《基础应用化学》课程教学大纲
课程名称：应用化学
适用专业：高职园林专业应用化学；总学时：72学时；学分：4学分
先修及后续课程要求：是后续专业技术课程的基础课程
一、课程的性质和任务
从学科地位上看，应用化学是本专业的基础课程。它主要对无机化学、有机化学、分析化学、生物化学四门课程的理论、实践知识进行整合。内容包括溶液、化学平衡原理、分析化学基础知识、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、吸光光度法、烃、烃的衍生物、杂环化合物、生物化学基础知识。
二、课程的目的
指导学生进一步学习化学基础知识，了解物质的组成、结构、性质及其变化规律，为相关专业后续课程的学习奠定基础。掌握化学理论，熟练化学计算和实践技能及测定原理、分析方法，分析和解决与化学有关的问题。
三、与其它课程的关系
本课程为园林技术类专业开设的一门专业基础课，其中包括了滴定分析、有机化学等专业课程的重要基础。学习本课程应该掌握一定的化学分析知识。
四、课程教学内容与学时分配：
第一章物质结构（3学时）
了解微观粒子运动的特殊性，并初步了解电子运动状态的描述方法
掌握核外电子排布与周期律，能够熟练的书写原子的电子层结构
理解分子间作用力，以及范德华力和氢键对物质性质的影响
第二章溶液和胶体（5学时）
了解溶液依数性、渗透压的产生原理
掌握掌握溶液组成标度的表示方法、各种浓度的计算及换算，溶液的组成标度，稀溶液的依数性
理解熟练掌握有关计算
第三章化学反应速率和化学平衡（4学时）
理解化学反应速率、化学平衡的概念
掌握影响化学速率的因素
第四章分析化学基础知识（6学时）
掌握分析化学的基础知识、滴定分析的知识
理解有效数字的意义，精密度与准确度的关系
第五章酸碱平衡与酸碱滴定法（7学时）
了解酸碱质子理论的酸碱定义、酸碱反应的实质及共轭酸对的关系；缓冲溶液的概念、组成、理解缓冲作用的原理
理解酸碱滴定的基本原理
掌握酸碱水溶液中离子浓度的计算；酸碱滴定分析法的滴定方式及应用
第六章沉淀溶解平衡与沉淀滴定法（3学时）
掌握Ksp的意义及溶度积规则；沉淀生成、溶解或转化的条件
熟悉有关溶度积常数的计算
第七章氧化还原平衡与氧化还原滴定法（4学时）
掌握氧化还原滴定法的基本原理和所用的指示剂的特点
了解几种常用的氧化还原滴定法的反应原理、标准溶液配制方法和滴定过程需要注意的一些事项
第八章配位平衡与配位滴定法（4学时）
了解鳌化合物形成的条件和特殊稳定性；配位化合物的价键理论
理解配位平衡的移动及与其他平衡的关系；沉淀滴定法的基本原理
掌握配位化合物的定义、组成、命名和分类；配位平衡和配位平衡常数的意义及其有关计算；沉淀滴定法的标准溶液配制方法；配位滴定的应用
第九章分光光度法（3学时）
了解吸光光度法的原理；分光光度计的主要部件
第十章电势分析法（2学时）
了解指示电极与参比电极的概念及作用
掌握使用直接电势法测定pH的原理和方法
理解电势滴定法的原理，及其应用
第十一章元素及重要的化合物（6学时）
了解非金属元素单质的性质；碱金属和碱土金属的通性；过渡元素的通性
掌握重要非金属元素及其化合物性质
熟悉常见无机离子的鉴别和检验
第十二章烃（6学时）
了解各种烃的结构及其同分异构现象
理解有机物取代、加成、氧化反应
掌握烷烃、烯烃、炔烃单环芳烃的主要化学性质
第十三章对映异构（3学时）
掌握手性碳原子、对映体、对消旋体等概念；分子结构与手性的关系；费歇尔投影式的书写方式；D/L、R/S构型的标记方法
第十四章卤代烃（3学时）
了解卤代烃的分类和命名法
掌握卤代烃的化学性质
理解重要的卤代烃及其用途
第十五章醇、酚、醚（4学时）
掌握醇、酚、醚结构特征、分类和命名方法；醇、酚、醚的主要物理性质及化学性质
了解硫醇、硫醚的重要性质；醇、酚、醚的代表物及用途
第十六章醛、酮、醌（2学时）
认识醛、酮、醌，掌握醛、酮、醌的分类和命名
了解醛、酮、醌的代表物及用途
掌握醛、酮、醌的重要化学性质
第十七章羧酸及其衍生物（3学时）
掌握羧酸及其衍生物的系统命名法和常见羧酸的俗名；羧酸及其衍生物的物理性质和化学性质
了解几种重要的羧酸的性质及其应用；油脂的组成、结构和性质；磷脂的基本结构
第十八章有机含氮化合物（2学时）
理解硝基化合物，胺、季铵盐、季铵碱的结构特征和命名方法
掌握胺的分类和化学性质
了解重氮和偶氮化合物的化学性质
第十九章杂环化合物与生物碱（2学时）
掌握常见杂环化合物的结构
理解杂环化合物的性质
第二十章生物高分子（2学时）
了解糖、氨基酸的分类和命名规则；单糖、二糖及多糖的用途；蛋白质的组成和分类
掌握单糖、氨基酸的结构和性质
五、教学建议
1．课程是面向一年级新生开设的基础课，授课时应注意教学内容上同高中所学内容的衔接，并引导学生尽快适应大学学习中的教学方法。
2．在完成规定教学内容的同时，还要注重培养学生应用所学知识处理实际问题的能力，培养学生的综合素质。
3．教学中，教师可以根据学生的所学专业，适当补充与专业相关的化学内容，从而丰富教学内容，调动学生积极性。
4．教学中，除讲授外，应安排一定时数的答疑、辅导。并要批阅学生作业。
六、考试内容及方式的要求和提示
1、本课程考试采用闭卷笔试。
2、考试题型包括：选择题、填空题、简答题、计算题等。
3、考试中允许学生使用计算器。
4、期末总成绩＝平时成绩（作业＋提问＋考勤）30％＋期中测试成绩30％＋期末（闭卷笔试）40％
七、指定教材与教学参考书
[1]《无机化学》.张祖德主编.中国科学技术出版社.2009年第1版。
[2]《有机化学》.邢其毅著.高等教育出版社.2010年第3版。
[3]《分析化学》.华中师范大学等编..高等教育出版社.2012年第4版。
[4]《应用化学》.高红武主编.中国环境科学出版社.2007年第1版。
应用化学专业介绍 应用化学专业介绍业务培养目标：本专业培养具备化学的基本理论、基本知识相较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。业务培养要求：本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识；
