超市变价促销调价流程
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价签的管理及工作流程价签管理是在零售业中非常重要的工作流程之一、价签的正确管理可以确保商品信息的准确性,提高工作效率,并促进销售和顾客满意度。
以下是价签管理的工作流程及其中涉及的主要任务。
一、价签布置1.确定布置区域:根据商品种类和陈列区域的大小,确定价签布置的区域。
2.制定布置方案:根据商品的陈列特点,制定价签布置的具体方案,包括价签的排列方式、大小和字体大小等。
4.安装价签:在价签支架上安装价签,并确保价签的打印质量和字体清晰可见。
二、价签维护1.更新商品信息:根据供应商提供的信息或销售数据,及时更新价签上的商品名称、价格、优惠信息等。
2.更换破损价签:定期检查价签的状况,如果发现价签损坏或字迹不清晰,及时更换。
3.補充价签:根据货架上商品的数量,及时补充价签,确保每个商品都有正确的价签。
三、价签调整1.价格变动调整:根据销售策略和供应商的价格调整,及时调整价签上的价格。
2.促销信息调整:根据促销活动的安排,调整价签上的促销信息,如折扣信息、赠品信息等。
3.陈列位置调整:根据陈列区域的调整,调整价签的位置和顺序,以确保价签和商品的对应关系准确。
四、价签管理系统1.价签打印:根据需求,使用价签管理系统打印新的价签。
3.价签库存管理:使用价签管理系统对价签库存进行管理,包括库存预警、库存检查等。
五、价签培训与监督1.价签培训:对新员工进行价签操作的培训,包括价签布置、维护、调整等操作的培训。
2.价签监督:定期对员工进行对价签操作的监督和检查,确保操作规范和价签准确性。
综上所述,价签的管理及工作流程包括价签布置、维护、调整、系统管理以及培训与监督等环节。
通过科学合理地管理和操作价签,可以提高零售业的工作效率和顾客满意度,进而推动销售和业绩的增长。
报价时候的调价方法报价时的调价方法可以根据市场需求、成本变化、竞争情况等因素进行调整。
下面将介绍几种常见的调价方法。
1.确定调价目标:在调价之前,需要明确调价的目标是什么。
是为了提高销售额,还是为了增加市场份额,或是为了提高利润率等。
不同的目标会导致不同的调价策略。
2.市场调研和竞争分析:在进行调价之前,需要进行充分的市场调研和竞争分析。
了解同行的价格水平、顾客需求以及竞争对手的定价策略,可以帮助企业确定合适的调价策略。
3.成本分析:在进行调价之前,需要分析产品的生产成本和营销成本。
了解产品的成本结构,可以帮助企业确定是否需要进行调价,以及调价的范围和幅度。
4.弹性分析:弹性分析可以帮助企业确定价格对销量的影响程度。
如果产品的价格弹性较小,即价格变动对销量影响不大,那么调价的空间较小;如果产品的价格弹性较大,即价格变动对销量影响较大,那么调价的空间较大。
5.逐步调价:逐步调价是指以较小的幅度进行多次调价。
通过逐步调价,可以减少顾客的抵触情绪,降低市场的反应。
6.促销活动:在调价的过程中,可以结合促销活动进行。
通过给予折扣、赠品等方式,可以提高产品的价值感,吸引顾客购买。
7.差异化定价:差异化定价是指根据不同的市场分割群体和产品特性进行定价。
通过差异化定价,可以更精确地满足不同群体的需求,提高产品的市场竞争力。
8.增值服务:通过增值服务,可以为产品增加附加值,进而提高产品的价格。
增值服务可以包括售后服务、技术支持、培训等。
9.联合营销:通过与合作伙伴进行联合营销,可以降低营销成本,提高市场影响力,从而减少调价的必要性。
10.监控和评估:调价并不是一次性的过程,需要持续监控和评估调价的效果。
通过市场反馈和销售数据的分析,可以了解调价的效果,并根据需要进行进一步的调整。
总之,在报价时进行调价是企业常用的策略之一、根据市场需求、成本变化、竞争情况等因素,合理选择合适的调价方法,可以帮助企业提高产品的竞争力和盈利能力。
大型超市中心店需处理商品处理规范为提高公司商品的周转率,改善商品结构,明确需处理商品处理的职责分工、标准及流程,特制定本规范。
