2017-2018年《种子贮藏加工学》考试题
一大题：名词解释（共5小题，每空5分，共25分）
1、种子安全水分：生产上将保证种子安全贮藏的水分范围称为种子的安全水分。
2、种子呼吸强度：是指一定时间内，单位重量种子呼吸所放出二氧化碳的量或吸收氧气的量。
3、种子包膜：这是指利用成膜剂，将杀菌剂、杀虫剂、微肥、染料等非种子物质包裹在种子外面，形成一层薄膜，经包膜后，成为基本上保持原来种子形状的种子单位。
4、种子临界速度：指种子在垂直气流的作用下，当气流对种子的作用力等于种子本身的重力而使种子保持飘浮状态时气流所具有的速度。
5、种子超低温贮藏：种子超低温贮藏技术：利用液态氮为冷源，将种子置于-196℃的超低温下贮藏的方法。
二大题：填空（共5小题，每空1分，共15分）
1、对于正常型种子而言，种子安全贮藏措施的3个关键词是：干燥、低温、密闭。
2、种子干燥方法较多，可分为：自然干燥、通风干燥、加热干燥、
干燥剂干燥、冷冻干燥等。
3、种子加工是指从收获到播种前对种子所采取的各种处理，主要包括种子的清选、干燥、分级、包衣、称重包装等一系列工序。
4、“五无”种子仓库是指种子贮藏期间无混杂、无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故
5、种子三温三湿，的三温是、、。
三大题：判断（正确的打√，错误的打×，共20小题，每小题1分，共20分）
（×）1、只有进行呼吸作用的种子，才可能具有发芽能力，处于非常干燥或休眠状态的种子，虽然不能发芽，但呼吸作用仍在进行。
（×）2、种子的呼吸强度越小，表明它的生命力越弱。
（√）3、种子“出汗”和种子结露的原因不同，但造成的不良后果几乎一样。（×）4、麦类种子的后熟期较长，籼稻的后熟期较短，粳稻则几乎没有明显的后熟期。（×）5、种子的散落性与静止角呈负相关，所以正常情况下大豆种子的静止角大于
小麦种子的静止角。
（×）6、较高的温度、较低的相对湿度和密闭的贮藏条件，有利于促进种子后熟。
（×）7、在相同的温度条件下，种子的导热系数小于空气的导热系数；空气的导热系数小于水的导热系数。
（√）8、在种子干燥过程中，作为干燥介质的空气，既是载热体又是载湿体。
（√）9、目前用于干燥种子的干燥剂种类有变色硅胶、生石灰、氯化锂、五氧化二磷等。
（×）10、圆孔筛是按照种子和杂物的宽度来分离的，与其他尺寸无关。
（√）11、将未经清选的种子倒入带式抛扬机进行抛扬清选，结果是轻杂物抛出的落点较近，重杂物和种子抛出的落点较远。
（×）12、为了便于通风降温散湿，种子低温库需要设置对开的门窗。
（√）13、种子入库时要注意做到“五分开”，以提高种子贮藏的稳定性。
（√）14、在种子贮藏实践中，通常把降低种子水分作为预防仓虫的传统方法，但对预防霉变并非完全有效。
（√）15、种子贮藏和粮食贮藏的很多基本要求是一致的，其主要区别是：种子贮藏必须要保持种子纯度和种子生活力，而粮食则不一定必要。
（√）16、在建造种子仓库时，常用的隔热材料有膨胀珍珠岩、沥青、聚苯乙烯泡沫塑料等。
（×）17、种子含水量越高，结露温差越大，种子越容易结露。
（×）18、杂交稻种子具有杂种优势，抗逆力较强，比常规稻种子容易贮藏。（×）19、在相对湿度80%以上的条件下，玉米穗轴水分高于子粒，应以粒藏法为宜。
（√）20、油菜种子脂肪含量高，呼吸放热多，且种堆密度大，通气差易发热，在贮藏中应特别注意加强通风。
四大题：单项选择（将正确的字母代号填入左边括号内，共20小
题，每小题1分，共20分）
（B ）1、在种子贮藏中，与降低种子呼吸、防止种堆霉变和发热有关的最重要的因素是：
A、温度
B、水分
C、氧气
D、遗传
（D ）2、小麦种子呼吸强度最大时的温度为：
A、40℃
B、45℃
C、50℃
D、55℃
（A ）3、清除大豆种子中的破瓣粒（半粒豆），宜采用：
A、长孔筛
B、圆孔筛
C、窝眼筒
D、色选机
（C ）4、使仓库害虫短期内受热致死的最低温度为：
A、35℃
B、45℃
C、55℃
D、65℃
（B ）5、油料种子在仓库内散装堆放高度一般不宜超过：
A、1米
B、2米
C、3米
D、4米
（B ）6、用沸水烫种法杀死蚕豆象的适宜烫种时间为：
A、3秒钟
B、30秒钟
C、3分钟
D、30分钟
（A ）7、一般种子低温库，要求仓温和相对湿度的上限值分别为：
A、15℃；65%
B、15℃；75%
C、25℃；65%
D、25℃；75%
（A ）8、比较耐低温，能在晚秋或早春使水分较高的玉米种子发生“点翠”霉变的霉菌是：
A、青霉
B、曲霉
C、毛霉
D、交链孢霉
（C ）9、下列仓虫被列为进境植物检疫危险性害虫的是：
A、玉米象
B、蚕豆象
C、菜豆象
D、米象
（A ）10、在种子水分偏高且温度较高的情况下，下列种子种皮容易发生褐变的是：
A、蚕豆
B、花生
C、大豆
D、玉米
（C ）11、在高温高湿的不利贮藏条件下，下列种子容易发生浸油和红变的是：
A、蚕豆
B、花生
C、大豆
D、菜豆
（C ）12、当种子长度=宽度>厚度时，种子形状为：
A、扁长形
B、圆柱形
C、扁圆形
D、圆型
（B ）13、农村使用的传统清选工具风车，清除瘪谷和轻杂物利用的气流属于：
A、垂直气流
B、平行气流
C、倾斜气流
D、混合气流
（A ）14、分离水稻种子中的不饱满子粒，最好采用：
A、长孔筛
B、圆孔筛
C、螺旋分离机
D、窝眼筒
（ B ）15、自然日光干燥种子，为了防止上层干、底层湿的现象，在晾晒时种子摊的厚度不可过厚，一般可摊成厚度为：
A、5cm以下
B、5-20cm
C、25-30cm
D、30-35cm
（C ）16、用液态氮作为冷源进行种子超低温贮藏，其贮藏温度为：
A、-96℃
B、-169 ℃
C、-196℃
D、-80℃
（D ）17、刚刚包衣过后的种子，其包装材料最好选用：
A、麻袋
B、塑料薄膜袋
C、塑料编织袋
D、聚乙烯铝箔复合袋
（C ）18、目前用于防治仓虫的熏蒸药剂，其效果最为理想的是：
A、敌敌畏
B、防虫磷
C、磷化铝
D、溴甲烷
（A ）19、实施种子工程的突破口为：
A、良种引育
B、加工包装
C、推广销售
D、经营管理
（B ）20、下列种子后熟期间适宜进行热进仓杀虫贮藏的是。
