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蔬菜水果运输方法解析

蔬菜水果运输方法解析
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蔬菜水果运输方法解析 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

蔬菜水果运输方法解析(一)要求

为了保持果蔬的新鲜品质,必须重视在果蔬运输过程中管理。鉴于果蔬的特点对果蔬运输的基本要求如下:

1.快装快运为减少新鲜果蔬的水分蒸腾、自身营养物质的降解和不适宜环境造成的损伤,要快装快运。

2.轻装轻卸可大大减少果蔬机械损伤而导致的微生物侵染,实现装卸工作现代化,既可减轻劳动强度,又可保证质量和缩短装卸时间。

3.防热防冻新鲜果蔬运输环境温度过高会导致呼吸加强、促进衰老,温度过低容易遭受冷害。不论使用何种运输工具,都要进行温度调节,使达到适合果蔬自身的最适温度。

(二)、运输中影响果蔬品质的因素

1.振动

振动是果蔬运输时应考虑的基本环境条件。由于振动造成果蔬的机械损伤和生理伤害,会影响果蔬的贮藏性能。因此,运输中应尽可能避免或减少振动。

(1)振动强度

不同的运输方式、运输工具、行驶速度、货物的位置,其振动强度都不一样。

一般海路运输的振动强度小于铁路运输,铁路运输的振动强度小于公路运输,公路运输的振动强度与路面状况、卡车车轮数有密切关系。

(2)振动对果蔬的影响

运输过程中,由于振动和摇动使果蔬及箱子发生二次运动及旋转运动,振动强度加大,致使箱子上部的果蔬极易受到伤害。当在同一箱内的个体之间或车与箱子之间以及箱与箱之间的固有振动频率一旦相同时,就会发生共振现象。这时,在车的上部就会发生异常强的振动。箱子越高,共振越严重。这样会使果蔬组织的强度下降,严重是可造成机械损伤。

不同果蔬对震动损伤的耐受力不同。柿、柑橘、番茄、根菜类、甜椒等属于耐力强的果蔬;苹果、成熟番茄等属于对碰撞耐力弱的果蔬;梨、茄子、黄瓜、结球类蔬菜等属于不耐摩擦的果蔬;桃,草莓、西瓜、香蕉、柔软的叶菜类属于对碰撞及摩擦耐力都弱的果蔬。另外葡萄在运输中极易脱粒。

在运输中即使未造成外伤的振动也会使果蔬的呼吸上升。因此,运输时必须尽量减少振动。

2.温度

运输中,环境温度直接影响果蔬的品质。采用低温流通措施对保持果蔬的新鲜度和品质以及减少损耗是十分重要的。

在西方发达国家,很早就重视实现冷藏运输的问题,普及了低温运输的冷藏火车、冷藏汽车及冷藏船等措施,日本的果蔬有98%是通过有制冷系统的

运输设施来完成运输的。我国目前低温流通事业发展远不能满足新鲜果蔬运输的需求,大部分果蔬尚需在常温中运输。

(1)常温运输

在常温运输中,果蔬的温度直接受到外界气温的影响,特别是在盛夏或严冬时,这种影响更为突出,果蔬产品极易腐烂或受到冷害或冻害。因此,应当根据实际情况进行妥善处理。

(2)低温运输

在低温运输时,温度的控制不仅受到冷藏车或冷藏箱的构造及冷却能力的影响,而且也与空气排出口的位置和冷气循环状况密切相关。一般空气排除口设在上部时,货物就会从上部开始冷却。如果堆垛不当,冷气循环不好,会影响下部货物冷却的速度。

3.湿度

果蔬新鲜度和品质的保持需要较高的湿度条件。在运输中,果蔬受到各种条件的影响,使其所处环境的湿度高低不同。新鲜果蔬装入普通纸箱,一天可保持95%-100%的相对湿度。当纸箱吸潮后抗压强度下降,有可能使果蔬受伤。采用隔水纸箱可有效地防止纸箱吸潮。对于高湿运输,应采取适当的措施还预防发生霉烂及某些生理病害的发生。

4.气体成分

新鲜果蔬因自身呼吸、容器材料性质以及运输工具的不同,容器内气体成分也会有相应的改变。一般而言,运输中果蔬周围的CO2浓度、O2浓度、乙烯浓度变化、随纸箱的种类及所处状态(静止或振动)有关。

5.包装

包装可有效地缩短装卸速度、保护果蔬品质、减少流通中的损耗。包装也有利于销售。为保护果蔬免受运输中损伤,包装箱内应有衬垫、填充物或内包装(包纸、网套)

6.堆码

果蔬装车,首先应从保证质量的角度来考虑,在此基础上尽量兼顾车辆载重量和容积的充分利用。新鲜果蔬堆吗时,各货件之间都必须留有适当的间隙,以使车内空气能顺利地流通。主要的堆吗方式有:品字型装车法、井字型装车法、“一二三三二一”装车法、筐口对装法。另外,对不加外包装的甜瓜或娇嫩易腐的货物(荔枝、韭黄等)可采用分层装载法,对一些比较坚实的蔬菜类货物(马铃薯、晚白菜、萝卜、南瓜、冬瓜等可以堆装运输。

7.装卸

新鲜果蔬鲜嫩,含水量高,在装卸过程中极易引起机械伤,从而导致果蔬的腐烂,造成巨大的经济损失。我国果蔬装卸搬运多靠人力,劳动强度大,必须注意要要轻装轻卸,把损耗控制到最低限度。大型的车站、码头已逐步实现了机械化,广泛地采用传送带、叉车、电瓶车、起重吊车等设备,改善了搬运条件。目前,国际上广泛使用的装卸运输工具是集装箱。通过把小型箱集中装载在较大的集装箱中,以便于集中装卸吊运。集装箱运输果蔬能够最大限度地减少产品的损耗与损伤,缩短运送时间。根据资料报道,采用集装箱运输可使损耗降到7%,而简装运输的损耗为15%。对于果蔬等易腐产品,目前使用较多的是冷藏集装箱和气调集装箱。利用

冷藏集装箱运输果蔬,可以从产地装卸产品、封箱、设定箱内条件,利用汽车、火车、轮船等交通工具,在机械化的集装箱装卸设备的配合下,进行长途运输,节省人力、时间,保证产品质量。气调集装箱则是在冷藏集装箱的基础之上,在箱内加设气密层,并改变箱内的气体成分,即降低氧气的浓度,增加二氧化碳浓度,使运输的产品保持更加新鲜的品质。(三)、运输方式

