关于小班午餐教案范文
关于小班午餐教案范文一
教学目标：
知识技能目标：1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设
计调
配科学、合理午餐食谱。
情感目标：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确
的饮食习惯有所改变
教学难点：理解“不低于、不超过”的含义
教学准备：整合课件，电脑，白板。
教学过程：
一、创设情境，轻松导入
(1)俗话说，民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师
准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。(出示菜肴
图片)
(2)你平时都喜欢吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你认为自己吃得科学、合理吗?
今天我们就来做一回小小营养师。
二、小小营养师
(一)分析菜谱
1、叮叮餐厅推出10款最新菜款，欢迎您的光临。(课件出示)
2、这些菜可以进行如何分类?(肉类和菜类或荤菜和素菜)
3、这些菜中，哪几种你们最喜欢吃?
(二)初次点菜
1、让学生按照个人喜好，任点三个菜
我们就来做一回小小点菜员吧。请你们从这份菜谱中点出自己最爱吃的3道菜来，你想吃什么就尽情点什么。好，现在开始，看谁能当好小小点菜员。
2、点完三种菜后，请同学们算一算自己所点的菜热量和、脂肪和、蛋白质和各是多少。(填入表格中)。
请三名学生汇报不同的菜谱(菜式热量总和很低、脂肪总和很高和合理的菜谱各一份)。
你对他们所点的菜有没有意见?同学们的话说得有道理吗?
(三)下面我们就来看一看营养专家是怎么说的
1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康(专家建议)。(课件出示)
幼儿园节日安全教案 1、了解暑期安全防范意识，学习安全的有关知识，在学习中增强与同伴的合作交流意识。 2、初步了解安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识 重点：了解暑期安全防范意识，学习有关安全知识。 难点：在学习中了解安全知识点，提高安全意识 活动过程： 一、谈话引入 1、现在是什么季节?对，现在是夏季,天气渐渐变得很热了,你们热了怎么办? 2、可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗?告诉你们，这几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。他们好可怜，老师伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。 二、各类安全引导 1、防溺水教育 (1)、小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢?(老师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点，教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。(教师
伴随防溺水安全图片进行引导)(2)、教育幼儿在家时千万勿不能和同伴去玩水,下江游泳。 (3)、我们是幼儿园的小朋友，很多都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救,应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。 教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。 2、安全出行。 老师：小朋友们好，安全快乐的一天又开始啦!哪个小朋友能告诉老师他今天是跟谁一起来的，你们又是乘坐的什么交通工具吗? (幼儿回答) 老师：大家都说的很好，老师今天老师来幼儿园的时候啊，看见了很多小朋友也在来幼儿园的路上，像我们班的小朋友一样，他们有的跟爸爸走路，有的坐在妈妈的车上，有的坐在爷爷的自行车或者摩托车上。可是啊这些小朋友的做法有对有错，我们一起来看看图片吧! (播放图片) 观看的时候边提问： 1、这个小朋友做的对吗?为什么? 2、你觉得在来幼儿园或者回家的时候还需要注意什么?
综合与实践营养午餐 教学内容 教材第101～102页相关内容。 教材分析 这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材通过表格和专家发言的形式，给学生提供了各种食品的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。 一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。 教学目标 1．让学生了解吃好午餐的重要性，能根据营养午餐的标准，合理搭配营养午餐。 2．会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3．通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。 教学重点 能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。 教学难点 理解“不低于、不超过”的含义。 教学过程 一、创设情境，引发思考 师：同学们，午餐时间到了！学校为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐） A B C 炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁 鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉 香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽 师：看来同学们选择的原因各式各样。