安徽青峰薄壳山核桃基地建设探讨

宁国市山核桃产业可持续发展思考与建议宁国市位于安徽省南部，是一个以农业为主要产业的地区。

在宁国市的许多农村地区，山核桃种植业是一项重要的产业，也是当地农民增收致富的重要途径。

随着社会经济的发展和环境的变化，山核桃产业面临着一些问题和挑战。

本文将对宁国市山核桃产业的可持续发展进行思考，并提出建议。

一、宁国市山核桃产业的现状宁国市是中国著名的山核桃生产基地，山核桃种植面积广泛，产量丰富。

山核桃种植业给当地农民带来了丰厚的经济收益，也促进了宁国市农村经济的发展。

随着市场需求和环境变化，宁国市的山核桃产业也面临着一些问题。

山核桃产业的品质和品牌建设有待提升。

目前，宁国市的山核桃产品在市场上的竞争力相对较弱，品质和品牌形象有待进一步提升。

山核桃产业的可持续发展面临着生产方式和环境保护问题。

随着种植规模的扩大和化肥农药的使用，一些山核桃种植地区出现了土壤污染和水资源浪费等问题，给生态环境造成了一定的影响。

山核桃产业的市场竞争力不足。

目前，宁国市的山核桃产品主要销往当地市场和周边地区，面临着市场需求不足和销售渠道单一等问题。

针对宁国市山核桃产业面临的问题，我们应该从以下几个方面进行思考：1. 提升品质和品牌形象。

积极推进山核桃的品牌建设工作，加大对山核桃产品的质量管控和品牌宣传力度，提高产品的知名度和美誉度。

2. 推进生产方式转型。

引导农民采用科学种植方法，减少化肥农药的使用，促进有机种植和绿色生产，提高山核桃产业的生态效益。

3. 拓展市场销售渠道。

积极开拓山核桃产品的销售渠道，拓展城市市场和电商平台等销售渠道，提高山核桃产品的市场竞争力和销售收入。

4. 加强行业合作与协调。

建立山核桃产业的组织和协会，促进山核桃产业的合作发展，共同抵御市场风险，促进产业升级。

5. 完善政策支持体系。

加大对山核桃产业的扶持力度，出台相关政策和措施，促进山核桃产业的健康发展。

在宁国市山核桃产业的可持续发展过程中，需要政府、企业和社会各界的共同努力，共同推动山核桃产业的健康发展。

皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术近年来，随着人们生活水平的提高和对健康的关注，核桃和榛子等坚果类食品的需求逐渐增加。

在我国，皖北地区是主要的核桃和榛子生产区之一。

为了进一步提高农民收入，保护环境资源，并满足市场需求，皖北地区提出了“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术。

本文将对这一技术进行介绍。

我们来介绍一下薄壳山核桃。

薄壳山核桃是一种皖北地区特有的品种，它的特点是果壳薄而易剥，核仁肉厚丰满，味道香甜。

这种核桃所生产的核桃油脂含量高，维生素E含量也较高，具有很高的营养价值。

薄壳山核桃的种植习性适应性强，抗逆性好，耐贫瘠，生长期短，对土壤和气候要求比较低，适合在皖北地区这种生态环境较差的地区种植。

而大果榛子则是榛子的一个品种，主要特点是果实较大，味道鲜美，营养丰富。

大果榛子的生产周期比较长，主要分为幼果期、丰产期和树果期。

在幼果期，要加强对榛子树的管理，除草、修剪、浇水等工作要做好，以确保榛子树的正常生长和发育。

丰产期是榛子的高产期，此时要注意及时采摘榛子，以免过熟影响果实品质。

树果期是大果榛子的成熟期，此时榛子果实会逐渐变黄，果皮开始裂缝，此时可以采摘榛子，果实味道最好。

将薄壳山核桃和大果榛子进行复合经营可以互相促进，提高农民收入。

两种坚果的生产周期不同，可以有效避免资源和市场的放空期。

两种坚果的生长条件相似，可以共享土壤和水资源，减少农民的投入。

两种坚果的品牌效应可以互相提升，增加产品知名度。

在实施“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术时，需要注意以下几点。

要选择适宜的土地和气候条件种植这两种坚果。

皖北地区具有适宜的土壤和气候条件，非常适合种植薄壳山核桃和大果榛子。

要进行科学的种植管理。

包括合理施肥、及时灌溉、病虫害防治等措施，以保证坚果的生长和发育。

要进行有效的销售和宣传。

可以利用电子商务平台和农产品展销会等方式进行销售，同时加强品牌宣传，提高产品知名度和市场竞争力。

“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术对于提高农民收入，保护环境资源，满足市场需求具有积极意义。

皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术皖北地区是我国重要的核桃和榛子产区之一，其中的“薄壳山核桃”和“大果榛子”品种在市场上深受欢迎。

为了提高产量和品质，农民们通常会采取复合经营技术，以此实现核桃和榛子的高效种植。

下面我们就来详细了解一下关于皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术。

一、土壤选择和改良核桃和榛子生长期长，对土壤要求较高，通常选择土层深厚、疏松肥沃的沟壤土进行种植。

在土壤选择上，要尽量避免重茬地，因为重茬地会导致土壤中的养分流失严重，容易引发病虫害。

在土壤改良上，可以选用有机肥、磷肥、钾肥等进行施肥。

有机肥是改善土壤结构的关键，可以提高土壤的保水保肥能力，促进植物的生长发育。

二、种植技术1. 种植密度核桃和榛子的种植密度通常为400-600株/亩。

在确定种植密度时，需要考虑到光照条件、树冠发育情况以及树龄等因素，从而避免过密或者过疏导致的生长不良问题。

2. 土壤整地和滴灌在种植过程中，需要对土壤进行深松耕，保持土壤松软透气。

采用滴灌技术进行灌溉，可以有效减少水分浪费，提高水分利用效率。

3. 树形修剪核桃和榛子在生长过程中需要进行树形修剪，主要包括去除枯枝败叶、修剪树冠、促进通风和日照等。

通过树形修剪可以使得树木长势良好，减少病虫害的发生。

三、病虫害防治1. 病害防治核桃和榛子常见的病害有核桃褐斑病、核桃斑点病、榛子树霉病等。

针对这些病害，可以在生长期间进行喷药防治，同时注意加强病害的预防工作，保持树木的健康生长。

核桃和榛子的常见害虫有蚜虫、螟虫、木虱等。

针对这些害虫，可以采用生物防治、化学防治相结合的方法进行防治，避免害虫对树木的破坏。

四、采摘和收获核桃和榛子的采摘和收获是种植过程中的重要环节。

一般来说，核桃和榛子成熟期为秋季，需要及时采摘，避免果实过熟脱落造成损失。

在采摘过程中，要选择天气晴朗、风力较小的时候进行，避免果实破损或者受潮，从而保证果实的品质。

在收获后要及时进行贮藏和加工，以延长果实的保鲜期，提高经济效益。

皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术近年来，皖北地区的农民们在农业生产中推广了一种新的经营模式，即“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术。

这种技术不仅可以提高农民的收入，还能促进农业的可持续发展。

本文将介绍这种技术的具体内容及其优势。

“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术主要是将薄壳山核桃和大果榛子两种农作物进行种植结合，形成互补共生的农业生态系统。

这两种农作物具有相似的生长环境要求，可以在同一块地上同时种植，互不干扰，相互促进。

薄壳山核桃的树冠高大，可以提供大果榛子所需的遮阴作用，提供适宜生长的环境。

大果榛子的浅根系可以增加土壤的保水性，为薄壳山核桃的生长提供充足的水分。

这种复合种植技术充分利用了土地资源，提高了农业生产的效益。

这种技术的主要优势有以下几点：薄壳山核桃和大果榛子的市场需求量大。

薄壳山核桃是一种高脂肪、高营养的坚果，深受市场的欢迎。

大果榛子也是一种坚果类食品，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，深受消费者喜爱。

这两种农作物的种植结合可以满足市场对于坚果类产品的需求，提高了农民的收入。

薄壳山核桃和大果榛子的生长周期不同，可以实现连续丰收。

薄壳山核桃一般在10月份开始丰产，可以持续采摘到次年的6月份左右。

而大果榛子的生长周期较短，一般在5月份开始结果，到8月份左右可以采摘。

通过这种复合经营技术，农民可以实现连续的丰收，确保了收入的稳定性。

薄壳山核桃和大果榛子的生长习性相似，管理简便。

由于两种农作物对生长环境的要求相似，管理上也比较简单。

农民只需要掌握一套管理技术，就可以同时种植这两种作物。

而且，在病虫害防治方面，由于两种作物的生长差别较大，可以互相减少病虫害的传播，降低农药的使用量。

这种技术可以提高土地的综合利用率，促进农业的可持续发展。

在传统农业模式下，土地往往只种植一种作物，导致土地的资源浪费。

而通过薄壳山核桃和大果榛子的复合种植，可以充分利用土地资源，提高土地的利用效率。

这种技术也有利于土壤的改良和保护，减少施肥和灌溉的用量，降低对环境的影响。

安徽临泉县：山核桃果材兼用林探索之路作者：暂无来源：《中国林业产业》 2019年第7期本刊记者/游娜专家组对临泉县探索建立山核桃果材兼用林示范基地给予了充分肯定，认为该县利用村旁、路旁、水旁、宅旁、城市森林带、土地整理地块等区域，探索建立薄壳山核桃果材兼用林示范基地这一创新举措，对于我国充分利用平原隙地、提升平原绿化水平和效益具有重要的示范作用。

