喝水好处虽多，但也大有讲究。天地精华以“让更多人喝上健康水”为企业使命，专注亿万家庭的饮水安全事业。下面就一起来听听天地精华专家科普了哪些健康饮水的小常识。
1、不同水种有什么区别?
桶装水是常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，用通俗易懂的说法解释，纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。
饮用以上几类桶装水，需要注意相关问题：纯净水不含任何微量元素，连滋养人体的生命离子也不存在，饮用越多体液越酸，有导致人体免疫力下降和产生疾病的可能。蒸馏水与纯净水道理相同，很多对人体有益的矿物质也被去除了，不宜作为单一饮用水。
2、桶装水不宜直接喝
食物放置久了会变坏，水放久了会变质，所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水，但桶装水却不宜趁鲜喝。市面上销售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在装桶前一般都会用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。
所以如果你把桶装水趁“新鲜”喝，无疑会把毒物一起摄入。最好的办法是
将新鲜的桶装水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。另外，桶装水也并非是可以放心饮用的健康水，特别是与饮水机合用的桶装水，出水龙头、进水口、排污口等很容易让空气中的微生物、浮层进入水桶中，使桶中的水受到二次污染。为了防止饮用被二次污染的水，比较好的办法就是将水加热后再饮用。
错误的喝水习惯不但不利于我们的身体健康，还会对我们的健康造成威胁。天地精华专家提醒大家一定要改掉生活中一些错误的饮水方式，在选择饮用水时也要擦亮眼睛。
2017年入围“CCTV中国品牌榜”的天地精华矿泉水，始终坚持矿泉布局和矿泉定位，在全球范围内寻找优质的水源地，在中国华东、华北、西南、华南、东北五大区域以及法国、俄罗斯等世界各地拥有优质水源地储备已达到百亿规模。
天地精华秉承一切为健康的企业宗旨，敢于承诺绝不使用一滴地表水。每一滴来自地下矿泉宝藏区的天地精华都富含大自然慷慨的馈赠：高达59mg/L 的偏硅酸、促进骨骼生长的钙离子、锶元素能抗氧化防衰老……小分子团更易被人体吸收。
选择天地精华矿泉水，不只是给自己一份放心，更是给家人一份健康。
安全饮水与健康饮水 ——试论如何选择喝什么水 上科委陆柱 水是生命之源，健康之本，人类和自然界都离不开水。近年来随着人们环境理念增强和保健意识的提高，人们对饮用水的质量十分关注。市场上的饮水品种繁多，除了大量供水的主要渠道自来水以外，例如纯水、软水、矿泉水、电解水、离子水、磁化水、小分子团水等。可以说是五花八门、琳琅满目，使广大消费者无所适从，无法选择。那末各类饮水有什么特点？究竟应如何选择饮水？什么是安全饮水？什么是健康饮水？本文将围绕这些问题开展分析和讨论，以供广大消费者在选择饮水时参考。 Ⅰ、各种饮水的简要介绍及其特点 Ⅰ—1纯水 纯水系指水经过物理和化学处理后如RO反渗透膜处理，得到的不含杂质、细菌的水。但在去除有毒有害物质的同时也去除了水中的矿物质和微量元素。市场上有的纯净水、蒸馏水等属于这一类，有相当一部分桶装水也属于这一类；这类水早期用于工业生产中制造高纯度的药品，火力发电厂，电子或微电子厂的制造工艺，他的特点是纯净，安全，但是由于去除了水中大部分的矿物质和微量元素，尤其是对于消化吸收功能较弱的老人和儿童，长时期喝纯水是否会影响人们的健康值得关注。 Ⅰ—2 软水 软水与硬水的主要区别在于水中矿物质含量多少，软水通常是指水中CaCO3含量＜50mg/L。CaCO3含量在50～150 mg/L一般称为“轻度硬水”，150～350 mg/L称为“中度硬水”，＞350 mg/L则称为“高硬水”。硬水煮沸后会产生矿物质沉淀，硬水洗衣服会消耗较多的洗涤剂，再加上硬水有时和软水相比口感较差。因此有的人习惯喝软水，但是如长期饮软水也可能产生副作用，那就是因为矿物质和微量元素的缺乏，有时会导致一些慢性疾病和引起提前老化。 Ⅰ—3 电解水 水经过电解，从阴极可制得带正电荷的碱性离子水，而在阳极则收集到带负电荷的酸性离子水，前者碱性离子水可帮助防止身体细胞内外液过酸导致的痛风或血酸过高，而对皮肤病患者采用酸性离子水洗涤皮肤则有可能加速治愈皮肤病，帮助伤口修复。由此可见电解水过去是用作一种医疗用水，一般应在医院医生指导下使用。此外电解水因电解的水源不同，就会制得不同标准的电解水。由于水源中本身缺乏矿物质通过电解不会增加，如水源中含有过量的重金属，也不会因电解而消失，因此电解水只对一些特定的患病人群适合，并不会带来多少健康因素。如果没有医生指导，长期饮电解水需十分谨慎。 Ⅰ—4 小分子团水
夏季养生保健小常识 在炎热的夏季里，人体阳气外发，伏阴在内，养生专家提醒大家，想要安全健康度过夏季，一定要多了解一些日常生活的小常识。 夏季宜食清淡多吃瓜类 夏季里人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱。 夏季应该避免使用过多辛辣的食物，因为夏季里阳气盛，过多辛辣食物会助阳出现内热盛。另外，油腻、煎炸类食品也尽量少吃。应多食用清淡的食物，水果、蔬菜必不可少，最好多吃一些瓜类食品，包括西瓜、香瓜、西兰瓜、黄瓜、冬瓜等。 夏季午睡半小时左右 夏季昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗较大，容易产生疲劳，也容易犯困。因此，保证充足的睡眠非常重要。 夏季里天气炎热，很多人晚上睡不好觉，因此用午睡来补充有益于身体健康，可以保持充足的精力，建议人们每天用半个小时左右的时间进行午睡。当然，午睡时应避免受较强的外界刺激，因为入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大，易患感冒或生其他疾病，也应注意免受风寒。 