第二章配送中心管理
一、名词解释
1．配送区域
2．数值分析法
3．EIQ分析
4．关联性分析
5．靠近性分析
6．拣选作业
7．区域型组织结构
8．独立配送
9．集团配送
二、单项选择题
1．一般来说，配送中心的（）定位是根据其开展的配送服务的内容和相应的配送作业环节为基础来进行的。
A．功能 B．商品 C．区域 D．城市
2.配送中心地址（）的选择必须从配送中心的综合效益出发，既要有利于上游的采购、进货，也要有利于对下游各分配送中心、专卖店、连锁店和最终顾客的配送。
A．服务场所 B．组织 C．位置 D．企业
3.配送中心在所取定的选址点进行建设时，必须研究并判断选址的（）条件。
A．指导 B．障碍 C．衔接 D．控制
4.单一配送中心选址的基本思想是：应选择在处于各客户间中心位置，且配送费用最（）的地方。
A多 B．好 C．大 D．小
5.从一定意义上说，一般作业流程也就是配送中心的总体运动所显示的（）流程。
A．工艺 B．专业 C．综合 D．区域
6．配送中心作为物流活动中的一个（），是现代企业实施高效率的备货、理货、储存、加工业务及成功的实施配送的一个重要组织。
A．服务场所 B．组织 C．结点 D．企业
7．筹建小组应根据企业经营决策的基本方针，确认配送对象的地点和数量，配送中心的（），配送商品的类型，库存标准，配送中心的作业内容。
A．服务场所 B．组织 C．位置 D．企业
8．配送中心，其功能以储存为主，以尽可能降低其服务对象的库存为主要目标，须具有较强的库存调节能力，因此，在建设中应规划较大规模的仓储空间和设施。
A．储存型 B．流通型 C．加工型 D．专业型
9．一般情况下，当车辆停止时，车与车之间的间隔距离为米。
A．0.5 B．0.5-1.0 C．1.0—1.5 D．1.5
10．配送信息组织管理一般通过五个信息管理子系统来满足企业与客户对配送信息的需求。
A．4 B．5 C．6 D．7
三、多项选择题
1．配送中心的定位一般包括（）几种类型。
A．功能定位 B．商品定位 C．区域定位 D．企业
2．配送中心地址位置的选择须参考条件有：（）等。
A．必要条件 B．运输条件C．配送服务的条件 D．经营业务条件
3．配送中心选址时，应掌握以下业务量：（）
A．工厂至配送中心之间的运输量 B．配送中心向顾客配送的货物数量
C．配送中心的库存量 D．不同配送路线的作业量
4．配送中心在选址时，还应掌握下列费用：（）
A．工厂至配送中心之间的运输费 B．配送中心至顾客间的配送费
C．与设施、土地有关的费用及人工费、业务费等 D．企业
5．运输规划法的操作步骤为：（）
A．确定参数 B．初步确定配送中心位置
C．核算固定费用 D．考核配送中心能力替换
6．以辐射型形式布局的配送中心要适应以下条件：（）
A．配送中心附近是用户相对集中的经济区域 B．商品有一定的流向
C．配送中心靠近主要运输干线 D．配送中心位于主要运输干线的中途
7．新建配送中心，通常要考虑（）三个方面因素：
A．物品特性分析 B．储运单位分析
C．配送中心靠近主要运输干线 D． EIQ分析
8．EIQ分析的内容包括：（）
A．订单量（EQ）分析 B．订货品项数（EN）分析
C．品项数量（IQ）分析 D．品项受订次数 (IK)分析
9．配送中心的进货流程包括（）几种作业：
A．订货 B．接货验收 C．分拣 D．储存
10．特殊作业流程是指某一类配送中心（即个别配送中心）进行配送作业时所经过的程序。其中包括（）。
A．不设储存库的作业流程 B．加工型配送中心的作业流程
C．配送中心靠近主要运输干线 D．分货型配送中心的作业流程
四、填空题
1．配送中心作为可提高流通企业组织化程度，实现集约化经营，优化社会资源配置，创造规模效益，实现流通现代化的形式，已被企业和政府广泛接受并积极推进。
2．在配送中心的筹建阶段，首先应该明确建设配送中心的任务、以及有关的背景条件，建立筹建小组（委员会）进行具体规划。
3．大多数情况下，配送商品定位主要是根据企业使命、来确定的。
4．配送中心地址位置的选择必须从配送中心的综合效益出发，应优先选择在交通便利、适宜货物集
中与分散的地段，确定合理的及送达时间，降低流通费用。
5．多元配送中心是指一个配送中心各自需要从不同的进货，加工整理后再发送到其用户手中。
6．对于配送中心设施面积的计算，一般是按照作业量的大小，根据经验性的数据来决定，用现有的配送中心单位面积作为主要依据来设计。
7．关联性分析不仅包括收货场所、验货场所、保管场所、流通加工场所及配送场所等配送中心内部设施，还包括办公室、及道路等辅助设施。
8．为了顺利、有序地出货，以及为了便于向众多的客户发送商品，配送中心一般都要对组织进来的各种货物进行整理，并依据要求进行组合。
9．理货和配货是整个作业流程的环节，也是配送运动的实质性内容。
10．配送中心中最难实现自动化的是作业。
五、判断题
1．在进行配送中心系统规划前，应根据市场物流服务的需求不同，做好配送中心建设前的定位工作，科学决策配送中心类型，以便以后配送业务的正常开展。（）
2．配送中心的商品定位是根据其开展的配送服务的内容和相应的配送作业环节为基础来进行的。（）
3．一般配送中心能处理的商品种类是无一定限制的。（）
4．配送中心配送商品的类型通常在配送中心规划时须与配送中心的功能结合在一起考虑。（）5．配送中心的服务对象所形成的区域是选择任一种配送中心区位的前提和基础。（）
6．一般配送中心建设规模越小，经营能力越强，其辐射范围越广，服务的范围也就越大。（）7．数值分析法是使用简单的试验器具，求得地址位置的方法。( )
8．储运单位分析是考察配送中心各个主要作业（进货、拣货、出货）环节的基本储运单位。（）9．为了保证配送中心内车辆行使秩序井然，一般采用“单向行驶、分门出入”的原则。（）10．配送中心设立职能型组织结构可减少市场风险，提高劳动效率，降低经营成本。( )
六、问答题
1.筹建配送中心的基本程序。
2.配送中心怎样才能选到最佳位置？
3.如何科学的进行配送中心的宏观布局？
4.如何布置配送中心的内部？
5.EIQ分析的内容。
6.配送中心的内部设施包括哪些部分？
7.结合实际谈配送中心组织结构的选择。