2．掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实验技能；3．了解相近专业的一般原理和知识；4．了解国家关于科学技术、化学相关产品、知识产权等方面的政策、法规；5．了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况；6．掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。 7 . 熟练掌握实验室的各种仪器，并且能够利用各种仪器完成系列的物质检验，产品分析，等常规处理方法。 本段主干课程 主干学科：化学主要课程：无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程基础及化工制图。主要实践性
教学环节：包括生产实习、毕业论文等，一般安排10一20周。修业年限：四年授予学位：理学或工学学士相近专业：化学应用化学化学生物学分子科学与工程化学工程与工艺 本段就业方向 毕业生主要在精细化工相关企事业单位、商贸公司从事技术开发、产品研制、生产管理、生产监督、环境监测、质量检验、技术服务等工作。还可到相关行业从事化学品的应用研发、安全管理、质量检测等工作。[1] 1、全国高校应用化学专业排名推荐化学一级学科国家重点学科：北京大学、南开大学、吉林大学、复旦大学、南京大学、浙江大学、中国科学技术大学、厦门大学这些是最好的。后面是二级学科国家重点学科：无机化学：中山大学分析化学：清华大学北京协和医学院、武汉大学、湖南大学有机化学：四川大学、兰州大学、物理化学、北京师范大学、福州大学、山东大学
《有机化学》课程教学大纲 课程编号：课程性质：必修课 课程名称（中文）：有机化学课程适用专业：应用化学、化工、环境等 （英文）：Organic Chemistry 课程适用层次：专升本 学时：104（其中面授64,实验32）学分：6.5 一、课程的作用、地位和任务 1、课程作用：有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其相互转化规律的学科，是应用化学、化工、及材料类各专业及相关专业（环境、生物科学等）的重要基础课，是一门理论性和实践性并重的课程。有机化学主要讲授有机化学基本知识、基本反应、分析鉴定、制备合成、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理，介绍学科发展前沿。 2、教学方法：课堂讲授、难题讨论、多媒体演示和实验答疑 3、课程学习目标和基本要求：通过本课程的学习，使学生系统地学习有机化学学科发展的前沿动态和重要有机化学知识；掌握有机化学基础知识；关注相关的应用信息；对有机化学在国民经济、社会生活中的重要地位和作用有较好认识。具体包括以下几方面： （1）掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理性质和化学性质，熟悉主要有机试剂及具体应用。 （2）熟悉各类有机化合物的定性鉴定、分离方法和了解某些定量测定方法；初步学会解析图谱，能根据图谱数据推出一般有机化合物的结构。 （3）掌握一般有机化合物分子结构和性能的关系；掌握有机活泼中间体正碳离子，负碳离子，自由基的生成和反应；能用结构理论、热力学、动力学来解释一
般有机化合物的稳定性和反应；基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代等反应机理。 (4)在熟悉各类有机化合物性质及制备的基础上，能将这些知识灵活应用于有机合成。 （5）对于与有机化学密切相关的石油化工、能源、材料、环境等学科有一定的了解，并对这些学科与国民经济、社会生活的联系有一定的认识。 4、课程类型：专业基础课 5、先修课程：大学基础化学、无机化学 二、课程内容和要求 （一）理论教学 第一章绪论 1、知识点 1.1有机化合物和有机化学 有机化合物的定义 1.2 有机化合物的特征 1.3 分子结构和结构式 短线式、缩简式、键线式 1.4 共价键 Lewis 结构式、价键理论、轨道杂化（sp、sp2、sp3 杂化） 键长、键能、键角、键的极性、诱导效应 共价键的断裂和有机反应的类型 均裂（产生自由基）、异裂（形成正、负离子）、自由基反应、离子型反应1.5 分子间的相互作用力 偶极-偶极相互作用、范德华力、氢键 1.6 酸碱的概念 Br? nsted 酸、Br? nsted 碱、共轭酸碱
应用化学专业化工基础单元测验（传热） 一.填空题 1.(1分) 题号:4007 第4章知识点:100 难度:容易 某大型化工容器的外层包上隔热层,以减少热损失,若容器外表温度为150℃, 而环境温度为20℃,要求每平方米热损失不大于500w, 采用某隔热材料,其导热系数λ=0.35w.m-1.K-1,则其厚度不低于_______。(注:大型容器可视为平壁) 91mm 2.(2分) 题号:4018 第4章知识点:300 难度:容易 在列管式换热器中,用饱和蒸气加热空气,此时传热管的壁温接近________流体的温度,总传热系数K接近______流体的对流给热系数. 蒸气空气 3.(1分) 题号:4020 第4章知识点:400 难度:容易 热量传递的方式主要有三种:_____、_______、__________. 热传导热对流热辐射 4.(2分) 题号:4042 第4章知识点:200 难度:中等 对流传热中的努塞特准数式是＿＿＿＿＿＿, 它反映了＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 N ＝αｌ/λ,对流传热过程几何尺寸对α的影响。 5.(1分) 题号:4051 第4章知识点:100 难度:中等 稳定热传导是指______________________________不随时间而改变。 传热系统中各点的温度仅随位置变 6.(2分) 题号:4055 第4章知识点:100 难度:中等 厚度不同的三种材料构成三层平壁,各层接触良好,已知b1>b2>b3;导热系数λ1<λ2<λ3。