长沙市
蔬菜水果消毒配送中心项目
市场操作方案
设计单位：湖南省环泰重装灭菌消毒科技有限公司
撰稿：冯立雄、高荐、陈鹏
编制时间：二零一四年三月十五日
目录
前言策划简介 (5)
第一章项目简介……………………………………………6～8
第二章市场分析……………………………………………9～12
第三章具体拟定切入方案………………………………13～18
第四章竞争分析……………………………………………20～21
第五章服务内容 (22)
第六章市场营销策略………………………………………23～25
第七章公司运营模式………………………………………26～27
第八章运作管理…………………………………………28～29
第九章风险与问题 (30)
第十章公司财务管理与投资分析…………………………31～38 第十一章附件…………………………………………………39～53
前言
本策划涵盖公司前、中、后三期的基本发展规划，着重于前期的示范店的建设和中期公司的加盟发展，以期通过早期示范店为公司中期业务的拓展和长沙本地区蔬菜水果消费的状况有个基础的了解。对
于公司后期的发展则只定于大的方向。本策划重点分析了示范店的经营状况，以及后期发展的基本战略方向。
第一章项目简介
一、项目名称
长沙市放心蔬菜水果消毒配送项目
二、项目基本发展介绍
本项目拟定早期主要以示范店的形式在芙蓉区德政园社区内为居民提供放心安全的消毒果蔬配送服务（去农残、去重金属、消毒保鲜）。早期主要从事蔬果的消毒、加工、包装、销售等多种服务，中期拟定通过加盟的形式，连锁经营，树立品牌，后期计划与农户签订供销合同，成立专门的农业技术指导部门和农产品检测中心等来保证农产品的质量。同时确保公司农产品的高质量。
三、项目目标
目标：每个社区有我们的一个专店；
每家至少有一个人知道我们；
每次用餐都消费我们一种产品。
1. 第一期市场
小超市及社区专卖店
2. 第二期市场
加盟店或大中型超市
3. 第三期市场
着力种植绿色无公害蔬菜，切实解决我国农产品品质不够的问题，争取农副产品创汇。
四、项目优势
1. 有湖南环泰重装灭菌消毒科技有限公司技术支持。
2. 质量监控严格，产品各项检测指标结果和相应国家标准公示化；
3. 拥有一批专业营养师,对各品菜进行营养搭配;
4. 送货上门、聚会预定、食品雕刻派送，营养以及烹饪方法介绍，常规营养知识推广；
5. 有较强的市场信息搜集和处理能力，能有效借助院专业优势，最先了解相关行业的成功管理模式、操作方案，有针对性的推出新项目服务。
6. 有一套完整的物流供应体系，能保证供货的及时迅速，大大提高了时效性。同时有专业的食品经营销售知识和规模经营定位；五、项目理念明细图
市场定位规模：某区域
人群：对食品安全程度较高的人群
内部运核
心
某社区附近成立一个处理加工基地，一定规
模，成立品牌，产品陈列，统一服装管理分
工
与
1.原料采购（马王堆批发市场）和加工处理
两人。
2.原料采购、加工、配送过程中质量监制、
管理一人。
项目理念立足市场
经
营
方
式
作协
作
3.财务整理、分析、调控一人。
4.销售配送人员若干。
外
部
营
销
产
品
模
式
1.销售店展示销售。
2.根据客户订单进行配送。
销
售
渠
道
1.定位在区域中档售菜店。
2.同区域各家庭。
3.网络直销渠道。
销
售
方
法
1.免费派送
2.售菜的店以免费的形式入店，签约方式，
以4:6 的利润分配不等，不求盈利。
3.逐户宣传促销，以免费派送，无农残，无
重金属，无病菌等切入市场。
4.滞销品处理，返销大型食物消费终端(大
型食堂)。
5.由常规的批发市场转向农户专业基地订购
的方式订购原料。
财
务
出
纳
融资方式：团队合资，贷款
目标：第一年收回投资成本60%第二年每年收回40%
收入： 1.店面和网络销售所得。
2.家庭派送所得
3.签约的加盟店所得
支出： 1.原料采购
2.水电运输燃料费用
3.机械设备、运输工具、维修耗损费、
4.外聘人员工资
5.原料以及商品包装费用
6.每周一次的家庭和社区的问卷调查表
7.质量检测和控制相关费用
第二章项目背景及发展概况
2.1蔬菜水果消毒配送中心项目背景2.1.1国家产业政策背景
党的十七大以来，中共中央和国务院已把产业结构调整，发展农村经济作为头等大事来抓。《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》中指出：要加快发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大辐度的增加龙头企业的投入。中央农村工作会议上明确指出：推进农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。按照这一要求，国家农业开发办出台了“要首先扶持那些具有科技创新能力、资本运营和自筹能力、市场开拓能力和带动较大区域农户能力、充分体现出公司（企业）＋基地管理协会＋农户市场发展模式的龙头企业”等有关优惠政策。
近年来，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的一个主攻方向，从各方面给予大力扶持。如中共中央国务院《关于做好农业和农村工作的意见》中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术同时，更加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业，实现农产品多次增值。支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。”国家发展计划委员会颁发的《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》中将农产品储存、保鲜、加工和综合利用和节水农业列为国家重点鼓励发展产业，为本项目的实施提供了良好的发展机遇。
2011年国家发展改革委农业部关于印发全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）的通知，明确提出，提高产品质量，全面提高蔬菜质量安全水平，产品符合国家农产品质量安全标准和国家食品安全标准。2015年蔬菜商品化处理率提高到50%，2020年提高到60%。各级地方人民政府要进一步加大对蔬菜产业发展的扶持力度，加强蔬菜全程质量安全可追溯体系建设资金，加大对质量安全体系建设的资金支持。
2.1.2行业发展背景
近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，果蔬业发展迅速。2007年，全国蔬菜播种面积1876.0万公顷，总产量6.0亿吨。我国蔬菜播种面积占世界总播种面积的三分
之一以上，产量占全球总产量的60.0％左右，已经成为世界第一大蔬菜生产国。我国水果栽种面积1009.2万公顷，水果产量10476.4万吨。
