转基因农作物品种的推广是否会带来生态学灾难？
转基因农作物品种的推广是否会带来生态学灾难？
什么是转基因农作物？顾名思义，转基因农作物是利用组织培养技术和基因重组技术引入其它生物或物种的基因而培育出来的，这种农作物也叫基因改性农作物或基因重组农作物。目前，世界种植的主要转基因农作物有4种：即玉米、棉花、大豆和油菜籽；这4种转基因农作物种植面积1998年占转基因农作物种植总面积99％，占该4种农作物种植总面积约16％。其它转基因农作物包括烟草、番木瓜、土豆、西红柿、亚麻、向日葵、香蕉和瓜菜类。未来3～5年内将要正式投入商业化种植转基因农作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓等。从性能上区别，现有的转基因农作物可分为4个种类：一是Bt农作物，可抵御害虫的侵害，减少杀虫剂使用量；该种农作物可产生一种对某些害虫有毒性的蛋白，这种蛋白存在于常见的土壤细菌苏云金芽孢杆菌中。二是抗除草剂农作物；三是抗病毒农作物；四是营养增强型农作物；其特定营养组份和维生素含量更高。
转基因农作物是一把双刃剑。
世界人口已达61亿，其中有28亿人口每天人均生活费用不足2美元，而其中最贫穷的有13亿人每天人均生活费用低于1美元。贫穷与饥饿往往相伴而生，在历史上这曾经是同一社会现象的两个方面。当代世界考虑粮食问题时总是把土地与食物一起综合分析。理论上地球可以供养比现在多得多的人口，但是优良的土壤和良好的气候及良好的耕作条件在时空上分布不均，与人口分布更不相称。这个问题由于越来越多的土地退化及气候变化引起的频繁自然灾害而更趋严重。虽然土地退化是全球性问题，但是在食品生产无法提供足够的食物甚至维持基本生存的地方这个问题更为突出。特别是广大的贫困地区，农业产出率低以及人口增长率高的矛盾造成了生存与生活压力，迫使农民砍伐森林和开垦贫瘠的边缘土地作为农田，造成土壤侵蚀、水土流失、生物多样性减少、生态环境退化。这些都加剧农村贫困状况，并造成恶性循环。世界粮农组织根据土地状况对全球按地区的粮食供应情况进行预测时指出，未来的粮食问题将集中在非洲撒哈拉以南的地区和南亚。到2010年这些地区长期营养不良的人口预计将占全球人口的11%。预计粮食供应断区的国家同时也面临人口急剧增长、城市化进程加快、农业生产率下降、高外债又无力进口粮食等问题。
因此，由于这环境的种种问题，基因工程技术，特别是转基因技术将会是解决21世纪不断增长的人口对粮食需求造成压力的有效手段或重要途径。转基因技术不仅可望提高粮食或作物的产量，还可提高农作物品质。例如，全球每年由于维生素A缺乏症而导致50万人失明，100万儿童死亡，这类事件多数是发生在以稻米为主食的发展中国家，特别是非洲有关国家。瑞士家Ingo Petrykus 领导的研究组运用基因工程技术培育出一种称为“金稻”的水稻，它是一种具有高含量维生素A原物质的水稻，有可能解决维生素A缺乏症这个世界性大难题。转基因技术还可能大大缩短作物生长期或是使农作物高产。例如，西班牙科学家Pena等从拟南芥菜中提取一种基因插入柑橘书，使原来要5~6年才成熟的柑橘树，在一年内开花结果。2001年7月联合国开发计划署发布的第12期《2001年人类发展报告》[1]对基因技术改良农作物品种及有利于人类作出了充分肯定。该报告还指出，尽管充满争议，但转基因技术仍可能成为发展中国家的突破性技术。该报告认为转基因生物可能带来生态环境和健康方面的风险，但只要做到政策妥当、法规适宜、监管严格、评估科学、信息透明、公众参与、事先知情，是完全有希望使负面影响得到有效控制。
但转基因也有可能造成基因污染[2]。例如，在喷洒除草剂的情况下，携带抗除草剂基因的作物本身或其与野生杂草的携带转基因的杂交种就能够正常生长，开花结籽，而不具除草剂抗性的杂草就不能生存，这就说明在有除草剂存在的条件下，转基因作物相对于不抗除草剂的杂草来说具有一定选择优势，或说适合度较高。但在不喷洒除草剂的情况下，农田的杂草可能就会生长比较茂盛，产出更多的种子，而抗除草剂的作物和携带抗除草剂基因的杂交种可能由于转基因的存在而带来一种遗传负担，植物不能正常生长和正常结籽，就是说，抗除草剂的转基因在不存在除草剂的情况下，可能会降低植物的适合度，也就是说转基因具有一定的适合度代价。如果转基因不存在适合度代价，该转基因将可能能够在野生种群中得到保存并进一步产生扩散以致产生扩散以致产生较严重的生态学和生物进化上的后果，如果外源基因存在适合度代价，将会在自然界的生存竞争中逐渐丢失，不会在自然界中留存并导致严重的后果。
而基因污染是指转基因生物的外源基因通过某种途径并整合到其他生物的基因组中，使得其他生物尤其是植物的种子或产品中混杂有转基因成分，造成自
然界基因库的混杂和污染。转基因作物与转基因作物或非转基因作物间的基因流，最近的几个事件表明，作物间的基因流已经将转基因带入其他非转基因植物，并且这样的基因流可能会产生一些环境、经济、或社会影响，例如：1、在加拿大的转基因油菜事件中，三个抗不同除草剂品种的油菜间的杂交生了抗多种除草剂的自播植物，虽然其他除草剂如2，4-D等能够控制这些“新杂草”，但能够选择余地减少了，而且需要投入额外的成本；被转基因植物无意授粉产生的种子有可能成为转基因向其他品种或野生近缘种转移的“遗传桥梁”。外源基因进入并整合到其他生物的基因组中，使得其他生物尤其是植物种子混杂该外源基因成分，会造成自然界物种基因库的混杂和污染。中国是许多农作物的起源中心，如大豆和油菜等，因此更应该注意避免基因流与基因污染的产生，保护宝贵的作物遗传资源。
由于生物技术具有政府两方面的双重特性，其负效应风险具有不确定性和难预测性。但是，一旦这些人为改造的生物活体逃逸或因疏忽而进入环境，其后果可能是严重的。但它也与科学技术一样是柄“双刃剑”，祸福相依、好坏相依，如何趋利避害、化险为夷，在于对其正反两方面的关系和机制有充分的认识，要掌握得法、监管适宜、运用恰当。必须加强转基因生物安全监管，给公众以充分信息，让公众从非理性的恐慌和迷茫中明智地走出来。现代生物技术产业是高新技术产业，对推进经济发展和社会进步将有巨大作用。生物技术在农业、医药、食品、环保、轻工等部门会起着越来越大的作用，甚至有取代一些行业原有技术和工艺的趋势，生物技术产业可能成为21世纪的支柱产业之一。
转基因植物具有潜在的生态风险。转基因植物在生态方面的潜在风险是广泛而深远的。表观上主要的问题是“杂草化”，其表现有两方面：一是转基因植物本身可能带来的“杂草化”潜在风险，包括转基因作物逸生成杂草和自生苗对下茬作物的危害；二是转基因植物可能通过基因流或“基因飘移”对其他物种带来影响，导致杂草丛生，增大除草难度，从而给生物多样性和生态系统造成危害。转基因植物对生态的深层潜在危害风险严重影响生物多样性和危及生物安全，主要表现有：转基因植物的基因漂移造成“基因污染”危及物种与遗传资质资源的安全；转基因植株自身演变为杂草的可能性；“转基因漂移”可能通过异交或杂交引起“基因堆积”而出现“超级杂草”；抗虫转基因作物带来的潜在风险；抗
