学科专业建设是高等学校教育教学工作的基础，决定着高校人才培养的质量和水平，是学校建设和发展的关键。因此，随着社会、经济、文化发展及高等教育自身改革的需要，为进一步适应经济社会的发展，培养更多高素质的应用型高级专门人才，加强学科专业建设势在必行。
为落实我院未来五年专业建设发展规划中关于学科专业建设的基本要求，进一步推动旅游管理专业结构的调整和建设，提升专业建设水平和人才培养质量，结合我系办学历史、实力、条件和定位，特制定本规划。
一、专业现状和存在问题
旅游管理专业从2004年开始招收全日制本科生，目前本专业共有本科生886人，专科生109人，本科专业开设旅游管理、酒店管理2个专业，专科开设旅游管理(导游方向)1个专业。
(一)专业现状
1、专业人才培养目标和办学思路明确
旅游管理专业是培养适应现代旅游业发展需要的具有科学的世界观、人生观、价值观和荣辱观，德智体美全面发展，具备扎实的管理学和旅游学专业知识和基础理论，具有扎实的学科基础、厚实的人文素养、较强的实践能力和较强的外语交际水平，掌握现代管理技术和方法，具有一定的研究和创新能力，适应各级旅游行政管理部门，旅游企事业管理、会展管理、旅游资源开发与旅游市场营销、旅游教学科研等方面工作的高级应用型和复合型人才。本专业毕业生主要从事旅游企事业单位、旅行社、景区景点、酒店业等旅游行业的经营管理、资源开发、服务及相关管理工作。
为了更好地实现人才培养目标，我系精心设计了切合实际的人才培养模式，科学合理的教育教学体系和课程体系，着力提高学生的创新思维能力、经营管理能力和实践动手能力。在教学过程中我们始终坚持以服务地方经济社会建设为导向，强化学生的综合素质教育，突出职业性、注重应用性，加大实践动手能力的培养。
2、教学管理有序，课堂教学改革稳步铺开，教学质量稳中有升
针对以往高校专业人才培养与社会需求相脱节、人才流失多、稳定性差的现状，经过不断对比和反思、探索和研究，形成了旅游管理专业在旅行社管理、酒店管理、景区管理和导游行业的特色优势。为保证本专业教学质量，主要采取了以下措施:
(1) 建立了各项教学管理制度，成立教学督导机构，加强对教学的管理和监督，保证教学质量
为了加强专业建设，更好地落实学院三级教学管理制度，提高教学质量，旅游管理专业制订了教研室工作制度、教学管理制度、教学评价制度等，保证教学工作的顺利开展。同时，利用每周例会，定期召开工作会议，开展教学交流;建立了系级教学督导机构，将听课、评课和常规教学检查有机结合，加强对教师的管理，确保和提高教学质量。
(2) 更新了办学理念，推进专业特色建设
在“以人为本，办出特色，争创一流”的办学理念引领下，旅游管理专业坚持科学的办学定位，以服务为宗旨、就业为导向，根据多年来本科办学过程中积累的经验，利用多年来积淀的实习基地资源，紧贴社会经济需要，创新基于“产学研”合作教育的人才培养模式;实施精品战略，在专业、师资、实践教学基地、课程改革和教育研究等方面争创一流，切实提升办学质量，促进我院“质量工程”的贯彻实施。
(3)课程体系设计科学
根据专业人才培养方案和培养目标的要求，结合社会的实际需求，设计了科学合理的课程体系。课程体系设置既体现了本科通才教育“厚基础，重素质”的要求，又体现了应用型复合型本科“强化技能培训”的特点。在课程安排上，既注重通识教育课程，又强调学科教育课程，开设了学科基础课、专业必修课、专业特色课、专业方向性选修课，更突出专业实践教育课程，包括专业实验实践能力和综合能力素质的两大实践体系11项实践内容/类别。在教学内容的安排上，一是根据专业需求，针对旅游活动食、住、行、游、购、娱六项内容和旅游行业在旅游资源评价与规划、旅行社与导游服务、酒店管理与服务三大块的人才需求，设置了相应的教学内容;二是突出了对学生应用能力、实践技能的培训，加大了实践技能类课程教学内容的力度;三是进一步强化了专业认知、专业实习的教学内容。做到了本专业所开出的全部课程，其教学大纲、实验、实践能力培养大纲、教案、教学设计、教学进度表、课改方案、课改进度表等教学文件完整齐全。
(4)有效推进课堂教学改革创新
在教学方法上，改革了过去传统的以教师讲授为主的“灌输式”教学方法，采用“启发式”、“互动式”、“模拟式”、“案例分析式”、“讨论式”、“探究式”等灵活多样的教学方法，大力推广研究性教学和案例教学。在教学手段上，理论课广泛的采用了多媒体教学等现代化教学手段;在专业实践中采用认知实习、理论实验、课程实习和专业岗位实习相结合的“四位一体、循序渐进、螺旋上升”方式。通过教学方法和教学手段的改革和创新，大大的提高了学生的学习兴趣和职业意识，增强了学生学习的主动性，取得了很好的教学效果，形成了良好的教风、学风。
(5)师资队伍建设可喜，强化了教学科研能力，为“质量工程”提供了软环境保障
目前，本专业现有专任教师18名，其中正高级职称1人，占6%，副高级职称4人占22%，中级职称4人占17%，初级职称5人占21%，上述18人中研究生学历的教师有16人，占到了教师队伍的89%;45岁以下教师研究生学历达到99%。整个师资队伍组成人员的年龄结构、职称结构、学历结构比较合理。
师资队伍最突出的优势是:①学缘结构合理。大部分成员具有不同的学缘，极具知识结构和能力结构的互补性;②学历层次较高。除2名成员是本科学历外，其余成员均具有硕士以上学位;③具有中、高级职称的教师年龄大多数都在45
岁左右。这些教师教学经验丰富，年富力强，曾经承担多项省内和校内的科研、教研项目，具有较强的教学和科研能力。
此外，为了开阔师生的视野，了解社会和行业发展状况，还聘请了30多位学识广、资历深、有着丰富经验的校外高校名师和企业家做客座教授，按计划来校为师生进行专业教育，开设讲座。
建立了教师校外学习、交流和深造的常规机制，组成发展态势良好的学术梯队，有助于互帮带动、积极从事科学研究，提高教师科研水平，也将逐步扩大骨干教师队伍人数，提高专业水平，为培养创新型人才提供软环境保障。
3、凸现专业特色，强化实践教学
在对人才市场进行社会调研和专家论证评估的基础上，该专业形成了基于传统、敢于创新，以“强化英语能力，厚实人文素养，凸显实践应用”为导向的人才培养方案，课程设置中增设了形体与礼仪、茶艺插花等课程，突出职业性;设置英语应用、模拟导游等课程来进一步提升能力，注重能力性;实行岗位实习等强化实践性，构建了开放的、多元的、一体的课程体系，构建学生综合素质和专业能力培养提高的教育教学体系，将理论教学体系、实践教学体系、基本素质教育体系有机结合，着重培养学生的管理能力、服务能力和职业基本素质，并且做到“全程培养”、“全员培养”、“全面培养”;在教学内容上，改革教学方法、考核方法和教学手段，促进了良好的学风形成。秉持“教、学、做合一”的教育理念，注重学生专业实践应用能力与综合素质的培养，突出强化学生的适应社会能力和创新能力，加强实践育人工作，充实实践教学内容，创新实践教学模式，构建了专题性或开放性社会实践、专项性能力实践、综合性学科实践、业务性“岗位实习”实践和毕业论文创作实践的“六位一体”的实践教学体系。
加强实验室建设，为学生实验创造良好的条件。旅游专业依托学校千兆校园网在校内建有语音室、基础课实验室、酒店管理模拟实验室、形体训练室、客房实训室、GIS实验室、多媒体教室等实践教学场所，满足了旅游专业的《英语听力》、《旅游英语》、《自然地理学基础》、《饭店服务学》、《导游实务》、《模拟导游》、《旅行社管理》、《酒店管理》、《中国旅游地理》、《旅游管理信息系统》、《旅游学概论》等专业课程的实践教学需要。在旅游模拟实验室中，学生可以欣赏旅游地风光、从事旅行社综合业务训练、商务办公、旅游酒店营销、前台服务、客房服务、等系列训练项目，涵盖了整个旅游业的食、住、行、游、购、娱等六大活动内容。
进行实习基地建设，为学生实习提供保障。旅游专业始终坚持“产学研”相结合的办学方向，利用行业在圣诞、元旦、春节旺季人力资源缺乏的契机，积极主动与省内及全国发达地区的多家大型餐饮、星级酒店、旅行社、景区景点等旅游企业联系，开展教学实习活动。目前我院已与省内外50余家旅游景区、旅行社、大型酒店确立了长短期实习、长期实践、定期岗位实习及其就业协议，同时对课程进行整合，既保证了人才培养质量，又适应了企业对人才的需求，同时还
有效的解决了学生岗位实习的难题，2013年海南三亚美高梅酒店挂牌成为学生岗位实习基地为标志，我系学生专业岗位实习基地建设逐步推开。
4、学生专业实习实训条件良好，校企合作模式初步形成
