不要喝酒
坚持吃药，另外注意饮食，尽量用饮食来降三高，慢慢替代药物，另要坚持锻炼，每天慢走半小时以上。心平气和，相信会有hao的效果。。。。
三高人员饮食要注意避免：
一、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
二、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
三、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
可以服用一些有辅助治疗效果的保健食品来进行调理,如蜂胶,松花粉,螺旋藻等,都可以降三高,同时无毒副作用
蜂胶集动植物之精华，具有复杂而独特的化学组成。内含二十大类共三百余种营养成份，其中已被鉴定的有七十多种黄酮类化合物，黄酮是人体必需营养素之一，体内不能合成，但对调节生理功能，提高生命运动质量有重要意义。它可以调节血管功能，降低血压，改善血液循环状态，即可强身健体，又能祛病疗疾，是治疗现代社会病的理想保健、治疗珍品
1、饮食应清谈，少盐少糖、低脂肪低胆固醇低热量，多吃黑木耳、洋葱、芹菜等，戒烟限酒。
2、坚持每天锻炼，比如散步、稍微爬山
3、初期靠非药物治疗（锻炼、饮食、心理平衡、保健品），六个月还不行的，该吃药的的还是要靠药物
4、可以靠选择适合的保健品调理
高血糖和高血压必须天天准时用药控制，生活上要多吃苦瓜、南瓜、苦荞麦之类有利于降血糖的。淀粉、蛋白质和肉类、糖果要严格控制，可以选择糖尿病人专用的点心，实在想吃什么水果的时候，吃一小口解解馋，也不是不行。家里备个血糖仪，自己测测。不舒服及时去医院。避免受伤和并发症的发生，还有冬天要注意手脚和耳朵保暖，多搓搓。眼睛也要注意检查，避免白内障。
高血压，要低盐、少肥腻饮食。一定不要抽烟，适量喝点点红酒。白酒和啤酒就戒掉吧！多吃蔬菜和水果，避免用力排便。然后hao要注意浓茶不要喝，可以喝点莲子芯、菊花、枸杞、银杏叶、罗布麻这之类泡的茶，这个季节成熟玉米的须用来煮水喝，也不错。不放糖。可是没填查血压，每年检查心脏、肾脏和眼底。如果出现眼球有血斑一定要去医院。睡觉和蹲下后起立要稍微缓和点，或咳嗽两声再起来。不要太急促，少看球赛/少打麻将。避免情绪激动，改掉臭脾气。如果头疼了，手指像弹钢琴一样的敲打，或是像洗头一样的按摩。
高血脂，吃东西上鱿鱼、动物内脏、肥肉都不要吃了。可以吃点深海鱼油、月见草油、大蒜油之类的帮助降血脂。可以喝点苦丁茶、绞股蓝茶之类的。
注意点，控制病情进展，预防并发症，没事的！
适量运动，散步这类舒缓的比较hao。
坚持锻炼，每天慢走1小时以上。
楼上说的都是禁忌的食物，我给你个实用且简单的三餐计划吧。
早上：面汤+鸡蛋+少许青豆或者吐司面包+牛奶+少许青豆
晌午：香蕉，促进消化和吸收
午餐：鱼汤面条+菠菜
下午：苹果，促进吸收，补充维生素
晚餐：青菜面汤。
每餐八分饱，每天八杯水，日行八百步。相信对你的养生会有帮助
多运动
减少盐的摄入量
肉要吃地脂肪的，比如鱼，兔
管住嘴，少吃油腻的多吃清淡的，迈开腿，饭后半小时出去溜溜弯，良hao的心态，不大喜大悲
三高人群饮食宝典
三餐
饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E 和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。补钙有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟
等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
以上饮食原则，三高病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。
吃抗氧化的蔬菜水果保持乐观心态
大婶，你三高？？出去溜达溜达。看看帅哥！和自来水。吃土豆！
三高人群除了注意饮食外，还应该多补充阿尔法亚麻酸，阿尔法亚麻酸针对三高有显著的保健及治疗作用
生菜加豆腐有高蛋白低脂肪降血压降血糖的功效
在血糖、血脂和血压都高的时候，一定要合理的饮食。并不是不吃什麽就健康的。首先，空腹血糖超过7.0就可以视为糖尿病，会出现三多一少的现象。要减少碳水化合物的摄入，可以吃些鱼、虾等优质蛋白质，但切勿喝啤酒，海鲜的嘌呤含量过高，再饮啤酒会诱发痛风。同时喝酒会使血压暂时性的降低，但过后血管会急剧收缩，使血压更高。高血压患者要严格控制每日食盐的摄入，切勿饮酒。对於三高的患者来说，在保证每日优质蛋白质的摄入量还要多食蔬菜的碱性食物，每天一个或每隔一天吃一个鸡蛋。
运动可以减肥，可以消耗多余的脂肪和热量，有助於减轻糖尿的症状。
三高人群的饮食注意事项 三高人群的饮食注意事项 适合三高人群吃的食物 1、芹菜 芹菜性凉,且含有丰富的矿物质和维生素,可增加肠胃蠕动,可帮助缓解便秘和通便。经常食用芹菜的人体内胆固醇含量明显下降,还能降低高血压。但年老体弱、长期胃病者不宜大量进食。 2、菜花 菜花有白和绿两种,但营养价值基本相同。菜花热量低、纤维含量高,且富含维生素和矿物质,是很好的食补食品。菜花中的类黄酮可清除血管沉积的胆固醇,防止血小板凝集,降低心脏病风险。 3、茄子 茄子皮中富含维生素P,可降低血脂和胆固醇,它还能增加毛细血管弹性,改善微循环,起到活血通脉的.功效。此外,茄子中的皂草甙可降低血液中的胆固醇,对高血压、动脉硬化患者来说是十分理想的食物。 4、大蒜 大蒜可降血脂、预防动脉硬化,还能预防血栓形成。经常吃大蒜对心血管有良好的保护作用。 5、苦瓜 苦瓜性凉味苦,含有苦瓜皂甙,可刺激胰岛素生成,降低血糖。此外,苦瓜中还含有维生素B1、维生素C和矿物质,可调节血脂,提高人体免疫力。 6、辣椒
辣椒含有的维生素C是所有食物中最高的,它能改善机体微循环,降低毛细血管脆性,还能降低胆固醇含量。此外辣椒素可加强脂肪的 新陈代谢,防止脂肪积存,具有降血脂、减肥的功效。 适合三高人群吃的菜肴 1、蒜香茄子 做法:茄子1根,洗净、切开、置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。 2、凉拌黄瓜 功效:黄瓜具有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,减少胆固醇的吸收,所以这个凉拌黄瓜也应该 经常出现在高血脂朋友的餐桌上。 做法:黄瓜洗净、切片,放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在黄瓜片上,浇上香油,拌 匀即可食用。 3、香菇汤 功效:香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。 做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空 腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。 三高人群要怎么吃 1、科学饮食 要学会科学饮食。在一日三餐中朋友们要学会科学地吃、合理地吃。早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。 2、加强锻炼
