《农业政策学》复习资料整理
政策:是国家、政党为实现一定目标而制定的行为准则。
政策的特点：①阶级性。②正误性。③时效性。④表述性
政策的三要素：政策背景政策目标政策手段
政策科学：人们对政策运动规律的总结。
政策背景：是政策作用对象及其周围环境的现状
农业政策：政府为了实现一定的社会、经济及农业发展目标，对农业发展过程中的重要方面及环节所采取的一系列有计划的措施和行动的总称。
政府对农业实行干预的内容包括：1、为农民提供直接补贴2、提供农业信贷服务3、加强对农产品市场的宏观调控4、提供农业教育的科技服务5、对土地资源和环境进行保护
6、建立农产品储备制度
7、实行食物分配计划
制定农业政策相关的经济理论：1.公共选择理论2.委托一代理理论 3.组织行为理论
帕累托最优：指这样一种状态，在这种状态下，每个人的经济状况好到这种程度，以致于任何人都不可能再得到好处而同时又不使另一个人受到损失。
农业政策分析的模型：一、理性决策模型二、渐进决策模型三、系统模型四、过程模型
五、精英模型
农业政策的目标：指农业政策所要实现的一种期望状态或理想结果。
中国的农业政策目标：1、努力发展农村社会主义市场经济2、增加农产品的有效供给
3、增加农业劳动者的收入
4、巩固和完善社会主义生产关系
美国农业政策目标：1、提高农业生产效率、2、增加和稳定农场收人（农产品补贴）、
3、增进社会福利、
4、农村发展
欧盟农业政策目标：1、通过促进技术进步，农业生产的合理化，农业生产要素最优配置，特别是劳动力的合理配置，提高农业劳动生产率2、在不断提高农业劳动生产率的基础上，增加农业从业者的收入3、稳定农产品市场4、保证食品安全供应（转基因食品）
5、为消费者提供价格合理的农产品
农业政策手段体系：经济性手段：财政政策、货币政策等
行政管制手段：生产管制、价格管制和信用管制手段等
法制手段
主要的农业政策手段：价格和收入政策手段农业发展政策或结构政策手段
农业政策执行模型：1.史密斯的政策执行过程模型 2.浴盆模型 3.互动模型 4.循环模型史密斯的政策执行过程模型：史密斯认为，理想化的政策、执行机构、目标群体、环境因素是政策执行过程中涉及到的四大因素。
浴盆模型：依据可靠性理论分析，在政策实施过程中，其失效可分为三阶段：早期失效、偶然失效和耗损失效。
互动模型：政策执行过程是执行组织和受影响者之间就目标手段相互调适的互动过程，政策执行的有效与否取决于二者相互调适的程度。
循环模型：执行过程包括三个不同阶段：1、纲领发展阶段2、资源分配阶段3、监督阶段三个阶段是相互循环的，而非直线单向的过程；同时，循环过程亦必受到环境条件的冲击与影响。
农业政策评估的内容：1.农业政策方案评估2.农业政策执行评估
3.农业政策效果评估（1）农业政策影响评估（2）农业政策效率评估农业结构：农业生产过程中形成的各产业、产品等的构成及其比例，是农业资源和生产要素在农业领域的分配比例。
农业结构政策的具体目标：1.发展高产优质高效农业
2.实现对农业结构的战略性调整1）全面提高农产品质量，满足市场优质化、多样化的需求；
2）加快发展畜牧业和渔业
3）优化农业生产布局，发挥区域比较优势
4）发展农产品加工业，提高农业的综合效益
农业经营规模：在一定的生产力水平和经营环境下，为获得最佳的产出规模而尽可能投入适量的生产要素，并使诸生产要素之间保持协调，以获取经济效益，国家应在兼顾微观经济效益的同时，进行调控，以实现宏观综合效益。
实现农业经营规模的政策建议：1、促进农业产业化的发展2、加强和鼓励农业科学技术教育、农业科研和农业推广3、建立土地使用权市场化流转机制4、在资金上给农业以支持5、加快和规范农业剩余劳动力转移6、健全农业社会化服务体系
农业土地所有政策：在一定的社会条件下，国家或政府就土地归谁所有、归谁支配的原则及规范，其实质是土地所有权在不同社会主体（国家、集体、个人）之间的分配原则及其形式。
农业土地家庭承包经营的内涵：要保障农户的土地承包权、生产自主权和经营收益权，使农民真正成为独立的市场经济活动主体。
农业土地承包经营农户所享有的权利的性质：权利义务的法定性
权利义务确立的民主议定性
权利义务关系的非对称性
农业土地承包经营农户所享有的权利的内容：1.自益权2.共益权
农业劳动力转移政策：1）农业劳动力的产业转移2）农业劳动力的区域转移政策
3）农业劳动力的城乡转移政策
农村劳动力就业政策措施：1、引导农民从事开发性生产和扩大农业基础设施建设2、选择合适的农业技术类型3、发展农产品加工业，推动农业产业化经营4、大力发展农村第三产业
农产品流通政策的概念：一般分为两大部分，价格政策和市场结构政策
价格政策是指那些直接影响到价格水平高低的各种政策措施，包括国内价格政策和对外贸易政策。
市场结构政策是指那些不是影响价格水平，而是制约着市场参与者各方的竞争关系和竞争状态，促进市场均衡价格的顺利形成，影响市场透明度，关系到市场的组织与基础设施建设，旨在提高市场宏观运行效率的各种措施。
农产品流通政策的目标：1.稳定农产品市场供给和市场价格2.稳定或维持生产者价格，保证农民收入；3.稳定或降低消费者的食品价格，保护消费者的利益 4.保护国内农产品市场和农业生产；
5.增加农产品出口，缓解外汇供给不足
6.通过税收增加国家财政收入和促进工业化
农产品流通政策手段：1.国内价格政策手段（价格措施补贴措施数量管理）
2.对外贸易政策手段：出口鼓励措施进口限制措施限制出口和鼓励进口措施其它措施
3市场结构政策手段：市场管制措施、提高市场透明度和促进市场均衡价格形成措施、改
善市场基础设施等
价格管制：1.限价政策2.支持价格政策 3.双重价格政策
限价政策(最高限价)：政府对实行这种措施的农产品制定一个最高价格，这一最高价格是能合法地向生产者提供的最高价格。（经济效益P173）
支持价格政策（最低限价）:政府对实行这种措施的农产品规定一个政策价格，如果市场价格高于这个政策价格，则政府对市场活动不加干预；如果市场价格降低到这个价格水平之下，则政府就出面以最终消费者的身份按保证价格实行敞开收购，从而使得市场价格不会降低到这个价格之下。这个价格就称为保证价格或支持价格，这种收购称为干预性收购。
补贴措施: 1.对农用工业品的补贴 2.对食品消费的补贴 3.对生产者的补贴
生产补贴：1）直接补贴：差价补贴、休耕补贴、税收减免、低利贷款及拨款等形式2）间接补贴：政府对农产品的直接收购和区域支持。
数量管理：1.对生产要素投入量的限制 2.对市场供给量的限制3.对消费量的限制
出口鼓励政策：1.出口补贴2.生产补贴
出口补贴：一种最常见的出口鼓励贸易政策，其目的在于鼓励出口以消除国内产品过剩或者换取外汇。
进口配额 :对进口商品实行数量限制，其目的与征收关税一样是为了限制进口，保护国内的生产。
市场管制措施：1.垄断措施 2.反垄断措施
农业财政政策：为实现农业的发展目标而调整农业财政收支规模和收支平衡的指导原则及相应措施。
农业金融政策的政策手段：1.农业信贷规模政策 2.农业信贷结构政策 3.农业信贷优惠政策
题型分析
一、名词解释
1、农业：农业是人类利用自然环境条件，依靠生物的生理活动机能，通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程，以取得所需要的物质产品的社会生产部门。
2、农业政策：是政府为了实现一定的社会、经济及农业发展目标，对农业发展过程中的重要方面及环节所采取的一系列有计划的的措施和行动的总称。
3、政策背景：是政策作用对象及其周围环境的现状
4、农业政策手段：是实现农业政策目标的基本工具，常用的主要农业政策手段有：借个和收入政策手段，农业发展或结构政策手段。一个政党或政府为实现农业政策所追求的若干目标所采取的方式和手段。
5、人力资源：是人类自身的社会生产所提供的作为经济资源的劳动力，或者说，它是作为一种生产要素而存在。
6、贫困：狭义贫困仅指经济意义上的贫困，从经济学的角度来看，贫困是由于收入不足而导致的生活状态。广义贫困则不仅包括不能满足最基本的生存需要，还包括社会的、文化的、环境的等因素，即贫困者享受不到作为一个正常的“社会人”所应该享受的物质和精神生活。
7、价格政策：指那些直接影响到价格水平高低的各种政策措施，包括国内价格政策和对外贸易政策。
