酒店前台-客人投诉处理工作标准
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前厅部服务标准(总32页) -本页仅作为预览文档封面,使用时请删除本页-目录接听电话标准 ............................................................ 错误!未定义书签。
参观房间流程......................................................... 错误!未定义书签。
散客预订程序......................................................... 错误!未定义书签。
入住接待流程......................................................... 错误!未定义书签。
开门服务流程......................................................... 错误!未定义书签。
延时退房流程......................................................... 错误!未定义书签。
挂账操作流程......................................................... 错误!未定义书签。
客人留言操作流程 ................................................. 错误!未定义书签。
问讯服务处理流程 ................................................. 错误!未定义书签。
客人投诉处理流程 ................................................. 错误!未定义书签。
访客登记操作流程 ................................................. 错误!未定义书签。
酒店前台接待工作职责
酒店前台接待工作是酒店经理团队中不可或缺的部分,他们是
酒店客人日常联系的第一人。
酒店前台接待人员具有以下职责:
1. 接待客人:酒店前台接待人员需要热情地欢迎客人,询问客
人的需求,提供协助和建议,并为客人提供适当的资讯。
他们需要
确保客人有一个愉快、舒适的入住体验。
2. 管理酒店入住和退房流程:前台接待人员管理酒店的入住和
退房流程。
他们需要确认客人的预订,分配客房和发放房间钥匙。
当客人离开酒店时,他们需要确认客人已经清理完房间并支付相应
的费用。
3. 处理客人投诉和问题:前台接待人员需要处理客人的投诉和
问题。
他们应该能够妥善处理客人提出的问题,并采取适当的措施
来解决问题。
4. 重要信息记录:前台接待人员需要记录客人的个人信息、付
款信息,以及与客人的沟通记录。
他们需要保护客人的隐私,确保
客人的个人信息得到妥善处理。
5. 准备账单和结算支付:前台接待人员需要准备账单并结算支付。
他们需要与客人协商付款方式,并处理客人的付款事宜。
同时,他们应该很好地管理酒店财务,确保所有账目的准确性和透明性。
6. 与其他酒店部门联系:前台接待人员需要与酒店其他部门合
作以满足客人的需求。
他们需要与清洁部门协调客房清理和维护工作,与餐饮部门协调客人的餐饮需求,并与管理部门协调酒店的运作。
总之,酒店前台接待人员是酒店管理团队中不可或缺的部分。
他们需要具备热情、亲切、细心和高度职业素养,以确保客人拥有一个温馨、舒适和愉快的住宿体验。
酒店处理顾客投诉的应急措施一、目的:为了更好地满足顾客需求,做好优质服务,使每一位客人成为回头客。
