最新专题-2课题1《微生物的实验室培养》导学案

专题2课题1 微生物的实验室培养一基础知识1.培养基（1）培养基的种类包括培养基和培养基等。

（2）培养基的化学成分一般都含有、、、四类营养成分，（3）在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对、以及等的要求。

例如：培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加；培养霉菌时需要将培养基的PH调至；培养细菌时需要将培养基的PH调至；培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件【思考】为什么各种营养基的具体配方不同，但一般都有水、无机盐、碳源和氮源？2.无菌技术（1）获得纯净培养物的关键是。

避免杂菌污染的方法主要包括以下四个内容：①②③④（2）消毒是指灭菌是指【思考】消毒与灭菌的相同点与区别分别是什么？（3）实验室常用的消毒方法是，此外，人们也常使用化学药剂进行消毒，如用、等。

常用的灭菌方法有、、，此外，实验室里还用或进行消毒。

二实验操作1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基（1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤：→→→→倒平板【思考】⑴培养基灭菌后，需要冷却到50左右，才能用来倒平板。

你用什么方法来估计培养基的温度？⑵为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？⑶平板冷凝后，为什么要将平板倒置？⑷在倒平板的过程中，如果不小心瘵培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？2.纯化大肠杆菌（1）微生物接种的方法中最常用的是和。

平板划线法是指。

稀释涂布平板法是指。

【思考】①为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环吗？为什么？②在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？③在作第二次以及其后的划线操作是赤什么总是从上一次划线的末端开始划线？（3）平板划线法和稀释涂布平板法的优缺点：（4）平板划线法和稀释涂布平板法的适用范围：1.菌种的保存为了保持菌种的纯净，需对菌种进行保藏。

对于频繁使用的菌种，我们可以采用法；对于需要长期保存的菌种，可以采用法。

专题二微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养导学案设计【考纲要求】1、微生物的培养（实验与探究能力）2、微生物的分离（实验与探究能力）【考纲解读】1、了解有关培养基的种类、成分、制备。

2、根据微生物对营养成分和特殊条件的需求分离纯化微生物。

3、了解消毒和灭菌方法。

【学习目标】1.知识目标a.了解有关培养基的基础知识。

b.了解消毒和灭菌方法。

2.能力目标a.进行无菌技术操作。

b.进行微生物培养。

3.情感目标形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神。

【课时安排】2课时第1课时完成基础知识：培养基、无菌操作技术、培养基的配制第2课时完成纯化大肠杆菌【学习提纲】一、培养基1.根据物理性质划分的培养基种类、用途。

2.1.主要方面（1）对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒（2）将培养器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌；（3）为避免周围微生物污染，实验操作应在酒精灯火焰附近旁进行；（4）避免已灭菌处理的材料用具与周围物品相接触。

2.3.（1）消毒方法：①日常生活经常用到的是煮沸消毒法；②对一些不耐高温的液体，则使用巴氏消毒法；③对接种室、接种箱或超净工作台首先喷洒石炭酸或煤酚皂等溶液以增强消毒效果，然后使用紫外线进行物理消毒。

④实验操作者的双手使用酒精进行消毒；⑤饮水水源用氯气进行消毒。

（2）灭菌方法：①接种环、接种针、试管口等使用灼烧灭菌法；②玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法，所用器械是干热灭菌箱；③培养基、无菌水等使用高压蒸汽灭菌法，所用器械是高压蒸汽灭菌锅。

三、实验操作1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基(1)操作步骤计算→称量→溶化→调PH →灭菌→倒平板(2)倒平板的方法及注意事项a.请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程：丙→乙→甲→丁。

b.甲、乙、丙中的灭菌方法是灼烧灭菌。

c.丁中的操作需要等待平板冷却凝固才能进行。

问题：平板倒置的目的？答：防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染，避免培养基中水分过快挥发。

