烟富3号苹果在甘肃庄浪的引种表现及早果丰产栽培技术
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果农之友2024.4产业发展苹果是庄浪县农村经济发展的支柱产业之一,全县苹果种植面积达65万亩,苹果年产量61.78万吨,年苹果收入37.35亿元,农民人均果品年收入5000元以上。
其中山地梯田苹果占到种植面积的80%以上(图1),不论在种植规模,还是种植效益方面,庄浪苹果产业的发展都取得了骄人的成绩。
但在取得可喜成绩的同时,产业发展也出现了一系列的问题,可持续发展面临挑战,如何保持苹果产业高质量发展,是每个庄浪人所关注的。
笔者于2023年8月22—28日在朱店镇牛咀村对山地梯田苹果发展情况进行了调查,现将调查情况总结如下。
图1庄浪的梯田苹果牛咀村位于朱店镇东南部,离县城20多千米,西南部与天水市张家川县毗邻,为纯山区村,海拔1832米,年平均降水量468.9毫米,气候温润,很适宜苹果生长,全村有1700多人,土地2600多亩,全部完成了梯田化,种植苹果1600多亩,正常年份牛咀村苹果收益在2000万元以上,是庄浪县典型的苹果专业村。
通过与村社干部和广大群众交谈、入园观察的方式对牛咀村苹果产业进行了调查,根据调查情况,指出了牛咀村苹果产业中存在的突出问题,并就苹果高质量可持续发展提出了合理建议。
1庄浪山地梯田苹果的优势1.1树龄小整体上庄浪苹果产业规模化发展起步虽然较早,但快速发展相对较晚,在20世纪末至21世纪初,发展才进入提速阶段,有40万亩以上的苹果园是在进入新世纪之后所建,如调查的牛咀村是2010年整村推进栽植的苹果,树龄仅13年,刚进入盛果期,所结果实品质优良,竞争优势明显,代表了庄浪县苹果产业的基本情况,所产的苹果近年来产地销售价格高,销得快,是最具活力的苹果产区之一。
1.2品种新庄浪山地梯田规模化发展苹果产业晚,具有明显的后发优势,在庄浪开始规模种植苹果时,富士苹果中的烟富系列已大量普及,水红秦冠也开始在生产中应用,烟富3号、烟富6号、水红秦冠等优良品种开始推广,庄浪种植苹果赶上了好时期,种植品种较先进,如调查的牛咀村,村社干部和果农反映,全村80%以上的苹果为片红富士,由于种植品种好,所产的苹果市场竞争优势明显,近年来,每到苹果采收期,牛咀村客商云集,所产的苹果卖得快,卖价高(图2)。
甘肃省适宜栽培的苹果优良品种
【期刊名称】甘肃农业
【年(卷),期】2015(000)010
【总页数】3
富士系品种
烟富 6 号
属晚熟品种,果实大,平均单果重208 克,最大单果重311 克。
果形端正,圆至长圆形,高桩明显高优于原品系,果型指数0.89 ,明显高于其他短枝型品种。
果实易着色,色浓红、深,较长富着色提前7~10 天,全红果比例
80% ~
86% ;果面光洁,果皮较厚,果肉淡黄色,肉质致密硬脆,汁液多,风味甜,可溶性固形物15.6% ,硬度9.9 公斤/ 平方厘米,品质上等。
10 月中旬成熟,果实耐贮藏,贮期超过长富苹果。
是较抗碰压、适合机械化分级的优良品系。
礼泉短富
果实短圆锥形,果形指数为0.88 ,果个大,平均单果重272 克,果面光,果点小,果皮较厚,底色黄绿,片状着色,自然着色率达95% 。
果肉黄白色,细脆多汁,可溶性固形物15% ~17% ,品质佳,耐贮性好。
晚熟品种,10 月上旬
成熟,较普通富士提早 2 周。
长富 2 号
果实圆柱形,果个大,且较匀称,平均单果重240 克左右,果形指数0.85 ~0.90 ;果面光滑,有光泽,蜡质多。
果面底色黄绿,被有鲜红色带暗红色条纹,着色面达90% 。
多数果梗有肉,果肩一侧偏斜,有果锈。
肉质细脆,致密,汁
液多,酸甜适中,硬度大。
含可溶性固形物14.8% ,可滴定酸0.40% ,硬度。