一、需处理商品的定义:需处理商品分为以下几种情形:1、滞销商品满足下列条件之一的商品为滞销品:◆食品可销售天数大于60天(其中,散装30天),百货可销售天数大于90天(其中,清洁用品60天);(可销售天数=当前库存量/DMS)◆食品20天未动销、百货30天未动销(清洁用品20天未动销)2、“禁下单”商品:因厂商不再生产、长期销售不佳、流行性商品或其它原因,采购部决定淘汰、不再销售而将出清库存的商品;禁下单商品必须在状态修改后一个月内出清全部库存;[请电脑部尽快开发“商品状态异动表”]3、“季节性禁下单”商品:因季节转换采购部决定不再继续后续补单,但可继续销售(包括采取“七天七折”出清动作继续销售)的商品;单季销售商品或非单季销售但原包装的商品必须出清库存(包括退货出清),非单季销售商品且非原包装的可由商品部妥善包装,上季继续销售。
4、临期或过保质期的商品;5、有质量问题的商品;6、其它商品部认为需提请采购部处理的商品。
二、需处理商品的确定:㈠滞销商品的确定1、商品部每月(盘点结束后)29日,依据滞销商品的确认条件,分大类,在电脑系统中打印出上月的“滞销商品清单”;2、商品部组织主管(柜组长)对清单进行分析,以确定是否真正滞销以及滞销的原因;分析按下列流程进行:A、确认是否真正滞销。
下列情形不能认定为滞销:①串码销售(含一品多码);②期内缺货,统计期末刚到货;③临季商品(提前订货、出样、作推介);④库存为零。
B、分析滞销原因:滞销商品↓检查电脑库存量是否正确↓OK NO检查是否已作陈列--------→陈列↓YES NO检查商品及货架是否清洁-------→清洁↓YES NO检讨陈列位置及方式是否恰当------→调整↓YES 不佳检讨商品卖相及包装----------→改良或放弃↓YES NO商品价格是否具竞争力---------→报采购部调整价格↓YES YES同类型商品是否太多----------→减少↓NO提出申请,建议处理3、商品部在排除了上述影响商品销售的情形或采取改善措施后仍然滞销的,方可确认上述商品为滞销商品。
超市销售业务流程超市销售业务的流程是什么,关于超市的超市业务有哪些步骤。
小编给大家整理了关于超市销售业务流程,希望你们喜欢!超市销售业务流程一. 新品导入流程制定年度开发计划,新产品开发,新品导入会,资料录入商品编,门店进货,淘汰旧货,陈列销售。
二. 新品谈判流程供货商:1.提供产品样品及相关证件;2.填写供货商基本资料表.采购部:1.审核各种证件及样品;2.洽谈交易条件,3.建立供货商档案,4.签订供货合同,5确立供货名细商品编码,定价;6.采购部长审核,签字.电脑部:1.录入供货商信息,2.录入商品信息,3.录入合同条款.采购部:1.填写订货单及新品通知单,2.凭订货单向供货商提出要货.接货部:1.依订货单按验收标准验收商品,2.打印“进货商品验收单”.柜组:1,验收商品,2.商品陈列标价.顾客:1.自选商品,2.统一收银.三.旧品补货流程门店:填写“补货单”一式两联.采购部:下订单,一式两联.供货商:1.携“订单”及“随货同行单”,2.送货到接货处.接货员:1.查验进否有随货同行单,2.查验订单是否完整,准确,3.查验商品品名,规格,数量与订单是否一致,4.查验商品质量,5.查验商品保质期限,6.查验商品条形码,7.符合标准商品进入卖场.录入员:1.查验条码或打印店内码,2.核对单品进价及订单总价,3.打印商品验收单,一式两联并签字,4.厂商,接货员,柜组长,保安签字后,一联交厂商,另一联同订单、随货同行单转财务.四.日接商品接货流程(暂不用)日接商品指蔬菜,水果,生肉,熟肉,鸡蛋,半成品,鲜奶,豆制品,冷冻品,鲜活品及保持期在半个月以内的食品.柜组长:订货供货商:送货;生鲜组长:议价,定价;柜组长:1.对照日接商品验收单及随货单验货,2.扣除损耗,3.在日接商品验收单上填写实收数量及总价,厂商,接货员及生鲜科长签字,盖商品验货收讫章,一联给厂商,一联柜组留存,一联与随货同行单送至财务.