中考化学-酸碱盐知识点归纳

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酸、碱、盐知识点归纳

一、常见的酸和碱

注:盐酸是氯化氢气体溶于水形成的溶液,属于混合物。

(1)浓盐酸的挥发性:盐酸的溶质的质量分数越大,挥发性越强。

雾是小液滴,烟是固体小颗粒,浓盐酸挥发出的氯化氢(HCl)气体与遇空气中的水蒸气形成盐酸小液滴,不是白烟。

(2

(3)浓硫酸的特性:吸水性(物)、腐蚀性(化)、脱水性(化,是腐蚀性的一种)

(4)浓硫酸的稀释:将浓硫酸沿器壁慢慢倒入装有水的烧杯中,并不断搅拌。

绝不能把水倒入浓硫酸里。因为浓硫酸密度比水大,而且溶于水放出大量的热,如果把水倒入浓硫酸中,水浮在浓硫酸之上,造成局部沸腾。

(5)其他常见的酸:硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)

2.酸的化学性质(酸具有相似的化学性质是因为酸溶液中都含有H+)

+

(1)用石灰石、水、纯碱为原料制熟石灰、烧碱: ①石灰石→生石灰:↑+23

CO CaO CaCO 高温

②生石灰→熟石灰:CaO + H 2O = Ca(OH)2,放出大量的热 ③纯碱→烧碱:Na 2CO 3 + Ca(OH)2 = CaCO 3↓ + 2NaOH (2)其他常见的碱:氢氧化钾(KOH )、氨水(NH 3·H 2O )

4.碱的化学性质(碱具有相似的化学性质是因为碱溶液中都含有OH -)

-注:并不是所有非金属氧化物都能与碱反应,如H 2O 、CO 。

5.浓硫酸、氢氧化钠事故的处理:

(1)浓硫酸:立即用大量的水冲洗,并涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液; (2)氢氧化钠:用较多的水冲洗,并涂上硼酸溶液。 6.常见的干燥剂:

(1)浓硫酸:因能与NH 3反应,所以不能用于干燥NH 3

(2)氢氧化钠固体:因能与CO 2、SO 2等反应,所以不能用于干燥CO 2、SO 2 (3)生石灰:吸收水分,食品的干燥剂,CaO + H 2O = Ca(OH)2 (4)铁粉:吸收氧气、水蒸气,抗氧化剂,食品的保鲜剂 7.氢氧化钠固体为什么要密封保存? (1)氢氧化钠易吸收空气中的水而潮解;

(2)氢氧化钠易吸收空气中的二氧化碳而变质,2NaOH + CO 2 = Na 2CO 3 + H 2O 8.中和反应:酸和碱作用生成盐和水的反应。

(1)NaOH + HCl = NaCl + H 2O 该反应无明显现象,为了便于观察,在NaOH 溶液中滴几滴无色酚酞,溶液呈红色,再逐滴滴加稀盐酸,红色逐渐消失,证明NaOH 与盐酸发生了反应。

(2)中和反应关键是“酸和碱之间的反应”。

Fe 2O 3 + 6HCl = 2FeCl 3 + 3H 2O ,CuO + H 2SO 4 = CuSO 4 + H 2O ,2NaOH + CO 2 = Na 2CO 3 + H 2O 以上反应虽然有盐和水生成,但都不是中和反应。 所以说:有盐和水生成的反应不一定是中和反应。 9.酸性氧化物、碱性氧化物:

(1)酸性氧化物:

(2)碱性氧化物:

(3)水:

二、酸碱性和酸碱度

1.酸碱性:酸性、碱性、中性。注意:呈酸性不等于一定是酸、呈碱性不等于一定是碱。如纯碱不是碱,但其水溶液呈碱性,pH>7。

2.酸碱度:溶液酸碱性的强弱程度。用pH 表示,范围:0~14。

(1)pH = 7 时,溶液呈中性;滴入紫色石蕊试液不变色,滴入无色酚酞溶液不变色; (2)pH < 7 时,溶液呈酸性;pH 越小,酸性越强,越接近7,酸性越弱;滴入紫色石蕊试液变红色,滴入无色酚酞溶液不变色;

(3)pH > 7 时,溶液呈碱性,pH 越大,碱性越强,越接近7,碱性越弱;滴入紫色石蕊试

酸性氧化物

+

水→酸 碱→盐+水(可溶性碱) 碱性氧化物+ 水→碱(可溶性碱)

酸→盐+水 酸性氧化物→酸

水+

碱性氧化物→碱(可溶性碱)

CuSO 4→CuSO 4·5H 2O

液变蓝色,滴入无色酚酞溶液变红色。

3.一些pH变化的图像

4.pH试纸的使用注意事项:

(1)广泛pH试纸只能精确到整数;

(2)不能把pH试纸直接浸入待测液中,以免污染待测液;

(3)能不能事先湿润pH试纸?不能,这样做相当于把待测液稀释了。

若将pH试纸先润湿,对实验结果有什么影响?如果为酸性溶液,则pH偏大;若为碱性溶液,则pH偏小;若为中性溶液,则不影响。

5.雨水的pH:因溶有CO2,生成碳酸:H2O + CO2 = H2CO3,所以正常的雨水呈酸性,pH 约为5.6,若pH < 5.6,则为酸雨。

三、常见的盐(盐→金属离子+ 酸根离子)

1.氯化钠(化学式:NaCl)

(1)俗名:食盐

(2)用途:生理盐水(0.9%)、调味品、消融公路积雪(降低水的熔点)

碳酸钙碳酸钠碳酸氢钠

化学式CaCO3Na2CO3NaHCO3

俗名大理石、石灰石的主要成分纯碱(纯碱不是碱)、苏打小苏打

常见用途建筑业、补钙剂、

治疗胃酸过多

玻璃、造纸、纺织等、

焙制糕点

焙制糕点、治疗胃酸过多

3.碳酸盐的化学性质

与盐酸反应实验现象化学方程式

碳酸钙有大量气泡产生,生成能使澄清石灰水

变浑浊的气体,固体逐渐溶解

CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑

常用于实验室制CO2

碳酸钠迅速产生大量气泡,生成能使澄清石灰

水变浑浊的气体,固体溶解Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑

碳酸氢钠迅速产生大量气泡,剧烈反应,生成能

使澄清石灰水变浑浊的气体,固体溶解NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑

注:①因为Na2CO3、NaHCO3与盐酸反应过快,不便于收集,因此不能用于实验室制取CO2。

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