九年级化学全册 第五单元 常见的酸和碱 5.1 生活中的酸和碱教案2 鲁教版

第五单元常见的酸和碱单元备课(上)第一节生活中的酸和碱第二节中和反应及其应用第三节酸和碱的性质第四节化学反应中的有关计算单元备课(下)第一节生活中的酸和碱（第二课时）导学提纲学生活动课堂随笔知识回顾：1、酸碱指示剂在酸碱性溶液中的颜色变化2、各小组代表展示自制酸碱指示剂评价可行性二、溶液酸碱性的强弱程度创设问题：浓的盐酸比稀盐酸的酸性强，原因是什么呢？如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱？讨论、交流、猜测问题：１、溶液酸碱性的强弱与______________有关，______________越多酸性越强，______________越多，______________越强。

２、溶液的酸碱性强弱最常用______来表示，pＨ的范围通常在______之间，溶液的酸碱性与pH的关系是：_________________________________。

完成相关内容用数轴表示溶液的酸碱性与pH的关系在线测试：P120独立完成个别展示测定溶液pH的方法是：_____________________________________ 实验探究：（指导学生）测定生活中一些物质的pH，并将其分类。

你获得的结论是：____________________________________________。

测定生活中比较熟悉的物质，把理论应用于实际。

交流识别Ｐ120图判断酸碱性的强弱解惑：pH试纸只能粗略的测量溶液的pH，只能得整数，若要精确测定溶液的pH可用精密pH试纸或pH计介绍精密pH试纸或pH计的使用方法听讲、记录并掌握使用方法本课时学习小结：（指导学生各自完成）回顾本节所学知识，完成各自学习小结挑战自我：Ｐ122）独立完成，组内交流本节课外活动：测定附近农田、花圃中土壤的pH。

自觉完成相关白醋奥秘的探究实验设计活动方案，亲自动手实践，如实记录实验结果反馈练习：化学助学相关内容导学提纲学生活动课堂随笔挑战自我下列变化属于复分解反应的是（）A、3NO2+H2O==2HNO3+NOB、CH4+2O2==CO2+2H2OC、CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑D、2KMnO4==K2MnO4+MnO2+O2↑讨论，思考、交流并回答问题挑战自我：完成课后练习，检查一下你的学习效果如何。

2021年九年级化学第五单元常见的酸和碱教案（全）鲁教版第三节酸和碱的性质第四节化学反应中的有关计算单元备课(下)二、溶液酸碱性的强弱程度创设问题：浓的盐酸比稀盐酸的酸性强，原因是什么呢？如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱？讨论、交流、猜测问题：１、溶液酸碱性的强弱与______________有关，______________越多酸性越强，______________越多，______________越强。

２、溶液的酸碱性强弱最常用______来表示，pＨ的范围通常在______之间，溶液的酸碱性与pH的关系是：_________________________________。

完成相关内容用数轴表示溶液的酸碱性与pH的关系在线测试：P120独立完成个别展示测定溶液pH的方法是：_____________________________________ 实验探究：（指导学生）测定生活中一些物质的pH，并将其分类。

你获得的结论是：____________________________________________。

测定生活中比较熟悉的物质，把理论应用于实际。

交流识别Ｐ120图判断酸碱性的强弱三、溶液的酸碱性与生命活动的意义（指导阅读相关资料）问题：１、在人体体液中酸性最强的是______，碱性最强的是________。

２、当人大量喝水时，胃液的pH与喝水量的变化关系，可用下列图像表示的是（）。

认真阅读、了解酸和碱对生命活动的意义，丰富自己的头脑问题：从课本提供的两组pH范围的数据中你可以发现什么？思考、交流、发表见解挑战自我下列变化属于复分解反应的是（）A、3NO2+H2O==2HNO3+NOB、CH4+2O2==CO2+2H2OC、CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑D、2KMnO4==K2MnO4+MnO2+O2↑讨论，思考、交流并回答问题挑战自我：完成课后练习，检查一下你的学习效果如何。

第一节生活中的酸和碱[第1课时]如何识别酸和碱●重点、难点用酸碱指示剂识别酸碱的方法，从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因●课型及课时1、新授课2、一课时●教学方法实验法、讨论法、归纳法●教学用品仪器：点滴板、胶头滴管等药品：白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水、紫色石蕊试液、蓝色和红色石蕊试纸等（实验要探究的物质可以让学生自己准备，不必拘泥于教材中给定的几种）●教学流程设计※创设问题情景引出课题日常生活中，哪些物质给了你“酸”的印象？你使用过肥皂、洗衣粉或其它洗涤剂吗？它们给你留下了什么印象？※怎样识别酸和碱学生猜测的方法：尝（酸味、涩味）、触摸（滑腻感）、其它方法。

