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中国之东南西北年夜饭

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中国之东南西北年夜饭

年夜饭,又称团圆饭,在这一天人们除旧迎新,一家相聚,共进晚餐,全家人围坐在一起,热热闹闹。往往这一天,饭桌上的菜是最多最丰盛的了,那各个地方,年夜饭的饭桌上都有不同的菜式,下面我们就来看看各地的年夜饭是怎么样的呢?

淮扬:豌豆水芹十全菜

淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉,“淮”即淮菜,以淮安为代表,而“扬”即扬州、镇江一带的风味菜。它的一大特点就是时令性强,清鲜平和,制作精细。

水芹,估计全国范围内没有其他地方会像扬州人一样在过年时节对水芹有着如此巨大的热诚,当然,这里有着地理方面的因素——早先水芹是扬州这边的特产,因为水芹中间是空心的,故扬州人认为年夜饭吃了水芹来年就能“路路通”,一帆风顺。

豌豆苗,在扬州当地方言中,“豌豆”被念成“an dou”,炒上一碗“安豆苗”,即有“平平安安”的意思。每到过年时节,水芹菜和豌豆苗都会卖得很贵,所以有经验的主妇都会提前几天就买好放在家里。

十全菜,以咸菜为主,里面有菜和配料共十种,主妇会准备胡萝卜丝、笋丝、豆干丝、莲藕、野荠、冬笋、黄花菜、香菇、豆芽、木耳、花生、黄豆等各种时令鲜蔬,然后一样一样下锅炒——这点很关键,不管有多少种菜,每一种都必须单独下锅,单独加调料,这样才能保持它的原汁原味,不窜味,也不会因材质不同影响火候。炒好后,红黄白绿,五颜六色,分盛在一个个瓷碗里,散发诱人的清香,光是看看,就足够让人流口水了。

粤:隆而重之好意头

广州人分外讲究“好意头”,一些带有吉祥寓意或谐音的食材、菜式在年夜饭必不可少:虾,因其粤语与“哈”同音,寓意新的一年要过得“笑哈哈”;发菜、蚝豉,寓意“发财好市”;顺德鱼生,配有十多种配料,吃时大家一起用筷子将其搅拌、夹起,并齐声念道:“捞起”,意味着“新的一年捞得风生水起”;同样,生菜(生财),鱼(年年有余),都是不可少的菜式。

如果更讲究的,或者在一些客家人的家庭里,盆菜也是年夜饭的主角,这道粤菜里独特的风景线,做起来大费周章,但无论形式还是内容上,都让人感觉一盆喜庆。盆菜是将多种食物堆积在一盆里,传统盆菜在用料方面,猪、鸡、鸭、海味、冬菇、猪皮、枝竹、萝卜、生菜等不可少。讲究荤素结合,以免过于油腻。

每一道菜肴都经过事先烹制,所以有“做一个盆菜等于做10 道菜肴”之说,每道菜肴分别烹制好后,再一层一层叠进盆中,最下层放的是容易吸收肉香与酱汁的材料,如萝卜、猪皮、枝竹、生菜等。再放鸡、鱼、肉等,通常越是名贵的菜肴,就摆在最上层,一是这些菜肴都经过特别烹制,摆在上面不易掩其真味,二是为了卖相好看,以显示该盆菜的豪气与用心诚意。

鲁:馒头饺子面食当道

每年进入腊月二十六七,家家户户就开始蒸饽饽、做年糕、包包子、蒸“元宝”和“盛虫”:饽饽多用大枣蒸成,大枣饽饽有九颗枣,小的只有五颗;年糕则以糯米为主蒸成,既粘又甜,取“年年高”的意思;元宝就是用面做成元宝的模样,大年三十把它放在箱柜里,取发财之意;“盛虫”是一种状如小笼的面食,大年三十把它放在粮屯、面缸里,寄寓来年五谷丰登。

当然,过年的重头戏还是在那顿饺子上。就着馒头吃菜后,一家子开始坐下来,围着桌子和面粉、擀皮儿、包饺子,等候新一年的到来,俗称“ 熬年”。在12 点以前把饺子煮熟,待热气腾腾的饺子端上桌,便长了一岁,故此这顿饺子也叫“增岁饭”。要注意的是,山东人大年三十除夕夜吃的饺子,是素馅的,里面多是些白菜、豆腐之类,取来年“素净平安一整年”之意,而且煮饺子的水一定要比平时多放许多,来年日子好“绰绰有余”。如果饺子煮碎了,不能说“碎”和“破”,要说“挣”。

吃完饺子,他们会在煮过水饺的锅子上摆上蒸格,上面放上豆腐(福)、年糕(高)、饺子(素),然后盖上锅子,就是俗称的“压锅”,寄予了人们一整年的美好期许。

徽:腊肉腌菜桌上客

每年腊月初八这一天,当地人便陆续开始给家里做清洁工作,煮上一锅香浓的腊八粥。之后,到了合适的日子,家家户户开始宰年猪——绝大部分的猪肉都会经处理之后风干制成腊肉,或到过年时被做成凉菜;糕点也是要在年前完成的:拿脱壳的白芝麻、白糖,配以少量的面粉或米粉,拌以饴糖精制成顶市酥(即酥麻糖),将大米高温爆后拌上饴糖做成块状的冻米糖,还有山芋干、寸金糖、芝麻糖等等,勤劳的当地人利用丰富的物产支撑了各式各样的吃口甜点,待到春节时,这些小东西都会被装进春盒,款待来客了。