21世纪以来，蔬菜水果消毒配送中心的发展为蔬菜水果的销售和配送提供了更广阔的平台。如今，发达国家蔬菜水果消毒配送中心在城市蔬菜水果配送服务方面已发展得较为成熟，我国现代物流业的发展正处在起步阶段，与发达国家相比尚有很大差距，但市场潜力和发展前景十分广阔。伴随着城市化蔬菜水果消费需要由“数量型”向“质量型”转变，供大于求的买方市场格局也逐渐成型。2010年豇豆、韭菜农残超标等质量安全问题，曾一度引发消费恐慌，给当地蔬菜生产造成重大损失。杀虫灯、防虫网、粘虫色板、膜下滴灌等生态栽培技术控制农残效果明显，但普及率较低；全国蔬菜水果消毒配送中心标准体系初步建立，但标准化生产推进力度不大；生产采标率低，农药使用不够科学，容易引起农残超标；监管手段弱，监测与追溯体系不健全，产地环境、农药、化肥、地膜等投入品和产品质量等关键环节监管不足，致使农残超标蔬菜水果流入市场。
蔬菜水果的消毒保鲜是将露天产蔬菜水果经过清洗、切断等工序加工成净蔬菜水果再经过消毒处理，然后分装成小包装并进行休眠，变成休眠状态下蔬菜和水果放入冷库。经过处理的保鲜蔬菜水果，既可保持原有蔬菜的色、香、味、型与营养成份，又可较长时期置于冷库内储存，方便消费者日后食用。能满足如今人们家务社会化与快节奏生活的需要。
在全国配送冷库发展较快，但与快速发展的蔬菜水果业业相比，冷库储藏能力还远远不足，只能满足全部果蔬产量的1.1％左右。因此，大多数蔬菜水果难以实现冷藏反季节销售，产品附加值低；而且，由于无法预冷，导致大量蔬菜水果腐烂变质，商品性大大降低，浪费严重。因此，严重降低了农民的收入。目前发达国家水果产后商品化处理的比例接近100％，而我国不到总产量的1％。发达国家果品的贮藏量约占水果总产量的45.0%-70.0%，而我国果品贮藏量仅占总产量的33.0%。
2.1.3项目市场发展空间
国家商务部提出农产品“农超对接”发展的方向，支持大型连锁超市，农产品流通企业与农产品专业合作商对接，在农产品生产基地建设蔬菜水果消毒配送中心系统。此项举措一可省去产销中间环节，实现产销直通，有效降低产品销售成本；二可缩短产销周转周期，提高蔬菜水果新鲜度，延长货架期，让消费者吃到鲜活的蔬菜水果；三可增加蔬菜水果的安全性，实现质量跟踪，有效追溯，保障消费者的食品安全；四可达到促进农户增收，让利于农，以商哺农的目的；因此，项目发展前景广阔。
2.2项目建设必要性
2.2.1符合产业结构调整与增长方式转变的发展
目前我国蔬菜水果产品流通交易量在1300亿元左右，其中70%是通过蔬菜水果批发市场、农贸市场进行交易的，形成了若干个产区和销区的集散点。一家一户的自产自销严重地制约了生产集约化的形成与市场交易的规模化发展，反映出在农业生产与农产品交易中小生产方式与现代大市场间的矛盾。要建设现代农业，必须形成生产规模化与大市场交易的协调机制。蔬菜水果消毒配送中心项目建设与农产品集中加工销售方式方面进行积极地探索，推动鲜活农产品规模化生产，批量化销售现代农产品流通方式的发展。
蔬菜水果消毒配送中心项目是现代人们食品安全消费的新时尚，它可满足人们日常做饭做菜的快节奏的需求，节省买菜、摘菜、切菜、洗菜的时间，既方便快捷、又清洁卫生，省时省力。目前在我国一些大中城市的上班族中，许多人都在食用速冻净菜水果，其消费数量每年都在飙升，市场空间比较大。
蔬菜水果消毒配送中心项目是采用露天种植的蔬菜水果为原料，经加工后为无化学品残留物品的产品。其品质、口感因日照充足，自然气候生长，要比暖棚蔬菜好得多。在我国北方和南方可实现反季节上市，可改变北方和南方人们在相应季节只能吃暖棚鲜菜或干菜的现状。
从以上几点可充分证明，此项目符合产业结构调整与增长方式转变的发展，其市场空间较大，具有建设的必要性。
2.2.2创业自主创新的需要
在我国大学就业压力日益严峻，伴随着政府政策引导与社会观念的转变，大学生创业意识，就业方向也悄然发生转变。十七大报告指出：“要坚持实施积极的就业政策，加强政府引导，完善市场就业机制，扩大就业规模，改善就业结构，完善支持自主创业，自谋职业政策，加强就业观念教育，使更多的劳动者成为创业者”。为进一步贯彻党的十七大精神，鼓励大学生自主创业，扩大就业范围，蔬菜水果消毒配送中心项目正好满足刚从大学毕业想创业的学子们，为他们提供创业项目。
2.2.3项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要
项目的建设，可在蔬菜水果生产旺季，低价收购，消毒保鲜冷藏保养，到谈季的时候，开始反季节销售。由于这一时期果蔬价格同旺季相比差价极大，因此即给冷藏保鲜企业带来了丰厚的利润，又提高了菜农的经济收入，填补了这一季节的地产蔬菜市场空白，为地方经济发展、人民脱贫致富和解决再就业起到积极地推动作用。
综上所述，建设消毒保鲜配送中心、实施果蔬产品夏秋储春冬销，提高蔬菜水果附加值将增加菜农果农的经济收入，获得高额利润。
水果配送合同 购货方（甲方）：配送方（乙方）： 电话：电话： 传真：传真： 甲、乙双方在富强、民主、文明、和谐，自由、平等、公正、法治，爱国、敬业、诚信、友善的原则基础上，就由甲方负责向乙方提供水果配送服务事宜，为保证双方的权益，特订立本合同。 第一条：配送服务期限及内容 1、自年月日起至年月日止，届期如需继续合作另行订立合同。 2、在合同期内，乙方按甲方订购的品种、数量、质量及单价准时向甲方提供配送服务。 3、甲方向乙方订购的商品，必须提前一天以传真（电话）方式向乙方下订单，订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 第二条：配送商品质量、数量、时间及验收 1、配送商品质量：按甲方要求的质量配送。 2、数量：保证斤两的准确性，达到甲方订购的数量要求。 3、时间：乙方须按甲方要求的时间每天将所订购的货物送至甲方所在地。 4、验收：乙方每次随货送上一式两份的送货清单，甲方验收后由甲方人员签字核认，作为送货凭证。对不符合质量的品种，甲方有权退货和要求乙方换货。 第三条、商品价格 乙方根据市场行情，每向甲方提供一次报价，报价经甲方确认后执行。 第四条、付款方式 1、送货款项每结算一次，结算方式。 2、甲方必须将货款付给乙方指定的收款员或转入乙方指定的账号，否则，如发生损失由甲方承担。 第五条、违约责任 1、如因货物质量不符或不对板，所造成的损失由乙方承担。 2、如经卫生检疫部门确认乙方因送货质量问题造成甲方人员食物中毒或损害健康的，由乙方负责全部责任。如果由于甲方使用腐烂食物或其他因甲方原因造成的食品安全问题由甲方承担全部责任. 3、甲方逾期未向乙方支付货款，乙方有权随时终止向甲方供货，并按每天收取违约金。 第六条、合同生效及其他 1、本合同经双方代表签字加盖公章后生效。 2、本合同一式两份，双方各执一份。 3、经双方签字核认的送货清单，作为本合同附件同具法律效力。 4、本合同未尽事宜，双方协商解决，发生纠纷时如双方协商不成可申请法院裁决。 甲方：（盖章）乙方：（盖章） 年月日年月日