8、市场失灵：对于非公共物品而言由于市场垄断和价格扭曲，或对于公共物品而言由于信息不对称和外部性等原因，导致资源配置无效或低效，从而不能实现资源配置零机会成本的
资源配置状态。
9、农业政策评估：是根据某些公认的标准，运用合适的方法，对农业政策的实施过程和成果进行检查、衡量、评价，以判断具体的农业政策是否具有价值或有什么价值
10、社会保障：是指国家和社会在通过立法对国民收入进行分配和再分配，对社会成员特别是生活有特殊困难的人们的基本生活权利给予保障的社会安全制度。
11、市场结构政策：市场结构政策是指那些不是影响价格水平，而是制约着市场参与各方的竞争关系和竞争状态，促进市场均衡价格的顺利形成，影响市场透明度，关系到市场的组织与基础设施建设，旨在提高市场运行效率的各种措施。
12、持续农业：是指采取某种使用和维护自然资源基础的方式并实行技术变革和体制性变革，以确保当代人类及其后代对农产品的需求不断得到满足的农业。
13、支持价格政策：当某种产品市场价格过低时，政府采取干预市场价格，对价格水平予以支持的举措。
14、政策目标：是指农业政策所要实现的一种期望状态或理想结果。
二、简答
（一）我国农业政策的基本目标：a、努力发展农村社会主义市场经济；b、增加农产品的有效供给；c、增加农业劳动者的收入；d、巩固和完善社会主义生产关系。
（二）持续农业发展政策的内容：
1、因地制宜，分类知道，保护农地资源。
2、通过优化农业生产要素组合，并以资源优势为为基础实行农业生产主导功能分区，保证粮棉油生产，发展多种经营，促进农业生产布局区域化、专业化、基地化。
3、通过实施科教兴农战略，落实增加科技投入，充实科技队伍，提高全民科技素质，强化农业科技研究，发展高科技农业，实行科技开发，增加科技含量，促进农业向科技型、市场型、外向型发展，成为农业稳定持续发展的支柱。
4、通过合理调整产业结构，加快乡村城镇化和城乡一体化建设，协调二、三产业，形成支柱农业和反哺农业的投入、科技、服务等机制，改善农业和农村经济发展大环境，为加快农业的持续稳定发展提供保障。
（三）可持续农业的主要特征
1、经济可持续性。指在经济上可以利用自我维持和自我发展。
2、生产可持续性。指高产水平的长期维持着眼于未来生产率和产量。
3、生态可持续性。指农业自然资源的永续利用和农业生态环境的良好维护。
4、社会可持续性。它是指满足人类衣、食、住、行等基本需求和农村社会环境的良性发展，持续不断提供充足而优质的粮食等农产品，是可持续农业的一个主要目
（四）政策多变的对策所谓政策多变，是指在政策制定和执行时，不能针对不同社会发展阶段的特点制定政策，政策之间缺少有机的联系和过渡，因此，造成政策的一种频繁变动，或剧烈变动的现象。解决这一问题的对策，主要是应当加强政策目标的稳定性，有必要对有些政策采取加强稳定性的专门的具体措施，要处理好政策的灵活性与政策稳定性之间的关系。
（五）农业政策干预手段
1、价格和收入政策手段。（1）市场敢于类手段。这来手段可以细分为限制农产品供应和刺激农产品需求增加的政策手段措施。（2）补贴制度。主要补贴形式有三种：a、对生产者的价格补贴制度；b、对耕种面积和饲养的牲畜数量的补贴；c、对农场和农场主的补贴
2、农业发展政策或结构政策手段。
这主要侧重于提高农业生产率以增加农民收入。促进农业技术发展的政策和措施是农业结构政策手段一方面的内容，政府所承担的在农业科研、推广、教育方面所从事的活动就是其具
体体现。
（六）农业政策执行的基本程序
1、明确指导思想。农业政策执行活动的指导思想必须以实现政策目标为中心，反映客观规律和现实情况，创造性地贯彻落实政策方案。
2、制定执行计划。一方面要留有余地；另一方面，要考虑时间问题，根据农业政策方案要i额和政策执行的客观条件，将计划分成短期、中期、长期计划，以利于分阶段执行。
3、进行政策实验。研究和探讨政策执行的方法、步骤，从而推进测实施的重要手段。
4、组织实施。农业政策的具体执行需要组织机构对政策贯彻与推行。
5、开展农业政策宣传。让所有有关的人都了解农业政策，加深人民对农业政策的理解和认同，只有这样才能相互配合，共同实施。
6、农业政策执行的督察。这是政策执行过程中的一个重要环节和终结环节，也是提高政策水平的一项重要措施。
（七）农村富余劳动力就业途径
1、建立跨地区的劳动力市场。劳动力是将建设要城乡统筹考虑，对农村劳动力市场的建设给予崇恩重视。
2、因势利导，引导农民从事农村开发性生产和扩大农村地区的基础设施建设。
3、继续发展乡镇企业，促进农村劳动力向二、三产业转移。着力引导乡镇企业调整产品结构，发展劳动密集型和外向型产品
4、把我农村劳动力转移的顺序，进行农业深度开发，形成产业化经营，扩大农业内部农村劳动力的就业容量。农村劳动力转移出来后进入的领域应该是以农村产业资源占优势的产业门类为主。
5、大力发展小城镇，实现农村劳动力的稳定转移。结合村镇规划，大力发展鲜橙汁建设，鼓励农民把小飞资金转化为生产资金。
（八）可持续农业发展所遵循的四大原则四大原则：概括地讲，就是“整体、协调、循环、再生”四个方面。
①整体性原则。整体是指生态系统结构的整体性。②协调性原则。协调讲生物进化与生态演替的总趋势。③循环性原则，循环是生态系统最本质的功能，是在有限的资源空间条件下生命发展的必由之路。④再生性原则。再生是生命与资源的增殖与更新，是新陈代谢、周而复始的再生产过程。
（九）农业政策执行的影响因素
1、农业政策方案的优劣对政策执行的影响。农业政策的执行活动基本上是根据方案本身规定的内容来进行的，所以农业政策方案本身的质量是制约其执行的重要因素。a、农业政策问题的性质。农业政策的成功与失败和政策所要解决的农业政策问题和性质密切相关。b、农业政策目标的正确明确与具体性。农业政策的正确与否是衡量政策执行好坏的标准。C、农业政策理论依据的科学性。农业政策需要有科学的理论依据，理论可以说明农业政策问题与政策方案之间的逻辑关系。d、农业政策方案规划的科学性。农业政策规划的科学性越强，执行的可行性和政策所获得的支持也就越高。
2、农业政策资源对政策执行的影响。a、资金资源。要执行农业政策就必须有一定的资金资源。b、物资资源。执行农业政策需要一定的物资资源，这是农业政策比较特殊的地方。C、人力资源。农业政策需要由人来执行，没有人就不会产生农业政策，人力是执行农业政策的源动力。d、信息资源。现代社会是信息社会，信息不仅是农业政策制定的重要依据，而且也是农业政策执行所需要的资源之一。F、权威资源。权威资源是农业政策执行活动的一种特殊资源。
3、农业政策执行环境对政策执行的影响。A、政治环境。国内政治环境的安定与否是刃虎
农业政策顺利执行想基本前提。B、经济环境。经济基础决定上层建筑，政策作为一种政治现象，它的执行同样要受到经济环境的制约和影响。C、社会心里环境。社会心里是一种潜在的社会力量他在社会生活中具有极大的影响力。
4、农业政策执行机构与人员的农业政策执行的影响。A、农业政策的执行机构。在任何政治体系中，农业政策的执行机构都是经政府的组织机构进行的。因此，政府组织机构的功能和作用如何，是影响农业政策执行的重要因素。B、农业政策的执行人员。政策执行人员的素质、行为意向、政策水平及其对农业政策的态度等构成了影响和制约农业政策执行的重要因素。
5、农业政策对象对政策执行的影响。A、农业政策对象的接受程度。B、农业政策对象的数量多少。农业政策所涉及到的人员数量多少，在一定程度上决定了农业政策执行活动的复杂程度
（十）农业政策调整与农业政策失效之间的关系
浴盆模型及其启示：该模型分三个阶段描述了政策执行的失效模式：首先，执行初期遭遇传统抵制而造成的“早期失效”；其次，执行中期一切进入正规时不常出现的“偶然失效”；最后，执行末期由原有客观条件变化导致的“耗损失效”。启示：浴盆模型提醒人民不要为早期失效率一时较大的现象所迷惑，而应注重于失效质的分析，切记轻易地改变政策，造成政策不稳定。在偶然失效时，要不断采取追踪检查，提出新措施，修正原方案，尽可能延长这一时期。在耗损失效阶段，要抓紧做好政策创新，及时制定出新政策取代原来已经失效的政策。
（十一）连续8个中央一号文件说明什么
三、论述题
（一）我国政府促进农村劳动力转移就业的政策
1、农业劳动力的产业转移。这涉及农业内部由种植业向林、牧、渔业的转移和由农业向二、三产业的转移
