第11单元盐化肥
一、生活中常见的盐
※Ⅰ、氯化钠（NaCl）：白色晶体、易潮解、易溶于水
1、用途：调味品、生理盐水、NaCl溶液选种、作化工原料（制盐酸、氯气、氢氧化钠等）。
2、氯化钠的存在：海水、盐湖、盐井和盐矿中。
3、粗盐的制取：用海水晒盐和用盐井水、盐湖水煮盐，使水蒸发，析出NaCl晶体－－粗盐。
4、粗盐提纯
（1）方法与步骤：
①溶解（用天平称取食盐，用量筒量取水，放入烧杯，用玻璃棒搅拌）
②过滤（注意一贴、二低、三紧靠）
③蒸发、结晶（用蒸发皿蒸发滤液，使晶体析出）
④计算产率（将得到的精盐和溶解的粗盐比较，算出产率）
（2）玻璃棒在提纯过程中的作用：
①溶解时：搅拌，加速食盐溶解；
②过滤时：引流，防止液体溅出；
③蒸发时：搅拌，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅；④计算产率时：把固体转移到纸上。
※Ⅱ、碳酸钠（Na2CO3）
1、俗名：纯碱、苏打（纯碱不是碱，而属于盐类）；
2、用途：制玻璃、造纸、洗涤剂等
※Ⅲ、碳酸氢钠（NaHCO3）
1、俗名：小苏打；
2、用途：焙制糕点、治疗胃酸；
※Ⅳ、碳酸钙（CaCO3）
1、是大理石、石灰石、鸡蛋壳、贝壳的主要成分；
2、用途：重要的建筑、装簧材料、补钙剂等。
二、盐的化学性质（酸碱盐之间的化学反应）
1、盐＋酸＝新盐＋新酸
①CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑(制取CO2的原理）
② Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑
③NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑(灭火的原理）
2、盐＋碱＝新盐＋新碱
①Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH
②Na2SO4+Ba(OH)2==BaSO4↓+2NaOH
3、盐＋盐＝新盐＋新盐
①Na2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2NaCl
②AgNO3+NaCl==AgCl↓+NaNO3
三、复分解反应
1、定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。
2、发生的条件：①有沉淀②或有水③或有气体生成（三者之一）
3、碳酸盐的检验：（含CO32－或HCO3－）
向样品中加入稀盐酸，若有能使澄清石灰水变浑浊的CO2生成，则样品是碳酸盐。
四、化肥（植物生成需求量最大的元素是氮、磷、钾）
1、氮肥：①种类：尿素、氨水、铵盐、硝酸盐。
②作用：能促使作物茎叶生成茂盛、叶色浓绿
③若缺氮，会生成迟缓、叶色发黄、严重时叶脉呈淡棕色
2、磷肥：①种类：磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙。
②作用：促使根系发达、增强抗寒、抗旱能力；
③缺磷时，植株矮小、生长迟缓、根系瘦弱
3、钾肥：①种类：硫酸钾、氯化钾；
②作用：促进茎秆粗壮、增强抗病抗虫害、抗倒伏能力；
③若缺钾，茎秆软弱、易倒伏、叶片呈褐色、并逐渐焦枯。
4、复合肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。主要有硝酸钾、磷酸铵、磷酸钾等。
五、化肥的简单鉴别方法：
①看外观；②看溶解性；③灼烧；④加熟石灰研磨。
六、有关计算：会计算化肥中某元素的质量分数、相对分子质量、元素间的质量比等。
※酸碱盐溶解性的识记方法：（口诀）
钾钠铵硝全溶类；不溶氯银硫酸钡；碳盐能溶MgCO3，碱类可溶是钙钡。
⑴K、Na、NH4、NO3盐全溶；
⑵盐酸盐：除AgCl不溶，其他全溶；
⑶硫酸盐：除BaSO4不溶，其他全溶；
⑷碳酸盐：除MgCO3微溶，其他不溶；
⑸碱类：K、Na、NH4、Ca、Ba溶，其他不溶。
一. 选择
1、下列生活中常见物质的主要成分，属于盐的是
A．醋 B．生石灰C．纯碱 D．烧碱
2、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是
A. 氯化钠、盐
B. 氢氧化钠、苛性钠
C. 碳酸钠、纯碱
D. 碳酸氢钠、小苏打
3、配制番茄的无土栽培营养液要用到KNO3做肥料，化肥KNO3是一种
A. 复合肥料
B. 磷肥
C. 钾肥
D. 氮肥
4、蒸馒头时某同学为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有
A、H2SO4
B、Na2CO3
C、NaOH
D、CO2
5、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是
A. HCl和Ca(OH)2
B. H2SO4和Na2CO3
C. AgNO3和BaCl2
D. KCl和CuSO4
6、下列化肥与碱混合后，能闻到氨气气味的是
A．硫酸铵 B．硫酸钾 C．氯化钠 D．硝酸钾
7、下列物质的用途，与化学性质无关的是
A．发酵粉用于蒸制馒头 B．氯化钠用于制取盐酸
C．大理石用于建筑材料 D．纯碱用于制取苛性钠
8、下列物质相互混合时，能发生化学反应，但无沉淀生成的是
A．硝酸钠溶液和氯化钾溶液 B．氢氧化铁和硫酸
C．碳酸钙和氯化钠溶液 D．硝酸银溶液和氯化镁溶液
9、要除去粗盐中的不溶性杂质，可采用的方法是
A. 溶解、蒸馏
B. 溶解、过滤、蒸发
C. 加酸溶解、蒸发
D. 加吸附剂、过滤
除去粗盐中不溶性杂质的方法
①溶解将粗盐加入盛有水的烧杯中，边加边搅拌直到粗盐不再溶解为止；
②过滤过滤食盐水，观察滤纸上剩余物及滤液颜色，得到澄清滤液；
③蒸发把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发皿放在铁架台铁圈上加热，同时用玻璃棒不断搅拌滤液，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热将滤液蒸干；
故答案选B．
10、下列实验方案中，能达到预期目的的是 D
A. 用NaOH溶液除去CO2中混有的HCl气体
B. 用点燃的方法除去CO中混有的少量CO2
C. 用稀盐酸除去热水瓶胆壁上的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）
D. 用BaCl2溶液除去KNO3溶液中混有的少量K2SO4，得到纯净的KNO3溶液
11、中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用。下列做法中，利用中和反应的是B A．用熟石灰处理硫酸厂废水中含有的硫酸 B．用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈
C．用熟石灰与硫酸铜溶液来配制农药波尔多液D．用主要成分为碳酸氢钠的药物治疗胃酸过多
12、某星期天，小明同学回家发现自家田里的小麦出现大面积倒伏现象，就向其父母提出了一条合理化建议：明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施的化肥是D A．NH4NO3 B．CO（NH2）2 C．Ca（H2PO4）2 D．KCl
13、用石灰石、水、纯碱为原料制取烧碱，所发生的反应都不属于C
A. 化合反应
B. 分解反应
C. 置换反应
D. 复分解反应
14、下列说法中不正确的是
A、冬季向公路上的积雪撤盐，可以加加速冰雪融化
B、硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给发烧病人降温
C、碳酸钙可作补钙剂
D、厨房洗涤剂有溶解油污的作用
厨房洗涤剂具有溶解油污的作用，说法错误，应为乳化作用；
冰投入水中，冰是溶质，水是溶剂，说法错误，为一种物质，不是溶液；
NaCl溶于水制成的冰袋给高烧病人降温，说法错误；
冬季向公路上的积雪撒盐，可使冰雪快速融化，说法正确，因为盐溶于水形成溶液的凝固点比水的低，从而使冰雪在较低的温度下也能融化．
15、有四瓶无色溶液，它们分别是：（1）稀盐酸、（2）稀硫酸、（3）NaOH溶液、（4）Na2SO4溶液。某实验小组分别对四种溶液进行了一系列实验，结果如下表：
甲乙丙丁
加入无色酚酞溶液不变色变红不变色不变色
加入BaCl2溶液白色沉淀无明显现象白色沉淀无明显现象
加入Na2CO3溶液无明显现象无明显现象产生无色气体产生无色气体
则对应甲、乙、丙、丁顺序的四种物质是
A. （2）（3）（4）（1）
B. （4）（3）（2）（1）
C. （3）（4）（1）（2）
D. （1）（2）（4）（3）
二、非选择题（先在A、B、C中选择一个正确选项，然后在D处再补充一个符合题意的答案。每小题的选择与填充各1分）
16、下列物质敞口放置，质量会增加的是（）
A、浓硫酸
B、氯化钠
C、浓盐酸
17、已知下列物质X符合下列转化关系：HCl→AlCl3,则X可能是（）
A、氧化镁
B、氯化铝
C、铝
D、______________
