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年夜饭策划

年夜饭策划
年夜饭策划

篇一:2014年夜饭方案修改稿

春节年夜饭活动方案

一、活动目标

通过春节年夜饭策划活动,进一步加快客源结构的转型,扩酒店知名度,引导百姓消费热情,从而取得一定的经济效益和社会效益

二、活动时间2013.12.24——2014.2.14 二、活动主题“新春纳福、欢聚豪苑”三、活动内容:年夜饭火爆预定中……!

一、年夜饭套餐价格(附菜单)

a、吉祥如意宴 998元/桌/10人(人数变动同比例增加或减少各客菜肴)

(赠黑米汁1扎十元卤菜券1张2014.3.15止);

赠送成本1+6=7元 991元/桌

b、阖家团圆宴 1280元/桌/10人(人数变动同比例增加或减少各客菜肴)

(赠豆浆1扎;十元卤菜券2张2014.3.15止)

赠送成本1.5+14=15.5元 1264元/桌

c、恭喜发财宴 1580元/桌/10人(人数变动同比例增加或减少各客菜肴)

(赠1.2l热饮黑米汁、豆浆、核桃汁任选2种;十元卤菜券3张2014.3.15止)

赠送成本5+21=26元1554元/桌

d、马到成功宴 2014元/桌/10人(人数变动同比例增加或减少各客菜肴)

(赠1.2l热饮黑米汁、豆浆、核桃汁任选3种、十元卤菜券4张2014.3.15止;免费棋牌室4小时(此券请提前预约并在周一到周五使用,节假日除外,不包含茶水,))

赠送成本10+28=38元 1976元/桌e、年夜饭半成品打包外卖(不参与折扣赠送)二、年夜饭预定优惠细则

优惠一:活动期间每桌赠送糖果、花生、果盘拼一份;成本:5元优惠二:年三十晚每桌赠送吉祥饺子18只(打包);成本:6元优惠三:凡提前预定并交付定金免酒水服务费100元/桌

优惠四:活动期间以下酒水低于批发价销售,今世缘系列5年典藏:

98元/瓶;十年典藏158元/瓶;十五年典藏268元/瓶;国缘柔雅328元/瓶;张裕窖酿干红55元/瓶;哈尔滨啤酒5元/瓶;其它酒水全部超市价;

不印刷优惠五:酒店员工宴请享受豪苑亲情,在a/b/c/d菜单基础

上打八八折(3桌以内含3桌、3桌以上九五折),并享受所有赠送活动

惊喜一:“春节聚豪苑、好运自然来”在每桌刻意安排一个幸运之星,餐中寻宝活动,给客人意想不到的红包惊喜三、实施步骤

1、集中餐饮部员工培训标准菜单的内容及活动细则,做到优惠内容人

人皆知

2、利用外卖卤菜销售时机进行口头与宣传资料的发放

3、拜访客户并极力争取年夜饭预订订单,力争提前预定以合理调配相

应包厢

4、预订信息统一扎口总台宴会预订,总台需将预订情况做好准确的记

录并通报餐饮,以避免重复误定及有效控制最大接待量四、店内装饰

为烘托春节氛围,突出中国传统节日的喜气,酒店布置主色调以红、黄两色为主,达到欢乐祥和的节日氛围效果。

1、外围植物绕拉花、满天星,饭店大堂布置大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

2、酒店门口制作kt版横幅“新春愉快”,旋转门处“恭贺新禧”

3、大堂玻璃门贴马年生肖剪纸图案或招财进宝图案,门一一对称。

4、吊顶筒灯与筒灯之间

用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或彩条(主要区域)

5、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放;

6、2014.1.1日开始餐厅礼貌用语统一“新年快乐”

7、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽

8、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝 9、底楼电梯口的背景墙上悬挂“恭喜发财”

10、大年三十安排人扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装

10-20元不等)并祝福所有客人来年好财运(放到惊喜中)

四、广告宣传

1、宣传单3折页(酒店核心部位摆放、外卖点放置部分)

2、利用大堂及醒目公共区域做图文并茂的的宣传

3、计划电子商务的营销方式——窝窝团年夜饭预定(启用内部员工

标准优惠)(暂时不作考虑)

4.豪苑会员春节优惠手册;凡在酒店消费满1500元/桌,可免费获取

该手册一份,登记姓名和联系方式后方可生效。手册包含房价特惠、棋牌室免费6小时和长期特价优惠;餐饮特价菜、点心系列不少于40道;凡消费满100元任选一道,每卡每桌仅限2道菜;免酒水服务费;生日短信祝福;(暂时不作考虑)

动进度安排表及预算

篇二:2014年公司年夜饭方案

一、活动目的:

加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活;表达企业对员工节日的关怀与问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好2014年春节。

二、活动时间:

三、活动地点:

四、活动组织:

五、现场维持: ***,负责协调活动全局; ***,负责管理及发放礼品; ***,负责活动所需用具;