2023 ,43(3) : 060J.SHANXI AGRIC, UNIV . ( N atural Science Edition )学报(自然科学版)041953种树形对苹果幼树内源激素及成花的影响王宝珠,李洁,何银涛,刘博文,陈天龙,张满让*(西北农林科技大学 园艺学院,陕西 杨凌 712100)摘要:[目的]富士苹果(Malus domestica Borkh .)成花难,大小年严重,制约我国苹果产业发展,本文通过研究3种不同树形对富士苹果树短枝顶芽内源激素含量和激素、成花相关基因表达的影响,比较这3种树形在花芽生理分化阶段对成花的影响,探讨促进富士苹果花芽分化、提高产量的最佳树形结构。
[方法]以3年生‘烟富3号’苹果树为试材,采用高纺锤形、Y 字形、古优特形3种树形,对花芽分化期苹果幼树树体生长指标、短枝顶芽赤霉素(GA 3)、生长素(IAA )、脱落酸(ABA )和玉米素核苷(ZR )含量、激素相关基因及成花相关基因表达量进行测定。
[结果]树形结构的不同严重影响着树体的枝类组成,古优特形短枝占比最高,Y 字形次之,高纺锤形最低;对内源激素含量及其相关基因表达量的测定表明,古优特形、Y 字形短枝顶芽中ABA 、ZR 含量显著高于高纺锤形,IAA 、GA 3含量显著低于高纺锤形,激素相关基因MdARF1、MdABF3、MdGA20ox1在不同时期有不同程度的表达;且和高纺锤形相比,古优特形和Y 字形上调了短枝顶芽中成花促进基因(AFL1、FT1、SOC1、AP1、LFY1)在不同时期的表达量,但成花抑制基因(TFL1)在3种树形之间差异不显著。
[结论]研究认为古优特形和Y 字形均可以提高短枝顶芽花芽分化促进类激素ZR 、ABA 含量,降低花芽分化抑制类激素GA 3、IAA 含量,抑制枝条旺长,提高短枝比例,促进成花,在生产上利用可以一定程度上解决富士苹果难成花的问题。
且古优特形独特的二维平面结构,将更适用于省力化机械修剪,有利于提高矮化密植果园的管理效率,有一定的应用前景。
寒富苹果在甘肃庄浪的引种表现作者:魏瑜来源:《农业开发与装备》 2016年第10期魏瑜(庄浪县南坪乡农业综合服务中心,甘肃庄浪 744699)摘要:2011—2015年,在甘肃省庄浪县进行寒富苹果密植早果丰产栽培试验,结果表明该品种在庄浪县适应性强,结果以短果枝为主,有腋花芽结果习性,进入结果期较早,坐果率高,丰产、早实、平均单果重216g,易着色,色调浓红艳丽,果肉致密脆甜,耐贮运,经济效益高,发展前景十分广阔。
关键词:苹果;寒富;引种;早果丰产甘肃省庄浪县位于北纬35°04′~35°27′,处于我国苹果最佳适生区,栽培苹果树历史悠久。
但过去主要发展一些红元帅、黄元帅、红星等元帅系品种和条红富士,且管理粗放,效益低,而深受市场欢迎的片红富士面积小。
由于寒富果面浓红、色泽艳丽,肉质细、致密、脆、多汁、耐贮,故经济效益高。
为了引导群众发展寒富生产,提高经济效益,我们于2009年春引进寒富,采用优质大苗、大穴栽植、通行覆膜等实用模式,并推行均衡施肥、科学整形修剪、单果精细管理、病虫害绿色防控体系,取得了较好的经济效益。
经过6年试验观察,该品种在甘肃庄浪县适应性强,早实、丰产、经济效益高,发展前景十分广阔。
1 试验园基本情况试验园建在甘肃省庄浪县朱店镇河北村,当地海拨在140m,年平均气温8.4℃,昼夜温差13.8℃,年降雨量482.4mm,无霜期152天左右,面积15.3hm2。
地势平坦,土壤为沙质壤土,土层深度在200cm以上,土质疏松,通透性好,有机质含量0.8%。
碱解氮56.4mg/kg、速效磷19.7mg/kg、速效钾172.5mg/kg,pH值为6.8~7.5,地下水位4.5m以下。
于2007年春季定植,主栽品种寒富,授粉品种为首红,比例为4:1,株行距为3×4m,砧木为海棠。
定植第3年产1 228kg/667m2,第4年进入丰产,产达2 460kg/667m2。
河北果树HEBEI FRUITS2020(2)烟富3号苹果的引种表现及早果丰产栽培技术孙晓慧I,刘学生2(1河北省兴隆县雾灵山镇人民政府067300;2兴隆县林业和草原局)中图分类号:S661.1文献标识码:B DOI编码:10.19440/ki.1006-9402.2020.02.012河北省兴隆县位于北纬40°11,~41°42,,气候属于大陆性、季风型山地高原气候,是苹果栽植的适宜区。
