星巴克在中国保持制作工艺
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星巴克市场营销分析案例只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。
现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。
预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。
目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。
1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。
2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。
由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。
上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来.台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国"再次引起人们的注意。
作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。
模式根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1。
中国传统文化元素融入国际化品牌传播”的相关案例随着全球化的进程,国际化品牌在不断寻求突破和创新,其中融入中国传统文化元素已经成为一个热门话题。
通过融合中国传统文化元素,国际化品牌可以在国际舞台上展现独特的风格和魅力,吸引更多消费者的关注和喜爱。
以下将以一些成功的案例来探讨“中国传统文化元素融入国际化品牌传播”的相关话题。
1.红色元素,LV与中国红在中国传统文化中,红色象征着幸福、喜庆和繁荣,是中国文化中最具代表性的颜色之一、2024年,法国奢侈品牌路易威登(LV)推出了一款特别版的LV Monogram速度包,以中国传统红色为主色调,并搭配了金色的花纹,将中国传统文化元素完美融入其中。
这款包包在中国市场获得了巨大成功,吸引了众多中国消费者的注意和购买。
2.古典元素,迪奥与中国风迪奥是一家历史悠久的法国时装品牌,在其2024年秋冬高级定制系列中,设计师Maria Grazia Chiuri 将中国传统文化元素巧妙融入其中。
在这一系列中,迪奥展示了大量中国风元素,如龙、凤凰、莲花等,通过这些古典元素,迪奥展现出了一种独特的东西方文化融合之美,受到了全球消费者的欢迎。
3.古文化元素,茅台与艺术中国茅台是中国最著名的白酒品牌之一,其产品被誉为“国酒”。
为了提升茅台白酒在国际市场的知名度和声誉,茅台通过赞助国际著名艺术展览、文化活动等方式,将中国古文化元素融入其品牌传播中。
茅台积极推动中国文化的国际传播,让更多国际消费者了解和喜爱中国文化,并提升了品牌在国际市场的影响力。
4.传统工艺元素,茶与星巴克茶是中国传统文化的代表之一,在中国千百年来一直被视为一种象征着平静和内省的饮品。
星巴克是一家美国知名的连锁咖啡品牌,在进入中国市场后,积极融入中国传统文化元素,并开发了多款中国特色茶饮,如普洱茶拿铁、红茶玛奇朵等,深受中国消费者的喜爱。
总的来说,通过将中国传统文化元素融入国际化品牌传播中,可以提升品牌在国际市场的知名度、吸引力和影响力,吸引更多的消费者关注和喜爱。
一、前言随着我国经济的快速发展,咖啡文化逐渐深入人心。
星巴克作为全球知名的咖啡品牌,近年来在我国市场的发展势头迅猛。
为了满足消费者对咖啡口味的需求,星巴克不断推出新品。