我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。怎样衡量一份午餐才是否健康合理呢？大家有什么想法？ 小组交流发言。 师：今天我们就来一起研究“营养午餐”。 二、展开研究 1．科学理解“营养午餐”。 师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。对于营养午餐的要求我们首先来看看营养专家的建议。 课件演示： 明确：一份午餐是否符合营养标准，需要考虑两个数据，一个是热量，另一个是脂肪。 理解不低于和不超过的含义：不低于即大于等于，板书热量≥2926千焦，不超过即小于等于，板书≤50克。 2．“营养午餐”判断活动。 展示各种菜肴的营养成分表，说说你从图表上知道了什么？
怎样提高营养改善计划管理水平 龙江县实验小学 实施农村义务教育学生营养改善计划是党中央、国务院高度重视青少年健康成长，不断改善农村义务教育学生学习和生活条件的重要部署。实施好营养改善计划工作，是我们受益学校义不容辞的责任，两年来我们龙江县实验小学在工作中不断提高管理水平，认真做好营养改善计划工作。现总结经验如下： 一、加强领导抓落实 自开展学生营养餐工作以来，我校高度重视学生营养餐工作。结合上级文件及会议精神，精心组织，认真落实，努力搞好营养的各项工作。首先建立了以陆晓萍校长为总负责政教校长和安全主任具体抓的领导小组，及时召开领导小组会议，确定龙江县实验小学《营养餐工作实施方案》，本着“以学生为本”的思想，用高标准选择了刘继臣、严莉同志具体负责做营养餐工作教师，通过多种方案最后决定把环境较好原值班室倒出来做营养餐的储藏室，并对室内进行全面装修，做好防盗、防火、防鼠、防蝇及消毒等设施，又不惜花钱做白钢发放架和储存底座，达到了教育局主管部门的要求，另增设电脑一台，配备打印机一台，实现了营养餐办公现代化。为了使营养餐管理员做好分餐工作，特意为其制作分餐车一台，提高了分餐的效率。学校为营养餐工作做好全面的准备。在学校领导的高度重视和多方共同努力下，学校营养工作有条不紊的进行着。 二、健全制度抓管理 制度是做好营养餐工作的有力保证，我校及时把《管理、服务人员培训制度》《实名制学生信息管理制度》、《档案管理制度》、《食品进校验收制度》、《宣传教育制度》、《食品储存制度》、《食品留样管理制度》、《食品安全报告及处理制度》、《责任追究制度》、《食品发放与食用管理制度》等十项制度，张贴上墙。在学校营养餐工作培训会议上，学习各项制度，使班主教师熟记于心。另结合学校实际制定《事故紧急预案》。这些为科学有序的食用营养餐做了重要保证。根据各项制度，学校建立了相应的十几种账册，通过这些账册对学生营养餐工作进行科学的监督和管理，使学的营养工作健康有有序的进行，以便更好的落实政府这项
《快乐的午餐》 教学目标： 1、在数一数、比一比、画一画的活动中，直观认识两个数量（10以内）间的相等与不等关系。 2、结合动手操作活动，能够清楚地表达出谁和谁同样多、谁比谁多、谁比谁少，积累一一对应的活动经验。 3、继续学习并养成认真倾听，有序操作，大胆表达的习惯。 教学重点：用一一对应的方法比较大小。 教学难点：清楚地表达出比较的结果 教学准备：课件，图片，教具 教学过程： 一、创设情境，激发兴趣 师：小朋友们，秋天到了，漫山遍野的松果都成熟了，小松鼠们采摘到课好多好多的松果。今天中午，它们决定好好地庆祝一下，享受一个丰盛的、快乐的午餐。揭示课题：快乐的午餐（并板书）。 师：请仔细观察主题图，说说你看到了什么。 生：我看到了松鼠，盘子，勺子，桌子…（6只松鼠…） 二、观察操作，探究新知 活动一：摆盘子 师：要开始吃午饭了，可是餐具还没有摆好，谁可以帮小松鼠摆放餐具？从图中我们知道有几只松鼠，几个盘子？ 生：有6只松鼠，6个盘子。 学生上台摆餐具。 摆完后，请学生说一说他是怎么摆的。（一个对着一个地摆）引导学生说1只松鼠对1个盘子。 师：这位小朋友摆的真棒，每个人都有一个盘子，现在也请全班一起来摆一摆，用圆片代表松鼠，用三角形代表盘子，请先拿出它们各自相对应的数量，再动手摆一摆。 师：盘子够吗？你们怎么知道？
引导学生完整清楚地表达：松鼠的数量和盘子的数量一样多。 小结：一一对应地摆，松鼠和盘子都没有多余的，这样说明松鼠的数量和盘子的数量一样多。（板书：一样多） 活动二：摆勺子和杯子 师：盘子够了。那么勺子和杯子够用吗？先数数勺子有几把，然后用刚才的方法摆一摆，看一看，勺子够吗？ 引导学生完整清楚地表达：勺子的数量比松鼠的数量少1个；松鼠的数量比勺子的数量多1个。(板书：少) 师：勺子不够怎么办？ 生：加上一个勺子就一样多。 师：再来数数杯子有几个？摆一摆，结果是什么? 引导学生完整清楚地表达：杯子的数量比松鼠的数量多1个；松鼠的数量比杯子的数量少1个。(板书：多) 师：怎么做杯子和松鼠一样多？ 生:去掉一个杯子。 3、谁最多，谁最少？ 小结：“最”是指两个以上物品进行比较时居首位的。从图中可知杯子最多、勺子最少。（板书：最） 4、总结：我们能用一一对应的方法比较多少，（板书副标题：比多少）并能够用清楚地表达出谁和谁同样多、谁比谁多、谁比谁少。 完成练一练第1题，引导学生读懂题目要求，再进行解答。 三、应用知识，解决问题。 1、游戏：摆学具。 （1）圆片和三角形摆得一样多。 （2）圆片摆得多，三角形摆得少。 2、画一画 完成练一练第1题，引导学生读懂题目要求，再进行解答。 3、比一比 完成练一练第3题，引导学生读懂题意，再解答。
