对食品添加剂的看法和态度
近年来，我国不断地出现关于食品添加剂的食品安全问题，人们对食品添加剂的认识已经被扭曲了，认为只要是食品添加剂都是有害健康的。InrecentyearsChinacontinuetoappearonfoodadditives, food safety issues, people's understanding of food additives has beendistorted, as long as food additives are harmful to health. 在这里我将展开对食品添加剂的理性认识，客观认识食品添加剂的利与弊，从而指导我们在生活中正确使用食品添加剂，防范食品安全问题。Here I will start a rational knowledge of food additives, foodadditivesandobjectiveunderstandingoftheprosandconstoguideusinlifetheproperu se of food additives to prevent food safety problems.
虽然食品添加剂具有防止变质，改善食品的感官性状，保持或提高食品的营养价值和增强食品的品种和方便性等优点，但由于近几年来少数食品加工者滥用食品添加剂和化工原料冒充，扰乱了市场，加上消费者缺乏食品添加剂的基本常识，对食品添加剂的认识存在了许多误区。Althoughfood additives can prevent deterioration and improve the sensory properties of
food,maintainorimprovethenutritionalvalueoffoodandenhancethevarietyandconveni encefoods, etc., but becauseof the abuse of food processingin recent years asmall numberoffoodadditivesandchemicalrawmaterialsposing,disruptingthemarket,ascons umerslackthebasic knowledge offood additives, foodadditives, knowledgeof the existenceof many errors.
目前,影响食品安全最大的隐患是非法加工,特别是加入非法添加剂。
Currently,thegreatestimpact on food safetyrisks is illegalprocessing,particularlyinto the illegaladditive. 一些不法分子为谋取暴利而滥用食品添加剂，在食品中添加禁止加入的有毒有害物质,如:
“苏丹红”、“吊白块”等，从无数的报道的中，我们很容易看到食品添加剂对
我们的食品安全照成了很大的威胁。Some lawless elements profiteering and abuse of foodadditives in foods to add prohibition added toxicsubstances,suchas: Operators of food additives, food additives users lack awareness of health andsafety,some medium and small manufacturers simply obsoleteequipment,lack of
basic metering,mixing facilities, and otherreasons,resulting in a food additive found excessive作为消费者，我们应修正饮食观念。As con sumers, we should be amen ded to eat in g.追求感官享受和方便快捷，就难免会和食品添加剂亲密接触，所以不必把它看成毒药或洪水猛兽。
The pursuit of sensual enjoyment and convenience, and food additives will in evitablybe close con tact, so do not put it as pois on or a scourge与其为了某些食品添加剂惶恐不安，不如多吃新鲜天然、保质期较短、色泽朴素的食物，这样自然会远离过多的添加剂，也能得到更多的健康。Their anxious for some food additives, eat more fresh and naturalas, a shorter shelf life, color and simple food, which would naturally stay away fromtoo many additives, can also be more healthy. 在日常生活中，应不断积累有关食品添加剂使用的知识，在食物抽检中，防腐剂的超标现象比较严重。Indailylife,shouldcontinueto accumulate knowledge about the use of food additives, food sampli ng, excessivepreservatives are quite seriou有关专家指出，一些食品生产企业对防腐剂的作用和使用方法没有掌握，认为防腐剂使用越多越好、越安全越延期，其实不然。Expertspointedoutthatsomefoodmanufacturersontheroleanduseofpreservativesaren otavailable,thebetterthat the preservatives used, the more secure the more exte nded, it is not.以罐头为例，正规罐头的生产是严禁使用防腐剂和甜味剂的，正规的罐头企业在生产过程中，只要依照正常的生产工艺，经过高温杀菌、密封包装的罐头完全可以不使用防腐剂就能达到较长的保质期。
To canned food, for example, regular canned product is strictly prohibited the use
ofpreservativesandsweeteners,regularcannedenterprisesintheproductionprocess,just followthe normalproductionprocess,hightemperaturesterilization, sealed packagingcans can not use preservatives can achieve a longer shelf life.