冬季寒冷,持续时间长,可有效阻止病虫越冬、减轻病虫害发生;夏秋季气侯凉爽,光照充足,昼夜温差大,有利于干物质积累,提高果品品质。
兴隆县地区尚无烟富3号苹果栽植,特引进进行示范性试验,通过采用优质大苗建园、严格控水控肥、花果精细管理、科学整形修剪、病虫害综合防治等技术的应用,取得了较好的经济效益。
1试验园基本情况试验园建立在兴隆县六道河镇五道河村,总面积4002m2,年平均气温8.9°C,年平均湿度58%,无霜期160〜175d,年平均降水量550〜720mm。
日平均日照时数8h以上,M10°C有效积温80%保证率3606°C。
选择地势平坦,土层厚度110cm以上,土质肥沃的砂质土壤,有机质含量1%〜2%,土壤pH值6.5〜7.0。
于2012年春季定植,授粉树为长富2号,配置比例4:1,株行距3mx4m。
2烟富3号引种表现2.1生物学特性烟富3号树势强健,以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性,萌芽力和成枝力强,坐果率高,丰产。
2.2物候期在试验园区4月中旬开始萌芽,5月初开花,10月下旬为果实成熟期,果实发育期约170d, 11月初落叶。
23果实经济性状果实圆形至长圆形,果形指数0.86〜0.89,单果质量230〜314g o易着色,果面浓红艳丽。
果肉致密脆甜,可溶性固形物含量15.3%〜16.5%,果肉硬度8.7〜9.4kg/cnf,耐贮运。
2.4产量及效益栽后的第3年开始结果,第4年开花株率达97%,第6年平均667m2产量1300kg左右,第7年达到1600kg左右,市场售价8元/kg,收益明显。
2016.06富藤金果是用红富士作母本、藤牧一号作父本杂交育成的苹果品种。
2009年春季从安徽砀山引进接穗,用山定子作砧繁殖苗木。
2010年春季在甘肃省武山县洛门镇塔麻王村海拔1300m的川水地建园试栽。
以下是该品种定植5年以来的性状表现及栽植要点。
1生长结果表现1.1物候期在甘肃武山县4月5日萌芽,比元帅系品种萌芽早3天,4月10日展叶,4月20—25日开花,花期6~8天(比元帅系品种长),果实6月下旬开始着色,果实发育期约90天,7月下旬开始成熟(比嘎拉早20天)。
11月底叶片开始脱落。
1.2果实经济性状果实圆锥形,高桩,果形指数0.88,平均单果质量212g,最大368g。
大小整齐,75mm以上果占90%。
果实底色绿黄,全面着鲜红色,有不明显暗粗条纹。
果皮较薄,表面蜡质少,有光泽,果点小而稀。
萼洼中深无锈,果柄长1.5cm。
果肉黄白色,汁液中多。
8月1日采收,在室温下放置35天后测定,带皮硬度6.5kg/cm2,去皮硬度5.2kg/cm2,可溶性固形物含量13%。
延迟至8月下旬采收,无落果现象。
室内自然条件下(17~32℃)贮藏40天后果肉开始发绵。
是在嘎拉之前上市的早熟苹果理想品种。
1.3生长结果习性幼树生长较旺盛,树姿较开张,萌芽率高,成枝力强。
1年生枝浅紫红色,多年生枝浅褐色。
枝条较柔软,皮孔中大,椭圆形,较多。
叶片长卵圆形,大而厚,叶缘锯齿大而钝,叶面光滑,叶背茸毛多,叶柄长3.5cm。
枝条甩放并开张变向后易生成大量中短枝。
幼树以腋花芽和短果枝结果为主,自花结实能力强。
高接树在周围500m范围内无其他品种的情况下,花序坐果率可以达到90%以上。
山定子砧木苗栽后2年见花,第4年亩产1300kg;高接树第2年可见果,多头高接树第2年株产可达20kg以上。
早果性好,对授粉树配置要求不严,是一个易成花、易丰产的早熟优良品种。
1.4抗逆性据报道,“该品种抗寒性较强,对土壤、水肥要求不严,凡能栽植苹果的地方,都能适应富藤金果的生长结果,也适合北方寒冷地区栽植;对轮纹病、腐烂病、早期落叶病和霉心病等都有较强抗性”。
【苹果品种】首富3号苹果品种好不好?