五.店面换货流程指店面销售的商品与供应商之间相同货号商品的交换.门店:1.柜组提出换货申请,2.店长审批,3.柜组将换货商品交接货口.接货:1.与保安核对,2.与厂商换货.要求:1.1000元以下,由店长核准,1000元以上,由总经理核准.2.所换商品必须是同一规格,名称,型号,同等数量.3.换货时须双方人员和接货,保安同时在场.4.换货后,须及时将商品放回店面.六.退货业务流程退货指由于商品滞销,质量,包装等,供货商承诺退货等原因而发生的,直接由采购发出退单的商品退货.柜组:填写商品退换单.采购部:1.采购部长审批退货单,2. 采购主管与供货商协商.录入室:机制“退货商品单”一式两联.店面:接单备货,接货保安查验后发货.供货商:收货后,在退货单上签字.录入室:1.在登记本上签字,2. “商品退货单”一联给供货商,一联随“退货单”转财务.财务:依退货情况做帐务处理.七.调价流程厂商或采购:提出调价申请.采购主管:1.审核是否符合规定,2.填写商品“调价单”一式两联,3.采购部长审核签字,4..进价调高,售价低于进价由总经理签批,6.由业务内勤负责传单,一联存根,一联财务,7.商品快讯特价期满按时恢复原价.录入室:1.录入信息,2.下发变价信息.店面:按调价单”更换价签,POP.财务部:按”调价单”进行监督检查.1调价分为进价变化和售价变化.2.不管何种变化必须填写变价单.3.进价变化,采购提出,主管签字.4.营运部市调后提出售价调整建议,由采购决定调整与否.5.录入员录入变价单后签字,并存档以备查询.八.清退流程厂商:1.提出清退申请,2.填写“异常商品报批单”,采购员签字.采购部:1.采购主管签字,2.采购部长审核.财务部:1.核对债权债务,2.通知店面办理清退.店面:1.店长签批,2.办理清退.财务部:帐务处理.九.顾客退换货流程顾客:1.POS小票,2.退换货商品.服务台:1.按退换货原则处理,2.退现填写顾客退(换)货单,店长签字,加盖退现章,到指定银台办理,3.换货(A商品换A商品)直接由理货员办理,4.遇有质量问题的及时向采购部汇报.顾客:持退换货处理单选购商品到银台办理.柜组长:1.营业结束后,到服务台领取退货商品,2.组长按取商品实物,核对后在退换(货)汇总表签字.客服:将退换清单及换货汇总表由客服部长签字后由商管核对转财务.商超业务员必备知识大全一、零售业现状及发展趋势目前,中国零售业在外资零售巨头的推动下正发生着剧烈的变革!自1995年以来,国际零售业巨头法国的家乐福、美国的沃尔玛、德国的麦德龙等相继登陆中国,国内零售业便由此激起了千层巨浪,同时代表国内零售业发展水平的如联华、华联、农工商等大的国内零售巨头也在各地遍地开花。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
当然,水果生意也不好做。
做小了,赚不多;做大了,不好管。
水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。
还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量?经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
【选址】选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。
据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。
1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
调价账务处理流程与注意事项
嘿呀!今天咱们来聊聊《调价账务处理流程与注意事项》。
首先呢,咱得搞清楚啥是调价账务处理。
哎呀呀,简单说就是因为各种原因,商品或者服务的价格发生变化,咱们得在账上把这变化给处理好呀!
