《动物营养与饲料学》复习题 一、名词解释 限制性氨基酸绝食代谢RDP 理想蛋白质必需脂肪酸热增耗（HI）表观消化率蛋白质的周转代谢氨基酸拮抗 二、辨析题（判断并改正） 1．反刍动物消化的特点是以微生物消化为主，主要在瘤胃中进行。（） 2．碳水化合物是供给动物代谢活动快速应变需能的最有效的营养素。（） 3．当必需脂肪酸缺乏时，动物免疫力和抗病力会下降，生长会受阻，严重时会引起动物死亡。（） 4．热增耗指绝食动物在采食饲料后短时间内，体内产热低于绝食代谢产热的那部分热能。（） 5．用TDE反映饲料的能值比ADE准确，但测定较难，故现行动物营养需要和饲料营养价值表一般都用ADE。（） 6．缺碘会导致甲状腺肿，但甲状腺肿不全是因为缺碘。（） 7. 脂溶性维生素的排泄途径主要经胆汁从粪中排出，水溶性维生素主要从尿排出。（） 8. 抗生素对微生物的作用方式是阻碍细菌细胞壁的合成, 影响胞浆膜的通透性, 阻碍蛋白质的合成和改变核酸代谢。（） 9. 消化实验与代谢实验的不同之处在于，消化实验在代谢实验的基础上准确收集排粪量，排尿量。（） 10.“标准”为了适应动物的营养生理特点，对每一种动物或每一类动物分别按不同生长发育阶段、不同生理状态、不同生产性能制定营养定额。（） 11. 妊娠期营养水平对母猪体重的影响：高营养水平下，增重与失重表现明显，妊娠期增重越多，哺乳期失重就越多，其净增重较低；低营养水平下，增重和失重均较小，则净增重较高。（） 12. 由于反刍动物能将NPN转化为菌体蛋白供宿主的利用，故反刍动物蛋白质的供给不需考虑蛋白质的品质。（）
13. 一般以水中总可溶性固形物（TDS），即各种溶解盐类含量指标来评价水的品质。（） 14. 必需脂肪酸通常包括亚油酸，亚麻油酸，花生四烯酸。（） 15. 可溶性的非淀粉多糖（NSP）在动物消化道内能使食糜变黏，进而增强养分接近肠黏膜 表面，最终增加养分消化率。（） 16. NPN对非反刍动物基本上没有利用价值。（） 17. 微量元素在动物体内的含量大于0.01%。（） 18. 只要动物的体重不变，维持需要量就不会改变。（） 三、不定项选择题 1．下列哪些通常作为评定饲草中纤维类物质的指标。（） A、中性洗涤纤维 B、酸性洗涤纤维 C、淀粉 D、酸性洗涤木质素 2．动物对理想蛋白的利用率是（）。 A、100% B、90% C、80% D、50% 3．通常，猪的第一限制性氨基酸为（）；家禽的第一限制性氨基酸为（）。 A、赖氨酸 B、精氨酸 C、蛋氨酸 D、色氨酸 4．下列元素以离子的形式维持体内电解质平衡和酸碱平衡的选项是( )。 A、Na、K、Cl B、Mg、S、Fe C、I、F、Cu D 、Zn、Mn、Se 5．幼龄动物缺钙会造成( )；成年动物缺钙会导致( )。 A、骨松症 B、佝偻症 C、骨软化症 D 、草痉挛 6．碳水化合物在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸（VFA），主要哪三类( )。 A、丁酸 B、丙酸 C、戊酸 D 、乙酸 7．下列属于常量矿物元素的是（） A、Ca P Mg Cu B、Ca Co Fe Mg C、Ca P Cl Mg D、P Cl Se Mg 8.营养性添加剂包括以下哪些?（） A、维生素 B、微量元素 C、氨基酸 D、益生素 9．在蛋鸡日粮中添加植酸酶可提高的利用率。（） A、N B、P C、Ca D、Mg 10．猪、禽对碳水化合物的吸收是以（）为主，反刍动物对碳水化合物的吸收是以（）为主。
《JAVA 程序设计实训》 实验报告 班级： 学号： 姓名：
实验一开发简单的Java应用程序一、上机目标： 开发“我行我素”购物管理系统： 1.制作系统登录菜单 2.制作系统主菜单 3.制作客户信息管理菜单 二、训练技能点 1.熟悉用Eclipse编写Java程序 2.会使用输出语句从控制台输出信息 3.会进行代码排错 三、实验内容 阶段1： 训练要点： 使用Eclipse平台开发Java程序 Java输出语句 需求说明： 从控制台输出一行信息：欢迎使用开心购物管理系统1.0版实现思路： 创建一个Java项目：ShopManagementSystem 创建一个文本文件：LoginMenu1.java 编写程序框架 编写输出语句 编写注释 代码: public class LoginMenu1{ public static void main(String[ ] args){ System.out.println(" "); } } 阶段2： 需求说明： 从控制台输出多行信息
空行 代码： public class LoginMenu2 { public static void main(String[] args) { /*从控制台输出信息*/ System.out.println("************************************\n"); System.out.println( ); System.out.println( ); System.out.println("************************************"); } } 阶段3： 训练要点： 使用\n和\t控制输出格式 需求说明： 从控制台输出购物管理系统的登录菜单 实现思路： 创建文件：LoginMenu.java 结合使用\n和\t控制菜单输出格式 代码：
