山西农业大学教案
2008～2009学年第一学期
学院名称动物科技学院
课程名称病原微生物生物学实验技术
课程性质选修
授课对象兽医061
授课教师赵宇军
职称副教授
使用教材《》
授课时数 15
2007年8月18日
教案
学时：2
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学时：4
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学时：4
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学时：3
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学时：2
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学时：2
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学时：2
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学时：3
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学时：2
学时：2
学时：2
执业兽医资格(兽医全科类)考试-兽医公共卫生学 (A1题型2) 1、对动物粪便最经济有效的消毒方法是 A.焚烧法 B.掩埋法 C.化学消毒法 D.生物热消毒法 E.紫外线消毒法 2、掺假牛乳的处理措施是 A.煮沸后食用 B.销毁 C.加工酸乳后食用 D.丢弃 E.加工成乳粉后食用 3、不适于销毁的对象为 A.重要传染病（结核病、口蹄疫、猪瘟、疯牛病、高致病性禽流感、新城疫、狂犬病等）和寄生虫污染的动物及产品 B.病死、毒死和不明死亡动物尸体，经检验为有毒有害的动物及产品 C.黄脂肉和PSE猪肉
D.人工接种病原或药物安全实验的动物及产品 E.从动物体割除下来的病变部分 4、有害动物及动物产品生物安全处理措施不包括 A.焚毁 B.掩埋 C.化制 D.消毒 E.丢弃 5、养殖企业的污水可以 A.直接排入环境 B.用于农业生产 C.处理合格后排放或利用 D.用于水产养殖 E.园林绿化 6、以动物为主的（动物源性）人兽共患病是 A.棘球蚴病、旋毛虫病、马脑炎 B.戊型肝炎 C.日本血吸虫病、钩端螺旋体病 D.猪带绦虫病
E.结核病、炭疽 7、按照病原体生活史分，属于直接人兽共患病的是 A.结核病、炭疽、布鲁氏菌病、钩端螺旋体病、弓形虫病、旋毛虫病 B.乙型脑炎、森林脑炎、登革热 C.棘球蚴病、棘球绦虫病、猪（牛）带绦虫病、猪（牛）囊尾蚴病等 D.肝片吸虫病、钩虫病 E.并殖吸虫病、华支睾吸虫病 8、日本”水俣病”的病因是 A.重金属汞中毒 B.重金属铅中毒 C.重金属镉中毒 D.亚硝酸盐中毒 E.二噁英中毒 9、在肉用牛、羊生产中可以使用的兽药是 A.β-兴奋剂、性激素、玉米赤霉醇 B.氯霉素、呋喃唑酮 C.硝基化合物、孔雀石绿 D.氨基糖苷类的庆大霉素等 E.催眠镇静剂
、名称解释 1、兽医公共卫生学：利用一切与人类和动物健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源，研 究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物防疫检疫、动物性食品卫生、比较医学和 现代生物技术等与人类健康之间的关系，从而为增进人类健康服务的一门综合性应用 学科。 2、生态系统：在一定时间和空间内，生物和非生物的成分之间，通过不断的物质循环和能量流动而形成的统 一整体。 3、十分之一定律：能量流动沿生产者和各级消费者顺序被逐步减少，通常后者获得能量大约只为前者所含能 量10 ％，即1/10 4、生态金字塔：把食物链和食物网中每个营养级有机体个体的数量、能量及生物量，按营养级的顺序排列起 来并绘制成结构图，所得图形与金字塔相似，所以称之为“生态金字塔”。 5、生物地球化学循环：生物从大气圈、水圈和土岩石圈中获得营养物质，这些营养物质沿着生物周围环境进 入生物体，又通过生物体被分解后回到周围环境中。这样的途径反复运动着，这种 循环称为…… 6、库：在生态系统中，各种化学岩石在生物与非生物成分之中的滞留称为库。 7、生态平衡：在一定时间内，生态系统的结构和功能相对稳定，生物与环境之间，生物各种群之 间，通过能流、物流、信息流的传递，达到了相互适应、协调和统一的状态，处于动态平衡 之中，这种动态平衡称为…… 8、微生态系统：指在一定结构的空间内，正常微生物群以其宿主组织和细胞及其代谢产物为环境， 在长期进化过程中形成的能独立进行物质、能量及信息相互交流的统一的生态系统。 9、微生态平衡失调：正常微生物群之间、正常微生物与其宿主之间的微生态平衡，在外界环境影 响下，由生理性组合转变为病理性组合的状态。 10 、益生菌:通过改善微生态平衡，达到提高宿主健康水平和健康状态的微生物及其代谢产物。
公共卫生课教案 教学目标： 1、让学生知道维护公共卫生与健康的关系。 2、养成自觉维护公共卫生的好习惯。 教学重点： 讲究社会公德，自觉维护公共环境卫生。 教学难点： 教育学生自觉遵守公共卫生制度 教学辅助： 多媒体 教学设计： 一、维护公共卫生的意义。 环境对人体健康影响很大，在清洁、舒适、优美的环境里，人们会情舒畅、精神焕发、少得病；而在空气污浊的环境中，人们会变得心烦意乱，情绪压抑，学习效果差，易得传染病和慢性病。 二、维护公共卫生？ 1，了解学生在学校是否真正做到了爱整洁。 ①当你看到地面上有纸屑的时候，你会怎么样呢？ ②你是否经常打扫班级的卫生，你又是如何打扫的呢？ 通过以上，了解学生的整洁情况。 2，怎样做到爱卫生 （1）爱护公共卫生 ①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。 ②教室要注意通风。 ③每天都要擦门和窗台。 ④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。
⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不在餐桌上倒剩饭、剩菜、剩汤，不向楼下抛杂物等。 (2)注意个人卫生 a.每天洗两次脸（早、晚）。 b.拿了脏东西要洗手。 c.每天要刷两次牙（早、晚）。 d, 做到勤洗澡、洗头，洗衣，着装整洁。 三、说一说。 你做过破坏公共卫生的事吗？今后你会怎样做？ 小组讨论。 四、课堂小结。 总结：同时要在告别不卫生习惯的同时，逐步养成良好的卫生习惯，自觉的、随时随地的捡拾地上的垃圾，擦洗墙上、桌面上、黑板上、地砖上的污点、污痕。 我们不仅要注意自己的卫生，同时也要注意我们学习和生活的环境。希望大家能真正引起注意，让我们在健康积极的环境中生活。为创建一个卫生整洁的校园环境多作贡献。 最新文件---------------- 仅供参考--------------------已改成-----------word文本 --------------------- 方便更改 赠人玫瑰，手留余香。
兽医公共卫生
执业兽医师资格考试复习资料：兽医公 共卫生学 2010-06-29 00:23:07 来源：执业兽医资格考试网浏览：1398次 兽医公共卫生学 第一章总论 第一节兽医公共卫生学概念 兽医公共卫生学：是利用一切与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源，研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物性食品安全、实验动物比较医学及现代生物技术与人类健康之间的关系，从而为人类保健事业服务的一门综合性应用学科。 第二节兽医公共卫生学的内容 兽医以共卫生学应包括以下几个方面的内容： 一、生态平衡与人类的健康： 1、生态平衡：是包括人类在内的世间所有生物生存和发展的基本条件。生态平衡的失调，轻
者会影响某些物种的生存条件和阻碍其繁衍速度，影响人体健康；重者可导致物种的消亡，并给人类的生存造成威胁。 2、生态平衡的保持有赖于学习和掌握生态学业基本理论和实践技能。 现将生态学分为三个层次的分枝学科 1）宏观生态学：是以个体和群体为中心来研究个体和群体与环境关系的生态学，是一门研究生物与生物、生物与环境的相互依赖、相互制约的科学。 2）微生态学：是以单细胞为中心来研究单细胞与环境关系的生态学，是一门研究一切生物体与其环境的微生态平衡。 3）分子生态学：是以生物活性分子特别是核酸分子为中心来研究细胞内分子环境关系的生态学。 二、环境污染与人类的健康： 环境污染是当代环境问题中最为突出的问题之一。
三、人兽共患病的监测与控制： 人兽共患病是指那些在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病和感染。全世界已证实的人兽共患病有200多种，在公共卫生方面对人有重要意义的人兽共患病有90种，流行的主要人兽共患病有50余种， 四、动物防疫检疫与食品安全： 食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。（中华人民共和国食品安全法，2009公布）。 第三节兽医公共卫生学的作用 一、在维护生态平衡和保护生活环境中发挥重要作用 1、人们在发展中不自觉的破坏生态平衡，造成环境污染和食物污染。 2、抗菌药物的研究、生产和使用，使微生态平衡受到破坏。因此，研制、生产和推广应用微生态制剂，少用或昼不用抗生素，恢复人类和
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/6b15126553.html, 全球化与公共卫生 作者：赵健美 来源：《健康必读·下旬刊》2012年第01期 【中图分类号】R19 【文献标识码】A 【文章编号】1672－3783(2012)01－0238－01 【摘要】近几十年来，全球化在发展世界经济合作的同时也给公共卫生带来了诸多不良 影响，使公共卫生安全面临严峻的挑战，如传染性疾病的传播、世界食品安全卫生问题和非传染性疾病增多等问题。期间形成许多各国合作形式的世界卫生组织机构来应对当前局势，中国也积极加入到其中行列，加强国际合作交流，并深化国内公共卫生保障体系改革。 【关键词】全球化公共卫生安全慢性非传染疾病 全球化是国家之间的人和物的交流，如跨过企业、旅游业不断发展。全球化使国家之间联系无论是在深度还是广度上都越来越紧密，伴随产生的公共卫生安全问题也成为全球议题之一。在全球化时代 ,公共卫生面临前所未有的巨大挑战。 一公共卫生安全面临全球化的挑战 经济全球化，人口的快速流动使公共卫生安全面临严峻的挑战。尽管现在的抗菌药物和疫苗开发、公共卫生环境改善，但传染性疾病依然并将长期存在。事实上不仅有新的疫情不断爆发，如HIV/AIDS、SARS等，还有熟悉的疫情复发，如肺结核、霍乱等。迁移率加速致病菌的传播，而城市化作为全球化的一分严重影响农村的生存环境，增加疾病的蔓延速率。历史上，感染疾病例如瘟疫、天花和霍乱的蔓延是由贸易、军队活动相关的移民所引起的。现代交通运输更加发达，病原微生物的蔓延速度也更快。Grais 等人对这种改变做了一个假设研究：如果1968-1969年的香港流感菌株以2000容积率水平空气传播方式回归，那么将会形成更大 规模的流行病，发病数量可能会高于报道数量的188%[3]。旅游和移民不是影响传染病传播的唯一因素，疾病的监控也是重要因素之一。疾病监控包括传染性疾病发现有滞后，国际健康保障药物在当前的经济体系下严重供给不足，尤其是传染病控制药物疫苗和抗生素。 慢性非传染性疾病（NCDs）如肿瘤、心血管疾病、糖尿病持续稳定的增长，已经成为全球最大比率的疾病，甚至超过所有发展中国家的传染性疾病。城市化、跨国食品公司促进食品生产与销售是NCDs蔓延的重要原因之一[4]。国家通过税收、审核、广告宣传限制等措施促进公共卫生健康保障，但是全球化在提高烟草和酒精消费量的同时，以贸易和投资的形式侵蚀着政府政策干预。目前国家公共卫生政策重点偏向于全球化的传染性疾病、对于高发病率的 NCDs也应有足够的重视。 二全球化公共卫生体系
全国执业兽医考试习题附答案（兽医公共卫生学） 执业兽医考试内容包含：动物解剖学、组织学与胚胎学、动物生理学、兽医病理学、兽医药理学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学与手术学、兽医产科学、猪疾病、牛羊疾病、鸡疾病、犬猫疾病等考试科目。兽易通老师会收集整理各类考试习题，供各位考生参考复习。 1.下列哪种食品污染属于化学性污染？（） A. 细菌污染 B. 真菌毒素污染 C. 放射性污染 D. 农药残留 2.下列那种疾病不是食源性疾病？（） A. 食物中毒 B. 与食品有关的变态反应性疾病