A、水稻
B、小麦
C、玉米
D、油菜
五大题：论述（共3小题，每小题10分，共30分）
1、试述种子干燥的目的意义和原理。
目的意义：①防蒸汽，防霉变，防虫蛀，防冻害；②确保安全包装，安全贮藏和运输；
③保持包衣种子的处理种子活性；④为制种单位赢得了兽种的最佳时机
种子干燥原理：种子为一团凝胶，对水分具有吸附和解吸的特性，当外界水汽压小于种子内部水汽压，种子失水得到干燥。
2、采用哪些方法可以有效分离小麦种子中混有的苕子种子？分别说明其分离原理。答:螺旋分离机，根据种子弹跳特性进行分离。由于小麦种子弹力较小，跳跃距离也小，而饱满苕子弹力大，跳跃能力较大，弹跳得较远，当小麦种子与混入苕子沿着弹力螺旋分离器滑道下流时，饱满苕子种子跳跃到外面滑道，进入弹力大种子盛接盘，而小麦种子跳跃入内道，滑入弹力小种子盛接盘，得以分离。
光电色泽种子分离机，根据种子色泽进行分离。小麦种子大多数为黄色或红色，形状为扁长形，而苕子大多为深褐色，球形。经过光照区域，出现不同颜色即被快速气流吹出。
3、根据种子贮藏加工学你有什么好的创新实验研究的项目，青学出创新研究项目名称，研究背景，研究思路，研究意义。
《农产品贮藏与加工》教学计划 一、指导思想 坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以质量为核心，面向社会，面向市场，根据区域经济发展需要和学生的需求设置课程内容，扎实推推进人才培养模式、课程内容和教学方法、评价方法改革。 二、学生情况分析 短期培训的学生是一个特殊的群体，他们大多在初中时期，成绩不是很好，甚至有的学生是个别教师“遗忘的角落”；大多数人认为上中职学校没有发展前途，学生学习热情不高，缺乏钻研精神，缺乏积极的学习动机，学习目标不明确，意志薄弱，怕吃苦、学习惰性强，做事处世急于求成，中职生虽然知识基础比较差，但智力素质并不差。所以，我们必须注重发掘他们的潜力，努力实施“因材施教”。加强实践教学环节，改变“填鸭式”的传统教学方法，培养学生的操作能力，让学生在实践中学习、在实践中进步。 三、教材分析 教材：《农产品贮藏加工》，龚双江主编，高等教育出版社，2001年10月 本教材是经过全国中职学校广泛使用并给予肯定的，复合教育部颁布的中等职业学校种植专业的教学基本要求，按照“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体”，的职业教育理念，以生产项目或过程为主线，教学内容更加直观。 四、培养目标 知识目标: 通过学习《农产品贮藏与加工》，学会主要农产品的贮藏与加工方法，掌握本地农产品适用的农产品的贮藏加工技术，能够独立从事农产品贮藏与加工的生产，初步具备开发利用当地农副产品资源，加工制作具有地方特色的产品能力，为振兴农村经济服务。 能力目标：使学员能从事生产、科研，并具备开发利用具有地方特色的果蔬产品的能力。 情感目标：倡导学员学思结合，挖掘潜能，培养学员自主学习的意识。 六、教学内容与要求
种子加工贮藏学复习指导 〇、必考点 1、在种子加工贮藏实践中如何利用种子的物理特性特性？ 种子的物理特性是指种子本身所具有或者是在移动堆放过程中所反映出来的各种物理属性。 （1）根据单粒种子进行测定：子粒大小、颜色、饱和度、硬度、透明度等 （2）根据群体进行测定：千粒重、比重、容重、密度、孔隙度及散落性等 1）种子形状：是设计种子清选机械时必须要考虑的一个指标。 圆形种子，按宽度分离，使用圆孔筛；扁长形的种子，按长度分离，使用窝眼筒；按厚度分离，使用长孔筛；种子形状不规则，流动性差，影响清选干燥及播种，可通过处理（如磨圆、包衣）等增加种子的流动性，也利用机械化播种。种子形状不规则，种子散落性差，对仓库（散装仓）墙体的侧压力小。反之，对仓库墙体的强度要求较高。 2）种子颜色：与种子的成熟度（活力）密切相关;与种子的耐贮藏能力相关;种子颜色的差异是种子色选机分离种子的依据 3）千粒重因植物、品种类型（遗传因素）而有大差异;同品种因生长环境、收获期（外因）而有较小差异;通过种子大小与混杂物的差异可确定筛孔尺寸。种子贮藏过程中，种子千粒重突然发生显著的增大或减少，有可能是吸潮、霉变或发生虫害;通常来说，种子的大小（千粒重）与种子的成熟度（活力）密切相关。 4）容重：种子检验上的品质指标之一。通过检查比重和容重监测种子的贮藏状态。 5）孔隙度的大小标志着种子堆内的空气流通状况。孔隙度大，易于干燥，熏蒸杀虫、杀菌。孔隙度也可用于计算种子堆中氧气的贮存量，以及在密闭条件下绝氧时间 6）散落性：可用于计算仓壁所需承受的侧压力；可用于设计运输工具；种子清选时——自流淌筛的倾斜角应稍大于静止角，使种子顺利通过；种子输送时——输送带的坡度应小于静止角以防种子下滑；可做为种子贮藏状况的一个指标 7）种子平衡水分实际应用： 首先，利用平衡水分来确定种子安全贮藏水分。吸湿平衡曲线上第一个转折点和第二个转折点的1/2处为束缚水与自由水的界限，即临界水分。种子的安全水分一般不应超过临界水分。其次，种子平衡水分是一定相对湿度和温度条件下种子是解吸还是吸湿的分界线。最后，种子平衡水分是在某一特定条件下种子的最大持水量。 2、种子的“出汗”现象与种子的“结露”的区别 （1）后熟引起种子贮藏期间的“出汗”现象（出汗：未通过后熟的种子，新入库产生的）新入库的农作物种子由于后熟作用尚在进行之中，细胞内部的代谢作用仍然比较旺盛，其结果使种子水分逐渐增多，一部分蒸发成为水汽，充满种子堆的间隙，一旦达到过饱和状态，水汽就凝结成微小水滴，附在种子颗粒表面，这就形成种子的“出汗”现象。种子收获后，未充分干燥就进仓，通风不良，容易形成这种现象。 （2）种子的结露：当湿热的空气和较低温度种子层相遇，种粒间的水汽量达到饱和状态时，水汽便凝结在种子表面，形成与露水相似的水滴。结露原因是温差。具体为种子入库质量差；种仓的密闭性能差；种仓建筑材料的隔热性能差；种仓中害虫或微生物的发生；机械通风条件控制不当 3、种子的结露--相关知识？ （1）结露发生部位*种堆上层:开春，种子表面3cm入冬，距种子表面20－30cm；*地面（或下层）：地面或距地面2－4cm；*四周：夏天，南墙；冬天，北墙；*种子堆内部：发热点机械通风