旅游专业坚持以教学为中心，加强实践性教学环节，强化学生动手能力培养，建有酒店管理、形体训练室、客房实训室等5个校内专业功能实验室;6个校外短途实习点:陀螺山、界河铺滹沱河、系舟山禹王洞、顿村温泉、奇村双乳湖、阎锡山故居等;8个校外长途实习地:五台山、芦芽山、大同市、晋中大院、黄河大峡谷、太原晋祠、庞泉沟、黄河壶口等;7个岗位实践基地:海南三亚美高美酒店、北京益田影人花园酒店、五台山栖霞阁、太原海外海、三晋国际大酒店、山西人大会议中心、太原迎泽宾馆等;3个短期实训点:忻州阳光旅行社、忻州快乐行旅行社、忻州教育旅行社。这些校内外实习实训基地，可以满足学生应用能力培养的需要。同时，旅游专业还建有自己的图书资料室，为学生学习创造了良好的环境。
(二)存在的问题
经过多年的努力，虽然旅游管理专业做了大量的工作，取得了一定的成绩，但与高水平院校的相关专业相比还存在一定的差距。主要问题有以下几个方面:
1、师资队伍建设需进一步加强
旅游管理专业现有的专业教师中，教授的比例偏低，博士学位的教师极少，缺乏完善的教学梯队。要在今后5年内达到重点学科和重点专业的力量还需进一步加强。
2、教师科研总体水平有待进一步提高
旅游管理专业教师近几年来科研意识不断加强，争取到了一些省级、院级科研和教研项目，但国家级科研、教研项目还是空缺，教师科研合力还须进一步凝聚，总体科研能力和水平还不平衡，有待提高。
3、课程体系、培养模式需进一步优化
继续构建具有特色的课程体系，加大校外实习基地的高水平建设，提高人才培养质量，尽快走进专业建设重点、优秀队伍行列。
4、课堂教学改革亟待展开
根据教育部和学院第五次教学工作会议的精神，我系住哪也建设过程中，亟待将课堂教学改革深入地扎实地逐步推开，形成全系师生共识和行动。
5、教学团队建设需进一步加强
随着本专业教师数量的增加，我们将根据教师的学科专长，进一步加强教学团队的建设。
6、教风学风建设需进一步加强
二、专业建设的指导思想
在专业建设与发展过程中，全面落实科学发展观，以教育部提出的“以
教育思想观念改革为先导，以教学改革为核心，以教学基本建设为重点，注
重提高质量，努力办出特色”为宗旨，从学院办学指导思想和发展目标出发，
以学院专业建设五年规划为纲领，以专业人才培养为核心，以专业基本建设
为基础，以课程体系改革与课堂教学改革为重点，以师资队伍建设为关键，
以培养旅游管理高级应用型专门人才为根本任务，进一步强化专业特色，合
理构筑学生的知识、能力、素质结构体系，系统加强教学内容、培养模式的
改革，在专业教学改革中充分体现创新能力、创业能力和实践能力的培养，
体现人文精神和科学精神的结合，增强就业竞争能力和职业变换的适应能力，
增强自学能力和拓展职业成长空间。要以课堂教学改革为抓手，以学生创新
实践能力为重点，以稳步推动师生互动和学生自主学习为突破口，使学生“学
会学习、学会生存、学会发展”;分层次、分类别全面加强专业建设，主动适
应区域经济社会发展需要，全面提高学生对人才市场的适应能力。
三、专业建设的目标
进一步解放思想，积极探索，从专业建设和教学改革入手，积极稳妥推进培养模式和课程体系改革，面向市场、面向行业、面向地方经济建设，以服务社会主义现代化建设为宗旨，以就业为导向，以质量求生存。逐步扩大办学规模，争取到2018年，本科专业数量由目前的2个增加到3个左右，2018年旅游专业的本科学生总招生人数达到2000人左右，专业教师达到33人，力争在旅游管理、酒店管理两个专业的基础上，再拓展旅游规划与开发专业，形成三个专业。力争国家级特色专业、综合改革试点专业由目前的1个增加到2个，省级(品牌)特色专业增加到2个左右，院级重点建设专业由目前的0个增加到2个。逐步形成专业结构基本合理、基础性学科专业发展稳定、特色专业优势明显、专业内涵建设逐步深化的优势，为申报硕士学位建设打好基础，为地方基础教育和经济社会发展做出更大贡献。
四、专业建设的主要任务和内容
(一)逐步扩大办学规模，拓展专业方向
通过对旅游管理本科专业教学体系、教学方法和教学实践的研究，面向市场需求，更新办学理念，构建具有行业特色的人才培养模式，加强学科建设和专业建设，形成提高学生综合素质和专业能力的教育教学体系。到2018年，使旅游管理专业在人才培养、教学实践和教师科研水平等方面都实现新的突破，办成具有一定知名度的专业。
旅游管理专业将进一步扩大办学规模，提升教学质量，加强对外宣传，扩大社会影响，争取到2018年旅游专业的本科学生总招生人数达到2000人左右;根据社会需求旅游管理专业将进一步拓展专业方向，到2018年将形成旅游管理、酒店管理、旅游规划与开发3个专业。
旅游管理本科专业招生计划一览表
专业及规格合计年度旅游管理酒店管理旅游规划与开发
2014120180300
(二)进一步加强校内实验室、校外实训和实习基地建设
到2018年力争使校内实训场所由现有的5个增加到9个，校外实践基地进一步拓展到28个。其中，校外短途实习点增加3个，长途实习地增加4个，岗位实习基地拓展3-5个，短期实训点增设4个。
进一步完善校内外实验实践实训基地建设，分步骤进行设备更新，提高现有设备设施的科技含量、增加实验项目。探索校与校之间、系与系之间实训基地(实验室)资源共享的新模式，节省资金、提高实训质量。充分利用行业资源，整合技能型课程，将专项实训项目和综合实训项目以岗位实习形式逐步转移到校企合作办学的具体环节中去。
(三)进一步加强课程建设，着力推动课堂教学改革
确立目标，分级建设，重点扶持。以人才培养、行业需求和专业建设为导向进行课程建设和课程改革;所有课程要不断地依据专业培养目标和模式的变化及时制定和更新教学大纲;在系级层面要加强课程建设指导与评估，逐步完善实践教学体系。在5年内争取有3-5门课程申报成为院级重点建设课程，2门院级精品课程，1门省级资源共享课程。
着力推动课堂教学改革，加强教学内容、教学方法与教学手段的改革，根据教育部专业综合改革试点和学院重点专业建设的要求，在全系推开课堂教学改革，通过对常规教学各个环节的监控，在落实常规教学任务和秩序的基础上，调动全系学生、教师、党务系统同志的积极性，形成全系上下齐心协力共同营造课堂教学改革的良好氛围，开展脚踏实地的课堂教学改革，不仅要使全体学生受益，而且要使课堂教学质量和人才培养质量得到明显提升，并使旅游管理专业在人才市场上有明显的区分度和识别度。
(四)继续落实“四风”建设，为顺利实施课改、全面提高教学质量作保障
按照学院有关文件精神，全面推动教风、学风、考风、系风等“四风”建设，形成良好的教风、学风、考风和系风，营造良好的教学环境。以风气转化推进课改顺利进行，以风气转化带动学生自主学习，激发学生的主动学习兴趣，鼓励学生参与专业实践，奖励学生创新成果，提高实践育人的效果。
具体措施:
1、成立“四风”建设领导小组，负责落实学院“四风”建设的文件精神、依据学院的相关文件和规章制度制定并落实系级“四风”建设的各项制度措施，强化责任与分工，确保实现“四风”建设的各项指标。
2、以师德建设为中心，形成良好的教风。
优良的教风对于形成良好的学风、考风和系风，提高教育教学质量、学生成长成才、学校生存发展起着至关重要的作用。“学高为师，身正为范”，教师，
要教会学生、教好学生，首先应率先垂范。所以，要形成良好的系风、营造良好的教学环境，就必须先抓教风建设。要将教师的道德修养和道德水平提高放在首位，积极引导和教育广大教师加强师德修养，爱岗敬业、认真履行岗位职责，严谨治学。不断更新教育思想，转变教学观念，刻苦钻研业务，优化教学过程，精心施教，精益求精;同时注重教书育人，为人师表，宽严相济，关爱学生。将爱岗、爱生、爱系、爱校作为考核教师师德的重要依据，同时将制度建设和监督检查两个方面的工作做好，建立和完善教师考核激励制度使广大教师明确职责、敢于负责、勇于实践、富于创造、忠于教学，形成良好的教风;以教风建设带动学风建设，以学风建设促进教风建设，形成"双核互动"机制，切实达到提高人才培养质量，为学生成长成才塑造良好的环境。
3、以班风、舍风建设为载体，大力推进学风建设
把班风建设、舍风建设纳入班级和学生综合素质发展测评体系，营造积极进取、好学上进的班级和宿舍文化氛围。班集体建设要以“五好”理念为核心，增强班集体的凝聚力、战斗力和创造力，切实开展好“比学赶帮超”学习互助竞赛活动，努力营造积极向上的班级氛围。