实验探究：学生用酸碱指示剂检验生活中的物质，以确定它们是否为酸或碱。

得出结论：用酸碱指示剂可以识别酸或碱。

※溶液呈酸碱性的实质问题思考：白醋、柠檬汁的酸味是谁造成的？洗衣粉和肥皂为什么都有滑腻感、涩味？展示：H+、OH-的结构、组成及形成过程。

得出结论：酸中都含有H+；碱中都含有OH-。

由于它们的存在使酸、碱有相似的性质※回顾与反思用哪些方法可以识别酸和碱？溶液的酸碱性的实质是什么？※挑战自我利用课后习题对学习情况进行检查。

●教学步骤一、创设问题情景：生活中哪些物质给你留下过酸的印象？你用过肥皂、洗衣粉吗？它们又给你留下什么印象？学生活动：讨论、交流。

小结：有酸味的物质：水果、醋、一些饮料等；使用肥皂和洗衣粉都会有滑腻感。

二、引出课题：研究发现这些有酸味的物质都含有一类特殊的化合物----酸；而有滑腻感的物质则含有另一类特殊的化合物---碱。

学生活动：听讲、思考。

三、问题引导1、怎样识别酸和碱？学生活动：讨论、交流、猜测识别方法：品尝、触摸、其它的方法。

小组之间讨论、交流、猜测的结果可能是一种特殊的物质。

明确：“酸味”是酸的特征，“涩味和滑腻感”是碱的特征。

但科学家从不用品尝或触摸的方法来确定一种物质是否是酸或碱。

生活中的酸和碱课题§5-1生活中的酸和碱内容标准初步学会测定酸碱性的方法，加强对酸碱性实质的微观理解；增强对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。

培养学生集体主义精神，团结合作的品德。

教学目标知识与能力知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。

通过了解酸碱性对生命活动的重要性，增强对化学学习的情感。

过程与方法增强对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。

情感、态度、价值观通过了解酸碱性对生命活动的重要性，增强对化学学习的情感。

教学重点难点分析教法及学法重点：识别酸和碱的几种方法难点：用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及pH与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。

教法与学法：创设情景导入课题，启发诱导学生提出问题、分析问题、解决问题讲授与实验相结合课前准备预习与多媒体课件的准备板书设计§5-1生活中的酸和碱二、溶液酸碱性的强弱程度溶液的酸碱度可用PH表示，用PH试纸可以测定溶液的酸碱度。

pH<7，溶液为酸性pH=7，溶液为中性pH>7，溶液为碱性三、酸和碱对生命活动的意义1、测定人体内或排出的液体的PH，可了解人体的健康状况。

2、测定雨水的PH可以了解空气的污染状况；3、在农业生产中，农作物需要在适宜的PH范围（6～8）的土壤中生长课后反思注意学生之间的交流与合作，本节课在这方面的表现比较突出。

合作学习是现在所提倡的一种学习方式，它所产生的交互作用是其它学习方式所不能代替的。

课堂内划分了实验和讨论小组，实验中有小组内部的交流，也有小组之间的合作，学生以小组为单位，对发现的问题进行了讨论，以合作的方式进行了实验探究，小组之间对实验现象和实验结论进行了充分的交流，使学生了解了更多的情况，开阔了学生的思维；同时，也培养了学生的合作精神。

导学提纲学生活动知识回顾：1、酸碱指示剂在酸碱性溶液中的颜色变化2、各小组代表展示自制酸碱指示剂评价可行性二、溶液酸碱性的强弱程度创设问题：浓的盐酸比稀盐酸的酸性强，原因是什么呢？如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱？讨论、交流、猜测问题：１、溶液酸碱性的强弱与______________有关，______________越多酸性越强，______________越多，______________越强。

第一节生活中的酸和碱（第一课时）教师寄语：只要你坚定信心，就一定能成功，你敢试试吗?学习目标：1.认识酸碱指示剂。

2.用酸碱指示剂判别酸和碱。

3.了解酸和碱的定义。

4.理解酸和碱具有有共性的原因。

学习重点：用酸碱指示剂识别酸碱的方法学习难点：从微观粒子H+和OH-的角度认识溶液呈酸性或碱性的原因。

知识回顾：将CO2气体通入紫色石蕊试液中，溶液由______色变______色。

有关化学方程式为_______________________________。

走进新课堂：（一）自主探究一：如何识别酸和碱1.在你的生活中，你品尝过的物质中哪些物质有酸味？谁在家洗过衣服啊，你能说一说洗衣服时的感觉吗？2.生活中如何来识别酸和碱呢？科学家用什么方法来确定一种物质的酸碱性呢？想知道那就赶紧看课本118页“酸碱指示剂的发现”和116页酸碱指示剂。

常见的酸碱指示剂有____________、__________【实验探究】观察酸和碱溶液使酸碱指示剂变色的情况，并把观察到的情况填到课本117页对应的表格中【讨论】1.根据加入紫色石蕊试液后溶液颜色的变化，上述溶液可分为几类？2.能否用紫色的石蕊试液识别含酸和碱的溶液？依据是___________。

