教学案例
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案例1：张家界的黄牌警示
作为世界东方的文明古国的中国拥有两份遗产，一份是祖先在千百年的历史创造的文化遗产，另一份是天然造化的神奇自然。为了保护文化遗产，联合国先后通过了《雅典宪章》、《美洲公约》等。为了进一步保护好这两份遗产，1972年11月，联合国教科文组织在巴黎总部举行的第17届大会上，专门通过了《保护世界文化和自然遗产公约》，即《世界遗产公约》，并对世界文化和自然遗产的定义、实施公约的一系列指导方针、遗产的题名、确认、保护等都作了明确的规定。
对于世界文化和自然遗产的保护，《世界遗产公约》中的第四条规定：公约的缔约国均承认，保证第1条和第2条中提及的、本国领土内的文化和自然遗产的确定、保护、保存、展出和遗传后代，主要是有关国家的责任。该国将为此目的竭尽全力，最大限度地利用本国资源，必要时利用所能获得的国际援助和合作，特别是财政、艺术、科学及技术方面的援助和合作。第五条规定：为保证、保护、保存和展出本国领土内的文化和自然遗产采取积极有效的措施，本公约各缔约国应视本国具体情况应该努力采取的具体措施。
因此在旅游开发与规划的过程中，要遵循以下几个不可忽视的原则：一是保护性的控制作用，对资源的不可再生性、脆弱性进行有效的保护，在绝对保护区内，不能建任何建筑，破坏任何地形、地貌。二是保护和利用的协调性，对于开发的地方和开发的内容都要符合资源永续利用的目的，处理好长远和眼前的管理利用，通过规划使自然、社会、经济协调地发展。在旅游开发规划的过程中，我们要坚持这些基本的原则，作为世界遗产的张家界得到的黄牌，就是违背这些原则的一个沉重的例子。
1992年5月，受世界遗产委员会的委托，世界遗产高级顾问桑塞尔和鲁卡斯博士来到张家界武陵源进行实地考察，在遗产验收的评估报告上，两位专家给了武陵源风景区极高的评价：武陵源在风景上可以和美国西部的几个国家公园相比，如布依斯峡谷、科罗拉多大峡谷，但是武陵源的海拔较低，具有完整的生态系统、珍奇的地质遗迹景观和多姿多彩的气候景观，具有独特的审美情趣。同年12月，武陵源被联合国教科文组织遗产委员会列入世界自然遗产名录。在遗产证书上写着这样一句话：列入此名录说明此文化自然景区具有特别的和世界性的价值，因而为了全人类的利益应对其加以保护。
世界遗产这块金字招牌，为武陵源每年带来上百万的游客，使得这个在20年前还地处偏远交通闭塞的湘西山区成为国际知名的旅游胜地。然而到了1998年，作为我国首批列入世界自然遗产名录的风景名胜区，被联合国遗产委员会官员出示了黄牌。究其原因，是源自“设施泛滥”大多数个体老板对世界遗产名录的意识非常淡漠，大批游客的到来，使这里的旅游、交通、住宿、饮食业蓬勃发展，风景区目前已经建成游览线30多条，游道300多公里，景区还设有登山索道，观光电梯，全市现有饭店400多家，床位总数达3万多张。申报成功后，政府急于招商引资，同时鼓励当地农民办旅游。忽略了在扩建旅游设施、发展旅游业的同时，更要加大对世界遗产的保
护力度。景区建房时，当地居民只办了土地使用证和建房许可证，除此之外，政府再没有任何的规划和建议。
最后联合国遗产委员会限令在今年国庆后全部拆除。张家界武陵源区人民政府在旅游核心景区张贴出拆迁通告：黄金周一过，景区的房屋拆迁工作就将开始，面积达19万平方米的建筑将全部拆除，3年内拆迁安置完毕，拆除物总价值超过2亿元。这对于我国来说是一个违背规划原理的一个教训。
问题：
我国有一些被列入《世界遗产名录》的地方，得到“金牌”以后在经济利益的驱动下又大搞破坏性开发，不仅破坏了资源，同时也断掉了资源长远开发的后续之路，中国是世界上遗产资源最丰富的国家之一，结合该案例的教训，谈谈中国的遗产如何来永远远离“黄牌”。
提示：
1．运用科学的规划，处理“遗产保护”与“设施开发”两者之间的关系。
2．要放弃狭隘的地方利益，从遗产的长久着眼。
案例2：黄果树心中永远的痛
世界遗产的评定标准主要依据《保护世界文化和自然遗产公约》第一、第二条规定。遗产项目要列入《世界遗产名录》，必须经过严格的考核和审批程序。《保护世界文化与自然遗产公约》给自然遗产的定义是符合下列规定之一者：
①从美学或科学角度看，具有突出、普遍价值的由地质和生物结构或这类结构群组成的自然面貌；
②从科学或保护角度看，具有突出，普遍价值的地质和自然地理结构以及明确划定的濒危动植物物种生态区；
③从科学、保护或自然美角度看，只有突出、普遍价值的天然名胜或明确划定的自然地带。
列入《世界遗产名录》的自然遗产项目必须符合下列一项或几项标准并获得批准：
①构成代表地球演化史中重要阶段的突出例证；
②构成代表进行中的重要地质过程、生物演化过程以及人类与自然环境相互关系的突出例证；
③独特、稀有或绝妙的自然现象、地貌或具有罕见自然美的地带；
④尚存的珍稀或濒危动植物种的栖息地。
我国每年申请世界遗产的风景名胜区众多，但大多都与世界遗产失之交臂，究其原因是多方面的，但是其中最要的一个原因就是在景区在旅游开发与规划的时候没有遵循规划的基本原则--旅游规划的保护性的控制作用，从长远的角度对资源的不可再生性、脆弱性进行有效的保护，在绝对保护区里，不能建任何建筑，动任何地形、地貌，同时建立完善的环境生态保障体系。黄果树瀑布1991年申报世界遗产的失败就是他在开发与规划的过程中忽视了这个原则。
黄果树瀑布以瀑布，溶洞，地下湖为主题，素有“天下奇景”之称。这一带是典型的岩溶地区，长期的河道变迁，暗河塌陷，河流下切，致使河床级级跌落，形成了多样的瀑布。景区共有地表瀑布18个，地下瀑布14个，可以说是一巨大的瀑布群。这些瀑布中黄果树瀑布是白水河上九级瀑布中最大一级，是我国最大瀑布，也是亚洲最大的瀑布。世界上著名的瀑布不可胜数，但
像黄果树这样集中，姿态各异的瀑布群，则为我国独有。1991年，国家建设部推荐黄果树风景名胜区申请列入《世界遗产名录》。委托贵州人民出版社张克主编申报书，并组织地质、植物、景观、摄影、录像等专家小组赴现场突击进行考察和拍摄。完成了约13万字的申报书、120多幅照片、30多张幻灯片、20分钟的录像报送联合国教科文组织。尽管如此，但黄果树失败了，分析其主要原因有以下一些原因。
一、生态环境差、森林覆盖率低
在黄果树瀑布开发建设的20年中，景区森林覆盖率仅从1980年的3%上升到15.6%，因为毁林开荒，原生植物被破坏后水土流失及景区喀斯特发育的薄层石灰土地质条件差，使得绿化造林工作举步维艰，景区周围近10万亩的荒山仅仅被一些次生类植物所覆盖。因此，景区的绿化成为相当紧迫的问题。有学者甚至指出，黄果树景区如果再不加强水土治理和植树造林工作，大瀑布50年后将不复存在
二、人工痕迹过重的影响
