酒店招聘计划方案 一、招聘目的: 1、为酒店招聘合适员工～保证酒店正常开展运营工作。 2、选拔优秀人才～为酒店补充人员～提升酒店员工活力。 3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。 二、预计招聘人数: 人 三、招聘职位: 1、前厅部:5人 2、餐饮部:10人 3、客房部:10人 4、销售部:10人 5、人力资源部:2人 6、采购部:2人 四、职位描述及职位要求 ,一,、前厅部: 前厅部经理:岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动～监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训～确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。 3、熟悉前厅各项业务～善于解决工作中的各种疑难问题。 4、具有较强的沟通能 、流利的英语口语表达能力～能妥善处理各种投诉～却保客人得到满意服务。5 力～熟练操作酒店电脑Opera操作系统. 职位要求:学历要求:大专以上,具有1-2年酒店从业经验,形象气质佳～工作认真负责。
前厅接待员:岗位职责:1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳～工作认真负责～亲和力强～具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力～懂酒店电脑操作系统。 职位要求:1、学历要求:高中以上,2、形象气质佳～能够服从管理～具有良好的团队合作意识。3、普通话标准～善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。 ,二,、客房部: 客房部经理:岗位职责:1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历～抗压能力强～精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策～负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作～承担客房部经营管理中的责任。 职位要求:1、学历要求:大专以上,2、有五年以上五星级酒店相关工作经验,具有一定人事管理能力,3、良好的英语口语表达能力。 客房部主管:岗位职责:1、精通专业知识～富有团队协作精神～踏实肯干～能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力～有一定的口语基础。3、懂得酒店客房运作流程～布草及消耗品成本控制流程。 职位要求:1、学历要求:大专以上,酒店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作～两年以上星级酒店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力。 ,三,、销售部 销售部助理:岗位职责:1、协助销售经理完成酒店产品的销售～2、熟悉酒店工作相关流程～相关专业毕业～3、具有良好的沟通及创新能力～拥有一定客户资源～能够承受工作压力。
前台接待 岗位职责： 1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员； 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作； 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定； 5、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转（包括复印机、空调及打卡机等）； 6、协助公司员工的复印、传真等工作； 7、完成上级主管交办的其它工作 任职资格： 1、女，形象好，气质佳，年龄18—24岁，身高1.65以上； 2、大专及以上学历，1年相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑； 3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 5、普通话准确流利，有英语等级证，工作经验者优先； 6、具备一定商务礼仪知识。 礼宾员 1、热情、周到，保持面带微笑，给客人“宾至如归”的感觉； 2、尽量记住客人的姓名，特别是贵宾和常住客； 3、保持良好的个人习惯，保持头发整洁，鬓角不能过耳，勤理发，岗前刮胡须，不留长指 甲，保持良好的精神面貌； 4、永远以“为客服务”为已任，严禁为图个人私利而损害酒店、部门、同事的利益； 5、洁身自好，所有未经他人允许占有他人物品的行为均视为偷盗； 6、严格遵守酒店的其它规章制度。 任职资格： 1、年龄18-25岁，身体健康，男性身高1、73以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 营销代表 岗位职责： 1、负责公司产品的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 任职资格： 1、年龄18-25岁，大专及以上学历，市场营销等相关专业； 2、1-2年以上销售行业工作经验，业绩突出者优先； 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 5、有责任心，能承受较大的工作压力； 6、有团队协作精神，善于挑战。