在稳定传热过程中，各层的热阻R1______R2______R3;各层导热速率Q1___Q2___Q3。 R1>R2>R3Q1=Q2=Q3 7.(3分) 题号:4062 第4章知识点:400 难度:较难 将单程列管式换热器改为双程的作用是__________，但这将使________减小，________ 增大。 提高管内α △t m阻力 8.(2分) 题号:4063 第4章知识点:200 难度:容易 对流传热过程是__________和__________之间的传热过程。 流体壁面 9.(2分) 题号:4067 第4章知识点:300 难度:中等 列管换热器中，用饱和水蒸汽加热空气。空气走管内，蒸汽走管间，则管壁温度接近＿＿＿＿的温度，总传热系数接近＿＿＿＿＿的对流传热系数。 水蒸汽空气。 10.(1分) 题号:4068 第4章知识点:300 难度:中等 冷热水通过间壁换热器换热，热水进口温度为90℃，出口温度为50℃，冷水进口温度为15℃，出口温度为53℃，冷热水的流量相同，则热损失占传热量的＿＿＿％（冷热水物性数据视为相同） 5％ 11.(2分) 题号:4070 第4章知识点:300 难度:容易 两流体进行传热,冷流体从10℃升到30℃,热流体从80℃降到60℃，当它们逆流流动时,
应用化学专业 报告 学院：理学院 专业：应用化学 学号：20100153022 姓名：浦仕瑞
Applied chemistry speciality One、applied chemistry speciality-main courses: Training target：This specialized raise has the chemical basic theory, basic knowledge in strong experimental skills,can in scientific research institutions,colleges and universities and enterprises and institutions, engaged in scientific research,teaching and management work of the senior specialized talents. Training requirements：Students of this specialty mainly study the basic knowledge of chemistry,the basic theory,basic skills and related engineering knowledge,is the basic research and applied basic research of scientific thought and scientific experiment training,has good scientific literacy,have use knowledge and experimental skills in applied research,technology development and technology management of the basic skills. Main courses: Main subject:chemical Main course:Inorganic chemistry、,analytical chemistry(including instrument analysis),organic chemistry,physical chemistry(including structural chemistry,chemical engineering foundation and chemical mapping. The main practice teaching links include production practice,graduation thesis,general arrangement and a week of twenty. Length of schooling:four years awarded degree：physical or Bachelor's Similar professional:chemical applied chemistry chemical biology molecular science and engineering chemical engineering and technology Two、Four chemistry： （Inorganic chemistry,analytical chemistry,organic chemistry,physical chemistry） Inorganic chemistry：Inorganic chemistry relative to organic chemistry, the non carbon.However,some carbon compounds,such as carbon monoxide,carbon dioxide,carbon disulfide,carbonic acid compounds,