《营养午餐》教学设计 雷雨晴 教学目标： 1.让学生根据营养午餐的一些基本指标，运用简单排列组合等知识，会判断、会搭配营养午餐。 2.经历自主搭配营养午餐的实践活动，培养读取信息的能力和符号意识，会用数据表达，发展几何直观，形成理性思考。 3.增强应用意识，形成健康的生活理念，养成良好的饮食习惯。教学重点：运用简单排列组合等知识，会判断、会搭配营养午餐。教学难点：培养读取信息的能力和符号意识，会用数据表达，发展几何直观，形成理性思考。 教学过程： 一、问题引入，激发兴趣 1.播放视频，问题引入 播放学生午饭视频。看完你有什么感受呢？ 学生针对视频中的现象各抒己见。如“挑食是一种不好的习惯”、“多吃肉会引起肥胖”、“不好好吃饭会引起营养不良”“挑食、偏食，容易造成获取的营养不全面”等等。有的学生还提出了“午饭怎么吃才合理呢？”这样的问题。 2.激活原有认知，明确营养成分 （1）说一说我们常吃的菜肴中都有什么营养成分？ 学生自由汇报，教师板书。
（2）热量、脂肪、蛋白质等营养成分分别是什么意思呢？自主阅读营养成分的含义和作用。 今天我们就围绕对于小学生来说非常重要的这几个营养成分，来研究午餐中的营养问题。 二、围绕主题，展开研究 1.感悟标准的重要，产生需求 （1）出示9种菜肴的图片，你最喜欢哪种菜肴呢？ （2）食堂的厨师叔叔根据这9种菜肴搭配出了三种套餐，你喜欢哪一种？为什么？（出示图片） 学生单纯地根据自己的喜好或者简单的营养知识做出选择。（3）有的同学提到：在选择菜谱时，除了好吃，还要关注营养，如何判断这三种套餐是否有营养呢？ 学生1:需要知道每种菜肴里面有什么营养成分和分别有多少。学生2:需要知道营养有什么标准。 2.多维解读，理解营养标准 （1）怎样才叫一份有营养的午餐呢？我们一起来听听营养专家怎么说。 出示营养专家建议：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。 （2）你怎么理解“不低于”、“不超过”这两个词的意思？能用数学符号表示吗？ 学生1：“不低于”、“不超过”就是给出了最低值和最高值。
《营养午餐》教学实录时间 教学内容 义务教育课程标准实验教科书人教版《数学》四年级（下册）第48－49页。 教学目标 ⒈了解营养与健康常识，培养学生使用简单的排列组合、统计知识解决问题的水平。 ⒉能根据营养专家的建议使用准确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。 ⒊懂得科学、合理的饮食的重要性，有助于养成良好的饮食习惯。 教学重点 使用准确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。 教学难点 理解“不低于”、“不超过”的含义。 教学准备 多媒体课件，为每个学生备有１张菜单，为每个小组备有10种菜肴的营养成分表１张、待完成的条形统计图１张、计算器１个。 教学过程 一、联系生活轻松导入 ㈠谈话引出课题 师：同学们，你们知道海南的四大名菜吗？ 生：（齐声说）知道。 师：它们是—— 生：文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。 师：科学的饮食对健康有着重大的作用。这节课我们就来研究怎样使用数学知识合理配菜，使午餐符合营养标准，吃了才能使我们的身体健康，也就是解决营养午餐问题。（边说“营
养午餐”边板书课题，之后让学生读课题两遍） ㈡创设情境导入新课 师：（课件出示同学们用餐情境）请同学跟随老师到学校食堂去看看。哇！这里可真热闹呀！今天，食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴呢？（课件出示10种菜肴图，师生边看边说菜名）有…… 二、展开活动解决问题 ㈠小小点菜员 师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？ 生：想。 师：那我们就来做一回小小点菜员吧。请每个同学都从学校食堂提供的这份菜谱（课件出示菜谱表）中点出自己最爱吃的３道菜来，为了简便起见，不写菜名，只把菜的编号写在自己的菜单上就能够了。听明白了吗？（生：明白了。）好，现在开始，看谁能当好小小点菜员。 （学生活动略） [评析：海南四大名菜学生早已耳有所闻，以此作为谈话内容，自然亲切。出示学生在学校食堂里用餐的情景之后，创设食堂师傅们为我们准备的10种菜肴，并用“想不想去尝一尝”的提问和“看谁能当好小小点菜员”的激励，引起同学们的浓厚兴趣。] 师：同学们点菜完了吗？ 生：完了。 师：要了解全班同学点的都是些什么菜式，就要收集和整理相关的数据，实行统计。要想知道同学们点菜的基本情况，就要对这10道菜实行分类，前５种菜都是用鸡、鸭、鹅、鱼肉等做成的菜，叫荤菜；（板书：荤）后５道菜都是蔬菜或豆制品做成的，叫素菜。（板书：素）这样看来，同学们点的菜式就有三类。第一类：所点的３道菜全是荤菜；第二类：所点的３道菜全是素菜；第三类：所点的３道菜有荤菜也有素菜，就是荤素搭配。（课件出示统计表）下面我们就按这３种情况实行统计，好吗？（生：好。）统计数据有多种方法，老师建议用站起来点人数的方式统计，能够吗？（生：能够。） 师：请点的全是荤菜的同学站起来，坐着的同学数人数。（学生说出人数后老师在课件的统计表中输入全是荤菜的人数是） ……（再用同样的方法统计出：全是素菜的人数和荤素搭配的人数） 师：从统计的结果基本上能够知道同学们的饮食习惯……（点击按纽返回到菜谱表）
幼儿园春节安全教案 就要到春节假期了，那么关于春节安全方面的教育又应该要怎么开展呢？幼儿园春节安全教案是小编为大家整理的，在这里跟大家分享一下。 我们一年一度的元旦春节即将来临，大家都知道燃放烟花爆竹是我国传统的民间风俗习惯。但是在燃放烟花爆竹的过程中我们应该让幼儿注意以下两点： 第一：冬季干燥是容易发生火灾的季节，孩子们要有较强的防火意识。 第二：燃放烟花爆竹存在一定的不安全，要让幼儿知道燃放烟花爆竹的安全常识，做到能够自我保护。通过这两点的了解减少不必要的隐患。 一、让幼儿了解燃放烟花爆竹是我们国家传统的民间风俗习惯，也是表达人们喜悦的心情，营造欢乐的氛围。一般是在庆典，重大喜事，节日时然饭烟花爆竹。 二、让幼儿知道燃放烟花爆竹的安全常识，增强自我保护的能力。 在教学过程中要让孩子知道一般什么时候燃放烟花爆竹，知道燃放烟花爆竹的安全常识。 一、画有在多个地方燃放烟花爆竹及燃放烟花爆竹燃放方法的挂图。 二、录有热闹庆典，节日的录像带。
三、烟花鞭炮。 一、引导幼儿观察热闹庆典，节日的录像。 教师引导：“燃放烟花爆竹是我国民间的传统习俗，是一项很有特色的娱乐活动。人们除了辞旧迎新在春节，元旦燃放烟花爆竹外，每逢重大节日及喜事庆典，比如国庆节，元宵节和婚嫁，，建房开业等，都喜欢燃放烟花爆竹以示庆贺。”引导幼儿说一说大年夜燃放烟花爆竹的情景，说一说自己燃放烟花爆竹的经历。 二、教师引导：“逢年过节，小朋友都喜欢快快乐乐地燃放烟花爆竹。可是，如果不注意安全，快乐就会变成痛苦。” 请幼儿观察燃放烟花爆竹的挂图，说说挂图中的小朋友在做什么，图中的小朋友为什么会受伤;火灾是怎么引发的，人们的生命财产受到了多大的损伤。 三、在挂图中那些地方燃放烟花爆竹是不对的那些是可以的，那些是正确的燃放方法那些是不正确的，并说出简单的理由。 四、教师以“健康博士”的身份，与幼儿共同交流燃放烟花爆竹时应该怎样做才能保证安全。 五、教师带领幼儿到户外做游戏“放鞭炮”。
四年级下册《营养午餐》教学设计
《营养餐》教学设计 教学目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。 教学难点：培养学生运用知识解决问题的能力。 一、创设情境，轻松导入 （一）分析菜谱 ：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。 师（1）欣赏饮食精美菜肴图片，说出此时的心情。 【设计意图：激发学生的认知动机，提高学习兴趣。】 （2）你平时都喜欢吃些什么菜？说一说平时喜欢吃肉类，还是青菜。 【设计意图：从交谈中初步了解学生平时的饮食习惯。】 （3）你中午吃了什么？你认为自己吃得有科学、合理吗？粗略地评价自己平时吃的午餐是否科学、合理。 老师想让我们班的同学都来做一个小小营养师，学习一些科学的配餐方法，为自己设计一份营养午餐（板书课题：小小营养师）。 二、探究新知
1、到模拟的叮当餐厅里看看新推出的菜谱 编号菜名 1 猪肉粉条 2 炸鸡排 3 土豆炖牛肉 4 辣子鸡丁 5 红烧鱼块 6 鸡蛋西红柿 7 香菜冬瓜 8 家常豆腐 9 香菇油菜 10 韭菜豆芽 2、说说这些菜中，自己都喜欢吃些什么菜？ 3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类） 【设计意图： （1）让学生在乐中学，能有效激发学生的热情，调动学生学习的积极性，并为接下来的不合理点菜做伏笔。（学生容易点出低热量或高脂肪）（2）对这十种菜有了一个比较客观的了解，为后面合理调配时做到荤素结合做好铺垫。 （3）通过欣赏漂亮而丰富的图片，学生的兴致十分高涨，积极发表。】 （二）初次点菜
《营养午餐》教学设计与反思 教学内容：（人教版）四年级（下册）第48、49页。 教材分析：这部分教材结合学生的生活实际，围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用表格和专家发言的形式，给学生提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识，在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识；另一方面，学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，还能促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。 教学目标： 1、知识与技能： （1）了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。 （2）会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。 （3）培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力。 （4）懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 （5）学以致用，学会健康生活。 2、过程与方法： 通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3、情感态度与价值观： 体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。 教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。 教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。 教学过程： 一、联系生活实际，导入新课。 1、谈话。师生交流平时常吃的菜肴和比较喜欢的菜肴。 2、创设情境。 （1）大家都有自己喜欢吃的菜，如果今天你自己做主，你想怎样安排自己的午餐呢？（指名说） 师：你认为刚才的同学的安排科学、合理吗？（学生初步判断是否合理。）（设计意图：让学生初步感知饮食要注意基本的荤素搭配） （2）今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师，从老师提供的这些菜中选出最喜欢的三道菜为自己搭配一套午餐。（出示图片）（设计意图：通过图文结合，让学生能更直观的进行想象和思考，启发学习兴趣。） 二、自主讨论，研究 1、自主配餐。 （1）学生根据要求自主搭配一份菜谱。 （2）交流，展示学生的搭配方案。（教师随机选择搭配方案） 2、科学评判。 （1）介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢？ 同桌计算三种营养菜谱的热量和含脂肪量。（教师提供相应的营养成分表） ①师生交流。“不应低于”、“不超过”是什么意思？用数学符号应该怎样表示？ ②汇报结果。A符合标准，B脂肪超标，C热量不达标。 （2）了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。（P48） 交流：①了解老师提供的菜普的营养含量。 ②从营养含量表中你能得到什么信息？ （3）计算调整。