三高人群一周食谱 ██星期一 早餐：芹菜大米粥，馒头，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。苹果一个。 午餐：米饭，排骨炖豆角，清拌苦瓜，素炒油菜，肉末豆腐，冬瓜鲩鱼汤，猕猴桃2个。 晚餐：玉米粥，花卷，鸡蛋烧菠菜，糖醋海带，洋葱炒鸡蛋，清蒸茼蒿。木耳汤，香蕉。 ██星期二 早餐：绿豆大米粥，发糕，茶鸡蛋，海米拌莴苣，糖拌西红柿，醋卤花生米，牛奶，白兰瓜。 午餐：米饭，鸡块炖蘑菇，苦瓜炒芹菜，雪里红炖豆腐，香菇笋片，胡萝卜炒鸡蛋，海带鲫鱼汤。梨 晚餐：二米粥(大米，小米)，豆包，肉炒洋葱，拌海蜇黄瓜丝，
醋熘白菜，虾仁百合，豆腐兔肉紫菜汤。西瓜 ██星期三 早餐：燕麦粥，全麦面包，鲜牛奶，炝卷心菜，葱油萝卜丝，虾皮，蒜蓉芹菜。苹果。 午餐：米饭，牛肉苏伯汤(牛肉，西红柿，卷心菜，土豆)，绿豆萝卜灌藕，鱼香菜心，核桃仁炒韭菜，杭椒牛柳，葡萄。 晚餐：杂粮粥(大米，麦片，薏米)，馒头，肉片炒青椒，海米扒白菜，豆腐蒸鳜鱼，羊肉萝卜汤，橘子。 ██星期四 早餐：海带绿豆粥糯米粥，糖酥饼，牛奶卧鸡蛋，蒸红薯，腌蒜，果仁三丝（芹菜，胡萝卜，豆芽），葱油茄条，葡萄。 午餐：米饭，鲫鱼炖豆腐，清炒茼蒿，肉片香菇，凉拌菜花，冬瓜裙带汤，西瓜。 晚餐：鸡丝荞麦面(鸡脯肉，荞麦，西红柿)，混面发糕(白面，玉
米面)，烧三素(青笋，胡萝卜，冬笋)，木耳苦瓜片，芹菜粉，清蒸藕丸，淡菜蛋花汤，苹果。 ██星期五 早餐：燕麦粥，花卷，鲜牛奶，麻酱拌茄子，虾皮，杏仁瓜条，蒜蓉土豆丝，圣女果。 午餐：肉菜包子，，炝芹菜，蜇皮瓜丝，尖椒茄丝，紫菜蛋花汤。 晚餐：二米粥(大米，小米)，馒头，肉片炖豆角土豆，肉末烧海带，黑白菜，鸡蛋羹，海带豆腐汤，西瓜。 ██星期六 早餐：南瓜饼，鲜牛奶。 午餐：米饭，虾仁鸡蛋炒苦瓜，肉末焖茄子，鲤鱼山楂鸡蛋汤。 晚餐：红薯玉米面粥，豆包，炒肉丝干豆腐芹菜，醋熘白菜。 ██星期日
高血脂、高血压、高血糖三高者的饮食宜忌 三高者的饮食宜忌： 高血脂、高血压、高血糖被合称为“三高”，三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗糖尿病以为，还需要调节血脂，还是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键。糖尿病合并高血脂更容易导致脑中风、冠心病、肢体坏死，眼底病变、肾脏病变、神经病变等，这些糖尿病的远期并发症是造成糖尿病患者残疾或过早死亡的主要原因。半数以上糖尿病患者兼有高血脂，积极治疗高血脂对控制血糖、预防并发症大有好处。调整血糖能在一定程度上改善血脂，但要达到理想水平，还需调脂药干预治疗。糖尿病与脂代谢的治疗状况已成为糖尿病患者控制优劣的标准。 一、糖尿病者的饮食宜忌 忌食：白糖、红糖、葡萄糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、 蛋黄、肝肾、脑等 宜食：荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜等。 特别小提示：糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低得太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐、延迟用餐时间，激烈运动等原因而引发低血糖症，会出现嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动和饥饿的感觉，这种情况下只需服用现成的糖类饮料，如橙汁或汽水即可，平时则应随身携带糖果，以防万一。 二、高血压者的饮食宜忌： 忌食：公鸡、狗肉、肥肉、猪肝、猪脑、猪腰、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品、薯类、土豆、烟、酒、浓茶、咖啡、可可等。 少食：胡椒、朝天椒、辣油、辣酱、盐等。 宜食：猕猴桃、香蕉、菠菜、芝麻、柿子、无花果、茼蒿、木耳、玉米、葵花子、荸荠、山楂、南瓜、海蛰、清茶等。 特别小提示：高血压病人要限制钠盐的摄入。目前血压正常但有高血压家族史的人，也应注意少吃盐。限盐的标准根据血压升高程度的不同而有所不同，一般主样控制在每日6克以下；严格一点，可限制在3-5克；再严格一点，甚至可降至每日1-2克，还应该注意的是，5毫升酱油的含钠量相当于1克盐，所以在限盐的情况下，一定还要注意减少酱油的摄入量。 三、高血脂症着的饮食宜忌： 忌食：动物内脏（肝、肾、肚、脑等）、肉皮、猪油（肥肉）、海产品中墨鱼、干贝、鱿鱼和蟹黄、烟、酒等。 少食：蛋类（主要是蛋黄）、花生、瓜子、羊油、牛油等。 宜食：豆类、大蒜、洋葱、山楂、茄子、香菇、木耳、海带、冬瓜、海蛰、粗燕麦、玉米、荸荠苹果、灵芝等。 特别小提示：控制高血脂症，饮食调整和运动是非常重要的。单纯饥饿方法控制进食量，是不科学的，会容易反弹，所以应该以低脂、低糖、足够的蛋白质为原则，限制高脂肪食品，严格选择胆固醇含量低的食品，适当摄入含较多不饱和脂肪酸的食物。对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1-2公斤为宜；同时加强体力活动和体育锻炼，加快新陈代谢，以改善血脂代谢。 香菇鲜美的降脂防癌菌类 现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