管家部岗位招聘条件 职位性别年龄容貌身高英语学历经验其它 助理管家不限40岁以下五官端正男：1.70米以上 女：1.60米以上 普通英语会话 大专以上 旅游饭店 管理专业 具有五年以上酒店客房部工作 经验，熟悉国际酒店管理知识 责任心强，并能培诚实，能吃苦 耐劳训员工及熟悉机器性能和清 洁剂知识 楼层领班不限40岁以下五官端正男：1.70米以上 女：1.60米以上简单英语会话高中或职高以上本岗位二年以上工作经验 诚实，能吃苦耐劳，责任心强 楼层服务员不限25岁以下五官端正男：1.70米以上 女：1.60米以上简单英语会话 高中或职高以上本岗位一年以上工作经验诚实，能吃苦耐劳 房务中心文员女性25岁以下五官端正女：1.60米以上普通英语会话高中或职高以上本岗位一年以上工作经验，会 使用计算机和输入 口齿清楚，能适应各种班次 公区清洁领班不限40岁以下五官端正男：1.70米以上 女：1.60米以上简单英语会话中专以上 三年以上酒店经验，本岗位一 年以上工作经验 诚实，能吃苦耐劳，责任心强 公区清洁服务员不限40岁以下五官端正男：1.70米以上 女：1.60米以上 初中以上有本岗位工作经验优先 诚实，能吃苦耐劳，会使用清洁 机器优先 制服及布草房 主管不限40岁以下五官端正男：1.70米以上 女：1.60米以上 高中或职高以 上 2年以上酒店布草房工作经验最好会缝纫的技能 布草服务员不限40岁以下五官端正男：1.70米以上 女：1.60米以上 高中或职高以上一年酒店布草房工作经验最好会缝纫的技能
保安部岗位招聘条件 职位性别年龄身高容貌语言(英语)学历经验其它 保安经理男40岁以下1．70米以 上五官端正 简单英语对 话及阅读水 平 大专 2年以上本岗位工作 经验 熟悉政府颁布的有关法律、法令及规定；精通安全保 卫业务；了解处理各类案件的法定程序与方法；具备 一定的预审学、犯罪心理学方面的知识；具备档案管 理的有关知识；具备与本岗位有关的其它业务知识。 消防主任男40岁以下1．70米以 上五官端正 简单英语对 话及阅读水 平 高中 2年以上本岗位工作 经验 熟悉掌握政府的各项消防法规；具有防火、灭火的专 业知识；掌握现代化智能大厦防火、自救知识；能有 效地与政府管理部门及酒店各部门进行工作联系。 保安主任男40岁以下1．70米以 上五官端正 简单英语对 话及阅读水 平 高中 2年以上本岗位工作 经验 熟悉政府颁布的有关法律、法令及规定；精通安全保 卫业务；了解处理各类案件的法定程序与方法；具备 一定的预审学、犯罪心理学方面的知识；具备档案管 理的有关知识；具备与本岗位有关的其它业务知识。 保安员男40岁以下1．70米以 上五官端正高中 半年以上军事训练或 受过安全保卫专业训 练，有相应的上岗资 格 会使用消防器材；能解决一般纠纷。
我司将会按发展商同意后的管理架构作出招聘计划。事前我司会呈交如下的各部门招聘要求及其职责供发展商审阅。 物业管理部 招聘要求及岗位职责 职位：经理 报告：总经理及副总物业经理 工作概要：负责物业内的清洁巡查工作，编排及督促工作， 制定各用途室使用守则，确保物业内各部份能正常运作。 招聘要求： －男女均可，具有北京户籍 －大专以上毕业 －能操流利英语 －具有组织及领导能力 －具有五年以上物业管理工作经验，曾从事酒店工作者 优先考虑 －有物业经理上岗证 主要职责： 1. 积极配合总物业经理所作的决定或工作安排。 2. 保证公司的方针、制度的贯彻和执行。 3. 巡视所有大厦的公共地方清洁情况。 4. 每天与主管作简短会议及编排每日之工作。 5. 每天抽查员工的工作表现及纪律。 6. 检查物业部所有用品并进行严格控制。 7. 正确处理各种问题和投诉。 8. 保持友善的态度，协调本部和其他部门的工作关系。 9. 履行由总经理下达的任何工作。
行政人事部 招聘要求及岗位职责 职位：行政人事部经理 报告：总经理及副总物业经理 工作概要：全面负责管理处的行政、人事、后勤、培训工作 招聘要求： －男/女均可 －有北京户籍 －大学毕业 －具5年以上人事管理及办公室行政经验 －熟悉劳动法规 －熟悉电脑操作 －曾于大酒店及大机构任职者优先考虑 主要职责： 1. 负责与政府有关部门的联络，建立良好的工作关系。 2. 根据有关法规及管理处实际情况制订行政、人事管理制度，并 监督执行情况。 3. 协助管理处总经理协调管理处各部门的关系及监督管理处各项 规章的制订、落实，为各部门的工作提供必要的服务。 4. 协助总经理控制员工的编制、薪金等劳动成本。 5. 负责统筹管理处的行政、人事等工作，协调劳资双方关系，起 沟通桥梁作用。 6. 根据物业管理发展趋势结合公司的情况，制订切实可行的培训 工作要求。 7. 负责对行政人事部属下员工的管理，统筹安排属下员工的工作。 8. 完成管理处总经理交办的其他工作。
酒店招聘计划方案 一、招聘目的： 1、为酒店招聘合适员工，保证酒店正常开展运营工作。 2、选拔优秀人才，为酒店补充人员，提升酒店员工活力。 3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。 二、预计招聘人数：人 三、招聘职位： 1、前厅部：5人 2、餐饮部：10人 3、客房部：10人 4、销售部：10人 5、人力资源部：2人 6、采购部：2人 四、职位描述及职位要求 （一）、前厅部： 前厅部经理：岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训，确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。3、熟悉前厅各项业务，善于解决工作中的各种疑难问题。4、具有较强的沟通能力，能妥善处理各种投诉，却保客人得到满意服务。5、流利的英语口语表达能力，熟练操作酒店电脑Opera操作系统. 职位要求：学历要求：大专以上；具有1-2年酒店从业经验；形象气质佳，工作认真负责。前厅接待员：岗位职责：1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳，工作认真负责，亲和力强，具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力，懂酒店电脑操作系统。 