其实,我国和世界其它国家一样对食品添加剂的管理非常严格。Infact,China and the restof the world, like the man ageme nt of food additives is very strict .各种食品添加剂能否使用、使用范围和最大使用量,我国都有严格的规定并受法律制
约。CanIuseavarietyof food additives, the use of the range and maximusage,China has strict rules andsubject to legal constraints在使用食品添加剂之前，相Prior to the use of foodadditives,with
只要按国家规定标准使用食品添加剂生产的食品,对人体健康没有危害,不
必担心安全问题。
As long as the national standard by the use of food additives in foodproduction,humanhealthhazards,do not worry about security issues. 目前，我国已成为食品添加剂生产、消费大国,同时,也已成为出口大国之
因此，对食品添加剂无需过度恐慌，随着国家相关标准的完善，食品添加剂的生产和使用必将更加规范。Therefore, no need to panic over food additives, with the improvement ofnational standards, the production and use of food additives will be more regulated.当然，应该加强自我保护意识，多了解食品安全相关知识，尤其不要购买颜色过艳、味道过浓、口感异常的食品。
Ofcourse,shouldstrengthenself-
protectionawareness,moreknowledgeaboutfoodsafety,in particular, donot buy toobrilliant color, taste too thick,tasteunusual foods. 同时对于非法的企业或商人，我
们处于弱势的地位，希望相关部门加强市场管理，保证食品安全，给消费者创造一个安全、放心的消费环境。Atthesametimefor the illegalenterprise or business, we are in a vulnerable position, I hope the relevant departments to strengthenmarket management, to ensure food safety, to the consumer to create a safe, secure environment forconsumption.
古代诗歌鉴赏（表达技巧、思想内容、观点态度） 考点21表达技巧 5颗星 考点22 思想内容、观点态度 5颗星 考试时间：90分钟满分：100分 说明：请将题目的正确答案填写在答题卡上 一、诗歌鉴赏 1.阅读下面这首唐诗,完成下列各题。 送虢州王录事之任 独孤及 谓子文章达,当年羽翼高。 一经俄白首,三命尚青袍。 未遇须藏器,安卑莫告劳。 盘根倘相值,试用发硎刀。 1.下列对本诗的理解和赏析,不正确的两项是( )( ) A.从题目来看,这是一首送别诗,然而本诗自始至终没有一句直写离情别绪,而送别之情却蕴含其中。 B.首联中"羽翼"是比喻,"羽翼高"是说王录事志向高远,希望位至宰辅,与下文他久居低位形成对比。 C.颔联中的"青袍"是唐朝八品、九品官员的官服,与《琵琶行》中"青衫湿"中的"青衫"含意相近。 D."盘根"喻难办之事,"发硎刀"喻其杰出才干,尾联的意思是希望友人到任后能施展才华,取得良好政绩。 E.本诗主要运用叙述和议论相结合的手法来抒情达意,全诗语言直白浅显,而其抒发的情感却强烈动人。 2.这首诗蕴含了作者怎样的思想感情?请结合诗句分析。 2.阅读下面这首词,完成下列小题。 九日齐山登高 杜牧 江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。 但将酩酊酬佳节,不用登临恨落晖。古往今来只如此,牛山何必独霑衣①。 【注】①春秋时,齐景公游于牛山,见落日而北望国都临淄,想到难于永享据有国土之乐,流泪说:“若何滂滂去此而死乎!” 1.对于本诗内容与写作技巧的理解,下列解说中错误的两项是( )( )
A.首联诗人用“涵”来形容江水仿佛把秋影包容在自己的怀抱里,用“翠微”来代指碧绿的江水,流露出对眼前景物的愉悦感受。 B.颔联写诗人理想中尽兴地过重阳的方式——应该将菊花插个满头再归去,旨在表现他对菊花的独特喜爱和对隐逸的向往。 C.颈联用了对比,将大醉无忧与怨恨忧愁相对比。“但将酩酊酬佳节”——斟起酒来喝吧,诗人像是劝客,又像是劝自己。 D.尾联用典,诗人由眼前登临的齐山,联想到齐景公在牛山坠泪,他与齐景公有同感,却宽慰自己不必独自伤感流泪。 E.李清照的《醉花阴》(薄雾浓云愁永昼)与本诗都反映出古人重阳赏菊、饮酒的风俗,但诗人心境不同,本诗没有前者包含的相思之愁。 2.通过记叙重阳登高,诗人表达了哪些感情?请结合诗句概括。 3.阅读下面这首诗歌,完成下面小题。 杂诗 王赞① 朔风动秋草,边马有归心。胡宁久分析,靡靡忽至今? 王事离我志,殊隔过商参。昔往鸧鹒②鸣,今来蟋蟀吟。 人情怀旧乡,客鸟思故林。师涓③久不奏,谁能宣我心! 【注】①王赞,西晋文人。②鸧鹒:又作仓庚,指黄莺。③师涓:先秦时代卫国的著名乐师。 1.下面对这首诗的理解和赏析,不正确的两项是( ) A.首二句以写秋景起笔,不仅写出了悲凉肃杀的时令特点,也流露出“思归”意绪。 B.三至六句自述战事不断导致自己与亲人阴阳相隔,强烈控诉了战争的残酷无情。 C.第六句“殊隔过商参”写征夫奔赴战场,途经商参,离家越来越远,旅途凄苦。 D.第十句与“羁鸟恋旧林,池鱼思故渊”使用的手法相似,都是以物类比自身情感。 E.诗歌最后两句的感叹,表达出征夫内心的痛楚、郁结,以及那说不尽的思乡之情。 2.本诗“昔往鸧鹒鸣,今来蟋蟀吟”两句可追溯到《诗经·小雅·采薇》中“昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏”,但二者又有所区别。请结合诗句,比较它们在表现手法方面的相同之处,以及在内容情感方面的不同之处。 4.浪淘沙·九日从吴见山①觅酒 吴文英② 山远翠眉长,高处凄凉。菊花清瘦杜秋娘。 净洗绿杯牵露井,聊荐幽香。 乌帽压吴霜,风力偏狂。 一年佳节过西厢,秋色雁声愁几许,都在斜阳。
生活中的平面图形典型例题 例1 举出我们生活中常见的图形． 分析如：我们的门窗一般是长方形；学校的黑板一般是长方形；教学用的三角板是三角形；民用的梯子约为梯形；各种管道的口约为圆形等． 解略． 例2 想一想，两个大小一样的正三角形能拼成什么图形，四、五个能拼成什么图形？ 分析如图 解略． 想一想五个正三角形能拼成什么图形？ 例3 请计算下图中阴影部分的面积． 分析如图，按虚线画的部分可以看出阴影部分的面积恰好是以a为底，以为高的三角形的面积． 解阴影部分的面积为 说明：当一个图形比较复杂时，我们应注意观察，找出好的解决办法．另外该题的解法不惟一，请读者自行探索． 例4 请你分别举出在我们生活中常见的，类似于下面几何图形的两个实例． 三角形：四边形： 六边形：扇形： 分析根据多边形的概念，可以知道我们用的三角板的面是三角形，书桌的面是四边形，六角螺母的面是六边形．根据扇形的概念我们用的量角器的面是扇形． 解三角形：三角板、瓦房的人字架． 四边形：教室中的黑板面、学生用的书桌面． 六边形：六角螺母的两个底面，人行路上六边形地砖的面． 扇形：学生用的量角器，展开的扇子面． 说明我们在说三角板是三角形，人字架是三角形，量角器是扇形时，是把它们都看成了面，没有考虑其厚度． 例5 如图，某山区有一块比较平整的土地，形状很不规则，试分析怎样计算它的面积． 分析我们学过的面积公式都是计算规则图形面积的，这是一个实际问题，图形不规则，因此，可以把所给图形近似地看做是一个多边形，然后再分割为若干个三角形等我们能计算面积的图形．由于分割方法不同，解答过程会有所不同． 解把所给图形近似地看做是如图所示的多边形，并按图中虚线将其分为五部分，然后测量有关线段的长（未在图中—一画出）利用面积公式分别计算每一部分的面积，最后求各部分面积的和．
对食品添加剂的看法和态度 近年来，我国不断地出现关于食品添加剂的食品安全问题，人们对食品添加剂的认识已经被扭曲了，认为只要是食品添加剂都是有害健康的。In recent years China continue to appear on food additives, food safety issues, people's understanding of food additives has been distorted, as long as food additives are harmful to health.在这里我将展开对食品添加剂的理性认识，客观认识食品添加剂的利与弊，从而指导我们在生活中正确使用食品添加剂，防范食品安全问题。Here I will start a rational knowledge of food additives, food additives and objective understanding of the pros and cons to guide us in life the proper use of food additives to prevent food safety problems. 随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化。As people's living standards improve, the pace of life speeds up, changes in the structure of food consumption, and promote the rapid development of China's food industry, requiring food convenience, diversity, eutrophication.为了达到这些要求就离不开食品添加剂(Food Additive)。To meet these requirements can not do without food additives(Food Additive).在诸多食品添加剂黑加工被曝光后,有关食品添加剂对人体有害的说法令人生畏,可见消费者对食品添加剂已到了 望而却步的地步。Black in many processed food additives was exposed, the food additives harmful to say daunting, showing consumers of food additives has come to a prohibitive level.这让消费者在人世中产生了误区，那么到底何为食品添加剂，为什么会引起如此大的恐慌呢。This allows consumers to produce a misunderstanding in this world, then in the end what food additives, why it causes so much panic. 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。Food additive is used to improve food quality, extend shelf life of food, easy food processing and food nutrients to increase a class of synthetic or natural material.食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。Food additives is to improve food color, smell, taste and other qualities, and for the preservation and processing needs of the compounds added to food quality or natural material.目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、香料等。At present, China has23categories of food additives, more than2,000varieties, including acidity regulators, anti-caking agents, spices. 虽然食品添加剂具有防止变质，改善食品的感官性状，保持或提高食品的营养价值和增强食品的品种和方便性等优点，但由于近几年来少数食品加工者滥用食品添加剂和化工原料冒充，扰乱了市场，加上消费者缺乏食品添加剂的基本常识，对食品添加剂的认识存在了许多误区。Although food additives can prevent deterioration and improve the sensory properties of food, maintain or improve the nutritional value of food and enhance the variety and convenience foods, etc., but because of the abuse of food processing in recent years a small number of food additives and chemical raw materials posing, disrupting the market, as consumers lack the basic knowledge of food additives, food additives, knowledge of the existence of many errors.
如何正确认识食品添加剂
一、什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！ 二、食品添加剂的主要作用 食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下： 1.利于保存，防止变质
例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。 2.改善食品的感官性状 食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。 3.保持或提高食品的营养价值 在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。 4.增加食品的品种和方便性 现在市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味具全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。 5.有利食品加工，适应生产机械化和自动化
高考考纲中对考生阅读理解部分的要求如下：（1）理解主旨和要义（2）理解文中具体信息（3）根据上下文推断单词和短语的含义（3）根据上下文推断单词和短语的含义（4）理解说话者的意图、观点和态度（5）理解文章的基本结构 对应有（1）主旨大意题（2）细节与推理判断题（3）词义猜测提（4）观点态度题（5）篇章结构题五种基本的阅读理解题型。 今天我们要讲的就是五种基本题型之一的观点态度题 例一、 [2009年陕西卷]“Old wives’ tales” are beliefs passed down from one generation to another. For example, most of us remember our parents’ telling us to eat more of certain foods or not to do certain things. Is there any truth in these teachings? Some of them agree with present medical thinking, but others have not passed the test of time. Did your mother ever tell you to eat your carrots because they are good for your eyes? Scientists now report that eating carrots can help prevent a serious eye disease called macular degeneration…. Even though scie nce can tell us that some of our traditional beliefs don’t hold water, there is still a lot of truth in the old wives’ tales. After all, much of this knowledge has been accumulated from thousands of years of experience in family health care. … 54. What is the author’s attitude toward “old wives’ tales” in the text? A. Subjective B. Objective C. Dissatisfied D. Curious 例二、The internet will open up new vistas (前景), create the global village—you can make new friends all around the world. That, at least, is what it promised us. The difficulty is that it did not take the human mind into account. The reality is that we cannot keep relationships with more than a limited number of people. No matter how hard the internet tries to put you in communication, its best efforts will be defeated by your mind. The problem is twofold（双重的）. First, there is a limit on the number of people we can hold in mind and have a meaningful relationship with. That number is about 150 and is set by the size of our brain. Second, the quality of your relationships depends on the amount of time you invest （投入）in them. We invest a lot in a small number of people and then distribute what’s left among as many others as we can. The problem is that if we invest little time in a person, our engagement with that person will decline （减弱）until eventually it dies into “someone I once knew”. This is not, of course, to say that the internet doesn’t serve a socially valuable function. Of course it does. But the question is not that it allows you to increase the size of your social circle to include the rest of the world, but that you can keep your relationships with your existing friends going even though you have to more to the other side of the world. In one sense, that’s a goo d thing. But it also has a disadvantage. If you continue to invest in your old friends even though you can no longer see them, then certainly you aren’t using your time to make new friends where you now live. And I suspect that probably isn’t the best use of your time. Meaningful relationships are about being able to communicate with each other, face to face. The internet will slow down the rate with which relationships end, but it won’t stop that happening eventually. 75、What is the author’s attitude towards the use of the internet to strengthen relationships? A. He is uncertain about it. B. He is hopeful of it. C. He approves of it. D. He doubts it. 例三、This upsets me to no end because while all the experts are busy debating about which option is best,the people who want to improve their lives are left confused by all of the
专题训练：一次函数与几何图形综合 1、直线y=-2x+2与x 轴、y 轴交于A 、B 两点，C 在y 轴的负半轴上，且OC=OB (1) 求AC 的解析式； (2) 在OA 的延长线上任取一点P,作PQ ⊥BP,交直线AC 于Q,试探究BP 与PQ 的数量关系，并 证明你的结论。 (3) 在（2）的前提下，作PM ⊥AC 于M,BP 交AC 于N,下面两个结论：①(MQ+AC)/PM 的值不 变；②(MQ-AC)/PM 的值不变，期中只有一个正确结论，请选择并加以证明。 2．(本题满分12分)如图①所示，直线L ：5y mx m =+与x 轴负半轴、y 轴正半轴分别交于A 、B 两点。 (1)当OA=OB 时，试确定直线L 的解析式； x y o B A C P Q x y o B A C P Q M 第2题图①
(2)在(1)的条件下，如图②所示，设Q 为AB 延长线上一点，作直线OQ ，过A 、B 两点分别作AM ⊥OQ 于M ，BN ⊥OQ 于N ，若AM=4，BN=3，求MN 的长。 (3)当m 取不同的值时，点B 在y 轴正半轴上运动，分别以OB 、AB 为边，点B 为直角顶点在第一、二象限内作等腰直角△OBF 和等腰直角△ABE ，连EF 交y 轴于P 点，如图③。 问：当点B 在 y 轴正半轴上运动时，试猜想PB 的长是否为定值，若是，请求出其值，若不是，说明理由。 3、如图，直线1l 与x 轴、y 轴分别交于A 、B 两点，直线2l 与直线1l 关于x 轴对称，已知直线1l 的解析式为3y x =+， （1）求直线2l 的解析式；（3分） 第2题图② 第2题图③ C B A l 2 l 1 x y
随着市场经济的发展和科技的进步，越来越多的食品添加剂被开发和广泛使用，同时因食品添加剂的使用所引起的食品安全事件已成为人们所关注的话题。为了使社会和公众正确认识食品添加剂及食品企业合理使用食品添加剂，作者从食品添加剂的定义、种类、作用、存在的问题和建议等方面进行分析，进一步加强消费者对食品添加剂的认识及食品生产加工企业对食品添加剂的安全使用规范。随着生活水平的提高，人们对食品的消费观念也发生了变化，对食品的外观、色泽、口感、营养、方便、防腐保鲜、加工性能、延长保质期等方面的要求均有提高，因此，使用食品添加剂可满足以上消费的需要。所以食品添加剂已成为现代食品工业的重要组成部分，是食品工业科技进步和创新的重要助推剂。 食品添加剂的具体定义，由于各国食品安全机构和法律制度的不同，对食品添加剂的定义也不相同。联合国粮农组织( FAO) 和世界卫生组织联合组成的食品法典委员会( CAC) 于1983 年规定: “食品添加剂是指本身不作为食品消费，也不是食品特有成分的任何物质，而不管其有无营养价值，它们在食品的生产、加工、调剂、处理、包装、运输、储存等过程中，由于技术( 包括感官) 的目的有意加入食品中或者预期的这些物质或其副产品会成为( 直接或间接) 食品一部分，或者改善食品的性质，它不包括污染物或者保持、提高食品营养价值而加入食品的物质”。在欧盟，食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或储存过程中，出于技术性目的而加入到食品中的任何物质。无论其是否有营养价值，这些添加物质通常不作为食品来消费。在美国，食品添加剂是指有意使用的、导致或期望它们或其副产物直接或间接地成为食品的组分。 而我国给出的定义是: “为了改善食品品质的色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质”。根据食品生产工艺的需要，按照食品安全标准的规定食品添加剂的主要功能作用表现为: ①改善食品的感官性状，保持和提高食品的营养价值; ②有利于食品的保存，防止腐败变质; ③增加食品的种类和方便性，有利于食品的加工处理，适应食品生产的机械化和自动化; ④满足特殊人群的需要( 如作为甜味剂的木糖醇，即可满足糖尿病患者的需要) 。 食品添加剂在科学、规范及合理的基础上使用一般对人体健康无害。表现为
四川公务员考试：态度观点题的解题技巧 华图朱承钊 态度观点题属于选考题型，难度系数不高，但是还是很容易犯错，因此我们需要熟悉这类题型的解题技巧，在碰到态度观点题的时候能够快速准确的解答此类题目。首先我们需要学习这类题型的辨别标志也就是这类题目的提问方式，态度观点题常见的提问方式有“通过这段话，可知作者的观点是？作者支持的观点是？作者认为......有无道理/是否正确?符合作者观点的一项是?作者对......的态度是?下列说法与文章作者态度不符合/符合作者原意的一项是?”在这些提问方式当中，常出现的关键词是“态度、观点”我们可以通过提问方式当中的关键词来快速识别出这是态度观点题。既然叫态度观点题，那么这种题目的解题思路就是找到文段中的观点句，我们在找观点句的过程当中会碰到两种情况，第一种是有观点（包含明确观点和隐含观点）明确观点我们可以通过观点引导词找到，常出现的观点引导词有“我认为、在我看来、笔者认为、XX认为”；隐含观点我们需要根据一些词语或句子所蕴含的态度倾向来判断。第二种是没有观点，表现形式是客观援引多方观点而看不出来作者自己的观点。我们一起来看看下面几道例题：【例1】翻译时，“直译”偏重于对原文的忠实，“意译”偏重于译文语气的顺畅。哪种译法最妥当，人们各执己见。依我看，直译和意译的分别根本不应存在。忠实的翻译必定能尽量表达原文的意思。思想感情与语言是一致的，相随而变的，一个意思只有一个精确的说法，换一个说法，意味就完全不同。所以想尽量表达原文的意思，必须尽量保持原文的语句组织。因此，直译不能不是意译，而意译也不能不是直译。 这段文字中，作者认为（） A.应随原文意思灵活选择翻译方法 B.忠实于原文思想是翻译的最高艺术 C.人为划分直译、意译本无必要 D.翻译时应尽量减少译者个人风格的影响 这道题目我们可以通过观点引导词“依我看”来找到文段观点句“直译和意译的分别根本不应存在”，找到该句之后我们看四个选项，A选项说到应随原文意思灵活选择翻译方法，这就告诉我们直译和意译还是有区别的；C 选项说到人为划分直译、意译本无必要也就是说两者没有区分必要，这就是对C选项的同意替换，所以正确答案为C选项。我们再看下面一道题：
第四章：基本平面图形知识点 一、寻找规律： (1) 2 n n - ◆ 数线段条数：线段上有n 个点（包括线段两个端点）时，共有(1) 2 n n -条线段 ◆ 数角的个数：以0为端点引n 条射线，当∠AOD<180°时， 则（如图）?小于平角的角个数为(1) 2 n n -． ◆ 数直线条数：过任三点不在同一直线上的n 点一共可画(1) 2 n n -条直线． ◆ 数交点个数：n 条直线最多有(1) 2 n n -个交点． ◆ 握手问题：数n 个人两两握手能握(1) 2 n n -次． 二、基本概念 1．线段、射线、直线 （1）线段：绷紧的琴弦、人行道横线都可以近似地看做线段． 线段的特点：是直的，它有两个端点． （2）射线：将线段向一方无限延伸就形成了射线． 射线的特点：是直的，有一个端点，向一方无限延伸． （3）直线：将线段向两个方向无限延长就形成了直线． 直线的特点：是直的，没有端点，向两方无限延伸． 2．线段的中点 把一条线段分成两条相等的线段的点，叫做线段的中点． 利用线段的中点定义，可以得到下面的结论： （1）因为AM=BM=12 AB ，所以M 是线段AB 的中点． （2）因为M 是线段AB 的中点，所以AM=BM=12 AB 或AB=2AM=2BM ． 3．角 由两条具有公共端点的射线组成的图形叫做角，公共端点叫做角的顶点，两条射线叫做角的边． 角也可以看成是由一条射线绕着它的端点旋转而成的． 一条射线绕着它的端点旋转，当终边和始边成一条直线时，所成的角叫做平角．终边继续旋转，当它又和始边重合时，所成的角叫做周角． 4．角平分线 从一个角的顶点引出的一条射线，把这个角分成两个相等的角，这条射线叫做这个角的平分线． 5．两点之间的距离 两点之间的线段的长度，叫做这两点之间的距离． 6．直线的性质 经过两点有且只有一条直线，其中“有”表示“存在性”，“只有”表示“惟一性”． 7．线段的性质 两点之间的所有连线中，线段最短． 三、线段、角的表示方法 线段的记法： ①用两个端点的字母来表示 ②用一个小写英文字母表示 射线的记法： 用端点及射线上一点来表示，注意端点的字母写在前面 直线的记法： ①用直线上两个点来表示 ②用一个小写字母来表示 角的表示：①用三个大写字母表示，表示顶点的字母写在中间：∠AOB ； ②用一个大写字母表示：∠O ； ③用一个希腊字母表示：∠ａ； ④用一个阿拉伯数学表示：∠1。 四、线段、角的比较 度量法 叠合法 1.作一条线段等于已知线段 作法： O A 顶点 边 边 B ａ 1 O A 射线OA A B a 直线AB 直线a
开题报告 深圳人民对食品添加剂的认识 班级：高二（19）班 课题组成员： 文献综述 一、导论 近年来中国有关食品安全的问题层出不穷，而如“三聚氰胺”，“瘦肉精”,”苏丹红”等问题都是由于食品添加剂不合格而造成的，引起了严重后果，对人们的日常生活健康造成了威胁。其中政府监管不利，相关法律存在漏洞以及消费者对食品安全知识了解甚少是导致这一问题的重要因素。同时，一连串的食品安全事件造成的严重后果也引发了消费者对这一问题的过分敏感，导致人们在选购食品的过程中出现“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的消极心理。由此可见，食品添加剂对人们的日常生活以及消费心理有着较大影响，而人们对于食品添加剂的认识却并不全面而清晰。 食品添加剂(Food Additive)是指为改善食品色、香、味等品质以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2200多个品种，包括酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。我国使用添加剂的历史已经很久了。公元6世纪，农业科学家贾思勰在《齐民要术》中，记载了天然色素用于食品的方法。而在世界范围内，最早使用的化学合成食品添加剂是1856年英国人W．H.Perkins从煤焦油中制取的染料色素苯胺紫。到目前为止，全世界食品添加剂品种达到25000种，其中80%为香料。在中国，食品工业起步较晚，因此全面、系统地研究和管理食品添加剂也相应较晚。直到1996年食品工业总产值跃升为经济发展第一位，并持续以11%的速度增长，从而带动了中国食品添加剂进入高速发展阶段。1982年全国人大常委会制定了我国第一部食品卫生专门法律《食品卫生法（试行）》， 1996年，国家出台了GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，添加剂开始大量应用于食品加工。2007年国家颁布了更严格的食品添加剂国标，从过去禁止放什么添加剂，具体到每种产品允许放什么。至今，我国现已颁布的涉及食品监管的法律法规数量多达十几部，但是多头管理和监管失控，使得食品安全问题层出不穷，从而导致消费者人心惶惶，对食品添加剂也产生了消极的负面印象。
观点态度题 典题示例 第1招：辨别文体、捕捉反映行文基调的词语 阅读理解 Great writers are those who not only have great thoughts but also express these thoughts in words which have powerful effects on our minds and feelings. This clever use of words is what we call literary style. Above all, the real poet is a master of words. He can express his meaning in words which sing like music, and which by their position and association can move men to tears. We should therefore learn to choose our words carefully and use then correctly, or they will make our speech silly and common. 1.In the last paragraph, what does the author suggest that we should do? A. Use words skillfully B. Associate with listeners C. Make musical speeches D. Learn poems by heart 第2招：利用人名或组织机构名称进行定位 阅读理解 … Surprisingly, the man responsible for one of the most progressive green-design competitions has doubts about ideas of eco-friendly buildings. “I don't believe in the new green religion,” Gerner says.” Gerner says. “Some of the building technologies that you get are impractical. I'm interested in those that work.” But he wouldn't mind if some green features inspire students. He says he hopes to set up green energy systems that allow them to learn about the process of harvesting wind and solar power. “You neve r know what's going to start the interest of a child to study math and science,” he says. 2.What does Gerner think of the ideas of green schools? A. They are out of date. B. They are questionable. C. They are practical. D. They are advanced. 第3招：结合所举例子进行判断 阅读理解 For New Yorkers, talking about other parts of the world means Brooklyn and Queens in New York. But at Mallery's, when I said that I had been to Myanmar recently, people knew where it was. In New York people would think it was a usual new club. 3.What is the author's opinion of some New Yorkers from her experience? A. Conservative. B. Generous. C. Easy-going. D. Self-centered. 第4招：结合文章主题综合推断 阅读理解 Our best hope in keeping our best reporters, copy editors, photographers, artists — everyone — is to work harder to make sure they get the help they are demanding to reach their potential. If we can't do it, they'll find someone who can. 4.The letter aims to remind editors that they should ______. A. give more freedom to their reporters B. keep their best reporters at all costs C. be aware of their reporters' professional development D. appreciate their reporters' working styles and attitudes
几何图形初步经典测试题及解析 一、选择题 1．如图将两块三角板的直角顶点重叠在一起，DOB ∠与DOA ∠的比是2:11，则BOC ∠的度数为（ ） A ．45? B ．60? C ．70? D ．40? 【答案】C 【解析】 【分析】 设∠DOB=2x ，则∠DOA=11x ，可推导得到∠AOB=9x=90°，从而得到角度大小 【详解】 ∵∠DOB 与∠DOA 的比是2:11 ∴设∠DOB=2x ，则∠DOA=11x ∴∠AOB=9x ∵∠AOB=90° ∴x=10° ∴∠BOD=20° ∴∠COB=70° 故选：C 【点睛】 本题考查角度的推导，解题关键是引入方程思想，将角度推导转化为计算的过程，以便简化推导 2．如图，直线AB ，CD 交于点O ，射线OM 平分∠AOC ，若∠AOC ＝76°，则∠BOM 等于（ ） A ．38° B ．104° C ．142° D ．144° 【答案】C 【解析】 ∵∠AOC ＝76°，射线OM 平分∠AOC ，
∴∠AOM=12∠AOC=12 ×76°=38°， ∴∠BOM=180°?∠AOM=180°?38°=142°， 故选C. 点睛：本题考查了对顶角相等的性质，角平分线的定义，准确识图是解题的关键. 3．∠1与∠2互余，∠1与∠3互补，若∠3=125°，则∠2=（ ） A ．35° B ．45° C ．55° D ．65° 【答案】A 【解析】 【分析】 【详解】 解：根据题意得：∠1+∠3=180°，∠3=125°，则∠1=55°，∵∠1+∠2=90°，则∠2=35° 故选：A ． 【点睛】 本题考查余角、补角的计算． 4．下面四个图形中,是三棱柱的平面展开图的是( ) A ． B ． C ． D ． 【答案】C 【解析】 【分析】 根据三棱柱的展开图的特点作答． 【详解】 A 、是三棱锥的展开图，故不是； B 、两底在同一侧，也不符合题意； C 、是三棱柱的平面展开图； D 、是四棱锥的展开图，故不是. 故选C ． 【点睛】 本题考查的知识点是三棱柱的展开图，解题关键是熟练掌握常见立体图形的平面展开图的特征． 5．在等腰ABC ?中，AB AC =，D 、E 分别是BC ，AC 的中点，点P 是线段AD 上的一个动点，当PCE ?的周长最小时，P 点的位置在ABC ?的（ ）
食品添加剂的认识 摘要：随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，对饮食提出了越来越高和越来越新的要求。一方面要求食用方便、清洁卫生、无毒无害；另一方面要求营养丰富，色、香、味俱全。因此食品添加剂在人们日常生活中得到了广泛的应用，但是由于食品添加剂的超标使用会给人们的健康带来安全方面的隐患和危害，所以需要我们更加深入地了解和认识它，并正确使用食品添加剂！ 关键词：食品添加剂、起源、定义、分类、作用、使用原则 食品添加剂的起源 食品添加剂有现代“食品工业灵魂”的称号，正是得益于食品添加剂的发明，食品才从人类饮食生活转化成了一门产业食品添加剂起源于西方，从奎宁的合成到苯胺紫的发现。1856年，英国化学家帕金偶然合成出人类第一个有机色素——苯胺紫，其后在很短时间内又有很多有机色素被合成出来，并用于食品着色。这些合成色素由于色彩鲜艳、性质稳定、着色力强、使用方便、成本低廉等一系列优点，很快便取代了天然色素在食品中的地位。 食品添加剂的定义 根据《中华人民共和国卫生法》规定，食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。” 食品添加剂的分类 1.国际上通常按来源把食品添加剂分成三大类，一是天然提取物；二是用发酵法等制取的柠檬酸、味精等；三是纯化学合成物。 2.添加剂按其来源分为天然与合成两类，天然添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成食品添加剂是通过化学手段使元素和化合物产生一系列的化学反应而制成的。 3.食品添加剂按其用途分为：防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、膨松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、乳化剂、胶姆糖基础剂、抗结块剂、增味剂、营养强化剂、水分保持剂、酶制剂、护色剂、面粉处理剂、被膜剂、香料及其他。 四、食品添加剂的作用 1.有利于食品的保藏、防止食品腐败变质 例如： （1）防腐剂 防腐剂就是能够杀死微生物或抑制微生物增殖，减轻食品在生产、运输、销售等过程中因微生物而引起腐败的食品添加剂。防腐剂主要可分为有机防腐剂、无机防腐剂、生物防腐剂及其他。有机防腐剂主要有苯甲酸及其盐，山梨酸及其盐、对羟基苯甲酸酯及乳酸等。无机防腐剂主要有亚硫酸及其盐、各类二氧化碳、硝酸盐及其亚硝酸盐、游离氯及次氯酸盐等。生物防腐剂主要是指由微生物产生的具有防腐作用的物质，以乳酸链球菌和纳他霉素为代表。一般防腐剂的作用机理表现在以下几个方面：①能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖；②改变细胞膜、细胞壁的渗透性，使微生物体内的酶类和代谢物逸出细胞，导致其失活；③干扰微生物体内的酶系，抑制酶的活性，破坏其正常代谢；④对微生物细胞原生质部分的遗传机制产生效应等。常见的食品防腐剂有苯甲酸（又叫安息香酸）、苯甲酸钠（又叫安息香酸钠）、山梨酸（又叫花椒酸）、山梨酸钠、对羟基苯甲酸酯类。 （2）抗氧化剂 抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长储存期的食品添加剂。按来源不同可分为人工合成抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼溶性三类。油溶性抗氧化剂主要有BHA、BHT等；