3.根据加入无色酚酞试液后溶液颜色的变化，上述溶液可分为几类？4.能否用酚酞试液区别含酸和碱的溶液？依据是________________。

【我的结论】可以用____________________识别酸和碱，原因酸能使____________________________。

碱能使______________________________。

【小资料】：直接观察和间接观察：(1)直接观察。

这是指直接运用感官所进行的观察活动。

用人的感官观察对象即可实施。

在中学研究的过程中，由于条件的限制。

一般采用这种方法。

(2)间接观察。

这是指借助仪器实现的观察。

由于感官功能的局限性，必须借助于仪器才能进行，这也是科学发展进程中的一个必然阶段。

第五复习［主要内容］1. 知道浓盐酸、浓硫酸物理性质和主要用途。

正确描述盐酸、硫酸、硝酸的某些化学性质，会书写常见反应的化学方程式。

2. 知道氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质和主要用途，简单了解潮解现象。

正确描述氢氧化钠和氢氧化钙的某些化学性质，会熟练书写有关反应的化学方程式。

知道碱的共性和某些不溶性碱的特性。

3. 掌握有关化学方程式的计算。

认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。

［知识要点］一、酸的性质1、浓盐酸、浓硫酸、浓硝酸的物理性质和用途2、盐酸、硫酸、硝酸的化学性质及酸的共性由于酸溶液中的阳离子都是，所以具有下列共性。

（1）跟酸碱指示剂的作用酸溶液（如：盐酸、稀硫酸、稀硝酸）都能使紫色石蕊试液，无色酚酞试液。

注意：浓硫酸和浓硝酸跟酸碱指示剂作用时，颜色变化不符合上述规律。

（2）跟活泼的金属反应生成盐和氢气Zn + HCl ＝ Zn + H2SO4 ＝ Fe + HCl ＝ Fe + H2SO4 ＝活泼金属一般指，稀硝酸与金属反应时一般不生成氢气。

（3）与碱性氧化物反应，生成盐和CuO + HCl ＝现象： Fe2O3 + HCl＝现象：CuO + H2SO4＝现象： Fe2O3 + H2SO4＝现象：CuO + HNO3＝现象： MgO + HNO3＝现象：常见的碱性氧化物有：等。

（4）跟碱反应生成盐和水NaOH + HCl ＝ NaOH + H2SO4＝ NaOH + HNO3＝Ca(OH)2 + HCl ＝ Ca(OH)2+ H2SO4＝ Ca(OH)2+ HNO3＝Cu(OH)2 + HCl ＝ Cu(OH)2+ H2SO4＝ Cu(OH)2+ HNO3＝Fe(OH)3+ HCl ＝ Fe(OH)3+ H2SO4＝ Fe(OH)3+ HNO3＝请描述上列反应的主要现象。

（5）跟某些盐反应生成新盐和新酸HCl+CaCO3＝现象： HCl+AgNO3＝现象：（此反应可检验硫酸的存在）H2SO4 +Na2CO4＝现象： H2SO4+BaCl2＝现象：（此反应可检验硫酸的存在）HNO3+Na2CO4＝现象：3、浓硫酸和硝酸的特性（1）浓硫酸具有吸水性，可做某些气体（H2、O2、CO2等）的干燥剂。

化学：5.1生活中的酸和碱（鲁教版九年级）学习目标】 1、学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性；2、知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。

【重、难点】1、用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子H+和O H-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。

2、用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及pH与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。

【相关知识】1、 CO2通入紫色石蕊试液，溶液变红色，是因为CO2与水反应生成碳酸的原因，化学方程式为CO2+H2O==H2CO3，碳酸能使紫色石蕊试液变红色。

2、生活中接触到一些有酸味的物质，如食醋、西红柿等，也接触到一些有涩味，滑腻感的物质，如肥皂水等。

【导学提纲】Ⅰ预习与展示1、我们生活中接触到一些有酸味或涩味的物质，你能说出哪几种？2、通常情况下：含有______的物质有酸味，含有_____的物质有涩味和滑腻感。

3、实验室里可以用来识别酸和碱，常见的酸碱指示剂有色的石蕊试液和色的酚酞试液。

4、电离时生成的全部是的叫酸；电离时生成的全部是的叫碱。

5、溶液酸碱性的强弱与_________ 有关，_______越多酸性越强；__________越多，__________越强。

6、写出下列原子团的符号并标出根价：氢氧根硝酸根硫酸根碳酸根铵根7、溶液的酸碱性强弱最常用______来表示，pＨ的范围通常在______之间，pH与溶液的酸碱性的关系是：_________________________________。

测定溶液pH的方法是：_____________________________________。

Ⅱ合作与探究（友情提示：操作要规范、小组成员要积极配合并做好实验现象的记录）1、完成下列实验，将变色情况填入下表白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水滴加石蕊试液滴加酚酞试液红石蕊试纸篮石蕊试纸结论：实验表明：紫色石蕊试液遇酸变______，遇碱变______；无色酚酞试液遇酸变______，遇碱变______。