8.配送中心一般作业流程包括哪些具体内容？
9.配送中心应设置的岗位有哪些？
10.配送中心业务管理的内容。
11.结合实际谈配送中心的管理建设。
七、图示题
1．配送中心筹建基本程序图
2．进货地、配送中心、配送地三者之间的物流概念图
3．配送中心一般作业流程图
4．不设库存的配送中心的作业流程
5．加工型配送中心的作业流程
6．分货型配送中心的作业流程
【拓展提高】
以小组为单位，各小组依据本地区的资源条件设计一个相应类型的配送中心。设计完成后：
1.制作PPT进行课堂阐述。
2.上交设计报告一份。
《仓储与配送管理》试题答案及评分标准 一、填空题 1、物流速度，流通领域 2、平面、立体 3、仓储保管能力交换 3、P库，P货 4、包装标准 5、订货点，订货量 6、固定资产折旧，工资和福利费 8、配送合同、时间间隔 9、物流组织、末级配送中心 10、配送运输，运输工具，道路状况 二、单选题 BAAAD 三、名词解释 1、配送中心接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。 2、仓储用储藏仓储就是在指定的场所储存物品的行为。 3、共同配送指多个客户联合起来共同由一个第三方物流服务公司来提供配送服务。它是在配送中心的统一计划、统一调度下展开的。共同配送是由多个企业联合组织实施的配送活
动。共同配送的本质是通过作业活动的规模化降低作业成本，提高物流资源的利用效率。 4、流通加工是物品在生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 5、托盘用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。 四、简答题 1．保管仓储经营；混藏仓储经营；消费仓储经营； 仓库租赁经营；流通加工经营 2．仓单是保管人在接受仓储物后签发的表明一定数量的保管物已经交付仓储保管的法律文书。 3．a．重叠式；b．纵横交错式；c．旋转交错式；d．正反交错式。 4．仓库履行仓储合同的行为； 仓库保管质量的第一道关口； 划分责任；仓储作业的过程；交接工作 五、计算题（每小题10分，共20分） EOQ=(2*36000*800/40)0.5 =1200 订货点=36000/360*10+200=1200 六、案例分析（10分） 答案酌情给分
生 产 运 作 管 理 人力1221班 201251211130
1. 需求管理的主要功能是什么？如何理解需求管理在企业生产运作管理中的重要性？ 答：需求管理的主要功能： 1)预测顾客需求、输入订单、进行产品决策； 2）与顾客协商交货期、确认订单状态、订单变更的沟通； 3)确定需求的各种来源：包括服务性零部件需求、内部 需求、促销库存和替他渠道库存需求。 需求管理在企业生产运作管理中的重要性表现在： 生产计划与控制系统 2.什么是代表产品？什么是假定产品？如何进行生产能力和生产任务之间的平衡？ 答：代表产品：在结构与工艺相似的多品种的系列产品中，寻则产量与劳动量乘积最大的产品作为代表产品。 假定产品：实际上并不存在的产品，只是为了结构与工艺差
异的产品有一个统一的计量单位而假定的。 进行生产能力和生产任务之间的平衡： 计算生产能力的目的是为了衡量生产计划的可行性，因此要进行生产能力与生产任务的平衡，如果生产能力满足不了计划任务的要求，应采取一定的措施扩大生产能力，如果生产能力大于计划任务，则应设法利用生产能力，一面造成无端浪费。生产能力与生产任务的平衡凡是有产量平衡和时间平衡。对于能力不足时段，要提出相应的需求计划，落实生产单位所能提供的能力，对于能力有富余的时段，要尽可能加以利用。 3. 处理非均匀需求有几种策略？ 答：如下图：
4.MTO企业和MTS企业如何确定产品品种和数量？ 答：MTS企业产品品种的确定 对于大批量生产，品种数很少，而且所生产的产品品种是市场需求量很大的产品，一般没有品种选择问题。 对于多种中批量生产，则有品种选择问题，确定品种选择问题，确定生产什么品种的产品，对企业的利润水平有至关重要的影响，是十分重要的决策。品种优选就是要确定出最有利于实现企业经营目标的产品，优选可以采用收入利润顺序法。 MTS企业产品产量的确定 在品种一定的情况下，优化各种产品的计划生产数量，是企业利润达到最大化。确定产量水平，涉及人力、设备、材料、资金等多方面因素的制约，因此，常用一些数学规划方法来优化产品产量。线性规划是用得较多的方法。 MTO企业产品品种的确定 单件小批量生产是典型的定货型生产，其特点是按用户的要求，生产规模、质量、价格、交货期不同的专用产品。大批量生产以其成本低、高效率与高质量取得的优势，使得一般中等批量生产难以与之竞争。但是，单件小批量生产却以其产品的创新性与独特性，在市场中牢牢地站稳脚跟。MTO企业产品数量的确定： 对于单件小批量生产，由于订单到达具有随机性，产品
配送中心运营管理复习大纲 一、配送的定义 《现代物流学》对配送的定义是：配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动；按用户订货要求，在配送中心或其他物流节点进行货物配备．并以最合理方式送交用户。 《中华人民共和国国家标准——物流术语》中对配送下的定义是：“在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。” 二、配送的特点 1、配送不仅仅是送货，是流通加工、整理、拣选、分类、配货、末端运输等一系列活动的有机结合 2、配送的全过程有现代化技术和装备的支持与保证 3、配送是一种专业化的分工方式 4、配送活动不仅是物流活动的终结环节，而且是营销或促销活动的重要手段 三、什么是运输，有什么功能 运输是指人或物借助运力在空间上产生的位置移动。 运输的功能主要是实现物品远距离的位置移动，创造物品的“空间效用”，或称“场所效用”。 1）配送中心输配送系统中的运输主要表现为对用户的“末端运输”，为短距离运输，并且运输的次数比较多。而干线运输多为长距离运输。 2）配送中的运输要面对众多的最终用户，并且要多方向运输，因此常常需要进行运输方式、运输路线的选择，以便实现经济、安全、合理的配送。干线运输一般路线的选择余地较小，运输方式一般也比较固定。 3）配送的主要运输工具是卡车，特别是中小型卡车。但干线运输可以进行多种运输工具的选择，不同运输工具之间的费用差距很大。 4）配送运输通常一次为很多用户送货，由于顾客收货中存在的一些原因，如有的用户采用人工卸货，花费很多时间；有的用户临时没有放货的场地，配送顺序需要修改或货物需要重新拉回配送中心等，导致配送计划常常被更改。但干线运输中这种情况较少。