职位要求：1、学历要求：高中以上；2、形象气质佳，能够服从管理，具有良好的团队合作意识。3、普通话标准，善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。 （二）、客房部： 客房部经理：岗位职责：1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历，抗压能力强，精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策，负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作，承担客房部经营管理中的责任。 职位要求：1、学历要求：大专以上；2、有五年以上五星级酒店相关工作经验；具有一定人事管理能力；3、良好的英语口语表达能力。 客房部主管：岗位职责：1、精通专业知识，富有团队协作精神，踏实肯干，能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力，有一定的口语基础。3、懂得酒店客房运作流程，布草及消耗品成本控制流程。 职位要求：1、学历要求：大专以上；酒店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作，两年以上星级酒店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力。 （三）、销售部 销售部助理：岗位职责：1、协助销售经理完成酒店产品的销售，2、熟悉酒店工作相关流程，相关专业毕业，3、具有良好的沟通及创新能力，拥有一定客户资源，能够承受工作压力。 职位要求：1、学历要求：大专以上学历；2、沟通能力佳，亲切大方，人际关系良好，积极负责。3、与各营销部人员沟通、协调，协助营销人员开发新的信息发布渠道。4、熟悉酒店工作流程，以便更好的开展工作。
●隶属部门：财务部 ●年龄范围：40岁或以上 ●性别：男女不限 ●教育方面：具有普通院校财务会计专科以上或同等学历 ●技术方面：主管一个单位财务工作五年以上工作经验 ●掌握基础财务会计、成本会计、商业会计、商业统计等系列知识， 具有会计师职称； ●熟悉商业经济管理、投资决策、财务分析、管理、成本会计、审 计等，了解市场营销方面的知识； ●熟悉会计法、国家税法、经济合同法、商标法、企业经营法及外 汇管理法规等各类经济法规； ●能对投资项目进行评估、可行性分析、研究。具有当家理财的经 营管理能力，精通本部门各岗位工作，能运用各种财务报表进行企业经济活动分析； ●对旅游经济知识有所了解，能全面理解发展旅游经济的方针、政 策； ●有丰富的财务管理工作经验，有相应的工作阅历。
●隶属部门：财务部 ●2、年龄范围：23岁以上 ●3、性别：男女不限 ●4、教育方面：具有中等专业技术学校财务专业或高中以上学历●5、技术方面：能够熟练操作收银机，受过电子计算机操作培训●6、有三年以上的收银工作经验，了解酒店收入的内部控制系统； ●7、熟悉收款的工作程序、工作内容，掌握收银部各个环节之间的 关系，并将发现收款管理中的问题，及时分析其原因，提出解决问题的办法； ●8、有较强的组织能力和高度的责任感； ●9、能够流利地运用英语同客人交流，具有中级英语以上水平，并 且掌握电脑记帐、结算的工作程序； ●10、具有良好的人际关系，并善于协调收银部，夜间核算和客户 的关系，及时催收帐款，防止和减少拖欠现象发生； ●11、诚实可靠，廉洁奉公。
前厅收银领班岗位招聘标准 ●隶属部门：财务部 ●年龄范围：20岁以上 ●性别：男女不限 ●教育方面：具有高中以上学历 ●技术方面：受过收银机或电子计算机操作培训 ●对酒店收入的内部控制及循环系统有所了解； ●熟悉掌握收银机、电脑等有关设备的操作程序及方法； ●掌握、熟悉前厅收款、结帐的工作程序； ●有一定程度的英语会话能力，能与客人进行初步的沟通，并解决 客人提出的问题。
一、物业经理 任职条件： 1、大学本科以上学历（具相关经验优秀人才可适当放宽），五年以上大中型企业或三年以上同等职位工作经验，经过相应管理专业培训。 2、年龄30--55岁。 3、知识全面,熟悉物业管理行业业务和运营流程,能承受较大工作压力； 4、在团队管理方面有很强的领导技巧和才能；熟悉各部门工作流程； 5、良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力; 6、文字功底好,具有优秀的领导能力、善于协调、沟通，责任心、事业心强；亲和力、判断能力、决策能力、计划能力；为人干练、踏实。 二、行政管理部经理 任职条件： 1、年龄25--45岁。专科以上学历，具有3年以上的工作经验。 2、文字功底好,知识全面,热爱行政管理工作。 3、熟练电脑办公软件操作，擅长基层岗位工作分析与绩效考评管理。 4、具有良好的团队协作精神,与基层员工及管理团队能融洽沟通。敬业、可承受较大工作压力。 三、客服部主管 任职条件： 1、年龄25--45岁。专科以上学历，熟悉物业管理法律、法规并持有物业管理企业经理《上岗证》。 2、有2年以上小区物业管理实际工作经验，具有较强的语言表达能力、组织协调能力及良好的服务意识。 四、工程维护部主管 任职条件： 1、年龄25--45岁。大专以上学历，助理工程师以上职称。电气、给排水等相关专业。 2、持有相关上岗证或资格证书， 3、能灵活处理施工技术问题，能适应室外、现场作业及应付不定时的工作需要。 4、有多年物业工程维修工作经验。熟练掌握社区各种设备设施维修保养、系统运作、楼宇维护等知识。