幼儿园中班安全教案：安全、愉快的过假期 Safe teaching plan of middle class in kinderga rten: a safe and happy holiday
幼儿园中班安全教案：安全、愉快的过假期前言：小泰温馨提醒，幼儿园是针对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，幼儿不仅可以学到知识，从小接触集体生活，帮助孩子健康快乐地度过童年时光。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育，包括性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识。本教案是根据幼儿园中班儿童的学习特点、发展特点来设计并编辑成教学活动的内容。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 设计思路：一年一度的暑假即将来临，在漫长的暑假里，孩子们应该注意哪些安全问题呢？为了让孩子们有一个安全、愉快的暑假，特此设计此活动。考虑到幼儿未真正懂得暑假的含义，于是，在活动的前端，便设计了让幼儿了解“暑假”这个词语的含义。以便在接下来的活动中，让幼儿对暑假这个词汇容易理解和接受。由于幼儿大多是在家里过暑假，这便需要家长对安全知识有深刻的认识，需要家长认真配合做好安全教育工作。于是，我便设计了让家长填写一份《暑假安全知识调查表》，借助家长的力量帮助加强孩子们的安全意识。活动目标：1、使幼儿了解暑假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。 2、通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。 3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。活动准备：《暑假安全知识调查表》40份（附后）；《暑假俱乐部》手册40本（摘取手工制作、数学操作、智力开发等书本装订而成）；安全图片每人一套；蜡笔每人一盒；活动过程：一、使
快乐的午餐教案设计 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
《快乐的午餐》教案设计 一、教学目标 1．在数一数、比一比的活动中，初步体验对应思想。 2．能判断生活中具体物体之间的多少。 3．能够用自己的语言描述物体比较的方法和结果。 二、教学重点 在数一数、比一比的活动中，初步体验对应思想。 三、教学难点 在数一数、比一比的活动中，初步体验对应思想。 四、教学过程 （一）情境导入 今天是小松鼠丁丁的生日，他邀请了几名好朋友到动物餐厅一起吃午餐，看，他们已经准备好了。 （出示主题图。） 同学们，你都看到什么了（盘子、杯子、勺子。） 对了，小松鼠们用餐的时候每人都需要准备一套自己的餐具。 【设计意图：激发学生的兴趣。】 （二）主动探究 1.感受同样多 粗心的服务员给小松鼠们准备了这些餐具，这些餐具够不够用吗到底谁多谁少呢今天我们就一起来学习“比多少”。（板书。） 餐具的种类比较多，咱们一样一样的来比一比吧。 首先，咱们看看盘子够不够，好吗？ 老师也给每个同学准备了和图中一样的小图片，如果你是服务员，你会怎么给这些松鼠发盘子？请同学们从学具袋中拿出盘子图片，动手摆一摆。 （生上台摆，边摆边说。） 师引导：1只松鼠摆1个盘子，没有多余的松鼠也没有多余的盘子，也就是松树和盘子的数量同样多。（板书。）
谁还能把这个发现和大家说一说？ （找学生说一说。） 现在请同学们把这个发现说给你的同桌听一听。 （同桌交流。） 2.初步感受多和少 同学们刚才的表现真了不起，你们都是非常出色的餐厅服务员，请同学们把盘子收起来放在一边，接下来同学们看看勺子够用吗？请你从学具袋中拿出勺子图片，利用松鼠和勺子的图片动手摆一摆。 （找一个学生上台，边摆边像刚才那样说一说。） 预设：少一个勺子。 师：你是怎么知道勺子少1个的呢？ 师引导：1只松鼠对着1个勺子，最后1只松鼠没有勺子，也就是说，勺子比松鼠少1个。（板书。） 刚才我们比过了盘子和勺子，还剩下什么了（杯子。） 接下来同学们把勺子收起来，和盘子放在一起，从学具袋中拿出杯子图片，再动手摆一摆。边摆边说你发现了什么。 （杯子比松鼠多1个。） 3.体会多少的相对性 同学们，刚才我们都是把餐具和松鼠来比的，现在我们把餐具之间互相比一比，你能像这样说一说吗（指板书。） 杯子比……多，比……多，比其他两个都多，那就说明杯子是最多的。那什么最少啊？ 【设计意图：引出“最多”“最少”。】 盘子怎么一会多，一会少呢？
幼儿园小班健康教案及教学反思：自己吃 饭真能干 设计意图： 一日三餐，天天如此。培养良好的进餐习惯，是幼儿园小班生活教育中，最基本的内容之一。因为，现在的孩子在家大多数往往是饭来张口，家长包办代替。那么，进入幼儿园以后，集体的生活场所，需要他们增强一些生活的自理能力，逐步学会自己的事自己做。自己吃饭是最基本的生活自理能力，也是这一年龄的孩子力所能及的。注重幼儿独立进餐习惯的培养，不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯，还将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的发展都是非常有利的。因此，我根据小班幼儿特点设计了本次活动。 活动目标： 1、得要自己吃饭，不要别人喂。 2、学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。 重点与难点： 掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。 活动准备： 生活区角活动：舀小勺