课题1微生物的实验室培养一培养基阅读教材P14-15“（一）培养基”，整理归纳出培养基的基础知识1概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出的供其的2 营养构成（1）物质构成培养乳酸杆菌需要添加培养霉菌需要调节pH为；培养细菌需要调节pH为培养厌氧微生物需要提供条件3培养基的类型二无菌技术阅读教材P15“（二）无菌技术”的内容，结合生活经验整理归纳无菌技术的操作对象和相关概念，完成填空和连线获得纯净培养物的关键是无菌技术的对象操作的方法实验操作的空间、操作者的衣着和手灭菌培养微生物的器皿、接种用具和培养基操作在酒精灯火焰附近进行避免实验操作时周围环境的微生物污染避免接触已经灭菌处理的材料用具与周围物品消毒判断正误1 培养自养型微生物时，培养基中可以不用额外添加碳源（）2 制备培养基时，营养物质的浓度越高越好（）3 固体培养基中没有水，液体培养基中含有水（）4 牛肉膏只能为微生物的生长提供碳源（）5 消毒和灭菌是一回事（）[课堂学习，合作探究]二无菌技术阅读教材P15“（二）无菌技术”的最后一段内容以及全部楷体字部分，完成下面内容的归纳总结（可参考P85，P86的内容）1消毒和灭菌的概念：（1）消毒：指使用________的物理或化学方法杀死物体表面或内部的_ _______________(不包括芽孢和孢子)。

（2）灭菌：指使用__________的理化因素杀死物体内外________________，包括____________。

2消毒和灭菌比较3消毒和灭菌的方法比较高中生物选修一：生物实践技术知识总结易混易错1.测定微生物数量的常用方法(1)显微镜直接计数法①原理:利用特定细菌计数板或血细胞计数板,在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。

②方法:用计数板计数。

③缺点:不能区分死菌与活菌。

(2)间接计数法(活菌计数法)①原理:当样品的稀释度足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个活菌。

微生物的实验室培养导学案一、培养基：1．种类：（1）按物理性质可分：培养基和培养基。

（2）按培养基用途可分：培养基和培养基。

（3）按培养基成分可分：培养基和培养基。

2．组成：培养基一般含有、、和，要满足微生物生长对、以及的要求。

二、无菌技术——获得纯净培养物的关键1．含义：在培养微生物的操作中，所有防止的方法。

项目条件结果常用方法应用范围消毒较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部的部分微生物不包括芽孢和孢子煮沸消毒法日常用品巴氏消毒法的液体化学药剂消毒法用擦拭双手用消毒水源灭菌强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括灼烧灭菌法工具干热灭菌法、金属工具高压蒸汽灭菌法及容器的灭菌三、大肠杆菌的纯化培养1．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基（1）操作步骤：→→→→。

问题：①牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供什么等营养物质？。

②在上述培养基的称量操作中，动作要迅速，为什么？。

③溶化操作中要不断用玻璃棒搅拌，为什么？。

（2）倒平板：待培养基冷却至℃（原因？）左右时在酒精灯火焰附近操作进行。

①用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程：。

②甲、乙、丙中的灭菌方法是。

③丁中的操作需要等待才能进行。

问题：①锥形瓶的瓶口通过火焰的目的是什么？。

②倒平板的目的是什么？。

③配制斜面培养基作用是什么？。

④试管为什么要加塞棉塞？。

2．纯化大肠杆菌（1）原理：在培养基上得到由一个细菌繁殖来的肉眼可见的菌落，获得较纯的。

（2）纯化大肠杆菌的关键步骤是。

常用的微生物接种方法有以下两种。

①平板划线法：通过在琼脂固体培养基表面的操作，将聚集的菌种分散到培养基的表面。

②稀释涂布平板法：先将菌液进行一系列的，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。

系列稀释操作：a．取盛有mL水的无菌试管6支，编号101、102、103、104、105、106。

b．用灼烧冷却的移液管吸取mL菌液注入编号为101试管中，并吹打3次使之混匀。

专题 2 微生物的培养与应用课题 1 微生物的实验室培养预习目标培养基的基础知识，进行微生物培养和无菌技术的操作；测定某种微生物的数量；研究培养基对微生物的选择作用预习重点微生物培养和无菌技术的操作预习难点无菌技术的操作一、教材导读一、培养基1．概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出供其的营养基质叫培养基。

