《人的生活需要空气》复习课教学设计
【课标解读】
1.说出呼吸系统的结构和功能
2.说明肺泡与其功能相适应的结构特点
3.解释呼吸运动、气体交换的原理，概述肺泡内和组织里气体交换的过程
4.解释人体内能量的释放过程，举例说明影响能量消耗的因素
5.举例说出影响空气质量的因素和空气质量对人体健康的影响，认同吸烟
的危害
【学习目标】
（一）情感、态度与价值观目标：热爱大自然，珍惜生命，理解人与自然和谐发展的意义，提高环境保护意识；养成良好的生活与卫生习惯。
（二）能力目标：小组长控制全过程，通过小组合作、比较、模式图分析，培养合作、交流、比较、识图、分析能力。
（三）知识目标：熟练掌握呼吸系统的组成；呼吸运动的产生过程及原理，肺泡内的气体交换过程，组织里的气体交换过程；说明能量来自细胞中的有机物的氧化分解，并举例说明影响能量消耗的因素；知道空气污染的原因及对人体的危害。
【能力立意】
1.能识别呼吸系统的图，吸气、呼气模式图判断呼吸状态
2.能分析实验探究呼出气体的成分
3.能利用呼吸分析与实际生活有关的曲线
4.能够构建呼吸与血液循环的联系
【中考命题分析】
1.从中考题型上分析，主要以选择题的形式考查呼吸道的组成和作用、肺泡的
结构特点、呼吸运动的完成、能量的消耗及吸烟的危害等；以识图分析题的形式考查呼吸运动时相关器官的状态及原理、人体内气体交换的过程及血液成分的变化。
2.从命题内容上分析，主要集中在肺泡适于进行气体交换的特点、呼吸运动的
原理、肺泡及组织里气体交换的过程、吸烟的危害等方面
3.从命题角度上分析，侧重于以呼吸系统模式图为载体，考查呼吸系统的组成、
肺泡适于气体交换的特点；以呼吸运动过程中肺内气压变化曲线图、膈肌运动状态图为依托，考查呼吸运动过程中呼吸肌的状态、肺内气压变化。
【复习重难点】
1. 结合呼吸系统示意图，考查呼吸系统的组成及肺泡适于气体交换的特点
2. 结合呼吸运动示意图、曲线图，分析吸气、呼气时相关器官的状态
3. 解读气体交换示意图，分析肺泡内气体交换和组织里的气体交换是气体的变化与血液成分的变化
【学法选择】自主学习，合作学习，探究式学习，高效展示
【教学程序】
解读复习目标基础知识回扣合作探究
查漏补缺当堂检测总结、评价
【教学准备】
学生准备：
自主学习，完成复习导学案的典型例题和典型练习题。
教师准备：
学案的编制；课件的制作；提前批阅学案；了解学生对知识的掌握程度及出错点。
【过程设计】（后附导学案）
导入新课: （活动导入）
1.请同学们憋气看谁坚持时间长。
2.请同学们将手放在胸上，做深吸气和呼气动作，谈体会。
老师通过活动导入今天复习的《人的生活需要空气》
环节一：解读复习目标
1.熟练掌握呼吸系统的组成；呼吸运动的产生过程及原理，肺泡内的气体交换过程，组织里的气体交换过程；说明能量来自细胞中的有机物的氧化分解，并举例说明影响能量消耗的因素；知道空气污染的原因及对人体的危害
2.小组长控制全过程，通过小组合作、比较、模式图分析，培养合作、交流、比较、识图、分析能力
3.全力以赴，激情展示，以极度的热情享受学习的乐趣
环节二：基础知识回扣
【要求】
1.围绕复习目标及复习导学案“知识梳理”识记知识
2.小组长控制全过程，保证组员高效，投入记忆，并及时了解组员记忆的情况【目标要求】
1-3号（120％）同学根据“知识梳理”疯狂记忆课本基础知识，将学案基础知识熟练掌握，并修改部分例题
4-6号（90％）同学根据“知识梳理”疯狂记忆课本基础知识，将学案基础知识熟练掌握。
【基础知识检查】
多媒体展示检测题目，每组的1号去检查下一个组的5号，推磨式检查。2号组
织组内互查。将5号得分列到黑板评价栏。
一、知识梳理
（一）呼吸系统的组成
（二）肺泡与外界的气体交换
结合课本P26图3.2-2、图3.2-3、图3.2-4
（三）人体内的气体交换（结合图3.2-7）
（四）人体怎样获得能量
【重点突破】
区别：（1）呼吸运动指胸廓有节律地扩大和缩小，包括吸气和呼气。
（2）呼吸：指生物体与外界环境进行气体交换的过程，它包括四个连续的过程：①肺的通气②肺泡里的气体交换③气体在血液中的运输④组织里的气体交换。（3）呼吸作用：是一切生活细胞所具有的生命活动，是生物获得生命所需能量的重要生理作用。从物质转变的基本特点来看，呼吸作用是细胞内有机物在多种酶的催化下被氧化分解的过程。其反应式为：有机物+氧二氧化碳+水+能量
联系：呼吸运动完成了呼吸全过程的第一个环节——肺的通气；呼吸的四个过程为呼吸作用提供氧，呼吸作用释放二氧化碳通过呼吸排出体外。
环节三：合作探究（主要突破“典型例题”和“典型练习”中的错题）
【要求】
1.先对桌“一对一”讨论，将解决不了的问题标注好，再4人（6人）讨论存在异义的问题
2.全员参与，组长协调好。将组内经讨论仍存在疑问的题目列到黑板“疑问
区”
3.时间：8分钟
二、典型例题
知识一：呼吸系统的组成（重点）
【例1】26.(2009,宁夏)人体呼吸道具有净化空气的作用。下列能使吸入的气体变清洁的结构有( )
①鼻毛②声带③气管的内表面覆盖着有纤毛的黏膜④鼻黏膜⑤会厌软骨
A、①②⑤
B、①③④
C、②③④
D、③④⑤知识二：肺泡与外界的气体交换（难点）
【例2】45.(2009,济南)图20是某人在一次平静呼
吸中肺内气压的变化曲线，请据图回答下列问题：
（l）曲线AB段表示
时肺内气压的变化；此时，肋间肌和膈肌处于
状态，胸廓的前后径和上下径都。
（2）在坐标系中的B点，肺内气压与大气压的值。
知识三：人体内的气体交换（重点、难点、热点）
【例3】当血液通过组织细胞周围毛细血管时，氧含量发生变化，下列能正确表示该变化的曲线是
【例4】10.（12分）（探究创新）分析如图所示实验和表中的数据：
（3）人体呼出的气体和环境中的气体有什么差别？
_______________________________________________。
【例5】据图所示，回答下列问题：
（1）肺泡与外界环境之间的气体交换是依靠________来实现的。
（2）血液在流经A后，发生的改变是__________________
__________________。
（3）血液中的二氧化碳产生于_________。
（4）肺泡中的氧气进入血液要通过_______
（5）气体在人体内的交换，是通过_______
知识四：人体内能量的释放过程
【例6】已知猪肉的热价为16.54千焦/克，请你根据热价公式计算，要使30mL 水的温度升高60℃，至少需要多少猪肉（）
A.0.45g
B.0.62g
C.10.32g
D.9,2g
【例7】我国人民的膳食中，总热量大约有65
蛋白质。现有一男生，日供应热量为12540千焦。他每日中午蛋白质的供应量为（）
A.87.74g
B.35.1g
C.38.67g
D.26.32g
知识五：影响空气质量的因素；空气质量对人体健康的影响；吸烟对健康的危害
【例8】如图为肺癌发生率与吸烟的关系图
环节四：展示点评
【展示要求】
