橄榄树这个舶来品被我国引种已有若干年的历史了，但橄榄油为消费者所知却是近年的事情，其市场启动真可谓是文火慢炖了。不过，近两年这种格局正在悄然发生变化：我国进口橄榄油连年迅猛递增，2003年中国橄榄油的月平均进口量比2002年增加了46%，其中初榨橄榄油的增长幅度最大，比去年递增了141%。随着橄榄油日益受到消费者的关注，市场规模逐渐扩大，各品牌之间的竞争也是日趋激烈。
作为食用油市场上的一支新生力量，橄榄油有着其他食用油所不具备的诸多优点：独特的口味、丰富的营养、美容功效和防治心脑血管疾病的保健功能，并因此被人们誉为"液体黄金"。现在中国的橄榄油市场销售的品牌，基本上由西班牙、意大利等欧洲国家原装进口，即便是自称国内生产的橄榄油，也多是采用进口散装橄榄油进行国内分装。在中国具有一定知名度的橄榄油品牌有白叶、大树、乐家、太阳谷、品利、华源生命、甘达和亿芭利等。由于橄榄油在国内还远未形成品牌垄断，所以这些企业在中国投资是有价值和增长潜力的。相对来说，白叶、大树、乐家等拥有较高的知名度。
为了了解国内消费者对橄榄油的基本认识情况和使用情况，以及消费者获取信息的渠道，有关机构于2004年3月在北京各大超市使用定点拦截式访问法对食用油的购买者进行了相关调查，并用统计软件进行了处理，分析得出了不少有价值的信息。
消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度
由于橄榄油具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、延缓衰老、护肤护发、防癌抗癌等功效，广大消费者对橄榄油具有较高的认知度。据调查显示，70.10%的人了解橄榄油可以降低胆固醇，55.05%的人知道橄榄油可以预防心脑血管疾病，48.76%的人了解橄榄油可以护肤护发，只有0.19%的人不知道橄榄油对人体的益处。由此可知，大部分消费者了解橄榄油对人体的益处。
同时，消费者对橄榄油的用途也具有较多的了解，据调查，77.71%的人认为橄榄油的主要用途是做凉拌菜或沙拉，56.38%的人认为橄榄油的主要用途是炒菜或煎炸食物，而不知道橄榄油的用途的人最少，仅为0.19%。
市场竞争日趋激烈
由于中国橄榄油市场具有巨大的潜力，但中国的地理环境并不适合大量生产橄榄油，因此一些国外知名的橄榄油品牌近年来争相逐鹿中国。据调查可知，国内的消费者也对国外的橄榄油比较认可。68%的人认为最有名的橄榄油生产国是西班牙，61.14%的人认为是意大利。按照所占比例情况，最著名的橄榄油生产国依次是西班牙、意大利、希腊、法国、土耳其。仅有4.76%的被调查人员不知道著名的橄榄油生产国。
此外，各橄榄油品牌的竞争也是各具特色，各有千秋。品牌在各地市场表现不同，一些品牌在相应地区具有了绝对的品牌优势，例如西班牙白叶橄榄油在北京的品牌知名度达到70%以上，现将有一定知名度的各橄榄油品牌排列如下：白叶、乐家、大树、太阳谷、品利，最后就是亿芭利、甘达和华源生命。
消费者购买橄榄油习惯调查
橄榄油根据其提炼程序不同有不同的等级，最好的橄榄油是初榨的，其次是纯正的，最差的是渣油。调查结果表明，在中国市神农百草膏场大部分人购买初榨橄榄油。
同时，未购买橄榄油的原因调查也显示价格相对较高是消费者知道其优点但仍未购买的主要原因。看来橄榄油要大规模飞入寻常百姓家，在中国普及还有待居民收入的进一步提高。
消费者购买各品牌橄榄油的原因显示，在消费者作购买选择时，质量好和比较有名是非常重要的影响因素。而质量好与品牌知名度有密切的相关性。前者一般是通过后者来感知，说明厂商坚持走品牌营销之路的重要性。这也正是各主要橄榄油厂商正逐步关心自己的营销战略，开始走品牌之路和精细化营销之路的原因所在。
目前的营销渠道多元但集中
由于购买橄榄油的消费者较注意质量，购买渠道基本都是在大超市，在大超市购买的达到了93.21%，这也说明大多数人都认为大超市的产品质量比食品批发市场和便利店等地方有保障。其次是在其他地方购买，这个其他里很多是指在专门以外国人为顾客的专场特色店里购买。
与此同时，主导品牌的橄榄油尽可能的利用报纸、电视、杂志和网络等可能的传播途径来宣传和影响消费者，以提高品牌知名度https://www.doczj.com/doc/a514169510.html,，增强自身的竞争能力。研究表明，人们获取信息的最主要的途径是报纸、电视、杂志和网络，其比例分别为72.00%、71.43%、64.57%和48.57%。其中通过报纸、电视和杂志获取信息的人超过了60%。
各品牌营销攻略大比武
白叶橄榄油：在基本战略方面，为成功的进入中国市场并逐步将白叶建设成为中国橄榄油市场的领导品牌，西班牙白叶橄榄油首先采取了以聚集战略为核心的基本战略。先是通过一系列的运作成功成为了北京市场的领导品牌，保持本地区市场占有率的遥遥领先。在此基础上，白叶实现了由聚集战略向差异化战略的成功转变，针对不同的市场进行差异化的营销方法。在市场推广上，白叶橄榄油在中国市场实行了整合传播策略，在激烈竞争的市场态势中，采用多种传播方式，对目标消费者接触产品和企业的每一个点进行有效传播，让自己的品牌最终取胜于市场。在渠道管理上，为充分发挥经销商优势，对全国的经销商采取了动态分级管理体系，把经销商动态分成了三级，从而使企业能把有限的资源投入到最有价值的经销商身上。所有这一系列战略战术的成功实施使白叶较为顺利地确立了橄榄油市场的领导者地位。
大树／乐家／甘达：基本战略方面，这几个品牌执行的是聚集战略，主要聚集于中高端的市场。在总体市场上，定位为市场的追随品牌。希望在进一步细分的市场中奠定自己的生存和发展基础。传播方面，主要侧重于终端宣传，如终端的人员促销等，间或利用报纸、电视、媒体中的健康节目等与大众较为亲近的传播方式进行沟通，以加强消费者对橄榄油主要功效和用途的认识，同时传播自己的品牌。渠道方面，则是主要通过大型超市来进行全国市场的销售。通过这些方式也建立起自己的一个较为稳定的消费者队伍，在中国橄榄油市场占据一席之地。
原生橄榄油：基本战略方面，原生橄榄油执行的是差异化战略，向细分市场提供各种功用的橄榄油，以便为寻求各种功能的消费者提供他们需要的产品，获得尽可能多的顾客剩余价值。传播方面，主要采用从地面攻击的传播策略，通过自己企业的专刊向消费者介绍自己的产品。渠道方面，前期根据产品深度分销的策略定位，原生主要采取广开加盟连锁专卖店的形式来进行销售，这一渠道的开拓同时也有利于树立自己的品牌。近来受白叶等品牌成功模式的影响，也开始逐步进入超市，寻求通过两条主渠道来进行产品的推广销售。同时，该品牌也将药店等渠道纳入到自己的整体渠道规划之中，希望凭借这种复合性的渠道加速产品品牌的发展。
太阳谷／品利：基本战略方面，这两个品牌执行的是聚集战略，主要聚集于中端市场。在品牌的战略定位上，希望成为橄榄油市场的追随品牌，在细分的市场中占住阵地。传播方面，主要通过人员促销等形式在终端和渠道来进行传播。渠道方面，也是紧随主导品牌进入各层级的大中型超市来推广自己的产品。
结论和建议
