专卖店营运手册
第一章产品知识
第一节各脸形及对应的上衣款
第二节面料说明
一、面料分类
按织造方法可分为三大类：
1、梭织类：因其是由经线和纬线交错纺织而成，所以它的织物结构完整稳定，没有弹性（加入弹性纤维的面料除外），布料平整，坚实耐穿，外观挺括。
2、针织类：是由一根或是几根纱线形成的线圈互相穿套连成片面形成，所以它的尺寸和形态稳定性较差，但其本身的弹力和悬垂性较好，穿着柔软和舒适。
3、非织造物：又称无纺布，是指将随机的纤维网或定向辅置的纱线经过机械加工，使之相互结合而成的织物。广泛地应用于内衣、卫生衣衬垫等。
二、服装面料的种类
按纺织品的原料分为两大类
1、天然纤维：是肉眼可以看到的毛状物体。一般用来纺纱纤维，其长度有半寸到数寸不等。纤维纺成纱线后，便宜可用作各类布料衣或其他用途。
天然纤维：可以直接纺织的纤维
植物纤维：棉、麻
动物纤维：羊毛、丝
2、化学纤维：是指用天然的或人工高分子物质为原料制成的纤维，它分为再生纤维和合成纤维。再生纤维包括各种粘胶纤维；合成纤维包括涤纶、锦纶、腈纶、氨纶等纤维。
三、服装面料中的混纺织物
1、混纺织物：是指有两种或两种以上的纤维混纺成纱而组成的织物。其主要的特点是
体现所组成原料中各种纤维的优越性能，以提高织物的耐用消费品用性能并扩大其服装的适用性。如麻/棉、毛/棉、毛/麻等天然纤维混纺的各种织物；涤/棉、涤/毛粘/棉、毛/腈、涤/麻等天然纤维和化学纤维混纺各种织物。混纺织物中两种成分的含量的比例不同，织物的性能会不同。
不是任意的原料纤维都能混纺的，一方面要考虑混纺后织物的性能，另一方面还要考虑织物纺织工艺的许可性。
四、各种纤维织物的性能特点
第三节熨烫方法
针对商品特点，在这里主要讲人造棉、纯棉、毛织纤维面料熨烫
人造棉的熨烫：
这类面料熨烫前可以喷上水，含水量在10%——15%，也可以在反而熨烫，温度是165——185度。熨烫时，用力不能过量，避免正面出现极光而影响美观。较厚的面料，熨正面时也要垫湿布或干布熨烫，才能达到平挺而无极光。
棉而料熨烫：
熨烫前必须在熨烫面喷上水或酒上水（洒水后待水滴匀开后再熨烫），含水量在20%—
—25%，熨斗可以直接在面料的反面熨烫，熨斗温度在75——105度；白色或浅色麻织品的正面也可以用熨斗熨烫，但温度要低一些，在165——180度好。
毛织品的熨烫：
熨烫时，货品正面垫湿布，湿布含水量在75%——85%，熨烫在湿布上的温度控制在200——220度。然后控制在150——170度，直接从反面将衣服烫干、烫挺；最后还要将熨斗温度升到180——200度，垫干布熨烫，修改衣服正面较厚的地方。
薄型产品的熨烫：
熨烫前要喷水，含水量在15%——20%；熨斗在湿布上的温度控制在125——145度，然后控制在150——170度，可以直接从反面导熨烫；浅色衣料的正面可以轻轻地直接在正面熨烫。
深色产品的熨烫：
衣料的正面，必须热圩布熨烫，以避免极光。
厚型产品的熨烫
熨烫时，熨斗在湿布上的温度控制在190——220度。将湿布烫到含水量在10%——20%，不宜烫得太干，防止出现极光。然后熨斗温度控制在125——145度，直接从反面将衣服烫干，烫挺；用力不要过猛，避免出现极。
第四节常见污渍的处理方法]
第二章人员管理
第一节店辅人员编制标准
（本章第一，第二节标准在具体实施时，应考虑区域市场的具体情况制定）
一、店铺员工配制：
店铺员工配制分为：大区店长、资深店长、副店长、资深员工、收银、店员。
各职级的收入：底薪+全勤+提成（+奖金），具体规定如下：
职级编制：
店面为：40—50平米，标配2—3人：设资深店员/副店长一名（等同于店长工作）；
店面为：50—60平米，标配4—5人，设副店、资深店员一名；
店面为：60—70平米，标配6—7人，设店长、副店长各员一名
店面为：70—80平米，标配8—10人，设店长、副店长及资深店长各员一名
店面为：80平米，标配10人以上，设店长一名，副店长一名，资深店员多名
营业时间较长可分为三班，营业时间较短可分为两班（可视当地和店铺时间情况而定）。店长通常上中班为宜，以便掌握店铺一整天的营业情况和人员情况。假日时间是店铺争取最高精业绩的黄金时间，店长应避免店员休假，另外，可适当延长店铺的营业时间。
（各店长根据具体的情况来定人员，收工银员也根据具体需要而设定）
二、薪金制定：
1、薪金：按不同的地区类别，不同准划分
A类：北京、深圳、广州等直辖市及省会城市
B类：所有地级市
C类：县级市及其它城市
/月，第一个月无提成，从第二个月底薪为1100元，同时计算相应提成；入职三到六个月经考试可由店员晋升为熟练店员、资深店员。若工作能力、销售能力优秀者可破格晋升。
4、评核范围：入职工作满一年，底薪凭其表现良好逐以递增，增至200元封顶。
5、工服标准：新入职员工前半个月暂不发工衣，每季自领之日计，如未满六个月离职，全部工服按5折扣除，满六个月以上的员工，所发工衣归个人所有，（具体执行标准参看财务制度）
三、提成标准：
新店开张的前一个月为磨合期，采用公佣制，之后采用公佣私提方式，具休如下：
1、公佣制：适用于店铺人员结构完整，相对稳定的店铺。
2、私佣制：一般适用于新店开张及店铺因各种原因人员积极性不高时的激励方法。
第二节员工招聘
一、聘用条件
1、店长（助理店长）
A、女性，身高155CM以上；男性，身高168CM以上；20—28岁，高中以上学历，形象气质佳。
B、两年以上品牌服装专卖店管理经验，能独立处理日常店务工作，亲和力强，有较强
的沟通，协财能力。
C、具乐观积极心态，责任心强，有领导能力，能带领员工实现工作目标。
2、营业员
A、女性，身主155CM以上；男性，身高168CM以上，18—25岁，高中以上学历，形象气质佳。
B、一年以上品牌服装销售经验，销售能力强，有较强的服务意识。
C、亲和力强，性格乐观开朗，有责任心。
3、收银员
A、女性，身主155CM以上；男性，身高168CM以上，18—25岁，高中以上学历，形象气质佳。
B、一年以上的品牌服装收银经验，熟悉专卖店操作流程，熟悉收银流程，熟练操作POS 机及各类表格、数据的整理与上传。
C、亲和力强，性格乐观开朗，有责任心。
二、聘用程序
1、面试通过后，直接到店实习三天，由店长考核合格者办理入职手续。
2、填写员工入职表，1寸彩照2张并附毕业证、身份证、健康证、婚育证各1份。
3、上岗前选定工衣，店长及收银员须有本市户口担保。
4、试用期从实习之日起计，店员为一个月，店长为三个月，公司在此期间评估是否用本职工作。
5、评估因素包括：工作态度、完成目标率、服务技能、工作效率、出勤率。
6、在试用期内公司可根据个人表现，确认不符合录用条件者，公司在任何时间有权向
其提出辞退的要求；表现良好的，给店铺带来有效的建议及创造出良好业绩的，可提前转为正式员工。
7、正式员工表现突出的，创造出良好业绩的，公司根据个人的表现给予提升奖励。
备注：以上仅供参考，具体根据当地实际进行调整。
第三节员工守则
为严肃公司纪律，各店店长对自身和属下员工的工作要加强管理力度，务求树立“十八淑女坊”服饰品牌形象：“严谨的工作精神，热情的待客态度”。
所有员工必须遵守店铺一切规章、制度、精心敬业。
一、店员仪表规范：
1、头发：整齐清洁，头发过肩的一定要束起或夹好，发色要自然，不可鲜艳夸张，发饰统一佩戴。
2、化妆：保持清淡自然，（严格按照公司每季推出的标准妆容执行）给人精神有活力的感觉，只可涂少量及清淡的香水。
3、饰物：款式要简单，不可佩戴过于夸张的饰物（单臂本事手链不可超过二条），而且尽量藏于衣服内，不外露。
4、指甲：指甲要修短及保持清洁，只可涂透明或接近肤色指甲油为佳。
5、制服：制服要按公司要求统一穿着，制服要保持清洁整齐，衣服要烫贴整齐不可有皱折，鞋子要干净无污迹。
二、动作姿势规范：
1、笑：真诚亲切的笑容，嘴角上扬念“一”字口形，露出八颗牙齿。
2、立：双眼平视，身体挺拔，双肩放松，自然站立。同一店中，所有店员站姿必须统一。
3、走：步速均匀，动作快捷，给人一种步伐轻松，大方得体的感觉。
4、手势：指引方向以标准手势以示恭敬，手势不要过手频繁和动作不要过大，以免弄伤客人。