4、在2014年上半年先集中一段时间抓教风、学风建设，动员全系师生，形成集体的合力，有针对性地解决目前我院教风学风中存在的突出问题，把教师的主要精力引导到教学上来，使教师具有较高的师德修养和业务素质，培养严谨治学、从严执教、教书育人的良好品德，自觉采取各种有效措施，改进教学方法，提高教学水平。把学生的主要精力引导到学习上来，使学生具有良好的精神面貌，勤奋学习、学有所长、全面发展，进一步促进学生的成长成才。具体达到“三升二无一降”目标，即教师课堂教学质量学生满意程度提升，班级学习风气教师满意程度提升，学生专升本、考级、考证、考试通过率、竞赛获奖率提升;力争学生考试无作弊、教学无事故;学生请假、迟到、早退旷课比例下降。期末集中整顿考风，严把考试的各个环节，严肃考场纪律。
创造条件给学生以各种课余专业和非专业之间活动的支持和指导，并结合全程教学实践活动，鼓励学生参与教师的科研活动和科技创新。
5、落实各级干部、辅导员和教师包班的责任制度，做到人人有责任。
6、落实考研、考证、科技创新学生的引导管理制度和具体方案。
7、培养2-3名师德标兵，树立一批学生先进模范典型，并进行表彰奖励。
8、在完善各种制度的基础上，要制定系级层面的各级领导考核的条例，让全体干部行动起来，将具体制度和办法落实到位，避免人浮于事，将“四风”建设贯彻到底。
9、落实考核机制和定期检查制度，并定期向全系公布领导干部每月工作情况和业绩，奖优惩劣。
(五)进一步加强师资队伍建设，尤其是青年教师的培养与提高
教师是教学活动的主体，学校教学质量的提高和各项改革措施的落实，最终要靠教师来具体实现。因此教师教学思想和学术水平的高低，知识面的深度、
广度及治学的作风不仅会影响课堂教学的效果，而且会影响到学生的未来。只有一批事业心强、教学与科研水平高的队伍才能促进专业建设，才能保证人才培养质量，故而师资队伍建设，特别是年青教师的培养，是我们今后5年工作的重点。培养能适应现代化发展要求的新型师资队伍，形成专业复合、专兼聘结合的双师素质队伍。通过多渠道、多方位、多层次引进培养、交流等，提高师资素质，合理配置师资资源，形成完善的教学梯队。具体措施如下:
1、制定教师培养计划，不断提高专业教师的教学科研能力和水平
确立旅游管理系青年骨干教师队伍，制定专业培养计划，每年派出1~2名骨干教师以会议形式进修学习、观摩教学、参加教学学术交流，将一些年富力强、高学历、教学效果好的教师进行重点培养，推动教师整体水平的提高，提高教学水平。
实行老教师与年轻教师帮扶结对活动，坚持青年教师上岗前试讲制度，青年教师必须通过由系教学专家小组评估认可，方可进行教学活动;聘请校内外名师专家每学期开展2-3次教学改革专题讲座活动;在教学任务许可的条件下，鼓励青年教师进一步深造，争取五年内有6-8名教师到国内外名校访学，8-10名教师读博，使教师了解国内外专业教学情况，拓宽教师眼界，提高教师的专业素养，并应用于课堂教学改革之中，切实提高专业人才培养质量。
五年内增加8-12名教师，其中引进博士生5名左右，紧缺专业硕士生3-5名。
每年定期派遣青年教师以实习带队形式深入企业，促进教师了解行业实际，掌握行业发展趋势，提高专业实践能力，使教学过程中理论与实践能更好的结合。
鼓励教师高效利用现代化教学手段进行教学方法的改革，激励教师参加各种比赛，申请、参与科研和教研项目。
加强兼职教师队伍的建设，通过合作办学形式，聘请国内外著名的企业家、专家与学者来我院旅游管理专业做兼职教授，定期给师生讲学。
2、加强教学团队建设
确定教师梯队建设目标，加强教师梯队建设。根据教师的学科专长，形成专业核心课程的教学团队，加强教学内容的研究和学识研究，确保教学质量的提高。通过滚动发展，使学科带头人、骨干教师和教学新秀为主体的教师梯队水平显著提升，争取到2018年本专业培养1-2名领军人物，2-3名学科带头人，3-4名骨干教师，有5名左右教学新秀，组成一支结构合理的学科专业梯队;围绕2-5门重点课程，形成3-4个优秀的教学团队。
(六)以经济社会发展需要为导向，推进应用型专业的升级与转轨，培养各类卓越人才
紧密围绕卓越人才培养目标，研制专业技能标准与考核方案，科学设置课程体系，在夯实专业基础的同时，加强专业技能培养与教学实践基地建设，把学生专业能力和实践能力培养放在更为突出的位置，提高学生就业竞争力与可持续发展能力。
大力加强与国内著名企业的合作办学模式的探索，以人才需求为导向，逐步开展“菜单式”人才培养的校企合作办学工作，适度探索以企业高端卓越人才培养为目标的职业规划与课程学习、实习实践相结合的人才培养模式。
(七)大力推进重点课程、特色专业建设
1、进一步完善国家级特色专业、综合改革试点专业--旅游管理专业的建设。其任务是:进一步强化特色，加强专业内涵建设，充分发挥引领和示范作用，全面带动旅游管理和酒店管理专业的建设和发展，为申报硕士学位建设单位授权学科打下坚实基础。
具体任务是:建成一支以学科带头人为骨干、教学与科研综合水平高的师资队伍;形成体现先进教育思想、课程体系合理的特色人才培养方案;践行“教学做”合一思想，探索出应用型人才培养课改与全程实践相契合的教学模式;加快管理制度创新，构建有利于保证人才培养质量和促进专业特色形成的教学管理模式，并向管理类专业群的方向发展。
2、重点建设旅游管理专业成为院级重点专业，争取申报省级重点专业。理清专业建设思路，制定完整可行的建设规划，明确各阶段的建设目标和主攻方向，下功夫加强专业建设的薄弱环节，利用相近专业资源，解决师资队伍、课程建设、实践实验及教学条件方面存在的问题，力争申报省级特色专业。
3、在5年内争取有3-5门课程申报成为院级重点建设课程，2门院级精品课程，1门省级资源共享课程。
(八)做好教育部专业综合改革试点验收前的准备工作
在完成上述六项工作的同时，着力将专业综合改革试点建设做实做好，及早筹划，按照试点验收工作的要求，完成所有验收前的准备工作，争取在验收时展现我系和学院的专业建设特色，争取出彩。
五、专业建设的保障措施
(一)制度保障
全面制订旅游管理系教学、学科、专业、学风建设的规章制度，制定专业岗位实习管理办法，各项岗位职责制度、常规工作运行制度和安全保障制度等。
建立健全主要教学环节的质量标准，逐步制定和修订教师教学工作规范、课堂教学工作规范、实践教学工作规范以及专业建设、课程建设、团队建设等管理办法，进一步提升专业建设的管理水平。
(二)强化组织保障
1、成立旅游管理系教学改革领导组、教学质量监控小组、全程实践领导小组，逐步完善各教研室及其教研教改功能。
2、定期召开专业建设会议，教学科研研讨会，每学期召开此类专题会议不少于5次。
3、组件围绕重点专业建设的教学团队。逐步组建副教授以上职称为带头人的教学团队，形成专业建设的重要支撑，并发挥其教学改革的重要引领作用。
(三)资金保障
学院将加大专业建设投入力度，每年预算投入500万元，并保证不少于10%的增幅，包括硬件投入与软件投入。专业建设投入包括实验室、实习、实训基地等基础设施建设投入，还包括师资队伍建设、课程建设、教材建设等投入。
1、根据学院规划，重点专业申请建设经费优先配置。我们将充分利用学院教学工作会议以来出台的一系列文件所提供的工作有利条件，合理利用有限建设资源，实现资金利用效果和效率的最大化。
2、根据学院有关规定，系级层面将逐步建立有关规章制度，优秀课程、科研立项、教研立项、教学比赛获奖者根据实际效果予以资金奖励。
经管系旅游管理专业建设规划 专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。为推动旅游管理专业建设的发展，促进教学、科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学院总体 发展规划及办学历史、实力、条件和定位，并结合行业与专业实际，在总结经验和广泛调研的基础上，特制定旅游管理专业建设发展规划，以指导未来的专业建设与改革工作。 一、专业发展前景及现状 1.社会人才需求趋势 近年来，旅游业已经成为内蒙古国民经济中的重要产业，通过宣传促销，每年到我区来的旅游人数都成两位数的增长，仅珠三角地区 每年来内蒙古旅游的人数就占全部外来旅游者的1/3左右，而且以高端旅游团为主。2013年，我区接待入境旅游者人数达到151.52万人次，国内旅游人数达到5177.95万人次，旅游业总收入达到889.55 亿元。旅游业总收入占全区GDP的6.24% ;相当于服务业增加值的17.50%。旅游业直接涉及29个经济部门，直接和间接影响行业109 个。旅游对酒店住宿业贡献率超过90%，对民航和铁路客运业贡献率超过80%，对文化娱乐业贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。加快旅游业发展，可以有力促进相关服务行业的成长和壮大，降低发展对资源的依赖程度，推动产业结构优化升级，扩大社会就业和促进民生改善，激
发经济发展的内生动力。 随着内蒙古旅游产业的大发展，企业改革的深化，改革开放的不断深入，面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。旅游行业为完成发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养的力度，以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求，更需要一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。其次，为适应服务对象对管理服务水平的要求不断提高的需要，越来越需要第一线的专业人员具有更强的服务意识，具有更高的服务技能。 旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的 专业对口率更高。因此，作为旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在： （1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。 (2)酒店管理方向：酒店督导(前台、楼层、餐厅的领班、主
旌德县职业教育中心旅游管理特色专业建设方案 一、专业的社会需求分析与定位 (一)背景分析 随着对外开放程度和国民收入水平的不断提高，近年来我国的出入境和国内旅行人数呈直线上升趋势，中国已经成为备受世界瞩目的旅行大国。随着市场影响力的扩大，旅游业产业规模将会急剧增大，得到更为长足的发展。 我县地处皖南山区,与著名旅游圣地黄山一脉相连，是安徽省“两山一湖”景区的重要组成部分，境内祥云、碧云、马家溪，马岭、鹊岭、仙人谷重峦叠翠，山水相间；江村、朱旺、肇修堂；文庙、文昌、锁翠桥文化古迹，源远流长。吕辉、大梁、谭梓生，仕川、洋川、红色地英烈辈出，缅怀激励；大饼、青蔗、真香茶，灵芝、葛根、小花生土特生态，美味悠闲。。。多元多彩，丰富独特的旅游资源历来受到各级政府各界人士的关注重视，当前在政府的领导下，更是大力开发创新旅游资源，旅游产业蓬勃发展：以江村古建筑群、吕碧城故居、肇修堂、朱旺古村落、旌德文庙等历史文化古迹的文化之旅；以旌歙古道、祥云、马家溪、仙人谷、兴隆梅园等优美的自然生态的生态之旅；以仕川农民暴动旧址、梅大梁故居、谭梓生故居、吕辉烈士牺牲地等红色旅游资源的红色之旅；以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、建强村等秀美村庄的美好乡村之旅；以灵芝生产加工基地、灵芝产业园、自驾车营地、中药材生产基地等康体养生资源的养生之旅。五条特色旅游线路以及现代生态农业观光、农家乐、渔家乐景点初步形成。
以高铁新区为主的旅游板块正迅速推进。“中国灵芝之乡”“中国宣砚之乡”“全国造林绿化百佳县”“全国绿色小康县”“全国体育先进县”、“全省创建文明县城工作先进县”等金质名片已闪亮呈现，一个实质性的“养生天堂”正清晰眼前。 随着颜值最高的京福高铁的全线开通，旌德已成为距旅游胜地黄山最近的站点，同时扬绩高速鸿门互通立交项目建设以及芜黄高速公路谋划建设，旌德正进入高速时代，旅游产业将迎来历史性机遇。本着职业教育服务地方经济的原则，我校开办旅游管理特色专业，既是本质所在又是时代召唤。 （二）专业定位： 旅游管理专业立足本地，为旅行社、旅游景区及相关旅游企业培养具有良好的职业素质和扎实的业务能力，掌握旅行社前台销售、导游技能、计调技能、外联技能以及旅游景区和旅游餐饮客房等相关业务岗位技能的高端技能型人才。 二、专业建设指导思想及原则 （一）专业建设指导思想 全面贯彻落实科学发展观，以《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《安徽省中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》为指导，认真执行我校专业发展规划，结合旅游服务业发展现状，坚持为区域经济发展服务的特色办学理念，搞好旅游管理专业建设。 （二）专业建设应遵循的原则
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案 项目负责人：张建英 项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人115.8亿元，其中国内游客1362.5万人次，同比增长22%，国内旅游收人l06.7亿元，同比增长33.8%，接待海外游客44.2万人次，同比增长30.8%，创汇13亿美元，
同比增长35.94%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。 （二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。 3．嘉兴独特的优势和条件为我院旅游管理专业创示范提供了良好
旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标，以学生为本、以素质教育为课程名称 课程英文名称 学时 学 分 开设学期 旅游学概论 Introduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七
主线，以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点，以加强实践实训教学、改革教学模式为手段，以建立科学规范的教学评价为尺度，以产学研一体化合作为切入点，加强特色专业课程建设，全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”，以胜任旅游管理专业本科教学为基点，不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称，更注重实际学术水平、研究成果和职业道德，形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策，紧紧围绕学科建设，引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人。 重视教师培训，重视继续教育，以在职攻读博士或博士后的形式不断提高教师队伍的教学和科研素质，同时通过横向科研和社会服务等形式，不断提高教师队伍的综合素质，将科研成果不断充实到教学内容中，深化教学内容，巩固教学改革成果。 加大国际合作与交流，鼓励、支持学术带头人和骨干教师参与国际国内学术交流，到国内外知名大学学习、合作研究，在合作中培养师资，提高水平。积极争取国家和天津市公派出国指标，为学术带头人和骨干教师争取更多的出国深造机会。 加强校企合作，鼓励教师到旅游企业锻炼，积极申报教师系列外的行业岗位专业技术职称，全面提升教师的专业技能水平，做到真正意义上的双师型教师。加强与行业联系，聘请行业内企业家和专家为兼职教授，逐步聘任聘用一批具有行业影响力的企业家和学者作为专业带头人，一批行业企业专业人才和能工巧匠作为兼职教师，加快“双师”结构专业教学团队建设，保障本专业教师实践、实训能力的提升。 强大的师资力量是本专业建设发展的基石，本专业将在学历、职称、双师队伍、专业带头人等方面为教师提供支持。 4.2 教学内容和课程体系建设 对本专业核心课程进行“任务驱动”式教学改革，从课程标准制定、课程整体设计和单元设计入手，加强课程改革，并完成核心课程的能力或技能考核设计，积极打造高水平精品课程，促进课程建设的新发展。职业岗位能力培养作为专业课程体系的主线，而不是以知识体系、理论概念为课程主干，由过去的“理论先导、实践为辅”变为“任务引导、实践为先”。 4.3 教材建设 加强教材建设，教材要将相关领域的专业知识和职业能力要求进行整合，突出专业知识和职业能力的综合应用，突出生产和职业活动的实际需要，突出新知识、新技术运用，构建项目式教材体系，也可以直接将企业典型真实的课题作为教材的内容。课程的教材必须是动态的，应不断修改，及时将新知识、新技术、新工艺、新方法运用的工作任务引入到教学中。 为了保证核心课程的特色水平，旅游管理专业将通过校企共建，组织专兼职优秀教师，