1988年修建的缆车，虽然已经被拆除，但仍然象一道“伤口”盘在黄果树瀑布美仑美换景致上。1991年缆车正式运行，1992年专家组对该项目提出了看法，认为严重影响景观质量，这是黄果树申报失败的重要原因。另外就是景区附近的旅游城镇的建筑太商业化，和当地的环境不协调。当地一些小型电站的存在也影响了瀑布群中一些瀑布的景观。在中心景区到天星岩景区的黄天公路上串连了一个叫滑石哨的布依族村寨。现在这里的一棵有2000年历史的大榕树独木成林，蔚为壮观。村寨脚下一片绿浪层层的梯田映衬着瀑布群中滩面最大的———螺丝滩瀑布的美景。而这样的景观一年中却只有4个月的时间可看，上游堵水发电的“黄果树电站”及农业引水使瀑布一年中很长时间裸露出难看的“钙华滩石”。而且，拦河大坝对自然地形的改变也极碍观瞻。
在我国有着许许多多像黄果树这样在国内外知名的风景名胜区，这些风景名胜区无疑也是展示当地面貌最好的"名片"，依托这些不仅可以发展当地经济，更可以为塑造当地形象、吸引投资创造美好的环境，因此保护和发展这些风景名胜区已是迫在眉睫。想起这些，我们无法不为黄果树的明天担忧！
问题：
黄果树申报世界遗产失败了，失败的原因主要是环境生态保护体系薄弱，造成了森林覆盖率低，生态环境差。同时对旅游资源的保护性控制的作用没有发挥，造成了在保护区中的人工痕迹过重的影响。假如黄果树瀑布还有一次申请世界遗产的机会，黄果树应该从那些方面加以补救，谈谈你的看法。
提示：
可以在开发和规划的时候从建立更加完善的环境生态保障体系，来保护生态环境，加强绿化建设；在保护区中对过多的人为痕迹造成的破坏给予修复或者搬迁等方面来给予说明。
案例3：桂林为何还没有世界遗产？
宪章根据：
尽一切可能避免破坏历史性城市和地区。
来自《威尼斯宪章》原则和目标第十一条
如果必须建造新建筑物，它们的特点和尺度必须与它们周围建筑物协调。
来自《威尼斯宪章》原则和目标第十二条
第十三条构成历史园林整体组成部分的永久性的或可移动的建筑、雕塑或装饰特征，只有在其保护或修复之必要范围内方可予以移动或替代。任何具有这种危险性质的替代和修复必要根据威尼斯宪章的原则予以实施，并且必须说明任何全部替代的日期。
来自《佛罗伦萨宪章》
第十四条历史园林必须保存在适当的环境之中，任何危及生态平衡的自然环境变化必须加以禁止。所有这些适用于基础设施的任何方面(排水系统、灌溉系统、道路、停车场、栅栏、看守设施以及游客舒畅的环境等)。
来自《佛罗伦萨宪章》
案例内容：
桂林是我国著名的山水城市，它追求的是整个城市的生态和谐，历史背景和文化渊源。城市穿插分布在山水之中，青山，秀水，奇洞，美石以及众多的文物古迹与城市融合在一起，山水绮丽，景色与城市建筑互为因借，城市处处可见奇峰碧水，到处是景，到处是园。这样的城市不仅国内绝无仅有，即在世界上也是罕见的。桂林这个城市，是以山水扬其名，以自然之美甲天下而又有名胜古迹增其色。如果说苏州是“城中园”，杭州是“半壁江山半壁城市”的话，桂林则是“山水中的城市”。但是桂林这样一座绝无仅有的山水城市，至今没有一处世界遗产。
现在每年的节假日都有大批的游客涌入桂林的各大风景区，使得风景区极易患“节假日综合症”，导致风景区内的植被、水、大气和土壤超负荷使用，很容易造成破坏。比如，著名的芦笛岩风景区因游客的大量涌入，人群呼出大量的二氧化碳而影响了岩洞的发育。还有一个例子是漓江的机动船对河岸的破坏，可能再过几年，美丽的漓江就会被掏空。
还有，漓江沿岸盖饭店、挤占城市绿地建宾馆、征用良田作高尔夫球场、耗费巨资建人造景点（美食城、四美园等），毁坏古迹修马路、在公园岩洞中展出妖魔鬼怪、让商家经营阳朔风景道、在市场出售钟乳石工艺品，最近还要在漓江景区筑大坝，在七星山上建索道，等等，等等,这些都是违反国家上述原则规定的，都属于破坏性建设，应当进行清理整顿。
桂林自然环境的破坏根源可能不仅仅是旅游带来的，更多的则是桂林人自己带来的。最明显的就是漓江河段上的挖沙问题和森林砍伐问题。
问题：
风景秀丽的桂林为何还没有世界遗产？
怎样处理对桂林的破坏性建设？
怎样协调桂林人对桂林自然环境的破坏？
怎样让游客和桂林人自觉自愿的保护环境？
观点：
在景区内的建设看似为了游客服务，实质是对资源的破坏性建设。资源的保护需要游客和居民的合作。
问题：
景色秀丽的桂林为何还没有一处世界遗产？怎样看待对桂林的破坏性建设？
提示：
世界遗产要求申报点都应尽可能维持或恢复原样。不能对景区有破坏性建设的行为出现。
《中国旅游地理》 教学计划（2013、3———2013、7） 南涧职中 余江娥 2013、3
新学期快开始，接受新的班级，面对新的面孔、新的课程，开始了新的教学。为了按质按量完成教学任务，特作如下工作计划： 一、教学对象分析 本学期教学班级为跳菜班，共有学生64人，女生少男生多，总体上学生基础都很差，因此教学起来有一定的难度。首先维持课堂纪律就成了最难的事；其次备课也必须具有针对性；最后须花时间和精力与学生接触和交流，以便于很好地完成教学任务。 二、教学课程分析 本学期所教科目为高等教育出版社出版陈锡畴王雁主编的《中国旅游地理》第二版（旅游服务于管理专业饭店服务与管理专业）。 （一）、课程性质与任务本教材为中等职业学校旅游专业开设的一门基础课程 ，课本内容既有适度的基础理论知识又有必要的技能训练。其主要任务是加强学生对专业知识的掌握 、强化技能训练、 满足职业岗位的需要、 以培养应用型的旅游服务人才。 （二）、教学目标 1、了解全国34个省市自治区的概况。 2、掌握各省市自治区的主要旅游城市和游览胜地。 3、熟练掌握书写导游词的方法以及数据和修辞手法的运用。 4、通过多媒体教学丰富学生的阅历。 （三）、教材分析本书共分为18章 为全年教材 第一学期学习了前九章 分别是：第一章：绪论；第二章：中国旅游资源；第三
章：旅游资源赏析；第四章：中国旅游客源地理；第五章：中国旅游交通与旅游路线；第六章：旅游资源开发与旅游环境保护；第七章：旅游信息与旅游地图；第八章：中国旅游区划；第九章：东北旅游区。其中第一章有一节内容；第二章四节；第三章三节；第四章三节，第五章四节，第六章两节，第七章两节，第八章两节，第九章四节。内容比较多。根据每周3节的课时，拟定以下教学计划。下学期按计划学习教材的后八章 最后两张为自学内容。第九章介绍了东北旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。第十章介绍了华北旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。第十一章介绍了华东旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。第十二章介绍了华中旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。第十三章介绍了华南旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。第十四章介绍了西北旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。第十五章介绍了西南旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。第十六章介绍了青藏高原旅游区的概况、主要旅游城市和游览胜地。 三、教学重点与难点： （一）、教学重点 1、第二章：中国旅游资源概述（掌握掌握旅游资源的概念、分类和特点） 2、第四章：中国旅游客源地理（掌握旅游者产生的地理背景） 3、第五章：中国旅游交通与旅游路线（掌握主要旅游交通方式；掌握中国旅游交通网络的构成）