①保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯 ②主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上. ③增加豆类食品提高蛋白质利用率 ④在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%. ⑤食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜. ⑥膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶）,使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10% ⑦提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值.西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上. ⑧膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日 ⑨保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例. ⑩减少精制米,面,糖果,甜糕点的摄入,以防摄入热量过多 11膳食成分中应含有足够的维生素,矿物质,植物纤维及微量元素 12应适当减少食盐摄入量. 13少饮酒,最好不饮.少饮含糖多的饮料,多喝茶.还有要多运动 适宜“三高”人群食谱
10-08-09 09:41 发表于：《上海多多美食》分类：未分类 早餐： 烤馒头片夹核仁： 【馒头(标准粉)50克，核桃仁15克】 牛奶燕麦糊 牛乳 200克，燕麦片 30克】 国光苹果 国光苹果 150克】 午餐： 豌豆木耳豆腐干炒肉干 【猪肉(瘦) 50克，豌豆 70克，木耳(水发) 50克， 香豆腐干 30克，花生油 8克】 焯拌菠菜 【菠菜[赤根菜] 150克，芝麻油[香油] 3克，芝麻酱 10克】红薯大米饭 【粳米(标一) 50克，甘薯(红心)[山芋，红薯] 100克】 豆浆300毫升 【黄豆[大豆] 15克】 下午加餐：
三高饮食 心血管病人多吃三种食物比单吃药还要好 多吃鱼胜于多吃药 长期规律地吃鱼远比单吃心脏病药还要好，而且安全、无副作用。 长期吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类对于心血管病人所产生的保护效果，近年来已经由很多的学术研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%.以上而另一项研究也指出，常吃鱼的心脏病人,两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。 吃苹果可防血管硬化 研究显示，每天吃两个苹果能够减少人体血液中的脂肪含量。吃苹果还会增加血中维生素C的含量，平均可提升34%。每天吃苹果可以减少肠内的不良细菌数量而帮助有益菌繁殖，从而改善人体的消化吸收机能，也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用。 吃富钾食物可降压 香蕉和酸奶中钾的含量较高，有助于控制血压。国外对2600人跟踪研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。还可多喝橙汁，橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其血压越低。研究认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果，也可以起同样作用。 受访专家：国俊芳，华中科技大学附属梨园医院心内科主任、副主任医师 ■饮食建议 如无禁忌症，每日可少量饮红酒50-100毫升，少量饮酒有扩张血管、活血通络、增加食欲、消除疲劳的功效，有助于升高高密度脂蛋白，预防动脉粥样硬化。 多吃黄色素菜，如红薯、南瓜、西红柿、胡萝卜等。它们内含丰富的胡萝卜素，对儿童、成人均有提高免疫力、减少感染的作用。
三高人群绝不能碰的食物 “三高”朋友一定要管好自己的嘴，明白什么该少吃，什么不能吃。对于以下这些食物，大家最好是把它们拉进黑名单，少吃为妙。 声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使 人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。 牛羊髓：甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。 鸭蛋：（尤其是鸭蛋黄）的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量 也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重 和加速心血管系统的硬化和衰老。 酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高;酒精还能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖 低血糖的表现，不易发现，非常危险。 黄油：脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
动物油：高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪87.6克，胆固醇931毫克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。 猪肾：俗称猪腰子，虽有补肾之功，但含胆固醇量颇高。据分析， 每100克猪腰子中含胆固醇405毫克，故高血压、血脂异常患者慎吃。 鱿鱼：含有大量胆固醇，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质 代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。榴莲：含热量及糖分较高，每百克就含有133千卡的热量，肥胖的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾，肾病患者应少吃。
第一部分：高血压病人应注意的饮食习惯 一、高血压的中医辨证和分型食疗 二、高血压病人的良好饮食习惯 1.首先控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗 糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。 2.限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸， 能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，