那调价账务处理流程是咋样的呢?1. 得先有价格调整的通知或者文件呀!这可是重要的依据呢!2. 然后根据这个通知,在系统里进行相关的操作。
哇,这操作可得仔细,不能出错哟!3. 接着要核对调整前后的数据,看看是不是准确无误。
4. 最后,生成新的账务报表,保证数据的清晰和准确。
那注意事项都有啥呢?哎呀呀,这可多了去啦!第一,价格调整的原因得搞清楚,不能稀里糊涂的就调了价。
第二,操作的时候一定要按照规定的流程来,千万别自己乱搞一通呀!第三,数据的核对要认真,一个小数字出错都可能引发大问题呢!第四,相关的文件和记录要保存好,以备不时之需呀!第五,要及时和相关部门沟通,比如销售部门、采购部门,确保大家都清楚价格的变化。
第六,关注税务方面的影响,可别因为调价给公司带来税务风险哟!第七,对于特殊的价格调整,比如促销活动的价格变动,要有专门的处理方式。
第八,定期检查调价账务处理的情况,发现问题及时纠正。
第九,培训相关人员,让大家都熟悉流程和注意事项。
第十,要遵守公司的内部规定和财务制度,可不能违规操作哇!
总之呢,调价账务处理可不能马虎,每个环节都得认真对待,注
意各种事项,这样才能保证公司的财务工作顺利进行呀!。
超市促销方案范文5篇超市是一个满足与被满足的场所,不能是一成不变的,需要给人感官和物质的双重刺激,因此超市的推广要具有多样性。
下面是超市促销方案范文,欢迎参阅。
超市促销方案范文1活动主题(一):冰爽夏日回馈 (会员优惠)一. 活动时间: 7月21日-7月31日二. 活动内容: 1.增加会员优惠商品,(特价商品除外),通过会员优惠刺激商品销售,增加扩大固定消费群。
2.宣传海报增加优惠角,通过购物,凭购物小票和优惠角即可在服务台领取礼品,每人限一份,可以提升海报宣传的有效率和拉动刺激部分消费群来本超市购买商品。
3.推出一批特价购买量大的时令商品。
活动主题(二):购物风光无限天天特价不断一. 活动时间: 7月20日-7月30日二. 活动内容: 1. 夏季商品全场特价销售。
(1元啤酒饮料、蚊香、杀虫剂等)每天不定时推出不同商品做活动。
2. 天天特价不断,活动期间百余种商品全线下调,再次冲击,低价绝对震撼,主推夏季时令商品。
3. 在活动期间一次性购物满38元,即可享受“惊爆”价啤酒抢购,每日限量供应100提,每人限购1提(1提9瓶装)。
客服安排,对于海报回收和礼品、购物券的兑换。
收银台安排布置,强调注明会员优惠,和会员卡的兑换。
前期准备:联系会员活动商品,活动人员安排,海报宣传制作,会员卡的统计准备。
超市促销方案范文2一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:1.媒体传播。
这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。
媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。
2.销售生动化。
对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。
在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。
报价时候的调价方法报价时的调价方法指的是在原有报价基础上进行价格的调整,以适应市场及客户需求的一种经营策略。
在具体操作中,可以采取以下几种调价方法:1.直接调整价格这是最直接的方法,即直接在原有报价的基础上进行调整。
如果成本上升或市场需求降低,可以选择适当提高产品价格;相反,如果成本下降或市场需求增加,可以适当降低产品价格。
2.阶梯式调价阶梯式调价是指根据一定规则,在一段时间内逐步提高或降低产品价格。
这种方法可以降低顾客对价格波动的敏感性,减少价格战带来的损失,并在一定程度上维护产品的品牌形象。
3.促销策略调价促销策略调价是指通过推出折扣、赠品、礼品卡等优惠活动,以吸引消费者购买产品。
通过优惠活动的形式,可以使产品的价格更具吸引力,增加销量,提高市场占有率。
4.包装升级调价通过对产品包装的升级改造,增加附加值,从而提高产品的定价。