六、参加人员:司仪:*** ****

全体员工、***、****、****,合计**人。 1、按10(人)×5(桌)计; 2、时间:17:30---21:30;

第一组:***(组长)、*******(10人)第二组:***(组长)、*******(10人)第三组:***(组长)、*******(10人)第四组:***(组长)、*******(10人)第五组:***(组长)、*******(10人)

七、活动内容简述: 1、全体员工集体聚餐; 2、由总经理致词;3、文艺表演,穿插抽奖活动; a、一等奖2名,htc手机一部;二等奖3名,现金1000元;三等奖5名;现金500元;四等奖10:现金300元;安慰奖:购物卡100元; b、文艺表演:新贵妃醉酒

3、开展互动有奖游戏。(促进年夜饭的娱乐性及员工的参与性,特设有奖游戏活动)

4、聚餐结束,公司人员集体合影

八、活动流程: 17:00---17:30开始进场;

18:00---18:15总经理新年寄语及祝酒;

18:30---21:30晚宴时间,并于其间安插抽奖及表演(文艺表演组提前准备) 1、文艺表演环节:文艺表演组:******** 2、抽奖环节:

****抽奖:四等奖10名,现金300元;活动1击鼓传花;活动2我爱记歌词 ****抽奖:三等奖5名,现金500元;活动3形体表演猜成语;活动4五毛和一块; *****抽奖:二等奖3名,现金1000元;活动5有问必答;

*****抽奖:一等奖2名,htc手机;未抽到奖品员工,领取安慰奖购物100元。 21:30—

21:40 集体合影九、活动物料:

背景横幅:内容“********辞旧迎新联欢晚宴”

现场:签到表、笔、名片、抽奖箱、糖果22盒、u盘11个、相机、花、电脑酒水:每桌酒水(红酒、饮料)

游戏奖品:击鼓传花:胜出团队每人奖励糖果一盒;我爱记歌词:胜出团队每人奖励u盘一个;

形体表演猜成语:胜出团队每人奖励u盘一个;五毛和一块:胜出团队每人奖励糖果一盒;有问必答:胜出团队每人奖励糖果一盒;

十、注意事项:

1、签到进场时间为17时00分至17时30分签到入场,请大家准时参加;

2、晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);

3、请出席晚宴的员工带好名片,作抽奖使用。

十一、晚宴开支明细:

十二、游戏规则: 1、击鼓传花: 15分钟

道具:需要响鼓一个,一对(个)鼓槌,一支花束,一根布条(蒙眼) 1)游戏按10轮击鼓数为标准,每组派四名出来参加游戏。 2)将这二十几名参赛者打乱,围成圆圈交叉站。其中一人拿花束。3)一人站在圆圈中蒙眼击鼓,主持人说开始,就开始敲鼓,鼓响传花,鼓声一停就停止传花。

4)最终看谁拿到花,拿到花的人表演节目(或者可以邀请同组的其他成员表演)。多是唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动,内容丰富,形式多样。

5)如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。接着以上面的规则进行下一轮,敲鼓的人由上轮表演的人担当。

计分方式:根据要求严格完成表演的,为该组计2分;没有很好完成表演的,计1分;没有表演的,扣1分。10轮游戏后以最高分组为胜。

2、我爱记歌词:20分钟错误!链接无效。

3、形体表演猜成语:20分钟

游戏规则:请两位同事,面对面,其中一位根据所给词语,用动作表达出来或说出与之相关的内容(但不能说出提示里面的任何一个字),另一位同事根据这位同事的动作猜出他(她)所要表达的词语。表演的同事不能说出提示里面的任何一个字,写字,画画,只要做了这些,就算犯规。

错误!链接无效。

4、五毛和一块:15分钟

参与方式:由主持人召集,30人左右上台游戏,每组约6人,女生多点气氛好些。规则:男同志代表一块钱,女同志代表五毛钱。所有人站在一起,由裁判宣布游戏开始,并喊出一个钱数(比如3块5),与此同时,游戏中的人就要在最短的时间内组成那个钱数的小团队,(可以是3位男同志1位女同志),并站在一起。玩5次,赢次数最多为胜。

5、有问必答:15分钟

规则: 首先准备问题若干,报纸一张,分5组进行,每组选择一男一女同站一张报纸上,开始回答问题,答错问题报纸折半继续,答对问题问下一道,男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物,总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品。题目:

1、用椰子和西瓜打头哪个比较痛? 头

2、制造日期和有效日期是同一天的产品是什么? 报纸

3、为什么有家医院从不给人看病? 兽医院

4、人在什么情况下会七窍生烟? 火葬

5、有一块天然的黑色的大理石,在九月七号这一天,把它扔到钱塘江里会有什么现象发生?沉到江底

6、冰变成水最快的方法是什么? 去掉冰的两点

7、小王是一名优秀士兵,一天他在站岗值勤时,明明看到有敌人悄悄向他摸过来,为什么他却睁一只眼闭一只眼?他正在瞄准

8、有一个人,他是你父母生的,但他却不是你的兄弟姐妹,他是谁?你自己 9、请你把九匹马平均放到十个马圈里,并让每个马圈里的马的数目都相同,怎么分?把九匹马放到一个马圈里,然后在这个马圈外再套九个马圈! 10、什么东西天气越热,它爬的越高?温度计11、两只狗赛跑,甲狗跑得快,乙狗跑得慢,跑到终点时,哪只狗出汗多? 狗不出汗 12、楚楚的生日在三月三十日,请问是哪年的三月三十日? 每年 13、哪儿的海不产鱼?辞海

14、有种动物,大小像只猫,长相又像虎,这是什么动物? 小老虎 15、世上什么东西比天更高? 心比天高

16、三个金叫“鑫”,三个水叫“淼”,三个人叫“众”,那么三个鬼应该叫什么?叫救命 17、胖妞生病时,最怕别人来探病时说什么? 保重身体 18、什么东西比乌鸦更讨厌? 乌鸦嘴 19、孔子是我国最伟大的什么家?老人家 20、睡美人最怕的是什么? 失眠

21、小明对小华说:“我可以坐在一个你永远也坐不到的地方!”他坐在哪里? 小华腿上 22、世界上除了火车啥车最长? 塞车

23、有一个人一年才上一天班又不怕被解雇他是谁? 圣诞老人 24、哪项比赛是往后跑的? 拔河

25、你的爸爸的妹妹的堂弟的表哥的爸爸与你叔叔的儿子的嫂子是什么关系? 亲戚 26、你能做、我能做、大家都能做,一个人能做、两个人不能一起做。这是做什么? 做梦 27、用什么可以解开所有的谜? 谜底 28、全世界死亡率最高的地方在哪里?床上 29、铁放到外面要生锈,那金子呢?被偷

30、一间牢房中关了两名犯人,其中一个因偷窃,要关一年,另一个是强盗杀人犯,却只关篇三:2015公司年夜饭策划方案

2015年元旦深圳市瑞镁纸品有限公司

新年晚宴策划方案

一、活动目的

加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力;表达企业对员工节日的关怀和问候,放松心情、全员参与,使员工开开心心、快快乐乐过好元旦。二、活动时间

2014年12月31日中午11:00至14:00 三、活动地点

巴蜀渔村四、参加人员

瑞镁、东宏、穗川公司全体员工五、活动内容简述 1. 全体员工入席 2.主持人及领导致辞 3. 抽奖六、活动流程

10:50--- 11:00 员工、领导开始进场

11:00---12:00主持人致辞、邹总致辞、员工代表致辞(顺序:瑞镁崔经理、东宏周鸿歆、穗川张伟)

12:00---12:30 抽奖(开奖顺序:三等奖6名、二等奖3名、一等奖1名、参入奖83名)

七、活动物料

1. 现场:抽奖箱,入场券(抽奖用)

2. 设备:音箱(巴蜀渔村提供)

3. 奖品:收录机、奖金

费用预算:奖金+年夜饭= 12000 元

总经理核准:

2015年瑞镁新年晚宴开奖登记表备注:开奖奖金餐后由财务部统一安排领取。深圳市瑞镁纸品有限公司元旦入席座次表

2020年夜饭活动方案范文

2020年夜饭活动方案范文 Model of dinner program in 2020 编订:JinTai College

2020年夜饭活动方案范文 小泰温馨提示:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 年夜饭活动方案是为了加强公司员工的凝聚力,丰富公司文化生活;表达公司对员工节日的关怀与问候,同时给新员工们一个展示自己才华的舞台而制定的。下面是小泰整理的关于年夜饭活动方案的范文,欢迎参阅。 年夜饭活动方案1 1、时间:20XX年2月初 3、涉及人员:全体人员 ■ 活动主题:俏佳人传媒文化有限公司新年晚会 ■ 活动目的:辞旧迎新,在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。 ■参加对象:公司全体员工 (1)各部门领导配合人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店,并按指定位置就座

(2)主持人上台宣布新年晚会正式开始,并请领导上台 讲话。 (3)就餐快结束前,领导派发红包,主持人表示感谢后 带大家进入游戏。年夜饭活动方案 1、单数倍数跳起来:(时间10分钟) 规则:数数:从1开始数,数到7的倍数或带有七的数 字的人往前走一步代替数数,如果报出数字(7、14、21、28、35。。。。)就算输。 操作指引:由员工自愿上台参与,分2组前后进行,每 组8人,游戏分为3轮,3轮结束后都没有输的员工可得到10元红包1个,其余可得到5元红包1个(费用约150元) 2、脑筋急转弯抢答(20分钟) 操作:主持人宣读题目,员工抢答,共20道题,每道题 有3次抢答机会,答对可获礼品或红包,红包面值10元,费 用200元) 1贪玩的小孩最喜欢什么课? 答案:下课 2 鸡蛋壳有什么用处? 答案: 用来包蛋清和蛋黄。 3 哪一个月有二十八天? 答案: 每个月都有28天