公路两边的地里排列着整齐的薄壳山核桃树，农民正在地里忙着施肥。

日前，安徽省临泉县迎来了一批调研专家组。

专家组先后对由四方红农业科技合伙企业（有限合伙）实施的临泉县薄壳山核桃建设基地进行了实地调研。

薄壳山核桃又名美国山核桃，俗称碧根果，具有丰富的营养、独特的风味和品质，是世界著名干果，木材材质优良，用途广泛，具有果用、材用、叶用、观赏用的重要价值和潜力，对维护我国粮油安全、木材安全、促进农民脱贫致富和建设美丽乡村具有重要作用。

临泉县有关负责人介绍说，临泉县土地平整，土壤肥沃，气候适宜，种植薄壳山核桃优势明显。

目前，临泉县已在城关街道张营和于寨片区等基地，集中连片种植了5万亩薄壳山核桃树，并采用“以短养长”的发展模式，套种中药材、花生等，提高土地利用率和生产经营效益。

今后临泉县将从强化组织领导、科学布局规划、做好土地流转、加大监管力度、加强技术培训等方面积极推进基地建设，计划通过3-5年的努力将薄壳山核桃果材兼用林示范基地打造成为现代化林业高效生产基地、森林生态薄壳山核桃标志产品绿色生产基地、环临泉县城的森林生态基地、国家储备林建设基地、农民脱贫致富的基地。

专家组对临泉县探索建立山核桃果材兼用林示范基地给予了充分肯定，认为该县利用村旁、路旁、水旁、宅旁、城市森林带、土地整理地块等区域，探索建立薄壳山核桃果材兼用林示范基地这一创新举措，对于我国充分利用平原隙地、提升平原绿化水平和效益具有重要的示范作用。

希望临泉县在基地建设过程中要进一步加大对薄壳山核桃产业发展的扶持力度，注重人才培养，加强示范基地建设，强化科技支撑，扶持龙头企业，提升品牌效应，做大做强薄壳山核桃产业，打造高标准、高品质的薄壳山核桃国家森林生态标志产品。

阜阳地区薄壳山核桃的发展建议
阜阳地区位于安徽省中部，是著名的核桃产区之一。

特别是薄壳山核桃因其外壳薄、果仁饱满、口感鲜美而备受青睐。

随着核桃产业的发展，也面临着一些困难和挑战，需要发展建议来推动产业的可持续发展。

我们需要加强核桃产业的科技创新。

通过种植新品种、改进栽培技术、提高产量和品质，从而提升核桃的市场竞争力。

也需要加强对核桃种植户的技术指导和培训，帮助他们提升种植技术水平，增加产量和收益。

加强品牌建设，提升薄壳山核桃的知名度和声誉。

通过加强宣传推广，参加各种核桃产业展览和交流会，让更多的消费者了解薄壳山核桃的独特优势，从而提高核桃的市场占有率和价格。

加强合作社建设，推动产业链的发展。

通过成立核桃种植合作社，引导种植户集中生产，统一采购、加工和销售，降低成本，提高效益。

合作社可以引入先进的加工设备和技术，提高加工水平和产品附加值，拓展核桃产品的市场渠道，提高整个产业链的效益。

第四，加强政府支持，优化产业发展环境。

政府可以通过出台优惠政策，支持核桃产业的发展。

比如给予种植户一定的补贴和奖励，为核桃加工企业提供财政补贴和税收优惠等。

还可以加大对核桃种植技术的科研力度，支持核桃产业的升级和转型。

阜阳地区薄壳山核桃产业发展还有很大的潜力和空间，但也需要克服一系列困难和挑战。

通过加强科技创新、品牌建设、合作社建设和政府支持，相信薄壳山核桃产业必将迎来更加美好的发展前景。

希望相关部门和各界人士能够共同努力，为薄壳山核桃产业的发展贡献自己的力量，让阜阳的薄壳山核桃产业成为更具竞争力的产业，为当地经济发展做出更大的贡献。

薄壳核桃基地建设项目可行性研究报告目录第一章总论 (1)第二章项目建设背景 (3)第三章项目建设的必需性与可行性 (5)第四章项目区基本状况 (10)第五章产品市场剖析 (12)第六章项目建设方案 (14)第七章项目进度安排 (22)第八章环境影响评论 (23)第九章项目组织管理 (24)第十章投资估量与资本筹备 (26)第十一章效益剖析 (27)第十二章结论和建议 (30)第一章总论一、项目名称：******XXXX薄壳核桃基地建设项目二、项目申报单位：XXXX区妇女联合会三、项目实行单位：XXXX区妇女联合会四、项目建设地址：******XXXX五、项目负责人：六、项目编制单位：XXXX区工程咨询公司七、编制单位编号：八、项目编制依照：1、党中央、国务院《对于加快林业发展的决定》；2、湖北省委、省政府《对于加快湖北林业发展的决定》；3、 XXXX区公民经济和社会发展第十二个五年规划大纲；4、 XXXX区“旅农林”生态产业链建设规划；5、 XXXX区“一园四区”建设规划；6、项目建设单位供给的有关资料；7、八角庙村的资源状况。

为了加快全面建设小康社会进度，全力打造XXXX区“旅农林”产业链，坚持以人为本，落实科学发展观，促使XXXX区经济和社会全面、协调、可连续发展，林区工程咨询公司依据XXXX 区农业产业构造调整的有关政策，以及将来规划发展方向，依照林区妇联供给的项目建设有关资料和对项目的详细要求，对项目建设地山地、土质、环境、经济现状等进行了详尽、仔细的检查后，编制了《******XXXX薄壳核桃基地建设项目可行性研究报告》。

九、项目建议书的工作范围1、项目地域概略，包含项目单位的基本状况及项目建设地点的自然、社会和经济状况等；2、项目建设目标和任务；3、项目建设方案；4、投资估量及资本筹备；5、经济效益剖析；6、综合剖析及评估。

第二章项目建设背景******是现在世界中纬度地域独一一块保存完满的原始林区，动植物质源极其丰富，丛林生态系统保存完满，拥有重要的科研价值和生态旅行价值。

皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术皖北地区是中国著名的核桃和榛子种植地区之一，其气候条件和土壤条件非常适宜这两种果树的生长。

在近年来，皖北地区开始进行“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术的研究和实践，通过对两种果树的配套种植和经营管理，取得了一定的成果。

本文将介绍这种复合经营技术的具体内容和特点。

一、产地概况皖北地区位于中国安徽省北部，属于长江中下游地区，其丰富的水资源，温和的气候和肥沃的土壤为核桃和榛子的种植提供了得天独厚的条件。

在这里，栽培的“薄壳山核桃”和“大果榛子”品质良好，深受市场青睐。

二、复合经营技术的目的和意义“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术的目的在于充分利用土地资源，提高农业综合效益，增加农民收入，同时提高果树种植的抗风险能力。

复合经营技术还有利于生态环境的保护和改善，有助于建设生态农业示范基地。

三、核桃和榛子的生长特点及配套种植1. 核桃的生长特点薄壳山核桃为落叶乔木，要求较高的温度和光照条件，喜欢松软肥沃的土壤。

适宜的温度为15-25摄氏度，适宜光照为充足的阳光。

大果榛子为半落叶乔木，对温度和湿度的适应能力强，耐寒性较好，但对温度的要求不高。

要求土壤排水性良好，土层深厚肥沃。

根据两种果树的生长特点，可以将核桃和榛子进行配套种植，即在同一块地里同时种植核桃和榛子。

由于两种果树的生长条件有所不同，因此可以充分利用土地资源，提高土地利用率，增加经济效益。

四、复合经营技术的经营管理1. 土壤肥力调理在种植前，需要对土壤进行化验，了解土壤的肥力状况，然后根据土壤肥力状况来施肥。

对于薄壳山核桃来说，适宜施用有机肥，以提高土壤的肥力和保持土壤的水分；对于大果榛子来说，适宜施用有机肥和矿物肥料，以满足其对养分的需求。

2. 灌溉管理核桃和榛子都对水分有一定的需求，因此在干旱的季节要及时进行灌溉，保持土壤的湿润。

但需要注意的是，两种果树对土壤的湿度要求有所不同，因此在进行灌溉时，要根据两种果树的需求进行合理的水肥管理。

探讨薄壳山核桃造林技术要求袁厚美（岳西县石关乡农业综合服务中心，安徽安庆246600）摘要：为解决我国造林产业发展困难的问题，提高造林产业经济效益，本文以薄壳山核桃造林技术展开具体的研究，为实现薄壳山核桃经济所得与造林产业共同发展，针对选址不当、苗木质量差、栽植不规范等问题，分别在造林整地、栽培要点等方面提出整改措施，希望能够为相关工作人员提供更多的参考意见。

关键词：薄壳山核桃；造林技术；要求；优势；效果中图分类号：S663文献标识码：A文章编号：1005-7897（2021）16-0225-02薄壳山核桃树种属于落叶乔木中的一种，所结出的果实常被人们作为坚果食用，营养丰富，市场对此有较大的需求。

此外，薄壳山核桃树体高大，拥有100余年的生命周期，可用于庭院美化、城市绿化等。

在果树管理方面，要比田间管理的树种省力，因此，可以将其大规模的种植。

如今，随着我国经济的快速发展，针对薄壳山核桃果树的种植，不少人也更加注重其综合的效益。

为培养出优良的树种，必须对薄壳山核桃育苗、栽培、管理等技术进行熟练掌握，力求达到薄壳山核桃造林产业的发展要求，在为种植者获取更多经济效益的同时，又能植树造林，滋润土地，具有较好的发展前景。

1当前薄壳山核桃造林存在的问题目前，我国不少地区正在发展薄壳山核桃造林产业。

不过，由于对薄壳山核桃树栽培方面的技术认知不到位，难以实现高产量，甚至在苗木种植过程中，出现大面积苗木死亡、虫害严重等现象，继而影响果树的生长，难以满足经济化需求。

针对以往薄壳山核桃造林产业发展中存在的问题，必须找到根源所在，同时对薄壳山核桃造林技术展开更加深入的研究，给予该产业发展足够的技术支撑，确保薄壳山核桃树能够正常的生长，在实现造林产业发展的同时，又能提高自身的经济化效益。

1.1选址不当不同的树种其对土壤、光照等外在环境方面的要求不同，薄壳山核桃亦是如此。

该果树的根部可以穿透土壤深层，具有深根性特点，在生长过程中，喜欢阳光充足的环境，对水量和肥料的需求较高。

皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术皖北地区位于中国安徽省北部，这里山水秀丽，气候宜人，是一个非常适宜种植果树的地方。

近年来，皖北地区农业逐渐转型升级，引进了“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术，取得了良好的效益和经济效益。

本文将介绍这一复合经营技术的特点、优势和应用情况。

“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术是指在一定地域范围内，同时种植薄壳山核桃和大果榛子，并采用科学合理的管理措施，实现两种果树的有效协同发展，提高果树经济效益的一种种植模式。

该技术的特点主要包括以下几个方面：首先是互补优势。

薄壳山核桃和大果榛子在生长环境、生长习性和生长期等方面存在一定的差异，使得二者能够相互补充、相互促进生长。

薄壳山核桃对土壤的要求较高，对光照要求较低，而大果榛子则对光照的要求较高，对土壤的要求较低，因此两者种植在一起，可以更充分地利用土地，提高土地资源的利用效率。

其次是风险分散。

果树种植业存在一定的风险，包括自然灾害、病虫害等，而薄壳山核桃和大果榛子的生长习性和生长周期不同，可以有效降低风险发生的概率，一旦其中一种果树受到影响，另一种果树仍然可以保持正常的生长和产量，从而降低了整体经营风险。

再次是产品多样化。

薄壳山核桃和大果榛子的种植周期和收获季节不同，因此可以实现产品的多样化，满足市场的不同需求。

薄壳山核桃和大果榛子在营养成分和口感上也有所区别，相互搭配可以提供更多元化的产品。

最后是经济效益。

通过科学合理的种植和管理措施，薄壳山核桃—大果榛子复合经营技术可以提高单产，增加果园的产值，提高果农的经济收入，改善当地农民的生活水平，推动当地经济的发展。

目前，皖北地区“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术已经在当地得到了广泛的应用。

种植这两种果树不仅可以提高土地的利用效率，还可以增加果园的产值，为果农带来了可观的经济效益。

这种方式也为当地农民提供了就业机会，促进了当地农村经济的发展。

未来，随着新技术的不断推广和应用，相信“薄壳山核桃—大果榛子”复合经营技术在皖北地区将会得到更广泛的推广和应用，为当地农业的发展和经济的繁荣作出新的贡献。

安徽农学通报，Anhui Agri，Sci，Bull，2021，27（18）“薄壳山核桃＋元宝枫＋麦冬”立体示范园营建技术余林（滁州市皇甫山国有林场，安徽滁州239071）摘要：随着土地资源日益紧缺，林木立体种植将成为林产业发展的一个重要方向。

为满足薄壳山核桃、元宝枫、麦冬在同一块林地上正常生长发育，遵照最佳生态位配置原则，提高林地空间利用率，通过品种优选、科学选地、精细整地、合理栽培、科学管理等技术措施，打造“薄壳山核桃＋元宝枫＋麦冬”立体产业示范基地，以最大限度发挥林地的产出效益，为林木立体种植产业发展提供技术支撑。

关键词：立体示范园；薄壳山核桃；元宝枫；麦冬；营建技术中图分类号S605文献标识码A文章编号1007-7731（2021）18-0068-02长期以来，我国人工造林模式基本都是单层林，很少利用林地空间营造复层林，导致在有限的林地上获得的收益更加有限，但若利用林地及其空间开展立体种植，充分发挥各个体的生态位与经济优势，就有可能大幅提高林地生产力。

滁州市皇甫山国有林场2019年实施的“薄壳山核桃+元宝枫+麦冬”立体栽植示范园项目就是有益的实践尝试，通过科学栽培，为周边地区发展薄壳山核桃、元宝枫、麦冬立体种植提供了示范。

该项目的实施有利于带动相关产业的发展，促进林场产业结构调整，提升林场发展竞争力，推动可持续发展。

1项目区自然地理概况项目区位于滁州市皇甫山国有林场长冲分场7林班26小班，交通便利，地势平缓，面积约12hm2。

地理位置1118°04′20″E、32°17′10″N，属北亚热带向暖温带过渡气候类型，年平均气温14.6℃，无霜期224d，年降水量1031mm，水系属长江水系，地下水位一般在1.5m以下。

成土母岩为安山岩与变石英角斑岩过渡类型，土层深厚，土壤为砂质黄棕壤，呈微酸性至中性，肥力较好。

地带性代表树种主要有黄连木、麻栎、朴树、苦楝、棠梨等。

2立体示范园树种及品种选定2.1树种选择为了体现项目建设的经济性、生态性、景观性、示范性等效益，项目落地前项目组经过反复调研与筛选，最终选定薄壳山核桃、元宝枫、麦冬作为立体示范园种植树种。

农业研究农家参谋-59-NONG JIA CAN MOU薄壳山薄壳山核桃丰产栽培技术分析王凤永（滁州市石门山国有林场，安徽滁州，233124）【摘 要】薄壳山核桃因其经济价值高、观赏及生态效益显著，为安徽林业建设的主打经济林树种之一。

由于栽植密度稀，目前90%以上为复合经营。

本文主要从核桃建园、苗木选择栽种、整形修剪、病虫害防治等几方面总结了核桃丰产栽培技术。

【关键词】核桃；丰产；栽培技术20世纪60年代以来，核桃成为我国出口果品之一，而目供不应求。

核桃内富含大量的脂肪、氨基酸、维生素等多种营养物质。

核桃商品价值较高，果树寿命长，所以掌握核桃的种植技术非常重要。

1 薄壳山核桃栽培特点薄壳山核桃，又称长山核桃，其商品名叫着碧根果。

其原产于北美大陆的美国和墨西哥北部，所以它还称为美国山黑桃。

薄壳山核桃，是多年生落叶深根乔木。

薄壳山核桃是安徽北部适宜的树种。

不仅用来采收果实、作为观赏植物，还能作为优质木材来使用，因此具有取食果实、提取木质油、选用木料、环境绿化等价值。

2 薄壳山核桃丰产园建园与栽植技术2.1 园地选择与品种配置薄壳山核桃是多年生的深根性喜光果树，要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地。

要求排水良好，土壤厚度一米以上，土质疏松，酸碱度为7.0-7.5的壤土和沙壤土较为适宜，薄壳山核桃建园时需要考虑同时选用2-3个雌雄花期相近或互补的主栽品种，或配置适宜的授粉品种，以保证正常的授粉受精。

授粉品种要求与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高、亲和力强的花粉，并与主栽品种相互授粉良好。

为提高苗木成活率，核桃苗应当选择品种端正、生长健壮的嫁接苗，避免选择过大或是过小的苗木，因为过大的苗木移植时根系容易受到破坏不易成活，而过小的苗木适应能力较差，也不易存活。

2.2 整地栽植穴的大小以比茎粗点较为合适。

每定植穴施优质农家肥30-50公斤，磷肥3x5公斤，然后熟土回填。

2.3 栽植技术2.3.1 栽植时间以秋季和春季为宜。

基金项目：浙江省林业局（编号：［2019］90），薄壳山核桃低产林改造及病虫害防治技术研究与推广示范。

作者简介：游世宏（1974—），男，浙江建德人，工程师，从事林业技术推广工作。

通讯作者：徐奎源（1963—），男，浙江诸暨人，正高级工程师，从事林业科研和有害生物防治工作。

收稿日期：2021-12-21浅析薄壳山核桃低产林成因及改造技术游世宏1戴羚2张诗峰1徐奎源1（1建德市林业局，浙江建德311600；2杭州市林业科学研究院，浙江杭州310022）摘要：通过对建德地区薄壳山核桃果用低产林形成原因的调查分析，提出了及时更新主栽品种、合理配置授粉品种、林下套种茶叶等一系列的改造技术措施，以提高薄壳山核桃果用林的产量及效益，为薄壳山核桃果用低产林的科学改造提供参考。

关键词：薄壳山核桃；低产林；改造技术；林下套种中图分类号S79文献标识码A文章编号1007-7731（2022）11-0051-03薄壳山核桃（Carya illinoensis K.Koch ）是优质干果和高档食用木本油料树种之一，其坚果果大壳薄，出仁率高（50%～70%），取仁容易，核仁肥厚，味香甜，营养丰富。

核仁含蛋白质11.4g/100g ，脂肪74.4g/100g ，碳水化合物10.7g/100g ，并含有多种维生素及对人体有益的各种氨基酸，具有温肠补肾、止咳润肺、补血养颜、健脑益智等功效。

其油脂含量达70%以上，优于油茶的44%，核桃的60%和文冠果的57%。

不饱和脂肪酸含量达97%，优于茶油的91%，核桃油的89%，花生油的82%，棉籽油的70%，豆油的86%，玉米油的86%，其中油酸含量达61.4%～83%，接近橄榄油的65%～85%；亚麻酸含量0.85%～2.1%，高于橄榄油和茶油，是上等的烹调用油和冷餐油。

随着人们生活水平的提高和消费观的转变，薄壳山核桃较高的营养价值和滋补功效，越来越受到广大消费者的青睐［1］。

特别是随着近几年来薄壳山核桃坚果在国内市场上的畅销，全国各地掀起了种植薄壳山核桃果用林的热潮，经过近20年的发展，其种植总面积达80000hm 2。

阜阳地区薄壳山核桃的发展建议阜阳地区位于安徽省中部，是中国著名的薄壳山核桃的主要产地之一。

薄壳山核桃以其精细的品质和丰富的营养价值而著称，受到市场和消费者的喜爱。

阜阳地区薄壳山核桃产业在发展过程中也面临诸多挑战和问题。

为了推动薄壳山核桃产业的发展，提高产业竞争力，我们有必要针对问题提出相应的发展建议。

要加强薄壳山核桃品牌建设。

品牌是企业的生命线，只有打造出具有竞争力的品牌，才能在市场上立于不败之地。

阜阳地区的薄壳山核桃品牌知名度相对较低，需要通过加大宣传力度、提升包装设计、建立商标注册等方式，打造出有影响力的品牌。

要注重产品质量和口感的优化，确保产品的美味和营养价值，从而赢得消费者的信赖。

要推进薄壳山核桃产业的标准化生产。

标准化生产是实现产业规模化、规范化、品牌化的基础，有利于提高产品品质和加工工艺水平。

阜阳地区应组织核桃种植专业合作社或合作社，实行统一的种植、管理、采摘、加工流程，建立起全程追溯体系，确保产品质量和安全。

要建立和完善相关标准，提高核桃产业的技术含量和附加值，逐步向高端市场发展。

要加强薄壳山核桃产业的科技创新能力。

科技创新是提高产业竞争力、实现可持续发展的重要保障。

阜阳地区应加大对核桃种植技术、病虫害防治、设施农业等方面的研发投入，引进新品种、新技术，提高产量和品质，降低生产成本。

鼓励企业和科研机构合作，促进科技成果转化，推动核桃产业的升级和转型。

要加强薄壳山核桃产业的产销对接。

优化产销结构，建立健全的产销体系，是实现产业持续发展的关键。

阜阳地区应建立核桃产销对接平台，推动种植户、加工企业和销售渠道之间的信息共享和资源整合，打破信息壁垒，降低交易成本，提高效率。

要积极开发国内外市场，拓展销售渠道，加强产品推广，提高市场占有率，实现产销两旺的局面。

要加强薄壳山核桃产业的政策支持和金融服务。

政策支持和金融服务是产业发展的重要保障。

阜阳地区应加大对核桃产业的扶持力度，提供税收减免、贴息贷款、项目立项支持等政策支持，降低企业经营成本。

薄壳山核桃果材兼用林建立技术果材兼用林指利用某些阔叶树类或灌木类的作物，结合木材、用材或林业经济作物，建立生态完整、功能多样的林业体系。

该林业模式有助于提高森林生态系统的可持续性发展，促进经济发展和环境保护的协调。

薄壳山核桃是一种典型的果材兼用林模式，利用薄壳山核桃的果实和木材，同时种植一些其他阔叶树种和草本植物，达到兼顾经济效益和生态效益的目的，从而促进了薄壳山核桃产业的可持续发展。

1. 种植选址和布局。

薄壳山核桃的生长需要较充足的阳光和水分，因此在选址上应优先选择南向或西南向的坡地或平地。

同时，要考虑兼顾生产效益和生态效益，可以将薄壳山核桃和其他阔叶树种植物以3-5年为周期交错种植，或者按照“辅木+主木”的方式进行，即将薄壳山核桃作为主树种，辅以其他经济价值的阔叶树种或草本植物，以形成多层次、多功能的植被体系。

2. 种苗选择和质量管理。

对于薄壳山核桃的种苗选择和质量管理非常重要。

种苗选用应当符合当地的生态环境和土壤条件，保证种苗的质量和生长率。

在栽培过程中，应严格管理育苗基地，防止病虫害的入侵，加强肥料的施用，促进种苗的生长。

3. 整地培土和改善土壤。

在薄壳山核桃的种植过程中，如果土地质量比较差，可以采用整地培土和改善土壤的方法。

整地培土可以使土层松散，增加土层的透气性和透水性，为薄壳山核桃的根系提供更好的环境。

同时，可以通过施加有机肥料和矿质肥料等措施，改善土壤的水、肥、气、热等条件，创造更适宜薄壳山核桃生长的土壤环境。

4. 病虫害防治。

薄壳山核桃生产中的病虫害是影响产量和品质的主要因素之一，因此在栽培过程中需要加强病虫害的防治工作。

在病害防治方面，可以采用防治外来病虫害的方式，例如利用生物防治和无公害栽培等技术，防止病虫害的传播和侵害。

同时，在病害防治同样需要选择符合当地环境的病虫害防治剂，并注意防范毒害和残留的问题。

5. 种植管理。

种植管理是薄壳山核桃种植过程中的关键环节。

在生长过程中，需要定期开展浇水、施肥、修剪、杀虫等工作，以保证薄壳山核桃的正常生长。

62种植科学薄壳山核桃又被称作碧根果，其生命周期较长，具有较好的固碳效应，是绿化环境，庭院美化的重要树种，生态价值良好。

且山核桃果实美味，同时具有维生素、蛋白质、核黄素等多种营养元素，其木材优良，结构细密，外形美观，是家具、工艺品制作的良好用材。

总言之，薄壳山核桃综合价值较高，是一种值得大力推广种植的木材。

自薄壳山核桃引入安徽种植后，阜阳市大力推广薄壳山核桃，将其作为阜阳市发展现代林业、生态扶贫的载体，截止2017年，阜阳市薄壳山核桃的种植面积已经达到了2万多亩，带动1300多户贫困户脱贫。

薄壳山核桃不仅可以使阜阳市的树种结构得到丰富，其能够提升林业增绿效果。

为进一步促进阜阳市薄壳山核桃的种植，本文就薄壳山核桃的栽培与管理开展如下探究。

1.栽培技术阜阳市位于安徽西北部，为暖温带南缘，是薄壳山核桃的宜种区，在选择栽培地时，应当选择向阳背风、水肥充足、土壤湿润、土质疏松、土层深厚、通透性强的壤土、砂壤土，酸碱度为5.8-8区间，应当避免在黏土、酸性土壤中种植。

阜阳市属平原地区，地势平坦，可选择连片栽培。

阜阳市气候、地形、土质等虽适合薄壳山核桃栽种，但薄壳山核桃品种较多，在选种时应当选择生长稳定的品种，借鉴其他地区种植山核桃的选种经验而言，阜阳市可选择威斯顿、薄丰、茅山一号、绍兴一号、马汉等品种。

同时，在选择苗木时，因薄壳山核桃实生苗存在挂果周期较长、品质较低现象，而嫁接苗挂果速度较快，3到5年可挂果，故发展果用林时应当选择大于等于2年生的优良品种。

2.管理技术2.1土地管理阜阳市通常于每年10月对林地进行清理，因平原地区坡度较低，故整地可采取全垦方法，深度至少在80cm。

且薄壳山核桃栽植密度应保持在除植株行距5×6cm，密度以340～420株/hm2。

树木长成后期，可依据生长情况、郁闭量等进行疏伐处理，保留适当株数，建议为6×8cm、6×10cm。

全垦整地后，经冬天霜冻土壤疏松度较好，可采取机械整地方式平整地面，并挖定植穴，长宽深可选100、100、80cm，将表土与心土分开。