二、内容:根据房务部从各方面容易出现的客人投诉,特列出以下应急措施:1、因房间设施设备出现的客人投诉:服务员在接到客人投诉第一时间内到达现场,处理不了的由主管处理,主管五分钟内赶到现场,并首先为客人道歉,然后通知前台为客人调房,最后在自己的职权范围内为客人提供升值服务;如客人还是不满意,部门经理必须在10分钟内到达现场,为客人提供升值服务,直到客人满意为止。
2、因房间卫生情况出现的客人投诉:服务员在接到客人投诉第一时间内告知主管,并在第一时间内赶到现场,(1)如是因为房间的卫生未清理,首先为客人道歉,然后以最快的速度为客人清理好房间,并请示上级为客人提供升值服务;(2)如是房间出现蚊虫,主管五分钟内必须到达现场,首先由主管为客人道歉,然后通知前台为客人调房,最后在自己的职权范围内为客人提供升值服务。
4、因员工用语不规范而引起的客人投诉:因员工用语不当造成客人在消费过程中出现不满,应立即向客人道歉,并告知主管向客人道歉,在自己的职权范围内为客人提供升值服务,使客人满意。
5、因服务程序引起的客人投诉:在服务过程中因服务不当造成的客人投诉,应在第一时间内向客人道歉,比较严重(客人复印后把原件忘在商务中心、为客人上茶时不小心将茶水倒在客人身上等)的情况下,主管在五分钟内必须到达现场,向客人道歉,最大努力的争取客人的谅解,如若客人还不满意,必须由部门经理出面解决,在自己的职权范围内作升值服务,使客人满意。
处理顾客投诉十注意1)提早起立问候;2)学会道歉。
面对客人指出的、不可推卸的错误,必须做到不厌烦、不狡辩、不推脱;3)设法解决客人问题;4)注意聆听;5)注意平息客人的怒气,不与客人争辩;6)通过岔转话题,转移客人怒火;7)向客人提出新建议,并指出新建议的好处;8)站在客人立场考虑问题(换位思考);9)通过倒茶、送水果等物质手段向客人致歉,缓和气氛;10)有始有终,以告别语给客人留下好印象。
案例1:重复卖房之后处理分析:1.接到报告后,应迅速赶到楼层,向客人表示歉意;2.通知总台重新安排房间,房间尽量安排在本楼层,离原来的房间不要太远,为了方便,房间的格调,大小,方向尽量与原来的相同或略优(不涉及价格规格);3.房间安排好后,让行李员将房间钥匙和重新写好的欢迎卡送上楼层,带客人到新的房间;4.真诚地向客人致歉,并酌情赠送鲜花、果品;查找出重复卖房的原因,将其记录在案。
案例2:客人抱怨你的工作客人发脾气抱怨你的工作时如何处理?处理分析:服务员接待客人,是自己的责任,即使挨了客人的骂,也就同样做好接待工作;当客人发脾气时,要保持冷静,待客人平静后再做婉言解释与道歉,绝对不能与客人争吵或谩骂;如果客人的气尚未平息,应及时向领导汇报。
案例3:遇到刁难客人遇到刁难的客人,你应该以什么样的方法和态度来面对?处理分析:由于客人的性情、修养、阶层、年龄、性别等各有不同,客人不时会遇到不如意的事情,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;服务员应在日常的服务工作中的揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,热情、有礼、主动、周到的为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前;遇客人刁难,要通过详细了解、细心观察,分析客人刁难的原因,针对性地做好服务工作,注意保持冷静的态度,以礼相待,严于责己,表示歉意,如问题未解决,应向上级反映,做好情况记录。
案例4:做卫生时不小心损坏了客人的东西做卫生时不小心损坏了客人的东西,怎么办?处理分析:做客房卫生时我们应该小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动,有必要移动时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;如万一不小心损坏客人的物品,应如实向上级反映,并主动向客人道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失;征求客人的意见,客人要求赔偿时,酌情处理案例5:做的蛋糕被别人取走住客张小姐拿着订单到饼房取蛋糕,为母亲祝寿。