运输工具的选择水果运输的条件比较复杂,有的品种怕冷,有的怕热。多种水果要求运输温度保持0-4℃。而香蕉最好在12-14℃,才能耐保持好的质量,有些柔软多汁水果,抗机械伤能力十分低,虽然它们要求运输条件差异较大,但概括起来,运输中应注意以下几个方面:做好的质量检查;选择适合水果特点的包装,装载要留有通风空隙;途中保持水果所要求的温度。目前,铁路运输是我国水果远距离运输的主要方式。铁路运输在水果运输中占有重要的地位,采用的主要保鲜运输形式有:(1)加冰保温车。根据冰盐制冷理论,冰盐制冷最低可达℃,但实践证实,加冰保温车利用冰盐混合物冷却,在外界气温为25℃时,车内最低只能保持在-8℃左右.我国加冰保温车以B11型车顶式冰箱保温车为主.它有六个鞍形冰箱均匀分布在车顶上,每个冰箱分两个冰槽,每边三个冰槽连通,共用一个排水器,所以每侧两个排水器。每个冰箱容积为立方米,全车共能载冰立方米。约6—8吨,车厢装有隔热材料聚苯乙烯,底部装有地搁栅,侧墙、端墙设有通风木条,以便冷空气在车内流通,保持车内温度均匀。加冰保温车在运输中溶化到一定程度时要加冰,因此,在铁路沿线每350—600公里距离处要设置加冰站,站内有加冰台、储盐库及其他设备,或有可

移动的加冰车。根据广东商业部门的经验采用B8型车顶式加冰保温车,将全部六个冰箱加满,在平均25—30℃的外温下,24小时内的降温过程耗冰量为—吨,以后每24小时耗冰量为吨左右。B8型车内温度一般较为稳定。(2)机械冷藏车。使用机械制冷的铁路运送车辆有B16、B17、B19、B18、B20等,B16型机械冷藏车组是由23辆车组成,B17型由12辆车组成,它们都是集中发电和集中制冷。B19、B18、B20型机械冷藏车是集中供电,每辆货车单独制冷,车内装有风机,使空气进行循环,以增加冷却效果。它们分别由10辆、5辆、9辆车组成一个车组。机械冷藏车降温快,冷却效果好,有电热器进行加温,轻易实现自动化控制,中途不需要加冰,运输速度较快。(3)、敞车加冰运输。目前我国运输,由于加冰保温车和机械冷藏车不够用,主要利用敞车内放置冰堆、打冰墙,或在内夹冰,然后在车底和四面用草包、棉被等衬垫覆盖着的运输,我们通常叫它“土保温车”。(4)、防寒车运输。离寒运输是在冬季北方运输水果时采用的一种方式。外界气温在-5 ℃以上,可以使用棚车进行防寒运输。采用车底垫2-3厘米厚的谷糠,车壁钉挂草帘,货物上用草帘加盖,以防止货物冻伤。假如外界气温不低于-15℃,运送时间在7天以内,可以用有防寒装置的冷藏车,这时,可将排水管用稻草堵塞,地板上铺上稻草,因车角上冻坏的危险性大,稻草应铺得厚些。

蔬菜水果营养价值及功效

蔬菜水果营养价值及功效在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。蔬菜中按颜色来分:颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。 黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用的黄碱素,有预防癌症功用。 【西红柿】含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P 的含量居蔬菜之冠。有促进消化、利尿、抑制多种细菌、防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症 圣女果其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。 【土豆】它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。糖分和钙质与苹果相当,只有胡萝卜素的含量比苹果少一点。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 【菠菜】 菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的

核黄素等。 【大白菜】 大白菜含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,以及分解致癌物质亚硝胺的糖酶。大白菜含锌的数量之高,在蔬菜中是屈指可数的。含的铜、锰、钼和硒也很丰富。 【包心菜】 维生素C的含量明显高于大白菜,胡萝卜素的含量也略高于大白菜。含有较多的微量元素钼,维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些。 【小白菜】 含蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。 【油菜】 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜叶鲜嫩,胡萝卜素和钙的含量都很高,维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。 【芹菜】 芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果显著。 【辣椒】

旅行安全小知识

旅行安全小知识 旅行安全小知识一、旅游中的人身安全注意事项。 人身安全的威胁主要来自两个方面:人为的和自然环境的。其中人为因素又可分为旅游者自身因素和他人因素。 1.人为因素带来的安全问题。 (1)冒险、探奇。这种由于冒险、探奇造成的意外事故多发生在青壮年的旅游者身上。所以在你决定冒险探奇前千万要考虑装备设施、身体条件,不要用生命作代价。 (2)旅游中走失。旅游者走失一般出现在游览活动中或自由活动中。在游览活动中旅游者应留意导游每天通报全天的游览日程、游览用餐点的名称和地址、在各个点的抵达时间和逗留时间。在外出自由活动时,请先告知导游或领队你将要去哪里,大概何时回来,最好带上饭店的店徽,记下饭店的地址和电话,以便万一走失时可以与饭店和导游联系。 (3)发生治安事故。现在社会上各种骚扰、偷窃、抢劫、诈骗、行凶事件仍然存在,因此必要的思想准备和防范措施还是应该有的。 (4)发生火灾事故。为防止火灾的发生,旅游者应注意以下几点: ?在客房内吸烟后,一定要将烟头熄灭,不要随地乱扔。因为饭店地面多为地毯,很容易燃着。