总的来说，中国橄榄油市场是一个既具有很大发展潜力又存在激烈竞争的市场。目前在市场上竞争的各个品牌，只有能更深刻地了解自己所处的环境，审时度势，采取行之有效的特定竞争战略，并依此做出切实可行的决策，企业才有可能把握市场竞争的主动权，在市场逐鹿中获得优先权，最终夺得市场的领导权。
橄榄油市场的总体前景虽然乐观，但每一个参与竞争的品牌，却不应有丝毫的松懈。同时，橄榄油业巨大市场的存在和它的广阔前景，已引起相当多的国际品牌的兴趣，许多国外知名企业都跃跃欲试，正在准备参与到这场盛筵中来，以分得自己的那块蛋糕。风云乍起，橄榄油市场正上演群雄争霸的好戏，谁能把握市场，制定适合自己的核心战略和营销策略，建立起相对及绝对的竞争优势，谁就有可能在新一轮的市场洗礼中脱颖而出。
在前面对中国橄榄油市场进行了相关的定性和定量分析后，我们对中国橄榄油总体市场形势，行业内品牌的竞争模式，消费者的需求有了较为深刻的了解。同时，也发现虽然各个品牌取得成功的方法不尽相同，但仍可以通过对行业和品牌的分析提炼出一些能够帮助企业增强竞争力并取得成功的要素。综上所述，向打算在橄榄油事业发展的企业做出如下建议：
1.企业应确定基本的竞争战略通过前面的分析，总结出橄榄油企业提升竞争力的重要策略是合理采用适合自己的基本竞争战略，这也是企业赖以取得成功的关键。
由于各种基本战略的差异非常大，企业要成功地实施它们也就需要不同的资源和技能。基本战略也意味着在组织安排、控制等程序和创新体制上的差异。所以，保持采用其中一种战略作为首要目标对赢得成功通常是十分必要的。
企业在考虑应该采取何种基本竞争战略时，通常需要根据自身独有的资源状况来确定，进而采取相应的营销策略。当然，战略的选择对一个企业来说并非一成不变的，在企业进入一个行业的初期，取得一个立足点非常重要，而由于新进入企业实力的限制，他们很可能会采取聚集战略，从而将有限的资源用在一个特定的市场，从而奠定自己在行业内的某一细分
市场的地位。但是，当积累了足够的实力后，他们可能就不再满足于做某一细分市场的领导者，而显示出挑战行业领导者的野心。这时，他们可能转而调整自己的基本战略为差异化或总成本领先战略，以便能取得更大的市场份额，以最终取代行业原先的领导者而成为新的行业领袖。
基本竞争战略是可供选择的、抗衡竞争作用力的可行方案。一个企业若不能结合自身的实际确定一种适合的基本竞争战略，则这个企业将成为所谓的夹缝企业，处于被夹在中间的地位。这样的企业处于极其不利的战略条件下，它们缺少市场份额，更没有在比较有限的范围内建立起产品差异化或低成本优势的目标聚集。夹在中间的企业几乎注定是低利润的。
在橄榄油产业，许多企业缺乏一个好的适合自身资源状况和企业特点的基本战略，它们被夹在中间，处于微利甚至无法维持的境地。对这些企业而言，及早发现自身的竞争优势，确立一个基本的竞争战略至关重要。它们或者必须采取必要步骤实现成本领先，或起码使成本水平与别人相当，这通常意味着积极的营销投资以实现规模采购进而争取市场份额的必要性。另外这些企业也可采取目标聚集的战略，使自己面向某一特定目标，或是实施差异化战略，使自己具有某些独特性。后两种方案可能很大程度上意味着要收缩市场份额或减少企业的绝对销售量。这些方案的选取必须基于企业的能力及限制条件，一个企业对各种基本战略均适宜的情况一般是不存在的。
一旦企业处于迷惘状况，摆脱这种令人不快的状态往往要经过一段时间持续的努力。然而，在橄榄油行业存在这样的倾向，即处于困境中的企业长时间在基本战略间游移不定。由于实施各种战略有着潜在的不一致性，因而这一犹豫不决的方式几乎注定要失败。作为橄榄油行业中的一个具体企业，对特定战略选择的基点应该是所选取的战略能最佳地利用企业的优势并且最不利于竞争对手重复使用。
2.企业应坚定不移地走品牌之路从前面对消费者的调查中，我们发现品牌是影响消费者选择商品的一个重要因素。食品是直接关系到消费者的健康和安全的产品，这就促使消费者选择那些具有好的品牌形象的产品，因为好的品牌意味着其背后是有实力的企业，和更为有卫生保障的加工措施。
同时，企业具有强势的品牌也使它们在与买方(如各种渠道)的议价活动中具有更大的议价能力。在对以上优势品牌的分析中，我们也发现它们成功的一个共性就是这些企业都非常关注自己的品牌建设。
在建立品牌的活动中，企业应对品牌定位有一个战略性的规划，比如说企业想给消费者一种什么样的品牌形象。企业不仅要进行适量的广告投入，而且要有系列的公共关系活动相配合。另外，品牌战略应该尽可能采用整合营销传播，成为企业全体人员的一个共识，这样就可以做到每一个与外界的接触点都能传递积极的信号，加强品牌的力度。
最后，品牌的培育是一个过程，它是在市场竞争中产生的，它凝聚着企业在机制、管理、营销等方面的创新和成果。名牌不是短时间内或一次好的营销手段就能完成的，这是一个长期艰巨的任务，企业需要在这方面应有一个长远的打算。
总之，品牌可以说是关系到企业能否在橄榄油这个行业内取得长期发展的关键。每一个
立志在橄榄油行业长期发展的企业都应把品牌建设放到战略的高度。
3.企业应积极构建新的营销模式企业应进行科学的营销网络建设，有条件的企业在有条件的区域可以实施"销售到终端"的布局方式，建立自己的橄榄油专卖店，直接面向消费者，减少中间环节，建立短而宽的销售渠道。这样，企业既能直接与消费者沟通，获取第一手的需求信息，对生产线进行及时的调整，又能减少与其他流通渠道交易可能需要面临的应收账款风险，还能建设自己品牌的社区支持基地，增强企业与其他渠道交易时的议价能力。
企业应大力建设信息系统，开展电子商务营销，这样企业既能及时地获得各地网点的销售情况，对产品线进行调整，又能通过这一方式开辟新的销售渠道为消费者服务，争取更多的消费者成为企业的客户。
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全球橄榄油主要产区盘点 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，其中西班牙、意大利和希腊出产的橄榄油占全球橄榄油供应总量的四分之三以上。产量较大一些的还有土耳其、突尼斯、葡萄牙、摩洛哥、法国等，气候条件类似的有南非、智利、阿根迁、美国、澳大利亚和新西兰等。中国的甘肃、四川、云南等地也有一些，但产量极为有限。 橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。橄榄油分初榨橄榄油(特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油）、橄榄果渣油（橄榄果渣油原油、精练橄榄果渣油、橄榄果渣油）。以下就世界橄榄油的主要产区进行简单介绍。 希腊——消费大国 希腊橄榄油的产区主要集中在克里特岛和伯罗奔尼撒半岛，大约三分之二的希腊橄榄油出自上述地区。近年来希腊橄榄油的年产量约30万吨－40万吨，希腊人酷爱食用橄榄油，人均消费为25公斤/年，为世界各国之首。 其中希腊则为其中的佼佼者，地中海的海洋气候，阳光充裕，一年超过200天有太阳的晴天，给了橄榄树绝好的自然生长条件。另外，橄榄在古希腊文明中扮演着极其重要的角色，如大家所知，橄榄枝一直也是和平和幸运的象征。 希腊橄榄油大致分成以下六大类： 1、原橄榄油(ExtraVirginOliveOil)---为第一次压榨橄榄果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。 2、纯橄榄油(VirginOliveOil)---第一次压榨所得的橄榄果汁，但酸度为1至2%。 3、纯正橄榄油(PureOliveOil)---由20%纯洁橄榄油及80%已精炼的林顿橄油混合而成，仍然带一定的橄榄果香。 4、林顿橄榄油(LampanteOliveOil)---第一次压榨所得的橄榄果汁，酸度高于2%，需经过精炼才适合食用。