夏季不宜“快速冷却” 夏季天气炎热，人们外出归来或是运动完后，为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却”。但由于人在阳光下吸收了大量的热，如“快速冷却”，会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留于体内，引起高热。同时还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重则还可引起休克。因此，最好的方法是应先让其出汗，带走身上大量的热，然后再采取清凉措施。 很多人运动后就都觉得浑身出汗难受，于是急忙大量喝冷饮或者吃冰棍，觉得这样非常“爽”，可以有效解暑。其实不然，这样对身体伤害非常大，不仅容易产生急性腹泻，而且对身体的肺部、肝脏等都有损害。 夏季保持身心愉悦 夏季里，人们大多感觉到情绪烦躁、心神不宁、睡眠不好等，因此容易产生心神受伤。在中医的养生理论中，早就有“夏季宜养心”的说法! 暑热天气里，人们容易出汗。中医理论里有“汗为心液”的说法，夏季里，人们毛孔张开，汗液也比其他季节较多，汗出过多导致体液减少而伤津，引起唇干口燥、大便干结、尿黄、心烦闷乱等症状。 因些，需要了解以上夏季养生的一些小常识，帮助你健康安全度过火热的夏季。 1、慎起居。夏季人体心火旺，肺气衰，且太阳升得早，因此应晚睡早起。同时由于中午气温高，不宜外出，为了补充夜间睡眠不足，中午应适当午睡。由于夏天暑热外蒸，毛孔开放，汗液大泄，此时机体最易受风寒侵袭，因而不可在露天、凉台或树下睡觉，以防因风寒湿邪侵袭而生病。 2、调饮食。夏季因胃纳差，宜吃清淡易消化的食物，如蔬菜、瓜果、鸡蛋、豆制品等，
食品卫生饮水安全知识教育主题班会 敖润苏莫蒙古族中心学校三年级为了加强食品卫生及饮水安全教育，提高小学生食品饮水安全自我保护能力，同学们一定要统一认识，提高食品安全意识，重视饮食及饮水卫生，谨防“病从口入”，特开展此次主题班会。 一、老师询问同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯：如不吃早餐、买马路边的小吃，上课吃零食，运动时或运动后喝自来水，互相用水杯等等。 二、学生讨论以上不良习惯的坏处。 三、食品卫生和饮水安全知识： （一）小学生购买食品应注意哪些问题？ 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 （二）小学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水，坚持不喝生水。 3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播。 4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。 5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。 6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 7、不吃无卫生保障的生食食品。 8、不吃无卫生保障的街头食品。 9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 四、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时告诉家长和老师，去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。 五、总结： 我们一定要养成良好的饮食和饮水习惯，注重饮食健康，才能有一个良好的身体。 二0一三年十一月三十日
夏季常见疾病的防治攻略 酷暑的脚步越来越近了，一些夏天的常见病也接踵而来。在炎热的夏季，我们该如何保护自己远离疾病的侵扰呢？为解答这个问题，本报为您开了几个夏季常见病诊室，让我们一起走进诊室，听听各科专家传授的防病“秘籍”。 皮肤病诊室———太阳惹的祸 ■日晒伤 夏季强烈的阳光，可导致诸多损容性疾病，日晒伤就是其中一种。日晒伤即日光性皮炎，这是由于强烈日光照射后引起暴露外皮肤红斑和水疱性皮肤病，夏天里在长时间暴晒后就会发生，尤其在露天游泳池或海滨游泳后。 症状：一般是在日晒后数小时至十余小时后，在外露的皮肤上出现红斑，较重的可能会有烧灼感、刺痛和肿胀感，消退时，可有皮肤细薄脱屑，留轻度色素沉着斑。这是因为人们只注意到夏季防晒，殊不知阳光中的紫外线一年四季都有。 处方：夏季6—8月份的10—14点是日光中紫外线照射最为强烈的时间，中波紫外线B是引发日光性皮炎的罪魁祸首，此时应尽量避免外出。必须外出时，外出前往暴露皮肤上涂抹防晒霜、打遮阳伞或穿长袖衣服（以浅色为佳）。如果出现上述现象，可外用炉甘石洗剂或皮质类固醇激素。 ■多形性日光疹 多形性日光疹是夏天里最常见的皮肤病，常反复发作，甚至持续 整个夏天。 症状：日晒后几小时或3-4天后，暴露部位如面部、颈部、前胸V形区及上
肢出现红斑、丘疹，甚则水疱、风团，并伴有烧灼及瘙痒。 处方：轻者只出现红斑、刺痒，可外用炉甘石洗剂或清凉油，重者如出现皮肤潮红，呈现高度水肿，甚至高热、烦躁、胸闷等，应迅速到医院就诊。还可使用清热解毒，凉血除湿之法。也可服用西药脱敏、复合维生素B、氯喹等避光药物，外涂止痒剂。 预防：1.避免长时间户外活动，尤其是早上10点到下午3点之间；2.禁止服用光敏类蔬菜，如灰菜、苋菜、荠菜，因为这些食物都可能引起光敏性皮炎； 3.户外活动后先用冷水敷洗暴露部位以助治疗。 腹泻诊室———病从口入 夏天是腹泻等肠道传染性疾病的高发期，这是因为天气炎热，细菌繁殖快，很容易经消化道“进攻”人体。 腹泻原因： 1.急性胃肠炎：吃了生冷、变质、不干净的食物，或是 吃的太多、饮食过量。 症状：上吐下泻，腹痛剧烈。 2.急性细菌性痢疾：感染痢疾杆菌。 症状：左下腹疼痛、腹泻、发热38.5度以上，便里有脓血，患者有 “里急后重”感，有了便意就要立即去厕所。部分患者还有呕吐、恶心、症状。 3.伤寒、副伤寒：食用了被伤寒杆菌或副伤寒杆菌污染的食物或水。
农村饮水安全知识 ◆什么是“农村饮水安全”？ 农村饮用水安全评价分“安全”和“基本安全”两个等级，由水质、水量、方便程度和保证率4项指标组成，其中任何一项达不到基本安全指标即为饮水不安全。 ◆农村饮水不安全类型有哪些？ △水质不达标：水质不达标是指饮用水水质没有达到国家生活饮用水卫生标准或农村生活饮用水卫生标准。在判断标准饮用水质的四大类三十四项指标中，影响我市水质标准比较大的两项指标是铁和锰，它们的标准分别是0.5 mg/L、0.3mg/L。 △水量不足：按照国家标准，我市农村饮水水量不足是指每人每天可获得的水量少于40升。根据气候特点、地形地貌、水源条件和生活习惯，国家将全国分为5个类型区，津市市属于第五区。虽然人均用水量高于全国平均水平，但由于降雨时空分布不均，加上地形条件的限制，特别是山丘区，农村生活用水量依然不足。 △用水方便程度不够：用水方便程度不够是指供水不到户且人力取水往返时间超过20分钟。 △供水保证率偏低：供水保证率偏低是指供水水源保证率低于90%。 ◆您喝的水是安全的吗？ 饮用水的基本卫生要求是：无致病微生物；不含对人体有害的化学物
质；透明、无色；无异味和异臭等。可以通过看水中是否有可见物，闻水中是否有异味，摸水是否有稠度，来自我检查饮用水水质是否安全。当然，水质是否安全，最稳妥的办法还是请有资质的水质检测中心对水进行全面的化验。 ◆何时饮水是最佳时间？ 早晨起床后饮水，补充一夜之间的水消耗；（2）上午10时左右饮水，可补充流汗及尿液排出的水分；（3）下午３时左右饮水，再度补充体内排出的水分，也使体内囤积的废物顺利排出，防止人体酸性化；（4）晚上８时左右，睡前饮水是饮水最佳时间，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，能加速血液循环。 ◆人每天喝多少水合适？ 人体大约每天肾脏排尿1.5公斤，加上皮肤蒸发、肺呼吸和粪便排出，人体每天排水大约２.５公斤,要维持生命，达到水平衡，正常人每天需要摄入水分２.５公斤。其中一日三餐混合膳食中补充水分约１公斤,体内营养物质氧化产生代谢大约0.３公斤,其余１.２公斤，则需要通过饮水来补充。所以，每天饮水１.２公斤比较合适。 ◆饮用不卫生的水有什么危害？ 饮用水质不达标的水，容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病和氟中毒、砷中毒等地方病。 ◆您对身边的饮用水污染知道多少？ 饮用水水质不良与水源、管网、给水设备受污染有关。水源污染主要由于自然界影响或人类活动造成，如土壤及表层中的有害矿物质
老年人的饮水与健康 水是七大营养素之一，对人体健康的重要性是不容置疑的。就拿人体来说，胎儿体内的含水量为90％，婴幼儿为80％，成人为70％；人的血液里90％以上是水，肾脏含水量为83％，心脏为80％，肌肉为76％，大脑为75％，肝脏为68％，就连坚硬的骨头和牙齿，也含有22％的水。不论多么壮实的人，如果患了呕吐、腹泻、大量出汗等，造成体内缺水，人很快就会眼窝下陷、身体瘦弱。缺水超过体重2％时，可产生口干、口渴、尿少；超过6％时，可发生头晕、心慌、烦躁、全身无力；超过8％—15％时，会出现昏迷、休克、酸中毒等；超过20％时，就会有生命危险。 那么，人体每天需要多少水呢？按生理需要，一般说是“收支平衡”的。只有在炎热天气，人出汗多饮水也多；另外与运动量大小和所吃饮食（咸食、肉类、饮酒等）有关。成人每天需要补充2500毫升左右的水；从饮食中可摄取1000毫升左右的水，体内代谢（内生水，即脂肪、蛋白质、糖代谢产生的水）可产生300毫升左右的水，还缺1200毫升左右的水，需要靠专门喝水来补充。 老年健康与饮水。 老年人与饮水有着十分重要的关系。进入老年期，整个机体的功能都在逐渐衰退，尤其是含水量，在整个生命过程中，以老年期含水量最低，一般为60％。不爱饮水与喝汤者，其含水量在60％以下。含水量少，可以加速人体衰老的进程。世界卫生组织的专家认为：人体内水分失衡是导致机体衰老的一个重要原因。老年人逐渐发生皱纹日益增多、老年斑、皮肤干燥、弹性降低、视力模糊、口干、便秘等等，主要原因也是体内水分不足。加拿大的科学家阿。霍友博士不久前指出：人体水分不足，不但使皮肤和内脏加速老化，而且危害最大的是人的大脑。长期饮水不足，则会导致大脑的老化与萎缩，直接影响对整个机体功能的指挥。人的生命活动，可以说是围绕水进行的。人体老化，就是水分不足和丧失的过程。造成老人缺水的原因，是老年人体内脂肪组织比率增大，约增加30％，所以的人老体胖者居多。年青
夏季饮食健康小常识 不知不觉又到夏季了。夏天是很多人都喜欢的一个季节，因为在夏天里可以尽情的玩耍。但是想要尽情享受夏天的话，还得学会夏季的养生之道，保持身体的健康，千万不要中暑了。特此与你分享夏季养生知识，让你轻松拥有健康一夏。 食养则重清热、解毒、健脾、整胃，不妨多吃些可以消暑解渴、促进食欲的食物：夏季饮食注意一 适量摄取酸味食物： 酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜…等，不但能够生津止渴，使人脾胃大开，还可以抑制微生物繁殖，有极佳的杀菌功效，对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。 夏季饮食注意二 多吃高纤蔬果：夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食，生食至少占全部饮食的三至四成，不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉，丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力，即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。 适宜夏天养生的蔬果除了前述酸味食物之外，还有夏天盛产的丝瓜、黄瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、梨子、杨桃等，有利尿消肿、清热解毒、降火消炎作用的当令蔬果。
夏季是万物蓬勃生长的季节，蔬果种类繁多，瓜类之外还有叶菜、根茎、菇菌、海藻类，都是美味、营养又经济的最佳选择，再适量吃一些豆类、坚果、种子，营养就均衡且完善了。 还有一些药草植物也不妨多加运用，例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物，在疲劳倦怠、昏昏欲睡、情绪低落时，都可以泡上一壶慢慢啜饮，它们其中的成分及散发出来天然清香可以提神醒脑、消除疲劳、舒缓压力、镇定情绪、帮助消化、促进新陈代谢，提升免疫力。 炎炎夏日，我们在饮食上更应注意，我们很多人在这个时候没有胃口，饭量大大减小。夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。夏季饮食注意三 别忘了还要多喝好水！夏天易出汗，即使待在冷气房中未流汗，体内的水分也会大量蒸发、流失，必须尽量多喝水予以补充，否则皮肤会因缺水而干燥、快速老化，粪便也会因为干、硬难以排出导致便秘，全身机能组织的运作更将因此而大乱。 夏季健康饮食还要注意“三多”： 多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥；苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果；黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。
夏季生活小常识大全 1.夏季失水多，应多喝水 喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。 2、应时起居 夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。 3.保健要“养阳” 《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天
及阴冷的地方过夜。 4.饮食清补，多吃“苦” 在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。 甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。 祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
青少年优秀科技实践活动方案 —饮水与健康 一、方案名称：饮水与健康 二、课题来源 1、心理和日常生活需要 水是生命的重要组成部分，没有水就没有生命。随着人们生活水平的不断提高，注意个人饮食、环境卫生、身体健康不再只是说说而已。同时随着市场的繁荣，人们交流增多、外出活动频繁，很多学生和亲人外出甚至是家庭都是买水或饮料解渴，商店里、商场内出现的水，饮料各种各样，于是很多学生产生了这样的问题：它们有什么区别？什么样的水才算卫生？人们应该喝什么样的水才能有益于健康呢？现在的水资源情况怎样？…… 2、可利用的课程资源 ⑴现在到处都有生产水的厂家。 ⑵饮水与每个人的生活密切相关，不受时间、环境等条件的限制，便于学生开展调查，并且学生乐于参与、易于接受。 三、活动目标： 通过实施本活动，使学生能亲自开展调查与考察，体验对课题探究过程与方法，引起他们对生活的关注，增强保护水资源的意识，养成负责任的社会态度，促进学生自我保健，健康成长，同时提高学生的自主学习、探究问题的能力；并在实践活动中形成合作精神，能
互相交流《饮水与健康》课题活动的心得，让学生养成学科学、爱科学、用科学的良好习惯。 四、活动对象：姜格庄中学七年级学生 活动人数：160人以上 五、活动需求分析： １、要与校医或校外医生、饮用水经销商、商场、商店等取得联系。 ２、邀请有关专家对活动进行指导。 ３、与学校领导取得联系，必要时在课时、经费、等方面给予安排考虑。 六、方案主体部分： 1、活动内容： 主要内容：围绕⑴各种各样的水有什么区别？⑵人类对饮用的水要求是什么？⑶饮水与健康的关系？饮用不同的水（饮料、矿泉水、纯净水等）有区别吗？⑷现在市场的水能否满足我们身体的需要？⑸现在身边水资源的变化及原因⑹倡议保护水资源、关注饮水健康等相关主题活动的开展。 2、活动方式: ⑴采访水厂的专家(各种水的区别)⑵向校外医生咨询(各种饮用水与健康的关系等) ⑶走访与考察(向长辈们了解饮水源的变化、考察水域等)；⑷调查本校学生饮水情况。⑸上网查询相关资料。 ⑹分析、总结。
饮水与健康阅读答案 饮水与健康 ①一个健康的人，有足够的水喝，即使一段时间内不进食，也能维持生命。如果没有水，三天就会导致死亡。如果 在酷暑的沙漠中，甚至坚持不到两个小时，死神就会降临。 所以《本草纲目》把水放在第一章。中国的先人有“药补不如食补，食补不如水补”的说法。为什么水对人如此重要？ ②人体内三分之二以上是水。水是传送养分至人体各个 组织、排泄人体废物、体液（如血液）循环的载体，是消化 食物、润滑关节和各内脏器官以及调节体温所必须的物质。 水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，它同溶解的 钙、镁一样，对维持身体组织的健康必不可少。 ③喝足够的水有利于防病治病。比如可以预防感冒，并 使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多数由病毒引起，身 体的皮肤和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫机制的第一 道防线，足够地饮水，可避免皮肤和黏膜干燥，有利于阻止 细菌和病毒进入人体。足够的水可促使人体排除废物，使患 者早愈。 ④喝足够的水有利于营造好的心情。人如果长期处于心 理紧张状态，身体就无法抵御细菌或病毒的入侵。所以我们
在心情烦躁时，应多饮水。水本身对人体有安神镇静作用， 有利于人体健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。 ⑤喝足够的水，可以延缓衰老，有利于长寿。人体衰老 的过程，就是人体脱水的过程。例如老年人皱纹增多，就是 皮肤干燥、脱水引起的。随着年龄的增长，水占人体体重的 比例会逐渐下降。已知水占人体的比重，大体如下：胎儿 90％、初生婴儿80％、少年75％、成年男子70％、老年男子小于65％。所以，老年人尤其要养成喝水的习惯。 ⑥那么人一天需要喝多少水呢？正常人体内的水总是 处于动态平衡状态，摄入和排出量相差无几，变化幅度为1％—2％。美国科学家测定，一个体重65千克的中年人，通过尿液、皮肤蒸发等多种途径，每日排出水的总量为2569毫升。为保持人体内水的平衡，每日必须补充2560毫升左右的水。但我们所需的水，不完全来自饮水，粮食、肉类、蔬 菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要从饮水中获取的 水，约需1200毫升。常用饮水杯容量为200毫升，即每天约需饮6—8杯，才能说饮了足够的水。当然，这是指正常 状态，在高温天气和运动、劳动强度大的情况下，还要补充 约三分之一的饮水量。 ⑦还要注意，喝可乐等饮料不能代替喝水。饮料多为酸 性，经常喝酸性的饮料，会使机体酸性物质增多，容易产生 疲劳，导致免疫功能降低。
夏季养生保健的小知识 1、夏季失水多，应多喝水 水是人体不可缺少的重要组成部分，在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响 健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。 2、应时起居 夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令 暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可 能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。 3、保健要“养阳” 炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。 因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜 间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷 的地方过夜。 4、饮食清补，多吃“苦” 在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。苦味 食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等 药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神， 且可增进食欲、健脾利胃。 苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食
品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能 引起恶心、呕吐等症状。 5、补充盐分、钾和维生素 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防 止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多 的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、 芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既 可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗 透压相对稳定。 营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维 生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物， 如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮 用一些水果汁。 6、尽量穿浅色衣服 深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。 7、皮肤瘙痒注意事项 夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。 8、做些养心运动 夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的 人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼，刚柔相济，开合适度，起
盐津县学校安全教育课教案 日期：2015.2.27 班级：209 授课人：何克文 教学目的：使学生懂得饮水常识及安全 教学内容（主题）：饮水常识及安全 学生签字（5人以上）： 教学过程： 一．导入新课 谈话：体育课上，同学们正在激烈地运动着，60米、100米赛跑，迎面接力赛，踢小足球……个个热得满头大汗，口干舌燥。这时，有人喊了一声：“水来了！”是啊，这时候有水喝多好啊！同学们，你有过这样的感受吗？ 讲述：水是人身体中很重要的一部分。我们每个人每天都需要喝一定量的水，这对我们的身体健康很有好处。但是如果不注意饮水卫生，就会影响身体健康。 （设计意图：从学生的生活入手，体会水在生活中的重要作用，水对我们的身体健康的影响，激发学生的学习兴趣。） 二．学习新课 不喝生水。 （1）谈话：水对我们很重要，水灾自然界分布得非常广泛。请看：（电视录像播放自然水域里的水）分布在江、河、塘的水和地下的泉水、井水都能供我们生产、生活实用，我们把这些水称为淡水。可是这些淡水能直接饮用吗？为什么不能直接喝？（有细菌、病毒……） （设计意图：水在地球广泛存在，但能直接饮用吗？通过此环节，使学生
置疑，激发学生的探索欲望。搜集生活经验，体会自然界里的水是不纯净的。）（2）讲述：自然水域里的水是不纯净的，有的含有大量的泥沙、腐烂的东西，有的里面有大量的细菌、病毒，有的被工农业废水、污水污染过，城镇居民用的自来水是否就很干净，就可以直接喝呢？也不能。因为自来水虽然经过净化处理，但在输送过程中，往往又被二次污染，所以也不能生喝。 （3）让我们看一看一滴生水里有些什么吧。观察：显微镜下的生水中的细菌（或观察放大的细菌图片） （设计意图：学生亲自动手实践观察，发现生水中存在着大量的细菌。学生在操作实践中，深刻体会生水的不纯净，能够感悟尽量不喝生水。）（4）讨论：根据观察到的事实，想一想：能喝生水吗？为什么？ （设计意图：通过讨论交流，使学生知道喝生水影响身体健康，我们在生活中注意饮水卫生。） （5）讲述：由于生水里面含有大量的细菌，喝了生水会得病，如常见的拉肚子，这样对人体的伤害是极大的，如治疗不及时有时还会危及人的生命。 （6）小结：生水里面有细菌，喝了生水会生病，如痢疾、肝炎、伤寒等等。为了身体健康，我们应当不喝生水。不能用饮料、矿泉水、纯净水代替白开水饮用。（设计意图：喝白开水是健康的饮水方式，用饮料、矿泉水等代替白开水，有利于人体的健康吗？联系生活，学生探讨交流，寻找有益的饮水方式，注意饮水的卫生。） （1）讲述：为什么饮料不能代替白开水？ （2）讲述：为什么清洁爽口的矿泉水、纯净水不能长期饮用？ （3）讲述：为什么说水是人类的生命之宝？ 怎样喝水，喝什么样的水才有利于人体健康？
通行证 会员名： 码： 加入收藏| 网站地图| 网站搜索| 简 繁 默 网站首页数据查询新闻中心行业会员科普知识各地资讯政策法规监测分析监测数据国际交流联系我们协会概况 → 各地资讯 背景： 阅读内容 浅谈我国饮水与健康的几个问题 [日期：2010-03-06] 来源： 作者： [字体：大 中 小] 浅谈我国饮水与健康的几个问题 ? 作者：蔡祖根 2010-02-01 20:30:50 来源：互联网 近几年，我国的饮水产业已成为国内外企业家投资的热点，饮水的供水形式已呈多元化格局，但饮水卫生工作者在“饮水与健康”领域的研究甚少，甚至有的领域研究尚未起步。 一、饮水对健康的重要性 各学派公认水参与人体的生理功能，体液占人体重７０％左右，是维持正常生理机能所必需。其功能为：参与食物的消化和吸收，输送营养；参与体内代谢及代谢产物的排泄；参与体温调节；保持器官、关节、韧带、肌鞘等的润滑。水是生命的基础。 传统的饮水卫生学研究结论认为：水中微量元素对人的健康至关重要。例如：饮水中的氟，低氟水地区儿童龋齿率变高，高氟水地区人群氟斑牙、氟骨症患病率增高。饮水中碘过低过高均会导致甲状腺疾病。近年来，国内有的学者著文认为人群从食物中摄取的微量元素已能满足人体的需要，饮水中微量元素对人体健康并不重要，但此类论点科学依据不足，无法推翻水中微量元素和矿物质对人体健康的积极作用。同时，近几年国外学者在科学研究基础上提出的“健康水”概念，深化了饮水中微量元素和矿物质对人体健康的积极作用。 内容查询 ? 水污染对人体健康的影响 ? 水污染已成为人类健康的隐型杀手 ? 认识现在的主要饮用水 ? 水污染的调查报告提纲 ? 浅谈我国饮水与健康的几个问题 ? 国务院关于实行最严格水资源管理制 ? 深圳市五大实招促进水环境保护 ? 成都保障饮水安全 为两条水源河建 ? 人类活动或给环境带来灭顶之灾 ? 舟曲救灾杭州湾某净水器企业被誉之
饮水与健康 ——讲稿 各位朋友、各位来宾： 大家好！ 非常高兴在这里由我与大家分享“饮水与健康”，在正式分享之前，我想问大家几个小问题：1）你知道水占我们身体的比重吗？2）你知道水在身体的作用吗？3）你知道水质与我们体质的关系吗？谁知道这三个问题的答案请举手，答对的有精美的奖品哦！（注：有愿意回答的就让他们回答，没有回答的就接下来）我知道大家对这几个问题都能回答一些，可能怕回答的不完整、不精确，所以不敢回答。没有关系，让我来告诉大家吧。我们每个人都应该非常清楚这些问题，这对我们的健康太重要了。 人体是由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等六大元素组成。其中水所占的比重为我们体重的60％-70％，人的生命是由体内无数水柱托起的，从这个意义上讲，可以说人是水做的。没有食物，人类可以存活几周，但是没有水，几天后，人类就会死于脱水。 水是人体内包括最多的成份，也是消化食物、传送养分至各个组织、排泄人体废物、体液循环（如血液和淋巴液）、润滑关节和各内脏器官以保持它们湿润，水是使物质能够通过细胞和血管间收及调节人体温度所必须的。 人体维持体内环境的稳定，每日需要补充一定的水。在一般情况下，每人每日通过饮水和食物摄入的水量大约2-3升，在炎热条件下从事重体力劳动的人，每昼夜需要8-10升或更多。当每日摄入水份不足时，人体可通过调节机制减少水份的排出量。但如严重不足，就会使体内的水份减少。当体内水份减少达体重的2%时，即可因脱水而造成体内的物质代谢障碍；达7-14%时，即出现严重的脱水症状和体征；达15%以上时，即有生命危险。 水在人体细胞内是物质代谢的主要媒介，而在细胞外又是细胞生存的环境，物质代谢就是在水中进行的化学反应，而代谢产物正是溶解于水中才得以排出体外。所以我们摄取水质的优劣对我们的我们的健康有着直接的影响。 最新的研究表明，水不但担负体内物质输送与媒体作用，而且直接参与生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢、信息代谢。水从根本上与遗传基因载体的DNA的持续不断的重整、复制、转录、以至形成相应的蛋白质合成有密切的关系。 据世界卫生组织（WHO）调查表明，全世界80%的疾病和50%的儿童死亡都与饮用水水质不良有关。由于饮用不良水质导致的消化疾病、传染病、各种皮肤病、糖尿病、癌症、结石病、心血管病等多达50多种；由于水质污染，全世界每年有5000万儿童死亡，3500万人患心血管病，7000万人患结石病，9000万人患肝炎，3000万人死于肝癌和胃癌。水能载舟也能覆舟，水是生命之源也是生病之源。 那么我们现在的饮食用水有是怎样的呢？这座的三十岁以上的都可以回想一下：20年我们身边的河里的水是什么样的，10年前是怎样的，现在又是什么样的。（我们可以问询几位参会者）大家认为我们的