5、能独立编制工程保养维修计划；敬业、刻苦并能承受工作压力。 五、保安部主管 任职条件： 1、40岁以下，高中以上学历，2-3年相关工作经验，熟悉部门日常工作操作流程经过物业管理专业培训。 熟悉安防管理，有较强的服务意识与危机处理能力 有较强的沟通、组织协调能力。 形象佳 退伍军人优先。 六、保洁部主管 任职条件： 1、年龄25--50岁。中专或以上学历，3年以上小区或大厦保洁管理工作经验， 2、熟悉清洁剂及用品的使用。有良好的职业道德，敬业、刻苦并能承受工作压力。 七、文员 任职条件： 1、年龄23--40岁。五官端正，形象良好，文笔佳。 2、中专以上学历，具有2年以上工作经验，能熟练使用WORD、EXCEL等办公软件。敬业、可承受较大工作压力。 八、收费员 任职条件： 1、年龄23--40岁。财会或物业管理专业中专以上学历。 2、2年以上小区物业管理工作经验，熟悉物业管理相关法律、法规和基本财会知识，能熟练使用WORD、EXCEL等办公软件。须有西安市户籍担保。 九、物业管理员 任职条件： 1、年龄23--40岁。中专学历以上，品貌端正，协调和沟通能力较强，熟悉物业管理实务运作和法律法规， 2、持物业管理从业人员上岗证书，有1年以上物业管理或酒店管理实际工作经验。 十、维修工 任职条件：
酒店招聘管理制度 一.招聘目标 1.通过系统化的招聘管理保证公司招聘工作的质量为公司选拔出合格、优秀的人才 2.招聘流程规定人员需求的申请、招聘渠道的评估、面试程序及录用程序以保证招聘工作满足公司需要并有效控制成本二．招聘原则 1.公司招聘录用员工按照“公开、平等、竞争、择优”的原则对公司内符合招聘职位要求及表现卓越的合适员工将优先给予选拔、晋升其次再考虑面向社会公开招聘 2．所有应聘者者机会均等不因应聘者的性别、民族、宗教信仰和推存人不同而给予不同的考虑 三．招聘政策和工作流程 1．招聘政策 招聘工作应根据每年人力资源管理计划进行如属计划外招聘应提出招聘理由经公司总经理审批后方可进行 2.招聘程序 1招聘要求申请和批准步骤 A.各部门根据年度工作发展状况核查本部门各职位于每年年底根据公司下一年度的年度招聘计划拟定人力资源需求计划报公司人力资源部 B.人力资源部根据公司年度发展计划、编制情况及各部门的人力
资源需求计划制度公司的年度招聘计划 C.各部门根据实际业务要求提出正式的员工需求申请填写“员工需求申请表”报人力资源部审核 D.招聘申请审批权限 在人员编制预算计划内的一般员工、临时用工、实习学生的招聘申请由人力资源经理（各部门经理）批准其它部门经理、主管招聘申请由公司总经理批准 E.计划外招聘申请报公司总经理批准后方可执行 F.人力资源部根据招聘计划执行情况每月同有关招聘部门就人员招聘进展情况进行沟通和协调 11.招聘费用 招聘费用是指为达成年度招聘计划或专项招聘计划在招聘过程中支付的直接费用人力资源部应根据年度或专项招聘计划对照以往实际费用支持情况拟定合理的招聘费用预算经有关部门审核报总经理批准执行 111.招聘周期 招聘周期指从人力资源部收到“招聘申请表”起到拟来人员确定到岗的周期每一职位的招聘周期一般不超过4周有特别要求职位将视实际情况经用人部门与人力资源部协商后适当延长或缩短招聘周期 1V.招聘步骤 A.材料收集
酒店招聘流程 一、需求流程 1、工作分析 1）工作内容：确定各部门所需岗位、人数、职务内容（工作职责、工作内容及要求、工作权限、所需知识和技能、绩效管理）、任职要求（知识水平、工作经历、能力要求） 2）工作依据：各部门的岗位职责 2、拟定用人需求 1）工作内容：各部门填写《用人需求表》 2）工作依据：薪资福利制度 3、审核用人需求 1）工作内容：各部门用人的必要性及申请表的合理性、准确性； 2）工作依据：定岗、定编 二、招聘流程 1、储备人才查找 1）工作内容：从内部查找适合需求岗位人选； 2）工作依据：用人需求表 2、分析招聘渠道和方式 1）工作内容：分析多个招聘渠道的优劣势； 2）工作依据：对各种招聘渠道的了解，调查结果 3、拟定招聘方案（含预算费用） 1）工作内容：需发生一次性费用的招聘需制订招聘方案；
2）工作依据：拟定招聘渠道与方式 4、审批招聘方案 1）工作内容：审查专场招聘会或费用超预算的招聘方案的合理性，并批示；2）工作依据：人力资源计划及用人的必要性 5、发布招聘信息 1）工作内容：根据既定的渠道发布信息； 2）工作依据：用人需求表 6、应聘登记 1）工作内容：通过邮件、网络、传真、电话、现场填写应聘登记表接受应聘者报名； 2）工作依据：用人需求表及招聘方案 三、甄选流程 1、初步筛选 2、初试 1）工作内容：专业及综合素质测评； 2）工作依据：用人需求申请表 3、复试 1）工作内容：对初试合格者进行测评； 2）工作依据：用人需求申请表及初试评价意见 4、背景调查 1）工作内容：主要对营销、技术、财务等企业核心能力的录用候选人进行背景调查；
特色主题饭店招聘岗位及要求 餐饮管理/运营总监 （工资：高薪面议，工作地点：南阳、内乡、邓州、西峡）岗位职责： 1、主持餐饮管理公司全面工作，参与制定餐饮管理公司的发展规划和实施战略； 2、发现餐饮人才，对下属实施业务考评与人才培养，合理安排人事调动、任免； 3、定时向董事做日常经营工作和财务汇报，并提出公司可行性的建议和对策； 4、对公司下属直营店进行全面的监督与管理，整合一切资源为直营店经营服务； 任职要求： 1、具有5年以上餐饮行业管理经验，28岁以上； 2、行业精准分析和辨识思维，有良好的信息收集能力与语言表达能力； 3、吃苦耐劳，抗压能力强、富有事业心、积极向上并有激情和正能量； 4、有创业或经营管理的经历，愿意建立事业挑战高薪，不安于平凡无为者； 餐饮店长/运营经理 （工资：4.5K—6K，工作地点：内乡、邓州、西峡） 岗位职责： 1、全面负责餐饮店面的日常经营及管理工作； 2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划报公司审核并执行落地； 3、定时向公司做工作进展和经营汇报，并提出可行性的建议和对策； 4、营业高峰期的巡视，检查服务质量出品质量，并及时采取措施解决； 5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，控制本店的各项开支及成本消耗；