英语教学案例分析 Letters and sounds 时间：40 分钟学生：三年级 教材分析： 修订后教材中的字母教学不仅要求学生学习听、说、读、写，辨析字母本身的音和形，还要求学生掌握26个字母在单词中的发音规律。本节课教学容是e f g h i ,在掌握字母的音形后帮助学生了解字母（letter）与语音（sound）之间的对应关系，学习字母在单词中的发音规律。 教学目标：能听、说、读、写所学字母：e f g h i，并在学习字母音、形的基础上，初步掌握两个元音字母在单词中的发音 和三个辅音字母作为单词首字母时的发音。 教学重点：能认读e f g hi 的音和形。 教学难点：两个元音字母e和i 的发音。 教学过程： 1 Warm-up 1)复习26个Letter name 【设计意图】：按顺序认读26个字母并且可以把字母表作为学习phonics的学习地图 T: Good morning, boys and girls. Ss: Good morning, Miss Lu. T: First let’s review the letters. Can you read? (指着黑板上贴着的字母表) Ss: A, a [?][? ]; b,b [b ] [b ];c,c [k ][k ];d,d [d ][d ]
T: OK, it’s an easy job for you. Can you remember the letter sounds what we had learned?(通过课件圈出已学字母，让学生跟着老师的指示回忆已学字母的发音) T: All of you have a good remember. 2)复习部分CVC词。 【设计意图】：让学生巩固已学知识并渐渐学会拼读。 T：Let’s blend the words. ?Ss: c-at cat ?t-an tan ?s-ap sap ?b-ag bag ?d-ad dad 2 Presentation 1) Know about which letters sound we learn today. 【设计意图】：让学生对本节课的教学容有一个整体认识。 T: Today we will learn 5 letters. They are…（呈现五个目标字母） Ss: e f g h i T: Great! Activity: Action Phonics 【设计意图】：低年级的孩子大都好动，给每个音配上一个动作，把语音学习与TPR相结合，让学生一边做动作一边说，能有效地帮助学生更好地掌握和记住这个发音，也使phonics学习生动有趣，而且还
郑州大学西亚斯国际学院旅游经管专业本科教案计 划 Tourism Management Major Undergraduate Course Program 专业代码：110206 执笔人：张继宏 审核人：刘玉林 一、培养目标 本专业以《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》为指导，全面贯彻国家教育方针，遵循教育规律，坚持中西合璧，实施国际化全人教育；强化实践教案环节，着力提高学生的学习能力、实践能力、社会适应能力、创新能力、交流能力；努力培养具有“英语精、知识新、技能强、交际广”并有高度的社会责任心，适应我国经济社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展，掌握旅游经管基本理论和方法, 能在旅行社、饭店、景区等企业与政府部门从事旅游经管工作的国际性复合型、应用型高级专门人才。 二、培养要求 1、知识要求：掌握旅游经管学科的基本理论和基本知识，掌握有关旅游经管问题研究的定性和定量分析方法。 2、能力要求：具有运用旅游经管理论分析和解决问题的能力，具有较强的人际沟通能力与协调能力，能够熟练运用英语进行听、说、读、写，能够熟练运用计算机等现代信息工具进行商务活动。 3、素质要求：具有健康的体魄及心理素质，达到大学生体育锻炼合格规范及心理素质基本要求，具有高度的社会责任心和世界公民意识。 三、主干学科主要课程 主干学科：经管学 主要课程：旅游学概论、旅游地理学、旅游经济学、导游业务、饭店经管、旅行社经管、旅游规划与开发、市场营销学、景区经管等。 四、主要实践环节 导游模拟实训（课程中实习），前台与客房实训（课程中实习），专业综合实习（集中实习），毕业实习（集中实习）。 五、学制、授予学位
音乐教学案例分析 ——————探索竞赛教学的音乐课堂模式 新课程改变了教师一味传授的权威地位，拉近了师生之间的距离，拉近了学生与社会、与生活的距离。课堂教学的组织形式也在一定程度上发生了变化，音乐教师也要在课堂上尽可能地组织学生运用合作、小组学习等方式，在培养学生合作与交流能力的同时，调动每一个学生的参与意识和学习积极性。 主题容： 在课堂教学中，课堂纪律难控制及发生意外事件等一些问题。在我的教学过程中曾遇到过，不知道各同行是否遇到过。 案例描述一： 有的同学在大家听音乐的时候窃窃私语，还有的写别学科的作业等。我都会采用“目光暗示”的方法提醒他们，效果往往也很好，孩子们有时会不好意思，有时会和我开心的一笑，赶紧收起自己的“作业”，专心听课。我还时常会为自己的这种方法暗自得意。可是今天…… 当我走进这个教室，学生就沸腾了。“音乐课是我们放松的一节课。”学生是这么想的。我站在讲台上默不做声的看着他们，直到5分钟后，才有少部分同学知道发生什么事情，都端正的坐好；可是大部分还是自顾自的翻看着音乐书，唱着“自创”的歌曲。我有些急了，怎样才能让处在兴奋状态的孩子们安静下来呢？我知道这是一个纪律有些“活“的班级，便在心里叮嘱自己要注意学生的情况。我打开了录音机，把上节课学习过的歌曲用最大的音量播放出来，学生们也自觉的跟唱起来，一曲唱罢，我抓住这个时机，说：“今天我们的音乐课要进行一个比赛！”学生们都安静的看着我，等着我说下去，我心中有些得意，总算是安静下来了。我继续到：“每个小组为一组，回答对一个问题或者坐得比其他组好的就奖励一个五角星，课后那组获得星星多就是冠军组，反之纪律等不好的就要扣除你组得来的星星。”很快，学生们都非常认真的回答着问题，有次序的进行着律动，如果真有不守课堂纪律的同学出现的话，同组的同学马上就警告他。我根本不需要多说什么，只要给他们加上象征他们劳动成果的星星即可。一节课相当顺利的结束。 案例分析： 这个班级是学校有名的调皮捣蛋的班级，学生的自觉性都相当差，然而让他们在课堂上井然有序的良药竟是一颗小小的五角星，竟是我这节课要比其他组的小朋友坐得要好，不让自己组输给他们组的集体荣誉感。看来竞赛的力量不可小窥。 我意识到，这样组织课堂教学，不但教师本身能省下许多组织纪律等闲杂的时间，学生也能在这种氛围中培养他们的集体荣誉感，养成自觉的行为规。 案例描述二： 音乐是一门听觉艺术，因此“听”应作为中小学生音乐教育的一条主线。如果说音乐欣赏课是培养学生听的审美能力，那么听唱培养则是学生的记忆力与再现能力。 在学习歌曲《蜗牛与黄鹂鸟》一课时，我根据小学低年级学生在学习中以外部活动和游戏为兴趣的特点，在上课前，我把学生分成蜗牛队和黄鹂鸟队来展开听音视唱的音乐游戏竞赛，大大增加学生学习的兴趣。