防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。 3.适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3 次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。 4.多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品： 牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。 5.限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖 食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。 6.多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。 7.适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
第二部分：高血糖病人应注意的饮食习惯 一：糖尿病人的中医辨证与分型食疗 二:高血糖病人的良好饮食习惯 兰州军区总医院的营养专家认为，主张糖尿病人低热量、低糖、低盐、低胆固醇饮食。增加膳食纤维、维生素、微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化。首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。 （一）主食：粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B 和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。 （二）副食；不可超过主食量。
三高人群饮食宜忌水果 文章目录*一、三高人群饮食宜忌水果*二、三高人群饮食注意事项*三、三高人群的病因 三高人群饮食宜忌水果1、三高人群，即高血脂,高血压,高血糖，饮食需要注意糖分汲取,不宜吃太多含糖食物。 2、三高人群适宜食用以下水果： 2.1、柚子。柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一, 也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。 2.2、西瓜。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。 2.3、苹果。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收 2.4、梨。梨子鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感 2.5、橘子。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。 2.6、草莓。 草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、
铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 2.7、猕猴桃。调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可 用该品绞汁,加生姜汁服。 3、三高人群水果禁忌包括下面： 3.1、榴莲。榴莲性热,热量高，含糖分也高。 3.2、香蕉。香蕉淀粉质丰富,味甘性寒。 3.3、黄桃。黄桃含硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分,糖类成分高,不适宜三高人群食用。 三高人群饮食注意事项1、避免快餐类的食物的摄入。这里 主要指的是油炸和反式脂肪类的食物。油炸食品中含有吡化物, 严重影响着身体健康,不仅是三高人群,健康的朋友们也最好不 要食用,其次,糕点中的奶油含有大量的反式脂肪,摄入之后,会 让人的脂肪含量大大增高,造成肥胖,尤其是高血脂的朋友,更是 严重制约着健康。 2、蔬菜搭配合理,水果适量的食用。水果和蔬菜中的皂甙类和有效酶类,是有效的抗氧化剂,它不仅能够清除人体的氧自由基,还能降低人体多余的胆固醇,减少高热能脂肪食物的摄入。需要注意的是,在日常的烹饪中,要少油少盐。对于水果方面,我们 要适量,尤其是糖尿病患者来说,这十分重要。
健康小常识 三高是指：高血压,高血脂,高血糖。引发三高的主要原因是生活习惯和饮食习惯不好造成的，我们应该先从改变自己的习惯开始，这方面坚持越好，恢复的效果越明显，更可以大大地减少用药剂量对人体的损害。 三高人群吃什么好，三高人群在饮食上有很多的讲究，饮食清淡，不宜食过多的盐分，忌烟酒，淀粉含量高的，含糖量高的，油腻，生冷辛辣刺激性，高胆固醇（如动物内脏）等系列食物。每天坚持运动40分钟以上，散步即可，建议吃苦瓜，南瓜，蘑菇，鱼，豆腐，黑木耳，优糖米，菠菜，芹菜，海带，等，其中苦瓜有降血糖的作用，蘑菇能预防心血管疾病。 另外还要注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟，同时推荐您适当引用一些塔罗藏降茶，可以达到辅助降压降脂的疗效，可以适当饮用的； 如何合理选择降三高的药物 目前降三高的物品种繁多，不同类的药物分别作用于高血压发病机理不同环节，而发挥其降压作用，这要看制剂的情况选择适于自己的降压药，目前常用的降三高药有血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI）、β-受体阻滞剂，钙离子拮抗剂，利尿剂和α-受体阻滞剂。在选择降三高药物时，应针对病情，根据病人的病理，
生理改变，结合降压药物的药理作用进行选择。一些中西药配方的降压药，降压效果好，副作用较低，也可列为选择范围，如塔罗藏降茶。它是纯中药制剂，含有的藏灵芝，杜仲，银杏叶黄酮，绞股蓝等，能增强血管张力、扩张冠状动脉、软化血管、改善血管通透性、调节血压、血脂及降低胆固醇，而且还有改善心脑血管、解毒、抗肿瘤、保肝护肝、提高免疫力、补肾、强筋骨的效果 三高：高血压、高血脂、高血糖。肥胖症家族史，长期吸烟喝酒，运动量不足，饮食结构不合理等原因导致了”三高”疾病群体的迅速扩大． 由于饮食生活提高运动的机会减少,高血脂症的患者极为 普遍，它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。 如果只是单纯高血脂并无其他病症,药物治疗无明显改善，主要还是通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物， 猪蹄的胆固醇含量位于所有食物榜首.还有动物的内脏,鱼子、贝类、乌贼、等。 要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，比如说南瓜就是一种非常营养又可预防很多疾病的蔬菜,多数蔬菜中含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。此外紫菜和蘑菇菌类一定要经常食用紫菜天天吃也不会有坏处好东西呀!!!!
三高人群一日三餐怎样吃 “三高”人群饮食总则 一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。 一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。如果按食量分配，早、中、晚三餐的比例应为3︰4︰3。 两餐间隔的时间要适宜。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时，两餐的间隔以4~5小时比较合适，如果是5~6小时基本上也合乎要求。 调查发现，三高人群多数爱吃油炸食品和甜食，饮食上常常荤多素少，细多粗少，高热量、高盐，长期如此健康岂能不亮起红灯？其实，病从口入，只要我们把好饮食这一关，通过一日三餐也能轻松吃掉三高症。 早餐：要吃好 就餐时间：起床后活动30分钟，此时食欲最旺盛，是吃早餐的最佳时间。 营养总量：占一日总量的30%为宜，即主食100~150克，热量400~600千卡左右。 平衡搭配：白色（牛奶）、橙色（果汁）、红色（果酱）、黄色（麦片）、绿色（蔬菜）、黄白相间（各种主食）。 早餐的最佳食物 鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、花卷、米粥、西红柿、小酱菜等。 早餐不宜选用的食物 油炸食物如：炸油条、炸油饼、炸糕、炸馒头片等。 早餐食谱 周一鲜牛奶、煮鸡蛋、煎火腿肠、烤面包片、花生酱 周二鲜豆浆、茶叶蛋、小馄饨、紫米粥、酱豆腐 周三鲜牛奶、荷包蛋、麻酱花卷、大米粥、小酱菜 周四鲜豆浆、煮鸡蛋、椰蓉包、麦片粥、萝卜干 周五鲜牛奶、咸鸭蛋、小馒头、煎小泥肠、小酱菜 午餐：要吃饱 午餐是承上启下的一餐。午餐的食物既要补充上午消耗的能量，又要为下午的工作和学习做好必要的准备，是每天最重要的一餐。 营养总量：不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。 主食选择：150~200克左右，可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中任意选择。副食选择：50~100克的肉禽蛋类，50克豆制品，200~250克蔬菜，总量在240~360克左右。白领族工作群在选择午餐时，可选简单一些的清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物作为午餐的搭配。 午餐的最佳食物 充足的主食，富含优质蛋白质的副食，如鱼虾、瘦肉、豆制品等，以及富含维生素C
三高病人注意事项 随着生活水平的提高，我们的饮食结构发生了很大的变化，因此而产生的，高血脂，高血压，高血糖的病人也越来越多。对于这三种常见的慢性病，我们需要平时就注意各种生活习惯的科学安排，还需要及时的检查和掌握自己的病情，服用一些适当的保健品来增强自己的免疫力，以及一些对心脑血管疾病有益的产品来降低发病的几率。比如常饮杜仲雄花茶，来阻止血栓的形成，预防三高病症的发生。杜仲雄花茶总含60多种有效活性成分，杜仲黄酮对"三高"功能尽人皆知，多种活性成份和营养元素"多管齐下"，形成对身体各器官的多效能，可以达到"降三高、补肝肾、通便安眠"的效果。与此同时，我们还需要注意以下事项。 三高病人注意事项 民以食为天，所以首先要注意的就是饮食原则。 1、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜 4、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 5、烹调宜用植物性油脂。 6、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 7、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。 8、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。 饮食禁忌 1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。 3、忌辛辣；戒烟限酒。 其次需要平时加入适当的体育锻炼。通过心率计算运动量是否适宜，心率保持在（220-年龄）×（60%-85%）。适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。一天中进行健身锻炼最佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度。 三高人群要吃什么 三高人群不仅仅要从饮食上不下功夫，必须要去医院进行治疗，拖延疾病会带来严重的后果，特别是三高人群，长时间下去会导致心脑血管疾病和神经性疾病。那么，三高人群吃什么好，我们听听十八珍降下汤的专家看说说。 三高人群吃什么好 1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等; 2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等; 3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高; 4、每天的烹调油不能超过25克; 5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等; 6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等; 7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米; 8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 高血脂人群饮食要点：
三高饮食禁忌 三高人群一日三餐 1、早餐 烤馒头片夹核仁:馒头(标准粉)50克,核桃仁15克。 牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。 苹果:苹果 150克。 2、午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉(瘦) 50克,豌豆 70克,木耳(水发) 50克,香豆腐干 30克,花生油 8克。 焯拌菠菜:菠菜(赤根菜)150克,芝麻油(香油)3克,芝麻酱10克。 红薯大米饭:粳米(标一) 50克,甘薯(红心)100克。 豆浆300毫升:黄豆(大豆) 15克,榨汁。 3、下午加餐:酸奶100克。 4:晚餐: 八宝粥:绿豆 5克,赤小豆(红豆) 5克,糯米(江米) 5克,大麦(元麦) 5克,花生仁(生) 5克,莲子(干) 5克,山药(干) 5克,粳糯米 5克,枣(干,大) 20克。 清炒西兰花:花生油 10克,西兰花(绿菜花) 150克。 蒸蛋羹:鸡蛋 25克。 金针菇胡萝卜丝拌海带丝:金针菇 35克,胡萝卜 35克,海带
30克,芝麻油(香油])3克。 饭后水果:西瓜 200克。 对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克)。 少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新鲜的蔬菜瓜果。这一点同样适用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亚麻酸的食品或保健品,因为它有显着的降脂及降压效果。 血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。如果在“三高”前的“亚健康”状态时采取措施,纠正不良生活习惯、加强体育锻炼与心理治疗,有的放矢服用保健品,“三高”在很大范围内是可以避免的。 三高饮食禁忌 1.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 1.2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。 1.3、忌辛辣;戒烟限酒。 1.4、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。 1.5、高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。 1.6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食
“三高”老年人一周饮食搭配 星期一 早上起床后散步15分钟，（7：30）：半盒低脂纯牛奶， 蒸蛋一个（不放 油，只能放少量 的盐） 加餐（9:30）：一包芝麻糊（无糖） 中午（12:00）：小半碗米饭，茄子炒洋葱（放食用油、少放点盐） 下午（4:00）：半盒低脂纯牛奶，半包玉米粉、2块干山楂 晚上（7:00）：小半碗米饭，炒青菜（放食用油、少放点盐）晚上如果饿了，就吃剩下那半包玉米粉 星期二 早上起床后活动15分钟，（7：30）：小半碗瘦肉汤（不 放油，只能少放点盐， 可放点叶子菜） 加餐（9:30）：一包玉米粉（无糖） 中午（12:00）：小半碗米饭，木耳和芹菜凉拌（将木耳和 芹菜切成丝用开水过下，然后捞出沥干水， 放麻油、醋、蒜、少量盐） 下午（4:00）：吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂 晚上（7:00）：小半碗米饭，炒叶子菜 晚上如果饿了，吃3块无糖的蔬菜饼干 星期三 早上起床后活动15分钟，（7：30）：蒸个鲫鱼（先用酒、 醋抹到鱼身上，然后将1个香菇切成小块， 洋葱切几片，放少量的盐放在一起蒸） 加餐（9:30）：一包芝麻糊（无糖） 中午（12:00）：小半碗米饭，洋葱炒瘦肉（食用油、少量盐） 下午（4:00）：半包玉米粉，2块干山楂 晚上（7:00）：小半碗米饭，炒青菜 晚上如果饿了，就吃剩下那半包玉米粉
早上起床后活动15分钟，（7：30）：半盒低脂纯牛奶， 蒸蛋一个（不放油，只 能放少量的盐） 加餐（9:30）：吃3块无糖的蔬菜饼干 中午（12:00）：小半碗米饭，清炒海带丝（将海带切成丝 用开水泡几分钟，沥干水，放食用油和少量 盐炒） 下午（4:00）：半盒低脂纯牛奶，吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂 晚上（7:00）：小半碗米饭，凉拌黄瓜（麻油、醋、盐、蒜）晚上如果饿了，就吃包芝麻糊 星期五 早上起床后活动15分钟，（7：30）：小半碗瘦肉汤（不 放油，只能少放点盐， 可放点叶子菜） 加餐（9:30）：一包玉米粉（无糖） 中午（12:00）：小半碗米饭，木耳和芹菜凉拌（将木耳和 芹菜切成丝用开水过下，然后捞出沥干水， 放麻油、醋、蒜、少量盐） 下午（4:00）：吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂 晚上（7:00）：小半碗米饭，炒青菜 晚上如果饿了，吃3块无糖的蔬菜饼干 星期六 早上起床后活动15分钟，（7：30）：蒸个鲫鱼（先用酒、 醋抹到鱼身上，然后将1个香菇切成小块， 洋葱切几片，放少量的盐放在一起蒸） 加餐（9:30）：一包芝麻糊（无糖） 中午（12:00）：小半碗米饭，洋葱炒瘦肉（食用油、少量盐） 下午（4:00）：半包玉米粉，2块干山楂 晚上（7:00）：小半碗米饭，炒叶子菜 晚上如果饿了，就吃剩下那半包玉米粉
三高人群食品 文章目录*一、三高人群食品*二、三高是哪三高*三、三高的饮 食注意事项 三高人群食品1、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能 显着降低血清胆固醇。 2、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加 强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。 3、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。 4、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。 5、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B 6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
三高是哪三高“三高”即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称,是现代文明派生出来的“富贵病”,故又称之为“文明病”,属于高发慢性非传染性疾病。在我国,“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用着称。 1、高血压系指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而高于160/95毫米汞柱为高血压。因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。 2、高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿, 大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。 3、高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代 谢紊乱。高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。 三高的饮食注意事项1、首先,避免快餐类的食物的摄入。这里主要指的是油炸和反式脂肪类的食物。油炸食品中含有吡化物,严重影响着身体健康,不仅是三高人群,健康的朋友们也最好不 要食用,其次,糕点中的奶油含有大量的反式脂肪,摄入之后,会
三高饮食方案： ★限制胆固醇的摄入量：不食或少食动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物。 ★限制饱和脂肪的摄入量：其多存在于动物类食品中，如牛肉、猪肉、猪油、禽类脂肪、黄油、奶油；一些植物的饱和脂肪也很高，如棕榈油。 ★限制碳水化合物的摄入量：碳水化合物摄取过多，可转化成脂肪贮藏在体内。三高饮食方案：防治“三高”的食物 ★绿豆（降血压、防止血脂升高、清热解毒）绿豆对高血压患者有良好的食疗作用，不仅有助于降血压，减轻患者头痛、头晕等不适症状，而且常吃绿豆还能防止血脂升高，对动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用。注意：脾胃虚弱的高血压患者，如有四肢冰凉、腹胀腹泻等症状者，不适宜频繁饮用绿豆汤，否则会加重症状。另外绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程中，应加上锅盖，尽量减少与空气中氧气接触。 ★玉米（降低胆固醇、预防血管阻塞） 玉米中的阿魏酸是降低胆固醇的好物质，而且阿魏酸本身和叶黄素、玉米黄素和β-隐黄素都是非常好的抗氧化剂，能清除血管中的自由基，免于低密度胆固醇氧化后卡在血管壁上，造成血管硬化、阻塞。 ★燕麦（降低胆固醇、控制血糖、改善消化） 燕麦中的水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度胆固醇的量，以降低患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。另外燕麦中的抗氧化剂可以逐步减轻导致动脉硬化的脉管收缩现象。燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以燕麦有助于糖尿病患者控制血糖。还可以改善消化功能、促进肠道蠕动、并改善便秘的情况。 注意：购买即食燕麦片要查看配料中是否含有白砂糖、植脂末（奶精），因为这会使燕麦片预防心血管疾病的作用大打折扣。 ★空心菜（稳定血糖、降血压、保持血管畅通和弹性） 空心菜有类似于胰岛素的物质，可以降低血糖、稳定血糖。含有的高量钾离子，有助于将多余的水分排出体外。空心菜叶中含有高量的黄酮类物质，例如所含的槲皮素可有效清除血管中的自由基，保持血管的畅通和弹性。 ★青椒（清除自由基、减少脑卒中危险、帮助消化）
三高人群的健康食谱 文章目录*一、三高人群的健康食谱*二、三高人群食谱的注意事项 三高人群的健康食谱1、香菇汤 做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。 功效:现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。 2、蒜香茄子 做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。 功效:紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。 3、凉拌芹菜 做法:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。
功效:意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。 4、山药: 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。 5、海藻: 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。 6、银耳: 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。 7、山楂: 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
