中秋节食品安全整治工作方案
- 格式:docx
- 大小:8.59 KB
- 文档页数:2
双节食品安监工作方案一、背景和目标双节是指春节和中秋节,这两个节日是中国人民传统的重要节日,也是全国各地食品消费高峰期。
为了保障广大人民群众在双节期间的食品安全,确保各种食品的质量和安全性,我们制定了以下双节食品安监工作方案。
我们的目标是:加强对双节期间食品生产、经营和消费环节的监管,全面提升食品安全保障水平,保障人民群众的身体健康和生命安全。
二、工作内容和措施1. 加强生产环节监管(1)加强食品生产企业的监督检查,严禁未经许可的食品生产企业投入生产。
(2)加强食品生产企业的质量管理,加强对食品生产过程的监督抽检,确保食品生产合格率达到100%。
(3)加强对食品生产企业的食品追溯管理,建立完善食品追溯系统,并加强对其运行的监督。
(4)加强对食品添加剂、食品饮料和食品包装材料的市场监管,确保其符合国家相关标准。
2. 加强经营环节监管(1)加强对食品销售企业的监督检查,重点检查食品销售企业的卫生状况和食品质量,发现问题及时处理。
(2)加强对食品销售企业的食品追溯管理,建立食品销售的追溯体系,确保食品来源可追溯。
(3)加强对食品销售企业的食品标识管理,确保食品标签信息真实、准确、完整。
(4)加强对食品流通环节的监管,重点监督食品流通环节的卫生状况和食品质量。
3. 加强消费环节监管(1)加强对食品消费市场的监管,重点监督食品餐饮服务环节的食品安全。
(2)加强对食品消费者权益的保护,建立健全投诉举报机制,及时处理食品安全问题投诉和举报。
(3)加强食品安全宣传教育活动,提高公众对食品安全的认知和警惕性。
(4)加强食品安全风险评估,发现和预防潜在的食品安全风险。
三、工作重点和难点1. 工作重点(1)重点监管食品生产和销售环节,严禁未经许可的食品生产和销售活动。
(2)重点监管食品生产企业的质量管理和食品追溯管理,确保食品生产安全可追溯。
(3)重点监管食品销售企业的卫生状况和食品质量,防止伪劣食品流入市场。
(4)重点保障食品消费者权益,及时处理食品安全问题投诉和举报。
国庆中秋节日期间食品安全工作总结及小结国庆中秋节是一个重要的节日,人们在这个期间聚会亲友,同时也会购买大量的食品。
因此,食品安全工作在这个时期尤为重要。
以下是对国庆中秋节期间食品安全工作的总结及小结。
总体情况:- 通过采取各种措施,食品安全工作在国庆中秋节期间取得了显著成效。
- 没有发生严重的食品安全事故或疫情传播。
- 大部分食品商家和餐饮场所严格遵守食品安全法规,提供安全的食品给消费者。
措施和成效:- 加大食品安全宣传力度,提高公众的食品安全意识。
通过媒体渠道、宣传标语等方式,向广大消费者普及食品安全知识,让大家对购买和食用食品时更加谨慎。
- 加强市场监督和执法。
食品安全监管部门加大执法力度,对食品商家和餐饮场所进行抽查和检验,确保他们符合食品安全标准。
- 提高食品安全监测能力。
加强对食品质量的抽检和监测,确保食品安全问题能够及时发现和处理。
- 加强食品供应链的管理。
加强对食品供应商和生产企业的审核和管理,确保他们的生产过程符合食品安全要求。
- 加强食品卫生管理。
餐饮场所严格遵守食品卫生规范,加强食品储存、加工和制作过程的卫生管理,确保消费者的食品安全。
存在的问题和改进方案:- 还有一些小商贩和餐饮场所存在食品安全隐患,对食品安全意识不够重视。
应加强对这些小商贩和餐饮场所的监管和指导,提高他们的食品安全意识。
- 食品安全培训和教育应更加及时和全面。
对从事食品销售和加工的人员进行食品安全培训,提高他们的食品操作技能和安全意识。
- 需要加强对进口食品的监管。
国庆中秋节期间,由于消费者对进口食品需求增加,对进口食品的监管要更加严格和细致,确保进口食品的安全。
以上就是对国庆中秋节期间食品安全工作的总结及小结。
通过加强食品安全宣传、市场监督、食品监测等措施,食品安全工作取得了显著成效。
然而,仍然存在一些问题,需要进一步加强监管和教育,以保障人们在节日期间的食品安全。
中秋国庆期间安全生产工作安排在中秋节和国庆节即将到来之际,各村、社区和企事业单位应充分认识到当前安全生产工作的极端重要性和紧迫性。
为确保人民群众过一个欢乐、祥和、平安的“双节”,需要周密安排和精心部署,进一步加强安全生产大检查和大整改专项行动工作,严密防范各类事故发生。
首先,需要提高认识并加强领导。
由于“双节”处于旅游旺季,人员流动性大,交通运输繁忙,是各类生产安全事故的易发时段。
因此,各村、社区和企事业单位应牢固树立“科学发展、安全发展”理念,高度重视“双节”期间的安全生产工作。
要以严肃的态度、严明的作风科学地处理好发展与安全的关系,以更加严密的管理、更加科学的方法、更加有力的措施,切实抓紧抓好“双节”期间的安全生产工作。
按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”“谁主管、谁负责”原则和安全生产属地管理要求,明确和落实安全生产责任,抓实、抓细、抓好“双节”期间的安全监管工作。
同时,强化督促检查,统筹推动大检查各项工作任务措施落实,严格监管执法,严惩违法违规行为,深入开展专项整治,有效治理隐患灾害,加强宣传工作,营造浓厚舆论氛围,并采取有力措施,做好安全生产大检查大整改专项行动“回头看”检查,以确保街道安全生产形势的稳定。
其次,需要突出重点并加强防范。
各村、社区和企事业单位应针对当地和行业特点,重点做好以下方面的安全监管工作:一是加强工矿企业安全管理,重点检查工矿企业、建筑施工现场、危险化学品、烟花爆竹贮存单位,防范电器机械伤害、吊装作业、高处坠落、物体打击等事故的发生;二是加强道路交通安全管理,重点防范驾驶员违章驾驶、疲劳驾驶、酒后驾驶、违规载客和超速、超载、超限等行为;三是加强消防安全管理,重点防范文化娱乐场所、宾馆饭店、洗浴场所、车站、商场、旅游景点等人员密集场所和出租房的火灾事故;四是全面做好节日期间食品安全工作,加大对餐饮场所及食品生产企业的安全检查。
各村、社区以及驻街企事业单位应该督促企业落实安全生产主体责任,并且从即日起至10月末,结合本地本部门实际情况,开展安全生产大检查大整改“回头看”,以确保安全生产工作的实效性。
中秋国庆节日期间食品安全专项整治实施方案(五篇)(篇一)一、指导思想围绕节日食品市场的重点环节、重点区域和场所、重点品种进行检查,查找并及时消除市场安全隐患,规范经营行为,强化食品生产经营者质量安全“第一责任人”意识,进一步提高我区节日市场食品安全保障水平。
二、时间安排专项整治时间为年9月12日至10月9日。
三、整治重点(一)生产环节的整治重点是加强各辖区内食品生产企业节日食品安全及安全生产的监督检查。
特别对月饼、节日食品的生产企业开展集中检查,重点检查原材料的购进,出厂检验,以及企业按照食品安全标准生产的内容。
(二)流通环节的整治重点是加强对客运站、旅游景点、学校周边等窗口单位以及各辖区内超市(商店)、食杂店、食品批发市场、集贸(综合农贸)市场、居民小区、学校内及校园周边、旅游景区(点)的食品小超市(商店)、食杂店等食品安全的监督检查。
(三)餐饮服务环节的整治重点是加强各辖区内餐饮服务单位自制月饼、群体用餐和节日期间农村群宴的监督检查。
四、专项整治检查主要内容以粮、油、肉、奶、月饼、饮料、糕点、学生儿童食品、水发产品、豆腐制品、豆芽产品、蔬莱、水果、食用菌三类食用农产品等节日食品为重点品种。
禁止搭售和销售过渡包装月饼;禁止超市(商场)、宾馆(饭店)等单位自制的无qs 月饼入市销售。
对不符合食品市场准入条件的食品,一律不准入市销售。
强化食品溯源管理,督促食品生产经营者建立健全进货查验、索证、索票及进(销)货台账制度。
加大对食品生产企业、商场(超市)、食品批发市场、农贸市场、餐饮服务单位的监管力度,严厉打击生产经营无质量合格证明,制售过期、变质、“三无”食品,使用非食用原料以及滥用食品添加剂等违法行为。
五、职责分工食品监管处负责此次专项整治行动的组织协调、整治方案的制定、信息收集整理及上报;稽查大队负责监督抽检、投诉举报、案件查处;各街道负责此次专项整治的具体实施。
六、工作要求(一)加强组织领导,确保专项整治取得实效。
中秋节安全工作方案中秋节是我国传统的重要节日,每到这个时候,全国上下都会迎来一波旅游热潮。
同时,也面临着各种安全隐患,包括交通安全、食品安全等方面,因此,制定一份中秋节安全工作方案,对确保人民群众的生命财产安全至关重要。
一、加强旅游安全管理1、驾驶员应严格遵守车辆安全规定,保证车辆符合道路交通规定。
2、旅游车辆要经常进行检查和维护,确保机械安全性能达标,防止故障发生。
3、严禁超员、超速、酒后驾车等违法行为。
4、加强对旅游车辆和景区人员的安全教育,做好应急预案,确保游客人身安全。
二、确保食品安全1、做好食品安全监管,保证食品清洁卫生,杜绝食品滥用食品添加剂,加强对烧烤、果脯等特色食品的监管,确保游客的饮食健康。
2、严格管理饮用水水源,保证饮用水的质量,避免水源污染引发的食品安全问题。
3、加强对野生食品的监管,禁止游客在野外采摘或食用野生动物或植物,杜绝食品安全隐患。
三、加强消防安全1、查看消防器材是否齐备、完好。
有必要的话,要进行维修或更换。
2、加强旅游景区消防宣传,提高游客的消防安全意识。
3、定期组织消防演练,提高应急处理能力。
四、保障游客人身安全1、关注天气变化,定时发布气象预报,提醒游客注意防护工作,避免出现天灾。
2、对于游客在景区内逗留时间要做好安排,避免出现意外。
3、景区工作人员应当告知游客安全注意事项,及时提醒游客注意安全。
以上就是中秋节安全工作方案的内容,努力做好各项措施,不断提高自身的安全意识和应急处理能力,才能全力保障游客的生命财产安全,让人民群众在欢乐节日中度过一个美好的中秋佳节。
食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)编写工作方案的人需要有高瞻远瞩的眼光,深思熟虑的判断。
当工作将要开展的时候,提前准备多种方案,可以更好的帮助上级做决策,相信大家又在为写工作方案犯愁了吧!以下是小编帮大家整理的食品安全专项整治工作方案范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食品安全专项整治工作方案篇1为加强对全县学校(含托幼机构)食堂食品安全监管,切实排除餐饮服务中存在的食品安全风险和隐患,预防食品安全事故的发生,确保全县广大师生饮食安全,依据国家、省市局的工作要求,结合我县实际,决定在全县范围内集中力量开展学校(含托幼机构)食堂餐饮服务食品安全专项整治工作,特制定本方案。
一、指导思想坚持“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的原则。
采取更加坚决有效的措施,进一步完善学校(含托幼机构)食堂的食品安全监管制度、保障措施,严格落实主体责任,全面提高学校(含托幼机构)食品安全水平,保障广大师生饮食安全。
二、组织领导为加强对专项整治工作的领导,县食品药品监督管理局成立了学校(含托幼机构)食堂食品安全专项整治工作领导小组组长:任永明副组长:陈锋成员:栾景林、兰景武领导小组下设办公室,办公室设在县食品药品监督管理局餐饮服务监管股,办公室联系电话:582xxxx,具体负责学校(含托幼机构)食堂食品安全日常监督管理工作。
三、整治范围和重点内容(一)整治范围全县所有学校食堂、托幼机构食堂。
(二)整治重点内容1.建立食品安全责任制。
全面落实学校校(园)长是食品安全第一责任人的要求,认真核查学校(含托幼机构)是否将食堂食品安全工作纳入日常管理,是否层层签订责任状,是否配备专职的食品安全管理人员,是否建立健全了相应管理制度和规定。
2.落实从业人员健康体检制度。
认真核查是否制定从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否持有有效健康合格证明。
3.落实索证索票制度。
认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收;是否索证索票;是否认真填写进货台账;库存食品是否在保质期内;是否存在腐败变质食品原料;贮存是否符合管理要求。
××食品安全委员会办公室关于加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的通知各县(市、区)食品安全委员会,市食品安全委员会成员单位:中秋节和国庆节(以下简称“双节”)即将来临,为做好“双节”期间食品安全保障工作,严防重大食品安全事故发生,确保全市人民群众度过和谐、欢乐、祥和的节日,现就有关事宜通知如下:一、加强领导,切实增强责任意识食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。
各地、各有关部门要充分认识食品安全面临的严峻形势,针对“双节”期间食品消费集中、聚餐次数增多、夏秋季食物中毒及其他食源性疾病多发的特点,突出预防,科学监管,狠抓落实,做到早谋划、早动员、早安排。
要在当地政府的统一领导下,进一步加强组织领导,强化责任意识,强化监管措施,强化沟通协调,切实抓好“双节”期间食品安全保障工作。
有效防范和坚决遏制重大食品安全事故发生,确保节日期间食品安全。
二、突出重点,全面开展监督检查各地、各部门要认真分析“双节”期间食品安全工作特点,采取有效措施,加强日常监管,排查问题隐患,确保食品安全。
食用农产品种植养殖、食品生产加工、食品流通和餐饮服务环节,要集中开展食品安全专项检查,特别是对重点单位、重点区域、重点品种要进行全面监督检查,严厉打击制售有毒有害、假冒伪劣食品的违法行为,依法查处和取缔无证无照生产经营违法活动。
做到不留死角、不走过场,及早发现和消除食品安全隐患;要加强对节日期间消费量大的糕点、月饼、肉类、食用油、饮料、酒类、水产品等重点食品的监测,做好食品安全预警,严防“三无”和不合格食品流入市场,特别是防止不法分子利用节日之机向城乡结合部和农村地区销售假劣食品。
三、严格值守,认真做好应急处置“双节”期间,各地、各有关部门要严格值班纪律,健全值班制度,严格按照食品安全事故应急预案的要求,认真做好食品安全事故的应急处置准备工作。
一旦发生食品安全事故,要迅速采取有效措施,立即组织相关部门和人员进行查处,做到早发现、早报告、早控制,及时妥善处置,最大程度降低事故损失,努力减轻不良社会影响。
2024年中秋节食品安全工作汇报尊敬的领导、各位同事:大家好!我是XX公司食品安全部门的负责人,今天很荣幸向大家汇报2024年中秋节食品安全工作情况。
一、工作概述中秋节期间,由于传统的中秋节食品需求量大,我们在食品安全方面做了全面的准备和工作,主要包括食品安全风险评估、生产监管、质量检测和宣传引导等方面。
二、食品安全风险评估为了确保中秋节期间食品安全,我们在食品安全风险评估方面做了大量的工作。
首先,我们对市场上销售的常见中秋节食品进行了全面的调查和摸底工作,通过分析历年来的数据和统计信息,确定了可能存在的食品安全风险。
为了有效控制风险,我们与供应商加强了合作,要求他们提供有关产品的质量和安全信息。
三、生产监管针对2024年中秋节期间的生产监管工作,我们加强了对食品生产企业的监督和管理,确保生产过程的规范和食品安全的可控性。
我们要求所有生产企业严格遵守卫生要求,加强生产过程中的食品安全工作,确保产品质量和食品安全符合国家标准和法规的要求。
四、质量检测食品质量检测是保障中秋节食品安全的重要环节,我们加强了对中秋节食品的质量检测工作。
我们建立了一套完善的食品质量检测体系,对市场上销售的主要中秋节食品进行了全面的检测。
我们对糕点类、月饼类、水果类等多个食品进行了抽检,确保产品质量达标。
同时,我们还针对食品中可能存在的重金属、农药残留、添加剂等问题进行了检测,确保消费者能够吃到安全可靠的食品。
五、宣传引导在中秋节期间,我们加大了对消费者的宣传引导力度,通过各种渠道向消费者传达食品安全的重要性和相关知识。
我们利用电视、广播、网络等媒体进行宣传,发布食品安全注意事项,提醒消费者选择正规渠道购买食品,关注产品的生产日期和保质期,并提供食品安全投诉举报渠道,及时处理消费者的投诉和意见。
六、总结通过我们的共同努力,2024年中秋节期间食品安全工作得到了有效的管理和控制,消费者对市场上的中秋节食品有了更高的信心。
但是,我们也要认识到食品安全工作永无止境,我们要在持续改善和提升中不断加强食品安全工作,确保人民群众的饮食安全。
中秋国庆期间开展监督检查工作方案一、方案背景国庆和中秋是我国两个重要的传统节日,也是我国的黄金周。
随着国内外形势的变化和各种问题的出现,对各种市场经济活动和经济秩序的监管和管理越来越严格,特别是在国庆和中秋期间,各类商家和经营者为了赚取更多的收益不乏使用一些不合规的手段,比如违纪违法、欺诈消费者等行为时有发生。
为了保障广大消费者的合法权益,保证市场经济的有序发展,需要加强监督检查力度,开展全面的检查工作。
二、监督检查的内容1.食品安全检查针对中秋期间可能出现的食品安全问题,开展中央厨房、超市、餐饮店的抽查;对食品包装如产地、保质期、成分等内容和符合食品安全标准的程度进行检查;依据《食品安全法》标准和相关规定,对不符合要求的食品进行扣留和销毁。
2.旅游市场监督检查旅游市场监管重点是关注旅游活动中的安全风险和消费合法权益,特别需要加强对一些长线旅游和日程过于紧张的团队进行管控;值得关注的重点包括:酒店、景区、交通工具的服务质量及安全条件;旅游合同中是否涉及宣传误导、不合理收费等问题;旅游业者擅自许诺豪华服务、开放式大型商业推销、变相强制消费等违规行为。
3.广告监管检查对广告中的虚假促销和虚假宣传进行抽查和取证,维护顾客权益和正确引导消费者的消费观念。
4.交通道路安全检查严格对交通违规行为中出现的危险驾驶、疲劳驾驶、非法载客等进行查处和处罚,确保道路交通安全。
5.市场秩序规范化检查秩序规范化检查的重点是着重对市场经营等各行业中违纪违法、假冒伪劣、强迫消费等行为进行查处,并及时严厉打击。
三、相应的工作措施为了保证检查工作的顺利进行,我们需要采取一系列措施:1.组织专业人员,对相关领域进行深入了解,在监督过程中严格按照相关规定行使职能和权利。
2.采取突击检查和随机抽查的方式,抽查小诺门领域内的经营者实际操作及记录资料,避免经营者为了周全掩盖真相。
3.树立权威,加强合作力,与公安、工商、消防等部门共同合作,形成合力,加强共同监管。
中秋国庆期间开展监督检查工作方案一、背景和意义中秋节和国庆节是我国重要的传统节日,是全国人民欢度团圆、庆祝国庆的喜庆时刻。
为了加强食品安全、安全生产、环境保护等各项工作的监管,确保人民群众度过一个平安、健康的节日,各级监管部门必须充分认识到中秋国庆期间的重要性和复杂性,采取有力监管措施,做好检查工作。
二、检查对象1、食品安全领域:各类酒楼、饭店、餐饮店、肉菜市场、超市、食品加工企业等。
2、安全生产领域:公共场所、旅游景区、灯光秀、烟花爆竹生产企业等。
3、环境保护领域:河流、湖泊、大气、垃圾分类处理等。
三、检查内容1、食品安全领域:检查食品销售、储存、加工等环节的卫生、质量、标签是否符合规定;检查是否存在采购、加工、储存、销售过程中使用非法添加剂、超量使用食品添加剂现象;检查是否存在未经检疫检测销售野生动物、走私冷冻肉等违法行为;检查是否存在未经检验进口、农药超标等问题。
2、安全生产领域:检查景区安全管理制度是否健全、生产经营单位的安全生产设施是否完备;检查是否存在违反消防、安全生产等法律法规的行为;重点抽查烟花爆竹生产销售企业是否合法规范、生产销售是否合格安全。
3、环境保护领域:检查市场、商场、超市等公共场所是否存在垃圾分类管理混乱,是否存在未经允许的卫生清洁作业或倾倒垃圾等问题;检查景区等旅游热点区域是否存在随地吐痰等不文明行为;检查河流、湖泊等水体环境污染治理情况是否规范。
四、检查方案1、检查计划:根据实际情况,各级监管部门应提前制定好检查计划,确定检查的时间、人员、区域、内容,确保监管有序、科学。
2、检查方式:采取常规检查、重点检查、禁毒排查等方式进行,做到全面摸排、全程监管,并着重抽查、重点抽查,强化检查效果、操作性和覆盖面。
3、检查重点:中秋节和国庆节期间,监管部门应增加对企业和场所的检查力度,将其归纳为“五重点”:出入境市场、夜市、夜店、拼团购物、配送等场所;酒店、饭店、宾馆、娱乐场所等餐饮服务业;旅游景区、游乐园、旅游购物场所等旅游服务业;公路客运、城市客运、港口码头、机场停车场等人流密集场所;管道输油、燃气、危化品生产企业等重点领域的安全生产企业。
粮食局“国庆中秋节”期间粮食食品安全检查
为了确保国庆中秋节期间粮食和食品安全,粮食局将加强粮食食品安全的检查工作。
根据国家有关部门的规定和要求,粮食局将组织相关部门和食品生产企业,积极开展粮食食品安全的检查,确保人民群众在节日期间能够放心食用安全的粮食食品。
1. 加强生产过程的监管:粮食局将组织专业人员对粮食生产企业的生产过程进行全面监管,确保生产过程符合国家食品安全标准,防止不合格产品流入市场。
2. 完善质量检测体系:粮食局将加强对食品生产企业的质量检测工作,确保食品产品符合国家规定的质量标准,杜绝质量不合格产品的生产和销售。
3. 严格产品检验:粮食局将对进入市场的粮食食品进行全面的检验,确保产品的质量安全。
4. 严厉打击违法行为:粮食局将组织执法人员对食品安全违法行为进行严厉打击,保护人民群众的饮食安全。
5. 加强宣传教育:粮食局将通过宣传教育等方式提高人民群众的食品安全意识,做好防范食品安全风险的工作。
通过以上措施的严格执行,粮食局将保障国庆中秋节期间人民群众的饮食安全,确保他们能够愉快地度过节日。
粮食局也呼吁广大食品生产企业和消费者共同参与保障食品安全的工作,共同维护人民群众的健康权益。
以下是关于的多篇精编范文,供大家学习参考!各直属、派出机构,局机关各股室、协会:2022年中秋节和国庆节(以下简称“两节”)即将来临,为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,有效防止食品安全事故发生,按照市食药局《关于加强2022年中秋国庆节期间食品安全监管工作的通知》(*食药监食生秘〔2022〕**号)文件要求,现就做好“两节”期间食品安全工作通知如下:一、加强领导,落实监管责任。
“两节”期间是食品消费集中时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段,各单位要从全局出发,充分认识做好节日期间食品安全工作对于维护市场秩序和社会和谐稳定的重要意义,增强政治意识、大局意识、责任意识,县局加强组织领导,积极部署安排,要求各所结合节日期间食品生产经营特点,针对性开展监督检查,增强协调配合,保证监管工作平稳有序开展、监管职责落实到位。
二、突出重点,加大检查力度。
各单位要结合近期舆情和社会关注热点及节日消费特点,突出月饼、乳制品、粮食加工类、肉制品、食用油等重点品种检查,深入排查生产加工、食品销售、餐饮消费等各环节的食品安全隐患。
同时加强宣传教育,提高生产经营者守法意识,提倡消费者到规范化的商场超市购买消费。
(一)食品生产环节要加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、月饼、调味品等节日热销食品生产企业的监督检查力度,督促食品生产企业严格依法生产,督促企业落实“全过程”质量安全控制制度,确保出厂食品质量安全;要深入排查风险隐患,坚决打击和严厉查处使用非食用物质、回收原料生产食品、降低标准突击生产食品及超范围超限量使用食品添加剂等行为,一经发现,依法从严从重处理。
(二)食品流通环节要突出节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常必需食品,突出农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域,针对性开展集中执法检查,特别是加强对消费集中的大型市场、批发市场、集贸市场的监督检查。
严格依法监督月饼、乳制品、保健食品、肉制品、食用油、食用农产品等食品经营者建立和落实进货查验制度,加强对月饼包装标识和有关节日食品储存条件的监督检查,严厉打击销售不符合食品安全标准,特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。
中秋国庆”食品安全监管工作报告为切实保障我镇广大人民群众的饮食用药安全,预防和杜绝发生重大食品安全事故,按照区食品安全委员会办公室《关于做好___________ 中秋国庆期间食品安全工作的通知》要求,根据我镇实际,我镇积极认真地做好了中秋、国庆”节日期间及旅游旺季食品安全监管工作,现将节日期间食品安全监管工作总结如下:一、安排部署、落实责任镇政府高度重视中秋节、国庆节”节期间食品安全工作,在中秋节、国庆节来临之际,组织各部门开展食品安全大检查,要求各部门加大中秋节、国庆节”节日期间食品安全检查工作力度、广度。
狠抓食品安全大检查工作责任制的落实,严格按照谁主管,谁负责”的原则,明确要求各部门负责同志要亲自参与这次食品安全专项检查工作,要亲自督促检查食品安全专项检查工作的落实情况等具体的工作责任。
二、加强宣传、提高意识我镇各村(居)采取发放宣传资料、挂宣传标语、电子显示屏、广播、办黑板报、专栏等形式在居民楼院、各类食品批发商店、农贸市场、食品超市、食品摊点、小型餐馆等重要地点进行食品安全知识宣传,进一步提高了人民群众的食品安全意识,增强了业主是食品安全第一责任人的意识及加强自身卫生管理的自觉性;通过各个层面、各种形式的宣传,在全镇营造了食品安全消费的良好氛围,形成了食品监督规范,管理人人重视和全社会广泛参与食品安全的良好态势。
三、明确重点、加强督查节日期间我镇组织了食安办、食药所、经发办、社会事业服务中心、农业服务中心分三个片区对辖区内的超市、食杂店、药店、餐饮店、学校食堂、农贸市场、冷冻饮品、桶装水等经营场所进行安全检查,一是重点查看食品经营单位的证件是否齐全,合法有效;二是重点检查经营场所销售的食品是否存在超过保质期、腐败变质、包装破损等;三是重点检查营业场所卫生,食品贮存保管条件、食品操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查、食品添加剂使用管理是否符合要求;四是重点查看食品经营单位索证索票和台账建立是否落实,检查以节日期间消费量大、安全风险高的食品为重点检查品种,并对检查出的问题当场督促整改,切实保障人民群众在节日期间饮食用药安全。
食品安全专项整治工作方案范文(8篇)食品安全专项整治工作方案范文(精选8篇)食品安全专项整治工作方案范文篇1为迎接新中华人民共和国成立_周年大庆和中秋节到来,确保辖区两个节日期间的食品安全,根据县局要求,结合当前食品安全状况,特制定国庆、中秋节期间的食品安全工作方案。
指导思想:在当地政府的协调下,和各有关部门统一思想,加强沟通,密切配合,进一步提高对食品安全工作重要性的认识,从维护群众切身利益、建设和谐社会的高度,全力以赴抓好食品安全整顿工作,重点抓好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品质量安全、食品生产环节、食品流通环节、餐饮消费环节、保健食品、食品包装袋和塑料杯和餐具环节等七个方面的整顿,推动食品市场秩序持续好转,把食品安全工作做实做好,保证人民群众节日安全。
工作步骤:一、成立“国庆”、“中秋”两节市场食品安全专项检查领导小组范孝明所长:组长;李汝生副所长:副组长;杨金刚副所长、朱文迪为成员二、国庆中秋节前联系由各当地政府组织一次食品市场联合专项执法检查此次专项检查“突出三个重点”:一是重点内容检查;以月饼、食用油、蔬菜、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品、糕点、儿童食品、保健食品、酒类、酱油、食醋、小食品等节日消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众生活密切相关的食品为重点品种。
二是重点区域的检查;农村和城乡结合部、节日市场聚集处、农村各类集市的检查;三是重点规范经营行为检查;强化食品经营户、小摊点、小卖店的管理,特别要严格检查食品的保质期和食品质量,严防发生销售过期霉变食品和“三无”食品、不合格食品违法行为,及其他侵害消费者权益的行为。
根据各乡镇政府安排检查时间如下:土桥镇_年10月21日到_年10月24日;濠头乡20__年10月25日到20__年10月26日;永丰乡20__年10月28日到20__年10月29日;三、预防和日常巡查相结合要充分发挥食品市场检测点和食品检测体系的检测作用,及时发现“国庆”、“中秋”两节市场食品安全方面的苗头性问题,有效控制有问题食品的流通。
中秋、国庆假日期间食品安全专项整治计划方案2022年中秋、国庆节假期又即将到来,为更好地保证全市人民过一个欢乐、祥和、安全的节日,经市食安委研究决定,在2022年中秋、国庆期间开展食品安全专项整治,以确保人民群众饮食安全和身体健康。
一、指导思想和整治目标坚持以“三个代表”重要思想和党的十七大大精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,采取“统一领导,属地管理,部门指导,各方联动”的工作机制,针对群众反映强烈、社会危害严重和“两节”期间消费较多的食品,落实监管责任,加强协调配合,加大执法力度,抓好专项整治。
通过专项整治,使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,食品生产经营秩序得到好转,全市人民群众节日饮食安全得到有效保障。
二、整治工作的重点(一)重点品种:月饼、水果、食用油、饮料、酒、散装食品、肉及肉制品、水产品、儿童食品等。
(二)重点区域:重点针对辖区内食品生产(特别是月饼)加工企业、各类食品批发市场、集贸市场、超市(商店)、餐饮业、学校周边、工地食堂等区域进行整治。
三、整治内容及时间安排整治时间为30天,2022年9月7日至10月7日。
(一)9月上旬由市食品安全委员会办公室牵头组织一次专项检查,由市质监局、市工商局、市卫生局、市商务局和市食品药品监督管理局等部门参加,重点对:月饼生产企业、有月饼生产和销售的宾馆酒店及餐饮业进行检查。
(二)9月中旬由市食品安全委员会办公室牵头组织召开一次中秋月饼质量安全监督监测信息发布会,由市政府领导、市质监局、市工商局、市卫生局、市商务局和市食品药品监督管理局、市政府新闻办及省、市新闻媒体等部门参加。
(三)9月下旬由市政府领导带队组织一次对节前食品市场的专项检查,市食安委相关成员单位参加。
各县(市)区食品安全委员会、三个开发(度假)区管委会请根据市级的时间安排自行组织开展辖区内的食品安全专项整治。
四、整治工作要求(一)加强领导,明确任务、落实责任。
各部门、各单位要高度重视食品安全工作,切实加强领导,要对整治工作进行周密部署,制定相关整治方案,狠抓薄弱环节。
中秋节维稳工作方案中秋节是中国的传统节日之一,是全国各地人民共同欢庆的节日。
为确保中秋节期间社会稳定,保障人民群众的生命财产安全,各级政府和公安机关需要制定中秋节维稳工作方案,加强维护社会安全与稳定。
一、维护社会秩序中秋节期间,人们通常会聚集在公园、广场等人员密集的场所进行庆祝活动,因此要对这些场所进行重点巡逻和警戒。
监控设备应全面覆盖,并加强对暴力、盗窃、扰乱公共秩序等违法犯罪行为的打击和惩处。
同时,警方还应通过宣传教育、提高民众知晓度,增强公民安全意识,以减小维稳压力。
二、加强街面巡逻为保证市民度过一个安宁祥和的中秋节假期,应加强街面治安巡逻,防止在人流密集处及其他易受攻击的区域发生不法、恐怖、犯罪活动。
此外,要落实物业管理单位、烟花爆竹销售店和消费场所等单位的安全管理责任,协助公安机关维持治安秩序。
三、维护食品安全在中秋节期间,各种食品的消费量大增。
为保障广大消费者的安全,要加强对市场上的食品安全监管,对摆摊、饮食店、商场等重点场所进行全面检查,禁止销售过期食品、野生动物以及无营养、无保健价值的假冒伪劣食品。
同时,及时公布不合格食品清单,及时召回不合格食品,采取有效措施制止不合规行为。
四、强化安全教育在安全教育方面,各级政府和公安机关应采取有效措施,教育广大市民在中秋节期间注意安全,勿贪图便宜食品,尽量避免前往人多拥挤、交通繁忙的地方,同时增强自我保护和安全意识。
五、慎重处理群体性事件在中秋节期间,群体性事件的风险也有所提高,如民生事件、网络诈骗、传销等。
相关部门应加强事前预警、信息收集和分析,及时发现并稳妥处理各种异常情况,在维护社会稳定的同时,保护人民群众的利益和安全。
以上是中秋节维稳工作方案的主要内容,希望政府与公安机关能够加强协调,下大力气来保障社会的平安与稳定。
同时,也希望广大市民积极参与社会热点事件的维护,共筑和谐社会。
中秋国庆两节食品专项检查整治方案随着中秋节和国庆节的临近,各地开始加强对食品安全的检查和整治。
为保证消费者的健康和权益,中秋国庆两节食品专项检查整治方案应运而生。
本文将从以下几个方面详细介绍该方案的内容和意义。
一、方案的制定背景食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障之一。
近年来,我国不断加强对食品安全的监管力度,但仍然存在一些问题,如假冒伪劣、过度添加化学成分等。
为进一步加强食品安全管理,防范和化解食品安全风险,保证人民群众的生命安全和健康,中秋国庆两节食品专项检查整治方案应运而生。
二、方案的主要内容1. 对重点食品进行重点监管根据历年来食品安全检查的情况,确定了若干重点食品,如糕点、肉类、蛋类、熟食、渔产品、蔬果、保健食品等。
对这些重点食品进行重点监管,确保其质量和安全性。
2. 对生产企业进行全面检查针对生产企业,对其生产设备、生产流程、质量管理体系等进行全面检查,确保产品的安全、牢固和维护。
3. 对销售环节进行加强监管对于市场上的销售环节,监管部门将对商家的证照、生产日期及包装等方面进行检查。
其中包括加强对批发市场和超市的监管,整治无证经营。
4. 对进口食品进行全方位检测我国进口的食品一直备受关注。
为保障消费者的饮食安全,对进口食品进行全方位检测,并采取严格的检验措施,严防假冒伪劣产品的流入。
三、方案的意义中秋国庆两节食品专项检查整治方案的制定,意义重大。
1. 加强对重点食品的监管,确保食品质量和安全性,保护人民群众的生命安全和身体健康。
2. 对企业进行全面检查,帮助企业发现和解决存在的问题,促进企业健康发展。
3. 对销售环节进行加强监管,减少假冒伪劣产品上市,提高消费者的信心和安全感。
4. 对进口食品进行全方位检测,保障我国消费者的饮食安全,促进对外贸易。
综上所述,中秋国庆两节食品专项检查整治方案的实施,不仅是食品安全管理工作的一次重要举措,也是对人民群众生命安全和身体健康的责任呼声。
国庆中秋节食品安全工作方案国庆中秋节是中国传统的重大节日之一,人们会在这一天互赠礼品,并与家人朋友一同分享美食。
同时,由于节日过程中的食品消费量大,食品安全问题也备受关注。
为确保节日食品安全,我制定了以下国庆中秋节食品安全工作方案。
1. 保障食品来源的安全性为确保食品检查合格率,各供货商在准备食品上市前必须经过严格的审查和测试。
所有备选食品必须通过检查和测试,确保来源和制造工艺的正规性,以及食品自身的质量和卫生条件。
2.保障市场食品销售环境的清洁和卫生市场管理人员需要加强日常巡查和监管,确保市场食品销售环境的清洁和卫生。
同时,卖家需要在出售食品前认真检查食品的卫生条件,从卫生方面入手,确保食品的品质和卫生条件。
3.食品存储和运输环节的管理食品在存储和运输过程中,易受到环境的影响和污染。
为确保食品的安全性,存储环境和运输设备必须保持干净卫生,确保食品在这些环节不受到任何污染和伤害。
4. 现场监控和执法市场管理方需要在国庆中秋节期间加强现场监控执法,确保食品供应商和卖家严格遵守相关规定。
如发现问题,将立即制定相应的处理方案,保障食品的安全性和市场的正常运转。
5.加强宣传为提供公众食品安全自我保护的知识和技能,市场管理方应当在国庆中秋节期间加强消费者宣传。
如通过宣传海报、广告、电视等媒体,倡导人们在选购和食用食品时,讲究质量和卫生,以及没有检验合格的商品不要购买的安全意识。
在国庆中秋节期间,节日气氛浓厚,人们大量款待家人朋友,分享美食。
为保障节日期间的食品安全,我将采取上述多项措施,从源头上确保食品的质量和卫生条件,在当下这全球新冠病毒肆虐的大环境下,更要严格控制女性就生孩子吃的那些食品,保障老百姓的健康和生命安全。
《中秋节食品安全监管工作提示》小朋友们,中秋节就要到啦,今天咱们来说说中秋节的食品安全监管工作。
你们知道吗,中秋节大家都喜欢吃月饼,为了让咱们能吃到安全又好吃的月饼,有很多人在努力呢。
比如说,市场里有专门的叔叔阿姨检查月饼的质量。
我听说有一家月饼店,被发现用了不好的馅料,那些叔叔阿姨马上就不让他们卖了,是不是很厉害?
还有啊,水果也是中秋节常吃的。
有一次,我看到卖水果的叔叔在整理水果,把坏的都挑出来,就是为了让大家买到好的水果。
小朋友们,这样我们就能放心地吃好吃的啦。
《中秋节食品安全监管工作提示》小朋友们,咱们接着来讲中秋节的食品安全监管哟!
中秋节还有很多好吃的糕点,为了保证这些糕点是安全的,监管的叔叔阿姨们会去糕点店检查。
我看到过一个叔叔,仔细地看糕点的包装有没有破,生产日期新不新鲜。
而且,超市里卖的各种零食,也有人在管着呢。
有个阿姨发现一种薯片过期了,马上就把它从架子上拿下来,不让大家买到。
小朋友们,这样咱们就能开开心心过中秋节啦。
《中秋节食品安全监管工作提示》小朋友们,今天咱们再来说说中秋节的食品安全监管。
还有哦,中秋节家里会做很多好吃的菜。
菜市场里卖菜的地方,也有监管的人在。
他们会看看菜新不新鲜,有没有打不好的农药。
我还听说,有一家饭店被发现厨房不干净,监管的人就让他们赶紧打扫干净,不然就不让营业。
小朋友们,有了这些监管,咱们就能过一个安全又快乐的中秋节啦。
朝里瑶族乡中秋节、国庆节期间食品安全整治工作总结朝里瑶族乡中秋节、国庆节期间食品安全整治工作总结朝里瑶族乡人民政府关于开展中秋节、国庆期间食品安全专项整治情况工作汇报为认真贯彻落实自治区食品安全委员会关于进一步加强酒类质量安全,“两节”期间食品安全专项整治工作精神,净化肉类、酒类市场,确保中秋、国庆“两节”期间人民群众吃上“放心肉”,吃上放心月饼,根据凌云县食品安全委员会办公室文件,凌食安办[202*]1号的通知要求,我乡高度重视,加强领导,深入开展安全大检查。
一、主要工作措施(一)加强领导,精心组织为做好这次食品安全大检查工作,我乡成立了食品安全检查工作领导委员会,以邓美昕为主任,李高杰、万再华、申茂为副主任,莫煜森、黄艳花、甘愿、王智、周建云、杨再航、林海、黎年华、卢任业、林建全为委员的食品安全检查工作领导委员会。
加强领导,精心组织两节期间食品安全检查工作,认真落实各项监管措施,确保监管到位。
(二)加大宣传,营造氛围在中秋、国庆“两节”前,我乡采取拉横幅、发传单等多种形式开展了食品安全宣传活动,主要宣传《食品安全法》、《生猪屠宰条例》等,通过宣传进一步提高群众的安全意识和消费理念,营造全社会共同参与食品安全监管的氛围。
(三)狠抓检查,集中整治1.加强安全检查力度。
为净化节日市场,务实两节期间食品安全工作,我乡食品安全检查工作领导组,共出动工作人员18余人次,对我乡的生猪屠宰点,10余户乡镇猪肉销售摊点、快销食品流通市场进行了一次全面的安全检查,对存在安全隐患的乡集市、六作村进行了重点检查,进一步加大了执法检查力度,确保了广大人民群众平安度过节假日。
2、加强市场整治力度。
为切实履行监管职责,我乡工作组对检查中存在违法行为的屠宰点、猪肉销售摊点下发了《责令整改生猪屠宰违法行为通知书》,责令其采取有效措施在国庆前整改,进一步规范了生猪定点屠宰厂和猪肉销售摊点的经营。
3、加强学校食品安全良好运行力度。
中秋节食品安全整治工作方案
为迎接新中华人民共和国成立xxx 周年大庆和中秋节到来,确保辖区两个
节日期间的食品安全,根据县局要求,结合当前食品安全状况,特制定国庆、
中秋节期间的食品安全工作方案。
指导思想:
在当地政府的协调下,和各有关部门统一思想,加强沟通,密切配合,进步提高对食品安全工作重要性的认识,从维护群众切身利益、建设和谐社会
的高度,全力以赴抓好食品安全整顿工作,重点抓好打击违法添加非食用物质
和滥用食品添加剂、农产品质量安全、食品生产环节、食品流通环节、餐饮消
费环节、保健食品、食品包装袋和塑料杯和餐具环节等七个方面的整顿,推动
食品市场秩序持续好转,把食品安全工作做实做好,保证人民群众节日安全。
工作步骤:
、成立“国庆”、中秋”两节市场食品安全专项检查领导小组范孝明所长:组长李汝生副所长:副组长杨金刚副所长、朱文迪为成员
、国庆中秋节前联系由各当地政府组织一次食品市场联合专项执法检查
此次专项检查“突出三个重点”:一是重点内容检查;以月饼、食用油、蔬菜、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品、糕点、儿童食品、保健食品、酒类、酱油、食醋、小食品等节日消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众生活密切相关的食品为重点品种。
二是重点区域的检查;农村和城乡结合部、节日市场聚集处、农村各类集市的检查;三是重点规范经营行为检查;强化食品经营户、小摊点、小卖店的管理,特别要严格检查食品的保质期和食品质量,严防发生销售过期霉变食品和“三无”食品、不合格食品违法行为,及其他侵害消费者权益的行为。
根据各乡镇政府安排检查时间如下:土桥镇xxxx 年10 月21 日到xxxx 年10月24日濠头乡XX年10月25日到XX年10月26日永丰乡XX年10月28 日至U XX年10月29日
三、预防和日常巡查相结合
要充分发挥食品市场检测点和食品检测体系的检测作用,及时发现“国庆”、“中秋”两节市场食品安全方面的苗头性问题,有效控制有问题食品的流通。
要广泛开展食品安全宣传活动,继续加大对《中华人民共和国食品安全
法》及《食品安全法实施条例》的学习贯彻力度,要求各乡镇食品经营户严格落实进货查验、索证索票、进销台帐和散、裸装食品标签等各项食品安全制度,促进经营者依法诚信经营,切实把好食品质量准入关口。
引导超市、集贸市场、经营户加强自律,严把食品安全质量关,对肉类、蔬菜等重点品种加强入市前自检,及时发现食品质量问题,防止不合格食品进入市场,与此同时扎
实开展各项食品安全巡查,加大食品市场巡查力度。
四、建立和完善食品安全风险机制和预警机制,切实提高食品安全的应急反应能力,发现重大食品安全问题及时上报。