通常而言,徽州当地人的年夜饭桌子上,以下四道菜必不可少:

如意鸡:年夜饭桌上有一只整鸡,可谓是全国各地的约定俗成。徽菜里的这道如意鸡,选用的是黄山下的散养鸡,皮黄肉嫩,清理干净后用文火炖几十分钟

而成,保持了鸡肉本身的原汁原味,而“如意鸡”一名,也暗合“过年”的氛围,有“吉祥如意”之意。

烧臭鳜鱼,所谓“年年有余”,大家过年都吃鱼,只不过吃的鱼种、做法不同。在皖中和皖南,餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼(大部分地区放鳜鱼),只能看却不许吃,表示年年有余;另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。徽州当地人所准备的便是红烧臭鳜鱼了,年前拿新鲜的鳜鱼清洗干净后,放进木桶用盐腌后,压上重物,随后每日上下翻动一次,数日后便有“臭味”出桶,加油盐酱烧,光是卖相就十分诱人——只不过,年夜饭餐桌上的这道菜,还当真是用来“看”的。

全家福,光听菜名就已经很吉利了,如果简而言之,这道菜就是个“火锅大杂烩”——拿肉丸、豆腐角、自制蛋饺、干豆角、少量咸鸡块等一起放在双耳锅里便可,上桌的时候还要带上火炉,边吃边煮,暖意融融。

四喜丸子,“团团圆圆”之意,都是民间自制的,拿糯米、猪肉等剁碎捏圆,油炸而成。当地人为了使其口感更松软还在里面加入些许马蹄肉,红烧后即可上桌。它跟狮子头最大的区别便是,四喜丸子中间还有一个手指粗细的孔。

以上四道菜再加个大蹄,便是徽州当地人年夜饭桌上必可不少的几道菜了。此外,充分展现徽菜“腌”功的麻麻香(一种酱萝卜)、酱黄瓜、辣鸭舌等也是常见的凉菜。辣鸭舌值得一提,民间流传下来的传统是它要腌制40天以上时间,再晒两个月,而为了提升其香味,他们还会放进一只狗腿与鸭舌一起腌,所以早在冬至左右,家家户户就已经开始做鸭舌了。

浙:变着法儿做鱼肉

老杭州的年夜饭,要从腊月二十三请灶神、腊月二十九请菩萨说起。请灶神、请菩萨,老底子(江浙一带方言,“过去”的意思)杭州人的八仙桌上,供放的是活鱼、条肉、阉鸡、年糕和水果。活鱼一般是四五斤重的包头鱼,眼睛用红纸贴住,为的是让活鱼能安安静静地呆在盘子里;条肉是四四方方一大块;阉鸡全身其他部位的毛是去掉的,只留一簇尾毛高高翘起,象征着这只鸡是“活”的;年糕是糖年糕,用糖来煎或是在蒸好的年糕上洒上白糖。到了年三十,年夜饭的菜,多与这些请菩萨的供品有关,包头鱼做鱼圆、鱼块;条肉的“功用”最广,黄豆烧肉、蛋焐肉、鲞烧肉、黄花菜木耳烧肉、腊笋烧肉——一钵头一钵头(编注:一种容器)地烧好放着,吃的时候,打一碗热一下,或是直接吃那厚厚的冻。

此外,肉还剁成肉泥,精肉斩成肉丝,肉泥用来做肉圆、蛋饺,精肉丝煸熟,豆腐干切丝,放在盘中,有客人来时,弄点儿韭芽、冬笋丝,是老底子杭州人过年这段时间里,最常见的小炒。

川:藏在家里的年味

一顿普通人家的除夕夜宴,除去腊肉、香肠等传统内容,往往是从腊月二十八或更早就开始操办。一家之主(家中的老人、大女儿或长媳妇)到相熟的农家采买一只大的土公鸡;再购买一些如缠丝兔、板鸭等干杂食品;为小孩子们炸好油酥花生、酥肉等小零食。到了除夕当天,中午那一

顿饭通常是非常简单的,吃一碗面或抄手,一来节约时间好布置饭菜;二来是留足胃口,让大家对晚上的食物抱有最高的期待。

下午5点半的时候,一只煮熟的黄亮亮的公鸡会摆在神龛前,祭祀活动对大人来说是维护家族仪式感,对祖宗做“年终报告”必不可少的程序,对小孩子来说则是高潮开始的预告。6点钟,年夜饭正式开始。

在富贵人家家中,年夜饭的顶级菜品会有燕、鲍、翅和一些海鲜,普通人家中则是鸡、鸭、鱼、兔等主打菜品。但事实上,烘托年味的菜品却是另外一些传统食物:咸烧白、甜烧白、凉拌鸡、烧三鲜,八宝饭、冰糖银耳、酥肉丸子、粑粑肉,这些类似点心的川菜几乎家家必备。

真正的年终大戏是12点钟,满街的鞭炮声响不绝耳,四川人在第一顿年夜饭时不会立刻把肚子填饱,等到这个时候,家中老人端出热腾腾的元宵,然后把晚餐的菜热好,大家开始随意吃喝,热闹、兴奋加上对新的一年的希望情绪把每个人心里撑得满满的,家中的男人们常常要喝酒聊天到天亮,完成“守岁”的传统习俗。

湘:吃香喝辣团年肘子

湘人嗜辣,在民间,基本上家家户户门口都挂着几串风干红辣椒,方便主人每餐烹饪时,好洒上几个辣椒,满足味蕾对“辣”的需求。而这也同样延续到了农历新年的饭桌上。他们说,这是吃香喝辣过好年。年夜饭,吃的便是个吉祥如意,即要能反映出家里过去一年的喜人收成,又要为来年卯足干劲,因此饭桌上的菜,越大个、越丰盛、越吉利,在湘南等传统风俗习惯较为保留的地区尤为盛行。以“团年肘子”为例,3 公斤大小的肘子,放到桌上绝对是个庞然大物,一般都吃不完,但这没关系,端上桌,取的便是个好彩头——湖南当地人管这叫做“扯皮有劲”,意为“过去的不开心都结束了,要迎来的是有一个新年,要脱胎换骨从新开始”,所以年夜饭桌上,大多数家庭都是“意思”一下,动动筷子甚至纯当摆设。然后,过了除夕夜,在正月里把这个大肘子慢慢消灭掉。就做法而言,湘菜里的这道过年菜“团年肘子”,融合了“卤”和“蒸”的烹饪方法,先把大肘子放在由酱油、盐、香料等调合而成的卤水中进行浸泡,过几个小时后,拿进蒸笼,以大火隔水蒸至酥烂。这道年菜,最大的特色便在于,蒸好后,要浇上大量的刚在热油中爆炒过的湖南当地红辣椒,火红的色泽和鲜香的麻辣味,不禁让人垂涎。

闽:欢喜大围炉

闽南人对于“围炉”,即年三十晚上的这顿饭是特别的重视,炉中所煮即祭礼祖先神明后的食品,将祭礼的食品放入锅中一起再煮,形成大杂烩。其中食物的名称和搭配都是有讲究的,比如一定要有鱼,那叫年年有余(鱼),吃鱼头预示着来年“富饶饶”(闽南地方方言);有的人家桌上要有芥菜,叫“长年菜”,象征命长;也有的人家桌上要有“韭菜”,“韭”和“久”谐音,象征长寿;萝卜也不可少,闽南话叫它“菜头”,表示“好彩头”(吉兆);还要有鸡肉,鸡的谐音“吉”,闽南话意为“家”;吃鱼丸、虾丸、肉丸,取“三元及第”之意(“丸”与“元”谐音,三元即是状元、会元、解元)。

把所有的好运在大年这一天统统吃进全家人的肚里,可是任务艰巨。幸而福建人的老祖宗早在100多年前就为后代发明了应对这顿复杂而讲究的年夜饭预备方案——“佛跳墙”:鱼翅、鲍鱼、刺参、鱼肚、鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖儿、鸭胗、冬笋、火腿、蹄筋儿、花脸菇、猪肚、干贝、骨头汤等,外加葱、姜、陈皮、桂皮……山珍海味、飞禽走兽全齐了。而奇特的是,几十种原料、配料共煨于绍兴花雕酒坛中,既有共同的味道,又保持各自的特色。年夜饭的桌上放一坛佛跳墙,寓意、营养、口味、气氛全有了。

不知道以上的各个地方,有没有各位看官的家乡呢?看到其他地方的年夜饭的菜肴,是不是也觉得食指大动呢。其实小编觉得,年夜饭,只要一家人围坐在一起,就是一件很开心的事情。大家觉得是不是呢。

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年夜饭的由来

年夜饭的由来 年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。 按照民间的传统习惯,中国各地的年夜饭食俗各不相同:北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二才吃饺子。而且年夜饭的名堂很多,各有讲究。 馄饨 新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。 饺子 是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。 长面 也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面…… 元宵 又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。 不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品,要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃花生(长

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师:请同学们按照“上北、下南、左西、右东”的要求,重新绘制校园平面图。 教师指出:在画平面图或地图时,一般要画一个向上的箭头,箭头上写一个“北”字,表示这幅平面图或地图是按照“上北、下南、左西、右东”的原则绘制的。请同学们给自己画的校园平面图加上方向标。 2.根据平面图描述物体的位置。 师课件出示例2主题图。 师:我们应该怎样表示出平面图的北方? 生:按照上北下南,左西右东的原则,用箭头指向上面,表示北。 师:请同学们看示意图,怎样描述建筑物的位置?如:大门在操场的什么方向? 生:图中大门在操场的下面,就是在操场的南面。 师:体育馆在操场的什么方向? 生:图中体育馆在操场的左面,就是在操场的西面。 请同学们独立填写建筑物的位置关系。 学生填好后,指名学生汇报答案,并说说想法。 师:操场怎么在图书馆在西面,又在体育馆的东面呢? 引导学生明白观测点不同,描述的方位会有所不同。 师:在刚才的填写过程中,你还有什么发现呢? 生:大门在教学楼的南面,教学楼在大门的北面,它们的方向正好相对。 1.教材第4页“做一做” 独立完成,小组内互相交流各自的想法,集体订正。 2.教材第5页练习一第4题。 分组讨论,指派代表回答,集体订正。 通过今天的学习,我们知道了地图通常是按“上北下南,左西右东”绘制的。 《黄冈金牌之路》系列同步练习册相关习题。 本课时通过复习前一节课内容,并结合例1情境图让学生进一步认识方向。在教学新课时,充分发挥学生的主体作用,通过观察、合作交流、探究互动等方式让学生获得新知。教学过程中给学生提供足够的探索空间,充分调动学生探究新知的热情,激发学生获取新知的欲望,感受学习数学的乐趣。

