1使化学使世界变得更加绚丽多彩

化学使世界变得更加绚丽多彩教学目标1．知识与技能知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学.2．过程与方法通过具体的事例,体会化学与人类进步及社会发展的密切关系,认识化学学习的价值.3．情感态度与价值观激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感,关注与化学有关的社会问题.教学重点对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养.教学难点激发学生对化学学习的兴趣与求知欲.教学方法提供事例→教师引导→自学归纳→讨论归纳→联系实际→激发兴趣.教具准备投影仪、资料胶片(或录像)人工合成物质的样品(作实物展示用).课时安排 1课时教学过程[引言]打开化学课本,你一定想知道：化学学什么？有趣吗？化学有什么特点？我们应该怎样学化学?学了有什么用?本单元,将引领我们走进化学世界.[板书]第一单元走进化学世界[讲述]我们生活在多姿多彩的物质世界里.每天,我们都在与多种多样的物质打交道.这些物质,有的是自然界原来就有的,如矿物、岩石、木材、棉花等；有的是通过科学家的智慧新合成的,如塑料、尼龙、药物、化肥、心脏起搏器、光导纤维等(注：最好展示这些新合成物质).到20世纪末,人类发现和合成的物质已超过3000万种.[总结]由以上资料我们可以看出,化学使人类得以享用更先进的科技成果,它极大地丰富了人类的物质生活.也就是说,化学使世界变得更加绚丽多彩.[板书]课题1 化学使世界变得更加绚丽多彩[可引导学生看课本图1—1(化学使世界变得更加绚丽多彩)][引言]那么,什么是化学?或者说化学到底研究什么?一、什么是化学?[讲解]通俗地讲,化学研究的内容有：各种各样的物质是怎样构成的,用什么方法来制取,又是如何发生变化的,其变化规律又决定了它有什么样的用途等等.我们可以把它简单地概括如下：…… [讲解并板书]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学.[讲解]例如食盐,在我们用化学的方法研究它之后,你会发现食盐除可用作调味品外,还是一种重要的化工原料.利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气,并进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等.其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等,也都离不开由食盐制得的化工产品.另外,像研制新型的半导体,电阻几乎为零的超导体,有记忆能力的新材料；生产化肥和农药,以增加粮食的产量；利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒；保障人体健康；开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件；综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好等等,都属化学研究的范畴.[过渡]那么,化学在成为一门独立学科之前,又经历了怎样的一个发展过程呢?二、化学发展的历程[教师]请学生阅读课本P3～P的有关内容(从“人类认识化学并使之成为一门独立的学科……使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用”),并引导学生欣赏课本图1—2、图1—3、图1—4、图1—5、图1—6、图1—7、图1—8、图1—9、图1—10、图1—11等. [总结]历史证明,社会的文明和进步离不开化学,化学是造福人类的科学.[过渡]化学到底给我们带来了什么?我们为什么要学化学?三、为什么要学化学?[讲解]学习化学知识,了解了物质是什么,物质会发生怎样的变化.你就拿到了打开物质世界大门的钥匙.如：为什么人和牲畜靠近、一些久不使用的粪池或地窖时可能发生昏倒和死亡事件?为什么喝了汽水爱打嗝?为什么用铁锅烧菜比用铝锅好？“水变油”的神话能实现吗？为什么不懂农药、化肥的性质和使刚方法,极易毁了庄稼、牲畜或造成中毒事故？为什么吸烟有害等等.这些问题均需用化学知识来进行解答.[结论]学习化学,可以使我们正确认让识物质及其变化,并帮助我们更文明、更健康地生活.[承接]人们对物质了解得越多,就越能充分、合理地加以利用.当人们对各种害物对环境的危害不认识不足时,保护环境的意识和力度就不够.如以前工业三废的任意排放、森林的乱砍乱伐等.现在,人们认识到了保护环境对人类生活的重要性.便积极主动地采取多种措施以防止环境污染.如：为了消除塑料包装材料、塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之类日用品所造成的白色污染,化学家们研制了可自行分解的新型塑料.再如,钢铁的使用十分普遍.可惜世界上每年有接近总产量1／10的钢铁因锈蚀而损失.为此,化学工作者不仅研究如何防止或延缓钢铁腐蚀的方法,还研制出各种不锈钢,延长了制品的使用寿命.[结论]研究化学,可以使我们合理、有效地利用自然资源.[过渡并讲解]材料是生产、生活的物质基础.当今社会,高新科学技术需要各种有特殊性能的材料,这在很大程度上要靠化学家来研究开发.例如：用石英砂制造光导纤维,装有太阳能吸收与转化装置的太阳能汽车,半导体硅晶片用于制造计算机芯片,脱氧核糖核酸(DNA)结构的发现,超强塑性的钛合金材料用于航天航空器的制造等. [结论]应用化学,可促进科学技术的发展.[布置作业]1．了解课本“化学、技术、社会”中有关“绿色化学”的内容.2. 谈一谈学了本节课之后,你对化学的看法.板书设计第一单元走进化学世界课题1 化学使世界变得更加绚丽多彩一、什么是化学?化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学.二、化学发展的历程三、为什么要学化学?。

【绪言】化学使世界变得更加绚丽多彩（讲学）课标定位1.通过具体事例，体会化学与人类进步以及社会发展的密切关系，认识化学学习的价值。

2.激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感，关注与化学有关的社会问题。

3.知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

知识梳理知识点一：化学就在我们身边知识在线化学就在我们身边！化学和我们生活中的衣、食、住、行等四个方面联系密切。

如今，化学科学已日益渗透到社会生活和生产中的各个方面，特别是与人类社会发展密切相关的重要领域，如①信息科学、②功能材料研制、③能源开发利用、④环境保护、⑤生命过程探索等。

化学的作用：化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用①利用化学生产化肥和农药，以增加粮食的产量②利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康③利用化学开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件④利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好化学是研究物质及其变化的科学。

人类研究化学的目的是为了获得新物质或能量。

凡是涉及新物质或能量的领域均和化学相关。

考题再现【考题示例】年为“国际化学年”，主题是“化学-我们的生活，我们的未来”，“国际化学年”彰显化学对于知识进步、环境保护和经济发展的重要贡献．下列化学应用对人类发展没有积极意义的是（）A．在食品中加入过量的添加剂，以增加食品的色泽和口味B．铁和钢的冶炼与应用C．开发利用氢能、风能、太阳能、生物能等新型能源D．人类应用材料经历了从天然材料到合成材料、为特定需求设计材料的过程【考点】化学与社会发展【答案】A【解析】在食品中加入过量的添加剂，会对人体健康造成隐患，所以食品添加过量添加剂，对人类发展没有积极意义，A选项正确；铁和钢的冶炼与应用对人类的发展有积极的意义，B选项错误；开发利用氢能、风能、太阳能、生物能等新型能源对人类的生产生活都有极大的意义，C选项错误；人类应用材料确实经历了从天然材料到合成材料、为特定需求设计材料的过程，D选项错误。

课题1 化学使世界变得更加绚丽多彩【教学目标】1、知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

2、通过文字、图片、获取有关信息，初步学会运用比较、归纳、慨括等方法对获取的信息进行加工。

3、感受并赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关的社会问题，认识化学学习的价值。

4、激发学生亲近化学，热爱化学并渴望了解化学的情感。

【教学重点】培养学生情感、态度与价值观；让学生了解什么是化学。

【教学难点】如何让学生知道“化学是什么”。

【教学准备】实验准备AgNO3溶液 HCl溶液 NaOH溶液酚酞 CuSO4溶液试管架大试管3支小烧杯事先用酚酞写好“化学大世界”的白纸并晾干【课时安排】1课时【教学设计】一、魔术激趣请三名学生分别上台表演：甲：（展示A、B两种无色液体）请大家猜测：如果把这两种液体混合在一起会有什么现象呢？（在同学们各抒己见后）甲：[向盛有A液体（稀盐酸）的试管中滴加B液体（AgNO3溶液）。

]（在同学们惊讶的目光中）甲：我表演的节目叫：“清水变牛奶”，可是不能喝！乙：这有什么稀奇，我也会表演（展示C、D两种无色液体），我也请大家猜一猜，如果把它们混在一起会有什么现象呢？（在同学们各抒己见后）乙：[向盛有C液体（NaOH溶液）的烧杯内，逐滴滴入D液体（无色酚酞）] （在同学们期待的目光中）乙：我的节目叫“花开花落知多少”。

丙：我是一个制造商，产品是什么呢？（展示蓝色的E液体和无色的F液体）。

丙：[向盛有E液体（CuSO4溶液）的试管中倒入无色的F液体（NaOH溶液），倒出试管上层清液后，将蓝色沉淀物移到一个小果冻盒内。

]丙：同学们，我的产品是什么呢——“果冻”，但这种假果冻是不能吃的。

师：谢谢三位同学的精彩表演，同时感谢所有同学的积极参与。

这些有趣的现象都与化学密切相关。

（将喷雾壶内液体向一张白纸喷去，白纸显示出红色的“化学大世界”。

）下面让我们大家一起走进这神秘的“化学大世界”。

课题1化学使世界变得更加绚丽多彩梅艳目的要求：1：知道化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会的关系非常密切。

认识到通过化学知识的学习能进一步认识自然、适应自然、改造自然、保护自然。

2：了解化学学科的学习特点，从而为学好化学做充分准备。

3：知道探究性学习是学好化学的一种重要的学习方式。

4．绿色化学必将使世界变得更加绚丽多彩。

重点：1：知道什么是化学？2：了解化学学科的学习特点难点：化学学科的学习特点教学要点：[要点1] 化学的作用学习化学，可以认识物质性质及变化规律，弄清生活和生产中的一些化学现象，并且可以控制化学变化，使其向对人类有利的方向发展。

例如，懂得了燃烧的原理，就可以使燃烧充分，节约能源，并能有效地防火灭火等。

学习化学，可以使人们更好地认识和利用自然界中的物质，如可以从石油中提炼汽油、煤油、柴油等，从空气中提纯氧气等。

学习化学，可以帮助人们研制新的材料，研究新能源，研究生命现象、合理利用资源，防止污染和保护环境，促进农业增产，促进人体健康等。

学习化学，也有利于人们学习和研究其他学科或领域。

[要点2] 怎样学好化学学好初中化学，最重要的是要牢固地、系统地、熟悉地掌握好化学基础知识，掌握好基本的实验技能。

一部分同学在初学化学时感到有极大的兴趣，但随着学习的深入会感到“容易懂、记不住、难理解，不会解答问题”，从而失去学习化学的兴趣，其实学习化学同其他学科的学习一样，只要了解学科的特点，掌握一定的学习方法，就能取得良好的学习效果。

要想学好化学，希望同学们注意以下几点：1．树立信心。

要充分认识化学学科的重要性，化学是中学生必须学好的一门基础自然科学，不能有轻视的思想，更不能有畏难的情绪，应该充分相信自己的能力，相信自己一定能学好化学。

2．加强记忆。

要学好化学，记忆是关键，初中化学作为起点学科，要认识、了解的新东西太多，如元素符号、元素的化合价、物质的化学式、基本的定义定律等。

绪言化学使世界变得更为绚烂多彩学习目标：1、知识和技术：知道化学是研究物质的构成、构造、性质以及变化规律的自然科学，知道它与人类进步和社会发展的关系特别亲密。

认识学习化学的特色。

2、过程和方法：感觉化学对改良个人生活和促使社会发展的重要作用，经过互相间讨论沟通形成优秀的学习习惯和学习方法。

3、感情、态度和价值观：激发亲密化学、热爱化学并盼望认识化学的感情，激发对化学的好奇心和研究的欲念，领会化学与人类进步及社会发展的亲密关系，建立为民族复兴、为社会进步学习化学的理想。

学习要点：知道化学是研究物质的构成、构造、性质以及变化规律的自然科学。

激发学习兴趣，感觉化学之美与化学的价值。

学习难点：知道化学是研究物质的构成、构造、性质及变化规律的自然科学。

认识化学学习的价值，激发亲密化学、热爱化学并盼望认识化学的感情。

创建情形小鸟为何能和鱼儿共同生活在水中？（ P4 图 8）本来这是聚硅氧烷创建的奇观。

把用聚硅氧烷薄膜制成的鸟笼浸在鱼缸中，氧气能透过鸟笼，保持金丝雀的生命。

这和化学有着密不行分的联系，正是奇特的化学才创建了绚烂多彩的世界！那么，什么是化学？化学有什么用呢？研究学习合作学习：1、阅读课文P1— P4，划记要点。

2、小组议论沟通：①什么叫化学？概括化学的含义。

②生活中有哪些现象或案例与化学相关？假如没有了化学，彩图中的小鸟等将会如何？化学与人类发展有什么关系？③化学发展大体经过了哪几个发展阶段？各发展阶段的标记是什么？④如何学好化学？说说自己的见解。

化学的在、层次上研究物质的、、含义与的科学。

1、研究自然界已存在的及其。

化学的2、创建自然界不存在的，如半导体、超导体、有记忆能力的作用新资料等。

第一阶段，标记。

化学发第二阶段，标记。

展阶段第三阶段，标记。

1、如何2、学好3、化学4、5、1迁徙提高1、目前，我国所面对的挑战有健康问题、环境问题、能源问题、粮食问题等，化学家们希望从化学的角度，经过化学方法解决问题，为我国的发展和民族的复兴做出更大的贡献。

化学使世界变得更加绚丽多彩教案4篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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绪言教学设计
化学使世界变得更加绚丽多彩
板书设计绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
1.化学与生活（衣、食住、行）
2.化学的发展史
3.化学的定义
研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的基础学科特征：从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质4.化学的作用
教学反思
在本堂课的教学过程中，我深刻体会到激发学生兴趣和理解化学定义的重要性。

通过引入生活中的化学现象和生动的案例，大部分学生表现出了浓厚的好奇心和参与热情。

本节课的教学重点是让学生初步理解化学的定义，即化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的科学。

然而，教学过程中也发现了一些问题，如部分学生对化学定义的理解较为抽象，且有些学生在课堂互动中较为被动。

因此，在今后的教学中，我将更加注重引导学生自主探究，利用更多的实验和互动环节，帮助他们更直观地理解和掌握化学观念和基本概念。

同时，将进一步优化课堂提问方式，鼓励所有学生参与讨论，以提高他们的思考和表达能力。

通过不断调整教学方法，力求让每一位学生都能感受到化学的魅力，树立学习信心。

古代化学近代化学现代化学。

绪言化学使世界变得更加绚丽多彩【知识目标】1.知道化学是在分子、原子层面上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学,它与人类进步和社会发展的关系非常密切。

2.体会化学与人类进步及社会发展的密切关系,认识化学的价值。

【素养目标】1.引导学生关注一些生活和社会中与化学有关的问题,激发他们亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。

2.学会辩证地看待事物。

【教学重点】了解化学学科的研究对象,激发学生的学习兴趣。

【教学难点】了解化学学习的基本方法。

一、导入新课【导入1】教师引言:同学们,从今天开始,我们将走进一个崭新的世界,学到许多更加新颖而且非常有用的东西,我们认识世界的能力将进一步得到提高。

我们生活在物质的世界里,每天与各种各样的物质打交道,你能说一说你身边现在的物质是何种材料制成的吗?是在自然界中本身就有的呢?还是经人制造的?(学生说出学习用具、衣服、桌子、玻璃、铁制品等)所有这些都与化学有关,化学简直就像如来佛的手掌一样,大到无边,哪里有物质,哪里就有化学。

【导入2】新的学期,我和大家一起将走进一个新的学习领域,这个领域中的许多知识目前相对于同学们而言,犹如这张白纸(出示一张用酚酞试液写有“化学”字样的纸)是一片空白,但是通过我们的学习和探讨,这个领域中的许多知识会呈现在我们面前。

首先,让我们做几个实验:(1)白纸显示字及消字;(2)用两只玻璃棒分别蘸有浓盐酸和浓氨水;(3)不怕烧的手帕;(4)魔棒点灯。

解释以上实验及生产生活中的很多现象,我们必须走进化学世界,用化学知识来解答。

二、探究新知探究一、化学就在我们身边通过衣、食、住、行的图片的展示,说明化学就在我们身边。

[讲解]化学就是要研究物质及其变化,它不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化,还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质,当前,我国所面临的挑战:人口问题、健康问题、环境问题、能源问题、资源与可持续发展问题,还有农业和食品问题,都需要通过化学来解决,化学可以使人类生活得更加美好。

2023～2024学年第二学期九年级第一次模拟考试化学试题可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 N-14 O-16 K-39 Cu-64第Ⅰ卷（选择题）一、单选题（16个题，36分）1. 化学使世界变得更加绚丽多彩，许多著名化学家对化学的发展作出了巨大贡献。

下列有关说法正确的是A. 门捷列夫编制了元素周期表B. 拉瓦锡提出了原子分子学说C. 侯德榜发明了烧碱制备方法D. 道尔顿发现了质量守恒定律2. 清明节始于周代，距今已有两千五百多年的历史。

下列清明习俗与化学变化直接相关的是A. 烧檀香B. 摘艾草C. 包青团D. 放风筝3. 以下关于实验现象的描述中，正确的是A. 打开浓盐酸的瓶盖：看到有大量白烟B. 电解水实验：正负极产生的气体在相同条件下的体积之比约为C. 铁丝在氧气中燃烧：剧烈燃烧，火星四射，生成四氧化三铁D. 铜粉在空气中加热：黑色固体变为红色4. NH 3的合成开启了工业催化新纪元，为世界粮食增产做出了巨大贡献。

以 N 2和 H 2为反应物合成 NH 3的微观过程如下，下列说法正确的是A. 表示氮气分子B. 反应结束后催化剂的质量增加C. 该反应前后分子的数目发生了改变D. 生成物氨气是由N 3−和H +构成5. 实验操作的规范和准确直接影响实验的成功和安全，以下实验操作中，正确的是A. 加热液体B. 稀释浓硫酸C. 测溶液pH 值D. 称量NaOH固体1:26. 近日，我国科学家利用氢化镧成功研发出首个室温环境下超快氢负离子导体，这一成果将为未来新能源的发展带来革命性的突破。

氢元素、镧元素的相关信息如图，下列有关说法正确的是A. 镧原子核内中子数为57B. 氢负离子比核外多2个电子C. 镧原子的质量为D. 表示两个氢原子7. 钾硝石（主要成分为）是含氮矿石的一种，可用于生产火药。

下列说法正确的是A. 属于化合物中的氧化物B. 中氧元素的质量分数最大C. 的相对分子质量为100D. 中氮、氧元素的质量比为8. 化学与生活、生产密切相关。

2023-2024学年安徽省淮北市濉溪县淮海中学九年级上学期第一次月考化学试题1.化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学。

下列事实与化学无关的是A．发展低碳经济，保护环境B．电脑程序的编程C．开发新能源，研制新材料D．药物和保健品的研制2. 2022年11月29日，神舟十五号航天员乘组与神舟十四航天员乘组成功进行在轨轮换。

下列过程主要发生化学变化的是A．点火升空B．神舟十四返回舱着陆C．舰船分离D．太阳帆板展开3.国家“十四五”规划中提出实现“碳达峰”“碳中和”，实现“低碳生活、高质量发展”。

下列做法不符合这一主题的是A．教科书循环使用B．大力开发新能源C．推广使用一次性木筷D．积极植树造林4.试管是实验室最常见的仪器。

如图所示，在不同的化学实验中试管口的朝向不同。

下列说法错误的是A．向试管中加入块状固体，试管口的朝向可先如图②后如图①B．用胶头滴管向试管中滴加液体时，试管口可朝向如图③C．给试管中的固体加热，试管口的朝向可如图④D．给试管中的液体加热，试管口的朝向可如图③5.过生日吃蛋糕点蜡烛时，小明发现蜡烛的火焰分三层，是什么原因导致蜡烛分三层火焰的呢？小明提出这可能与氧气含量有关。

“蜡烛的三层火焰可能与氧气含量有关”这一叙述属于科学探究中A．提出问题B．猜想与假设C．收集证据D．制订计划6.下列物质的性质与其用途不对应的是A．氮气的性质稳定：用作保护气B．氧气有助燃性：炼钢、气割、气焊C．氧气的密度比空气略大：用于急救病人D．稀有气体通电发出不同颜色的光：制作霓虹灯7.下列实验现象描述正确的是A．红磷在空气中燃烧产生大量白雾，放出热量B．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体，并放出大量的热C．硫在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰，并生成二氧化硫D．木炭在氧气中燃烧发白光，生成了一种能使澄清石灰水变浑浊的气体8.实验室用KClO3与MnO2加热、用排水法收集氧气，操作的先后顺序错误的是A．先检验装置气密性，后装药品B．先加热一会，后将导管伸入集气瓶C．先将导管移出水面，后停止加热D．先将集气瓶移出水槽，后盖玻璃片9.在进行“氧气的实验室制取与性质”实验时，某同学制得的氧气不纯。

1．近年来我国科学进展的项目中，属于化学研究范畴的是A．全新原理电解海水制氢B．珠穆朗玛峰新高程测定C．嫦娥五号月面自动采样D．雷达探测火星浅表结构【答案】A【详解】A、全新原理电解海水制氢，研究物质的性质，属于化学研究范畴，故选项符合题意；B、珠穆朗玛峰新高程测定，属于测绘学研究范畴，故选项不符合题意；C、嫦娥五号月面自动采样，属于物理学研究范畴，故选项不符合题意；D、雷达探测火星浅表结构，属于地质学研究范畴，故选项不符合题意；故选A。

2．北京冬奥会火炬“飞扬”主体上的样云纹样巧妙地渐变为剪纸风格的雪花图案，体现了北京作为世界首个双奥之城的独特魅力。

下列有关火炬的设计不属于化学研究范畴的是A．采用碳纤维复合材料打造B．火炬的主要燃料是氢气C．燃料能在大风、雨雪等极端天气中燃烧D．火炬传递路线的设计【答案】D【详解】A、采用碳纤维复合材料打造，新材料合成属于化学研究范畴；B、火炬的主要燃料是氢气，氢气属于化学研究范畴；C、燃料能在大风、雨雪等极端天气中燃烧，燃料属于化学研究范畴；D、火炬传递路线的设计，不属于化学研究范畴；答案：D。

3．化学使世界变得更加绚丽多彩，下列活动与化学学科密切相关的是A．国务院、教育部联合出台双减政策，为广大中小学生推行课后服务B．科学研发航空航天食品，保障天和空间站航天员健康生活C．庆祝国庆节举办演讲比赛，展现青年师生的爱国情怀D．开发核酸检验人员信息采集系统软件，方便卫生部门对新冠肺炎疫情防控【答案】B【分析】根据化学研究的对象考虑本题，知道化学是学什么的，化学研究的是物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。

【详解】A、国务院、教育部联合出台双减政策，为广大中小学生推行课后服务不属于化学研究的范围，故A选项不符合题意；B、科学研发航空航天食品研究物质的性质和变化规律，属于化学研究的范围，故B选项符合题意；C、庆祝国庆节举办演讲比赛不属于化学研究的范围，故C选项不符合题意；D、开发核酸检验人员信息采集系统软件不属于化学研究的范围，故D选项不符合题意。