?使用客房内电器时要科学,不要将电器烧坏而导致火灾。 ?不要使用自带的瓦数高的电器,以免超过整个酒店电压负荷后导致火灾。 到酒店后做好一些应付火灾的准备,如熟悉楼层的太平门、安全出口和安全楼梯;仔细阅读客房门后的线路图。 当遇到火灾时,要注意以下几点: ?要镇定,不要乱跳楼,当导游前来援助时,要配合导游,接受统一指挥。 ?不要走电梯,要走安全楼梯。 ?如被大火和浓烟包围,可用脸贴近墙壁、墙根或用湿毛巾捂住脸顺墙爬出去,或打开未燃烧一方的窗户等。 ?如被大火和浓烟围困,而卫生间还没有被蔓延,可考虑呆在卫生间里,用湿毛巾捂住口鼻等待援救。 ?看到救护人员时,要大声叫喊或边喊边摇动色彩鲜艳的衣物,救援人员来后要服从命令听指挥。 2.自然因素带来的问题。 (1)中毒。一方面要防止饮食方面的中毒,吃腐烂和不洁食物、饮用污染了的水等均可引起中毒;另一方面就是在大自然旅游中,有不少植物是有毒的,特别是到南方热带森林中去旅游更应注意有毒植物对人身的侵害。难以行走的原始次生林,旅游者不要一人走进林中。 (2)动物伤害。蛇是旅游意外伤害中最易发生和最容易遇到的小动物。为了防止被蛇咬伤,在草深林密的地方旅游时,最好穿长裤长袜,戴草帽或遮阳帽,手中最好拿一拐杖或拿一根竹竿,

蔬菜水果配送方案(1)

长沙市 蔬菜水果消毒配送中心项目 市场操作方案 设计单位:湖南省环泰重装灭菌消毒科技有限公司撰稿:冯立雄、高荐、陈鹏 编制时间:二零一四年三月十五日

目录 前言策划简介????????????????5?第一章项目简介????????????????6?~8 第二章市场分析????????????????9?~ 12 第三章具体拟定切入方案????????????13 ~18 第四章竞争分析 ????????????????2?0 ~21 第五章服务内容 ????????????????2? 2 第六章市场营销策略 ??????????????2? 3 ~25 第七章公司运营模式 ??????????????2? 6 ~27 第八章运作管理 ???????????????2?8 ~29 第九章风险与问题?????????????????30?第十章公司财务管理与投资分析??????????31 ~ 38 第十一章附件 ??????????????????3?9 ~53 前言 本策划涵盖公司前、中、后三期的基本发展规划,着重于前期的示范店的建设和中期公司的加盟发展,以期通过早期示范店为公司中期业务的拓展和长沙本地区蔬菜水果消费的状况有个基础的了解。对于公司后

期的发展则只定于大的方向。本策划重点分析了示范店的经营状况,以及后期发展的基本战略方向。 第一章项目简介 一、项目名称 长沙市放心蔬菜水果消毒配送项目 二、项目基本发展介绍 本项目拟定早期主要以示范店的形式在芙蓉区德政园社区内为居民提供放心安全的消毒果蔬配送服务(去农残、去重金属、消毒保鲜)早期主要从事蔬果的消毒、加工、包装、销售等多种服务,中期拟定通过加盟的形式,连锁经营,树立品牌,后期计划与农户签订供销合同,成立专门的农业技术指导部门和农产品检测中心等来保证农产品的质量。同时确保公司农产品的高质量。 三、项目目标目标:每个社区有我们的一个专店;每家至少有一个人知道我们;每次用餐都消费我们一种产品。 1.第一期市场小超市及社区专卖店 2.第二期市场 加盟店或大中型超市 3.第三期市场着力种植绿色无公害蔬菜,切实解决我国农产品品质不够

蔬菜水果配送方案

蔬菜、水果配送方案 ?公司业务范围 ########公司注册资金人民币#####,主营业务为厨房食材配送和生鲜连锁加盟,高标准、专业的食材配送,专注农副产品流通领域。我公司立志打造中国农副产品流通行业第一品牌,为解决中国农副产品行业由来已久的“菜贱伤农、菜贵伤民”的历史难题,主要推出两大主营业务: ①为天津市企事业、机关、酒店食堂等提供餐饮食材一站式专业化配送服务,满足社会餐饮和内部餐饮对食材的各种需求,使其工作效率和专业化程度得到进一步提升。 ②在天津市各大区域建立社区生鲜连锁站点,解决人们买菜贵、买菜难的问题,方便城市居民的生活,提高人们的幸福指数。 ?运输车辆 我公司现有“金杯”3辆、“长安、五菱”4辆,服务于公司的大中型客户,并且还与城市快捷货运签订了合作协议,服务于其他小型客户。 ?组织结构

我公司现有工作人员36人,管理人员8人,非管理人员28人,各部门人员配置如下: 市场部5人:市场运营经理1人,下属业务员4人; 运营中心4人:总调度1人、信息处理单员3人、 仓库20人:主管1人、仓管员2人、质检员3人、调货员3人、分拣员6人、采购员5人; 司机7人:长安、五菱司机4人,金杯司机3人。 ?车辆及仓库介绍

我公司主配送中心(仓库)冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全。同时在各区设置副配送点,四个配送中心同时运营,配送范围可覆盖整个天津市,能为贵单位提供及时、有力的售后保障。我公司共有长安、五菱厢货4辆,金杯厢货3辆,满足车辆运载能力。 ?供应商简介 针对部分蔬菜、水果,如白菜、青菜、莴笋、土豆、黄瓜、大葱、蒜苔等,我公司与天津附近几个蔬菜产区和基地合作经营,保证了大部分单品的价格优势。 ?部分客户介绍 我公司现有数十余家大中小型客户,分布于天津各大片区。 ?报价准则 以天津市主要的农产品批发市场为依据,我司承诺所配送食材整体均值不超过二三级零批市场的均价,对于报价我公司实行周报价制,每周一下午三点之前我司将报送下周食材配送价给贵单位审核,作为下周结算依据。 ?质量管控

春季生活小常识

春季生活小常识 篇一:春季健康小常识 春季健康小常识 一、每日宜早卧早起,保证一定的睡眠时间。二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼,持之以恒可精神饱满、神清气爽。 三、早餐要摄取较多的热量养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量。四、平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物,以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。 五、吃一些稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等;饮食要清淡,油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。 六、多吃富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜. 七、慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。八、多吃新鲜的蔬菜水果,既可中和体内酸性产物,又可补充维生素。例如葡萄干,桔子,香蕉,苹果中都富含这种矿物质。 7大最流行春季呼吸道传染病症状 1、流感症状:一般表现为发病急,有发热、乏力、头痛及全身酸痛等明显的全身中毒症状,咳嗽、流涕等呼吸道症状轻 2、风疹症状:临床特点为低热、皮疹和耳后、枕部淋巴结肿大,