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公司团年饭流程

公司团年饭流程 公司团年饭流程 一、答谢晚宴重点分成三部分: 1、礼仪迎宾部分(17:00—18:10) 2、晚宴祝辞部分(18:20—18:40) 3、宴会、节目表演和现场抽奖部分(18:40—22:00) 二、晚宴流程安排: 1、嘉宾和所有同仁进场签到时间:17:00 2、晚宴现场准备(主要嘉宾入场)时间:17:50(主持人串词嘉宾) 3、致欢迎辞(总经理致辞)时间:18:10(开红酒)

4、现场祝酒,主持人现场串词时间:18:15 5、晚宴开始(向音乐鞭炮、主持人客串对话)时间:18:20(主持人客串吉祥话语) 6、抽取三等奖时间:18:35 7、敬酒环节时间:18:45 8、抽取二等奖时间:19:25 9、抽取一等奖时间:19:50 10、抽取特等奖时间:20:20 三、流程执行人安排 略

四、答谢晚宴安排:(晚宴环节和抽奖环节) 1、主持人答谢晚宴串词: (男)尊敬的各位领导、 (女)亲爱的各位来宾、 (男)各位同事、 (合)大家晚上好! (男)爆竹声声春讯早,桃符处处春来早; (女)春风舞动门前柳,喜雨催开新气候; (男)在这辞旧岁,迎新春的美好时刻,我们迎来了捷路通公司20XX年答谢宴会。 (女)今晚我们公司的全体同仁和各位嘉宾朋友在这里欢聚一堂,喜庆昨日的辉煌业绩,展望公司的美好未来!

(男)回首往昔,鼠年对于我们每一个人来说都难以忘怀,她带来了冰灾、地震、金融海啸的冲击,但是我们战胜了这一切的难关,带来了新的辉煌。 (女)展望未來,一年胜似一年景,金猪纳财,金牛敖鳖,替我们迎来美好明天.我们坚信:在中国拉动内耗、刺激经济的带动下,公司的事业一定能蒸蒸日上,她的明天将更加美好. (男)炮竹声声辞旧岁 (女)和风送暖迎新春 (男)愿新年的炮声带给我们吉祥如意 (女)愿金牛的脚步声带给我们幸福平安 (男)我是主持人xxx (女)我是主持人朱珠 (男)出席我们今天晚会的是公司的全体同仁,

各地年夜饭菜单.doc

各地年夜饭菜单 对于中国人来说,无论社会怎么快速发展,春节一家人围一桌,吃着热腾腾的饭菜,看着闹腾腾的春晚,这样的风俗没做变,这就是我们说的年三十。大年三十,一桌健康丰盛的年夜饭必不可少,下面是由我为大家整理的“家庭版辣条制作指南”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。 各地年夜饭菜单 汉族的春节食俗,一般以吃年糕、饺子、楹耙、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有揮扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动,极尽天伦之乐。如年夜饭,尤为讲究:一是全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意;二是饭食丰盛,重视“ 口彩”,把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”,酒水叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,金鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用。北方无鱼的地区,多是刻条木头鱼替代;三是座次有序,多为祖辈居上。孙辈居中,父辈居下,不分男女老幼,都要饮酒。吃饭时关门闭户,热闹尽兴而止。 除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以煖菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕”、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”,讨“十全十福”之彩,以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜,讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。 各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜,而这些菜往往具有某种吉祥的含

年夜饭策划方案公司年夜饭策划

年夜饭策划方案-公司年夜饭策划 2016公司年会策划方案(2天一夜) 2016年年终大会策划方案 一、年会主题: 公司2016年度年终表彰大会二、年会时间 2016年1月29日8:30-----1月30日中午10:00 会议时间:10:00——12:00 晚宴时间:18:00——21:30 三、年会地点农庄多功能宴会厅四、年会参会人员公司全体员工五、年会流程与安排本次年会的流程与安排包括以下两部分:年终大会议程安排 1、8:30全体员工在公司集合,乘坐公司的车辆,约1个小时到达庭山农庄。 2、9:50全体参会员工进入指定会场,进

行开会前的准备,等待员工大会开始;10:00到12:00在多功能宴会厅进行公司年度总结和年度评优的表彰工作;A、10:00—10:45 董事长、总经理作工作汇报; B、10:45—11:30 各奖项员工投票时间 C、11:30—12:00 总经理给优秀员工及团队颁奖,总经理与获奖人员合影留念,获奖员工发表获奖感言。下午活动时间安排 12:00—13:00 餐厅,简餐; 13:30—16:10 才艺表演、比赛游戏、每人写下明年的心愿投入“许愿箱”,明年年会时再打开,各自寻找自己的今年许下的愿望,看看是否兑现;16:10—16:15 最后一曲16:30—18:00 包饺子晚宴安排 1、18:00—18:10 所有人员进场,领取奖券和彩票; 2、18:10—20:30晚宴正式开始,总经理引导大家共同举杯,祝福大家新年

快乐,祝愿公司的明天更加美好;用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离。 3、19:00—20:30 抽奖时段: 幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片40张、乒乓球40个每个人手里有一张带数字的卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至三等奖,和幸运奖。 总经理分别与获奖员工上台合影留念 4、20:30以后,大家自行活动,娱乐项目包括:KTV、喝茶赏月、棋牌、夜场篮球等。 1月30日早餐后即可返回,如大家有兴趣可自由组织去游玩。 年会准备及相关注意事项 年会的通知与宣传:公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的 《关于2016年度年终总结会的通知》,对本次年会活动进行公示和宣传,