近日,我有幸参加了星巴克新品讲座,对星巴克的新品有了更深入的了解。
以下是我对此次讲座的心得体会。
二、讲座内容回顾1. 新品介绍讲座中,星巴克的产品经理详细介绍了此次新推出的几款咖啡饮品。
包括经典咖啡、花式饮品、茶饮、冷萃咖啡等。
新品在口味、口感、营养价值等方面都有所提升,满足了不同消费者的需求。
2. 新品研发理念星巴克新品研发团队秉持“顾客至上”的理念,致力于为消费者提供优质、美味的咖啡饮品。
在研发过程中,团队充分考虑了我国消费者的口味偏好,并结合国际咖啡文化,打造出独具特色的星巴克新品。
3. 新品制作工艺星巴克新品在制作工艺上也有很大突破。
采用新鲜食材,严格把控品质,确保每一杯咖啡都呈现出最佳口感。
此外,星巴克还引入了先进的咖啡制作设备,使咖啡制作更加标准化、精细化。
4. 新品市场推广星巴克针对新品市场推广,开展了一系列线上线下活动。
通过社交媒体、门店活动、优惠促销等方式,让更多消费者了解并品尝到星巴克新品。
三、心得体会1. 星巴克新品口味丰富多样此次讲座让我深刻感受到星巴克新品的丰富多样。
从经典咖啡到花式饮品,从茶饮到冷萃咖啡,每一款新品都有其独特的风味。
这让我对星巴克品牌有了更全面的认识,也为我今后的咖啡消费提供了更多选择。
2. 星巴克注重品质与创新星巴克在研发新品时,始终关注品质与创新。
从选用新鲜食材,到严格把控制作工艺,星巴克力求为消费者带来最佳口感。
这种追求卓越的精神,让我对星巴克品牌产生了深深的敬意。
3. 星巴克关注消费者需求星巴克新品研发团队充分考虑了我国消费者的口味偏好,结合国际咖啡文化,打造出独具特色的星巴克新品。
这种关注消费者需求的态度,让我对星巴克品牌产生了信任感。
4. 星巴克品牌影响力星巴克作为全球知名的咖啡品牌,在我国市场具有极高的知名度。
奶茶十大品牌有哪些奶茶是当今年轻人最喜欢的饮品之一,它的茶香和奶香的结合,让人回味无穷。
随着奶茶市场的不断发展,各大品牌也纷纷涌现,给消费者提供了更多的选择。
在本文中,我将介绍十大知名奶茶品牌,让大家对奶茶市场有更全面的了解。
1. 星巴克(Starbucks):这家全球知名的咖啡连锁品牌不仅在咖啡方面有口皆碑,其推出的奶茶也备受青睐。
星巴克的奶茶口感浓郁醇厚,混合着特色的茶香和牛奶的绵密口感,每一口都充满诱人的味道。
2. 乐天茶庄(LETAO):这是一个以浓厚的仙草味道而闻名的奶茶品牌。
乐天茶庄以其独特的制作工艺和精选的茶叶来打造出令人难以忘怀的仙草奶茶,芳香四溢,口感滑爽。
3. 德克士(Dico's):德克士是一家知名的快餐连锁品牌,其奶茶的口碑也非常不错。
德克士的奶茶选用优质的茶叶和加工工艺,口感清新,回味悠长。
4. 一点点(Yi Dian Dian):来自台湾的奶茶品牌一点点,以其独特的制作工艺和口味而闻名。
一点点奶茶多样化,有各种不同的口味和奶底选择,为消费者提供了更多的选择空间。
5. COCO都可(COCO Fresh Tea & Juice):COCO都可是全球连锁的绿色饮料品牌,以新鲜水果和茶叶为主要原料。
COCO都可的奶茶口感爽滑,口感丰富,以其多样的口味和创新的饮品吸引了众多消费者。
6. 陈三鼎(Chen San Ding):陈三鼎是来自台湾的奶茶品牌,以其独特的泡泡奶盖而闻名。
陈三鼎的奶茶口感浓郁,奶盖丰富绵密,给人一种美味和满足感。
7. HEYTEA喜茶:HEYTEA喜茶是中国最知名的奶茶品牌之一,以其独特的品牌形象和创新的产品而备受关注。
HEYTEA喜茶的奶茶口感丰富细腻,混合特色茶叶和鲜奶,每一口都充满了香味。
8. 喜茶(Xicha):喜茶是墨西哥的一家奶茶品牌,以其独特的墨西哥风格和制作工艺而闻名。
喜茶的奶茶以其浓郁的口感和独特的风味而受到了消费者的喜爱。
星巴克应该从故宫搬出去三辩稿第一套问题1.请问对方辩友,您是否承认中西方文化存在差异?(不承认。
那您方今天所说的文化自信、文化包容的观点也就不存在了。
)2.文化差异就可能带来文化冲突,但不论人们认为星巴克事件是文化融合还是冲突,它是否会引发负面争论?(是的。
负面争论不可避免,品牌名誉岌岌可危)第二套问题(品牌取舍)1.请问对方辩友,星巴克是一家普通的美国咖啡企业吗?(是)(不是就跳到第三套问题)2.作为一家普通企业,想要发展好,就要制定整体性、长期性的战略,您同意吗?3.那么今天星巴克为了留在故宫,舍弃其他连锁店的品牌名誉不就和战略相违背了吗?(那看来您不会是一个成功的企业家呀,星巴克落到你手里可能没有什么好下场)(可能自由辩)4.请问对方辩友:星巴克作为一家全球连锁企业,一开始搬进故宫目的是什么?(提升自己的品牌效力和营业额,进入中国市场)5.2007年星巴克搬出故宫的时候,它面临的是顺风顺水的境遇还是进退两难的境地?6.在各方媒体报道铺天盖地,网友反应十分强烈的情况下,星巴克不能达到自己本来的目的,那么及时搬出故宫有什么问题?(有问题)在这种情况下,难道还有其他更好的解决方案?第三套问题(不是)没错,星巴克是一家品牌公司,注重品牌的构建与推广。
1.因此,面对品牌受损的情况,是不是应该及时调整措施?第四套问题(利益取舍)1.您是否了解故宫已于1987年加入世界文化遗产保护名录的事实?(那你现在了解了)2.您觉得为了留在这么特殊的一个地方,星巴克会采取融合中方文化的方式吗?(可是星巴克已经这么做了)3.星巴克现在想留在故宫是不是比重新在繁华的商贸街开一家要付出更高的代价?第五套问题1.您是否了解星巴克的品牌定位是“精品咖啡专卖店”,它多开店于靠近社会精英分子的区域?2.那你觉得精品咖啡星巴克最初是为了盈利入住故宫的吗?(不符合顾客定位,事实上,星巴克是受故宫邀约而来)3.现在故宫不欢迎星巴克,正好星巴克也不求在此盈利,它还有留在这里的必要吗?谢谢主席。
星巴克SWOT分析1、经营模式:根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式,多以直营经营为主。
2、服务:星巴克公司要求员工都对于咖啡的知识及制作咖啡饮料的方法。
除了为顾客提供优质的服务外,还要向顾客详细介绍这些知识和方法。
3、产品:星巴克主要卖的是咖啡与自家的咖啡豆,除此之外,其实星巴克卖的也是一种味道与感觉,也是所谓的无形氛围,星巴克与一般咖啡店不同的地方,是给人一种极负人文时尚的摩登感,这是与其他咖啡店不同之处。
4、充分运用“体验”:来过Starbucks咖啡店的人都会产生一种独特的经验,即“星巴克体验”。
另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。
就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
5、地点:以人潮多的商圈为主,此外更以车站等交通地点更为频繁,因为除了卖给想喝的人外,也可提供一个短暂休憩的地点。
劣势:1、在新产品开发和创造享有声誉。
然而,随着时间的推移,他们创新仍有容易受到动摇可能。
2、星巴克对于美国市场的依存度过高,超过四分三的咖啡店都开在自己的老家。
3、星巴克依赖于一个主要的竞争优势,即零售咖啡。
这可能使它们在进入其他相关领域的时候行动缓慢。
4、巴克店面的选址总是选租金昂贵的城市繁华地段,所以要解决资金、人力以及后备资源的庞大需求,将成为未来考验星巴克的一道难题。
机会:1、星巴克非常善于利用机遇,公司和惠普共同创建了CD刻录服务,在圣莫尼卡(美国加州)咖啡馆,顾客可以制作他们自己的音乐CD 。
2、星巴克在它的咖啡店里提供新的产品和服务,如平价产品,这样更有利于进入中低阶层。
3、公司有机会扩大其全球业务,新的咖啡市场,如印度和太平洋地区的国家都开始出现。
4、星巴克品牌特许经营权制造商的其他商品和服务都具有的潜力。
5、新产品与服务的推出,例如在展会销售咖啡。
威胁:1、星巴克面对着咖啡原料和乳制品成本上升的局面。
咖啡在中国的发展历史咖啡是一种源自非洲的饮料,它在中国的发展历史可以追溯到清朝时期。
随着时间的推移,咖啡在中国的地位和影响力逐渐增强,成为了人们生活中不可或缺的一部分。
清朝时期,咖啡首次传入中国。
据传,当时有一位法国传教士将咖啡带入中国,引起了一些人的兴趣。
然而,由于中国人饮食习惯的差异以及咖啡的苦涩味道,咖啡并没有在当时得到广泛的认可和接受。
直到近代,随着西方文化和咖啡文化的传播,中国开始逐渐接受和喜爱咖啡。
20世纪初期,一些外国咖啡馆开始在中国的大城市如上海、北京等地兴起,这些咖啡馆成为了时尚和文化的象征。
在这些咖啡馆里,人们可以品尝到正宗的咖啡,也可以享受到西方的音乐、绘画和文学作品。
然而,由于当时中国的经济状况不佳以及咖啡的高昂价格,咖啡仍然只是少数人的品味和享受。
直到改革开放后,中国的经济迅速发展,人们的生活水平不断提高,咖啡才开始进入更多的家庭和办公场所。
1999年,星巴克进入中国市场,这个国际咖啡巨头的到来给中国的咖啡市场带来了巨大的冲击。
星巴克以其独特的咖啡文化和高品质的产品在中国迅速赢得了消费者的青睐。
随着星巴克的成功,越来越多的国际咖啡品牌进入中国市场,咖啡文化也逐渐在中国扎根。
咖啡在中国的发展并不仅仅局限于国际品牌的引进,国内咖啡产业也在不断壮大。
中国的咖啡种植面积逐年增加,各地的咖啡种植园逐渐兴起。
云南、海南等地的气候条件适宜咖啡的生长,成为了中国咖啡产业的重要产区。
除了产地的扩大,中国的咖啡消费市场也在不断扩大。
越来越多的人开始喜欢上了咖啡的味道和氛围,咖啡馆遍布大街小巷。
同时,咖啡师的专业知识和技术也得到了提升,人们可以在咖啡馆里品尝到各种精致的手冲咖啡和拉花艺术。
咖啡的发展也推动了相关产业的兴起。
咖啡豆的烘焙、磨制和包装等工艺逐渐成熟,咖啡机、咖啡器具等咖啡设备也开始在市场上销售。
同时,咖啡文化的传播也催生了一批咖啡相关的创业项目,如咖啡培训机构、咖啡配送服务等。
总的来说,咖啡在中国的发展历史经历了从传入到逐渐被接受和喜爱的过程。
中国特许经营权例子中国特许经营权是指根据特许经营合同,特许权人将其经营方式、商业模式、品牌等无形资产授予特许权人,特许权人在一定地域和时间内以特许权人的名义从事经营活动并支付特许费的一种商业模式。
下面将列举10个中国特许经营权的例子。
1. 星巴克:星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,通过特许经营的方式在中国市场扩张。
星巴克将其经营模式、咖啡豆供应链、店面装饰等授予特许权人,特许权人在特许经营期限内开设星巴克门店,并按照星巴克的标准进行经营。
2. 肯德基:肯德基是全球著名的快餐连锁品牌,通过特许经营的方式在中国市场扩张。
肯德基将其独特的炸鸡食品制作工艺、调味品配方等授予特许权人,特许权人在特许经营期限内开设肯德基门店,并按照肯德基的标准进行经营。
3. 麦当劳:麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌,通过特许经营的方式在中国市场扩张。
麦当劳将其标志性的汉堡制作工艺、食材采购渠道等授予特许权人,特许权人在特许经营期限内开设麦当劳门店,并按照麦当劳的标准进行经营。
4. 家乐福:家乐福是全球知名的连锁超市品牌,通过特许经营的方式在中国市场扩张。
家乐福将其供应链管理、商品采购、店面布局等授予特许权人,特许权人在特许经营期限内开设家乐福超市,并按照家乐福的标准进行经营。
5. 必胜客:必胜客是全球知名的比萨连锁品牌,通过特许经营的方式在中国市场扩张。
必胜客将其比萨制作工艺、食材配方、店面装饰等授予特许权人,特许权人在特许经营期限内开设必胜客门店,并按照必胜客的标准进行经营。