谁料面包房的安共告诉她,她所订的蛋糕被拿着同样订单的人取走了,使她十分失望。
酒店客户投诉处理和解决在酒店管理中,客户投诉是一个常见而重要的问题。
酒店管理者需要有效地处理和解决客户投诉,以维护良好的服务质量和提升客户满意度。
本文将介绍酒店客户投诉处理和解决的一般步骤和有效方法。
1. 接受客户投诉客户投诉可能来自于多个渠道,例如前台、客服热线、在线评价等。
酒店管理者需要设立专门的投诉接待点或人员,并确保投诉渠道的畅通。
当客户投诉时,酒店工作人员应耐心倾听客户的问题和不满,并记录相关信息,包括客户的姓名、房间号、投诉细节等。
2. 及时反馈客户酒店在接受客户投诉后,应及时对客户进行反馈。
酒店管理者可以通过电话、短信或电子邮件等方式与客户沟通,确认客户投诉的细节和问题,并表达出对客户不满的歉意和理解。
及时的反馈能够传递给客户关爱和重视,缓解客户的不满情绪,并为后续的投诉处理打下良好基础。
3. 调查问题根源酒店管理者在处理客户投诉时,需要重视问题的根源调查。
通过与投诉相关员工的沟通和现场调查,找出问题的具体原因和责任方。
例如,如果客户投诉房间不干净,酒店可以调查清洁人员是否按照标准程序进行清扫。
确定问题的根源有利于后续制定切实可行的解决方案,并防止类似问题的再次发生。
4. 提供解决方案在确定问题根源之后,酒店管理者需要为客户提供切实可行的解决方案。
解决方案应根据客户的具体投诉问题而定,例如换房、补偿、免费服务等。
酒店管理者需要在解决方案中体现对客户的关心和重视,同时确保解决方案符合酒店的政策和情况。
5. 跟进和回访解决客户投诉不仅仅意味着提供解决方案,还需要对解决结果进行跟进和回访。
酒店管理者可以在一定的时间后联系客户,了解解决方案的实施效果和客户的满意度。
客户的反馈是改进酒店服务的宝贵资源,酒店管理者应重视并及时采取措施,以提升服务质量和客户满意度。
6. 建立改进机制通过不断处理客户投诉并总结经验,酒店管理者需要建立一个持续改进的机制。
在处理客户投诉过程中,酒店可以发现一些问题和不足,并及时改正和提升。
酒店如何处理客人投诉概述在酒店行业中,客人投诉是一种常见的情况。
无论是因为服务不满意、设施问题、或者其他原因,客人投诉都需要酒店有效地处理,以维护良好的客户关系。
本文将介绍一些酒店如何处理客人投诉的有效方法。
正面态度当客人投诉酒店服务时,首要的原则是以积极的态度对待。
酒店员工需要及时响应客人的投诉,表达关切并表示愿意解决问题。
以下是一些处理客人投诉时的最佳实践:1. 接受投诉当客人向酒店提出投诉时,酒店员工应该虚心接受客人的意见,并表示愿意解决问题。
这种积极的反应可以让客人感到被重视,并增加客人对酒店解决问题的信心。
同时,酒店员工应当记录下客人的投诉细节,包括投诉的具体内容、时间和地点等。
2. 跟进投诉酒店应该建立一个有效的投诉跟进系统,确保每一次投诉都得到及时跟进和解决。
酒店员工应当与客人保持沟通,尽快调查问题,并在合理的时间内提供解决方案。
及时的跟进可以让客人感到满意,并增强他们对酒店的信任。
3. 给予补偿在一些情况下,酒店可能需要向客人提供补偿以弥补他们的不满。
补偿可以包括给予客人折扣、提供额外服务或福利,甚至退还部分或全部费用。
这种补偿措施可以缓解客人的不满情绪,同时也体现了酒店对客人重视的态度。
4. 提供解决方案酒店应该努力为客人提供实际可行的解决方案。
酒店员工可以与客人协商,了解他们的需求和期望,并提供具体的解决方案。
解决方案应该能够满足客人的需求,并尽可能地解决问题,以避免类似问题再次发生。