全身症状轻。 3、肺结核症状:是一种慢性传染病,主要表现为发热、盗汗、全身不适及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等。 4、流行性腮腺炎症状:以腮腺急性肿胀、疼痛并伴有发热和全身不适为特征。 5、水痘症状:全身症状轻微,皮肤粘膜分批出现迅速发展的斑疹、丘疹、泡疹与痂皮。 6、麻疹症状:症状有发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血,口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮肤出现斑丘疹。 7、流脑症状:主要表现为突发高热、剧烈头痛、频繁呕吐、皮肤粘膜瘀斑、烦躁不安,严重者可出现颈项强直、神志障碍及抽搐等春季里用食物养生 1.红枣等养脾甜食。春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应 2.蜂蜜。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

不常见蔬菜水果

番荔枝 番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。 果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。 糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。 折叠1、苗木繁殖 番荔枝繁殖方法有种子繁殖、嫁接繁殖。普通番荔枝实生苗,具有早结丰产特性,但其性状难保持,早衰。目前,AP番荔枝育苗一般采用普通番荔枝作砧木,但是,生产上易染根腐病。湛江南亚热作研究所已发现几种抗根腐病的砧木,但需采用中间砧,砧木选定后,首要任务是培育壮苗,使其迅速达到嫁接标准。用普通番荔枝作砧木,种子应来自优良品种的丰产、优质母株上,果大且果形端正的果实,种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即播。翌年春播的种子要充分晒干,密封保存。砧木粗度达到1cm左右时就嫁接。嫁接方法多随季节而定,春季韧皮部不易削离,一般采用枝接法,而夏秋季一般采用芽接法。番荔枝用芽接法嫁接时,一般要求20~30天后解绑,而用枝接法,一般先进行挑芽后再进行解绑。对于用芽接法嫁接已成活的植株,在解绑后15天左右,就可以在芽接位上方5cm左右剪砧,剪砧后基部将抽出大量萌蘖,应及时去除,以免与接穗争夺养分,影响接芽萌发,同时苗圃地要保持干净,无杂草,并保证肥水供应充足。当嫁接苗长到高50cm,茎粗1.0cm左右时,即可出圃定植。 折叠2、丰产栽培技术 选避风向南、排灌良好及土质疏松的土壤建园,宜春季种植,株行距用2×3m。种植穴宜分层施放石灰0.3kg左右,垃圾土杂肥30kg和0.5kg的磷肥,沤过的禽畜粪10~15kg,钙、镁、磷肥1.0kg,复合肥0.2kg。种植后,幼年树施肥宜勤施薄施,一般每培养1次新梢施肥2次,于新梢萌芽期及新梢长至40cm时各施1次。肥料以速效氮为主,每株每次可施麸水2.5~5kg加尿素0.3%,或施尿素50g加氯化钾25g。冬季结合改土增施有机肥1次,每株施鸡粪15kg。冬春季每株施石灰0.5kg。结果树施肥围绕促发健壮春梢和夏梢,促进第一造果和第二造果的花芽分化,着果与壮果,改良土壤促进根系发达等进行。要重视增施有机肥和石灰,各物候期中氮、磷、钾肥的配比和调控,迟效肥和速效肥的搭配,每年施肥6次。AP番荔枝忌旱又怕积水,雨季要注意及时排除积水,积水易染根腐病;如遇干旱、叶片卷 皱时,要立即淋水,座果期要注意保持土壤湿度均衡,以免久旱骤雨引起裂果落果。为早结丰产打基础,AP番荔枝应有计划地培养树形,幼年树修剪以整形为主,采用摘心摘叶的方法,促进分枝,尽快培养成矮化、分枝多、枝条分布均匀的圆头形树冠。在主干高40~50cm 处剪顶,并摘除主干中上部叶片3~4片,以促留主枝3~4条,以同样方法在主枝上促留2~3条副主枝,副主枝上促留三级分枝,太多太弱的枝梢及时疏掉。结果树的修剪于每年收完果后重剪1次,时间约3月上中旬,此时落叶枝条的芽眼大部分开始萌动。方法是:将树冠外围的大枝回缩修剪至第3或第4分枝,回缩后留桩头长20~30cm,并要求桩头在树冠中呈伞状均匀分布;树冠内膛直径0.5cm以上的枝条,一般保留2~4个节位回缩修剪;其余弱枝、过密枝,则从基部疏除。春季重剪后,注意嫩梢长5~10cm时及时疏梢,每条枝桩留2~3条分布均匀的新梢;在新梢结果枝或营养枝长至30~40cm时及时摘心,还应结合产期调节进行夏

旅游安全文化知识

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旅游安全文化知识 老年人出行已经成为生活常态,有自行出行,也有处组织的春秋游等活动,为老提高老年朋友出行的安全意识,我们汇编了这套“旅游安全文化”材料,供老年朋友学习,望对老年朋友有所帮助。 一、安全“旅游”小宝典出行安全宝典出行前先考察清楚目的地的天气、饮食、住宿等各方面的情况,然后根据当地的情况准备出行要带的物品。但是不管怎样,衣物、食品、饮料以及其他生活用品一定要配备齐全,以备不时之需。在酒店:熟悉你的房间。仔细观察房间四周,看是否有潜在的危险,如地板上尖利的物体或突出的金属物。检查窗户或浴室的门是否牢固。还要确保灯和锁都运行正常。为了增加安全系数,随车要备好一些应急用品:水、毛毯、手电筒、绳索、打火机、轮胎替换工具、电话及充电器、急救箱等最好备齐,此外还要做好求助的准备,确保在紧急情况下你可以通过什么方式获得帮助。 二、旅游衣食住行要领衣:出门之前应该先了解一下目的地的气候以备行装。如果是在国内旅游,南方和北方目前温差不大,带上平时穿的衣物就可以了。如果是出境游,则要因地而宜。目前出境游主要集中在东南亚地区,就这一地区而言,一年四季无论何时去,夏装都是应时的,一般再备外套即可,最冷时加件薄毛衣也就可以了。东南亚线路中泰国最热,一月份穿得住夹克,其余月份着装基本和北京的七、八月份相似;马来西亚、新加坡和印尼虽然纬度较近赤道,但因海洋性气候的影响,比泰国稍稍凉爽一点。食:在外旅游要确保饮食均衡、健康。鸡蛋、大豆、扁豆及坚果都是不错的旅行食品。削皮的水果含有丰富的维他命,并且卫生也有保证。在条件允许的情况下多吃些米饭和面包。若在热带旅行,则要保证有足够的水分,排尿不顺或者尿液呈暗黄色是一个危险的信号,表明体内的水分不足。除此之外,维生素和蛋白质的摄入量也十分必要,

