摘要：我国是农业大国，水稻是粮食作物中的主要种类。在多年的农业生产中，提高水稻产量是农业科学者的中心任务，也是我国粮食生产的重要生产目标。随着农业科技的不断进步，水稻生产技术在我国已经趋于成熟，但在水稻生产中也存在一些影响产量的弊端。提高水稻种植的整体产量需要从理论上、技术上、实践上加以结合，保证水稻种植能够在规范科学的模式下进行。基于此，从四个方面阐述了提高水稻种植整体产量需要注意的相关事项。 关键词：水稻；种植技术；整体产量；注意事项 水稻是我国农业种植的传统类别，水稻生产的优势在于能够在较短时间内，产生丰厚的回报。我国水稻生产已经进行了多年。无论是南方还是北方种植水稻，都具有一定的经验和技术。水稻的产量是种植水稻过程中需要着重掌握的技术要求，只有在规定标准内增加产量，才能够实现水稻产量的提高。 1 选择优质稻田是首要基础要提高水稻种植的整体产量，最基础条件是选择好稻田、水利建设和生态环境条件。稻田选择遵循“增厚土层、平整土地、培肥地力、调整田型”原则;水利设施建设要遵循以小型集雨蓄水、排灌渠系、提灌设施为重点;生态环境条件中，首先，要考虑的是地理位置是否适合种植水稻，地势是否平坦、水源是否充足;其次，要考虑气候条件是否适宜种植水稻，气候条件中气温是影响水稻生长和生产的一个重要因素，所以，在种植地的选择要选择地势低平、满足光照和水源的需求这是孕育高质量、高产量水稻的基本要求。 在水稻种植过程中，土地的选择至关重要，只有合理选择土地，并根据水稻的生长要求选择适宜的土壤，才能保证水稻种植取得积极效果。从这一点来看，水稻种植和其他农作物种植过程一样，土壤的选择是关键因素，只有做到科学合理选择土壤，才能为水稻种植提供有力支持，使水稻高产成为可能。 2 注重水稻种子的甄选和判断 种子的选择是提高水稻产量的首要条件，在水稻种子的选择上，对于水稻产量和品质的提高具有决定性的作用。要坚持优质与高产、优质与抗性兼顾的原则，因地制宜，大力推广水稻高产、优质的新品种。种子的选择还要注意的是水稻种植是一季稻还是双季稻生产、是早稻还是晚稻，再确定主导品种，一般早稻以中组1号和早籼为主，晚稻以宁粳二号、武运7号为主。品种选择上还要考虑抗病性强弱，早稻一般抗病性差，中、晚稻品种品质一般，所以，加强高产、抗病早稻品种和高产、优质、高抗、生育期适中的中晚稻新品种的引进和筛选。 在水稻种植过程中，种子的选择是关系到水稻整体产量的关键因素。和其他作物一样，在水稻种植前，选择什么样的种子，就决定了水稻最终的产量。虽然这并不绝对，但是种子的甄选和判断却是关系到水稻产量的重要因素。为此，只有做到科学合理选择水稻种子，才能保证水稻种植及产量满足实际要求。 3 加强种植技术的提升和促进作用 3.1 水稻育秧技术育秧是水稻栽培中的第一环节也是最重要的环节，育秧技术在水稻种植技术中比较复杂、精细和重要的一种技术，它是以培育壮秧为目的，苗齐、苗壮、成秧率高，是水稻高产的一个必要条件。育秧技术一般使用薄膜育秧技术和软盘育秧技术两种，薄膜育秧技术，优点是保湿增温、防止烂秧、提早播期、提高成秧率，缺点是技术性要求强，在种子的处理上要经过晒和消毒，准确掌握播种时期，注意出苗期的保温保湿，炼苗期看天气及时揭膜盖膜，揭膜后注意排灌水等很多注意事项;软盘育秧技术也是最新的育秧技术，优点是成活率高、秧苗壮，对育秧的技术要求也比较高，在秧盘选择、床地选择、培养土培制、摆盘播种、苗床管理上都需要精心管理，要注意秧苗三叶期前后的病虫草害的防治措施，这样才能培育出优质苗秧，为提高整体产量打下坚实基础。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/6d18152861.html, 如何进一步提高水稻产量品质与效益 作者：王丹刘健孔繁军 来源：《农民致富之友》2017年第09期 摘要：通过选育栽培优质高产抗逆性强的品种与高效的栽培方法相结合的方式，来进一步提高鸭绿河农场水稻的产量品质，进而增加种植户与农场的效益。 关键词：水稻；高产；优质；效益 随着水稻生产的发展和生活水平的提高，人们对稻米品质的要求越来越高，优质米在我国乃至世界贸易中所占的比重越来越大。我国从八十年代起就把选育和栽培优质水稻品种作为水稻科研和生产的重要任务来抓。但由于目前大部分优质水稻的抗性较低、栽培困难、产量和效益偏低，严重制约了优质水稻的生产和发展。鸭绿河农场年水稻栽培面积35万多亩，地块之间产量、效益差异很大，高产地块亩产超过600公斤，亩效益可达600元；低产地块亩产仅450公斤，亩效益仅450元左右。如何改低产为高产，进一步提鸭绿河农场水稻产量品质与效益，本着良种配良方的原则，提出如下解决措施。 1、选择优质、高产、抗病品种 在保证粮食安全、稳产、高产的前提下，适当搭配种植优质、高产、抗病新品种，提高水稻品质，保稳产争高产。品种是水稻增产的内因，是水稻增产的依据。水稻的产量水平是遗传因素决定的，是水稻高产的首要决定因素，但增产的潜力是有限度的，不能无限地发挥，每个品种如果增产潜力发挥到极致，也可以认为是个常数。我场主要以11叶品种为主，主栽品种为空育131、龙粳26号、龙粳25号、垦稻20等品种。 2、适时早播育壮苗 本地区生育期短，活动积温少，前期升温慢，中期高温时间短，后期降温快，易遭受低温冷害，因此，培育健壮秧苗尤为重要。培育壮苗的宗旨是“以旱育为基础，以同伸理论为指导、以调温控水为手段”，根据建三江水稻生产技术标准，突出育苗先育根，育根先育种子根的原则，育成地上地下均衡发展的标准壮苗，为稳产、高产打下坚实基础。 3、加强田间肥水管理 配方施肥，提高肥料利用率。在国家项目测土配方施肥技术基础上，根据土壤肥力状况，合理搭配氮、磷、钾比例及用量，科学施用有机肥，以最大限度发挥肥料作用，提高肥料利用率。施肥总的原则是因地施肥，土地肥沃、地理条件好的地号少施，尤其是氮肥，地号贫瘠、肥力较差的多施。