一、简答题（每小题?5?分，共?30?分） 1、未饱和湿空气经历绝热加湿过程，其干球温度、湿球温度和露点温度如何变化 2、定压、定温、绝热和定容四种典型的热力过程，其多变指数的值分别是多少 3、画出燃气轮机装置定压加热理想循环的?p-v?图和?T-s?图，并写出其用循环增压比表示的热效率公式。（假设工质为理想气体，比热取定值） 4、反映往复活塞式内燃机混合加热循环特性的设计参数有哪几个写出其定义式。 5、住宅用空调机当夏天环境温度升高时，其制冷系数和耗功量如何变化 6、为什么在湿蒸汽区域进行的绝热节流过程总是呈现节流冷效应 二、计算题（共?70?分） 1?．（?18?分）?3kmol?温度?t?1?＝?100 ℃的氮气流与?1kmol?温度?t?2?＝?20 ℃的空气流在管道中绝热混合。已知混合前空气的摩尔分数为：?x?N 2 ?＝?0.79?、?x?O2＝?0.21?，若混合前后氮气、空气和混合物的压力都相 等，试求： (1)?混合后气体的温度； (2)?混合气体中?N 2?和?O?2?的摩尔分数； (3)?对应于?1kmol?的混合气产物，混合过程的熵增。
设摩尔热容为定值：?C?p，m，N2＝?29.08kJ/?（?kmol·K?）、?C?p，m?，O2＝29.34kJ/?（?kmol·K?）、?R?＝?8.314kJ/?（?kmol·K?） 2?．（?17?分）空气初态为?p?1＝?0.4MPa?、?T?1?＝?450K?，初速忽略不计。经一喷管绝热可逆膨胀到?p?2＝?0.1MPa?。若空气的?Rg?＝?0.287 kJ/ (kg·K)?；?c?p＝?1.005 kJ/ (kg·K)?；?γ?＝?c?p?/?c?v?＝?1.4?； ?=0.528?；试求： 临界压力比?ν cr （1）在设计时应选用什么形状的喷管为什么 （2）喷管出口截面上空气的流速?C?f2?、温度?T?2?和马赫数?Ma?2； （3）若通过喷管的空气质量流量为?q?m?＝?1kg/s?，求：喷管出口截面积和临界截面积。 3?．（?15?分）活塞式压气机每秒钟从大气环境中吸入?p?1＝?0.1MPa?、?t1＝?17 ℃的空气?0.1m 3?，绝热压缩到?p?2＝?0.4MPa?后送入储气罐。若该压气机的绝热效率?η?c,s?=0.9?，空气的?Rg?＝?0.287k J/ (kg·K)?；?c?p?＝?1.005 kJ/ (kg·K)；?γ?＝?c?p?/?c?v?＝?1.4?；试求： (1)?压气机出口的空气温度； (2)?拖动压气机所需的功率； (3)?因摩擦引起的每秒钟的熵产。 4．（?20?分）一单级抽汽回热循环如图?1所示，水蒸气进入汽轮机的状态参数为5MPa、450℃，在10kPa下排入冷凝器。水蒸气在0.45MPa压力下抽出，送入混合式给水加热器加热给水。给水离开加热器的温度为抽
数据库原理及应用期末考试试题 1. 组织层数据模型的三要素是[ ]。 A.外模式，概念模式和内模式 B.关系模型，网络模型，层次模型 C.1:1的联系，1:n的联系,n:m的联系 D.数据结构，数据操作，数据约束条件 2在关系模型中，任何关系必须满足约束条件包括实体完整性、[ ]和用户自定义完整性。 A．动态完整性 B．数据完整性 C．参照完整性 D．结构完整性 3 SQL Server 中的角色是[ ]。 A. 一个服务器登录 B. 一个数据库用户 C. 一组权限的集合 D. 一个服务器用户 4．当数据的物理存储结构改变时，应用程序无需改变，这样的特性称为数据的[ ]。 A.逻辑独立性 B.物理独立性 C.程序无关性 D.物理无关性 5．下列哪个不是以处理大量数据为中心的应用程序的特点[ ]。 A.涉及的数据量大 B.数据需长期联机保存 C.数据的计算复杂 D.数据可被多个应用所共享 6．E－R图适用于建立数据库的[ ]。 A．概念模型 B．结构模型 C．逻辑模型 D．物理模型 7. 在关系数据库设计中，设计关系模型属于[ ]。 A．需求分析 B．物理结构设计 C．逻辑结构设计 D．概念结构设计 8．[ ]记录了对数据库中数据进行的每一次更新操作。 A．后援副本 B．日志文件 C．数据库 D．缓冲区 9． [ ]是用户定义的一组数据库操作序列，是一个基本的不可分割的工作单元。 A．程序 B．进程 C．事务 D．文件 10．信息世界中，实体是指[ ]。 A．客观存在的事物 B. 客观存在的属性 C. 客观存在的特性 D. 某一具体事件 11. 数据库系统中， DBA表示[ ] 。 A．应用程序设计者 B. 数据库使用者
农产品贮藏加工讲义 一、课程性质和任务 本课程是中等职业学校种植专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备从事生产和经营所必需的农产品贮藏加工的基本知识和基本技能，为学生学会致富本领、创业打下一定的基础。 二、课程教学目标 本课程的教学目标是：使学生理解农产品贮藏加工的基本理论，掌握主要农产品贮藏的操作技术要点及主要农产品加工的工艺要点，了解农产品贮藏加工在农业产业结构调整、中国食品业中的地位和作用，了解农产品的综合利用与环境保护的关系。 (一) 知识教学目标1. 了解农产品贮藏加工在我国国民经济中的作用。 2. 理解农产品贮藏加工的基本理论。 3. 掌握呼吸强度与农产品贮藏的关系。 4. 掌握农产品中的化学成分及其在贮藏加工过程中的变化。 5. 了解农产品贮藏加工技术的最新发展动态。 6. 了解农产品的综合利用与环境保护的关系。 (二) 能力培养目标 1. 了解粮油贮藏的基本方法及贮藏过程中病虫危害及预防措施。 2. 了解主要果蔬贮藏所需的温度、湿度、气体成分等环境条件。 3. 掌握主要果蔬贮藏的管理技术要点。 4. 掌握粮油产品加工中焙烤食品、膨化食品、豆制品等加工工艺的基本技能。 5. 掌握果蔬产品加工中干制品、糖制品、罐制品、腌制品等加工工艺的基本技能。 6. 能够灵活运用所学知识解决农产品贮藏中出现的霉烂、异常温度伤害等问题。 7. 能够解释农产品贮藏中出现的异常现象。 8. 能够解释农产品加工中出现的原料褐变、
干制品霉变、糖制品返砂、罐制品胀罐、腌制品酸败等异常现象。 (三) 思想教育目标 1. 具有良好的职业道德意识及爱岗敬业的精神。 2.
种子贮藏与加工调查报告 河南种业 种子贮藏与加工现状调查 种工08-2班 钱青秀 0801108039
种子加工，即对采收的种子进行清选、分级、干燥、消毒、包衣，包装等处理，是提高和保证种子质量的主要措施。清选是从采收的种子中去除未熟、空瘪、受损种子及杂物的过程。种子必须干燥，达到安全贮藏的含水分标准，才能在一定的时期内保持活力和种用价值。种子消毒和包衣是采用物理化学方法处理，杀死病原生物，提高种子抗逆性和改善播种质量。 种子贮藏，就是为了能较长时间的保持种子具有旺盛的生活力，延长种子的使用年限，保证种子具有较高的品种品质和播种品质，以满足生产对种子数量和质量的需求。 首先，种子加工 一、种子的清选分级 未经清选的种子堆，成分相当复杂，其中不仅含有各种不同大小、不同饱满度和完整度的本品种种子，还含有相当数量的混杂物。而各类种子或各种混合物各具固有的物理特性，如形状、大小、比重及表面结构等。种子的清选和分级就是根据种子群体的物理特性以及种子和混合物之间的差异性，在机械操作过程中(如运输、振动、鼓风等)将种子与种子、种子与混杂物分离开。 （一）种子清选分级的原理 1、根据种子大小进行分离 根据种子的大小，可用不同形状和规格的筛孔，把种子与夹杂物分离开，也可以将长短和大小不同的本品种种子进行分级。 （1）.按种子的长度分离按长度分离是用圆窝眼筒来进行的。窝眼筒为一内壁上带有圆型窝眼的圆筒，筒内置有盛种槽。工作时，将需要进行清选的种子置于筒内，并使窝眼筒作旋转运动，落于窝眼中的短种粒(或短小夹物)被旋转的窝眼滚筒带到较高位置，接着靠种子本身的重力落于盛种槽内。长种粒(或长夹物)进不到窝眼内，由窝眼筒壁的摩擦力向上带动，其上升高度较低，落不到盛种槽内，于是长、短种子分开。一般圆窝筒转速为30-45转/min。 （2）.按种子的宽度分离按宽度分离是用圆孔筛进行的。凡种粒宽度大于孔径者不能通过。当种粒长度大于筛孔直径2倍时，如果筛子只作水平运动，种粒不易竖直通过筛孔，需要带有垂直振动。 （3）.按种子的厚度分离按厚度分离是用长孔筛进行的。筛孔的宽度应大于种子的厚度而小于种子的宽度，筛孔的长度应大于种子的长度，分离时只有厚度适宜的种粒通过筛孔。 根据种子大小，在固定作业的种子精选机上，就可以利用各种规格的分级筛圆孔筛，长孔筛和窝眼滚筒，精确地按种子宽度、厚度和长度分成不同等级 2、根据种子的比重进行分离 种子的比重因作物种类、饱满度、含水量以及受病虫害程度的不同而有差异，比重差异越大，其分离效果越显著。 （1）.应用液体进行分离利用种子在液体中的浮力不同进行分离，当种子的比重大于液体的比重时，种子就下沉；反之则浮起。这样，即可将轻、重不同的种子分开。一般用的液体可以是水、盐水、黄泥水等。这是静止液体的分离法。此外还可利用流动液体分离。种子在流动液体中，是根据种子的下降速度与液体流速的关系来决定种子流动得近还是远。种子比重大的流动得近，小的则远；当液体流速快时种子也被流送得远，流速过快会影响分离效果。 用此法分离出来的种子，若不立即用来播种，则应洗净、干燥，否则容易引起发热霉变。 （2）.重力筛远其工作原理是重力筛在风的吸力(或吹力)作用下，使轻种子或轻杂质瞬时处于悬浮状态，作不规则运动，而重种子则随筛子的摆动作有规则运动，借此规律将轻重不同的种子分离。 （二）、种子清选分级的程序 1、预先准备：为种子基本清洗作准备。包括脱粒(主要指玉米及许多蔬菜)、预清、脱芒(水稻、大麦和燕麦)、脱绒(棉花)，种子的预清，主要是利用粗选机进行。是否需要预清，应根据不同批量种子质量情况而
一、1.若已知工质的绝对压力P=，环境压力Pa=，则测得的压差为(B)A.真空pv= B.表压力pg=.真空pv= D.表压力p g= 2.简单可压缩热力系的准平衡过程中工质压力降低，则(A) A.技术功为正 B.技术功为负 C.体积功为正 D.体积功为负 3.理想气体可逆定温过程的特点是(B)=0 =>W
数据库期末模拟考试试题 吉首大学 数据库原理试题(A卷) 一、填空题（每空1 分，共20 分） 1. 对于一个国家来说，数据库的建设规模、数据库信息量的_____________ 和_____________ 已成为这个国家信息化程度的________________ 。 2. 数据模型通常由：________________ 、________________ 和_____________ 三部分组成。 3. 游标的功能是把________________ 转换为________________ 。 4. 最常用的数据库的恢复技术是_____________ 和_____________。 5. _____________ 模型是现实世界到_____________ 机器模型的中间桥梁。 6. 数据独立性是指_____________ 和_____________ 独立性。 7. 数据库应用程序开发工具目前有________________ 、_________________ 、________________ 、和________________ 等。 8. 目前数据库产品有SQL Server 和________________ 、________________ 等。 二、选择题（每小题1 分，共10 分） 1. 关于冗余数据的叙述中，不正确的是( ) 。 A ．冗余的存在容易破坏数据库的完整性 B ．冗余的存在给数据库的维护增加困难 C ．不应该在数据库中存储任何冗余数据 D ．冗余数据是指可由基本数据导出的数据 2. 概念模型独立于( ) 。 A ．ER 模型 B ．硬件设备 C ．DBMS D ．操作系统 3. 下列叙述正确的为（）。 A. 主码是一个属性，它能唯一表识一列 B. 主码是一个属性，它能唯一表识一行 C. 主码是一个属性或属性集，它能唯一表识一列 D. 主码是一个属性或属性集，它能唯一表识一行 4. 数据库三级模式体系结构的划分，有利于保持数据库的( ) 。 A ．数据独立性 B ．数据安全性 C ．结构规范化 D ．操作可行性 5. 一个关系中的候选关键字（）。 A ．至多一个 B ．可多个 C ．必须多个 D ．至少3 个 6. 常用的关系运算是关系代数和（）。 A ．集合代数 B ．逻辑演算 C ．关系演算 D ．集合演算 7. 在基本层次联系中，记录型之间的联系是（）。 A ．一对一联系 B ．一对多联系 C ．多对多联系 D ．多对一联系 8. 并发操作会带来哪些数据不一致性（）。 A ．不可修改、不可重复读、脏读、死锁 B ．不可重复读、脏读、死锁 C ．丢失修改、脏读、死锁 D ．丢失修改、不可重复读、脏读 9. 在数据库与宿主语言之间传递信息是通过（）。 A. 全局变量 B. 共性变量 C. 公共数据区 D. 系统缓冲区 10. 数据库的（）是指数据的正确性和相容性。 A. 安全性 B. 完整性 C. 并发控制 D. 恢复
种子加工与贮藏复习题 一，名词解释 1.种子贮藏加工：是研究种子加工贮藏的原理和技术以及加工过程中种子生命活动规律的一门应用性科学。 2.种子的呼吸作用：是种子内活的组织在酶和氧气的参与下将本身的贮藏物质进行一系列的氧化还原反应，然后放出二氧化碳和水，同时放出能量的过程。 3.有氧呼吸：是植物细胞在氧气的参与下，把某些有机物质彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放出大量能量的过程。 4.无氧呼吸：缺氧条件下，细胞把种子储存的某些物质分解成为不彻底的氧化产物，释放能量的过程。 5.呼吸强度：一定时间内单位重量种子放出的CO 2 量或吸入O 2 的量。 6.呼吸系数：单位时间内放出的CO 2 体积和吸入O 2 体积之比。 7.种子临界水分：当游离水将出现时的种子含水量。 8.种子的后熟作用：种子将形态成熟到生理成熟变化过程。 9.种子的后熟期：完成后熟所需的时间。 10.种子的容重和比重：容重是单位体积内种子的绝对重量。比重为一定绝对体积的种子重量和同体积水的重量比，也就是种子绝对重量和它的绝对体积之比。 11.种子密度和孔隙度：种子实际体积与容器体积之比的百分率既为种子密度；容器内种子间隙的体积与容器体积之比的百分率既为种子孔隙度。二者之和横为100%。 12.种子散落性：种子由高出下落和移动时，形成一般流水状，因而成为种子流，种子这种特性称为散落性。 13.种子静止角：种子自然落于平面形成锥体，锥体地面与底部直径所形成的角度，称为种子静止角。 14.种子自流角：种子摊放在其他物体的平面上，将平面的一端向上慢慢提起形成一斜面与水平面所成之角（既斜面的陡度）亦随之逐渐增大，种子在斜面上开始滚动时的角度和绝大多数种子滚落时的角度。 15.种子自动分级：种子堆在移动过程中各组分受到外界环境和自身特性综合作用而发生重新分配的现象。
一、判断题： 1. 平衡状态一定稳定状态。 2. 热力学第一定律的实质是能量守恒定律； 3．公式d u = c v d t 适用理想气体的任何过程。 4．容器中气体的压力不变则压力表的读数也绝对不会改变。 5．在T —S 图上，任意二条可逆绝热过程线不能相交。 6．膨胀功与流动功都是过程的函数。 7．当把一定量的从相同的初始状态压缩到相同的终状态时，以可逆定温压缩过程最为省功。 8．可逆过程是指工质有可能沿原过程逆向进行，并能恢复到初始状态的过程。 9. 根据比热容的定义式 T q d d c ，可知理想气体的p c 为一过程量； 10. 自发过程为不可逆过程，非自发过程必为可逆过程； 11．在管道内作定熵流动时，各点的滞止参数都相同。 12．孤立系统的熵与能量都是守恒的。 13．闭口绝热系的熵不可能减少。 14．闭口系统进行了一个过程，如果熵增加了，则一定是从外界吸收了热量。 15．理想气体的比焓、比熵和比定压热容都仅仅取决与温度。 16．实际气体绝热节流后温度一定下降。 17．任何不可逆过程工质的熵总是增加的，而任何可逆过程工质的熵总是不变的。 18. 不可逆循环的热效率一定小于可逆循环的热效率； 19．混合气体中质量成分较大的组分，其摩尔成分也一定大。 20．热力学恒等式du=Tds-pdv 与过程可逆与否无关。 21．当热源和冷源温度一定，热机内工质能够做出的最大功就是在两热源间可逆热机对外输出的功。 22．从饱和液体状态汽化成饱和蒸汽状态，因为气化过程温度未变，所以焓的变化量Δh=c p ΔT=0。 23．定压过程的换热量q p =∫c p dT 仅适用于理想气体，不能用于实际气体。 24．在p －v 图上，通过同一状态点的定熵过程的斜率大于定温过程的斜率。
《数据库原理》课程考试模拟题四 一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中选出一个正确答案。本题共16分，每小题1分) 1. 在数据库中，下列说法（）是不正确的。 A．数据库中没有数据冗余 B．数据库具有较高的数据独立性 C．数据库能为各种用户共享 D．数据库加强了数据保护 2. 按照传统的数据模型分类，数据库系统可以分为( )三种类型。 A．大型、中型和小型 B．西文、中文和兼容 C．层次、网状和关系 D．数据、图形和多媒体 3. 在数据库的三级模式结构中，( )是用户与数据库系统的接口，是用户用到的那部分数据的描述。 A．外模式 B．内模式 C．存储模式D．模式 4. 下面选项中不是关系的基本特征的是( )。 A. 不同的列应有不同的数据类型 B. 不同的列应有不同的列名 C. 没有行序和列序 D. 没有重复元组 5. SQL语言具有两种使用方式，分别称为交互式SQL和( )。 A．提示式SQL B．多用户SQL C．嵌入式SQL D．解释式SQL 6. 设关系模式R(ABCD)，F是R上成立的FD集，F={A→B，B→C},则(BD)+为( )。 A．BCD B．BC C．ABC D．C 7. E-R图是数据库设计的工具之一，它适用于建立数据库的( )。 A．概念模型 B．逻辑模型 C．结构模型 D．物理模型 8. 若关系模式R(ABCD)已属于3NF，下列说法中( )是正确的。 A．它一定消除了插入和删除异常 B．仍存在一定的插入和删除异常C．一定属于BCNF D．A和C都是 9. 解决并发操作带来的数据不一致性普遍采用( )。 A．封锁技术 B．恢复技术 C．存取控制技术 D．协商 10. 数据库管理系统通常提供授权功能来控制不同用户访问数据的权限，这主要是为了实现数据库的( )。 A．可靠性 B．一致性 C．完整性 D．安全
农产品贮藏与加工学期末复习资料 农产品：农产品是通过生物的生长繁殖所获得的产品。 ●农产品贮藏及农产品加工 以农产品为对象，根据其组织特性、化学成分和理化性质，采用不同的加工技术和方法，制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程称为农产品加工。 以采收以后的农产品的生命活动过程及其与环境条件关系的采后生理学为基础，以农产品在产后贮、运、销过程中的保鲜技术为重点，进行农产品采后保鲜处理的过程称为农产品贮藏。 各类粮食在正常情况下一般含有13％-14％左右的水分，油料一般只含7％-8％的水分，而大多数水果和蔬菜的水分含量都在80％以上。此外，水分与农产品的嫩度(tenderness)和新鲜度(freshness)以及与农产品的贮藏加工性能均有密切的关系。 加工成熟度－果实已具备该品种应有的加工特征。 粮食的加工特性 1. 后熟 由完熟道生理成熟所进行的生理变化 标志：发芽率达80%以上 ? 2. 化：粮食的理化性质随着贮藏时间的延长发生一系列的变化，使品质逐渐裂变而趋于衰老 ? ?面筋的形成 ?麦胶蛋白＋麦谷蛋白遇水相互黏聚 ? ?⒈粮食中重要的酶类 ?⑴淀粉酶 ?⑵蛋白酶 ?⑶脂肪酶 ?脂肪酶是一种对脂质其水解作用的水解酶。 ?⑷植酸酶 ?⑸脂肪氧化酶 ?⑹过氧化氢酶 ?⑺抗坏血酸氧化酶 ?⒉大豆中的主要酶类 ?⑴脂肪氧化酶 ?⑵脲素酶 ?⑶淀粉分解酶和蛋白分解酶 ⒊果蔬中的主要酶类
（8）呼吸跃变现象（p36） 呼吸跃变：随着成熟进程，呼吸速率逐步下降；当进入完 熟(衰老)前，呼吸速率有一个骤然上升并很快回落的过程。 呼吸跃变标志果实生长发育的结束和成熟衰老的开始。对果实贮藏期的长短有重要的影响。 跃变型与非跃变型果蔬的特性比较 特性项目跃变型果蔬非跃变型果蔬 后熟变化明显不明显 体淀粉含量富含淀粉淀粉含量极少 源乙烯产生量多极少 采收成熟度要求一定成熟度时采收成熟时采收 常温贮藏 ●堆藏●沟藏 ●窖藏●窑洞 ●通风贮藏●假植贮藏 机械制冷原理：借助于制冷剂在循环不已的气态—液态互变过程中，把贮藏库的热量传递到库外而使库降温，并维持恒定。 设备结构：制冷压缩机、冷凝器和贮液罐、调节阀、蒸发器 气调贮藏（controlled atmosphere storage）简称CA 贮藏——改变贮藏环境中气体成分的贮藏方法。一般指在特定气体环境中的冷藏法。 CA贮藏为国际上最有效最先进的果蔬保鲜方法。 CA贮藏原理 通常采用降低氧气浓度和提高二氧化碳浓度，来抑制所贮藏果蔬的呼吸强度，减少果蔬体物质消耗，从而达到延缓果蔬衰老，延长贮藏期，使其更持久的保持新鲜和可食状态。 自发气调（modifed atmosphere storage ） ——利用园艺产品自身呼吸作用降低贮藏环境中O2浓度，提高CO2浓度的气调
解释下列基本概念 1.种子储藏加工：是研究种子储藏与加工原理和技术以及藏加工过程中种子生命活动规律的一门应用科学 2.种子的呼吸作用：是种子内活的组织在酶和氧的参与下将本身的储藏物质进行一系列的氧化还原反应，然后放出二氧化碳和水，同时放出能量个的过程 3.有氧呼吸：有氧呼吸是指植物细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放出大量能量的过程。 4.无氧呼吸：缺氧条件下，细胞把种子储存的某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，释放能量的过程。 5.呼吸强度：一定时间内，单位重量种子放出的CO2量或吸入O2的量 6.呼吸系数：单位时间内放出CO2体积和吸收O2体积之比 7.种子临界水分：当游离水将出现时的种子含水量称为临界水分 8.种子的后熟作用：种子从形态成熟到生理成熟变化过程成为种子后熟作用。 9.种子的后熟期：完成后熟所需的时间。 10.种子的容重和比重：容重是指单位体积内种子的绝对重量。比重为一定绝对体积的种子重量和同体积水的重量比，也就是种子绝对重量和它的绝对体积比。 11.种子密度和孔隙度：种子实际体积与容器体积之比的百分率即为种子密度，容器内种子间隙的体积与容器的体积之比的百分率既为种子孔隙度。二者之和横为100% 12.种子散落性：种子由高处下落或移动时，形成一股流水状，因而称为种子流,种子这种特性称为散落性 13.种子静止角：种子自然落于平面形成锥体，椎体底面与底部直径所形成的角度，称为静止角 14.种子种子自流角：种子摊放在其他物体的平面上，将平面的一端向上慢慢提起形成一斜面与水平面所成之角（即斜面的陡度）亦随之逐渐增大，种子在斜面上开始滚动时的角度和绝大多数种子滚落时的角度 15.种子自动分级：种子堆在移动过程中各组分受到外界环境和自身特性综合作用而发生重新分配的现象 16种子导热性和比热容：种子堆传递热量的性能叫导热性。1kg 种子升高一摄氏度所需热量 17.种子吸附性：种子表面和毛细管内壁可以吸附其他物质的气体分子，这种性能称为种子吸附性 18.种子吸湿性：种子对水汽的吸附和解析的性能。 19.种子平衡水分：种子对水汽的吸附和解析作用以同等速度进行达到动态平衡时的水分 20.种子加工：是指收获到播种前对种子采取各种处理工序，把种子加工成商品种子的工艺过程，内容包括精选,干燥，精选分级，种子处理和包衣，种子包装等一系列过程 21.种子传湿力：指种子在低温潮湿的环境中能吸收水气，在高温干燥的环境中能散出水汽，种子这种吸收或散出水汽的能力。22.种子干燥介质：与种子接触，把热量带给种子，使种子受热，并带走种子中汽化的水分的物质 23.空气的重度和比容：单位体积空气的重量称为重度。单位重量空气所占体积称为空气比容 24.绝对湿度：每立方米的空气中所含水蒸气的重量相对湿度：同温同压下空气绝对湿度与该湿度饱和状态水蒸气含量之比的百分率 . 饱和湿度：空气所容纳的水汽量达到饱和状态时水汽含量最大值 25.种子湿扩散：由于湿力梯度引起水分向含水率低的方向移动的现象 26.种子热扩散:在温度梯度下水分随热源方向由高温处移向低温处的现象 27.