. 职业技术学院园林园艺系实验实训指导书 花 卉 学 授课人: 要卫 班级: 06 级园林 学期: 07～08学年第一学期
实验实训须知 本实验的目的在于给学生有关花卉识别、繁殖、栽培的结构以及花卉在实际中的应用等容，同时培养学生科学研究态度及独立工作能力，为今后学习与工作打好基础。为此在实验实习过程中必须严格遵守以下注意事项： 1.实验前必须结合课堂讲授的有关部分，认真预习指定的实验容，并将实验容步骤事先记入笔记本，使实验能顺利进行； 2.实验时除用心听取指导教师讲解外，在实验过程中必须仔细、认真、多动脑筋，并实事地观察和分析问题，培养科学的研究态度； 3.保持实验室的整齐、清洁，不得随地吐痰或乱扔废物。实验结束后必须将所有仪器用品，洗净并安放整齐，以养成科学的工作态度。值日生应负责扫地，抹桌、倒污物等清洁工作； 4.爱护公物，节约药品及实验材料，按定量取用，公用器材不得任意移动，如有损环立即报告指导教师，并填写仪器损失单； 5.实验室必须保持肃静，不得任意走动或高声谈笑； 6.要求每位同学在实习中能严格按照实习计划，认真开展相关调查任务，要求学生具备吃苦耐劳、团结协作、职责分明，发挥工作主动性和良好团队精神。 7.实验结果须写成报告，实验报告务必实事求事，根据自己实验的得结果，简单、扼要、明确、整洁的书写。 实验一花卉的分类与识别
一、实训目的 1．进一步掌握花卉分类的基本知识； 2．掌握花卉识别的方法，能够准确对常见温室花卉和露地花卉进行识别和分类。 二、实训设备及器件 花卉图片（多媒体形式）、实地种植花卉 三、课时安排 4学时 四、实训步骤及要求 1、花卉图片识别 通过观看各类花卉的图片，对其基本形态特征、园林用途等有初步的印象，并能对其进行分类和分科。 2、露地花卉和温室花卉的识别 到附近广场游园、公园、花卉市场等实地识别露地花卉和温室花卉。在条件许可时，可将比较陌生的花卉种类剪取枝叶花等拿到室再作判断和进一步的识别，以加深印象。 常见各类花卉种类如下： （1）一年生花卉：鸡冠花、一串红、万寿菊、凤仙花、百日草、半支莲；彩叶草、黑心菊、孔雀草、红花酢浆草等。 （2）二年生花卉：三色堇、金盏菊、羽衣甘蓝、虞美人、瓜叶菊等。 （3）宿根花卉：菊花、芍药、鸢尾、石竹属、蜀葵；非洲菊、四季秋海棠、香石竹、葱兰、等。 （4）球根花卉：大丽花、美人蕉、水仙、郁金、香百合、君子兰；仙客来、朱顶红、等。 （5）仙人掌及多浆植物：如金琥、量天尺、昙花、生石花、芦
水生动物营养与饲料学习题 名词解释： 1、营养： 机体摄食、消化、吸收、转运、利用饲料中营养素的过程。 2、营养素： 营养素是指在动物体内消化吸收、供给能量、构成体质以及调节生理机能的物质。动物需要的营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水等六类。 3、蛋白质： 蛋白质由氨基酸构成的含氮的高分子化合物，是生命的物质基础，是所有生物体的重要组成部分，在生命活动中起着重要作用。氮是蛋白质的特征元素。4、氮的平衡： 是动物所摄取的蛋白质的氮量与在粪中和尿中排出的氮量之差。 5、必需氨基酸： 体内必不可少，而机体内又不能合成的或者合成的速度不能满足机体需要，必需从食物中补充的氨基酸，称必需氨基酸。 6、半必需氨基酸： 半胱氨酸和酪氨酸在体内能分别由蛋氨酸和苯丙氨酸合成，如果饲料中能够直接提供两种氨基酸，在动物体内就不必耗用苯丙氨酸和蛋氨酸来合成这两种非必需氨基酸，具有节省苯丙氨酸和蛋氨酸的功用，所以半胱氨酸和酪氨酸称为条件必需氨基酸或半必需氨基酸。 7、氨基酸平衡： 指配合饲料中各种必需氨基酸的含量以及比例等于动物对必需氨基酸的需要量。 8、限制性氨基酸： 指在饲料蛋白质中必需氨基酸的含量和鱼虾的需要量和比例不同，其相对不足的某种氨基酸称之为限制性氨基酸。 9、蛋白质互补： 也叫氨基酸互补作用。将多种饲料合理搭配在一起，令饲料中必需氨基酸相互补偿，使其比例接近鱼虾需要模式，以提高蛋白质的营养价值，这种现象成为蛋白质互补作用。 10、蛋白质效率： 用含有试验蛋白质的饲料饲喂动物一段时间，从体重增加量和蛋白质的摄取量，求得结果为蛋白质效率。不同饲料蛋白质利用率不同，利用率越高，用于合成鱼虾体蛋白质的部分越多。 11、糖类： 多羟基醛或者多羟基酮以及水解以后能够产生多羟基醛或者多羟基酮的一类有机化合物。 12、ɑ-糊化： 利用高温或者其他手段使淀粉结构破坏的过程称为ɑ-糊化，糊化的作用可以提高生淀粉的利用率和颗粒料的粘结性。 13、糖原： 又称动物淀粉，是唯一的动物来源的糖类，分布在动物肝脏和肌肉组织中，是
许昌职业技术学院园林园艺系实验实训指导书 花 卉 学 授课人: 蒋要卫 班级: 06 级园林 学期: 07～08学年第一学期
实验实训须知 本实验的目的在于给学生有关花卉识别、繁殖、栽培的结构以及花卉在实际中的应用等内容，同时培养学生科学研究态度及独立工作能力，为今后学习与工作打好基础。为此在实验实习过程中必须严格遵守以下注意事项： 1.实验前必须结合课堂讲授的有关部分，认真预习指定的实验内容，并将实验内容步骤事先记入笔记本内，使实验能顺利进行； 2.实验时除用心听取指导教师讲解外，在实验过程中必须仔细、认真、多动脑筋，并实事求是地观察和分析问题，培养科学的研究态度； 3.保持实验室的整齐、清洁，不得随地吐痰或乱扔废物。实验结束后必须将所有仪器用品，洗净并安放整齐，以养成科学的工作态度。值日生应负责扫地，抹桌、倒污物等清洁工作； 4.爱护公物，节约药品及实验材料，按定量取用，公用器材不得任意移动，如有损环立即报告指导教师，并填写仪器损失单； 5.实验室必须保持肃静，不得任意走动或高声谈笑； 6.要求每位同学在实习中能严格按照实习计划，认真开展相关调查任务，要求学生具备吃苦耐劳、团结协作、职责分明，发挥工作主动性和良好团队精神。 7.实验结果须写成报告，实验报告务必实事求事，根据自己实验的得结果，简单、扼要、明确、整洁的书写。