包装的升级可以包括外观设计的改变、材质的改进、功能增加等,通过这种方式,可以使产品更具吸引力,并实现更高的价格定位。
5.服务品质调价提供高品质的售后服务和增值服务,以提高产品的定价。
例如,提供更快速的配送服务、增加产品保修期限、提供技术支持等,通过提供增值服务,可以使产品的价格更具竞争力。
6.地区差异调价根据不同地区的市场需求、消费水平和竞争情况,进行地区差异调价。
这种调价方法可以根据市场的特点,灵活调整产品的价格,以满足不同地区消费者的需求,提高销量。
7.批发定价和零售定价差异调价根据产品在批发环节和零售环节的不同特点,进行批发定价和零售定价的差异调价。
通常情况下,批发价格相对较低,零售价格相对较高,通过这种方式,可以实现更好的渠道管理。
总之,报价时的调价方法应根据市场需求、竞争状况和产品特点等因素进行灵活选择。
不同的调价方法适用于不同的情况,企业需要结合实际情况,综合考虑各方面的因素,选择合适的调价策略,以取得最好的经营效果。
超市销售提高方案策划书3篇篇一《超市销售提高方案策划书》一、背景随着市场竞争的加剧,超市销售面临着越来越多的挑战。
为了提高超市的销售额和市场份额,我们需要制定一套有效的销售提高方案。
二、目标1. 提高超市的销售额和市场份额。
2. 增加顾客的满意度和忠诚度。
3. 提高超市的品牌知名度和美誉度。
三、方案内容1. 商品策略优化商品结构,增加畅销商品的种类和数量。
定期进行商品促销活动,吸引顾客购买。
加强与供应商的合作,争取更优惠的采购价格。
2. 价格策略定期进行价格调整,确保商品价格具有竞争力。
推出会员制度,为会员提供优惠价格和积分奖励。
开展满减、满赠等促销活动,提高顾客的购买金额。
3. 促销策略制定全年促销计划,包括节日促销、主题促销等。
加强线上线下促销活动的整合,提高促销效果。
利用社交媒体、短信等渠道进行促销宣传,扩大促销活动的影响力。
4. 服务策略提高员工的服务意识和服务水平,为顾客提供优质的服务。
加强售后服务,及时处理顾客的投诉和建议。
提供免费的购物袋、停车等服务,增加顾客的购物便利性。
5. 陈列策略优化商品陈列布局,提高商品的可见性和吸引力。
定期进行陈列调整,保持陈列的新鲜感。
利用陈列道具和促销标识,营造促销氛围。
6. 数据分析策略建立完善的数据分析系统,定期分析销售数据和顾客数据。
根据数据分析结果,调整商品结构、价格策略和促销活动等。
利用数据分析结果,进行精准营销,提高营销效果。
四、实施步骤1. 第一阶段(1-3 个月)制定销售提高方案的具体实施计划。
进行员工培训,提高员工的服务意识和销售技巧。
开展商品促销活动,吸引顾客购买。
2. 第二阶段(4-6 个月)优化商品结构,增加畅销商品的种类和数量。
推出会员制度,为会员提供优惠价格和积分奖励。
加强与供应商的合作,争取更优惠的采购价格。
3. 第三阶段(7-9 个月)加强线上线下促销活动的整合,提高促销效果。
利用社交媒体、短信等渠道进行促销宣传,扩大促销活动的影响力。
第1篇第一章总则第一条为加强超市价格管理,规范超市价格行为,维护消费者合法权益,促进超市健康发展,根据《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规,结合本超市实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于本超市所有商品的价格管理,包括商品的原价、促销价、折扣价等。
第三条本超市价格管理遵循以下原则:(一)公开、公平、公正;(二)合法、合规、合理;(三)诚信、自律、服务;(四)动态调整、持续优化。
第二章价格制定与调整第四条商品价格制定:(一)商品价格应依据市场调查、成本核算、同类商品比价等因素合理制定;(二)进口商品价格应考虑关税、运输、储存等成本;(三)自制商品价格应考虑原材料、人工、管理、利润等因素;(四)特殊商品价格应考虑市场需求、品牌效应等因素。
第五条价格调整:(一)商品价格调整应依据市场变化、成本变动、政策调整等因素及时进行;(二)价格调整应提前公告,确保消费者知情权;(三)价格调整幅度应合理,避免对消费者权益造成损害;(四)价格调整过程中,应遵守国家相关法律法规,不得进行虚假宣传、价格欺诈等违法行为。