C. 暴饮暴食所引起的胃肠炎 D. 经食物感染的肠道传染病 3. 沙门氏菌引起食物中毒的机制是（）。 A. 感染型中毒 B. 毒素型中毒 C. 混合型中毒 D. 以上都不对 4.以下哪种试验不能证明受试物具有致突变的作用？（） A. 急性毒性试验 B. Ames试验 C. 微核试验 D. 彗星试验 5.以下哪种药品是“瘦肉精”？（） A. 马布特罗 B. 克伦特罗 C. 塞布特罗 D. 塞曼特罗 答案：1.D 2.C 3. C 4.A 5. B
6.“水俣病”是由下列哪种情况引起的？（） A. 铅中毒 B. 汞中毒 C. 镉中毒 D. 砷中毒 7.二恶英中毒不能引起以下哪种情况？（） A. 雌性不孕 B. 子代畸形 C. 氯痤疮 D. 骨质硬化 8.我国食品安全监督管理体系中法律法规体系的核心是（）。 A. 《中华人民共和国农业法》 B. 《中华人民共和国农产品质量安全法》 C. 《中华人民共和国食品安全法》 D. 《中华人民共和国产品质量法》 9. 脂肪含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质？（） A. 酸败 B. 腐败
兽医公共卫生学 绪论 第一节兽医公共卫生学概念 兽医公共卫生学：是利用一切与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源，研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物防疫与检疫、动物性食品安全、实验动物比较医学及现代生物技术与人类健康之间的关系，从而为人类保健事业服务的一门综合性应用学科. 第二节兽医公共卫生学的内容 兽医以共卫生学应包括以下几个方面的内容： 一、生态平衡与人类的健康： 1、生态平衡：在一定时间内，生态系统的结构和功能相对稳定，生物与环境之间，生物各种群之间，通过能流、物流、信息流的传递，达到了相互适应、协调和统一的状态，处于动态平衡之中。 2、生态平衡的保持有赖于学习和掌握生态学业基本理论和实践技能现将生态学分为三个层次的分枝学科 1）宏观生态学：是以个体和群体为中心来研究个体和群体与环境关系的生态学，是一门研究生物与生物、生物与环境的相互依赖、相互制约的科学. 2）微生态学：是以单细胞为中心来研究单细胞与环境关系的生态学，是一门研究一切生物体与其环境的微生态平衡. 3）分子生态学：是以生物活性分子特别是核酸分子为中心来研究细胞内分子环境关系的生态学. 二、环境污染与人类的健康：
环境污染是当代环境问题中最为突出的问题之一. 三、人兽共患病的监测与控制： 人兽共患病是指那些在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病和感染. 全世界已证实的人兽共患病有200多种，在公共卫生方面对人有重要意义的人兽共患病有90种，流行的主要人兽共患病有50余种， 四、动物防疫检疫与食品安全： 食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.（中华人民共和国食品安全法，2009公布）. 第三节兽医公共卫生学的作用 一、在维护生态平衡和保护生活环境中发挥重要作用 1、人们在发展中不自觉的破坏生态平衡，造成环境污染和食物污染. 2、抗菌药物的研究、生产和使用，使微生态平衡受到破坏.因此，研 制、生产和推广应用微生态制剂，少用或不用抗生素，恢复人类和动物的微生态平衡，将是兽医公共学的一个具有重要意义的研究领域. 二、在人兽共患病的监测与控制中起主力军的作用 人兽共患病中的绝大多数疫病是经动物及动物产品传播给人的，所在控制和消灭人兽共患病的关键在于控制和消灭动物传染源. 三、通过动物防疫和检疫保障动物性食品安全 我国已加入WTO在动物及动物产品的国际贸易中我国也必须要遵守国际上通用的防疫和检疫规则，其中比较重要的有《国际动物卫生法典》、《实施卫生和动植物检疫的协定》（SPS协定）和《贸易技术壁垒协定》（TBT协
全球卫生（基本概念类术语） 作者信息 复旦大学卫生发展战略研究中心 条目提交时间 2010-5-4 条目中文名 全球卫生 条目英文名 Global health 条目拼音 Quán qǐu wèi shēng 条目所属学科 卫生事业管理 条目分类 大条目 索引词 全球卫生 条目释文 1.定义 全球卫生也可称为全球健康，是以全球范围内人群的健康为关注点，而不是个别国家人群的健康。[1]它重点关注那些超越国家界限的或者具有全球政治或经济影响的健康问题。 [2]它也被定义为这样的学习、研究和实践的领域，在这个领域中提高全球范围内人口的健康和实现全球范围的卫生公平性是被作为优先事项的。[3]所以，全球卫生就是关于在世界范围内提高健康水平，减少差距，应对跨越国界的全球卫生威胁的。[4] (Global health is the health of populations in a global context and transcends the perspectives and concerns of individual nations.[1] Health problems that transcend national borders or have a global political and economic impact, are often emphasized.[2] It has been defined as 'the area of study, research and practice that places a priority on improving health and achieving equity in health for all people worldwide'.[3] Thus, global health is about worldwide improvement of health, reduction of disparities, and protection against global threats that disregard national borders.[4]) [1]The World Health Organization and the Transition From "International" to "Global" Public Health. Brown et al., AJPH: Jan 2006, V ol 96, No 1. [2]Global Health Initiative (2008).