2、农业劳动力的区域转移政策。农村改革以来，农村地区间经济差异明显，不少贫困地区的劳动力向发达地区转移，成为农村中的相对廉价劳动力。我国农村劳动力的流向主要从中西部的贫困地区向东部的发达地区转移，从一个区域内的欠发达地区向发达地区转移。
3、农业劳动力的城乡转移政策。
（二）我国目前的粮食政策
1、直接补贴政策
2、最低收购价格政策
3、良种补贴政策
4、农业公共投资政策（科技、基础设施、教育）
（三）政府、市场与农业政策之间的关系1、市场机制和政府干预是解决现代经济问题的两种主要手段，一般情况下，市场机制是有效且成本较低的手段。但是，市场机制存在着无法解决社会目标问题，无法提供公共产品，带有有盲目性和滞后性等缺陷。因此，“市场失灵”是政府干预的逻辑起点，也就是农业政策形成的逻辑起点。2、政府制定农业政策接入社会经济生活，并不意味着要由政府完全取代市场，政策的应用也要与市场机制相结合，弥补市场机制的缺陷，消除市场机制的失灵。3、农业自身特点和地位，决定了政府必须进行干预；但是，政府的干预要有所为有所不为，市场解决不了或解决不力的问题，政府要积极主动采取政策措施。
（四）我国粮食安全面临的挑战1、来自国内的潜在危机：A、粮食需求呈刚性增长趋势；
b、工业化和城市化使粮食安全存在隐忧；
c、耕地面积减少的挑战；
d、水资源短缺矛盾凸现；
e、单产提高障碍的挑战；
f、品种结构性矛盾加剧2、面临困际社会的挑战：a、全球粮食供求偏紧；b、跨国资本大举入，威胁我国粮食安全
第二章宪法 一、概念与特点： 宪法是根本法—集中表现各政治力量的对比关系，是资产阶级民主的集中体现和保障。具有不同于普通法的特点： 1）其内容：国家制度和社会制度的根本问题，如国家性质、政权组织形式、结构形式、经济制度及公民基本权利和义务等； 2）其效力：最高的地位、最高的效力； 3）宪法的制定和修改程序：设立制宪会议之类的专门机关，我国全国人大常委或1/5以上全国人大代表提议，经代表机关全体成员2/3通过。而其他法律则由半数通过。 二、分类：不同的标准有不同的分类； 1）表现形式：成文宪法和不成文宪法。如美国的联邦宪法（1787年费城制宪会议）、英国是独一无二的不成文宪法国家。 2）效力和修改程序：刚性宪法和柔性宪法。前者，效力高于普通法、制定和修改程序更严格，如美国；后者，效力和程序与普通法相同，如英国。 3）制定主体：钦定宪法、协定宪法和民定宪法。钦定宪法是君主制定的，如1814年法国宪法（路易十八）；协定宪法是君主与国民代表协商制定的，如1830年法国宪法；民定宪法是国民或其代表制定的，如1949年法国宪法（议会）。 4）阶级属性：社会主义宪法和资本主义宪法。
此外，现代资产阶级学者还有：原始（生成）宪法和派生（合成）宪法、公开宪法和潜在（隐性）宪法、广义宪法和狭义宪法、现实宪法和观念宪法等分类。 三、宪法性法律和宪法的适用： 1）宪法性法律（{）：由普通立法机制制定的具有宪法规范内容的规范性法律文件。 特点：从法的内容上说，涉及国家根本问题；从制定机关和法的形式说，由立法机关制定；从法的效力说，低于宪法，与其他法律相同。如：英国1215年的《大宪章》、1677年的《人身保护法》；《中华人民共和国国旗法》、《选举法》、《国籍法》。 2）宪法惯例：是在长期政治生活中形成的，涉及有关国家问题、调整相应基本社会关系，并为全社会普遍承认的、具有约束力的习惯和传统。如：英国国王统而不治、下院多数党领袖由英王任命等。 3）宪法的适用（{）：宪法适用是法的适用的特殊形式。宪法的适用主要通过宪法的解释来实现。 根据宪法解释的主体性质和后果，可分为正式解释和非正式解释。正式解释称有权解释，一般是特定机关做的解释，在我国主要有：全国人大常委会（仅宪法）、最高法院、最高检察院、国务院及其常设部门非正式解释又称无权解释，这种解释没有法律上的约束力。 当代国家有三种不同的宪法解释机制：立法机关解释（英国、中国—82宪法：宪法解释权属于全国人大常委会）、司法机关解释（美国）、专门机构解释（德国、法国、意大利等）。
《食品微生物学》复习资料总结版
《食品微生物学》复习资料 一.微生物学发展中的几个重要人物的贡献。 1初创期--形态学时期：代表人物：列文虎克，首次观察并描述微生物的存在。 2奠基期--生理学时期：代表人物：巴斯德，建立胚种学说（曲颈瓶试验）；乳酸发酵是微生物推动的；氧气对酒精发酵的影响；用弱化的致病菌防治鸡霍乱。科赫，建立了科赫法则，证实了病原菌学说，建立微生物学实验方法体系。3发展期--生化、遗传学时期：代表人物：Buchner，开创微生物生化研究；Doudoroff，建立普通微生物学。 4成熟期--分子生物学时期 二.什么是微生物？广义的微生物和主要包括哪几大类？ 1微生物的定义：微生物是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。 2微生物主要包括：病毒、细菌、真菌、原生动物和某些藻类。 3微生物分类： 六界（病毒界1977年加上，我国陈世骧）：
三元界： 三.微生物具有哪些主要特性？试简要说明之。 1体积小，比表面积大。2吸收多，转化快。3生长旺，繁殖快。4适应性强，易变异。5分布广，种类多。 四.细菌有哪几种基本形态？其大小及繁殖方式如何？ 1细菌的基本形态分为：球形或椭圆形、杆状或圆柱状、弧状和螺旋状，分别称为球菌、杆菌、弧菌和螺旋菌。 2细菌细胞的大小一般用显微测微尺测量，并以多个菌体的平均值或变化范围来表示。 3细菌的繁殖主要是简单的无性的二均裂殖。
球菌：单球菌，双~，链~，四联~，八叠~，葡萄球菌。。大小以直径表示 杆菌：种类最多，长杆菌（长/宽>2）；杆菌（=2）；短杆菌（<2）。。大小：长度×宽度 弧菌：弯曲度<1 ；螺旋菌2≤弯曲≤6；螺旋体:弯曲度>6 ..大小：自然弯曲长度×宽度 细菌的重量：1×10^-9~1×10^-10mg，及1g细菌有1~10万个菌体 细菌的基本结构包括细胞壁、细胞质膜、细胞质及细胞核等四部分 五.细菌细胞壁的结构（Gram+、Gram－）与功能？Gram染色的原理和步骤？知道常规的几种Gram+、Gram—的菌种。 1结构：在细菌菌体的最外层，为坚韧、略具弹性的结构。 其基本骨架是肽聚糖层，由氨基糖（包括N-乙酰葡萄糖胺，NAG和N-乙酰胞壁酸，NAM两种)和氨基酸组成。 2 Gram+的细胞壁具有较厚（30-40nm）而致密的肽聚糖层， 多达20层，磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有成分，可加强肽聚糖的结构。 3 Gram－的细胞壁薄（15-20nm）、结构较复杂，分为外膜（基本成分是脂多糖LPS）、肽聚糖层和壁膜间隙。 4功能：（1）保护细胞及维持外形（如果人工去掉细胞壁后，所有菌的原生质均变成圆形）。
第一章总论 1、会计的基本职能有哪些？会计有哪些目标？ 核算与监督； 会计核算：通过价值量对经济活动进行确认、计量、记录，并进行公证报告的工作。 票据审核--确认计量--会计凭证--记账 会计核算特点：从价值量上反映各单位的经济活动状况；可以采用三种量度（货币量度、实物量度、劳动量度）；具有完整性、连续性和系统性；对各单位经济活动全过程的反映。 会计监督：通过预测、决策、控制、分析、考评等具体方法，促使经济活动按照规定要求进行，以达到预期目的。 会计监督特点： 1.通过价值指标进行 2.对单位经济活动进行全程监督。 3.监督的依据合法性和合理性 总目标：提高经济效益 具体目标： 1.向会计信息使用者提供有助于决策的信息。（基本目标） 2.反映企业管理层的受托责任的履行情况。 2、会计对象具体由哪些要素构成？写出会计等式,简要分析其恒等性？ 会计对象：基层单位组织以货币表现的经济活动。 从采购原材料直到产品销售，资金回笼。 会计要素：资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润 会计等式：资产=负债+所有者权益 利润=收入-费用 1、各要素的定义和内容？ 资产：由过去的交易或者事项形成的并由企业拥有或者控制的，预期会给企业带来经济利益的资源 负债：过去的交易或者事项形成的，预期会导致经济利益流出企业的现时义务。 所有者权益：所有者在企业资产中享有的权益，是资产扣除负债后的余额 收入：企业日常经营活动中产生的，会导致所有者权益增加的，与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。 费用：企业日常经营活动中发生的，会导致所有者权益减少，与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。 利润：收入减去费用后的结果。 2、分述会计核算的基本假设和具体内容？ 会计主体 企业会计是指企业会计确认、计量、记录、报告的空间范围 会计主体与经济法人不是一个概念。 一般情况下，经济法人是会计主体，而会计主体不一定是经济法人。 持续经营 是指假定企业在可预见的未来，会按照当前规模持续经营下去（如果没有明显证据证明企业不能经营下去）。 会计分期