6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免； 7、规范饭店前台收银、服务管理、后厨管理、进销管理等流程，形成完善的体系； 8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训； 9、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施； 任职要求： 1、具有3年以上餐饮行业管理经验，26岁以上； 2、熟悉基本办公软件，有良好的信息收集能力与语言表达能力； 3、服务精神，乐于从事服务行业、并服从公司的工作调动和安排； 4、能完成公司下发的销售任务和配合执行公司的管理指标； 5、吃苦耐劳，抗压能力强、富有事业心、积极向上有正能量； 厨师长/厨师 （工资：4.5K—6K，工作地点：内乡、邓州、西峡） 职位描述： 1、组织和指挥厨房工作，按规定的原料成本加工生产合格的出品； 2、协调好各部门工作并根据厨师的业务能力和特长，合理的安排各岗位工作； 3、审定厨房设备用具更换，添置计划能对厨房设备使用、保养、管理了如指掌； 4、定期对后厨团队召开例会，总结各项工作及时掌握后厨人员工作状况； 5、审定、检查厨房的各项规章制度，岗位工作程序的执行，落实情况； 6、传菜口的菜品检查、技术督导、成本控制、申购验收、领料、使用等方面的检查控制工作； 7、定期总结分析经营情况，根据推销计划和季节，不断更新和开发新菜肴的品种； 任职要求：
总经理（1）全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。（2）制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展。（3）建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周酒店经理级的周一例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达上级有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。（4）健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。（5）定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查各岗位服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。（6）培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。（7）加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作。（8）选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。（9）与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。（10）关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去
完成本职工作。 1 总经理办公室主任 （1）负责组织起草酒店行政方面的规划，计划、报告、总结、请示、通知等公文函件，并审核签发前的文稿。（2）批转各类公文，并提出拟办意见提交总经理批阅。（3）负责组织安排有关行政会议和总经办会议，编写会议纪要和决议；检查各部门贯彻执行情况，及时掌握和反馈信息。（4）协助总经理、副总经理协调酒店各部门之间的关系。（5）审核以酒店名义发出的各类公文，并报总经理、董事长签发。（6）协助总经理接待重要贵宾，与社会各界人士保持良好的公共关系。（7）负责来信来访的接待和处理工作，处理客人致总经理的投诉函。（8）贯彻执行总经理的指示，带领和督导下属做好安全保卫工作，确保酒店的人、财、物绝对安全。（9）负责制订、健全酒店的安全保卫制度，部署保安的工作安排和检查落实，审定各岗位的安全制度。确保安全管理的规范化、程序化、标准化、制度化。（10）（11）（12）维护酒店内部治安秩序，经常巡视酒店各消防设备器材，确保设备的完好。组织开展以“防火、防盗、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。完成总经理交办的其他工作任务。
酒店员工招聘规范 1.招聘原则：公司招聘以认人唯贤为基本原则，公司员工在被聘用及晋升方面享有均等的机会;补空缺职位时，本公司将首先考虑在职员工，然后再向外招聘;工作表现是本公司晋升员工的最主要依据。 2.招聘规定： 1)分店主管级以下的(不含主管级)员工在各分店面试求职，经公司人力资源部审核符合录用条件者，经岗前培训考核通过后，方可进入试用期。 2)分店主管级以上的员工必须由公司人力资源部和相关部门经理进行初试符合录用条件后，经岗前培训考核通过后，方可进入试用期。 3)公司部门经理以上(含部门经理)由公司人力资源部面试合格后，推荐总经理最后复试，经岗前培训考核通过后，方可进入试用期。 3.招聘途径：公司招聘途径是结合企业实际情况，并依据各招聘媒体的优缺点进行优化组合，方可达到低费用、高效率的运作特点。 1)报纸媒体招聘： 2)网站媒体招聘：a、本地网站媒体招聘b、全国网站媒体招聘; 3)人才市场招聘： 4)院校招聘： 4.初试要求： 1)面试要求：(面试前为应聘员工提供企业概况介绍和岗位说明书) 2)a.面试资格;b.看二合同{劳动合同、保密合同}、一书{总经理告员工书}、一册{员工手册};c.应聘者健康自我陈述{签字确认};d.文化认同;e.岗位技能。 ?提问要求：通过提问形式对应聘员工的今后的发展远景、工作目的、对团队的理解、对客户价值的理解、对目标的理解、行为的主动性、求知欲等方面进行全方位了解。
?宣讲要求：应聘人员阅读企业概况介绍和岗位说明书后，为应聘人员进一步提供企业概况、企业文化、企业远景发展战略的的介绍，并对应聘者的疑问进行解疑。 3)综合意见/建议要求：通过面试和笔试初步了解员工的行为思想动态和个人思想的优缺点，进行综合评定，提出意见和建议。 5.复试要求： 1)文化认同;b.企业及员工发展;c.待遇{员工成长、福利、工资}。 2)面试要求：(提问+宣讲) ?提问要求：通过应聘人员在初试面试提问回答的总结，结合初试综合意见/建议，对应聘人员的业务知识熟悉程度、业务面的拓展程度，进行综合提问。 ?宣讲要求：结合初试宣讲内容和应聘人员发展远景，对应聘人员的发展提出初步规划。 3)业务能力测评要求：通过岗位业务测试题，对应聘人员的业务知识面、业务拓展面(实践操作能力)进行综合评定。 4)综合意见/建议要求：通过复试，对应聘人员业务思想、业务能力和提升空间方面进行综合评定，提出应聘人员规划评定意见/建议。 6.录用签字确认要求： 1)公司、分店主管级以下员工录取，由公司、分店直管店长、部门经理、人力资源部经理签字确认后，报公司人力资源部备档; 2)公司、分店主管级员工录取，由店长、业务部门经理、人力资源部经理签字、总经理签字确认后，报公司人力资源部备档; 3)公司、分店部门经理级以上员工录取，由人力资源部经理、总经理签字确认后，报公司人力资源部备档。
四星级酒店岗位职责 一、总经理 直接上级：城投公司 1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规，并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。 2、遵照城投公司的要求，制定宾馆的经营方针、目标。 3、建立宾馆质量管理体系，并实施宾馆质量方针、目标。 4、组织拟定宾馆年度工作计划。 5、按宾馆组织机构，明确各部门职责、权限和相互接口，并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。 6、为使宾馆经营和质量体系有效运行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）资源。 7、以增强宾客满意为关注焦点，确保产品和服务满足宾客的要求；以市场要求为导向，不断创新，全面组织和协调宾馆的各项工作。 8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。 9、认真完成年度的各项经营计划。 10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作，督导各部门经理按程序、规及标准指导属下员工运作，坚持服务宗旨和质量管理，确保宾馆的高服务水准，为宾客提供优质产品和最佳服务。 11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议；协调各部门运作；督导各部门及时解决现场存在的问题。 12、不断地组织各种学习、培训，在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。 13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。
14、认真分析经营活动的各项数据报表，严格控制成本，跟进和指导营销的拓展，做好开源节流的工作。 15、及时掌握市场信息，协调产品价格，确定经营策略，拓展销售业务。 16、保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟进各项重要、大型的接待活动。 17、督促消防安全制度的落实，保障宾馆财产和人身安全。 18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。 综合部办公室 综合部经理 直接上级:总经理 1、协助总经理处理宾馆日常行政事务，协调各部门的工作，督促各部门执行总经理下达的各项任务，发现问题，及时反馈并提出解决建议，负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。 2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下，负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。发现问题及时纠正，重大问题及时报告总经理和城投公司。 3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。 4、组织制定宾馆各项规章制度，全宾馆的工作程序、服务规及标准，根据总经理指示，起草工作计划、报告、总结及其他文件。 5、定期召开工作例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。 6、对宾馆的财务进行宏观控制，做好日常的经济分析，并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算，确保资金的合理使
酒店招聘各岗要求内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