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人：张建英 项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元，其中国内游客万人次，同比增长22%，国内旅游收人亿元，同比增长%，接待海外游客万人次，同比增长%，创汇13亿美元，同比增长%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。 （二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。
娄底职业技术学院 Loudi Vocational and Technical College 中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目申报材料旅游管理专业建设方案 二O一一年十月 目录
一、建设基础 (1) 二、建设目标 (4) 三、建设内容 (7) 四、改革举措和保障措施 (14) 五、建设进度和绩效考核指标 (16) 六、专业建设预算 (19)
一、建设基础 随着我国经济的快速增长、人民生活水平的不断提高，有着“朝阳产业”之称的旅游业已经成为我国国民经济的支柱产业。《湖南省旅游产业强省建设战略实施纲要》确立了把湖南由旅游资源大省建设成为旅游产业强省的战略目标，湖南已经成为中国自然生态和历史文化旅游的重要地区，实现了旅游经济持续快速增长，2006年-2010年，国际国内旅游总收入年均增长17％以上，至2010年达到1286亿元，相当于当年全省GDP的13％，实现从旅游经济大省向旅游经济强省的历史性跨越。 湖南旅游经济的快速发展，为旅游人才培养提出了更高的要求，同时也为发展旅游高等职业教育提供了很大空间，娄底市处于国家“两型社会”综合改革试验区长株潭城市圈的核心层，在湖南省“十二五”旅游业发展规划中明确提出要构筑以娄底为主的湘中旅游区，把娄底市的梅山龙宫等景点建设成为国家标准等级旅游区，在全省率先推出了“乡村旅游富民工程”，形成了以新化大熊山、涟源龙山等山系为主的“山之恋”，以水府庙、孙水河为主的“水之梦”，以双峰荷花、牡丹和芍药等为主的“花之缘”，以紫鹊界梯田为主的“田之韵”的四大品牌，旅游产品体系不断完善，2010年，娄底市成为“全国优秀旅游城市”，这又为我校旅游专业建设提供了强大的地方环境支持。 我院旅游管理专业创办于2004年，我们始终坚持“校企深度融合,工学有机结合”的办学方针，坚持“定位准确，特色突出”的办学理念，坚持以就业为导向，以服务为宗旨的人才培养理念，强化服务技能和职业素养的培养。经过近年来的发展建设，积累了丰富的办
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案 文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人：张建英 项目组主要人员：袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，旅游业尤为发达。据省旅游局统计，自2003年以来，旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位，旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足，是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元，其中国内游客万人次，同比增长22%，国内旅游收人亿元，同比增长%，接待海外游客万人次，同比增长%，创汇13亿美元，同比增长%，接待海外游客总量继续保持全省第二，旅游年总收入排名全省第五。 （二）人才需求分析 1．旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2．休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设，城乡一体化的推进，农村面貌发生很大的变化，经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光，享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此，休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。
旅游管理重点专业建设汇报 濮元生 目录 一、学校概况 (3) 二、专业发展介绍 (4) 1.专业沿革 (4) 2.专业建设现状 (4) 三、专业建设取得的成绩 (5) （一）专业建设思路清晰，培养目标定位准确。 (5) （二）人才培养模式行之有效 (6) （三）课程体系建设与改革成效显著 (7) （四）教学团队建设成果丰硕 (10) （五）教学资源丰富 (11) （六）校企合作进一步深化 (12) （七）专业品牌特色彰显 (14) 四、努力的方向。 (16) 我校旅游管理专业是2005年批准设置的五年制高职专业，经过这几年的建设发展，本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、社会、以及学生和家长的高度评价。本专业毕业生供不应求，招生规模不断扩大。尤其近几年发展迅猛，成绩显著，已进入第二批国家示范校重点专业建设行列。下面我着重就这几年我们在人才培养模式、课程体系建设、师资队伍建设、校企合作等方面所做的工作向各位领导和专家汇报，敬请各位专家批评指正。 一、学校概况 江苏省南京工程高等职业学校始建于1956年，隶属于江苏省教育厅管理，是国
家级重点职业学校，江苏省首批职业教育课程改革实验学校，江苏省高水平示范职业学校，第二批国家中等职业教育改革发展示范校建设学校。 学校占地面积325亩，建筑面积12万多平方米，教学设备总值3909万元，纸质图书11.71万册，电子图书30万册。学校现有地质工程系、建筑工程系、电子工程系、信息工程系、商务管理系5个系，设有12个五年制高职专业。其中江苏省五年制高职教育示范专业5个，江苏省课程改革专业试验点2个。内设江苏省国土资源职业技能鉴定所、中国地质大学远程教育南京学习中心、南京工业大学江苏省南京工程高等职业学校成人教育教学点，东南大学职教师资教育实习基地，江苏省二级建造师继续教育基地。 学校现有专任教师278名，其中高级职称71名，中级职称190名，“双师”型教师占专业教师的70%以上，省级职教领军人才1名，省级专业带头人9名、省级“青蓝工程”骨干教师1名、省级骨干教师2名，省级“教学能手”3名，省级金牌教练5名，全国及江苏省德育先进个人2名。2011年学校又有10项省级及以上课题获准立项， 2项成果分获江苏联合职业教学成果课一、二等奖，1项成果获南京市教学成果一等奖。教师在省级及省级以上刊物上发表论文300多篇。 学校积极探索“校行企三方联动，产学研立体推进”的高技能人才培养模式。现拥有1个国家级建筑行业技能型紧缺人才培养培训基地，1个央财支持的实训基地，2个省级实训基地，142个校外专业实训基地。校企双方就教材建设、课程置换、师资培养、实习就业等领域进行广泛深入的合作。各专业毕业生供不应求，毕业生就业率达98%以上。学校重视专业职业能力、创新能力的培养，积极开展职业技能比赛，近三年，学校在职业学校技能大赛中获得国赛一等奖1个，省赛一等奖24个、二等奖20个、三等奖15个，在创新大赛中连续三年获得省最佳组织奖，获得省级一等奖3个，二等奖4个，三等奖7个。 二、专业发展介绍 1.专业沿革 1979年学校更名地质技工学校。1998年，学校增加普通中专教育，建名南京工程学校。2001年学校获准开设“旅游服务”专业。2002年划归江苏省教育厅管理，次年调整升格为五年制高等职业学校。该专业更名为“旅游服务与管理”专业。2001-2004年以招收三年制中专学生为主。2005年学校本专业获准招收五年制高职学
【内部真题资料，考试必过，答案附后】