学校公共卫生教育教案 1保护耳朵 教学目标： 1、使学生知道耳朵的作用和保护耳朵的方法。 2、教育学生养成对保护耳朵有益的良好习惯。 3、培养学生的助残爱心。 教学重点：保护耳朵的方法。 教学时间：一课时。 教学过程： 1．导入新题(教师板书课题) 师：请同学们齐读课题。生：保护耳朵。 2．学习新课 师：(根据课前掌握的情况，简述一下学生的耳朵卫生情况，哪些做得对，哪些做得不对)究竟应该怎样保护耳朵呢?请同学们边看图，边轻声读课文。(学生读课文) 师：耳朵有什么用处?耳朵聋了对人的生活有什么影响?请大家齐读第一段课文。(学生齐读课文第1段) 师：健康的耳朵对人是多么重要啊!我们应该怎样保护耳朵呢?请××同学读第1条。(学生读第1条。教师可补充课文分析中介绍的单足跳除水法，并请一名学生试做) 师：请××同学读第2条。 (学生读第2条。教师可补充一下可能发生意外伤害的后果)
师：请××同学读第3条。 (学生读第3条。教师可解释长时间用耳塞收听可能对耳朵造成的损害) 师：请××同学读第4条。 (学生读第4条。教师可解释长时间受强烈噪音刺激对听力的损害。请学生参考课文后的《小资料·2》) 师：请同学们跟我读第5条。(教师领读第5条，学生跟读)同学们不但自己不要挖耳朵，也不要给别人挖耳朵。如果耳道里面痒，可以用食指按摩外耳道的前方，既可以解痒，又能促使耵聍从耳道脱落排出。(请学生参考课文后的《小资料．3》) 下面请××同学读第6条。(学生读第6条) 师：请同学们注意看课本上的图，擤鼻涕不能同时把两个鼻孔都捏住，这样一擤就会把鼻涕压进中耳鼓室去。应该依次压住一个鼻孔，将另一个鼻孔里的鼻涕擤出来。 师：请×x同学读第7条。 (学生读第7条。教师可说明原因，并强调捂耳朵就不要张开嘴，张开嘴就不要捂耳朵) 师：最后，请同学们跟我读第8条。(教师领读第8条，学生跟读)任何药物一方面能治某些病，另一方面也会对人体产生某些不好的作用。有些药物(如某些抗生素)在杀菌消炎的同时，也对人体有些副作用。滥用了，或者长期地用了会影响听力，甚至导致耳聋。所以用药要慎重，要遵从医生的指导。 3．巩固练习
兽医公共卫生学作业题 一．选择题 1. 下列哪种食品污染属于化学性污染？（D） A. 细菌污染 B. 真菌毒素污染 C. 放射性污染 D. 农药残留 2. 下列那种疾病不是食源性疾病？（C） A. 食物中毒 B. 与食品有关的变态反应性疾病 C. 暴饮暴食所引起的胃肠炎 D. 经食物感染的肠道传染病 3. 沙门氏菌引起食物中毒的机制是（C）。 A. 感染型中毒 B. 毒素型中毒 C. 混合型中毒 D. 以上都不对 4. 以下哪种试验不能证明受试物具有致突变的作用？（A） A. 急性毒性试验 B. Ames试验 C. 微核试验 D. 彗星试验 5. 以下哪种药品是“瘦肉精”？（B） A. 马布特罗 B. 克伦特罗 C. 塞布特罗 D. 塞曼特罗 6. “水俣病”是由下列哪种情况引起的？（B） A. 铅中毒 B. 汞中毒 C. 镉中毒 D. 砷中毒 7. 二恶英中毒不能引起以下哪种情况？（D） A. 雌性不孕 B. 子代畸形 C. 氯痤疮 D. 骨质硬化 8. 我国食品安全监督管理体系中法律法规体系的核心是（C）。 A. 《中华人民共和国农业法》 B. 《中华人民共和国农产品质量安全法》 C. 《中华人民共和国食品安全法》 D. 《中华人民共和国产品质量法》 9. 脂肪含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质？（A） A. 酸败 B. 腐败 C. 发酵 D. 腐烂
10. 以下哪种乳不属于化学异常乳？（D） A. 低成分乳 B. 低酸度酒精阳性乳 C. 冻结乳 D. 末乳 11.下列哪种食品污染属于物理性污染？（C） A. 细菌污染 B. 真菌毒素污染 C. 放射性污染 D. 农药残留 12. 下列哪种情况不是食物中毒的特点？（B） A. 集中发 B. 传染 C. 潜伏期短 D. 症状相似 13. 葡萄球菌引起食物中毒的机制是（B）。 A. 感染型中毒 B. 毒素型中毒 C. 混合型中毒 D. 以上都不对 14. 以下哪个试验不属于亚慢性毒性试验？（A） A. 30天喂养试验 B. 90天喂养试验 C. 繁殖试验 D. 代谢试验 15. “瘦肉精”属于以下哪类药物？（D） A. 氨基糖苷类 B. β-内酰胺类 C. 大环内酯类 D. β-受体激动剂类 16. “痛痛病”是由下列哪种情况引起的？（C） A. 铅中毒 B. 汞中毒 C. 镉中毒 D. 砷中毒 17. 以下哪种食品添加剂是护色剂？（A） A. 亚硝酸钠 B. 苏丹红 C. 红曲红 D. 山梨酸钾 18. 我国食品安全监督管理体系中采用的监督管理体制是（C）。 A. 单一部门专门负责制 B. 食品安全委员会统一管理 C. 多部门分段式管理 D. 以上都不对 19. 蛋白质含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质？（B） A. 酸败 B. 腐败 C. 发酵 D. 腐烂 20. 下列关于畜禽屠宰加工场的选址要求不正确的是（D）。 A. 距离学校、医院至少500米以上 B. 周围应有2米高围墙 C. 地势平坦且有一定坡度 D. 位于居民点上风向