《经济法》练习题第一章法律基础知识 一、单项选择题 1.下列规范性文件中，属于行政法规的是（）。 A.深圳市人民代表大会制定的《深圳经济特区注册会计师条例》 B.国务院制定的《中华人民共和国公司登记管理条例》 C.全国人民代表大会常务委员会制定的《中华人民共和国证券法》 D.中国人民银行制定的《支付结算办法》 2.下列各项中，关于法律渊源的表述中，不正确的是（）。 A.法律由全国人大及其常委会制定 B.地方性法规不得与宪法法律和行政法规相抵触 C.行政法规的效力次于宪法和法律 D.行政法规由国家各级行政机关制定 3.下列各项中，不能成为经济法律关系客体的是（）。 A.保管行为 B.房屋 C.专利权 D.空气 4.甲与乙订立合同后，乙以甲有欺诈行为为由向人民法院提出撤销合同申请，人民法院依法撤销了该合同。下列有关被撤销合同的法律效力的表述中，正确的是（）。 A.自合同订立时无效 B.自乙提出撤销请求时无效 C.自人民法院受理撤销请求时无效 D.自合同被人民法院撤销后无效 5.甲打算卖房，问乙是否愿买，乙一向迷信，就跟甲说：“如果明天早上7点你家屋顶上来了喜鹊，我就出10万块钱买你的房子。”甲同意。乙回家后非常后悔。第二天早上7点差几分时，恰有一群喜鹊停在甲家的屋顶上，乙拿起弹弓把喜鹊打跑了，至7点再无喜鹊飞来。关于甲乙之间的房屋买卖合同，下列选项中，正确的是（）。 A.合同尚未成立 B.合同无效
C.乙有权拒绝履行该合同 D.乙应当履行该合同 6.根据法律行为的成立是否要求当事人采取法律或法规规定的特定形式来划分，可以将法律行为划分为( )。 A.单方的法律行为和多方的法律行为 B.诺成性的法律行为和实践性的法律行为 C.要式的法律行为和不要式的法律行为 D.主法律行为和从法律行为 7.下列各项中，属于可撤销的民事行为是（）。 A.甲从乙处买回一件假冒名牌产品 B.甲趁乙急需用钱之时，以低于市场价30%的价格从乙处买走一辆汽车 C.9周岁的甲从文具店购买一支2元的笔 D.15周岁的中学生甲花20元钱从书店里买了一本书 8.根据《民法通则》的规定，下列行为中，可以进行代理的是（）。 A.遗嘱 B.婚姻登记 C.收养子女 D.签订买卖合同 9.甲公司业务经理乙长期在丙餐厅签单招待客户，餐费由公司按月结清。后乙因故辞职，月底餐厅前去结账时，甲公司认为，乙当月的几次用餐都是招待私人朋友，因而拒付乙所签单的餐费。根据《合同法》的规定，下列选项中，正确的是（）。 A.甲公司应当付款 B.甲公司应当付款，乙承担连带责任 C.甲公司有权拒绝付款 D.甲公司应当承担补充责任 10.下列行为中，属于滥用代理权的情况有( )。 A.没有代理权的代理 B.超越代理权 C.代理权终止后而为的代理
一、名词解释 1细菌乙醇发酵与酵母菌乙醇发酵 酵母菌乙醇发酵，在厌氧和偏酸（pH3.5-4.5）的条件下，通过糖酵解（EMP）途径将葡萄糖降解为2分子丙酮酸，丙酮酸再在丙酮酸脱羧酶作用下生成乙醛，乙醛在乙醇脱氢酶的作用下还原成乙醇，1分子葡萄糖产生2分子乙醇、2分子二氧化碳和净产生2分子ATP。 细菌乙醇发酵，细菌即可利用EMP途径也可利用ED途径进行乙醇发酵，经ED途径发酵产生乙醇的过程与酵母菌通过EMP途径生产乙醇不同，故称细菌乙醇发酵。1分子葡萄糖经ED途径进行乙醇发酵，生成2分子乙醇和2分子二氧化碳，净产生1分子ATP。 2菌落与菌苔 菌落，生长在固体培养基上，通常来源于一个细胞、肉眼可见的微生物细胞群体叫做菌落。菌苔，当菌体培养基表面密集生长时，多个菌落相互连接成一片，称菌苔。 3原生质体与原生质球 原生质体指人工条件下用溶菌酶除尽原有的细胞壁，或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所剩下的仅由细胞膜包裹着的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。 原生质球指用同样的方法处理，仍有部分细胞壁物质未除去所剩下的部分，一般由革兰氏阴性细菌所形成。 4温和噬菌体与烈性噬菌体 温和噬菌体，有些噬菌体感染细菌后并不增殖，也不裂解细菌，这种噬菌体称为温和噬菌体烈性噬菌体，能在寄主细菌细胞内增殖，产生大量噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体称为烈性噬菌体。 5选择性培养基与鉴别培养基 选择性培养基，是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对某种化合物的敏感性不同而设计的一类培养基。利用这种培养基可以将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来。 鉴别培养基，是根据微生物的代谢特点在普通培养基中加入某种试剂或化学药品，通过培养后的显色反应区别不同微生物的培养基。 6连续培养与分批培养 连续培养，在培养容器中不断补充新鲜营养物质，并不断地以同样速度排除培养物，使培养系统中细菌数量和营养状态保持恒定，这就是连续培养法 分批培养，将少量单细胞纯培养物接种到恒定容器新鲜培养基中，在适宜条件下培养，定时取样测定细菌数量。培养基一次加入，不补充，不更换。 7恒化培养法与恒浊培养法 恒化培养法，通过控制某种限制性营养物质的浓度调节微生物的生长速度及其细胞密度，使装置内营养物质浓度恒定的培养方法 恒浊培养法，根据培养液细胞密度调节培养液流入的速度，使装置内细胞密度保持恒定的培养方法 8随机培养法与同步培养法 同步培养法，使被研究的微生物群体处于相同生长阶段的培养方法 随机培养法，在一般培养中，微生物各个体细胞处于不同的生长阶段的培养方法 9碱基转换与颠换 碱基转换，DNA链中嘌呤被另外一个嘌呤，或嘧啶被另一个嘧啶所置换，叫做转换 颠换，DNA链中嘌呤被另外一个嘧啶，或者嘧啶被另外一个嘌呤所置换，叫做颠换。 10 转化与转导 转化，是受体菌直接吸收来自供体菌的DNA片段，通过交换将其整合到自己的基因组中，
会计学复习资料整理版（A卷） 第一章总论 1、●会计核算方法：设置账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表。 ●会计的基本职能---核算和监督 ●“四柱清册”：旧管+新收-开除=实在—会计结算方法. ----相当于现代会计的：期初结存+本期增加-本期减少=期末结存. 2、财务报告要素----会计要素 会计要素是对会计对象按一定标准进行的基本分类，为会计分类核算提供基础，也为报表编制构筑了基本框架。（一）反映财务状况的要素：资产、负债、所有者权益 1.资产：是指过去的交易或事项形成的，由企业拥有或控制的，预期会给企业带来经济利益的资源。 ★资产的特征 ①资产是过去的交易或事项形成的； ②资产必须由企业拥有或控制； ③本质是一种能为企业提供未来经济利益的资源。 2.负债：是指企业过去的交易或事项形成的，预期会导致经济利益流出企业的现时义务。 3.所有者权益:是指企业资产扣除负债后由所有者享有的剩余利益，是投资人对企业净资产的所有权。 （所有者权益表明会计主体的产权关系，即会计主体归谁所有。） （二）反映经营成果的要素：收入、费用、利润 1.收入：是指企业在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。 ●收入一般表现为资产的增加和负债的减少。 2.费用：是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出费用一般表现为资产减少和负债增加 3.利润：是指企业在一定会计期间的经营活动成果，是收入与费用配比相抵后的差额。 会计等式 资产=负债+所有者权益 ★资产=债权人权益+所有者权益=权益 存量会计等式 资产-负债=所有者权益 增量会计等式 收入-费用=利润 【补充： ●会计对象---企业的资金运动 ●会计信息的质量要求 （一）相关性---对决策有用（二）可靠性—会计信息的客观性和可验证性 （三）可理解性---清晰易懂（四）可比性---统一性和一贯性 ●利得与收入、损失与费用之间的区别 利得是指由企业非日常活动所形成的的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的流入。 损失是指由企业非日常活动所发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配的利润无关的经济利益的流入。[不直接计入所有者权益的利得和损失，是指企业非日常活动形成的收入和支出，就是营业外收入和营业外支出。计入当期损益。] 利得和损失之间不存在配比关系
学习初级会计学的心 得体会
学习初级会计学的心得体会 1、对会计和初级会计学这门课程的总体印象： 经过半年的学习，我很高兴终于念完了《初级会计学》这门课程。我以前对会计的印象是给企业登记账务的，也听说过这个职业是稳定、可靠、吃香的，即所谓“铁饭碗”，有亲戚从事会计行业，结果在大城市买房安家落户。我在学会计学之前从来没有接触过关于会计之类的课程，这个学期虽然学习时间不长，仅一周一次，但还是让我学到了很多知识，深知会计这门学科的重要性尤其是在企业运作中，且明白了原来记账报账也不是一件简单的事。刚开始学习这门课时，我觉得很枯燥，不过在后面的学习中让我越来越有兴趣，主要是老师的讲解通俗易懂。 2、学习会计学的方法 在刚开始学习这门初级会计学的课程的时候，老师就告诉我们，学习会计学，要注重原理的学习，吃透原理，活学活用。不能生搬硬套，不能死记硬背，初级会计学重在讲述会计工作的原理，强调基础，其主要内容是阐述会计核算的原理，包括会计的基本理论和会计核算方法的原理。故而我学习会计学的方法主要就是注重会计原理。具体细分为下： 首先从原理的角度理解和掌握课程内容。学习各种会计核算方法时，不能局限在案例和案例所用的方法上上，不能就方法论方法，而是找到并理解其理论依据，也就是说既要学会应当怎样做，又要明白为什么要这样做。 其次是将课文中阐述的会计核算的基本理论与实际案例中阐述的会计核算所用的具体方法结合起来学习，融会贯通，以求对会计学更好的理解和掌握。活学活用的基础是充分地理解与感悟原理。因为只有弄懂了原理，才能举一反三；只有掌握了原理，才能根据具体情况运用会计核算方法，发挥会计的职能作用，以求得对课程内容更好的理解和掌握。 还有要认知有关的概念、原则、方法的含义，并能表述和判断其是非。还要领会，即在识记的基础上，能全面理解、把握有关的基本概念、原则、方法，并能表述其基本内容基本原理，分析相关的区别和联系。更重要的是会应用，即在领会的基础上，能运用基本概念、原则和方法去分析有关的理论问题，处理某些实际问题，进行计算和账务处理。简单应用是指能应用学过的一两个知识点去计算、分析、处理某个业务问题。综合应用是指能应用学过的若干个知识点综合地计算、分析、处理比较复杂的业务问题。 总的来说，我们在学习会计学基础课时要把书上的基本概念之间的关系弄清楚，下功夫把知识点构建一个体系。会计学的基本概念很多，需要用心去学。会计学是一门与生活密不可分的学科，学好了它。对我们的日常生活与企业管理会有相当大的作用。 3、学到了些什么 一开始老师就说会计的作用在于把经济信息转化为会计信息。从总体上讲，整个《初级会计学》这本书和这门课程其实都是围绕会计要素展开的。如果对会计要素进一步细致划分的话，就产生了会计科目，会计分录、会计凭证、会计账簿、会计报表，以及会计核算的基本流程。同样，财务管理、审计等课程也都要以基础会计为基础，所以，初级会计学的重要性是显而易见的。会计工作是经济管理的重要组成部分，在经济发展中发挥着重要的基础作用。建立和实施会计制度规范了企业的会计核算，提供了真实完整会计信息，规范有序的会计制度也对企业的健康有序的发展起到了重要作用，尤其是在控制成
第一章基础理论知识一、学习要求 （一）重点掌握的问题 1．法的本质 2．法的特征与效力 3．经济法的调整对象 4．经济法的经济法律关系的构成要素 （二）掌握的问题 1．违法及法律责任 2．经济法的功能 （三）了解的问题 1．法的产生及其发展 2．法的形式（渊源）、分类、法的外部关系问题 3．经济法的产生与发展 二、练习 （一）选择题 1、规定国家根本制度和根本任务的法律是( D )。 A．经济法 B．民法 C. 刑法 D．宪法 2、经济法律关系的首要要素是( A )。 A．经济法律关系的主体 B．经济法律关系的客体 C．经济法律关系的内容 D．经济法律关系的体系 3、法的渊源指的是（B）。 A.作为法律的基础的社会物质生活条件 B.国家制定和认可的法的各种具体表现形式 C.国家制定和认可的法律制度与法律关系 D.各种法律法规的相互联系性 4、经济法律关系的主体包括( A B C D E )。 A. 国家机关 B．社会组织 C. 内部组织 D．个体工商户、承包户和公民(自然人) E. 国家 5、经济法律关系的构成要素包括（A B D ）。 A.经济法律关系的主体 B.经济法律关系的客体 C.经济法律关系的体系 D.经济法律关系的内容 E.经济法律程序 6、经济法的调整对象主要包括( A B C )。 A. 经济管理关系 B．经营协调关系 C. 组织内部经济关系 D．经济协作关系 E．经济竞争关系 7、我国经济法的调整对象是（ B ）。 A、各种经济关系 B、一定范围的经济关系 C、经济法律关系 D、一切经济利益关系 8、根据经济法律关系的结构形态，可将其分为（C ） A、组织法律关系与财产法律关系 B、计划法律关系与金融法律关系 C、经济管理法律关系与经济协调法律关系 D、经济监督法律关系与经济合同法律关系
微生物学复习资料 绪论微生物与人类 1.人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障碍有哪些？它们是如何被克服的？ 各举例说明之。 答：人类认识微生物世界中遇到的障碍以及被克服的相关例子如下： （1）个体微小。列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态。 （2）外貌不显。主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到。 （3）杂居混生。由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段。 （4）因果难联。把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的“科赫法则”等。 2.微生物学发展史如何分期？各时期的时间、实质、创始人和特点是什么？我国人民在微生物学发展史上占有什么地位？有什么值得反思？ 答：（1）微生物学发展史的分期以及各时期的时间、实质、创始人和特点如下：①史前期（约8000年前～1676年）——朦胧阶段 a．代表人物：各国劳动人民。 b．特点：未见细菌等微生物的个体；凭实践经验利用微生物的有益活动进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等。 ②初创期（1676～1861年）——形态描述阶段 a．代表人物：列文虎克。 b．特点：自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；出于个人爱好对一些微生物进行形态描述。 ③奠基期（1861～1897年）——生理水平研究阶段 a．代表人物：巴斯德和科赫。 b．特点：微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；开始运用“实践-理论-实践”的思想方法开展研究；建立了许多应用性分支学科；进入寻找人类和动物病原菌的黄金时期。 ④发展期（1897～1953年）——生化水平研究阶段 a．代表人物：E.Büchner。 b．特点：对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；发现微生物的代谢统一性；普通微生物学开始形成；开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进。 ⑤成熟期（1953年～至今）——分子生物学水平研究阶段 a．代表人物：J.Watson和F.Crick。 b．特点：广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学各领域飞速发展；微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。 （2）我国人民在微生物学发展史上占有的地位与反思
第一章总论 会计：以货币为主要计量单位，对各单位的经济活动进行完整、连续、系统的反映和监督，借以加强经济管理，提高经济效益。它既是经济管理的重要组成部分，又是经济管理的重要工具 。 1、会计的基本职能： ①会计核算 特点：从价值量上反映各单位的经济活动状况； 具有完整性、连续性（记录无中断）和系统性（转换无中断）； 反映全过程，预测未来经济活动。 ②会计监督： 特点：价值指标进行；事前、事后、事中监督全过程监督；依据有合法性和合理性。 2、各会计要素的含义与特征 将会计对象分为六类会计要素：资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润。 (1)资产：资产是指过去的交易或事项形成并由企业拥有或者控制的，该资源预期 会给企业带来经济利益。 特征： 资产能够直接或间接地给企业带来经济利益。 资产是为企业所拥有的或控制的。 资产是由过去的交易或事项形成的（而不能是预期的资产） 资产必须能以货币进行计量 （2）负债：负债是指过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。 负债的本质特征：一是过去的交易、事项形成的现时义务； 二是履行该义务预期会导致经济利益流出企业。 （3）所有者权益又称净资产，是指企业所有者享有的企业总资产减去总负债后的剩余权益。 特征：一是指企业所有者对企业的净资产享有的所有者权利； 二是具有非独立性，即其确定需要依赖于资产和负债 （4）收入：是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。 特点： ①收入是从企业的日常活动中产生的（不包括偶发事件产生的利得——营业外收 入、补贴收入）。 ②收入要能表现为企业资产的增加或负债的减少。 ③收入将引起企业所有者权益的增加。 ④收入只包括本企业实实在在的经济利益收益，而不包括为第三方或客户代收的款 项。 （5）费用：是指在日常活动中发生的俄、会导致所有者权益减少的、于所有者分配利润无关的经济利润的流出。 费用的3个特征 A. 日常活动中产生（不包括偶发事件产生的损失——营业外支出） B .表现为资产的减少或负债的增加
1、会计的基本职能 2、会计要素（资产的特征、收入包括的内容） 3、会计恒等式（或会计基本等式） 4、会计核算的基本前提 5、会计记账基础—权责发生制原则与收付实现制 6、会计信息质量要求（可靠性、重要性、可比性、谨慎性） 7、会计科目与账户的联系与区别 8、账户按会计要素分类 9、复式记账法的含义 10、借贷记账法的基本内容（借贷记账法的含义、理论基础、记账符号、记账规则) 11、借贷记账法下的账户结构 12、会计分录的含义与基本内容 13、试算平衡公式 14、借贷记账法的应用 15、账户按用途和结构分类（盘存账户、调整账户） 16会计凭证按用途和填制程序分类 17会计账簿的种类 18、固定资产取得成本的计算 19、存货计价方法（先进先出法、后进先出法） 20、期末账项调整 21、对账 22、财产清查的种类 23、财产清查的一般方法 24、财产清查结果的账务处理 25、未达账项的四种情况 注：彩色字体为计算题、问答题、业务题范围。 1、会计的职能是指会计作为经济管理工作所具有的功能或能够发挥的作用。 会计的基本职能概括为两个：核算和监督。 （会计核算是会计的首要职能，也是全部会计管理工作的基础。是通过对经济活动信息转换成为会计信息，进行确认、计量、记录并进行公正报告的工作。 会计核算职能的基本特点是：1.会计核算主要从价值量上反映各单位的经济活动状况。2.会计核算具有完 整性、连续性和系统性。3.会计核算要对各单位经济活动的全过程进行反 映。 会计监督是会计的另一个基本职能。通过预测、决策、控制、分析、考评等具体 方法，促使经济活动按照规定的要求运行，以达到预期的目的。 会计监督具有以下特点：1.会计监督主要通过价值指标进行。2.会计要对单位经济活动的全过程进行监督。 3.会计监督的依据有合法性及合理性。） （会计核算与监督联系）会计的核算职能与监督职能是相辅相成的，只有在对经济业务 活动进行正确核算的基础上，才可能提供可靠资料作为监督依据；同时，也只有搞好 会计监督，保证经济业务按规定的要求进行，并且达到预期目的，才能发挥会计核算 的作用。 2、会计要素是从会计的角度解释构成企业经济活动的必要因素，也是根据交易或事项对于可确定的财务会计对象 的分类或概括。 （资产的特征：1.资产必须是企业所拥有或控制的，拥有是指拥有产权（所有权）；控制是指虽然没有产权，但有支配使用权。2.资产是能为企业带来经济利益的资源，它的形态各异，但都能给企业带 来经济利益。3.资产是过去交易或事项形成的，未来的交易可能形成的资产不能加以确认。 4.它必须能以货币计量，不能确认和计量其价值的不能作为资产。
一、单项选择题（共40题，每题1分。每题的备选项中，只有一个最符合题意） 1、下列关于法律的基本特征表述错误的是：（） A: 法律作为一种行为规范系统具有规范性和普遍性 B: 法律具有严格的结构和层次 C: 制定成文法是国家创制法律规范的唯一形式 D: 法律所规定的权利及义务，不仅是指公民、社会组织、国家的权利和义务，而且包括国家机关及其公职人员的职权和职责 2、法律作为一种行为规则，具有判断和衡量人们行为合法或不合法的作用，这是指法律的（） A: 预测作用 B: 评价作用 C: 强制作用 D: 指引作用 3、法律规范是一种特殊的，在逻辑上周全的规范，一个完整的法律规范在结构上由三个要素组成，即（） A: 行为、处理和制裁 B: 假定、处理和执行 C: 条件、行为模式和法律后果 D: 条件、行为模式和法律裁决 4、在我国长期的法律实践中，对法律适用的要求不包括：（） A: 正确 B: 及时 C: 合理 D: 民主 5、李大牛及张二虎因走路冲撞发生口角，李冲动之下将张打死。为此，张的家人继承张的财产。公安机关将李逮捕，准备移送检察机关提起公诉。这时，李暴病而亡。公安机关遂做出撤销案件的决定。导致公安机关撤销案件的是: A: 法律行为 B: 违法行为 C: 事实构成 D: 自然事件 6、我国宪法的修改，须由全国人民代表大会常务委员会或者五分之一以上的全国人民代表大会代表提议，并由全国人民代表大会以（）通过。 A: 全体代表的二分之一以上的多数 B: 全体代表的三分之二以上的多数 C: 及会代表的二分之一以上的多数 D: 及会代表的三分之二以上的多数
7、宪法存在的最终价值指向（） A: 统治阶级的意志 B: 国家的利益 C: 全社会的利益 D: 公民的基本权利 8、根据宪法修改程序，可以将宪法分为：（） A: 社会主义宪法和资本主义宪法 B: 成文宪法和不成文宪法 C: 刚性宪法和柔性宪法 D: 钦定宪法、民定宪法和协定宪法 9、下列说法错误的是（） A: 宪法不仅是法，而且是一国的“根本法”、“基本法”和“政治法” B: 列宁曾用“宪法——法律的法律”来说明宪法的根本法地位 C: 宪法序言中规定我们国家的根本任务是“集中力量进行社会主义现代化建设” D: 纵观世界各国宪法，对公民基本权利通常采取列举式和限制式两种规定方式 10、我国国家机构的组织活动原则不包括（） A: 法治原则 B: 联系群众，为人民服务原则 C: 首长负责制原则 D: 精简和效率原则 11、现行宪法规定，享有国务院总理人选提名权的是（） A: 国家主席 B: 全国人大主席团 C: 全国人大常委会 D: 全国人大常委会委员长 12、下列不属于行政行为特征的是（） A: 单方性 B: 强制性 C: 无偿性 D: 效率性 13、行政程序的基本原则不包括（） A: 公开原则 B: 便民原则 C: 参及原则 D: 效率原则 14、根据我国行政复议法的规定，对国务院部门或者省、自治区、直辖市人民政府作出的行政复议决定不服的，则申请人（）