5、眼神：不可一直盯住进店的顾客，应用眼角余光留意顾客的动向；当顾客有需要时应及时上前帮助；旺场人多时，对于进店顾客没时间打招呼，应与顾客行注目礼。
6、动作：致礼动作
A、当顾客入店的时候，店员应身体微倾，手臂半开约90度。
B、当顾客路过身边时，要表示恭敬，但要掌握分寸，不卑不亢，不低三下四，一般可点头致意或注目礼，如在行走中可连走边致意。
C、接待顾客时，要做到“接一，问二，照顾三”。
三、卖场规则
1、保持微笑：店员上岗前整理好个人仪容仪表要求穿工衣，佩戴胸卡，要求着装整洁，化淡妆，头发应扎起，不得留长指甲，可佩戴一枚包嵌式戒指。站岗时要使用标准姿势，自然站立，挺胸收腹，两脚并拢，脚尖成45度或丁字形，右手在上，左手在下交叉自然放于小腹前。
2、定位站岗：站姿要端正，不可趴柜台，倚货架。
3、接电话标准为：电话响起三声内接起，然后声音轻柔问候：“您好！十八淑女坊**店”对方有了应答后先介绍我是某某，随时使用文明用语。
4、对待顾客应有耐心，讲话证据应保持温和，亲切及双手展递服装。
5、营业时间不得在卖场照镜子、化妆、吃零食、阅读报刊。
6、除顾客及店长要求外，工作时间不得试穿店内货品。
7、上班时间不得提意见亲友，如确因情况特殊必面会客，须经上级批准，会客时间不得超过十分钟。
8、不得利用公司电话打私人电话，接听电话需避开顾客到休息间或专卖外面。
9、有事要离开一定要知会同事，填好离岗登记表。
10、员工凡拿十八淑女坊货品离场的必须有店长的放行批准。
11、店内不应有货品出现，一经发现即刻处理。
12、任何员工不可私受顾客的小费或馈赠，如有，立刻上交。
13、注意在店铺所有的工作都是以销售为主，不能因补货、结帐、搞卫生、交接班等而怠慢顾客。
14、对公司无关人员不得泄露公司机密及营业数据、薪资，维护好公司利益，没接到公司通知不得让无关人员在卖场拍照。
15、店长负责保管一切营运单据和公司文件，以备查对。
16、同事之间互相尊重，上司应注意沟通技巧，不得在专卖对员工的行为大声指责。
17、不得以任何借口与同事或顾客发生争吵、打架。
18、不得在工作岗位上眠息或怠工。
19、不得拒绝公司管理人员合理指挥调度监督。
20、不得妨碍他人工作或擅自翻阅他人文件。
21、不得跌公司重要文件。
22、发现盘点数据与帐务不符时应及时上报。
23、不得擅自挪用公司促销赠品。
24、不得欺上瞒下，赵权处理事务。
25、不得虚报事实，力度不法利益。
26、不得偷窃同事财物。
27、不得偷窃或调换公司的财物和货品，挪用或亏空公司款项。
28、不得伪造、篡改或销毁公司的文件记录。
29、不得危害他人人身安全或造成公司财产的损失。
30、每月店铺里淑女坊之星可在员工晋升标准中得5分，连续保持三个月者直接晋升一级。
31、店铺内拾金不昧者，视具体情况，奖现金10—50元。
32、店铺内连续6个月盘点无误差，经财务部确认后，奖该店现金100元。
33、店铺礼仪标准执行到位者，经上级领导考核通过，可晋升该店铺为淑女坊年度标杆店铺，全体成员在晋升标准中得分5分。
34、若在公司组织的“神秘顾客”活动中，各项指标全部通过的店铺，授予该店全员集体荣誉奖，各员工晋升标准中得分5分（见附表）。
35、店铺发生特殊事件，如火灾、水灾、偷盗等。能妥善处理事件并使损失降到最低，经上级领导任评定审核通过后，奖现金100元。
A、凡违反员工守则及卖场规则的1——15条者，第一次口头教育，第二次书面警告。
B、凡违反员工守则及卖场规范第16——24条及多次违反“A”条者，给予20元—50元的过失处罚。
C、凡违反卖场规范第25——29条者给予辞退并追究其造成经济责任的处分。
附表：（参看“神秘顾客检查表”）
神秘顾客选择标准：
在选择神秘顾客时应以对品牌具有忠诚度，热爱淑女装的顾客。年龄层分别为18岁及35岁以上的顾客。以公司同事的朋友、同学、及时尚的家族方妇为重点选择对象。
神秘顾客应具备的条件：
热爱我司品牌，是我司品牌的忠实消费者；
对服装销售有一定的了解；
时间充足，可自由支配。
神秘顾客选择后的培训：
由培训部制定专业详细的培训课程，培训时间为期二天，经考核合格后上岗。
神秘顾客所配备的用品：
到店后以一般顾客身份出现，使用录音笔录导购的了服务用语是否符合标准，然后回报公司。
四、考勤管理
1、员工打卡，签到亲自完成，不得托人或代人签到打卡。
2、一个月内凡迟到、早者即取消当月全勤，连续无故旷工三天者，按自动离职处理。
3、每月25日前交下个月的排班表，每月5日交上个月考勤记录及考勤卡于负责人。
4、合理安排用餐时间。用餐时间为30分钟。
5、店员交接班时必须等下一班同事到岗，交接点数后，上一个班才能下班。如有特殊情况需服从店长安排。
6、店员调班或调休，一定要经当事人双方同意且店长同意方可生效。店员调班直接由店长根据实际情况做出安排。
7、请事假必须写请假单。
8、病假须写病假单并附有医生证明。
9、凡请假均需提前一天向店长提出申请，请假在三天以上需提前一周向店长提出申请，由店长报店铺主管，并据实际情况做出班制调整。店长请假提前一周向店铺主管提出申请，以上申请需经上批准方可执行。
10、试用期内店员辞职提前7天提出申请，转正员工辞职提前15天提出申请。店长辞职提前30天向公司提出。
五、店员的培训与辅导
1、培训的目的：
发展人力资源，也就是使人学习担任某项工作的能力与技巧。
2、培训实施步骤：
认定培训需求—工作分析—拟定培训计划—执行培训—行为维持—评估培训成果。
3、培训内容：
A、淑女坊“企业文化”、“品牌定位”的培训
B、规章制度了解
C、熟悉工作环境
D、基本的产品知识
E、熟悉工作程序和方法
F、提高员工的销售技巧
六、店员绩效考评与激励
1、绩效考评的内容
A、销售任务评估
B、每一位店员销售任务的完成情况
C、销售货品的数量
D、货品的耗损率和返货率
E、顾客退换货和投诉
2、工作能力的考评
A、与同事的合作性
B、协助同事工作
C、服从上级指示
D、工作的准时性和有效性
E、处理工作能力
F、遵守纪律的情况
G、对“十八淑女坊”产品知识的掌握
H、销售技巧的运用
七、激励店员的方法
1、促进店员的自我激励
2、建立有效的奖励制度
A、提成奖励
B、物质奖励
C、实行奖罚公告制
第四节员工岗位职责说明书
一、大区/资深店长
职位名称：大区店长/资深店长
直接上级：区域主管
直接下属：所负责店铺的店长（2—3名）
1、本职工作：确保所负责店铺正常动作及人员管理
二、店长/副店长
职位名称：店长/副店长
直接上级：大区店长或区域主管直接下属：营业员
本职工作：店铺的管理
三、资深营业员
职位名称：资深营业员
直接上级：店长/副店
本职工作：确保店铺正常运作
四、营业员
职位名称：营业员
直接上级：店长/副店
本职工作：确保店铺正常运作
职位名称：收银员
直接上级：店长
直接下属：营业员
本职工作：店铺的收银管理
第三章营运管理
第一节新店开张准备工作
1、将店铺详细图纸上传总部，同时开始招聘员工。
2、确定装修方案。
3、预估装修费用。
4、根据确定的平面图审核货架订单和物料订单。
5、沟通装修事宜，确定开业时间。
6、跟进人员招聘情况，进行面试筛选。
7、开业前三天货品及物料、宣传物品发到店铺。督导随货到店。
新店开张前的造势准备：新店在确定开业日期前三天，新店店员在新店附近针对我们的目标消费顾客发送本公司的宣传画册，以及有本公司图形的礼品，留取对方电话，随后以短信的开工告知开业时间以及有关开业活动，最好把开业当日礼品以图案方式贴在宣传册上。
人员培训：专卖店开业前，需对营业员进行培训，培训方式包括课堂学习及专卖店学习，可按照公司提供的培训材料进行内部培训，在后期继续指导。
新店开张、新款上市促销方法：赠送礼品、限时抢购、会员招募、现金券发放（具体操作参看第六章推广活动种类）。
8、将店铺资料建档留存
建档的资料包括：店铺的基本资料，店铺的平面设计图，物料订单，货架订单，店铺每周、月销售情况。
注：准备用品
由于店铺所需用品繁多，开张前须准备以下服务器，以免影响店铺运作。