可分为培养基和培养基。

2．营养构成：各种培养基一般都含有、、和，此外还要满足微生物生长对、以及的要求。

3．培养乳酸杆菌时需在培养基中添加、培养霉菌时需将培养基PH 调至、培养细菌时需将PH 调至、培养厌氧微生物则需提供条件。

〖思考1〗从细胞的化学元素组成来看，培养基中为什么都含有这些营养成分？【补充1】碳源：如CO2、糖类、脂肪酸等有机物，构成微生物的结构物质和分泌物，并提供能量。

氮源：如N2、氨盐、硝酸盐、牛肉膏、蛋白胨等，主要用来合成蛋白质、核酸及含氮代谢物等。

含有C、H、 O、 N 的化合物既可以作为碳源，又可以作为氮源，如氨基酸等。

二、无菌技术：阅读“无菌技术”，讨论回答下列问题：3一）获得纯净培养物的关键是，具体操作如下：1．对实验操作的、操作者的和进行。

2．将用于微生物培养的、和等器具进行。

3．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在附近进行。

4．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与相接触。

（二）消毒和灭菌1．消毒是指。

常用的方法有、、消毒法。

2．灭菌是指。

常用的方法有：、、灭菌。

分别适用于那些用具？〖思考2〗无菌技术除了防止培养物被污染外，还具有的目的是什么？〖思考3〗利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤，目的是什么？〖思考4〗物品装入高压蒸汽灭菌锅灭菌后，要首先打开排气阀，煮沸并排除锅内冷空气，其目的是；随后关闭排气阀继续加热，气压升至，温度为，并维持min ；最后切断热源，使温度自然降温，气压务必降至时打开锅盖，其目的是防止二、疑问存档请你将预习中未解决的问题和有疑问的问题写下来，等待课堂上与老师和同学共同探究解决。

专题2 微生物的培养与应用课题1 微生物的实验室培养（第一课时）一、基础知识1．培养基(1)概念：人们按照微生物对__营养物质___的不同需求，配制出供其_生长和繁殖__的营养基质__。

(2)成分：一般含有__水__、__碳源_、__氮源__、_无机盐__，此外还要满足微生物对特殊营养物质(即生长因子)、____PH____以及氧气的需求。

常用于培养病毒的是活鸡胚。

⑭培养基配置原则：(1)目的要明确_(根据微生物的种类、培养目的等)，如培养基可由简单的无机物组成；生产用培养基内可加入化学成分不明确的天然物质，而分类鉴定用培养基内必须加入已知化学成分的物质。

(2)营养要协调_，注意各种营养物质的浓度和比例。

(3)pH要适宜_，各种微生物适宜生长的pH范围不同，细菌6.5～7.5、放线菌7.5～8.5、真菌5.0～6.0。

2．无菌技术(1)概念：防止一切外来杂菌的侵入，并保持灭菌物品及无菌区域不再被污染的方法，称为无菌技术。

注意在微生物的实验室培养中，无菌技术的核心是防止外来杂菌的入侵。

(2)无菌技术的具体内容①对实验操作的_空间、操作者的__衣着和手__进行清洁和消毒。

②将用于微生物培养的__器皿、接种用具和培养基等进行_灭菌_。

③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在_酒精灯火焰附近_进行。

④实验操作时应避免已___灭菌_处理的材料用具与周围的物品相接触。

(3)消毒和灭菌的概念①消毒：消毒是指使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的_对人体有害的微生物_(不包括芽孢和孢子)。

②灭菌：灭菌是指使用_强烈_的理化因素杀死物体内外_所有的微生物，包括_不包括芽孢和孢子_。

③消毒与灭菌的区别：两者最大的区别是__是否能杀死芽孢和孢子__。

拓展深化某些细菌在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形的抗逆性休眠体，称为芽孢。

每个细菌细胞仅形成一个芽孢，故它无繁殖功能。

芽孢有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压的能力。

《微生物的实验室培养》学历案（第一课时）一、学习主题本课时学习主题为“微生物的实验室培养”。

这一主题属于高中生物课程中“微生物与人类生活”这一重要单元的内容，通过本课时的学习，学生将了解微生物的基本概念、实验室培养的意义及操作流程，从而加深对微生物学知识的理解。