长沙市 蔬菜水果消毒配送中心项目 市场操作方案 设计单位：湖南省环泰重装灭菌消毒科技有限公司撰稿：冯立雄、高荐、陈鹏 编制时间：二零一四年三月十五日
目录 前言策划简介????????????????5?第一章项目简介????????????????6?～8 第二章市场分析????????????????9?～ 12 第三章具体拟定切入方案????????????13 ～18 第四章竞争分析 ????????????????2?0 ～21 第五章服务内容 ????????????????2? 2 第六章市场营销策略 ??????????????2? 3 ～25 第七章公司运营模式 ??????????????2? 6 ～27 第八章运作管理 ???????????????2?8 ～29 第九章风险与问题?????????????????30?第十章公司财务管理与投资分析??????????31 ～ 38 第十一章附件 ??????????????????3?9 ～53 前言 本策划涵盖公司前、中、后三期的基本发展规划，着重于前期的示范店的建设和中期公司的加盟发展，以期通过早期示范店为公司中期业务的拓展和长沙本地区蔬菜水果消费的状况有个基础的了解。对于公司后
期的发展则只定于大的方向。本策划重点分析了示范店的经营状况，以及后期发展的基本战略方向。 第一章项目简介 一、项目名称 长沙市放心蔬菜水果消毒配送项目 二、项目基本发展介绍 本项目拟定早期主要以示范店的形式在芙蓉区德政园社区内为居民提供放心安全的消毒果蔬配送服务（去农残、去重金属、消毒保鲜）早期主要从事蔬果的消毒、加工、包装、销售等多种服务，中期拟定通过加盟的形式，连锁经营，树立品牌，后期计划与农户签订供销合同，成立专门的农业技术指导部门和农产品检测中心等来保证农产品的质量。同时确保公司农产品的高质量。 三、项目目标目标：每个社区有我们的一个专店；每家至少有一个人知道我们；每次用餐都消费我们一种产品。 1.第一期市场小超市及社区专卖店 2.第二期市场 加盟店或大中型超市 3.第三期市场着力种植绿色无公害蔬菜，切实解决我国农产品品质不够
开水果店创业计划书_创业计划书_范文大全 随着生活水平的提高，现在开一家水果店，前景是很不错的，水果店的创业计划书怎么写? 开水果店创业计划书篇一： 名称：水果店 所属行业：零售业 一.项目介绍： 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 二.市场分析： 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t。 三.问题判断： (1)如何降低成本： (一)采购成本
(二)运营成本 (2)如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。 (3)如何让消费者选择我们提供的商品：1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。 四.竞争分析： 1 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。 2 大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。 3 农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。 4 游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 5 南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以直接对其进行收购，不但可以收购起所有的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。
蔬菜配送合同协议书文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
合同编号： 社区微服务新鲜早到家蔬菜配送合同 甲方：?? 乙方：? 经甲乙双方协商，乙方代为甲方食堂采购生鲜、副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。?? 第一条：采购日期，数量及价格? 1、乙方必须在（每周4下午5点前）将各类伙食品名、价格清单交给甲方。? 2、所有蔬菜必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质等情况。如果发现，甲方有权将不合格 的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货。?? 3、甲方必须提前一天(中午12点以前)将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。? 4、各类食品的单价以___天为一个周期为准，不允许任何一方擅自更改。如遇到个别商品市场价格较大波动，价格经双方协商同意后方可更改价格。?? 5、乙方必须在每天的?___点之前将采购的食品送至甲方指定地点（甲方食堂所在地）。??第二条：质量?? 1、乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂、变质。?? 2、乙方采购的调味品、粮油、肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国 家规定的卫生质量标准。?? 3、甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新采购。?? 第三条：数量、验收及货款结算办法?? 1、甲方申购数量以市斤计量，差距不可多送或少送10%为限度，否则甲方则退给乙方，或要求补送。?? 2、数量以甲方过磅为准。?? 3、货款(现金或银行转账)为?___天结算一次，甲方不得无故延长结算时间。?? 第四条：违约责任 1、如果乙方不能达到甲方要求或不按清单配送，甲方可提前一个星期书面通知乙方终 止协议书。 2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协 议书。 3、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法向人民法院起诉。 第五条 1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，先试运行一个月，一个月后双方如无异 议，本协议书有效期为壹年。 2、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方：（签章）乙方：（签章） 代表人/代理人签名代表人/代理人签名 地址：地址：
蔬菜、水果配送方案 ?公司业务范围 ########公司注册资金人民币#####，主营业务为厨房食材配送和生鲜连锁加盟，高标准、专业的食材配送，专注农副产品流通领域。我公司立志打造中国农副产品流通行业第一品牌，为解决中国农副产品行业由来已久的“菜贱伤农、菜贵伤民”的历史难题，主要推出两大主营业务： ①为天津市企事业、机关、酒店食堂等提供餐饮食材一站式专业化配送服务，满足社会餐饮和内部餐饮对食材的各种需求，使其工作效率和专业化程度得到进一步提升。 ②在天津市各大区域建立社区生鲜连锁站点，解决人们买菜贵、买菜难的问题，方便城市居民的生活，提高人们的幸福指数。 ?运输车辆 我公司现有“金杯”3辆、“长安、五菱”4辆，服务于公司的大中型客户，并且还与城市快捷货运签订了合作协议，服务于其他小型客户。 ?组织结构
我公司现有工作人员36人，管理人员8人，非管理人员28人，各部门人员配置如下： 市场部5人：市场运营经理1人，下属业务员4人； 运营中心4人：总调度1人、信息处理单员3人、 仓库20人：主管1人、仓管员2人、质检员3人、调货员3人、分拣员6人、采购员5人； 司机7人：长安、五菱司机4人，金杯司机3人。 ?车辆及仓库介绍
我公司主配送中心（仓库）冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全。同时在各区设置副配送点，四个配送中心同时运营，配送范围可覆盖整个天津市，能为贵单位提供及时、有力的售后保障。我公司共有长安、五菱厢货4辆，金杯厢货3辆，满足车辆运载能力。 ?供应商简介 针对部分蔬菜、水果，如白菜、青菜、莴笋、土豆、黄瓜、大葱、蒜苔等，我公司与天津附近几个蔬菜产区和基地合作经营，保证了大部分单品的价格优势。 ?部分客户介绍 我公司现有数十余家大中小型客户，分布于天津各大片区。 ?报价准则 以天津市主要的农产品批发市场为依据，我司承诺所配送食材整体均值不超过二三级零批市场的均价，对于报价我公司实行周报价制，每周一下午三点之前我司将报送下周食材配送价给贵单位审核，作为下周结算依据。 ?质量管控
水果店创业计划书模板范文 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。以下是小编为您整理的水果店创业计划书模板范文相关资料，欢迎阅读！ 项目简介 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t。 选择理由 行业的需要：中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营; 全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白，而其它行业连
锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式：开放式的自选 多样的服务项目：提供组合包装箱，提供自动榨汁服务。及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果 庞大的市场：国家计划在2020年使人均消费水果达到48公斤，2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 竞争对手 1 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式，由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。 2 大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。
蔬菜采购协议书 甲方：（供应方，以下简称甲方）：武汉利军回味蔬菜配送有限公司 乙方：（采购方，以下简称乙方）： 甲乙双方在平等互利的基础上，经协商一致达成如下采供协议。本协议是甲乙双方进行采购活动的总体的原则性协议，双方都同意本协议适用于乙方与甲方的所有订单，除非另有书面协议约定。 第一条数量 乙方向甲方采购商品的数量及计算单位（元/斤），以乙方采购部的每日采购订单为准，以满足乙方经营所需要为原则。采购品种主要是各类新鲜蔬菜、豆制品、鱼类、冻品、鲜肉类、粮油类、禽蛋类、干货调料、水果等（其他商品另行协商）。 第二条价格 本次合同履行期间，其采购价格主要以市场价格为主导，甲方给乙方的价格应公平合理，报价包含力资费、灌袋费、外包装及损耗和合理的企业利润等。 第三条质量 1．甲方应保证其商品符合下列中华人民共和国法律、法规之规定：A产品质量法B经济合同法C农副产品购销合同条例D食品卫生法E环境保护法F消费者权益保护法G国家卫生检疫法H民法通则I反不正当竞争法以及其他法律、法规、规章、制度、条款和国家专业部门或主管机关所颁布的规定。 2．甲方以超市质量标准向乙方供应产品。 3．甲方向乙方供应过程中，若乙方质量要求有变动的，乙方应提前一天通知甲方。 第四条包装 对无商品包装的商品，甲方在保证其卫生状况的条件下，自行负责包装。对有商品包装的，应符合国家规定或双方约定，并确保商品安全、卫生。 第五条提货 1．甲方负责送货。甲方根据供货清单，按乙方指定的时间将蔬菜整理加工好，由乙方负责验货并在供货清单上签字。 2．交货时，由乙方采购员当面验收。 第六条供货单 1．乙方必须在甲方订货，甲方必须按乙方经营实际所需备货，及时保证乙方经营需要。因甲方蔬菜安全（具有法律效力的单位认定）导致的安全事故，甲方负相应的法律和经济责任。 2．甲方未履行乙方供货义务或履行义务不符合乙方之正当要求且在收到乙方通知后三天内仍未履行或改正者，乙方可终止向甲方发送供货订单，并赔偿乙方损失。
食材采购配送服务方案
供应产品规格标准 项目技术、规格、质量要求及包装标准备注 肉类猪肉：净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须 保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉，肉身必须盖有卫生检疫章，须出 具加盖国家或地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。肉品须表皮洁 净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无 毛、按压无水迹 所有商 品必须 满足国 家和地 方相关 规定牛肉：肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖国家或地方政府监督所 检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。 纹理清晰，肉质细腻，品质好 蔬菜类当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工 鸡蛋 鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑，须出具加盖地方政府监督所检 疫章的动物检疫证明 豆制品豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等；须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工 水果当即各类水果，无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原水果须保
证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟 米线面条米线、鲜面条、干面条、饵丝；要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒害，符合国家食品行业的标准 大米大米须达国家1354—86特二级标准，水分含量在12°以下，无掺杂、无沙石，碎米少，无黄粒米； 大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。 面粉（含面粉配料）高筋面粉达GB8607国家标准，质量等级一级；低筋面粉达 Q/JHMF01标准，质量等级一级；低筋面粉达Q/JHMF01标准，质量等级一级； 色泽正常，干爽无异味； 按进货量抽查20％，数量按抽查验收实数为准； 包装袋上有注册商标及QS标注，有检验合格证、生产日期和保质期。 大豆油按国家食用调和油质量标准GB1535，质量等级一级； 有合格检疫报告，外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常；定型包装。 水产品桂鱼、鲈鱼等鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，肉质干燥，紧密，呈白色或淡黄色眼球外突饱满透明，鳃丝清晰鲜红或暗红，保持活体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。
水果配送创业计划书 对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比____年全国果品生产总量高出70% 1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。 2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3.政策支持：____年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 5.新颖的销售方式：开放式的自选水果配送创业计划书市场分析水果配送创业计划书市场分析。
The obligee in the contract can accomplish the goal in a certain period by discussing the agreed rights and responsibilities. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 蔬菜配送服务合同(标准版)
编号：FS-DY-68854 蔬菜配送服务合同(标准版) 采购方(甲方)： 供货方(乙方)： 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方经平等、自愿、友好协商一致，就乙方向甲方提供餐饮配送服务事宜，达成如下协议： 第一条餐饮产品概况 1.1 乙方配送的餐饮产品数量、规格、价格和供餐标准等具体详见附表。附表中餐饮产品的具体采购需求数量以甲方书面通知为准。 1.2 附表所示价格为餐饮产品综合包干单价，该等单价均已包括(但不限于)餐饮产品加工制作、税金、利润、包装费、服务费、材料费、配送费等乙方完成本合同项下工作所需的全部费用。该等价款不因原材料价格上涨等任何因素而调整。
第二条合同期限 2.1 本合同有效期从【20 年月日】起，至【20 年月日】止。 2.2 合同期满前两个月内，若甲方需乙方继续提供产品/服务的，甲方将发出续订合同的通知，否则，合同期满后自动终止，但合同期限届满时乙方存在未完成服务的，合同期限顺延至乙方完成服务之日。 2.3 合同履行过程中，甲方可根据乙方每月配合度或甲方满意度调查或项目实际情况随时行使合同解除权。甲方通知解除合同的，乙方应即时停止相关工作。乙方已开始进行或/和完成的相关合格工作，甲方应据实结算。甲方在发出解除合同通知送达乙方后至甲乙双方完成结算前，有权要求其他公司为甲方提供餐饮配送服务，乙方应积极配合。 第三条价款结算及支付 3.1 甲乙双方于每月日前完成上月餐款对账工作。乙方所提供的产品和服务的数量/质量， 经甲方代表验收且签字确认(该验收或确认仅系对产品数量、品种、规格的认同，且仅作为乙方提请甲方付款的依
蔬菜水果超市创业策划书 一、企业概况 创立巧手蔬菜水果超市，工商注册资金5万元。 经营范围：（1）主要经营：绿色蔬菜水果、生鲜等批发兼零售，（2）兼营：其它生鲜及绿色蔬菜水果配送服务。 企业类型：个体工商户。 二、创业计划的个人清况 我是巧手蔬菜水果超市的创业者XX。今年40岁，XX县XX镇人。大专文化。 以往的相关经验(包括时间)：本人XX从沱牌病退，现在金家开小百货超市；我爱人杜雪梅曾经做过水果生意，熟悉蔬菜水果生产及市场销售，我选择的创业项目是开办我熟悉蔬菜水果超市。教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：XX，大专文化，2010年参加了XX县就业局举办的SYB创业培训班。 三、市场评估 （一）目标客户描述： 1、主要目标客户是——XX县城滨江河畔几个社区居民 2、建筑工地外来流动人员（建筑工地人员、暂住人员等） 3、餐馆、娱乐场所老板。
（二）市场的容量/本企业预计市场占有率：根据我的市场调查，这几个社区有固定住户2500多户，餐馆 8 家，居民每月蔬菜消费量150000公斤，水果消费量50000公斤，水果蔬菜消费额 70万元。该地区目前有一家蔬菜水果店和几个摆地摊蔬菜的，居民购买蔬菜水果要到离此1公里的城南蔬菜批发市场或金龙农贸市场。预计我开的超市可至少占5%到10%的市场份额。 （三）市场容量的变化趋势：该地区临近涪江，是县城人口聚集居住地，附近又在兴建商住楼，小区在不断扩大，人流量在增多。大家近切希望能更方便快捷地买到新鲜无公害的蔬菜水果，所以市场前景看好，当然随着区位优势被发现，将有更多的商家进入，配套服务也将进一步完善，服务功能会得到更大的提升，竞争将会日益激烈。 （四）竞争对手的主要优势： 1、经营时间早，有一定的知名度，有一定的顾客群； 2、有较多的资金参入经营； 3、价格适中。 （五）竞争对手的主要劣势： 1、服务项目少，内容不丰富； 2、管理不善，卫生条件差； 3、经常关门，营业时间短。 相对于竞争对手的主要优势(指本企业的优势)： 1、自己租的店面，口岸好；
关于水果的创业计划书 一、摘要 成立合作团队，进行小生意，挣来资本，同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3 人计算)的小区建立水果店。 二、行业分析 1、新颖的销售方式：开放式的自选。 2、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及 在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。 3、竞争对手分析： (2)大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同 时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市 的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比 较好，产品质量和份量都有保证。我们的优势：我们的水果连锁店 的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定 会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大 型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的 包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中 型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项 目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润 分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证， 我们则增加了销售和展示的窗口。 (3)农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜， 所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾 客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的
优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所 以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购 买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都 开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分 钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地 点购买。 (4)游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下， 由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所 售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势：北京在 2008年要召开奥运会，所以相信政府不会允许这样的游商存在，去 破坏北京的形象。 (5)对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所 以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但 只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的价格和服务是 别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。 四、运营计划 1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。 4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要：随着人们的收入 增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在 购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿 提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。 5、开业初期吸引消费者的关注，可以通过居委会、物业公司等 途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推
蔬菜配送合同协议书 The manuscript was revised on the evening of 2021
合同编号： 社区微服务新鲜早到家蔬菜配送合同 甲方： 乙方： 经甲乙双方协商，乙方代为甲方食堂采购生鲜、副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。 第一条：采购日期，数量及价格 1、乙方必须在（每周4下午5点前）将各类伙食品名、价格清单交给甲方。 2、所有蔬菜必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货。 3、甲方必须提前一天(中午12点以前)将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。 4、各类食品的单价以___天为一个周期为准，不允许任何一方擅自更改。如遇到个别商品市场价格较大波动，价格经双方协商同意后方可更改价格。 5、乙方必须在每天的___点之前将采购的食品送至甲方指定地点（甲方食堂所在地）。第二条：质量 1、乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂、变质。 2、乙方采购的调味品、粮油、肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。 3、甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新采购。 第三条：数量、验收及货款结算办法 1、甲方申购数量以市斤计量，差距不可多送或少送10%为限度，否则甲方则退给乙方，或要求补送。
2、数量以甲方过磅为准。 3、货款(现金或银行转账)为___天结算一次，甲方不得无故延长结算时间。 第四条：违约责任 1、如果乙方不能达到甲方要求或不按清单配送，甲方可提前一个星期书面通知乙方终止协议书。 2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。 3、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法向人民法院起诉。 第五条 1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，先试运行一个月，一个月后双方如无异议，本协议书有效期为壹年。 2、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方：（签章）乙方：（签章） 代表人/代理人签名代表人/代理人签名 地址：地址： 电话：电话： 邮编：邮编：
开水果店创业计划书 开水果店创业计划书 一.项目介绍： 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭的小区建立水果店。 二.市场分析： 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t。 三.问题判断： 如何降低成本： 采购成本 运营成本 如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水
果为喝水果，增加水果的消费量。 如何让消费者选择我们提供的商品： 1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。 四.竞争分析： 1 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。 2 大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。 3 农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。 4 游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
蔬菜／水果招标合同完整 版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订时间：________________________ 签订地点：________________________
蔬菜／水果招标合同完整版 下载说明：本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务，一旦发生纠纷，可以通过法律途径来保护自己的权益，实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 甲方（受托方）： 乙方（竞标方）： 甲方受深圳市民润农产品配送连锁商业*限公司（简称民*公司）委托进行水果/蔬菜网上招标采购。根据《中华人民共和国合同法 》有关规定，和竞标方（乙方）达成如下协议： 一、产品名目、品级： 二、质量要求： 三、产地规格要求：
四、单价：扣除损耗，按照实际净重结算，报每公斤单价（）。 五、拒绝标准：以小样作为样品，大样必须符合小样，否则以此作为拒绝标准。 六、数量：本次委托招标数量为箱，以总量成交形式交割，送货周期为一周（7天），每隔一天送货箱。具体数量如有增减，按实际要求送货量结算。如超过总送货量50%，应给予乙方合理备货时间。 七、招标方式：由甲方确定明标或暗标形式。 八、中标结果：由甲方确定并通知
蔬菜、水果配送方案 公司业务范围 ########公司注册资金人民币#####，主营业务为厨房食材配 送和生鲜连锁加盟，高标准、专业的食材配送，专注农副产品流通领域。我公司立志打造中国农副产品流通行业第一品牌，为解决中国农副产品行业由来已久的“菜贱伤农、菜贵伤民”的历史难题，主要推出两大主营业务： ①为天津市企事业、机关、酒店食堂等提供餐饮食材一站式专业化配送服务，满足社会餐饮和内部餐饮对食材的各种需求，使其工作效率和专业化程度得到进一步提升。 ②在天津市各大区域建立社区生鲜连锁站点，解决人们买菜贵、买菜难的问题，方便城市居民的生活，提高人们的幸福指数。 运输车辆 我公司现有“金杯”3辆、“长安、五菱”4辆，服务于公司 的大中型客户，并且还与城市快捷货运签订了合作协议，服务于其他小型客户。 组织结构
我公司现有工作人员36人，管理人员8人，非管理人员28人，各部门人员配置如下： 市场部5人：市场运营经理1人，下属业务员4人； 运营中心4人：总调度1人、信息处理单员3人、 仓库20人：主管1人、仓管员2人、质检员3人、调货员3人、分拣员6人、采购员5人； 司机7人：长安、五菱司机4人，金杯司机3人。 车辆及仓库介绍 我公司主配送中心（仓库）冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全。同时在各区设置副配送点，四个配送中心同时运营，配送范围可覆盖整个天津市，能为贵单位提供及时、有力的售后保障。我公司共有长安、五菱厢货4辆，金杯厢货3辆，满足车辆运载能力。 供应商简介 针对部分蔬菜、水果，如白菜、青菜、莴笋、土豆、黄瓜、大葱、蒜苔等，我公司与天津附近几个蔬菜产区和基地合作经营，保证了大部分单品的价格优势。 部分客户介绍
大学生创业计划书水果店 一、项目简介： 社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭 3人计算)的小区建立水果超市。 二、市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国 内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家 每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元 之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小 的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。 若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量 将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70% 三、选择理由 1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。 2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3、政策支持：2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和 改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便 利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地 区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面 积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制 新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区 三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地 区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初 级集贸市场、批发市场等。
甲方：东莞XX五金制品有限公司 乙方：东莞市茶山XX膳食服务部 根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定，甲、乙双方就农副产品（即蔬菜、粮油、肉类及农副产品等）配送事宜，经甲、乙双方共同协商同意，达成以下条款，双方需共同遵守： （一）合同期限： 1.1合同期限自 2012 年 03 月 01 日至 2013 年 02 月 28 日止，在合作期间双方应本着自愿、公 平、互惠互利的原则合作。 （二）甲方权力和义务： 2.1权利归属甲方按照配送合同条款规定，监督乙方依法经营、履行合同条款，做好乙方协调、指导 工作，在必要时给予提供帮助。 2.2工作监督甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行监督，并有权要求乙方及时整改不 良之处，乙方对甲方所提出的建议要予以回复整改日期。 2.3过磅监督乙方所送给甲方商品（如：大米、食用油），甲方有权对乙方全部或部份产品进行全部 过磅清点或抽样取平均值，然后按平均值乘以商品数量做为商品总重量。 2.4过磅卸货乙方的商品送到甲方指定地点后，乙方人员自行卸货，负责过磅。过磅时的重量以甲方 工作人员过磅时的进料验收单为准。 2.5订单要求甲方所需商品必须写清品名、数量和要求，需提前一天的下午17：00点前通过传真的方 式报给乙方，给乙方提供采购依据。 2.6食材要求甲方根据实际就餐人数订购食材，针对绿叶、蔬菜叶类等食材，在过磅后甲方只允许最 高可抛5%的合理范围，如有超过时，甲方有权要求乙方补送、扣款或及时整改。 2.7甲方配合甲方根据实际需求若要求补货，乙方需无偿进行配合甲方。 （三）乙方权力和义务： 3.1异常通知乙方按照甲方所下订单进行送货，若有特殊情况当天有个别无法配到该种食材，乙方要 提前用传真的形式通知甲方，经甲方同意后方可更改。 3.2更改要求甲方同意更改后的食材必须要保证食材的重量、单价、金额品质等与原订购的食材一致， 误差过大时，甲方有权拒收并要求乙方在规定时间内送达甲方。如因其他原因无法购买到该种食材（质量不合格被甲方退货而更改、食材涨价更改、食材紧缺而更改等等）而需要更改品名（附有食材变更申请单）时，甲方每半月最多同意乙方两次更换食材，当超过两次时。甲方将按照当天货款的10%给予扣款处理，乙方均无异议。 3.3送货要求乙方严格按照甲方所下订购单进行送货，若有多送则按所订购数量支付货款；若有少送 甲方则要求乙方按规定的时间内补送。 3.4报价要求乙方所有商品价格，需每15天报价一次，需提前7天交到甲方，经甲方同意后方可供货， 各类商品的单价以双方协商同意后单价以报价单为准（本次确定价与上月最后一次确定价相距很大时，甲方要求乙方提供正式的书面说明涨价原因），不允许任何一方擅自更改。如需更改，经双方协商认可。 3.5报价超时处理乙方所有商品价格每15天报价一次，每月下半月报价要在当月8日之前; 每月上半 月报价要在上月23日前交到甲方,若未能及时提交资料(包括:①未还价表→②市场行情→③已还价表)，, 乙方同意按照甲方所调查的”市场行情”或”总管还价栏单价”购买本次半月食材, 乙方则无异议。 3.6报价信誉要求乙方食材报价合作前、后涨幅应合理化。若乙方为了打进甲方而采用低价介入，高 价合作策略（①未合作前报低单价，合作时报高单价合作；②合作前几个月低单价，之后单价都是居高不下态势），经甲方市场调查或同期对比单价过高时，甲方随时终止合同权利，乙方均无异议。 3.7送货时间乙方必须在每天早上08：20 分之前将采购的食品送至甲方指定地点，如送货延时超过 半小时, 影响到厨师的前置工作，罚款当天总菜款的20%，乙方则无异议。
蔬菜水果采购合同格式 蔬菜水果采购合同范文1 甲方：_________ 乙方：_________ 为了调动菜农积极性，实行粮、菜挂钩，促使蔬菜生产优质、高产、低耗、少浪费，保证蔬菜供应，满足城镇人民吃菜需要，经甲乙双方充分协商，特订立本合同，以供双方共同遵守。 一、承包蔬菜的栽种面积，交售品种，数量，质量及办法 根据蔬菜供应计划，乙方全年必须向甲方交售各种蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品种，数量为：_________;第二季度交售蔬菜的品种，数量为：_________;第三季度交售_________，数量为：_________;第四季度交售_________，数量为：_________。分月分旬交售蔬菜的品种，数量为：_________。乙方按季(月)完成蔬菜交售任务后，粮食局根据菜农的人数，口粮标准供应平价粮。乙方每交售一万斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指标。 二、合同期限 合同期限为_________年，即从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。 三、甲方的权利义务 1.甲方对乙方交售的蔬菜必须及时验收，通过银行帐户
(或现金)及时承付菜款。 2.甲方评定蔬菜等级要严格按照国家规定的质量标准，不得任意压级压价。 3.甲方应按季(月)按乙方完成的蔬菜交售任务拨付给乙方化肥供应指标。 4.甲方对乙方交售的不合规格的蔬菜，有权拒收，但必须对乙方认真说明理由。 5.乙方如未完成交售蔬菜任务，甲方有权通知粮食局根据其欠交数量按比例扣售平价粮。 四、乙方的权利义务 1.乙方在完成交售任务前，不得私自出售蔬菜。 2.为确保人民身体健康，乙方必须按照蔬菜用药规定施用农药，严禁在蔬菜地使用剧毒农药。对药性、肥气未脱的蔬菜严禁上市出售。 3.乙方交售给甲方的蔬菜，要求一级菜达到_________%，二级菜达到_________%，三级菜不多于_________%，不得交售等外菜。 4.乙方必须保证按合同规定的面积和品种种植蔬菜，未完成合同规定的任务前不得种植其他农作物。 5.乙方的蔬菜生产如受气候条件的影响，允许在减产_________%的幅度内不以违约论。 6.乙方完成向甲方交售蔬菜的任务后，有权自行销售。 五、甲方违约责任 1.甲方如无故拖延乙方上交蔬菜时间，或故意压级压