实验一花卉的分类与识别 一、实训目的 1．进一步掌握花卉分类的基本知识； 2．掌握花卉识别的方法，能够准确对常见温室花卉和露地花卉进行识别和分类。 二、实训设备及器件 花卉图片（多媒体形式）、实地种植花卉 三、课时安排 4学时 四、实训步骤及要求 1、花卉图片识别 通过观看各类花卉的图片，对其基本形态特征、园林用途等有初步的印象，并能对其进行分类和分科。 2、露地花卉和温室花卉的识别 到附近广场游园、公园、花卉市场等实地识别露地花卉和温室花卉。在条件许可时，可将比较陌生的花卉种类剪取枝叶花等拿到室内再作判断和进一步的识别，以加深印象。 常见各类花卉种类如下： （1）一年生花卉：鸡冠花、一串红、万寿菊、凤仙花、百日草、半支莲；彩叶草、黑心菊、孔雀草、红花酢浆草等。 （2）二年生花卉：三色堇、金盏菊、羽衣甘蓝、虞美人、瓜叶菊等。 （3）宿根花卉：菊花、芍药、鸢尾、石竹属、蜀葵；非洲菊、四季秋海棠、香石竹、葱兰、等。 （4）球根花卉：大丽花、美人蕉、水仙、郁金、香百合、君子兰；仙客来、朱顶红、等。
实验与实训指导书课程名称：电子商务运营管理实训 课程编号： 适用专业：电子商务、信息管理、计算机应用 学时数：56学时 编写：包敏 保险职业学院信息系 2005年12月 实训目的与基本要求： ·实训目的： 电子商务运营管理实训是电子商务及相关专业学生将电子商务理论课程与实践相结合的重要教学环节，本实训课程目的如下： 1．通过实训课程，充分了解电子商务的框架结构。 2．熟练掌握不同类型电子商务企业（B2B、B2C以及C2C）的运作过程。 3．了解网络安全的相关内容，实践具体的过程。 ·基本要求： （1）端正实训态度，按时完成每次实训任务，全面掌握电子商务网站运营的全过程。（2）实训形式采用学生动手实践为主，教师全程跟班指导。 （3）在模拟操作阶段，主要目的是增强学生的实际动手操作能力，而不再是局限于对一些概念的讲解上。 （4）实训结束要求上交相应的实训报告（打印A4版面2张）。 实训原理与方法： 在实训形式上，采取理论讲授与实际操作相结合的原则，以学生动手操作为主，适当辅以讲授，使学生系统地掌握所学知识。 实训场地：
实训主要安排在学生机房进行。 实训设备及软件： 硬件:人手一台PC机，要求能够连接到Internet。 软件:Windows2000，，电子商务模拟软件（如中鸿网略电子商务模拟平台） 实训材料： 无特别说明。 实训课时分配： 实训总课时数为28，每周4课时，一般两个课时为一个实训单元。共七周完成。 电子商务运营管理实训大纲（试用）
模块一网上交易 模块 B2C交易模式 实训1 个体消费者网上购物 【实训目的】 （1）了解网上商店的结构特点 （2）掌握网上购物的运作环节 （3）体验网上购物的特点和问题 【实训内容】 （1）熟悉电子商务网站的结构功能 （2）查询和选择购买商品 （3）注册成为新会员 （4）网上支付结算货款 （5）查询订货状态 （6）会员信息修改 （7）购物信息反馈 【思考题】 （1）根据实训操作比较网上购物与传统购物的区别。 （2）网上购物的优势有哪些？ 实训2 商店值班经理业务处理 【实训目的】 （1）熟悉值班经理业务与流程 （2）掌握值班经理订单的处理 （3）掌握物流中心申请发货的操作 【实训内容】 （1）进入值班经理的后台系统 （2）选择处理一个新订单
营养与饲料学复习资料 名词解释： 1、饲料：正常情况下，凡能被动物采食、消化吸收、无毒无害、且能提供营养物质的所有物质均可称为饲料. 2、养分：食物中的能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质，即通常所称的营养物质或营养素、养分。凡能提供养分的物质叫食物或饲料。 3、粗蛋白质是指饲料中含氮化合物的总称。 4、粗纤维包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。 5、中性洗涤纤维：指饲料通过中性洗涤剂浸泡后所提出的纤维。 6、必需氨基酸（EAA）：动物体内不能合成或合成数量与速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。 < 7、非必需氨基酸： 8、限制性氨基酸：不同生理状态的动物对饲料中的EAA有其特定的要求，各种EAA之间要求有一定的比例关系，饲料中某一中氨基酸的缺乏会影响其它氨基酸的利用，称这一缺乏的氨基酸为限制性氨基酸。通常将饲料中最缺少的氨基酸称为第一限制性氨基酸，其次缺少的第二限制性氨基酸。 9、蛋白质的互补效应：由于各种饲料所含EAA种类、含量、限制的程度不同, 多种饲料混合可起到AA取长补短的作用。互补作用也可能发生在不同时间饲喂的多种饲料中，但随间隔时间增长，互补作用减弱。 10、氨基酸拮抗作用：由于某种氨基酸含量过高而引起另一种或几种氨基酸需要量提高，这就称为氨基酸拮抗作用。 11、氨基酸中毒：由于饲粮中某种氨基酸含量过高而引起动物生产性能下降，添加其他氨基酸可部分缓解中毒症，但不能完全消除。在必需氨基酸中，蛋氨酸最容易发生。 12、氨基酸平衡：若某种饲粮的EAA的相互比例与动物的需要相比最接近。 13、理想蛋白：氨基酸间平衡最佳、利用效率最高的蛋白质。 14、瘤胃降解蛋白：进入瘤胃的且能被降解的蛋白质。 、 15、瘤胃未降解蛋白： 16、非淀粉多糖（NSP）：指饲料中除淀粉以外的碳水化合物，包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉等。 17、脂肪的额外能量效应：饲粮添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质，能提高饲粮代谢能，使消化过程中能量消耗减少，热增耗降低，使饲粮的净能增加的效应称为脂肪的额外能量效应或脂肪的增效作用。 18、必需脂肪酸：凡是体内不能合成，必须由饲料供给，或在体内通过特定的前体物形成，对机体健康和正常生理机能有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸 19、消化能：饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。 20、代谢能：即食入的饲料消化能减去尿能（UE）及消化道气体的能量（Eg）后，剩余的能量，也就是饲料中能为动物体所吸收和利用的营养物质所含的能量。 ME = DE - （UE+ Eg） = GE - FE - UE – Eg 21、真代谢能：真代谢能（TME）= 总能-（粪能-代谢粪能）-（尿能-内源尿能）-气能，即TME = GE-（FE-FmE）-（UE-UeE）-Eg TME=AME+FmE+UeE "
J a v a程序设计实训实验 指导书 公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-
《JAVA 程序设计实 训》 实验报告 班级： 学号： 姓名：
实验一开发简单的Java应用程序 一、上机目标： 开发“我行我素”购物管理系统： 1.制作系统登录菜单 2.制作系统主菜单 3.制作客户信息管理菜单 二、训练技能点 1.熟悉用Eclipse编写Java程序 2.会使用输出语句从控制台输出信息 3.会进行代码排错 三、实验内容 阶段1： 训练要点： 使用Eclipse平台开发Java程序 Java输出语句 需求说明： 从控制台输出一行信息：欢迎使用开心购物管理系统版实现思路： 创建一个Java项目：ShopManagementSystem 创建一个文本文件： 编写程序框架
编写输出语句 编写注释 代码: public class LoginMenu1{ public static void main(String[ ] args){ "); } } 阶段2： 需求说明： 从控制台输出多行信息 空行 代码： public class LoginMenu2 { public static void main(String[] args) { /*从控制台输出信息*/ ); );
} } 阶段3： 训练要点： 使用\n和\t控制输出格式 需求说明： 从控制台输出购物管理系统的登录菜单实现思路： 创建文件： 结合使用\n和\t控制菜单输出格式 代码： public class LoginMenu { /* * 显示系统登录菜单 */ public static void main(String[] args) { ); ); } } 阶段4： 需求说明：
《无土栽培技术》实践教学大纲 一、课程实践简介 为保证本课程的教学质量，加强实践教学的比例，提高学生的实践技能，突出本课程的特色，特制定本大纲。《无土栽培技术》是研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用科学。具有很强的实践性。因此，要加强加大实践实验教学，才能学好本课程。 二、实践教学目的和基本要求 通过实践教学的开展，要求学生在掌握基本理论知识的基础上，重点培养学生的动手能力，掌握无土栽培的基本技术和方法。尤其是要求学生掌握营养液的配置方法及更换，能进行常用营养液地配制，并进行主要蔬菜、花卉的鱼苗和栽培。
三、实践项目名称和学时分配
⑴实验室实验20%，24学时 ⑵校外基地生产参观15%，6学时 ⑶看录象教学5%，2学时 四、试验方式和要求： 实验室理论性实习与生产实践、实训相结合，多媒体教学与现场生产实践相结合，要求学生掌握无土栽培的基本方法技术。 五、附：实验、实训指导书
实验一营养液的配制技术 一、目的和要求 营养液管理是无土栽培的关键性技术，营养液配制则是基础。本实验运用所学理论知识，通过具体操作，掌握常用营养液的配制方法。 二、材料与用具： 1．材料以日本园试通用配方为例，准备下列大量和微量元素化合物。 (1)大量元素化合物。Ca(N03)·4H20、KNO3、NH4H2P04、MgS04· 7H2O。 (2)微量元素化合物。Na2Fe—EDTA、H3BO3、MnS04·4H20、ZnS04· 7H20、CUS04·5H20、(NH4)6M07024·4H20。 2．用具电子天平(感量0．01g)、烧杯(100ml、200ml各1个)、容量瓶(1000m1)、玻璃棒、贮液瓶(3个1000ml棕色瓶)，记号笔、标签纸、贮液池(桶)等。 三、方法和步骤 1．母液(浓缩液)种类分成A、B、C三个母液，A液包括Ca(N03)2· 4H20和KNQ，浓缩200倍；B液包括NH4H2P04和Mg804·7H20，浓缩200倍；C 液包括Na2Fe—EDTA和各微量元素，浓缩1000倍。 2．计算各母液化合物用量按园试配方要求配制1000ml母液，经计算各化合物用量为： ①A液：Ca(NO3)2·4H20189.00g，KNO3161.80g。 ②B液：NH4H2P0430.60g， MgSO4·7H2098.60g。 ③C液：Na2Fe-EDTA20.0g，H3BO32.86g，MnS04·4H202.13g，ZnS04· 7H200.22g，CuS04·5H200.08g，(NH4)6M07024·4H200.02g，Na2Fe-TDTA也可用FeS04·7H20和Na2—EDTA自制代替。方法是按1000倍母液取
动物营养与饲料 第一章畜禽营养基础 第二章饲料及其加工利用 第三章营养需要与饲料配合 第四章饲料的常规分析 第五章饲料厂的审批、建设与管理 畜禽营养基础 第一节动物与植物的组成成分 教学目标： 1、理解动植物体化学组成的异同 2、掌握组成动植物体的化学成分 教学重点： 1、动植物体的化学组成 2、动植物体化学组成的异同 教学难点： 动植物体化学组成的异同 教学方法： 启发法、导入法 教学课时：2课时 教学过程： 一、动植物体的营养物质元素组成： （一）动植物体的化学组成按它们在动植物体内含量的多少分类： 1、常量元素：含量大于或等于0.01%者称为常量元素。 2、微量元素：含量小于0.01%的元素称为微量元素。 （二）动植物体的营养物质组成及其影响因素 不同植物的化学成分（%） 动物体内的化学成分（%）
不同收获期的苜蓿养分含量（%） 植物体和动物体成分比较（%）
分析表可知，碳水化合物在植物性饲料中含量高，约占物质的70%左右，而动物体中糖分含量极少，只占体重的1%以下；植物性饲料中，含水量在5%-95%之间变化，而动物体的含水量一般为体重的1/2-2/3；蛋白质和脂肪的含量，除肥育动物变动明显外，一般健康的成年动物都相似，但植物性饲料则不然。 二、动植物体的化学成分蛋白质 饲料概略分析法 水分维生素 有机物脂肪 组成动植物体的化合物无氮浸出物 糖类 干物质 粗纤维 灰分（矿物质） （一）动物体的化学成分特点 （1）水分：动物体内水分含量随年龄的增加而大幅率降低。 （2）有机物质：脂肪和蛋白质是动物体内两种重要的有机物质。动物体内碳水化合物含量极少。蛋白质是构成动物体各组织器重要的组成成分。动物体内各种酶、抗体、内外分泌物、色素以及对动物有机体起消化、代谢、保护作用的一些特殊物质多为蛋白质。动物体内的蛋白质是由各种氨基酸按一定排列顺序构成的真蛋白质。 （3）灰分（矿物质） 钙、磷占：65%-75%。90%以上的钙、约80%的磷和70%的镁，分布在动物骨骼和牙齿中，其余钙、磷、镁则分布于软组织和体液中。 （4）动物活体成分的估计 动物活体成分构成规律： 动物总体重=水分重+脂肪重+脱脂干物质重。 水分与脂肪含量呈显著负相关。 （二）植物体的化学成分特点 植物体水分及其水分含量随植物从幼龄至老熟逐渐减少，碳水化合物是植物的主要组成成分。碳水化合物分为粗纤维和无氮浸出物。粗纤维是植物细胞壁的构成物质，在植物茎秆中含量较高。动物体内蛋白质含量较高，植物体内碳水化合物含量较高。 （四）动植物体组成成分的比较 （1）碳水化合物：碳水化合物是植物体的结构物质和贮备物质。动物体内的碳水化合物含量却少于1%，主要为糖原和葡萄糖。结构性多糖主要分布于根茎叶和种皮中，主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等，是植物细胞壁的主要组成物质。 （2）蛋白质：蛋白质是动物体的结构物质。构成动植物体蛋白质的氨基酸种类相同。用饲料常规分析法获得的饲料粗蛋白质还含有部分非蛋白质性的含氮物，称NPN。 （3）脂类：脂类是动物体的贮备物质。动物体内的脂类主要是结构性的复合脂类，如磷脂、糖脂、鞘脂、脂蛋白质和贮存的简单脂类等。
重庆科技学院 冶金工程专业（有色冶金方向）生产实习指导书 一、生产实习的目的 通过实习，加强对学生工程意识和工程习惯的培养，促进理论和实践的结合，巩固和加深课堂上所学的理论知识，提高分析问题和解决问题的能力；通过生产劳动实践和实习，培养学生理论联系实地的工作作风；提高学生的社会活动、生产实践、独立工作、分析问题和解决问题的能力。进一步提高学习和工作的积极性和责任感。 同时，通过实习培养学生的组织纪律观念，养成良好的劳动习惯。 二、生产实习内容及要求 基本要求：巩固所学知识，联系实际，积极实践，熟悉和掌握冶金过程主要流程(有色金属冶金主要工艺过程)的工艺特点、操作技术及主要设备的性能及作用，了解冶金技术发展的动向；培养学生分析问题和解决问题的能力，培养学生知识创新的能力。通过生产实习，培养学生能够综合运用所学知识(计算机应用技术、信息技术、数理知识等)用于分析冶金过程中出现的各种问题并能初步提出相应的解决方法；加强学生对冶金工程大生产的管理技术和有关知识的学习和了解。 生产实习的重点为有色金属火法冶金、有色金属湿法冶金以及有色金属电冶金典型生产工序的主要设备与工艺。 （一）有色金属火法冶金 有色金属火法冶金重点在铜冶炼厂的粗炼和精炼系统进行实习，包括火法炼铜的备料、熔炼、吹炼、火法精炼、电解精炼等内容，并组织参观相应的辅助生产系统（如制酸、水电动力、运输等）。 1、通过安全教育、参观和讲解，了解工厂火法冶炼的历史、现状和发展规划； 2、通过重点工序定点跟班劳动，重点掌握工厂铜精矿冶炼粗铜的基本原理，较为详细定量生产工艺流程（规程）及主要冶炼设备规格性能；掌握铜电解生产过程中影响电耗的各种参数以及废电解液的环保处理；了解主体车间的原材料、半成品、产品的性质和成分，生产配料计算、生产技术条件和主要技术经济指标，主体冶炼设备和辅助设备的结构、材料规格、性能、优缺点以及生产过程中的烟尘治理； 3、运用所学的知识，联系生产实地，分析某工序或岗位经常出现或可能出现的问题，提出可供参考的改进措施； 4、熟悉火法冶炼生产车间的设备平面、立面布置，分析设备布置的合理性； 5、了解火法冶金生产的劳动组织和生产管理； 6、生产中存在的问题。 （二）有色金属湿法冶金
实验与实训指导书 课程名称：电子商务运营管理实训 课程编号： 适用专业：电子商务、信息管理、计算机应用 学时数：56学时 编写：包敏 保险职业学院信息系 2005年12月 实训目的与基本要求： ·实训目的： 电子商务运营管理实训是电子商务及相关专业学生将电子商务理论课程与实践相结合的重要教学环节，本实训课程目的如下： 1．通过实训课程，充分了解电子商务的框架结构。 2．熟练掌握不同类型电子商务企业（B2B、B2C以及C2C）的运作过程。3．了解网络安全的相关内容，实践具体的过程。 ·基本要求： （1）端正实训态度，按时完成每次实训任务，全面掌握电子商务网站运营的全过程。 （2）实训形式采用学生动手实践为主，教师全程跟班指导。 （3）在模拟操作阶段，主要目的是增强学生的实际动手操作能力，而不再是局限于对一些概念的讲解上。
（4）实训结束要求上交相应的实训报告（打印A4版面2张）。 实训原理与方法： 在实训形式上，采取理论讲授与实际操作相结合的原则，以学生动手操作为主，适当辅以讲授，使学生系统地掌握所学知识。 实训场地： 实训主要安排在学生机房进行。 实训设备及软件： 硬件:人手一台PC机，要求能够连接到Internet。 软件:Windows2000，IE6.0，电子商务模拟软件（如中鸿网略电子商务模拟平台） 实训材料： 无特别说明。 实训课时分配： 实训总课时数为28，每周4课时，一般两个课时为一个实训单元。共七周完成。 电子商务运营管理实训大纲（试用）
模块一网上交易 模块1.1 B2C交易模式 实训1 个体消费者网上购物【实训目的】 （1）了解网上商店的结构特点 （2）掌握网上购物的运作环节 （3）体验网上购物的特点和问题 【实训内容】 （1）熟悉电子商务网站的结构功能 （2）查询和选择购买商品 （3）注册成为新会员 （4）网上支付结算货款 （5）查询订货状态 （6）会员信息修改 （7）购物信息反馈 【思考题】
《动物营养与饲料学》本科总复习题参考答案 一、名词解释 1.理想蛋白：所谓理想蛋白质，是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例，动物对该种蛋白质的利用率应为100%。 2.平衡试验：也是代谢试验，它是根据物质不灭定律和能量守衡定律，通过测定营养物质食入、排泄和沉积或产品中的数量，并用以估计动物对营养物质的需要和饲料营养物质的利用率。常用于研究能量和蛋白质的需要和利用情况。 3.妊娠合成代谢：妊娠母猪既使饲喂与空怀母猪相等的维持日粮，除能满足一窝仔猪和乳腺组织增长的需要外，母体本身仍可增重，这种现象为“妊娠合成代谢”。即在相同营养水平下，妊娠母猪比空怀母猪具有更强的沉积养分的能力。 4.热增耗：又称特殊的动力作用或食后增热，是指绝食动物在采食饲料后短时间内，体内产热高于绝食代谢产热的部分。 5.饲养标准：根据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结，对各种特定所需要的各种营养物质的定额作出规定。这种系统的营养定额及有关资料称为饲养标准。 6.必需脂肪酸：凡是体内不能合成，必需由饲粮供给，或能通过体内特定的先体物质形成，对机体正常机能和健康具有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。 7.必需氨基酸：人和动物体不能合成，或者合成量很；远远不能满足需要；必须由饲料或食物提供，营养学上把这种氨基酸称为必须氨基酸。 8. 短期优饲：即常常为配种前的母猪提供较高营养水平（一般在维持能量需要基础上提高30～100%）的饲粮以促进排卵，这种方法称为“短期优饲”或“催情补饲”。 9.内源尿能：尿中的能量除来自饲料养分吸收后在体内代谢分解的产物外，还有部分来自体内蛋白质动员分解的产物，后者称为内源氮，所含能量称为内源尿能。 10.采食量：通常指动物24小时内采食饲料的重量，分为随意采食量和实际采食量。 11.维持：是指成年动物或非生产动物保持体重不变，体内营养素相对衡定；生长动物或生产产品动物体重保持不变，体内营养素周转代谢保持动态平衡。动物的这种状态，称为维持。维持需要是指满维持状态下动物对能量和其他营养素的需要。 12.饲料添加剂：指在配合饲料中加入的各种微量成分，包括：营养性和非营养性添加剂，其主要作用是：完善日粮的全价性，提高饲料利用率、促生长、防治疾病、减少饲料贮藏中营养物质损失和改善饲料及畜禽产品品质。13.营养需要：动物为了正常生长、健康和理想的生产成绩，在适宜的条件和内容下，对各种营养物质种类和数量的最低要求。营养需要是一个群体平均植，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。 14.限制氨基酸：是指一定饲料或日龄的某一种或几种必须氨基酸的含量低于动物的需要量，而且由于它们的不足
苏州工业园区服务外包职业学院 实验实训项目指导书 ---供应链组织与过程实训 (2013-2014学年第2学期) 姓名：常秋琴 学号：120217035 班级：商务125 指导老师：徐芃 商务管理系
2014年3月 根据人才培养方案与教学计划的要求，学生在相关专业课程学习完成后，必须进行实验实训。为提高学生实践技能、培养学生的综合素质，各专业课程在知识教学基础上，基于工作过程开展实验实训，并撰写实验实训报告。在整个实验实训过程中，按照“思考—→设计—→实施—→总结”的学习方法，坚持以“学生为主，教师为辅”的方针，充分发挥学生的自主能动性。为了使学生进一步明确实训的目的、任务和基本要求，特制定本指导书。 一、实验实训的目的 我院进行专业课程实验实训的基本目的是理论联系实际，开阔视野，巩固学生已学过的基本理论和方法，培养和锻炼学生运用专业知识分析问题和解决问题的能力。 具体目的是： 1．巩固学生已学过的理论与知识； 2．培养学生充分利用资源的能力； 3．提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力； 4．培养学生独立思考问题的能力； 5．锻炼和提高学生进行可行性分析的能力。 二、实验实训的要求 1．学生纪律要求 （1）严格按照实验实训内容和时间安排进行实训。
（2）教师和学生都必须严格遵守实训纪律。 （3）实习结束后，学生应将实训成果交由实训指导教师评阅。 2．带队教师纪律要求 （1）实训老师必须每天对学生实训进行考勤，同时进行业务指导督促学生严格遵守实训纪律，认真投入实践当中。 （2）实训老师必须及时掌握实践情况，遇到问题应及时向教研室汇报。（3）实训老师必须认真评定学生成绩，并进行学期汇总与审定。 （4）学生必须服从实训老师指导。 （5）严格考勤制度，学生必须按规定的时间和内容进行实践，学生迟到，早退，请假等按学院制度办理。 三、实验实训组织形式 １、课程实训可以分为校内实训环节与校外实训环节。 ２、校内实验实训环节：所有实训项目采用教师讲解演示→学生实践练习→教师辅导→教师点评→学生再练习→学生自评→教师或企业专家测评的步骤进行。 ３、校外实验实训环节：由任课教师带领学生现场参观校外实习基地，并请相关主管或者技术人员讲解，了解企业对该课程的要求及相关流程等情况，进一步提高学生设计思维及实践动手能力，达到综合运用所学知识与技能的目的。４、专业课实验实训采用分班分组集中实习的方法。实训指导老师按大纲和指导书具体管理实践活动，提供给学生实训指导书或实训手册，并提供给学生有关的示范和背景材料选择，充分发挥学生的主动性，让学生自己对资料进行整
教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期] 任教学科：_____________ 任教年级：_____________ 任教老师：_____________ xx市实验学校
课程教学设计 （一）教学设计依据 《动物营养与饲料》教学设计的基本依据是本课的课程定位与课程任务。 （二）教学设计的理念与思路 课程设计的理念和思路 课程理念根据高职高专高素质技能型专门人才培养目标和岗位需求，以职业能力培养为重点，结合本地区域特点，紧紧链接有关生产实践部门，依据工作过程设计典型工作任务，构建产学研一体化的人才培养模式，充分体现本课程的职业性、实践性和开放性。 1校企合作、工学结合 《动物营养与饲料》课程是我系骨干教师和企业精英共同打造的一门优质课程。课程设计方案与建设内容是由骨干教师和饲料养殖的精英才干共同制定的。企业精英和我系骨干教师全程参与，共同制定教学大纲和授课计划，理论与实践相结合，专业老师注重知识理论讲授，企业人员负责实践技能培训，共同完成授课任务与学生管理。学生在学中做，在做中学，理论实践有机结合，在实践中强化知识，知识理论指导实践。对于营养分析到饲料分析化验室去做，对于代饲养实验到养殖场去做。让学生亲身感受工作情景，工作氛围从而培养学生的理论素养和实践技能，为以后走入工作岗位打下基础。 2改革创新内容体系、内容安排实用、必需、够用，突出实践技能 该变传统的内容体系，传统的内容体系重理论知识轻专业技能.。在课程的难度和广度方面，遵循“实用为先、够用为度”的原则，体现了高职教育特色。课改后压缩理论知识，知识选用以够用、适度、必需为原则，简化理论传输，强调专业技能有针对性的选取实用性强、生产必需的动物营养技术。 。对营养学的一般原理要在技能培养中得到巩固和强化..对饲养试验、营养分析实验在教师的指导下要让学生亲自动手去做，以掌握饲养员和化验员岗位必需技能。 3强化实践教学环节，提高学生生产实践能力。 本课程实践教学设计的主导思想是突出实践操作、灵活运用、创新能力的培养。针对不同的实训内容采用不同的实训手段 4 任务驱动项目导向 在实践教学中，把实验实训转化成任务项目，任务驱动项目导向，每一个项目师生共同参与，采取提出项目、解析项目、完成项目的方式，教学的过程就是
实验一药理学实验基本知识和技术 实验目的：1、掌握基本操作，锻炼动手、动脑能力； 2、更好地掌握药理学基本理论知识； 3、培养科学思维。 实验内容：一、药理实验的基本目的与要求 二、实验动物： 1、动物的选择； 2、动物的标记与捉拿、固定方法； 3、动物的取血方法（尾尖、眼眶静脉丛、摘眼球、断头）； 4、动物的给药方法（灌胃、腹腔、皮下、尾静脉）； 5、动物的麻醉方法； 6、动物的处死方法。 三、实验设计基本原则。 实验步骤： 一、药理学实验的基本目的与要求 药理学实验课在药理学教学中占有非常重要的地位。药理学实验课的目的在于通过实验验证药理学的基本理论，加深理解与掌握药理学的基本知识和规律；也是了解获得药理学知识的科学途径。同时，培养学生独立思考，独立工作，科学思维的能力；培养学生动手操作、分析问题和解决问题的能力；还应培养学生对科学工作的严肃的态度、严格的要求、严密的工作方法及实事求是的工作作风。 为了达到上述目的，要求做到下列事项： 1.实验前：预习实验内容并复习相关理论知识； 2.实验时： （1）实验分小组进行，实验前分工明确，实验时密切配合； （2）确定实验仪器、药品、动物与实验指导相符时，将实验器材妥善安排，正确装置、保管； （3）实验操作按步骤进行，仔细观察实验中出现的现象，实事求是地做好记录； （4）注意爱护动物、节约实验药品； （5）实验过程中保持实验室肃静、清洁。 3.实验后： ⑴ 各组同学将实验动物处死，实验台擦干净，将实验方盘送回准备室； ⑵ 值日生搞好实验室卫生，将死亡动物送至指定场所； ⑶ 整理实验结果，经分析思考作出结论，按要求写出实验报告，按时交给指导老师。 实验报告的书写 1.题目 2.目的 3.原理 4.材料：实验动物，器材，药品 5.方法：用自己的语言简单扼要描述出来； 6.结果：要求真实、清楚； 7.讨论：将实验结果进行比较、分析；实验中有哪些不足之处；结果异常或失败的原因； 8.结论：将实验结果进行归纳总结，应带有提示性质。 二、实验动物 1、动物的选择：药理学实验中常用的动物有青蛙、蟾蜍、小鼠、大鼠、豚鼠、家兔、猫、狗、猴等。动物对药物的反应具有种属差异性，可根据实验目的和要求选用不同的实验动物。例如： （1）小白鼠：适用于需大量动物的实验，如某些药物的筛选，半数致死量的测定。也较适用于避孕药实验、抗炎
《测量学》实验实训指导书 许昌职业技术学院 二〇〇七年三月六日
测量实习须知 一、测量实习规定 （1）在测量实验之前，应复习教材中的有关内容，认真仔细地预习实验或实验指导书，明确目的与要求、熟悉实验步骤、注意有关事项，并准备好所需文具用品，以保证按时完成实验任务。 （2）实验分小组进行，组长负责组织协调工作，办理所用仪器工具的借领和归还手续。 （3）实验应在规定的时间进行，不得无故缺席或迟到早退；应在指定的场地进行，不得擅自改变地点或离开现场。 （4）必须严格遵守本书列出的“测量仪器工具的借领与使用规则”和“测量记录与计算规则” （5）服从教师的指导，每人都必须认真、仔细地操作，培养独立工作能力和严谨的科学态度，同时要发扬互相协作精神。每项实验都应取得合格的成果并提交书写工整规范的实验报告，经指导教师审阅签字后，方可交还测量仪器和工具，结束实验。 （6）实验过程中，应遵守纪律，爱护现场的花草、树木和农作物，爱护周围的各种公共设施，任意砍折、踩踏或损坏者应予赔偿。 二、测量仪器工具的借领与使用规则 （一）测量仪器工具的借领 1．在教师指定的地点办理借领手续，以小组为单位领取仪器工具。 2．借领时应该当场清点检查。实物与清单是否相符，仪器工具及其附件是否齐全，背带及提手是否牢固，脚架是否完好等。如有缺损，可以补领或更换。 3．离开借领地点之前，必须锁好仪器箱并捆扎好各种工具；搬运仪器工具时，必须轻取轻放，避免剧烈震动。 4．借出仪器工具之后，不得与其他小组擅自调换或转借。
5．实验结束，应及时收装仪器工具，送还借领处检查验收，消除借领手续。如有遗失或损坏，应写出书面报告说明情况，并按有关规定给予赔偿。 （二）测量仪器使用注意事项 1．携带仪器时，应注意检查仪器箱盖是否关紧锁好，拉手、背带是否牢固。 2．打开仪器箱之后，要看清并记住仪器在箱中的安放位置，避免以后装箱困难。 3．提取仪器之前，应注意先松开制动螺旋，再用双手握住支架或基座轻轻取出仪器，放在三脚架上，保持一手握住仪器，一手去拧连接螺旋，最后旋紧连接螺旋使仪器与脚架连接牢固。 4．装好仪器之后，注意随即关闭仪器箱盖，防止灰尘和湿气进人箱内。仪器箱上严禁坐人。 5．人不离仪器，必须有人看护，切勿将仪器靠在墙边或树上，以防跌损。 6．在野外使用仪器时，应该撑伞，严防日晒雨淋。 7．若发现透镜表面有灰尘或其他污物，应先用软毛刷轻轻拂去，再用镜头纸擦拭，严禁用手帕、粗布或其他纸张擦拭，以免损坏镜头。观测结束后应及时套好物镜盖。 8．各制动螺旋勿扭过紧，微动螺旋和脚螺旋不要旋到顶端。使用各种螺旋都应均匀用力，以免损伤螺纹。 9．转动仪器时，应先松开制动螺旋，再平衡转动。使用微动螺旋时，应先旋紧制动螺旋。动作要准确、轻捷，用力要均匀。 10．使用仪器时，对仪器性能尚未了解的部件，未经指导教师许可，不得擅自操作。 11．仪器装箱时，要放松各制动螺旋，装人箱后先试关一次，在确认安放稳妥后，再拧紧各制动螺旋，以免仪器在箱内晃动。受损，最后关箱上锁。