物流配送管理实务 作者：XXX 日期：2020年6月7日 此文档格式为word，下载后可编辑修改。 第五部分物流配送管理 第一章物流基本概念
一、概述 人类社会由政治、经济、文化等构成，其中经济是由生产、流通和消费所构成，而流通包括了物流与商流。商流是对物质所有权的转移，即物质的所有权从生产者转移到商家的手中，最终再转移到消费者手里。而物流则是指物质从生产者到消费者之间的物理性流动、所以物流活动隐含在人类所有的活动之中。因此，自人类文明开河以来，物流便开始存在于人们的日常生活之中，可以说是无处不在，无时不有的。 物流的主要目的是按尽可能低的运作成本，将原材料和在制品送人庞大的社会制造设施中去，然后再将制成品通过市场的物流渠道送到客户的手中。物流的基本活动主要包括运输、装卸搬运、存储、（流通）加工、分拣、包装、配送、信息处理等环节，这些过程致使物流系统十分庞大和复杂，例如：在美国，仅物流市场渠道就涉及到大约150万个零售商和46万个以上的批发商。为了给这些企业运送产品和物料，支持企业的运转，1992年美国注册了1490万辆商用载货汽车， 1994年美国在制造、批发、零售和货物存储保管等方面的投资总额超过了38930亿美元，由此可见物流系统的庞大和复杂。 二、物流的定义 物流(Logistics)一词源于美国，1915年阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中提到物流一词，并指出“物流是与创造需求不同的一个问题”。因为在20世纪初，西方一些国家已出现生产大量过剩、需求严
重不足的经济危机，企业因此提出了销售和物流的问题，此时的物流主要指的还是销售过程中的物流。 物流的概念从1915年提出起，经过80多年的发展，由于侧重面的不同，关于物流的基本定义很多，一直还没有一个统一的定义。 美国物流协会（CLM）1962年将物流定义为：以最高效率和最大成本效益，满足顾客需要为目的，从商品的生产地点到消费地点，对包括原材料。在制品、最终成品及其相关信息的流动与储存，进行设计、实施和控制的过程。美国密西根大学的斯麦基教授倡导的物流的主要目标为：完美的质量、合适的数量、恰当的时间、适宜的地点。良好的印象、合适的价格、适宜的商品。主要表现为： 1、按交货期将所订货物适时而准确地交给用户； 2、尽可能地减少订货断档，维持适当的库存量； 3、适当的物流配送中心，以提高配送效率； 4、提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率； 5、保证订货、出货、配送的信息畅通无阻； 6、物流成本最低。 1997年，我国在《物流术语国家标准（征求意见稿）》上对物流的概念具体定义为“以最小的总费用，按用户要求，将物质资料（包括原材料、在制品、产成品等）从供给地向需要地转移的过程。主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动。” 物流可以认为是以最低的物流成本，实现快速、准确、安全和满意的
《仓储与配送管理实务》习题集及答案
项目一仓库的规划与布局 一、填空题 1.“仓”即的总称，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。“储”，具有收存、保管、交付使用的意思。 2.仓储的基本功能有：、、。 3.按仓储对象来划分，仓储可分为：、。 4.存储人将特定的物品交给保管人进行保管，到期保管人将原物交还给存货人，保管物所有权不发生变化，这种仓储属于。 5.仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程是。 6.仓储管理的基本内容有：、、、、、、、。 7.仓储管理的基本原则有、、。 8.仓库选址策略有、、。 9.按货物存取形式来分，自动化立体仓库可分：、、。 10.仓库货垛平面布局的形式可以概括为垂直式和倾斜式。垂直式货垛平面布局的形式又可分为：、、。 二、单选题 1.（）仓储是仓储经营人以其拥有的仓储设备，向社会提供商业性仓储服务的仓储行为。 A.企业自营仓储 B.商业营业仓储 C.公共仓储 D.战略储备仓储 2.保管人在接受保管物的所有权，保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权。在仓储期满，保管人只要将相同种类和数量的替代物交还给委托人即可，这种仓储是（）。 A.保管式仓储 B.加工式仓储 C.消费式仓储 D.存储功能仓储 3.具有进出量大，货物存期短，注重货物的周转作业效率和周转率的特点，衔
接不同运输方式的仓储活动是（） A.存储功能仓储 B.物流中心仓储 C.配送中心仓储 D.运输转换仓储 4.仓库是保管、（）物品的建筑物和场所的总称。 A.储存 B.收藏 C.生产 D.堆放 5.（）是经海关批准，在海关监管下专供存放未办理关税手续而入境或过 境货物的场所。 A.出口监管仓库 B.特种仓库 C.保税仓 库 D.营业仓库 6.（）仓库是指出入库用运送机械存放取出，用堆垛机等设备进行机械化自 动化作业的高层货架仓库。 A.货架型仓库 B.自动化立体仓库 C.地面型仓 库 D.综合仓库 7.（）是指把仓库选在最终用户和制造商之间的中点位置。 A.中间定位策略 B.市场定位策略 C.制造定位策略 8.仓库的货架之间没有间隔，不设通道，货架组合成一个整体，这种自动化立 体仓库是（）。 A.货格式立体仓库 B.贯通式立体仓库 C.自动化柜式立体仓库 D条形 货架立体仓库 9.第三方物流企业的仓储属于（）。 A.企业自营仓储 B.营业仓储 C.公共仓储 D.战略储备仓储 10.（）是指企业将仓储管理等物流活动转包给外部公司，由外部公司为企 业提供综合物流服务。 A.租赁仓库仓储 B.供应商管理库存 C.第三方仓储 D.寄售 三、多选题 1.仓储增值服务的功能有（）。 A.流通加工 B.包装 C.配送 D.配载 E.交易中介
《运营管理》题库 （难免有不妥及错误之处，请批评指正） 一、选择题（不限于单选） 1、运营管理的目标可概括为： [ ] A、增加价值 B、顾客满意 C、经济效益 D、B与C 2、下列所述，属于系统规划与设计的有： [ ] A、成本核算与分析 B、选址规划 C、绩效考核 D、运营能力的确定 3、下列所述，属于系统运行与控制的是： [ ] A、交期控制 B、成本控制 C、人员控制 D、质量控制 4、运营管理先后经历了三个标志性的阶段，这三个阶段是指： [ ] A、成本导向、质量导向、定制化导向 B、成本导向、定制化导向、质量导向 C、质量导向、成本导向、定制化导向 D、质量导向、定制化导向、成本导向 5、被人们尊称为科学管理之父的管理大师及其代表着作是指： [ ] A、泰勒/《管理科学原理》 B、泰勒/《科学管理原理》 C、亚当?斯密/《国富论》 D、德鲁克/《管理的实践》 6、称为西方经济学的圣经的着作及其作者是指： [ ] A、《管理科学原理》/泰勒 B、《科学管理原理》/泰勒 C、《国富论》/亚当?斯密 D、《管理的实践》/德鲁克 7、影响生产率的主要因素有： [ ] A、员工积极性 B、技术 C、管理 D、服务 8、QFD的核心是： [ ] A、充分倾听顾客心声 B、是一项集成的产品开发技术
C、基于10个步骤开发新产品 D、技术重要度的计算 9、关于效率与利用率的关系，下面选项中，正确的是： [ ] A、效率>利用率 B、效率=利用率 C、效率<利用率 D、ABC都不对 10、富有冒险精神的决策者一般采用： [ ] A、Maximin 准则 B、Maximax 准则 C、 Laplace 准则 D、Minimax regret 准则 11、持保守态度的决策者一般采用： [ ] A、Maximin 准则 B、Maximax 准则 C、Laplace 准则 D、Minimax regret 准则 12、关于重心法，正确的说法是： [ ] A、所用距离只能是欧几里德距离 B、无法求出总负荷最小的位置 C、重心位置的总负荷未必最小 D、只能用在物流中心的选址规划上 13、以下属于产品专业化布置的有： [ ] A、汽车装配线 B、学校的实习工厂 C、学校食堂 D、星级饭店的早餐 14、以下属于工艺专业化布置的有： [ ] A、汽车装配线 B、学校的实习工厂 C、学校食堂 D、星级饭店的早餐 15、就工作研究和方法研究，以下所述正确的有： [ ] A、工作研究是目的 B、时间研究是目的 C、工作研究是基础 D、时间研究是基础 16、制定MPS时的“报警信号”是指： [ ] A、MRP B、ATP C、 POH D、EPQ 17、MRP最核心的输出是： [ ] A、净需求 B、预期到货量
一、单项选择题 1.当物品存入仓库并对于存放在仓库里的物品进行保管、控制、提供使用等管理时，形成（）。 A.实时仓储 B.动态仓储 C.静态仓储 D.分时仓储 2.仓储企业在进入积极竞争时期进行服务定位的策略为（）。 A.高服务低价格且不惜增加仓储成本 B.提高服务水平维持成本不变 C.用较低的成本实现较高的仓储服务 D.维持服务水平大幅降低成本 3.仓储中的成本是物流成本中（）的组成部分。 A.很重要 B.最不重要 C.次重要 D.不太重要 4．按仓储对象划分，我们可以将仓储分为（）。 A.储存式仓储和配送式仓储 B.普通物品仓储和特殊物品仓储 C.加工式仓储和消费式仓储 D.自营仓储和公共仓储 5.物流中心仓储是以物流管理为目的的仓储活动，其具有的特点是（）. A.仓储品种多，批量小 B.批量分批入库，吞吐能力较弱 C.批量一次性入库，吞吐能力强 D.仓储品种较少，批量较大进库
6.配送仓储一般在商品的消费经济区间内进行，（），往往需要进行拆包、分拣、组配等作业。 A.品种多，批量少 B.品种小，批量大 C.分批大量出库 D.品种小，批量少 7.仓储的（）的基本功能决定了仓储的基本任务是存储保管、存期控制、数量管理和质量维护。 A.配送 B.增值服务 C.物资储藏 D.运输 8．仓储环节是市场信息的传感器是指（）。 A.以仓储进货价制定销售价格 B.仓储配送准确及时 C.现代化仓储装有传感设备 D.以仓储量的变化作为决定生产的依据 9．中国的仓储最早出现于（）。 A.旧石器时期 B.新石器时期 C.秦朝 D.春秋战国 10.货物所有权随货物交付而转移的仓储是（） A、保管式仓储 B、混藏式仓储 C、消费式仓储 D、加工式仓储 11.仓储活动本身是由（）的提高而造成的。 A、销售量 B、生产率 C、消费需求 D、生活水平 12.消费式仓储特别适合于（）的商品。 A.保管期限较短、市场供应变化大 B、保管期较短，市场供应变化小
成绩 徐州工程学院管理学院 课程实践作业 课程名称供应链与物流管理 实践作业的名称配送中心运营管理 专业市场营销 班级 08营销（1） 学号 20081506113 学生姓名王海燕 指导教师宋效红 时间：2011 年11 月29日
配送中心运营管理论文 联华生鲜食品加工配送中心案例分析 案例背景： 联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心，总投资6000万元，建筑面积35000平方米，年生产能力20000吨，其中肉制品15000吨，生鲜盆菜、调理半成品3000吨，西式熟食制品2000吨，产品结构分为15大类约1200种生鲜食品；在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。连锁经营的利润源重点在物流，物流系统好坏的评判标准主要有两点：物流服务水平和物流成本。联华生鲜食品加工配送中心就是其中在这两个方面都做得比较好的一个物流系统。 生鲜商品按其秤重包装属性可分为：定量商品、秤重商品和散装商品，按物流类型分：储存型、中转型、加工型和直送型；按储存运输属性分：常温品、低温品和冷冻品；按商品的用途可分为：原料、辅料、半成品、产成品和通常商品。生鲜商品大部分需要冷藏，所以其物流流转周期必须很短，节约成本；生鲜商品保值期很短，客户对其色泽等要求很高，所以在物流过程中需要快速流转。两个评判标准在生鲜配送中心通俗的归结起来就是“快”和“准确”，本文下面分别从几个方面来说明一下联华生鲜配送中心是如何做的。 一、订单管理 门店的要货订单通过联华数据通讯平台，实时的传输到生鲜配送中心，在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接受到门店的要货数据后，立即生成到系统中生成门店要货订单，按不同的商品物流类型进行不同的处理。 二、物流计划 在得到门店的订单并汇总后，物流计划部根据第二天的收货、配送和生产任务制订物流计划。 三、储存型物流运作 商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检，预检通过方可验货，验货时需进行不同要求的品质检验，终端系统检验商品条码和记录数量。在商品进货数量上，定量的商品的进货数量不允许大于订单的数量，不定量的商品提供一个超值范围。对于需要重量计量的进货，系统和电子秤系统连接，自动去皮取值。 捡货采用播种方式，根据汇总取货，汇总单标识从各个仓位取货的数量，取货数量为本批配货的总量，取货完成后系统预扣库存，被取商品从仓库仓间拉到待发区。在待发区配货分配人员根据各路线各门店配货数量对各门店进行播种配货，并检查总量是否正确，如不正确向上校核，如果商品的数量不足或其他原因
第 1 次课教案 2008年3 月3 日星期一 章节：第一章配送中心概述§1-1配送中心的基本概念 教学任务： 通过一些实际的例子，让学生了解实际生活中存在的各种配送中心和物流中心的运作，对本门课程的学习有答题的概念。 重点、难点： 配送中心和物流中心的区别 教学内容提要： 一、海尔公司的物流发展——物流服务的发展，物流中心的发展 二、盐业配送中心简单介绍 三、大连集龙物流中心介绍 四、中国邮政邮件处理中心；中国烟草 五、配送中心和物流中心的区别 复习思考题、作业： 课后小结：
第 2 次课教案 2008年3 月5 日星期三 章节：第一章配送中心概述 §1-1配送中心的基本概念§1-2配送中心的地位及功能 教学任务： 通过本节学习，了解配送的发展历史及配送的一些相关概念；了解配送中心产生的背景及相关的一些概念。深刻理解配送中心在经济领域中的重要地位； 重点、难点： 配送的概念；配送中心产生的背景；配送中心的概念； 教学内容提要： §1-1配送中心的基本概念 一、配送制的出现及发展 二、配送中心产生的背景 三、配送中心的定义 §1-2配送中心的地位及功能 一、配送中心的地位 二、配送中心的功能 采购功能；储存功能；分拣功能；分装功能；集散功能；加工功能；信息功能；复习思考题、作业： 课后小结：
第 3 次课教案 2008年 3 月10 日星期一章节：§1-3 配送中心的类型 教学任务： 熟悉配送中心的基本类型； 掌握配送中心的各项功能。 重点、难点： 配送中心的基本类型；配送中心的各项功能 教学内容提要： 一、综合配送中心； 1、区域配送中心 2、城市配送中心 3、储存配送中心 4、流通配送中心 二专业配送中心 1、供应配送中心 2、销售配送中心 3、加工配送中心 三、特殊配送中心 复习思考题、作业： 思考P15页的案例，回答案例思考题 课后小结：
学习-----好资料 Chapter 02 - Competitiveness, Strategy, and Productivity 3. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Overhead Material Total MFP Worker Cost Week Cost @1.5 Cost@ Output Cost@$6 (6) ?(2) $12x40 1 9,900 3.03 30,000 2,700 4,320 2,880 11,220 3,360 2 5,040 2.99 2,820 33,600 3,360 11,160 32,200 5,040 3 2.89 2,760 35,400 12,480 3,840 2,880 2.84 4 5,760 *refer to solved problem #2 Multifactor productivity dropped steadily from a high of 3.03 to about 2.84. 4. a. Before: 80 ? 5 = 16 carts per worker per hour. After: 84 ? 4 = 21 carts per worker per hour. b. Before: ($10 x 5 = $50) + $40 = $90; hence 80 ÷$90 = .89 carts/$1. After: ($10 x 4 = $40) + $50 = $90; hence 84 ÷$90 = .93 carts/$1. c. Labor productivity increased by 31.25% ((21-16)/16). Multifactor productivity increased by 4.5% ((.93-.89)/.89). *Machine Productivity Before: 80 ÷40 = 2 carts/$1. After: 84 ÷50 = 1.68 carts/$1. Productivity increased by -16% ((1.68-2)/2) Chapter 03 - Product and Service Design 6. Steps for Making Cash Withdrawal from an ATM 1. Insert Card: Magnetic Strip Should be Facing Down 2. Watch Screen for Instructions Select Transaction Options: 3.
智慧树知到《仓储与配送管理》章节测试答案 第一章 1、通过对储存物的保管保养，可以克服产品的生产与消费在时间上的差异，创造物资的（） A: 时间效用 B: 增值效用 C: 空间效用 D: 附加效用 答案: 时间效用 2、仓储最基本的任务是（） A: 流通调控 B: 数量管理 C: 质量管理 D: 物资存储
答案: 物资存储 3、先进先出就是指（） A: 先入库的商品先出库 B: 后入库的商品先出库 C: 积压的商品先出库 D: 在仓库入口处的商品先出库 答案: 先入库的商品先出库 4、下列物流活动中，直接为终端客户服务的是（）A: 仓储 B: 包装 C: 配送 D: 运输
答案: 配送 5、按照双方协议时间，将货物配送到用户的配送形式是（）。 A: 小时配 B: 日配 C: 准时配送 D: 即时配送 答案: 准时配送 第二章 1、（）是为了货品存放空间，增加库房利用效率，用支架、隔离板或托架组成的立体储存货物的设施。 A: 托盘 B: 集装箱 C: 叉车
货架 答案: 货架 2、不是托盘的优点有（） A: 装盘容易 B: 自重量小 C: 返空容易 D: 保护性强 答案: 保护性强 3、RFID系统一般由信号接收机、发射接收天线和( )几部分组成。A: 计算机 B: 传感器 C: 信号发射机
红外线 答案: 信号发射机 4、根据有关法律和进出口贸易的规定取得许可，专门保管国外进口而暂未纳税的进出口货物的仓库称（） A: 港口仓库 B: 公共仓库 C: 保税仓库 D: 营业仓库 答案: 保税仓库 5、下列哪种堆码方式适合于存放小件商品或不易堆高的商品( ) A:散堆方式 B:垛堆方式 C:货架方式 D:成组堆码方式 答案: 货架方式 第三章
简答题: 运营系统: 运营系统是指利用运营资源把投入转换成产出的过程，它包括运营过程和运营资源两部分。其中，运营过程是指围绕着产品或者服务的一系列有组织的运营活动，是一个“投入-转换-产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列、多种形式的 变换，使其价值增值，最后以某种形式的产出提供给社会的过程。运营资源是指企业内部支持运营活动的资源条件，主要由人、财、物和技术等构成，是运营过程的支撑体系。 运营过程包括运营投入、转换过程及运营产出三部分，其中运营投入，又称为待转换资源，主要有原材料、信息和顾客等，运营产出则是企业满足顾客需要的产成品或者服务。一般来说，运营系统中发生的转换过程包括：物理过程、位置变化过程、交易过程、存储过程、生理过程和信息过程。 投入和产出的不同就是转换的结果，转换的本质要求是增加价值，即通过运营过程对运营的投入进行转换的过程必须为企业增加价值。在日常经营过程中，每一个企业都包括了人力资源、行政后勤、财务管理、研发、采购、生产、销售和售后服务等企业应该具有的所有部门，但是在这众多的部门中属于运营系统核心流程的是哪些呢？根据运营过程分析，企业中的采购、生产、销售和售后服务与“投入-转换-产出”过程一一对应，即投入系统主要是采购流程，转换系统主要 是生产流程，产出系统主要是销售流程和售后服务流程。 运营管理: 运营管理指对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。 企业运营管理要控制的主要目标是质量，成本，时间和柔性，它们是企业竞争力的根本源泉。因此，运营管理在企业经营中具有重要的作用。特别是近二三十年来，现代企业的生产经营规模不断扩大，产品本身的技术和知识密集程度不断提高，产品的生产和服务过程日趋复杂，市场需求日益多样化、多变化，世界范围内的竞争日益激烈，这些因素使运营管理本身也在不断发生变化。尤其是近十几年来，随着信息技术突飞猛进的发展，为运营增添了新的有力手段，也使运营学的研究进入了一个新阶段，使其内容更加丰富，范围更加扩大，体系更加完整。 现代运营管理 现代运营管理涵盖的范围越来越大。现代运营的范围已从传统的制造业企业扩大到非制造业。其研究内容也已不局限于生产过程的计划、组织与控制，而是扩大到包括运营战略的制定、运营系统设计以及运营系统运行等多个层次的内容。把运营战略、新产品开发、产品设计、采购供应、生产制造、产品配送直至售后服务看作一个完整的“价值链”，对其进行集成管理。
《配送管理实务》教学大纲 一、课程名称、专业、总学时数 课程名称：配送管理实务 专业：物流管理 总学时：64学时。 二、课程性质、教学目标与教学要求 1、课程性质： 物流配送实务是现代物流管理专业的职业技术课程之一。配送是经济发展到一定阶段的产物，它是物流合理化的结果，也是科学技术尤其是以信息技术等为代表的物流技术发展的结果。配送活动非常广泛，涉及国民经济发展的各个领域，对于推动各地区、各行业、各企业的发展起到了举足轻重的作用。尤其是近年来，国内一些大中型企业开始重视物流，加强对物流建设的投入，纷纷建设了一批具有先进技术的配送中心，极大地推动了我国物流配送事业的发展。另外，由于配送活动是一项综合性的物流活动，它集运输、仓储、装卸搬运、流通加工和信息处理活动于一体，对于物流专业的学生来说，学习配送管理从某种程度上说就等于学习了整个物流系统。同时，配送也是集企业管理、物流操作、系统规划于一体的活动，它非常适合高职高专的学生学习。因此，作为高职高专物流专业的学生，必须要掌握好这门技术。 2、课程教学目标： 学习物流配送各个环节如进货、储存、分拣、流通加工、包装、配送运输等的管理方法、配送中心的建设、管理以及库存控制和订货技术，学习配送中心管理信息系统的管理等内容，达到能对物流配送系统实施有效管理的目的。 3、教学要求： 行业技能型紧缺人才的培养培训要以全面素质为基础，以能力为本位；以适应物流管理服务一线需求为基本依据，以就业为导向；适应行业技术发展，体现教学内容的先进性；以学生为中心，体现教学组织的科学性和灵活性。 三、教学内容 第一章物流配送概述 （一）教学目的和要求 本章是本书的第一章，是学生接受配送概念的开始。因此，本章的主要目标是让学生对配送有一个基本的了解。掌握和理解配送的定义，理解配送的意义和作用，了解配送的发展过程，理解配送的种类，掌握配送合理化的标志和措施。 （二）重点、难点 学会查找配送的不同定义，应用配送合理化的判断标志进行实践。
《配送管理实务》课程标准 课程代码课程学分制定人修订人合作企业 0310611 3 季金震 季金震 中储南京分公司 适用专业 总学时 制定时间 修订时间 审核部门 物流管理 54 2009.05 2011.09 管理专业委员会 1.课程性质与设计思路
（ 1.1 课程的性质 本课程是高职高专物流管理专业在开设《运输管理实务》课程之后的一门重要的专 业必修课程。“配送”与“运输”、“仓储”在物流管理专业课程框架中三足鼎立， 同时也是物流行业主要职业岗位的技能框架基础。该课程是以掌握配送的基本运作模 式与方法，按照用户的需要，有效、合理地开展物流配送活动，不断提高物流服务水 平与物流配送效率，降低物流配送成本，是物流企业特别是物流配送企业从业人员必 须具备的重要职业技能。 《配送管理与实务》课程理论抽象，但实用性强，需要教师通过合适的教学方法， 使理论现实化，问题表面化，化复杂为简单，使学生掌握其基本要求和操作技能，便 于良好地开展实际工作。 1.2 设计思路 1．以“工作过程为导向”设计课程内容 在广泛进行社会与企业需求调研的基础上，确定物流管理专业人才培养目标；通过 对物流配送企业从业人员工作职责进行划分，将配送职业划分为相应的工作岗位，确 定职业岗位所应具备的通用能力和核心能力及知识要求；将能力和知识要求转化为教 学模块（项目）；将与配送相关的八个教学项目结合在一起，形成《配送管理实务》课 程。 根据配送中心的工作内容与工作流程确定其内容的前后顺序，同时考虑学生在学习 过程中认知的心理顺序，将八个教学项目进行横向与纵向组合，模块一即项目一；模 块二即项目二到七；模块三即项目八形成三级纵向，模块二的项目二到项目七形成横 向；教学模块的组合遵循横行组织为主，纵向组织为辅的原则。通过垂直方向逻辑顺 序的叠加确定职业能力的深度，通过水平横向组合确定职业能力的广度。 因为课程内容主要针对配送中心实际而具体的工作任务，因此，具有明显的职业导 向性和确定的目标，具有较强的过程属性。根据这一特点，课程主要解决“怎样做” 经 验）和“怎样做更好”（策略）的问题。在课程内容的设计方面，按照工作过程的顺序 来传授相关的课程内容，实现实践技能与理论知识的整合，以过程性知识为主、陈述 性知识为辅，以配送作业实际应用的经验和策略的习得为主、以适度够用的概念和原 理的理解为辅。 2．采用行动导向的教学方法 在教学过程中把学生作为学习的行动主体，教师在学习过程中起着组织者与协调人
一、生产与运作管理（学）的逻辑结构。 二、项目管理中需要注意的二个主要问题是什么？ （1）项目组长（经理）的人选 （2）授权 目前，关于授权的有效的方法是让项目经理根据项目的要求 （时间、任务目标）自行确定，再由主管领导审批的方式， 这一方式的优点主要有：①便于对项目组长考核。②了解项 目组长对项目全过程管理的计划能力。③便于评价项目活动中 的各项资源的使用情况等。 三、服务业和制造业在服务时间、服务场所的依赖性和需求稳定性上的差异。
1、尽管服务业的服务能力同制造业的生产能力一样，都受到许多 相同性质的因素影响，而且服务设施规模的大小在决定服务能力时也同样起着至关重要的作用。但是，服务业的服务能力和制作业的生产能力之间仍有许多差别，服务能力对服务时间和服务场所的依赖性更大。 2、下面，从时间、场所、需求稳定性三个方面来进行比较： （1）时间 制造业：产品可以储存 服务业：产品不可以储存，服务必须及时。 （2）场所 服务业：离顾客越近越好，不能远离顾客（一个城市的出租车或餐馆，对在另一城市生活的人来说，毫无意义，服务能力必须在服务对象需要的时候出现在他（她）身旁）。 制造业：无所谓，要求不高。 （3）需求稳定性 服务业：需求不稳性，多变 制造业：需求相对稳定，变化速度较服务业慢。 四、企业R&D中的基本决策问题主要包括什么内容？ 1、R&D领域的选择 R&D领域选择的目的是发现能够最适度发挥企业资本收益、提高企业竞争力的事业领域，是决定如何对新产品、新事业的各种机会进行
探索的基本方针。从企业目前的现有技术和现有市场向新事业领域的探索可以分为三种类型： （1）在现行事业领域，依靠现有的技术开发多种产品，以扩大现有市场； （2）向原有市场推出用新技术开发的新产品； （3）用新技术开发新产品，并加入新市场。 2、R&D方式的选择 选定R&D领域以后，接下来的问题是：采取什么方式进行R&D？这需要根据所选定的开发内容、企业自身的开发能力以及周围可利用资源的情况而定。一般来说，有以下几种方式； （1）自主开发（创新） （2）模仿创新 （3）成果转让二次开发 （4）合作开发（创新）模式 3、R&D投资规模和费用范围的确定 3、R&D评价 五、以企业技术中心为核心的R&D体系结构。
一、单项选择题 1．20世纪（）年代以后，世界经济一体化时代的到来，物流在经济发展中作用的日益显现，以高新技术为支持手段的物流配送形成了系列化、多功能的供货活动。 A．50 B．60 C．70 D．80 2. 配送中心是从事集货、加工、分货、拣选、配货和组织对特定用户的送货业务，以高水平实现销售或供应的现代流通（）。 A．服务场所 B．组织 C．服务场所和组织 D．企业 3. 由于配送中心在物流系统中处于直接面对顾客的地位，因而它不仅承担直接对用户服务的功能，还根据客户的要求，起着（）全物流过程的作用。 A．指导 B．衔接 C．连接 D．控制 4. 为了能够有效地同时向不同的用户配送多种货物，配送中心必须采取适当的方式对组织进来或接收到的货物进行（），并在此基础上按照配送计划分装和配装货物。 A、采购 B．储存C．分拣 D．加工 5. （）配送中心是指以较强的辐射能力和库存储备，向省(州)际、全国乃至国际范围的用户从事配送服务的配送中心。 A．城市B．区域 C．综合 D．专业 6．配送，作为一项特殊的、综合性的（）活动，顺应了社会化大生产发展的客观要求，已成为各行各业提高生产效率的重要手段。 A．采购 B．储存 C．分拣 D．物流 7．配送中心作为物流活动的末端（），通过一个微观的经济形态，对生产和流通中的企业资源重新进行整合，盘活了社会再生产过程中的大量资产，为加快世界经济发展和我国市场经济的建设做出了重大贡献。 A．结点 B．场所 C．组织 D．载体 8．一般来说，配送中心的（）定位是根据其开展的配送服务的内容和相应的配送作业环节为基础来进行的。 A．功能 B．商品 C．区域 D．城市 9. 配送中心地址（）的选择必须从配送中心的综合效益出发，既要有利于上游的采购、进货，也要有利于对下游各分配送中心、专卖店、连锁店和最终顾客的配送。 A．服务场所 B．组织 C．位置 D．企业 10.配送中心在所取定的选址点进行建设时，必须研究并判断选址的（）条件。 A．指导B．障碍 C．衔接 D．控制 11. 单一配送中心选址的基本思想是：应选择在处于各客户间中心位置，且配送费用最（）的地方。A多 B．好 C．大 D．小 12.从一定意义上说，一般作业流程也就是配送中心的总体运动所显示的（）流程。 A．工艺 B．专业 C．综合 D．区域 13．配送中心作为物流活动中的一个（），是现代企业实施高效率的备货、理货、储存、加工业务及成功的实施配送的一个重要组织。 A．服务场所 B．组织 C．结点 D．企业 14．筹建小组应根据企业经营决策的基本方针，确认配送对象的地点和数量，配送中心的（），配送商品的类型，库存标准，配送中心的作业内容。 A．服务场所 B．组织 C．位置 D．企业 15．配送中心，其功能以储存为主，以尽可能降低其服务对象的库存为主要目标，须具有较强的库存调节能力，因此，在建设中应规划较大规模的仓储空间和设施。 A．储存型 B．流通型C．加工型 D．专业型
第二章配送中心管理 一、名词解释 1．配送区域 2．数值分析法 3．EIQ分析 4．关联性分析 5．靠近性分析 6．拣选作业 7．区域型组织结构 8．独立配送 9．集团配送 二、单项选择题 1．一般来说，配送中心的（）定位是根据其开展的配送服务的内容和相应的配送作业环节为基础来进行的。 A．功能 B．商品 C．区域 D．城市 2.配送中心地址（）的选择必须从配送中心的综合效益出发，既要有利于上游的采购、进货，也要有利于对下游各分配送中心、专卖店、连锁店和最终顾客的配送。 A．服务场所 B．组织 C．位置 D．企业 3.配送中心在所取定的选址点进行建设时，必须研究并判断选址的（）条件。 A．指导 B．障碍 C．衔接 D．控制 4.单一配送中心选址的基本思想是：应选择在处于各客户间中心位置，且配送费用最（）的地方。 A多 B．好 C．大 D．小 5.从一定意义上说，一般作业流程也就是配送中心的总体运动所显示的（）流程。 A．工艺 B．专业 C．综合 D．区域 6．配送中心作为物流活动中的一个（），是现代企业实施高效率的备货、理货、储存、加工业务及成功的实施配送的一个重要组织。 A．服务场所 B．组织 C．结点 D．企业 7．筹建小组应根据企业经营决策的基本方针，确认配送对象的地点和数量，配送中心的（），配送商品的类型，库存标准，配送中心的作业内容。 A．服务场所 B．组织 C．位置 D．企业 8．配送中心，其功能以储存为主，以尽可能降低其服务对象的库存为主要目标，须具有较强的库存调节能力，因此，在建设中应规划较大规模的仓储空间和设施。 A．储存型 B．流通型 C．加工型 D．专业型 9．一般情况下，当车辆停止时，车与车之间的间隔距离为米。 A．0.5 B．0.5-1.0 C．1.0—1.5 D．1.5 10．配送信息组织管理一般通过五个信息管理子系统来满足企业与客户对配送信息的需求。 A．4 B．5 C．6 D．7
Chapter 02 - Competitiveness, Strategy, and Productivity 3. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Week Output Worker Cost@ $12x40 Overhead Cost @1.5 Material Cost@$6 Total Cost MFP (2) ÷ (6) 1 30,000 2,880 4,320 2,700 9,900 3.03 2 33,600 3,360 5,040 2,820 11,220 2.99 3 32,200 3,360 5,040 2,760 11,160 2.89 4 35,400 3,840 5,760 2,880 12,480 2.84 *refer to solved problem #2 Multifactor productivity dropped steadily from a high of 3.03 to about 2.84. 4. a. Before: 80 ÷ 5 = 16 carts per worker per hour. After: 84 ÷ 4 = 21 carts per worker per hour. b. Before: ($10 x 5 = $50) + $40 = $90; hence 80 ÷ $90 = .89 carts/$1. After: ($10 x 4 = $40) + $50 = $90; hence 84 ÷ $90 = .93 carts/$1. c. Labor productivity increased by 31.25% ((21-16)/16). Multifactor productivity increased by 4.5% ((.93-.89)/.89). *Machine Productivity Before: 80 ÷ 40 = 2 carts/$1. After: 84 ÷ 50 = 1.68 carts/$1. Productivity increased by -16% ((1.68-2)/2) Chapter 03 - Product and Service Design 6. Steps for Making Cash Withdrawal from an ATM 1. Insert Card: Magnetic Strip Should be Facing Down 2. Watch Screen for Instructions 3. Select Transaction Options: 1) Deposit 2) Withdrawal 3) Transfer 4) Other 4. Enter Information: 1) PIN Number