安徽农学通报，Anhui Agri. Sci. Bull.2011,17(06) 44水稻不同种植方式产量与效益比较 姚金和1 吴建中2 王受荣3 张卫清4 郭早兄5 孙万纯6 （1盐城市亭湖区伍佑镇农业技术推广服务中心，江苏盐城224041；2盐城市盐都区粮油作物技术指导站；3盐城市盐都区农业干部学校；4盐城市盐都区葛武镇农业技术推广服务中心；5盐城市盐都区大冈镇农业技术推广服务中心； 6盐城市盐都区大纵湖镇农技推广服务中心） 摘 要：采用直播、机条播、抛秧、旱育移栽及机插等5种种植方式种植水稻，分别对其生育期、生育进程、茎蘖动态、产量及构成因素、成本效益进行了比较分析，从而得出不同水稻种植方式的优缺点，为农业生产提供参考。关键词：水稻；直播；机条播；抛秧；旱育移栽；机插 中图分类号S511 文献标识码A 文章编号1007-7731（2011）06-044-003 选用盐城市亭湖区大面积推广种植水稻品种宁粳3号，分别采用直播、机条播、抛秧、旱育移栽及机插等5种种植方式种植，现将不同种植方式结果报告如下。 1 不同种植方式比较分析 1.1 生育期 详见表1。由表1可知，直播与机条播的分蘖期、齐穗期、成熟期及全生育期基本一致，两者的分蘖期比其他3种种植方式推迟约7～8d，齐穗期推迟约10d，成熟期延长约5d，全生育期减少约13d。 1.2 生育进程 详见图1。由图1可知，由于直播、机条播播种迟，生育进程始终比抛秧、旱育移栽、机插秧慢，两者生长前期（7月13日）叶龄最大相差3.1叶，后随时间推移，直播与机条播生长发育进程加快，生长后期（8月16日）两者叶龄仅相差1叶。由于直播与机条播生育期缩短，最终叶龄比其他种植方式减少1叶。1.3 茎蘖动态 详见图2。由图2可知，直播与机条播由于没有受到移栽植伤，没有缓苗期，早发分蘖优势强，群体总苗数始终比其他3种方式多，且高峰苗出现迟，无效分蘖消亡速度慢。旱育移栽、抛秧、机插的高峰苗出现在7月27日左右，直播与机条播的高峰苗出现时间在8月3日左右，推迟7d。从高峰苗出现时间开始至8月16日，直播、机条播、抛秧、旱育移栽、机插无效分蘖消亡速率分别为21.1%、19.5%、28%、33%、33.2%，可见直播与机条播无效分蘖消亡的持续时间相对较长，不利于水稻个体生长发育。1.4 产量及构成因素 详见表2。由表2可知，5种种植方式中，直播稻产量最低，为550.7kg/667m 2；机条播产量比直播稻略高，为560.5kg/667m 2；产量最高的是旱育移栽，为665.4kg/667m 2。 作者简介： 姚金和（1964-），男，大专，农艺师，从事农业技术推广服务工作。 收稿日期： 2011-02-09
2019年2月Feb.2019 第43卷第1期 V ol.43, No.1热 带 农 业 工 程 TROPICAL AGRICULTURAL ENGINEERING - 19 - 水稻是我国主要的粮食作物之一，主要生长在亚热带地区[1]，以南方居多。水稻喜温喜光，在积温高、光照充足的条件下生长良好。前人对遮光条件下水稻的生长状况进行了研究和分析，不同研究的结论存在较大差异。本文以连粳15号为研究对象，探讨了遮光对水稻生长发育及稻米质量的影响，为促进水稻栽培技术发展，提高我国粮食生产水平提供技术支持。 1?材料与方法 1.1?试验材料 以连粳15号水稻为材料开展遮光试验[2]。1.2?试验设计 试验于2018年进行。4月11日将连粳15号水稻用凉水浸泡处理。4月18日播种，播种量为 遮光对水稻生长发育及稻米品质的影响①徐?波1)②?王宝祥1)?邢运高1)?孙志广1)?杨?波1)?刘?艳1)?卢百关1)?徐大勇2)③(1?江苏徐淮地区连云港农业科学研究所?江苏连云港?222001； 2?江苏省现代作物生产协同创新中心?江苏连云港?222001) 摘?要?植物的正常生长都离不开光照。光照强度对水稻的生长发育影响显著，本文以连粳15号水稻为研究对象，采用盆栽试验，通过测定水稻的株高、产量及品质等指标，探讨了遮光处理对水稻的生长发育以及稻米品质的影响。结果表明：经过遮光处理之后的水稻，株高、叶片数、产量均明显下降，稻米的营养品质和食味品质均较差。 关键词?遮光；水稻；生长发育；稻米品质 中图分类号?S511 Effects of Shading on Rice Growth and Development and Rice Quality XU Bo1) WANG Baoxiang1) XING Yungao1) SUN Zhiguang1) YANG Bo1) LIU Yan1) LU Baiguan1) XU Dayong2) (1 Lianyungang Institute of Agricultural Sciences，Xuhuai Region，Jiangsu Province，Lianyungang，Jiangsu 222001； 2 Jiangsu Modern Crop Production Co-innovation Center，Lianyungang，Jiangsu 222001) Abstract The normal growth of any plant depends on the light.The light intensity has a significant effect on the growth and development of rice. The pot experiment was used to