6. 7-Eleven:7-Eleven是全球著名的便利店连锁品牌,通过特许经营的方式在中国市场扩张。
7-Eleven将其便利店运营模式、商品采购渠道、店内布局等授予特许权人,特许权人在特许经营期限内开设7-Eleven门店,并按照7-Eleven的标准进行经营。
7. 优衣库:优衣库是全球知名的快时尚品牌,通过特许经营的方式在中国市场扩张。
优衣库将其快时尚设计理念、供应链管理、店面装饰等授予特许权人,特许权人在特许经营期限内开设优衣库门店,并按照优衣库的标准进行经营。
餐饮品牌故事经典案例1. 星巴克星巴克的品牌故事始于1971年,当时三名学生开设了一家咖啡店,他们的初衷是为了提供高质量的新鲜咖啡,为人们带来一份美好的体验。
之后,星巴克开始推出自己的品牌咖啡豆,成为全球最受欢迎的咖啡品牌之一。
星巴克的成功背后是其坚定的品牌理念。
他们注重品质,致力于找到最好的咖啡材料,加工出最好的咖啡。
同时,他们也注重社会责任感,提供公平贸易的咖啡,支持当地社区,扶持农民以及环保事业。
2. 麦当劳麦当劳的品牌故事始于1955年,当时创始人雷·克罗克在美国伊利诺斯州的一家餐馆工作,他看到了速食餐饮的潜力。
于是他接管了一个名为“麦当劳兄弟”的连锁餐馆,并将其打造成可扩展的连锁企业。
麦当劳的成功在于它的效率和速度,以及其简单却直接的运营模式。
麦当劳一直专注于提供快捷、按需的用餐体验,同时还推陈出新地创新餐品,比如麦乐鸡和起司汉堡等。
3. 老北京炸酱面老北京炸酱面的品牌故事始于1966年,当时一位老北京人创立了这个品牌,他为让更多人品尝到老北京的传统美食而努力。
老北京炸酱面是一款非常经典的北京小吃,以其浓郁的酱香和独特的制作工艺而享誉全国。
它的成功在于其传统烹饪技艺和独特的口感体验,同时也是与北京文化紧密相连的一个品牌。
4. 必胜客必胜客的品牌故事始于1958年,当时两位美国企业家创建了一家小型比萨店。
他们注重质量和口感,逐渐赢得了顾客的信任和好评。
必胜客的成功在于它的品质、卫生和口味,以及稳定的物流和供应链体系。
它以高速配送和量身定制的定位,成为世界上最出名的比萨品牌之一。
5. 蓝蛙蓝蛙是中国的一家知名西餐厅品牌,品牌创始人陈思蓝先生在12年前创建了这个品牌,他的理念是将西方的美食文化、音乐文化和娱乐文化带给中国的年轻人。
蓝蛙的成功在于其巧妙地结合了美食、音乐和文化,创造了一个时尚、充满活力的用餐体验。
同时,蓝蛙也十分注重顾客的需求和反馈,不断优化自己的服务和菜品,提高自己的品质。
星巴克品牌的本土化策略分析案例—提升品牌亲和力目录星巴克品牌的本土化策略分析案例—提升品牌亲和力 (1)1 星巴克(中国)企业文化 (1)2 星巴克企业文化 (2)3 星巴克(中国)跨文化管理遇到的问题 (2)3.1习俗的差异 (2)3.2 人才不足 (2)3.3 产品差异化 (2)4 星巴克跨文化管理经验总结 (2)4.1 跨文化沟通 (3)4.2 人力资源管理 (3)4.3 门店设计 (3)5 结语 (4)参考文献 (5)自加入世贸组织以来,中国文化对跨国公司的影响日益增加。
当谈到美国文化时,其发展时间虽然没有中国久远,但同样具有独特的品质,且美国经济始终处于全球经济发展的最前沿。
作为东西方文化的代表,中外文化差异很大,中外合资企业的管理也面临着文化差异带来的多种问题。
而对于企业跨国经营发展来说,则需要对中外文化进行整合,为企业发展制定合适的经营理念。
星巴克(中国)作为中国第一批中外合资企业,积累了很多跨文化的管理经验,本文以中外合资星巴克(中国)为研究对象,对其跨文化管理的优秀之处进行总结。
基于“一对一”战略的背景,许多其他国内公司正在逐渐“走出去”,对这跨文化管理问题的研究可以帮助中国公司向海外发展。