种子处理：在种子一生中任何时期人为施加的各种方法 28.种子包衣：利用粘着剂或成膜剂将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂着色剂或填充剂等非种子材料包裹在种子表面以达到使种子成球形或基本保持原有形状，提高抗逆性、抗病性，加快发芽，促进成苗，增加产量，提高质量的一项种子新技术。 29.种子丸化：利用粘着剂将杀菌剂、杀虫剂、染色剂、填充剂等非种子物质粘着在种子外面通常做成在大小和形态没明显差异的球形单位 30.种子包膜：利用非生物物质包在种子外面形成薄膜基本保持原来形状的种子单位 31.种子加工成套设备：将种子加工的各个环节的专用设备连接起来组成流水线 32.种子仓库害虫：是指在收获后，脱粒，清选，储藏加工和运输过程危害储藏物品的昆虫和螨类。广义地说就是指一切危害储藏物品的害虫 33.种子微生物区系在一定生态条件下存在于种子上的微生物种类和成分 34.种子霉变：就是微生物分解和利用种子有机物质的生物化学过程 35.种子仓库：保藏种子的场所，也是种子的的生存环境. 36.种子入库：包括入库前准备、种子包装和合理堆放等工作 37.种子的“三温三湿”：仓内温湿度大气温湿度、种堆温湿度。 38.种子结露：结露是空气中水汽量达到饱和状态后，凝结成水的现象发生在种子上就叫结露， 39.露点温度:开始出现结露的温度 40.种子发热：在正常情况下，种温随着气温，仓温的升降而变化，如果种温不符合这种变化规律，发生异常高温时，这种现象称为发热 41.种子仓库自然通风法：是根据仓房内外温湿度状况，选择有利于降温降湿的时机，打开门窗让空气自然交流达到仓内降温散湿的一种方法 42. 种子仓库机械通风法：是一种机械鼓风（或吸风）通过通风管或通风槽进行空气交流，使种子堆达到降温，降湿的方法43.种子低温仓库：是采用机械降温的方法使仓库内的温度保持
最新工程热力学期末复习题答案 《工程热力学》练习题参考答案 第一单元 一、判断正误并说明理由： 1.给理想气体加热，其热力学能总是增加的。 错。理想气体的热力学能是温度的单值函数，如果理想气体是定温吸热，那么其热力学能不变。 1.测量容器中气体压力的压力表读数发生变化一定是气体热力状态发生了变 化。 错。压力表读数等于容器中气体的压力加上大气压力。所以压力表读数发生变化可以是气体的发生了变化，也可以是大气压力发生了变化。 2.在开口系统中，当进、出口截面状态参数不变时，而单位时间内流入与流出 的质量相等，单位时间内交换的热量与功量不变，则该系统处在平衡状态。 错。系统处在稳定状态，而平衡状态要求在没有外界影响的前提下，系统在长时间内不发生任何变化。 3.热力系统经过任意可逆过程后，终态B的比容为v B大于初态A的比容v A，外 界一定获得了技术功。 错。外界获得的技术功可以是正，、零或负。 4.在朗肯循环基础上实行再热，可以提高循环热效率。 错。在郎肯循环基础上实行再热的主要好处是可以提高乏汽的干度，如果中间压力选的过低，会使热效率降低。 6．水蒸汽的定温过程中，加入的热量等于膨胀功。 错。因为水蒸汽的热力学能不是温度的单值函数，所以水蒸汽的定温过程中，加入的热量并不是全部用与膨胀做功，还使水蒸汽的热力学能增加。 7．余隙容积是必需的但又是有害的，设计压气机的时候应尽可能降低余隙比。 对。余隙容积的存在降低了容积效率，避免了活塞和气门缸头的碰撞，保证了设备正常运转，设计压气机的时候应尽可能降低余容比。 8．内燃机定容加热理想循环热效率比混合加热理想循环热效率高。 错。在循环增压比相同吸热量相同的情况下，定容加热理想循环热效率比混合加热理想循环热效率高；但是在循环最高压力和最高温度相同时，定容加热理想循环热效率比混合加热理想循环热效率低。 9．不可逆过程工质的熵总是增加的，而可逆过程工质的熵总是不变的。 错。熵是状态参数，工质熵的变化量仅与初始和终了状态相关，而与过程可逆不可逆无关。 10．已知湿空气的压力和温度，就可以确定其状态。
四、程序设计题（本大题共2小题，每小题15分，共30分） 1.对于教学数据库的三个基本表 学生student (sno,sname,sex,sage,sdept) 学习sc(sno,cno,grade) 课程course(cno,cname,cpno,ccredit) 试用SQL语句表示：下列语句。 （1）"查询全男同学信息情况" "select * from student where sex='男'" （2）"查询选修了1号课的学生的学号和成绩" "select sno,grade from sc where cno='1'" （3）"查询所有选修过课的学生的姓名，课程名及成绩" "select sname,cname,grade from student,sc,course where student.sno=sc.sno and https://www.doczj.com/doc/5e478325.html,o=https://www.doczj.com/doc/5e478325.html,o" （4）"查询选修了数据库原理课的最高成绩" "select max(grade) as '最高成绩' from student,sc,course where student.sno=sc.sno and https://www.doczj.com/doc/5e478325.html,o=https://www.doczj.com/doc/5e478325.html,o and cname='数据库原理'" （5）查询所有选修了1号课程的同学的姓名" " select sname from student where student.sno in (select sc.sno from sc where cno='1')" 2．设有一个SPJ数据库，包括S，P，J，SPJ四个关系模式（20分）供应商表S（SNO,SNAME,STATUS,CITY）; 零件表P(PNO,PNAME,COLOR,WEIGHT); 工程项目表J(JNO,JNAME,CITY); 供应情况表SPJ(SNO,PNO,JNO,QTY)；SPJ表 J表 S表 P表 请用关系代数完成如下查询： 1．