持续改进除了及时处理客人投诉外,酒店还应该采取措施来防止类似问题再次发生,并不断提高服务质量。
以下是一些持续改进的方法:1. 分析投诉酒店应该对客人的投诉进行分析和总结。
通过分析投诉,酒店可以了解到哪些方面存在问题,并采取相应的措施进行改进。
酒店可以将投诉的情况进行分类统计,以便更好地掌握投诉的主要原因和趋势。
2. 提供培训酒店应该对员工进行培训,使他们具备处理客人投诉的能力。
培训内容可以包括客户服务技巧、解决问题的方法、沟通技巧等。
酒店前台客诉处理流程全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:酒店前台客诉处理流程是酒店管理中非常重要的一环,对于客人的投诉要及时有效地处理,以提升客人满意度和品牌形象。
下面将详细介绍酒店前台客诉处理流程的具体步骤。
一、接收客人投诉1. 当客人来到前台提出投诉时,前台接待人员应保持礼貌,并耐心倾听客人的问题。
在接收投诉时,不要打断客人的发言,以免客人感到不尊重。
2. 前台接待人员应当倾听客人的投诉内容,了解客人的诉求,并及时记录客人的姓名、房号、联系方式等信息,以便后续沟通和解决问题。
3. 针对不同性质的投诉,前台接待人员需要及时分类归档,以便进行有效的处理。
1. 处理投诉的第一步是了解问题的原因,前台接待人员应当与相关部门或相关人员核实投诉内容,并尽快找出问题背后的原因。
2. 在了解问题原因的基础上,前台接待人员应与客人沟通,解释问题的产生原因,并诚恳道歉。
在解释问题过程中,要保持客观、中立的态度,不要激化矛盾。
3. 针对客人提出的合理诉求,前台接待人员应尽快采取措施解决问题。
对于客人因房间卫生问题投诉,前台可以立即调配清洁人员进行清理。
4. 在解决问题的过程中,前台接待人员应与客人保持沟通,并通报解决进展。
及时更新客人问题的处理情况,以便客人了解处理进度,增加客人的信任感。
5. 处理投诉的前台接待人员还应当将投诉内容和解决过程记录在客户投诉记录本中,用以分析问题原因和改进服务质量。
1. 在问题得到解决后,前台应当及时与客人进行跟进。
与客人沟通,确认问题是否得到圆满解决,以及客人对解决方案的满意程度。
2. 针对满意度较低的客人,前台应积极主动地进行服务回访,了解客人的具体需求和意见反馈,以便持续改进服务质量。
3. 对于多次投诉的客人,前台应当进行专人负责,彻底了解问题根源,并向管理层汇报,以制定改善措施。
四、总结与改进1. 酒店前台应当定期汇总客人投诉数据和处理情况,进行分析和总结。
通过对投诉数据的分析,及时发现服务不足之处,并制定改进措施。
连锁酒店8类常见客诉场景正确处理一、完整客诉处理流程1.表达理解遇到投诉,酒店可适当对客人的遭遇表示同情,以求能够让客人觉得酒店和自己是站在一边的,帮助客人合理宣泄。
“我非常理解您的感受。
”“这样的事情发生在我身上我也会很生气。
”“很抱歉这样的事情会发生在您身上。
”2.认真倾听可通过以下方法,让客人感受到酒店有在认真地倾听客人的诉求。
①纸笔记录:客人在表达的过程中,用笔在笔记本上记录关键要点,让客人感受到你有在认真的听。
②适时提问:对于客人倾诉过程中的一些疑惑点,适时礼貌提问,如:“这个细节能否麻烦您再说得具体些?”、“这类有个地方我不是很清楚呢,请问是..... 这样的吗?”③适当重复:对于一些关键要素,适当礼貌地重复客人的问题,表示有在认真听,如:"请允许我再重复下您的诉求,......... .请问是这样的对吗?”3.提出解决问题①出客人期望值通过适当的话术及引导,了解客人的期望值,以此为参考做好后续的处理方案,如:“您看这个问题您希望我们怎么处理比较好呢?”“请问需要我们如何帮助您?”“请问我们需要为您做什么?”②提出方案针对客人的问题,在权衡客人诉求及酒店利益等多方面内容后,主动提出酒店的解决方案,帮助客人解决问题。