电话、传真机（或具上网功能的电脑）、布尺、针线盒、勾针、剪刀（小）、熨斗、复写纸、销售小票、圆珠笔、铅笔、红笔、笔记本、钉书机及书钉、文件夹、珠针、笔筒、各类表单、VCD/CD/音响、封箱胶、胶水、手工刀、清洁用品、胶袋、双面胶、备用金。
第二节营业流程
（店铺营业流程分为营业前、营业中、营业后三部分）
一、营业前
1、提前15分钟到店签到打卡，个人整理（戴工牌、整理妆容）。
2、开电器及照明设备。
A、卖场灯光控制是否适当。
B、播放轻柔之音乐，检查音响控制是否得当。
3、带领店员打扫店面卫生（详细要求见附表1）。
4、参加晨会：由店长或店助主持，当班所有人员参加。
A、晨会的目的：提高员工士气，总结明天的经验，明确今天的目标，为达成好业绩做准备。
B、晨会内容与流程：
（1）检查仪容仪表（见附表1）。
（2）总结店铺前一天的工作（包括销售业绩、货品情况、人员表现情况等）。
（3）了解当天新到货品，介绍公司的最新批示，促销活动内容、应注意事项等。
（4）培训新员工，交流销售技巧。
（5）明确指出当日的营业指标及个人需要完成的营业目标。
（6）明确各员工的站岗安排。
（7）明确各员工开铺前的工作安排（包括：区位卫生、仓库、陈列、点数、整货等）。（8）激发工作热情，鼓舞员工士气。
5、收银：
A、核算前一天的销售单据，金额，查看交接本。（具体表格填写见第六章表格使用）
B、整理收银台的文件、资料、数据本、卫生。
C、是否有足够的零钱找赎。
D、购物袋是否已备足摆放就位。
6、核对前日营业报表，传送公司。
7、店长或店助带领员工开门营业，
口号：努力！加油！sure win(一定赢)
附表
附表1仪表规范
二、营业中
迎声、送语规范语句
欢迎声“你好，欢迎光临十八淑女坊，现在是·······活动”
“上午好，欢迎光临十八淑女坊······”
送客声“谢谢光临，请慢走”
介绍声：“各位嘉宾，欢迎光临十八淑女坊的美丽店堂，这里有今年流行的款式与我们美丽的ＡＮＧＬＥ为您提供优质的服务希望各位嘉宾在美丽店堂中得到您想要的一切！”
·店长的工作重点：
Ａ、检查营业员仪容、仪表、查看是否有工作人员聊天或无所事事；
Ｂ、督导收银工作，掌握销售情况；
Ｃ、控制卖场的电器及音箱设备；
Ｄ、备齐包装纸，包装袋，以便随时使用；
Ｅ、维护卖场、库房、试衣间的环境整洁，检查是否有阻碍畅通或阻挡商品销售的情况；Ｆ、及时更换橱窗、模特展示，检查商品陈列是否够用或过多；
Ｇ、注意形迹可疑的人员，防止货品丢失和意外事故的发生；
Ｈ、收集市场信息，作好销售分析。
·最佳监控时段及监控重点
上午10：00—11：00新款销售情况，附加推销情况；此时段由于客流相对较少，此时
附加推销就显得犹为重要。
下午16：00—18：30店鱼铺中各人员站位及后档位各人员衔接情况，控制店铺成交速
度；特价区人员的销售情况，注意跑单区域。及时指出问题，快
速投入工作。
晚上19：00—20：30注意销售员人工作状态，调动店铺氛围；特价区营造热闹的感觉。
三、营业后
1、清洁地板，整理货品。
2、整理当天的所有数据表格，清点帐目。
3：晚会：
回顾一天的销售成果，总结工作经验，分析自己销售工作的得失，作为第二天工作的准备。
Ａ、销售情况——完成目标情况如何？
Ｂ、销售最多的是什么商品？原因是？
Ｃ、销售最少的是什么商品？原因是？
Ｄ、销售工作过程中哪里做得好？哪里需要改善？
Ｅ、写好交接纪录，（总结当天工作缺口、留货换货具体事项、各项工作完成情况、销售情况、公司通知传达等发生的事情须跟进的事情写上并签上名字，便于第二天的同事继续跟进。具体表现使用，见第六表格使用）
4、检查店内各项、设施、门窗、电源关好确认安全后离开。
店长工作重点：
1、核对账目，填定好当日的营业报表。
公式：目标达成率=实际营业额除以营业目标额*100%
所有的进货是否都拿出来卖了
本日所卖出的货品是否已仔细统计过；
本日所剩下的货品是否已检查过；
本日所卖完的货品有没有追加进货。
2、营业款核对并妥善保存，预留零钱，准备第二天的工作。
3、检查电器是否已经断电。
4、检查店铺门窗是否已经关好，店内是否还留有人。
第三节专卖店销售技巧
服装专卖店营运管理手册(doc 10页)
服装专卖店营运管理手册之导购要求 1、导购代表的工作使命和角色 1）专卖店的代表者 导购代表面对面地直接与顾客沟通，他们的一举一动、一言一行在顾客的眼中就代表一家专卖店的服务风格与精神面貌，因此我们要时时刻刻注意自己的一言一行，确保服务品质，使顾客在“信赖”的基础上乐于再次光顾。 2）信息的传播沟通者 导购代表对专卖店的特卖、季节性优惠、赠品等各种促销活动的内容，活动期限了如指掌，一旦顾客询问到有关事项时，都给予详细的解答。 3）顾客的生活顾问 只有事先充分了解自己所销的商品的特性、使用方法、用途、功能、价值以及每一件货品将会给顾客带来的益处，才能够适时地为顾客提供最好的建议与帮助。因此，一位优秀的导购代表，不仅在服务、业绩上有好的表现，同时还应该是顾客的生活顾客，应站在顾客的立场上给予他们最多的商品咨询和建议上的帮助。 4）服务大使
在现今如此激烈的市场竞争中，竞争优势将越来越多地来自于无形的服务，一系列微小的服务改善都能征服顾客，压倒竞争对手，要知道有优质的服务才是我们的取胜之道。 5）专卖店与消费者之间的桥梁 作为专卖店与消费者的桥梁，导购代表要站在消费者的立场上，将他们的意见、建议与希望等情报传达给专卖店，以便制定更好的经营策略和服务策略。 2、导购代表的工作职责与范畴 1）通过在货场与消费者交流向消费者宣传货品和专卖店形象，提高品牌知名度。 2）做好货场、货品的陈列以及安全维护工作，保持货品与助销用品的摆放整齐、清洁、有序。 3）时刻保持货在场良好的服务心态，创造舒适的购物环境，积极向消费者推介，帮助其正确选择满足他们需求的商品。
服装店经营 一、服装设计裁剪店 如果你对服装设计、剪裁很在行，或你能请到有这方面技艺的人，那你便可开设一家服装设计剪裁店。那你也就可以从业务主要依靠朋友、亲戚的家庭式裁剪走到大众面前.这也是小本经营的行业，3-5万元，10-20平米的店面就可，但店的周围需要有一定的人气。 有一部分人喜欢到市场上购买现成的衣服，也有一部分人喜欢自己购买布料然后到服装剪裁店"量体裁衣"。后者具有相当大的市场潜力，如果你又懂得一些有关美学方面的知识，针对每个人的不同情况显美遮丑，那你的生意会更好！ 开设这种店，投资不大。一是店堂面积十来个平方即可；二是设备投资不多，有架缝纫机、一个熨斗、一把尺子就基本可以了。店址一般选在居民小区或服装店聚集的地段；租赁商业大楼的服装柜台也可。 剪裁相对设计来讲，要简单得多，但也耗时，特别是要求较复杂的服装，有时会花去一整天的时间。剪裁虽较容易一些，但你也必须知晓目前最流行的款式。剪裁跟着流行走，是不会错的。 服装设计是剪裁的升华。剪裁是跟随潮流，设计则是领先潮流，因此，服装设计者不仅要精通服装潮流的发展，而且要具备美术、美学、色彩、人体、心理学等方面的知识和造诣。设计不是凭空想象。因此，服装设计有一定风险。如果你设计的服装没有创造性，没有新意，没有美感，就一定不会有市场。 当你设计出一种服装式样以后，可以先请一部分顾客评判，如果这种式样很受欢迎，那么设计者便可将它制成各种尺寸大小的纸样出售。 二、服装整容店
服装合体是人们对着装最简单、最普遍的要求。随着经济的发展和时代的进步，人们对服装的鉴赏水平会越来越高。据有关资料统计，在欧美国家，约有50％以上的中高档服装，消费者在购买时就进行服装的合体修改。90％以上的裁缝都从事Alter-ation（服装合体修改）。好的服装修改师在美国很受欢迎，高档商场不惜花高薪聘请，因为他们能够帮助商场招揽和留住一批忠实客户。由此，一种新行业———服装合体修改店，很受人们的欢迎。 市场前景 在我国，服装的合体修改这块领域还没有得到足够的重视。尽管大部分的商场和专卖店的某个角落里设立了“修改部”，但其所做的工作多是给裤腿改短、轧边之类的简单改动，大都没有提供合体修改服务，特别是对上衣的改动。 对消费者而言，购买高档服装心理期望都很高，购买时会很挑剔，因为没有顾客会“凑合着”穿高档服装，一丝一毫的不适都会成为他们放弃购买的理由。对于厂家而言，即使服装的型号尺码设计得再齐全，也是众口难调，比如西服套装就很难买到上衣、裤子都比较合身的。如果有合体修改的服务，则可以适时地解决其中的矛盾。 如果你是一个有心的创业者，抓住这个尚未开发的商机，在商场或专卖店旁边开一家服装“整容”店，将大有前景。 友情提醒 服装“整容”店的内容多种多样，包括服装的围度（如胸围、腰围、臀围等）、服装的长度和比例（如身长、袖长、裤长、裙长等）、服装的曲线和轮廓、服装的整修和改做等。所以开家服装“整容”店并不是像开间裁缝店那么简单，这里提醒大家注意： 从一些简单实用的项目做起。如轧裤边、修腰围等简单服务。起步的服装修改项目需要向多样、复杂和高水平发展，至少可以提供男、女装的袖长、裤长、