前台接待 岗位职责： 1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员； 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作； 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定； 5、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转（包括复印机、空调及打卡机等）； 6、协助公司员工的复印、传真等工作； 7、完成上级主管交办的其它工作 任职资格： 1、女，形象好，气质佳，年龄18—24岁，身高以上； 2、大专及以上学历，1年相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑； 3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 5、普通话准确流利，有英语等级证，工作经验者优先； 6、具备一定商务礼仪知识。 礼宾员 1、热情、周到，保持面带微笑，给客人“宾至如归”的感觉； 2、尽量记住客人的姓名，特别是贵宾和常住客；
3、保持良好的个人习惯，保持头发整洁，鬓角不能过耳，勤理发，岗前刮胡 须，不留长指甲，保持良好的精神面貌； 4、永远以“为客服务”为已任，严禁为图个人私利而损害酒店、部门、同事的利益； 5、洁身自好，所有未经他人允许占有他人物品的行为均视为偷盗； 6、严格遵守酒店的其它规章制度。 任职资格： 1、年龄18-25岁，身体健康，男性身高1、73以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 营销代表 岗位职责： 1、负责公司产品的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 任职资格： 1、年龄18-25岁，大专及以上学历，市场营销等相关专业； 2、1-2年以上销售行业工作经验，业绩突出者优先； 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；
酒店招聘流程图 1. 招聘申请 1.1用工部门应根据用工需求，填写《招聘申请表》，并提出各岗位员工的录用条件。经 部门负责人签署同意后，递交综合部。 1.2综合部审核部门《招聘申请表》，并根据用工部门职位空缺人数及中心发展情况经总经理同意 后组织招聘员工。 2. 组织招聘 2.1.1 通过互联网招聘符合中心需求的各类人才。 2.1.2 各大中专院校的毕业生中选择应聘人员。 2.1.3 通过推荐招聘人员。 2.2.1管理人员：文化程度大专或大专以上学历，具备一定的业务知识，有同岗位工作经 验，并符合录用条件者。 2.2.2 总台接待、会议服务人员：文化程度中专以上，具备相关的专业技术和知识，具备一定的业 务知识，有酒店工作经验，并符合录用条件者。 2.2.3维修人员：文化程度中专以上，具备水电维修方面的工作经验和职业技能证件，能吃苦耐劳， 有较强的责任心和良好的职业素养。 2.2.4 一线服务人员：文化程度高中或职业高中以上，有酒店工作经验，并符合录用条件 者。 3. 招聘程序 3.1初步面试（形象、身高、身体状况）合格。 3.2应聘者填写《敦煌国际酒店招聘人员登记表》。
3.3审查应聘者相关证件，身份证、毕业证、专业技术证书、解除劳动关系证明等相关资 料、认真核对身份证和其它证件的真实性，有无犯罪、不诚信等记录。 3.4 了解应聘者基本情况：工作经历、辞职原因、社会保险缴纳（若缴纳过社会统筹，需问清统筹 现状，缴纳基数和缴纳时段等详细问题并在登记表相应位置填写，若决定录用此员工，需让他提供个人缴纳统筹清单）、内退、已退休、等基本情况（包括性格、爱好、特长等）。 3.5 介绍中心情况，应聘者岗位要求及薪金、录用标准、考核标准。 3.6 经综合部初步遴选，推荐到各使用部门经理进行专业素质测试。 3.7 通过部门专业素质的应聘者，使用部门经理在应聘者填写的《敦煌国际酒店招聘人员登记表》签署同意后，递交综合部办理入职手续。 4. 入职手续办理 4.1 综合部为新员工办理入职手续，要求入职人员递交身份证复印件、学历证书，专业技能证 等证件，以及 5 张一寸彩色免冠照片。 4.2 员工签订升环劳务派遣合同。 4.3 综合部派发员工工号牌、《员工手册》、出入证、工作证给员工。 4.5 综合部为申请入住员工宿舍的员工办理入住手续。 4.6 给部门发放“员工上岗通知书” 。 5. 正式录用 5.1 员工试用期满，并通过部门考核，使用部门负责人在《员工转正申请表》签字同意后，交 综合部，办理正式录用等相关手续。 5.2 员工试用期间，未通过部门考核，经部门负责人在《员工转正申请表》上签字后，交至综合部， 办理退回等相关手续。 5.3 员工试用期间发生离职或辞退，员工档案保存一个月，一个月后销毁。 5.4 正式录用后，开始申请为员工缴纳社会统筹及发放福利。
酒店招聘流程图 1.招聘申请 1.1用工部门应根据用工需求，填写《招聘申请表》,并提出各岗位员工的录用条 件。经部门负责人签署同意后，递交综合部。 1.2综合部审核部门《招聘申请表》，并根据用工部门职位空缺人数及中心发展情 况经总经理同意后组织招聘员工。 2.组织招聘 2.1.1通过互联网招聘符合中心需求的各类人才。 2.1.2各大中专院校的毕业生中选择应聘人员。 2.1.3通过推荐招聘人员。 2.2.1管理人员：文化程度大专或大专以上学历，具备一定的业务知识，有同岗位 工作经验，并符合录用条件者。 2.2.2总台接待、会议服务人员：文化程度中专以上，具备相关的专业技术和知识， 具备一定的业务知识，有酒店工作经验，并符合录用条件者。 2.2.4一线服务人员：文化程度高中或职业高中以上，有酒店工作经验，并符合录 用条件者。 3.招聘程序 3.1初步面试（形象、身高、身体状况）合格。 3.2应聘者填写《敦煌国际酒店招聘人员登记表》。 3.3审查应聘者相关证件，身份证、毕业证、专业技术证书、解除劳动关系证明等 相关资料、认真核对身份证和其它证件的真实性，有无犯罪、不诚信等记录。 3.4了解应聘者基本情况：工作经历、辞职原因、社会保险缴纳（若缴纳过社会统 筹，需问清统筹现状，缴纳基数和缴纳时段等详细问题并在登记表相应位置