CASAMIA橄榄油中国大陆市场营销方案 宏观分析： 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。 橄榄油呈深绿色，富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸，尤其是 ALA (Alpha Linolenic Acid)。适合用来制作软膏、栓剂、浸泡油等。适用：风湿症状、护发，及化妆用品；能镇静、护发。对发炎、粉剌的皮肤有帮助。因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。在传统上，过去常用来制造减肥的油。 含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。 有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质,加速治疗皮肤损伤和湿疹,适合干性,老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用（指食用级的橄榄油）对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。 橄榄油有着非凡的美容功效。橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是纯天然的美容佳品，被称为“可以吃的护肤品”，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著，是极佳的保养用品。 意大利生产世界上近1/3的橄榄油，以产于中部和南部各大区以及北部少数地方的超级特纯橄榄油著称。中国橄榄油行业高达81%的年度自然增长速度超过了绝大多数的传统行业，而且如果能实施得当的营销策略，这个数据将会变得更吸引人。 品牌定位： 橄榄油在中国市场经营了近十年，没有一个品牌通过系统的营销战略成为领军品牌。所以我们宜采用首席定位。即追求品牌成为本行业中领导者的市场定位。首席定位的依据是人们对“第一”印象最深刻的心理规律。例如第一个登上月球的人，第一位恋人的名字，第一次的成功或失败等等。尤其是在现今信息爆炸的社会里，各种广告、品牌多如过江之鲫，消费者会对大多数信息毫无记忆。据调查，一般消费者只能回想同类产品中的七个品牌，而名列第二的品牌的销量往往只是名列第一的品牌的一半。因此，首席定位能使消费者在短时间内记住该品牌，并对以后的销售打开方便之门。本品牌的橄榄油来自地中海意大利的庄园油，既橄榄果来源于自家种植园。手工采摘，现场榨油，马上灌瓶，因此庄园油是橄榄油中的极品，品质超群。在礼品市场，面向高端礼品市场，是外观高档、品质绝佳、适用面广送礼佳品。
中国多层次资本市场现状及发展 中国资本市场构成 一、场内市场 场内交易市场又称证券交易所市场或集中交易市场，是指由证券交易所组织的集中交易市场，有固定的交易场所和交易活动时间，在多数国家它还是全国唯一的证券交易场所，因此是全国最重要、最集中的证券交易市场。证券交易所接受和办理符合有关法令规定的证券上市买卖，投资者则通过证券商在证券交易所进行证券买卖。 1、主板 主板市场也称为一板市场，指传统意义上的证券市场（通常指股票市场），是一个国家或地区证券发行、上市及交易的主要场所。主板市场对发行人的营业期限、股本大小、盈利水平、最低市值等方面的要求标准较高，上市企业多为大型成熟企 业，具有较大的资本规模以及稳定的盈利能力。 2、中小板 2004年5月，经国务院批准，中国证监会批复同意深圳证券交易所在主板市场内设立中小企业板块。 3、创业板 创业板市场（GEM （Growth Enterprises Market ）board），是地位次于主板市场的二级证券市场，以NASDAQ市场为代表，在中国特指深圳创业板。在上市 门槛、监管制度、信息披露、交易者条件、投资风险等方面和主板市场有较大区别。 其目的主要是扶持中小企业，尤其是高成长性企业，为风险投资和创投企业建立正 常的退出机制，为自主创新国家战略提供融资平台，为多层次的资本市场体系建设 添砖加瓦。2012年4月20日，深交所正式发布《深圳证券交易所创业板股票上市 规则》，并将于5月1日起正式实施，将创业板退市制度方案内容，落实到上市规 则之中。 二、场外市场 1、NEEQ(National Equities Exchange and Quotations)，全国中小企业 股份转让系统 经国务院批准设立的全国性证券交易场所，全国中小企业股份转让系统有限责任公司为其运营管理机构。2012年9月20日，公司在国家工商总局注册成立，注 册资本30亿元。上海证券交易所、深圳证券交易所、中国证券登记结算有限责任 公司、上海期货交易所、中国金融期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所 为公司股东单位。
橄榄油市场发展前景预 测报告 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
2011-2015年中国橄榄油市场竞争态势与发展 油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。《2011-2015年中国橄榄油市场竞争态势与发展前景预测报告》共十二章。首先介绍了橄榄油相关概述、中国橄榄油行业市场发展环境等，接着分析了中国橄榄油行业市场运行的现状，然后介绍了中国橄榄油市场竞争格局。随后，报告对中国橄榄油产业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国橄榄油行业发展趋势与投资预测。您若想对橄榄油产业有个系统的了解或者想投资橄榄油行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章橄榄油相关概述 第一节橄榄油基础认知一、橄榄油简介二、橄榄油产区产地分析三、橄榄油特性描述第二节橄榄油的分类一、原生橄榄油二、果渣油第三节橄榄油的价值一、健康价值二、美容价值第四节橄榄油的使用与鉴别