饭店年夜饭营销策划书 饭店年夜饭活动策划方案-最新范文

饭店年夜饭营销策划书饭店年夜饭活动策划方案-最新范文 年夜饭不再大鱼大肉,提倡健康饮食,饭店也会推出各式菜单供大家选择,下面是小编为大家整理的:饭店年夜饭营销策划书,欢迎阅读,仅供参考。 饭店年夜饭营销策划书(一) 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 一、年夜饭套餐价格: a、五福迎门宴 b、六六大顺宴 c、恭喜发财宴 d、吉祥如意宴 e、飞黄腾达宴 f、金蛇闹春宴 g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭优惠细则: 优惠 一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。 优惠 二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。 优惠 三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。 用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。 用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。 优惠 四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。 三、实施步骤: 1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。 2、划分客户群(挑选vip客户) 3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准) 4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准) 5、布置大厅营造喜庆气氛。 三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。 特制定XX年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。 主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下: 饭店外围: 1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。 2、led屏飘字山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐 3、大门口两侧贴辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦对联,恭贺新禧横批。(对联内容请领导修改) 4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。 5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。 大堂:

富有创意的公司年夜饭的活动策划DOC样式版精品新版

富有创意的公司年夜饭的活动策划DOC样式版精品新版 富有创意的公司年夜饭的活动策划 活动主旨:放松心情、全员参与,过一个祥和、快乐的春节二、 活动内容:活动分两大版块 (一) 公司聚餐 (二) 内勤联欢会三、 组织: 四、时间: 五、主持人: 六、开场台词(由共同完成) 七、地点:舞台(宽:;长:,面积) 八、背景布置:所需物品:!背景红布(内容:钟式图标、晚会名称) !装饰灯光(旋转舞灯,闪光灯及其它装饰灯) !汽球、彩带、荧光棒!高性能组合家庭影院一套!高频度麦克风两支、无线话筒两支 九、晚会其它物资准备:!茶水供应/啤酒、饮料!特色水果、糖果、花生、瓜子等!抽奖礼品!各种游戏道具(祥见具体游戏规则 )十、艺术拍照艺术摄影: 十一、晚会节目安排: 1、开场热舞表演者:

2、持人上台宣布晚会开始并致开场白 3、总经理致词 4、介绍特约嘉宾 5、娱乐文艺节目: 1) 舞蹈名称表演者: 2) 女声独唱曲目表演者: 3) 男声独唱曲目表演者: 4) 魔术表演名称表演者: 5) 游戏:最佳情侣——我猜、我猜、我猜猜猜凡参与者皆有礼品赠送规则:由主持人在现场组成四个小组,每组上来两人必须是一男一女,共8人。在8人中分发提前写好的`情侣人名的纸条,如杨过和小龙女、林黛玉和贾宝玉、梁山伯和祝英台、罗密欧与朱丽叶等,男女分别抽取,然后根据人名速配成对,进行表演,女方表演生气的样子,男方要对女方讲一个笑话或者别的,直到把女方逗笑了为止,在3——5分钟之内不能把女方逗笑者,即视为男方努力失败。如果女方故意笑(此处判断标准以全场观众的标准为准),则判犯规。对于失败者和犯规者,主持人可以事先准备一叠纸条,每个纸条上写一个节目名称,如成语肢体表演名称(如抓耳挠腮、鸡飞狗跳等),或唱一首流行歌曲,或声情并茂的朗诵一首诗,或大声说出自己亲身经历过的最丢人的一件事等等,让其抽出一张纸条根据纸条上的节目名称进行表演。其中成语肢体表演必须由他(她)用肢体语言表演出来,不得用语言或是其它的暗示提示观众,最后由他(她)所属的组来猜,直到猜出来为止。道具:8张4对人名纸条,事先写好的若干节目名称纸条 6) 女生个人才艺展示名称表演 7) 最新流行歌曲放送名称表演

年夜饭活动策划方案

年夜饭活动策划方案 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 一、年夜饭套餐价格: A、五福迎门宴 588元/桌 B、六六大顺宴 688元/桌 C、恭喜发财宴 888元/桌 D、吉祥如意宴 1288元/桌 E、飞黄腾达宴 1688元/桌 F、金蛇闹春宴 2013元/桌 G、金玉满堂宴 2888元/桌 二、包厢年夜饭优惠细则: 优惠一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

优惠二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。 优惠三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折 卡一张。 用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折 卡一张,并免费畅饮软饮料。 用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折 卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本 地红酒一瓶。 优惠四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续 到正月初五。 三、实施步骤: 1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中 有数。 2、划分客户群(挑选VIP客户) 3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十 天(控制包厢入座标准)