determine the plant height，yield and quality of rice. The effects of shading on the growth and development of rice and its quality were discussed. The results showed that the plant height，number of leaves and yield of rice after shading treatment decreased obviously，and the nutritional quality and taste quality of rice were poor. Key words shading ；rice ；growth and development ；rice quality ①基金项目：连云港市财政专项支持(No.QNJJ1912)；现代农业技术体系建设专项资金资助；高产优质多抗耐盐(碱)水稻新种质创 制(No.BE2016370-3)；清香软粳的水稻基因发掘、育种材料创制(No.BE2017323)。 收稿日期：2018-12-28；责任编辑：王云云；E-mail：rdnygcbjb@https://www.doczj.com/doc/6d18152861.html,。 ②徐波(1989~)，男，江苏赣榆人，硕士，助理研究员，主要从事水稻遗传育种工作。 ③通信作者。
农学专业 中英文资料外文翻译文献 水稻开花后温和干燥和湿润处理提高产量和品质 张豪，张申峰，杨建昌，张建华和王志琴 摘要：在中国存在一个重大挑战，即在减少淡水供应条件下不影响着粮食的产量和品质。我们设计这个试验的目的就是研究：水稻开花后温和的干燥和湿润交替在灌浆期对产量和品质的影响。试验用到中国扬州的两个地方水稻品种，分别是镇稻88（粳稻）和汕优63（籼稻）。试验设计3个处理：土壤干湿交替和温和干燥（WMD,当土壤水势达到25千帕在15-20厘米深）；出现严重的土壤干燥(WSD，当土壤水势达到50千帕)；普通的灌溉（CI，在水稻抽穗6天之后持续的灌水）。研究表明，在WMD条件下，根氧活性、旗叶的光和速率和灌浆期葡萄糖转换为淀粉的关键酶都有明显的增加，而在WSD条件下，有所下降。同时，和CI条件下做比较，在WMD条件下，水稻的产量提高了9.3到9.5%，而在WSD条件下，下降了7.5到7.8%。相对于CI的灌水量，WMD是CI的44%而WSD是CI的25%。WMD处理有助于提高水稻的外观和蒸煮品质，而WSD却降低了这些品质。我们得出的结论是：在灌浆期，温和干燥湿润处理既有助于提高水稻产量、质量，也可以节约淡水的使用。 水稻是亚洲最重要的主食。提供35到80%的总热量摄入（国际水稻研究所，1997）。在所有的作物中，水稻也是最消耗水资源的作物，在亚洲约占总消耗水量的80%。然而，饮用水在逐渐减少，人口却越来越多，为提高城市和工业发展，提高水的可用性和减少污染，避免造成资源枯竭。为降低农业用水供应，威胁灌溉水稻生态系统，必须寻求节水途径，保持水稻的粮食产量（格拉等，1998年，贝尔代等人，2004）。 在亚洲的水稻生产优势系统，直接播种或者在植株达到5到10厘米时移栽（布曼等，2001）。为了减少灌溉用水，应该引进节水制度。例如干燥和湿润交替的灌溉方式（布曼2001，贝尔等人，2004），连续土壤饱和灌溉方式（伯雷利等人1997），内引流术(l拉杰普特1987，拉玛沙米等1997)，都能提高睡袋栽培床、旱稻系统和非覆盖栽培的淡水利用率。干湿交替的灌溉方式，可以减少淡水的使用，缩短灌溉时期，使土壤在整个生长期都能提供充足的水分。据报道，干湿交替的灌溉方式还可以提高水稻产量。 此外水稻的产量，米质是一个决定性因素，在中国，水稻正朝着高品质大米的方向迈进，因为经济的增长，增加了相当大的购买力。稻米的品质是通过几个标准进行评价，包括加工品质，外观品质，蒸煮和营养品质。和内尔认为，稻米品质取决于两个因素，基因和环境。在粮食利润下降期间，土壤水分状况，显得对稻米品质至关重要。然而，很少有人知道干湿交替的灌溉方法究竟怎么影响水稻的产量和品质。 粮食利润的下降时在水稻生育期是受干旱影响，由空子房发育成颖果，从而影响粮食的质量。主要是这个时期的灌溉情况所致，通常在收获前1到2周停止灌溉。我们并不知道，在早期灌溉是否影响水稻产量和品质。 水稻籽粒的干重中，胚乳约占90%。粮食利润的下降实际上是一个过程。普遍认为，有4中酶发挥着至关重要的作用：蔗糖合成酶、腺苷二磷酸舒缩葡萄糖焦磷酸化酶、淀粉合成酶和淀粉分支酶。因此，重要的是知道如何改变这四种酶的活动，进而影响水稻的水分利用。 植物的光和作用产生的能量有60%被用于合成有机物，其余的被存储起来，供应叶鞘和茎秆，以及提供开花所需要的能量。为了实现更好的产量和质量，细胞的代谢活动必须配合能量的最大活动，在水分胁