第二章 2010-2011年世界橄榄油行业整体运营状况分析 第一节 2010-2011年世界橄榄油行业发展环境分析第二节 2010-2011年世界橄榄油加工行业概况一、世界橄榄油的主要产地二、全球橄榄油市场消费分析四、国外橄榄油生产情况分析第三节 2010-2011年世界主要国家橄榄油行业发展状况一、意大利二、法国三、叙利亚四、阿尔及利亚五、克罗地亚六、智利第四节 2011-2015年世界橄榄油产业发展趋势分析 第三章 2010-2011年世界橄榄油知名品牌运营情况分析 第一节伯爵牌橄榄油系列——西班牙一、公司简介二、公司发展历程三、公司产品四、公司品牌发展分析第二节奥利佛特级初榨橄榄油——西班牙一、公司简介二、产品介绍三、2010年企业主要市场形势分析第三节欧蕾Lamasia一、公司简介二、产品特点三、产品列表四、企业品牌营销分析第四节贝蒂斯橄榄油一、公司简介二、产品分类三、企业品牌营销分析第五节多力橄榄油一、公司简介二、产品特点三、竞争优势四、企业品牌战略分析 第四章 2010-2011年中国橄榄油行业市场发展环境分析 第一节 2010年中国宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2011年中国宏观经济发展预测分析第二节 2010-2011年中国橄榄油市场政策环境分析一、《橄榄油、油橄榄果渣油》标准二、产业政策分析三、进出口政策分析第三节 2010-2011年中国橄榄油市场社会环境分析 第五章 2010-2011年中国橄榄油行业市场运行态势分析 第一节 2010-2011年中国橄榄油市场发展现状分析一、中国橄榄油行业规模及分布概述二、中国橄榄油市场供需现状分析三、中国橄榄油市场价格现状分析及走势预测第二节
世博林橄榄油营销策划方案 前言 世博林橄榄油作为中国橄榄油核心产区——陇南武都的未来主导品牌之一，目前通过多年的积累已具备了较好的发展潜质，急需通过规范高效的市场建设发展壮大，而目前恰逢中国橄榄油市场也即将渡过导入期，进入高速成长阶段：消费认知有了实质性大幅提高，消费需求已进入放量增长阶段。鉴于当下，世博林自身条件与橄榄油市场发展均正处于万事俱备，只欠东风的关键时刻，2011年对于世博林来说至关重要。为了厘清世博林橄榄油的内外部环境，为下一步的全面发展指明方向、近远期市场运作确立目标、制订合理有效的发展战略，特拟定此方案。 一、橄榄油全国市场与甘肃市场现状分析 （一）国内食用油市场现状 2010年国内食用油总产量达3915.9万吨，人均超过18公斤，但高端食用油的消费比例却很小。未来随着生活水平的提高，消费者普遍开始从吃得好转向吃得精，营养、保健、功能化将是食用油的主要发展方向，高端食用油有着广阔的市场空间。 目前，高端食用油新品层出不穷，主要有橄榄油、茶树油、玉米胚芽油、核桃油、葡萄籽油、亚麻油等，其中橄榄油、茶树油是占比最大的，总量为26.7万吨，占高端食用油份额的90%以上，但其占全国食用油消费量的比例也只有 1.2%左右，不过增长迅速，市场呈爆炸性放量态势。
（二）橄榄油全国市场现状分析 世界橄榄油理事会（International Olive Oil Council）的数据显示，2006~2007年，全球橄榄油的产量为276.7万吨。而中国市场由于开发晚，销售规模虽然增长迅猛，但全球占比微乎其微，不到0.4%。 从1998年150吨的小规模引进销售发展到2010年，年销售量已超过1万吨，进口额超过4500吨，年均增长率以超过40%的幅度递增，市场需求旺盛。目前，很多国际品牌加快进入步伐，市场竞争加剧，行业整体营销力度持续升温，正如国际橄榄油委员会执行主席FaustoLuchetti说的：“中国的橄榄油立足于国际市场，将有巨大的潜力和广阔的前景。在今后几年，中国将是世界上最大的橄榄油经营和消费市场。” 国内橄榄油市场品牌分布形势为：基本上被国际性品牌比如贝蒂斯、白叶、大树、品利、华源等主导，市场份额占到85%以上。国产橄榄油由于油橄榄树引进时间晚，同时受到适宜种植区地域的限制，产业规模化还需时日，且产业链从油橄榄树的种植到橄榄油成品的加工等都处于逐渐形成和健全过程，市场发展基本处于以种植区为中心向周边辐射的区域化阶段。随着消费者认知的高速提升，整体市场需求的快速增长，正在迎来与国际品牌同台竞争，同步放量增长的时代。 以下将国内橄榄油市场作以细分分析： 1.产品定位 高端食用油、高级保健品
对橄榄油的知识、认识、了解、保存、用途 1、橄榄油是什么？用来做什么的？ 答：橄榄油是用成熟的油橄榄鲜果直接冷榨制取的油脂。油橄榄树是地中海的一种优质木本油料树种，已被世界上多个国家引种，我国于1964年首次引进树苗并栽种成活。世界卫生组织的调查结果表明：以橄榄油为食用油的希腊克里特岛居民，心血管系统疾病、癌症、老年痴呆症的发病率极低。巴黎首届人类营养大会报道：美国冠心病发病率高于法国两倍。心脏病在美国的发病率占各种疾病发病率的３２％，而意大利只占１２％，希腊仅占８％。究其原因，这与希腊当地居民长期食用橄榄油有密切关系。 人体所需的脂肪从植物或动物中获取，其主要成分是脂肪酸。脂肪有饱和与不饱和之分，不饱和脂肪酸又称为必需脂肪酸。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。它是9类96种物质的混合物，正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。那么，橄榄油具体对人体有哪些益处呢？ 首先，能增进消化系统功能。橄榄油中含有比任何植物油都要高的单不饱和脂肪酸，另外还富含丰富的脂溶性维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等及天然抗氧化物等多种成分，不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力；使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。 其次，能减少心血管疾病发生。动脉粥样硬化是现代城市中发病率较高的疾病。医学证明，这与食用过多热量及过多的动物脂肪引起的血浆中胆固醇浓度升高有关。橄榄油中的油酸还能提高高密度脂蛋白（好的胆固醇），降低低密度脂蛋白（坏的胆固醇）以保证体内对胆固醇的健康需求量。
橄榄油市场分析及竞争战略 橄榄树这个舶来品被我国引种已有若干年的历史了,但橄榄油为消费者所知却是近年的事情，其市场启动真可谓是文火慢炖了。不过，这两年这种格局正在悄然发生变化:我国进口橄榄油连年迅猛递增，２003年中国橄榄油的月平均进口量比2０02年增加了4 6%，其中初榨橄榄油的增长幅度最大,比去年递增了1４１%。随着橄榄油日益受到消费者的关注，市场规模逐渐扩大,各品牌之间的竞争也是日趋激烈。 作为食用油市场上的一支新生力量,橄榄油有着其它食用油所不具备的诸多优点：独特的口味、丰富的营养、美容功效和防治心脑血管病的保健功能，并因此被人们誉为"液体黄金＂。现在中国的橄榄油市场销售的品牌，基本由西班牙、意大利等欧洲国家原装进口，即便是自称国内生产的橄榄油,也多是采用进口散装橄榄油进行国内分装。在中国具一定知名度的橄榄油品牌有白叶、大树、乐家、太阳谷、品利、华源生命、甘达和亿芭利等。由于橄榄油在国内还远未形成品牌垄断，所以这些企业在中国投资是有价值的和增长潜力的。相对来说,白叶、大树、乐家等拥有较高的知名度。 为了解国内消费者对橄榄油的基本认识情况和使用情况，以及消费者获取信息的渠道，我们于2004年3月在北京各大超市使用定点拦截式访问法对食用油的购买者进行了相关调查，并用统计软件进行处理。本次调查共计回收５3８份调查问卷，其中有效问卷为５25份,有效率达到97.５8％。 对于５２5个被调查人员，他们的性别、国籍和年龄分布情况如下。在被调查人员中，有４50名女性,占总数的８5．71%,其分布情况见图1．1;其中,国内大陆为495人,占总体的94.２9％,港澳台为16人，占3.05％,国外为14人，占２.67%,其分布情况见图１．2。 一、消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度 由于橄榄油具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、延缓衰老、护肤护发、防癌抗癌等功效,广大消费者对橄榄油具有较高的认知度。据调查显示，70．10％的人了解橄榄油可以降低胆固醇,５５.05%的人知道橄榄油可以预防心脑血管疾病,４８．76%的人了解橄榄油可以护肤护发，只有0.19％的人不知道橄榄油对人体的益处（如图2)。由此可知，大部分消费者了解橄榄油对人体的益处。 图2 消费者对橄榄油保健功能的认知情况
陇南市油橄榄产业发展情况调研报告 我省陇南市于1975年引种油橄榄，经过引种试验、示范推广和产业化发展三个阶段，油橄榄生产基地初具规模，初精深加工体系基本建立，规模化、产业化的发展格局逐步形成，整体呈现较好较快的发展势头。为了全面了解陇南油橄榄产业发展情况，找准影响产业发展的突出问题和关键环节，更好的促进产业发展。通过参观生产基地，走访种植大户、加工营销企业，与基层农户、协会、企业及部门负责人、技术骨干和市县领导座谈交流等多种方式，对陇南油橄榄产业目前的发展状况，有了较为全面、深入地了解，并针对主要制约因素，提出对策建议。现将有关情况汇报如下： 一、发展现状 (一)自然条件优越 陇南市处于“三江一水”（白龙江、白水江、嘉陵江和西汉水）的河谷浅山区，海拔在一三00米以下，属北亚热带半湿润气候，年平均气温14～一五℃，极端最高气温39℃，最低气温-8.1℃，年日照时数为1709～1911.7小时，大于等于10℃的有效积温4568℃，年降水450～900毫米，无霜期260～290天，空气相对湿度60%左右。同时，由于西秦岭山系的屏障作用，沿川河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地，为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件，成为适宜发展油橄榄种植的区域。据初步调查，适宜种植区域约60万亩。 (二)生产种植初具规模
据统计，至2009年底，陇南市油橄榄种植面积达22.77万亩（供应苗木的数量计算），占我国种植总面积的38.7%，居全国第二位。2008年鲜果产量1420吨，产橄榄油200吨，分别占全国总产量的的87.6%和89%，均居全国首位，综合产值达6500多万元。陇南作为我国油橄榄集中产区的优势地位已初步确立。目前，主要栽培品种有佛奥、莱星、阿斯、配多灵、城32号、皮削利、鄂植8号、九峰6号等，其中佛奥、莱星的种植面积7万多亩，占总面积的31％。 (三)产品加工体系基本形成 目前，陇南市已拥有8家国有和私营油橄榄系列产品加工公司，配套加工设备齐全，生产加工能力较强，年鲜果加工能力达3500多吨。开发油橄榄系列产品丰富多样，包括食用橄榄油、保健油橄榄软胶囊（丸）、系列化妆品、橄榄茶、橄榄酒等5大类26个产品，并多次在国内农产品博览会上荣获大奖。同时，在北京、上海、大连、昆明、成都、西安等多个城市建立了销售网点，受到消费者青睐，供不应求，龙头企业在取得一定经济效益的同时，也为扩大传播陇南油橄榄的市场知名度做出了重要贡献。 (四)促进农民增收效果显著 据调查，随着种植面积的扩大和挂果面积的逐年增加，油橄榄产业在主产区农民人均收入中所占比例正在迅速提高。以武都区为例，该区的两水镇、汉王镇、柑桔乡均是油橄榄的集中产区，2006年农民人均油橄榄收入分别为290元、380元、320元，分别占农民人均纯收入的24％、25.3％、27.1％;而2008年3个乡镇农民人均油橄榄收入分别增长到690元、920元、800元，分别占农民人均纯收入的39.2%、41.5%、49.3%。近年来，陇南油橄榄随着企业加工和农民种植效益的显现，呈现出规模化快速发展的势头，2007年新增油橄榄面积4.79万亩，2008年新增7.26万亩，2009年再增面积6万亩。随着新植果园陆续进入盛果期，增产增效潜力与经济、社会效益将会越来越显著。
从郭美美事件谈事件营销策划成功四要素 郭美美炫富事件彼彼皆知，这是娱乐圈的一大新闻，也是各界关注的事件，郭美美也因此而出名。虽然是一次娱乐事件，可这里也有些其营销策划的成功，请阅读企业管理网为大家整理了从郭美美事件谈事件营销策划成功四要素。 据报道，最近一段时间，新浪微博上一个名叫郭美美Baby的网友颇受关注，因为这个自称住大别墅，开玛莎拉蒂的20岁女孩，其认证身份居然是中国红十字会商业总经理，由此而引发部分网友对中国红十字会的非议。博主郭美美Baby年仅20岁，新浪微博的认证名为中国红十字会商业总经理，在微博上多次发布其豪宅、名车、名包等照片，2011年6月20日被网友发现，被指炫富。红十字会的经理身家居然如此富有，不由得让众多网友起了猜疑，我们捐给红十字会的钱到哪去了？ 由此而起的争议之声让事件的主角郭美美一时之间红遍大江南北，微博粉丝也窜升到近60万。有网友更是指出，这一事件彻头彻尾是一个由网络推手炒作的事件营销。作为研究事件营销方面的专家和企业的顾问培训师，刘杰克老师一直对本领域关注有加。在本文中，我们将不讨论道德，善恶或是黑幕之类的问题，而只是从营销角度借此事件与大家探讨下到底什么是事件营销，事件营销成功的关键要素又有哪些？ 我们先来看看事件营销的定义，根据刘杰克老师原创课程《营销三维论》，所谓事件营销，是指企业通过主动策划或借势利用具有新闻价值的人物或事件，吸引媒体和消费者的兴趣与关注，以求提高企业或个人的知名度、美誉度，树立良好形象，并最终促成产品销售或
提升个人形象的手段和方式。由于这种营销方式具有受众面广、突发性强，在短时间内能使信息达到最大、最优传播的效果，且费用低廉，近年来越来越成为国内外流行的一种公关传播与市场推广手段。 既然事件营销具有如此的优势及重要性，那么我们接下来就再来看看事件营销要想运作成功的一些关键点。刘杰克老师认为，虽然决定事件营销成功的关键要素很多，但以下四点无疑具备很强的代表性： 一、事件营销要有显著性 新闻中的人物、地点和事件的知名程度越是著名，新闻价值也越大。国家元首、政府要人、知名人士、历史名城、古迹胜地往往都是出新闻的地方。所以，我们往往能看到，北大砍棵树，清华的老楼重新起个名字，都很容易成为媒体报道的焦点。而在中国这个慈善尚不够透明的国度，中国红十字会无疑也是大众最为关注的焦点机构之一。正因为如此，郭美美事件借助红会对公众的影响力，迅速成为了大众瞩目的焦点。 二、事件营销要有接近性 越是心理上、利益上和地理上与受众接近和相关的事情，新闻价值越大。一方面，红会的钱是由企业，由公众捐助而来，与公众具有天然的接近性。另一方面，郭美美事件的主角作为当前网络时代主流人群的同龄人，跟他们无疑也具有心理上的接近性。20世纪90年代后期，互联网的飞速发展给事件营销带来了巨大契机。通过网络，一个事件或者一个话题可
化妆品成分分析表 从1998年起，欧盟规定，所有化妆护肤品要在包装上标明所用的所有成份，以便消费者们鉴定自己使用的化妆护肤品是否对自己皮肤的健康有益处。化妆护肤品包装上所列成份必须采用国际统一命名的化学名称（英文简称为：INCI）。在这份表里，所有化妆品成份均用中英对照列出。因为许多进口的化妆品包装上没有中文标签，只有英文标签。为方便各位，我们也将化妆品成份的英文名称列出。 目前，中国仍未有规定化妆护肤品要在包装上标明所用的所有成份，但做为一个消费者，我们应该意识到许多化妆品中所含成份是对皮肤有害的。为了我们皮肤的健康，我们在购买一个化妆品时，必须向生产商或销售商索取化妆品所含成份的资料，以保证未将有害的成份涂在自己皮肤上。这对一家美容院在定购和加盟一个品牌时，尤为重要；美容院盲目定购和加盟一个品牌，使美容院的客人皮肤受到损害，后果是不堪设想的。 在此，我们要澄清两个化妆品的误区：1.天然化妆品成份；“天然”从字面上来说，也就是地球自然生长的。我们知道，并不是所有天然的成份都对人体有好处。2.低敏感或抗敏化妆品;目前，国际上对此类产品仍没有统一的标准，完全有生产厂商自定。许多生产厂商为了扩大销售，也进入低敏感或抗敏化妆品的市场，但他们所谓的低敏感或抗敏化妆品中，含有许多香精香料成份，以及人造防腐
剂；而这两种成份是目前引起皮肤过敏的主要原因。 应当避免的化妆品成份 要评价一个化妆品的好坏，以及是否货真价实，我们必须对这个产品所用的每一个成份进行评价。原装进口的化妆品（如面霜，淋浴液，洗发液和润发液等）在包装上均标有所用成份，如看到有与本表列出的成份相同的成份，请方框里打勾。假如在本栏目里，有一个或几个成份被打勾，说明您目前使用的化妆品质量不是很可靠，应选用更好一些的产品。如是国产化妆品，您则需要向生产商或销售商索取化妆品所含成份的资料，以上述方式，对自己使用的产品进行评价。 小灵通：一个好的化妆品常常仅含有几种成份，而且，所含的每一个成份均有非常明确的功能，并尽可能是皮肤自有的或类似的成份。如一个化妆品所含成份居多，并且，化妆品成份的功能不是很明确，这个化妆品的质量则值得怀疑。一般化妆品由以下几类成份组成：活性成份（或功效成份，如维生素，芦荟素等），乳化剂，凝胶剂，防氧化剂，防腐剂，香精香料，防晒剂，色素。活性成份含量越高越好。化妆品包装上的成份是以百分含量递减为序的方式进行排列的。越排在前面的成份，其百分含量越高。 1．应避免的香精香料成份 香精perfume 香料parfumix 芳香剂
中国橄榄油市场情况分析报告 中国橄榄油市场情况分析报告及展望 2016年 任何一种产品，在市场上都会经历“成长期”、“成熟期”、“衰落期”，三个阶段。类似于人类的少年期，成年期，老年期。而橄榄油在中国市场正处于“成长期”。 “成长期”的橄榄油市场又可以分为：“培育引导期”，“快速成长期”，“品牌筛选期/转型期”。 “培育引导期”的橄榄油市场。 “培育引导期”的橄榄油市场呈现：品牌少，市场认知度低，利润率高，市场投入少，年总体销量少，但销量增长率高。等特点。在该时期由于产品还处于新鲜事物，所以可以做到经销渠道多样化发展。如礼品渠道，专卖店类渠道，保健品类渠道，商超渠道等。且以上几个渠道在年总销量上没有明显的差距。客户群呈现高端客户为主。且客户对产品认识极为模糊，所以就会有“纯橄榄油”，“橄榄混合油”被误导成好的橄榄油的情况。这个时期成立的公司只要能坚持下来，目前都成为盈利可观的公司。同时由于这个时期，橄榄油公司在市场策略上不用太花心思，所以也造成这批公司虽然赢利但缺乏明确的大的市场策略方向，市场规划和市场定
位目标，成为这批公司成长的“短板”。这批公司是否能挺过“成长期”，顺利进入到“成熟期”，关键就在于怎么样去补齐市场的这块“短板”了。 同时这个时期，外国橄榄油生产商的渠道策略和市场态度也比较有意思。渠道策略可以总结为“投石问路”，市场态度可以总结为“搅乱市场”。。外商的“投石问路”，“搅乱市场”的表现如伯爵集团在中国将伯爵品牌轻易的交给鼎承世纪(北京)食品有限公司，后又将代理权转到北京中企华业食品有限公司，到现在想在中国建立分公司。同时又将散装油卖给金太阳油脂做贴牌分装，能很淋漓的体现。可谓是，搅乱市场，将市场炒热。 “快速成长期”的橄榄油市场 “快速成长期”的橄榄油市场与“培育引导期”的橄榄油市场相比呈现：品牌增多，品牌意识虽然模糊但开始增强，市场认知度相对较高，利润率降低，市场投入增加，年总销量大幅度增加，年销量递增率高等特点。在该时期由于橄榄油产品已经普及，一线，二线城市的居民已经熟知这个产品，三线以下相对经济不发达的城市居民还比较陌生。该时期橄榄油市场依然会是经销渠道多样化发展。但商超渠道的销量将逐年增加，且增加幅度大于其他渠道。客户群趋于高，中收入客户为主。且客户对橄榄油产品功效认识越来越清晰，2016年在一线和二线城市居民选购橄榄油时，有针对性购买
橄榄油深加工项目可行性研究报告 核心提示：橄榄油深加工项目投资环境分析，橄榄油深加工项目背景和发展概况，橄榄油深加工项目建设的必要性，橄榄油深加工行业竞争格局分析，橄榄油深加工行业财务指标分析参考，橄榄油深加工行业市场分析与建设规模，橄榄油深加工项目建设条件与选址方案，橄榄油深加工项目不确定性及风险分析，橄榄油深加工行业发展趋势分析 提供国家发改委甲级资质 专业编写： 橄榄油深加工项目建议书 橄榄油深加工项目申请报告 橄榄油深加工项目环评报告 橄榄油深加工项目商业计划书 橄榄油深加工项目资金申请报告 橄榄油深加工项目节能评估报告 橄榄油深加工项目规划设计咨询 橄榄油深加工项目可行性研究报告 【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等【关键词】橄榄油深加工项目可行性研究报告、申请报告 【交付方式】特快专递、E-mail 【交付时间】2-3个工作日 【报告格式】Word格式；PDF格式 【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。 【报告说明】 本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。 可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。 投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可 行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。 报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。 可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整） 为客户提供国家发委甲级资质 第一章橄榄油深加工项目总论 第一节橄榄油深加工项目背景 一、橄榄油深加工项目名称 二、橄榄油深加工项目承办单位 三、橄榄油深加工项目主管部门 四、橄榄油深加工项目拟建地区、地点 五、承担可行性研究工作的单位和法人代表
橄榄油的市场前景分析 撰写人：稽子 橄榄油的营养价值较高，价格一般为中高端食用油的5-10倍。随着生活水平的提高，橄榄油开始受到中国人的追捧。因其较高的利润空间，以及较低的政策壁垒和技术壁垒，吸引了众多投资者，目前我国橄榄油的消费量正以每年高于30%的速度迅猛增长。如今橄榄油在中国已经呈现出“高端产品中产化”的趋势，具有巨大的市场潜力。作为苏格拉蒂人首先要做的就是客观公正地评价和引导消费者对橄榄油营养价值的正确认识，抓住机遇、抢战市场，让苏格拉蒂成为中国橄榄油市场上的领军品牌。 橄榄油在中国的潜在市场有： 一、礼品市场 是馈赠节庆、交往、会议、活动、团购的礼健康礼品。 二、保健品市场 1、具有保健意识和经济能力的中老年； 2、处于亚健康状态的白领阶层； 3、有功能性障碍和有三高、心脑血管病、糖尿病、胃病等方面问题的特殊群体； 4、追求时尚健康的归国人士。 三、美容市场 崇尚自然美容方式的中青年时尚女性、职业女性。
四、家庭市场 孕妇、老年人、婴幼儿等。 目前，市场上橄榄油的主要消费人群包括： 1、十分关注身体健康的人。 2、身体有一定问题的老年人。 3、关心生活品质的人。 4、年轻女士。 5、乐于接受新鲜事物的人。
团购直销工作实施方案 为了能更好的做好团购直销工作，特制定如下具体的工作实施方案： 一、加强学习 从各方面搜集有关橄榄油的资料，加强有关橄榄油专业知识的学习，开拓视野，丰富知识，以扩大个人谈资的范围，有效赢得客户的第一印象。 二、“普遍撒网，重点突破” 尽量多地拜访不同的客户，针对其中对我们的产品感兴趣，且有合作意愿的客户，进行重点突破。 三、一周一小结，一月一大结 要学会善于总结自己，在总结中不断完善自己的工作方法。四、搜集客户资料 在去拜访客户之前要了解客户的状态和需求，做好准备工作，以便能更好地与客户进行沟通和交流。 五、态度诚恳 对待客户态度要诚恳，给客户留下一个好的印象，为公司树立一个好的形象。 六、先做人再做生意，让客户想信我们的实力 团购更多地表现为一种情感营销，需要借助口碑相传等方式。通过与客户进行心理和情感的交流，从而赢得客户的信赖和偏爱，直至
19种食用油的调查报告 食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。下面是小编为你带来的19种食用油的调查报告，欢迎阅读。 站在超市琳琅满目的货架前，看着各种品类的食用油，也许我们知道它们的名字：豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、菜籽油、玉米油、芝麻油、核桃油……但是，更多的时候却是一头雾水，搞不清有什么区别。 于是，三思之后，往往仍茫然而随意地选一种，把问号留在心里。现在，就让Hers变身解惑帮手，并邀请10位女性读者，悬挂出自己制作美食的油瓶，由营养专家贴心解析。哪种油低脂清淡？哪种油排毒降压？哪种油香味浓郁？哪种油适合煎炒烹炸？……得出答案之后，或许我们再也不用在货架前束手无策喽！ 那些时常困扰我们的油惑 Q油里面既有好脂肪，也有坏脂肪吧？怎么“趋好避坏”呢？ 傅国翔：其实，只要是天然的食物就没有所谓的好坏，只有食用方法的对错。现今的饮食习惯造就了亚麻酸（Omega3）和亚油酸（Omega6）在体内严重失衡，形成1：25的比例（最佳比例1：4），这是许多人出现亚健康与患慢性疾病的根源。建议多补充亚麻酸含量高的优质食用油，如
亚麻籽油，以协助体内的脂肪酸平衡。现在很多人出外就餐，因此摄取到“植物奶油、人造奶油、氢化植物油”等坏脂肪的几率大大增加，它们可不是“来自大自然的食物”。氢化油与植物奶油为纯人工制造，可以说是地道的坏脂肪，摄取过多会引起心血管疾病或是癌症。在购买包装食品时一定要注意阅读标签，避免购买含有氢化油与植物奶油的产品。 Q我觉得自己很胖，所以，我想每天吃白水煮青菜，这种无油食谱是不是更能健康瘦身？ 傅国翔：油脂和碳水化合物、蛋白质同为人体必需的三大营养素，对身体健康都非常重要。饮食中是不可以没有油脂的。相信有许多女性都很关心自身的皮肤状况，常常会补充维生素E来保养皮肤。如果饮食中没有摄取任何油脂的话，吃再多的维生素E身体也无法吸收，因为需要油脂来吸收脂溶性维生素。油脂也是体内生成各类激素所需的重要原料之一，如果体内没有足够的油脂来制造激素，很容易产生内分泌失调的问题。其实只要吃对了油，吃对了量，“吃油减肥”绝对是有可能的。 Q既然每种油的健康成分都有好处，可不可以混合在一起食用？ 傅国翔：没错。在市面上不难看到销售调和油的，但是品质参差不齐，消费者不管从标签上或是口感上，都很难了解到每种油中所含成分的比例。所以在家自行制作调和油是
世博林橄榄油营销策划方案 世博林橄榄油营销策划方案 前言 世博林橄榄油作为中国橄榄油核心产区——陇南武都的未来主导品牌之一，目前通过多年的积累已具备了较好的发展潜质，急需通过规范高效的市场建设发展壮大，而目前恰逢中国橄榄油市场也即将渡过导入期，进入高速成长阶段：消费认知有了实质性大幅提高，消费需求已进入放量增长阶段。鉴于当下，世博林自身条件与橄榄油市场发展均正处于万事俱备，只欠东风的关键时刻，2011年对于世博林来说至关重要。为了厘清世博林橄榄油的内外部环境，为下一步的全面发展指明方向、近远期市场运作确立目标、制订合理有效的发展战略，特拟定此方案。 一、橄榄油全国市场与甘肃市场现状分析 （一）国内食用油市场现状 2010年国内食用油总产量达3915.9万吨，人均超过18公斤，但高端食用油的消费比例却很小。未来随着生活水平的提高，消费者普遍开始从吃得好转向吃得精，营养、保健、功能化将是食用油的主要发展方向，高端食用油有着广阔的市场空间。 目前，高端食用油新品层出不穷，主要有橄榄油、茶树油、玉米胚芽油、