果蔬冷链物流操作规程

ICS 67.080.01 B 31 DB12 天津市地方标准 DB 12/T 561—2015 果蔬冷链物流操作规程 Operation rules for cold chain logistics of fruits and vegetables 2015 - 06 - 18发布2015 - 07 - 01实施 天津市市场和质量监督管理委员会发布

DB 12/T 561—2015 目次 前言................................................................................ II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 货品包装与标识 (2) 5 储存 (3) 6 运输 (4) 7 展售 (5) DB 12/T 561—2015 II 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由天津市商务委员会提出并归口。 本标准起草单位:天津市现代物流协会天津市质量技术监督信息研究所 本标准主要起草人:孙彩英杨奎发郭儒家陈慧娟徐凤成高峰范旭杜宝荣高玉斌刘璟 本标准为2015年6月首次发布。

果蔬冷链物流操作规程 1 范围本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程的基本要求。本标准适用于从事果蔬相关货品的储存、运输、展售等处理作业。本标准不包括速冻类果蔬产品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2934-2007 联运通用平托盘主要尺寸及公差 GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 28577-2012 冷链物流分类与基本要求 GB/T 30134-2013 冷库管理规范 GB/T 31078-2014 低温仓储作业规范 NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范 SB/T 10728-2012 易腐食品冷藏链技术要求果蔬类 SB/T 10729-2012 易腐食品冷藏链操作规范果蔬类 DB12/T 560-2015 冷链物流温度检测与要求规范 DB12/T 557-2015 冷链物流冷库技术规范 DB12/T 558-2015 冷链物流运输车辆设备要求 DB12/T 564-2015 低温食品储运温控技术 DB12/T 565-2015 低温食品冷链物流履历追溯管理规范 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1 冷链物流cold chain logistics 以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段,使冷链物流从生产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定的温度环境下,以保证冷链物品质量,减少冷链物品损耗的物流活动。 3.2 压差预冷 pressure cooling 用风机强制循环冷风,在果蔬通风包装箱(包装箱必须开孔)的两侧产生压力差,使冷风从通风包装箱内部穿过,以对流换热的形式带走箱内的果蔬热量的冷却方式。 [SB/T 10728-2012、SB/T 10729-2012,定义3.7] 3.3 真空预冷 vacuum pre-cooling 将果蔬置于密闭的容器中抽真空,当压力降低到至一定程度时,果蔬表面的水分蒸发,吸收汽化潜热,使果蔬自身品温降低的一种冷却方法。 [SB/T 10728-2012、SB/T 10729-2012,定义3.8] 4 货品包装与标识 4.1 货品包装

幼儿园社会:小班常识活动《蔬菜和水果》教学设计

新修订幼儿园阶段原创精品配套教材 小班常识活动《蔬菜和水果》教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Small class common sense activity "vegetables and fruits" 教师:风老师 风顺第二幼儿园 编订:FoonShion教育

小班常识活动《蔬菜和水果》 【活动目标】 1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。 2、培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。 3、认识色彩。 【活动准备】 1、在活动区开设蔬菜、水果超市,摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。 2、蔬菜、水果实物,图片每人一份。 3、蔬菜、水果挂图一份。 【活动过程】 一、开始部分: 谈话:小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。 二、基本部分: 1、认识多种蔬菜、水果 教师带领幼儿到活动区,认识开设的蔬菜、水果超市。 问幼儿:这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?

有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考) 2、做游戏:小红帽购物(背景音乐《小红帽》) 教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果,幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出蔬菜、水果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。 3、连线 请幼儿打开课本,让幼儿观察课本画面,问幼儿:画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。 三、结束部分:表扬幼儿喜欢参与集体活动,认识了许多蔬菜水果。 FoonShion教育研究中心编制 Prepared by foonshion Education Research Center

有机蔬菜水果储藏冷库建设项目实施建议书

有机蔬菜水果储藏冷库建设项目建议书

目录 第一章总论……………………………………………………………第二章项目建设背景………………………………………………… (一) 国家产业政策…………………………………………………..(二)行业动态…………………………………………………………(三)项目建设区域概况………………………………………………(四)有机蔬菜水果产业发展现状……………………………. 第三章项目建设的必要性与可行性分析……………………………(一)建设的必要性………………………………………………… 1. 促进社会主义新农村建设…………………………………… 2.带动区域经济的发展………………………………………… 3.实现农业产业结构调整及发展有机食品业………………… 4.适应市场发展,解决当地就业……………………………… (二)建设的可行性………………………………………………第四章市场分析与营销方案.……………………………………… 一、市场分析………………………………………………………

二、营销方案………………………………………………………第五章项目实施方案.……………………………………………… 一、产品方案与建设规模………………………………………… 二、具体建设方案………………………………………………… 三、技术方案…………………………………………………… 四、设备方案……………………………………………………第五章项目的组织与管理………………………………………… 一、组织机构与职能划分………………………………………… 二、经营管理措施…………………………………………………第六章效益分析…………………………………………………… 一、经济效益……………………………………………………… 二、社会效益………………………………………………………第七章结论……………………………………………………………

外出旅游的安全知识

外出旅游的安全知识 一、外出旅游需要注意衣着问题 要及时把握旅游目的地的天气情况。假如是到雪窖冰天的北方旅游,则要预备防冷性好的衣物,从头武装到脚。尤其是年老体弱者,更要留意做好防冷防冻工作。这时候,羽绒衣是首选;亵服要柔软、吸湿、透气,以利保温、干燥;鞋子也要轻便保热。另外,一些小件如帽子、围巾、口罩、耳套、手套等,也尽量备齐了。 假如预备往滑雪,则着装更有技术含量,一般采取分层穿衣的方法。最里面是排汗层,可以将带网眼的尼龙背心贴身穿,然后在外面套上一件弹力棉背心,这样身体排出的汗液会透过尼龙背心吸附在弹力背心上,不会产生严冷的感觉。中间是保温层,可以选择质轻蓬松的抓绒衣。最外面当然要套上标准的滑雪服了。 二、外出旅游需要注意饮食安全问题 1、到海边一定会吃海鲜,吃海鲜的时候最后配上大蒜、醋、白酒,因为海鲜多吃容易引起消化系统的不适,例如腹泻、呕吐。 2、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,尽量选购活的,尢其是死蟹最好不要买来吃。 3、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来