行株距配置对寒地水稻产量与品质的影响 摘要：为明确寒地盐碱地区水稻高产栽培行株距和穴苗数配置及高产行株距配置下垦鉴稻5号产量及品质特征，采用裂区设计，于2009年对黑龙江大庆盐碱地区主栽水稻品种垦鉴稻5号进行不同行株距配置、群体结构优化研究。结果表明，大庆盐碱地区采用6株苗/穴、株距10 cm，行距30 cm的配置可以获得高产（9 896.90 kg/hm2），垦鉴稻5号理论产量较常规配置（4株苗/穴，30.0 cm ×13.3 cm）增产31.42%，差异达到极显著水平；株、行距与产量均呈负相关，达显著或极显著水平，株距是3个因子中对高产影响作用最大的；垦鉴稻5号不同处理随株距增大，粗蛋白质含量降低、直链淀粉含量增加；口感和综合评分均以每穴2株苗的处理最好，以每穴6株苗的处理品质最差。综合比较，处理16（6～8株苗/穴，30.0 cm×10.0 cm）产量和品质是最佳群体配置。 关键词：水稻；株行距配置；穴苗数；产量构成 中图分类号：s511.044 文献标识码：a 文章编号：0439-8114（2013）04-0758-05 influence of row and plant spacing on yield and quality of rice in cold area wang xiu-zhi1，liu chong-wen2，xu yi-qiang2，l？譈 yan-dong1，qian yong-de1，zheng gui-ping1 （1. college of agriculture， heilongjiang bayi agricultural university/key laboratory of crop cultivation
影响水稻产量的因素及解决途径 摘要系统分析了影响水稻产量的因素，包括自然因素、人为因素和社会因素，并有针对性地提出有效的解决途径，包括保护耕地、加强农田基础建设、健全农技队伍、继续加强新品种和新技术引进等，从而稳定和发展粮食生产，保持粮食生产能力。 关键词水稻；产量；影响因素；解决途径 随着水稻高产新品种（杂交新组合）的育成推广和栽培新技术的实施，水稻单产有了新的突破，改变了长期徘徊不前的局面。就杭嘉湖地区晚稻产量而言，20世纪90年代单产6 750~7 500kg/hm2，21世纪以来的7a，单产水平已跃升7 875~9 000kg/hm2。但在新品种的推广中，同区域、同品种，因种栽培技术水平的高低，单产差异往往十分明显。 1影响水稻产量的因素 1.1自然因素 土、水、光、温、气是水稻生长中基本的生态环境因素。发生灾害性气候往往是一个或几个因素的综合作用，从范围上是区域性和阶段性的。例如：水稻生长期间三个生育敏感阶段受灾后的症状及危害性表现：①播种至育秧阶段的暴雨、低温、干旱，会发生烂种烂芽、青稞死苗，影响种植计划；如果补播又延误生产季节，导致晚稻营养生长量不足，造成产量基础差。②孕穗至扬花阶段的低温阴雨、高温，造成空壳率增加，产量水平下降。③灌浆至成熟阶段的暴风雨、秋旱和寒潮秋霜，有可能发生倒伏、青枯卷叶、灌浆不足，品质下降某阶段的突发性病虫害，有可能造成减产或绝收。 1.2人为因素 种子选用、肥料配比、播种时间、移栽密度和对自然因素中土、水、光、温、气的科学调节以及病虫灾害发生的防治，均由人为控制，直接影响水稻的产量。如2005年10月上中旬江、浙、沪稻区，晚稻五代褐稻虱大暴发造成了大面积减产，幅度至少在10%以上，还出现了部分绝收的田块。在这些绝收的田块中，又表现为两种不同的征状：一种是防治不力造成虫灾后的绝收；另一种是防治过程用药过量造成药害后的绝收。究其原因：客观上受前期连续2次台风的影响，主观上因思想麻痹大意，对稻虱的危害缺乏正确的估计和科学的防治策略。就本县当年晚稻生产结果调查：在干窑镇新星村，一种粮户承包种植3hm2晚稻品种秀水09因褐稻虱的危害而绝收，血本无归；而隔河相望、相隔不到2km的西塘镇
水稻出米率原因分析 水稻品种是决定品质、出米率低的因素。据从稻米加工厂收水稻者调查散穗空育131、紧穗空育131.散穗空育131出米率53－69％，紧穗空育131出米率59－73％。正宗的空育131是紧穗，种植时间长了就分离出了散穗，人们田间穗选后繁殖起来，就成了人们俗称的散穗空育131，这个系选的株系没经过审定，属于品系。该品系比较混乱，出现了几个不同的散穗空育131类型（如9801等）。现在的散穗空育131出米率、抗病性、抗倒伏性等方面明显不如紧穗空育131。 通过调查种植紧穗空育131的出米率和整精米率都好于其他品种，并且出米率超过67％的几乎全部是空育131。由于近两年来我场种植的紧穗空育131、鞘腐病、褐变穗发生较重，去年很多种植户部分或全部种植空育131而改种，产量高发病轻的品系和越区的品种。忽视品质片面地追求产量指标是导致品质下降，出米率下降的主要原因。 其次是栽培技术特别是施肥、栽插密度、管水方式、农时标准、综合防治病虫害、收脱方法等都严重影响着水稻的品质。并且不同的品种采取相应的水稻栽培技术。 1、施肥不按比例严重影响了水稻品质：通过调查对得出在相同栽培管理条件下:①施用复合肥和复混肥生产的水稻出米率都低于应用二铵、尿素、钾肥的应用复合肥生产的水稻品质普遍低于用二铵、尿素、钾肥的现象，原因是复合肥中氮肥偏多，磷、钾含量不足，并且其氮、磷、钾的比例是固定的，不能满足水稻生长需要。春季到初夏地温上升缓慢，苗期生长也慢，因此种植户往往多施氮肥催苗，等到7月，土温上升，土壤中微生物分解出大量土壤肥力，施用的化肥和土壤释放的肥力加在一起，在温度高的情况下稻体短时间内大量吸收氮素，植株生长较快苗不健壮。 ②氮肥施用过大，氮肥的比例要适宜，过去我们施肥NＰＫ的比例是2：1：0.8，现在就调查到2：1：1.5，N肥比例过大易感染病害、贪青晚熟和倒伏。提高K肥的比例，有利于抗病壮植促早熟。③叶面肥对品质影响也很明显，有的叶面肥是氮肥（如尿素）、激素和微肥混配的，施用后显效快，如果七月份后施用，极易造成倒伏和贪青晚熟，此期应施用主要含P、K的叶面肥。 因此，测土施肥，优化配方施肥是优质稻栽培技术的核心，直接关系到产量与质量。优质水稻施肥措施不应追求过高的产量，比如种植空育131的目标产量就应定在600公斤，要以产定量，采取氮磷钾硅肥配合施用的施肥原则。 2、水层管理。按照水层管理要求，停止灌水时间是8月底（蜡熟末期），排干时间是9月初（黄熟初期）。此期水稻由于前期生育滞后，三类苗还没有达到腊熟末期就停灌了，有的水稻户在水稻齐穗后就把座机抬回去了。去年9月上旬降水和历年持平，中旬降水仅为6.6mm，比历年少19.5mm，9月中旬以后天气持续高温，9月中、下旬气温分别比历年高1.2、3.0度。这样过早停灌，仅靠自然降水不能满足水稻生理、生态需求，浪费了积温而导致水稻根叶早衰，三类苗以及主穗下部和二次枝梗一部分子粒灌浆不足，虽然产量高了但千粒重偏低，出米率降低而品质下降。如果气温持续偏高可延长灌水时期，推迟停灌时间，继续进行间歇灌溉、养根保叶，否则仅靠自然降水往往不能满足水稻正常需水要求。水稻结实期长期深水淹灌易倒伏，水稻倒伏，影响了空气和光线的通透性，从而影响光合作用，而导致品质下降。