夏天健康小常识 1、盐茶防中暑：取茶叶3克、食盐1克、同放杯中，用开水冲泡后饮服。盐茶具有明目消炎、降火化痰之功效；夏天经常饮用，可有效防止中暑；同时可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤肿痛等症。 2、驱蚊七法： ①香水驱蚊：在床单上洒点儿香水，蚊子就不敢飞近. ②烟头驱蚊：把香烟头收集起来，剥去外纸取烟丝，投入厕所、下水道等蚊子易生处，可除臭驱蚊。 ③清凉油驱蚊：在卧室内，放几盒揭开盖的清凉油，可以避免蚊子飞进室内。 ④葱蒜驱蚊：在蚊子经常出没的地方，放一些切碎的葱蒜，蚊子就不敢来了。 ⑤桉叶油驱蚊：将桉叶油涂于暴露处的皮肤上，可有效防止被蚊子叮咬，涂一次桉叶油可以维持2~3小时。 ⑥空瓶粘蚊法：取空瓶一个，装入3~5毫升的糖水或啤酒，放在室内蚊子较多的地方，蚊子嗅到甜味或啤酒味后，会飞入瓶内难以钻出，并一碰到糖水或啤酒就会立即被粘住。 ⑦风油精水驱蚊：取风油精适量倒入盆中，加水适量，风油精浮在水面上，将风油精水盆放在室内，可以避免蚊子飞进室内。
3、夏季高温各种生食、熟食容易腐烂酸败，故冰箱使用率大大上升，但是有些食物是不宜在电冰箱储存的。 ①鲜荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就会变黑或者果肉变味。 ②香蕉：若在12度以下的环境中储存，会使香蕉发黑腐烂。 ③黄瓜：在0度的冰箱内放上三天，黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时，断面会有胶状透明液体流出，从而失去黄瓜特有的风味。 ④西红柿：冰冻后的西红柿，局部或全部的果实成水浸状、软烂或蒂部开裂，表面有褐色圆斑，极易腐烂。 ⑤火腿：若在冰箱中储存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿的质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。 ⑥巧克力：夏天室内温度和湿度比较高，这时如果把巧克力从冰箱中取出巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。 4、巧除桃毛：夏季鲜桃大量上市，桃子果肉甘甜，是人们喜爱的夏令果品之一，但稍不注意沾上桃毛，会使人皮肤发痒。怎样除去桃子上的细毛呢？用刷子刷，用水洗，效果都不理想。如果把一点儿食盐放入冷开水中，桃子入水后，用手依次一抹，桃子上的一层细毛即可彻底清除干净。
饮水安全小常识 按照水利部、卫生部2004年11月《农村饮用水安全卫生评价指标体系》规定，农村饮用水安全评价分为“安全”和“基本安全”两个等级，主要由水质、水量、方便程度和保证率4项指标组成，其中任何一项达不到基本安全标准即为饮水不安全。 1、水质方面：符合国家《生活饮用水卫生标准》要求为安全，基本符合的为基本安全。供水人口在1万人以下或供水规模在1000m3/d以下的集中供水工程及分散式供水工程，水质标准可适当放宽，水质是确定饮水是否安全的重要指标，国家对此有明确规范。如某个村可能对本村水质是否达标不能确定，要由卫生防疫或水质监测单位进行化验，拿出科学依据。如因水质问题已影响到村民的身心健康，如氟斑牙、氟骨病或其他病症，也可以出示相关证据。 2、水量方面：每人每天可获得的水量不低于40～60升为安全，不低于20～40升为基本安全。主要指村民生活用水，包括餐饮用水、洗涮用水和散养禽用水，以人为单位计量。国家规定，我区的农村生活用水为每人每天不少于30公斤为基本安全。如某村有水源但不能保证每个村民每天30公斤的供应水量，可确定为饮水不安全。 3、用水方便程度方面：无自来水入户的村庄，人力取水往返时间超过20分钟为不安全，大体相当于单程水平距离800米，或垂直距离80米的情况，这种情况多发生在西部山区，如到村外拉水或村中集中供水点拉水的；平原地区无自来水入户的。农户多有自备水井，不属于不安全范围。简单说就是供水到户或人力取水往返时间不超过10分钟为安全，不超过20分钟为基本安全；或者人力取水水平距离不超过800米、垂直距离不超过80米为安全。 4、水源保证率方面：上面讲的水量不达标的主要原因就是水源保证率低，但每天还能供应少量用水；水源保证率低的另外一种表现形式就是干旱年份有30天以上的时间段内断水，水源供应没有保证。供水水源保证率不低于95%为安全，不低于90%为基本安全。 二O一O年三月
健康生活小常识100条 1、不吃早餐危害健康，肠胃脆弱，可能会患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎。 2、煮饭时不宜用生水，因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中会破坏粮食中所含的维生素B1。 3、芹菜富含纤维，可加快肠内食糜的排空速度，缩短有毒物质在肠内滞留时间，可预防肠癌。 4、赤豆粥补肾消水肿，荷叶粥解暑热、止渴解毒；冬瓜粥止渴生津降血压；银耳粥生津润肺。 5、如轻度烧伤，烧伤面积不大，仅局部起泡，发热肿痛，可将受伤部位浸泡在盐水中，有止痛消肿作用。 6、吸烟会阻碍人体对维生素C的吸收，尼古丁对维生素C有破坏作用，因此吸烟的人容易缺乏维生素C 。 7、将适量绿豆煮烂，加白糖，每天当水喝，可防中暑；适量加入金银花，效果更佳。 8、夏天“吹空调”已成为习惯，但长时间吹空调反而特别容易中暑，在办公室、家中要多喝白开水防中暑。 9、女性每晚睡前喝点红酒，可以养血。每天敷一张浸过红酒的面膜纸，可改善肌肤状况。 10、醋水沐浴可护肤抗疲劳，户外活动后，往洗澡水中放点醋，有抗疲劳、抗过敏、止痒的效果。 11、白色衣服被其他衣物染了色，可将被染色处用水打湿，再涂满食
盐反复轻搓，去掉染的色后用水清洗。 12、在海带中存在着高效的消除臭味的物质，因此，患有口臭的人，常食海带可以消除口臭。 13、筷子用久了会残留细菌和清洁剂，平时除了要对筷子勤消毒外，最好半年更换一次。 14、流血时捏一小撮茉莉花茶放进嘴里嚼成糊状，贴在伤口处不要松手，片刻即可将血止住。 15、生姜具有发汗解表，温胃止呕，解毒三大功效，经常喝姜汤，可有效防治“空调病”。 16、烧豆芽之类素菜时，适当加点醋，味道好，营养也好，醋对维生素有保护作用。 17、牙齿美白偏方，用木瓜切片，每天擦拭牙齿2次，每次两分钟，坚持一个月，必然有效。 18、木质家具应用干布擦和上腊保养，若沾上难擦的污垢，可先用布蘸牙膏擦拭，后用湿布擦。 19、烹制菜肴时不可用白酒代替料酒，料酒加热能与融解脂肪产生醋化作用，增鲜提味，白酒无此作用。 20、挑遮阳伞，不妨撑开伞看地面上的影子，影子颜色深的好，伞面面料选涤纶的，颜色越深越好。 21、桃子富含多种维生素，矿物质及果酸，可缓解便秘，含铁量居水果之冠，是缺铁性贫血者的理想食物。 22、小快步姿势行走最佳，可增加肌肉活动次数，使腿部肌肉强健，