商品部营运手册 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
商品部营运手册 说明： 旨在明确商品部人员的工作职责，指引商品部人员工作流程操作，使采购回来的商品最大化转化为利润。推行初期如有不妥，视公司实际要求做补充。 目录 商品组织架构及工作职责…………………………………………………………….3-6 商品总控流程细则………………………………………………………………….…..7-12仓库管理流程细则…………………………………………………………………….13-15商品部管理制度………………………………………………………………………..16-17 补充要求………………………………………………………………………………..后续 附：订货会表格
尺码销售占比分析表 品类销售情况分析表 单款销售情况分析表 畅滞销货品分析表 店铺销售目标完成情况 商品部组织架构及工作职责一、组织架构图 发展以后就得达到这规模
二、工作职责 商品主管：统筹人 1、负责制订本部门年度工作计划，并组织实施。制定本部门年度、月度工作目标及工作计 划，组织实施部门内部的工作计划，实现工作目标（每月）。 2、制定每季产品的采购和销售计划。根据各品牌各季的销售需求，制订采购计划并进行首批下单。 3、督促商品专员对各款产品进行时时跟踪，做好及时补货和调货。时时监控库存和销售信息，与零售终端部门做好及 时沟通，做好促销策略。协助商品专员做好产品在各店的组合和差异化销售。负责产品价格 策略（提货折扣、促销折扣）。 4、制定每季货品的销售周期，上货时间，退仓时间，销售时间。对每季货品售罄率负责，把握阶段销售数、销售占 比、售罄率、订单数、周转率、存销比。对商品专员的发货做引导。 5、把握当前商品的销售情况，与商品企划做好沟通。把握当前店铺的销售任务完成情况，与终端做好沟通 6、负责部门的人事和内务管理。负责本部门团队组建，制定部门各岗位的工作职责，并落实到位，负责本部门相关流 程制度的制写，制定部门信息处理的各种报表，负责安排店铺与仓库的盘点工作，协助仓库制 定仓库出、入库流程。协调本部门与其他部门工作。 7、对仓库主管的指导与协助，对部门专员级别的KPI及执行评定考核。 8、向上级汇报当前商品的库存和销售情况，汇报当前部门运行的情况及人员情况。完成上级 交办的其他任务。 9、提升自身能力 商品专员：1、跟踪仓库货品及时入库，入库后及时开单出库（补货单，退货单，订单出库单），通知仓库按出库单安排配货、发货。 2、定期分析商品结构及客户销售情况，跟踪单款、品类、全盘货品售罄率。 3、把握商品销售情况（阶段销售数、销售占比、售罄率）可跟进整体货品采购（季度、年度 及追加补货）与商品经理保持每天的工作。 4、负责所管辖地区货品结构分析与货品跟进，对所辖地区补货单据的审核与跟进，确保直营 店货品合理的配发、调拨、退换货处理的管理。并指直营店货品流转调度与控制（配货、、补 货、转运、退仓），协助仓库安排物流。
目录 一、前言 (1) 二、员工须知 (2) 三、安全守则 (20) 四、店铺营运程序 (21) 五、员工行为规范考核标准 (23) 六、员工服务规范考核标准 (29) 七、店铺营运问题解决方法 (35) 八、修订解释 (38)
一前言 为促使店铺的日常营运工作走向正规化，切实提高店铺的销售额和员工的综合素质，现制定《店铺营运手册》，该手册是用于约束员工日常行为的，对整个店铺日常营运起到了辅导的作用。 使用《店铺营运手册》规定原则 1、该手册属公司机密，不得外传，如有违反，必究其责任。 2、公司对店铺进行考核内容依据《店铺营运手册》，如公司检查考核店铺出 现手册上问题，将给予警告扣分，并且对员工进行罚款处理，单据上交 公司一份，店铺留存一份，以督促店铺自检工作。 3、店长需每周组织员工学习《店铺营运手册》的具体内容，员工须熟知该 手册内容。 4、各店铺必须根据《店铺营运手册》的具体内容，在店铺内进行自检。 5、自检内容要根据《店铺营运手册》为主结合店内实际情况，自检罚款金 额必须按照手册内规定的罚款金额执行。 6、店长每日早晚例会中要对其违纪罚款情况进行总结，然后具体跟进其表现。 7、每日自检的员工违纪及罚款情况需每日及时登记在签到表上。 8、每周店长报告上要体现店内每日自检情况。 9、各店罚款金均在工资中体现，任何人不得私自收取罚款金。
二员工须知 职责与纪律 1、全心全意，为公司服务 员工对公司应具有充分信心，尽忠职守，做好份内工作；未经公司 许可，不得兼任外间职位，更不能分心，经营私人事业。 2、办事快捷，质量并重 公司宗旨是以优质服务来满足顾客需求，员工在提供优质服务予顾 客的同时亦能令顾客有宾至如归的感觉，处事快捷，若遇困难如顾 客投诉，应立即告诉上司，寻求解决方法，切勿拖延。 3、上下一心，通力合作 下级要遵循上级指导，上级亦应对下属循循善诱，严明公正，更不 能有以上压下之态度，或做好好先生，拖延公事。此外，同事之建 议性及改进性之提议，必须衷心接受。 4、态度谦和，严谨操守 对同事及顾客要有礼貌，态度诚恳，遵守公司一切规章制度。 5、爱护公司，珍惜公物 员工应爱护公司商誉，不得有所破坏，公司各种财物不得浪费及滥 用，更要善为处理，如发现有恶意破坏者，公司有追究及解雇权力。
尊雅尚品时尚文化沙龙 运营策划书 （试行）
前言 本运营策划为试行版，可根据实际情况具体调整相关计划。版本：徐晨 2013年12月16日
目录 前言 (1) 概要提示 (3) 正文 (4) 一、营销策划的目的 (4) 二、市场状况分析 (5) （一）宏观环境分析 (5) （二）竞争分析 (7) （三）消费者分析 (8) （四）行业分析 (8) 三、市场机会与问题分析 (10) （一）营销现状分析 (10) （二）市场机会分析 (11) 四、具体营销方案 (11) （一）市场细分 (11) （二）目标市场 (11) （三）产品的市场定位 (11) （四）产品组合策略 (13) （五）品牌策略 (18) 预算 (19) 结束语 (20)
概要提示 尊雅尚品时尚文化沙龙位于成都市环球中心洲际酒店七楼，是专为为高端人士精心打造的时尚文化沙龙。本沙龙集高端定制服装、配饰、珠宝等高端产品为一体，为女性提供私密的、专业的、贴心的精致产品及服务。 尊雅尚品时尚文化沙龙注重推广服装文化和时尚消费（现阶段），强力注入青年休闲、时尚、可爱这三个系列。整个项目以满足消费者工作需求（如商务活动）、心理需求（如羡慕尊重）、生活需求（如时尚装饰）以及社交需求（如品味交流），令消费者选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品。 本方案通过对市场状况、消费者、行业分析、市场机会与问题、具体营销方案、产品的市场定位、产品组合、品牌策略等几个方面全面分析，进而制定了一套运营方案。