低氮条件下氮高效水稻株系产量形成和稻米品质等性状的基本 特征 在大田低氮条件下,2012-2013年以染色体单片段代换系水稻遗传群体114 个株系为供试材料,测定了源库、物质生产与分配、氮素吸收利用、产量及其构成因素等性状,采用最小平方和的动态聚类分析方法,按氮素籽粒生产效率高低 将供试群体分为6类,从小到大依次为A、B、C、D、E、F类,分析不同氮素籽粒生产效率类型水稻株系上述性状的变化趋势、差异及其与氮素籽粒生产效率的关系；2014年以典型的氮高效、氮低效各3个株系,在测定上述性状基础上,增测 了稻米主要品质指标。通过3年的试验,初步分析了低氮条件下影响水稻氮素籽粒生产效率的主要因素,明确了低氮条件下氮高效利用水稻源库、物质生产与分配、氮素吸收利用、产量及其构成因素、稻米品质等性状的基本特点,以期为水稻氮素高效利用、高产、优质遗传改良提供参考依据。 主要结果如下：1.供试遗传群体株系间氮素籽粒生产效率差异显著。供试群体中氮素籽粒生产效率最大的株系为最小株系的2.23倍,类型间变异丰富。 2.随着氮素籽粒生产效率的提高,产量呈明显增加趋势,高氮素籽粒生产效 率(以下简称氮高效)类型水稻产量明显高于低氮素籽粒生产效率(以下简称氮低效)类型水稻,典型氮高效、氮低效水稻株系理论产量和实收产量具有相同的趋势。成熟期吸氮量、氮素籽粒生产效率与供试遗传群体水稻株系的产量均呈极显著线性正相关(r吸氧量=0.657**,rNUEg=0.510**),成熟期吸氮量对产量的直接通径 系数(0.889)略大于氮素籽粒生产效率对产量的直接通径系数(0.77)。 说明提高水稻的氮素吸收(吸氮量)和氮素利用(氮素籽粒生产效率)能力可 显著提高水稻产量水平,氮素吸收对产量的作用虽然仍大于氮素利用对产量的作
环境因子对水稻品质形成的影响 发表时间：2017-05-22T15:58:44.770Z 来源：《基层建设》2017年4期作者：王小林 [导读] 本篇文章主要向我们讨论了关于环境因子对水稻品质形成的影响。 湖南农业大学生物科学技术学院湖南长沙 410007 摘要：环境会影响作物生长，有些环境污染的发生，会造成减产；农作物可能会吸收和富集某种污染物，影响农产品质量，给农业生产带来巨大的经济损失；长期食用受污染的农产品可能严重危害身体健康。本篇文章主要向我们讨论了关于环境因子对水稻品质形成的影响。 关键词：环境因子；水稻品质；影响 引言：随着社会的发展，环境控制在当前的控制中占据的位置比较重要。在国家水稻的发展中，环境的控制尤为重要，相关产值人员应该需要考虑影响健康的各类因素，并制定到政策中；同时要加强科研能力，开发污染修复、污染防护能力，降低环境危害因子在水稻中的暴露水平。 1 酸性土壤环境 由于气候变化、环境污染导致酸雨增加，土壤酸化，在酸性增强的条件下，土壤中的活性也随之增强，更易被水稻等作物吸收。 2环境因子对水稻品质形成的影响 2.1水稻环境容易积累重金属 在重金属污染点或污染区周边，水稻环境比旱作环境多了一条重金属积累途径，比起旱作更容易积累重金属。原因在于水稻生长在水作环境中，水里含有重金属，重金属随着水流进入稻田中而积累。根据日本学者伊藤研究，当水体中含有0.1微克/升时，90%左右的镉会被水稻土壤所吸附，开始积累重金属。通常情况下一亩地种一季稻需要1500吨水，河水中的镉浓度为0.05-0.1微克/升，如果以标准0.01毫克/升的标准计算，每亩地每季计入的镉可达15克，以每亩土壤150吨计算，理论上可以使得土壤镉浓度上升至0.1毫克/公斤。 水作不同于旱作，水稻生长需要一个平整的田面并覆盖水层，以形成淹水环境，由于重金属主要吸附在土壤中极细的黏粒部分，田块在整平和灌水过程中，极细部分形成泥浆积累于表层，导致整地后播种前稻田土壤表面3厘米中的重镉含量会高于其下土层一倍或者以上，因此污染的稻田此时就对水稻的重金属吸收埋下了“隐患”。 2.2当外源镉遇到酸化的土壤 中国的农田有数千年的耕作历史，近千年来，先民们不断施用塘泥、动物性肥料、绿肥进行轮作，虽然每年为了培肥外加的物质不少，但在工业污染之前，这些物质含有害重金属极少，土壤越来越肥沃，土壤却越来越安全。在“六五”期间调查4095个土壤点，中国土壤的镉很低，仅仅0.097毫克/千克。 大量化肥的施用，使得土壤因缺乏高分子有机质而降低了吸收重金属的能力，另一方面也导致了土壤的板结，根系难以向下生长，根系几乎生长在土壤表层。研究表明当表层土中镉浓度为5毫克/千克时，水稻籽粒中的镉含量则为0.264毫克/千克，超过国家粮食卫生标准(0.2毫克/千克)；表层土壤未污染时，即使当深层土壤镉浓度为10毫克/千克时，水稻籽粒中镉含量也仅为0.032毫克/千克，低于国家粮食卫生标准。 2.3水稻生长环境对重金属“敏感” 水稻生长于淹水环境中，土壤中的氧化还原电位可低到在-100毫伏，在这样环境下可以让镉、铅等重金属转化为溶解性很低的金属硫化物而不被水稻吸收。很多科研工作者在进行淹水种植水稻时，都发现被污染的农田在长期淹水的情况下大米的镉、铅不容易超标。Bingham 等在1976年研究了在淹水和落干的条件下，镉对水稻经济产量的影响。在淹水的还原状态下, 土壤中镉含量为320毫克/千克，对水稻产量并没有产生影响；而在落干的氧化条件下，土壤中镉的浓度17毫克/千克，却会造成水稻减产，可见长期淹水的效果。 淹水管理也因此成为日本控制大米镉积累的重要措施，在2007年实施了近60万亩耕地的淹水管理，总结其效果为在不淹水情况下大米镉含量可达0.58毫克/千克，而有效的水分管理下大米镉含量可达0.08毫克/千克。 为了促进长期淹水下的养分转化和控制分蘖，在农作上，水稻有个中干排水的过程，此外后期由于天气因素常常缺水，土壤从还原状态转化为氧化态，还原环境下形成的硫化镉等迅速溶解，本来土壤中的锌和铁等可以通过根系的吸收竞争抑制镉的吸收。有研究表明，在硫化物溶解过程中，硫化锌等的溶出慢了半拍，导致土壤溶液中的镉锌比和镉铁比提高，镉被根系的吸收因变得“畅通无阻”而容易被吸收，而这个时期根系吸收的镉容易直接进入籽粒，从而导致稻米的镉含量的快速提高。 淹水环境对镉、铅的控制有着很好的作用，但如果有汞、砷的污染存在时，还原环境则强化了水稻的砷和汞的吸收，这是因为在淹水条件下，砷以亚砷酸存在，汞在还原条件下容易被还原成甲基汞，这两类物质变得更毒，且更容易被吸收，因此在污染的条件下，稻米就容易积累这两个元素（甲基汞和砷）。 2.4大米的安全性与生态环境高度相关 进入稻米中的重金属并不仅土壤一条途径。有人于2008年研究了离高速公路不同距离10米、40米、100米、200米、300米和450米的大气污染对大米中的重金属含量的影响，并以铅同位素为研究对象，比较曝露与不曝露于高速公路污染下两种情形。结果发现，叶片中的铅、镉、锌、茎中的锌以及谷物中的铅和镉在两种曝露情形下差别很大，谷物中约46%的铅和 41%的镉可以归因于叶面从大气的吸收，而对于铬、锌和铜，大气源对籽粒中的这三个重金属则没有明显的贡献。可见大气污染对稻米安全也有着显著的影响，同时也表明生长于繁忙的高速公路两侧的作物的安全性需要更多的关注。 近年来，对镉大米的关注让我们发现大米的安全性与其生态环境高度相关。数年来我们也测定到很多重金属含量很低的大米，分析发现，这些大米大都产自环境优美的乡村中。一方面，乡村的重金属源较少，另一方面乡村的有机肥在肥料施用中的比例相对较高，有机肥的安全性也较高，土壤也不易板结等等。 2.5湿度和风的环境因素 影响稻米品质的湿度和风的因素相对湿度和降雨量对稻米品质也有一定的影响。相对湿度与糊化温度、胶稠度和垩白面积一般呈正相关，而与直链淀粉含量呈负相关，但品种间不一致。不同雨量环 境对米粒延伸性、直链淀粉含量、糙米率及蛋白质含量有显著影响，且环境与品种之间存在着显著地互作用。此外，抽穗吹风处理会
水稻施肥技术综述 水稻要长好，施肥少不了，不但要施饱，方法更需巧。2008年的早稻就要插秧了，为了帮助农民朋友合理施肥、促进水稻早发、壮长和丰收，以下就水稻的科学施肥方法作一介绍。 一、水稻各个生长期施肥量 1.施肥量。水稻施肥量可根据预期产量、水稻对养分的需要量、土壤养分的供给量以及所施肥料的养分含量和利用率进行计算。以广东珠江三角洲地区为例，丰产田（每667平方米一季水稻产量近500千克）的较佳施氮量为每公顷180千克纯氮，磷钾量可以通过氮磷钾比例计算。 2.施肥期。可分为基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥（视水稻生长势而取舍）4个时期。各个时期的施肥时间和分配比例如下。 （1）基肥。水稻移栽前施入土壤，基肥占化肥总量的40%，结合最后一次耙田施用。建议每667平方米施用20千克撒可富水稻肥20～12～14或类似复合肥。 （2）分蘖肥。分蘖期是增加株数的重要时期，在移栽或插秧后半个月时施用。建议每667平方米施用20千克撒可富水稻肥20～12～14或类似复合肥。 （3）穗肥。分为促花肥和保花肥。促花肥是在穗轴分化期至颖花分化期施用，此期施氮可增加每穗颖花数。保花肥是在花粉细胞减数分裂期稍前施用，具有防止颖花退化和增加茎鞘贮藏物积累的作用。穗肥不分促花肥和保花肥，而在移栽后40～50天时施用。建议每667平方米施用10千克撒可富10～6～24的复合肥或类似复合肥。 （4）粒肥。粒肥具有延长叶片功能、提高光合强度、增加粒重、减少空秕粒的作用。尤其群体偏小的稻田及穗型大、灌浆期长的品种，建议施用少量的尿素，但切不可偏氮，以免贪青晚熟。 二、国外水稻主要施肥方法
1.“V”字型施肥法。该施肥法由日本学者根据水稻追施氮肥时期与成熟粒百分率和产量的关系而提出。认为水稻应在抽穗前45天以后和抽穗前21天前一次大量施用氮肥。前、中、后期的施肥比例为 4∶0∶6。“V”字型施肥法可促进分蘖以保证穗数和保持后期叶片功能，利于灌浆结实，是经济、高产、早熟的施肥途径。但其后期施肥偏多，在我国有些地方对水稻的高产是不利的，甚至是危险的。因为水稻生长中、后期高温多雨，施肥偏多易导致徒长倒伏，易诱发稻瘟病、纹枯病等。 2.深层施肥法。以施肥总量的1/3作为全层肥施入土壤，余下2/3肥量在抽穗前35天以球肥深施入全层土壤10～12厘米深。以成穗率85%～95%，结实率85%以上作为目标。如果成穗率低于80%，则基肥过多；结实率低于80%，则追肥过多，此时应调整基肥、追肥数量。 3.片仓施肥法。此法认为提高结实率和粒重才是增产的途径。因此，在抽穗前40天，少施氮，增施钾，施氮占总量20%。抽穗前氮总量的50%分两次施，第一次在抽穗前30天，施促花肥，第二次在抽穗前10～15天施保花肥。余下的30%在抽穗后施，以孕穗期的叶色为标准，自抽穗至收获前10天叶色褪绿，每隔1周施1次，每次施10千克/公顷纯氮，至少3次。 4.桥川潮施肥法。该法大量减少基肥氮肥量，以追施肥为重点。要点：基肥氮素减半或基肥无氮素，在最高分蘖期追施大量氮肥（稻栽后40天最安全），在幼穗分化形成期，将花肥与粒肥合并1次施用。 5.侧深施肥法。水稻插秧同时，将肥料施于秧苗一侧土壤。此法促进早期生育，最适宜寒地水稻栽培。寒地水稻的高产稳产，重要的是促进前期营养生长，确保充足的茎数，用侧深施肥法可以解决低温、地凉、冷水灌溉、早期栽培：稻草还田造成的初期生育营养不足问题，是常规施肥方法难以做到的。北方水稻种植区宜采取此法。 三、国内水稻主要施肥方法 1.前轻～中重～后补法：足适量施用基肥和分蘖肥，合理施用穗肥，酌施粒肥，达到早生稳长，前期不疯，中期促花，后期不早衰。该
水稻施肥技术要点与时期 水田施肥以尿素、磷酸二铵、硫酸钾、硅肥为主，严禁使用复合肥、复混肥等，微肥、生物肥和调节剂按照农业技术部门的指导意见使用。施肥量依据国家作物施肥指导意见依据据长江中下游地区一季中稻 1.存在问题 长江中下游一季地区中稻施肥存在的主要问题：有机肥用量少；氮肥普遍过量，前期施用过多；基肥在整地上水后施用。 2.施肥原则 (1)增施有机肥，有机无机相结合。 (2)控制氮肥总量，调整基肥及追肥比例，减少前期氮肥用量。 (3)基肥深施，追肥“以水带氮”。 (4)在油稻轮作田，适当减少水稻磷肥用量。 3.施肥量及比例 (1)在亩产550～600公斤的情况下，粳稻氮肥(N)用量14～16公斤/亩，籼稻氮肥(N)用量10～14公斤/亩；磷肥
(P2O5)3.5～5公斤/亩；钾肥(K2O)4.5～6公斤/亩。缺锌土壤施用硫酸锌1公斤/亩；适当基施含硅肥料。 (2)氮肥基肥占40%～50%，蘖肥占20%～30%，穗肥占20%～30%；有机肥与磷肥全部基施；钾肥分基肥(占60%～70%)和穗肥(占30%～40%)两次施用。 (3)施用有机肥或种植绿肥翻压的田块，基肥用量可适 当减少。 一．技术要点 1、秧田施肥 无论在水育或旱育秧条件下，提倡氮肥作基肥一次施用。水育秧时要求基肥于耕前或耕后上水耙地前施用，使肥料易被土壤吸收，减少损失。在旱育秧时，提倡施用硫酸铵或氯化铵为氮源，如果用尿素为氮源，要于播种前3—4天施入土层。秧田氮肥用量以7—10kg/667m2较为适宜。 2 、本田基肥 要求在灌水前一次深翻或旋耕入土，然后上水整平栽秧，这样使肥料易被土壤吸收，延长肥效期。 3 、本田追肥 要求在田面水自然落干或人为放干的条件下，先施肥，然后上水，使灌溉水在下渗过程中将氮素带入土层中（以
水稻覆盖栽培应注意的几点:水稻覆盖栽培是指水稻移栽在有地膜覆盖或者用秸秆覆盖的湿润稻田上的一种抗旱节水栽培技术。 在采用秸秆覆盖栽培时，首先是将田面及四周进行适当清理，疏理好排灌系统，选阴雨天或睛天的下午直接在稻板田面以33至40厘米间距开3至4厘米深的浅沟，在沟内栽植旱育秧苗。栽植时可先撬窝后再将秧苗栽植于窝内，以少量泥土固苗，也可用小铲刀等工具边撬窝边栽植。栽植窝距为20至25厘米，每亩栽1.2万窝，每窝栽2粒谷苗。栽后灌足定根水，有条件的可灌跑马水。用秸秆、麦糠、油菜壳等均匀覆盖水稻行间。 在用地膜覆盖栽培时，应该注意以下几点： 一是要精耕细整稻田。先施足底肥，再用微耕机耕作二至三次，达到土块细碎、田面平整。 二是要及时开厢覆盖地膜栽稻。整地后，按2米（6尺）开沟作厢，厢面1.67米（5尺），厢沟0.33米（1尺），并趁土壤湿润及时覆盖地膜打孔栽旱育秧苗。每厢面栽6行，窝距（退窝）4—5寸。田边留1.5—2米不栽秧，并在厢面行间栽一定数量的预备秧苗。 三是栽秧后要将地膜四周盖严压实，并用泥封好开孔口，防止土壤水分蒸发损失。 四是遇降雨或有水源时及时做好田边田脚，关浅水追肥促分蘖。如果降雨来得迟，则可结合施清水粪加尿素施用攻蘖肥。 五是关水后应揭去地膜，以利于水、气交换，提高地温，促进分蘖。 六是除草，要采取化学除草技术与人工除草相结合的办法。 如何培育适龄抗旱壮秧:有道是秧好半年粮，秧苗素质的好坏是水稻高产的关键。培育适龄抗旱壮秧，应着重抓好如下几方面的关键技术环节： 1）选好适宜品种。优良品种是指与当地的自然条件、生产水平和栽培技术相适应的品种。而不单是看穗子大不大，品质好不好。在抗旱育秧情况下，低海拔地区首先要考虑7月中旬水稻能否抽穗扬花，要尽量避开我市7月下旬至8月上旬常发性的高温伏旱对水稻扬花结实的影响；中低山地区要考虑避开秋季低温阴雨对水稻扬花结实的影响，即在迟播情况下要选生育期偏短的品种。其次是抗干旱、抗低温能力较强。第三是在灾害天气情况下，病虫害较重，要选抗病性较好并进行过种子处理的品种。在伏旱威胁大的区域和田块，因缺水推迟播种期的地方，切忌布局生育期在160天以上的品种。 2）坚持适时早播。适期早播可有效地延长水稻的营养生长期，增长有效积温，提高光合干物质累积量，促进早熟，有效地减轻水稻生长后期的高温伏旱或秋风的影响，为提高水稻单产奠定基础。由于现有推广品种多数是大穗型、生育期普遍较长，为避过全年最大的灾害--伏旱的影响，通常要求在7月15日前抽穗扬花，所以要求适时早播。 在干旱缺水情况下如何育足水稻秧苗？ 一年之季在于春。形象而深刻地说明了育秧在全年生产中的重要性，在今年这种特殊条件下，育足苗子是打赢抗旱夺丰收的关键措施。在干旱缺水的情况下要育足水稻秧苗，首先是要因地制宜地确定好育秧方式，其次才是抓好育秧技术措施的落实。在确定育秧方式时，有三条途径可选择参考：一是在局部可以取到水的地方，推广旱地育秧；二是在无水可取的地方，应通过乡镇政府协调，开展异地育商品秧；三是农民通过亲朋好友等方式，异地联系育客秧。在常年干旱、育秧困难的地方，也要抓住春播时机和土壤墒情，育好备灾的玉米苗，特别是
水稻合理施肥有窍门 科学施肥是提高水稻产量和效益的重要手段之一。但在生产实践上，由于对施用技术把握不好，常使水稻遭致肥害。其症状有的表现为僵苗滞长或者停止生长；有的秧苗旺长，无效分蘖急剧滋生，导致贪青晚熟；有的秧苗长势荫蔽，诱发纹枯或稻瘟等病害。发生肥害的稻田，轻者造成减产，重者使秧苗翻耕改种。 为了充分发挥水稻的施肥效应，除了施足基肥外，在追肥上必须施好“三肥”，即分蘖肥、穗肥和粒肥。水稻施肥要根据品种特性、土壤肥力、气候因子和栽培条件等诸项因素来通盘考虑，灵活应用。水稻对肥料的需求表现在营养时期、营养临界期和营养最大效率期。如早稻生育期短，需肥相对要少，施肥要早而集中；中稻、晚稻生育期较长，需肥量大，强度大，则应增加追肥次数，提高追肥比例。水稻氮、磷、钾肥的营养临界期一般出现在三叶期，有时氮、钾的营养临界期还出现在幼穗分化和幼穗形成期。水稻的营养最大效率期出现在长穗期，是营养生长和生殖生长最旺盛的阶段，也是需肥的关键时期。 据研究，每生产100千克稻谷，约需从土壤中吸收氮素1.6-2.5千克，磷0.8-1.2千克，钾2.1-3.0千克。三要素的比例为2:1:3。了解水稻的需肥特性后，就应分期进行追肥。 一、早施分蘖肥 从移栽至幼穗开始分化前的追肥叫分蘖肥。分蘖肥要求追施时间早、数量足，一般分蘖肥的用量占追肥总量的50%-60%。因为分蘖期是水稻一生中吸收氮素营养的第一高峰期，又由于水稻生育前期气温、水温、土温都较低，养分释放慢，追肥量太少难以满足水稻对养分的需要。只有早施才利于水稻早分蘖、多分蘖，降低分蘖节位，为争穗长、粒重创造条件。分蘖肥在水稻栽后7-10天施用，每亩施用尿素5-7千克。 二、巧施穗肥 从幼穗开始分化到抽穗以前的追肥叫穗肥。也是氮素吸收的第二个高峰期。施好穗肥能保花增粒，促进穗大粒多。并能防止贪青、倒伏。在技术上要做到以下几点：一是地力好，底肥足、分蘖多的田不施；二是早晨叶不挂露水，中午叶片挺直，叶色淡色的要施；三是阴雨天不施，晴天抢收施。施用时间为水稻圆杆期。亩施尿素3 -4千克，并配施少量磷钾肥。 三、酌施粒肥 抽穗后的追肥叫粒肥或壮籽肥。粒肥能延长叶片功能期，防止早衰，增进粒重。但要注意的是，苗不黄的不施，阴雨天不施，有病害的田不施。要选择晴天下午喷施1%的尿素溶液，或1比500倍的惠满丰活性液肥，每亩50千克。缺磷地区还要喷施磷酸二氢钾，每亩50-100克，兑水50千克。对于已发纹枯病、稻瘟病的稻田，要选用菌核净、异稻瘟净、纹枯净、农抗120、消菌灵等农药防治。 四、如何使用水稻专用复合肥 水稻专用复合肥是根据水稻在移栽后对氮、磷、钾需求规律研制出来的一种中
水稻施肥技术 摘要根据水稻的需肥特性，从施肥原则、施肥量和施肥期的确定、施肥方法等方面阐明水稻的施肥技术，以期为水稻生产提供参考。 关键词水稻；需肥特性；施肥技术 水稻是主要的粮食作物之一，也是一种高产作物。我国水稻播种面积约占粮食作物总面积的1/4，而产量接近全国粮食总产量的1/2，因此水稻在我国的粮食生产中占有重要地位。肥料的施用为农业近年来的快速发展做出了巨大的贡献。但传统的施肥方法、施肥量和施肥期不易掌握，不仅造成作物产量不高，生产成本加大，还造成农业的面源污染，给水稻生产、人们生活和生态环境带来了威胁。为此，必须根据水稻的需肥特点、土壤的供特性以及生产实际，提出合理的施肥技术，以利于水稻的高产和稳产。 1 水稻的需肥特性 氮、磷、钾是水稻吸收量多而土壤供给量又常常不足的3种营养元素。生产500 kg 稻谷及相应的稻草，需吸收纯氮7.50～9.55 kg、五氧化二磷 4.05～5.10 kg、氧化钾9.15～19.10 kg，三者的比例大约为2∶1∶3。水稻各生育期内的养分含量，一般是随着生育期的发展，植株干物质积累量的增加，氮、磷、钾含有率渐趋减少。但对不同营养元素、不同施肥水平和不同水稻类型，变化情况并不完全一样。水稻秧苗期氮、磷、钾分别占全生育期养分吸收总量的0.50%、0.26%、0.40%；水稻分蘖期氮、磷、钾分别占全生育期养分吸收总量的23.16%、10.58%、16.95%；水稻拔节期氮、磷、钾分别占全生育期养分吸收总量的51.40%、58.03%、59.74%；水稻抽穗期氮、磷、钾分别占全生育期养分吸收总量的12.31%、19.66%、16.92%；水稻成熟期氮、磷、钾分别占全生育期养分吸收总量的12.63%、11.47%、5.99%。 2 施肥技术 2.1 合理施肥原则 水稻合理施肥原则：施足基肥，控制氮肥，重视施用磷钾肥，适当补充中微量元素[1]。一是有机肥与化肥配合施用。不仅增加土壤中的有机质含量，而且对营养元素的循环和平衡有重要意义。有机肥富含有机质，可以培肥土壤，供应多种元素，特别是一些微量元素。同时，还能提供具有生长素和激素性质的化合物。有机肥料养分释放缓慢，而化肥是速效，两者配合使用可使养分的供应过程较为平稳。二是氮磷肥或氮钾肥配合使用。单施氮肥易导致贪青、倒伏、发生稻瘟病、空秕率高、千粒重低而影响产量。必须使施肥配比合理才能高产。依据试验，产量8 t/hm2的地块，耙地前施有机肥（优质农家肥）15 t/hm2，均匀施入土中，水耙地时施二铵100～150 kg/hm2、尿素20～30 kg/hm2、钾肥50～70 kg/hm2，反复耙耢以后在抽穗前12 d，追施穗肥尿素90 kg/hm2。因此，在水稻生长发育过程中要注意控制氮肥用量。 2.2 施肥量的确定 一般根据水稻对养分的需要量、土壤养分的供给量以及所施肥料的养分含量和利用率来确定水稻的施肥量。在有机肥施用上，一般早稻施商品有机肥900～1 200 kg/hm2或厩肥