二、学习目标1. 知识与理解：掌握微生物的基本概念，了解实验室培养的目的和意义，熟悉实验室培养的基本步骤和注意事项。

2. 技能与操作：学会制作微生物培养基、无菌操作技术及常见微生物的简单观察。

3. 情感态度与价值观：培养学生严谨的科研态度，以及实验安全意识和团队合作意识。

三、评价任务1. 过程性评价：评价学生在实验操作过程中的规范性和正确性，包括无菌操作、培养基制作等环节。

2. 结果性评价：通过学生提交的实验报告，评价学生对实验原理、步骤及结果的掌握程度，以及分析问题和解决问题的能力。

3. 互动性评价：通过小组讨论和课堂互动，评价学生的合作能力和表达能力。

四、学习过程1. 导入新课：通过展示微生物的图片和视频，引导学生了解微生物的存在和重要性，激发学习兴趣。

2. 理论学习：讲解微生物的基本概念、实验室培养的目的和意义，以及实验室培养的基本步骤和注意事项。

3. 实验操作：指导学生进行培养基制作，包括称量、溶解、调pH值、灭菌等步骤。

重点强调无菌操作的重要性。

4. 观察与记录：引导学生观察培养基的状态变化，记录实验过程中的现象和数据。

5. 课堂小结：总结本课时的学习内容，强调实验操作中的注意事项和无菌操作的重要性。

五、检测与作业1. 课堂检测：通过提问和互动，检测学生对本课时知识点的掌握情况。

2. 作业布置：要求学生完成实验报告，包括实验原理、步骤、结果分析和结论等部分，以及自我反思和感悟。

同时，要求学生预习下一课时的内容。

六、学后反思1. 学生反思：学生应反思自己在实验操作过程中的表现，包括操作规范性、团队合作能力等方面，以及在理论学习中的收获和疑问。

班级：_____ ____ 组姓名_________ 教师评价_______专题 2课题1《微生物的实验室培养》【课程标准】具体内容标准：进行微生物的分离和培养活动建议：用大肠杆菌为材料进行平面培养，分离菌落【学习目标】知识目标：1.举例说明有关培养基的基础知识2.概述无菌操作技术包括的主要内容能力目标：掌握纯化大肠杆菌的基本操作【学习重难点】重点：说出有关培养基的基础知识难点：微生物培养中的有关实验操作【自主探究案】一、基础知识（一）培养基1.按照配置成的状态,培养基的种类包括培养基和培养基等。

2.培养基的化学成分一般都含有、、、四类营养成分。

3.在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对、_ 以及等的要求。

例如：培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加；培养霉菌时需要将培养基的PH调至；培养细菌时需要将培养基的PH调至；培养厌氧微生物时需要提供________的条件。

（二）无菌技术1.获得纯净培养物的关键是。

避免杂菌污染的方法主要包括以下四个内容：①对实验操作的、操作者的衣着和手进行清洁和。

②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行。

③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在____________________附近进行。

④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与_______________________相接触。

2.消毒和灭菌（1）消毒是指使用____________________________________仅杀死物体表面或_________的部分微生物（不包括______和_______）。

常用的消毒方法有、。

此外，人们也常使用化学药剂进行消毒，如用、等。

此外，实验室里还用进行消毒。

（2）灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体__________的微生物，包括芽孢和孢子。

常用的灭菌方法有、、，二、实验操作：1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基→→→→倒平板,往往在灭菌前还需要_____________2.纯化大肠杆菌微生物接种的方法中最常用的是和。

微生物的实验室培养学案课题1:微生物的实验室培养（导学案）高二生物组目标制导1、通过学习知道培养基的种类、营养要素及如何配制培养基2、通过学习知道消毒灭菌的原理和方法3、通过自学你将晓得如何用牛肉膏蛋白胨液态培养基展开大肠杆菌的提纯培育问题导学一、培养基:写作课本培养基的有关内容，顺利完成以下问题：（1）培养基分为哪两类？二者的区别？培养基有何用途？（2）相同的微生物所须要的培养基配方相同吗？培养基的基本成分（主要营养物质）存有哪些？为什么大多数培养基都需要具备这些基本成分？（3）培养基巴戟为微生物生长提供更多几种主要营养物质外，培养基还须要满足用户微生物生长的哪些建议？（4）你知道牛肉膏、蛋白胨可以为微生物的生长提供哪些营养物质吗？二、无菌技术：写作无菌技术的有关内容，顺利完成以下问题：（1）获得纯净培养物的关键是什么？无菌技术围绕什么而展开？主要包括哪几个方面？（2）什么就是消毒与杀菌？二者的区别？实验室常用的消毒方法、杀菌方法存有哪些？分别适用于于那些用具？（3）利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤，目的是什么？（4）恳请你推论以下材料或用具与否须要消毒或杀菌。