给出处理方案的时候,可提供多个选项供客人选择,因为在有多个选项时,客人更有可能做出选择其中之一,也更容易看到酒店的诚意。
“针对您的问题,我们有2个解决方案,请您看看……”“除了这个解决方案,我们还有一个,请您听听。
”“我们有一个方案供您选择,...... ”③询问满意度在处理完客人问题后,第一处理人主动询问客人满意度,根据客人满意度情况,再去制定后续的应对方案。
(1)若满意:表示感谢,并合理称赞客人。
“非常感谢您的谅解。
”“这件事情我们真的很抱歉,但能得到您的理解,我们很感动。
”“您这次说到的这些问题是我们之前疏忽的,非常感谢您愿意告诉我们。
”(2)若不满意:表示歉意,并继续询问客人诉求点。
客人投诉处理制度1. 引言客人投诉是酒店管理过程中常见的问题之一,如何高效地处理投诉对于提升客户满意度和维护酒店声誉至关重要。
建立一个明确的客人投诉处理制度能够帮助酒店管理团队及时、准确地响应客人的投诉,并采取适当的解决措施。
本文档为酒店制定的客人投诉处理制度,旨在指导酒店员工在处理投诉时的操作流程和注意事项。
2. 投诉接收与登记2.1 接收渠道酒店应提供多种渠道供客人提交投诉,包括但不限于: - 前台接待处 - 在线客服平台 - 电话投诉热线2.2 登记要求每一次接收到的投诉都应该按照以下要求进行登记: - 投诉人姓名和联系方式 - 投诉时间和地点 - 投诉内容的简要描述 - 投诉涉及的具体员工或部门(如适用) - 投诉的紧急程度评估3. 投诉处理流程3.1 投诉转交当投诉接收到后,接待员应立即将投诉转交给负责投诉处理的相关部门或员工。
如涉及多个部门或员工,应进行适当的协调与沟通,以确保投诉能够得到妥善处理。
3.2 投诉调查负责处理投诉的员工或部门应进行必要的调查,包括但不限于: - 与投诉人面对面的沟通和交流,以详细了解投诉的细节和背景 - 收集相关证据和目击证词(如适用) - 对涉及的员工或部门进行询问和核实3.3 解决方案在调查的基础上,制定相应的解决方案,以回应客人的合理要求。
解决方案应具体明确,内容包括但不限于: - 针对投诉内容提出具体改进措施或解决方案 - 如有需要,对涉及的员工进行必要的纪律处分或培训3.4 反馈与跟进完成解决方案后,及时向投诉人反馈处理结果,并关注投诉人对结果的满意程度。
如投诉人对处理结果不满意或存在其他问题,酒店应及时跟进处理,直至问题解决为止。
4. 投诉处理记录与分析4.1 记录要求在处理完每一项投诉后,应对处理过程和结果进行详细记录,包括但不限于: - 投诉内容和要求 - 处理过程和步骤 - 采取的解决方案及结果 - 客人的反馈意见和满意度评价4.2 统计与分析根据投诉处理记录,定期对投诉数据进行统计和分析。
酒店处理顾客投诉的应急措施酒店处理顾客投诉的应急措施壹、目的:为了更好地满足顾客需求,做好优质服务,使每壹位客人成为回头客。
二、内容:根据房务部从各方面容易出现的客人投诉,特列出以下应急措施:1、因房间设施设备出现的客人投诉:服务员于接到客人投诉第壹时间内到达现场,处理不了的由主管处理,主管五分钟内赶到现场,且首先为客人道歉,然后通知前台为客人调房,最后于自己的职权范围内为客人提供升值服务;如客人仍是不满意,部门经理必须于10分钟内到达现场,为客人提供升值服务,直到客人满意为止。
2、因房间卫生情况出现的客人投诉:服务员于接到客人投诉第壹时间内告知主管,且于第壹时间内赶到现场,(1)如是因为房间的卫生未清理,首先为客人道歉,然后以最快的速度为客人清理好房间,且请示上级为客人提供升值服务;(2)如是房间出现蚊虫,主管五分钟内必须到达现场,首先由主管为客人道歉,然后通知前台为客人调房,最后于自己的职权范围内为客人提供升值服务。
3、因房间折扣而出现的客人投诉:(1)客人于二次入住时的房价和上壹次的不壹样,比如房间季节销售的价格不壹样,客人对此很不满意,自己处理不了的,立即联系主管和销售人员向客人作合理的解释;(2)客人对商场商品和商务中心收费标准表示有异意的,马上向客人做出相应的解释,如果客人始终不满意,自己又协调不了的,马上向当班主管汇报,壹起向客人做出合理的解释,让客人接受我们的商品价位,买走我们的产品。
4、因员工用语不规范而引起的客人投诉:因员工用语不当造成客人于消费过程中出现不满,应立即向客人道歉,且告知主管向客人道歉,于自己的职权范围内为客人提供升值服务,使客人满意。
5、因服务程序引起的客人投诉:于服务过程中因服务不当造成的客人投诉,应于第壹时间内向客人道歉,比较严重(客人复印后把原件忘于商务中心、为客人上茶时不小心将茶水倒于客人身上等)的情况下,主管于五分钟内必须到达现场,向客人道歉,最大努力的争取客人的谅解,如若客人仍不满意,必须由部门经理出面解决,于自己的职权范围内作升值服务,使客人满意。
酒店前台总结处理客人投诉的处理方法一、引言在酒店前台工作期间,处理客人投诉是一项非常重要的任务。
处理客人投诉不仅能解决问题,还能提高客户满意度,增加酒店的口碑。
本文将总结酒店前台处理客人投诉的一些有效方法和技巧,以提供给酒店前台工作人员参考。
二、及时响应客人投诉当客人向前台提出投诉时,首要任务是及时响应。
工作人员应该立即停下手头的工作,关注投诉人并表达关心和理解之意。
通过这种方式,可以让客人感到被重视和被尊重,也能避免更大的纠纷。
三、倾听客人问题在客人投诉中,倾听是关键。
我们需要耐心听取客人的问题,确保完全理解他们的需求。
在倾听的过程中,酒店前台工作人员应该保持沉默,不要中断或打断客人的陈述。
同时,工作人员还可以使用肯定性的语言表达,例如“我明白您的困扰”,或“我很抱歉您遇到了这样的问题”,以此来展示对客人的尊重和理解。
四、解决问题与提供解决方案在理解客人的问题后,需要主动采取行动,积极解决问题。
如果问题可以即时解决,工作人员应该立即处理,确保客人满意。
如果问题较为复杂或需要时间解决,工作人员应该向客人说明需要的时间,并及时跟进。
同时,也可以提供替代方案或补偿措施,以增加客人的满意度。
例如,可以提供免费的房间升级、延迟退房时间或者赠送饮品券等。
五、培训员工与建立资源库为了更好地处理客人投诉,酒店应该定期组织培训,提高前台工作人员的专业技能和解决问题的能力。
培训内容可以包括倾听技巧、有效沟通、问题解决技巧等方面的内容。
此外,酒店可以建立一个投诉处理的资源库,记录之前的投诉案例和解决方案,以便今后参考和学习。
六、客人满意度调查为了了解客人对酒店服务的满意度和改进的空间,酒店可以定期进行客人满意度调查。
调查结果可以帮助我们了解在客人投诉中常出现的问题,并据此提供相应的改进措施。
通过不断改进,我们可以提升客人的满意度,并逐渐减少投诉的发生。
七、总结处理客人投诉是酒店前台工作中的重要一环。
只有通过正确的方式和方法,我们才能妥善处理客人的投诉,提高客户满意度。
酒店培训--前台投诉处理培训教案第一章:投诉处理概述1.1 投诉的定义1.2 投诉的重要性1.3 投诉处理的目标1.4 投诉处理的基本原则第二章:投诉处理流程2.1 投诉接收2.2 投诉登记2.3 投诉分析2.4 投诉响应2.5 投诉解决2.6 投诉闭环第三章:投诉处理技巧3.1 倾听技巧3.2 沟通技巧3.3 同理心3.4 解决问题技巧3.5 协商技巧第四章:常见投诉类型及处理方法4.1 服务投诉4.2 设施设备投诉4.3 价格投诉4.4 卫生投诉4.5 安全投诉第五章:投诉处理中的团队协作5.1 团队协作的重要性5.2 跨部门沟通与协作5.3 投诉处理中的角色分配5.4 投诉处理中的信息共享5.5 投诉处理中的团队培训与评估第六章:投诉处理中的情绪管理6.1 投诉处理中的情绪挑战6.2 识别和管理自己的情绪6.3 应对愤怒和不满的客人的策略6.4 保持专业和冷静6.5 案例分析:情绪管理实践第七章:投诉处理中的法律和政策考虑7.1 酒店行业的相关法律和规定7.2 客户隐私和数据保护7.3 处理投诉时的法律责任7.4 应对投诉中的法律问题7.5 案例分析:法律和政策的应用第八章:投诉处理的记录和报告8.1 投诉处理的记录重要性8.2 投诉记录的要素和格式8.4 投诉数据的分析和利用8.5 案例分析:记录和报告的实践第九章:客户关系维护与提升9.1 投诉处理与客户关系的关系9.2 建立客户信任和忠诚度9.3 从投诉中挖掘客户需求9.4 提升服务质量的策略9.5 案例分析:客户关系维护的成功案例第十章:投诉处理的持续改进10.1 投诉处理流程的评估与优化10.2 员工培训和发展10.3 最新投诉处理趋势和最佳实践10.4 跨文化沟通在投诉处理中的应用10.5 案例分析:持续改进的成效重点和难点解析重点环节1:投诉处理的基本原则需要关注的原因:基本原则是投诉处理的基础,决定了处理方式和方法的正确性。
客户投诉处理管理及规定客户投诉处理管理及规定酒店顾客投诉处理管理,为了及时有效的化解顾客投诉,将因投诉造成的负面影响降低到最小,最大程度的维护酒店声誉,同时为了规范酒店处理顾客投诉的程序,不断提高酒店服务质量,提升顾客的满意度。
各类常见投诉处理标准1.硬件投诉1) 代表酒店向客人致歉。
2) 立即进行检查或安排专人查验,能及时修复的马上修复处理,修复时间过长或暂不能修复的安排为客人更换。
3) 属于硬件缺陷的,向客人做好解释,尽可能通过服务弥补。
2.服务投诉1) 向客人致歉,及时进行补位。
2) 安排优秀服务人员或管理人员跟服。
3) 需要调查处理的承诺客人答复时间,及时告知客人处理结果。
4) 向其表示感谢,承诺以后会重视此类问题。
5) 尽可能提供优质服务弥补。
3.卫生投诉1) 向客人致歉。
2) 及时安排专人进行整改或更换。
3) 向客人表示感谢,承诺以后会重视此类问题。
4.报失投诉1) 认真聆听并记录投诉内容,待客人讲完后复述并确认客人诉求。
2) 及时帮助客人查找失物,帮助客人回忆事情经过。
3) 如未找到,建议客人报案,如果客人不同意,向客人做好解释,结束投诉受理;如客人同意,协助客人报警并移交警方处理。
4) 处理完毕,所有涉及此事的相关人员应记录备案。
5.赔偿投诉1) 认真聆听并记录投诉内容,待客人讲完后复述并确认客人诉求。
2) 不轻易承担不属于酒店的责任。
3) 属于酒店责任的,尽量为酒店挽回损失。
4) 客人利益确实受到损失时,适当补偿。
5) 需补偿的,准确确认物品价值与相应折旧,实行“先修补原则和折旧赔偿原则”,尽量避免现金补偿。
6) 现金遗失原则不赔偿。
6.突发事故投诉1) 突发停电、停水及其他突发事故时,受理投诉人保持镇静,向客人致歉,启动应急装置。
2) 了解突发事件原因,向客人做好解释,提醒客人注意事项。
3) 尽可能提供优质服务弥补。
顾客投诉的定义及级别1.顾客投诉的定义2.顾客投诉是指顾客因未能享受到其预期的出品、服务等而以口头、书面、电话等形式提出或让他人转告,希望酒店给予回复、处理或补偿的一种要求。
酒店客人投诉回复篇一:论酒店客人投诉大堂副理针对客人投诉的处理技巧一、就客人投诉内容不同,可分为:1、对酒店某工作人员服务态度的投诉。
对服务员服务态度优劣的甄别评定,虽然根据不同消费经验、不同个性、不同心境的宾客对服务态度的敏感度不同,但评价标准不会有太大差异。
尊重需要强烈的客人往往以服务态度欠佳作为投诉内容,具体表现为:① 服务员待客不主动,给客人以被冷落、怠慢的感受。
② 服务员待客不热情,表情生硬、呆滞甚至冷淡,言语不亲切。
③ 服务员缺乏修养,动作、语言粗俗,无礼,挖苦、嘲笑、辱骂客人。
④ 服务员在大庭广众中态度咄咄逼人,使客人感到难堪⑤ 服务员无根据地乱怀疑客人行为不轨。
2、对酒店某项服务效率低下的投诉。
如果说以上投诉是针对具体服务员的,那么,以下内容的投诉则往往是针对具体的事件而言的。
如:餐厅上菜、结帐速度太慢;前台入住登记手续繁琐,客人待候时间太长;邮件迟迟未送达,耽误客人大事等。
在这方面进行投诉的客人有的是急性子,有的是要事在身,有的确因酒店服务效率低而蒙受经济损失,有的因心境不佳而借题发挥。
3、对酒店设施设备的投诉。
因酒店设施设备使用不正常、不配套、服务项目不完善而让客人感觉不便也是客人投诉的主要内容。
如客房空调控制、排水系统失灵,会议室未能配备所需的设备等。
4、对服务方法欠妥的投诉。
因服务方法欠妥,而对客人造成伤害,或使客人蒙受损失。
如夜间大堂地面打蜡时不设护栏或标志,以致客人摔倒;客人延期住宿总台催交房费时客人理解为服务员暗指他意在逃帐;因与客人意外碰撞而烫伤客人等。
5、对酒店违约行为的投诉。
当客人发现,酒店曾经作出的承诺未能兑现,或货不对板时,会产生被欺骗、被愚弄、不公平的愤怒心情。
如酒店未实践给予优惠的承诺,某项酒店接受的委托代办服务未能按要求完成或过时不复等。
6、对商品质量的投诉。
酒店出售的商品主要表现为客房和食品。
客房有异味,寝具、食具、食品不洁,食品未熟、变质,怀疑酒水假冒伪劣品等,均可能引起投诉。
●接受投诉
(1)聆听投诉
①聚精会神聆听顾客投诉;
②所有投诉,无论真假都须表示理解接受和安慰,绝对不允许与客人争论,站在
客人立场表示理解其感受,了解其意向。
(2)认真记录
①客人在投诉时吵闹或喧哗,应将其与其他顾客分开,以免影响他人;
②在工作本上记录此事,可使投诉者说话速度放慢,并使之感到酒店对此投诉的
重视。
(3)回答投诉
①摆出事实,明确指出投诉者问题所在,恰到好处地回答顾客的投诉,如有可能,
提供其选择机会;
②切勿轻易做出权力范围外的许诺。
●处理投诉
(1)接纳投诉
①接纳投诉后,应代表酒店当局作礼仪性的致歉,视实际情况而定;
②如需转告有关部门,应及时联络有关部门处理,并尽量在最短时间内给客人以
明确答复。
(2)注意跟办
①
在处理投诉后要注意跟办,发觉不当及时纠正,务求使投诉者感到酒店对其重视;
②事后将结果、涉及部门、姓名、房号等记录在日志上并向上级汇报。
●处理结果
(1)通知客人
处理完客人投诉各个事项后,及时将结果通知本人,以表示酒店对客人的重视。
(2)感谢客人
向客人致谢,表示欢迎客人提出意见,使酒店在客人心目中留下美好印象。
附赠
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关
重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现,企业在近期要达到一个什么样的目标,通过制定详细计划来体现管理者的'意志,以及达标进取的目的。
没有目标的管理,也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中,各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体,各部门充当着重要的角色,无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪,必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识,不断追逐更高的工作目标,保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说,创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下,管理者最忌出现既然我推出新产品,别人可以迅速仿制,那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度:持续不断地进行创新,走在同行业创新的前列,先声夺人,以新取胜。