一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析 根据WTTC对中国旅游业的预测，2006年，中国在旅游和旅行上的消费、投资、政府开支等将实际增长％。预计2007年至2016年，旅游和旅行业年平均增长将达8．7％。这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。2007年，我国旅游总人数达到亿人次，旅游总收入首次突破1万亿元，达到万亿元人民币；预计旅游业能直接创造出1740万个工作岗位，将占总体就业机会的2．3％。而作为旅游大省的广东，其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。2006 年广东入境旅游人次首次突破一亿大关，超过了法国、美国、西班牙等旅游大国；旅游总收入达到2125亿元人民币，同比增长%；旅游外汇收入亿美元，同比增长%。广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业，截止到2007年6月，广东的星级饭店共有1275家，其中五星级饭店34家，四星级饭店120家，三星级饭店438家，星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。2010年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。从就业指数看，酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的%，职位比例与电子、电信等行业相当，特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。 旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业的面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的专业对口率更高。因此，作为高职旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在：（1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。 （2）酒店管理方向：酒店督导（前台、楼层、餐厅的领班、主管）；礼宾主管；客房管家；大堂副礼；会展业务与策划等。
旅游管理专业调研报告 一专业建设与区域经济发展 随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作 用逐步增强，____年，我国国内旅游人数达21亿人次，比上年增长10.6%；国 内旅游收入1.26万亿元，增长23.5%；入境旅游人数1.34亿人次，增长5.8%； 入境过夜旅游人数5566万人次，增长9.4%；旅游外汇收入458亿美元，增长15.5%；出境旅游人数5739万人次，增长20.4%；全国旅游业总收入1.57万亿元，增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果，预计到____年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接 1．37亿人次的入境旅游者，同时出境人数将达1亿，位列世界 四。 山东是中国旅游资源大省，拥有两处世界级自然和文化遗产，12个优秀旅游城市，1A-4A级旅游景区(点)114家，国家级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家，旅行社1373家，其中国际旅行社64家。2010 年，山东省旅游业再 创历史新高，实现旅游总收入有望达到3000亿元，旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业，正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。 济宁市作为山东省重要的对外开放城市、工业中心城市和四大区域中心城 市之一，是东方儒家文化和华夏文化的发祥地，历史悠久，文物古迹众多，旅 游资源独具特色。《济宁市旅游业发展第十二个五年规划纲要》提出了新的发展目标与总体战略，以保护和弘扬民族文化为主题，推进人文资源与自然资源的 有机融合，以培育国际知名品牌为核心，提升旅游产业发展的国际化水平，以 区域合作为重点，积极发挥旅游集散地功能，发挥旅游业“保增长、调结构、惠 民生、促和谐、优环境、塑形象”等综合功能，以优化结构、提质增效为主线， 有效整合旅游资源和要素，把济宁建设成文化旅游名城。到____年末，旅游总 收入达到535亿元，年均增长18%；国内旅游接待6032万人次，年均增速15%；国内旅游收入达到508亿元，年增速18%；入境旅游人数达到59万人，年均增 速15%，旅游外汇收入达4亿美元，年均增速18%。
山东服装职业学院 旅游管理专业建设实施方案为了强化特色专业建设，提升专业综合培养实力和水平，服务泰安“强市名城”建设，打造山东高职示范性特色专业，特制定本方案。 一、专业建设基础 1、专业建设背景 旅游管理专业是山东服装职业学院首批设立的专业之一，2001年首次招生，经过11年的发展，已经积累了丰富的办学经验，逐步形成了较为成熟的人才培养模式，教学条件不断改善，课程体系逐步完善，实践教学进一步加强，师资队伍建设趋于合理，教学管理制度日趋规范，我院的旅游管理专业初步形成了较为完整的专业体系，现有旅游管理、涉外旅游和餐饮管理与服务三个专业，为培养大专业的旅游人才搭建了坚实的专业平台。 2、专业建设的现状 旅游管理专业具有广阔的发展前景和潜力，但由于我院是新建院校，为自筹自资的事业单位，无论是在办学经验、管理经验、实训设施、经费投入等方面都有待进一步提高，并期待各级政府和社会各界的支持和关怀。 1）师资队伍：师资队伍的双师素养和职称结构有待进一步提高。 2）专业建设有待进一步深化：课程体系有待进一步优化和完善，教学模式和校企合作育人有待进一步探索和尝试；职业教育特色和职业的针对性有待进一步强化等。 3）校内实训设施急待充实和升级换代。 4）深层次全方位的校企合作育人方式和培养模式有待进一步开拓和深化。如：课程建设中企业参与不足,毕业生缺乏市场竞争力，课程的建设方面开发力度不足等。如此导致生产性、仿真性、虚拟性的校内综合性实训基地建设力度不够；与企业建立的合作关系稳定性不够。 5）专业精品内涵建设有待进一步加强：特别是在课程体系建设、师资队伍建设、实训基地建设、课题科研建设四个方面需进一步加大建设力度。 3、专业建设的优势 1）专业精品建设开局良好 我院2004年开展了“创名牌、树品牌、打造核心竞争力”的精品建设活动，旅游系配合学院、教务处做好人才培养方案制定与完善工作，在旅游管理专业的课程安排中，理论和
旅游管理重点专业建设汇报 濮元生
目录 一、学校概况 (3) 二、专业发展介绍 (4) 1.专业沿革 (4) 2.专业建设现状 (4) 三、专业建设取得的成绩 (5) （一）专业建设思路清晰，培养目标定位准确。 (5) （二）人才培养模式行之有效 (6) （三）课程体系建设与改革成效显著 (7) （四）教学团队建设成果丰硕 (10) （五）教学资源丰富 (11) （六）校企合作进一步深化 (12) （七）专业品牌特色彰显 (14) 四、努力的方向。 (16)
我校旅游管理专业是2005年批准设置的五年制高职专业，经过这几年的建设发展，本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、社会、以及学生和家长的高度评价。本专业毕业生供不应求，招生规模不断扩大。尤其近几年发展迅猛，成绩显著，已进入第二批国家示范校重点专业建设行列。下面我着重就这几年我们在人才培养模式、课程体系建设、师资队伍建设、校企合作等方面所做的工作向各位领导和专家汇报，敬请各位专家批评指正。 一、学校概况 江苏省南京工程高等职业学校始建于1956年，隶属于江苏省教育厅管理，是国家级重点职业学校，江苏省首批职业教育课程改革实验学校，江苏省高水平示范职业学校，第二批国家中等职业教育改革发展示范校建设学校。 学校占地面积325亩，建筑面积12万多平方米，教学设备总值3909万元，纸质图书11.71万册，电子图书30万册。学校现有地质工程系、建筑工程系、电子工程系、信息工程系、商务管理系5个系，设有12个五年制高职专业。其中江苏省五年制高职教育示范专业5个，江苏省课程改革专业试验点2个。内设江苏省国土资源职业技能鉴定所、中国地质大学远程教育南京学习中心、南京工业大学江苏省南京工程高等职业学校成人教育教学点，东南大学职教师资教育实习基地，江苏省二级建造师继续教育基地。 学校现有专任教师278名，其中高级职称71名，中级职称190名，“双师”型教师占专业教师的70%以上，省级职教领军人才1名，省级专业带头人9名、省级“青蓝工程”骨干教师1名、省级骨干教师2名，省级“教学能手”3名，省级金牌教练5名，全国及江苏省德育先进个人2名。2011年学校又有10项省级及以上课题获准立项， 2项成果分获江苏联合职业教学成果课一、二等奖，1项成果获南京市教学成果一等奖。教师在省级及省级以上刊物上发表论文300多篇。 学校积极探索“校行企三方联动，产学研立体推进”的高技能人才培养模式。现拥有1个国家级建筑行业技能型紧缺人才培养培训基地，1个央财支持的实训基地，2个省级实训基地，142个校外专业实训基地。校企双方就教材建设、课程置换、师资培养、实习就业等领域进行广泛深入的合作。各专业毕业生供不应求，毕业生就业率达98%以上。学校重视专业职业能力、创新能力的培养，积极开展职业技能比赛，近三年，学校在职业学校技能大赛中获得国赛一等奖1个，省赛一等奖24个、二等奖