第六条促销活动价格管理:(一)促销活动价格应真实、准确,不得存在虚假折扣、虚假优惠等行为;(二)促销活动价格不得低于成本价,避免造成价格混乱;(三)促销活动价格应在活动期间保持稳定,不得随意调整;(四)促销活动价格应提前公告,确保消费者知情权。
第三章价格公示与监督第七条价格公示:(一)商品价格应在商品包装、标签、销售场所等明显位置公示;(二)价格公示应包括商品名称、规格、型号、价格等信息;(三)价格公示应保持清晰、醒目,便于消费者查阅;(四)价格公示应定期更新,确保信息准确。
第八条价格监督:(一)本超市设立价格举报电话,接受消费者对价格问题的投诉举报;(二)对价格举报,应及时进行调查处理,维护消费者合法权益;(三)对价格违法行为,应依法予以查处;(四)对价格管理人员,应加强培训,提高其价格管理水平和法律意识。
商品市调流程一、市调的目的市调的目的就是调查市场行情,通过竞争对手的情况来分析自已门店的商品和价格现状,为公司调整商品策略和价格策略提供客观、正确的资料,以便及时、正确定价,从而保证卖场的合理毛利、提升销售,同时创造良好的市场竞争环境。
二、市调的实施1.市调工作的责任区根据商品陈列的位置来划分商品市调责任区,每一个责任区都有相应责任人,责任人对各自的责任区的商品市调负责。
主管及主管以上管理人员除对商品价格进行市调外,还要负责商品结构、商品促销、卖场气氛营造及卖场人流情况等内容的市调。
市调由店长、部门经理和楼面主管确定市调商品范围:全品项或部分品类和单品。
全品项市调由各部门主管按照商品结构分类,对竞争门店大中小分类的品牌数、单品数和价格带等内容进行市调;在选择市调部份品类和单品时:优先选择卖场A类商品、季节性商品、生鲜商品、敏感性商品、民生必需品;其次选择本柜组A类商品、本柜组敏感性商品;B、C类商品可有选择性地选取,并指定有代表性的竞争门店进行市调。
2、市调频率及品种选择A、大卖场:生鲜类:每日市调,由生鲜主管安排当班员工每日上午9点前完成,对当季生鲜商品选择20个sku进行竞争门店价格市调,每周至少一次选择当地有竞争力的农贸市场进行价格市调。
食品、日化类:每周至少一次市调,每次至少选择100个sku。
家居、百货类:每两周至少一次市调,每次至少选择100个sku。
全品项的市调:每年6月20日前和12月15日前各进行一次对竞争门店全品项市调。
商品促销活动、卖场气氛营造及卖场人流情况每周五进行市调。
B、便民店:每周至少一次市调,每次至少选择50个sku。
三、市调分析:各柜组主管市调结束后24小时内(生鲜在每日上午10点前)对市调表做市调汇总分析后交部门经理、店长。
汇总分析内容主要是商品价格的差异,商品结构调整、新品引进的建议等。
店长要督促各部门经理、主管按商品调价流程、价格政策(门店跟价指数)对商品零售价进行调整。
调内容市调不外乎有商品、设备、人员、服务等方面。
生鲜每天市调,食品,非食品每周二周五交市调表(一)内容1、商品组合、质量、规格、包装方式与售价。
2、广告与促销活动-如竞争对手的灯箱广告、促销品项、价格与促销方式。
自行研发品项(OEM)与其他品牌相比较。
3、商品贩卖手法及陈列技巧。
4、商品加工处理方法及包装方式。
5、市场需求动态-如季节变化趋势、新产品的上市……6、服务人员(试吃、销售厂家)的态度、人员编制、分配管理情形。
7、顾客购买行为、客流分析及结帐情况。
8、软硬体及陈列设备道具。
9、整体格局规划(布局与动线)。
(二)生鲜市场调查注意事项先设定好调查定位,以促进有效的市调结果。
1、市场调查商品以A类产品或大宗、季节之农产品为主,品项约在20-30种。
2、市调商品必须针对同种、同质量、同规格、同包装方式、同销售单位(如可确认)。
3、市调价格高低,要注明是否为DM促销价,店内促销价或其他降价活动,如限时抢购等。
4、市调资料必须注明市调时间、地点、,市调人员、对象、品项。
5、市调时间、市调对象与范围均不得固定,随时机动变化。
6、平均每周2-3次为佳。
(依店内人员编制执行)(三)抄录、录制市调商品流程商品名称→包装规格→正常售价→促销售价、惊爆特价→是否为新商品(产地、厂家名称、电话)(五)市调结果处理1、市调以后,详细填写“市调表”呈报领导。
2、市调以后,务必在30分钟内作出决定,是否及时调整价格、商品组合或通过采购要求厂家说明与配合。
附:市调表店名:市调对象:部门/组别: 市调日期:货号商品描述规格本店售价促销价<=>他店售价促销价本店行动小计:单品数: 本店=竞争者: 本店<竞争者: 本店>竞争者:市调分析:建议/追踪:总监(店长): 经理: 主管: 市调人:。
商品定价流程
为了规范公司市场价格行为,发挥价格合理配置的作用,稳定公司商品价格总体水平,保护公司和消费者的合法权益,促进公司经济健康发展,根据《中华人民共和国价格法》,特制定本规定。
物价定价管理小组:
组长:经理
副组长:副经理
成员:财务部部长经营部部长物价员
采购员验收员
市场调查小组:
成员:厨师长超市班长经营部职员验收员
1、自行采购商品:根据供货商提出的进价单,经市场调查小组调查,按实际进价送达公司验收入库,财务按售价入账。
2、统一配送商品:按照供货商提供的进价单送达公司验收入库,财务按售价入账。
3、售价定价原则:超市商品毛利率一般控制在45%制定价格,餐饮一般控制在50%制定价格,个别商品除外(如水果)。
4、定价程序:根据国家物价标准和公司发展要求,符
合公司实际情况。
定价依据还包括经营成本、物品进货价格、运输费、人员工资、水电费、设施损耗等。
5、经营部拟定商品定价申报单,由定价管理小组依次审核签字后生效。
6、价格调整
(一)价格下调。
因商品滞销或其它原因,由经营部提出变价申报单,经定价管理小组依次审核签字后,实施降价销售。
(二)价格上调。
依据上级商品价格上调通知,或其它原因进价上调,由经营部提出变价申报单,经定价管理小组依次审核签字后,实施涨价销售。
7、所有商品均明码标价。
定价流程图
3。
一、专柜新商品审批流程:所有商品来货必须做新商品审批,填写单据不能缺项、漏项。
1、单品管理专柜所有新商品、金额码管理专柜新品牌、新品类、重点商品的审批:填写《专柜新商品审批表》→带审批表、样品、证件给楼面管理人员审批→品管部审批→理货区录入电脑→打印商品标价签→将《专柜新商品审批表》整理归类申请条码必须经品管部审批,另如果专柜申请经营新品牌、新品类,请管理员查询该专柜相关合同是否有相关经营范围,如有方可进行审批。
2、金额码管理专柜其它商品审批(已有条码、非重点商品):填写《专柜新商品审批表》→带审批表、样品、证件给楼面管理人员审批→打印商品标价签→将《专柜新商品审批表》整理归类3、重点商品:烟、酒、食品、药品、医疗保健用品、化妆品、家用电器、高压锅、五金、灯饰、玩具、进口文具、婴儿用品、通讯器材、摄影摄像器材、燃气具、保健器材备注:1、产地名称,标注准确。
A:国产商品产地应准确至市(县),除直辖市和省会城市外均标为省+市(县)名;市(县)名超过3个字和黑龙江省可以免标省名。
B:进口商品产地可以只标注到国家。
C:药品、软件、中药材、生鲜商品等产品可只标注到省。
2、如果标价签上的内容与商品吊牌或包装上标识的内容不一致时,由专柜营业员填写《专柜新商品审批表》修改标价签内容。
二、专柜变价审批流程:说明:调价原因:专柜调价单调价原因只有一种,即市场调价,不允许出现:市场统一价、材料上涨、周边价格调高等调价原因。
调价期限为“长期”。
一、金额码管理专柜调价(服装、皮具类、鞋类柜台):1.调低:金额码管理专柜调低价格时,由楼层分部管理员审核批准。
调低价格幅度超过50%(5折以下)则需带上促销货品的5件样品到品管部审批。
(同样的特价活动,一次申请促销时间最长不超过三个月)2.调高:金额码管理专柜售价(指新商品入场时〈专柜新商品审批表〉上的价格)上调时,须要求供应商携调价函到营运部备案,由营运部统一安排相应调研活动,各商场按营运部通知的调价时间、清单进行调整;其他情况下的调价由商场楼层分部审批。
超市促销员工作流程超市促销员工的工作流程是怎样的,超市促销员的岗位职责又是那些。
小编给大家整理了关于超市促销员工作流程,希望你们喜欢! 超市促销员工作流程1.在卖场发放企业以及商品有关的宣传资料。
2.通过卖场与消费者沟通,积极地向消费者宣传商品以及企业,提高企业以及商品的知名度。