病毒转基因植物带来的潜在风险；转基因作物对生态环境诸多方面的潜在危害与风险等。
转基因作物对生物多样性造成的影响如下：一、转基因作物将破坏自然生态系统。由于转基因作物出现，科学家向作物中转入了耐盐碱、耐高温、耐高湿、抗病虫害的基因，在这些地区种植转基因作物，就使原本生活在这里的生物栖息地丧失，从而造成物种减少、退化乃至灭绝，使原有的生态系统结果与功能遭受破坏；二、转基因生物对非目标生物尤其有益生物产生危害。转基因生物将增加目标害虫的抵抗性，刺激害虫进化，这就加大了害虫控制的难度。专家警告说，如果这种具有转基因抗性的害虫变成具有抵抗性的“超级害虫”，就需要喷洒更多的农药，将对农田和自然生态环境造成更危害。这是因为，在转基因作物推广中，那些有益生物被消灭了。三、降低生物多样性和食物多样性。由于转基因作物的入侵性和污染性，大面积推广转基因作物将导致生物多样性尤其是食物多样性降低，从而加大食物安全隐患。四、转基因导致“超级杂草”。但抗除草剂作物出现后，其目的是要消灭杂草，这样杂草就与人类发明的这一技术强烈抗争。据报道，美国农民过度使用草甘膦除草剂，导致近几年抗除草剂杂草迅速滋生。为对付这些超级杂草，农民被迫喷洒毒性更强的除草剂，或者干脆用手拔除杂草，回到了以前的劳动密集型耕作种方式。因此，转基因技术是在除草剂、大农药、大化肥基础上，按照人的主管愿望采取的农业“偷懒”技术，将简单问题复杂化，对于农业生态系统的影响是“雪上加霜”。
迄今为止，已有英国、法国、美国、俄罗斯、澳大利亚、挪威、奥地利、瑞典、比利时、芬兰、德国等国科学家，证明转基因视频对实验动物、人体和生态环境具有多种潜在不利影响。转基因作物大面积推广对生态环境和健康产生不利影响。第一、转基因作物作为“新物种”侵占新环境，表现不折不扣的入侵性。自然界里从来没有过转基因生物，这是按照人的意志合成的“怪物”。他们因其体内有特殊基因，更具竞争性和入侵性。植入抗虫基因的作物，比一般的作物更能抵抗病虫害袭击。长此下去，转基因作物将取代原来的作物，造成品种丧失。第二、转基因作物产生基因环境污染。转基因植物通过花粉进行基因转移，导致非转基因植物受到污染。在加拿大，被用作实验的油菜，开始只具抗草甘膦、谷氨酸磷或咪唑啉酮其中一种功能，后来发现了同时具备这三种功能的油菜，这说
明这三种油菜之间产生了“基因交流”。既然人类轻而易举地将基因转入了目标作物，那么，这些基因会不会轻易地逃逸出来呢？答案是肯定的。第三、转基因生物对人类健康造成不利影响。转基因生物及其产品作为食品进入市场，对人体将会产生某些毒理作用和过敏反应。2002年，英国科学家进行了转基因食品DNA 的人体残留试验，有7名做过切除大肠组织手术的志愿者，吃了用转基因大豆做的汉堡包之后，在他们小肠肠道的细菌里面检测到了转基因DNA的残留物。然而，尽管如此，转基因食品对人体健康的影响，可能还需要经过较长时间才能逐渐表现和检测出来。
转基因作物的生态效应转基因作物的大量释放,有可能对自然环境中原有生物产生潜在的生态风险,从而给生态系统带来危害。《生物多样性公约》特别提到生物安全问题,中国于1992年6月11日签署了该公约,1993年12月29日,公约对中国生效。公约要求各缔约方制订一项议定书,即《卡塔赫那生物安全议定书》,其中有大量关于转基因生物安全性的条款,如议定书的第2条第2款明确规定:各缔约方应确保在从事任何改性活生物体的研制、处理、运输、使用、转移和释放时,防止或减少其对生物多样性构成的风险,同时亦应顾及对人类健康所构成的风险。
参考文献：
[1]魏伟钱迎倩《转基因生物安全吗》中国林业出版社2006.1
[2]曾北危《转基因生物安全》化学工业出版社2004.4
转基因食物的利与弊 发表时间：2011-08-18T20:51:53.590Z 来源：《学习方法报教研周刊》2011年43期作者：赵伦 [导读] 通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。 河南省安阳县二中分校赵伦 一、转基因食品概念，产生基理 有科学常识的人知道，基因具有遗传效应的DNA片段，是控制生物性状的遗传物质的基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。 转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去，通过改造生物的遗传组织，使其出现原物种原来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。举这样的例子来加以说明：人们可以把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。其中以这些转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 二、转基因食品发展状况 据联合国粮农组织的材料，1997年全世界转基因作物的播种面积约为1100万公顷，1998年上升到近3000万公顷，1999年底，估计将达4000万公顷，平均增幅超过lO0％。 美国是转基因技术采用最多的国家。自20世纪90年代初将基因改制技术实际投入农业生产领域以来，目前美国农产品的年产量中55％的大豆、45％棉花和40％的玉米已逐步转化为通过基因改制方式生产。目前，大约有20多种转基因农作物的种子已经获准在美国播种。有专家预计：21世纪初，很可能美国的每一种食品中都含有一定量基因工程的成分。 我国的转基因研究也有较大的发展，并且在基因药物、转基因作物、农作物基因图与新品种等方面具有相对比较优势。但真正进入商业化生产的则较少，就农作物而言，目前只有抗虫棉、矮牵牛花、抗病毒甜椒、抗病毒蕃茄和延熟蕃茄等。 三、转基因食品对人体益弊及转基因食品安全性 直到目前为止，转基因食品在推出市场前都没有经过长远的安全评估，人类长期食用是否安全仍然成疑，而科学界对这些食品是否安全也没有共识。 ——持肯定态度的说法： 美国第一批转基因西红柿上市以来，全球约有2亿多人食用过数千种转基因食品，5年多来尚未报道过一例食品安全事件；我国进口转基因大豆较多，据估计约有一半的大豆色拉油中含有转基因成分，目前没有出现任何问题。 基因技术的突破使科学家们得以用传统育种专家难以想象的方式改良农作物，其优点是显而易见的。第一，可降低生产成本。一个品种的基因加入另一种基因，会使该品种的特性发生变化，具备原品种所不具备的因子，从而增强了抗病、抗杂草或抗虫害能力。第二，可提高作物单位面积产量。一种作物的基因改良后，更容易适应环境，能更有效抵御各种灾害的袭击，并使产量更高。第三，转基因技术可以使开发农作物的时间大为缩短。利用传统的育种方法，需要七、八年时间，而基因工程技术培育出一种全新的农作物品种，时间可缩短一半。因此，有专家认为，转基因技术将改变世界。 转基因技术可根据人们的需要，赋予农作物新的特性。例如可以使农作物自己释放出杀虫剂，可以使农作物在旱地或盐碱地上生长，或者生产出营养更为丰富的食品。科学家还利用转基因技术，开发能够生产防病的疫苗和食品的农作物。 ——持否定态度的说法： 1999年的转基因马铃薯事件，英国的一位研究人员公布的实验结果说：用含有转基因的马铃薯饲养大鼠，引起了大鼠器官生长异常、体重减轻、免疫系统遭到破坏。这一实验结果立即引起轰动，导致了世界范围的对转基因食品安全性的怀疑。 1999年5月英国的权威科学杂志(自然)刊登了一篇论文，引起世人的震惊。论文说，研究人员把抗虫害转基因玉米——BT基因玉米的花粉撒在苦苣菜叶上，然后让蝴蝶幼虫啃食这些菜叶。四天之后，有44％的幼虫死亡，活着的幼虫身体较小，而且无精打采。而另一组幼虫啃食撒有普通玉米花粉的菜叶，则未有出现死亡率高或发育不良的现象。论文据此推断，BT转基因玉米花粉含有毒素。 人们怀疑，转基因农作物和以此为原料制造的转基因食品对人体也有危害，比如，具有抗虫害、自动除杂草的转基因作物其作用机理与传统农药有无不同，会不会将有毒性的物质“传送”给消费者的有机体系？还有，某种转基因食品可以抵御细菌入侵，那么是否会使我们体内外的细菌产生变异而对所有的抗菌素产生免疫力？目前，这些问题尚无法作出明确的解释。并且，英国的研究人员近来在实验室中证实：小白鼠在食用转基因土豆10天后，其肾、脾和消化道都出现了损伤。这就更加深了人们的恐惧心理。 ——现状： 世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。 国际消费者联会（成员包括115个国家的250个消费者组织）表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的。”
论转基因食品的利弊及我的态度 何为转基因？转基因--Genetically Modified，简称GM。是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。 目前，转基因技术中使用最广、与人类最息息相关的是转基因食品。然而基于种种方面的原因，转基因食品在全世界都是一个充满争议的话题。由于人们对转基因食品了解的有限性以及其在安全上的未确定性，很多人、国家和政府坚决反对使用转基因食品；同时，又由于转基因食品自身无可比拟的优点，很多人对转基因食品持支持态度，认为它可以很好的解决人类的吃饭问题；但更多的人，对此是既不支持，也不反对，持一种审慎观望态度，或者是无所谓。 先来谈谈人们反对转基因食品的理由。 1、据报道，科学家研究发现，有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源，会对人体健康产生不利影响，严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒，但一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。英国科学家普斯陶教授的研究报告说，经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。虽然他的实验结果有待于进一步证实，但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。其次是过敏反应问题，对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，原因就在于这种食品中含有了导致过敏的
利用分子生物技术，将一种生物的基因转移到另一物种，使其品种特性向人们所希望的方向发生转变，即为“转基因技术”。利用转基因技术培育出来的农作物，即为“转基因农作物”。以转基因农作物为直接食品或作为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 世界上越是农业发达的国家（如美国、加拿大、巴西、阿根廷、澳大利亚），其转基因农作物的种植比重越大。转基因农作物自1983年诞生以来，对增加粮食产量产生了巨大的推动作用。经过观察、研究和论证，我国自上世纪90年代开始批准引进转基因农作物。我们日常能够接触到的转基因农作物，都是经过国家论证批准的。止目前，没有确切的研究证明其对人体和生态环境的有害性。但事物都具有两面性，下面分述其主要利弊。 转基因农作物的优点： 一、能够大幅度降低生产成本，提升品质和产量。其抗病、抗虫、抗除草剂特性还可以大幅度减少农药用量，利于保护环境。 二、将豆科植物的固氮特性转移到小麦和玉米等大宗农作物中，能够大幅度降低化肥用量。 三、部分转基因农作物具有预防和治疗疾病的作用，可以用来开发生产功能性食品。
三、四季常青的转基因牧草能够大幅度提高单位面积牧场的载畜量并防止草原沙化。 四、耐寒、耐旱的新品种能够使不能耕种的高纬度和高海拔地区变成牧场甚至良田。 转基因农作物的弊端： 一、对生态环境影响的远期不确定性。尽管目前的研究证明其对生态环境没有明显的不良影响，但长期大规模种植对生态环境的影响尚不确定。 二、对人体健康影响的远期不确定性。食物品种和食物结构的长期改变，究竟会对人体健康产生什么样的影响，尚需长期观察和研究。 三、已有研究证明，对于某个物种过敏的人群，由于该物种的基因转移到了另一物种，该过敏人群也可能会对该新物种产生过敏反应。而该过敏人群可能预先并不清楚，从而产生不可预料的后果。 四、医疗上抗生素长期大量使用，产生了具有耐药性的细菌变种，使部分抗生素失灵。高抗性物种的大规模推广也可能催生新的有害物种。
作物生态学 一、名词解释 1.作物生态型：同种作物的不同个体长期生活在不同的生态环境或人工培育条件下，发生 趋异适应，形成了形态、生理功能和生态特性不同的基因型类群。 2.PAR:是光合有效辐射的简称，是绿色植物进行光合作用时的有效光谱成分（400-700nm） 的辐射量,约占太阳总辐射的50%左右。 3.GDD：为有效积温的简称，作物某一发育时期或整个生长发育过程中大于生长下限温度 （B）的日平均温度（Tday）与生长下限温度之差的总和。 4.光温生产力：作物生理状况处于最佳、水肥供应充足、无病虫草害时，只由光温条件所 决定的作物生产力。受作物遗传特性限制，又叫生理生产潜力。 5.VPD:是饱和水汽压亏缺的简称，是指在一定温度下，饱和水汽压与空气中的实际水 汽压之间的差值，它表示的是实际空气距离饱和状态的程度。VPD越大，蒸腾速率越大，是合理灌溉的参考因素。 6-作物水分利用率：作物消耗单位水量生产的总干物质量，单位：KG/(ha mm）。 7.土壤有效含水量：土壤中能被作物吸收利用的水量，即田间持水量与凋萎系数之间的土壤含水量。 8.农田潜在蒸散：指农田土壤水分供应充足，作物处于最佳生理状态时，封行作物田块的蒸散量。其大小只取决于当地的气候条件（辐射能的多少和空气的干燥程度及风速）。 9.土壤养分平衡：土壤中养分（主要是N、P、K）的收入与支出处于一种动态平衡的状态。10作物生长的最小养分浓度：在作物生长过程中，其产量受土壤中相对含量最小的养分限制。当作物对养分吸收量超过一定量时，产量随养分吸收量的增加而增加的速度减缓并逐渐趋于零。此时养分在作物中达到饱和（最大养分含量），养分不再是产量限制因子，为作物生长的最小养分浓度。 二、问答题 1.试述有效积温对作物发育速率的预测指标有何优缺点？ 答：优点：用有效积温预测作物的发育速率具有简单易操作的特点。在实际生产中，特别是大田作物生产中或可控温室中环境温度处于作物最适宜以下时（此时作物发育速率与温度呈线性关系），有效积温法仍不失为一种行之有效的预测作物生育期的方法。 缺点：用有效积温预测作物的发育速率，一方面没有考虑日长对发育速率的影响；一方面假定发育速率与气温在发育上、下限温度之间遵循同一线性关系，而没有考虑高温对发育的迟滞作用。此外，在作物发育的最适下限和最适上限温度之间，发育速率是不变的，而相应的有效积温却有很大的变化。因此，用有效积温预测作物发育，在应用到建模以外的地区或品种时，预测误差较大。 2.为研究早稻抽穗期高温胁迫对早稻产量及其构成因素的影响，请根据作物生长的温度三 基点设计高温胁迫试验（包括试验处理、观测项目与观测方法和使用的仪器）？
转基因作物的利与弊 转基因作物，是利用基因工程将原有作物的基因加入其他生物的遗传物质，并将不良基因移除，从而生产品质更好的作物。通常转基因作物可以增加作物产量，改善品质，提高抗旱、抗寒及其他性能。转基因作物的出现是人类9000年作物栽培历史上的一场空前的革命。 一、转基因作物的优势： 第一方面，转基因作物为全球市场带来了巨大的经济效益。转基因作物能够大幅降低生产成本，提升作物的品质和产量。自1983年转基因作物研制成功后，短短几年内，转基因作物的种植生产实现了飞速的增长。由于种植抗除草剂转基因作物能消灭杂草并降低劳动强度，种植抗虫害转基因作物能节省80%的农药，生产成本随之下降，产量也相应的提高了。抗虫害转基因玉米能增产5~15%，抗虫害转基因水稻能增产6%左右。目前已有5大洲18个国家的700万户农户种植转基因作物，其中转基因大豆已经占全部大豆种植的55%，玉米占11%，棉花占21%，油菜占16%，这些作物的国际贸易出口额也在逐年增加。在美国，约有20多种转基因作物已经获准在美国播种，包括玉米、大豆、油菜、土豆和棉花。有专家预计：到2019年，美国基因工程农产品和食品的市场规模将达到750亿美元。其他还有阿根廷、加拿大等也是转基因农业生产发展迅速的国家。而在我国，也同样存在着大量的转基因食品，市场调查显示，在我国市场上，70%的含有大豆成分的食物中都有转基因成分。我国种植的转基因抗虫棉，从1997年~2013年，总的经济效益超过1500亿元。转基因作物的推
广将给各国带来巨大的经济效益。 第二方面，转基因作物在保持粮价的稳定，解决发展中国家人民的饥饿问题上做出了巨大贡献。世界人口数量，特别是在发展中国家，还在持续增长。它带来的粮食短缺问题，也就成为了一个全世界关注的重要问题。因此，通过转基因技术以获得高产的优良农作物新品种，可能将是解决21世纪不断增长的人口对粮食需求的重要途径之一。 第三方面，转基因作物减轻了农业发展对环境的影响。农业生物技术应用国际服务组织（ISAAA）发布2012转基因作物年度发展报告，认为发展转基因农作物可减少温室气体排放。报告指出，2011年全球转基因作物的种植节约了相当于47300公斤的杀虫剂，高产的转基因作物节省了相当于1.09亿公顷的耕地，同时其效果相当于降低了约230亿公斤的温室气体排放量。通常，种植转基因作物不需要大面积野外田间耕作。减少耕作能使土壤中保留更多的残留物，从而在土壤中捕获更多的二氧化碳，降低温室气体排放量。此外，较少的田间作业也必然降低燃料消耗和随之产生的二氧化碳排放。此外，转基因作物还能大大缩短作物的生长期，这些都能降低农作物对自然的索取，同时还能保持高产以满足世界人民的需求。 第四方面，转基因作物的优良特性具有很大价值。将豆科植物的固氮特性转移到小麦和玉米等大宗农作物中，能够大幅度减少化肥用量。部分转基因作物还具有预防和治疗疾病的作用，可以用来开发生产功能性食品。四季常青的转基因牧草能够大幅度提高单位面积牧场的载畜量并防止草原沙化。耐寒、耐旱的新品种能够使不能耕种的高
植物生态学报 2001,25(5)514～519 Acta P h ytoecolog i ca Si nica ·植物生理生态学专栏· 当前植物生理生态学研究的几个热点问题 蒋高明 (中国科学院植物研究所植被数量生态学开放研究实验室,北京 100093) 摘 要 简要介绍了最近国内外植物生理生态学研究的几个热点问题。这些问题主要围绕着人类活动影响造成的几大重要环境因子改变而可能导致的植物生理生态变化展开,包括CO2浓度升高、紫外辐射增加、温度变化、强光、盐生环境扩大化等;部分工作探讨已经存在的特殊生境下的植物生态适应。其中,围绕着陆地生态系统的碳平衡是最为热门的话题之一。虽然以CO2浓度升高主题展开对C3和C4植物的影响研究依然是众多刊物发表生理生态学原始论文的重要内容,一些特殊功能型如C AM植物的响应引起了人们的兴趣;植物对于紫外辐射的生理生态响应有望成为新的研究热点。研究手段的完善以及实验材料的改进是最近植物生理生态学不断出新成果的重要原因之一,如稳定同位素技术的应用、野外F ACE实验、叶绿素荧光技术等使一些机理性问题不断被揭示出来。 关键词 植物生理生态学 全球变化 CO2 紫外辐射 强光辐射 高温与低温 REVIEW ON SOME HOT TOPICS TOWARDS THE RESEARCHES I N THE FIELD OF PLANT PHYSIOEC OLOGY JIAN G Gao-M ing (Lab oratory of Quantitative Vegetation Ecology,Institu te of Botany,the Chinese Academy of Sciences,Beijing 100093) Abstract Some hot topics i n plant physioecology research have recently made regular appearances in a number of important int ernational journals(Science,N ature,etc.).These describe the responses of plant physioecology and g row th to facto rs such as:increasi ng CO2concentration,ul traviolet radiation enhancement,changes in tem-perature,sunlight i rradiation and the enlargement of sal ty habi tats.All of these factors are closely associated wi th the processes of global climat e change.Some of the research,however,aims to investigate the response of plant s to existing environmental st resses in specialised environmental habitat s.Among the intensive studies,the carbon budget of t errest rial ecosystems is one of the ho ttest topics,research conducted recent ly,including:the e-mission of greenhouse gasses,si nk and source dynamics of carbon at regional and global scales and the function of the terrest rial and oceanic ecosystems.Al though the responses of C3and C4species t o elevated CO2are sti ll the main topics i n most journals,there has been much progress i n study of CAM functional types.Prog ress in the ap-plication of new t echnologies such as st able isotope methods,f ree air CO2enrichment(FACE)facili ti es,and chlorophyll fluorescence t echnology hav e helped g rea tly i n understandi ng these general problems. Key words Plant physioecology,Global climate chang e,CO2,Ul traviolet radiation,High light radiation,High or low temperat ure st ress 近年来,由于人类经济活动对生物圈干扰的不断升级,造成的生态环境问题越来越突出,如全球气候变化、生物多样性丧失、环境污染的扩大等。对这些环境问题的解决引起了各国政府与科学家的广泛关注。植物生理生态学(Plant Phy sioeco logy)是研究生态因子与植物生理现象之间的关系的科学,它从生理机制上探讨植物与环境的关系、物质代谢和能量流动规律以及植物在不同环境条件下的适应性(La rcher,1995)。由于它能够给许多生态环境问题以生理机制上的解释,因而得到日益广泛的重视。 收稿日期:2001-06-01 接受日期:2001-07-30 基金项目:中国科学院重大创新项目(KS CX1-08-02)和国家重大基础研究与发展计划项目(G1998010100) E-mail:jgm@h https://www.doczj.com/doc/797749063.html,
对转基因食品安全性的认识 姓名：范丽娟 班级：食质101班 学号：2010037107
摘要：人们对转基因食品的安全性一直存有争执。有人支持有人反对，各有理由相持不下。从科技哲学的角度看，我们既不能过分夸大转基因技术和转基因食品的风险而忽视了它的潜在利益，也不能鼓吹它所带来的利益而视风险于不顾。对转基因技术、转基因食品的现在和未来需要人类做出理性的反思和审慎的决策。 关键词：转基因食品；安全性 一、转基因技术与转基因食品概述 所谓转基因技术就是应用人工方法把某种生物的遗传物质分离出来，在体外进行切割、拼接和重组，将重组了的DNA通过各种途径导入并整合到某种宿主细胞或者个体的细胞核中，有日的的改变它们的遗传性状。 转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，从而改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向着人们所需要的目标转变。我国《转基因食品卫生管理办法》将转基因食品定义为：利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物、和微生物生产的食品和食品添加剂。 二、转基因食品的发展现状 随着现代生物技术的发展，其在农业中显现出越来越重要的地位，带来了巨大的经济效益和社会效益。转基因作物有着不可替代的优势，如解决粮食短缺问题，节省生产成本，降低食物售价等。 种植转基因的国家由最初的几个至现在的20多个，各国试种的转基因植物已经超过4 500种，其中大豆、玉米、棉花、油菜是主要的转基植物，这四类植物占全部转基因植物的86％。近年来，世界上转基因生物研发工作进展非常迅速。转基因动物层出不穷，转基因作物种植面积也以每年超过10%的速度增长。在中国，由于国家的重视，转基因的基础研究和应用为世界所关注，目前，已有近20种转基因植物进入了田间实验或环境释放阶段，6种转基因植物被批准进行商业化生产，转基因动物方面，转基因牛、转基因羊也纷纷出现。由于转基因作物产量高、价格低、耐贮运等特点，动物性转基因食品品质好、成本低、附加值高等原因，使得转基因食品的市场份额连年上升。 随着转基因动植物商品化步伐的加快，大量的转基因农产品已经直接或间接被制作成人类的消费品。目前, 世界各地的食品超市中均有转基因食品的销售。随着转基因食品的辐射范围扩大，关于转基因食品安全性问题的争执声音一直没有停止。
转基因技术在农业应用上的利与弊 转基因技术在农业应用上的利与弊 20C7-&-5 02:17 vunduodbo 查看：2如评比：0 经潘的发屣和人口ffl勘匸停偵农艺学灵不旦蓉在有柬前耕地1■?生产岀高产、稳产曲农产品?还輙究如何在其僮卑□除营养成硼圧外在性壮等月面提盲产品品氐持基囚■吱术前托舐在醍丸卑廛丄凰抉了这些矛氐司前已皓育出玉米、术稻、胡萝J旳草等西种更畀农作掏葩抗病盍?抗夕、抗降草制莒养品貫大幅虛提高粕转基园曲乐在谕参因农山埋产捨胚申,+」畑基E庶=酉j广巾対輕向-1「一特星因拽*在医学上圖应用也银厂眨.如为颐擒人主产的勝岛耒确于逼焉病方面的治疗*匹頁一种在免疫学上的功闻.就昱通过睨业种第转亘因負品曲力朮b出人用疫苗或功能蛋E打渥恃统曲疫苗土产力式，代才以大田栽唔作物荒得来源广?成国EBS廉价植物疫苜（或叫口昵疫苗）-转基因負伍疫苗具育高熱［氐帚安全、恋易干灿模主产等姑?恨莎辂基画菜可以生吃.盘转基囲撓术对生咖毋悴性M 场响.現代农业SI:）强调以把育紐纺作物品种浙m的的转棊向技术刖两用，便自然界沖旺谣浪谛诸的嫌一件和普芦件音帑日狛严車.如秤粽撐取一种基囚，耙宜睑创睨作物丄.可以使旦列英粪隊草剂产生啦性，図臥衽田中作林就不会豈到童门矶而龙样令參呃到那径完杂甲生存的民虫.吟義和試伽枷「从而药痰田旳生锄麥样「注起砥坏作用. 二是担柱幕基I因的谨隍現象?这种人工會戚的联台星因会由转基医昨愉流敛到具他近紊野生种「可去，也一就是所胃的畐因趣?北希在更气旳传■播说程卩会顎荡很远，野主桓栩恿迅逗样旳卿也完欣了抗除草刊旳基因頤?可能会娈成”翘级臬草“.拟呢成的具育非自然抗逆性的恒恸对那些以具处生的动樹来说，可能会导秋生拗昶的断熟二是隹心转基因作切的育科间题.通过转昂因技术所雇到的作那在绝尢多敌情贰用陋是新的人工种质初秤不容易枝铝多代稳定遽传.如它的种子不发芽「囲而无眩药第二年备秸农艮貝奸莓年邯要和?此外，鞘基內肯品星否对人体有害也存桶_泛的争i讥 转基因农作物的优点： 一、能够大幅度降低生产成本，提高品质和产量，其抗病抗虫抗除草剂还可以大幅度减少农药用量，利于保护环境。 二、豇豆科植物的孤单特性转移到小麦和玉米等大中农作物中，能够大幅度降低话费用量。 三、部分转基因农作物具有预防和治疗疾病的作用，可以用来开发生产功能性食品。 四、四季常青的转基因牧草能大幅度提高单位面积牧场的载畜量并防止草原沙化。 五、耐寒耐旱的新品种能够是不能耕种的高纬度和高海拔地区变成牧场甚至是良田。 转基因农作物的弊端： 一、对生态环境影响的远期不确定性，尽管目前的研究证明其对生态环境没有明显的不良影响，但长期 大规模种植对生态环境的影响尚不确定。 二、对人体健康影响的远期不确定性，食物品种和食物结构的长期改变，究竟会对人体健康产生什么影响尚需长期 观察和研究。
转基因作物的利与弊有哪些 转基因作物是现如今科学技术比较发达下的一种产物，它可以帮助我们是动物或者是植物其中富含更多的营养可以被人体所吸收，转基因作物可以帮助我们很好的补充体内营养所需，而且比其他作物无论是口感以及还是味道上都远胜一筹，简述一下转基因作物的利与弊吧。 实际上，自然界中的基因重组一直都没有停止过，人类今天种植的普通谷物正是几千年来自然选择和人为选择的结果。我们在吃这些食物时，就吃进了从这种食物的野生亲缘种来的抗病基因和各种其他基因，这是一般人没有意识到的。传统的杂交育种会引入成千上万个新基因，其中许多基因是人类尚不了解的，不知道会引起什么后果。而转基因技术只是在已经普遍种植的作物品种中，加入一两个已知性状的新基因，因此它培育新品种的效率更高，而风险并不一定比传统育种更大。据报道，包括婴儿食品在内，转基因食品目前在美国市场上已接近4000种，有两亿人食用，近十几年来很少有关于转基因食品安全问题的报道。到目前为止，全球实现商业化的转基因作物种植面积达几千万公顷，也没出现确定的环境安全问题。 转基因技术是一种新的尖端生物技术，在提高粮食产量、减少农药使用、生产含有更多营养成分的健康食品方面有巨大潜力。公众存在担忧情绪，主要是怕它被错误地利用。一些学者认为，与任何食品一样，转基因食品的安全性需要慎重对待和严格管理，
转基因作物对生态环境的长远影响也需要更多的跟踪研究。面对转基因食品，我们需要的是严格的食品安全把关制度，及时制止未经允许就擅自加入转基因食品成分的行为。此外，我们也要具备严谨的科学态度，对于转基因产品，不能片面地给予排斥。 转基因作物的利与弊有很多，我们应该趋利避害，发挥转基因的优点来为我们自身谋取更大的好处，总之尽量不要吃一些，对于我们自身有害的食物一些过期的食品千万不要吃，可能给我们自身带来食物中毒的情况造成腹痛的可能。
论转基因食品 提到转基因食品，大家感觉可能都很熟悉，但何为转基因食品又为何生产转基因食品的呢？可能很多人对这个问题不太了解，首先，让我们先对这两个问题做一下了解。 在了解转基因食品之前，让我们先说一下转基因生物，转基因生物可界定为遗传物质（脱氧核糖核酸）已以非自然发生的方式改变的生物。该技术通常被称为“现代生物技术”或“基因技术”，有时候也称为“重组脱氧核糖核酸技术”或“遗传工程”。它可使选定的个体基因从一种生物转移到另一种生物，并且还可在不相关的物种之间转移。 这些方法用以产生转基因植物——然后将它们用于培植转基因粮食作物。通俗的说转基因食品就是将某一物种的特性基因转接到另一物种上面,人工创造出一种新物种. 例如，西红柿是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用，于是将它抽出，再植入蕃茄之内，制造新品种的耐寒蕃茄, 这种西红柿抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。类似于这种方法生产的在、食品即为转基因食品。 那又为什么要生产转基因食品呢？ 转基因食品得以开发和销售是因为对这些食品的生产者或消费者存在着某些感知的好处。这是指将其转变为一种价格较低、利益更大或二者兼具的产品。最初，转基因种子开发者希望他们的产品获得生产者的接受，因此集中于农民所重视的革新上。 以转基因生物为基础开发植物的最初目标是改进作物保护。目前市场上的转基因作物主要目的在于通过增强对由昆虫或病毒引起的植物病的抗性或通过增强对除草剂的耐受性提高作物保护水平。 通过将从苏云金芽孢杆菌（BT）这种细菌中生产毒素的基因转入粮食作物，从而实现抗虫害抗性。这种毒素目前在农业中作为常规杀虫剂使用，并且供人食用是安全的。持续产生这种毒素的转基因作物已显示在特定情况下，如在虫害压力大的地方，需要较少量的杀虫剂。 通过从引起植物病的某些病毒中引入一种基因，从而实现抗病毒抗性。抗病毒抗性使植物较不易受这些病毒引起的疾病的影响，使作物产量更高。 通过从传送抗某些除草剂抗性的一种细菌中引入一种基因，从而实现抗除草剂耐受性。在杂草压力大的情况下，利用这些作物已造成减少使用除草剂数量。基于以上原因，生产转基因食品就显得比较受欢迎了。 虽然说转基因食品有很多好处，但是在技术不是很成熟之前，它的危险也是很大的。 据了解转基因食品的危害主要有一下几个方面： 1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可能会导致新的疾病； 2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏，分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证；
转基因生物的利弊分析 第二临床医学院2012101061 黄俊霖 内容摘要:转基因生物指经遗传基因修饰了的生物体。转基因生物包括转基因 动物、转基因工程药物和转基因作物，用转基因生物材料制成的食品称为转基因食品。转基因生物及其产品是现代生物技术或基因工程技术的产物，是当代科学技术的进步与成功。但它也与科学技术一样是柄“双刃剑”，福祸相依，如何趋利避害、化险为夷，在于对其正反两方面的关系和机制有充分的认识，要掌握得法、监管适宜、运用得当。必须加强转基因生物安全监管，给公众以充分信息，让公众从非理性的恐慌和迷茫中明智地走出来。 关键词：转基因生物、食品安全、基因经济、人类环境与健康 20世纪以来,生物技术以前所未有的速度迅速发展,并在医药、农业及食品工业等领域获得广泛的应用,取得了巨大的经济效益和社会效益。转基因技术作为生物技术的核心, 是指利用分子生物学手段将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中,使其生物性状或机能发生部分改变。这一技术称为转基因技术,在中国亦称为“遗传工程”、“基因工程”。经转基因技术修饰的生物体常被称为“遗传修饰过的生物体”(genetically modifiedorganism,简称GMO)。 目前, 转基因作物在一些发达国家像美国、阿根廷逐渐推广,上市的转基因食品已达几千种,转基因动物的研究给疾病的治疗、新药的制造带来了新的契机。总之,转基因技术的发展与应用给农业、医药的发展与之,转基因技术的发展与应用给农业、医药的发展与疾病的治疗提供了崭新的空间,将给人类带来巨大的利益。毫无疑问,转基因技术将成为近期内发展最快、应用潜力最大的生物技术领域之一。 一、转基因生物的优点 1、转基因植物 1.1抗除草剂转基因植物 杂草是农作物生产的大害，将抗除草剂基因转入栽培作物，可以有效地使用除草剂除治田间杂草，保护作物免受药害，从而增产增收。抗除草剂基因植物是最先进入田间生产的转基因植物，也是当前种植面积最大的一类转基因作物。 1.2抗虫转基因植物 害虫是农业生产的另一大患害。全世界每年用于化学杀虫的费用高达数十亿美元。杀虫剂大量使用既增加农业成本又造成环境污染，特别是难降解、亲脂性的农药，其不但残留高，还可以通过食物链逐级富集放大，破坏生态平衡。因此，将各种抗虫基因导入栽培作物，由植物自身合成杀虫剂具有重大的经济和环境效益。2、转基因动物 利用DNA重组技术将特定的外源基因导入动物染色体，使其发生整合并能遗传，这将产生新的动物个体或品系。这些转基因动物作为医学研究的模型，用于疾病的病因、发病机制和治疗等方面的研究。研究转基因动物的重要目的之一是用它来培养人体器官，解决人体器官移植供体短缺问题，也可利用这种动物“生产”获得所需的药物，因为某种药品无法或极难用人工合成的方法来获得，只能从生
转基因农作物的利与弊 利用分子生物技术，将一种生物的基因转移到另一物种，使其品种特性向人们所希望的方向发生转变，即为“转基因技术”。利用转基因技术培育出来的农作物，即为“转基因农作物”。以转基因农作物为直接食品或作为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 世界上越是农业发达的国家（如美国、加拿大、巴西、阿根廷、澳大利亚），其转基因农作物的种植比重越大。转基因农作物自1983年诞生以来，对增加粮食产量产生了巨大的推动作用。经过观察、研究和论证，我国自上世纪90年代开始批准引进转基因农作物。我们日常能够接触到的转基因农作物，都是经过国家论证批准的。止目前，没有确切的研究证明其对人体和生态环境的有害性。但事物都具有两面性，下面分述其主要利弊。 转基因农作物的优点： 一、能够大幅度降低生产成本，提升品质和产量。其抗病、抗虫、抗除草剂特性还可以大幅度减少农药用量，利于保护环境。 二、将豆科植物的固氮特性转移到小麦和玉米等大宗农作物中，能够大幅度降低化肥用量。
三、部分转基因农作物具有预防和治疗疾病的作用，可以用来开发生产功能性食品。 三、四季常青的转基因牧草能够大幅度提高单位面积牧场的载畜量并防止草原沙化。 四、耐寒、耐旱的新品种能够使不能耕种的高纬度和高海拔地区变成牧场甚至良田。 转基因农作物的弊端： 一、对生态环境影响的远期不确定性。尽管目前的研究证明其对生态环境没有明显的不良影响，但长期大规模种植对生态环境的影响尚不确定。 二、对人体健康影响的远期不确定性。食物品种和食物结构的长期改变，究竟会对人体健康产生什么样的影响，尚需长期观察和研究。 三、已有研究证明，对于某个物种过敏的人群，由于该物种的基因转移到了另一物种，该过敏人群也可能会对该新物种产生过敏反应。而该过敏人群可能预先并不清楚，从而产生不可预料的后果。 四、医疗上抗生素长期大量使用，产生了具有耐药性的细菌变种，使部分抗生素失灵。高抗性物种的大规模推广也可能催生新的有害物种。
植物生理生态学 ●绪论 植物生理生态学：研究植物与环境的相互作用和机制的一门实验科学。 研究层次：植物个体—器官—组织水平。 植物生理生态学特点：植物生态学的一个分支，主要用生理学的观点和方法来分析生态学现象。研究生态因子和植物生理现象之间的关系。 植物生理生态学主要集中在组织、器官、个体与生物环境之间的相互关系，作为对生态现象的验证和解释，同时也对微观植物生理学提供了表征验证。 ●植物与环境 环境：某一特定生物体或生物群体周围一切因素的总和，包括空间及直接或间接影响该生物体或生物群体生存的各种因素。 环境的本质就是生物生存和发展的资源或影响这种资源的因素。 生态因子：环境中对生物起作用的因子。对生物的生长、发育、生殖、行为和分布有着直接或间接影响。 生存条件：生态因子中对生物生存环境不能缺少的生态因子的总称。 生境：特定生物个体或群体的栖息地的生态环境。 生态因子根据性质划分： 1)气候因子：温度、水分、光照、风、气压和雷电等。 2)土壤因子：土壤结构、土壤成分的理化性质及土壤生物。 3)地形因子：陆地、海洋、海拔高度、山脉走向与坡度等。 4)生物因子：包括动物、植物和微生物之间的各种相互作用。 5)人为因子：人类活动对自然的干预、影响、破坏及对环境的污染等。 植物与生态因子之间的相互关系： 1)生态作用：生态因子对植物的结构、过程、功能、分布等产生的影响。 2)生态适应：植物改变自身结构与过程以与其生存环境相协调的过程。 3)相互作用：植物对环境做出的响应和反馈，并影响环境的过程。（环境小 气候、土壤结构、土壤微生物、大气组分、生物链结构、协同进化、生 物多样性。）
转基因食品的利与弊 有利的方面 1 、过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选育。而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不精品文档，你值得期待 用再花那么长的时间筛选了。 2 、传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。 ●通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15％。 ●利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。艾尔姆公司与其他公司合作，正在研究高含量抗癌物质的西红柿，以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。此外，含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富
植物生理生态学复习题1、解释下列缩写 SPAC土壤-植物-大气连续体； WUE水分利用效率； RuBP核酮糖二磷酸； Rubisco 1,5-核酮糖二磷酸羧化酶； LSP光饱和点；LCP光补偿点；PAR光合有效辐射； P n 净光合速率；P max 最大净光合效率； C 3 植物：在光合作用碳固定过程中，最初固定的有机分子均含有3个碳原子，称之为 CO 2同化的C 3 途径，而具有C 3 途径的植物称为C 3 植物； C 4 植物：在光合作用碳固定过程中，所固定的最初产物是4碳化合物（草酰乙酸）， 故称C 4途径，具有C 4 途径或以此途径为主的植物称为C 4 植物。 2、植物气体交换的测定主要能解决什么生态问题？ 气体交换参数包括光合速率、暗呼吸速率、蒸腾速率与气孔导度，测定这些参数主要能解决以下生态问题：1）研究植物的进化与生态适应。植物的光合作用等是植物种的特征，更是植物功能型的特征，不同的植物以及不同生境下生长的同种植物具有不同的气体交换特征；2）判断植物的光合碳同化途径。植物进行光合作用固定CO 2 的途径主要 有C 3、C 4 和CAM，它们在P max 、C i (胞间CO 2 浓度）、光呼吸（C 4 和CAM植物无）、光合CO 2 补偿点和饱和点等光合特征上明显不同。通过它们的气体交换特征研究及建立判别模型， 可以鉴别三类不同光合功能型的植物；3）研究植物的抗逆性及污染物对植物的危害，如盐害、冻害、旱害等引起植物的生长发育受阻；另外，大气中的一些污染物质等会引起植物的伤害反应，可通过气体交换研究做出及时诊断；4）遗传育种和退化生态系统恢复中的先锋植物筛选。作物在选种时，那些高光合、低光呼吸、低CO 2 补偿点和光补偿点的植物更能够适应不良环境，具有高的生产潜力。同时相关的蒸腾作用、水分利用效率、气孔导度等也表现出变化，在遗传育种或在退化生态系统恢复的先锋树种选择时，筛选那些具有高光合潜力的植物无疑是十分有力的，对一些特征值的获得需要进行光合作用 的研究；5）全球变化中的植物生态学研究。全球变化主要是由CO 2 增加引起的温室效应， 植物对于CO 2和温度响应就变得十分重要。而要研究这些反应，就要进行不同的CO 2 和温 度下气体交换能力的测定，这方面的研究得到了国内外学者的普遍重视。
转基因食品的利与弊 摘要：转基因食品的出现，其本意是为了给人类提供更好的更充足的食物，增加食品的抗虫害、环境的适应性等特点。但是基因食品在给人们带来各种益处的同时，它的发展也存在着一些隐患。因而如何正确看待转基因技术，并将其合理地利用到食品生产中，造福人类，是我们需要正视的一个重要课题。 The emergence of genetically modified food, its intention is to give the human to provide better and more sufficient food, increasing food of pest resistant, environment adaptability. But gene food to people bring a variety of benefits at the same time, its development also exist some risks. Therefore, how to correctly view of transgenic technology, and the rational use of the food production, the benefit of mankind, is an important topic we need to face up to. 关键词：转基因食品，利与弊，可行性 Keywords: genetically modified food, advantages and disadvantages, feasibility 首先关于转基因食品的定义：所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。使用转基因生物为原材料加工和生产的食品被定义为转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，至1998年底，美国已经有30例转基因植物被批准进行商业化生产。20世纪80年代初，我国也逐步开始了对转基因食品的研究，并且取得了一定的成果。转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。 一、基因食品的定义 从狭义上说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体(动、植物和微生物等中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，这样的生物体直接作为食品或以其为原料加工生产的食品就叫作转基因食品。这里所指“外源性基因”，通常为受者生物体中原本没有的。因此转移了外源基因的生物体会因产生原来不存在的多肽或蛋白质而出现新的生物学和生理特性(专业上叫新的表型)。一种生物体新的表型的产生除可采用转基因技术外，还可采用对生物体本身基因修饰的办法。一个基因经修饰后会改变模样，其表达产物与不修饰时不同，在效果上等同于转基因，这是广义上的转基因食品。因此，在理论上和技术上，制造转基因食品已非难事。迄今为止，转基因牛羊，转基因鱼虾、转基因粮食、转基因蔬菜和转基因水果在国内外均已培育成功并已投入食品市场。仅以转基因农作物为例，