体育游戏：给小动物喂食 饭厅环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干 活动过程： 感知讨论——实践操作——强化巩固 1、感知讨论 餐厅环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃。 演示“学用小勺”。请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。教师再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。 照镜子“我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等，再拿一块点心放进嘴里，看看原来的点心怎么会变得越来越碎？最后是从哪里咽下去的？让幼儿直观感知一下，自己的牙齿真能干，吃东西时要咀嚼，一口一口咽下去，这样才能吸收营养长身体。 2、实践操作 生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。
《快乐的午餐》教学设计 教学目标： 1、知识与技能： 在数一数、比一比、画一画的活动中，直观认识两个数量（10以内）间的相等于不等关系。培养学生动手操作、仔细观察、清楚地表达以及主动参与学习的能力。 2、过程与方法： 学会“一一对应”的方法比较物体的多少，理解“一样多”“多”“少”“最多”“最少”的含义。 3、情感态度与价值观： 使学生感受到数学与生活的密切联系。培养学生认真倾听，有序操作，大胆表达的良好的学习习惯。 教学重点： 理解“多”“少”“同样多”“最多”“最少”的含义。描述比较的结果。 教学难点： 能动手操作，用“一一对应”方法比较物体的多少。 教学准备： 1、教具：多媒体课件、松鼠、盘子、勺子、杯子图片。 2、学具：圆片、三角形若干 教学过程： 一、创设情境，激发兴趣
1、谈话：小朋友们，秋天到了，漫山遍野的松果都成熟了，小松鼠们采摘到课好多好多的松果。今天中午，它们决定好好地庆祝一下，享受一个丰盛的、快乐的午餐。揭示课题：快乐的午餐（并板书）。 2、观察主题图，说说你看到了什么。 学生交流汇报：松鼠有6只，盘子有6个，勺子5个，杯子7个，并发现餐具不够。 二、观察操作，探究新知 1、师：真是个粗心的服务员，那谁在家帮忙摆过餐具？说一说你是如何摆餐具的？ 2、动手操作，学习新知 活动一：摆盘子 师：谁能将松鼠们的盘子摆一摆，看盘子够吗？先看图中有几只松鼠？有几个盘子？（请一名学生上台摆） 摆完后，请学生说一说他是怎么摆的。（一个对着一个地摆）引导学生说1只松鼠对1个盘子。 师：你为什么要把它对的这么整齐？（一眼能看出多少） 全班动手操作摆一摆：用三角形代表松鼠，用圆片代表盘子，请先拿出它们各自相对应的数量，再动手摆一摆。 学生观察、汇报结果。 师：盘子够吗？你们怎么知道？（每只松鼠都有1个盘子，盘子没有多余的） 引导学生完整清楚地表达：松鼠的数量和盘子的数量一样多。
教学目标： 1.了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2.能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3.懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。 教学重点： 运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。 教学难点： 理解不低于、不超过的含义。 教学过程： 一、活动一：创设情景，提出问题（5分钟） 了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。 1.学生观看对比照片，并提出问题。（预设为何有这么大变化？） 2.学生自由回答问题（可能是由于爱吃） 3.学生试着追问。（预设：怎样饮食才科学？） 4.谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题？ 5.谁能回答这个问题？ 6.教师小结变化的原因。（由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖） 7.谁还能追问？ 8.这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。（板书课题 9.课件出示以前的照片。 10.学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。 11.教师对学生的分析予以小结，点评。 设计意图 通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。 二、活动二：探索交流，解决问题（30分钟） 1.了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2.能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3.学生齐读营养专家的话。 4.学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。 5.学生自由发表看法。 6.学生分组检验，看看是否符合营养标准，然后在小组里交流，说说你有什么发现？）（可用计算器计算）。 7.学生汇报检验过程、并说说自己的发现。（尽可能荤素搭配方能符合营养标准） 8.学生独立思考配菜，然后以小组为单位讨论、交流、检验、修改，通过举手表决的方式选出本组最满意的方案来。写好的由汇报员填在黑板上的表格中。 9.学生分工合作，统计全班最喜欢的菜式。 10.究竟怎样吃才有营养，我们一起来听听营养专家是怎么说的？