眉山职业技术学院 旅游管理专业建设规划 （2011-2015） 一、建设背景 （一）建设前景 旅游业具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美誉，它已经和石油业、汽车业并列为世界三大支柱产业。就国内情况而言，旅游业已经成为我国经济新的增长点。眉山地处成都至乐山峨眉山的黄金通道和枢纽，是“成都至攀西一条线”发展战略的重点地区，拥有“一山（瓦屋山）二滩（黑龙滩、槽渔滩）三文化（三苏文化、长寿文化、道教文化）”和结合新农村建设所开展的“乡村游”等旅游资源，是“成都平原经济圈”西南部旅游资源最具潜力的地区之一。因此，眉山市旅游资源特色突出，区域优势明显，文化内涵厚重，具有广阔的发展前景。《眉山市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要（征求意见稿）》中也提出了实施旅游精品战略，将旅游业作为眉山市重要支柱产业之一。眉山、四川旅游业的发展为旅游管理专业人才提供了广阔的就业空间。 （二）专业建设基础 旅游管理专业自2002年开始招生以来，在八年的发展过程中，专业教师经常深入企业与行业主管部门，调研行业发展趋势
与企业人才需求状况，制定并完善了体现高职教育理念与满足企业人才需求的专业人才培养方案，理清了专业发展思路，确定了“为旅游企业输送一线所需要的高技能应用型人才”的专业培养目标和“宽基础，高素质、强技能的旅游企业基层服务与管理人才”的人才培养规格。在专业建设与课程改革上进行了积极的探索，特别是在校企合作与工学交替方面进行了深入实践，逐步形成了与企业共同研制人才培养方案，共同实施教育教学过程，共同完成顶岗实习与就业工作的“三同”人才培养模式，初步实现了部分课程“工学交替”全过程、全方位覆盖，为打造专业特色奠定了一定的基础。近年来，本专业所培养的学生参加省内外与专业相关的各项比赛并取得了优异的成绩，在眉山市内具有较高的知名度。在加强学生技能培训的同时，积极组织学生参与国家中文导游资格与涉外导游资格考试，近年来中文导游资格考试合格率远高于全省平均水平。专业建设水平与建设效果成绩突出。 二、指导思想与目标 （一）指导思想 本着“以就业为导向，以能力为本位”的理念，立足眉山、面向四川。根据国家高等职业教育发展的政策和方针，全面落实科学发展观，明确专业的办学定位；以创新为动力，以特色和品牌求发展，积极探索高等职业教育的人才培养模式，加强内涵建设；坚持突出重点，协调发展的原则，以人才培养模式改革和创新为核心，教学团队建设为重点，课程体系构建、课程内容改革
【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 一、专业建设的背景和依据 经过细致的市场调研与分析，我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证：随着国民经济水平的提高，国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺，旅游业在我国已进入大发展阶段，这样中文旅游服务人才十分紧缺，我院旅游专业的就业前景将十分乐观。 旅游专业开办于2003年，旅游专业规模逐渐扩大，每年招收两个班，学生70名左右，目前旅游专业在校生三届，150余人。依托广厦集团旅游业的大背景，将本专业建设成为服务于浙江旅游行业，具有鲜明特色的文科专业，使学生在激烈的竞争中具有优势。 二、专业建设指导思想和目标 （一）专业建设的指导思想 贯彻党的教育方针，以市场需求为导向，创办专业特色，培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。 （二）专业建设目标 1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况，设计开发具有高职教育特色，体现教学改革思想的人才培养方案： （1）专业知识要求 掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识；掌握旅游活动中的基本礼仪知识；掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语；掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识；掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。 （2）专业能力要求 具备导游员的讲解与带团能力；具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力；具备较好的自学和创新能力；具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。 （3）专业素质要求 具有吃苦耐劳精神；具有较强的服务意识；具有良好的职业道德和健康的心理素质。 2、课程建设与教学改革： （1）规范教材征订，多使用高职高专类教材；
旅游管理专业建设规划 一、需求论证 (一)行业背景与人才需求分析 旅游业作为国民经济新的增长点，2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 2010年，黑龙江省旅游业总收入达2454.07亿元，同比增长15.75％；旅游外汇收入达87.05亿美元，同比增长15.56％，居全国第七；旅游业直接就业人数130万，间接就业人数650万。旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 “十二五”时期，黑龙江省政府也提出了“旅游强市”的战略，在“旅游强市”战略指导下，建成了太阳岛旅游区等旅游景区。以目前黑龙江省旅游经济的发展状况预测，每年接纳的旅游专业毕业生可以在300人左右，旅游从业人员的需求量还会不断增加，特别是专业技能的旅游专业毕业生将成为用人单位的首选对象，旅游专业的学生择业空间很大，就业前景乐观。 （二）专业定位： 旅游管理专业立足哈市，面向黑龙江为旅行社、景区、酒店宾馆等企业培养具有旅游和餐饮服务业良好的职业素质，掌握导游技能及旅游景点、休闲农庄、酒店宾馆等业务岗位的高素质人才。 二、建设目标 (一) 总体目标根据专业定位，以培养具有扎实业务能力、浓厚文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才为目标，创新人才培养模式，深化课程体系和课程改革，加强双素质双结构专业教学团队建设和校内外实践基地建设，逐步建成在全省有较大影响力的特色专业。
（二）具体目标 1. 创新人才培养模式 结合社会人才需求和就业岗位要求，完善“2+1”人才培养模式，加强与知名旅游企业深度合作。 2. 课程体系与教材建设 建成具有工学结合特色的课程体系，完成专业课程实训教学指导书的编写，并与企业合作开发教材，以满足教学的需求。同时抓好精品课程建设和网络教学资源建设，提高教学质量。 3.“双师”教学团队建设 进一步加大教师引进、培养和聘用力度，使专兼职教师的比例达到1：1。同时加大教师培养力度，努力培养省学科带头人，并使“双师”型教师比例达到80%。形成素质高、教科研业务能力强、具有良好合作精神和改革创新精神的专兼结合“双师型”教学团队。 4. 实践基地建设 加大专业投入，逐步充实完善现有实训室。进一步加强与行业、企业联系，建立满足教学需求、合作紧密、实习教学效果良好的校外实践基地。进一步推进以实践教学管理机制创新、实践教学方法改革、实践基地产学研作用发挥等为内容的实践基地内涵建设，使人才培养质量能符合企业岗位需求。 三、专业建设思路 （一）总体建设思路 进一步适应旅游产业发展新需求，积极创建基于产业要素和行业、企业发展为导向的由综合或交叉学科支撑的学科专业体系；明显提升旅游管理学科专业教育层次和教学质量水平，充分发挥其优势，调整完善并充分发挥本专业特色，继续拓展相关专业及
