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微生物复习题(含答案)

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微生物复习题（含答案）

一、单选题（共58题，每题1分，共58分）

1.土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属于 ( )

A、拮抗关系

B、竞争关系

C、互生关系

D、共生关系

正确答案：C

2.以下( )不是真菌菌丝形成的组织体。

A、菌丝体

B、菌索

C、菌核

D、子座

正确答案：A

3.葡萄糖经过糖酵解生成丙酮酸以后,( )不是进一步的代谢途径。

A、有氧条件下,生成CO2和H2O

B、有氧条件下,产生柠檬酸

C、无氧条件下,产生乳酸

D、无氧条件下,产生酒精

正确答案：B

4.以下哪项与极端微生物的应用无关( )。

A、碱性酶用于生产洗衣粉

B、Taq DNA酶应用与PCR

C、古菌产甲烷

D、根瘤菌固氮

正确答案：D

5.下列属于点突变的是( )

A、碱基置换

B、碱基插入

C、碱基缺失

D、碱基转换

正确答案：A

6.真核微生物包括( )。

A、真菌 B、原生动物

C、粘菌、卵菌和藻类

D、以上都是

正确答案：D

7.已知DNA的碱基序列为CATCATCAT,经突变改变为CAACATCAT,该突变属于( )

A、缺失

B、插入

C、颠换

D、转换

正确答案：C

8.高产吡哆醇突变株的筛选方法是 ( )。

A、菌落特征筛选

B、营养缺陷筛选

C、梯度平板法

D、随机筛选

正确答案：C

9.微生物的表型(遗传+环境)是一种 ( )。

A、外表及内在特性

B、外表特征

C、生态表现

D、内在特性

正确答案：A

10.下列微生物中属于地球早期生物的是 ( )。

A、真菌

B、蓝细菌

C、根瘤菌

D、菌根真菌

正确答案：B

11.能产生有性孢子的简单子实体是( )。

A、分生孢子器(分生孢子本就是无性孢子)

B、分生孢子盘

C、担子

D、分生孢子座 正确答案：C

12.下列方法中属于营养缺陷型菌株筛选过程中淘汰野生型菌株的是( )。

A、抗生素法

B、逐个检出

C、夹层培养法

D、以上三个均是

正确答案：A

13.构成机体病毒感染的因素包括( )。

A、病毒的感染途径和传传播媒介

B、病毒、机体和环境条件

C、病毒致病性和毒力

D、病毒的宿主范围

正确答案：B

14.微生物生态系统自身的特点不包括 ( )。

A、协调性

B、微环境

C、适应性

D、稳定性

正确答案：A

15.原核微生物主要包括 ( )。

A、病毒

B、细菌、放线菌、蓝细菌

C、“三菌”、“三体”细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体

D、支原体、衣原体、立克次氏体

正确答案：C

16.噬菌体属于下列哪一类生物诱变剂( )

A、转座诱发突变剂

B、转化诱发突变剂

C、转导诱发突变剂

D、定点诱变

正确答案：C

17.自然界的酵母菌是以( )色为主。

A、黑色 B、红色

C、白色

D、蓝色

正确答案：C

18.构成蛋白质的主要元素是 ( )。

A、氮素(氨基酸)

B、碳素

C、硫素

D、磷素

正确答案：A

19.光能自养菌的能源和碳源分别是( )

A、光;CO2

B、光;有机物

C、无机物;CO2

D、无机物;有机物

正确答案：A

20.由丙酮酸开始的其他发酵过程中,主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵的是( )。

A、混合酸发酵

B、丁酸发酵

C、丙酸发酵

D、丁二醇发酵

正确答案：B

21.T4噬菌体尾部具有专一吸附在敏感宿主细胞表面相应受体上的是( )。

A、微管

B、基板

C、尾丝

D、尾鞘

正确答案：C

22.温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在( )。

A、产生成熟的病毒颗粒

B、自发或经诱导进入裂解循环

C、整合于宿主染色体或质粒形式

D、复制、表达产生子病毒 正确答案：C

23.人类赖以生存的生态系统是 ( )。

A、大气圈

B、水圈

C、生物圈

D、岩石圈

正确答案：C

24.适用于生物冶金的微生物类群主要是 ( )。

A、嗜压微生物

B、嗜热微生物

C、嗜冷微生物

D、嗜酸微生物

正确答案：D

25.植物最容易利用的硫素形态是 ( )。

A、元素硫

B、有机硫

C、气态硫

D、无机硫

正确答案：A

26.GV是( )。

A、无包涵体病毒

B、颗粒体病毒

C、质多角体病毒

D、核多角体病毒

正确答案：B

27.局限性转导的媒介是( )。

A、鞭毛

B、温和噬菌体

C、烈性噬菌体

D、性菌毛

正确答案：B

28.原生动物的生殖方式包括( )。

A、有性繁殖

B、无性繁殖 C、同配生殖和结合生殖

D、无性繁殖和有性繁殖

正确答案：D

29.关于水活度(aw),以下说法正确的是( )

A、溶液中溶质越多,aw越大

B、aw过低时,微生物的生长加快

C、纯水的aw为1.00

D、配置培养基时,无需考虑aw

正确答案：C

30.据有关统计,20世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中,从事微生物问题研究的就占了( )。

A、1/3

B、1/20

C、1/10

D、2/3

正确答案：A

31.真菌中广泛存在的一种基因重组方式是 ( )。

A、原生质体融合

B、减数分裂

C、有丝分裂

D、准性生殖

正确答案：B

32.生态系统中的生产者光合细菌属于 ( )。

A、光能自养微生物

B、化能异养微生物

C、化能自养微生物

D、光能异养微生物

正确答案：A

33.关于常用灭菌、消毒等方法,以下说法错误的是( )。

A、灭菌是用物理和化学的方法杀灭所有的微生物

B、消毒是用物理或者化学方法杀灭病所有的微生物(减少)

C、防止或抑制微生物生长和繁殖的方法称为防腐或抑菌

D、过滤除菌利用物理阻留的方法将液体或者空气中的细菌除去

正确答案：B 34.原核生物代谢的主要调节部位为( )。

A、细胞膜、酶及酶与底物的相对位置

B、细胞膜、酶及酶与底物间隔状况

C、细胞器膜、细胞膜及酶

D、细胞核、细胞膜及酶

正确答案：A

35.自养真核微生物的“炊事房”是( )。

A、高尔基体

B、叶绿体

C、细胞膜

D、线粒体

正确答案：B

36.微生物生长所需要的生长因子(生长因素)是( )

A、微量元素

B、氨基酸和碱基

C、维生素

D、B C二者

正确答案：D

37.以下描述不符合次级代谢及其产物的是( )

A、发生在指数生长后期和稳定期

B、次级代谢产物的合成不受细胞的严密控制(是受的哟)

C、次级代谢的生理意义不像初级代谢那样明确

D、质粒与次级代谢的关系密切

正确答案：B

38.噬菌体效价测定的鉴定指标是( )。

A、噬菌斑(噬菌体侵染细菌细胞,导致寄主细胞溶解死亡,在培养基表面形成肉眼可见的透明小圆斑)

B、细菌浓度

C、细菌死亡率

D、噬菌体浓度

正确答案：A

39.接合作用中,被转移的DNA来自 ( )。

A、质粒(F质粒上有F因子)

B、染色体 C、蛋白质

D、核糖体

正确答案：A

40.催化转录作用的酶是 ( )。

A、DNA聚合酶

B、RNA聚合酶

C、反转录酶

D、转录酶

正确答案：B

41.以下哪项是生命世界中抗逆性最强的一种构造( )。

A、菌胶团

B、伴孢晶体

C、荚膜

D、芽孢

正确答案：D

42.下列选项中,不属于微生物基因突变的特点的是 ( )。

A、多样性

B、稀有性

C、可逆性

D、非对应性

正确答案：A

43.放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它是一种( )。

A、无壁的原核微生物

B、多细菌的真核微生物

C、多核的原核微生物

D、单细胞真核微生物

正确答案：C

44.安东·列文虎克制造的显微镜放大倍数为( )倍,利用这种显微镜,他清楚地看见了细菌和原生动物。

A、2~20

B、50~300

C、10左右

D、270~300

正确答案：D

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微生物育种复习题(答案)

微生物育种复习题(答案)