《应用化学专业大作业》教学大纲 英文名称：Laboratory of Applied Chemistry 2 学分：2 实验学时：2周类型：综合性 先修课程：无机化学与实验、分析化学与实验、有机化学实验和物理化学实验等 教学对象： 应用化学专业本科生 教学目的： 本课程是在《化学综合实验》的基础之上开设的。针对应用化学四个不同方向选择不同的实验内容。训练学生的化学综合实验的技能：培养学生掌握一些无机物、有机物和共聚物合成的基本实验方法；培养学生掌握现代分析仪器和技术，掌握胶体和表面化学实验的技能，掌握水化学的基本实验方法和技术。培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力和养成严肃、认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风。为学生学习后继课程和进一步掌握新的科学技术成就打下必要的基础。 教学要求： 综合掌握各种化学品和新材料的合成、检测和性能测试的原理、方法和技术，并达到一定的熟练程度；能够正确地运用有关的基本理论和方法设计合成路线和解决实际课题中的应用化学问题，并运用有关基本操作方法实现有关合成、检测和性能测试，从而为以后进行科学研究、生产管理打下扎实的基础，并且在创新能力方面得到较大的培养。 教学内容 第一章现代分析化学实验 实验十六气相色谱（8小时） 基本要求： 掌握固定液的配制及涂渍技术和柱的填装及老化技术、进行柱性能试验及极性试验。 重点： 掌握气相色谱的操作技术。 难点： 气相色谱柱及操作条件对分离效果的关系。 实验十七高效液相色谱法测定盐酸普鲁卡因（8小时） 基本要求： 熟练使用高效液相色谱仪。 重点： 掌握高效液相色谱的操作技术。 难点： 高效液相色谱的操作条件对分离效果的关系。 实验十八配合物键合异构体制备及红外光谱测定（8小时） 基本要求： 通过[Co(NH3)5NO2]Cl2和[Co(NH3)5ONO]Cl2的制备，了解配合物的键合异构现象并巩
应用化学专业简介 培养目标 本专业主要培养具备化学的基础知识、基本理论和较强实验技能，相关的工程技术知识和基本技能，能在石油、化工、制药等行业从事生产、质量检验、新产品应用及开发等工作，适应社会主义现代化建设事业需要的，德、智、体、美全面发展的高级技术应用型人才。 就业领域 毕业生主要在石油、化工、制药、环保及相关行业从事以下工作： 1.各种原料及成品的分析测试 2.化工、石油炼制等生产操作、技术和质量管理 3.石油产品的调配、分析与营销 4.精细化学品、油田化学剂的研制与开发 5.分析仪器的维护和保养，化验室的技术与质量管理 6.分析仪器营销 主要课程 分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、石油产品分析与应用、油田化学原理与技术、化工设备和仪表、精细合成单元反应 新增课程 石油炼制、化工设备与仪表、化工仿真实习、石油商品学、精细化工概论、工业分析 主要课程介绍 1．无机化学：化学反应中有关平衡、氧化还原、周期率、物质结构等基本理论，元素和化合物的基本知识，化学反应的基本规律。 2．有机化学：有机物的命名、结构、物理性质和化学性质、实际应用。有机化合物的典型反应及重要合成方法，各类有机化合物相互转变的基本规律，有机化合物结构与性质关系。 3．分析化学：化学定量分析方法，包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析以及吸光光度法的基本原理、结果计算和实际应用。 4．物理化学：学习化学变化基本规律，内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、统计热力学、表面化学及胶体化学初步。 5．高分子化学：高分子研究对象、聚合物分类、自由基均聚与共聚、阳离子聚合、阴离子聚合、缩合聚合等的基本原理、反应动力学以及实施方法。 6．仪器分析：紫外光谱法、红外光谱法、原子吸收光谱法、电位分析法、气相色谱法和液相色谱法的基本原理、分析方法及实际应用，相关仪器操作技术。7．化工原理：将复杂的化工工艺过程抽象为数量有限的单元操作，学习化工单元操作中的基本原理、典型设备及其计算。
应用化学专业描述各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 应用化学专业描述 专业级别：本科所属专业门类：化学类报读热度：★★ 培养目标：本专业培养具备化学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。 培养要求：本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。 毕业生应获得的知识与能力： 1．掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识；
2．掌握无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实验技能； 3．了解相近专业的一般原理和知识； 4．了解国家关于科学技术、化学相关产业、知识产权等方面的政策、法规； 5．了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况； 6．掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。 主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化学工程基础及化工制图。 学业年限：四年 授予学位：理学或工学学士 开设应用化学专业院校毕业生能力用人单位评价：
本专业毕业生能力被评为A+等级的学校有： 清华大学复旦大学浙江大学吉林大学 四川大学天津大学大连理工大学兰州大学 华南理工大学北京化工大学华东理工大学 本专业毕业生能力被评为A等级的学校有： 北京大学南京大学武汉大学北京师范大学 西安交通大学山东大学中山大学上海交通大学 华中科技大学哈尔滨工业大学中南大学东北大学 重庆大学北京理工大学北京科技大学湖南大学 东北师范大学福建师范大学南昌大学浙江工业大学 中国石油大学(北京) 太原理工大学中国石油大学(华东) 西北大学
