精选-高考生物二轮复习专题十二教材基础实验考点33观察类实验和鉴定提取类实验课件(1)

高考生物实验专题汇总（全）第一部分课本实验考点知识归纳表一：提取鉴定类实验提取鉴定类实验表二：观察类实验观察类实验表三：实习、研究性课题实习、研究性课题表四：实验原理归纳实验原理归纳几种重要的培养基成分的归纳1．无土栽培的完全营养液：含14种必需矿质元素、水2．动物细胞培养液：水、无机盐、动物血清、葡萄糖、氨基酸、维生素3．植物组织培养基：水、矿质元素、植物激素、有机小分子（维生素、琼脂、蔗糖、某些氨基酸）4．微生物培养基：根据微生物种类、培养目的选择材料（碳源、氮源、水、生长因子、无机盐）5．选择培养基（分离微生物）不加碳源、不加氮源、添加青霉素、添加高浓度食盐等表五：实验材料的选择和处理实验材料的选择和处理第二部分实验设计（一）生物实验设计题的设计原则1、科学性原则：包括实验原理的科学性、实验材料选择的科学性、实验方法、实验结果处理的科学性。

2、平行复重原则：即控制某种因素的变化幅度，在同样条件下重复实验，观察其对实验结果影响的程度。

任何实验都必须能够重复，这是具有科学性的标志。

3、可行性原则：可行性原则是指在设计生物学实验时，从实验原理、实验的实施到实验结果的产生，都具有可行性。

4. 随机性原则：随机性原则是指被研究的样本是从总体中任意抽取的。

这样做的意义在于：一是可以消除或减少系统误差，使显著性测验有意义；二是平衡各种条件，避免实验结果中的偏差。

5.简便性原则：实验设计时，要考虑到实验材料要容易获得，实验装置简单，实验药品较便宜，实验操作较简便，实验步骤较少，实验时间较短。

6．单因子变量原则和等量性原则所谓单因子变量原则，强调的是实验组和对照组相比只能有一个变量，只有这样当实验组和对照组出现不同结果时，才能确定造成这种不同结果的原因肯定是这个变量造成的，从而证明实验组所给实验因素的作用，因此在设计对照组实验时首先要确定变量并加以正确设置，至于将谁作为变量则很容易确定，即要验证谁则把谁作为变量，也就是要把所要验证的中心条件作为变量。

高三生物二轮复习实验专题围绕一中心：以学生为中心，少讲精练坚持二原则：充分利用教材与学生已有的资料；充分研究海南生物高考考纲与高考真题明确三（考试）方向：实验设计（整体）；实验分析（现象结果）；实验评价（方法过程）第1讲必修教材实验概述（参考步步高P80）考纲要求（实验与探究能力）◆能独立完成“生物知识内容表”的生物实验。

包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉与的方法和技能进行综合运用。

◆具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。

◆具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。

◆能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订。

考点清单①观察、在细胞中的分布②检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质③用显微镜观察多种多样的细胞④观察线粒体和叶绿体⑤通过模拟实验探究膜的透性⑥观察植物细胞的质壁分离和复原⑦探究影响酶活性的因素⑧叶绿体色素的提取和分离⑨探究酵母菌的呼吸方式⑩观察细胞的有丝分裂模拟探究细胞表面积与体积的关系⑫观察细胞的减数分裂低温诱导染色体加倍调查常见的人类遗传病探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用模拟尿糖的检测探究培养液中酵母菌数量的动态变化土壤中动物类群丰富度的研究探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替显微观察类实验P80显微镜的结构与使用1．高倍镜的使用步骤：（1）在低倍镜下找到物像，将物像移至视野正中央，（2）转动［7］转换器，换上高倍镜。

（3）调节［11］光圈和［13］反光镜，使视野亮度适宜。

（4）调节［2］细准焦螺旋，使物象清晰。

2．在显微镜操作过程中的有关问题①放大倍数：目镜的放大倍数与镜头长度成反比（正比或反比），物镜的放大倍数与镜头长度成正比；放大倍数的计算方法：目镜的放大倍数×物镜放大倍数；如果某显微图标明“放大倍数：640”，这里的“640”是指长度（长度或面积）放大了640倍。

专题12 教材根底实验[直击考纲] 能独立完成“生物知识内容表〞所列生物实验，包括理解实验目、原理、方法与操作步骤，掌握相关操作技能，并能将这些实验涉及方法与技能进展综合运用。

考点35 观察类实验与鉴定提取类实验题组一观察类实验1．(2021·全国丙，2)在前人进展以下研究中，采用核心技术一样(或相似)一组是( )①证明光合作用所释放氧气来自于水②用紫外线等处理青霉菌选育高产青霉素菌株③用T2噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质④用甲基绿与吡罗红对细胞染色，观察核酸分布A．①② B．①③ C．②④ D．③④答案B解析①与③都采用了放射性同位素标记法，故B项正确。

2．(2021·新课标全国Ⅰ，4)以下关于植物细胞质壁别离实验表达，错误是( )A．与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象观察B．用黑藻叶片进展实验时，叶绿体存在会干扰实验现象观察C．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到质壁别离程度可能不同D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞液泡中有色素，有利于实验现象观察答案B解析红色花瓣是由液泡内花青素颜色呈红色导致，所以用红色花瓣作为实验材料有利于实验现象观察，A项正确；黑藻叶片中叶绿体显绿色，液泡中细胞液颜色接近无色，两者之间有颜色差异，因此叶绿体存在不会干扰实验现象观察，B项错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位细胞细胞液浓度可能不同，观察到质壁别离程度可能不同，C 项正确；通常做植物细胞质壁别离实验时用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，因外表皮细胞液泡中有较多色素，发生质壁别离时容易观察，D 项正确。

3．(2021·新课标全国Ⅰ，29节选)在观察大蒜根尖细胞有丝分裂实验中，常用盐酸酒精混合液处理根尖，用龙胆紫溶液染色，实验中，盐酸酒精混合液作用是____________________，龙胆紫溶液属于________性染料，能够使细胞中__________着色。

答案杀死细胞，并使细胞分散开碱染色体4．(2021·新课标全国，6节选)下表中根据实验目，所选用试剂与预期实验结果正确是( )解析在观察根尖分生组织细胞有丝分裂实验中，用碱性染料如龙胆紫溶液或醋酸洋红液进展染色，使细胞核中染色体(质)着色，醋酸洋红液可将染色体(质)染成紫红色，A项正确。

生物学高考实验重点解析生物学是一门以实验为基础的自然科学，高考中对生物学实验的考查一直是重点和难点。

为了帮助同学们更好地备战高考，本文将对生物学高考实验的重点内容进行解析，希望对大家有所帮助。

一、观察类实验观察类实验是高考生物学实验考查的基础内容，主要包括显微镜的使用、生物组织的观察等。

1. 显微镜的使用(1)取镜和安放：右手握住镜臂，左手托住镜座，把显微镜放在实验台上，略偏左，安装好目镜和物镜。

(2)对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，把一个较大的光圈对准通光孔，左眼注视目镜内，右眼睁开，便于以后观察画图。

转动反光镜，看到明亮视野。

(3)观察：安装装片，调节粗准焦螺旋，使物象清晰，调节细准焦螺旋，使物象更加清晰。

左眼观察，右眼绘图。

2. 生物组织的观察(1)观察植物组织的切片：制作临时切片，使用显微镜观察，识别不同类型的组织，如保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等。

(2)观察动物组织的切片：制作临时切片，使用显微镜观察，识别不同类型的组织，如上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织等。

二、实验操作类实验实验操作类实验主要考查同学们对生物学实验操作的掌握程度，包括DNA的提取、生物组织中化合物的鉴定等。

1. DNA的提取(1)实验原理：利用酚-氯仿法提取DNA。

(2)实验步骤：剪碎植物组织，加入适量的蒸馏水，研磨，过滤，收集滤液。

向滤液中加入等体积的酚-氯仿，振荡，静置，吸取上清液，加入适量的异丙醇，振荡，静置，收集沉淀，洗涤，干燥，得到DNA。

(3)注意事项：操作过程中要小心，避免DNA降解和污染。

2. 生物组织中化合物的鉴定(1)实验原理：利用生物组织中的化合物与特定试剂反应，产生颜色变化，从而进行鉴定。

(2)实验步骤：制备生物组织切片，进行染色，观察颜色变化，根据颜色变化判断化合物的类型。

(3)注意事项：染色时要控制好时间，避免染色过深或过浅。

三、调查类实验调查类实验主要考查同学们对生物学现象的观察和分析能力，包括生态环境调查、物种多样性调查等。

专题11 教材基础实验考点33 观察类实验和鉴定提取类实验[直击考纲] 能独立完成“知识内容与要求表”所列的实验与探究，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

考点33 观察类实验和鉴定提取类实验(1)在上述实验中低倍镜和高倍镜的使用情况如何？除上述实验外，还有什么实验中也用到了显微镜呢？提示上述实验中除了“观察植物细胞的质壁分离和复原”使用低倍镜即可外，其余均需要使用高倍显微镜；还有“脂肪的切片法鉴定”、“探究培养液中酵母菌数量的动态变化”也用到了显微镜。

(2)在哪些实验中用到了盐酸？各起什么作用？提示①“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，质量分数为8%的盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。

②在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”、“低温诱导植物染色体数目变化”的实验中，质量分数为15%的盐酸与体积分数为95%的酒精混合制成解离液，使组织细胞相互分散开来。

③在“探究酶在不同pH下的活性”实验中，盐酸提供酸性环境。

④研究通过激素的调节过程中，斯他林和贝利斯的实验，在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生一种化学物质。

(3)分析下列相关实验中的取材问题。

①“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中能否选用哺乳动物的成熟红细胞？为什么？提示不能。

因为哺乳动物的成熟红细胞无细胞核和细胞器，几乎不含有DNA和RNA。

②能否用观察叶绿体的材料来观察线粒体？为什么？提示不能。

因为叶绿体中的色素的颜色会掩盖线粒体被健那绿染色后的颜色变化。

③在“观察细胞的有丝分裂”实验中为什么应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞？提示呈正方形的根尖分生区细胞分裂旺盛，而呈长方形的细胞可能是伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力。

④在观察减数分裂实验中为什么不宜选择动物的卵巢和植物的雌蕊？提示因为雄配子的产生数量远远多于雌配子，更易观察到减数分裂。

高考生物二轮复习生物实验专题辅导知识脉络考点审视纵观近几年高考试题，高考实验的命题形式多种多样，绝不仅仅局限于做过的实验，其特点是“情在书外，理在书中”，其基本原理都是一定的。

考生必须掌握牢固的基本知识，才能充分发挥自己分析、解决问题的能力，发挥自己的创新思维能力和想象能力。

高考生物实验题的比重，随着教育改革的不断深入呈现逐年增大的趋势，已由过去的3～5分上升到近年的30分左右。

实验题型也由实验分析题逐渐向实验设计题的方向发展，对考生的能力要求越来越高。

高考实验题的命题特点，主要以考查能力为主，具体要求是：要求考生能根据实验材料分析、解释实验现象和实验结果；要求考生能对简单实验进行设计验证；要求考生能在更广泛的空间内进行开放性的实验设计及结果分析；要求考生具有实地考查、搜集资料、整理数据和分析处理数据的能力；要求考生能运用相关的理化知识和生物知识结合，综合分析和解决问题，应具有一定的综合能力。

2008年生物高考实验题命题趋势：1．突出对教材基础实验内容的考查。

2007年的高考中对教材基础实验考查的权重会进一步加大，尤其是DNA的粗提取与鉴定、微生物的培养技术、质壁分离与复原、色素的提取必将是高考的重点。

2．经典实验的再现比例加大。

经典实验是最具有代表性的实验，是学生获得生物学实验方法的重要途径。

剖析经典实验，理解实验设计思想，建立科学实验的思维方法，是培养能力的必经途径。

3．对科学探究能力的考查逐步完善。

现在的高考试题都加大了对科学探究能力考查的力度，如补充实验步骤、预测实验结果、设计实验程序、探索实验中各种因素对实验的影响、探索生物的某种生理作用等。

2008年高考中探究性实验、验证性实验的考题一定会出现的。

4．实验分析或设计类题目趋于稳定。

科学研究的内容是千变万化，但研究的方法及依赖的原则是保持不变的。

纵观所有的实验题，实验中所采用的方法、实验设计中所依据的原则：单因子变量原则、对照原则、等量原则等都保持不变的。

考点33观察类实验和鉴定提取类实验[直击考纲]能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

1．观察类实验操作流程模板2．鉴定类实验的操作流程模板1．观察类实验实验名称细胞的状态观察对象染色剂生物材料(及特殊要求)应将甲液和乙液等量混匀后使用，而双缩脲试剂的本质是碱性条件下的Cu2＋，故应先加A液1 mL造成碱性环境，再加B液4滴摇匀使用。

(9)脂肪的鉴定是否一定要借助显微镜？提示不一定，因为脂肪的鉴定有两个方案，可磨碎后在试管内鉴定，肉眼观察即可，也可做切片借助显微镜观察。

(10)绿叶中色素的提取和分离有何区别？提示前者用无水乙醇提取法，原理是色素能够溶于有机溶剂无水乙醇中；而后者用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的色素随层析液在滤纸条上扩散得快，反之扩散得慢。

题组一观察类实验1．(20xx·××区模拟)洋葱是常用的生物学实验材料。

下列有关实验中不能达到预期目的的是()A．用洋葱鳞片叶内表皮作实验材料，观察DNA、RNA在细胞中的分布B．用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料，观察植物细胞的质壁分离C．用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料，观察细胞中的线粒体D．用洋葱根尖作为实验材料，观察染色体数目发生改变的细胞答案 C解析洋葱鳞片叶内表皮有细胞核，无紫色的大液泡，不影响颜色，可以作实验材料，观察DNA、RNA在细胞中的分布，A正确；紫色洋葱鳞片叶外表皮含有紫色的大液泡，观察原生质层的变化较容易，可以作为实验材料，观察植物细胞的质壁分离，B正确；观察细胞中的线粒体，需要染色，紫色洋葱鳞片叶外表皮含有紫色的大液泡，影响观察效果，故观察细胞中的线粒体不能用紫色洋葱鳞片叶外。

鉴定类实验（2个）一．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质1．实验原理检测物质鉴定试剂颜色反应还原糖 斐林试剂砖红色脂肪 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液―→橘黄色(红色)蛋白质 双缩脲试剂―→紫色2.物质鉴定实验中的7个易错问题(1)还原糖鉴定的实验材料要求①浅色：不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰。

②还原糖含量高：不能用马铃薯(富含淀粉)、甘蔗、甜菜(富含蔗糖)。

(2)唯一需要加热——还原糖鉴定，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热。

若不加热则无砖红色沉淀出现。

(3)非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。

(4)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验用50%酒精的作用——洗掉浮色。

(5)记准：混合后加入——斐林试剂，且现配现用；分别加入——双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)。

两者成分相同，但CuSO4溶液的浓度不同，所以不能混用。

(6)若用大豆做材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，必须稀释，防止其粘在试管壁上不易刷洗；且该实验应预留部分组织样液做对比。

(7)易写错别字提示：“斐林试剂”中的“斐”不可错写成“非”，双缩脲试剂中“脲”不可错写成“尿”二．叶绿体色素的提取和分离1．原理解读(1)提取：叶绿体中的色素溶于有机溶剂而不溶于水，可用无水乙醇等有机溶剂提取色素。

(2)分离：各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，从而使各种色素相互分离。

3．注意事项(1)选材：应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片，以保证含有较多的色素。

(2)提取色素：研磨要迅速、充分，且加入各物质的量要成比例，以保证提取较多的色素和色素浓度适宜。

(3)画滤液细线：用力要均匀，快慢要适中。

滤液细线要细、直且干燥后重复画一两次，使滤液细线既有较多的色素，又使各色素扩散的起点相同。

(4)色素分离：滤液细线不要触及层析液，否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带。

复习班生物二轮复习 专题三 实验与探究 （一） 观察类实验（6个）一．观察DNA 和RNA 在细胞中的分布1．实验原理(1)甲基绿和吡罗红对DNA 和RNA 的亲和力不同 ――→用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色显示DNA 和RNA 在细胞中的分布(2)盐酸：改变细胞膜的通透性―→加速染色剂进入细胞；使染色质中的DNA 与蛋白质分离―→有利于DNA 与染色剂结合。

2．实验流程4个注意问题(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。

(2)用缓水流的目的：防止载玻片上的细胞被冲走。

(3)几种试剂在实验中的作用①0.9%的NaCl 溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。

②8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中DNA 与蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合。

③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。

④吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现用现配。

(4)DNA 和RNA 在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。

【即时巩固】(2014·长沙市模拟)下图表示观察DNA和RNA在细胞中的分布实验基本实验步骤，对该实验基本步骤的叙述错误的是()A．①表示制片，首先应在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液B．②表示解离，需要用质量分数8%的盐酸处理烘干后的装片C．③表示用缓水流冲洗，以免影响染色1.实验原理(1)观察叶绿体应选用富含叶绿体的藓类叶片或菠菜叶等。

由于叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以不需要染色。

(2)观察线粒体应选用动物或人体细胞，如人口腔上皮细胞。

用健那绿染液染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色。

2.实验步骤(1)叶绿体的观察：低倍镜观察：在低倍镜下找到叶肉细胞高倍镜观察：在高倍镜下，观察叶绿体的形态和分布情况(2)线粒体观察：制片低倍镜观察：找到口腔上皮细胞高倍镜观察：线粒体呈蓝绿色，细胞质接近无色3.注意点5个(1)观察叶绿体应选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大、叶片薄的植物（如苔藓类，黑藻，菠菜下表皮带叶肉细胞）(2)观察线粒体应选择无色细胞如口腔上皮细胞。