1 星巴克(中国)企业文化星巴克咖啡公司正式成立于1971年,主要从事特种咖啡,并且是该行业的领导者。
在现阶段,公司在全球拥有12000多家咖啡店,员工总数已达到118000人。
星巴克长期以来一直致力于为其客户提供优质的咖啡服务,并致力于营造独特的星巴克文化。
星巴克重视中国的市场潜力,并希望在中国取得更好的发展。
自1998年以来,星巴克逐步走进中国市场,在香港、澳门和台湾拥有近500家门店,在大陆大约有240家门店。
2005年底,星巴克在中国上海设立了总部,负责中国市场业务的具体制定,战略发展和市场开发以及相关业务。
在实际管理时,必然存在跨文化管理的问题。
就其以往发展的实际情况来看,星巴克(中国)也一直面临着众多的跨文化管理问题,并且在跨文化管理中也开展了大量的尝试工作,积累了一系列的跨文化企业管理经验。
星巴克咖啡创新案例分析一、创新的内涵创新是指以现有的思维模式提出有别于常规或常人思路的见解为导向,利用现有的知识和物质,在特定的环境中,本着理想化需要或为满足社会需求,而改进或创造新的事物、方法、元素、路径、环境,并能获得一定有益效果的行为。
创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。
其起源于拉丁语,有三层含义:第一,更新;第二,创造新的东西;第三,改变。
创新是人类特有的认识能力和实践能力,是人类主观能动性的高级表现,是推动民族进步和社会发展的不竭动力。
一个民族要想走在时代前列,就一刻也不能没有创新思维,一刻也不能停止各种创新。
创新在经济、技术、社会学以及建筑学等领域的研究中举足轻重。
从本质上说,创新是创新思维蓝图的外化、物化。
创新从哲学上说是人的实践行为,是人类对于物质世界发现的再创造,是对于矛盾的利用再创造。
人类通过对物质世界的再创造,制造新的矛盾关系,形成新的物质形态。
创意是创新的特定形态,意识的新发展是人对于自我的创新。
发现与创新构成人类相对于物质世界的解放,是人类自我创造及发展的核心矛盾关系。
其代表两个不同的创造性行为。
只有对于发现的否定性再创造才是人类创新发展的基点。
实践是创新的根本所在。
创新的无限性在于物质世界的无限性。
二、创新的主要类型:产品(服务)创新、工艺(流程)创新、商业模式创新、服务创新。
其中服务创新分为四种分别是产品创新、过程创新、组织创新、市场创新。
创新的层次类型:突破式、渐近式、适度式。
根据创新的连续性及面向的市场分两种一种是连续性、维持性创新即从一个特定企业的角度说,如果创新是建立在原有的技术轨迹、知识基础上的,不断的改进,推出新产品,就是一种连续性创新(维持性创新)。
另一种是非连续性创新;根据创新过程的开放程度分为两种一种是开放式创新即是指企业在技术创新过程中,同时利用内部和外部相互补充的创新资源实现创新,企业内部技术的商业化路径可以从内部进行,也可以通过外部途径实现,与多种合作伙伴多角度的动态合作的一类创新模式,另一种是封闭式创新即主要依靠自己的力量、自己的资源进行创新,与外界几乎没有合作。
分析星巴克的市场竞争战略星巴克的市场竞争战略分析一、引言星巴克是全球最大的咖啡连锁企业之一,以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品而闻名。
本文将对星巴克的市场竞争战略进行分析,包括其目标市场、竞争优势、定位策略以及市场拓展等方面。
二、目标市场星巴克的目标市场主要是中产阶级和高收入人群,这一群体对于高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境有较高的需求。
此外,星巴克也将目标市场扩展到了学生和年轻人群体,通过推出更具亲民价格的产品和服务来吸引更多的消费者。
三、竞争优势1. 品牌价值:星巴克是全球最具知名度和价值的咖啡品牌之一,其品牌形象和口碑为其赢得了广泛的消费者认可和忠诚度。
2. 产品质量:星巴克注重咖啡豆的选择和烘焙工艺,确保每一杯咖啡都具有高品质的口感和独特的风味,这也是其竞争优势之一。
3. 门店体验:星巴克的咖啡店环境舒适、温馨,提供舒适的坐位和免费的Wi-Fi等服务,吸引了大量的消费者选择在店内消费或者社交。
4. 创新产品:星巴克不断推出新的产品和饮品,满足不同消费者的口味和需求,如冷萃咖啡、特色茶饮等,保持了品牌的新鲜感和创新力。
四、定位策略星巴克的定位策略是高端咖啡体验的提供者。
通过提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境,星巴克成功地将自己定位为一个高端、时尚和具有品味的咖啡品牌。
此外,星巴克还注重社会责任,推出了一系列的环保和社区项目,进一步巩固了其在消费者心目中的高端形象。
五、市场拓展1. 国际市场:星巴克积极拓展国际市场,已经进入了全球80多个国家和地区,通过不断开设新的门店来满足全球消费者对星巴克咖啡的需求。
2. 产品多样化:除了咖啡饮品,星巴克还推出了一系列的食品和糕点,如三明治、甜点等,以满足消费者对于快餐和小吃的需求。
3. 科技创新:星巴克积极应用科技创新,推出了挪移支付、线上订购等服务,提升了消费者的购物体验和便利性。
六、市场竞争策略1. 价格竞争:星巴克通过灵便的价格策略来吸引消费者,如推出特价优惠、会员折扣等,增加消费者的购买意愿。
星巴克在中国的连锁经营模式关键词:经营模式;连锁;特许经营1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。
迄今已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设近500家门店,其中包括中国大陆22个城市的230多家门店。
用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
“我不在办公室,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上”—星巴克的这句经典广告语已为绝大多数时尚小资所熟知。
它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。
一、星巴克全球模式及中国模式的改变星巴克根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
目前,星巴克在北美、拉丁美洲、欧洲、中东和太平洋沿岸等国家拥有超过万多家咖啡店,员工超过11万7千人。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
其跨国经营历史较长,并在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
在英国、泰国等地,星巴克通常采取持有100% 股权的独资直营模式;日本等地,星巴克采取占50% 股权的合资公司模式;在中国台湾、中国香港以及上海等地,星巴克进入初期采取占较少( 一般在5% 左右)股权的许可协议模式;在菲律宾、新加坡、马来西亚以及中国北京等地市场,星巴克进入初期不占股份采用纯粹授权经营的模式,如Figure 1所示。
Figure 1星巴克早期全球经营模式1. 星巴克中国市场进入方式星巴克咖啡店以许可经营和合资经营相结合的模式进入中国。
1999年,星巴克与北京美大星巴克咖啡有限公司联手在北京打造中国第一家星巴克分店。
2000 年,星巴克与上海统一星巴克咖啡有限公司合作进入上海市场;2002年,与美心星巴克咖啡餐饮( 南中国) 有限公司合作进入广州和深圳市场。
从2005年开始,星巴克在青岛、西安、沈阳、大连、成都、重庆等二线城市已经或者即将建立自己的直营店,如Table 1所示。