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一、专业建设的背景和依据 经过细致的市场调研与分析，我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证：随着国民经济水平的提高，国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺，旅游业在我国已进入大发展阶段，这样中文旅游服务人才十分紧缺，我院旅游专业的就业前景将十分乐观。 旅游专业开办于2003年，旅游专业规模逐渐扩大，每年招收两个班，学生70名左右，目前旅游专业在校生三届，150余人。依托广厦集团旅游业的大背景，将本专业建设成为服务于浙江旅游行业，具有鲜明特色的文科专业，使学生在激烈的竞争中具有优势。 二、专业建设指导思想和目标 （一）专业建设的指导思想 贯彻党的教育方针，以市场需求为导向，创办专业特色，培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。 （二）专业建设目标 1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况，设计开发具有高职教育特色，体现教学改革思想的人才培养方案： （1）专业知识要求 掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识；掌握旅游活动中的基本礼仪知识；掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语；掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识；掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。 （2）专业能力要求 具备导游员的讲解与带团能力；具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力；具备较好的自学和创新能力；具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。 （3）专业素质要求 具有吃苦耐劳精神；具有较强的服务意识；具有良好的职业道德和健康的心理素质。 2、课程建设与教学改革： （1）规范教材征订，多使用高职高专类教材；
旅游管理专业建设规划 方案 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 一、专业建设的背景和依据 经过细致的市场调研与分析，我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。有关专家论证：随着国民经济水平的提高，国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺，旅游业在我国已进入大发展阶段，这样中文旅游服务人才十分紧缺，我院旅游专业的就业前景将十分乐观。 旅游专业开办于2003年，旅游专业规模逐渐扩大，每年招收两个班，学生70名左右，目前旅游专业在校生三届，150余人。依托广厦集团旅游业的大背景，将本专业建设成为服务于浙江旅游行业，具有鲜明特色的文科专业，使学生在激烈的竞争中具有优势。 二、专业建设指导思想和目标 （一）专业建设的指导思想 贯彻党的教育方针，以市场需求为导向，创办专业特色，培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。 （二）专业建设目标 1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况，设计开发具有高职教育特色，体现教学改革思想的人才培养方案： （1）专业知识要求 掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识；掌握旅游活动中的基本礼仪知识；掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语；掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识；掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。 （2）专业能力要求 具备导游员的讲解与带团能力；具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力；具备较好的自学和创新能力；具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。 （3）专业素质要求 具有吃苦耐劳精神；具有较强的服务意识；具有良好的职业道德和健康的心理素质。 2、课程建设与教学改革：
旅游管理专业建设规划-最新
经管系旅游管理专业建设规划 专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础，是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本，更是实现学院可持续发展的需要。为推动旅游管理专业建设的发展，促进教学、科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升，根据学院总体发展规划及办学历史、实力、条件和定位，并结合行业与专业实际，在总结经验和广泛调研的基础上，特制定旅游管理专业建设发展规划，以指导未来的专业建设与改革工作。 一、专业发展前景及现状 1. 社会人才需求趋势 近年来，旅游业已经成为内蒙古国民经济中的重要产业，通过宣传促销，每年到我区来的旅游人数都成两位数的增长，仅珠三角地区每年来内蒙古旅游的人数就占全部外来旅游者的1/3左右，而且以高端旅游团为主。2013年，我区接待入境旅游者人数达到151.52万人次，国内旅游人数达到5177.95万人次，旅游业总收入达到889.55亿元。旅游业总收入占全区GDP的6.24%；相当于服务业增加值的17.50%。旅游业直接涉及29个经济部门，直接和间接影响行业109个。旅游对酒店住宿业贡献率超过90%，对民航和铁路客运业贡献率超过80%，对文化娱乐业贡献率超过50%，对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。加快旅游业发展，可以有力促进相关服务行业的成长和壮大，降低发展对资源的依赖程度，推动产业结构优化升级，扩
大社会就业和促进民生改善，激发经济发展的内生动力。 随着内蒙古旅游产业的大发展，企业改革的深化，改革开放的不断深入，面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。旅游行业为完成发展目标和远景规划，需要我们加大旅游人才培养的力度，以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求,更需要一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。其次，为适应服务对象对管理服务水平的要求不断提高的需要，越来越需要第一线的专业人员具有更强的服务意识，具有更高的服务技能。 旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加，但由于就业面已经在原有的基础上收缩了，导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少，使就业时的专业对口率更高。因此，作为旅游管理专业的毕业生，目前来讲其就业岗位主要集中在： （1）旅行社经营管理方向：旅行社一线服务与管理（导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销）。