《应用化学实验Ⅰ》课程实验教学大纲 一、制定实验教学大纲的依据 根据本校《2004级本科指导培养计划》和应用化学教学基本要求而编写。 二、本实验课在专业人才培养中的地位和作用 《应用化学实验?》密切配合有机波谱分析和现代仪器分析的理论课，使学生在具有一定专业基础知识和技能的基础上，运用现代分析测试仪器，结合计算机知识进行各种试样组分的分离分析、成分测定、结构分析以及分析数据的计算机处理。 三、本实验课讲授的基本实验理论 本实验课程讲授电化学分析、高压液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪以及紫外光谱仪、红外光谱仪等大型精密仪器的基本原理和基本操作方法；使学生掌握高压液相色谱、气相色谱分离混合物的基本操作与技能，掌握原子吸收光谱法测定金属元素的方法；掌握红外光谱仪、紫外光谱仪的制样技术和一般谱图的解析方法。 四、本实验课学生应达到的能力 1、掌握电位法测定离子浓度的基本原理和实验技术 2、掌握高压液相色谱、气相色谱分离混合物的基本操作与技能； 3、掌握原子吸收光谱法测定金属元素的方法； 4、了解紫外光谱仪、红外光谱仪的基本组成和构造，掌握制样技术和一般谱图的解析方法。 五、学时、教学文件 学时：本课程总学时为32学时，实验32学时。 教学文件：《应用化学实验指导书》，杜宝中编，校内印刷，2004 要求：学生实验前预习实验内容，并写出预习报告。指导教师应概述实验的原理、方法及设备使用等，具体实验步骤和实际数据处理由学生独立完成。 六、实验考核办法与成绩评定 实验成绩分平时成绩和考试成绩两部分，平时成绩占60%，考试成绩以最后的综述论文成绩记入总分，占实验成绩的40%。总成绩及格可获得学分，不及格者需重修。 七、仪器设备及注意事项 仪器设备：红外光谱仪、紫外光谱仪、原子吸收光谱仪、气和色谱、高效汇相色谱仪、PH/my 计。 注意事项：注意保护设备，严格按仪器使用规则操作，维持仪器的完好率。
应用化学学科前沿 高分子材料 前言： 高分子材料也称聚合物材料，它是以高分子化合物（树脂）为基体，再配以其他添加剂（助剂）所构成的材料。高分子材料包括天然高分子材料，如棉、麻、丝、毛等；由天然高分子原料经过化学加工而成的改性高分子材料，如粘胶纤维、醋酸纤维、改性淀粉等；由小分子化合物通过聚合反应合成的合成高分子材料，如聚丙烯树脂、顺丁橡胶、丙烯酸涂料等。由于高分子材料概括性太大，先介绍几种不同高分子材料的发展现状。 高分子材料是材料领域中的新秀，它的出现带来了材料领域中的重大变革。高分子材料与其他的各种材料（如木材、陶瓷、金属、水泥、棉、毛、丝、皮革、纸张等）并驾齐驱，在各种工业部门得到了广泛的应用，这主要是高分子材料本身具有许多的优良特性，例如塑料质地轻盈、加工成型方便，可以制成各种生活用品；工程材料具有较高强度，可以代替金属,由于高分子材料的相对密度为1.0~1.4，是钢铁相对密度的1/8、铝的1/2，这对于要求减轻自重的应用，有特殊的意义。 从我们以前学过的化学知识中可以知道，高分子材料其实是有机化合物, 有机化合物是碳元素的化合物．除碳原子外, 其他元素主要是氢、氧、氮等．碳原子与碳原子之间, 碳原子与其他元素的原子之间, 能形成稳定的结构．碳原子是四价, 每个一价的价键可以和一个氢原子键连接, 所以可形成为数众多的、具有不同结构的有机化合物．有机化合物的总数已接近千万种, 远远超过其他元素的化合物的总和, 而且新的有机化合物还不断地被合成出來．這样, 由於不同的特殊结构的形成, 使有机化合物具有很独特的功能．高分子中可以把某些有机物结构（又称为功能团）替换, 以改变高分子的特性．高分子具有巨大的分子量, 达到至少１万以上, 或几百万至千万以上, 所以, 人们將其称为高分子、大分子或高聚物． 高分子的种类繁多，随着化学合成工业的发展和新聚合反应和方法的出现，种类不断增加，就要进行分类。可以根据来源、性质、用途、结构等不同的角度进行多种分类。依据材料的性能和用途，可以将聚合物分为塑料、纤维、橡胶、涂料、粘合剂、功能高分子、离子交换树脂等；按应用功能分类可以分为通用高分子如塑料、纤维、橡胶、涂料、粘合剂等，功能高分子如具有光电磁等物理功能的高分子、高分子药物等，特殊功能高分子如耐热、高强度的聚碳酸酯等，仿生高分子如高分子催化剂、模拟酶等。 高分子材料可以人为合成，那是不是代表着人们可以随心所欲的合成自己需要的材料呢？答案当然是否定的。就目前人类的科学发展水平来看，想随心所欲的合成高分子材料是不可能的。先来看看目前高分子材料的发展现状以及发展前景吧。 随着高分子材料合成与加工的技术进步,塑料在各行业得到广泛、深入的应用。各行业所采用的塑料制品大不相同,对制品的材质、性能等方面的要求各有其特殊性。塑料助剂、树脂原料和塑料加工机械一起组成了塑料加工的三大基本要素。此外,加工工艺水平、配方技术以及相关配套服务设施也成为完美展现塑料制品性能的不可或缺的因素。据统计,2001年全球塑料助剂的消费量达到了7900kt,销售额146亿美元,其中,功能助剂占据了80%左右。一些新型功能助剂发展时间不长,消费量较低,却带来了助剂产业新的突破点和增长点,丰富完善了整个助剂体系,其高技术含量和巨大的增幅显示了强大的生命力。同时,传统的助剂也正努力寻找新的替代品。单一结构对应单一性能,仍是助剂分子结构研究和设计的理论基础,但复合化、高分子量化、环保化等新思路逐渐占据了新型研发的主线。一剂多功能化和单剂单功能高效能化成为现代助剂研发的趋势。在注重功能体现的同时,人们将更多的目光投在了前期的加工适用性、配方设计和后期的回收、无害化处理等问题上,这使得助剂研究的结构更
《有机化学》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：有机化学 英文名称：Organic Chemistry 适用专业：化学与化工各专业 课程类型：专业必修课 课程性质：专业基础课 课程学时：108学时（54?2） 课程学分：6学分（3?2） 先修课程：无机化学、分析化学 授课方式：讲授与多媒体辅助等 大纲制定人：田来进 大纲审定：有机教研室 制定时间：2013-06-26 二、使用说明 1、课程性质、目的及任务 《有机化学》课程是化学与化工学院化学、应用化学、材料化学、化学工程与工艺、制药工程等专业的一门专业基础课。本课程应使学生在先修课程《无机化学》、《分析化学》的基础上，系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法，了解有机化学与其它学科的相互渗透，以及最新的成果和发展趋势。在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。