如果须要，请选择最合适的方法。

①培养细菌用的培养基与培养皿。

②玻棒、试管、烧瓶和吸管。

③实验操作者的双手。

④注射环路、注射针和其他金属用具。

⑤接种室、接种箱、超净工作台⑥牛奶、啤酒、果酒等（5）无菌技术除了用以避免实验室的培育物被其他外来微生物污染外，除了什么目的？（6）使用后的培养基丢弃前要怎样处理？为什么？三、实验操作方式----大肠杆菌的提纯培育：（一）阅读课本制备牛肉膏蛋白胨固体培养基相关内容，思考回答以下问题：（1）用牛肉膏蛋白胨固体培养基进行大肠杆菌的纯化培养分哪两个阶段？（2）制取牛肉膏蛋白胨液态培养基的步骤？（3）称取牛肉膏和蛋白胨时要注意什么？（4）在展开熔化的操作方式时，重新加入水、牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂的顺序就是？为什么在琼脂熔融的过程中要不断用玻棒烘烤？（5）阅读倒平板操作的具体步骤，思考以下问题：①培养基杀菌后，须要加热至50℃左右时，就可以用以好像平板。

课题1 微生物的实验室培养导学案一、学习目标1.了解有关培养基和无菌技术的根底知识，通过实际操作，掌握培养基的制备及制备过程中需要注意的问题，掌握无菌技术的操作过程。

2.掌握平板划线法和稀释涂布平板法两种接种方法，并注意总结其优缺点。

二、重难点分析无菌技术的操作。

三、学习过程〔一〕预习导学知识点一：培养基1.概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质——培养基。

2.种类：分为____固体、半固体____培养基和___液体_____培养基。

3.营养构成：各种培养基一般都含有水、_碳源、__氮源__和无机盐，此外还要满足微生物生长对___PH_____、特殊营养物质〔生长因子〕以及__氧气、______的要求。

知识点二：无菌技术获得纯洁培养物的关键是防止外来___杂菌_____的入侵，具体操作如下：1.对实验操作的___空间_______、操作者的____衣着______和___手_____，进行清洁和消毒。

2.将用于微生物培养的____器皿____、__接种用具________和培养基等进行灭菌。

3.为防止周围环境中微生物的污染，实验操作应在___酒精灯火焰_______附近进行。

4.实验操作时应防止已经灭菌处理的材料用具与___周围物品_______相接触。

#消毒和灭菌1.消毒是指使用较为___温和_____的物理或化学方法仅杀死物体外表或__内部______对人体有害的微生物〔不包括芽孢和孢子〕。

常用的方法有____煮沸____消毒法和_化学药剂_消毒法。

2.灭菌是指使用____强烈〔极端〕__的理化因素杀死物体内外__所有______的微生物〔包括芽孢和孢子〕。

常见的方法有：____灼烧____灭菌、___干热_____灭菌、_____高压蒸汽___灭菌。

知识点三：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤：计算、称量、溶化、____灭菌______、倒平板。

知识点四：纯化大肠杆菌方法：微生物接种最常用的是_____平板_____划线法和___稀释_____涂布平板法。

《微生物的实验室培养》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识与技能：理解微生物的观点，掌握实验室培养微生物的基本步骤和方法。