《营养午餐》教学反思 实验二小陈柏松2011版新课标指出：“综合与实践”的实施是一问题为载体、以学生自主参与为主的学习活动。它有别于学习具体知识的探索活动，更有别于课堂上教师的直接讲授。它是教师通过问题引领、学生全程参与、实践过程相对完整的学习活动。积累数学活动经验、培养学生应用意识和创新意识是数学课程的重要目标，应贯穿整个数学课程之中。“综合与实践”是实现这些目标的重要和有效的载体。 《营养午餐》是人教课标版数学四年级下册的一个综合实践活动。为实现“综合与实践”课的教学目标，我创设了一个“学生为自己点菜”的情景，充分利用学生的生活经验，通过“自主点菜——了解营养——调整菜谱——自己设计菜谱——为学校厨师作调查统计孩子们最喜欢的5种营养午餐搭配方案”一系列的活动，充分调动了学生的积极性和自主性。寓教学于活动之中，让学生在活动中应用所学的组合、统计等知识解决生活中的实际问题，增强了学生应用数学的意识，更促使学生克服偏食、挑食的毛病，并最终养成健康、科学的饮食习惯。为此，在本节课中，我努力做到了以下方面： 一、大胆采用“尝试教学法”精心选择教师的“教” 以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养
午餐的更深层次的认识、理解与提高。最后通过“给老师的建议”活动，使学生结合生活实际，用所学数学知识、思想和方法解决现实生活中的实际问题。 二、以“生本教育”理念为指导，关注学生的“学” 首先，设计合理有效的前置作业。课前，我让学生收集有关热量、脂肪、蛋白质的相关信息，了解它们的作用以及对人体生理的影响等知识，做到“先学后教”。其次，加强学习方法的指导。课中，鼓励学生大胆采用合作学习、独立思考等学习方式。在学生自主探索“营养午餐”中的数学问题基础之上，教师再作适当的点拨与指导，实现“以学定教”。 三、灵活机智地开发和利用“课程资源” 新课标指出：“数学教学过程中恰当地使用数学课程资源，将在很大程度上提高学生从事数学活动的水平和教师从事教学活动的质量。”在本节课中，我主要从以下四个方面体现： 1、改变判断教材中的三个“营养午餐方案”为判断学生自己设计的“午餐搭配方案”，使研究的问题更贴近学生生活实际，以提高学生学习积极性。 2、充分利用课堂中出现的学生“生成性错误资源”为教学资源，做到“以学定教”。在判断学生自己设计的“午餐搭配方案”时，我充分利用学生自主设计中出现的“脂肪超标”和“热量不够”等方案进行再次集体讨论判断和修改，加深了学生对“营养午餐判断标准”的理解，从而突破了教学难点。 3、改变教师组织学生统计“孩子们最喜欢的5种营养午餐搭配方案”为“生活班长”组织统计，使课堂氛围更轻松和谐。
xx节日安全教案 1、了解暑期安全防范意识，学习安全的有关知识，在学习中增强与同伴的合作交流意识。 2、初步了解安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识 重点：了解暑期安全防范意识，学习有关安全知识。 难点：在学习中了解安全知识点，提高安全意识活动过程： 一、谈话引入 1、现在是什么季节?对，现在是夏季,天气渐渐变得很热了,你们热了怎么办? 2、可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗?告诉你们，这几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。他们好可怜，老师伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。 二、各类安全引导 1、防溺水教育 (1)、小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢?(老师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点，教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。(教师伴随防溺水安全图片进行引导)(2)、教育幼儿在家时千万勿不能和同伴去玩水,下江游泳。(3)、我们是幼儿园的小朋友，很多都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救,应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。 教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。 2、安全出行。
老师：小朋友们好，安全快乐的一天又开始啦!哪个小朋友能告诉老师他今天是跟谁一起来的，你们又是乘坐的什么交通工具吗? (幼儿回答) 老师：大家都说的很好，老师今天老师来幼儿园的时候啊，看见了很多小朋友也在来幼儿园的路上，像我们班的小朋友一样，他们有的跟爸爸走路，有的坐在妈妈的车上，有的坐在爷爷的自行车或者摩托车上。可是啊这些小朋友的做法有对有错，我们一起来看看图片吧! (播放图片) 观看的时候边提问： 1、这个小朋友做的对吗?为什么? 2、你觉得在来幼儿园或者回家的时候还需要注意什么?老师：不管我们是来幼儿园还是去别的地方玩，如果走路的话一定要牵着大人的手，不要乱跑，因为马路上很多车辆会很危险;如果是坐车的话不要把玻璃全部都摇下来让脑袋探出车外，这样做也是不安全的。小朋友们一定要记住哦! 3、、安全游戏。 (继续播放图片) 老师：现在我们继续来看看图片吧，小朋友们来到幼儿园了都很开心呢，开始玩滑滑梯做游戏了，咦，这个小朋友在干吗呀?他这样会弄伤的，多危险啊，小朋友再找找看，还有哪些行为很危险呢? (出示玩滑滑梯，上下楼梯的图片。) 老师：刚刚我们找出来了在小朋友玩游戏的时候不正确的行为，那现在老师想请一个小朋友来回答，玩滑滑梯的时候要怎么样做?上下楼梯又要怎么样做呢? (幼儿回答) 老师：你们说的都很好，玩游戏的时候一定要注意安全，学会跟小朋友一起分享，上下楼梯不推也不挤，我相信我们班的小朋友一定能做到的，对吗?