就更安全。 4、吃海鲜不宜喝啤酒,应配以干白葡萄酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 5、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重 6、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。 7、如果体质弱的人,或者易过敏的人,最后不要喝当地的水,可以用矿泉水或者纯净水来代替,如果水土不服者,可能会出现皮肤不适。 8、出门旅游,应随身携带上矿泉及干粮等食品,以备不时之需。注意请勿喝生水和平共处洁净的水。 9、不要接受和食用陌生人送的香烟、食物和饮品,防止他人暗算。 10、旅游期间要合理饮食,不要暴饮暴食和贪杂食。 11、为防止在旅途中水土不服,游客应自备一些常用药品,以备不适之需。切勿随意服用他人所提供之药品。 三、外出旅游需要注意住宿安全问题

蔬菜物流模式

蔬菜物流模式 【摘要】蔬菜是人们生活的必需品,其物流量十分巨大。本文针对蔬菜物流的独特特征,以寿光市为例,对蔬菜物流存在的新问题进行分析,力图改善我国现有的蔬菜物流模式。 【关键词】蔬菜物流成本新问题分析 一、蔬菜物流的特征 1、鲜活性。随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜新鲜度的要求也越高,蔬菜在采摘后仍是鲜活的有机体,因此需要采用冷链运输降低蔬菜的呼吸和蒸腾功能,保持蔬菜新鲜度。 2、易损性。蔬菜质地鲜嫩,含水量高,在采收、装卸、运输过程中轻易受到伤害。受损的蔬菜轻易遭遇病菌的侵袭,造成蔬菜腐败。在蔬菜采摘之后除了对包装、运输和装卸过程加强管理之外,还应尽量减少搬运、装卸的次数和缩短运输距离。 3、及时性。消费者对蔬菜的第一要求就是蔬菜的新鲜,新鲜的蔬菜不仅可以赢得消费者的喜爱,而且可以使消费者付出较高的价格。蔬菜从原产地采摘后应该及时地运送到消费者手中,这对蔬菜物流提出了更高的要求。 4、物流成本所占比重较大。据调查,我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60以上,随着燃油价格及各种道路收费不断增长,物流成本的比重仍在不断增加。 二、我国蔬菜物流的目前状况及存在的新问题分析---以寿光市为例 寿光市是全国最大的蔬菜生产基地,被誉为“中国第一号菜园子”,蔬菜销往全国30多个省、市、自治区,并出口十几个国家和地区,形成了产业化生产。寿光蔬菜产业的成功得益于其便利的交通和政府的大力支持,其物流形式是适应当时的生产力发展的。然而,面对竞争的日益激烈,国内国际市场不断扩大,寿光蔬菜物流也面临着严重的挑战,原来的简单的蔬菜物流模式已不能满足现代化发展的需要。当前寿光的蔬菜物流模式主要存在以下新问题: 1、流通渠道单一。寿光蔬菜主要通过:农户-蔬菜批发市场、农户-产地批发商-销地批发商-零售终端、农户-贩销户-销地批发商-零售终端,或经过更多中间环节的的渠道进行流通。这样的流通渠道基本上是简单的商品运输,而没有牵涉到商品的检验、包装、仓储、配送等环节。 2、冷藏技术应用较少。蔬菜在采摘后,呼吸功能成为蔬菜的主导生理过程,此外,蒸腾、发汗现象也将存在。为降低水果蔬菜采后的营养物质消耗,维持其品质,在采摘之后需要采取低温、气调等冷链运输和贮藏办法以抑制水果蔬菜的呼吸功能和蒸腾、发汗现象,降低蒸腾量。美国已建立了蔬菜生产销售冷链系统,而我国目前冷藏技术应用很少。 3、物流成本偏高。我国鲜活产品的物流成本一般占总成本的60以上。据调查,寿光蔬菜在运到北京市场时价格翻了2-3倍,而国外发达国家的物流成本一般控制在10左右。蔬菜物流成本偏高的主要原因,一是行政壁垒;虽然早在1995年,寿光市先后开通了寿光至北京、上海、南京、新疆、哈尔滨、海南等地的多条“绿色通道”。但是,在具体实施过程中,蔬菜运输车辆经常会遭到各有关部门的扣压和罚款,非凡是2003年国家治理、整顿车辆超限以来,对超限的蔬菜运输车辆查处更为严重,造成蔬菜运输价格攀升,直接影响到市场蔬菜的价格。二是技术瓶颈;首先就是保鲜技术落后,蔬菜物流采用常温物流和自然物流为主。有数据表明,我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节的损失率在25-30左右,而发达国家的果蔬损失率控制在5以下,非凡是美国,采用全程冷链管理,损失率只有1-2。三是管理落后;寿光蔬菜的销售商和各种蔬菜供给商发生业务联系,存在的典型的多对多关系,蔬菜的物流以自营为主,存在车辆迂回往复现象,企业和蔬菜销售者对蔬菜的采购、运输、仓储、包装、加工、配送等环节没有形成规范的管理和控制。此外,蔬菜从采摘、包装、装卸到运输、流通加工等环节中也存在着大量的技术新问题,既增加了蔬菜的物流成本,又降低了蔬菜的品质。 4、投资结构不合理。在美国,生产环节的投入只有30,而其余的70的投入用于产后的检验、采摘、包装、仓储、运输、分配、加工等。而在我国,投入到生产环节的费用就达到50以上,而对蔬菜产后环节的管理很少。目前,寿光市还没有较大规模的蔬菜配送中心,蔬菜的仓储、包装、运输、分配还处于自发状态。

十六个旅游安全小贴士

十六个旅游安全小贴士 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《十六个旅游安全小贴士》的内容,具体内容:外出游玩开心最重要,但安全也不可忽视。下面是我整理的,一起来看看吧!旅游安全小贴士1、参加组团旅游应和旅行社签订有效旅游合同,明确相关权利和义务,建议自觉投保旅游人身意... 外出游玩开心最重要,但安全也不可忽视。下面是我整理的,一起来看看吧! 旅游安全小贴士 1、参加组团旅游应和旅行社签订有效旅游合同,明确相关权利和义务,建议自觉投保旅游人身意外险;自助旅游时,最好结伴而行,购买旅游意外险;出行时,还应互相交换导游和通行人员的电话号码。 2、搭乘飞机时,应注意飞行安全,扣好安全带,不带危险或易燃品,不在飞机升降期间使用手提移动电话等相关电子用品。 3、搭车时请勿任意更换座位,头、手勿伸出窗外,上下车时请注意来车方向以免发生危险。 4、贵重物品请放置酒店保险箱,如随身携带,注意保管,切勿离手。 5、出入酒店房间请随手关门,勿将衣物披在灯上或在床上抽烟,听到火警铃响,请由紧急出口迅速离开,切勿搭乘电梯。 6、每次退房前,请检查您所携带的行李物品,特别注意您的证件和贵重财物。 7、外出旅行,注意身体健康,切勿吃生食、生海鲜、已剥皮的水果,

不要光顾路边无牌照摊档,防止暴饮暴食。多喝开水,多吃蔬果类,少抽烟,少喝酒。 8、团体旅行时不可擅自脱队。如果需单独离队,请征得全陪导游同意,并随身携带当地所住宿饭店地址、电话,以免发生意外。 9、抵达景区游览前,紧记导游交代的集中地点、时间、所乘游览巴士车号。万一脱团,请于集中地点等候导游返回寻找。 10、夜间或自由活动时间自行外出,请告知全陪导游或团友,应特别注意安全。 11、行程中或自由活动时若见有刺激性活动项目,身体状况不佳者请勿参加。患有心脏病、肺病、哮喘病、高血压者切忌从事水上、高空活动。 12、搭乘快艇,漂流木筏,参加水上活动,请按规定穿着救生衣,并遵照工作人员的指导。 13、搭乘缆车时,请依序上下,听从工作人员指挥。 14、行走雪地、陡峭山路,请小心谨慎。 15、海边戏水,请勿超越安全警戒线,不熟悉水性者,切勿独自下水。 16、切勿在公共场所露财,购物时不要当众清点钞票。 旅游安全事故小贴士 中暑 中暑的主要症状是大汗、口渴、头昏、耳鸣、眼花、胸闷、恶心、呕吐、发烧,严重者会神志不清,甚至昏迷。人长时间地处在高热、高湿热环境中容易中暑,所以盛夏旅游,导游员要注意劳逸结合,避免游客长时间地在骄阳下活动。若有人中暑,可置患者于阴凉通风处,平躺,解开衣领,

蔬菜水果配送方案

蔬菜、水果配送方案 公司业务范围 ########公司注册资金人民币#####,主营业务为厨房食材配 送和生鲜连锁加盟,高标准、专业的食材配送,专注农副产品流通领域。我公司立志打造中国农副产品流通行业第一品牌,为解决中国农副产品行业由来已久的“菜贱伤农、菜贵伤民”的历史难题,主要推出两大主营业务: ①为天津市企事业、机关、酒店食堂等提供餐饮食材一站式专业化配送服务,满足社会餐饮和内部餐饮对食材的各种需求,使其工作效率和专业化程度得到进一步提升。 ②在天津市各大区域建立社区生鲜连锁站点,解决人们买菜贵、买菜难的问题,方便城市居民的生活,提高人们的幸福指数。 运输车辆 我公司现有“金杯”3辆、“长安、五菱”4辆,服务于公司 的大中型客户,并且还与城市快捷货运签订了合作协议,服务于其他小型客户。 组织结构

我公司现有工作人员36人,管理人员8人,非管理人员28人,各部门人员配置如下: 市场部5人:市场运营经理1人,下属业务员4人; 运营中心4人:总调度1人、信息处理单员3人、 仓库20人:主管1人、仓管员2人、质检员3人、调货员3人、分拣员6人、采购员5人; 司机7人:长安、五菱司机4人,金杯司机3人。 车辆及仓库介绍 我公司主配送中心(仓库)冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全。同时在各区设置副配送点,四个配送中心同时运营,配送范围可覆盖整个天津市,能为贵单位提供及时、有力的售后保障。我公司共有长安、五菱厢货4辆,金杯厢货3辆,满足车辆运载能力。 供应商简介 针对部分蔬菜、水果,如白菜、青菜、莴笋、土豆、黄瓜、大葱、蒜苔等,我公司与天津附近几个蔬菜产区和基地合作经营,保证了大部分单品的价格优势。 部分客户介绍

有机果蔬食品公司创业计划书

有机果蔬食品有限公司 创业计划书 目录 1.计划摘要 (4) 1.1项目背景 (4) 1.2 可行性分析 (5) 2.公司及发展战略 (5) 2.1公司概况 (5) 2.1.1 公司理念 (6) 2.1.2 .公司宗旨 (5) 2.1.3 公司使命 (6) (6) (6) 2.2公司整体战略 (6) 2.3公司具体发展战略 (7) (7) (8) (10) 2.4公司人才战略 (10) (11)

(11) 3.产品与技术分析 (12) 3.1产品背景 (12) 3.2产品特色 (13) 3.3技术条件 (14) 3.3.1 真空油炸的原理 (14) (14) (15) (17) 4.管理团队 (18) 4.1公司初期发展团队 (18) 4.1.1组织形式 (18) 4.1.2初期部门职责 (18) 4.2公司中长期发展团队 (19) 4.2.1组织形式 (19) 4.2.2部门职责 (20) 4.2.3创新机制 (21) 5.生产及经营 (23) 5.1有机果蔬直销 (23) 5.2有机果蔬片 (24) 6.市场及竞争分析 (25) 6.1市场分析 (25)

(26) (27) 6.2竞争分析 (27) 6.3有机果蔬配送市场机遇及风险对策分析 (29) (30) (30) 7.投资分析 (31) 7.1设备配置原则 (31) 附录一 投资分析表 (33) 附录二 有机果蔬片调查问卷 (34) 附录三 生产线设备明细 (36) 1.计划摘要 1.1项目背景 随着科技的进步,人民生活水平的提高,消费者对食品安全的关注度越来越高, 对有机果蔬的需求不断增加。有机果蔬行业迅速发展,最大限度地满足消费者对有机果蔬的需求,是在日趋激烈的市场竞争中获利生存的关键。 我国果蔬深加工技术不断取得突破,尽管常压热风干燥是蔬菜脱水最常用的方法,但我国能打入国际市场的高档脱水蔬菜大都采用真空冻干技术生产。另外,微波干燥和远红外干燥技术也在少数企业中得到应用。我国研制的真空冻干技术设备取得了可喜的进步,一些国内知名冻干设备生产厂家的技术水平已达到国际20世纪90年代同类产品的先进水平。我国的果蔬业发展迅速,由于每年鲜果上市量大且时间集中,极容易因时

旅游安全小常识参考文本

旅游安全小常识参考文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

旅游安全小常识参考文本 使用指引:此安全管理资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 一、旅游中的人身安全注意事项。 人身安全的威胁主要来自两个方面:人为的和自然环 境的。其中人为因素又可分为旅游者自身因素和他人因 素。 1.人为因素带来的安全问题。 (1)冒险、探奇。这种由于冒险、探奇造成的意外事故 多发生在青壮年的旅游者身上。所以在你决定冒险探奇前 千万要考虑装备设施、身体条件,不要用生命作代价。 (2)旅游中走失。旅游者走失一般出现在游览活动中或 自由活动中。在游览活动中旅游者应留意导游每天通报全 天的游览日程、游览用餐点的名称和地址、在各个点的抵 达时间和逗留时间。在外出自由活动时,请先告知导游或

领队你将要去哪里,大概何时回来,最好带上饭店的店徽,记下饭店的地址和电话,以便万一走失时可以与饭店和导游联系。 (3)发生治安事故。现在社会上各种骚扰、偷窃、抢劫、诈骗、行凶事件仍然存在,因此必要的思想准备和防范措施还是应该有的。 (4)发生火灾事故。为防止火灾的发生,旅游者应注意以下几点: ?在客房内吸烟后,一定要将烟头熄灭,不要随地乱扔。因为饭店地面多为地毯,很容易燃着。 ?使用客房内电器时要科学,不要将电器烧坏而导致火灾。 ?不要使用自带的瓦数高的电器,以免超过整个酒店电压负荷后导致火灾。 到酒店后做好一些应付火灾的准备,如熟悉楼层的太

旅游安全急救小常识有哪些.doc

旅游安全急救小常识有哪些 旅游安全急救小常识 晕车:在外出旅游乘车、船时,因晕车、晕船引起眩晕、呕吐等不适,可服用晕车药,而对于服用晕车药无效或对特殊反应的人来说,以下几种方法可供选用: ①随身携带新鲜桔子,吃完后将桔皮内折对准鼻孔用力挤压,使雾状汁液射入鼻腔,旅途中反复多次,防治晕车船效果甚佳; ②清凉油或风油精适量涂于前额及鼻唇沟旁,伤湿止痛膏一块,在上车、船前15分钟贴于肚脐眼上,轻轻按摩片刻,使之贴紧; ③鲜生姜若干片置于小瓶内,随时嗅闻;乘车船前喝一杯加醋的温开水;茶叶1小撮,上车前含在口中有效。 腹泻:出现呕吐、腹泻和剧烈腹痛多是由于旅途中食用的食物或饮水不洁造成的急性肠胃炎。可口服痢特灵、黄连素或氟哌酸等药物;饭前多吃些大蒜可起预防作用。 扭伤骨折及抽筋:途中发生急性扭伤时,切忌局部按摩或回旅馆后热敷,最好停止活动,回去后冷敷20至30分钟,便能达到消肿和止痛的作用。当抽筋时,拉引患处肌肉,并轻轻按摩;补充水分及盐分,休息直到患处感觉舒适为止。 晕厥:发现突然晕倒的游客切不可胡乱搬动,应就地取平卧位,头偏向一侧,这样利于呕吐物吐出,防止窒息;放松裤腰带和领扣,观察其脉搏和呼吸变化。如呼吸、脉搏正常,可用大拇指刺激人中穴使其苏醒;如出现呼吸停止或者心脏骤停,应立即采取口对口人工呼吸和胸外心脏按压的方法急救。现在一般旅游点的服务人员已经基本掌握,可以迅速联系他们。 迷路:在旅途中如果迷失方向,又没有带指南针,可以在稍开阔的地方,如果周围有树,可观察一棵独立的树木,枝叶茂

盛的一侧是南,稀疏的一侧是北。如果有树墩,可观察其年轮,南方的年轮宽,北方的年轮窄。也可观察岩石,一般是北侧布满青苔,南侧干燥光滑。在晚间可以观看北斗星,从北斗星的勺柄到北极星正标示着从南到北的方向。此外还有蚂蚁洞口朝南,积雪难化的地方在北等物像,可供辨别方向。 火灾:在酒店遇到火灾时,千万不要搭乘电梯或随意跳楼;若身上着火可就地打滚或者用厚重衣物压灭火苗;必须穿过浓烟时,用浸湿的衣物批裹身体捂着口鼻贴近地面顺墙爬行;当大火封门无法逃出时,可用浸湿的衣服、被褥堵塞门缝或泼水降温,等待救援,可窑洞色彩鲜艳的衣物呼唤救援人员。 食物中毒:如果出现食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打中心120呼救。在急救车来到之前,可以采取以下自救措施:催吐,对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。导泻,如果吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。 毒蛇咬伤:途中万一被毒蛇咬伤,切忌惊慌失措或奔跑,以免因血液循环加快而加速毒素吸收;正确的方法是立即用绳子或裤带扎紧伤口靠近心脏的一侧;每隔三分钟松一下绑,时间在一至两分钟,以防肢体坏死,如有条件可尽快用利刃切开伤口处或作十字形切口,用力挤压以排除毒素,然后尽快送医院处理。 旅游中的人身安全常识 人身安全的威胁主要来自两个方面:人为的和自然环境的。其中人为因素又可分为旅游者自身因素和他人因素。 1.人为因素带来的安全问题。 (1)冒险、探奇。这种由于冒险、探奇造成的意外事故多发生在青壮年的旅游者身上。所以在你决定冒险探奇前千万要考虑装备设施、身体条件,不要用生命作代价。

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