为学习后续课程、进一步掌握新的科学技术成就和发展能力(继续学习的能力，表述和应用知识的能力，发展和创造知识的能力等)，为培养高起点、厚基础、宽口径、高素质和能适应未来发展需要的专业人才（面向21世纪、能胜任在科研机构、高等和中等院校及企事业单位，从事化学、应用化学、环境化学、化工工艺以及相关专业的科研和开发、教学及管理工作）打好必要的有机化学基础。并满足硕士有机化学课程入学考试的要求。 2、课程学时、学分、主要教学环节 （1）每周4学时，共计36周（两学期），108学时 （2）学分：6分 （3）主要教学环节 A．课堂讲授、辅导、作业、习题课。结合运用分子模型，组织研讨课、习题课或辅导课。突出教学内容的“精讲”和“启发式”，培养学生分析问题和解决问题的能力，并能锻炼学生表达能力。 B．课后作业：每周约2小时。 3、课程与其它课程的联系 无机化学和分析化学为本课程的先修课程，本课程应在学生学习化学键和原子、分子结构、化学反应速度和化学平衡、以及酸碱理论等基本理论的基础上进行讲授； 四大谱的原理和计算、对称守恒原理，本课程仅作一般介绍，主要由谱学、物质结构等后续课程完成。
轻工业学院11/12学年第2学期《有机化学I 》期末考试试卷 （A 卷） （本试卷共10页） 一、按要求答题（本题满分55 分） （一）命名或写构造式（每小题1分，共10分） 1、 2、 3、 4、 5、O O 6、丙烯腈 7、THF 8、NBS CH 3 OH
2 9、蚁酸 10、巴豆醛 （二）单项选择题（每小题1分，共5分） 1、下列化合物中，酸性最强的是（ ） A 甲酸 B 乙酸 C 丙酸 D 丁酸 2、下列化合物碱性最强的是（ ） A 乙胺 B 苯胺 C 乙酰胺 D 氢氧化四甲铵 3、下列哪种方法可除去苯中少量的噻吩（ ） A 用浓H 2SO 4洗 B 用盐酸洗 C 用NaOH 溶液洗 D 用水洗 4、下列正碳离子最不稳定的为（ ） CH 3 CH 3H 3C C CH 3CHCH 3 + + + CH 3 CH 3CHCH 2 CH 3CH CHCH 2 + A B C D 5、下列箭头所指官能团IR 谱中波数数值最小者是（ ） CH 3 A B CH 3CH 2C CH C CH 2=CH-C=O CH 3 D CH 3CH C=O CH 3 （三）对所给出的结构式标记构型（每小题1分，共4分） 1、2、构型 构型 CH 3CH 2Br Cl CH 3 H H 23H F CH 3C C I 4、 构型 3、 构型 3 CH 3 F （四）写出优势构象（每小题2分，共4分）
1、正丁烷（用纽曼投影式和锯架式表示） 2、β-D-吡喃葡萄糖（用椅式构象式表示） （五）用化学方法鉴别（每小题3分，共15 分）1、1-丁醇、2-丁醇、2-甲基-2-丙醇 2、呋喃、吡咯、吡啶 3、乙酰乙酸乙酯、2-己酮、3-己醇 4、氯乙烯、烯丙基氯、苄基氯 5、糠醛、糠酸、糠醇 （六）用机理解释下列反应。（任选一个题，共5分） CH2OH H + 1、 2、写出乙醛羟醛缩合反应机理。选择的题号为得分
应用化学专业简介 应用化学专业偏重于应用，是研究如何将当今化学研究成果迅速转化为实用产品的应用型专业。 应用化学培养目标 本专业培养具备化学的基本理论、基本知识相较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理丁作的高级专门人才。 应用化学专业培养要求 本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。 应用化学毕业生具备的专业知识与能力 1.掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识; 2.掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实验技能; 3.了解相近专业的-般原理和知识; 4.了解国家关于科学技术、化学相关产品、知识产权等方面的政策、法规; 5.了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关产业发展状况; 6.掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能
力。 就业方向与前景 毕业生主要在精细化工相关企事业单位、商贸公司从事技术开发、产品研制、生产管理、生产监督、环境监测、质量检验、技术服务等工作。还可到相关行业从事化学品的应用研发、安全管理、质量检测等工作。 就业前景分析(按应用化学专业相关职位统计) 据统计，应用化学专业就业前景最好的地区是：上海。在"物理学类"中排名第3 。 应用化学专业主要方向：就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、省级以上的消防总队等。 主要课程：无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、高等数学、物理化学(含结构化学)、高分子化学、精细化学、化学工程基础、化工制图、结构化学、化工原理。 应用化学就业前景分析 应用化学是研究如何将当今化学研究成果迅速转化为实用产品的应用型专业.应用化学与人类的衣、食、住、行及当今所有高新技术,都有着密切的关系,是21世纪重点发展的技术领域,所以本专业具有广阔的发展天地和发展前景.由于所学的知识比较广泛,毕业生将会具 有较强的适应能力和较广泛的选择范围.化工企业、贸易公司和政府机关中的口岸、海关、商检、公安和环保等部门,也都非常需要应用化学人才的加入.此外,毕业生在选择就读研究生
