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商场日常运行流程

商场日常运行流程
商场日常运行流程

日常运行流程

一、营业前工作:

时段:8:20-8:30

导购员进场

1、卖场经理、督导同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。

2、保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;

3、电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;

4、卖场经理、督导及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。

时段:8:30-8:40

晨会召开

5、卖场经理、督导组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。

6、通报柜组销售状况;

7、总结目前工作中存在的问题及改正方法;

8、安排当天工作并提出要求;

9、传达上级指示,精神及促销信息等。

时段:8:40-9:00

导购员进行开店前准备工作

10、各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。

11、促销员参与柜组的卫生清洁工作;

12、专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;

13、各专柜导购员整理货品并准备补货;

14、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;

15、楼层主管严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。

时段:8:40-9:00

值班主管巡视检查

16、值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导。

17、检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。

18、按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。

19、检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。

20、检查收银机开启状况,收银台准备状况。

时段:9:00

开启大门及电梯

21、值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯。

22、值班主管或保安部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况。

23、若大门外有异常情况暂不开门,立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。

时段:9:00-9:05

迎接顾客进场

24、播音室播放迎宾曲。

25、值班主管、各楼口保安、迎宾人员(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。

26、迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。

27、抽调四名名员工作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。

二、营业中工作

1、督导查询前一日部门、品类、品牌的销售状况并进行分析,总结相应的改进措施。经理检查督导。

1)经理对前一日各楼层销售状况进行了解和分析。

2)督导对本部门及品类甚至品牌进行销售分析。

3)经理与各楼层主管碰头,协商新的营运措施。

4)对各部门间问题进行协调沟通。

5)对各部门提出新的工作要求。

2、督导进入卖场指导工作。经理进入卖场定点巡查各楼层工作状况。

1)主管检查各区域人员状况,与员工进行沟通,了解员工思想和工作中遇到的问题。

2)合理布置工作,正确引导和指导专柜的工作。

3)经理检查并指导修正工作。

3、经理、督导至总服务台了解情况。

1)了解顾客投诉情况,跟踪未处理完的投诉。

2)了解商品退货情况。

3)因商品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉,对相应责任人进行处罚。

4)属价格因素引起的投诉及时查找原因,立即解决。

4、值班日志记录。

书写当班工作情况

1)已发现问题记录、处理记录结果。

2)待办事项记录、交接记录。

3)前一天的销售记录(《销售日志》)。

5、员工午餐。

员工分批就餐,管理人员也应分就餐。

1)11:00—11:40第一批员工就餐,占上班人数的一半,12:00—12:40第二批员工就餐。2)必须在规定时间内返回,否则以迟到早退论处。

3)第一批人员未回,第二批人员不准离开岗位。

4)保安人员、管理人员加强巡视。

5)管理人员第一批就餐结束,其它管理人员第二批就餐。

6)管理人员及时检查就餐人员是否按时返回岗位。

6、巡场。

经理、督导保持常至卖场巡视。

1)要求每半小时巡场一次。

2)营业高峰期、节假日,经理、督导必须在现场巡视和加强管理。

3)在巡视过程中除卖场外,后场也必须进行管理巡视。

4)收银高峰期,经理、督导须至收银台协助。

7、常规营业管理。

营业期常规管理内容

1)检查卖场商品陈列,包括商品展示、陈列、商标、POP牌、价格标签等。

2)检查卖场环境,包括卖场灯光、温度、设备运转状况、背景音乐等。

3)检查客流情况,客单价,大宗购物情况。

4)检查纪律和服务,了解所有导购是否遵守商场的管理规定,是否按照标准为顾客提供服务。

5)对销量或营业额下降的专柜,及时了解原因并进行分析,提出可行性建议。6)注意季节性商品的更换。

7)商品价格是否偏高市场标准。

8)商品质量、包装质量。

9)款式、颜色、功能、材料是否符合市场要求。

10)宣传、促销力度是否足够。

11)检查员工的工作状态,违规违纪行为以及一些规章制度的执行情况。

12)是否有货不对路,商品欺诈及合同规定以外的内容。

13)假冒伪劣商品。

14)对各级、各部门反映的情况作答复,协调或向上级汇报处理。

15)突发事件及不良行为的处理。

8、晚班员工上班、工作交接、早班员工下班。

晚班员工上班,早班同晚班开始全面及工作交接。

1)需交接数量的商品进行数量清点并登记。

2)填写交接班本,专柜完成工作交接。

3)经理、值班主管、各楼层领班全面检查,督促工作落实情况。

4)检查晚班员工的仪容仪表及工作面貌。

9、员工晚餐

17:00—19:00 员工分两批就餐。

1)第一批就餐时间17:00—17:40,第二批就餐时间18:00—18:40。

2)第一批员工未返回岗位,第二批员工不得随意脱岗。

3)保安、管理人员在员工就餐时加强巡视;

10、经理定时巡视。

对前一日的销售排名前五名和最后五名进行销售分析。

1)分析、了解排名前后五名的专柜的根本原因。

2)与各部楼层领班一起总结经验,寻找差距。

3)督促各部门的销售意识和服务水准。

11、值班经理、楼层领班填写当班日记。

记录全天卖场、后场情况。

1)员工情况记录。

2)卖场正常运转情况记录。

3)后场运转情况记录。

4)异常情况记录及处理经过。

12、晚班下班前巡场。

在下班前进行一次全面检查。

1)了解场内顾客情况。

2)倾听广播是否在预定时间播送预告内容。

3)观察员工服务状态,保证服务质量。

4)询问当日专柜销售情况。

5)指示导购员、收银员必须坚守岗位,直到送走最后一批顾客。

三、营业进入结束状态。

下班前再次工作检查。

1)关闭上行电动梯(关门前十分钟)。

2)安防部在送走最后一名顾客后关闭大门。

3)场内开始清洁整理。

4)专柜清理商品,摆放整齐,核对销售小票与商品数量。

5)电脑部销售汇总。

6)组织晚会。

7)组织收银员报表。

8)安防部做好货款保卫、护送工作。

四、营业后工作

1、结束当天营业。

进入下班工作状态,关闭所有电梯空调。

1)结束当天营业时间,保安部按程序锁好大门。

2)导购员晚会后只准走员工通道下班。

3)安防员进行导购员下班例行检查。

2、员工离场。

员工离场打卡,接受检查。安防人员监督员工打卡,进行例行检查,防止商品被非法带出商场。

3、清场。

安防主管/队长、安防员、运营总监、卖场经理一起进行从四楼至一楼的清场工作。

1)清场时检查各个角落是否有未离场人员渍留。

2)消防隐患检查。

3)照明设备由里向外、由上至下程序关闭。4)确认无误后由上而下清理卖场。

5)检查电源、水阀、煤气等有否关闭。

6)检查收银机是否切断电源。

4、关闭后门。

保安部和持钥匙人锁好后通道门。

1)由上至下分层锁门。

2)值班经理同保安主管一起检查锁门情况。3)运营总监、卖场经理、保安下班。

店铺日常管理工作流程

?店铺日常管理工作流程 ?日常管理工作流程-营业前 ?(一)店员报到:1)每天提前15分钟到店. ?2)进入店后根据要求打开电源,做好考?勤登记. ?3) 看每天交接,营业情况召开早会,(营?业情况:销售数据,货品仓存情况; ?陈列情况) ?(二)早会:早会由店长主持,所以当班人员必须参加 ?整理:1)指导清理店内(门口,高架,中岛架,层?板,试衣室,镜子)卫生,分区进行 ?2)指导整理货品(卖场家私的货品) ?3)根据卫生标准检查 ?(三)收银准备:店长检查收银员工作准备情况 ?1)收银金额是否准确。 ?2) pos机单是否齐全。 ?3)收款单是否齐全 ?4)胶袋是否齐全 ?日常管理工作流程-营业中 ?正式营业:1)巡视店铺,检查清洁工作(包括橱窗,模特?装饰),查货品情况,及时补货出样。 ?2)注意整个店铺的气氛,导购是否有迎,送顾

?顾客的口语 ?3) 口语是否标准,服务质量是否达标(礼貌用?语) ?4)每隔两小时没有什么生意,对照目标进行?分析(销售对比,个人业绩,目标达致分?析) ?5)安排同事吃饭时间 ?6)注意店员的工作状态 ?空闲安排:1)比较空闲时,可请店员对货品的价格,特点 面料新科技等,让其温故而知新 ?2)指导店员整理货品,清洁卫生,更换模特? ?交接班: 1)安排必要的人员要做到以客为先,切不 ?可因交班冷落客人。 ?2)将上一班的情况交待给下一班人员。 ?3)交接班以速度,准确,方便为准则 ?4)交接的内容:同事销售,店铺销售情况,?货品情况,公司的最新资讯 ?日常管理工作流程-营业后 ?通知:1)礼貌告知顾客打烊时间

?报表统计:1)包括日报表,周报表,月报表,店员考核?表等各种表格 ?2)填写交接记录·,以便下一班了解前一日情?况 ?货品盘点:1)货品的清点和出样补充 ?清洁打烊:1)清洁店铺及安全检查

商场物业经理工作流程

商场物业经理工作流程 1 物业经理日常工作 时间责任人工作重点 相关资料 每日物业经理 1.准时组织部门员工到指定地点参加晨会、确定当班人数。 《物业管 2.组织本部门晨会,安排今日重点工作。 理手册》 3.检查物业办公室、设备机房卫生清扫工作是否达到 5S 管理 标准。 4.完成一些紧急、临时性工作。 5.巡视检查商场重点部位、本部门各岗位、装修展位及设备

运行状况。 6.解决突发事件及处理投诉。 7.检查今日安排工作完成情况、昨日重大问题跟踪落实。 8.做好下班前工作小结和工作记录。 9.查看、参与商场清场工作。 每周物业经理 1.汇总部门本周工作情况,做好周工作总结、计划,上报本 部门周总结、计划。填写《部门工作周报表》,准时上交办 公室报店长审阅并建档。 2.上报个人工作本周周报及下周计划。填写《员工工作周报 表》,准时上交办公室报店长审阅并建档。 3.组织好部门周例会,做好下周工作安排。参加商场周例会。 4.检查安排工作完成情况、重大问题跟踪落实。 5.检查绿化、保洁、电梯等外包公司工作情况。 6.负责本部门各项工作的协调、组织工作。及时处理客户投

诉。 7.负责处理本部门一般性突发事件,重大突发事件应立即上 报分管领导。 8.负责组织本部门各类档案资料的整理和各类信息上报工 作。 9.与各班组部分人员谈心交流,了解人员的思想动态,做好 思想工作,稳步提升各班组的整体工作水平。 10.组织班组学习安全规章、下发文件精神。 每月 物业经理 1.做好上月费用统计,下月预算计划,向上级领导报告工作 重点和上月发生费用。 2.上报本部门月度计划总结,上报个人月度计划总结。检查 部门员工月度总结、计划。 3.部门班长ABC考核,部门其他员工ABC考核结果审核并上报 商场人力资源部建档。审核部门月度考勤、部门员工每月加 减分的申请,并上报商场人力资源部建档。

商场运营管理方案计划模式

商场日常运营管理模式 目录 第一部分项目日常运营管理整体思路 (2) 一、以经营管理为主导,物业管理配合的整体运营开展思路 (2) 二、不同业户的协调管理政策 (2) 三、高素质的经营管理团队策略 (5) 四、项目整体营运推广策略 (6) 五、对外关系的协调 (8) 六、竞争对手应对策略 (9) 七、危机公关策略 (10) 八、合理的经营成本策略 (10) 九、商贸信用系统的打造 (11) 第二部分项目日常营运管理工作 (12) 一、商场日常运营管理内容和管理制度 (12) 二、服务系统的开展 (14) 第三部分商场管理规章制度和日常执行流程(见附件) (19)

第一部分项目日常运营管理思路 商场要建立一套完善合理的市场经营运作机制,以是否符合市场的发展为前提,明确市场的经营管理以提供市场经营户满意的服务为基本原则,以是否符合市场今后长远利益为准则。 一、以物业经营为主导,物业管理配合的整体运营开展思路 在经营管理公司的运作功能上已经包含商场运营管理和物业管理两部分内容,在实际开展工作时,是以物业经营的工作为主导,物业管理配合的角色整体。 二、不同业户的协调管理政策 鉴于本项目大部分的商业面积进行销售,故在开业运营后,经营管理公司管理的对象除了经营户外,还要对众多的中小业主进行协调管理,不然,项目开业运营将遭遇诸多经营管理问题,以下就分别阐述针对经营户和投资者的管理政策思路。 (一)商场经营管理公司需要协调的商场内部关系 在这里,经营管理公司需要协调的商场业户关系如下图

经营管理公司面对的商场业户关系共有6种,在实行各种政策措施时,必须要进行根据不同情况作的协调管理,不然,在运营管理过程中会出现很多问题。以下就每种关系作阐述。 1、各种关系的协调管理原则 1)针对发展商自有商铺的租赁经营户——严格执行经营管理规定, 统一管理 对此类经营户的管理协调相对容易,因为其租赁的商铺是发展商的物业,对其进行严格监管,促使其按照营业要求正常开门营业,在实施扶持措施时能够做到比较统一。 2)针对租赁小业主商铺的经营户——监督为主,必要时和业主协调 这类经营户进场时必须要签署相关的遵守经营管理规定协议,小业主也要签署管理规定协议,在日常管理时以监督为主,促使其遵守经营管理规定,必要时要和小业主协调,一起解决问题。 3)购铺自营的经营户——动之以情,晓之以理,采取情理政策 此类经营户的监管相对比较困难,因为商铺产权是本人的,虽然签署了经营管理规定协议,但如果其不遵守营业管理,也不容易采取处罚措施。对这类经营户,最好采取“动之以情,晓之以理”的管理方法,因为一般他们本质上都希望商场做旺,以情理能够打动他们,而不宜采取严厉的处分措施,避免产生矛盾。 4)中小投资者——签署委托管理协议,租赁经营户出现问题要知 会,平时不必监管 投资者必须服从商场整体的租赁管理,才能为项目营造良好的经

门店销售人员日常工作流程

鲜锦汇日常工作流程(门店篇) 一、销售人员每天8:45到岗后: 1)检查室内设施、设备、商品、备品完整性; 2)与前一晚的检查人员登记记录做比较并登记记录早间检查结果; 3)人员分区域清洁室内卫生并做记录; 4)准备招待顾客所用的饮品,并清洁杯具、归置妥当; 5)将预售商品及展板、传单归置妥当; 二、营业时间: 1)门店销售在无顾客的时候必须有1-2人在店门口担当迎宾,待有 顾客上门时陪同顾客进入店内进行销售并全程做到礼貌服务; 2)坚决杜绝“挑客、怠客、拒客”的情况发生; 3)在顾客挑选心仪的商品时,可同时推荐会员制餐饮服务; 4)顾客购买商品,销售人员引领顾客至收银台付款,顾客付款同时 销售人员需将顾客所购商品包装好并附上鲜锦汇传单、彩页,并将顾客送至店门口; 5)顾客未购买商品,销售人员仍需礼貌服务,附上鲜锦汇传单、彩 页并将顾客送至店门口;

6)在营业期间,销售人员需做到“三勤”,即“眼勤(观察顾客购买 意向)”、“手勤(随时保持门店卫生)”、“腿勤(要勤快的照顾顾客,让顾客感觉到宾至如归)”; 7)如出现销售人员无法处理、无权处理的事件,需立刻向门店销售 主管或门店经理汇报; 三、午休时间: 1)午休时间为11:30-13:00; 2)午休期间每半小时需有1人在店门口值班; 3)杜绝午休期间的懒散情况,保证积极向上的健康风气; 4)午休结束前需将店内卫生打扫妥当; 四、销售人员每天16:30离岗前: 1.检查室内设施、设备、备品完整性; 2.与早间的检查人员登记记录做比较并登记记录晚间检查结果; 3.盘点贵重商品并登记,与前一晚登记记录及销售记录做比较; 4.人员分区域清洁室内卫生并做记录; 5.清空招待顾客所用的饮品,并清洁杯具、收置妥当; 6.将预售商品及展板、传单收置妥当;

商场管理工作流程

商场管理工作流程 商场管理工作流程 8:55组织员工站队早读 9:00参加由值班经理组织的早会后,给员工开早会。 9:25检查员工班前准备工作. 9:3010:20检查专柜卫生和促销活动掌握情况。 10:45—11:10检察插班员工到岗情况。 14:00---15:00检查专柜交***情况。 17:45:18:15检查插班员工离岗。 晚上打价签 做帐时间检查员工做帐。 打烊后组织员工开晚会 注:每日不定时检查员工的工作状态,签到情况,各项规范。抽查员工商品知识,抽盘专柜货品,确保帐货相符。吃饭时间检查员工吃饭情况。合理安排员工休息和班次。营业代表应长期在卖场巡场,辅助销售。对于问题要及时发现及时解决。不能解决应及时上报。对主管交代问题要及时反溃 营业代表一周工作流程 周一早上重点检查专柜卫生。下午带领新进入面试,复试。 周二给新进人员培训,办促销牌,安排人员上岗。给员工办离职。下午开例会 周三上午统计新品和一周促销信息。下午输入电脑。

周四上午重点检查专柜小库货品摆放和卫生。要求货品与货架标识尺码表相符。下午带领新进入面试,复试。 周五给新进人员培训,办促销牌,安排人灵上岗。给员工办离职。通知员工16:00前交采价报告,统计后做一周相同品牌分析。 周六交一周相同品牌分析。辅助防盗 周日辅助防盗,晚上做一周销售分析,并于次日早会时上交. 营业代表每月工作流程 每月1日写上月销售分析,并于次日上交。 每月5日前把上月特卖销售和团购顾客资料输入电脑。把上月晶牌终端管理交主管。 每月15日前给员工统一培训,并考核。 每月20日把上月晶牌终端管理反馈供应商情况书面上报主管。 每月25日交下月培训计划。盘点,并在盘点三日内把品牌盘点分析交主管。 每月27日把专柜顾客资料输入电脑。 附送: 商场管理工作计划 商场管理工作计划 商场管理工作计划 1、全面提升服务品质,实施“特色化服务”。服务品质提升方面,启用员工奖惩考核体系,进行规范管理,建立良好规范的正负激励机制,在工作中找突破点,坚决取缔商品部二次处罚员工的错误做

商场日常运行流程

日常运行流程 一、营业前工作: 时段:8:20-8:30 导购员进场 1、卖场经理、督导同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。 2、保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位; 3、电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况; 4、卖场经理、督导及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。 时段:8:30-8:40 晨会召开 5、卖场经理、督导组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。 6、通报柜组销售状况; 7、总结目前工作中存在的问题及改正方法; 8、安排当天工作并提出要求; 9、传达上级指示,精神及促销信息等。 时段:8:40-9:00 导购员进行开店前准备工作 10、各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。 11、促销员参与柜组的卫生清洁工作; 12、专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;

13、各专柜导购员整理货品并准备补货; 14、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域; 15、楼层主管严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。 时段:8:40-9:00 值班主管巡视检查 16、值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导。 17、检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。 18、按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。 19、检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。 20、检查收银机开启状况,收银台准备状况。 时段:9:00 开启大门及电梯 21、值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯。 22、值班主管或保安部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况。 23、若大门外有异常情况暂不开门,立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。 时段:9:00-9:05 迎接顾客进场 24、播音室播放迎宾曲。 25、值班主管、各楼口保安、迎宾人员(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。 26、迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。 27、抽调四名名员工作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。

店铺日常工作流程

店铺日常工作流程 一:营业流程 开店考勤早会营业准备营业交接班继续营业营业结束 (一)开店 当天值班员提前10分钟到店打开店门,打开店铺照明灯,店员陆续到店签到,开始一天营业前的准备工作 (二)考勤 1.店铺全体人员根据店铺排班表上下班和轮休,具体的排班表根据当地实际情况安排 2.私人用品到店签到后统一放在指定的地方,禁止随意放在卖场或收银台影响店铺卖场形象的地方 3.店员着统一工服,统一佩戴工牌于左胸,整理好仪容仪表,提前5分钟准备好开早会的需要用到会议记录本,会议内容等 (三)早会 1.早会的内容流程 (1) 主持人向大家问好:主持人”各位同事大家早上好”员工“好,很好非常好” (2)检查员工的仪容仪表,精神状态是否饱满 (3)前一天的工作总结:店铺总的业绩情况,个人业绩情况,店铺、个人的业绩达成率,(4)店长安排今天的工作内容,货品的分析,成列的更改,新到货品的卖点的分享等。可责任到人 (5)店长介绍当天店铺的活动内容,一定要详细确保每个员工都非常清楚 (4) 制定当天的业绩目标,分解到个人,现场制定当天的业绩佳人的奖励方式 (5)结束会议,会议一般在15分钟之内完成 (四)营业准备 1.做好各自区域的卫生,包括地板.货架.层板.流水台.成列装饰品.橱窗.玻璃.灯管.收银台的清洁 2.调整补挂各自区域的成列,保证陈列的完整饱满美观清洁 3.熟悉库存,了解货品的尺码.颜色,做到心中有数 4.开始营业 (五)营业 1.营业过程中营业员应时刻保持心情开朗,面带微笑 2.顾客进店要有迎宾语,在给顾客介绍货品中一定要把我们品牌的特色(品牌整合折扣店,品牌多,款式多,风格多,价钱便宜,顾客可以一次在一个店里买到物美价廉高性价比的不同名牌的商品)介绍给顾客,当天有不同活动内容也要及时把活动信息传达到顾客 3. 当顾客在店门外张望徘徊时,可到门口招呼邀请顾客进店光顾 4.从招呼顾客的那一刻起,导购员就要以非常热情专业的方式服务顾客直到离店,不能带有情绪或区别待人的方式对待顾客,每个进店的客户都是我们的潜在客户 5.当顾客有很多随身物品不方便选购货品时,可以帮助顾客保管在收银台(贵重物品除外),以便顾客方便舒适购物 6.如果在比较大的促销活动的时候,导购可以到门口迎宾用活动语吸引顾客进店

百货商场招商引资的流程和要点

百货商场招商的流程和要点 入门,目前零售百货行业最为缺乏的,是从事招商采购和营运管理方面的人才。往大里说,人才匮乏是制约企业发展的瓶颈,以扩张为主要战略的零售百货企业尤其受到影响,是亟待解决的问题;往小里说,“物以稀为贵”,一个在招商采购或营运管理方面久经沙场、经验丰富的管理人才自然也就成了“香饽饽”,非常抢手,令人羡慕。 百货企业出于减低经营风险、增强市场敏感度和增加现金流等多方面考虑,大多采取与各类商品品牌的厂家、经销商或代理商合作的经营模式运营,由其进场设立专柜,商场统一收银和结算货款。作为引进商品品牌进场经营的职能,在整个商场运营流程中显得举足轻重。招商做得好,可以引进一些与商场经营风格一致的商品品牌,商场的经营业绩能够得到有效保证;招商做得差,商场或者经营品牌分布杂乱,毫无特色,或者无品牌可进,大片空场,经营收益无法保证。 据悉,业内品牌渠道广泛、招商经验丰富的高级招商人员,雇佣月薪高达上万元。无论从宏观或是微观来看,招商工作都是具有挑战性和高收益的未来被看好的工作。那么,什么样的人才适合做招商工作?如何开展招商工作?做招商工

作应注意些什么呢?这里以入行的基本要求来做几点粗浅分析。 一、什么样的人适合做招商工作? 1.相关经验的要求 招商职位相对而言,比较看中适岗人员的相关从业经验,学历倒在次要的位置。除有完全的同职经验外,具有产品销售工作、国内贸易谈判经验和其他市场营销工作的经历,都能够促进掌握招商工作。目前百货商场的经营主导产品仍然是以服装为主,具有服装或相关商品市场经验的人,因其对商品具有一定了解,掌握该类商品的市场特点而容易受到零售百货企业的青睐。除此之外,一些从与百货商场合作的商品品牌厂家、经销商和代理商那里流出的业务人才也是比较适合的人选。当然,只要未曾具备同职经验,仍须接受百货商场系统完善的招商培训后,才能上岗。 2.从业者性格的要求 乐观外向、反应敏捷、思路清晰和善于处理人际关系是招商人员最需要的性格特征。招商工作经常与客户打交道,需要进行大量的市场调研和商业谈判工作。做招商最看重的是招商人员已积累的商户资源和市场信息资源,没有长期八面玲珑的交际基础,这些资源是无法获得的,同时,招商工作必

百货商场营运部日常工作流程

百货商场营运部日常工作流程 营业前工作: 1、8:20,8:30 导购员进场 楼层主管同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及 仪容仪表。 保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位; 电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况; 值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。 2、8:30,8:40 晨会召开 各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况。 1)通报部门、柜组销售状况; 2)总结目前工作中存在的问题及改正方法; 3)安排当天工作并提出要求; 4)传达上级指示,精神及促销信息等。 3、8:40,9:00 导购员进行开店前准备工作 各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生 清理等等。 1)促销员参与柜组的卫生清洁工作;

2)专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁; 3)各专柜导购员整理货品并准备补货; 4)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域; 5)楼层主管严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。 4、8:40,9:00 值班主管巡视检查 值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导。 1)检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。 2)按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。 3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。 4)检查收银机开启状况,收银台准备状况。 5、9:00 开启大门及电梯 值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯。 1)值班主管或保安部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况。 2)若大门 外有异常情况暂不开门,立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。 6、9:00,9:05迎接顾客进场 1)播音室播放迎宾曲。 2)值班主管、各楼口保安、迎宾人员(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。 3)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。 4)临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语。

店铺日常工作流程

店铺日常工作流程 营业流程分为:营业前、营业中、营业后三个部分。 一、营业前 营业前是指正常营业前30分钟内所做的一切准备工作。 (一)、作业流程| 门窗的安全与各种设备的启动——签到——查看昨晚交接班本,清晰今日的工作目标及重点——做好店铺清洁卫生工作——常用物料的检查 (二)、作业标准 1、门窗的安全与各种设备的启动: 1)检查门、锁、橱窗等保安设施。 2)开启店铺内电源及照明开关(正式营业前只可开基本照明光源,正是营业后打开所有的):●检查消防设备;要求正常运转。 ●开启电脑;同步数据;如有问题及时与公司电脑部联系。 ●开启音响设备;要求播放公司规定的音乐CD。 2、查看昨晚交接班本,清晰今日的工作目标及重点: 1)安排人手分区清点货场及仓库货品数量,如有异议需立即与昨晚当班的负责人联系。2)根据卖场货品的陈列作补充与熨烫整理准备。 3)召开店铺早会,回顾昨天的销售,明确今天的销售目标。 4)安排店铺人员的分工及站位。 5)由当班负责人安排,站位分别包括:前场的A区,中场的B区及后场的C区;每人可轮流站位,但如需离开岗位请知会同事,并由同事自动替代。 6)专卖店:清点现金及备用款。 3、做好店铺清洁及卫生 1)卖场 ●用地拖清理地面;要求:从外到内,从左到右。地板明亮,有光泽,无杂物、尘埃、油 污。 ●用抹布清洁各种宣传海报、POP;要求:先橱窗后货场。明亮、无指纹、无胶贴痕迹。 ●用抹布清洁货架,要求:从外到内,从左到右,先层板后挂通。 ●用干抹布清洁电灯、射灯;要求:无灰尘、无损;特别注意安全措施。(如有损坏,需 通知工程部维修), 2)收银台 ●整理台面,清理抽屉;要求:无灰尘、指纹、污迹、杂物及任何私人用品。 ●清洁电脑、打印机、电话、传真机;要求:无灰尘、无损坏、无污迹。

商场工作流程及管理制度

文档收集于互联网,已重新整理排版.word 版本可编辑.欢迎下载支持. 1文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑. 商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一.总值班人员 运营经理(含)以上职务人员 二.总值班岗位职责 1. 当日整个营业时间内商场的正常运作工作;掌握商场动态;及时协调解决商场在经营过程中 出现的各种问题。 2. 熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做好查岗工作。 3. 严格开闭店制度,检查开闭店情况,组织指挥收市期间顾客的离店清场工作,收市时和保安 部组成清场小组,自上而下逐层清场,确保商场安全。 4. 认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理,确保营运正常秩序。 5. 检查各部门防火,防盗,防抢,防爆,防破坏,防严重灾害措施落实情况,保证商场安全经 营。 6. 认真做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做好 交接工作。 7. 如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向项目总经理汇报。 8. 周末总值班必须全天在店内值班,并不定时巡场;非周末行政班后必须在店内巡场(巡场内 容附后)。 9. 解决好当日的突发事件,并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三.总值班工作流程 1. 立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责,做好当日值班记录。当日未能处理完成的 事务,必须在值班记录中向下班交代清楚。 2. 总值班记录本的交接,于次日将记录本交总经理审阅。 3. 商场闭店清场结束后,总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4. 周日总值班实行打卡考勤,不得无故迟到,早退,脱岗。 5. 总值班不得自行调班,特殊情况需经总经理批准。

门店日常接待工作流程

门店日常接待管理流程 1范围 本程序适用于商品公司建材商行、国贸电器日常接待事务的处理,公司建材商行、国贸电器部门及人员必须遵守此程序。 2目的 本程序的目的是为了规范门店日常接待的工作标准,维护公司形象,提升客户满意度。 3 职责 商品公司建材商行、国贸电器营业员、收银员负责门店日常接待工作。 商品公司建材商行店长、国贸电器领班、品牌管理员负责门店日常接待的监管工作。 4 流程图 5门店日常接待工作流程 、到达岗位后的工作标准。 5.1.1、员工提前10分钟到达岗位,到岗后首先检查自己的仪容仪表和个人的卫生状况,通过打卡后,才能够正常进入岗位工作。 5.1.2、具体内容与标准 5.1.2.1、更换制服。穿着公司要求统一的制服,要求制服干净整洁、无明细褶皱。 5.1.2.2、整理头发。要求头发整齐,染浅发或黑发,无碎发遮盖眼睛或眼镜。

5.1.2.3、佩戴工牌。要求工牌统一佩戴在左胸前,正面向外,干净整洁;避免工牌倾斜。 5.1.2.4、检查口腔。要求牙齿清洁、口气清爽。 5.1.2.5、检查手/指甲。要求手清洁,指甲只涂淡色指甲油或无色指甲油,指甲修剪整齐;手避免有污迹,涂艳色指甲油,留长指甲。 、营业前准备工作标准 5.2.1、指门店正常营业前所做的一切准备工作。 5.2.2、具体内容与标准 5.2.2.1、门店清洁。要求一尘不染,无污迹、明亮整洁。 5.2.2.2、商品陈列。保持商品整洁,符合公司陈列标准,数量充足。 5.2.2.3、物料检查。检查营业所需文具是否齐备,数量充足。 5.2.2.4、设施设备检查。检查消防设备,检查门、锁、橱窗等保安设施无损坏,能安全使用。 、营业中的工作标准 5.3.1、指营业时间内的一切作业工作。 5.3.2、具体内容与标准 5.3.2.1、做好销售待机工作。 5.3.2.、确定待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方。 5.3.2.、正确的待机位置:站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客做初步交流的位置为宜。 5.3.2.、待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品,整理与补充商品等其他准备工作。 5.3.2.、以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等用语。 5.3.2.2、门店维护。 5.3.2.、保持商场无杂物、污迹。 5.3.2.、保持商品整洁,符合公司陈列标准。 5.3.2.3、销售服务 5.3.2.、对顾客要保持微笑。 5.3.2.、顾客提出的问题要有问必答。 5.3.2.、向顾客展示商品,介绍商品特点、性能及售后服务等相关事项。 、营业结束时的工作标准 5.4.1、指营业时间结束并离开工作岗位前的一切准备工作,在营业结束前30分钟开展。 5.4.2、具体内容与标准 5.4.2.1、商品盘点及整理。清点商场商品数量并登记;整理商品,将出售商品补回商场,保持商品整洁。 5.4.2.2、现金处理。核对销售数据,要求与电脑数据无误。现金整理,整齐摆放,并上锁。 5.4.2.3、销售数据处理。将销售报表连同销售小票订起来,放置在相应文件袋内。 、离开岗位时的工作标准

商场运营管理方案

商场运营管理方案?SHOPPING MALL运 营管理的要点 SHOPPING MALL强调运营管理的统一性(运营商和入驻店铺精诚合作,在同一个主题概念指导下开展整齐划一的经营管理工作)。统一运营管理一般包含五个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一收银服务、统一服务监督和统一物管。而其中"统一招商管理"又是后面 SHOPPING MALL强调运营管理的统一性(运营商和入驻店铺精诚合作,在同一个主题概念指导下开展整齐划一的经营管理工作)。统一运营管理一般包含五个方面的内容:统一招商管理、统一营销、统一收银服务、统一服务监督和统一物管。而其中"统一招商管理"又是后面四个方面的基础。这项工作的成败得失不仅决定了开发商前期的规划是否成功,而且决定着后期商业地产项目商业运营的管理能否成功。 所以说,虽然是综合性的复合商业设施,但其运营管理可呈现出宛若单个店铺一样的统一协调感和一致的服务品质。实际工作中,要把握好以下要点: 1、关注环境:打造统一的购物环境和整体经营氛围。遵循统一运营管理的基本模式,实施统一规划、统一招商、统一经营、统一服务等全面统一的运营管理,不得始弃终乱。特别是关注业态结构与业态布局的科学性,关注租户结构、租约及租金定义的合理性,合理匹配多种服务集合、多种功能复合、多种业态组合,树立购物中心的整体经营品牌环境和形象; 2、关注租户:购物中心的核心竞争能力是高品质、协调一致的服务质量。租户可独立运做,自我经营,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质;租户管理是MALL的核心,租户的品质是核心中的核心。租金收取方式要多样灵活,适应租户自身的业务需求特点。租户考核结果与管理措施的完善是购物中心日常最重要的工作细节,也决定了租户对购物中心的忠诚度和经营积极性。实施专业化、亲情化、家庭式的物业管理和租户服务,提供统一营销策划服务,运营上要避免物业管理与租户的商业运营脱节,需要量化的考核管理,行为纠正,优生劣汰,确保租户与商品的经营品质。 3、关注顾客:顾客消费服务环境、消费热点,为顾客购物和消费提供高品质、

淘宝店铺日常工作安排及流程

工作安排: 1. 推广部小A负责(上传一个宝贝,命名一个宝贝) 1)根据行业分析,用户搜索习惯,淘词,搜索排行榜等,按照产品的风格,类型,制定相对应的关键词,做好淘宝标题。 2)根据店铺进行的促销活动,或者搜索的词的变化而及时进行调整。(注:调整时注意淘宝规则,以免影响搜索排序) 3)每天定时安全刷信誉(每天至少1-5个) 4)定时购买阿里妈妈的广告位,保持店铺一定的流量 2.客服部小B负责。 1)根据上网高峰期分时段进行宝贝上架。 注意,应把握产品是当时的热销产品,有一定的吸引力 2)上传之后做好及时登记,即,什么产品什么时候下架这些,下架之后要上传什么?以便以后继续上架宝贝。 宝贝内页优化 有点击,怎么促使下单呢?内页就是一个下单的法宝。 1.)收集客服反馈过来的咨询信息,完善在宝贝描述里面。 2.)分析竞争对手的同产品描述,收集对手着重描述的要点,整理在自己宝贝描述里面。 3.)咨询行家,如,商家本人,这个产品是什么材质的,什么类型,为什么做这个产品等。写在宝贝描述里面。 4.)给特色的地方加上描述,如,鞋子最特色的是什么,穿上去给人什么感觉,鞋子适用什么场所,鞋子的意义等。 5.)同件产品穿出不同效果,进行不同点评。(以照片提供最好) 6.)自己以买家的身份自问自答。把产品的问题旺旺聊出来,然后用买家的身份购买了。买家的使用体验用评价写出来。 7.)客服性别,因为卖的是女鞋,可以用男客户的身份去销售。 8.)整理出客户咨询的问题,做好分析。最好把客户提出的问题答案做成快捷方式。回答的时候更方便。 9.)语气亲和,给予对方意见,可以加上,“亲。啊。呢。”等语气助词 售后客服:售后的职责是处理退换货。以及纠缠的买家,更重要的事情就是中差评的处理。

(完整版)商场工作流程及管理制度

商场 ——日常工作流程及管理制度 【1】总值班管理制度 一.总值班人员 运营经理(含)以上职务人员 二.总值班岗位职责 1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作;掌握商场动态;及时协调解决商场在经营过程中 出现的各种问题。 2.熟悉商场运作和工作程序,掌握各部门人员当班情况,并做好查岗工作。 3.严格开闭店制度,检查开闭店情况,组织指挥收市期间顾客的离店清场工作,收市时和保安 部组成清场小组,自上而下逐层清场,确保商场安全。 4.认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处 理,确保营运正常秩序。 5.检查各部门防火,防盗,防抢,防爆,防破坏,防严重灾害措施落实情况,保证商场安全经 营。 6.认真做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做好 交接工作。 7.如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向项目总经理汇报。 8.周末总值班必须全天在店内值班,并不定时巡场;非周末行政班后必须在店内巡场(巡场内 容附后)。 9.解决好当日的突发事件,并将事件的过程和处理结果报公司领导。 三.总值班工作流程 1.立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责,做好当日值班记录。当日未能处理完成的 事务,必须在值班记录中向下班交代清楚。 2.总值班记录本的交接,于次日将记录本交总经理审阅。 3.商场闭店清场结束后,总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4.周日总值班实行打卡考勤,不得无故迟到,早退,脱岗。 5.总值班不得自行调班,特殊情况需经总经理批准。

【2】开闭店流程管理规定 一.开店流程: 1.营业时间:9:00~21:00(暂定时间) 2.员工上班时间: ——A班:8:20~15:00 ——B班:14:30~21:30 二.闭店流程: 1.【21:00】广播系统报时; 2.(如仍有顾客在本工作区域,则继续为顾客提供优质而热情的服务); 3.【21:00】广播室播放送宾曲、送宾词。 4.【21:00】商城主入口送宾。 5.【21:01】商铺收市,各商铺员工开始整理货品,打扫卫生、盘点。 6.【21:02】广播播放员工致词,感谢全体员工今天的努力。 7.【21:10】送宾结束 8.【21:10】各楼管理员进行收市、清场工作。 7.【21:30】员工下班。 【3】运营部日常工作管理规定 ——A班每日工作流程:

商场运营管理方案计划介绍材料

百货商场运营管理手册 基本内容 (一)品牌进场管理规定 (二)商户场内管理规范 (三)品牌进场装修管理规定 (四)专柜人员管理 (五)货品进出管理 (六)结算管理 (七)品牌退场管理规定 (八)货品进出管理 (九)品牌退场管理规定 一品牌进场管理规定 1、品牌登记 1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》,此表由招商部填写,对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。 2)招商部根据商场整体情况,填写《品牌进场审批表》,对品牌进行总体把握,并与商户进一步洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。 3)品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。 2、进场审批 1)品牌评审小组准予引进的品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等),将审批表附上缴费复印件转交财务部。

2)财务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,财务部必须见到缴费凭证后方可签批。 3)商场总经理进行最终审批。 3、签订合同 1)《品牌进场审批表》通过后,由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份,《补充条款》一式两份。 2)财务部负责审核合同文书,并与《品牌进场审批表》认真核对,尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。 3)财务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。 4)财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。 4、厂商进场 1)《联营合同》签署后,由招商部给商户出具区域平面图,并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部,由其办理《品牌装修方案审批表》,并到相关部门审核签字,最后经总经理审核签字,厂商到财务部交纳10元钱,持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》,厂商方可进场装修。 2)厂商上货并标价,正式营业。 二商户场内管理规范 1、商户进场时间:商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜:每天早8:30~9:00,晚19:00~19:30,其他时间不允许老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者,身份等同导购员,必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。 2、调货规定:商场允许商户将专柜货品调出商场,但为保证商户货品安全,货品调出商场必须经楼层主管签字认可,否则商场一律不准放行。 3、进出货规定:商户进出货使用本商场专用货梯,不允许使用客用步梯及观光电梯。 4、销售规定:本商场实行统一收银,各商户不得在卖场内不经收银台,私收顾客现金或进行场外交易,各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。

百货商场招商工作入门

百货商场招商工作入门百货商场招商工作入门据调查显示,目前零售百货行业最为缺乏的,是从事招商采购和营运管理方面的人才。往大里说,人才匮乏是制约企业发展的瓶颈,以扩张为主要战略的零售百货企业尤其受到影响,是亟待解决的问题;往小里说,“物以稀为贵”,一个在招商采购或营运管理方面久经沙场、经验丰富的管理人才自然也就成了“香饽饽”,非常抢手,令人羡慕。 百货企业出于减低经营风险、增强市场敏感度和增加现金流等多方面考虑,大多采取与各类商品品牌的厂家、经销商或代理商合作的经营模式运营,由其进场设立专柜,商场统一收银和结算货款。作为引进商品品牌进场经营的招商职能,在整个商场运营流程中显得举足轻重。招商做得好,可以引进一些与商场经营风格一致的商品品牌,商场的经营业绩能够得到有效保证;招商 做得差,商场或者经营品牌分布杂乱,毫无特色,或者无品牌可进,大片空场,经营收益无法保证。 据悉,业内品牌渠道广泛、招商经验丰富的高级招商人员,雇佣月薪高达上万元。无论从宏观或是微观来看,招商工作都是具有挑战性和高收益的未来被看好的工作。那么,什么样的人才适合做招商工作?如何开展招商工作?做招商工作应注意些什么呢?这里以入行的基本要求来做几点粗浅分析。 一、什么样的人适合做招商工作? 1.相关经验的要求 招商职位相对而言,比较看中适岗人员的相关从业经验,学历倒在次要的位置。除有完全的同职经验外,具有产品销售工作、国内贸易谈判经验和其他市场营销工作的经历,都能够促进掌握招商工作。目前百货商场的经营主导产品仍然是以服装为主,具有服装或相关商品市场经验的人,因其对商品具有一定了解,掌握该类商品的市场特点而容易受到零售百货企业的青睐。除此之外,一些从与百货商场合作的商品品牌厂家、经销商和代理商那里流出的业务人才也是比较适 合的人选。当然,只要未曾具备同职经验,仍须接受百货商场系统完善的招商培训后,才能上岗。 2.从业者性格的要求 乐观外向、反应敏捷、思路清晰和善于处理人际关系是招商人员最需要的性格特征。招商工作经常与客户打交道,需要进行大量的市场调研和商业谈判工作。做招商最看重的是招商人员已积累的商户资源和市场信息资源,没有长期八面玲珑的交际基础,这些资源是无法获得的,同时,招商工作必须依据百货店经营策略和计划来开展工作,所以,思路清晰地按要求操作,按计划执 行,也是招商人员所必须做到的要求。 二、如何开展招商工作? 1.了解商场经营定位规划和招商工作计划。 招商人员开展工作前,首先应了解百货商场的商品经营定位特点与各楼层、各区域的品牌和品类的分布规划。商场经营定位一般通过对卖场的观察获得,如该百货商场以经营什么商品为主,

门店日常工作流程

门店日常工作流程 一、月初由店长在《xxx公司考勤表》上排班,班次排好后,非特殊情况不得更改,严格按照此表上班。此考勤表作月底结算工资依据。注:周末无休,特大节假日无休,特殊情况需向公司申请。 二、月初由店长根据门店考核业绩填写《门店订货计划表》,再根据门店实际销售情况以及物流情况作适当调整。 三、营业前: 开门→着装→开启冰柜灯光及其他设备→盘货→上货→打扫卫生 1、按要求提前10分钟到岗,穿好工作服,清洁整理收银作业区卫生,冷藏柜内外卫生。 2、依次打开总电源开关、显示屏、主机、打印机,将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 3、输入密码,进入销售状态,打开钱箱,将备用金按不同面值放入钱箱,检查打印纸是否用完。 4、做好工作前准备,手机拍照报道,照片发到《江西你好鸭全体家人群》里以及运营经理微信中以确定到岗上班,发照片时间在上班时间之后的15分钟内完成,超过半小时算迟到,罚款10元,超过一小时算旷工,扣除当天工资,当天结算。 5、认真检查收银机、扫描器、冰柜以及店内其他设备是否正常,如有异常立即向上级人员汇报。 四、营业中: 接待→补货上盘→交接班

接待包括:问候→寻问需求→推荐促销新品信息→唱收唱付→欢送补货上盘:先进先出,老货放上面,新货放下面的原则 交接班:现金及货品以及临期产品的交接 1、严禁将营业款交付及转借他人,否则,按舞弊行为处理。 2、当班期间不可随意打开钱箱清点现金,不得收集顾客遗留的购物小票。 3、不允许顾客在收银台前用储值卡兑换现金或顾客之间进行兑换。 4、顾客来到收银台前,收银员应及时接待,不得以任何理由推诿,入机前应对顾客购买商品作大致分类,根据顾客购物量的大小,选择合适的购物袋,并迅速将袋口打开,放在收银台上,然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置及熟记一些特殊商品的品名、条码、价格等。 5、收银员在进行扫描时,应站姿端正,身体与收银台、收银机保持适当距离,不许靠在收银台上。 6、商品输入机时要求正确、规范扫描,在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离,不能将商品在扫描器上磨擦,或在扫描器上不停晃动),当听到“嘟”的响声并小票出来后,即表示扫描成功。 7、当扫描不出商品条码时,应马上改用手工输入,不得用不同条码的同价商品代替入机。 8、商品全部输入电脑后,收银员应礼貌地询问顾客是否还有其他需求,同时留意顾客手上或身上是否还有商品未入机,对顾客随身携带

卖场招商运营流程

xx卖场招商运营流程 第一章xx卖场组织架构一、组织架构(见下示意图) 二、岗位职责 (一)行政总监 1、统筹xx卖场的日常行政工作。 2、负责办公人员日常考勤制度和薪酬体系的建立和执行。 3、负责项目人员招聘和录用,日常工作的管理。 4、负责办公区设备设施,办公用品入库管理,出入库管理和维护。 5、负责部分办公用品的采购和发放登记。 6、负责保安和保洁人员的工作分配和考核。 7、负责组织公司人员的培训。 8、负责会议策划和会议记录。 9、负责公司人事部及客户内部职员档案分内和存档。 10、负责公司大型应酬酒会的组织策划。 11、配合其他部门完成相关工作。

12、完成上级领导交付的其他工作。 13、组织建立xx卖场慈善基金会。 (二)营销总监 1、负责项目在机场车站旅行社的市场扩展和建立。 2、负责合作单位的合作事项洽谈,并及时反映给总经理。 3、负责市场大客户的定期维护和机关单位的市场开拓。 4、负责导购工作的安排和培训。 5、负责营业员的培训(包括礼仪,销售技巧,日常行为规范) 6、负责电子商务的所有事项(商务平台的管理,进货管理,现金回收,客户监督和控制) 7、有计划,有目的,完成公司下达的销售任务。 8、分阶段及时上报营销计划并提出执行方案。 9、完成市场事实状况和相关数据的分析提出建设性的意见。 10、配合策划部门大型活动。 11、负责市场销售产品价格和渠道。 12、定期上报客户开拓情况和销售额数据。 13、配合其他部门相关工作。 14、完成总经理交代的其他的工作。 15、组织建立质量和服务管理体制。 (三)策划部 1、负责项目的创艺广告和形象设计。 2、负责项目所有的渠道和宣传资料的设计和包装的制作。 3、负责项目大型的活动策划和现场执行。 4、负责建立合作推广单位的洽谈和工作推广。 5、定期对营销部提供的数据做出分析,并制定现阶段的推广和计划。 6、为上级提供有参考性的重要方案。 (四)经营配送部 1、楼层主管负责各楼层营业员的考勤考核。 2、楼层主管负责楼层现场铺货情况,库存盘点情况。 3、负责现场投诉、顾客意见反馈等应急处理。 4、负责现场各项事项的反馈汇报。 5、负责统计卖场销售量,并以报表形式汇报上级。

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