患有高血压、高血脂、高血糖的“三高”病人平时应当怎样选择食品？营养学专家指出，具体说来基本不含胆固醇的食物有玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海参、鸡蛋清等;每100克食物中胆固醇含量在100毫克以下的食物有脱脂奶粉、海蜇、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、鸡肉、蛙肉、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。糖尿病禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饮料、果酱、冰淇淋等一切甜食，宜多食红薯、马铃薯、粉条以及各种水果。应选择含糖量最少的主食，如荞麦面、燕麦片、莜麦面、玉米、豆面、小杂粮等。平时还要戒烟、忌酒，少吃油炸食品。对于“三高”病人来说，食用的食品提倡用蒸、煮、炖、拌、卤等方法，每日摄入盐量最好不要超过5毫克。 三高主要指高血糖、高血脂、高尿酸 “三高”人群饮食总原则： ○主食要定量，不可多吃也不可少吃； ○蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等； ○少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等； ○保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式； ○水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果； ○要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝，不可超过50克； ○节假日期间看电视的机会很多，不要“忘我”地抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标，多到户外散步运动可减轻身体负担。 “三高”人群在遵循上述原则的同时，不同高指标者还有不同注意要点。 高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
三高人群营养食谱 文章目录*一、三高人群营养食谱*二、防三高食物推荐 三高人群营养食谱通过了解，对于三高人群而言，饮食上：主食要定量，不可多吃也不可少吃；蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类，禽类，瘦肉类，蛋类，大豆制品，脱脂牛奶等；少吃含脂肪，胆固醇高的食物，如肥肉，动物内脏，肉皮，巧克力，油炸食品，荤汤，蟹黄，鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油，坚果类，全脂牛奶及奶制品等；保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切，大火快炒以及凉拌等方式；水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果；要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝。在调查过程中，有一位大伯对我说，说他听人说喝酒能软化血管，对三高有好处，这是不对的。 周一 早餐：馒头，芹菜大米粥，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。1个苹果。 午餐：米饭，清拌苦瓜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，冬瓜鲩鱼汤，2个猕猴桃。 晚餐：花卷，玉米粥，糖醋海带，鸡蛋烧菠菜，清蒸茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，香蕉。 周二
早餐：发糕，绿豆大米粥，海米拌莴苣，茶鸡蛋，醋卤花生米，糖拌西红柿，牛奶，白兰瓜。 午餐：米饭，苦瓜炒芹菜，鸡块炖蘑菇，香菇笋片，雪里红炖豆腐，胡萝卜炒鸡蛋，海带鲫鱼汤。梨晚餐：二米粥（大米，小米），肉炒洋葱，豆包，醋熘白菜，拌海蜇黄瓜丝，虾仁百合，豆腐兔肉紫菜汤。西瓜周三早餐：全麦面包，燕麦粥，炝卷心菜，鲜牛奶，虾皮，葱油萝卜丝，蒜蓉芹菜。苹果。 午餐：米饭，牛肉苏伯汤（牛肉，卷心菜，西红柿，土豆），鱼香菜心，绿豆萝卜灌藕，杭椒牛柳，核桃仁炒韭菜，葡萄。 晚餐：杂粮粥（大米，麦片，薏米），馒头，海米扒白菜，肉片炒青椒，羊肉萝卜汤，豆腐蒸鳜鱼，橘子。 周四 早餐：糖酥饼，海带绿豆粥糯米粥，牛奶卧鸡蛋，腌蒜，蒸红薯，果仁三丝（胡萝卜，芹菜，豆芽），葱油茄条，葡萄。 午餐：米饭，清炒茼蒿，鲫鱼炖豆腐，凉拌菜花，肉片香菇，冬瓜裙带汤，西瓜。 晚餐：鸡丝荞麦面（荞麦，鸡脯肉，西红柿），混面发糕（白面，玉米面），烧三素（胡萝卜，青笋，冬笋），芹菜粉，木耳苦瓜片，淡菜蛋花汤，清蒸藕丸，苹果。 周五 早餐：花卷，燕麦粥，麻酱拌茄子，鲜牛奶，杏仁瓜条，虾皮，蒜蓉土豆丝，圣女果。
三高人群调理食谱 文章目录*一、三高人群调理食谱*二、三高人群饮食禁忌*三、 预防三高 三高人群调理食谱1、燕麦。具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维, 在其他谷物中找不到。 2、洋葱。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高 热量的食物,以解油腻。 3、玉米。含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。 4、山药。山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂 肪沉积,避免肥胖。 5、海藻。素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗 氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低 血清胆固醇。 6、银耳。银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、
增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。 7、芹菜。含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。 8、山楂。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。 三高人群饮食禁忌1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。 3、忌辛辣;戒烟限酒。 4、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。 5、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。 6、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油、蛋糕等; 7、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。 8、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。