3.负责卖场POP以及商品的陈列,保持商品与促销品的的陈列整齐有序。
4.把顾客的意见及时反馈给上级部门,并制定方案解决相关的问题。
5.要保持良好的服务心态,热情地向消费者推荐其促销的商品。
6.利用各种不同的销售技巧,使消费者感受到热烈的卖场氛围,提升其购买的意愿。
7.完成店长每天交代的任务或者临时交代的任务。
超市促销员岗位职责:1.协助客服进行售后处理,避免因售后处理不善而导致顾客抱怨或者投诉。
2.认真做好货架商品卫生,保证清洁地面无污渍,货架无灰尘。
3.严格按照补货程序补货,做到补货及时有序,按照先进先出原则进行补货。
4.认真检查商品标签,如果发现商品标签出现破损或变价应及时更换。
5.认真按照超市商品归位管理条例做好商品归位的工作。
6.认真做好导购工作以及向顾客提供优质服务。
超市营业员工作职责1.负责卖场商品的美观陈列。
2.负责卖场所辖区域的卫生清洁,引导顾客遵守卖场公共秩序。
3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。
4.负责对卖场商品的品质检查,控制商品在保质内。
在保质期超出后1/3的商品要以书面形式上报给卖场经理,再由卖场经理以同样的方式报告给采购及时作出处理;5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作,保修工作6、负责对柜组内商品中不合格品、报损商品、残次品的书面形式的登记。
7、熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨询和相关服务。
8、负责货架排面整理,要货、补货、防损控制等工作。
9、配合公司定期与不定期的盘点工作。
10、绝对服从公司领导安排。
二:1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾。
超市变价促销调价流程
超市变价促销调价流程
随着市场竞争的加剧,超市为了促销产品、提高销售额,常常需要进行变价促销。
超市的变价促销调价流程通常包括以下几个步骤:
第一步,调查市场行情。
超市需要密切关注市场上同类产品的价格变动情况,了解竞争对手的促销活动和调价策略,以便做出更科学合理的变价决策。
第二步,制定调价策略。
根据市场行情和超市自身销售情况,制定变价促销策略。
策略可以包括整体降价、赠品促销、满减优惠等形式,目的是吸引消费者的注意力,提升产品销量。
第三步,调整商品价格。
根据制定的调价策略,对超市内的商品进行价格调整。
这需要超市的运营人员和相关部门进行协作,及时调整各个销售区域的商品售价,确保调价策略能够有效实施。
第四步,编制宣传方案。
超市需要制定相应的宣传方案,将调价促销信息传递给消费者。
宣传可以通过门店海报、广告宣传、电子屏幕等多种形式进行,目的是提高消费者对超市的关注度和购买欲望。
第五步,实施宣传活动。
根据宣传方案,超市需要进行相应的促销宣传活动。
这包括设置专柜、制作促销标语、进行营销活
动等,吸引消费者到店购买,提高变价促销的效果。
第六步,反馈和调整。
针对促销活动的效果,超市需要进行反馈和调整。
通过收集顾客的意见和建议,了解促销策略的有效性和改进方向,以便在下一次活动中做出更合理的决策。
以上是超市变价促销调价流程的一般步骤,具体实施时需要根据每个超市的实际情况进行调整。
此外,超市在变价促销过程中还需要注意以下几点:
首先,变价促销需要合法合规。
超市需要遵循相关的法律法规,确保变价促销的合法合规性,避免出现虚假宣传或不正当竞争的情况。
其次,变价促销需要产品支持。
超市在进行变价促销时,需要确保供应商能够及时提供相应的产品支持,以免因为供应问题导致促销活动无法进行。
最后,变价促销需要市场定位。
超市在进行变价促销时,需要清楚地进行市场定位,确定合适的目标消费群体,并根据不同消费群体的需求进行差异化的调价策略。
总之,超市变价促销调价流程是超市提高销售额和促进产品流通的重要手段之一。
超市需要根据市场行情、制定调价策略、调整商品价格、宣传活动、反馈和调整等步骤来实施变价促销,以达到提高销售额的目的。