营养午餐 教学内容：教材101-102页。 教学目标： 1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性. 2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱. 3、培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力. 4、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 5、学以致用，学会健康生活。 教学重点能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变 教学难点理解“不低于、不超过”的含义 教学过程 一、设情境，轻松导入 师：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。（广播教学） （2）这些菜中你都喜欢吃些什么？（3）你平时都喜欢吃些什么菜? （4）你今天中午吃了什么？你认为自己吃得科学、合理吗? 今天我们就来做一回小小营养师。 二、探究新知 （一）分析菜谱
1、到模拟的叮叮餐厅里看看新推出的菜谱，教师介绍热量、脂肪、蛋白质的作用。（系统广播） 2、让学生说说这些菜中，都喜欢吃些什么菜？ 3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类） （二）初次点菜 1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。 2、点完三种菜后，让学生汇报所选菜式及相关的数据。比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和最高。（学生汇报、教师板书）（1）学生学习的热情十分高涨，每个学生根据自己的喜好，纷纷点出自己所喜欢的 （2）通过热烈的汇报，菜式热量的总和一个比一个低，脂肪总和一个却比一个高. （三）对比专家建议 1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康（专家建议）。（系统广播） 2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。 3、让学生观看长期热量不足和脂肪过多而导致的图片。 4、让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否科学、合理。并找出不合理的理由。 （1）学生阅读并汇报：10岁左右的儿童从每餐午餐获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。（板书）
幼儿园节假日安全教案 让我们快乐度寒假，安全在我心。小朋友一定样记住今天我们学到的安全知识，回去请你们一定告诉爸爸妈妈应该注意那些安全，应该怎么做，不应该怎么做。接下来是小编为您整理的幼儿园节假日安全教案，希望对您有所帮助。 幼儿园节假日安全教案1 设计思路： 一年一度的寒假即将来临，在漫长的寒假里，孩子们应该注意哪些安全问题呢？为了让孩子们过一个安全、愉快的新年，特此设计此活动。 活动目标： 1、使幼儿了解寒假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。 2、通过讨论，激发幼儿过新年的情感，教育幼儿愉快、合理地过寒假。 3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。 活动准备： 安全图片。 活动过程： 一、使幼儿了解寒假的含义，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过新年的兴趣。 1、教师：“小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这
个假期叫做寒假。知道为什么吗？启发幼儿动脑筋想问题。 2、幼儿七嘴八舌地说开了自己不同的见解和想法。 3、教师总结寒假的含义：这个寒期是在一年中最冷的时间放的，我们叫它寒假，寒：就是冷的意思。 二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过寒假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。 1、教师引导幼儿：“寒假里你们想做些什么事情呢？” 2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力、想像能力。 3、那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的呢？引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。 师：小朋友大意在寒假里有这么多丰富多才的活动，那我们在玩这些活动的时候应该注意什么呢？（请个别小朋友来回答）。 4、出示安全知识，提问幼儿：可以这样做吗？不可以做这些事情吗？运用安全卫士的话语来帮助提高幼儿的兴趣，让幼儿更加认真、投入地参与活动。 师：当我们在和妈妈去逛街时，街上很多的行人，一不小心妈妈不见了，那你应感怎么做呢？（请个别幼儿来回答）。 师：对了，首先应该不能离开妈妈，离开大人，要牵住妈妈的手，如果不小心妈妈不见了，不能跟陌生人走，就在原来的位置等妈妈回来找你，看到看制服的警察叔叔可以请他帮忙。也可以拨打110。
营养午餐教学设计 教学目标： 1、知识与技能：使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。 2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 3、情感态度与价值观：体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。 教学重点 运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。 教学难点： 理解“不低于”、“不超过”的含义。 教学准备 多媒体课件、每小组一个计算器。 教学过程： 一、了解食物中的营养对人体的作用，引入课题。 1、同学们在新课之前我们先来看一段资料（课件），找一名同学来 读一读。 2、学习了这段文字，你都了解到了哪些知识？（学生回答） 3、原来，看似简单的吃饭，其中的学问还真大，我们正在长身体的 进修，如何才能吃出营养，吃出健康呢？这节课我们就来研究“营养午餐” 问题（板书：营养午餐） 二、利用数学知识解决生活问题，探究新知。 （一）了解午餐的合理搭配 1、老师这里有一份民主路小学今天提供给学生的三种午餐菜谱（课 件）。 2、你喜欢哪份套餐呢？能说一说你的理由吗？ 3、你选的套餐营养搭配合理吗？让我们先来听听营养专家的建议 （课件）。找学生读一读。 4、专家提到的不低于怎么理解？不超过又是什么意思？（学生回答、 板书） 5、如果有一份套餐热量是3000千焦，脂肪是56克，化的营养搭配 合理吗？为什么？（学生回答）看来要想搭配出符合营养标准的套餐必须同时满足这两个条件。
6、老师这里有一份各种菜的营养含量表（课件）你能看懂吗？比如看炸鸡排你了解到哪些信息？（学生回答）。 7、因为人体对蛋白质的吸收不同，我们暂不考虑，只看热量、脂肪的数据。刚才大家先的套餐营养合不合理呢？请同学们先在营养表中找到相关的数据，再计算出和，营养专家给出的标准进行对比。 8、学生计算后汇报。（课件） 9、小结：看来我们顾口味选菜是不行的，首先钉考虑营养。 （二）学习合理搭配午餐 1、如果让你做一名小小营养题，来支后搭配菜谱，你会怎样做呢？（课件出示要求）我们先小组讨论一下怎样搭配快。 2、学生汇报。（教师及时给予肯定）。 3、小组合作搭配菜谱，看哪组搭配的方案多，计算准确。 4、学生汇报搭配情况。（课件出示学生方案）。 （三）统计学生喜欢的菜谱。 1、如果学校能为我们提供一份又营养又合品味的菜谱不是更好吗？因此学校想调查一下同学们最喜欢的菜谱，请同学们在我们搭配的菜谱中选出你喜欢的5种菜谱。 2、请男女同学各一名代表，收集数据，教师记录。 3、根据统计表完成复式统计图。（学生画图，汇报画图情况） 4、哪种搭配获取的蛋白质最多呢？你是用什么方法找到的？ （四）合理饮食 1、老师这里有两名同学，看了这两名同学，能想对他们提出些什么建议吗？ 2、学生提建议。 3、小结：良好的饮食习惯。（板书：合理饮食） 三、全课总结： 1、通过本课的学习，你都运用了哪些数学知识？你有哪些收获？ 2、在课的最后，老师祝同学们身体健康，学习进步，快乐成长！ 板书设计： 营养午餐 热量不低于2926千焦（大于或等于） 合理饮食 脂肪不超过50克（小于或等于）