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部 提前做好准备(再次划分入座标准) 5、布置大厅营造喜庆气氛。 三、装饰方案 为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。特制定2013年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。 主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下: 饭店外围: 1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。 2、LED屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐” 3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改) 4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

【策划方案】年夜饭推广方案

年夜饭推广方案 20xx年夜饭推广方案篇一 一、推广主题:年夜饭推广宣传 二、推广日期:11月1日-除夕夜 三、推广内容: 合家欢乐宴2588元/10人桌 幸福团圆宴2888元/10人桌 四季平安宴3588元/14人桌 年年有余宴3888元/16人桌 新春大吉宴5000元/18人桌 财源广进宴10000元/24人桌 优惠项目: A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。 B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。 四、宣传方式: 1、宣传单张:20xx张 规格:14.8cm*21cm

材料:200克铜版纸,单面印刷 价格:0.13元/张 合计:0.13x20xx=260元 2、夹报派发:1400张 价格:0.08元/张 合计:0.08x1400=112元 3、易拉宝:3个 规格:80cm*200cm 材料:相纸,过亚膜 价格:40元/幅(不要架子) 合计:40x3=120元 摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口4、电梯内海报:2幅 规格:45cm*120cm 材料:写真喷绘+KT板 价格:30元/幅 合计:2x30=60元 摆放:观光电梯内

5、电子屏广告: 规格:53cm*93cm 摆放:酒店大堂 6、从信息平台发送短信给客户 内容:20XX年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择,另有礼品赠送,美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。 以上合计总价为:552元 五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后,由企划部发给供应商制作。 20xx年夜饭推广方案篇二 岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。 1、宝盛厅年夜饭:每桌888元 优惠一:每桌均可参加抽奖活动,有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒,桌桌有奖。 优惠二:农历十二月二十日前预订,可获赠440元普通标准间一间。 优惠三:每桌免费赠送新年幸福饺一份。 2、宴会包厢年夜饭:每桌680元―2188元不等

公司年夜饭策划方案

公司年夜饭策划方案 年关将至,在各位兄弟姐妹的辛勤工作下,好得家的发展蒸蒸日上,为丰富员工们的生活,为答谢全司员工一年以来付出的辛勤努力,现决定于2020年1月22日下午17:30在德宝大酒举行年终宴会,望 大家相互告知。 一、活动主题:好得家建材家具广场迎新联欢晚会 二、活动目的: 1. 提升公司凝聚力; 2. 增强各部门同仁之间的沟通与联系 3. 增强公司员工的集体观点 三、活动内容: 1、公司聚餐 2、节目汇演 3、抽奖 四、活动流程 1、17:00音乐热场,等待员工入座 2、17:30主持人宣布晚会开始并致开场白 3、17:40总经理致辞 4、18:00宴会开始 1) 主持人宣布宴会正式开始,全场举杯 2) 员工就餐,节目汇演开始,节目一、二

3) copy 不走样游戏环节。游戏规则:主持人拿出题目,请6个嘉宾上台,把这个成语给第一个人看,并让他做一个动作来表示这个成语的意思,最后一个人,必须根据前面一个人做的动作猜出这个成语。题目一:守株待兔;题目二:猴子捞月 4) 五等奖抽奖开始,共抽取35名,节目3、4 5) 五等奖抽奖继续抽取35名,节目5、6 6) “假话连篇”游戏。规则:四个人一组,主持人说“鼻子”,比赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人,淘汰出局。 7) 四等奖抽奖开始,共抽取5名,节目7、8 8) 三等奖抽奖开始,共抽取3名 9) 游戏“倒着说”。规则:主持人挑选1个嘉宾上台,主持人对嘉宾随即说出5字以内的话,如“我是好人”那么答题人必须在5秒钟之内把刚才的那句话反过来说,也就是“人好是我”,假如说不出或者说错就算失败。由嘉宾挑选人上台继续游戏,共4轮。 10) 二等奖抽奖开始,共抽取2名 11) 2020年公司优秀员工得主名单揭晓及奖金荣誉证书颁发 12) 一等奖抽奖开始,共1名。 5、晚会结束,主持人结束语,播放《难忘今宵》

公司年夜饭策划方案(初稿)