日常生活中的饮用水安全知识 1.什么样的水是安全饮用水? 答：水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素(矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维)之一，对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。 从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质;二是含有适量的矿物质和微量元素;三是含有新鲜适量的溶解氧;四是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。 目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。 自来水是直接取自天然水源(地表水，地下水)，经过一系列处理工艺净化消毒后再输入到各用户，是目前国内最普遍的生活饮用水。 纯净水一般以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时，也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素，不宜多喝。 饮用矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然补充了纯净水中部分矿物元素的不足，但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用，还需要进一步研究。 矿泉水是指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水。矿泉水含有一定的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体，容易被人体吸收。适量饮用矿泉水对身体健康有益。 2.我们应该喝什么水? 答：白开水是最符合人体需要的饮用水。烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等致癌物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险最大。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多，水中的亚硝酸盐含量可能越高，会危及人体健康。 喝白开水的水温以25到30摄氏度为宜，不宜过高或过低。水温太低会引起肠胃不适，过高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜烫伤而引起充血和炎症等，长期发炎可能成为癌变的诱因。 生水和蒸锅水不宜饮用。生水是指未经洁制、消毒的水，如河水、溪水、井水、库水等，可能含有致病微生物，直接饮用后会发生肠道疾病。如急性胃肠炎、伤寒、痢疾、寄生虫病等。蒸锅水是指蒸饭和蒸馒头的剩锅水。因加热时间长，其中重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高，对人体会造成危害。 合理选择饮料。饮料的主要功能是补充人体所需的水分，同时带给消费者愉悦的味觉感受。但是很多饮料产品都含有糖和蛋白质，又添加了香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿
夏季饮食健康小常识大全 1、夏季饮食应顾护“阳气” 夏季酷暑当令,气温炎热,容易引动内火,对人体造成伤害。此时可选食性凉的冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及适当的冷饮等,有助于降温避暑,但不可过食冰冷食物,以免损伤阳气。 从现代医学的角度来说,夏天气温高,人体会产生一系列热的生理反应。出汗多,饮水多,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,促进食欲,有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气,违背“春夏养阳”的原则,可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。 2、夏季饮食要注意卫生 夏季人们往往易于贪凉饮冷,食用瓜果较多,但这时细菌等微生物也生长活跃,不注意饮食卫生就容易患肠炎、痢疾等疾病,所以养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯是预防夏季胃肠道疾病的最主要措施。瓜果蔬菜注意清洗干净,食物最好不要长时间放置,夜晚睡眠时注意腹部保暖。 3、夏季饮食应注意清淡 在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
4、夏季饮食应注意补充盐分和维生素 人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 饮食健康的小常识 1 每天起床后喝一杯水能清洗肠胃。 2 每天养成喝水的习惯，每天至少也有一升以上吧。 3 避免暴饮暴食，晚上九点之后也最好不要吃零食。 4 多吃些纤维食物 5 吃方便面的时候，先用温水来洗净方便面，搅拌后倒掉有蜡涂层的水，重复后在用另一壶水煮面，因为方便面有一层蜡涂层，大量积累在体内会致癌。 6 空腹的时候最好不要吃的九类水果:香蕉，桔子，黑枣，甘蔗，鲜荔枝，菠萝，山楂，西红柿，柿子。 7 边走边吃对肠胃健康不利。 8 各种零食如雪饼、饼干、巧克力等当早餐不健康。