教学案例：《矿产资源合理开发和区域可持续发展》
教学设计： 《矿产资源合理开发和区域可持续发展》 ———以德国鲁尔区为例 【课程标准】 以某区域为例，分析该区域能源和矿产资源的合理开发与区域可持续发展的关系。 【教材分析】 矿产等自然资源的合理开发利用对区域可持续发展具有重要的战略意义。自然资源是工业生产的粮食，工业的发展与矿产资源的关系极为密切。本节教材以鲁尔区为例讲解，首先是因为鲁尔区是典型的资源型工业区，而且在不同的发展阶段出现的问题也比较突出和典型；其次，我国的许多工业区与鲁尔区类似，如：东北老工业基地和以山西为中心的能源基地等均属资源型工业区，在发展过程中也不同程度地出现了一系列的问题，通过鲁尔区的学习，使学生能够明确分析“资源开发与区域可持续发展关系”的基本思路，从而能正确的进行知识迁移。 【教学目标】 （一）知识与技能 1．掌握鲁尔区兴起的优势区位条件。 2．联系科技、能源、工业发展史，理解鲁尔区衰落的原因。 （二）过程与方法 1．运用地图指出鲁尔区煤炭分布与铁矿石的来源，培养学生读图能力和综合分析问题的能力。 2．通过不同时期煤炭资源对鲁尔区工业发展的影响，培养学生分析问题的能力和归纳能力。 （三）情感态度与价值观 通过学习，树立学生的资源与环保意识和可持续发展观念。 【学情分析】
在必修模块2中，学生已经学习了分析区域发展条件的基本方法和工业生产活动对地理环境的影响，这些知识都离不开具体的实例，而本节课刚好为学生提供了一个巩固和应用已学知识的很好机会。 【教学重点】 煤炭资源对鲁尔区工业发展的重要作用。 【教学难点】 煤炭资源的合理开发与鲁尔区可持续发展的关系。 【教学方法】 双层次问题导学法 【教学过程】 【导入】 美国的匹兹堡、英国的曼彻斯特、德国的鲁尔区、日本的九州，都曾经是工业重地。这些地区的制造业曾经支撑了国家经济的崛起，但重工业的发展，也带来了严重的污染以及煤铁资源的枯竭。如今，通过发展服务业、新兴工业、创意产业等方式，它们已成功地转型为新的金融城市、文化之都。 德国的鲁尔区可以说是它们中的成功典范。这节课，我们以“乱世崛起—中道衰落—华丽转型”三部曲来学习资源性城市如何发展。 【板书】第五节矿产资源合理开发和区域可持续发展 【基础把握】（学生在阅读教材的基础上完成。） 1、鲁尔区位于_____________，19世纪上半叶，鲁尔区开始大规模的______________和____________，并逐渐发展成以________、________、_______和______________等 为核心的世界著名工业区。 2、鲁尔区有____________、____________、
小学语文教学案例分析——抓住写作教学的规律 运输小学：方丽君 一、一次妙趣横生的作文教学 师：同学们，端午节快到了，我非常想到你们各家去过端午节，不知哪位同学愿意请我 生：（面露喜色，大声喊）老师到我家！我愿意请您！ 师：大家都愿意请我，我很高兴。但这样争也不是办法。我看这样吧，谁会做菜，而且做的菜色香味俱全，我就到谁家去做客。 生：（面露难色，不知如何回答） ? 师：这个条件可能让大家为难了。不过，离端午节还有好几天呢，如果同学们肯学，一定能学好，能请到我的。 学生：（兴高采烈）好，一言为定！ 〔两天后的作文课上〕 师：同学们学会做菜了吗 生：（大声齐）学会了！ 师：呀，这么快跟谁学的 学生1：我跟爸爸学的。 …… : 师：感谢你们的一片诚心。那你们都学会做什么菜了呢一定很好吧 生：（不等老师叫，就纷纷起立，七嘴八舌、争先恐后地说起来。老师请了几位上讲台说给大家听。） 师：刚才这几位同学都讲得不错。听他们一讲，我就知道菜一定做得不错，老师连口水都快流出来了。但全班这么多同学，不可能每个人都上来说，有什么办法能让老师知道每个同学学会了做什么菜，做菜的过程怎样呢生：老师，让我们把做菜的过程和做的什么菜写出来，您不就知道了吗 师：这个主意真好。这样，老师不但要知道你们做的什么菜，而且还能比较一下，看谁的菜做的最好，我就到谁家去做客，好吗 生：好！ 师：好就快写吧. 这则作文教学与传统的作文教学有什么不同它对你有什么启示 ' 二、评析
传统的作文教学，大多是命题或是半命题的作文，其内容老化、枯燥、脱离生活。所以作文一般拘泥于课本，从句式到文章结构，模仿的居多，雷同的居多。在传统课堂上，写作被限制在课堂里，100%属于课堂教学。学生在课堂上的写作过程大体上可以分为两个阶段：一是思维阶段，包括审题、立意、选材构思；二是书面表达阶段，包括起草和修改。教学中，又由于一些教师思维定势，致使学生作文千人一面，毫无新意可言。长时间的传统教学中，学生一直处于被动接受的状态，以致“谈写色变”。 案例讲述的作文教学体现了课改后的新作文教学观。从写作教学的内容和方法看，新课标倡导“写作教学应贴近学生实际”，倡导学生“自主写作”，“减少对学生的束缚，鼓励自由表达和有创意的表达。提倡学生自主拟题，少写命题作文”。从写作教学的过程看，教学不在局限与课堂，而是为学生“提供有利条件和广阔空间”，在写作前体验生活，“引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感”。 案例中的教师抓住了写作教学的规律，选用了“学烧菜”为写作内容，素材直接来自生活。教学时，教师先以“老师要到菜烧得最好的同学家过端午节”为由，不觉中给学生布置了学烧菜的任务。这是引导在写作前先对生活实践进行体验，在体验中培养学生观察、思考、表达的能力。到了写作课上，教师先通过充满智慧的谈话引导学生说说做菜的过程，然后借口方便老师比较让学生书面写作。因为每个学生都想请老师做客，所以整堂课上，虽然教师只字未提“作文”二字，可学生们却在宽松、和谐的气氛中积极主动地完成了写作。从教学片段中，我们可以看到，学生一直处于主动学习状态，个个都充满了表达的欲望。可以说这则作文教学真正做到了“让学生易于表达，乐于表达”，“说真话、实话、心里话”。 这个案例，让我们这些语文教师明白了：写作来源于生活；写作描写生活；学生只有观察生活、体验生活、思考生活的基础上才能表现生活，只有在像生活一样的环境中才“易于表达，乐于表达”。一句话：文无定法。