2012年公司年夜饭策划 方案初稿 一、活动主题:“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动(待定) 二、活动参加人员:XXX、XXX、XXX公司全体员工及XXX总家庭成员 三、活动时间:2012年1月18日周三PM16:00-19:30 四、活动地点:XXXX大酒店三楼大厅 五、主持人:某MM 某GG 六、活动形式:公司年会【公司年夜饭】 七、活动流程:(时间待定) 16:00-16:30 员工签到,领取纪念品。现场每桌准备好糖果,水果、瓜子等,茶水到位 16:38主持人开场白,正式开始(活动历时3小时) 16:48XXX总致词,介绍公司历程及宣读任命书 17:08XXX总祝词 17:18各部门经理发言,宣布年度优秀工作员工并颁奖 17:30 年夜饭(控制上菜速度) 17:45各部门表演节目,节目中途穿插游戏(成语接龙、五毛和一块、蒙眼喂食)及抽取一、二、三等奖 19:30 活动结束 (补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒店) 八、活动物料 1.背景横幅:内容“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动(委托 酒店安排)27日中午前完成 2.现场:签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯(委托酒店安排、27日中午前完成) 签到本、入场券、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子(26号到位) 3.酒水:每桌酒水待定(26号到位) 4.游戏奖品:成语接龙:元/份的奖品 五毛和一块钱:元/份的奖品 蒙眼喂食:元/份的奖品 5.抽奖奖品:一等奖价值元礼品1份 二等奖价值元礼品1份 三等奖价值元礼品3份 参与奖价值元礼品份(所有礼品与名特优协调,26号到位)5.年度优秀员工:3-5名奖励现金待定元(见评选办法,评选于17日开始,21日结束,年会公布评选结果) 6. 纪念品:人手一份,活动签到时领取,共计80(备10份)份(所有纪念品与名特

饭店餐厅年夜饭活动策划

饭店餐厅年夜饭活动策划 一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗: 年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿

(NEW)年夜饭营销策划方案

一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣 主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗: 年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一 年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢? 相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。 二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡

新编整理年夜饭活动方案

年夜饭活动方案 篇一:17年年夜饭方案 年会方案 活动主题:总结表彰上一年、战略部署下一年 活动目的:振奋精神、统一目标、加强团结、再创新绩 年会活动的具体安排: 活动时间:XX年01月19日16:00到22:30 活动地点:海馨阁 参与人员:公司全体人员(不可缺席) 活动内容:简介(聚餐、总结、表彰、活动) 活动经费预算: 1、 2、餐费约1300元奖品 (一)议程安排:1、BOSS宣布年会开始,做一个年底的总结、表彰,并且为下一年的工作做一个部署。 2、聚餐活动開始 (二)游戏环节1、我爱你: 道具:酒水、奖品 人数:约8人,分成2组 规则:(1)各组第一个人喊“我爱你” (2 )然后第2个人问:“是吗?” (3)第1个人再对第2个人说:“我爱你”,此时2号再告诉3号“我爱你”

(4)3号再反问2号“是吗?”,而2号也反问1号“是吗?” (5)前者再叫“我爱你”,2、3、4号传下去 (6)如此每个人最初听到“我爱你”时要反问“是吗?”然后再回向前头,第二次听到“我爱你”时才传给别人,而前头的人不断的说“我爱你” (7)每组最后的人听到第2次的“我爱你”时,全组队员齐声说:“不得了了!快逃!”然后全组人一 起欢呼,最先欢呼的那一组便得胜。得胜的队伍每一位成员均可获得一份奖品。 注意:正确了解规则,确实地重复回答。 2、报拍7: 道具:酒水 人数:若干人(越多越好) 规则:(1)多人参与,大家围成一个圈,从1-99报数,但有人数到7的倍数(包括7)的时候,不许报数,还要 拍下一个人的肩膀,下一个人继续报数。 (2)一直到有人出错为止。 (3)如果报错或是拍错人,嘿嘿,就得罚酒。 3、猜动物: 道具:纸片、酒水、奖品 人数:若干人 规则:(1)用事先准备好的纸片,在上面写好各种动物,然后让每个人分别抽取一个,不要让别人知道。 (2)然后分别表演,不能说话,让别人猜是什么动物。

最新酒店春节宴会营销方案

最新酒店春节宴会营销方案 酒店春节宴会营销方案 春节,各商家纷纷推出促销活动,酒店春节也不例外,那么要怎么写一份好的营销方案呢?下面和请和小编一起来看看吧! 酒店春节春节宴会营销方案(一) 中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店春节吃年夜饭,方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店春节的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店春节创造更多效益,使酒店春节的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。 营销渠道 (1).如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店春节的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。 (2).在酒店春节门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。 (3).酒店春节虽然有营销部,但是酒店春节的每个员工都应该是酒店春节的营销员,每位员工都应该是酒店春节的营销员,位酒店春节做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店春节吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。 1.人口环境 XX全市人口XX万,市区人口XX万,在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。 2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所发展

2019年年夜饭活动策划方案精选(二篇)

参考范本 2019年年夜饭活动策划方案精选(二篇)目录: 2019年年夜饭活动策划方案精选一 2019年文艺部活动策划书二

2019年年夜饭活动策划方案精选一 团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。 一、活动氛围营造 很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造 二、“团圆宴”菜谱安排 1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋 2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜 3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕; 4、餐后水果:欢聚一堂: 原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。 制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。 三、背景音乐 能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞 四、餐厅装饰 为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

酒店春节营销策划书范文.doc

酒店春节营销策划书范文 春节,各商家纷纷推出促销活动,酒店也不例外,下面是我为大家整理的:酒店春节营销策划书,欢迎阅读,仅供参考,。 酒店春节营销策划书(一) 中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭,方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店创造更多效益,使酒店的营销营业进入了良性循环 成为了此次营销活动最主要目的。 营销渠道 (1).如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。 (2).在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面 前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。 (3).酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索 菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。 1.人口环境

XX全市人口XX万,市区人口XX万,在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。 2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是 有所发展的。 3.其他现在社会的发展脚步很快,这与人们工作是有关系的。在生活中人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。闲暇的时间就相 对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。 20XX年的春节策划如下: 总体策划 1.酒店装饰为了营造春节的年气,酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻 (例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛) 2. 春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使用型。 3.酒店特殊服务在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会,使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全 国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。

年夜饭活动方案

公司年夜饭活动方案 1、时间:2015年2月初 2、地点: 3、涉及人员:全体人员 ■活动主题:俏佳人传媒文化有限公司新年晚会 ■活动目的:辞旧迎新,在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。 ■参加对象:公司全体员工 ■活动流程: (1)各部门领导配合人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店,并按指定位置就座 (2)主持人上台宣布新年晚会正式开始,并请领导上台讲话。 (3)就餐快结束前,领导派发红包,主持人表示感谢后带大家进入游戏。 1、单数倍数跳起来:(时间10分钟) 规则:数数:从1开始数,数到7的倍数或带有七的数字的人往前走一步代替数数,如果报出数字(7、14、21、28、35。。。。)就算输。 操作指引:由员工自愿上台参与,分2组前后进行,每组8人,游戏分为3轮,3轮结束后都没有输的员工可得到10元红包1个,其余可得到5元红包1个(费用约150元) 2、脑筋急转弯抢答(20分钟) 操作:主持人宣读题目,员工抢答,共20道题,每道题有3次抢答机会,答对可获礼品或红包,红包面值10元,费用200元) 1贪玩的小孩最喜欢什么课?答案:下课 2 鸡蛋壳有什么用处? 答案: 用来包蛋清和蛋黄。 3 哪一个月有二十八天? 答案: 每个月都有28天 4 时钟什么时候不会走? 答案: 时钟本来就不会走 5 为什么东西不能吃? 答案: “东西”方向 6 一个人从飞机上掉下来,为什么没有受伤呢? 答案: 因为他们都死了 7 太阳爸爸和太阳妈妈生了一个儿子,我们应该说什么话祝福他们?答案:生日快乐 8 用铁锤锤鸡蛋为什么锤不破? 答案: 铁锤当然不会破了 9 小刘是一个普通人为什么他竟然可以一连十几个小时不眨眼?答案:他睡着了

餐饮春节营销策划书

餐饮春节营销策划书 一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵 宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是 实行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值 相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧 围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安 排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组 成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中 国的传统习俗: 年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业 春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的 团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重 要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故 事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人 在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不 知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家 没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。 这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的 重要位置。 年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一 定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重 要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代, 人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留

公司年夜饭策划方案(初稿)-HGY

2011年公司年夜饭策划方案初稿 一、活动主题:“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动(待定) 二、活动参加人员:名特优、绿鼎、绿之源公司全体员工及张总家庭成员 三、活动时间:2011年1月27日周四PM16:00-19:30 四、活动地点:白蘋州大酒店二楼大厅 五、主持人:方辉黄国英 六、活动形式:公司年会 七、活动流程:(时间待定) 16:00-16:30 员工签到,领取纪念品。现场每桌准备好糖果,水果、瓜子等,茶水到位 16:38主持人开场白,正式开始(活动历时3小时) 16:48张总致词,介绍公司历程及宣读任命书 17:08李总祝词 17:18各部门经理发言,宣布年度优秀工作员工并颁奖 17:30 年夜饭(控制上菜速度) 17:45各部门表演节目,节目中途穿插游戏(成语接龙、五毛和一块、蒙眼喂食)及抽取一、二、三等奖 19:30 活动结束 (补充:带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒店) 八、活动物料 1.背景横幅:内容“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动(委托 酒店安排)27日中午前完成 2.现场:签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯(委托酒店安排、27日中午前完成) 签到本、入场券、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子(26号到位) 3.酒水:每桌酒水待定(26号到位) 4.游戏奖品:成语接龙:元/份的奖品 五毛和一块钱:元/份的奖品 蒙眼喂食:元/份的奖品 5.抽奖奖品:一等奖价值元礼品1份 二等奖价值元礼品1份 三等奖价值元礼品3份 参与奖价值元礼品份(所有礼品与名特优协调,26号到位)5.年度优秀员工:3-5名奖励现金待定元(见评选办法,评选于17日开始,21日结束,年会公布评选结果) 6. 纪念品:人手一份,活动签到时领取,共计80(备10份)份(所有纪念品与名特优协调,26号到位)

餐饮春节的促销活动方案范例

餐饮春节的促销活动方案范例 导语:促销可以让消费者降低这种风险意识,降低初次消费成本,而去接受新产品。接下来整理了餐饮春节的促销活动方案范文,文章希望大家喜欢! 篇一:餐饮春节促销活动方案春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。近几年,在这方面动了脑筋并获成功的事例屡见不鲜:年夜饭由家庭向饭店的转移已成各大城市一道独特的年关风景;各餐厅春节期间生意的火爆也勾勒出一幅全新的年节风俗画。 市场营销贵在造势。春节的“势”,是一大势,值得商家精心安排、周密部署。要是商家面对节日火爆的消费场面,仍然与平日销售策略一个样,导致货源估计不足,或因设施保养不当等原因,而使顾客持币而归,那只能是后悔莫及。 那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有三大明显特征: 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。 b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。 c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。 同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。 营销活动应在以下五个方面下功夫: a.要搞好“降价促销”。 “一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。

公司年夜饭策划范文

公司年夜饭策划范文 xx 年年终大会策划方案 一、年会主题: 公司xx 年度年终表彰大会二、年会时间 xx 年1月29日8:30 ------ 1 月30日中午10:00 会议时间:10:00——12:00 晚宴时间:18:00 ——21:30 三、年会地点农庄多功能宴会厅四、年会参会人员公司全体员工五、年会流程与安排 本次年会的流程与安排包括以下两部分:(一)年终大会议程安排 1、8:30 全体员工在公司集合,乘坐公司的车辆,约 1 个小时到 达庭山农庄。 2 、9:50 全体参会员工进入指定会场,进行开会前的准备,等待员工大会开始;10:00 到12:00 在多功能宴会厅进行公司年度总结和年度评优的表彰工作;A、10:00 —10:45 董事长、总经理作工作汇报; E、10: 45—11: 30各奖项员工投票时间(无计名投票方式) C 、11:30—12:00 总经理给优秀员工及团队颁奖,总经理与获奖人员合影留念,获奖员工发表获奖感言(获奖人员晚餐与董事长、总经理一桌)。(二)下午活动时间安排 12:00 —13:00 餐厅,简餐( 1 0人一桌,8菜 1 汤); 13:30 —16:10 才艺表演(每个部门每3人需表演一个节目,以此类推)、比赛游戏、每人写下明年的心愿投入“许愿箱”,明年年会时再打开,各自寻找自己的今年许下的愿望,看看是否兑现;16:10 —16:15 最后一曲(大合唱)16:30 —18:00 包饺子(三)晚宴安排 1 、18:00 —18:10 所有人员进场,领取奖券和彩票;

2 、18:10 —20:30 晚宴正式开始,总经理引导大家共同举杯,祝福大家新年快乐,祝愿公司的明天更加美好; 用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离。 3 、19:00 —20:30 抽奖时段:幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片40 张、乒乓球40 个每个人手里有一张带数字的卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至三等奖,和幸运奖。 总经理分别与获奖员工上台合影留念 4、20: 30以后,大家自行活动,娱乐项目包括:KTV、喝茶赏月、棋牌、夜场篮球等。 1月30 日早餐后即可返回,如大家有兴趣可自由组织去游玩。年会准备及相关注意事项 (一)年会* 与宣传:公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的 《关于xx 年度年终总结会* 》,对本次年会活动进行公示和宣传,达到全员知悉。 (二)条幅的制作:红底黄字字幅,具体文字内容:“ ****** 科技有限公司xx 年年终总结会” 三)物品的采购:抽奖礼品、会场布置所需气球、拉花;抽奖 所用的乒乓球;抽 奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。 (四)现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活

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饭店年夜饭营销策划书模板4篇 前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:饭店年夜饭营销策划书例文 2、篇章2:饭店年夜饭营销策划书样本基础版 3、篇章3:饭店年夜饭营销策划书例文2020版 4、篇章4:饭店年夜饭营销策划书模板通用版 篇章1:饭店年夜饭营销策划书例文 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容

一、年夜饭套餐价格: a、五福迎门宴 b、六六大顺宴 c、恭喜发财宴 d、吉祥如意宴 e、飞黄腾达宴 f、金蛇闹春宴 g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌 二、包厢年夜饭优惠细则: 优惠 一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。 优惠 二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。 优惠 三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。 用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

年夜饭营销策划方案

年夜饭营销策划方案   一、在年文化上做文章挖掘传统文化,引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕年文化、年风俗来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 年文化是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。年文化包括很多中国的传统习俗: 年夜饭又叫团年饭,是年文化的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁 1 / 14

肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如葡萄醅、兰尾酒、宣春酒、梅花酒、桃花酒、屠苏酒等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国年文化的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢? 相信大家对年是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是年文化的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。

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