正文 一、营销策划目的： 中国人口十四亿，居世界第一，庞大的人口基数本身就构成了一个庞大的服装及相关产品的消费市场。自改革开放以来，我国一直是全球最大的服装加工基地，服装加工技术堪称世界一流。低利润的服装加工为我国服装业发展积累了雄厚的资本基础，在此基础上，我国高利润的品牌服装民族企业迅速发展起来。 服装业是一个永续产业，在经历了产业化、品牌化的改造后，中国服装业将迎来一个新的发展机遇期。重庆服装起于20年代，兴于40年代，盛于80年代，发展于90年代。90年代以来，随着我国市场经济的逐步完善，我市服装行业发展壮大应运而生，以股份制、合资、民营、个体经济成分为主的企业已有3000多个，从业人员20万人，产值50亿元。 随着服装业的快速发展，服装品牌数量正呈现爆炸性的增长，使得中国的服装品牌市场进入了一个竞争日趋激烈、国际化和多元化并存的新时期。而成都的服装生产正处于一个新兴行业，同时，消费者的消费意识趋于成熟与理性，讲究品位与舒适，服装业的市场环境将得到进一步的改善，而且服装销售已从过去单一业态发展成百货商场、大卖场、专卖店、专业店、工厂直销店、商品交易市场、服装批发市场、电视直销、网上销售等多种方式,服装销售逐年递增。各类服装越来越倾向于舒适化、休闲化、个性化。 二、市场状况分析 （一）宏观环境 1．根据全国市场调查分析： 中国是世界上最大的服装消费国，同时也是世界上最大的服装生产国，但中国服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿
Y01054某休闲品牌店铺营运手册第1章：开张前准备工作 为确保专卖店能如期开张，各专卖店负责人于签约后，请确实地执行及完成以下开张前工作。 1.1.装修 当专卖店与本公司签约后，本公司即派专人前往当地量度店铺尺寸，以备将图则交给总部完成店铺设计。由度尺寸、设计、审批用料、店铺装修至开张大概需时20天内, 故有关专
卖店负责人需准时将有关用料交给本公司审批，如有延误，开张期将如期顺延。 另一方面，本公司提供用料样板，做工要求手册给专 卖店负责人参考。装修期间及完工前，本公司会派专人到该店铺查验店铺装修是否附合要求，有关装修细则及各项做工要求，可参阅v美特斯邦威专卖店装修手册＞。
1.2.员工招聘及培训 1.2.1.员工招聘 专卖店必须在店铺开业前半个月，招聘所需的员工。 1.2.2.人员培训 为确切执行管理系统及销售技术的转移，本公司将提供一系列的培训予专卖店有关人员，课程内容包括： ?店铺管理 ?人事管理 ?顾客服务 专卖店签约后可派2-3名人员到本公司接受培训，培训人员包括管理层（店长及副店长）与非管理层（资深店务员，店务员）及摆设人员，培训方式包括课堂学习及货场实习。 本公司按职级提供合适的培训，培训结束后，培训部 将 对每位受训人员作出考核与评估，并将报告提供专卖店负 责人。 为使培训能顺利实效，专卖店需提早将受训人员名单及资料提交本公司，以便我方进行公析及安排有关事宜。
13配货/分货准备 为了能更准确地分配合适当地市场的货品给专卖店， 专 卖店负责人须提供该地市区资料，包括当地每个品种最畅 销的款式、卖价、颜色及尺码，当地全年天气情况等，另 一方面，本公司派专人了解当地市场，综合各方面资料及 专卖店购买计划，再配货给专卖店。 分货前，当地专卖店须提供以下资料给本公司，以便我们尽快安排出货工作： ?专卖店开张/换季时间 ?货品由东莞运输当地所需时间 1.4.开张前准备用品 由于店铺所需用品繁多，而且准备需时，故专卖店负责人必须于开张前准备以下用品，以免影响店铺运作。有 关用品详细资料，请参阅【附件一】。 第2章：店铺日常运作 为了更能准确地预测专卖店将来销售情况，以下便作出合
专卖店运营手册 1.装修 签约后，公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸，以备将图纸交给公司完成店铺设计。由测量、设计、选料、店铺装修、货架、货柜制作至开大概需时20-30天，如有延误，开期将顺延。装修完毕后，公司派人核实（或由加盟商提供装修后店铺照片资料），如不符合，应按照按公司要求进行改进。 2.员工招聘及培训 （1）员工招聘 招聘途径 ¨可通过门口招聘启事 ¨可通过报纸广告 ¨可通过原有员工介绍 招聘流程 ¨面试à复试à录用à培训à试用à正式聘用 （2）人员培训 在专卖店开业前，需选派工作人员到公司进行培训。培训人员包括店长、营业员，培训方式包括课堂学习及专卖店实习。如因客观原因影响而无常进行，加盟店可按照公司提供的培训材料进行部培训，公司在后期会继续指导此项业务。 3.配货准备 为了使配货更准确、有效，加盟店须提供该地区市场资料，包括当地xxx目前销售情况（款式、颜色、价格）以及当地气候条件等。另须提供专卖店预计开时间，运输方式等，当确认配货单后应及时付款以便公司安排发货。 4.准备用品 由于店铺所需用品繁多，开前须准备以下用品，以免影响店铺运作。 *、传真机（或具上网功能的电脑） *打价码机、量尺、剪刀（小）、鸡毛掸、熨斗 *收据簿、零钱、圆珠笔、笔记本、钉书机及书钉 *VCD/ CD/音响、卡带、电视机（视具体情况） *挂衣勾、清洁用品、
5.营业手续 专卖店负责人应根据公司提供的授权书、合同及相关资料，提前到有关部门办理开店营业手续。 第二章运作流程 营业时间 营业时间视市场状况而定，一般情况为冬季：8:30—20:30，夏季：9:00—21:00；商场专柜（专厅）根据商场规定执行。 1.营业前 （1）人员出勤，仪容、仪表；清洁店卫生； （2）检查货品是否完好，整理货品、货架； （3）检查店设施，如有损坏及时修理； （4）备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等； （5）预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定； （6）了解当天新上产品及其价格； 2.营业中 （1）了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置； （2）巡视负责区域的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货； （3）是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品； （4）是否进行中途存款； （5）价格卡与商品列是否一致； （6）交接班人员是否正常运作； （7）协助顾客做好服务，如回答顾客询问，接受顾客的建议； （8）注意卖场顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为； （9）为顾客做结帐及产品包装服务； （10）待机工作。所谓待机，就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前，员工边做销售准备，边等待接触顾客的机会： 1）正确的待机姿势：使自己不容易感觉疲劳，并且举止大方； 2）正确的待机位置：正确的待机位置，是站在能够照顾到自己负责的产品区域，并容易与顾客作初步接触的位置为宜； 3）待机工作：在待机时间可以检查展区和商品；整理与补充商品等其他准备工
营运手册Operations Manual
目录 第一篇文化篇 企业精神Page7 企业文化Page7 第二篇概念篇 品牌理念、特色、个性Page9 店面设计理念Page9 第三篇产品篇 产品设计理念Page11 产品组合构想Page11—12 第四篇货品管理篇 店铺级别的设定Page13—14 配货准则Page15 补货指引Page15—16 退、换货指引Page17—18 货品转运指引Page19—21 运输指引Page21 仓存处理指引Page21—22 货品条形码资料Page23—24 洗水标签说明Page25
第五篇拓展篇 拓展理念Page27 拓展运作程序Page27—28 拓展部联系方式Page28 第六篇形象篇（VM） 品牌形象标准Page30 陈列标准指引Page30—33 店铺装修指引Page33—39 1. 开、换铺设计实施流程Page33—34 2. 装修、验收指引Page34—35 3. 自营店铺维护、维修流程Page36 4. 形象物料制作验收流程Page37 5. 形象物料补货/退换流程Page38 6. 自营店铺季度产品上市、促销活动流程Page38—39 第七篇开业篇 开业流程Page41 开业通告Page42 各部门开业协助指引Page42 店铺铺场程序Page43 开铺文具配备及物品指引Page43—45 开铺物料指引Page45—47
第八篇营运管理篇 营运部架构Page49 店铺人事管理指引Page50—59 1.区长职责与角色定义及招聘标准Page50—52 2.店长职责与角色定义及招聘标准Page53—57 3.资深销售顾问职责与角色定义及招聘标准Page57—59 营业标准的指引Page60—70 1.营业流程图Page60 2.营业标准指引Page60—70 1）营业前Page60—62 2）营业中Page63—68 3）营业结束Page69—70 店铺术语Page70 盘点实务Page71—72 1.盘点流程Page71 2.注意事项Page71—72 第九篇服务标准篇 顾客服务标准Page74 服务标准程序Page74—93 1.服务流程图Page74 2.服务标准指引Page75—93 1）准备工作Page75 2）打招呼Page76—77 3）留意顾客需要Page78—79 4）货品介绍Page80—82 5）邀请顾客试衣Page83—84 6）顾客试衣Page85—88
企业营运部营运手 册
培训的意义 现代企业都强调”学习型组织”的观点, 学习型组织的特点就是维持企业的”再生力”。 ---即是说企业凭本身的系统, 不断在运作中开发、 创造新的动力, 而这里的”再生力”, 依然需要靠培训的方式来实现。 ---培训能提高员工的技术能力、 提高员工的操作熟练度, 相应地 提高了工作效率; 培训是实现人才储备的重要手段; 培训能促进公司各店面、 各部门的协调合作, 培养团队和整体作业精神。 ---我们的”持续 发展, 不断进步! ”是 离不开培训的。培训 是所有人的长期职责。 培训并不但仅是我们说些什么, 或 是示范些什么, 它同时也传递着我们所能接受的工作表现。 ---培训是达到店面操作标准的途径; 是员工了解她们的工作职责和 如何胜任工作的途径; 如果你现在对你的下属进行培训, 那么就 会使你今后的工作 变得更容易。 ---员工接受培训的多 少和质量将会影响: 工作表现; 人才流失率。 ---正确有效的培训会给企业带来利润。
有效的培训能够: ---为所有参加培训的员工提供一样的学习机会与发展机会; ---促进员工互相学习的氛围, 提高工作绩效; ---使员工有提升个人能力的需求, 取好的发展机会; ---发掘并培养新的人力资源, 帮助企业完善整个人力系统; 有效的培训要求每个人都付出努力: ---坚持不懈的提高技术服务品质的培训。 ---为员工提供培训, 以使她们适应a公司的工作岗位。有潜力的员工作为岗位接班人。
培训部使命---组织推动全公司的培训开发资源的整合共享。 ---为各店面的培训开发工作提供支持和服务。 ---提升员工的整体素质, 为公司的可持续发展提供保障。 培训部职责 ---规范和指导全公司各店面培训工作。经过建立相应的培训制度和工作流程, 对全公司各店面在培训方面的培训流程、培训制度、教材积累整合、讲师培养上进行规范。 对各店面的培训规划和培训实施方面所提出的问题进行指导。---整合全公司各项培训资源。对公司下属各店面的培训资源( 包括课程制定、教材编写、师资队伍、培训经费等) 进行资源共享, 实现公司培训资源使用效果的最大化。---为公司下属各店面提供培训支援根据培训部现有条件为公司下属店面提供培训方面的支援, 包括教学设备、教材、师资力量、课程信息等支援。 ---培养和提升各店面管理人员技能。培训部经过对店面管理人员的培训需求进行分析调查后, 设置相应的课程对店面管理人员进行培训, 并对培训的结果进行分析和
此文档下载后即可编辑 专卖店运营手册 一、人员管理 （一）专卖店组织架构 （二）人员招聘制度 （三）人员招聘管理制度 （四）专卖店各岗位工作说明书 1．店长工作说明书 2．销售顾问工作说明书 3．导购员工作说明书 （五）专卖店人员薪酬及考核 （六）专卖店员工工资待遇 二、店务管理 （一）考勤 （二）专卖店员工用语规范 （三）**专卖店会议 （四）**专卖店财务管理 （五）**专卖店日常卫生及环境管理 三、业务流程管理 （一）订单执行流程 （二）销售合同履行管理 （三）业务员日常工作报告 （四）关于同装饰公司合作拓展市场的管理细则附件：合作协议 （五）客户服务承诺与客户投诉处理程序 （六）售后服务管理 （七）安装工管理规定
一、人力资源管理 （一）专卖店人员组织架构 **专卖店组织架构 以下为**专卖店组织架构参考图，各专卖店需根据自身经营方针及店面布点情况，设置合理的组织架构。 （二）人员招聘制度 **专卖店人员招聘管理制度 一、人员招聘的申请与审批程序 由店长向出资人提出人员招聘的申请，批准后可组织进行人员招聘工作 二、员工面试 1、招聘时，应聘人员应按个人的实际情况如实填写《求职申请表》 2、一般职员：由用店长直接进行面试，核查《求职申请表》的真实性，确定录用与否、职位、级别和薪资，并提交面试考核表给出资人审核，出资人审核通过后予以正式录用 3、管理人员（店长和管理员）：由出资人进行面试，确定录用与否，确定职位、级别和薪资。
三、新员工入职资料 员工一经录用，需要提供以下资料，并保证所有证件的真实性，如一经发现资料虚假将予以辞退，且由此引发的一切后果由员工自负。 1、本人身份证原件有复印件 2、本人学历证原件及复印件 四、入职确认 1、店长查验上述入职资料，并将复印件存档 2、管理员将所有资料整理存档 五、试用期 试用期为1-3月，第一个月为培训期，第二、三月为试工期，双方签定临时劳动合同，员工在试用期内掌握相应技能，试用期期间双方均可以随时终止用工关系；专卖店店长根据试用情况决定停止用工或转正，转正的，根据相关规定确定工种和职级，并签定正式劳动合同。 六、辞职、辞退 员工因为各种原因要求辞去现有工作的，应当提前一个月，向店长提出书面申请，店长应当在一个月内批准并办理辞工手续、结算工资，涉及提成的，按所完成工作量计发（专卖店规定发入日发放）。未批准即离职的，不计发剩余工资及提成，给专卖店造成重大损失的，将追究法律责任 专卖店因各种原因要求辞退现有员工的，应当提前一个月书面通知本人，被辞退人员应在一个月后办理辞工手续、结算工资；涉及提成的，按所完成工作量计发（专卖店规定发放日发放） （三）**铜门专卖店各工作岗位说明书 1、店长工作说明书 姓名：岗位：店长职务：店长 直接上级：投资人直接下级：导购、销售顾问、其他人员（安装
S E M I R森马店铺运营 管理手册 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】
SEMIR森马店铺运营管理手册 目录 序号内容 1公司简介 2商品知识 3规章制度 4过失条例 5员工聘用制度 6员工薪金及奖金制度 7服饰遗失及污损赔偿制度 8店铺福利制度 9新店开业 10店铺各岗位工作职责 11领班 1.公司简介 企业简介，具有民族特色的品牌，一开始就以高标准、高起点创立休闲服饰文化，领导时尚，演绎流行。森马创立于1996年，扬蹄于被誉为中国服装之乡的温州，实施名牌兴业，在发展过程中，始终坚持“改革、创新、务实”的六字方针，以“创大众服饰，名牌，建森马恒久事业”为企业宗旨，走具有民族特色的名牌形象建设之路。通过近几年来的强势发展，森马已发展成为拥有营销总部、科研设计、网络管理、物流配送四大中心及五个全资企业、十个分公司，是温州发展较快，经济实力较强的跨地区、跨行业的经济实体之一。森马品牌服饰相继荣获温州市名牌产品、温州市优秀女装品牌、浙江省消费者协会推荐产品、省服装质量检测信得过产品、中国消费者信得过产品、国家休闲服类质量一等品、中国最具时尚男装品牌、中国最受消费者喜爱品牌、中国男装优秀设计奖等荣誉称号；公司也被先后评为市重点骨干企业、省服务质量信得过单位、浙江省第五界消费者信得过单位、全国乡镇企业创名牌重点企业、全
国服装行业“双百强”企业、首批浙江省诚信示范企业、温州市企业文化建设先进单位等。1999年6月，森马企业一次性通过ISO9000国际质量体系认证，顺利地与国际惯例接轨，为抢占国际市场奠定了基础。森马企业有限公司本着先树品牌、抢占市场、再创名牌、图效益的发展思路，采用“虚拟经营，特许连锁专卖”的经营模式，积极推行连锁代理政策，内抓管理、外拓市场，稳中取胜，逐步扩张。连锁网点南起北海，北至黑河、东到上海、西达喀什，遍布全国二十九个省市自治区，达500多家专卖店，呈现出良好的发展势头。公司近几年之所以能以较短时间、较快的速度、极好效益发展成以休闲服饰为主导产业，集皮革、皮件、计算机网络、文化信息为一体的民营企业集团，主要是森马人的敢为人先，永争第一的创业精神，倡导“三个有利于”，即有利于市场份额的提高，有利于企业形象的提高，有利于双方利益的提高，营造企业文化，以“形象第一、服务第一、代理第一”的经营思路，以品牌、规模、市场三管齐下的品牌推广战略参与市场竞争，创造森马辉煌。 2003年是森马的管理年和调整年，7月底“谁与争锋”为主题的森马品牌提升新闻发布会在上海国际会展中心隆重举行，邀请香港歌坛天王巨星谢霆锋出任森马品牌形象代言人，谢霆锋前卫、时尚、我行我素的个性与森马服饰清新自然、自由奔放的产品风格不谋而合，使森马品牌更加深入人心。与此同时，经国家工商行政管理局批准，温州市森马企业有限公司正式晋升为中国无区域大型集团企业---中国森马集团有限公司。同时与国内顶尖的用友软件公司签订合作协议，共同打造ERP管理系统；与国际着名服装设计（法国）公司进行跨国“联姻”，引进国际一流的设计理念，凸现产品的差异化、时尚化，着力打造产品核心竞争优势；聘请资深的奥美管理公司对森马品牌进行管理咨询、策划推广；将产品研发中心迁址时尚的国际大都会上海；森马工业园的顺利竣工投入使用……这些强有力的举措无不向世人证实着森马打造强势服饰品牌的决心和信心！更谱写着森马无尽的发展前景和森马人共同努力的艰辛！ 产品介绍“SEMIR森马”休闲服饰吸收当代服饰制作精华，聘请优秀服装设计师悉心设计，注重提升服饰品质，突出休闲文化内涵。在面料、款式、色彩上引导时尚，展现活力，形成SEMIR森马的风格特色。目前，森马休闲服饰已涵
服装店经营管理:如何经营服装店 俗话说，做生意全凭一张嘴，能说会道的销售肯定要比闷不作声的卖的多。下面小编就来为您介绍几个服装销售技巧案例，通过这几个场景教您开服装店如何销售，如何学会!服装销售技巧有很多，小编跟您选一些重要的来说一下，其他的还要靠您慢慢积累。 服装销售技巧案例销售情景1 导购主动建议顾客试穿，可顾客就是不肯采纳导购的建议 1.喜欢的话，可以试穿。 2.这是我们的新款，欢迎试穿。 3.这件也不错，试一下吧。 在八年的服饰终端培训生涯中，我进行过大量的男装订货会培训或全国店长培训，比如柒牌男装、劲霸男装、虎都男装、与狼共舞、太子龙、洛赛克斯、莱克斯顿及卡尔丹顿等。在培训前的门店走访及后期的实地辅导中，发现许多服装门店终端对如何引导顾客试穿倍感困惑，因为试穿特别麻烦，而男人又最怕麻烦。服装销售技巧案例，你是否也有类似困惑呢?如果有，那你像上面那样请求顾客试穿过衣服吗?如果答案是肯定的，那我不得不告诉你，你可能在给自己制造麻烦! “喜欢的话，可以试穿”这种语言不应该出现在店面，因为我们这样做事实上就是在自己制造麻烦，服装销售技巧案例，给顾客制造心理压力，它隐含的意思是说“如果你不喜欢就不要麻烦老娘给你拿了”，当然反过来说，只要顾客试穿就表示顾客喜欢，喜欢就要买哟。各位，请问这样的衣服谁还敢试呀? “这是我们的新款，欢迎试穿”这句话几乎成了中国服饰终端销售中老生常谈的经典用语。有的导购只要看到顾客一进店或开始触摸衣服就这么大声招呼，让顾客听得耳朵都起老茧，但其实说的都是废话，因为顾客买衣服通常都要经过试穿环节。 “这件也不错，试一下吧”，则让顾客感觉导购缺乏专业知识，所以只要顾客看哪件衣服就说那件不错，导致顾客不信任导购的推荐，可以说是导购自己的表现让顾客不把我们的建议当回事。 顾客什么时候才会考虑把衣服买回去?对，一定是通过试穿并感觉良好后才会做出购买决定，服装销售技巧案例，顾客不试穿就把衣服买回去的可能性微乎其微，所以提高顾客试衣率就是提高销售业绩。但事实上我们导购在请求顾客试穿时经常得到消极的回应，究其原因可能有以下几种：顾客害怕试穿后不好意思不买，不知道价格而不敢试穿，嫌麻烦不想试穿或者自己都不知道该试哪一款衣服等。 所以在邀请顾客试穿时一定要针对顾客的顾虑并尽量消除顾客的担心。就本案而言，导购要求顾客试穿的时候，要注意： 1.要把握机会，不可过早提出试穿建议，除非你真的觉得衣服很适合顾客。 2.试穿建议的提出一定要真诚，因为第一次邀请试穿的成功率是最高的，所以绝对不要滥用第一次。 3.建议试穿一定要有信心，服装销售技巧案例，这种信心可以通过语言与肢体的力量表现出来，而且一定要不断给顾客传递“买衣服一定要试穿才可以看出上身效果”的信息。 4.建议试穿时不要轻易放弃，如果对方拒绝，应事先想好再度要求对方试穿的理由，并让顾客感觉合情合理，但建议试穿不要超过三次，否则就会让顾客有反感情绪。 5.在顾客面前树立自己专业的顾问形象并获取顾客信任，对于导购推荐具有积极的推动作用。 导购：小姐，您眼光真好!这件衣服是我们刚上市的新款，也是这个礼拜卖得最火的一款。服装销售技巧案例，以您的身材，我相信您穿上后效果一定超级棒!这边有试衣间，您可以试一下，看看上身效果，小姐，这边请……(不等回答，提着衣服主动引导试衣) 导购：(如顾客还是犹豫不决)小姐，其实衣服每个人穿的效果都不一样，就算我说得再
1) 制定客户服务管理工作流程。 营运部岗位职责及工作范围 工作范围: 熟悉零售经营管理程序，掌握客户服务知识，能妥善处理客户投诉。 捕捉并分析客户需要，及时进行方案规划，调整专业服务标准。 营运部经理岗位职责 岗位职责及工作范围: 1) 建立职业化的营运团队，制定本部门专业化工作流程，负责统筹规划营运部各职能岗位的工作流程、 工作内容，明确工作方向和工作思路。 2) 协调本部门内部及与其他部门的业务关系，确保各项工作的顺利进行。 3) 制定并实施营运部年度规划及月度工作计划，监督部门内员工工作计划的执行。 4) 严谨公司会议制度，主持营运部例会和月度总结会议，并督导各下属单位对会议工作的执行。 5) 制定营运部相关制度，统一工作标准，负责督导销售终端的规范管理：如货品管理、店务管理、人 员管理、终端形象管理、促销管理、顾客管理、报表管理、安全管理等。 6) 执行和落实公司品牌形象要求，组织部门力量进行监督和检查。 7) 调查品牌区域发展状况，分析市场潜力，协助公司上级制定后期市场发展规划。 8) 合理控制费用，准确把握预算费用与实际费用的差异，审核下属的借支、报销等事宜。 9) 负责部门员工的管理、绩效评估及业务指导和培训工作。 10) 完成上级领导安排的其他工作。 客服部工作职责及范围 基本职责: 1) 负责客户订货、日常配货、退货、回款工作 ，维护公司对顾客承诺，改善公司服务质量。 2) 与客户保持良好的沟通与联络，随时了解客户状态，收集客户信息。 3) 售后服务信息管理系统（客户服务档案、质量跟踪及反馈）的建立与完善。 4) 催收货款，按公司下达的指标去制定各客户的季销售任务。 5) 负责区域市场、产品的销售分析，并协助相关销售策略的调整。 6) 负责VIP 的管理与维护。 2) 3)
专业作品:艾米诗精品服装店营销策划书 学校：牡丹江大学 学院：经济与管理学院 姓名： 学号：201105030112 前言