首富3号苹果品种有什么特点?首富3号苹果品种适宜在哪里种植?首富3号苹果品种亩产多少公斤?以下就作简单介绍,供网友们参考。
一、品种名称:首富3号二、品种类型:中熟品种三、选育单位:莱州市小草沟园艺场四、审定编号:鲁农审2013050号五、适宜种植区域:山东省苹果产区种植利用六、品种来源:芽变选种,2003年从“首富2号”中选出七、亩产量:乔砧第5年亩产2300公斤左右;矮砧第4年亩产2600公斤左右,第5年亩产3200公斤左右
八、品种特点首富3号苹果品种果实近圆形,果形指数0.88,平均单果重287.0克;果面光洁,着鲜红色,片红,着色指数92%以上,着色快,摘袋后6~7天全园着色67%以上,比红将军着色早2天,优质果率达95%,比红将军高25%以上;果肉乳黄色,肉质细密,脆爽多汁,甘甜适口,可溶性固形物15.4%,硬度8.7公斤/平方厘米;无采前落果现象,耐贮运。
果实发育期145天左右,在烟台地区9月中旬成熟。
九、种植要点首富3号苹果品种适宜栽植密度,乔砧一般为3~4米×4~5米,矮砧一般为1.5~2.5米×3.5~4.5米;采用纺锤形树形;选用嘎拉、元帅系等为授粉品种;花果及肥水管理、病虫害防治等技术与一般富士品种相同。
【苹果品种】神富3号苹果品种好不好?神富3号苹果品种有什么特点?神富3号苹果品种适宜在哪里种植?神富3号苹果品种亩产多少公斤?以下就作简单介绍,供网友们参考。
一、品种名称:神富3号二、品种类型:鲜食型品种三、选育单位:烟台现代果业发展有限公司四、审定编号:GPD苹果(2017)370004五、适宜种植区域:适宜在山东苹果适生区种植,宜春季栽植。
六、品种来源:2001富士芽变七、亩产量:第一生长周期亩产1392千克;第二生长周期亩产2478千克。
八、品种特点神富3号苹果品种树势健壮,干性较强,树姿半开张,多年生枝条赤褐色,皮孔小而密。
叶片较大,平均叶宽4.9厘米,长6.8厘米,多为椭圆形,叶片浓绿,叶面平展,叶缘锯齿较钝,叶柄长2.4厘米,花芽圆锥形,花蕾粉红色,盛开后花瓣白色,花冠直径2.9厘米,花粉中多。
果实长圆形,果形指数0.89,果肉硬度8.5千克/平方厘米,高桩大型果,单果均重310克;果实呈宽条纹状着色,色泽鲜艳;果面光滑细嫩,表光好,果皮较薄;果肉淡黄色,肉质甜脆,可溶性固形物含量14.5%,可滴定酸含量0.16%;10月下旬成熟。
该品种花芽大而饱满,丰产性好。
乔砧树3年开始结果,5年进入丰产期;矮化自根砧树2年结果,4年进入丰产期。
对授粉品种无严格选择性,异花授粉坐果率高。
对气候、土壤的适应性较强,肥沃土壤更有利于其优质高产,很少有生理落果和采前落果现象。
对轮纹病抗性较弱。
九、种植要点神富3号苹果品种宜选择有灌溉条件、土壤肥沃的地区栽培,提倡春栽。
乔砧栽植适宜的株行距为:3米×4米,矮砧栽植适宜的株行距为:2米×4米。
授粉树可选用嘎啦。
树形宜采用高纺锤形。
全年追肥按每产100千克果施入纯氮1千克、磷0.8千克、钾1千克、基肥250千克~300千克。
追肥在花前、花后、幼果膨大期、采果前1个月施入。
叶面喷肥全年4次~5次,以补充果树生长发育所需要的硼、钙、锌、铁等中微量元素为主。
元富红苹果介绍及栽培技术摘要元富红是烟富3苹果经变种后,选育出来的苹果新品种。
它的果型呈长圆形,属大型果;它的全红果率高、果肉淡黄、果面亮洁、酸甜可口、品质上等,还可以进行长期储藏。
一、元富红苹果介绍1、它是烟富3苹果经变种后,选育出来的苹果新品种。
种植在山东省蓬莱市,萌芽期一般在3月底到4月初,盛花期在4月22日到5月1日,10月下旬果实成熟,11月底落叶。
2、树姿半开张,叶片椭圆形,花蕾粉红,有花粉;平均单果重267g,果型长圆形,属大型果。
3、苹果呈宝石红色,全红果率98%以上,果肉淡黄,酸甜可口。
4、果面亮洁,星点小,且分布均匀,品质上等。
5、脱袋上色快,适应性和抗氧化能力强,可长期储藏。
6、萌芽率高,易成花结果,坐果率高,丰产性好。
二、栽培技术1、建园元富红苹果一般生长在土壤肥沃、生态环境优越、排水性良好的农业生产区园地栽种。
采用合理的株行距密植,矮化自根砧苗3.2-3.5m×0.8-1.2m,乔化砧苗4.5-5m×3-4m,建议株间假植保持一定的距离,确保其密度和前期的产量。
2、整形修剪(1)整形修剪时树形要保持改良纺锤形,幼树期间尽量轻剪,以增加其枝干数量,给幼树定植的第一年,定干距离应确定在80-90cm。
(2)七八月份定主枝,其他分枝拉平或者拉下垂,翌年春季原则上疏除所有分枝,保留三大主枝,保持营养养分集中供给中心干和三大主枝,培养元富红苹果生长发育。
(3)将主枝角度尽量调控到65-70度左右,第三年七八月份中心干长出来其他多余的分枝,也要全部拉平促进植株开花结果,主枝上的侧枝控制生长粗度,适当拉下垂即可,使理想目标达到四年结果,五年丰产。
3、肥水管理(1)幼树期间:主要施氮肥及磷肥,0.5-1kg/棵。
(2)挂果期间:全年按每产100kg,果施入1kg纯氮、0.8kg磷、1kg钾、260-300kg基肥的施肥量。
(3)花前、花后、幼果膨大期、采果前1个月:秋季采果后一次性施足基,满足果树生长发育需要大量的硼、钙、锌、铁等微量元素,结合果园喷药,一般叶面喷洒4-5次/年,期间适当灌水,5月底到6月初控制浇水量,冬季越冬浇足够的水。
脱毒‘烟富3号’苹果品种的主要特点和栽培管理要点宋来庆;李元军;赵玲玲;于青;刘美英;唐岩;孙燕霞;姜中武【期刊名称】《烟台果树》【年(卷),期】2013(000)003【总页数】2页(P26-27)【作者】宋来庆;李元军;赵玲玲;于青;刘美英;唐岩;孙燕霞;姜中武【作者单位】山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500;山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500;山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500;山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500;山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500;山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500;山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500;山东省烟台市农科院果树科学研究分院 265500【正文语种】中文‘烟富3号’是烟台地区自主选育出的优良着色系富士芽变品种,具有果形端正、着色好、上色快等优点,现已成为我国山东、河北、陕西、甘肃等苹果主产区主推的富士系品种。
烟台市农科院果树科学研究分院采用热处理的方法将该品种进行了脱毒处理,培育出脱毒‘烟富3号’苹果苗木,成为近年来最畅销的苹果苗木。
现将脱毒‘烟富3号’品种的主要特点及其脱毒苗木的栽培管理要点介绍如下。
1 脱毒‘烟富3号’的培育过程1.1 烟富3号的培育过程及品种特点为提高烟台市红富士苹果的外观质量和内在品质,1991~1994年,烟台市开展了全民性的富士品种芽变选种工作,并从初选的52个红富士苹果优良单株中,筛选出烟富1~6号6个优良变异株系,共同特点是着色较早而全面、艳丽,果个大、均匀,果形高桩端正,外观品质优于长富2,果肉硬度、可溶性固形物含量等内在品质与长富2号相当。
烟富3号品种的主要特点是果个大,平均单果重245~315 g;果实圆形至长圆形、周正,果实指数0.86~0.89;果实易着色,浓红艳丽,片红,套袋果摘袋后5 d左右即可达满红;不套袋果实的全红果比例78%~80%,着色指数95.6%;果肉淡黄色,致密脆甜,硬度8.7~9.4 kg/cm2,可溶性固形物含量14.8%~15.4%;该品种为酯香型品种,果实成熟后风味浓郁,主要特征香气成分为2-甲基-1-丁醇乙酸酯、乙酸己酯、乙酸丁酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯和2-甲基丁酸己酯,这些成分的含量变化对‘烟富3号’苹果风味的构成起着重要的作用。
烟富3号苹果在甘肃庄浪的引种表现及早果丰产栽培技术
作者:马磊
来源:《果农之友》2018年第01期
甘肃省庄浪县位于北纬35°04'-35°27',处于我国苹果最佳适生区,栽培苹果历史悠久。
但过去主要发展红元帅、黄元帅、红星等元帅系品种和条红富士,且管理粗放,效益低。
为了提高经济效益,笔者于2008年春引进烟富3号,采用优质大苗、均衡施肥、科学整形修剪、单果精细管理、病虫害绿色防控体系,取得了较好的经济效益。
经过8年试验观察,该品种在甘肃庄浪县适应性强,早实、丰产、经济效益高,发展前景十分广阔。
1试验园基本情况
试验园建在甘肃省庄浪县朱店镇河北村,当地海拨在1640米,年平均气温8.4℃,昼夜温差13.8℃,年降雨量482.4毫米,无霜期152天左右,面积15.3公顷。
地势平坦,土壤为沙质壤土,土层深度在200厘米以上,有机质含量(质量分数,后同)0.8%。
碱解氮含量56.4毫克/千克、速效磷含量19.7毫克/千克、速效钾含量172.5毫克/千克,pH值6.8~7.5,地下水位4.5米以下。
于2005年春季定植,主栽品种烟富3号,授粉品种为首红,比例为4:1,株行距为3米×4米,砧木为海棠。
2烟富3号在甘肃庄浪地区表现
2.1果实主要经济性状
果实圆形至长圆形,果形指数0.86~0.89,大型果,平均单果质量230~314克。
易着色,全红果比例78%~80%,着色指数95.6%,属I系色相,色调浓红艳丽。
果肉致密脆甜,可溶性固形物含量(质量分数,后同)15.3%~16.4%,果肉硬度8.7~9.4千克/平方厘米,耐贮运(图1)。
2.2生长结果特性
烟富3号树势强健,幼树生长偏旺,进入结果期后,生长趋于缓和。
以中短果枝结果为主,有腋花芽结果习性,萌芽力和成枝力均强,进入结果期较早,坐果率高,丰产,大小年现象不明显。
根据现场测产,试验园苗木定植后,第6、7、8年平均亩产分别为3840千克、3560千克、3854千克。
2014年、2015年、2016年该园苹果收购价分别为8元/千克、8.6元/千克、8.4元/千克,平均每亩收入3万元、3.14万元、3万元。
2.3物候期
在甘肃省庄浪县,烟富3号3月底花芽萌动,4月下旬盛花,花期7~10天,5月初展叶,6月上中旬果实进入膨大期,果实10月上旬成熟,果实发育期约180天,11月初落叶。
2.4抗逆性
烟富3号抗寒抗旱,在覆膜的情况下,一般降水年份能正常结果。
在良好管理条件下,很少有苹果白粉病、苹果斑点落叶病发生,苹果树腐烂病发病较轻。
3旱果丰产栽培技术
3.1选用优质大苗
建园栽植苗木为优质健壮的2年生大苗,苗高1.2米以上,地径1.5厘米以上,整形带内有8个以上充实饱满芽;砧木侧根5条以上,长度20厘米,粗度0.45厘米,嫁接口愈合良好。
3.2高标准建园
苗木于4月初定植,挖l米见方定植穴。
每穴施优质农家肥50千克、磷肥2千克、磷酸二铵0.5千克,与表土充分拌勻后填入穴底,栽植采用一埋二踏三提苗的方法,使根系舒展,与土壤紧密接触,最后填土至与地面平齐。
保证栽植深度与苗木在苗圃地生长一致,栽后及时灌足水,然后覆土保墒。
栽后及时定干(0.8~1米)。
定干后,用接蜡、剪口愈合剂、拂蓝克等封好剪口,用宽5~7厘米、长90~120厘米的枝杆膜袋,在苗木栽植后立即将全株套袋。
当袋内苗木叶片长到3厘米左右时,分3~4次去袋。
3.3树带覆膜
新建园当年应采用地膜覆盖,地膜要紧贴地面,中心孔与四周均用湿土压实。
以保持土壤水分,提高地温,确保成活和当年生长良好。
3.4合理间作
行间间作,以种植绿肥或豆类作物压青为好;行间种植必须留出清耕带,第1年至少1.5米,第2年至少2米。
3.5沃土养根与均衡施肥
每年秋施基肥,4年生以下幼园,每年9月中旬每亩施入腐熟优质有机肥1000~1500千克,5年生的果园,每亩施入腐熟优质有机肥3000千克、优质复合肥50~60千克。
在施足基肥的基础上,补充一定量的速效性肥料,在萌芽前(3月下旬至4月中旬)追肥,以氮肥为主,配合磷肥,亩施用量20千克左右。
在新梢旺盛生长期与幼果膨大期(5月下旬至6月上旬)追肥,主要以磷、钾肥为主,配合氨态氮。
第三次在果实膨大前期(8月上旬至9月中旬)追肥,以钾肥为主,亩施硫酸钾50~70千克。
另外可叶面喷肥,每年喷5~6次。
叶面喷肥主要在花芽分化期(5月下旬至6月下旬)喷2次磷酸二氢钾300倍液;果实膨大期(8月上旬至9月中旬)用磷酸二氢钾或硫酸钾200倍液喷施2次,防止苹果痘斑病、苦痘病等生理病害发生;在苹果补钙临界期(落花后40天内),间隔10天左右连喷2次氨基酸或腐殖酸钙肥600~800倍液。
3.6树形培养及整形修剪
乔化密植苹果园多采用自由纺锤形(图2)。
在管理中,遵循“幼树早培养,成龄抓规范,大树换树形”的动态管理步骤。
幼树树形培养及整形,按照“一年定干、二年重剪、三年以拉代剪、四年成花、五年丰产”的早成形、早结果模式修剪整形。
在第3年4—5月份将主枝全部拉至90°,临时枝拉至120°以上。
以后几年管理,冬季修剪以疏枝为主,疏除徒长枝、当年生弱枝;夏季修剪以拉枝甩放为主,所有的主枝不短截,只是把主干延长头轻剪。
当树高长到3~3.5米时即完成整形。
第4年下部枝条开始结果,第5年全树大量结果,树高3~3.7米时,用以弱代强修剪法替换中心干延长头,控制树高。
以后通过枝组更新、回缩等措施,控制树冠,不断更新转换中短结果枝。
3.7花果精细管理
严格疏花疏果。
初花期疏除边花、弱花,留中心花、强花,并进行人工辅助授粉。
花后3~4周开始定果,留端正下垂果。
按亩定产,因树定果。
盛果期亩产控制在2500~3500千克。
花后30~35天开始套袋,套袋前喷一次高效低毒低残留的杀虫、杀螨、杀菌剂。
9月25日开始除外袋,国庆节前后除内袋。
套袋前、摘袋前适量浇水,以防日烧。
切忌阴雨天摘袋,以免影响着色。
按着色先后,分期分批采收(图3)。