兽医公共卫生学： 兽医公共卫生学的内容包括哪些 答： 1.生态平衡与人类的健康； 2.环境污染与人类健康； 3.人兽共患病的监测与控制； 4.动物防疫检疫与动物性食品的安全性； 5.动物医学实验为人类保健服务。 不属于我国动物性食品安全问题的一项是（）C A．饲料添加剂使用混乱 B．' C．畜禽疫病得不到有效控制 D．环境污染特别严重 E．畜禽屠宰加工条件差 生态系统的生物部分中，根据获取营养和能量的方式以及在物质循环和能量流通中的作用，可分为、、，这三者构成生物群落。 (生产者、消费者、分解者) 生态系统中能量流动是以和为渠道来实现的。（食物链、食物网） 生态系统中，我们把能量流动中的每个营养级的有机体个体数量、能量及生物量，按营养级顺序排列起来并绘成结构图，因所绘图形与金字塔相似，所以称之为“生态金字塔”，有三种类别，以下不属于生态金字塔的是（）B A.能量金字塔 B.营养金字塔 C.数量金字塔 D.. E.生物量金字塔 根据循环物质的形态和储存库的不同，物质循环分为气相循环和沉积循环，前者储存库主要是大气圈和水圈。（√） 微生态学的理论研究如同生态学的其他分支一样，其精髓在于物质、能量、信息、营养“四流”运转。 生态系统的主要类型包括陆地生态系统、、三大类。水域生态系统、人工生态系统。 生态系统是否处于平衡状态，要看该系统是否达到的平衡、功能上的平衡及输入和输出物质数量上的平衡。（结构上） 不属于生态系统平衡失调主要原因的选项是（）A A.集约化养殖 B.信息系统改变 C.环境污染 D.物种改变 , 臭氧（O3）层破坏对人类健康的影响不包括（）D A.皮肤癌增多 B.大气光化学氧化剂增加 C.免疫系统抑制
“爱护公共卫生”主题班会教案 常娥 活动目标：让学生了解爱护公共场所卫生与健康的关系，从小养成爱护公共场所卫生的良好品德。 活动重点：让学生了解爱护公共场所卫生与健康的关系。 活动难点：培养公共场所卫生的良好品德。 准备工作：收集新闻素材、照片、视频以及制作ppt 预期成效：引起学生对爱护公共卫生的高度重视，加强爱护公共卫生的意识，培养学生爱护公共卫生的好习惯 活动过程：（学生主持） 1、引入（爱护公共卫生的重要性） ①主持人：公共场所是公众休息、娱乐的地方，自然是人群较多的地方。这些人群中，有健康的人，也会有患各种疾病，包括肝炎，肺结核等传染病的人，如果这些人不注意公共场所卫生，随地吐痰、大小便等，会怎么样呢?其次，公共场所卫生不良，到处是垃圾，纸屑，有人乱涂乱刻，又会反映出呢? 出示图片(良好的卫生环境)→(不卫生的环境) 再展示一些关于中国人在国外公共场所不讲究卫生的新闻（视频或图片）给全班看。 ②让学生小组讨论感受，再分别派代表来发表观点。 主持人小结：公共场所卫生不良，会传播各种疾病，会使休息，娱乐的人感到厌恶，不快。另外，一个国家的公共场所卫生更能体现国民的素质水平，关系一个民族的尊严问题。可见，维护公共场所卫生，是维护大众的利益和身体健康，是维护一个国家的民族尊严，是每个公民的义务和责任。因此，我们要“爱护公共场所卫生”。(出示课题) 2、核心（如何爱护公共卫生） 主持人问：同学们知道维护公共场所卫生要怎样做吗? 让学生举例子后再通过游戏猜一下维护公共场所卫生需要做到“五不”的内容。 游戏：“你对维护公共场所卫生的认识”猜词比赛 形式：(各组两人参加)幻灯片，一人表演，表演的人不允许说话，一人猜词在公共场所要做到不随地(吐痰、大小便)；不乱丢(果皮纸屑)；不损坏(公物)；不乱刻乱画(墙壁、树木)；不践踏(草地)；不摘折(花草、树木)；我们都来维护(公共场所) 主持人问：同学们看书知道该如何做了，为什么要这样做呢?下面解释一下“五不“的内容。
校园安全卫生教育第一课 实 施 方 案 小屯镇第一初级中学
校园安全教育教案 教学目标: 1、能够清楚了解校园中存在的安全隐患。 2、掌握安全知识,树立“安全第一”的思想。 3、进行预防灾害,提高应付突发事件的能力。 教学重点: 掌握安全知识,树立“安全第一”的思想。 教学过程: 一、导入: 同学们,我们又相聚在一起,老师非常高兴。相信大家在这段时间过得非常愉快。现在,老师想要讲的就是一个永恒的话题就是“安全”。不论到什么时候,安全都就是我们要讨论永恒话题,安全将时时伴随在我们的学习与生活中。 二、播放视频:《北京高速上发生的车祸》 同学们瞧完这个视频您想说些什么呢？(生讨论发言) 师:转瞬间,36条活生生的人就这样葬身火海了,让人感到惋惜的同时,我们又必须面对的就是安全, 只有安全的警钟常常响起,只有把安全落实到我们的学习与生活中,我们才能快乐健康的成长。那么在我们身边又有哪些安全隐患呢？(生讨论师总结) 三、校园的安全隐患。 (生列举) 1、学生在体育课、课间活动、集体活动的安全隐患。 2、学校围墙存在的安全隐患。 3、学生在上学、放学路上的交通安全隐患。 4、校园意外伤害的隐患。 师: 那我们该怎样预防呢？ 四、学生应该注意的安全事项。 1、注意课间安全
大课间、体育课以及参加集体活动时,前后左右之间保持一定距离,不要太拥挤,不然容易踩脚、绊脚,容易摔倒。在课间玩耍时要文明玩耍,不做剧烈的活动;上下楼梯靠右走,“右行礼让”;不在教室内打球、踢球、跳绳、踢毽。严禁用扫帚、拖把、铅笔、石头等危险物品玩耍、投掷。集体活动中要一切行动听指挥,遵守时间,遵守纪律,遵守秩序,语言文明。 2、校园围墙的安全 不要攀爬围墙,对于存在安全隐患的地方,不要过去玩耍,更不能向围墙外面乱扔垃圾、石子等危险物品。 3、交通安全 要遵守交通规则与交通秩序。在上学、回家的路上应该走路右边行走,在通过路口或者横过马路时要减速慢行,注意来往的行人、车辆,确认安全后方可。不骑自行车;不乘坐农用车辆、无牌无证车辆,不乘坐超载车辆。 4、讲究饮食安全 拒绝三无食品,不吃腐烂变质食品,不吃零食,不喝生水,不在校外无证摊点上吃饭,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。养成良好的卫生习惯。 5、注意实验课的安全。在上实验课前要听老师讲解注意;在做实验时要按要求来做。实验课需要使用酒精灯与易燃的化学药品时,要在老师的指导下,并按操作要求去做,时刻小心谨慎,严防危险 6、每位同学还要注意心理安全。在同学间遇到矛盾时,要冷静,要理智,切忌猜疑、让家长来学校为您撑腰,以免给自己与同学带来不良的后果。同学之间要互相体谅、理解,以平与的心态来面对。 五、校外安全 1、要有“防火灾、防触电、防侵害”意识。 不吸烟、不玩火,不焚烧废弃物;不随意触摸电器,不私拉电线,不在教室内使用充电器、热得快、等电器;不与陌生人说话,遇到形迹可疑
一、名称解释 1、兽医公共卫生学：利用一切与人类和动物健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源，研 究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物防疫检疫、动物性食品卫生、比 较医学和现代生物技术等与人类健康之间的关系，从而为增进人类健康服务 的一门综合性应用学科。 2、生态系统：在一定时间和空间内，生物和非生物的成分之间，通过不断的物质循环和能量流动 而形成的统一整体。 3、十分之一定律：能量流动沿生产者和各级消费者顺序被逐步减少，通常后者获得能量大约只为 前者所含能量10％，即1/10 4、生态金字塔：把食物链和食物网中每个营养级有机体个体的数量、能量及生物量，按营养级的 顺序排列起来并绘制成结构图，所得图形与金字塔相似，所以称之为“生态金字塔”。 5、生物地球化学循环：生物从大气圈、水圈和土岩石圈中获得营养物质，这些营养物质沿着生物 周围环境进入生物体，又通过生物体被分解后回到周围环境中。这样的途 径反复运动着，这种循环称为…… 6、库：在生态系统中，各种化学岩石在生物与非生物成分之中的滞留称为库。 7、生态平衡：在一定时间内，生态系统的结构和功能相对稳定，生物与环境之间，生物各种群之 间，通过能流、物流、信息流的传递，达到了相互适应、协调和统一的状态，处于 动态平衡之中，这种动态平衡称为…… 8、微生态系统：指在一定结构的空间内，正常微生物群以其宿主组织和细胞及其代谢产物为环境， 在长期进化过程中形成的能独立进行物质、能量及信息相互交流的统一的生态系 统。 9、微生态平衡失调：正常微生物群之间、正常微生物与其宿主之间的微生态平衡，在外界环境影 响下，由生理性组合转变为病理性组合的状态。 10、益生菌:通过改善微生态平衡，达到提高宿主健康水平和健康状态的微生物及其代谢产物。
维护公共秩序、保障公共安全 教学目标： 认识目标： 使学生弄清以下概念：公共安全。 初步掌握以下知识点：法律规范作用的表现，法律规范和协调人际关系，我国法律在维护公共秩序方面的作用，扰乱社会公共秩序的危害。 识记： 《中华人民共和国治安管理处罚条例》是我国有关治安行政管理的最重要的一项法规。 《治安管理处罚条例》中有关维护公共秩序、公共安全的规定。 理解： 理解扰乱社会公共秩序的危害 汇集个人所见所闻，列举扰乱公共秩序的现象，分析其危害，并谈谈对养成守法习惯重要性的认识。在某些公共场所运用所学的法律知识律己，维护自己的正当权益，并根据实际情况灵活地同违法犯罪行为做斗争。 教学重点 《治安管理处罚条例》有关维护公共秩序、公共安全的规定。 教学难点 扰乱公共秩序、破坏公共安全行为的罪与非罪的界限。 能力目标 提高学生阅读能力。以为只有会读，才能感知教材，领会教材，抓住重点，由此切入后续的一系列活动。
提高学生比较和分析的能力。这是学习法律常识应强调培养的能力。在一定意义上说，法就是线，就是什么能做，什么不能做，什么可以做、舍命必须做的界定。线内属于合法，线外属于违法。不能实施违法的行为。 提高学生辩证地思考问题的能力。如，引导学生认识：有法是这样，无法会如何？ 提高学生运用理论的能力。其中包括运用所学的法律知识规范自己的行为的能力；运用法律知识评价社会现象的能力。 思想觉悟目标 通过教学要提高学生的以下觉悟： 热爱法律。法不光是“治人”的，而且是“护民”的；法既约束人的行为，又保障人民的合法权益。它是护民治国的法宝。 守法光荣，违法可耻。我国法律代表人民的利益，守法即维护人民的利益，违法即损坏人民的利益。要让学生有正确的是非观、荣辱观。 认识防微杜渐，加强修养的重要性，逐步培养学生的高尚道德，追求更完美的人格。 知识结构：维护机关团体、企事业单位的秩序 维护公共场所的秩序 维护公共秩序维护交通工具上秩序 维护公共秩序制裁扰乱公共秩序的行为 保障公共安全 自觉守法 保障公共安全 同危害公共安全的行为作斗争 课题：维护公共秩序?保障公共安全（板书） 复习提问：现在请同学们快速抢答“在我国维护社会公共生活准则的法律中，关于治安管理的最重要的一项法规是什么？”
2019年执业兽医师考试《兽医公共卫生学》试题及答案 1.下列哪种食品污染属于化学性污染？（） A. 细菌污染 B. 真菌毒素污染 C. 放射性污染 D. 农药残留 2.下列那种疾病不是食源性疾病？（） A. 食物中毒 B. 与食品有关的变态反应性疾病 C. 暴饮暴食所引起的胃肠炎 D. 经食物感染的肠道传染病 3. 沙门氏菌引起食物中毒的机制是（）。 A. 感染型中毒 B. 毒素型中毒 C. 混合型中毒 D. 以上都不对 4.以下哪种试验不能证明受试物具有致突变的作用？（） A. 急性毒性试验 B. Ames试验 C. 微核试验 D. 彗星试验
5.以下哪种药品是“瘦肉精”？（） A. 马布特罗 B. 克伦特罗 C. 塞布特罗 D. 塞曼特罗 答案：1.D 2.C 3. C 4.A 5. B 6.“水俣病”是由下列哪种情况引起的？（） A. 铅中毒 B. 汞中毒 C. 镉中毒 D. 砷中毒 7.二恶英中毒不能引起以下哪种情况？（） A. 雌性不孕 B. 子代畸形 C. 氯痤疮 D. 骨质硬化 8.我国食品安全监督管理体系中法律法规体系的核心是（）。 A. 《中华人民共和国农业法》 B. 《中华人民共和国农产品质量安全法》 C. 《中华人民共和国食品安全法》 D. 《中华人民共和国产品质量法》
9. 脂肪含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质？（) A. 酸败 B. 腐败 C. 发酵 D. 腐烂 10. 以下哪种乳不属于化学异常乳？（） A. 低成分乳 B. 低酸度酒精阳性乳 C. 冻结乳 D. 末乳 答案：6. Β7. D 8. C 9. A 10. D 11.下列哪种食品污染属于物理性污染？（） A. 细菌污染 B. 真菌毒素污染 C. 放射性污染 D. 农药残留 12.下列哪种情况不是食物中毒的特点？（） A. 集中发 B. 传染 C. 潜伏期短 D. 症状相似
未来中长期全球公共卫生安全：发展趋势及 其国际政治影响* 下文为大家整理带来的未来中长期全球公共卫生安全：发展趋势及其国际政治影响*，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。 未来中长期全球公共卫生安全：发展趋势及其国际政治影响* 世界卫生组织将维护“全球公共卫生安全”定义为：旨在尽可能减少危害不同人群、团体、区域以及跨国性的群体健康的紧急公共卫生事件的发生可能性而采取的预见性和反应性行动。我们正生活在一个以高度流动性、经济相互依赖和通过电子手段相互连接为特征的全球化世界之中。在全球化背景下，人类社会、微生物界、自然环境和人类行为不断变化，这一切都使未来中长期全球公共卫生安全形势面临前所未有的挑战。 一、未来世界公共卫生安全趋势 2000年1月，联合国安理会就艾滋病对非洲和平与安全的影响举行辩论。这是安理会历史上首次将公共卫生问题作为一个安全的威胁来进行讨论。从此，公共卫生问题开始与国际安全相关联，被列入全球安全议程。 （一）未来人类健康及疾病控制压力增大 1.全球化使传染性疾病大爆发威胁上升 2.非传染性疾病（慢性病与精神疾病）难以遏制 非传染性疾病对未来发展产生一定的负面影响。非传染性疾病造成的经济成本“将在未来20年演变成惊人的经济负担”，对
经济发展和扶贫都会带来巨大冲击[注：参见《联合国报告：全球死者三分之二死于非传染性疾病》，2020-7-13，http：//ediacentre/nel。]。这将为中低收入以下国家经济社会发展增加沉重负担，贫穷与疾病或仍将在某些地区伴生共长。 老龄化是非传染性疾病发生率和流行率上升的主要成因之一，而非传染性疾病又是导致可预防的患病和死亡的主要因素。全世界60岁及以上年龄人口增长速度是总体人口增长速度的3倍还多，到2025年将达到约12亿，这将带来人口结构变化；人口老龄化会产生公共卫生和经济影响，包括非传染性疾病比例上升；能够预防或延缓诸如非传染性疾病的出现和严重程度并促进健康老年生活，终身促进健康和预防疾病的活动至关重要⑤。 （二）未来全球公共卫生安全形势不容乐观 2006年，一艘发自欧洲的货船将500余吨化学废物非法运入科特迪瓦阿比让市的多个地点。结果导致85000人患病，69人住院，其中8人死亡。该事件引发科特迪瓦骚乱，政府下台，产生了严重的卫生、政治和经济后果。显然，大规模倾倒有毒化学废物正在对公共卫生安全构成显著威胁。 《国际卫生条例（2005）》探讨了一系列针对全球公共卫生安全的威胁，这些威胁由人类行为或原因、人类与环境的互相影响、突发的化学和核放射事件、其中包括工业意外事件及自然现象导致。 1.流感大爆发将是全球公共卫生安全的最大威胁之一 2.艾滋病的流行很可能仍是全球公共卫生系统的严峻挑战之一
预防和应对公共卫生伤害事故发生 ——食品安全与卫生 一、教学目标： 1、让学生了解食品卫生安全知识，了解街边小吃的危害，认识 食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 2、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到 不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。 2、培养学生对饮食的科学态度。 3、学会科学合理地搭配饮食。养成并坚持不挑食、不吃“垃圾 食品”，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体健康，养成良好 的饮食规律。 4、增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。 二、教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 三、教学难点：让学生养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体健康，养成良好的饮食规律。 四、教学过程 一、谈话导入。 1、谈话。 2、出示图片。 3、质疑。 4、揭题。师：为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有
的同学长得瘦瘦小小，经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习 惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问，你们想知道里面的知识吗？就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题） 二、新授 活动一 : 1、多媒体出示 (观察日记 )。 2、思考：这篇文章告诉我们什么? 活动二： 1、汇报同学们对学校周围小摊进行实际调查的结果。 2、（课件出示）老师收集“街边的小吃”，思考：这些好吃的背后到底隐藏了什么？ 3、小结。 活动三： 1、学生表演小品：《爱吃零食的他》 （一位女同学背着书包气喘吁吁地坐在自己的坐位上，随手就拿出一包小食品，用手指捏住就往嘴里送，吃得津津有味，吃完又掏出 一瓶饮料咕咚咕咚地喝起来,, ） 2、小组讨论：刚才那位同学得了什么病？为什么会肚子疼？ 发言预设：因为她吃东西前没有洗手。因为小食品不卫生。不是吃饭的时间吃零食会引起消化不良 3、小结：如果同学们也经常吃一些不卫生的小食品或暴饮暴食，
校园公共卫生课教案集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
公共卫生课教案 教学目标： 1、让学生知道维护公共卫生与健康的关系。 2、养成自觉维护公共卫生的好习惯。 教学重点： 讲究社会公德，自觉维护公共环境卫生。 教学难点： 教育学生自觉遵守公共卫生制度 教学辅助： 多媒体 教学设计： 一、维护公共卫生的意义。 环境对人体健康影响很大，在清洁、舒适、优美的环境里，人们会情舒畅、精神焕发、少得病；而在空气污浊的环境中，人们会变得心烦意乱，情绪压抑，学习效果差，易得传染病和慢性病。 二、维护公共卫生 1，了解学生在学校是否真正做到了爱整洁。 ①当你看到地面上有纸屑的时候，你会怎么样呢 ②你是否经常打扫班级的卫生，你又是如何打扫的呢 通过以上，了解学生的整洁情况。 2，怎样做到爱卫生 （1）爱护公共卫生 ①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。 ②教室要注意通风。 ③每天都要擦门和窗台。 ④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。
⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不在餐桌上倒剩饭、剩菜、剩汤，不向楼下抛杂物等。 (2)注意个人卫生 a.每天洗两次脸（早、晚）。 b.拿了脏东西要洗手。 c.每天要刷两次牙（早、晚）。 d, 做到勤洗澡、洗头，洗衣，着装整洁。 三、说一说。 你做过破坏公共卫生的事吗今后你会怎样做 小组讨论。 四、课堂小结。 总结：同时要在告别不卫生习惯的同时，逐步养成良好的卫生习惯，自觉的、随时随地的捡拾地上的垃圾，擦洗墙上、桌面上、黑板上、地砖上的污点、污痕。 我们不仅要注意自己的卫生，同时也要注意我们学习和生活的环境。希望大家能真正引起注意，让我们在健康积极的环境中生活。为创建一个卫生整洁的校园环境多作贡献。
兽医公共卫生学 第一章总论 第一节兽医公共卫生学概念 兽医公共卫生学：是利用一切与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源，研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物性食品安全、实验动物比较医学及现代生物技术与人类健康之间的关系，从而为人类保健事业服务的一门综合性应用学科。 第二节兽医公共卫生学的内容 兽医以共卫生学应包括以下几个方面的内容： 一、生态平衡与人类的健康： 1、生态平衡：是包括人类在内的世间所有生物生存和发展的基本条件。生态平衡的失调，轻者会影响某些物种的生存条件和阻碍其繁衍速度，影响人体健康；重者可导致物种的消亡，并给人类的生存造成威胁。 2、生态平衡的保持有赖于学习和掌握生态学业基本理论和实践技能。 现将生态学分为三个层次的分枝学科 1）宏观生态学：是以个体和群体为中心来研究个体和群体与环境关系的生态学，是一门研究生物与生物、生物与环境的相互依赖、相互制约的科学。 2）微生态学：是以单细胞为中心来研究单细胞与环境关系的生态学，是一门研究一切生物体与其环境的微生态平衡。 3）分子生态学：是以生物活性分子特别是核酸分子为中心来研究细胞内分子环境关系的生态学。 二、环境污染与人类的健康： 环境污染是当代环境问题中最为突出的问题之一。 三、人兽共患病的监测与控制： 人兽共患病是指那些在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病和感染。全世界已证实的人兽共患病有200多种，在公共卫生方面对人有重要意义的人兽共患病有90种，流行的主要人兽共患病有50余种， 四、动物防疫检疫与食品安全： 食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。（中华人民共和国食品安全法，2009公布）。 第三节兽医公共卫生学的作用 一、在维护生态平衡和保护生活环境中发挥重要作用 1、人们在发展中不自觉的破坏生态平衡，造成环境污染和食物污染。 2、抗菌药物的研究、生产和使用，使微生态平衡受到破坏。因此，研制、生产和推广应用微生态制剂，少用或昼不用抗生素，恢复人类和动物的微生态平衡，将是兽医公共学的一个具有重要意义的研究领域。 二、在人兽共患病的监测与控制中起主力军的作用 人兽共患病中的绝大多数疫病是经动物及动物产品传播给人的，所在控制和消灭人兽共患病的关键在于控制和消灭动物传染源。 三、通过动物防疫和检疫保障动物性食品安全 我国已加入WTO，在动物及动物产品的国际贸易中我国也必须要遵守国际上通用的防疫和检疫规则，其中比较重要的有《国际动物卫生法典》、《实施卫生和动植物检疫的协定》（SPS 协定）和《贸易技术壁垒协定》（TBT协定）。 四、通过动物医学实验促进人类保健事业的发展