中国之东南西北年夜饭

中国之东南西北年夜饭 年夜饭,又称团圆饭,在这一天人们除旧迎新,一家相聚,共进晚餐,全家人围坐在一起,热热闹闹。往往这一天,饭桌上的菜是最多最丰盛的了,那各个地方,年夜饭的饭桌上都有不同的菜式,下面我们就来看看各地的年夜饭是怎么样的呢? 淮扬:豌豆水芹十全菜 淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美”的美誉,“淮”即淮菜,以淮安为代表,而“扬”即扬州、镇江一带的风味菜。它的一大特点就是时令性强,清鲜平和,制作精细。 水芹,估计全国范围内没有其他地方会像扬州人一样在过年时节对水芹有着如此巨大的热诚,当然,这里有着地理方面的因素——早先水芹是扬州这边的特产,因为水芹中间是空心的,故扬州人认为年夜饭吃了水芹来年就能“路路通”,一帆风顺。 豌豆苗,在扬州当地方言中,“豌豆”被念成“an dou”,炒上一碗“安豆苗”,即有“平平安安”的意思。每到过年时节,水芹菜和豌豆苗都会卖得很贵,所以有经验的主妇都会提前几天就买好放在家里。 十全菜,以咸菜为主,里面有菜和配料共十种,主妇会准备胡萝卜丝、笋丝、豆干丝、莲藕、野荠、冬笋、黄花菜、香菇、豆芽、木耳、花生、黄豆等各种时令鲜蔬,然后一样一样下锅炒——这点很关键,不管有多少种菜,每一种都必须单独下锅,单独加调料,这样才能保持它的原汁原味,不窜味,也不会因材质不同影响火候。炒好后,红黄白绿,五颜六色,分盛在一个个瓷碗里,散发诱人的清香,光是看看,就足够让人流口水了。 粤:隆而重之好意头 广州人分外讲究“好意头”,一些带有吉祥寓意或谐音的食材、菜式在年夜饭必不可少:虾,因其粤语与“哈”同音,寓意新的一年要过得“笑哈哈”;发菜、蚝豉,寓意“发财好市”;顺德鱼生,配有十多种配料,吃时大家一起用筷子将其搅拌、夹起,并齐声念道:“捞起”,意味着“新的一年捞得风生水起”;同样,生菜(生财),鱼(年年有余),都是不可少的菜式。 如果更讲究的,或者在一些客家人的家庭里,盆菜也是年夜饭的主角,这道粤菜里独特的风景线,做起来大费周章,但无论形式还是内容上,都让人感觉一盆喜庆。盆菜是将多种食物堆积在一盆里,传统盆菜在用料方面,猪、鸡、鸭、海味、冬菇、猪皮、枝竹、萝卜、生菜等不可少。讲究荤素结合,以免过于油腻。

认识平面图上的东南西北教学设计

课题:认识平面图上的东南西北 教学内容:教材第4页 教学目标: 1.通过学习,让学生辨认东、南、西、北四个方向,知道地图上东、南、西、北四个方向。 2.通过生活情境和学生的生活经验,让学生辨认东、南、西、北四个方向,知道地图上东、南、西、北四个方向。 3.借助现实的数学活动,培养学生辨认方向的意识,发展空间观念,体验数学与现实生活的密切联系。 教学重难点: 重点:会在图上辨认东、南、西、北,并能运用这些词语来描绘物体所在的方向。 难点:培养学生辨认方向的意识,进一步发展空间观念。 教学准备:指南针、地图 教学过程: 一、创设情景,提出问题 面向太阳,你们能辨认东、南、西、北四个方向,你们会看地图上的东南西北吗? 二、自学指导与合作探究 1. 出示教材例题2。 2. 请你观察这幅图,看看能不能找到四个方向。并且说说你是从那里找到的。

3. 请同学汇报一下找东西南北四个方位的方法。 4. 学生讨论各种不同方法后,教师讲解地图上通常的方向:上北、下南、左西、右东。 引导学生按地图的记录方式,重新整理自己的记录 5. 说一说你自己房间的摆设,让你的同桌帮你绘制一幅自己房间的平面图。 6. 你还能想出什么问题,问问你的同桌,看看他的回答是否正确。小组汇报讨论过程。 师:刚才我们看到了很多同学绘制的校园平面示意图,老师想问你们,在画图的时候遇到了什么问题吗?你们画的图清楚吗? 7.教师小结:地图通常是按上北下南,左西右东绘制的 教师引导学生按绘制地图通常用的方式绘制示意图,强调箭头所指的方向为北方。 8.根据我们刚刚所绘制的示意图,请你们完成例2下面的填空题。学生独立完成,指名学生回答。 三、分层练习,巩固新知 1. 教材第4页“做一做”。 强调:注意图中的箭头所标注的方向。学生独立完成。 2.根据教室的摆设,请你画出教室的示意图,并标出方向。 四、课堂总结 这节课你有什么收获?

公司年夜饭讲话稿(最新版)

编号:YB-JH-0764 ( 演讲稿) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 公司年夜饭讲话稿(最新版) The speech drafts have the functions of propaganda, agitation, education and appreciation, making them convinced and empathizing in their thoughts and feelings.

公司年夜饭讲话稿(最新版) 本演讲稿作用为:可以用来交流思想、感情,表达主张、见解;也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验等等;演讲稿具有宣传、鼓动、教育和欣赏等作用,它可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者,使他们信服并在思想感情上产生共鸣。本内容可以放心修改调整或直接使用。 男:春上枝头花竞艳,家逢盛世人同欢,接待巨匠加入公司20**年新春晚宴,我是部门 女:我是部门 男:很是侥幸本次晚会由我们2人主持,我也很是但愿能和在座的列位渡过一个夸姣而兴奋的夜晚. 女:请许可我们代表公司向列位暗示衷心的感谢感动,感谢感动你们的支出,感谢感动你们的全力。 男:祝愿 您和您身边的亲友老友在这新的一年里,所有的但愿都能如愿,所有的胡想都能实现,所有的期待都能呈现,所有的支出都能兑现女:真挚地祝福巨匠福泽多多,欢愉连连,万事圆圆,微笑甜甜男:下面很侥幸的为巨匠介绍一下加入我们今天新春晚宴的率领和嘉宾-----他们是:

年夜饭50道精品菜谱

2013年春节年夜饭50道精品菜谱 和家人一起吃一顿有有意义的年夜饭,共享天伦之乐,是中国人千年以来形成的传统,下面的5桌年夜饭祝大家今年吃的开心,吃的健康,在外吃饭不如自己在家做饭。 宴席一:年年有余—富贵宴 1、青瓜烧鳝鱼 主料:鳝鱼 辅料:黄瓜 调料:姜蒜末、泡椒末、泡椒段、大蒜瓣、青花椒 做法: 1.鳝段去头去内脏,切花刀,然后加入盐、姜葱、料酒码味; 2.将切好的鳝段入锅汆水然后捞出; 3.将汆好的鳝段倒入五成油温的锅内; 4.炒红汤,加入泡椒、姜蒜末、蒜段,炒香然后加入冷鲜汤,烧开后打渣,然后加入盐、味精、少许糖、鸡精、胡椒粉调味,最后加入主辅料,泡椒节和蒜瓣,在要起锅的时候勾芡,倒入香油起锅; 5.将青红椒圈、青花椒倒入五成油温的锅内,炒香后淋在盘中即可。 2、鱼香酥皮牛筋的做法 做法: 1、将牛筋切成小一指条放入鸡糁内和匀,然后裹上面包糠。 2、将牛筋倒入油温七八成的油锅内,将牛筋炸至色泽金黄、外酥内嫩。 3、将炸好的牛筋装入盘内。 4、炒汁味,淋在牛筋上即可。 3、面筋风味鳝 主辅料:土鳝鱼、面筋、黄瓜、子弹头泡椒 调料:郫县豆瓣、糍粑辣椒、干辣椒、火锅底料、洋葱、香菜 做法: 第一步:鳝鱼码味,加调料:盐、胡椒、料酒 第二步:将鳝鱼汆水至断生 第三步:炒制红汤(依次下入:姜蒜、洋葱、豆瓣、火锅底料、糍粑辣椒)等到颜色味道炒出来之后加入高汤(水也可以),熬制三到五分钟之后下入青花椒 第四步:面筋汆水 第五步:下入红汤调味(盐、味精、鸡精、白糖、酱油)然后在依次下入鳝鱼、面筋 第六步:下入黄瓜和子弹头泡椒、煮制一会儿即可起锅装盘 4、干锅鸡杂 主料:菌肝 辅料:土豆、洋葱、青红椒、香菜、芹菜、干海椒、火锅底料 年夜饭菜谱https://www.doczj.com/doc/437829148.html,/zt/2013nyf/

2020公司年夜饭致辞(通用版)

编号:YB-JH-0771 ( 演讲稿) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 2020公司年夜饭致辞(通用 版) The speech drafts have the functions of propaganda, agitation, education and appreciation, making them convinced and empathizing in their thoughts and feelings.

2020公司年夜饭致辞(通用版) 本演讲稿作用为:可以用来交流思想、感情,表达主张、见解;也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验等等;演讲稿具有宣传、鼓动、教育和欣赏等作用,它可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者,使他们信服并在思想感情上产生共鸣。本内容可以放心修改调整或直接使用。 正文:公司虎年年夜年夜饭主持词 男:春上枝头花竞艳,家逢盛世人同欢,接待巨匠加入公司20** 年新春晚宴,我是部门 女:我是部门 男:很是侥幸本次晚会由我们2人主持,我也很是但愿能和在座 的列位渡过一个夸姣而兴奋的夜晚. 女:请许可我们代表公司向列位暗示衷心的感谢感动,感谢感 动你们的支出,感谢感动你们的全力。 男:祝愿 您和您身边的亲友老友在这新的一年里,所有的但愿都能如愿, 所有的胡想都能实现,所有的期待都能呈现,所有的支出都能兑现 女:真挚地祝福巨匠福泽多多,欢愉连连,万事圆圆,微笑甜甜 男:下面很侥幸的为巨匠介绍一下加入我们今天新春晚宴的率领

春节习俗年夜饭

春节习俗年夜饭 Document number:WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT

中国春节习俗年夜饭 我们都知道大年三十晚上全家人要在一起吃年夜饭,可我们知道年夜饭的来历吗下面就向大家介绍一下。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。说到除夕的刀砧声,邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事:旧社会穷人生活困难,三十晚上是个关。有户人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家中没有砧板声惹人笑,便拿刀斩空砧板,一边噔噔地斩,一边眼泪潸潸地落……,这个故事让人听了.确实心酸。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。古代,过年喝酒,非常注意酒的品质,有些酒现在已经没有了,只留下许多动人的酒名,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。在这些酒中间,流传最久、最普遍的,还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的又是用什么制作的从来传说不一。屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房尾因

三年级数学下册《认识地图上的东南西北》教案

三年级数学下册《认识地图上的东南西 北》教案 教学内容:人教版课标教材三年级下册第4页例2及做一做,练习一第4题。 教学目标: .知识与技能目标:使学生会辩认地图上的东、南、西、北四个方向,能够用给定的一个方向辩认地图上的其余三个方向,并能用这些词语描述物体在地图上的方向。 2.过程与方法目标:在展示、交流各种不同的校园示意图记录方式的活动中,体会地图按“上北下南,左西右东”绘制的必要性,学会辨认地图上东、南、西、北的方法。 3.情感与态度目标:能在学习活动中与同伴交流自己的想法,发表自己的意见,获得积极愉悦的情感体验。 教学重点:会辩认地图上的东、南、西、北,并能描述物体在地图上的方向。 教学难点:体会东、南、西、北四个方向的相对性。 教具学具:松鼠、猫、兔、鹿、狗、熊的图片各一张。 教学过程: 一、复习导入 .说一说,你的东、南、西、北面坐的是哪位同学? 2.早晨当你面对太阳时,你的后面、左面、右面分别

是哪个方向?晚上当你面对北极星时,你的后面、左面、右面分别是哪个方向? 3. 同学们已经初步认识了东、南、西、北,怎样辩认地图上的东、南、西、北呢?今天,我们就来研究地图上的东、南、西、北。 二、探索新知 .感悟地图按“上北下南,左西右东”绘制的必要性 从学生上节课绘制的校园示意图中,选择把上方分别定为东、南、西、北的四幅示意图贴在黑板上。 (1)请同学们比较一下,这四幅校园示意图有什么不同? (2)在日常生活中,如果人们也像这样,各自把上方定为不同的方向绘制地图,你们觉得怎么样,说说你的看法?……那有没有解决的办法呢? (3)学生充分发表意见后,教师指出:人们为了解决这一问题,规定绘制地图时,上面表示北方,下面表示南方,左边表示西方,右边表示东方,简单地说,就是“上北下南,左西右东。” (4)留下黑板上把上方定为北的示意图,去掉方位词,只注明“北”。然后,教师带领学生在示意图上指着一起念“上北下南,左西右东”三遍。

公司年夜饭策划方案(初稿)

2012年公司年夜饭策划 方案初稿 一、活动主题:“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动(待定) 二、活动参加人员:XXX、XXX、XXX公司全体员工及XXX总家庭成员 三、活动时间:2012年1月18日周三PM16:00-19:30 四、活动地点:XXXX大酒店三楼大厅 五、主持人:某MM 某GG 六、活动形式:公司年会【公司年夜饭】 七、活动流程:(时间待定) 16:00-16:30 员工签到,领取纪念品。现场每桌准备好糖果,水果、瓜子等,茶水到位 16:38主持人开场白,正式开始(活动历时3小时) 16:48XXX总致词,介绍公司历程及宣读任命书 17:08XXX总祝词 17:18各部门经理发言,宣布年度优秀工作员工并颁奖 17:30 年夜饭(控制上菜速度) 17:45各部门表演节目,节目中途穿插游戏(成语接龙、五毛和一块、蒙眼喂食)及抽取一、二、三等奖 19:30 活动结束 (补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒店) 八、活动物料 1.背景横幅:内容“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动(委托 酒店安排)27日中午前完成 2.现场:签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯(委托酒店安排、27日中午前完成) 签到本、入场券、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子(26号到位) 3.酒水:每桌酒水待定(26号到位) 4.游戏奖品:成语接龙:元/份的奖品 五毛和一块钱:元/份的奖品 蒙眼喂食:元/份的奖品 5.抽奖奖品:一等奖价值元礼品1份 二等奖价值元礼品1份 三等奖价值元礼品3份 参与奖价值元礼品份(所有礼品与名特优协调,26号到位)5.年度优秀员工:3-5名奖励现金待定元(见评选办法,评选于17日开始,21日结束,年会公布评选结果) 6. 纪念品:人手一份,活动签到时领取,共计80(备10份)份(所有纪念品与名特

除夕年夜饭的有哪些传统菜

除夕年夜饭的有哪些传统菜 除夕年夜饭的有哪些传统菜 除夕之夜,家家户户都吃团圆饭。年夜饭不仅要吃得健康营养,也要讲究好意头。下面是为大家精心推荐年夜饭的一些传统菜,希望能够对您有所帮助。年夜饭的传统菜 1、红烧狮子头 在我们中国人传统的观念里,过年就是团圆的节日,因此年夜饭中一定要有一道丸子的菜才算圆满,取其团团圆圆、吉祥喜庆之意。红润油亮的肉丸子,配上翠绿的青菜,看着就很诱人,再加上扑鼻的肉香和浓郁的汤汁,让人不禁食指大动。无论是宴客还是自家吃,都是餐桌上经久不衰的一道大菜! 2、四味汤圆 汤圆很讲究,最多的时候可以做出四种馅儿,第一种是黑阳苏,就是芝麻、猪油、白糖,宁波汤团指的就是这种。第二种是豆沙馅儿,磨红豆沙,然后过箩,把红豆皮撇掉,用猪油和糖桂花一熬,才能熬出这种最细腻的口感。第三种是咸的,猪肉馅,加点冬笋。最后是蔬菜馅儿的,一般用荠菜,也要放点猪油才好吃。为了区别这些口味,包的时候圆的是一种,椭圆的是一种,捏一个角的一种,留两个角的又一种,四种形状放在碗里,红、粉、绿、黑都有,也取团圆的意思。 3、糖醋里脊 糖醋里脊色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝,它也是许多人下馆子必点的一道菜!这道美味的菜不仅看上去就引人食欲大增,那酸甜的味道更是引人流口水。特别是孩子们,更是喜欢糖醋里脊,也被老外们评为最喜欢的中国菜之一。 4、素馅饺子 一过节时吃饺子,把饺子当点心来吃的已经成为一种习俗。那么素馅饺子很讲究,和一般的素馅饺子不同,除了各种菌类、

黄花、木耳、香干、粉条、蔬菜,他们还放面筋,调味的时候也很特别,总会另外再加点酱豆腐汁儿,过程特别复杂。 5、白切猪肚 这是一道南方菜。北方人喜欢吃动物内脏,却很少有人买回来自己收拾,都是在外面吃个爆炒腰花、卤煮之类的。把猪肚先反过来处理有胃液的这部分,面粉搓一次,盐搓一次,醋搓一次,得洗三次,洗过之后就一点臊味都没有。做的方法就是白煮,加一点黄酒和姜,切成条儿,香油、酱油调成一碟儿蘸着吃,味道好极了。各地年夜饭菜式 广东发财猪手猪蹄是年夜饭上必不可少的菜肴,而且多以前蹄为主,因为它象征着来年的好运气,猪前蹄总是刨地,寓意着家人朋友多“刨”钱,多发财,大家都图个好彩头。 东北四大件要论吃食的豪气劲儿,非东北菜莫属。东北菜向来是以大分量和醇厚香浓的滋味为特色,到了新春佳节,更是少不了大鱼大肉。东北年夜饭讲究以四为基数:四道、八道、十二道菜肴才算是正宗的东北菜,求的是新的一年里四平八稳。这春节菜谱上必备的就是“四大件儿”,即鸡、鱼、排骨和肘子。有名的小鸡炖蘑菇要用乡下的笨鸡和长白山上的榛蘑、粉条才正宗;排骨炖豆角用的则是干豆角,与肉的滋味完美融合,满满的香气很快就会充满整间屋子! 新疆手抓羊肉用带骨羊肉煮制的”格西“——肉质鲜嫩多汁,原色原味的手抓羊肉,是新疆人团圆饭上必备佳肴。 四川烧白扣肉整块的五花肉,配着酱油棕红色的咸香和糖粘稠的甜,就着几丝芽菜,根本顾不得什么脂肪酸卡路里,从胃里升腾起的满足感直冲进四肢百骸,真是安逸得很!菜谱 金玉满堂 年夜饭菜谱主料:糯米 1,000克 年夜饭菜谱辅料:生腊肉200克,鸡蛋 150克 年夜饭菜谱调料:花椒粉 5克盐 5克大葱 100克姜 20克各适量 团团圆圆

认识地图上东南西北三年级数学教案

认识地图上东南西北三年级数学教案 Understanding the mathematics teaching plan of grade three o n the map

认识地图上东南西北三年级数学教案 前言:数学是研究数量、结构、变化、空间以及信息等概念的一门学科,从某种角度看属于形式科学的一种,在人类历史发展和社会生活中,数学发挥着不可替代的作用,是学习和研究现代科学技术必不可少的基本工具。本教案根据数学课程标准的要求和教学对象的特点,将教学诸要素有序安排,确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 教学目标: 1.知识与技能目标: 使学生会辩认地图上的东、南、西、北四个方向,能够用给定的一个方向辩认地图上的其余三个方向,并能用这些词语描述物体在地图上的方向。 2.过程与方法目标: 在展示、交流各种不同的校园示意图记录方式的活动中,体会地图按“上北下南,左西右东”绘制的必要性,学会辨认地图上东、南、西、北的方法。 3.情感与态度目标 能在学习活动中与同伴交流自己的想法,发表自己的'意见,获得积极愉悦的情感体验。

教学重点:会辩认地图上的东、南、西、北,并能描述物体在地图上的方向。 教学难点:体会东、南、西、北四个方向的相对性。 教具学具:松鼠、猫、兔、鹿、狗、熊的图片各一张。 教学过程: 一、复习导入 1.说一说,你的东、南、西、北面坐的是哪位同学? 2.早晨当你面对太阳时,你的后面、左面、右面分别是哪个方向?晚上当你面对北极星时,你的后面、左面、右面分别是哪个方向? 3.同学们已经初步认识了东、南、西、北,怎样辩认地图上的东、南、西、北呢?今天,我们就来研究地图上的东、南、西、北。 二、探索新知 1.感悟地图按“上北下南,左西右东”绘制的必要性 从学生上节课绘制的校园示意图中,选择把上方分别定为东、南、西、北的四幅示意图贴在黑板上。

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编号:YB-JH-0858 ( 演讲稿) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 2020新年公司年夜饭致辞(最 新版) The speech drafts have the functions of propaganda, agitation, education and appreciation, making them convinced and empathizing in their thoughts and feelings.

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