1

微生物育种学复习题

题型包括填空、选择、名词解释、简答题、问答题

名词解释

转换:嘌呤与嘌呤之间，嘧啶与嘧啶之间发生互换称为转换

置换：在DNA链上的碱基序列中一个碱基被另一个碱基代替的现象称为置换

颠换：一个嘌呤替换另一个嘧啶或一个嘧啶替换另一个嘌呤的现象称为颠换

移码突变：碱基序列中有一个或几个碱基增加或减少而产生的变异。

转导：由噬菌体将一个细胞的基因传递给另一细胞的过程。它是细菌之间传递遗传物质的方式之一。其具体含义是指一个细胞的DNA或RNA通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。

转染：指真核细胞由于外源DNA掺入而获得新的遗传标志的过程。常规转染技术可分为瞬时转染和稳定转染（永久转染）两大类。

端粒：是染色体末端的一个区域，该区域含有DNA重复序列，当体细胞衰老时，重复序列的数量将逐渐减少。

异核体：两株基因型不同的菌株菌丝体在培养过程中紧密接触，接触部分细胞壁溶解、联结、融合、细胞质交流，在共同的细胞质里存在着两个细胞核。

准性生殖：两个体细胞的核融合，及同源染色体的交换，直至基因重组，完成了和有性繁殖相似的繁殖过程。

原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。

富集：某些物质通过水、大气和生物作用而在土壤或生物体内显著积累的作用。

基本培养基：仅能满足微生物野生型菌株生长需要的培养基，含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基。

选择培养基（及各种类培养基概念）：根据微生物的特殊营养需求或其对某些物理、化学因素的抗性而设计的培养基，用来将某种或某类微生物群体中分离出来，具有使混合菌样中劣势菌变为优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。

完全培养基:凡可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。

补充培养基:凡只能满足相应的营养缺陷型生长需要的组合培养基。

富集培养：是在目的微生物含量较少时，根据微生物的生理特性设计一种选择性培养基，创造有利的生长条件，使目的微生物在最适环境下迅速生长繁殖，数量增加，由自然条件下的劣势种变成人工环境下的优势种以利分离到所需要的菌株。

《环境微生物学》课程知识 复习 学习材料 试题与参考答案

《环境微生物学》课程知识 复习 学习材料 试题与参考答案

《环境微生物学》

课程知识 复习 学习材料 试题与参考答案

一、单选题

1.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（C）。 A.微生物进化B.微生物生理学C.微生物生态学 D.微生物生物化学微生物学

2.以下不同类群的微生物中，非细胞形态的微生物是（D ）。

A.放线菌 B.细菌 C.霉菌 D.病毒 3.细菌悬液的稳定性取决于细菌表面的（C）。 A.抗体 B.脂多糖 C.亲水性 D.物理结构

4.决定病毒感染专一性的物质基础是（ B）。

A.核酸 B.蛋白质 C.脂类 D.糖类 5.下述有关无机盐在微生物细胞中的主要作用错误的是（C）。 A.自养型细菌的能源 B.细胞组成成分 C.碳源 D.酶的组成成分

6.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（B ）。

A.烈性噬菌体 B.温和噬菌体 C.病毒 D.类病毒 7.放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是（A）。 A.基内菌丝 B.气生菌丝 C.孢子丝 D.孢子

8.（D ）不是细菌细胞质中含有的成分。

A.水 B.蛋白质 C.核酸 D.磷壁酸 9.在（C）下，作物生长发育迅速而良好。 A.最低温度 B.最高温度 C.最适温度 D.冰点以下

10.下面为间体结构的是（ A）。

A.质膜向内延伸的膜结构 B.有氧呼吸链 C.过氧化物酶体 D.子囊 11.适宜细菌生长的pH值一般在（C）左右。 A.3.2 B.5.2 C.7.2 D.9.2

12.鞭毛是细菌细胞的特殊结构，它（ C）。

A.起源于细菌的细胞壁 B.存在于不少的杆菌和球菌中 C.是细菌运动的器官

D.可能具有性器官的功能 13.真核细胞细胞壁上特有的成分是（D）。 A.肽聚糖 B.几丁质 C.脂多糖 D.纤维素

14.下列有关细菌细胞质膜的描述错误的是（D ）。

A.细胞质膜由蛋白和磷脂分子组成 B.细胞质膜由双层磷脂分子构成基本骨架 C.

细胞质膜具有渗透屏障的功能 D.细胞质膜中的蛋白质和磷脂分子的种类和数量是相

2013_食品微生物学复习思考题(附答案)

2013_食品微生物学复习思考题(附答案)

1 1、 （ V ）原核生物细胞中的DNA发现在染色体和质粒中。

2、 （ X ）病毒被认为是原核生物因为它们具备全部原核生物的特征。

3、 （ X ）所有细菌都有细胞壁。

4、 （ X ）微生物中的原生动物、真菌和细菌被认为是真核生物。

5、 （ X

）在微生物生长的稳定期，细胞快速分裂。

6、 （ X ）微生物 单 菌落的成员全都来自一个单个细胞的祖先。

7、 （ X ）为了抵御干旱环境，某些原生动物产生芽孢。

8、 （ X ）在实验室中细菌很难形成菌落。

9、 （ V ）用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。

10、（ V ）为了进行新陈代谢微生物体内必须有一定量的水。

11、（ X ）精确定量某些成分而配制的培养基称为天然培养基，又名半合成培养基。

13、（ X ）真菌、原生动物和单细胞藻类中主要的繁殖方法是二分裂。

14、（ X ）出芽生殖过程在病毒中是可以普遍见到的。

15、（ X ）称为嗜碱菌的那些细菌是能够在pH7.0以上生长的。

16、（ X

）真菌最适的生长条件是有点碱性的。

17、（ V ）特殊抗微生物剂的选择取决于待处理物品中种类控制的微生物种类、抗微生物使用时的环境条件。

18、（ X

）有机物可促进抗微生物剂成功的使用。

19、（ X ）消毒剂指的是消除所有微生物包括微生物的孢子。

20、（ X ）抗生素的抗微生物效果一般低于消毒剂和防腐剂。

21、（ X ）放在煮沸的水中灭菌需要30分钟。

22、（ X ）干热较湿热灭菌效果好，因为干热适用于灭菌的物质如粉料物质、玻璃制品、设备和油料物质。

23、（ V ）巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。

《水产微生物学》期末考试复习题及参考答案

《水产微生物学》期末考试复习题及参考答案

水产微生物学复习题第1页（共11页）

水产微生物学 复习题

（课程代码 222200）

一、名词解释

1.菌落

参考答案：colony，由一个或同种数个细菌或其他微生物在固体培养基上生长繁殖长成肉眼可见的、有一定形态的微生物独立群体。

2.免疫耐受

参考答案：免疫耐受：指正常情况下可以引起免疫系统免疫应答反应的抗原而不引起免疫应答的现象或不反应状态，包括天然性和获得性两种。

3. 微生物：

参考答案：存在于自然界形体微小，数量繁多，肉眼看不见，必须借助于显微镜，才能观察的一群生物体。

4.培养基：

参考答案：实验室中按照微生物营养需要配置的人工营养材料，因为生物种类不同而不同，但是基本成分包括蛋白胨、牛肉浸汁、NaCl等

5. 疫苗

参考答案：疫苗（广义）：利用动物疾病病原人工制备的可以引起自动免疫用于预防疾病的一类生物制品，包括虫苗、菌苗、疫苗（狭义）、用于预防肿瘤和自身免疫等非传染性疾病的治疗性制剂和生理调控制剂。狭义疫苗指由动物病毒、衣原体等微生物制备的用于相应疫病预防的抗原性生物制品。

6.单克隆抗体

参考答案：Monoclonal antibody，McAb，由杂交瘤细胞株产生的只针对抗原物质上某一个抗原决定簇的特异性抗体，具有高纯度、专一性、均质性等特点。

7. 免疫

参考答案：机体对内源性和外源性异物进行识别、排斥和清除，维持自身内外环境平衡和稳定的一种保护性生理功能。

8. 毒力

参考答案：Virulence或virulent，病原微生物致病力的强弱程度。

9.外毒素：

参考答案：细菌在生命活动过程中合成并释放至周围环境中的一种毒性物质，多数

水产微生物学复习题第1页（共11页）

为蛋白质类化合物质。可以引起特定系统的特征性综合病理损害，毒性大，抗原性强，但不耐热。

10.内毒素：

参考答案：由革兰氏阴性菌产生的与菌体结合紧密而不释放于外环境中的一种脂类或者糖类毒性物质。毒性较小，抗原性弱，能耐热。