2. 过程与方法：通过实验操作，培养观察、分析和解决问题的能力。

3. 情感态度与价值观：培养对生物科学的兴趣，树立科学精神。

二、教学重难点1. 教学重点：实验室培养微生物的基本步骤，如接种、培养、观察等。

2. 教学难点：微生物的观察和识别，以及实验过程中的安全操作。

三、教学准备1. 实验器械：无菌实验室、培养皿、接种针、牛肉膏培养基等。

2. 实验试剂：牛肉膏培养基的制备，以及无菌水的制备。

3. 实验服装：实验服、口罩、橡胶手套等。

4. 参考教材：高中生物教材及实验室培养微生物的参考书籍。

四、教学过程：本节课是《微生物的实验室培养》的第一课时，教学过程将包括理论教学和实践教学两个部分。

1. 理论教学（1）导入：起首，我会简要介绍微生物的基本观点和其在生物科学中的重要性，让学生对微生物有一个初步的了解。

（2）微生物的分类和特点：进一步讲解不同类型的微生物，包括细菌、真菌、病毒等，以及它们的特点和分类依据。

（3）实验室培养微生物的基本步骤：详细介绍实验室培养微生物的基本步骤，包括样品的采集、处理、接种、培养、观察等。

（4）实验室培养微生物的环境条件：讲解影响微生物发展和繁殖的环境因素，如温度、湿度、光照等。

（5）微生物实验室的安全与防护：强调微生物实验室的安全与防护的重要性，介绍实验室的消毒、个人防护等措施。

2. 实践教学（1）实验目标：让学生明确实验的目标，了解实验的意义。

（2）实验材料和设备：介绍实验所需的各种材料和设备，如试管、培养皿、接种针、恒温箱等。

（3）实验步骤：详细讲解实验的步骤和方法，确保学生能够正确操作。

（4）实验结果观察与记录：引导学生观察实验结果，记录实验数据和现象，加深对理论知识的理解。

（5）实验总结：分析实验结果，总结实验成功或失败的原因，进一步稳固理论知识。

微生物的实验室培养导学案（含答案）课题1 微生物的实验室培养基础知识一、培养基1．概念：人们按照微生物对__营养物质_的不同需求，配制出的供其___生长繁殖___的营养基质。

2.种类：按照培养基的物理性质划分（1）___液体____培养基：配制成的____液体___状态的基质。

（2）__固体______培养基：在_____液体___培养基中加入___凝固剂__，如琼脂后，配制成的____固体___状态的基质，是实验室中最常用的培养基之一，微生物在其上面生长，可形成肉眼可见的_____菌落____。

3.组成成分：各种培养基的具体配方_不同____，但一般都有_____水______、_____碳源______、_____氮源______、____无机盐_______，此外培养基还需要满足微生物生长对___PH________、_ ___特殊营养物质_______ 以及____氧气_______的需求。

二、无菌技术获得纯净培养物的关键是_____防止外来杂菌的入侵________。

1．消毒是指使用____较为温和_____的物理方法或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分__ __对人体有害______的微生物（不包括__芽孢__和__孢子____）。

实验室常用的消毒方法有____煮沸消毒法______、____巴氏消毒法_____、____化学药剂消毒法____。

2.灭菌是指使用____强烈_____的理化因素杀死___物体内外所有_____的微生物，包括_____芽孢_____和_____孢子_____。

常用的灭菌方法有____灼烧灭菌___、__干热灭菌__、___高压蒸汽灭菌____。

3.实验操作中避免杂菌的污染，主要包括四方面的内容：（1）对实验操作的__空间____、操作者的___衣着和手_____进行清洁和消毒。

（2）将用于微生物培养的__器皿__、___接种用具____和___培养基____等进行灭菌。

中学高效课堂高二生物选修1导学案课题专题2 课题1 微生物的实验室培养导学案备课时间授课时间编号备课教师备课组长课型学习目标1.了解培养基的用途、种类及一般成分，2.掌握培养基制作的一般的步骤，3.掌握微生物分离中的划线法和涂布法。

4.学会一般的消毒、灭毒的方法，进行无菌技术的操作。

德育渗透通过本节学习，了解和掌握生物技术在日常生活中的应用，所以要认真学好生物知识。

学习重点培养基的制备、微生物的培养的操作。

学习难点培养基的制备和微生物的分离。

学法指导课前预习，完成自主学习内容。

课前阅读教材，完成自主学习部分，为课上合作探究作好准备。

自主学习内容教师活动（一）培养基1．概念：人们按照微生物对的不同需求，配制出供其营养基质称为培养基。

可分为培养基和培养基。

2．营养构成：各种培养基一般都含有水、、和无机盐，此外还要满足微生物生长对、特殊营养物质以及氧气的要求。

3．培养乳酸杆菌时需在培养基中添加、培养霉菌时需将培养基PH调至、培养细菌时需将PH调至、培养厌氧微生物则需提供条件。

（二）无菌技术A、获得纯净培养物的关键是防止外来的人侵，具体操作如下：1．对实验操作的、操作者的和进行清洁和消毒。

2．将用于微生物培养的、接种用具和培养基等器具进行。

3．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在附近进行。

4．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与相接触。

B、消毒和灭菌1．消毒是指使用较为的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。

常用的方法有消毒法和消毒法。

2．灭菌是指使用的理化因素杀死物体内外的微生物。

常用的方法有：灭菌、灭菌、灭菌。

（三）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板1.计算：根据比例，计算100mL培养基各成分用量。

2.称量：牛肉膏较黏稠，可用玻棒挑取，同一同称量。

称取牛肉膏和蛋白胨时动作要迅速，目的是防止牛肉膏吸收空气中水分。

3.溶化：加水加热熔化牛肉膏与称量纸→取出称量纸→加入蛋白胨和氯化钠继续加热→加入→用蒸馏水定容到100mL（整个过程不断用玻棒搅拌，目的是防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）。