核桃油、葡萄籽油、亚麻油等，其中橄榄油、茶树油是占比最大的，总量为26.7万吨，占高端食用油份额的90%以上，但其占全国食用油消费量的比例也只有1.2%左右，不过增长迅速，市场呈爆炸性放量态势。 （二）橄榄油全国市场现状分析 世界橄榄油理事会（international olive oil council）的数据显示，2006~2007年，全球橄榄油的产量为276.7万吨。而中国市场由于开发晚，销售规模虽然增长迅猛，但全球占比微乎其微，不到0.4%。 从1998年150吨的小规模引进销售发展到2010年，年销售量已超过1万吨，进口额超过4500吨，年均增长率以超过40%的幅度递增，市场需求旺盛。目前，很多国际品牌加快进入步伐，市场竞争加剧，行业整体营销力度持续升温，正如国际橄榄油委员会执行主席faustoluchetti说的：“中国的橄榄油立足于国际市场，将有巨大的潜力和广阔的前景。在今后几年，中国将是世界上最大的橄榄油经营和消费市场。” 国内橄榄油市场品牌分布形势为：基本上被国际性品牌比如贝蒂斯、白叶、大树、品利、华源等主导，市场份额占到85%以上。国产橄榄油由于油橄榄树引进时间晚，同时受到适宜种植区地域的限制，产业规模化还需时日，且产业链从油橄榄树的种植到橄榄油成品的加工等都处于逐渐形成和健 全过程，市场发展基本处于以种植区为中心向周边辐射的区域化阶段。随着消费者认知的高速提升，整体市场需求的快速增长，正在迎来与国际品牌同台竞争，同步放量增长的时代。 以下将国内橄榄油市场作以细分分析： 1.产品定位
COI/T20/Doc. no. 19/Rev. 3 2010 油脂紫外分光光度检测法 前言 紫外吸光度的检测能反应油脂的品质，加工过程会引起油脂吸光度的变化。由于油脂中的某些成分存在共轭双键和三键结构，所以会在特定波长下有紫外吸收。吸收度用E1%1cm表示( 1 g 油脂溶解于100 mL 溶剂，比色皿光径为1 cm )。一般情况下也用K（消光系数）表示。 1.范围 本标准规定了动植物油脂紫外吸光度测定的方法。 2.原理 将油脂溶解在所需溶剂中，以此溶剂为参比液，测定样品在特定波长下的吸光度。 记录分光光度计的读数并计算样品的吸光度。 3.仪器 3.1 分光光度计，可读取220 nm ～360 nm 波长。 3.2 1 cm 光径石英比色皿。 3.3 25 mL 容量瓶。 4.试剂 4.1 分析纯异辛烷（2,2,4-三甲基戊烷），以蒸馏水为参比溶液，在220 nm 处的透光率不低于60%，在250 nm 处不低于95%。 或者用分析纯环己烷，以蒸馏水为参比溶液，在220 nm 处的透光率不低于40%，在250 nm 处不低于95%。 或者用其它能完全溶解油脂的溶剂。 5.测定步骤 5.1 待测样品必须完全混匀并且无悬浮物。若油脂在室温下是液态的，则需在30℃左右用滤纸过滤。固体脂肪在高于溶点温度10℃以内均质化并用滤纸过滤。 5.2 精确称量0.25 g 样品，置于25 mL 容量瓶内，用溶剂（异辛烷或环己烷）溶解样品，并稀释至刻度。该溶液必须清澈，如有乳光或浑浊现象必须立即用滤
纸过滤。 5.3 将待测溶液倒入石英比色皿，用溶剂做参比，使用分光光度计测定在 232 nm ～ 276 nm 波长范围的吸光度，吸光度必须在0.1～0.8之间，否则应适当加大样品浓度或进行稀释重新测定。 5.4 如果吸光度测定之前油脂需要过氧化铝柱，则按以下步骤处理：30 g 碱性氧化铝用己烷溶成悬浮状，装层析柱。待氧化铝压实之后将多余的己烷吸出，使液面高于氧化铝约 1 cm 。溶解 10 g 油脂于 100 mL 己烷，按 5.1 均质化并过滤，然后倒入层析柱。收集洗脱液，在低于25℃下真空减压浓缩至无溶剂。然后立即按5.2步骤处理得到的油脂样品。 5.5 如溶剂使用异辛烷则最大吸收波长为 268 nm ，如使用环己烷则最大吸收波长为 270 nm 。 6. 结果计算 6.1 记录相应波长下的吸光度，按下式计算： c.s E k λλ= 式中： K λ：波长λ下的吸光度（以浓度1 g/100 mL ，1 cm 比色皿波长λ测得吸光度表示）； E λ：波长λ下测得的试样吸光度； C ：试样溶液中样品的浓度，单位为 g/100 mL ； S ：比色皿光径，单位为 cm 。 结果应保留两位小数点。 6.2 橄榄油的吸光度测定方法与欧盟规定的官方方法一致，涉及到用异辛烷做溶液检测 232 nm 和 270 nm 波长下的吸光度，并且需测定吸光度的变异值（ΔK ），按下式检测： 2 K K K ΔK 4m 4m m +-+-= K m 是波长m 下的吸光度，最大吸收波长在 270 nm 附近。 注：如溶液用异辛烷则最大吸收波长为 268 nm 和 232 nm ，如溶液用环己烷，则最大吸收波长为 270 nm 和 232 nm 。
第一篇：粮油市场调查问卷 粮油市场调查问卷 尊敬的先生、女士： 您好！我们是湖工的学生。目前正在进行一项有关粮油类产品的市场调查活动，需要耽误您几分钟，您的宝贵意见为我们提供了调查的材料，我们也将对您的个人信息及回答进行保密。感谢您对我们活动的支持，祝您每天都有好心情！ 1.您的年龄范围是（） a．25岁以下b、25岁到34岁c、35岁到44岁 d.45岁到54岁 e.55岁以上 2.您的家庭成员人数（） a．2b.3 c.4d.5e.其他 3.对于粮油类产品您每月的使用量？() a.很少 b.比较少 c.一般 d.比较多 e.很多 4.在购买粮油了解产品时相比较更注重下列哪种因素？() a.品牌知名度 b.口味 c.功效特性 d.价格包装 e.安全性 5.如果您经常使用的粮油类产品的价格出现一定幅度的价格波动，您会怎么样？() a．若涨降价的幅度能在可接受幅度，则会继续选择购买。 b．若涨价过大，则会选择购买其他种类产品。 c．若降价过大，则会选择继续购买。 d. 若降价过大，则会选择购买其他种类产品 6.您或您的家人是否会每隔一段时间便选用不同品牌或种类的粮油类产品？() a.是 b.否 7.您是否知道在购买粮油类产品时要根据自己的体质特点进行选择？
() a.否，没考虑过这个问题c.是的，我比较清楚自己适合哪一类产品 b.否，不知道自己的体质适合那一类型的产品d.其他 8.对于粮油类产品您更想了解哪些方面的内容？() a.产品营养价值 b.产品的差异度 c.产品的质量 d.就如何选择 9.您或您的家人平时购买哪种油() a.花生油 b.调和油 c.大豆油d．橄榄油e.葵花油f．其他 10.在购买食用油时您更倾向于哪个品牌？() a.金龙鱼 b.鲁花 c.多力 d.福临门 e.中昌 f.其他 11.您在购买大米时更倾向于哪种包装方式？（） a.散称b．袋装 12.在购买大米时您一般购买哪种品牌的？（） a.金健 b.楚农家 c.北大荒 d.美年丰 e.金龙鱼 f.其他 13.在购买面时您会购买哪种品牌？（） a.陈克明 b.双益 c.金健 d.七姊 e.其他 14.您认为还可以采取哪些措施来提高粮油类产品的销售量？ __________________________________________________________ 感谢您抽空接受我们的问卷调查！ 第二篇：粮油市场监管调研报告 提供一篇调研报告，为您提供帮助！ 1998年国务院进行粮食流通体制改革以来，实行政府粮食行政管理职能与粮食企业经营的分离。粮食行政主管部门与粮食企业在人、财、物等方面彻底脱钩，不再参与粮食经营，