在我国高等教育进入大众化的时代，大学生就业面临着前所未有的竞争和挑战。根据劳动社会保障部科研所的数据显示：我国在“十一五”期间计划年均新增劳动力需求总量为1800万，但是“十一五”期间每年新增劳动力供给为2000万，每年将出现200万富余劳动力，供给和需求之间存在差距，预计我国在未来几年内在劳动力总量上将出现供大于求，劳动力大量闲置现象。 中国就业促进会会长张小建11日在全国技能与就业高层研讨会上表示，当前中国就业形势主要面临劳动力供大于求等三大压力。就业形势的第一个压力是劳动力供大于求的总量性矛盾长期存在，“十二五”期间城镇每年需要安排就业人数2500万，而每年新增就业岗位只有900万个；第二个压力是就业的结构性矛盾日益突出，这与我国转变经济发展方式和产业结构调整有着紧密联系；第三个压力是农村劳动力转移就业进入一个加速期，现在虽已转移农村劳动力亿人，但农村富余劳动力仍有1亿多人。 通过这些信息可以了解到大学生就业形势目前很严峻，且在今后若干年将会持续，这对毕业生就业工作无疑是巨大的挑战面对如此严峻的就业形势，学生自主创业将成为重要的就业形式。自主创业不仅能为自己解决就业问题，并可以为他人提供就业机会。“你想当老板吗？”这是一个发人深省的问题，更是一个富有启迪的问题。其实，这个问题不仅仅对大学毕业生具有现实意义，就是对现在正在或即将寻找工作的人，或者已经有了工作的人，当你为寻找“饭碗”而犯愁时，或对自己手中的“饭碗”感到不满足时，也不妨想一想，我也要当老板.
门店营运手册目录 第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页第二章、营运组织与职能 第一节、门店8项基本通则 (5) 第二节、营运部组织结构与职能描述 (5) 第三节、门店的基本职能描述 (7) 第四节、门店的具体职能工作 (7) 第五节、门店各岗位职责说明书 1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12) 2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16) 3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18) 4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19) 5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21) 第三章、门店礼仪服务标准 1、门店整体环境标准要求及责任人 (22) 2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23) 3、个人表情标准要求及责任人 (23) 4、个人举止标准要求及责任人 (23) 5、个人服务用语标准要求及责任人 (24) 6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24) 第四章、门店营运管理制度 1、顾客投诉管理 (25) 2、门店交接班管理 (28) 3、督导管理 (29) 4、顾客退换货管理 (36) 5、商品损耗管理 (38) 6、会员管理 (38) 7、顾客订货管理 (40) 8、赠品管理 (41) 9、资料档案管理 (41) 10、备用金管理 (42) 11、发票管理 (42) 12、突发事件的管理 (43) 第五章、门店营运作业流程 1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44) 2、收银员作业流程与标准要求 (44) 3、盘点管理流程 (46)
同泰母婴店营运手册
目录 第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页 第二章、营运组织与职能 第一节、门店8项基本通则 (5) 第二节、连锁营运处组织结构与职能描述 (5) 第三节、门店的基本职能描述 (7) 第四节、门店的具体职能工作 (7) 第五节、门店各岗位职责说明书 1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12) 2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16) 3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18) 4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19) 5、助长助理店/储备干部岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21) 第三章、门店礼仪服务标准 1、门店整体环境标准要求及责任人 (22) 2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23) 3、个人表情标准要求及责任人 (23) 4、个人举止标准要求及责任人 (23) 5、个人服务用语标准要求及责任人 (24) 6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24) 第四章、门店营运管理制度 1、顾客投诉管理 (25) 2、门店交接班管理 (28) 3、督导管理 (29) 4、顾客退换货管理 (36) 5、商品损耗管理 (38) 6、会员管理 (38) 7、顾客订货管理 (40) 8、赠品管理 (41) 9、资料档案管理 (41) 10、备用金管理 (42) 11、发票管理 (42) 12、突发事件的管理 (43) 第五章、门店营运作业流程 1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44) 2、收银员作业流程与标准要求 (44) 3、盘点管理流程 (46) 4、商品优化管理流程 (49) 5、促销管理流程 (51) 6、陈列管理流程 (54) 7、传帮带培训管理流程 (56) 第六章、门店考核制度 (70)
品牌服装店工作总结 一．销售分析二．经营指标三．人员管理四．成本控制五．宣传营销六. 未尽事项 一．销售分析 今、去年的销售数据： 分析：12年上半年销售数据完成得不是很理想，同等对比业绩不升反降，①人员占很重要原因(管理不到位) ②货品没有很好的规划；上下柜时间及店铺的商品陈列混乱。③活动申请更换时间没有衔接好。④没有很好的利用vip 顾客（上半年vip使用率10%）。④周边品牌今年的活动相对于往年力度要大很多。 改善方法：①希望加强对终端店铺人员的培训机制和晋升制度；有效的提高员工的积极性，销售采取优胜劣汰的原则；同时对于个别销售业绩差且表现不好的员工采取辞退方式予以解雇。②加强对商品的数据分析并及时有效的退、补货。例：每半月对店堂货品进行陈列大调一次，每周小调一次，有利于加强顾客对商品的新鲜感，也能避免店铺的畅、滞销货品的增多；同时在淡季也能让每位员工都能参与进来，加强员工的货品熟悉度和对店铺工作的参与感、集体感。 ③及时根据天气增补货品，例：现阶段增补了些12年春装；有效的弥补了天气突变的情况下保证店铺有货品销售，同时也能保证我司品牌的价格优势和对春装库存的清理，减少库存对公司的压力。④每周进行一次其它品牌调查，及时
的根据竞品的货品、活动、人员的分析并及时的提交至公司相关人员再根据公司政策做进一步改变。 二．经营指标： 品类销售数据分析（1-6月） ①茄克、棉服、裤类、t恤、衬衫销售量和金额占比较大，西装次之，其中毛衫占比较少，前期有通过对顾客和员工的了解到，店铺所在当地季节更替较快，其中突出冬季比较寒冷，毛衫穿者较少。其次我司毛衫价格比较偏贵也是一个原因，后期店铺会针对毛衫特别增补货品，价格做到适中即可。希望能提高毛衫的销售占比。 ②冬季货品折扣较低，但业绩占比较高，其中主要原因是这边受天气原因和在节假日气氛烘托下带起销售业绩的上升，店铺周边商圈的折扣力度也较大从而导致我司折扣较低。但是销售额比较理想，后期会好好利用季节性、节假日因素提高销售业绩，从而减少淡季的指标业绩压力。夏装：相对于往年的折扣（5-6折）；今年的折扣还是比较高，但是通过销售数据和对顾客的观察分析；店铺的成交率和客单价还是比较高，同时销售业绩也没有大幅度下降；反而店铺毛利率有了一定的提高，其中分析宁国店的情况无非就两种原因：周边的竞品活动（基本折扣活动较小），我司终端人员的销售技巧和心理状态。备注：我方品牌的吊牌价位较周边男装品牌要低。 ③对明年订货的影响：明年的订货价位=（平均单价×今年折扣）+8%左右服装溢价；可以有效的降低库存和提高销售业绩。其中今年通过对员工及顾客的