填写，若决定录用此员工，需让他提供个人缴纳统筹清单）、内退、已退休、等基本情况（包括性格、爱好、特长等）。 3.5介绍中心情况，应聘者岗位要求及薪金、录用标准、考核标准。 3.6经综合部初步遴选，推荐到各使用部门经理进行专业素质测试。 3.7通过部门专业素质的应聘者，使用部门经理在应聘者填写的《敦煌国际酒店招聘人员登记表》签署同意后，递交综合部办理入职手续。 4.入职手续办理 4.1综合部为新员工办理入职手续，要求入职人员递交身份证复印件、学历证书， 专业技能证等证件，以及5张一寸彩色免冠照片。 4.2员工签订升环劳务派遣合同。 4.3综合部派发员工工号牌、《员工手册》、出入证、工作证给员工。 4.5综合部为申请入住员工宿舍的员工办理入住手续。 4.6给部门发放“员工上岗通知书”。 5.正式录用 5.1员工试用期满，并通过部门考核，使用部门负责人在《员工转正申请表》签字 同意后，交综合部，办理正式录用等相关手续。 5.2员工试用期间，未通过部门考核，经部门负责人在《员工转正申请表》上签字 后，交至综合部，办理退回等相关手续。 5.3员工试用期间发生离职或辞退，员工档案保存一个月，一个月后销毁。 5.4正式录用后，开始申请为员工缴纳社会统筹及发放福利。
星级酒店人事部岗位职责及素质要求人力资源部经理： 直接上级：人事行政总监 直属下级：劳资福利主管、培训质检主管、人事外勤主管、培训教师、工资员兼文员、宿舍主管等 1、负责管理人力资源部的日常工作。 2、协调与其他部门的关系。 3、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《年度计划》、《年度预算》。 4、负责制定和跟踪落实人力资源部的年度、月度和每周的工作计划。 5、处理员工的违纪和犯规行为及调查报告。 6、与总办主任共同负责质检工作。 7、负责草拟、修改并执行有关人事方面的各项规章制度。 8、审批有关人士的各类表格、书面材料及备忘录。 9、处理各种投诉和员工/部门之间的纠纷。 10、筹划并举办各类大型员工活动（如：生日庆典、员工大会等）。 11、负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分所有员工。 12、负责制定酒店年度培训规划和月度培训计划. 13、与本行业大中专院校建立联系，定期招收实习学生。 14、负责人力资源部公章的管理工作。
素质要求：有感召力、有责任感、有凝聚力、成熟、三年以上相关工作经验自然条件：25岁以上，50岁以下，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅。 文化程度：相关专业大学专科以上学历，有社会学、心理学或管理学基础工作经验：3年以上大型酒店管理工作经验，2年以上人事经理工作经验。 分外要求：烂熟使用电脑及其他办公自动化设备，熟悉掌握政府或劳动部门有关人事方面的方针政策法规等。有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。劳资福利主管： 直属上级：人力资源部经理 直属下级：工资员兼文员、更衣室管理员 1、办理员工的劳动保险购买、变更等手续。 2、办理员工工伤上报、赔偿事宜。 3、办理酒店每年度保险年审工作。 4、办理员工的劳动合同公证手续。 5、按季度办理员工暂住证及变更事宜。 6、办理酒店劳务用工手续。 7、办理境外或港职人员在深就业手续。 8、办理酒店每年度的劳动年审工作。 9、办理酒店每年度的工资手册年审工作。 10、办理酒店员工招调工、招调干手续，以及相关的入户、粮油关系。 11、跟进员工至劳动局的仲裁事件。 12、负责组织员工生日会、生日活动的安排。
酒店各岗位应聘条件及晋升规范 各岗位的应聘条件 一、餐饮部 1、传菜员 身高要求：男 172cm以上 女 162cm以上。 高中(中专)以上文化程度。 年龄：22岁以下。 品质优良，相貌端庄。 性格外向，开朗，愿与人交流、沟通。 2、厅面、西餐服务员 身高要求：男 172cm以上 女 162cm以上。 高中(中专)以上文化程度。 外语：旅游局C级以上。 年龄：22岁以下。 品质优良，相貌端庄。 从事传菜工作3个月以上 性格外向，开朗，愿与人交流、沟通。 3、宴会服务员 身高要求：男 172cm以上 女 162cm以上。 高中(中专)以上文化程度。 外语：旅游局C级以上。 年龄：22岁以下。 品质优良，相貌端庄。 从事厅面服务工作3个月以上。 性格外向，开朗，愿与人交流、沟通。 4、厨师 身高要求：男 172cm以上 高中(中专)以上文化程度。
年龄：不限。 需经过试菜。 品质优良，相貌端庄。 性格稳重或开朗，善与人沟通 5、清洁工(含洗碗工) 身高要求：男 172cm以上 女 162cm以上。 年龄：35岁以下。 品质优良，相貌端庄。 性格稳重或开朗，善与人沟通 6、员工岗位递进式 传菜员三个月散餐服务员三个月宴会服务员 二、康乐服务员 1、身高要求：男 172cm以上 女 162cm以上。 2、高中(中专)以上文化程度。 3、外语：旅游局C级以上 4、年龄：22岁以下。 5、品质优良，相貌端庄。 6、性格开朗，善于沟通。 三、客房服务员 1、台班 (1) 女：身高162cm以上 (2) 高中(中专)以上文化程度。 (3) 外语C+级以上。 (4) 年龄22岁以下。 (5) 品质优良、相貌端正。 (6) 性格开朗，善于与人沟通。 2、卫班 (1) 女：身高160cm以上。 (2) 初中以上文化程度。 (3) 年龄35岁以下。 (4) 品质优良，相貌端正。 (5) 性格开朗，善与人沟通。