连锁企业经营管理试题

《连锁经营管理基础》习题集及参考答案一、单选题1.直营连锁又称为什么?A.正规连锁B.合同连锁C.自由连锁D.自愿连锁答案:A2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大?A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈答案:A3.特许经营的关键在于?A.特许权的授予B.商标的授予C.服务标志的授予D.经营技术的授予答案:A4.连锁经营的优势是?A.提高效率,降低成本B.分店经营者独立性受到限制C.提高双方风险D.经营水平的降低答案:A5.我国连锁经营的现状是?A.外资连锁企业迅速扩张B.各业态增长速度保持一致C.连锁经营发展速度缓慢D.连锁形式和业态多样化答案:A6.下列哪项是运营系统的职能?A.物质保障B.信息保障C.门店开发D.财务保障答案:C7.划定商圈的数学方法有?A.哈夫概率模型B.经验法C.直接划定法D.类比法答案:A8.下列哪项是连锁店选址需具备的条件?A.便利的交通条件B.人口的数量及特征C.持续经营能力不强D.经济状况欠佳区答案:A9.下列哪项不是房产获取的方式?A.购买现有店铺B.买地自建C.租借D.联营答案:D10.下列哪些不属于季节性商品?A.冷饮B.T-shirtC.电器D.羽绒服答案:C11.对物品进行AB C 分类后,实施重点控制,哪一类物资应该严密控制?A.AB.BC.CD.D答案:A12.下列哪一项不是商品定位的3S 原则?A.特殊化B.简单化C.标准化D.复杂化答案:D13.下列哪一项不是新商品引进的来源?A.供应商B.消费者C.门店销售人员D.总部答案:D14.影响定价的因素有?A.商品的需求弹性B.价格带的选择C.商品种类的多少D.销售收入的多少答案:A15.下列哪一项是商品组合定价的一种情形?A.心理定价B.差别定价C.促销定价D.渗透定价答案:C16.连锁店在应对价格战时的策略有?A.维持原价B.提高价格C.维持原有商品群D.打击报复答案:A17.下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求?A.仪容端庄B.礼貌待客C.对顾客不理不问D.贴心服务答案:C18.商品在排放的时候所要掌握的原则有?A.杂乱无章B.尽量往高处放C.便于取放D.陈列无序答案:C19.下列哪一项不是连锁店进行的促销活动形式?A.店头促销B.现场促销C.展示促销D.店面POP答案:D20.在对仓库进行分类时,按仓库结构分类有?A.平房仓库B.服装仓库C.恒温仓库D.营业仓库答案:A21.物流系统是一个大跨度系统体现在?A.时间空间跨度大B.设施装备跨度大C.技术水平跨度大D.人员素质跨度大答案:A22.下列哪一项不属于物流费用?A.配送费B.运输费C.租借费用D.收发货处理费答案:C23.下列哪一项是物流成本中与保管活动有关的指标?A.仓库利用率B.单位人时工作量C.单位运量运费D.装载率答案:A24.特许连锁的财务关系是哪一种财务关系?A.核心层的财务关系B.紧密层的财务关系C.半紧密层的财务关系D.松散层的财务关系答案:C25.下列哪一项不是人力需求预测需掌握的要素?A.应有人数B.留任人数C.需求人数D.正职人员答案:D26.下列哪一个不是POP 广告的形式?B.杂志C.DM 传单D.车箱媒体广告答案:C27.连锁店员工招聘的原则主要有?A.公平,公开,公正B.家族式管理C.无计划编制D.非择优录取答案:A28.哪一个在职培训方式适用于工艺流程复杂和施工要求严格的培训?A.座谈式B.课堂培训C.模拟培训D."肩并肩"帮带培训答案:C29.管理信息系统的英文首字母缩写是?A.MISB.DSSC.AM答案:A30.下列哪一项属于可变成本?A.店铺的租金B.水电费C.利息D.兼职人员的工资答案:D31.连锁经营这一经营方式最早出现在哪国?A.日本B.英国C.美国D.中国答案:C32.自愿连锁又称为什么?A.合同连锁B.加盟连锁C.正规连锁D.合作连锁答案:D33.特许连锁又称为什么?A.合同连锁B.自由连锁C.合作连锁D.合作连锁答案:A34.区分直营连锁店与其它经营形式的关键是?A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小答案:A35.在商圈的组成中距离店址最近的区域是?A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.重要商圈答案:A36.下列哪一种不是规划商圈的数学方法?A.雷利零售引力法则B.康维斯新零售力法则C.哈夫概率模型D.直接划定法答案:D37.下列哪一项不是连锁店选址的原则?A.方便顾客购买B.方便商品配送C.获得最小收益D.长远发展能力答案:C38.连锁店在房产获取方面采取租借这一方式的优势是?A.需支付成本比较低B.拥有房产所有权C.有发展成熟的商圈D.享受房产增值带来的收益答案:A39.下列哪一项不是自行采购时的具体做法?A.分区采购法B.统一采购C.商品分类法D.销售比例法答案:B40.哪一个属于季节性商品?A.家用电器B.冷饮C.书籍D.日用品答案:B41.相机与胶卷属于哪一类商品组合?A.替代性商品B.互补性商品C.促销商品D.一般商品答案:B42.粮食,蔬菜等商品的需求弹性为?A.0B.介于0与1之间C.1D.大于1答案:B43.在产品生命周期的哪一个阶段企业可制定高价?A.引入阶段B.发展阶段C.成熟阶段D.衰退阶段答案:A44.在定价方面运用商价格,低促销费用的营销策略是指?A.缓慢撇脂B.快速撇脂C.缓慢渗透D.快速渗透答案:A45.尾数定价属于什么定价?A.商品组合定价B.差别定价C.心理定价D.折扣定价答案:C46 .区分直营连锁店与其它经营形式的关键是?A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小答案:A47 .下列哪一项不是展示陈列的方法?A.量感陈列B.突出陈列C.端头陈列D.去盖包装整箱陈列答案:A48 .在特定的时间里提供优惠商品属于什么促销方式?A.限时促销B.面对面促销C.赠品促销D.免费试用答案:A49 .售点广告是指?A.POPB.MISC.EDID.POS答案:A二、多选题1.连锁经营根据所有权和经营权的集中程度可以分为哪几类?A.直营连锁B.自愿连锁C.贴牌连锁答案:A|B|C2.连锁经营不同于传统单店的特征有哪几个方面?A.组织结构B.专业化C.标准化D.简单化答案:A|B|C|D3.商圈一般由哪三部分组成?A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈答案:A|B|C4.连锁店选好址后,房产获取的方式有哪几种?A.购买现有店铺B.买地自建C.租借D.租借现有店铺答案:A|B|C5.在采购管理时,订购点的大小由哪几个因素决定?A.前置时间B.平均日销售量C.安全存货D.基础存货答案:A|B|C|D6.市场定位需坚持的3S 原则是什么?A.特殊化,个性化B.简单化,简易化C.标准化,统一化D.复杂化,重复化答案:A|B|C7.构成商品组合一般有哪三种形式?A.常规性商品B.替代性商品C.互补性商品D.促销商品答案:B|C|D8.在商品定价时,常用的定价方法有哪些?A.成本加成定价法B.目标利润定价法C.顾客感受价值定价法D.随行就市定价法答案:A|B|C|D9.下列哪几种形式属于商品陈列中的展示陈列?A.突出陈列B.端头陈列C.去盖包装整箱陈列D.量感陈列答案:A|B|C10.连锁店进行的促销活动主要包括哪几种形式?A.店头促销B.现场促销C.展示促销D.POP 广告答案:A|B|C11.按仓库的用途对仓库进行分类有?A.服装仓库B.冷藏仓库C.自备仓库D.营业仓库答案:C|D12.确定配送中心数量的原则主要有?A.设施投资费用B.物流费用C.配送服务水平D.供应商供货能力答案:A|B|C13.由于投资关系或控制关系的不同,连锁店的财务关系可分为哪几种类型A.核心层的财务关系B.紧密层的财务关系C.半紧密层的财务关系D.松散层的财务关系答案:A|B|C|D14.人力编制主要包括哪两种方式?A.可量化人力编制B.人力需求预测C.非量化人力编制D.人力现状盘点答案:A|C15.人员招聘的招募工具主要有哪些?A.媒体广告B.店面POPC.DM 传单D.人才市场答案:A|B|C16.员工培训的方式主要有哪些?A.职前培训B.在职培训C.脱产培训D.自我教育答案:A|B|C|D17.在职培训的常用方式有哪几种?A.座谈式B.课堂培训C.模拟培训D."肩半肩"帮带培训答案:A|B|C|D18.连锁店常用的薪资制度有哪些?A.固定薪资制B.薪资加奖金制C.奖金制D.钟点计薪制答案:A|B|C|D19.目前局域网中主要存在的几类网络操作系统有?A.Windows 类Ware 类C.UNIX 系统D.Linux答案:A|B|C|D20.连锁门店的管理信息系统分为哪两大部分?A.后台管理信息系统B.前台零售开票系统C.数据传送管理D.查询管理答案:A|B21.连锁经营的优势有?A.提高效率,降低成本B.经营水平的提高C.降低又方风险D.管理难度比较大答案:A|B|C22.连锁经营管理体系由哪四个分支系统构成?A.组织系统B.支持系统C.运营系统D.控制系统答案:A|B|C|D23.划定商圈的方法有?A.数学方法B.直接划定法C.经验法D.类比法答案:A|B|C|D24.连锁店选址的原则有哪些？A.方便顾客购买B.方便商品配送C.遵守法律法规D.获得最大收益答案:A|B|C|D25.连锁店在选好址后房产获取的方式有哪些？A.购买现在店铺B.买地自建C.租借现有店铺D.租借答案:A|B|D26.供应商选择的原则有哪些？A.必须把供应商组合起来B.每一种商品选择两三个供应商C.按价格带来选择选供应商D.随企业发展要不断更换供应商答案:A|B|C|D27.下列哪些商品是销路比较稳定的商品？A.羽绒服B.书籍C.日用品D.冷饮答案:C28.下列哪些属于固定成本？A.店铺的租金B.水电暖气费C.利息D.管理人员的工资答案:A|B|C|D29.常用的定价方法有哪些？A.成本导向定价法B.竞争导向定价法C.心理定价D.折扣定价答案:A|B|C30.需求导向定价法又有哪几种定价方式？A.尾数定价B.声望定价C.折扣定价D.差别定价答案:A|D31.按与商品买卖过程的联系程度可以将服务分为哪几种类型？A.基本服务B.连带服务C.附属服务D.额外服务答案:A|B|C32.顾客投诉意见的处理原则有哪些？A.不能与顾客争执B.尊重顾客的感觉C.处理时间越早越好D.准确把握顾客的真正意图答案:A|B|C|D33.卖场陈列配置的原则有哪些？A.分区位B.入口处通常规划为百货商品C.便利性D.清洁的卖场答案:A|B|C|D35.现场促销的方式有哪些？A.限时折扣B.赠品促销C.面对面销售D.免费试用答案:A|B|C|D36.ＰＯＰ广告的作用有哪些？A.吸引顾客进店B.吸引顾客驻足C.促使最终购买D.节假日促销答案:A|B|C|D37.连锁经营物流系统的职能主要包括哪些？A.运输B.储存与保管C.包装D.配送答案:A|B|C|D三、判断题1.连锁经营这一经营方式最出现在日本．（）答案:错误2.直营连锁又称为正规连锁．（）答案:正确3.自愿连锁也称合同连锁．（）答案:错误4.特许连锁也称加盟连锁．（）答案:正确5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（）答案:错误6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（）答案:正确7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（）答案:正确8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（）答案:正确9.配送中心是连锁经营管理的核心．（）答案:错误10.＂胜家缝纫机公司＂是在美国出现最早的连锁经营店．（）答案:错误12.连锁经营管理体系由组织系统，运营系统，支持系统与控制系统构成．（）答案:正确13.商品销售是连锁店获取利润来源．（）答案:正确13.次能商圈是距离店址最近的区域．（）答案:错误14.商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（）答案:正确15.边缘商圈顾客密度最大．（）答案:错误16.在市场调查中，顾客调查和竞争对手调查是两项最为重要的调查内容．（）答案:正确17.店址是连锁店确定经营目标和制定经营战略的依据．（）答案:正确18.连锁店选址首要的原则是方便顾客购买．（）答案:正确19.买地自建的优点在于初始投入比较低．（）答案:错误20.在照明方式选择时应注意尽量减少灯光反射．（）答案:正确21.连锁店的基本货源有两个：自有货源和外部货源．（）答案:正确22.商品的采购数量主要是指采购总量，采购批量两个方面．（）答案:正确23.前置时间越长，订购点越小．（）答案:错误24.在进行ＡＢＣ库存控制时，Ｃ类产品应实施高度严密控制．（）答案:错误25.互补性商品是指商品配套在一起才能体现其功能的商品．（）答案:正确26.商品调整包括商品引入和滞销品淘汰两种基本方式．（）答案:正确27.对连锁业者来说，只要是目前在店铺内尚未陈列或销售的商品都可称之为新产品．（）答案:正确28.价格带是指某一种商品的最高价格与最低价格之间的价格幅度．（）答案:正确29.可变成本是指不随生产或销售水平变化的成本．（）答案:错误30.需求价格弹性是指由价格变动所引起的需求量的变化程度．（）答案:正确31.在产品生命周期的发展阶段，可以维持一个稳定且适当利润的价格．（）答案:正确32.声望定价是利且企业和产品的声誉，为产品制定商价．（）答案:正确33.连带服务是指在商品出售过程中必须向顾客提供的劳务性服务．（）答案:错误34.对于顾客的投诉意见，我们要不理不问．（）答案:错误35.顾客投诉主要可以通过电话投诉，书信投诉和当面投诉的方式进行．（）答案:正确36.连锁企业的顾客的投诉意见主要集中在商品，服务和环境三个方面．（）答案:正确37.连锁企业必须注重与客户建立长期的伙伴关系．（）38.量感陈列是指为了强调特别推出的商品的魅力而采取的陈列方法．（）答案:错误39.端头即货架两端，这是销售力极强的位置．（）答案:正确40.现场促销是指门店在一定期间内，针对多数预期顾客，以扩大销售为目的所进行活动．（）答案:正确41.面对面销售即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动．（）答案:正确42.ＰＯＰ广告也称做售点广告．（）答案:正确43.按仓库的结构分可分为恒温仓库，服装仓库等．（）答案:错误44.流通加工是在流通阶段实施的对商品简单加工，组装的活动．（）答案:正确45.物流系统是一个＂人机系统＂．（）答案:正确46.配送中的储存有储备及暂存两种形态．（）47.人力编制主要包括可量化人力编制和非量化人力编制两种方式．（）答案:正确48.笔试较试用于中层主管以上的选拔方式．（）答案:错误49.才能评鉴是一种较先进的选拔参考方式．（）答案:正确50.在进行员工招聘时，门店管理人员亲属可应聘本门店岗位．（）答案:错误51.在整个培训体系中，在职培训居于基础地位．（）答案:错误52.职前培训的内容为基础教育与行为培训．（）答案:正确53.课堂培训是最普遍，最传统的培训方式．（）答案:正确54.总体报酬包括工资和福利支出．（）答案:正确55.固定薪资制较适用于门市营业人员．（）答案:错误58.物流系统是一个多目标系统. （）答案:正确59.POP 广告主要就是要吸引顾客进店.（）答案:正确60.店头促销是一种形象促销活动.（）答案:正确四、填空题1.世界上最早出现的连锁经营形式是___答案:正规连锁2.连锁经营这一经营模式最早出现在___答案:美国3.___的关键在于总公司特许权的授予．答案:特许经营4.___中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需．答案:自愿连锁5.___指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围．答案:商圈6.按商销售比例法进行商品采购时，___类商品由连锁总部统一进货，各分店不得私下进货．答案:Ａ7.连锁店的基本货源有___和___．答案:自有货源｜外部货源8.___是使商品采购费用与储存费用之和为最低的一次采购数量．答案:经济采购批量9.从采购订单发出到拿到货物这段时间为___答案:前置时间10.商品调整包括___和___两种基本手段．答案:新商品引入｜滞销品淘汰11.___指的是某一品种高品的最高价格与最低价格之间的价格幅度．答案:价格带12.商品的成本一般可分为___和___．答案:固定成本｜可变成本13.由价格变动所引起的需求量的变化程度我们称之为___答案:需求价格弹性14.一些特殊的药品像胰岛素，它们的价格需求弹性为___．答案:零15.商品的生命周期可分为引入阶段，发展阶段，成熟阶段，___．答案:衰退阶段16.___是企业根据所确定的加成率和单位产品成本来制定产品的单价，答案:成本加成法17.渗透定价分为___和___．答案:缓慢渗透｜快速渗透18.撇脂定价可分为___和___．答案:缓慢撇脂｜快速撇脂19.差别定价主要有四种形式：顾客差别定价，产品形式差别定价，产品部位差别定价和___．答案:销售时间差别定价20.___是指当顾客一次或累计购买的数量或金额超过一定标准时，商家提供给消折扣特价．答案:折扣定价21.在应对价格战时连锁店可采取的策略有维持原价，降低价格，___．答案:调整商品群22.在商品进行陈列时，前进梯状原则包括前进陈列和___．答案:梯状陈列23.在商品陈列的基本方法中，___一般是指商品陈列数量的多寡．答案:量感陈列24.在连锁门店进行的促销活动主要包括三种形式：店头促销，现场促销和___．答案:展示促销25.___是指门店卖场中能促进销售的广告，也称做售点广告．答案:ＰＯＰ广告26.物流含义上的包装，主要目的是为了：保护商品，区分商品和___．答案:实现装卸的单品化27.物流系统是一个大跨度系统主要体现在：地域跨度大和___跨度大．答案:时间28.___是从事货物配备和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施．答案:配送中心29.连锁企业的成本管理主要是通过商品毛利率，费用开支标准及范围，___三大指制．答案:销售费用率30.企业流动资产占流动负债的比率我们称之为___．答案:流动比率31.人力编制主要包括可量化人力编制与___两种方式．答案:非量化人力编制32.在对人力需求进行预测时需掌握的几项要素有：应有人数，留任人数，___．答案:需求人数33.在对员工进行招聘时___原则是指站店管理人员亲属不能应聘本门店岗位．答案:回避原则34.员工培训基本可以分为职前培训，在职培训，脱产培训和___．答案:自我教育35.___是指企业的员工暂时离开现职脱产到有关学术机构或学校以及别的企长的培训．答案:脱产培训36.总体报酬包括___和___．答案:工资｜福利支出37.___是指企业提供的对员工有补偿奖励效果的所有项目的总和．答案:员工总体回报38.钟点计薪制主要有___和差别工时薪资两种给薪计算方式．答案:固定工时薪资39.在职培训的常用方法有座谈式，课常培训，模拟培训，___．答案:＂肩半肩＂帮带培训40.___往往由上司寻找出每个人需要加以培训的部分，有计划地进行指导．答案:在职培训五、简答题1.POP 广告的作用有哪些?答案:1吸引顾客进店2.吸引顾客驻足3.促使最终购买4.塑造企业形像5.节假日促销6.取代推销员2.连锁店员工招聘的原则是什么?答案:1.公开,公平,公正的原则2.计划性原则3.回避原则4.任人唯贤,择优录取的原则3.连锁店卖场设计的标准有哪几个方面?答案:1.三大空间的合理性2.货品配置,陈列的合理性3.导购服务的质量4.卖场设计风格与品牌经营风格的一致性5.卖场设计与品牌层次的一致性4.对顾客投诉意见的处理原则有哪些?答案:1.不能与顾客争执2.尊重顾客的感觉3.处理时间越早,行动越迅速,效果越好4准确把握顾客的真正意图5.在商品进行调整时,新商品引进的来源有?答案:1.供应商2.门市销售人员3.竞争者4.专业报刊及消费网站5.消费者6.确定采购的商品按其在一年中的销售波动情况可分为哪四种?答案:1.销路稳定的商品2.季节性商品3.时髦商品4.易变质商品7.供应商选择原则答案:1.必须把供应商组合起来2.每一种商品选择两三个供应商3.按价格带来选择供应商4.随企业发展要不断更换供应商8.连锁物流系统的特点答案:1.物流系统是一个"人机系统"2.物流系统是一个大跨度系统3.物流系统是一个可分系统4.物流系统是一个动态系统5.物流系统是一个复杂的系统6.物流系统是一个多目标函数系统9.由于投资关系或控制关系的不同，总店与分店财务管理有哪几种不同类型的财务关系？答案:１．核心层的财务关系２．紧密层的财务关系３．半紧密层的财务关系４．松散层的财务关系10.连锁店进行人员招聘时的招募工具主要有哪些？答案:１．媒体广告２．店面ＰＯＰ３．ＤＭ传单11.连锁店员工培训的方式主要有哪些？答案:职前培训，在职培训，脱产培训，自我教育，12.在职培训的常用方式有哪些？答案:座谈式，课堂培训，模拟培训，＂肩并肩＂帮带培训13.连锁店主要采取的薪资制度有哪些？答案:固定薪资制，薪资加奖金制，奖金制，钟点计薪制，论件计酬制14.我国连锁经营发展的现状如何？答案:１．连锁经营总体发展速度加快，经营业绩稳定２．各业态增长速度不一３．外资连锁企业迅速扩张15.连锁店选址所应具备的条件有哪些？答案:１．能够具有较长时间的持续经营能力２．有稳定的足够规模的目标客户群３．便利的交通条件16.连锁店选址的原则有哪些？答案:１．方便顾客购买２．方便商品配送３．长远发展能力４．获得最大收益５．遵守法律法规。

A 、周转B 、分销C 、保管D 、流通加工6、（）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来 ，内部环境文雅优静。

A 、开放式B 、半开放式C 、封闭式D 、分开式7、非广告常用的媒体是 （）。

A 、电视B 、报纸C 、杂志D 、电影&下列促销手段中不属营业推广方式的是 （）。

A 、有奖销售B 、商品特买C 、折价促销D 、上门推销9.连锁店卖场装饰照明一般使用的是 （）。

A 、日光灯B 、白炽灯C 、聚光灯D 、彩灯10、 陈列货架的黄金段高度为 （）。

A 、130 — 170 厘米B 、80 —130 厘米C 、50 — 80 厘米D 、10 — 50 厘米1、 2、 连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的 。

（）3、 连锁集聚战略（FOOUS ）也叫做集中化战略。

（）4、 过去古语说：一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。

（）5、 黄金法则式20/80法则，即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20% ,而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的 80%。

（）、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）123456模，准备在明年实现门店商品的统一采购。

我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换，实现北京门店所有商品100%集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。

”郑万河介绍。

为了实现这个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作，设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安达信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。

与此同时，锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露：麦得龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。

实行采购新政之后，总部采购部门将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业务等工作，但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制，不仅在供应商最终决定时要与总部协商，日常的供货过程，也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督。

浙江省2004年10月高等教育自学考试连锁经营原理试题课程代码：10143一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。

每小题1分，共15分)1.百货商品的产生被誉为零售业的( )。

A.第一次革命B.第二次革命C.第三次革命D.第四次革命2.合同连锁是指( )。

A.直营连锁B.特许连锁C.自愿连锁D.自由连锁3.选择和使用指南是( )的主要内容。

A.ISO9000质量管理和质量保证标准B.ISO9001质量体系C.ISO9002质量体系D.ISO9003质量体系4.传统食品超市的经营面积一般在( )。

A.300~500平方米B.1000平方米左右C.2500~5000平方米D.2000平方米左右5.传统的特许连锁形式是指( )。

A.第二代特许经营B.商业转让型特许加盟经营C.第三代特许经营D.产品转让型特许加盟经营6.收银管理属于( )。

A.环境管理B.人员管理C.商品管理D.现金管理7.连锁企业的第三利润源是来自于( )。

A.提高销售收入B.降低进货成本C.减少物流成本D.减少广告开支8.将午餐肉、开罐器、面包、碗面、包装熟食、矿泉水、塑料布、垃圾袋等组合成一个“旅游快餐”系列商品群是( )。

A.按消费便利性组合B.按消费季节组合C.按商品用途组合D.按供应商组合9.著名的“7-11”连锁企业是以( )业态经营的。

A.大型综合超市B.百货商店C.专业店D.便利店10.堆放拆垛作业是属于物流功能中的( )。

A.储存B.装卸搬运C.包装D.流通加工11.电子数据交换系统是指( )。

10143# 连锁经营原理试题第1 页共37 页A.POS系统B.MIS系统C.EOS系统D.EDI系统12.专利权属于( )。

A.流动资产B.长期投资C.固定资产D.无形资产13.不能进一步细分的、完整独立的商品品项是( )。

A.大分类B.中分类C.小分类D.单品14.公司在某一时点上，流动资产总额与流动负债总额之比是( )。

零售连锁店培训试题及答案试题一：零售业的基本概念（20分）1. 请解释零售业的定义和基本概念。

答案：零售业是指通过销售各种商品给最终消费者以获取利润的商业活动。

它是商品流通的最后一环，零售商扮演着将商品从制造商或批发商手中转售给消费者的角色。

零售业也包括销售前提供一系列增值服务，如售后服务、商品陈列和推销等。

2. 列举并简要描述零售业的主要类型。

答案：- 便利店：小规模的零售店，通常出售日常生活必需品和垃圾食品。

- 超市：较大型的零售店，提供广泛的商品种类和品牌选择。

- 百货商店：大型零售店，销售多种类别的商品，如服装、家具、电子产品等。

- 专卖店：销售特定品牌的店铺，通常由品牌所有或授权经营。

试题二：零售店经营管理（30分）1. 解释零售店的布局设计对销售的重要性。

答案：零售店的布局设计直接影响客户的购物体验和购买决策。

合理的布局设计可以引导顾客流动、提高产品可见性、刺激购买欲望、增加销售机会和客流量。

布局设计还需要考虑商品陈列、道路畅通、安全疏散等因素，以确保店铺的高效运营。

2. 简述零售店的库存管理原则。

答案：零售店的库存管理原则包括：- 定期盘点：定期对库存进行盘点，确保记录准确无误。

- 订货周期：根据销售数据和需求预测，合理确定订货周期和数量。

- 进销存平衡：避免过多库存积压或缺货情况，保持合理的进销存平衡。

- 异常处理：及时处理损坏、过期或滞销的商品，以降低损失。

- 供应链合作：与供应商建立合作关系，确保稳定的供应和优惠的采购价格。

3. 说明零售店的员工培训的重要性。

答案：零售店的员工培训对提高销售能力和服务质量非常重要。

员工培训可以帮助零售店提升员工的专业知识和技能，使其能够更好地了解和销售产品、提供优质的服务、处理客户投诉和疑问，从而提升顾客满意度和购买意愿。

员工培训还可以提高员工对公司的归属感和忠诚度，促进团队合作和员工积极性的提高。

试题三：客户服务与销售技巧（20分）1. 简述提升零售店客户服务质量的方法。

连锁经营试题与答案一、选择题1. 连锁经营是指：A. 一个企业通过授权方式将自己的经营模式和品牌复制给其他独立经营者进行经营B. 一个企业通过收购其他企业实现业务扩张C. 一个企业通过自己的直营店进行经营D. 一个企业通过加盟模式让其他独立经营者开设连锁店2. 连锁经营的优势包括：A. 品牌知名度高、市场份额大B. 采购成本低、资源共享C. 管理成本高、风险大D. 市场反应灵活、目标明确3. 连锁经营的风险包括：A. 违约诚信问题B. 分店之间的竞争C. 品牌形象不统一D. 人才流失和人员管理问题4. 连锁经营模式中， __________ 是对加盟商进行培训和管理的重要环节。

A. 选址B. 市场调研C. 加盟费D. 网络推广5. 连锁经营模式中，加盟商通常需要支付给总部的费用是：A. 进货成本B. 加盟费C. 售后服务费D. 装修费用二、判断题1. 连锁经营模式中，总部对加盟商的选择和考察非常重要。

（√）2. 连锁经营模式适合各种行业，不论产品或服务的特点如何。

（×）3. 选择连锁经营模式的企业不需要对加盟商进行培训和支持。

（×）4. 连锁经营模式的成功与否完全取决于总部的规模和实力。

（×）5. 连锁经营模式的风险主要体现在加盟商的失信行为和管理不善导致的问题。

（√）三、简答题1. 请简要阐述连锁经营模式的优势和风险。

连锁经营的优势包括品牌知名度高、市场份额大，这使得加盟商可以借助总部的品牌优势进行销售，减少市场推广的成本。

同时，连锁经营还可以实现资源共享，例如采购成本低、物流配送高效等。

此外，连锁经营模式使得管理更加规范，总部可以提供系统的培训和支持，帮助加盟商解决经营过程中的问题。

然而，连锁经营也存在一定的风险。

其中一项风险是加盟商的违约诚信问题，如果某个加盟商出现经营失误或不按合同履行义务，可能会对整个品牌形象造成不利影响。

另外，连锁经营中各个分店之间的竞争也是一个风险因素，如果竞争过于激烈，将会导致销售市场的分散和利润空间的缩小。

（试题一）2022年广东连锁经营技能赛理论考试题您的姓名： [填空题] *_________________________________品类管理的概念是由（）正式提出的。

[单选题] *美国食品营销协会(正确答案)沃尔玛宝洁TPG咨询公司中国连锁协会在品类管理的推广中发挥的作用是（）。

[单选题] *举行品类管理研讨峰会出版品类管理专业书籍举办品类管理专门培训以上都对(正确答案)跨品类管理和品类管理之间的区别主要是（） [单选题] *制定品类策略制定品类战术分析品类之间的相关性(正确答案)从部门角度出发界定品类角色（）是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品，是零售企业商品经营管理的最基本单位。

[单选题] *单品(正确答案)品类品项商品（）及相应的业务流程是实施品类管理的必要条件，是完成品类管理的必需过程。

[单选题] *合作伙伴关系品类策略(正确答案)品类评分表信息技术组织能力品类管理是ECR的（）组成部分。

[单选题] *供应管理需求管理(正确答案)集成因素促成因素品类角色的设定要充分考虑哪些诸多因素，下面哪一项不在考虑范围（）。

[单选题] *消费者的需要对竞争对手的重要性品类对零售商的重要性商品的价值(正确答案)以下哪一项品类策略提法不准确？（） [单选题] *提高客单价提升利润强化商店形象增强竞争力(正确答案)ECR是（）。

[单选题] *包括品类管理，供应链管理，信息技术管理重要部分由生产商或零售商单独进行的管理行为流通供应链上的各个企业以业务伙伴方式合作，建立一个以消费者需求为基础和具有快速反应能力的系统(正确答案)常用的品类策略有（）。

[单选题] *提高单价增加客流量提升利润以上均是(正确答案)以下哪一项不是品类管理的成功要素。

（） [单选题] *品类评分表合作伙伴关系品类回顾(正确答案)品类管理对零售业的意义包括（） [单选题] *以下均是(正确答案)品类管理是零售商从关注产品转向关注消费者品类管理是企业提高每一寸营业面积的营业效率，获取更高利润品类管理助零售企业全面改革供应链不包括（） [单选题] *生产商分销商物流(正确答案)消费者以下不属于品类管理概念的是（） [单选题] *单品和品类的概念和定义品类管理的流程(正确答案)品类管理的成功要素品类战术的制定品类管理的最终目的是更好地服务消费者，提升消费者的（）。

连锁经营管理师理论试题一、单项选择题1.连锁企业中，（）为连锁门店的经营活动提供必要条件，并指导与监督连锁门店的管理单位，其基本功能是规划设计、服务指导、监督调控。

[单选题]*A．信息中心B．总部√C．分部D．物流中心2.与传统商业经营相比较，从管理方式上看，连锁经营是以（）为中心的规范管理。

[单选题]*A．资金B．人C．技术D．制度√3.世界上第一家近代连锁企业是（）。

[单选题]*A．大西洋与太平洋茶叶公司√B．沃尔玛公司C．胜家缝纫机公司D．麦当劳公司4.连锁经营作为现代流通业新的组织形式和经营方式产生于（）。

[单选题]*A．英国B．美国√C．法国D．日本5.国外连锁经营的发展大体经历了三个阶段，在（），连锁经营由商品商标连锁发展为全套营业方式连锁，不仅限于使用统一的公司名称、商标，还实现了经营管理制度的统一。

[单选题]*A．传统连锁时期B．现代连锁时期√C．全面国际化连锁时期D．连锁经营萌芽时期6.（）强调“卖什么”，诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等。

[单选题]*A．业态B．业种√C．专业店D．专卖店7.我国的零售业态主要分为（）类。

[单选题]*A．15B．16C．17√D．188.（）指专门经营或授权经营制造商品牌，适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态。

[单选题]*A．专业店B．专卖店√C．超级市场D．便利店9.（）是以销售自有品牌和周转快的商品为主，限定销售品种，并以有限的经营面积、店铺装修简单、有限的服务和低廉的经营成本，向消费者提供“物有所值”的商品为主要目的的零售业态。

[单选题]*A．专业店B．工厂直销店C．折扣店√D．网上商店10.（）是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。

[单选题]*A．百货商店√B．超级市场C．便利店D．折扣店11．各店铺均为独立法人，各自的资产所有权关系不变，在总部的指导下共同经营的连锁模式是（）。

[单选题]*A．间接连锁B．自愿连锁√C．特许连锁D．直营连锁12．特许连锁和自由连锁的区别有（）。

绝密 考试结束前浙江省2015年10月高等教育自学考试连锁与特许经营管理试题课程代码:10510请考生按规定用笔将所有试题的答案涂㊁写在答题纸上㊂选择题部分注意事项:1.答题前,考生务必将自己的考试课程名称㊁姓名㊁准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上㊂每小题选出答案后,用铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑㊂如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号㊂不能答在试题卷上㊂一㊁单项选择题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其选出并将 答题纸 的相应代码涂黑㊂错涂㊁多涂或未涂均无分㊂1.世界上最早的连锁形式是A.直营连锁B.自由连锁C.特许连锁D.加盟连锁2.沃尔玛公司由美国的传奇人物山姆㊃沃尔顿于年在美国阿肯色州成立㊂A.1951B.1962C.1966D.19713.配送中心出货的第一道环节是A.拣选B.组配C.送货D.检验4.是对某一特定社会中所有企业或其它组织都发生影响的环境因素㊂A.宏观环境B.微观环境C.企业环境D.人口环境5.是指企业物流配送的各个环节由企业本身筹建并组织管理,实现对企业内部和外部的配送模式㊂A.自营配送模式B.共同化配送模式C.供应商配送模式D.第三方物流配送模式6.一般而言,核心商圈中所能覆盖的顾客占商店客户总数的A.65%~80%B.55%~70%C.60%~80%D.70%~80%7.威廉㊃雷利在1929年提出的商圈设定方法被称为的雷利法则㊂A.人口引力B.零售引力C.交通引力D.商圈引力8.连锁企业经营过程中要不断地更新商品㊂一般而言,商品的更新率要控制在以内㊂A.5%B.10%C.15%D.20%9.商品定位是指连锁企业对的实际情况动态地确定商品的经营结构,实现商品配置的最佳化㊂A.生产商B.目标消费者C.目标消费者和生产商D.消费水平10.根据磁石理论,第一磁石点位于超市卖场,是顾客必经之地,也是商品主要销售的地方㊂主通道的两侧陈列货架两端的端头C.靠近收银台区域D.促销区11.不同店面的开放程度,具有不同的心理效应㊂经营水果㊁蔬菜㊁海鲜产品的店铺适合选择店面㊂A.全封闭式B.半开放式C.窗口式D.开放式12.是品牌知名度高㊁市面上随处可见㊁容易取代的商品㊂A.节令性商品B.敏感性商品C.众知性商品D.特殊性商品13.在物流系统中,包装的首要作用是A.保护商品B.方便流通C.促进销售D.便于处理14.P O S系统是指A.销售时点信息系统B.管理信息系统C.电子订货系统D.电子数据交换系统15.我国连锁经营管理的主管部门是A.工商行政管理部门B.商务部C.税务局D.公安部二㊁判断题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)判断下列各题,在答题纸相应位置正确的涂 A ,错误的涂 B ㊂16.连锁经营主要有直营连锁㊁正规连锁㊁特许连锁㊁自由连锁等四种主要类型㊂17.经营管理权的集中和所有权的分散是特许连锁的重要特征之一㊂18.连锁企业的总部是连锁经营的基础,承担具体实施的执行功能㊂19.微观环境具有可控性,也就是通过企业的努力,可以更好地发挥自身的优势,控制其不利因素㊂20.连锁企业不同的业态其商圈的辐射范围是不同的㊂21.连锁企业为实现规模效益,因而其门店越多越好㊂22.小超市㊁折扣店㊁杂货店的商品组合窄而深㊂23.随行就市定价法属于以消费需求为中心的定价法㊂24.卖场的规划布局,必须首先思考如何让顾客很容易㊁自然地进入店中㊂25.优价促销就是将商品低于正常定价的价格出售㊂26.物流包括空间位移㊁时间变动和形状㊁性质变动,从而创造物品的时间和形态效用㊂27.人力资源是企业各项资源中最重要的资源之一㊂28.流动比率是指流动资产总额和流动负债总额之比,是表示企业流动资产中在短期债务到期29.特许经营连锁过程实际上是知识产权许可使用的过程,其中,除商标㊁商号㊁专利㊁专有技术等工业产权内容外,还有一部分涉及到特许加盟双方的著作权㊂30.消费者权益保护法是调整在保护公民消费权益过程中所产生的社会关系的法律规范的总称㊂一般情况下,所说的消费者权益保护法是指1993年10月31日颁布㊁1994年1月1日起施行的‘中华人民共和国消费者权益保护法“,而该法的颁布实施,是中国第一次以立法的形式全面确认消费者的权利㊂非选择题部分注意事项:用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上,不能答在试题卷上㊂三㊁名词解释(本大题共3小题,每小题4分,共12分)31.连锁经营32.零售业态33.主力商品四㊁简答题(本大题共4小题,每小题5分,共20分)34.连锁经营的基本特征有哪些?35.经验商圈设定法的基本类型有哪些?36.连锁商业企业商品组合的原则有哪些?37.连锁店铺设计和布局的原则是什么?五㊁论述题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)38.连锁经营的业态选择应考虑哪些因素?39.试述商品陈列的主要类型㊂六㊁案例分析题(本大题共3小题,每小题6分,共18分)案例:A&P公司的发展历程创办于1859年的A&P公司历史悠久㊂从1936年至1972年,该公司一直是美国连锁超市的前卫,领导超市连锁36载㊂目前,它仍然是美国五大超市连锁商之一,排名全美零售商前15名,经过了近一个半世纪,如今仍是年壮时㊂下面我们就来看一看该公司的发展历程㊂一㊁早期发展:不断创新㊁领导潮流多少年来,A&P一直被视为美国零售业的创新者㊂早在19世纪60年代,A&P成为第一家使用商店商标的零售商,其咖啡商品一律以 早晨点咖啡 的牌子售出,其茶叶也是以商店商标出售的㊂在促销方面A&P于l9世纪70年代首创消费者优待基金以鼓励忠诚的顾客重复购买㊂该公司于1920年推出包装肉品,这使其成为美国最早的销售包装肉品的公司, 1924年该公司成为第一个赞助无线电节目的食品零售商㊂在本世纪30年代超市刚出现时, A&P公司的分店竞争力不强,营业额直线下降,之后A&P公司迅速改变店铺形态,到1936年就拥有5000多家超市㊂从此开始称霸美国超市行业㊂直到本世纪60年代,A&P才开始走上了下坡路㊂二㊁百岁高龄:老牛拉车㊁蹒蹰不前A&P公司在其百岁之后也曾历经了一段举步维艰的日子㊂20世纪60年代,该公司在美国超市领域的食品销售市场占有率从10%降至6%,利润从5700万美元降至5000万美元㊂1975年公司亏损达1.57亿美元㊂在整个60㊁70年代,A&P公司的主要竞争对手均快速成长,只有该公司徘徊不前㊂50年代,A&P投巨款建立了自己的大型食品加工厂,该厂面积13.9万平方米,蔚为壮观,可以说是当时美国最大的食品加工厂㊂公司的目的是实施高度一体化的经营,自己生产食品贴上自己的商标,在自己的超级市场销售㊂60年代该厂落成㊂建成之日,正是A&P公司衰落之时,工厂成为A&P公司的负担,耗费了公司大量的资金与精力㊂1978 1981年,公司连续亏损4年㊂1979年在A&P公司陷入困境之时,德国最大的零售商腾格曼公司购买了其50%的股权,实施了对A&P公司的改组,以谋求A&P的复兴㊂三㊁近期复兴:紧跟时代㊁返老还童为了使A&P重新振兴,公司重金聘用了美国另一大型超市连锁店的总经理吉姆㊃伍德㊂伍德上任后,实行大刀阔斧的改革,甩掉破旧的包袱,轻装上阵㊂一是实施店铺改造与扩张兼并活动㊂二是开展多种业态经营㊂三是实施管理改革,降低工资成本水平㊂四是在产品策略上,增加适应现代生活方式的商品,以满足顾客一站购齐(O n e S t o p B u y i n g)的需要㊂五是注重规划㊂公司制订了明确的销售计划和利润目标,并具体落实到分店经理上,使分店经理承担利润及销售责任,对计划完成好的分店经理,实行奖励㊂六是采用现代计算机及电信技术,提高营运效率,降低经营成本㊂此外,A&P的店铺形象与广告也独树一帜㊂其新的店铺以全新势态出现,崭新㊁明亮㊁以黑白两色为主的店铺成为主流㊂新店铺的设计包括规划㊁建筑设计㊁灯光照明㊁装饰设计㊁图形设计㊁商品陈列等一系列方面㊂店铺布置完全可以从店外看得见,顾客透过巨大的海洋食品和鲜肉的图案前所堆积的新鲜蔬菜和水果可看到商店的所有部分㊂墙壁上的大型图片提供了许,并由通道指示牌反复指示㊂A&P的广告已成为公司的有力竞争武器㊂北美洲最大的广告生产机构归A&P公司的总部所有,其印刷机构不是最大的,而在技术上是领先的㊂在美国的50家大连锁企业中,A&P是唯一一家全部自己承担广告印刷的公司㊂伍德挂帅后,公司开始为所有分店提供广告设计和制作服务㊂现在该公司的广告设计由各分店自行完成并随时变更广告的颜色和内容,整个公司的广告资料㊁广告设计由电脑网络连接,使广告成为灵活而富有竞争力的武器㊂通过一系列重拳出击,A&P公司终于走出低谷,重新焕发出活力㊂1985年公司销售额达66亿美元,税后利润8829万美元,1990年销售额高达113亿美元,税后利润1.5亿美元㊂问题:40.A&P公司的发展历程说明什么?41.A&P公司20世纪中期衰落的原因是什么?42.A&P公司的发展历程有什么启示?。

企业经营管理练习题库
本练题库旨在帮助企业经营管理的研究者提高自己的能力和水平。

第一部分：企业战略管理
1. 企业战略的定义是什么？为什么企业需要制定战略？
2. 请列举三个影响企业战略的外部因素和内部因素。

3. SWOT分析是什么？请说明其中的四个要素。

第二部分：营销管理
1. 请列举四个市场细分的标准。

2. 什么是品牌？品牌价值有哪些方面？
3. 请简述消费者决策过程，并分析消费者决策过程中企业应注意哪些问题。

第三部分：人力资源管理
1. 什么是员工招聘？招聘的流程是怎样的？
2. 请列举五个影响员工满意度的因素。

3. 什么是绩效考核？考核制度的建立应遵循哪些原则？
第四部分：财务管理
1. 企业财务报表有哪些？请简述其各自的功能。

2. 什么是现金流量表？其作用是什么？
3. 请简述成本法、市场法、收益法三种估值方法的原理和适用范围。

第五部分：运营管理
1. 什么是供应链管理？其目标和功能是什么？
2. 企业运营的五个要素是什么？
3. 请简述生产计划与控制的流程及企业在此过程中应注意的问题。

以上是本练习题库的部分内容，希望对大家有所帮助。