《房地产投资》教学案例 案例分析1：住宅物业开发 一、房地产市场分析要解决的问题 1、拟建项目是否有租赁市场和出售市场 2、该项目的租金或价格水平如何？市场吸纳的速度如何？ 3、为了使该项目在市场中更有竞争力，该如何策划或者推销？ 二、住宅市场分析 1、目标市场在哪里？ 市场区域的界定：自然特征；建设障碍；人口密度；行政边界；邻里区域的边界和人口统计；发展类型和范围；竞争项目的位置 一般来说，新建住宅中，有50%-75%的购买者或租用者来自当地社区 2、适合目标市场的价格和租金范围有多大 3、适合目标市场的住房种类是哪些，面积是多大？ 4、适合目标市场的住房需要具备什么样的设施和特色？ 5、吸纳或出租效果会怎样，市场占有率为多少？ McCall场地位于美国某州，是一块占地22英亩的郊区土地，距离华盛顿有20英里，是McCall农场中的一宗地块。其中McCall农场已经开发约6年，占地320英亩。该地块共有1400宗场地销售给个体营造者，其中67宗用于单户住宅开发，745宗用于建造联排别墅，588宗用于多户住宅建设。到1997年时，这些地块中尚有22宗联排别墅场地和500宗多户住宅的场地没有开发。 McCall农场已经没有用于单户住宅开发的场地。所有的场地开发都可以变动，该项目也是如此。 问题：1、该项目最适合市场的居住产品类型是哪种？ 2、该项目开发的居住产品最合适的定价是多少？ 房地产买卖投资案例分析 案例1： 某投资者投资了30万元购买一套120㎡住宅，一次性付款，预计3年（假 1 定空置暂不考虑租金收益及物业管理费等支出，但在实际分析中应当考虑）后可以卖到40万元。其他条件如下：售房时的交易手续费为售价的1.5%。营业税、城市建设维护税、印花税、契税分别为售价的5%、营业税的1%、售价的0.5%、售价的1.5%。城市土地使用税每年每平方米0.5元。评估、交易、登记等费用约2 000元；所得税率为20%。如何分析这项投资？ 解：简要投资回报分析如下： 1．计算相应指标 1）投资成本（购买价）：300 000元 2）销售手续费：400 000×1.5%=6 000元 3）有关税费 （1）营业税：400 000×5%=20 000元 （2）城市建设维护税：20 000×1%=200元
三年制专科旅游与酒店管理专业教学计划 一、培养目标 1.思想政治道德素质方面：热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表的重要思想，培养学生分析问题及解决问题的能力。 2.专业、文化科学知识素质方面：系统掌握旅游管理专业专科水平的基础理论、基本知识和基本技能，了解本学科发展前沿和相关学科的发展，具有较强的开拓创新精神。 3.工作能力素质方面：熟悉和掌握旅游行业的法律与法规，了解旅游行业法制建设的进程，培养运用旅游法律和法规的基本知识，正当从事旅游业的经营与服务能力。 4.身体、心理素质方面：具有一定的公共卫生与预防医学基本知识和健全的心理、健康的体魄，热爱所从事的事业，胜任相关工作。 二、学制三年 三、学时分配与课程结构 总学时1536学时，其中面授1420学时，自学20学时，实验48学时，实践4周，毕业论文6周。公共基础课672学时，占总学时43.8% ，专业基础课416学时，占总学时的27%；专业主干课448学时，占总学时的29.2%。 四、课程设置与教学安排（见附表） 五、课程简介 1.旅游心理学 本课程主要研究以旅行社为主体即旅游者的心理；研究旅游业的开发、经营与管理的心理依据。通过教学，帮助学生运用心理学知识去分析旅游者的心理规律，有针对性地开展活动，提高旅游企业的经营和管理水平。 2.旅游经济学 讲授现代旅游和经济的形成与发展、旅游经济产业化标志、旅游者的经济行为、旅游企业的经济行为、政府的旅游主体地位和经济行为、旅游业经济部门及其运行、旅游业和经济增长、旅游投资与决策、旅游经济发展战略与规划等。 3.旅游法规 通过教学，要求学生初步掌握法的概念、合同法及消费者权益保护法基础知识；重点掌握旅行社管理条例、导游人员管理条例、旅游安全管理法规制度、旅游景区管理条例等内容并能灵活运用相关的法律法规解决导游工作中存在的问题。
2017年上学期教学计划 旅游地理 一、课程性质与任务 本教材为旅游服务与管理专业的核心课，课本容既有适度的基础理论知识，又有丰富的图片进行视觉浏览。其承担着向学生传授旅游工作所需的文化基础知识、提升旅游工作人员的文化素养、培养把知识应用于实际能力的重任，同时也肩负着普及人们旅游活动常识的义务。本课程是抽象性较强的学科，希望通过学习旅游地理知识，使学生了解我国的旅游资源以及旅游区域的划分。 二、教学目标 1、了解中国各类旅游资源的基本特征、旅游价值及分布状况。 2、掌握旅游资源的主要类别与代表性景区景点。 3、了解八大旅游区的概况。 4、掌握八大旅游区的旅游资源特征、各省会城市概况及主要游览地景观特色。 三、教材分析 本书共分为2个模块10个项目。 第一模块共2个项目，项目一主要介绍了中国旅游地理学科的基本常识。项目二对中国的自然旅游资源和人文旅游资源做了分类全面介绍。 第二模块共8个项目，分别介绍了中国八在旅游区的概况、旅游资源特征、主要游览地及景区。 本书在传递知识的基础上，在适当位置插入“我的资料夹”扩大
学生相关的知识面、引起学生的求知兴趣；针对教学容安排“课堂活动”，启发学生积极思维，增强师生、学生之间的教学互动。 四、学生情况分析 通过上学期对本书的学习，对旅游相关专业的各学科有了更新的认识，这学期学生会感到对本学科的学习相对轻松一些，学生领悟能力有所增强，接受的速度相对快一些。由于本学期教材的涉及全国34个省份的著名旅游景点，学生阅历很浅，学习起来有些吃力。但从整体角度讲，学生已经进入角色。通过灵活的教学手段和方法激发学生的学生兴趣。 五、教学方法、措施 1、认真备好每一节课，多掌握课外相关知识。 2、加强理论的教学，多从学生熟悉的事物入手，从实例出发使学生在获得一定的感性知识的基础上，再提高到理性的认识，从而形成完整的概念。 3、多延伸至课外知识，了解和导基相关的知识容，让以后学起来更轻松。 4、注意课外作业布置的质量，认真做好作业的批改，在作业中发现学生在学习过程中遇到的问题，及时给予辅导和解决。 5、上课时要讲求教学方法，注意理论和实际的结合，多通过事例说明所学的容，让学生易于理解和掌握。 6、加强对中下生的辅导，对待进生多谈心多鼓励，从而提高待进生的学习信心，提高学习成绩。 7、适当、及时巩固学习的效果，做好总结，对于成绩比较差的学
学生个案分析 一、学生基本情况 小逆，男14岁。在老师眼里，他是一个“问题学生”,他不遵守课堂和课余纪律，听课注意力不集中，时而前后摇摆着座椅，时而扭转头和同学说话，在老师的不断督促下注意力也很难集中，学习习惯不好，学习态度不端正，不肯踏实努力做事，作业常不完成，懒得做一些动脑思考的题目，只愿意完成或完成部分的语文、英语的抄写作业，学习上需要背、默的练习，一律是空白的。他个子高，肢体动作灵活，喜欢体育运动，尤其喜欢打篮球，所以还不时不进课堂，在操场与上体育课的同学打篮球，故成绩平平。而且脾气大，常闹事，不听家长的话，经常与家长反着干，常惹得家长为他担心。 二、家庭情况 造成小逆学习散漫，逆反心里强的原因是多方面的。首先从小逆的家庭情况来分析。小逆生活在一个普通的家庭，父亲寡言少语，平时较少与孩子沟通，母亲在外做生意，由于工作时间关系，很晚回家。基本是由爷爷奶奶带，全家人中，他的父亲是独子，只有就此一个孙子，爷爷奶奶对孙子总是过于宠爱与放任，凡事都依小逆，于是小逆在家一直处于以“我”为中心的氛围中，对他的教育，家长并没有找到存在问题的根源，教育之中总夹杂着溺爱。其家庭教育以母亲管教为主，父亲的教育，孩子心里根本不服气，在家庭里孩子心目中毫无父亲的尊严地位，母亲对他多数是宠爱。随着时间推移，孩子在校的表现越来越不能令老师和家长满意，老师重视他的学习情况和行为规范存在的问题，反映后，母亲常常会耐心地教育一番，父亲看不惯，有时就会一顿拳打脚踢、痛骂一顿，但母亲有时也比较护短，为其找理由开脱。尤其是其孩子与别的孩子争吵时，找出不正确的理由庇护。其母亲只重视他的学习成绩，成绩好就一切好，就在母亲这种包庇、从容下他学会说谎，编出一套美丽谎言，掩盖自己，甚至用一番哄话，先夺取母亲的信任，然后编出假话，母亲也真信了他。而有时母亲知道真相后，不是一顿揍，就是说，我也没办法了，打也打了，有时身上打青了都不管用，无药可救了。母亲对他也束手无策。 三、情况分析 根据孩子在学校和家庭方面的表现，我做了以下分析：
开发教育教学案例,让教师发现教育教学过程中的问 题 “没有问题,是最大的问题”。传统的思维方式、传统的教学方法,已经在教师身上深深地打上了“教师总是对的”的烙印。也即教师往往存在着“自己的教学是没有问题的教学”的倾向。一旦教学出现了问题,那总是学生的问题。为了克服教师的这种倾向,应该让教师结合自身的教学实践,深入反思教学中出现的各种问题,并且主要从自身方面来寻找问题的症结所在。因为如果找到了问题,找到了症结,那么教师就会产生进一步学习的需要,从而也就有了进一步发展的动力。 众所周知,当代社会是一个学习型的社会,大家都知道要认真学习。然而,作为从事教学工作的专业工作者的教师应该怎样学习?美国学者布里奇斯和海林杰提出的“以问题为本”的学习方式,对于教师专业发展来说,是极富启示意义的。“以问题为本”的学习,其指导思想主要有: 1、问题是学习的起点,也是选择知识的依据。 2、教育管理者的专业发展必须与工作场所的真实情境与复杂问题相联接。 3、教师不再是“真理”的讲解者或传授者,他们的工作重心不再是课堂在的”表演”,而是课前的设计和课后的反馈与反思。
因此，可以让教师基于自身的经验(管理的或者教育教学的),按照案例写作的有关要求,再现当初自身所处的情景、内心的活动以及作出决策的依据的过程。在教师有了一定的“问题意识”后,再聘请专家或利用其他途径来解决教师们心中的疑惑。 这种通过“创设问题情景”(学习是问题情景中认知与社会互动的结果)、激活背景知识、请专家发挥“支架”作用(启发与支持)、然后再引导教师们问题后反思(反思思考问题、解决问题的过程,改进思维策略),由此而培养教师对自己所从事职业的一种“专业自觉”,发展教师自主学习的能力。开展校本培训要关注教师一线工作中碰到的“琐事”,注重教师内在学习需求和学习动力,注重教师自身的发展与完善,每学期教师都要就其本人的教育教学工作撰写案例。 这一活动更重要的意义还在于“教师经历了学习和解决问题的乐趣之后,以及在获得了自我引导的学习技能之后,教师们就极有可能会立志探究具有挑战性的任务。”而这一点,正是教师通向教师专业发展高境界的阶梯。
酒店管理专业教学计划（专科） 一、培养目标 本专业培养具有经济、管理、法律及酒店服务与管理专业知识；能力强、素质高、德、智、体、美、全面发展，适应社会主义市场经济和现代旅游酒店发展需要；能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位旅游星级酒店或者相应业务部门从事服务和管理工作的中、高级专业人才。 二、培养要求 1、具有正确的人生观、价值观、世界观；能树立与现代社会相适应的公民意识；具有 民主和法制观念，具备良好的道德品质和敬业精神 2、掌握旅游酒店服务与管理学科的基本理论和基础知识；熟悉和掌握旅游酒店工作的 服务程序、技巧和相关的管理知识；了解国内外旅游酒店发展的历史、现状和前景，掌握旅游酒店基础知识、了解有关旅游事业发展的方针政策。熟悉掌握一门以上外 语，计算机达一级以上，对相关的社会学科、人文学科与自然学科有一定的了解。 具有较强的知识面以及较强的自学能力和工作能力。 3、有健康的体魄，体育达到国家要求的标准；具有文明的行为习惯，良好的心理素质 和健全的人格；具有正确的审美观和一定的艺术鉴赏能力。 三、学制与学分 1、学制：三年 2、学分：120分 四、专业主干课 2、饭店前台管理２、饭店客房管理３、饭店餐饮管理4、饭店管理原理 5、基础会计学 6、酒店财务会计 7、酒店人际关系学堂 8、旅游学概论 9、旅行社经营管理10、导游原理与实务11、旅游地理12、旅游法规 13、旅游交际礼仪14、旅游心理学15、旅游美学16、饭店服务技能
五、课程设置与教学计划表 表（一）：总课时分配表 表（二）：课程性质和结构比例表
表（三）：课程设置和教学时间分配表
【案例一】 有这样一个真实的事例： 几个学生正趴在树下兴致勃勃地观察着什么，一个教师看到他们满身是灰的样子，生气地走过去问：“你们在干什么？” “听蚂蚁唱歌呢。”学生头也不抬，随口而答。 “胡说，蚂蚁怎会唱歌？”老师的声音提高了八度。 严厉的斥责让学生猛地从“槐安国”里清醒过来。于是一个个小脑袋耷拉下来，等候老师发落。只有一个倔强的小家伙还不服气，小声嘟囔说：“您又不蹲下来，怎么知道蚂蚁不会唱歌？” 请你运用现代教育理论对该教师的行为作一评析。 简要分析： 一、有关教育理论知识 该事例摘自《人民教育》中的一篇文章，题目就叫“蚂蚁唱歌”，该案例涉及到的运用现代教育理论，即教师应具有正确的教育思想及教育观念： （1）教育观： 要树立以学生发展为本的教育观。在教育取向上，不仅要重视基础知识、基本技能的掌握，还要重视基本态度和基本能力的培养。尤其在学生创新精神和实践能力的培养上，要重视学生发现问题、解决问题的能力，学生学习的兴趣的培养以及学生个性的发展。 （2）学生观： 要把学生看成是具有能动的、充满生机和活力的社会人。（是人，而不是容器）学生是学习的主体，是学习的主人，在一切活动中，教师要充分地发挥学生的能动性，促进其发展。要尊重、信任、引导、帮助或服务于每一个学生。 师生要平等相待。（在人格上是平等的，要平等对话，实行等距离教学）要坚持教学，要废除教学中的权威主义、命令主义。 二、围绕问题展开分析 该案例的问题是“对该教师的行为作一评析。”围绕该教师的行为运用现代教育理论进行分析。 (1)“听蚂蚁唱歌呢。”孩子具有童心、童真与童趣，具有孩子特有的想象力，教师要善于了解孩子的“心世界”。（新的教育取向不只关注知识和技能，还要关注过程与方法，情感与体验。“听蚂蚁唱歌”是学生的一种体验，教师要尊重并保护孩子的兴趣与想象。） (2)一个教师看到他们满身是灰的样子，生气地走过去问；（学生在兴致勃勃地观察着什么，处于其自身的活动过程，学生是能动的、发展的人，教师要善于保护，给学生心理上的支持，而该教师不尊重学生的主观能动性。） (3)“胡说，蚂蚁怎会唱歌？”老师的声音提高了八度。严厉的斥责…。（师生要平等相待，教师不能以权威压制学生。） (4) 小声嘟囔说：“您又不蹲下来，…（教师缺乏意识，要和学