求供应工程J1零件的供应商号 SNO 2．求供应工程J1零件P1的供应商号吗SNO 3．求供应工程J1零件为红色的供应商号码SNO 4．求没有使用天津供应商生产的红色零件的工程号JNO 5．求至少用了供应商S1所供应的全部零件的工程号JNO 1.∏sno（σJNO＝‘J1’（SPJ）） 2.∏sno（σJNO＝‘J1’ΛPNO=’P1’（SPJ）） 3.∏sno（σJNO＝‘J1’（SPJ）∞σcolor＝‘红’（P）） 4.∏jno（SPJ）-∏jno（∏sno（σcity＝‘天津’（S））∞∏sno，jno （SPJ）∞∏jno σcolor＝‘红’（P）） 5.∏jno, pno（SPJ）÷∏pno（σsno＝‘s1’（SPJ）） 五、分析题（本大题共2小题，每小题15分本大题共30分） 1. 学生运动会模型: (1)有若干班级,每个班级包括: 班级号,班级名,专业,人数 (2)每个班级有若干运动员,运动员只能属于一个班,包括:运动员号,姓名,性别,年龄
《种子贮藏加工学》考试题型参考 一大题：名词解释（共5小题，每小题3分，共15分） 1、呼吸强度 一定时间内，单位重量种子呼吸所放出二氧化碳的量或吸收氧气的量。表示种子呼吸强弱的指标。 2、“三温三湿” 大气温、湿度，仓内温、湿度和种堆温、湿度（水分）。 3、种子发热 在正常情况下，种温随着气温、仓温的升降而变化。如果种温不符合这种变化规律，发生异常高温时，这种现象称为种子发热 4、临界速度 如果种子处在上升的气流中，当G ﹤P 时，种子被气流吹跑；当G ﹥P 时，种子下落；当G=P 时，种子即在气流中悬浮，此时的气流速度称该种子的临界速度（漂浮速度）。（是指种子在垂直气流的作用下，当气流对种子的作用力等于种子本身的重力而使种子保持漂浮状态时气流所具有的速度） 5、超干贮藏 将种子含水量降至5%以下，密封后在室温或稍微降温条件下贮藏种子的方法 二大题：填空（共5小题，每空1分，共15分） 1、对于正常型种子而言，种子安全贮藏措施的3个关键词是： 干燥 、 低温 、 密闭 。 2、种子干燥方法较多，可分为：自然干燥、 通风 干燥、 加热 干燥、 干燥剂 干燥、冷冻干燥等。 3、种子仓库类型包括： 房仓式 、 机械化圆筒仓 、地下种子仓库 、 土圆仓及简易仓等。 4、种子加工是指从收获到播种前对种子所采取的各种处理，主要包括种子的 清选 、 干燥 、 分级 、包衣、称重包装等一系列工序。 5、“五无”种子仓库是指种子贮藏期间无混杂、无害虫、 无霉变 、 无鼠雀 、 无事故 三大题：判断（正确的打√，错误的打×，共20小题，每小题1分，共20分）
（×）1、只有进行呼吸作用的种子，才可能具有发芽能力，处于非常干燥或休眠状态的种子，虽然不能发芽，但呼吸作用仍在进行。 （×）2、种子的呼吸强度越小，表明它的生命力越弱。 （√）3、种子“出汗”和种子结露的原因不同，但造成的不良后果几乎一样。 （×）4、麦类种子的后熟期较长，籼稻的后熟期较短，粳稻则几乎没有明显的后熟期。 （×）5、种子的散落性与静止角呈负相关，所以正常情况下大豆种子的静止角大于小麦种子的静止角。 （×）6、较高的温度、较低的相对湿度和密闭的贮藏条件，有利于促进种子后熟。 （×）7、在相同的温度条件下，种子的导热系数小于空气的导热系数；空气的导热系数小于水的导热系数。 （√）8、在种子干燥过程中，作为干燥介质的空气，既是载热体又是载湿体。 （√）9、目前用于干燥种子的干燥剂种类有变色硅胶、生石灰、氯化锂、五氧化二磷等。（×）10、圆孔筛是按照种子和杂物的宽度来分离的，与其他尺寸无关。 （√）11、将未经清选的种子倒入带式抛扬机进行抛扬清选，结果是轻杂物抛出的落点较近，重杂物和种子抛出的落点较远。 （×）12、为了便于通风降温散湿，种子低温库需要设置对开的门窗。 （√）13、种子入库时要注意做到“五分开”，以提高种子贮藏的稳定性。 （√）14、在种子贮藏实践中，通常把降低种子水分作为预防仓虫的传统方法，但对预防霉变并非完全有效。 （√）15、种子贮藏和粮食贮藏的很多基本要求是一致的，其主要区别是：种子贮藏必须要保持种子纯度和种子生活力，而粮食则不一定必要。 （√）16、在建造种子仓库时，常用的隔热材料有膨胀珍珠岩、沥青、聚苯乙烯泡沫塑料等。（×）17、种子含水量越高，结露温差越大，种子越容易结露。 （×）18、杂交稻种子具有杂种优势，抗逆力较强，比常规稻种子容易贮藏。
建筑环境与设备工程专业 一、选择题(每小题3分，共分) 1.若已知工质的绝对压力P=0.18MPa，环境压力Pa=0.1MPa，则测得的压差为( B ) A.真空pv=0.08Mpa B.表压力pg=0.08MPa C.真空pv=0.28Mpa D.表压力pg=0.28MPa 2.简单可压缩热力系的准平衡过程中工质压力降低，则( A ) A.技术功为正 B.技术功为负 C.体积功为正 D.体积功为负 3.理想气体可逆定温过程的特点是( B ) A.q=0 B. Wt=W C. Wt>W D. Wt A.焓值增加 B.焓值减少 C.熵增加 D.熵减少 7.空气在渐缩喷管内可逆绝热稳定流动，其滞止压力为0.8MPa，喷管后的压力为0.2MPa，若喷管因出口磨损截去一段，则喷管出口空气的参数变化为( C ) A.流速不变，流量不变 B.流速降低，流量减小 C.流速不变，流量增大 D.流速降低，流量不变 8.把同样数量的气体由同一初态压缩到相同的终压，经( A )过程气体终温最高。 A.绝热压缩 B.定温压缩 C.多变压缩 D.多级压缩 9._________过程是可逆过程。( C ) A.可以从终态回复到初态的 B.没有摩擦的 C.没有摩擦的准平衡 D.没有温差的 10.绝对压力p, 真空pv，环境压力Pa 间的关系为( D ) A.p+pv+pa=0 B.p+pa－pv=0 C.p－pa－pv=0 D.pa－pv－p=0 11 Q.闭口系能量方程为( D ) A. +△U+W=0 B.Q+△U－W=0 C.Q－△U+W=0 D.Q－△U－W=0 12.气体常量Rr( A )
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