1、口头脱稿展示时，面向同学；口头展示：语言简洁、准确，声音洪亮；书面展示：规范快速，注重总结规律方法；
2、讨论完毕总结整理完善，力争全部过关。
非展示同学：
在同学展示的时候继续讨论或记忆总结。并学会倾听，学会整理自己的答案，准备点评补充和质疑。
【点评要求】
1、点评时声音洪亮脱稿，注重自己的“教态”。
2、点评讲究方法：先评书写、再评对错、后总结方法规律。
3、点评讲究效率：言简意赅，遇不明白时及时让给其他同学
非点评同学：
注意倾听、思考，关键内容做好笔记，有补充或不明白的地方及时、大胆提出。
环节五：查漏补缺
对照典型例题和典型练习暴露的缺点进行重新回扣基础知识，做到查漏补缺。 环节六：当堂检测 多媒体展示，独立完成
（ ）1.人体吸入的空气中，含量最多的是
A.氧气
B.氮气
C.水蒸气
D.二氧化碳
（ ）2.下列对肺泡结构特点的叙述中，不正确的是
A.肺泡由一层薄的上皮细胞构成
B.肺泡壁有平滑肌，故肺泡能舒缩
C.肺泡外面包被着毛细血管
D.肺泡数目极多
（ ）3.图表示血液流经某结构后某些成分的变化情况，据此推测该结构
A.肺
B.组织细胞
C.肝脏
D.肾脏
氧气浓度高
（ ）4.浅而快的呼吸，对人体不利，其原因是 二氧化碳浓度低
A.体内缺氧，影响细胞的呼吸作用
B.体内二氧化碳使呼吸中枢兴奋
C.体内氧多，呼吸中枢受抑制
D.肺泡内的弹性纤维功能下降
（ ）5.当我们“叹气”时，属于呼吸过程的（ ）
A.平静呼气
B.平静吸气
C.深呼气
D.深吸气 6.以下四幅图，能表示剧烈运动时呼吸频率的图是（ ）
环节七：小组评价
（由学科班长根据黑板小组量化表总结课堂表现较好的优秀个人和优胜小组；掌声鼓励和表扬） 【评价】
（1） 学案：学案分ABC 三档，A5分，B3分C1分。小组长在课前计算小组平均
分列到黑板评价栏。
（2） 展示、点评：满分5分。老师根据展示、点评同学的表现打分。 （3） 参与：按补充质疑积分，每次2分（有价值的补充质疑）
A
B
C
D
人教版生物食物中的营养物质教案 篇一：第一节食物中的营养物质( 人教版) 人教版义务教育教科书◎数学一年级下册第一节食物中的营养物质教学目标 1. 说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 2. 了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。 3. 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 4. 关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。教学重点 1. 营养物质类别。 2. 探究的一般过程及对探究数据的处理。教学难点探究活动的组织及如何减少实验误差。课时安排 2课时。第1课时一、新课导入思考：我们吃过哪些食物？它们都来自哪些生物？为什么我们每天都要进食呢？明晰：肉、蛋、奶、白面??我们吃的粮食、蔬菜和水果等来自植物，肉、奶等来自动物；食物为我们提供营养物质。二、新课讲授 1. 食物中的营养物质食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学们一起来学习第一节食物中的营养物质。每个同学写出两种常吃的食物，并通过查阅教材第38、39页“常见的食物成分表”，具体了解这两种常见食物的成分。（学生）写出的食物有米饭、面、牛肉等。（讨论）这两种食物中各含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？（小结）这两种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。问题：糖类、脂肪、蛋白质对人 1 教师备课系统──多媒体教案体有什么作用呢？它们又是靠哪些食物提供的呢？ 2. 糖类、脂肪、蛋白质的作用（阅读）教材第19、20页相关内容。（讨论）细胞的生活离不开物质和能量，那么，食物中的营养物质与人体细胞中的物质和能量有什么关系？小结：糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。（1）人体生命活动所需要的能量，主要是由糖类提供的。葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。（2）贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。（3）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。（过渡）食物中含有能量，这一结论是仅仅靠推测得出的吗？能不能通过实验来测定呢？下面我们就分小组来测定食物中的能量。 3. 探究：测定某种食物中的能量（阅读）教材第20～23页内容。（讨论）食物
人的生活需要营养 山东省济南第二十中学封华2013年7月19日13:29浏览:468评论:24鲜花:1专家浏览:0指导教师浏 览:13 送花指导教师王鲁梅于13-7-19 14:22推荐封老师对单元评价方案的理解透彻，评价要素与主题单元的学习活动相吻合，思维导图设计精美、全面。量规的指标描述准确、清晰，可操作性较强，值得学习和借鉴！推荐了！ 模块6《人的生活需要营养》主题单元评价方案 作者姓名封华任职单位济南第二十中学 学科生物年级七年级 主题单元名称《人的生活需要营养》 单元评价方案的思维导图
尿液的形成与排出 郓城县黄集乡初级中学朱华生2013年7月19日13:55浏览:239评论:6鲜花:0专家浏览:0指导教师浏 览:6 送花指导教师吕鑫于13-7-19 14:02推荐思维导图设计条理，评价合理，评价要素设计符合要求，通过多种评价方式对学生的学习进行评价。 模块6 作业模板 作者姓名朱华生学科生物年级七年级 主题单元名 人体内废物的排出 称 单元评价方案的思维导图（说明：将单元评价方案的思维导图导出为jpeg文件粘贴在下面框内；如果提交到平台，则需要使用图片导入的功能，具体操作见《2013学员教师远程研修手册》。）
输送血液的泵——心脏评价量规模板
《比较不同果蔬中维生素C的含量》的评价量规 评价指标 （权重） 评价指标说明优秀 （8—10分） 良好 （6—8分） 需要改进 (0—6分) 生评 师评 互评自评 清点器材（10 分）按照实验要求认 真清点器材，仔细 检查实验用品是 否完好、齐全。 按照实验要求 认真清点器材， 仔细检查实验 用品是否完好、 齐全。 按照实验要 求粗略清点 器材，检查实 验用品。 不清点器 材；不检 查实验用 品。 比较不同果蔬中的维生素C的含量（40 分）将实验用的研钵、 烧杯、漏斗、试管、 量筒、滴管，清洗 干净。 清洗认真、仔 细，清洗完毕 后，整理实验 台。 实验用具清 洗干净，但实 验台潮湿无 序。 器具清洗 不干净， 不整理实 验台。 将新鲜的水果或 水果放入研钵中 研磨，挤出汁液。 研磨前将蔬菜 或水果切成小 块，研磨充分， 没研磨完一种 果蔬，要及时清 洗研钵和研磨 锤。 没有切成小 块，研磨不充 分，但能及时 清洗研钵和 研磨棒。 不能及时 清洗研钵 和研磨 棒。
空气的湿度与人类生活 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
1．对一定质量的理想气体，下列状态变化中不．可能的是( ) A ．使气体体积增大，同时温度降低、压强减小 B ．使气体温度升高，体积不变、压强减小 C ．使气体温度不变，而压强、体积同时增大 D ．使气体温度降低，压强减小、体积减小 解析：选BC.根据理想气体状态方程pV T ＝C 知，V 增大，T 降低，如果压强减小，A 可以实现；同理，D 可以实现，B 、C 不可以实现，因此选B 、C. 2．一定质量的某种理想气体的压强为p ，热力学温度为T ，单位体积内气体分子数为n ，则( ) A ．p 增大时，n 一定增大 B ．T 减小时，n 一定增大 C ．p /T 增大时，n 一定增大 D ．p /T 增大时，n 一定减小 解析：选C.单位体积内气体分子数n 与体积V 有直接关系，V 增大时，n 一定减小．由pV T ＝C 得p T 增大时，V 减小，此时n 一定增大，故只有C 选项正确． 3．一定质量的理想气体，初始状态为p 、V 、T ，经过一系列状态变化后，压强仍为p ，则下列过程中可以实现的是( ) A ．先等温膨胀，再等容降温 B ．先等温压缩，再等容降温 C ．先等容升温，再等温压缩 D ．先等容降温，再等温压缩 解析：选BD.根据理想气体的状态方程pV T ＝C ，若经过等温膨胀则T 不变，V 增大，再经等容降温则V 不变，T 减小，则 pV T ＝C 可知，V 增大，T 减小，p 一定变化，A 不正确；同理可以判断出C 不正确，B 、D 正确． 4．一个半径为 cm 的气泡，从18 m 深的湖底上升．如果湖底水的温度是8 ℃，湖面的温度是24 ℃，湖面的大气压强是76 cmHg ，那么气泡升至湖面时体积是多少 解析：由题意可知V 1＝43 πr 3≈×10－3 cm 3 p 1＝p 0＋ρ水h 水 ρ汞 ＝(76＋错误!) cmHg ≈208 cmHg T 1＝(273＋8)K ＝281 K p 2＝76 cmHg T 2＝(273＋24) K ＝297 K 根据理想气体的状态方程 p 1V 1T 1＝p 2V 2 T 2 得 V 2＝p 1V 1T 2p 2T 1＝208××10－3×29776×281 cm 3 ≈ cm 3 . 答案： cm 3
《食物中的营养》教案及反思 资溪实验小学：陈云山 一、教案目标 ⑴:知识与能力 知道食物为我们提供六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。没有一种食物含有所有的营养成分，了解合理安排饮食的重要性。 ⑵:过程与方法 通过收集、观看资料、交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。 通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。 ⑶:情感态度价值观 在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。 二. 教案重点、难点 知道食物中含有哪些营养成分及其作用。 用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。 三. 教案准备 学生：花生、白纸；碘酒；淀粉；馒头；熟马铃薯；茄子；莴笋；卢柑。（分别装在八个小塑料杯中）“多幅食物图片”。（课前先让学生查找食物营养成分的资料） 教师：多媒体教案课件等。 四．教案过程 （一）食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。 为什么我们每天要吃不同的食物？各种食物中含有哪些营养呢？这节课我们就来学习《食物中的营养》。（板书课题）
食物为我们提供了几种营养素？它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。 （）看完蛋白质录像后回答两个问题：蛋白质对我们有什么作用？富含蛋白质的食物有哪些？（板书蛋白质） 课件出示几种富含蛋白质食物的图片。讲解：蛋白质是构成人体的主要材料，分为植物蛋白和动物蛋白。人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构成人体的“建筑材料”。蛋白质也能被分解为人体生命活动提供能量。蛋白质不足时，消化吸收会出现障碍，如腹泻、肝功能下降和贫血。 营养学家告诉我们：体积越小、肉质颜色越浅的动物越有营养。 （）播放录像：糖类对我们有什么作用？富含糖类的食物有哪些？ （板书糖类） 出示几种富含糖类食物的图片。讲解：葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。淀粉为什么属于糖类呢？（唾液可以把淀粉变成糖。）它是人体的能源材料。马铃薯可做粮食和蔬菜。甘薯可做粮食和制备淀粉。 （）播放录像：脂肪对我们有什么作用？富含脂肪的食物有哪些？ （板书脂肪） 出示几种富含脂肪食物的图片。讲解：脂肪也分为动物脂肪和植物脂肪。它可以保护我们的身体，有保温、提供能量、润滑肠道的作用。。 糖类、脂肪、蛋白质都能给人体提供能量。人的一切生命活动像跑步、走路、写字、思考问题等都需要消耗能量，人如果缺少了它们，如同没有电，机器不能转动；就像汽车没有汽油不能行驶一样。（板书能量） （）播放两段录像：维生素、矿物质和水对我们有什么作用？富含维生素、矿物质和水的食物有哪些？（板书维生素矿物质水）
人的生活需要营养 双星初中苗志文 教学目标： 知识目标： 1、说出人体所需要的主要营养物质的名称、作用及食物来源； 2、举例说出无机盐和维生素的食物来源和缺乏症； 3、描述人体消化系统的组成及功能； 4、概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 5、说出小肠的结构与其消化吸收功能相适应的特点； 6、举例说明合理膳食与食品安全。 教学目标 通过小组展示，培养学生语言组织和表达能力。 情感、态度、价值观目标： 通过合理膳食与食品安全的学习，引导学生对食物做出科学合理的选择，形成科学饮食的价值观； 教学重难点： 1、食物的消化和营养物质的吸收过程 2、小肠的结构与其消化吸收相适应的特点 3、三大营养物质消化和吸收的过程 教学过程: 一．明确复习内容 七年级下册第一章《人的生活需要营养》 二.知识梳理 （一）.食物的营养成分 1.糖类：最重要的供能物质
2.脂肪：储备能源物质 3.蛋白质：构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础 这三类物质即是组织细胞的构成物质，也为生命活动提供能量。 请学生回答：那些食物中含有丰富的糖类、脂肪和蛋白质？ 4.维生素主要种类及缺乏症 维生素A:夜盲症，干眼症等 维生素B1：脚气病，神经炎等 维生素C：败血症，抵抗力下降等 维生素D：佝偻病，骨质疏松等 5.水 是人体细胞的主要组成成分，约占体重的60%-70%，水能运输物质、调节体温； 6.无机盐：钙构成牙齿和骨骼的重要成分； 铁是血红蛋白的组成成分； 碘是合成甲状腺激素的原料 （二）消化和吸收 1.消化
2.探究唾液对淀粉的消化作用：变量： 现象： 结论： 3.吸收
生活环境与生活 生活环境，指与人类生活密切相关的各种自然条件和社会条件的总体，它由自然环境和社会环境中的物质环境所组成。空气湿度与人类的生活环境关系密切。太阳光是地球上一切生命的源泉，是人类健康的真正保证，人体的免疫功能只有经过太阳光的适当照射才能完整、健全和得以正常发挥。生活环境的好坏与每个人生活质量息息相关。 一、环境与生活综述 环境是人类生存的空间，不仅包括自然环境，日常生活、学习、工作环境，还包括现代生活用品的科学配置与使用。环境污染不仅影响到我国社会经济的可持续发展，也突出地影响到人民群众的安全健康和生活质量，如今已受到人们越来越多的关注。只有通过全社会的共同努力，有效控制环境污染，不断改善环境质量，才能让我们呼吸到清洁的空气，喝上放心的水，吃上放心的食物，拥有安全的工作和生活环境。 据我收集到的一份报告说：“环境问题是由于人类不合理地开发和利用自然源所造成的。触目惊心的环境问题主要有大气污染、水质污染、噪声污染、食品污染、四大类。”一个个铁一样的事实告诉我们，它们像恶魔般无情地吞噬着人类的生命。它威胁着生态平衡，危害着人体健康，制约着经济和社会的可持续发展，它让人类陷入了困境。为此我作出宣告：“只要我们——人类有时刻不忘保护环境的意识，有依法治理环境的意识，地球村将成为美好的乐园”。未来的天空一定是碧蓝的，水是清澈的，绿树成荫鲜花遍地，人类可以尽情享受大自然赋予我们的幸福。 “真正检验我们对环境的贡献不是言辞，而是行动。”虽然我现在做得只不过是一些微小的事，但是我坚信要是我们人人都有保护环境的责任心，从自己做起，从小事做起，携手保护我们的家园，自然会给人类应有的回报。在温暖的摇篮——草原上小憩；在慈祥的笑脸——天空下成长，在爱的源泉——河流中沐浴 二、环境对生活的影响 （一）大气污染 由于人们对工业高度发达的负面影响预料不够,预防不利，导致了全球性的三大危机:资源短缺、环境污染、生态破坏.人类不断的向环境排放污染物质。但由于大气、水、土壤等的扩散、稀释、氧化还原、生物降解等的作用。污染物质的浓度和毒性会自然降低，这种现象叫做环境自净。如果排放的物质超过了环境的自净能力，环境质量就会发生不良变化，危害人类健康和生存，这就发生了环境污染。 人类的社会行为和对自然的加剧破坏改变了自然系统的平衡，导致自然环境加剧变化，就形成难以处理的难题，我们要发扬可持续发展的精神，保护环境，保护地球。 （二）噪声污染
人教版生物食物中的营养物质教案 人教版义务教育教科书◎数学一年级下册 第一节食物中的营养物质 教学目标 1. 说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来 源。 2. 了解无机盐和维生素的和缺乏症状。 3. 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实 施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 4. 关注食物中的营养物质，认识人类的营养物质主要生物圈中其他生物的观 点。 教学重点 1. 营养物质类别。 2. 探究的一般过程及对探究数据的处理。 教学难点 探究活动的组织及如何减少实验误差。 课时安排 2课时。 第1课时
一、新课导入 思考：我们吃过哪些食物？它们都哪些生物？为什么我们每天都 要进食呢？明晰：肉、蛋、奶、白面??我们吃的粮食、蔬菜和水果 等植物，肉、奶等来 自动物；食物为我们提供营养物质。 二、新课讲授 1. 食物中的营养物质 食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用？今天我和同学 们一起来学习第一节食物中的营养物质。每个同学写出两种常吃 的食物，并通过查阅教材第38、39页“常见的食物成分表”，具体 了解这两种常见食物的成分。 （学生）写出的食物有米饭、面、牛肉等。 （讨论）这两种食物中各含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？ （小结）这两种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐 和维生素等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。问题：糖类、脂肪、蛋白质对人 1 教师备课系统──多媒体教案 体有什么作用呢？它们又是靠哪些食物提供的呢？ 2. 糖类、脂肪、蛋白质的作用
《人的生活需要空气》复习课教学设计 【课标解读】 1.说出呼吸系统的结构和功能 2.说明肺泡与其功能相适应的结构特点 3.解释呼吸运动、气体交换的原理，概述肺泡内和组织里气体交换的过程 4.解释人体内能量的释放过程，举例说明影响能量消耗的因素 5.举例说出影响空气质量的因素和空气质量对人体健康的影响，认同吸烟 的危害 【学习目标】 （一）情感、态度与价值观目标：热爱大自然，珍惜生命，理解人与自然和谐发展的意义，提高环境保护意识；养成良好的生活与卫生习惯。 （二）能力目标：小组长控制全过程，通过小组合作、比较、模式图分析，培养合作、交流、比较、识图、分析能力。 （三）知识目标：熟练掌握呼吸系统的组成；呼吸运动的产生过程及原理，肺泡内的气体交换过程，组织里的气体交换过程；说明能量来自细胞中的有机物的氧化分解，并举例说明影响能量消耗的因素；知道空气污染的原因及对人体的危害。 【能力立意】 1.能识别呼吸系统的图，吸气、呼气模式图判断呼吸状态 2.能分析实验探究呼出气体的成分 3.能利用呼吸分析与实际生活有关的曲线 4.能够构建呼吸与血液循环的联系
【中考命题分析】 1.从中考题型上分析，主要以选择题的形式考查呼吸道的组成和作用、肺泡的 结构特点、呼吸运动的完成、能量的消耗及吸烟的危害等；以识图分析题的形式考查呼吸运动时相关器官的状态及原理、人体内气体交换的过程及血液成分的变化。 2.从命题内容上分析，主要集中在肺泡适于进行气体交换的特点、呼吸运动的 原理、肺泡及组织里气体交换的过程、吸烟的危害等方面 3.从命题角度上分析，侧重于以呼吸系统模式图为载体，考查呼吸系统的组成、 肺泡适于气体交换的特点；以呼吸运动过程中肺内气压变化曲线图、膈肌运动状态图为依托，考查呼吸运动过程中呼吸肌的状态、肺内气压变化。 【复习重难点】 1. 结合呼吸系统示意图，考查呼吸系统的组成及肺泡适于气体交换的特点 2. 结合呼吸运动示意图、曲线图，分析吸气、呼气时相关器官的状态 3. 解读气体交换示意图，分析肺泡内气体交换和组织里的气体交换是气体的变化与血液成分的变化 【学法选择】自主学习，合作学习，探究式学习，高效展示 【教学程序】 解读复习目标基础知识回扣合作探究 查漏补缺当堂检测总结、评价 【教学准备】 学生准备： 自主学习，完成复习导学案的典型例题和典型练习题。 教师准备：
1．对一定质量的理想气体，下列状态变化中不．可能的是( ) A ．使气体体积增大，同时温度降低、压强减小 B ．使气体温度升高，体积不变、压强减小 C ．使气体温度不变，而压强、体积同时增大 D ．使气体温度降低，压强减小、体积减小 解析：选BC.根据理想气体状态方程pV T ＝C 知，V 增大，T 降低，如果压强减小，A 可以实现；同理，D 可以实现，B 、C 不可以实现，因此选B 、C. 2．一定质量的某种理想气体的压强为p ，热力学温度为T ，单位体积内气体分子数为n ，则( ) A ．p 增大时，n 一定增大 B ．T 减小时，n 一定增大 C ．p /T 增大时，n 一定增大 D ．p /T 增大时，n 一定减小 解析：选C.单位体积内气体分子数n 与体积V 有直接关系，V 增大时，n 一定减小．由pV T ＝ C 得p T 增大时，V 减小，此时n 一定增大，故只有C 选项正确． 3．一定质量的理想气体，初始状态为p 、V 、T ，经过一系列状态变化后，压强仍为p ，则 下列过程中可以实现的是( ) A ．先等温膨胀，再等容降温 B ．先等温压缩，再等容降温 C ．先等容升温，再等温压缩 D ．先等容降温，再等温压缩 解析：选BD.根据理想气体的状态方程pV T ＝C ，若经过等温膨胀则T 不变，V 增大，再经等容降温则V 不变，T 减小，则pV T ＝C 可知，V 增大，T 减小，p 一定变化，A 不正确；同理可以判断出C 不正确，B 、D 正确． 4．一个半径为 cm 的气泡，从18 m 深的湖底上升．如果湖底水的温度是8 ℃，湖面的温度是24 ℃，湖面的大气压强是76 cmHg ，那么气泡升至湖面时体积是多少
人的生活需要营养练习题 第一节食物的营养成分练习题 1.组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是( ) A.糖类、水 B.蛋白质、水 C.水、蛋白质 D.维生素、无机盐 2.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是( ) A.水、脂肪、糖类 B. C.水、无机盐、维生素 D. 概括三大营养物质的作用： 3.下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是( ) A.钙片、生长激素 B.钙片、鱼肝油 C.钙片、葡萄糖 D.钙片 4.我们吃的食物中，在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是( )，在蔬菜中含量较多的是( )。 A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素 5.甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙则用铁锅。甲比乙更易患的病是( )。 A.脚气病 B.贫血病 C.坏血病 D.佝偻病 6.能促进钙、磷吸收和骨骼发育的维生素是( )。 A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 缺乏某种无机盐或维生素易患的疾病： 7.为了比较蔬菜中维生素C 的含量，小明同学根据维生素C 可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下： A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜 8.下列消化器官中不与食物直接接触的是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 D.肝脏 9.下列炒菜，遇碘变蓝的是( )。 A.炒土豆丝 B.炸羊肉串 C.红烧牛肉 D.清蒸鲤鱼 10.从人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽(蛋白质初步消化产物)、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等。最大可能是从哪里取样的?( ) A.食道 B.胃 C.小肠下部 D.大肠 11.不能消化淀粉的消化液是( )。 A.唾液 B.肠液 C.胃液 D.胰液 12.不完全属于消化后最终产物的是( )。 A.甘油、脂肪酸 B.氨基酸、葡萄糖 C.麦芽糖、葡萄糖 D.甘油、氨基酸 1.1913年，俄罗斯的“圣虎克号”船载着格奥奇·塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬。没过多久，队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开，充血肿胀，牙齿都松了，脸也浮肿了，皮下青一块紫一块。后来医生把这些人分成六组，分别给每组吃果子酒、矾类制剂、醋、海水、柠檬、肉豆蔻，发现每天吃两个柠檬的人很快恢复了健康。 请分析：(1)船上的队员到底得了什么病? (2)为什么柠檬能治疗这种病? (3)海员最容易得这种病的原因是什么? 3.如图所示，分析实验： （1）该实验是观察 对 的消化作用。 （2）实验过程D 中[2]号试管浆糊颜色 ，原因是 ；[1]号试管中颜色 ，原因是 。 （3）如果将C 过程烧杯中的水换为50 C ，再重复 D 过程，这两个试管中浆糊的颜色 。 第二节 消化和吸收练习题 一、填空题 1. 食物中的营养物质有 2.消化系统由 和 组成。 3.消化道有 、 、 、 、 、 、 组成。 4.消化腺有 。 是最大的消化腺。消化道外的消化腺有 ， ， 消 化道内壁的消化腺有 ，
单位体积空气中所含水蒸汽的质量，叫做空气的“绝对湿度”。它实际上就是水汽密度。它是大气干湿程度的物理量的一种表示方式。通常以1立方米空气内所含有的水蒸汽的克数来表示。单位为克/立方米或克/立方厘米。水蒸汽的压强是随着水蒸汽的密度的增加而增加的，所以，空气里的绝对湿度的大小也可以通过水汽的压强来表示。由于水蒸汽密度的数值与以毫米高水银柱表示的同温度饱和水蒸汽压强的数值很接近，故也常以水蒸汽的毫米高水银柱的数值来计算空气的干湿程度。空气中实际所含水蒸汽密度和同温度下饱和水蒸汽密度的百分比值，叫做空气的“相对湿度”。空气的干湿程度和空气中所含有的水汽量接近饱和的程度有关，而和空气中含有水汽的绝对量却无直接关系。例如，空气中所含有的水汽的压强同样等于1606.24pa（12.79毫米汞柱）时，在炎热的夏天中午，气温约35℃，人们并不感到潮湿，因此时离水汽饱和气压还很远，物体中的水分还能够继续蒸发。而在较冷的秋天，大约15℃左右，人们却会感到潮湿，因这时的水汽压已经达到过饱和，水分不但不能蒸发，而且还要凝结成水，所以我们把空气中实际所含有的水汽的密度ρ1与同温度时饱和水汽密度ρ2的百分比ρ1/ρ2×100％叫做相对湿度。也可以用水汽压强的比来表示露点温度是指空气在水汽含量和气压都不改变的条件下，冷却到饱和时的温度。形象地说，就是空气中的水蒸气变为露珠时候的温度叫露点温度。露点温度本是个温度值，可为什么用它来表示湿度呢？这是因为，当空气中水汽已达到饱和时，气温与露点温度相同；当水汽未达到饱和时，气温一定高于露点温度。所以露
点与气温的差值可以表示空气中的水汽距离饱和的程度。在100%的相对湿度时，周围环境的温度就是露点温度。露点温度越小于周围环境的温度，结露的可能性就越小，也就意味着空气越干燥，露点不受温度影响，但受压力影响。湿球温度的定义是在定压绝热的情况下，空气与水直接接触，达到稳定热湿平衡时的绝热饱和温度。
食物中的营养物质 知识目标 知道食物中营养物质种类及作用 能力目标 1、通过探究食物中营养物质的种类的实验，培养学生的观察能力、思维能力和实验能力。 2、通过观看录像，总结营养物质的作用，培养学生观察能力和列表归纳的能力。 情感目标 在小组实验过程中，培养学生的协作精神。 教学建议 教材分析 营养物质这一节概述人体必需的六大营养物质的来源、功能等，在人体必需的六大类营养物质中，能为人体提供能量的有：糖类、蛋白质、脂肪；其中主要的供能物质是：糖类；储备的供能物质是脂肪；蛋白质也能供能；等量的糖、蛋白质、脂肪，供能最多的是脂肪（有可能可以加入脂肪燃烧放能可使水温升高的演示实验）；在人体必需的六大类营养物质中，能参与调节生命活动的主要物质是：蛋白质和维生素；在人体必需的六大类营养物质中，参与细胞构成的最重要
的物质是蛋白质。维生素几种主要的维生素的功能及缺乏症状不要混淆。整个教学中应注意紧密联系生活实际，多举学生熟悉的例子。 教法建议 本节内容建议讲两课时。第一课时通过实验探究食物中有哪些营养物质；第二课时结合录像资料介绍营养物质对人体的作用。教学中建议发挥学生的主体作用，通过实验、讨论、汇报等活动调动学生学习的积极性。提供直观材料--如录像，用简单的动画讲述各种营养成分的作用，让学生更容易接受。通过实验、讨论等活动培养学生的观察能力和思维能力。同时在营养物质的作用的教学中应注意总结。 教学设计示例 重点难点分析： 1、营养物质对人体的作用 2、几种供能物质 3、探究食物中营养成分的实验 教学过程设计： 第1课时：
<引入>：章：请学生看两组图片（实物投影），一组为饥饿的孩子，一组为肥胖的孩子。提问：这些孩子体态上的明显差异主要是由什么原因引起的？（学生答：略）如果那些骨瘦如柴的孩子依然得不到营养，他们会怎样？（学生答：略）我们需要哪些营养？怎样获得这些营养？怎样才算营养均衡……这些问题都是我们要在第五章解决的。 <引入>：节：人体维持正常的生命活动，离不开营养物质，而我们获得营养的主要途径是摄取食物。那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？ 请几位学生介绍一下自己吃的早（午）餐，在这些食物中都含有哪些营养成分？请同学们依据生活经验和已有的知识提出假设，并设计实验来证明。（学生讨论） 学生以小组为单位汇报交流设计方案，相互评价、改进，最终确定实验方案，明确注意事项，实施实验。（教师可根据本校学生的具体情况安排实验，部分实验可采用演示；每个实验在不同小组的实施方法也可不同，充分发挥学生的主体性和创造性） 在学生实验的基础上，归纳总结食物中营养物质的种类。 <课后作业>：收集有关介绍营养物质的作用的资料。 <板书设计>：
《人的生活需要空气》教学设计 【教材分析】 新陈代谢是生物的基本特征，通过新陈代谢，人体从外界获得氧气和营养物质，并且 将氧气和营养物质运输到人体的组织细胞，在组织细胞内进行呼吸作用，获得生命活动所 需要的能量，同时产生二氧化碳等代谢废物排出体外。《人的生活需要空气》是在学生学习完《人的生活需要营养》基础上进行的，通过本章的学习，学生理解人体从外界获取氧气、排出二 氧化碳的气体交换过程，以后还要学习《人体内物质的运输》《人体内代谢废物的排出》，从 而使学生对人体的新陈代谢过程有较系统、全面的认识，并且对人体的生命活动有深入和整 体了解。 《人的生活需要空气》包括呼系统组成、人体与外界的气体交换、空气质量与健康等内容，学生通过思考分析：“人体需要什么样的空气？”“人体需要空气干什么？”、“空气是怎样进入人 体的？”等问题，讨论、交流改善空气质量的方法，归纳人体与外界的气体交换的过程，认识到人体与外界进行气体交换的本质和意义，进一步自觉维护人体自身健康。因此，学生对本节生物学概念的构建以学生自主学习和小组合作学习为主，通过一系列的自主学习活动，提高实验分析能力、语言表达能力、理论联系实际的能力等，同时提高学生合作精神和环境保护 意识，形成健康生活的理念。 【教学目标】 1. 知识目标：学生通过观察分析人体内的气体交换示意图，概述人体与外界的气体交 换过程；分析膈肌的舒缩与呼吸运动的关系示意图，阐述平静吸气原理；观察呼吸系统示 意图，描述呼吸系统的组成和功能，说明肺泡适于气体交换的结构特点。 2. 能力目标：学生通过问题探究、观察分析、合作交流，提高识图分析能力、语言表达能力、理论联系实际的能力等。 3. 情感态度与价值观目标：学生通过思考“人体需要什么样的空气？”提高环境保护意识，养成自觉维护呼吸系统健康的生活习惯；学生通过观察分析人体内的气体交换示意图、呼吸系统示意图等，感受生命的奇妙，形成生命观念，培养严谨的科学态度，形成结构与功能相适应的生物学观点。 【教学重点】 概述人体与外界的气体交换过程，提高识图分析能力，知识梳理和归纳能力，形成生 命观念和环保意识。 【教学难点】 构建本章知识体系，阐述呼吸运动原理和人体与外界的气体交换过程【教学设计思路】本节课关于生物学概念的复习分为三部分，一是梳理本章三节内容之间的逻辑关系， 二是重点内容的回顾和归纳，三是典型例题分析。 “人的生活需要空气”是每个人的生活常识，但是很少有学生进一步思考：人体为什么需 要空气？呼吸到底包括哪些环节？怎样区分呼吸运动、呼吸作用等？因此，在一开始先通过 三个问题，引发学生思考和质疑，梳理本章三节内容之间的逻辑关系，初步构建本章知识 网络。在此基础上，重点复习人体与外界的气体交换过程，学生通过观察分析人体内的气体交 换示意图，概述人体与外界的气体交换过程；分析膈肌的舒缩与呼吸运动的关系示意图， 阐述平静吸气原理；观察呼吸系统示意图，描述呼吸系统的组成和功能，分析肺泡适于气 体交换的结构特点。从而提高学生学生识图分析能力、提出并解决问题的能力、语言表达能力、 理论联系实际的能力等，并且关注空气质量和健康，提高环境保护意识，养成自觉维护呼吸系 统的健康的习惯；形成生命观念和结构与功能相适应的生物学观点。最后，进行典型例题分析，提高学生分析问题解决问题的能力和应试能力。
2．5 空气湿度与人类生活 ) (重点干湿泡湿度计的原理．了解本节知识在生活、生产中的应用，4. . 增强理论联系实际的意识未饱和汽与饱和汽、饱和汽压 ][先填空动态平衡1．蒸从液体中飞出的分子数目与返回液体的分子数目相等，液体不会再减少，汽的密度也不会再增加，达到一种动态平衡． 饱和汽与未饱和汽2．(1)饱和汽：与液体处于动态平衡的蒸汽．(2)未饱和汽：没有达到饱和状态的蒸汽．饱和汽压3．(1)定义饱和
汽所具有的压强，叫做液体的饱和汽压．特点(2)且饱和汽压与饱和饱和汽压越大，液体的饱和汽压与温度有关，温度越高，汽的体积无 关．][再判断) ×(1．达到饱和汽时，液面上的气体分子的密度不断增加．) (．达到饱和汽时，液面上的气体分子的密度不变．2√页 1 第 3．达到饱和汽时，蒸发和凝结达到动态平衡．(√) [后思考] 液面上部的蒸汽达到饱和时，还有没有液体分子从液面飞出？为什么这时从宏观上来看液体不再蒸发？ 【提示】仍然有液体分子从液面飞出．因为这时从液面飞出去的分子数目与从蒸汽回到液体中的分子数目相等，液体不再减少，蒸汽的密度也不再增加，达到了动态平衡，从宏观上看蒸发停止． 1．动态平衡 在密闭容器里的液体一方面不断有液体分子从液面飞出成为蒸汽分子；另一方面，由于蒸汽分子的无规则运动，互相碰撞，也不断地返回液体中，当单位时间内从液面飞出的分子数等于返回液体的分子数时，液面上方的蒸汽密度就保持不变，液体也不会减小，称为液体和蒸汽之间达到了动态平衡． 2．动态平衡时液体的特点 (1)处于动态平衡时，液体的蒸发仍在进行； (2)处于动态平衡时的蒸汽密度与温度有关，温度越高，达到动态平衡时的蒸汽 密度越大； (3)在密闭容器中的液体，最后必定与上方的蒸汽处于动态平衡状态中． 3．饱和汽的形成 飞出液体的分子和回到液体的分子数目达到相同． 4．饱和汽的特点 (1)一定温度下有一定的汽密度． (2)一定温度下有一定的压强(饱和汽压)． (3)凡与密闭容器里的液体(如拧紧盖的半瓶墨水)长期共存的汽必是饱和汽．5．影响饱和汽压的因素 (1)饱和汽压跟液体的种类有关 实验表明，在相同的温度下，不同液体的饱和汽压一般是不同的．挥发性大4 Pa10，水的饱和20 ℃时乙醚的饱和汽压为5.87×的液体，饱和汽压大．例如，31－Pa ×10，所以水1.6020 102.34汽压为×Pa，水银的饱和汽压很小，℃时仅为银气压计中水银柱上方的空间可以认为是真空． 页 2 第 (2)饱和汽压跟温度有关 饱和汽压随温度的升高而增大．这是因为温度升高时，液体里能量较大的分子增多，单位时间内从液面飞出的分子也增多，致使饱和汽的密度增大，同时蒸汽中分子热运动的平均动能也增大，这也导致饱和汽压增大． (3)饱和汽压与体积无关 饱和汽的液体与气体的平衡状态是一种动态平衡，当达到饱和的蒸汽体积发生变化时，密度也要变化，动态平衡就被破坏．重新达到平衡后，在温度不变的情况下，饱和汽压也是不变的，故饱和汽压跟体积无关．
七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养练习题（附答案） 一、选择题 1.下列营养物质都能给人体提供能量的是（） A. 水分、无机盐、淀粉 B. 糖类、脂肪、蛋白质 C. 水分、蛋白质、脂肪 D. 维生素、纤维素、无机盐 2.患贫血症的人，需要在食物中增加的营养成分是（） A. 糖和脂肪 B. 铁和蛋白质 C. 磷和钙 D. 维生素和水 3.学生的一日三餐热量比，应合理安排：早：中：晚约为（） A. 1：6：4 B. 4：4：2 C. 3：3：3 D. 3：4：3 4.吃饭时大声说笑，食物容易掉入气管，其原因是（） A. 流经消化器官的血量减少，不利于消化 B. 有利于保护声带 C. 会厌软骨来不及盖住喉口，食物由咽误入气管 D. 唾液腺分泌唾液减少 5.细胞修复和组织更新的主要原料是（） A. 无机盐 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质 6.维生素C是人体必需的物质，缺乏它将会患坏血病，它主要有在于（） A. 动物肝脏 B. 大米 C. 牛奶 D. 新鲜蔬菜或水果 7.在口腔里细嚼馒头或米饭，觉得有甜味，这是因为（） A. 淀粉分解成葡萄糖 B. 淀粉分解成麦芽糖 C. 蛋白质分解成氨基酸 D. 脂肪分解成甘油和脂肪酸 8.小刚上课时突然大汗淋漓，头昏眼花，可能的原因是（） A. 天气太热 B. 没吃早饭，出现低血糖现象 C. 上课想睡觉 D. 没写完作业，怕老师批评 9.下列不利于青少年身体健康生长发育的是（） A. 要保证睡眠，不过度用脑 B. 不躺着看书，不边走路边看书
C. 不吸烟、不饮酒，积极煅炼身体 D. 因不喜欢学校的营养配餐，每天中午都吃方便面 10.长期偏食，且只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少（） A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D 11.人体所需的营养物质中能为生命活动提供能量的一组是（） ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素． A. ①②⑤ B. ②③⑤ C. ①⑤⑥ D. ①②③ 12.一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（） A. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 B. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门 C. 口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门 D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 13.淀粉、蛋白质和脂肪分别在什么部位开始被消化？（） A. 口腔、口腔、胃 B. 口腔、胃、大肠 C. 口腔、胃、小肠 D. 胃、胃、小肠 14.下面所列营养物质与缺乏症，不相符的是（） 选项A B C D 营养物质维生素A维生素B1含钙的无机盐含铁的无机盐 缺乏症夜盲症坏血病骨质疏松症缺铁性贫血 A. A B. B C. C D. D 15.消化系统中，不与食物接触的器官是（） A. 肝脏 B. 小肠 C. 大肠 D. 胃 16.下列器官的功能与如图所示阴影部分相符的是（） A. 胰 B. 口腔 C. 小肠 D. 肝脏 17.平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的有 （）
人的生活需要空气 基础知识巩固 一.呼吸系统鼻腔： 咽：_______和_______的通道. 呼吸道喉作用:________________. ________ 呼吸系统支气管 肺:气体交换的主要场所.适于气体交换的特点有: ____________________________________________________________. 二.肺与外界的气体交换: 1.吸气时:肋间肌和膈肌_____,胸廓的容积________,肺内气压______,外界气体进入. 2.呼气时: 肋间肌和膈肌_____,胸廓的容积________,肺内气压______,外界气体排出. 总之,肺与外界的气体交换是通过__________实现的. 三.人体内的气体交换 1.原理:______________. 2.肺泡内的气体交换 ⑴过程:___________________________. ⑵血液的变化:_____________________. 3.组织里的气体交换: ⑴过程:___________________________. ⑵血液的变化:_____________________. 四.呼吸的全过程包括____________、__________、 _____________ 、____________。 五．能量的摄取： 食物的热价：糖类_____________,蛋白质___________,脂肪____________. 六.能量的释放 1.过程:_______________________________. 2.意义:_________________________________________________. 3.影响能量消耗的因素:_______________________________________. 七.空气质量与健康
第一章人的生活需要营养单元练习题（含答案济南版） 第一章人的生活需要营养单元练习题（含答案济南版）一．选择题：1．常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为（） A能治百病 B容 易消化、吸收 C营养丰富，为人体提供全面的营养 D色、香、味俱 全 2．有关食品安全的描述中，错误的是（） A用清水浸泡，冲洗被农药污染的蔬菜和水果 B买肉时一定要买经过检疫全格的 C不吃 发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品 D被农药污染的食品要充分煮熟 再吃 3．下列关于绿色食品的描述中，错误的是（） A产自良好的生态环境，无污染，安全，优质的食品 B绿色食品的标志是由上方 的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成 C绿色食品是经过清洗、消 毒加工的绿色植物产品 D绿色食品分为A级和AA级两类，AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质 4．小芳在升旗时，突然脸色发白、头晕眼花，晕倒在地，可能的原因是（） A升旗时情绪激动 B升旗时情绪过于紧张 C没吃早饭，出现低血糖现象 D没完成作业，怕升旗后老师批评 5．电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患（） A坏血病 B脚气病 C夜盲症 D佝偻病 6．黄瓜的维生素C含量比西瓜高1―5倍，已知高温时维生素C会被破坏，维生素C在酸性环境中稳定。下列你认为合理食用黄瓜的方法是（） A洗净生吃 B用醋拌成凉菜食用 C微火慢炖 D用食盐和醋腌成酸黄 瓜 7．消化系统中不与食物直接接触的消化器官有（） A胃 B咽 C 小肠 D肝脏 8．儿童缺钙除了补钙外，还应补充（） A 维生素A B 维生素B1 C 维生素C D 维生素D 9．下列食物中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是（） A新鲜蔬菜 B胡萝卜 C动物肝脏 D豆制 品 10．小松的妈妈是糖尿病患者，小松应建议妈妈少吃下列哪样食 品（） A绿豆 B海带 C大豆 D果酱 11．有一天早上，细心的小英发现，远洋归来的爸爸刷牙时牙龈出血。她应建议妈妈去市场买何种食品？（） A精肉 B大虾等海产品 C猪肝、面包 D水果、蔬菜等12．李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且还要求李奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮李奶奶选择，她最需要的食物是（） A鸡蛋 B牛奶C带鱼 D猪肝 13．2004年12月26日，苏门答腊岛附近发生了40
小学科学《食物中的营养》教案 一、教学目标 知识与技能 知道食物为我们提供六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。 没有一种食物含有所有的营养成分，了解合理安排饮食的重要性。 过程与方法 通过收集、观看资料、交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。 通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。 情感态度价值观 在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。 二、教学重点、难点 知道食物中含有哪些营养成分及其作用。 用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。 三、教学准备 学生：花生米、白纸；碘酒；淀粉；馒头；熟马铃薯；茄子；莴笋；卢柑。（分别装在八个小塑料杯中）“多幅食物图片”。（课前先让学生查找食物营养成分的资料）
教师：多媒体教学课件等。 四、教学过程 （一）食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。 1、为什么我们每天要吃不同的食物？各种食物中含有哪些营养呢？这节课我们就来学习《食物中的营养》。（板书课题） 2、食物为我们提供了几种营养素？它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。 （1）看完蛋白质录像后回答两个问题：蛋白质对我们有什么作用？富含蛋白质的食物有哪些？（板书蛋白质）课件出示几种富含蛋白质食物的图片。讲解：蛋白质是构成人体的主要材料，分为植物蛋白和动物蛋白。人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构成人体的“建筑材料”。蛋白质也能被分解为人体生命活动提供能量。蛋白质不足时，消化吸收会出现障碍，如腹泻、肝功能下降和贫血。 营养学家告诉我们：体积越小、肉质颜色越浅的动物越有营养。 （2）播放录像：糖类对我们有什么作用？富含糖类的食物有哪些？ （板书糖类） 出示几种富含糖类食物的图片。讲解：葡萄糖、蔗糖、