中等职业学校 导游服务（高铁服务、航空服务）专业课程 设置 一、招生对象与学制 （一）、招生对象：初、高中毕业生,旅行社从业人员或有志于从事高铁服务与航空服务的社会型人才。 （二）、学制：三年 （三）、学制形式：全日制 二、培养目标 (一) 培养目标 本专业培养为现代化城市提供配套的高铁、航空营运综合人才，该专业主要掌握高铁、航空企业战略管理、人力资源管理、国际旅游基本理论与知识，注重人员素质和能力开发包括公关能力、组织能力、涉外经营能力等。面向国内各大航空公司、国际及部分国内机场,从事空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾、票务等方向工作。 三、知识结构、能力结构及要求 (一) 知识结构与要求 较好的掌握旅游管理专业基础知识，基本理论，包括旅游概论、饭店概论、旅游管理基础、中国旅游地理、中国旅游文化、旅游心理学等专业理论知识。
扎实的掌握旅游导游实务、会展旅游实务、旅游线路设计、景区营销与管理、旅行社经营管理、旅游市场营销、饭店经营和管理、旅游礼仪、餐饮服务和管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游管理专业综合实践项目等专业知识技能。 (二) 能力结构及要求 具有胜任旅游公司导游、业务外联、计调经营、旅游景区开发与经营、票务接待、酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部培训、酒店营销策划、公关策划等旅游企业的业务接待及管理工作能力，毕业生要求获得导游资格证、前厅中级服务员证书、餐厅服务员证书。 毕业生具有一定的阅读和分析本专业书刊、技术资料的能力；毕业生具有良好的计算机和应用、操作技能，能熟练运用Office 办公软件工作；毕业生具有良好的语言文字表达、人际沟通团队协作能力。 四、课程设置及教学要求 （一）公共基础课 1、职业道德与职业生涯规划 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法
教学案例 更多案例请见世界遗产专题学习网站案例库： https://www.doczj.com/doc/47443296.html,/151/sjyc/analysis.asp 案例1：张家界的黄牌警示 作为世界东方的文明古国的中国拥有两份遗产，一份是祖先在千百年的历史创造的文化遗产，另一份是天然造化的神奇自然。为了保护文化遗产，联合国先后通过了《雅典宪章》、《美洲公约》等。为了进一步保护好这两份遗产，1972年11月，联合国教科文组织在巴黎总部举行的第17届大会上，专门通过了《保护世界文化和自然遗产公约》，即《世界遗产公约》，并对世界文化和自然遗产的定义、实施公约的一系列指导方针、遗产的题名、确认、保护等都作了明确的规定。 对于世界文化和自然遗产的保护，《世界遗产公约》中的第四条规定：公约的缔约国均承认，保证第1条和第2条中提及的、本国领土内的文化和自然遗产的确定、保护、保存、展出和遗传后代，主要是有关国家的责任。该国将为此目的竭尽全力，最大限度地利用本国资源，必要时利用所能获得的国际援助和合作，特别是财政、艺术、科学及技术方面的援助和合作。第五条规定：为保证、保护、保存和展出本国领土内的文化和自然遗产采取积极有效的措施，本公约各缔约国应视本国具体情况应该努力采取的具体措施。 因此在旅游开发与规划的过程中，要遵循以下几个不可忽视的原则：一是保护性的控制作用，对资源的不可再生性、脆弱性进行有效的保护，在绝对保护区内，不能建任何建筑，破坏任何地形、地貌。二是保护和利用的协调性，对于开发的地方和开发的内容都要符合资源永续利用的目的，处理好长远和眼前的管理利用，通过规划使自然、社会、经济协调地发展。在旅游开发规划的过程中，我们要坚持这些基本的原则，作为世界遗产的张家界得到的黄牌，就是违背这些原则的一个沉重的例子。 1992年5月，受世界遗产委员会的委托，世界遗产高级顾问桑塞尔和鲁卡斯博士来到张家界武陵源进行实地考察，在遗产验收的评估报告上，两位专家给了武陵源风景区极高的评价：武陵源在风景上可以和美国西部的几个国家公园相比，如布依斯峡谷、科罗拉多大峡谷，但是武陵源的海拔较低，具有完整的生态系统、珍奇的地质遗迹景观和多姿多彩的气候景观，具有独特的审美情趣。同年12月，武陵源被联合国教科文组织遗产委员会列入世界自然遗产名录。在遗产证书上写着这样一句话：列入此名录说明此文化自然景区具有特别的和世界性的价值，因而为了全人类的利益应对其加以保护。 世界遗产这块金字招牌，为武陵源每年带来上百万的游客，使得这个在20年前还地处偏远交通闭塞的湘西山区成为国际知名的旅游胜地。然而到了1998年，作为我国首批列入世界自然遗产名录的风景名胜区，被联合国遗产委员会官员出示了黄牌。究其原因，是源自“设施泛滥”大多数个体老板对世界遗产名录的意识非常淡漠，大批游客的到来，使这里的旅游、交通、住宿、饮食业蓬勃发展，风景区目前已经建成游览线30多条，游道300多公里，景区还设有登山索道，观光电梯，全市现有饭店400多家，床位总数达3万多张。申报成功后，政府急于招商引资，同时鼓励当地农民办旅游。忽略了在扩建旅游设施、发展旅游业的同时，更要加大对世界遗产的保
更多资料请访问.(.....) c:\iknow\docshare\data\cur_work\.....\ 《旅游服务与管理》专业实施性教学计划 一、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具备同等学力者，学制2+1年。 二、培养目标 培养目标：本专业培养具有较强服务意识、较高职业道德素质，有一定专业理论水平和较熟练专业技能的旅游从业人员。 1.星级饭店从事前厅、餐饮、客房、康乐中心等各部门的服务接待和基本管理工作。 2.旅游企业门市接待、导游服务等相关工作 3.旅游景区景点的接待和导游讲解服务 4.旅游资源的简单规划 5.旅游交通部门从事票务、地勤等工作