《材料化学》课程教学大纲 总学时：54 学分：3.0 一、课程概况 1、课程性质：专业必修（学位课） 2、开课学期：1 3、适用专业：应用化学 4、课程修读条件: 学生须具有一定的高等数学、无机化学、物理化学以及结构化学等相关基础知识。 5、课程教学目的：通过《材料化学》课程的学习，掌握材料的结构、性能及其制备的基本原理、规律，介绍种类众多、内容丰富的材料的结构及性能知识，并引入学科前沿信息，了解各种材料的研究进展。 二、教学基本要求 《材料化学》课程内容包括晶体学基础、晶体缺陷化学、材料的性能、材料制备、金属材料、无机非金属材料、高分子材料、新型功能材料、纳米材料等内容。纵观材料化学所含内容可知，该课程内容丰富，所以要课内外结合，对于材料科学中各类材料如新型功能材料、纳米材料的最新研究进展，首先让学生通过课外阅读文献资料和充分准备，然后组织学生进行课堂讨论；其次，将授课与学术报告，理论与实际结合起来，在教学过程中及时向学生发布与教学内容密切相关的学术报告会信息，鼓励学生积极参加学术报告，既扩大学生的知识面又使教学内容更加新颖。 三、内容纲目及标准 第1章绪论（2学时） [教学目的] 本章的重点是材料化学的基本概念、特点及其主要内容，介绍材料化学在各个领域的应用和发展，使学生从整体上把握材料化学的学习内容。 [教学重点与难点] 《材料化学》课程的学习内容和方法 [教学内容] 1.1《材料化学》的基本概念 1.2《材料化学》的地位 1.3学习《材料化学》的意义 1.4本课程的主要内容 1.5本课程的特点及学习方法 第2章晶体学基础（8学时） [教学目的] 通过本章的学习，使学生掌握晶体学的相关基础知识，掌握三大类固体材料的结构特点、
《基础应用化学》课程教学大纲 课程名称：应用化学 适用专业：高职园林专业应用化学；总学时：72学时；学分：4学分 先修及后续课程要求：是后续专业技术课程的基础课程 一、课程的性质和任务 从学科地位上看，应用化学是本专业的基础课程。它主要对无机化学、有机化学、分析化学、生物化学四门课程的理论、实践知识进行整合。内容包括溶液、化学平衡原理、分析化学基础知识、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、吸光光度法、烃、烃的衍生物、杂环化合物、生物化学基础知识。 二、课程的目的 指导学生进一步学习化学基础知识，了解物质的组成、结构、性质及其变化规律，为相关专业后续课程的学习奠定基础。掌握化学理论，熟练化学计算和实践技能及测定原理、分析方法，分析和解决与化学有关的问题。 三、与其它课程的关系 本课程为园林技术类专业开设的一门专业基础课，其中包括了滴定分析、有机化学等专业课程的重要基础。学习本课程应该掌握一定的化学分析知识。 四、课程教学内容与学时分配： 第一章物质结构（3学时） 了解微观粒子运动的特殊性，并初步了解电子运动状态的描述方法 掌握核外电子排布与周期律，能够熟练的书写原子的电子层结构 理解分子间作用力，以及范德华力和氢键对物质性质的影响 第二章溶液和胶体（5学时） 了解溶液依数性、渗透压的产生原理 掌握掌握溶液组成标度的表示方法、各种浓度的计算及换算，溶液的组成标度，稀溶液的依数性 理解熟练掌握有关计算 第三章化学反应速率和化学平衡（4学时）
理解化学反应速率、化学平衡的概念 掌握影响化学速率的因素 第四章分析化学基础知识（6学时） 掌握分析化学的基础知识、滴定分析的知识 理解有效数字的意义，精密度与准确度的关系 第五章酸碱平衡与酸碱滴定法（7学时） 了解酸碱质子理论的酸碱定义、酸碱反应的实质及共轭酸对的关系；缓冲溶液的概念、组成、理解缓冲作用的原理 理解酸碱滴定的基本原理 掌握酸碱水溶液中离子浓度的计算；酸碱滴定分析法的滴定方式及应用 第六章沉淀溶解平衡与沉淀滴定法（3学时） 掌握Ksp的意义及溶度积规则；沉淀生成、溶解或转化的条件 熟悉有关溶度积常数的计算 第七章氧化还原平衡与氧化还原滴定法（4学时） 掌握氧化还原滴定法的基本原理和所用的指示剂的特点 了解几种常用的氧化还原滴定法的反应原理、标准溶液配制方法和滴定过程需要注意的一些事项 第八章配位平衡与配位滴定法（4学时） 了解鳌化合物形成的条件和特殊稳定性；配位化合物的价键理论 理解配位平衡的移动及与其他平衡的关系；沉淀滴定法的基本原理 掌握配位化合物的定义、组成、命名和分类；配位平衡和配位平衡常数的意义及其有关计算；沉淀滴定法的标准溶液配制方法；配位滴定的应用 第九章分光光度法（3学时） 了解吸光光度法的原理；分光光度计的主要部件 第十章电势分析法（2学时） 了解指示电极与参比电极的概念及作用 掌握使用直接电势法测定pH的原理和方法 理解电势滴定法的原理，及其应用 第十一章元素及重要的化合物（6学时） 了解非金属元素单质的性质；碱金属和碱土金属的通性；过渡元素的通性
应用化学专业培养方案 （理学，化学，070302） 一、培养目标 本专业培养符合化学化工、食品、医药、商检、环保及能源等行业发展和社会经济建设需求，能够承担社会责任、具备交叉学科知识和实践技能，具有创新意识和开拓精神的应用型本科人才。 二、培养要求 本专业培养的基本要求是所培养的学生能够适应科技进步和社会发展需要，适应改革开放和社会主义经济建设需要，掌握扎实的现代化学化工基础及专门知识。具有较强的专业实验技能、工程实践能力。有对新技术、新产品、新工艺和新设备进行研究、开发和设计的能力。 三、培养标准 本专业的培养规格分为知识、能力与素质三大方面，共计12条培养标准。 1. 知识要求 （1）掌握一定的人文科学知识，社会科学知识，自然科学与工程技术的基础知识和前沿知识；数学、物理、外语、计算机与管理的基础知识，具有初步的科学实验、情报信息等方面的知识； （2）掌握本专业所必须的、系统的、比较深厚的基础理论知识，了解本专业与相关专业前沿性问题与发展趋势； （3）具有一定的专业知识，相关的工程技术知识和技术经济，对本专业范围的科学技术新发展及其动向有一般的了解。 2．能力要求 （1）具有较强的自学能力、具有综合应用各种手段(包括外语)查取资料、获取信息的基本能力；具有应用语言、文字、图件进行工程表达和交流的基本能力；至少掌握一门计算机高级语言，具有计算机应用、主要测试和试验仪器使用的基本能力； （2）具有较强的科学试验、分析解决本专业工程技术问题的能力； （3）具有本专业所必需的制图、运算、实验、测试、计算机应用等基本科学技能，以及一定的基本工艺操作技能； （4）具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的科学思维、基
应用化学课程教学大 纲
<<应用化学>>教学大纲 一、课程基本信息 二、课程性质与教学目标 应用化学课程采用《精细化学品化学》教材，精细化学品化学是系统阐述各类精细化学品的定义、分类、制备方法、构效关系等理论和方法的一门学科，涉及有机合成、无机材料、分析分离技术、物理化学、生物学、材料学等诸多学科专业，学科的交叉及目标产品的商品化两大特征体现得尤为明显。精细化工率已成为衡量一个国家化学工业技术水平高低的主要指标，我国的精细化工业发展亟需大批高素质的化工人才，人才的培养应以社会的需要为导向，所以，在应用化学专业高年级开设这门课程有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需的知识和技能，拓宽知识面，增强就业竞争力. 三、教学章节与学时安排
四、教学内容与教学方法 （一）理论教学内容 1.第一章绪论 （1）精细化工与精细化学品的概念 （2）精细化学品的分类与生产特点 (3) 国内外精细化工的发展状况 主要教学方法：教学互动 重点: 精细化学品的分类方法, 生产特点, 发展趋势. 难点：精细化学品的不同分类方法, 生产特点. 2.第二章染料 （1）概述；染料的定义、分类；光与颜色理论 （2）染料重氮化与偶合反应 （3）酸性染料 （4）活性染料 （5）分散染料 （6）还原染料的介绍 主要教学方法：教学互动 重点: 染料的定义、分类；光与颜色理论；重氮化与偶合反应. 难点：光与颜色理论。
3.第三章绪论 （1）概述；有机颜料的定义；分类；化学结构与颜色、牢度的关系 （2）偶氮类有机颜料 （3）色淀 （4）酞菁类有机颜料 （5）喹丫啶酮类有机颜料的介绍 （6）二恶嗪类有机颜料 （7）异吲哚啉酮有机颜料 （8）还原颜料 （9）有机颜料的颜料化、商品化 主要教学方法：教学互动 重点: 有机颜料的定义与分类；化学结构与颜色、牢度的关系；有机颜料的颜料化。 难点：各类有机颜料的结构特征、合成方法。 4.第四章荧光增白剂 （1）概述:荧光增白剂定义、分类、应用；化学结构与荧光性能的关系（2）二苯乙烯类荧光增白剂 （3）双苯乙烯类荧光增白剂 （4）香豆素型荧光增白剂 （5）唑型荧光增白剂 （6）萘二甲酰亚胺型荧光增白剂 （7）荧光增白剂混合物的增效作用
Unit 1 The Roots of Chemistry I. Comprehension. 1.C 2. B 3. D 4. C 5. B II. Make a sentence out of each item by rearranging the words in brackets. 1.The purification of an organic compound is usually a matter of considerable difficulty, and it is necessary to employ various methods for this purpose. 2.Science is an ever-increasing body of accumulated and systematized knowledge and is also an activity by which knowledge is generated. 3.Life, after all, is only chemistry, in fact, a small example of chemistry observed on a single mundane planet. 4.People are made of molecules; some of the molecules in people are rather simple whereas others are highly complex. 5.Chemistry is ever present in our lives from birth to death because without chemistry there is neither life nor death. 6.Mathematics appears to be almost as humankind and also permeates all aspects of human life, although many of us are not fully aware of this. III. Translation. 1.(a) chemical process (b) natural science (c) the technique of distillation 2.It is the atoms that make up iron, water, oxygen and the like/and so on/and so forth/and otherwise. 3.Chemistry has a very long history, in fact, human activity in chemistry goes back to prerecorded times/predating recorded times. 4.According to/From the evaporation of water, people know/realized that liquids can turn/be/change into gases under certain conditions/circumstance/environment. 5.You must know the properties of the material before you use it. IV. Translation 化学是三种基础自然科学之一，另外两种是物理和生物。自从宇宙大爆炸以来，化学过程持续进行，甚至地球上生命的出现可能也是化学过程的结果。人们也许认为生命是三步进化的最终结果,第一步非常快,其余两步相当慢。这三步是：（I）物理进化（化学元素的产生），（II）化学进化（分子和生物分子的形成）；和（III）生物进化（有机物的形成和发展）。 V. Solution: