青岛农业大学考研真题_植物生理学与生物化学2013--2014年
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第2页(共5 页)1.黄曲霉毒素主要损害的部位是()A.神经B.肝脏C.肾脏D.膀胱2. 哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病()A.汞B.铅C.砷D.镉3.蒸馏酒的主要卫生问题是()A.甲醇B.细菌污染C.黄曲霉毒素D.食品添加剂3.下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()A.阿托品B.巯基解毒剂C.美兰D.抗菌素5.下列哪种是允许使用的食用合成色素()A.姜黄B.柠檬黄C.红曲D.虫胶红酸6.有机磷农药中毒主要毒作用机制为()A.抑制胆碱酯酶活性B.肝损伤C.肾损伤D.血液毒7.婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分()A.食品添加剂B.细菌污染C.黄曲霉毒素D.铅8.下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经后熟后可食用()A.猪瘟B.猪水疱病C.口蹄疫D.结核9.超高温瞬间灭菌法的温度为()A.62.8℃,保持30分钟B.137.87℃,保持2秒C.80~85℃,保持10~15秒D.71.7℃,保持15秒10.葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()A.剧烈呕吐B.腹痛、腹泻C.发热D.神经系统症状五、多选题(每题1分,共5分)1.()对金属毒物的吸收和毒性有较大影响。
A 蛋白质B 碳水化物C 维生素CD 维生素BE 水2.N-亚硝基化合物的前体物包括()。
A 硝酸盐B 亚硝酸盐C 胺类物质D 氨E 铵盐第3页(共5 页)3.食品腐败变质的鉴定指标有( )。
A 感官指标B 物理指标C 化学指标D 微生物指标E 放射性指标4.我国禁止使用有机氯农药的原因是其( )。
A 半衰期长B 蓄积性强C 稳定性强D 脂溶性强E 致癌作用5.菌落总数的食品卫生学意义( )。
A 食品清洁状态标志B 食品曾受温血动物粪便污染C预测致病菌污染可能性D预测食品耐保藏性 E 食品对人体健康的危害程度六、名词解释(每题2分,共10分)1.菌落总数2.食品卫生监督管理3.HACCP4.大肠菌群MPN5.食物中毒七、简答题(每题5分,共15分)1.食品防霉去毒的措施有哪些?2.防止苯并芘危害的措施有哪些?3.细菌性食物中毒发生的原因及预防措施有哪些?八、论述题(共10分)试述食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标,食品卫生学意义及其预防措施、处理原则。
2014年全国硕士研究生入学统一考试植物生理学与生物化学真题(总分:150.00,做题时间:180分钟)一、单项选择题(总题数:15,分数:15.00)1.磷脂酶 C 作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸,产生的胞内第二信使是(分数:1.00)A.肌醇二磷酸和三酰甘油B.肌醇三磷酸和二酰甘油√C.肌醇二磷酸和二酰甘油D.肌醇三磷酸和三酰甘油解析:考察植物信号转导系统。
2.植物细胞壁中含量最高的矿质元素是(分数:1.00)A.镁B.锌C.钙√D.铁解析:考察细胞壁的成分。
3.植物细胞膜上通道蛋白运输离子的特点是(分数:1.00)A.顺电化学势梯度进行,有饱和效应B.顺电化学势梯度进行,无饱和效应√C.逆电化学势梯度进行,有饱和效应D.逆电化学势梯度进行,无饱和效应解析:4.当土壤中缺钼时,植物通常也表现出(分数:1.00)A.缺氮症状√B.缺磷症状C.缺钙症状D.缺镁症状解析:钼是硝酸还原酶的组分,缺乏会导致确氮症状。
5.筛管受伤时,能及时堵塞筛孔的蛋白质是(分数:1.00)A.扩张蛋白B.肌动蛋白C.G 蛋白D.P 蛋白√解析:6.根的向重力性生长过程中,感受重力的部位是(分数:1.00)A.静止中心B.根冠√C.分生区D.伸长区解析:7.植物抗氰呼吸途径中的交替氧化酶位于(分数:1.00)A.线粒体内膜上√B.线粒体基质中C.细胞质基质中D.过氧化物酶体膜上解析:8.植物吐水现象说明(分数:1.00)A.水分向上运输的动力是蒸腾拉力B.根系水势高于土壤溶液水势C.内聚力保持了导管水柱的连续性D.根系中存在使水分向上运输的压力√解析:9.在光照温度和水分适宜的条件下植物处于 CO2 补偿点时(分数:1.00)A.净光合速率为零√B.净光合速率等于呼吸速率C.真正光合速率为零D.净光合速率最大解析:10.植物受病菌侵染时呼吸作用的变化表现为(分数:1.00)A.呼吸速率增强,PPP 增强√B.呼吸速率增强,PPP 降低C.呼吸速率降低,PPP 增强D.呼吸速率降低,PPP 降低解析:11.植物光合作用每光解 2mol 水,理论上需要吸收的光量子是(分数:1.00)A.4mol √B.6molC.8molD.12mol解析:12.生水素可诱导细胞壁酸化,其原因是生长素激活了(分数:1.00)A.P 型H+ -ATP 酶√B.V 型H+-ATP 酶C.过氧化物酶D.纤维素酶解析:13.以下关于植物光敏素的叙述错误的是(分数:1.00)A.光敏素是一种易溶于水的蓝色蛋白质B.日光下光敏素主要以 Pr 形式存在√C.光敏素的发色团是链状四吡咯环D.Prf 是光敏素的生理活性形式解析:14.光呼吸过程中,丝氨酸的合成发生在(分数:1.00)A.叶绿体B.线粒体√C.过氧化物酶体D.细胞质基质解析:15.下列物质中,不溶于植物激素的是(分数:1.00)A.玉米素B.赤霉素√C.生长素D.叶黄素解析:二、简答题(总题数:3,分数:24.00)16.比较初级主动运输和次级主动运输的异同。
青岛农业大学2013年硕士研究生招生入学考试(科目代码: 809 科目名称:动物生理学与生物化学)注意事项:1、答题前,考生须在答题纸填写考生姓名、报考单位和考生编号。
2、答案必须书写在答题纸上,写在该试题或草稿纸上均无效。
3、答题必须用蓝、黑钢笔或圆珠笔,其它无效。
4、考试结束后,将答题纸和试题一并装入试题袋中。
第一部分动物生理学(75分)一、单项选择题下列每小题的4个备选答案中只有1个是正确的。
在答题纸上写清题号,将正确答案前的字母填写在答题纸上。
每小题1分,共15分。
1、通过细胞膜上的转运体,由Na+的扩散提供动力而将葡萄糖、氨基酸等逆浓度梯度转运进入细胞的转运方式属于:A、单纯扩散B、易化扩散C、逆向共转运D、同向共转运2、在细胞膜上的电压门控钠离子通道状态正常的条件下,如果膜电势处于()状态,则其兴奋性升高。
A、去极化B、超极化C、反极化D、极化3、中枢神经元之间通过突触形成复杂的联系方式,其中作为反馈调节结构基础的联系方式是:A、聚合式B、辐散式C、环式D、链锁式4、脊髓是躯干感觉的主要传导通路,当一侧发生半离断后断面以下丧失的感觉是:A、同侧深感觉与对侧浅感觉B、同侧浅感觉与对侧深感觉C、同侧深感觉与浅感觉D、对侧深感觉与浅感觉5、血浆晶体渗透压占总渗透压的99.5%,主要来源于溶解在血浆的晶体物质,其中比例最大的是()。
A、Na+和Cl-B、K+和Cl-C、Na+和HCO3-D、葡萄糖与氨基酸6、在整个血液循环体系中,形成血流阻力最大的血管是()A、动静脉吻合支B、小动脉C、毛细血管D、毛细血管前括约肌7、心交感神经兴奋时,其节后纤维释放()使心跳加快加强。
A、肾上腺素B、去甲肾上腺素C、乙酰胆碱D、血管紧张素8、II型肺泡上皮细胞可分泌产生主要成分为二棕榈酰卵磷脂的表面活性物质,其主要作用是()A. 保护肺上皮细胞B. 增加呼吸膜通透性C. 降低呼吸道阻力D. 降低肺泡表面张力9、调节呼吸运动的中枢化学感受器位于延髓腹外侧面,其所感受的直接刺激是:A、血浆H+浓度B、脑脊液H+浓度C、脑脊液CO2分压D、脑脊液O2分压10、引起消化道平滑肌收缩的因素是:A、慢波电位B、动作电位C、交感神经兴奋D、副交感神经兴奋11、()可以促进胰腺分泌产生含消化酶比较多的胰液。
2014年全国硕士研究生入学统一考试植物生理学与生物化学真题(总分:150.00,做题时间:180分钟)一、单项选择题(总题数:15,分数:15.00)1.磷脂酶 C 作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸,产生的胞内第二信使是A.肌醇二磷酸和三酰甘油B.肌醇三磷酸和二酰甘油√C.肌醇二磷酸和二酰甘油D.肌醇三磷酸和三酰甘油考察植物信号转导系统。
2.植物细胞壁中含量最高的矿质元素是A.镁B.锌C.钙√D.铁考察细胞壁的成分。
3.植物细胞膜上通道蛋白运输离子的特点是A.顺电化学势梯度进行,有饱和效应B.顺电化学势梯度进行,无饱和效应√C.逆电化学势梯度进行,有饱和效应D.逆电化学势梯度进行,无饱和效应4.当土壤中缺钼时,植物通常也表现出A.缺氮症状√B.缺磷症状C.缺钙症状D.缺镁症状钼是硝酸还原酶的组分,缺乏会导致确氮症状。
5.筛管受伤时,能及时堵塞筛孔的蛋白质是A.扩张蛋白B.肌动蛋白C.G 蛋白D.P 蛋白√6.根的向重力性生长过程中,感受重力的部位是A.静止中心B.根冠√C.分生区D.伸长区7.植物抗氰呼吸途径中的交替氧化酶位于A.线粒体内膜上√B.线粒体基质中C.细胞质基质中D.过氧化物酶体膜上8.植物吐水现象说明A.水分向上运输的动力是蒸腾拉力B.根系水势高于土壤溶液水势C.内聚力保持了导管水柱的连续性D.根系中存在使水分向上运输的压力√9.在光照温度和水分适宜的条件下植物处于 CO2 补偿点时A.净光合速率为零√B.净光合速率等于呼吸速率C.真正光合速率为零D.净光合速率最大10.植物受病菌侵染时呼吸作用的变化表现为A.呼吸速率增强,PPP 增强√B.呼吸速率增强,PPP 降低C.呼吸速率降低,PPP 增强D.呼吸速率降低,PPP 降低11.植物光合作用每光解 2mol 水,理论上需要吸收的光量子是A.4mol √B.6molC.8molD.12mol12.生水素可诱导细胞壁酸化,其原因是生长素激活了A.P 型H+ -ATP 酶√B.V 型H+-ATP 酶C.过氧化物酶D.纤维素酶13.以下关于植物光敏素的叙述错误的是A.光敏素是一种易溶于水的蓝色蛋白质B.日光下光敏素主要以 Pr 形式存在√C.光敏素的发色团是链状四吡咯环D.Prf 是光敏素的生理活性形式14.光呼吸过程中,丝氨酸的合成发生在A.叶绿体B.线粒体√C.过氧化物酶体D.细胞质基质15.下列物质中,不溶于植物激素的是A.玉米素B.赤霉素√C.生长素D.叶黄素二、简答题(总题数:3,分数:24.00)16.比较初级主动运输和次级主动运输的异同。
青岛农业大学2012年硕士研究生招生入学考试(科目代码/名称: 904植物保护学)注意事项:1、答题前,考生须在答题纸填写考生姓名、报考单位和考生编号。
2、答案必须书写在答题纸上,写在该试题或草稿纸上均无效。
3、答题必须用蓝、黑钢笔或圆珠笔,其它无效。
4、考试结束后,将答题纸和试题一并装入试题袋中。
一、名词解释(每题2分,共10×2=20分)1. 植物病害三角(关系)2. 植物病害的症状3. 专性寄生物4. 侵染循环(病害)5. 基因对基因学说6. 多型现象(昆虫)7. 双命名法 8. 有效积温法则9. 保幼激素 10. 神经元二、填空题(每题1分,共40×1=40分)1. 昆虫的足包括()、()、()、()、()和()等六节。
2. 昆虫体壁具有()、()、()三种特性。
3. 昆虫的消化道包括()、()和()三部分。
4. 根据食物的性质及来源不同,可以将昆虫食性分为()、()、()、()。
5. 蚜虫属于()变态,一生经过()、()、()三个虫期。
6. 植物病害的病状类型有()、()、()、()和()。
7. 锈菌的多型性指锈菌在其生活史中可产生多种类型的孢子,典型的有5种孢子,即()、()、()、()和()。
8. 大白菜的三大病害是()、()和()。
9. 危害栽培植物的植物病原细菌主要有()、()、()、()、()和()等属。
10. 1885年,米拉德(Millardet)发明了第一个无机保护性杀菌剂,为()。
三、是非题(每题1分,共10×1=10分)1.玉米粗缩病是玉米上的一种重要病害,它是由病毒引起的,在田间主要通过蚜虫传播。
2. 植物线虫是一种动物,它是植物上的有害生物,但不是植物上的病原物。
3. 病原物的寄生性强,致病性就大。
4. 水稻的三大病害为稻瘟病、稻曲病和白纹枯病。
5. 代森锰锌是一种常用的内吸性杀菌剂,对多种真菌病害有防效。
6. 蝼蛄对香、甜等物质特别嗜好,因此可用炒香的豆饼或麦麸等进行诱杀。
青岛农业大学2013年硕士学位研究生招生考试试题(科目代码:611 科目名称:化学)注意事项:1、答题前,考生须在答题纸上填写考生姓名、报考专业和考生编号。
2、答案必须书写在答题纸上,写在该试题或草稿纸上均无效。
3、答题必须用黑色或蓝色笔迹的钢笔或签字笔,其它无效。
4、考试结束后,将答题纸和试题一并装入试题袋中。
第一部分普通化学(75分)一、单项选择题:1-15小题。
每小题1分,共15分。
下列每题给出的四个选项中,只有一个选项是符合题目要求的。
1. 下面所列几种溶液的性质,其中不属于稀溶液的依数性的是:A. 导电性B. 蒸气压下降C. 沸点上升D. 渗透压2. 丙烷的燃烧反应为C3H8 (g) + 5O2 (g) = 3CO2 (g) + 4H2O (l),己知132 g C3H8 (g)完全燃烧时放出6600 kJ热量,则该反应的反应热是:A. -1100 kJ⋅mol-1B. -2200 kJ⋅mol-1C. -3300 kJ⋅mol-1D. -6600 kJ⋅mol-13. 将AgNO3溶液和KI溶液混合制得AgI溶胶,测得该溶胶的聚沉值为:Na2SO4,140 mmol;Mg(NO3)2,6.0 mmol。
则该溶胶的胶团结构式为:A. [(AgI)m⋅n I-(n-x)K+]x-⋅x K+B. [(AgI)m⋅n I-(n-x)NO3-]x-⋅x NO3-C. [(AgI)m⋅n Ag+(n-x)NO3-]x+⋅x NO3-D. [(AgI)m⋅n Ag+(n-x) I-]x+⋅x I-4. 反应A(s)+ 4B(g)3C(s)+ 4D(g),在密闭容器中进行,∆r H m >0,若使平衡常数减小,则应:A. 增加体积B. 加入惰性气体C. 加入A(s)D. 降低温度第1页(共8 页)5. 若两种电解质稀溶液之间不发生渗透现象,下列叙述正确的是:A. 两溶液凝固点下降值相等B. 两溶液物质的量浓度相等C. 两溶液体积相等D. 两溶液质量摩尔浓度相等6. 同浓度下列化合物的水溶液中,pH最大的是:A. NaClB. NaHCO 3C. Na 2CO 3D. NH 4Cl7. 在一定温度时,水在饱和蒸汽压下汽化,下列各函数不发生改变的是:A. ∆UB. ∆HC. ∆SD. ∆G8. 下列各组分子中,中心原子均采取sp 3不等性杂化的是:A. BeCl 2和BF 3B. BF 3和H 2OC. CCl 4和H 2SD. PC13和NF 39. AgCl(s)在纯水、0.01 mol ⋅L -1 CaC12溶液、0.01 mol ⋅L -1 NaCl 溶液和0.05 mol ⋅L -1 AgNO 3溶液中的溶解度分别为S 0、S 1、S 2和S 3,则其大小关系为:A. S 0 > S 1 > S 2 > S 3B. S 0 > S 2 > S 1 > S 3C. S 0 > S 1 = S 2 > S 3D. S 0 > S 2 > S 3 > S 110. 某一化学反应,正、逆反应速率常数分别为k 1、k 2,当加入催化剂后,将导致:A. k 1增大,k 2减小B. k 1减小,k 2增大C. k 1增大,k 2不变D. k 1、k 2均增大11. 已知2NO + 2H 2 = N 2 + 2H 2O 的反应历程为: 2NO + H 2 = N 2 + H 2O 2 (慢),H 2O 2 + H 2 = 2H 2O (快),则该反应对NO 的反应级数为:A. 零级B. 一级C. 二级D. 三级12. 下列各组卤化物中,其离子键成分按从大到小的顺序排列正确的是:A. CsF > RbCl > KBr > NaIB. CsF > RbBr > KCl > NaIC. RbBr > CsI > NaF > KClD. KCl > NaF > CsI > RbBr13. 难溶电解质AB 2在水中溶解,反应式为 AB 2(s) A 2+(aq) + 2B -(aq),当达到平衡时,难溶物AB 2的溶解度s mol·L -1 与溶度积sp K θ (AB 2)的关系是:A. 2(2)sp s K θ=B. 1/3(/4)sp s K θ=C. 1/2(/2)sp s K θ=D. 1/4(/27)sp s K θ=。
农学硕士联考植物生理学与生物化学-14(总分:150.00,做题时间:90分钟)一、植物生理学(总题数:0,分数:0.00)二、单项选择题 (总题数:15,分数:15.00)1.组成细胞壁的主要成分之一为纤维素,其合成部位是______。
(分数:1.00)A.细胞膜√B.高尔基体C.细胞核D.内质网解析:[考点] 细胞壁的组成、结构。
[解析] 纤维素是通过纤维素合酶复合体合成的,纤维素合酶复合体位于细胞质膜上,纤维素合酶将葡萄糖供体上的葡萄糖基加到葡萄糖链上催化合成β(1→4)连接的D-葡聚糖链,葡萄糖供体是UDP-葡萄糖。
2.将一植物细胞放入纯水中,水分交换达到平衡后,该细胞的______。
(分数:1.00)A.Ψw=Ψp √B.Ψw=ΨsC.Ψp=-ΨsD.Ψp=Ψm解析:[考点] 植物细胞的水势组成。
[解析] 植物细胞的水势等于Ψw=Ψp+Ψs,当植物细胞处于纯水中,水分平衡后,溶质被稀释成最小,溶质势几乎为零。
3.下列元素缺乏时,导致植物幼叶首先出现病症的元素是______。
(分数:1.00)A..NB..PC..KD.Ca √解析:[考点] 植物必需元素的主要生理功能及缺素症。
[解析] 植物体内的元素可分为重复利用元素与不可重复利用元素。
当钙供应不足时,缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色,继而叶尖出现典型的钩状,随后坏死。
钙是不易被转运和重复利用的元素,因此缺素症在上部的幼茎、幼叶上。
而N、P、K都为易移动的元素,缺乏后,症状首先表现在老叶上。
4.光合作用水光解产生的氧和质子首先出现的部位是______。
(分数:1.00)A.叶绿体基质B.氧在叶绿体基质,质子在类囊体腔C.类囊体腔√D.质子在叶绿体基质,氧在类囊体腔解析:[考点] 光合电子传递链。
[解析] 在光合电子传递链中,水分子是光合作用电子传递过程的最初的电子提供者,PSⅡ通过氧化水而获得电子,2分子的水被氧化、裂解,放出1分子的氧、4个H +和4个电子,此反应是在PSⅡ中的放氧复合体上进行的,由于放氧复合体位于类囊体的囊腔一侧,因此,水氧化所释放的氧和H +将直接进入类囊体腔。
青岛农业大学
2013年硕士学位研究生招生考试试题
(科目代码:808 科目名称:植物生理学与生物化学)
注意事项:1、答题前,考生须在答题纸填写考生姓名、报考单位和考生编号。
2、答案必须书写在答题纸上,写在该试题或草稿纸上均无效。
3、答题必须用蓝、黑钢笔或圆珠笔,其它无效。
4、考试结束后,将答题纸和试题一并装入试题袋中。
第一部分植物生理学(75分)
一、单选题(共10分,每题1分)
1.绿色细胞中光合作用产物合成蔗糖的部位是。
A. 叶绿体间质
B. 线粒体间质
C. 细胞质
D. 液泡
2. 人工辅助授粉增产的生理基础是_____ 。
A. 生长中心理论
B. 识别反应
C. 集体效应
D. 杂种优势
3. 光呼吸中乙醇酸氧化成乙醛酸的部位是。
A. 叶绿体
B. 过氧化体
C. 线粒体
D. 细胞质
4. 参与硝酸还原酶组成的矿质元素是_______。
A. Mg和Mo
B. Fe和Mo
C. Mn和Cu
D. Mo和Zn
5. 植物感受春化作用的主要部位是。
A. 顶端分生组织
B. 嫩茎
C. 叶片
D. 根端
6. 肌醇磷脂信号系统可以产生的两种第二信使是。
A. IP3 CAM
B. CAM Ca2+
C. CDPK DAG
D. DAG IP3
7. 参与植物光形态建成的光受体是。
A. 光敏色素胡萝卜素
B.光敏色素隐花色素
C. 叶绿素叶黄素
D.叶黄素胡萝卜素
8. 某植物在12小时和15小时光照下都开花,但15小时光照下开花更早。
这说明该植物可能是。
A. 长日植物
B. 短日植物
C. 日中性植物
D. 长日或短日植物
9. 生长延缓剂CCC的主要作用是阻止植物体合成的物质是。
A. IAA
B. GA
C. CTK
D. BR
10. 压力流动学说是解释下列哪种生理过程机理的重要学说。
A. 根系对水的吸收
B. 根系对矿质元素的吸收
C. 气孔运动的调节
D. 同化物运输
二、简答题(共25分,每题5分)。