三、知识结构、能力和素质结构及要求 (一) 知识结构及要求 1．掌握本专业所必需的文化基础知识。 2．掌握与旅游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识； 3．掌握旅游职业道德的基本知识和礼仪常识； 4．掌握人际交往与沟通的基本知识。 5．了解服务和管理心理学的基本知识。 6．掌握饭店前厅服务与管理知识。 7．掌握饭店客房服务与管理知识。 8．掌握饭店餐饮服务与管理知识。 9．掌握饭店康乐服务与管理知识。 (二) 能力结构及要求 1．具有较强的语言表达能力和思辨能力。 2．具有较强的汉语口头表达能力和人际沟通能力； 3．具有运用计算机进行业务操作的能力。 4．具有良好的服务意识和较强的应变能力。 5．具有一定的人际交往和社会协作能力。 6．具有胜任前厅服务和前厅部基层管理的能力。 7．具有胜任客房服务和客房部基层管理的能力。 8．具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理的能力。 9．具有胜任康乐服务和康乐部基层管理的能力。 10．具有继续学习和适应职业变化的能力。 11．具有吸收和应用新技术的能力。 12．具有一定的创新和创业能力。 （三）素质结构及要求 1．将学生的素质分成“思想道德(含政治、思想、道德)素质、专业业务(含专业知识、技能、科学)素质、人文(含人文修养、现代意识、社交能力)素质和身心(含身体、心理)素质”四个方面。 2．结合丰富的社团活动和浓厚的校园文化氛围，教师主动地在各门课中渗透素质教育的内容和意识，在实践教学过程中与企业共同配合加强学生思想教育和管理。 3．培养必要的与职业密切相关的道德素质。 4．现代意识和社交能力。 5．人文与心理素质。 四、课程设置及教学要求 (一)课程设置与学时分配见附表 (二)文化基础课教学要求 1、职业生涯与规划(32学时) 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、
1. 小学案例分析 我班有一位男生，他是家中的小皇帝，养成了事事以自我为中心，不考虑他人感受的习惯。在家中他对父母的态度很差，常因小事与父母赌气，甚至责骂自己的母亲。在学校他自由散漫，总拖欠作业，有时还因小事对同学大打出手。对于这样的问题学生，班主任该如何引导教育？为什么？ 从该案例可见这位男生之所以形成这样的不良行为，最大的原因是他的父母亲过于溺爱，从小没有对他进行必要的教育，现在已经五年级了，一些行为习惯、个性特征已经初步形成，要引导教育有一定的难度，同时纠正的时间也可能要长些。 遇到这样的学生，班主任不能单纯以惩罚、批评、向家长告状等方式教育他，这样会引发他对老师产生对立，不利于教育。 我考虑从以下几方面多渠道、综合、持之以恒地对该生进行教育。 一、与家长沟通，形成教育一致性。学生行为习惯的养成不是一天两天就能形成的，这与家长的教育理念有很大的关系。因此，要教育学生，必须和家长沟通，让他意识到自己教育出现问题的的严重性，要教育好学生，必须与学校配合，只有学校单方面对学生进行教育效果不明显。 二、和该生交朋友，了解他内心的需要，随机进行教育。作为一个自然人，他必定有他的需要。他有交友的需要，有同伴认同的需要等。案例中的学生物质上的需要已得到充分的满足，但精神上的需要却很缺乏。因此，我必须与他交谈，了解他的需要。利用这一点来打动他，刺激他，引导他。 三、逐步树立他在班级的威信，利用同伴的榜样作用教育他引导他。该生 在班里常因小事与同伴大打出手，他在班里一定很不受欢迎，必定常受到大家的冷落，恶性循环。因此，我要发现他的闪光点，并在班里适时表扬，解除他与同学们
的隔阂，让他们彼此互相欣赏。再利用榜样作用对他进行潜移默化地影响。 四、孩子总是喜欢得到老师的肯定的，尤其是这类孩子，更喜欢朋友间或同伴间的肯定。因此，教师要以朋友的姿态明确告诉他，他的行为中哪些是好的，哪些是错的，让他能意识到对于错，对是非有正确的判断。 五、对于这类学生，他有反复性，因此，教育是长期的，需要长抓不懈。这就需有教师采用严格的爱”的方式，即既要关爱他，但又必需严格要求他遵守纪律，严格自己的行为规范，从而慢慢地改变他。 2. 小学班主任工作案例及分析 一次上课铃响了。我又开始了例行的监督”工作，同学们都很快地跑回教室。过了一会儿，上课的老师也进了教室，第二遍铃响过后，我的目光刚要移开，突然看见我班颇为顽皮的男同学％＞跑进教室。我当时就想：这小子肯定是课间跑操场上玩去了，才会上课迟到！这是我亲眼所见，准没错！”一下课，我就走进教室，把他叫到讲台前，严厉地批评他上课迟到。平日里大大咧咧的他这下可急了，我分明看见眼泪在他眼圈里转。您冤枉人，我根本没玩，下课，同学们围着李老师问问题，然后李老师又叫我帮她把作业本抱办公室去，这才晚的！”我的脑中轰”的一下，是呀，我怎么忘了，为了调动他的学习积极性，我和李老师商量好让他当数学课代表的呀！我知道错怪了他，连忙道歉。 他却气乎乎地走了，以后几天都不怎么理我。 都说眼见为实”，可我亲眼所见，还是错怪了同学，这是深刻的教训。孩子的心是稚嫩而脆弱的，伤害了就很不容易愈合。我们作为教师，每当在批评学生之前，一定要先问问自己，事情搞清楚了吗？事实是这样吗？我批评得有理有据吗？千万不能凭主观想象就草率处理。
《中国旅游地理》课程教学大纲 一、课程名称 1、中文名称：中国旅游地理 2、英文名称： 二、课程简介 该课程分四大部分。首先，揭示了旅游地理学的研究对象、性质和任务，叙述了旅游的产生与旅游业的发展历程，分析了中国旅游业的发展现状和前景，阐明了旅游业在我国经济、社会发展中的重要地位和作用；其次，阐述了旅游资源的概念及主要类型，分述了各种不同类型旅游资源的特征，分布规律及与旅游的关系；第三，提出了旅游地理区划的一般原则与方法及中国旅游地理区划的对象和主要的旅游区，分析了各旅游经济区中旅游资源的地理分布规律和旅游线路的布局特点，我国各省、市、自治区和特别行政区发展旅游业的地理条件和经济基础，旅游业的发展水平和旅游产品的特色，旅游景点的开发利用情况等；第四，旅游交通地理，论述了旅游与交通的关系及旅游交通的特点与分类，主要旅游交通的方式及其发展趋势等。 三、适用专业 全校所有专业。 四、本课程在教学计划中的地位、作用和任务 本课程是一门任意选修课，在各专业教学中起辅修作用，加强学生文化修养和扩大知识面。 五、课程内容和教学要求 （一）中国旅游地理学概述 1、内容：中国旅游地理学的研究对象，性质和任务，旅游的产生和旅游业的发展，旅游业在国民经济发展中的地位与作用等。 2、要求：通过学习，了解中国旅游地理学发展史与我国旅游业发展现状及对国民经济的重大影响。掌握旅游地理学的研究对象、性质和任务，熟悉与旅游地理学研究相关的一些基本概念，明确中国旅游业发展的方向。 （二）旅游资源概述 1、内容：旅游资源概念，分类原则和基本类型，旅游资源的特性等。 2、要求：通过本章学习，掌握旅游资源的概念，旅游资源的研究范畴，了解旅游资源的基本类型及分类方法，弄清旅游资源的特性。 （三）自然景观旅游资源 1、内容：自然风光旅游资源的类型及各类型资源的旅游价值。地貌、水域、气候天象、生物等。 2、要求：通过本章的学习，了解自然风光旅游资源中的各类型资源对旅游的作用，掌握自然风光旅游资源中各类型资源形成的原因及特点，各类型资源在我著名景区景点中的分布情况。（四）人文景观旅游资源 1、内容：人文景观旅游资源的类型及各类型资源的旅游价值。古都及历史文化名城、古迹和建筑、宗教文化、风土民情等。 2、要求：通过本章学习，了解人文景观旅游资源中的各类型资源的特色及其旅游价值，分析各类型人文景观资源在我国旅游业发展中的作用，掌握开发和利用人文景观旅游资源的一般要求。 （五）旅游交通地理 1、内容：旅游交通概念及主要类型、特点，中国旅游交通的特点及发展趋势等。 2、要求：通过本章的学习，了解旅游与交通的关系及相互影响；掌握旅游交通网络的结构及