微生物学教程-周德庆第三版-期末复习资料
1.曲颈瓶实验巴斯德否认了自然发生学说 2.微生物发展的五个时期：史前期（朦胧阶段）；初创期（形态描述阶段），列文虎克---微生物的先驱者；奠基期（生理水平研究阶段），巴斯德---微生物学奠基人（显微镜的发现），科赫--细菌学奠基人；发展期（生化水平研究阶段）布赫纳---生物化学奠基人；成熟期(分子生物学水平研究阶段) 3.巴斯德的成果：①彻底否定了自然发生说②证实发酵由微生物引起③发明了狂犬病毒减毒疫④苗制备方法⑤发明巴氏消毒法 4.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余 4 个共性 5.细菌的三个形态杆菌，球菌，螺旋菌 6.细菌的一般构造：细胞壁，细胞膜，细胞质，核区。特殊构造：鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（微荚膜，荚膜），芽孢 7.细菌的细胞壁的功能：①固定细胞外形和提高机械强度，保护细胞免受外力的损伤；②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需；③阻拦酶蛋白或抗生素等有害物质进入细胞；④赋予细菌特有的抗原性和致病性(如内毒素)，并与细菌对抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。 8.肽聚糖由肽和聚糖，肽聚糖单体构成，①、四肽尾，由四个氨基酸分子按L 型与D型交替方式连接而成，接在N-乙酰胞壁酸上。②、双糖单位：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1,4糖苷键连接，溶菌酶水解此键。③、肽桥：甘氨酸五肽，肽桥变化甚多，由此形成了“肽聚糖的多样性”） 9.磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有成分，（主要成分是甘油磷酸或核糖醇磷酸），是噬菌体的特异性吸附受体； 10.外膜是革兰氏阴性菌的特有结构（位于壁的最外层，成分：脂多糖LPS（类脂A：是革兰氏阴性菌致病物质内毒素的物质基础，是许多噬菌体在细胞表面的吸附受体；核心多糖；O-特异侧链）；磷脂和若干外膜蛋 11.假肽聚糖的β-1,3-糖苷键被水解。 12.缺壁细胞：实验室中形成：自发缺壁突变：L型细菌 人工方法去壁：彻底除尽（原生质体） 部分去除（球状体） 自然界长期进化中形成：支原体 13.试述革兰氏染色的机制 程序染液 G+ G- 初染结晶紫紫色紫色 媒染碘液蓝紫色蓝紫色 脱色乙醇95% 蓝紫色无色 水洗 H2O 蓝紫色无色 复染番红蓝紫色红色 14.PHB：聚羟基丁酸酯，细胞内含物之一，具有贮藏能量，碳源及降低细胞内渗透压作用。 15.鞭毛分为L环，P环，S-M环，C环。 16.何谓“拴菌”试验？他的创新思维在何处？
一、判断题（正确划√错误划×） 1、在广义管理会计的围，管理会计既包括财务会计，又包括成本会计和财务管理。√ 2、管理会计是以提高经济效益为最终目的的会计信息处理系统。√ 3、管理会计的最终目标是提高企业的经济效益。√ 4、管理会计受会计准则、会计制度的制约，同时企业亦可根据管理的实际情况和需要确定× 5、机会成本、边际成本、边际收益是管理会计常用的概念。√ 6、管理会计提交报告的对象局限于企业部各管理层次。× 7、1、固定成本是按其总额在一定期间不受业务量的影响而保持固定不变的成本。× 8、2、若从单位业务量所负担的固定成本多寡的角度考察，固定成本则是一个变量。√ 9、3、约束性固定成本通常是由企业管理当局在每一个会计年度开始前制定难度预算，一旦预算制定后，将对年度固定成本的 支出起约束作用。× 10、4、酌量型固定成本与经营能力成本均与企业的业务量水平无直接关系。√ 11、5、变动成本还可以按其所涉及围的大小，划分为专属成本和联合成本。× 12、6、联合成本是由多个产品和部门共同负担的成本，因此属于相关成本，决策时应予以考虑。× 13、7、约束性成本不依经营管理者决策而发生变动，因此是无关成本，决策时不予考虑。√ 14、8、机会成本是一项支出，应该登记入账。× 15、9、沉没成本是现在发生的，无法由现在或将来的任何决策所改变的成本。× 16、10、以贡献毛益减去固定性制造费用就是利润。× 17、成本按形态划分的基本假设同时也是本-量-利分析的基本假设。√ 18、在传统式盈亏临界图中，可以用横轴表示销售收入量，用纵轴表示成本，纵轴与横轴的金额最好保持一致，此时总成本的仰角应大于45度。× 19\在传统式盈亏临界图中，总成本既定的情况下，销售价值越高，盈亏临界点越高；反之，盈亏临界点越低。× 20企业各种产品提供的贡献毛益即是企业的营业毛利。× 21、销售利润率可以通过贡献毛益率和安全边际率相乘求得。√ 1、购买力指数法是指企业按照各地区购买力指数，将其销售潜量总额分配到各地区市场的一种方法。√ 2、定量销售预测比定性销售预测更为精确。× 3、生产设备能力余缺可以通过计算设备负荷系数来确定。√ 4、劳动生产率的变化，与单位产品中工资费用的变动呈反比关系，而平均工资的增长，与单位产品中工资费用的增长呈正比关系。√ 5、目标成本法是指根据产品的成本构成来制定产品目标成本的一种方法。× 6、产品成本与产品产值之间客观存在一定的比例关系，比例越大说明消耗越小，成本越低；比例越小说明消耗越大，成本越高。× 7、产品功能与成本的比值，表明每一元成本开支所获的产品功能的大小，它与产品功能呈反比，与产品成本呈正比。× 8、产品品种结构变化对利润的影响是由于各个不同品种的产品利润率是不同的，而预测下期利润时，是以本期各种产品的平均利润率为依据的。√ 9、凡是顾客数量有限，调查费用不高，每位顾客意向明确又不会轻易改变的，均可以采用调查分析法进行预测。√ 10、按照各个观察值与预测值不同的相关程度分别规定适当的权数，是运用对数直线法进行预测销售的关键。× 1、成本无差别点分析法适用于收入成本型方案的最优决策。× 2、决策中我们只需要根据单位贡献毛益额的大小即可进行最优决策。× 3、差量分析法仅适用于两个方案之间的比较。√ 4、贡献毛益的大小，反映了备选方案对企业目标利润所做贡献的大小。√ 5、只要亏损产品能够提供贡献毛益额，就一定要继续生产；凡不能提供贡献毛益额的亏损产品，都应予以停产。×
学习初级会计学的心得体会 1、对会计和初级会计学这门课程的总体印象： 经过半年的学习，我很高兴终于念完了《初级会计学》这门课程。我以前对会计的印象是给企业登记账务的，也听说过这个职业是稳定、可靠、吃香的，即所谓“铁饭碗”，有亲戚从事会计行业，结果在大城市买房安家落户。我在学会计学之前从来没有接触过关于会计之类的课程，这个学期虽然学习时间不长，仅一周一次，但还是让我学到了很多知识，深知会计这门学科的重要性尤其是在企业运作中，且明白了原来记账报账也不是一件简单的事。刚开始学习这门课时，我觉得很枯燥，不过在后面的学习中让我越来越有兴趣，主要是老师的讲解通俗易懂。 2、学习会计学的方法 在刚开始学习这门初级会计学的课程的时候，老师就告诉我们，学习会计学，要注重原理的学习，吃透原理，活学活用。不能生搬硬套，不能死记硬背，初级会计学重在讲述会计工作的原理，强调基础，其主要内容是阐述会计核算的原理，包括会计的基本理论和会计核算方法的原理。故而我学习会计学的方法主要就是注重会计原理。具体细分为下： 首先从原理的角度理解和掌握课程内容。学习各种会计核算方法时，不能局限在案例和案例所用的方法上上，不能就方法论方法，而是找到并理解其理论依据，也就是说既要学会应当怎样做，又要明白为什么要这样做。 其次是将课文中阐述的会计核算的基本理论与实际案例中阐述的会计核算所用的具体方法结合起来学习，融会贯通，以求对会计学更好的理解和掌握。活学活用的基础是充分地理解与感悟原理。因为只有弄懂了原理，才能举一反三；只有掌握了原理，才能根据具体情况运用会计核算方法，发挥会计的职能作用，以求得对课程内容更好的理解和掌握。 还有要认知有关的概念、原则、方法的含义，并能表述和判断其是非。还要领会，即在识记的基础上，能全面理解、把握有关的基本概念、原则、方法，并能表述其基本内容基本原理，分析相关的区别和联系。更重要的是会应用，即在领会的基础上，能运用基本概念、原则和方法去分析有关的理论问题，处理某些实际问题，进行计算和账务处理。简单应用是指能应用学过的一两个知识点去计算、分析、处理某个业务问题。综合应用是指能应用学过的若干个知识点综合地计算、分析、处理比较复杂的业务问题。 总的来说，我们在学习会计学基础课时要把书上的基本概念之间的关系弄清楚，下功夫把知识点构建一个体系。会计学的基本概念很多，需要用心去学。会计学是一门与生活密不可分的学科，学好了它。对我们的日常生活与企业管理会有相当大的作用。 3、学到了些什么 一开始老师就说会计的作用在于把经济信息转化为会计信息。从总体上讲，整个《初级会计学》这本书和这门课程其实都是围绕会计要素展开的。如果对会计要素进一步细致划分的话，就产生了会计科目，会计分录、会计凭证、会计账簿、会计报表，以及会计核算的基本流程。同样，财务管理、审计等课程也都要以基础会计为基础，所以，初级会计学的重要性是显而易见的。会计工作是经济管理的重要组成部分，在经济发展中发挥着重要的基础作用。建立和实施会计制度规范了企业的会计核算，提供了真实完整会计信息，规范有序的会计制度也对企业的健康有序的发展起到了重要作用，尤其是在控制成本方面。而且会计部门
03706 思想道德修养与法律基础 第一章：坚定科学的理想信念P12-35 理想：指人们在实践中形成的具有实现可能性的对未来的向往和追求，是人们的世界观、人生观和价值观在奋斗目标上的集中体现。 信念：指人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的态度。 理想信念的基本特点具有思想性与实践性、时代性和阶级性、多样性与共同性 马克思主义信仰或理想信念具有 4 个特点：①现实性②科学性③崇高性④健全性 理想信念的基本类型：根据人的社会生活的领域将理想信念大体划分为四个类型： 生活领域、职业领域、道德领域、社会领域的理想信念中 国特色社会主义是我们共同的理想信念： 1、坚定实现中华民族伟大复兴的信心 2、坚定走中国特色社会主义道路的信念 3、坚定对党的领导的信任 大学生在确立自己的理想信念时，应该注意以下几个方面： 1、把崇高的理想和坚定的信念结合起来 2、把个人的理想与社会的理想信念结合起来 3、学会对不同的理想信念进行辨别和选择 正确认识和处理追求理想过程中的问题：①充分认识理想实现过程的长期性、曲折性、艰巨性 ②正确看待理想与现实的矛盾，走出片面性的误区 第二章：倾注对祖国的忠诚与热爱P36-58 什么是爱国主义？ 答：爱国主义是人们对自己祖国的深厚感情，是对自己祖国的一份责任，是将个人的命运和祖国的命运紧密地联系在一起，调整个人与国家、个人与民族关系的道德规范，是一种重大的政治原则，是鼓舞和凝聚各民族的精神支柱。 1、爱国主义最基本的内容是对祖国的忠诚与热爱 2、热爱故土山河是爱国主义的重要内容 3、热爱人民是爱国主义的集中表现 4、热爱自己的国家是爱国主义的必然政治要求 爱国主义的优良传统 1、维互祖国统一，促进民族团结3、开发祖国山河，创造中华文明 2、抵御外来侵略，捍卫国家主权4、心系民生苦乐，推动历史进步 爱国主义的历史作用 1、爱国主义是动员和鼓舞中国人民团结奋斗的一面旗帜 2、爱国主义是推动我国社会历史前进的巨大力量 3、爱国主义是谱写壮丽人生的力量源泉 新时期爱国主义的主题：建设和发展中国特色社会主义 新时期爱国主义的基本特征： 1、爱国主义与爱社会主义的统一 2、爱国主义与拥护中国共产党领导的统一 3、爱国主义与参与经济全球华的统一 4、爱国主义与弘扬民族精神的统一
一、解释下列名词 1．伴胞晶体：少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁边形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体——δ内毒素,称为伴胞晶体（59） 2．菌落：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体，成为菌落。 3．选择培养基：用来将某种或某种微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质的敏感性不同，在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，一直不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长。（91） 4．革兰氏阳性菌：在革兰氏染色法里，通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞膜内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物。革兰氏阳性菌由于其细胞壁厚度大和肽聚糖网层次多和交联致密，故遇乙醇或丙酮酸脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇处理不会溶出缝隙，因此能吧结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。（49）革兰氏阳性菌细胞壁特点是厚度大、化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸，从而与层次多、厚度地、成分复杂的革兰氏阴性菌的细胞壁有明显的差别。革兰氏阴性菌因含有LPS外膜，故比革兰氏阳性菌更能抵抗毒物和抗生素对其毒害。（40） 5．LPS:脂多糖，位于革兰氏阴性菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂、可信多糖和O-特异侧脸三部分组成。（43） 6．营养缺陷型：某些菌株发生突变（自然突变或人工诱变）后，失去合成某种（或某些）对该菌株生长必不可少的物质（通常是生长因子如氨基酸、维生素）的能力，必须从外界环境获得该物质才能生长繁殖，这种突变型菌株成为营养缺陷性（85）(218) 7．氨基酸异养型生物：不能合成某些必须的氨基酸，必须从外源提供这些氨基酸才能成长，动物和部分异养微生物为氨基酸异养型生物。如乳酸细菌需要谷氨酸、天门冬氨酸、半胱氨酸、组氨酸、亮氨酸和脯氨酸等外源氨基酸才能生长。（baidu) （氨基酸自养型：能以无机氮为唯一氮源，合成氨基酸，进而转化为蛋白质及其他含氮有机物。 8．芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或团圆性、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体（55） 9．鉴别培养基：用于鉴别微生物。在培养基中加入某种特殊化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产生某种带些产物，而这种带些产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，根据这种特征性变化，可讲该种微生物与其他微生物区分开来（91） 10．PHB：聚-B-羟丁酸，直径为0.2~0.7um的小颗粒，是存在于许多细菌细胞质内属于类脂兴致的碳源类贮藏无。不溶于水，可溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色。具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压的作用。（53） 11．糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状物质。（60）