春节年夜饭各地风俗 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
春节年夜饭各地风俗
春节年夜饭各地风俗
南北不同
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响
中国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红
烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：“根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。”
关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时（零点）吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。
如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：“年夜饭早已超出了
‘吃’的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。”
重庆土家年夜饭：“扣肉”“灌海椒”不可少
刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。
许文旭告诉记者，土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。
令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜
饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。
土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。
朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置
吉林省延边朝鲜族自治州是中国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。
民俗专家曹保明介绍说：“朝鲜族的年夜饭非常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。”
春节前夕，记者在延边朝鲜族自治州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民，她告诉记者，朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。
一顿年夜饭一生的亲情
金真实介绍说，“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
记者了解到，在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。“尽管现在有卖做打糕的机器，但我们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。”朝鲜族村民朴英子说。
金真实说，除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。
年夜饭的由来 年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。 按照民间的传统习惯，中国各地的年夜饭食俗各不相同：北方人吃饺子，南方人吃米团子、水磨年糕，江浙和闽粤等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”；回族人正月初一吃面条和炖肉，初二才吃饺子。而且年夜饭的名堂很多，各有讲究。 馄饨 新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。 饺子 是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。 长面 也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面…… 元宵 又名汤圆，在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形（可往里加入不同口味的馅），再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。 不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)，吃杏仁(幸福来)，吃豆腐(全家福)，吃三鲜菜(三阳开泰)，吃花生(长
东南西北中 老凹坝小学：安翔 中，大体指的是中国，众所周知，中国是一个伟大而文明的古国。早在几千年前，中国人是世界上最聪明的，因为中国的四大发明比其他国家早了几百年。但那时的中国人又是最愚昧的，就如四大发明中的火药，愚昧的国人只是拿用在老年人的丧事上，而其他国家则用此来做成了机枪大炮，从而轰开了中国的大门。为什么他们偏要对准中国呢？因为中国地大物博，有取之不尽的宝藏。更可怕的是那些无知的卖国贼为了自保，反正都是宝，你来拿吧！留点给我就可以了。从那以后，中国便处于了水深火热之中。 因为当时的官人昏庸无能致使灾难降临，多国入侵一直践踏了几个世纪，到了最关键的时刻、也就是近代，别国还有点手下留情，最残忍的要数日本狗，一个简单的三光政策导致上亿的老百姓流离失所，加之死于小鬼子屠刀下的冤魂就有两千多万人，我心想现在的小鬼子睡觉怎么能安心？到了今天我才醒悟，他们根本就无法入睡；因为怕一睡下就见不到了明天的太阳，他们也不想入睡；因为一睡下就会有好多冤魂找他们赎罪。 有人曾经幽默的问起，世界上有东京、南京、北京，为什么没有西京？答之，因为西京被唐僧取走了。这只是一个笑话，但我想说的就是这三京，就从东京说起吧！ 东京，位于日本国，是小日本历来的首都，按方位排列，东
居首，为什么日本会得此称号呢？这也许和他的霸权主义有关吧！日本的所有人都受到军国主义和武士道的洗脑，他们的血液中流淌着一种霸气，然而中国人又特别的善良，一霸一善，所以东京被日本抢先命了名。中国只有屈居第二了。得了个南京。但小日本又不放手，来个大屠杀，搞你个鸡犬不宁。没法，老毛只好定都北京。从那以后中国人民翻身做了主人，今天可以说是扬眉吐气了，不一定哪天回敬一下，来个东京大屠杀。 这有可能吗？一个字：有，但中国人太善良了。小日本狗天天在身边狂叫，你却只来个外交部回应。菲律宾抓了你的渔民，你也是外交部回应。回应来回应去，只会让原来的哈巴狗，变成了狼狗，再由狼狗变成了疯狗。那时你又处于被动，小心被狗咬了。这叫“养狗为患”啊！ 这种外交政策就像教育制度一样，一切为了孩子，为了孩子的一切。如果真这样，那真会害了老子。把孩子抬得高高在上，那中国的将来必须毁在这些孩子的手中。对于这种荒谬的结论，让我想起了一个笑话： 一天一头公牛拼命的逃跑，路遇一头母牛在吃草，公牛大喊：你还不快逃命，专家来了。母牛莫名的问：专家来了有什么？我为什么要逃？公牛说：现在的专家专门吹牛B。母牛听了大吃一惊，撒腿就跑。边跑边问公牛：专家吹牛B，你是公的，为什么还要跑呢？公牛解释到：他们不光吹牛B，还扯蛋。 这足以说明，祖国要发展，但要切合实际，中国要想树立大
大年三十吃年夜饭的作文_除夕夜吃年夜饭小学生作文10篇 除夕夜是中华民族团聚的好时光，也是我们全家团圆的时刻。那么关于吃年夜饭的作文怎么写?以下是为大家准备的写大年三十年夜饭的作文，欢迎大家前来参阅。 内容推荐(点击进入) 吃年夜饭 大年三十，我吃了两顿年夜饭。 下午四点，我先去了乡下老家，吃第一顿年夜饭。老家可真热闹!广场上挤满了人，两旁的树上挂满红彤彤的灯笼。大街两边的生意人不停吆喝：卖灯笼吆喝着“卖灯笼了!”;卖鞭炮的吆喝“卖鞭炮啦!” 来到家里，桌子上摆放着美味佳肴：金黄的炸鸡腿、嫩嫩的虾、又酸又辣的土豆丝、美味的海鲜火锅……我们一家人坐下来，大口大口地吃着菜。吃得好饱啊! 吃完饭后，我们又回到城里吃第二顿年夜饭。 回到家，桌上的美食把我馋得直流口水!可是我的肚子很撑，但是我还是坐到了椅子上。因为我如果不吃的话，就对不起外婆那么辛苦准备的年夜饭，所以我就每样菜都吃了一点点。我一边吃一边陪着家人说说话。 这两顿年夜饭虽吃得有点匆忙，但吃得很开心!
快乐的年夜饭 除夕我们一家人坐在一起吃年夜饭真快乐，让我难以忘怀。 除夕夜姑姑姑父，爷爷奶奶都来我家了，姑姑说：“今天是除夕，大家都要包饺子，一会儿好吃年夜饭。” 我却没有听姑姑的话，偷偷溜到厨房，开始偷吃妈妈做的炸鸡块，才吃了几块，妈妈进来了，我一溜烟儿的就跑了，妈妈还奇怪我跑那么快干嘛呢?开始吃年夜饭了，姑姑把煮好的饺子端了上来，奶奶帮忙端菜，菜上好了，大家坐在一起，有说有笑的，只有我狼吞虎咽的，妈妈说让我慢点吃，别噎着，要是吃不完就先放那儿，我继续大口吃饭，等吃饱喝足了，才抬头对妈妈说：“节约是美德，浪费是**。”这一番话，引得全家人哄堂大笑，爷爷在旁边附和道：“是是，你说得对，没人跟你抢，你慢点吃吧!”这时，真正的硬菜来了，我最喜欢吃的王婆大虾，我看得眼睛都直了，口水都快流下来了，我放下手中的其他食物，捏起一只虾，随便一剥，就往嘴里送。妈妈在一旁咆哮道：“你没个吃相也就算了，你怎么能用手呢?筷子是当摆设的吗?”爸爸在一旁劝妈妈：“算了，她还是个孩子，更何况今天是除夕，家和万事兴。”其他人纷纷附和道，妈妈本来还想说什么，但又硬生生的憋回去了。而我继续悠闲的吃着东西，大家又开始边吃边聊，说着那些开心快乐的事，就这样除夕夜在一阵阵欢声笑语之中慢慢过去。 这次除夕夜吃年夜饭真快乐，希望以后的每一个除夕夜都能这么快乐。 吃年夜饭记 “噼里啪啦……”大街小巷响起了了鞭炮的声音，此起彼伏，不绝于耳。一听到这个声音，是中国人都会知道：过年了! 说起过年，许多人都会先想起年夜饭。要吃年夜饭，首先肯定是要买菜的。平常买菜，几乎一个人一只手都足够了，可是，吃年夜饭，那些菜自然是不够的，怎么也得是两三个人一起去买。 买了菜，接下来就是做菜了，我爸、我妈还有小舅一起动手，还有些忙乱，还得我和我姐在一旁当助手，帮忙递、东西洗菜。 做了菜，就是吃饭时最重要的一步了，那就是：吃!平常吃饭没什么规矩，谁先到谁先吃，可是年夜饭肯定是不可以这样吃的，吃年夜饭的时候，必须等全家都坐好了，才可以吃。而且，长幼有序，我们小孩子如果想吃，一定得等到爷爷奶奶慢慢地动了筷子，夹了第一口菜之后才能动筷子。在等爷爷奶奶动筷子的时候，我们小孩是真的有些忍不住了，可是，想吃归想吃，这时候必须得忍着，如果你先动了筷子，那么后果就会不敢想象。 吃完了年夜饭，就到了我们小孩子最喜欢的环节了，那就是收压岁钱了。我从爷爷，奶奶，叔叔，舅舅手中拿到了压岁钱之后，就迫不及待地回房间数钱去了，可还没数完，妈妈就闯进了我的房间，拿走了我的所有压岁钱。 吃年夜饭，其实最重要的并不是吃饭，而是让一家人团团圆圆，才是它真正的意义。 全家吃年夜饭 今天我们全家去吃年夜饭。吃年夜饭的地方在一个酒店里，一个房间有两桌，酒店挺漂亮的。
编号：YB-JH-0792 ( 演讲稿) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 公司年夜饭致辞(标准版) The speech drafts have the functions of propaganda, agitation, education and appreciation, making them convinced and empathizing in their thoughts and feelings.
公司年夜饭致辞(标准版) 本演讲稿作用为：可以用来交流思想、感情，表达主张、见解；也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验等等；演讲稿具有宣传、鼓动、教育和欣赏等作用，它可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者，使他们信服并在思想感情上产生共鸣。本内容可以放心修改调整或直接使用。 公司年夜饭致辞 位领导、各位来宾、老师们：大家晚上好! 我们满怀着的喜悦的心情，迎来了充满希望的20XX年，在这辞旧迎新的日子里，我们欢聚一堂，庆祝新年的到来。首先，我代表学院党政领导班子，向各位来宾、向我们离退休的老领导老教师，向辛勤工作的全体教职员工，并通过你们，向关心支持学院工作的家属，表示节日的祝贺和亲切的慰问! 一年来，我院在学校党委的领导下,在学校有关部门的关心支持下，在学院党政领导班子的带领下，在党建、教学、科研、管理、学生工作等方面，取得了良好成绩，受到了校领导充分肯定和较高评价，一致认为外教院的教职工素质是优秀的，外教院的学生工作是出色的，外教院的成绩是有目共睹的，外教院的明天是大有希望的!作为学院领导班子，我们非常清楚，外教院能够得到领导们的认
精选作文:我家的年夜饭(500字)作文 放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁&&当然还有许多鞭炮、花。开始分工。爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声&&不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。春晚开始了。全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，我有出去放花，同时消消食。这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。四年级:1785516433 篇一：吃年夜饭作文 吃年夜饭作文 一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. ——题记 一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。 我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？ 母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把
陶炳辉天人和谐感恩馈赠 ——评纪录片《舌尖上的中国》之‘自然的馈赠’《舌尖上的中国》是以美食为主题的纪录片，《自然的馈赠》拍摄画面优美而且制作精妙，不仅具有极强的可看性而且带给观众很强的真实感。追求的是对美食制作过程的记录，本集主要记录的是美食制作的第一个环节-----食材的获取，通过对多个地域多个民族特色食材的追踪记录向观众呈现出了一个个独特的食材获取过程，将镜头瞄准初始状态的生物，在大自然最原始的感召之下，天地山水湖海赋予了人类最终极的美食，体现着人与自然的和谐相处和传统中国的美食文化。 广袤的国土为我们的美食提供了无穷无尽的原材料，勤劳的中国人采集，捡拾，挖掘，捕捞。自然的馈赠给了人们味蕾的享受，让人们生存，同时，人们也温柔的对待大自然，?猎杀不绝?，片中所展示出来的人与自然的一来一往，透露出了浓浓的人文关怀。从另一层面《自然的馈赠》又升华到感恩这一主题；片中一直强调馈赠，几乎讲到每一种食材都会说这是大自然的馈赠，也许是在提示我们要学会感恩。 该片采用横向的结构方式，真实的记录了各种食材的获取过程。选取了位于中国东南西北，不同地域、不同时间内的食材进行逐个介绍；从天寒地冻的东北查干湖，到四季常青的海南岛，可谓是走遍中国的江南塞北，当看到那些属于自己家乡的风土人情，人文历史，倍感亲切，难掩激动，进而激发内心的思乡情愁。俗话说?民以食为天?，如果说中华文化博大精深，那中华饮食文化更加复员辽阔。 真实性，是一部纪录片的灵魂所在。片中在介绍每一个美食的同时都重点介绍了一个人，真实性就更能体现出来了。寻找松茸的卓玛母女，老包的笋林，制作诺顿火腿的黄树江父子等，有了真实的人物、地点、事件，使得整个片子的事实更加有可信度。 细节描写对于纪录片是极为重要的，细节描写不仅能打动观众，夹带深意的细节描写更是会将纪录片带到一个新的高度。《自然的馈赠》中对于细节的描写可说是精到了极致，云南人老黄和他的儿子树江制作诺邓盐，用到了一种传统的竹筒器具，纪录片对于这个不起眼的器具却用了特写将其突出，而纪录片着意呈现的父亲老黄和儿子树江一起制作诺邓火腿，树江尽管跟着父亲学了很多年，制作的诺邓火腿却仍然赶不上父亲的细节，更是有无限深意。 在画面构图上考究、细腻。色彩艳丽仿佛可以闻到食材的味道。景别与构图让镜头在保持记录功能的同时兼具了更多的美学意义。精美的构图和流畅的动作贯穿全篇将食物拍摄得千娇百媚，潜移默化的推动叙事。镜头干净、纯粹，虚实有度，将表达变得格外生动。取景拍摄亦拍得出国画的意境。 特写镜头，勾起无限遐想。的运用。影片中总是以特写来表达食物的诱人。在酥油炸松茸这道美食中，整个做法一直是用特写来拍摄做的过程，例如松茸从最原始的状态到用刀切片再到和酥油融为一体的酥脆感，都是由特写这个以突出为主的镜头来完成，更能表达食物的美感。同样的拍摄手法还有黄豆酸笋小黄鱼、火腿炒饭、鱼头泡饼等等。同时，在开始解说一种美食之前，它总是用一个大远景拍出当地的的景色，就像是香格里拉的迪庆村和湖北的嘉鱼县等。然后用跟拍的镜头来展现如何获取食材的辛苦，表达食物的可贵性，抖动的镜头更能凸显纪录片的真实感。在每一个食材被获取的时候，都是用跟拍的手法带领着观众见识它被获取的全过程。镜头跟着纪录片中的人物，让观众和他一起去采摘，去腌制，让观众身临其境。 解说词简练而有力量，凸显画面的内涵，更多的是让观众自己思考。在跟随者去冰湖捕鱼的场景中，漆黑的画面只有马灯有一丝光亮。?要知道现在脚下已经不是陆地，而是冰面，赶车的冰面有裂缝，人和马一旦踏上，落水甚至丢掉性命也是有可能的?。这段短小精悍的解说词充分的表现了前往捕鱼路上的危险性，寥寥数语就凸显了捕鱼的艰辛和危险性。 因为自然，人类繁衍生息，也因为自然，我们得到美味。朴实的劳作者对待自然的馈赠，而我们从这些勤劳智慧的劳作者身上，也许就是我们亲人的身上，更能够感受到生活的美好与幸福。片子的最后，出现劳作者平实、朴素、自然、幸福的笑，他们敬畏自然，这群大自然厚爱的人们，也将得到属于他们的最厚重的馈赠。
2020春节一家人吃年夜饭作文大全5篇 2020鼠年春节就要到了，一家人开开心心吃年夜饭，非常热闹开心!今天小编在这给大家带来年夜饭作文，我们一起来看看吧! 年夜饭作文(一) 一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。 我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷
则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。 母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。 我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
公司年夜饭策划方案 年关将至，在各位兄弟姐妹的辛勤工作下，好得家的发展蒸蒸日上，为丰富员工们的生活，为答谢全司员工一年以来付出的辛勤努力，现决定于2020年1月22日下午17：30在德宝大酒举行年终宴会，望 大家相互告知。 一、活动主题：好得家建材家具广场迎新联欢晚会 二、活动目的： 1. 提升公司凝聚力; 2. 增强各部门同仁之间的沟通与联系 3. 增强公司员工的集体观点 三、活动内容： 1、公司聚餐 2、节目汇演 3、抽奖 四、活动流程 1、17：00音乐热场，等待员工入座 2、17：30主持人宣布晚会开始并致开场白 3、17：40总经理致辞 4、18：00宴会开始 1) 主持人宣布宴会正式开始，全场举杯 2) 员工就餐，节目汇演开始，节目一、二
3) copy 不走样游戏环节。游戏规则：主持人拿出题目，请6个嘉宾上台，把这个成语给第一个人看，并让他做一个动作来表示这个成语的意思，最后一个人，必须根据前面一个人做的动作猜出这个成语。题目一：守株待兔;题目二：猴子捞月 4) 五等奖抽奖开始，共抽取35名，节目3、4 5) 五等奖抽奖继续抽取35名，节目5、6 6) “假话连篇”游戏。规则：四个人一组，主持人说“鼻子”，比赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵)，而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人，淘汰出局。 7) 四等奖抽奖开始，共抽取5名，节目7、8 8) 三等奖抽奖开始，共抽取3名 9) 游戏“倒着说”。规则：主持人挑选1个嘉宾上台，主持人对嘉宾随即说出5字以内的话，如“我是好人”那么答题人必须在5秒钟之内把刚才的那句话反过来说，也就是“人好是我”，假如说不出或者说错就算失败。由嘉宾挑选人上台继续游戏，共4轮。 10) 二等奖抽奖开始，共抽取2名 11) 2020年公司优秀员工得主名单揭晓及奖金荣誉证书颁发 12) 一等奖抽奖开始，共1名。 5、晚会结束，主持人结束语，播放《难忘今宵》
写一家人团聚吃饭的情景作文：团圆饭今年的大年三十，我随同妈妈来到菜市场，跟妈妈一起买年夜饭的菜，我们来到鱼摊旁。我看见了大大小小的鱼在水里游。妈妈买了一条大鲤鱼和六条小泥鳅。买好了鱼，我们又被旁边的调料摊吸引了。我拉着妈妈，挑选了各种各样的火锅调料，还买了一包虾条。买好之后，我们大包小包地拎回家。“下锅哦！”爸爸往锅里扔下一条鱼，“啵啵啵”鱼在锅里翻腾起来。烧好之后，一碗热腾腾的红烧鲤鱼出锅了。我闻着香味，先坐到了餐桌旁。一碗又一碗的美食都摆在了桌子上。我们围在一起，吃了一顿团圆饭。 吃好了团圆饭，我还收到了压岁钱。听爷爷说，压岁钱要压在枕头下面，一年都会有好运气。 我来回答“哇，好漂亮的蛋糕！”一打开盒盖，一个双层蛋糕呈现在我眼前：底层是一圈淡紫色的花边，如一道道美丽的波纹，上层排列着三朵粉红色的花朵，娇艳欲滴，一只浑身雪白的公鸡昂首啼鸣，旁边“生日快乐”四个字闪烁着快
乐的光泽。“伟伟，满意吗？”妈妈走上前来问道。“真是太棒了，妈妈！”望着这精美的蛋糕，一股幸福的暖流传遍了全身。“小寿星，点起蜡烛，许个愿吧”，“好的！”我小心翼翼地把十二根蜡烛一根根地插上去，淡红的火焰刚一升起，“祝你生日快乐，……”爷爷已边拍手边带头唱了起来，奶奶那跑调的声音也似乎格外欢畅，在亲人的祝福声中，我默默地许下了三个美好的愿望。 “奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃蛋糕”，一块块香喷喷的蛋糕分到了他们手中。爷爷、奶奶吃得很细致，用小勺轻轻地挑起奶油，慢慢品尝着，“奶奶，你小时的蛋糕有这好吃吗？”我边舔着唇边的奶油边问。“蛋糕？唉呀，那时候哪有蛋糕！穷人家的孩子连饭都吃不饱，过生日都不知道是怎么回事呀！”一说起辛酸的童年，奶奶的眼睛湿润了。 “怎么会这样？”带着不解，我将目光投向了站在一旁的妈妈：“妈妈，你知道过生日的事吗？”她轻轻地抚摸着我的头：“知道！那是妈妈一年中最幸福的一天，外婆给妈妈煮了满满的一碗面条，上面搁着两只热腾腾的荷包蛋，
( 演讲稿 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改2020年公司年夜饭发言稿Speech for the company's new year's Eve dinner in 2020
2020年公司年夜饭发言稿 男：春上枝头花竞艳,家逢盛世人同欢,欢迎大家参加公司20XX 年新春晚宴,我是部门 女：我是部门 男：非常荣幸本次晚会由我们2人主持,我也非常希望能和在座的各位度过一个美好而愉快的夜晚. 女：请允许我们代表公司向各位表示衷心的感谢，感谢你们的付出，感谢你们的努力。 男：祝愿您和您身边的亲朋好友在这新的一年里，所有的希望都能如愿,所有的梦想都能实现,所有的等待都能出现,所有的付出都能兑现 女：诚挚地祝福大家福气多多，快乐连连,万事圆圆，微笑甜甜
男:下面很荣幸的为大家介绍一下参加我们今天新春晚宴的领导和嘉宾-----他们是: 女:让我们以热烈的掌声欢迎他们 男:对于公司来讲,今天在座的每一位都是英雄,所以说今晚新春晚宴也是一个群英会. 女:希望我们不仅在工作中是个英雄,在等会的游戏节目上各路英雄也能各显神通. 男:今天我们虽然没有豪华的音响阵容，但大家开心的笑声就是的音乐； 女:虽然今天我们这里的舞台有限，但给大家提供的发展空间却是无限的； 男:我相信这里的每一个音符都将化作人迈向新年度的豪迈交响， 女：值此辞旧迎新之际,有请我们的总经理先生给大家作新春致辞.有请总经理先生! 男:谢谢的新春致辞.接下来是我们的游戏环节，奖品是我们新
2021学习强国征文过年中国人的集体记忆主题作文1500字5篇 过年中国人的集体记忆主题作文1500字范文一 【客家子弟的过年记忆】 过年，是中国人的春节，作为中国人的集体记忆，是最热闹的节日。每至年关，东南西北的人们都要卸下一身的风尘回家过年，相聚一场繁华的味觉盛宴。收红包、穿新衣、放鞭炮、贴春联早已成为儿时最深刻的记忆，深深刻在中国人的骨子里。辞旧迎新、团团圆圆是中国人始终信奉的幸福标准。小年一过就开始各种忙活，大扫除、购年货、煎炸蒸煮，尽管习俗千差万别，却承载着共同的希冀。那些烙印在心中的味道历久弥新，那些藏在“年”里的故事也代代相传。 我是地地道道的客家人。客家，是中华民族大家庭中重要的成员，是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族中在世界上分布范围最广泛，影响最深远，人数最多的民系。近年来的研究表明，客家本系中原汉人，因战乱、灾荒等原因，经豫、鄂、皖等辗转南迁，渐次定居在赣、闽、粤三角地带，后来更远播于海外。赣、闽、粤三角地带是客家的大本营，江西省赣州市宁都县处在大本营的最前端，中原汉人南迁进入现在的客家区，最早就是定居在宁都一带。因此，宁都便成了客家祖地。肖田吴村地处宁都最北端，是赣南的“北极点”，也是客家祖地。这便是生我养我的故土。 肖田乡吴村位于江西省赣州市宁都县北面，距县城75公里，东邻南丰、广昌县，南邻洛口，西接东韶乡，北连宜黄、乐安县，系四
县交界处。这里是赣江源发源地，一条小溪过梅江，贡江直接汇入赣江。这里群山绵绵，山清水秀，风景优美;这里民风淳朴，日出而作，日落而居，是江西省食用菌生产基地。 因为家乡偏僻、落后，我们三兄弟毕业后一直在深圳打拼。将近20年了，每年春节放假后，便从深圳出发，乘火车或汽车回宁都。近10年因宁定高速开通，三兄弟都各自购买了小汽车，年年挤入春运的大潮中。 回到老家后，第一件事情便是打扫卫生。房前房后，楼上楼下，通通都打扫一遍，全家动手，不分男女老小。往往需要一天或两天时间完成。 第二件事便是做肉丸。宁都县是个客家迁徙之地，逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是团团圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。剔除鱼骨，留下鱼肉，按比例加上红薯粉，然后煮好鱼肉丸子供过年使用。 第三件大事便是准备年货。杀鸡杀鸭，备好白酒，自酿“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各种小吃，鞭炮、对联、红包、小孩子新衣服等等，小年农历二十三便祭祖膜拜，农历二十九家家户户都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一绝，据《嘉应州志》记载，早在宋代以前就有“老酒仍烦为开瓮”的诗句。客家人用糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒
有关年夜饭作文700字（精选三篇） 篇一：有关年夜饭作文700字 “年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”。每逢大年三十，家家户户都要吃年夜饭，年夜饭是团圆饭，也是喜庆饭，俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。 饭要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜，有活蹦乱跳的鱼虾，有横行霸道的大闸蟹，有金灿灿的小南瓜，有神气活现的大公鸡，有碧绿的橄榄菜，还有凉拌菜，看着这一堆的菜，就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家，有着丰富的想象力，摆凉菜可是我拿手的，我把同一种凉菜摆在一个盘子里，每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央，上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼，四周放上香菜，一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方，把豆腐干切成细条，摆成一座龙门，哈，鲤鱼跳龙门了，最后把妈妈事先调好的汁子浇上，看着这一道道菜，红的红，绿的绿，黄的黄，不仅色彩搭配和谐，而且造型也很美，真让人垂涎三尺! 八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜，我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了，蒸汽腾腾，象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香，哇!是妈妈在炖我最爱吃鸡肉!掀开锅盖，就想拿筷子夹，可妈妈说：“现在还不行，鸡得慢慢地炖，平时随便做做，烧糊了也无所谓，但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的心呐!烧到最恰到好处才好!” 我也只好咽咽口水，等待神圣的时刻到来。 听，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。啊，年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的! 篇二：有关年夜饭作文700字 今天是大年三十，我们一家人围着桌子吃年夜饭。 吃饭前，弟弟不解地问大妈妈，为什么要吃年夜饭啊?大妈妈笑了笑回答弟弟：“古代庆祝亲人的团聚，同时还因为庆祝驱除了“年”这个怪兽而欢聚。有一个传说，说是高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩
公司团年饭流程 公司团年饭流程 一、答谢晚宴重点分成三部分： 1、礼仪迎宾部分（17：00—18：10） 2、晚宴祝辞部分（18：20—18：40） 3、宴会、节目表演和现场抽奖部分（18：40—22：00） 二、晚宴流程安排： 1、嘉宾和所有同仁进场签到时间：17：00 2、晚宴现场准备（主要嘉宾入场）时间：17：50(主持人串词嘉宾) 3、致欢迎辞（总经理致辞）时间：18：10（开红酒）
4、现场祝酒，主持人现场串词时间：18：15 5、晚宴开始（向音乐鞭炮、主持人客串对话）时间：18：20（主持人客串吉祥话语） 6、抽取三等奖时间：18：35 7、敬酒环节时间：18：45 8、抽取二等奖时间：19：25 9、抽取一等奖时间：19：50 10、抽取特等奖时间：20：20 三、流程执行人安排 略
四、答谢晚宴安排：（晚宴环节和抽奖环节） 1、主持人答谢晚宴串词： (男)尊敬的各位领导、 (女)亲爱的各位来宾、 (男)各位同事、 (合)大家晚上好！ (男)爆竹声声春讯早，桃符处处春来早； (女)春风舞动门前柳，喜雨催开新气候； (男)在这辞旧岁，迎新春的美好时刻，我们迎来了捷路通公司20XX年答谢宴会。 (女)今晚我们公司的全体同仁和各位嘉宾朋友在这里欢聚一堂,喜庆昨日的辉煌业绩,展望公司的美好未来!
(男)回首往昔,鼠年对于我们每一个人来说都难以忘怀,她带来了冰灾、地震、金融海啸的冲击，但是我们战胜了这一切的难关，带来了新的辉煌。 (女)展望未來,一年胜似一年景,金猪纳财,金牛敖鳖，替我们迎来美好明天.我们坚信:在中国拉动内耗、刺激经济的带动下,公司的事业一定能蒸蒸日上,她的明天将更加美好. (男)炮竹声声辞旧岁 (女)和风送暖迎新春 (男)愿新年的炮声带给我们吉祥如意 (女)愿金牛的脚步声带给我们幸福平安 (男)我是主持人xxx (女)我是主持人朱珠 (男)出席我们今天晚会的是公司的全体同仁,
各地年夜饭菜单 对于中国人来说，无论社会怎么快速发展，春节一家人围一桌，吃着热腾腾的饭菜，看着闹腾腾的春晚，这样的风俗没做变，这就是我们说的年三十。大年三十，一桌健康丰盛的年夜饭必不可少，下面是由我为大家整理的“家庭版辣条制作指南”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。 各地年夜饭菜单 汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、楹耙、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有揮扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“ 口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用。北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。 除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以煖菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕”、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。 各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含
年夜饭策划方案-公司年夜饭策划 2016公司年会策划方案(2天一夜) 2016年年终大会策划方案 一、年会主题： 公司2016年度年终表彰大会二、年会时间 2016年1月29日8:30-----1月30日中午10：00 会议时间：10:00——12:00 晚宴时间：18:00——21:30 三、年会地点农庄多功能宴会厅四、年会参会人员公司全体员工五、年会流程与安排本次年会的流程与安排包括以下两部分：年终大会议程安排 1、8:30全体员工在公司集合，乘坐公司的车辆，约1个小时到达庭山农庄。 2、9:50全体参会员工进入指定会场，进
行开会前的准备，等待员工大会开始；10:00到12：00在多功能宴会厅进行公司年度总结和年度评优的表彰工作；A、10:00—10:45 董事长、总经理作工作汇报； Ｂ、10：45—11：30 各奖项员工投票时间 C、11:30—12:00 总经理给优秀员工及团队颁奖，总经理与获奖人员合影留念，获奖员工发表获奖感言。下午活动时间安排 12:00—13:00 餐厅，简餐； 13:30—16:10 才艺表演、比赛游戏、每人写下明年的心愿投入“许愿箱”，明年年会时再打开，各自寻找自己的今年许下的愿望，看看是否兑现；16:10—16:15 最后一曲16:30—18:00 包饺子晚宴安排 1、18:00—18：10 所有人员进场，领取奖券和彩票； 2、18:10—20:30晚宴正式开始，总经理引导大家共同举杯，祝福大家新年
快乐，祝愿公司的明天更加美好;用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。 3、19:00—20：30 抽奖时段： 幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片40张、乒乓球40个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至三等奖，和幸运奖。 总经理分别与获奖员工上台合影留念 4、20：30以后，大家自行活动，娱乐项目包括：ＫＴＶ、喝茶赏月、棋牌、夜场篮球等。 1月30日早餐后即可返回，如大家有兴趣可自由组织去游玩。 年会准备及相关注意事项 年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的 《关于2016年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，
中国之东南西北年夜饭 年夜饭，又称团圆饭，在这一天人们除旧迎新，一家相聚，共进晚餐，全家人围坐在一起，热热闹闹。往往这一天，饭桌上的菜是最多最丰盛的了，那各个地方，年夜饭的饭桌上都有不同的菜式，下面我们就来看看各地的年夜饭是怎么样的呢？ 淮扬：豌豆水芹十全菜 淮扬菜素有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉，“淮”即淮菜，以淮安为代表，而“扬”即扬州、镇江一带的风味菜。它的一大特点就是时令性强，清鲜平和，制作精细。 水芹，估计全国范围内没有其他地方会像扬州人一样在过年时节对水芹有着如此巨大的热诚，当然，这里有着地理方面的因素——早先水芹是扬州这边的特产，因为水芹中间是空心的，故扬州人认为年夜饭吃了水芹来年就能“路路通”，一帆风顺。 豌豆苗，在扬州当地方言中，“豌豆”被念成“an dou”，炒上一碗“安豆苗”，即有“平平安安”的意思。每到过年时节，水芹菜和豌豆苗都会卖得很贵，所以有经验的主妇都会提前几天就买好放在家里。 十全菜，以咸菜为主，里面有菜和配料共十种，主妇会准备胡萝卜丝、笋丝、豆干丝、莲藕、野荠、冬笋、黄花菜、香菇、豆芽、木耳、花生、黄豆等各种时令鲜蔬，然后一样一样下锅炒——这点很关键，不管有多少种菜，每一种都必须单独下锅，单独加调料，这样才能保持它的原汁原味，不窜味，也不会因材质不同影响火候。炒好后，红黄白绿，五颜六色，分盛在一个个瓷碗里，散发诱人的清香，光是看看，就足够让人流口水了。 粤：隆而重之好意头 广州人分外讲究“好意头”，一些带有吉祥寓意或谐音的食材、菜式在年夜饭必不可少：虾，因其粤语与“哈”同音，寓意新的一年要过得“笑哈哈”；发菜、蚝豉，寓意“发财好市”；顺德鱼生，配有十多种配料，吃时大家一起用筷子将其搅拌、夹起，并齐声念道：“捞起”，意味着“新的一年捞得风生水起”；同样，生菜（生财），鱼（年年有余），都是不可少的菜式。 如果更讲究的，或者在一些客家人的家庭里，盆菜也是年夜饭的主角，这道粤菜里独特的风景线，做起来大费周章，但无论形式还是内容上，都让人感觉一盆喜庆。盆菜是将多种食物堆积在一盆里，传统盆菜在用料方面，猪、鸡、鸭、海味、冬菇、猪皮、枝竹、萝卜、生菜等不可少。讲究荤素结合，以免过于油腻。
除夕夜吃年夜饭的作文400字五篇 除夕夜吃年夜饭的作文【一】 在除夕的那天晚上，我们迎来了盼望已久的一年之中最重要的一顿饭——年夜饭。 在天黑之前，大人们为了给年夜饭做准备，买了许多菜。什么水里游的，地上跑的都不在话下。因为今天是吃年夜饭，所以买的菜 又多又贵。其中，我记得最清楚的是一条大草鱼，足足有六斤重!除 了这些，还有凉菜和各种蔬菜。 晚上，放完鞭炮我们一家人就开始吃年夜饭了。 刚开始，我们大家都站起来敬了酒之后才开始吃饭吃菜。我们聊得很高兴。其中，二外公最高兴，因为他学会了发红包，一直笑眯 眯的;小表弟也睁着大眼睛呆呆地望着大家，把我们都逗笑了。就这样，我们一家人其乐融融地聚在一起谈论着上一年的趣事。 吃完后，在座的小孩子都拿到了压岁钱，大家开心得不得了。我觉得，年夜饭不在饭，而在于那份人与人之前的温情。 除夕夜吃年夜饭的作文【二】 除夕晚上，家家户户都围坐在桌前吃年夜饭，我们家也不例外。 爷爷家的餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有天上飞的、地上跑的、水里游的，都是我喜欢吃的美味。大人们聊着家庭琐事，谈笑风生;我 和哥哥谈论着学校里的趣事，还有打电脑游戏的诀窍。 终于开饭了，我连忙将筷子伸向黄桃果盘，可是爸爸拦住我说：“你是家里最小的，要说点祝福语作开场白，大家才能开始吃饭。”我赶紧举起杯子说：“祝全家身体健康，万事如意，阖家欢乐。” 大家都高兴地和我碰杯。放下酒杯，我赶紧夹了一块黄桃，塞进嘴里，又夹了块香肠，狼吞虎咽地吃了起来。吃了一会儿，爷爷端上 了热气腾腾的鸡汤煲，把两只鸡腿扭下来，分给我和哥哥，说：
“吃块鸡肉，祝你们在鸡年吉祥如意。”叔叔最拿手的清蒸石斑鱼 也上桌了，叔叔说：“赶紧趁热吃，吃鱼年年有余啊!”这时，我早就向爷爷预定的八宝饭也蒸好了，吃着这热气腾腾、香甜可口的八 宝饭，心里祝福全家生活甜甜蜜蜜，幸福美满。 吃饱了饭，我和哥哥到外面放了几个礼花。火树银花，照亮了院子。再回到家里的时候，爷爷、奶奶已经把饺子煮好了，我们每个 人又吃了几个团圆饺子。全家围坐在电视机前看春节晚会。除夕夜 过得可真开心啊! 除夕夜吃年夜饭的作文【三】 今天凉飕飕的，车子行驶在宽阔的马路上，车窗外的风景不断地变化着，我趴在车窗沿上欣赏着农村独特的风景。快到家了，我手 握把手，用力一拉，两个小妹妹马上冲过来把我抱住，“姐姐，姐姐”地直叫，由于我手上拎着东西，所以好不容易才从她俩的怀抱 里挤出来。 耳边听见哗啦啦的响声，我抬头一看，看到舅舅正站在椅子上，将对联贴在墙壁上，刚刚的响声想必就是对联发出的声音吧。只见 三副对联贴在墙壁上，左边一幅，右边一幅，上面一副，三幅对联 在门前威风凛凛的，进家门也感到神清气爽。 饭桌上已经摆满了菜有香喷喷的红烧肉，也有绿油油的白菜，有热气腾腾的鸭汤，也有青脆脆的芹菜，我正疑惑为什么有这么多的菜，转眼一想，今天是大年夜呀!要吃专属的年夜饭!哈，芥末(这么)多的菜，非得吃个饱!我坐在凳子上，长辈们的筷子刚碰着菜时，我的筷子就像风火轮一样迅速地夹了一块鱼肉，当牙尖碰到肉时用力 一咬，肉里的汁马上流进嘴里，我感受到了家乡菜的味道，我马上 把肉吞下，吐出鱼刺，喝口果汁，又开始品尝着年夜饭的味道。 吃完饭后，我最期待的就是放烟花了，当打火机上的火触到红纸上时，我的手发抖起来，突然火花“砰的一声”绽开了，一点点光 芒迅速得往外溅出，像流星一样。我又拿起另一只开始了狂欢。 晚上，躺在床上，和妹妹玩石头剪刀布的游戏，一天就过去了。
编号：YB-JH-0764 ( 演讲稿) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 公司年夜饭讲话稿(最新版) The speech drafts have the functions of propaganda, agitation, education and appreciation, making them convinced and empathizing in their thoughts and feelings.
公司年夜饭讲话稿(最新版) 本演讲稿作用为：可以用来交流思想、感情，表达主张、见解；也可以用来介绍自己的学习、工作情况和经验等等；演讲稿具有宣传、鼓动、教育和欣赏等作用，它可以把演讲者的观点、主张与思想感情传达给听众以及读者，使他们信服并在思想感情上产生共鸣。本内容可以放心修改调整或直接使用。 男：春上枝头花竞艳,家逢盛世人同欢,接待巨匠加入公司20**年新春晚宴,我是部门 女：我是部门 男：很是侥幸本次晚会由我们2人主持,我也很是但愿能和在座的列位渡过一个夸姣而兴奋的夜晚. 女：请许可我们代表公司向列位暗示衷心的感谢感动，感谢感动你们的支出，感谢感动你们的全力。 男：祝愿 您和您身边的亲友老友在这新的一年里，所有的但愿都能如愿,所有的胡想都能实现,所有的期待都能呈现,所有的支出都能兑现女：真挚地祝福巨匠福泽多多，欢愉连连,万事圆圆，微笑甜甜男:下面很侥幸的为巨匠介绍一下加入我们今天新春晚宴的率领和嘉宾-----他们是: