《国家林业局关于发展油茶产业的意见》
2011-2015年中国茶油市场供需调查及营销模式
研究报告
内容介绍：
第一章茶油产业相关概述
第一节茶油基础概述
一、茶油特点与分类
、茶油
价值与作用
第
节茶油
采集与加工
一、茶油采收
、茶油榨油
、制作方法
四、生产工艺
第
节油茶
种植及管理
一、生长条件
、品种分布
、生命周期
四、成林管理
第
章 2010-2011
中国茶油产业运行态势分析
第一节 2010-2011
中国油茶产业运行综述
一、我国油茶产业特点分析
、种产销一体化企业情况
、我国油茶产业农民情况
四、我国油茶产业最大制约
、我国油茶产业育苗情况
六、2010-2011
全国百个油茶示范县确定
第
节 2010-2011
中国茶油产业动态分析
一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖
、乳源建立20万亩油茶基地
德安开建亚洲最大茶油生产基地
第
节 2010-2011
中国茶油产业发展综述
一、中国茶油业运行特点分析
、中国茶油产区域分布
、种植茶油树生态效益显著
第四节 2010-2011
中国茶油剖分地区运行分析
一、广东打造油茶产业发展新格局
、"中国油茶之乡"湖南茶油产业发展加快
第
节 2010-2011
中国茶油产业面临
挑战
第
章 2006-2011
中国茶油加工行业规模以上企业经济运行数据监测 第一节 2006-2011
（按季度更新）中国茶油加工行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
、亏损面情况
、市场销售额增长
四、利润总额增长
、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第
节 2006-2011
（按季度更新）中国茶油加工行业投资价值测算
一、销售利润率
、销售毛利率
、资产利润率
四、未来5
茶油加工盈利能力预测
第
节 2006-2011
（按季度更新）中国茶油加工行业产销率调查 一、工业总产值
、工业销售产值
、产销率调查
四、未来5
茶油加工产品产销预测
第四节 2006-2011
（按季度更新）茶油加工出口交货值数据
一、出口交货值增长
、出口交货值占工业产值
比重
第四章 2010-2011
中国茶油区域市场运行动态分析
第一节湖南茶油产业发展分析
一、湖南茶油供给情况
娄底打造湘中茶油产业化经济园区
、2010-2011
常宁兴建茶油交易大市场
四、湖南将实施油茶生产标准化示范 第
节江西茶油产业发展分析
一、江西省油茶产业化进程
、2010-2011
石城油茶产业发展分析
、2010-2011
江西油茶产业获国家重点支持
四、江西省油茶产业规划
第
节福建茶油产业发展分析
一、福建油茶产业发展规划
、南安茶油产业发展分析
、
明茶油产业发展分析
四、邵武茶油产业发展分析
第四节广东茶油产业发展分析
一、广东连南瑶山茶油
广东茶油产业发展分析
、2015
广东油茶产业发展规划
第
节湖北茶油产业发展分析
一、湖北茶油市场占有率及对策
、湖北省油茶生产现状及发展对策
、湖北鄂东南地区油茶产业发展分析
第六节其他重点省市茶油产业发展分析 一、广西启动油茶低改项目
、浙江油茶业发展现状及开发前景
、安徽茶油市场前景分析
第
章 2007-2011
中国精制食用植物油产量数据统计分析
第一节 2007-2010
全国精制食用植物油产量数据分析
一、2007-2010
全国精制食用植物油产量数据
、2007-2010
重点省市精制食用植物油产量数据
第
节 2011
全国精制食用植物油产量数据分析（数据均可更新至最新月份） 一、2011
全国精制食用植物油产量数据
、2011
重点省市精制食用植物油产量数据
第
节全国精制食用植物油产量增长性分析
第六章 2010-2011
中国茶油市场运行走势探析
第一节 2010-2011
中国茶油市场运行状况透析
一、茶油市场待开掘
、湖南茶油产量全国第一油茶产业去
产值65亿元
、安福茶油总产量增
倍总产量首次达240万公斤
四、金浩茶油--苯芘为行业带来信任危机
第
节 2010-2011
中国茶油进出口贸易分析
一、湖南茶油首次飘香日本
、"千岛源"牌茶油迎来外贸开门红
第
节 2010-2011
中国茶油市场营销经验借鉴与策略分析 一、润心野茶油
"标准营销"突围
、茶油利用渠道破局实施"突围"策略
第
章 2010-2011
中国茶油消费市场调查分调研
第一节 2010-2011
中国茶油消费者收入分析
一、人口规模与
龄结构分析
、2010-2011
消费者信心指数分析
、2010-2011
居民消费价格分类指数
四、2010-2011
上半
全国居民收入情况分析
、2010-2011
上半
全国居民消费价格分析
第
节 2010-2011
中国茶油消费市场分析
一、中国茶油市场需求及趋势
、中国茶油消费市场情况分析
、我国消费者对茶油
了解情况
四、国内山茶油营销
几大误区
、中国茶油市场营销现状分析
六、我国茶油有待改进
问题
第八章 2011-2015
中国茶油行业投资战略研究
第一节 2011-2015
中国茶油发展策略点评
一、茶油基本营销策略分析
、小包装茶油
营销思路
、中国油脂企业战略失误
分析
第
节 2011-2015
中国茶油营销策略解析
一、营销模式分析
、经销商策略分析
、渠道策略分析
四、终端促销推广策略分析 第
节茶油营销策略分析
一、油种情况
、营销思路
、活动促销
四、事件营销
、团购市场
六、市场策略
第四节 2011-2015
中国山茶油市场建议
一、防止夸大误导消费
行为
、尽快制定科学、严谨
国家质量标准
、严格控制国内企业争上生产项目 第
节 2011-2015
对中国茶油品牌
战略思考
一、品牌战略在企业发展中
重要性
、茶油品牌
特性和作用
、茶油品牌
价值战略
第
章 2010-2011
中国茶油行业竞争新格局透析
第一节 2010-2011
中国茶油市场竞争综述
一、茶油品牌竞争分析
、2010-2011
金浩茶油力拼高端食用油市场
、2010-2011
食用油高端市场竞争分析
四、2010-2011
茶油与橄榄油竞争分析
、2010-2011
外贸茶油国内竞争分析
第
节 2008-2010
中国茶油行业集中度分析
一、市场集中度分析
、区域集中度分析
第
节 2010-2011
中国茶油领先者市场竞争策略
一、维护高质量形象
、扩大市场需求总量
、保护并扩大市场份额
第四节 2011-2015
中国茶油竞争趋势探析
第十章 2010-2011
中国茶油重点企业运营关键性财务数据分析 第一节江西万华科技有限公司
一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
节浙江开化余氏飞龙山茶油有限公司 一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第
节青龙高科技股份有限公司
一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节江西绿海油脂有限公司 一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第
节江西山村油脂食品有限公司
一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
第六节贵州大龙健康油脂有限公司 一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第
节浙江东方茶业科技有限公司
一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第八节郴州邦尔泰工贸发展有限公司 一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第
节株洲市好恰绿色油业发展有限责任公司 一、公司基本概述
、公司主要经营数据指标分析
、公司竞争力分析
第十节略......
第十一章 2010-2011
中国茶油行业投资环境分析
第一节 2010-2011
中国宏观经济环境分析
一、扩大内需保增长政策解析
、中国GDP分析
、中国汇率调整分析
四、中国CPI指数分析
、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析 第
节 2010-2011
中国茶油市场政策环境分析
一、
大措施搞活流通扩大消费政策解析
、茶油产业优惠政策
、茶油
等级与质量标准
四、油茶籽油-国家标准GB11765-89 第
节 2008-2010
中国茶油市场技术环境分析
一、茶油树种植技术
、水酶法提取茶油新工艺国际领先
第四节加快我油茶等木本油料产业发展政策解读 一、我国发展油茶产业
重要性
、油茶产业发展
基本思路
、培育推广良种为产业发展奠定了基础
四、油茶产业发展迎来新
高潮
第十
章 2011-2015
中国茶油行业投资战略分析
第一节 2010-2011
中国茶油产业投资现状
一、中国食用油产业投资特性分析
、2010-2011
江西最大茶油生产基地项目开工
、湖南省林业厅计划投资118亿发展茶油产业
第
节 2011-2015
中国茶油行业投资机会分析
一、中国食用油产业投资潜力分析
、茶油市场投资吸引力分析
第
节 2011-2015
中国茶油行业投资风险预警
一、前期投入过大
、见效慢、融资难、风险大
、信誉风险
第四节权威专家投资建议
第十
章 2011-2015
中国茶油行业发展前景分析
第一节 2011-2015
中国茶油行业发展前景分析
一、我国茶油产业开发前景广阔
、国内外茶油市场前景日益看好
、茶油将成国人食用油新贵
四、野生山茶油
开发潜力
第
节 2011-2015
中国食用油产业发展趋势分析
一、食用油行业整合趋势明显
、新型食用油市场营销趋势
第
节 2011-2015
中国茶油行业市场预测分析
一、精制食用植物油产量预测分析
、茶油市场供需预测分析
、茶油进出口贸易预测分析
第四节 2011-2015
中国茶油市场盈利预测分析
名称：部分
《国家林业局关于发展油茶产业的意见》 2011-2015年中国茶油市场供需调查及营销模式 研究报告 内容介绍： 第一章茶油产业相关概述 第一节茶油基础概述 一、茶油特点与分类 、茶油 价值与作用 第 节茶油 采集与加工 一、茶油采收 、茶油榨油 、制作方法 四、生产工艺 第 节油茶 种植及管理 一、生长条件 、品种分布 、生命周期 四、成林管理 第
章 2010-2011 中国茶油产业运行态势分析 第一节 2010-2011 中国油茶产业运行综述 一、我国油茶产业特点分析 、种产销一体化企业情况 、我国油茶产业农民情况 四、我国油茶产业最大制约 、我国油茶产业育苗情况 六、2010-2011 全国百个油茶示范县确定 第 节 2010-2011 中国茶油产业动态分析 一、百万亩茶油基地或落户安徽太湖 、乳源建立20万亩油茶基地 德安开建亚洲最大茶油生产基地 第 节 2010-2011 中国茶油产业发展综述 一、中国茶油业运行特点分析 、中国茶油产区域分布
、种植茶油树生态效益显著 第四节 2010-2011 中国茶油剖分地区运行分析 一、广东打造油茶产业发展新格局 、"中国油茶之乡"湖南茶油产业发展加快 第 节 2010-2011 中国茶油产业面临 挑战 第 章 2006-2011 中国茶油加工行业规模以上企业经济运行数据监测 第一节 2006-2011 （按季度更新）中国茶油加工行业数据监测回顾 一、竞争企业数量 、亏损面情况 、市场销售额增长 四、利润总额增长 、投资资产增长性 六、行业从业人数调查分析 第 节 2006-2011 （按季度更新）中国茶油加工行业投资价值测算
中国陶瓷颜料行业现状分析及投资战略研究报告2015-2021年 编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司 【报告目录】： 第一章陶瓷颜料市场现状分析 1 一、市场规模 1 二、市场概述 2 三、存在的问题 3 （一）生产陶瓷颜料的重金属价格上涨 3 （二）欧盟新指令挑战国内陶瓷技术 4 （三）我国陶瓷颜料化工企业与国外尚存差距 5 （四）色料行业没有统一的国家标准 7 第二章颜料行业市场现状分析 7 第三章陶瓷颜料行业市场竞争分析 9 一、市场竞争现状分析 9 二、企业市场占有率分析 11 第四章陶瓷颜料行业制造商分析 12 一、淄博福禄新型材料有限责任公司 13 （一）公司简介 13 （二）企业产能分析 14 （三）企业销售收入分析 14
（四）企业偿债能力分析 15 （五）企业经营效率分析 17 （六）企业盈利能力分析 18 （七）企业成长能力分析 19 （八）企业发展战略 20 二、佛山市南海万兴无机颜料有限公司 20 （一）公司简介 20 （二）企业产能分析 20 （三）企业销售收入分析 21 （四）企业偿债能力分析 22 （五）企业经营效率分析 23 （六）企业盈利能力分析 24 （七）企业成长能力分析 25 （八）企业发展战略 26 三、淄博华为颜料有限公司 26 （一）公司简介 26 （二）企业产能分析 27 （三）企业销售收入分析 27 （四）企业偿债能力分析 28 （五）企业经营效率分析 29 （六）企业盈利能力分析 30 （七）企业成长能力分析 31
（八）企业发展战略 32 四、佛山市大千色釉料有限公司 32 （一）企业简介 32 （二）企业产能分析 33 （三）企业销售收入分析 33 （四）企业偿债能力分析 34 （五）企业经营效率分析 36 （六）企业盈利能力分析 37 （七）企业成长能力分析 38 （八）企业发展战略 39 五、佛山市三水天宇陶瓷颜料有限公司 39 （一）公司简介 39 （二）企业产能分析 39 （三）企业销售收入分析 39 （四）企业偿债能力分析 40 （五）企业经营效率分析 42 （六）企业盈利能力分析 43 （七）企业成长能力分析 44 （八）企业发展战略 45 六、淄博富源陶瓷颜料有限公司 45 （一）公司简介 45 （二）企业产能分析 45
【世界营销评论-讯】山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，既是我国最古老的木本食用植物油之一，也是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上。刘杰克营销顾问机构希望通过对中国山茶油行业的市场分析和竞争战略的提出，提升中国山茶油产业的整体竞争力，为将山茶油早日打造成为中国的“国油”奉献一份力量。 刘杰克：中国山茶油行业市场分析及竞争战略(下) 文 / 刘杰克 (续上篇) 4，山茶油原料供应分析 由于油茶树栽培周期较长，受气候影响大，相对日益增长的生产加工能力，原材料的供应正呈现出一种供不应求的态势。纵观整体茶油市场，根据其油茶产地，大致可分为湖南、江西、浙江、广西及安徽等几个主要产区，尤其以湖南产区的表现最为抢眼。湖南省现有油茶林面积1780万亩,占全国总面积的33.4%。面积在10万亩以上的油茶县有49个，30万亩以上的县有21个，耒阳市是全国油茶林面积最大的县。耒阳、浏阳、常宁、澧陵、攸县、祁阳等均有“中国茶油之乡”之称。当然，这也与当地政府的积极扶持是分不开的，刘杰克老师前不久受客户之邀去耒阳茶油基地调研，根据相关山茶油技术专家提供的信息，当地政府不仅为各茶油厂家提供免费的优质山茶树苗，还按企业所种植的山茶林的亩数直接给予一定的现金补助，在配套贷款方面也是一路绿灯，由此我们可见地区政府的支持力度。 由于土地气候非常适宜种植橄榄树，且受到政府的大力扶持，目前橄榄油产业已经成为西班牙的支柱产业之一。而国内部分地方的土地气候非常适宜种植山茶树，受西班牙政府成功扶持橄榄油产业案例的影响，中国政府目前也想大力振兴油茶产业，希望使之成为中国的国油。 为此，国家相关部门专门制定了《全国油茶产业发展规划》(2009～2020 年)，试图通过规划的实施，力争使我国油茶种植总规模逐步达到7000万亩，在稳产后，通过抚育改造的油茶林年亩产茶油可达25公斤，更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油达到40公斤以上，全国茶油产量最终达到250万吨，按销售价格4万元/吨计算，年产值将达 1000 亿元。在这基础上同时形成相对完备的油茶产、供、销产业链条，逐步形成资源相对充足、利用水平高、产出效益显著的油茶产业发展格局。如果这一计划能够顺利实现，将大大改变目前原料供应不足的困难。 5，山茶油市场竞争分析 关于山茶油产品的市场竞争状况以及蕴含其中的机会，刘杰克营销顾问机构认为可以从两个方面来分析。一方面，从目前的市场竞争情况来看，相对于大众食用油市场，整个山茶油行业来说还处于一个不成熟的状态。全国14 个油茶主产省(区、市) 现有油茶加工企业近千家，油茶籽设计加工能力达到 430 万吨，年可加工茶油 113万吨，油茶加工业已形成
涂料行业市场调研报告 团队成员：陈越；楚玲玉；董泽邦；耿春运；何剑波 摘要：涂料，作为现代一类多功能性的工程材料，是化学工业中的一种重要材料，不论是传统的以天然物质为原料的涂料产品，还是现代发展中的以合成化工产品为原料的涂料产品，都属于有机化工高分子材料，所形成的涂膜属于高分子化合物类型。按照现代通行的化工产品的分类，涂料属于精细化工产品，其用途十分广泛。未来几年的涂料市场仍有很大的发展空间。涂料企业需要做的就是细分市场，研发适销对路的涂料产品。目前城市建筑设计要求日趋提高，人民生活水平日益进步，原有的建筑装饰材料正面临挑战，符合环保要求的无毒高性能涂料也越来越受到重视。根据上海泾齐建筑装饰有限责任公司发展的需要，现在网上查找了相关资料，针对建筑涂料及市场进行了相关的市场调查。 关键词：涂料；市场；增长 一、现状分析 2008、2009年尽管受到全球金融危机和经济衰退的影响，我国涂料行业仍保持较高的增速，成为世界第一大涂料生产和消费大国。2011年，在面对涂料涨价潮的疯狂来势，我国涂料产量仍在稳步增长。据相关统计资料显示，截止2011年6月全国涂料六大地区本年
累计生产4833581吨，同比上年同月增长率为20.64%。涂料行业“十二规划指出，“十二五”期间国内经济仍将保持较高的速度发展，涂料行业受下游工业和民用两方面的需求影响，预计将保持年均10%的增速增长，产量将由2009年的755万吨，增长至2015年的1200万吨。 伴随着城镇化的发展，将直接带动基建、房地产、交通等系统发展，能够增加40万亿元的投资需求，能有效拉动内需。从涂料市场需求来看，涂料作为房地产、基建设施的配套材料，国家提出大力发展新型城镇化，也将会拉动涂料市场需求。慧聪合伙人、慧聪化学品事业群总经理郭喜鸿认为：“城镇化草案一直在不断修改，未来整个中国城镇化的进程不可逆转的，现在怕拉高地产的价格，但城镇化推进的进程一直在加快，城镇化的进程，不管是民用涂料、还是工业涂料企业，都将会受益于城镇化的发展。2014年到2018年这个周期我还是十分看好。” 虽然整体大环境遭遇困局，但慧聪合伙人、慧聪化学品事业群总经理郭喜鸿依然对涂料行业的未来发展持乐观态度：“我国涂料行业在2012年经济缓慢复苏的情况下，得益于内需的强力拉动，还是取得了良好的业绩，虽然国家对楼市的调控对涂料流通领域带来一定阻力，但整体的市场仍是向上的”。 据行业研究，“十二五”期间，国家计划完成保障性住房3600万套;二三线城市商圈兴起;2050年城市化率将达70%，移民人口年均1200万;二次重涂市场规模可观，大量改建扩建，广袤的家装、维护
茶油的需求状况分析 我国茶油市场的需求由两部分组成，一部分是国内消费量，另一部分是出口量。根据海关统计，2010年，我国茶油出口总量不到1000吨。也就是说，我国国内消费量接近于茶油市场总需求量的100%。主要由于我国现阶段茶油的年产量较少，2010年我国茶油产量约为26万吨，不到食用油的1%，另一方面，在国际上，橄榄油占木本食用油市场的比例比较大。 1从地域上分析 中国茶油的传统消费区，也是茶油的主要生产区域，包括南方各省，主要有浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西，这14个省。而大部分北方的城市由于生活习惯等原因，很少食用茶油。 2从经济水平上分析 居民的经济水平直接影响着茶油的消费。城镇居民的收入相对较高，对食用植物油的消费就比较高，而农村居民的收入相对较低，食用植物油的消费的也相对较低。茶油的价格高，只有在高消费人群中才会有较高的需求量，即使茶油作为一种健康的保健油，中、低消费人群的需求量也是十分有限的。 表7：中国城镇和农村食用植物油人均消费量单位：Kg 城镇居民年人均购买量农村居民年人均消费量 年份食用植物油食用油食用植物油比例食用植物油食用油食用植物油比例1997 7.20 7.70 0.94 4.73 6.16 0.77 1998 7.55 8.05 0.94 4.59 6.13 0.75 1999 7.78 8.24 0.94 4.58 6.17 0.74 2000 8.16 8.61 0.95 5.45 7.06 0.77 2001 8.06 8.45 0.95 5.50 7.03 0.78 2002 8.52 9.00 0.95 5.77 7.53 0.77 2003 8.52 9.59 0.89 5.31 6.27 0.85 2004 9.29 9.69 0.96 4.30 5.29 0.81 2005 9.25 9.61 0.96 4.90 6.01 0.82
山茶油市场调查报告 一、调查目的： 为了解市场销售（超市销售及网络销售途径）的山茶油产品销售价格及产品宣称卖点开展了相应的市场调查； 二、调查区域： 调查区域集中在中山市城区超市，及国内知名的网络销售网站淘宝旺及阿里巴巴网站； 三、详细调查资料介绍：（详细请查看后附调查分析资料） 四、市场样品调查结果：（请参见下表）
五、“完美牌压榨山茶籽油”的卖点优势： 卖点优势： 1. 五大质量认证，确保产品质量安全； 2. 走高档礼品路线，可引用金浩的广告语“少吃油，吃好油”； 3. 天然山茶籽油（野生因后续可能申请有机食品，而不得不放弃）； 4. 树龄20-30年，可引用“大壹品”的宣传路线提高产品价值（经过与周董确认， 我司产品油茶树的树龄一般在20-50年间，故宣传20-30年）； 5. 额外添加天然VE，使茶油营养搭配更趋完善，而且不含任何防腐剂和抗氧化 剂，市场上唯一一款产品添加天然VE； 6. 采用传统冷压榨工艺制作（引用“老树根”品牌的宣称），同时可突出“头道 初榨”的卖点，一方面0化学残留，另一方面可体现其珍贵； 7. “珍稀资源，仅供追求健康生活的家庭使用”（借鉴“金世本香”的宣传方法）， 不提出万分之一的数据，而转成健康的说法，意思是只要您想要健康这种珍惜资源才会为您所用，暗示“送礼送健康”； 8. 完美直销的渠道，对销售及推广的优势，且还有越用越便宜的优惠；
详细调查资料介绍： 3.1 金龙鱼牌油茶籽油 品牌：金龙鱼 厂家：新加坡郭兄弟粮油私人有限公司 生产商：嘉里粮油有限公司 宣称卖点： 1. 榨取南部高山秋后优质野生茶籽的精华 （非转基因产品）； 2. 富含单不饱和脂肪酸； 3. 质量等级：国家一级； 4. 加工工艺：压榨； 5. 2009年3月前产品为国家免检产品； 销售途径：大型商超，未见在小型超市或粮油专卖店中销售； 包装规格：750ml/瓶（玻璃瓶装），5L/瓶（PE塑料瓶装） 销售价格：750ml/瓶（大润发价：45元/瓶）（吉之岛价：46.8元/瓶） 5L/瓶（统一价格为215元/瓶）； 市场销售主要竞争对手：湖南金浩茶油（500ml/瓶） 卖点分析： 优势：1. 凭借“金龙鱼”品牌效应，可获得众多消费者的信赖； 2. 走低价位路线，用性价比（品牌与价格之比）来打击竞争对手金浩的产 品； 3. 唯一一款市场产品在产品上附带介绍说明小册子； 缺点：1. 包装上没用明确说明产品中山茶籽油的纯度，及是否有勾兑其他油份； 2. 该产品为纯代工产品（OEM）（加工方上海嘉里反馈）； 3. 从销售角度，为迎合顾客价格需求及打击竞争对手，走低价位销售，从 成本分析中可得出2个结论，一为该产品为调低成本有掺杂可能，二为 金龙鱼集团手中掌握着大量廉价的山茶油资源，因而价位较低，但通过 汇盈公司周新平、上海嘉里、薛雅琳等方面了解到基本可把第2个结论 排除；
我国油茶产业现状及发展对策 摘要:发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油荼产业可持续发展提供一定的思路。 关键词:油茶产业;现状;问题;对策 油茶(Camellia oleifera)为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及以南地区。油茶产业是个古老而新兴的产业,一直处于起伏不定的发展过程,近年来,随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到了重新认识,带来了油茶产业发展的一个新机遇。2006年,国家林业局专文下发了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》,鼓励扶持发展油茶产业。2009年国务院批准的《全国油茶产业发展规划 (2009--2020)》(以下简称《规划》)出台后,油茶产业步入快速发展的轨道。 1油茶产业发展的背景及意义 改革开放后,通过科技进步和大力发展生产力, 中国已在很大程
度上实现并保障了粮食安全,但反差很大的是,食用油供需矛盾突出,始终无法实现自给自足。中国已成为世界上最大的食用植物油进口国, 每年需从国外进口占国内总需求60%多的食用油以弥补缺口。当前和今后一个时期,我国粮油供求面临一系列制约因素:人口越来越多,城镇人口快速增加,直接推动了粮油需求总量的刚性增长;耕地越来越少,到2007年底已降为1.2亿hm2,遏制耕地减少趋势的压力十分巨大;消费结构不断升级,人们由过去主要吃粮向吃更多的肉蛋奶、由吃普通油向吃高档油的方向转变;农业基础设施薄弱,农业受自然灾害影响很大;农业生产成本不断提高、比较效益不断降低,提高农民发展粮油生产的积极性面临新的困难。从国际上看,随着石油价格的变动和粮食需求的增长,粮食危机的困局在持续演化,粮食安全面临的不确定性在增加。这对人类社会的健康发展构成极大威胁,维护粮食安全已成为世界各国高度关注的重大战略问题。 自我国加入WTO后,国内许多食用油品不同程度地受到市场冲击,但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇,出现了恢复性的增长。中国耕地资源刚性短缺,扩大草本油料植物种植必然会与粮争地,进而危及我国粮食安全。发展木本粮油则不存在这个问题,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解耕地的压力。同时, 发展油茶生产,对于改善我国生态环境、分流农村剩余劳力、增加农民收入、加快农村群众脱贫致富步伐, 实现农业增产、农民增收都具有积极的作用。 2油茶产业现状
从2008到2010年，山茶油总产值预计将达到15万吨，保持平均年递增7%；从2011年到2015年，山茶油总产值可达到20万吨，保持年7%增长速度；到2020年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。 山茶油是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。一直以来是作为皇家贡品被广泛使用。全国茶油总产量稳定在150,000吨/年以上，约占食用油市场的1%不到。我国山茶油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的山茶油产品。 湖南油茶种植分布 目前湖南省现有油茶林面积1778万亩，占全国总面积的33.3%。耒阳、浏阳、常宁、澧陵、攸县、祁阳等有“中国茶油之乡”之称。其中30万亩以上的县21个，占全国50个县的42%。通过解放后的两次大发展和油茶优良新品种的应用，资源培育上已取得了很好的成绩，茶油年产量提高到10万吨，拥有了相应的精炼加工和综合利用产业，产值20亿元，构建了初具规模的油茶产业链。全省现有茶油加工企业2110家，其中年加工量1000吨以上的11家，年产精炼茶油2.5万吨，茶皂素2500吨，茶粕1.3万吨。 分析：宽广的种植面积，细分市场的行业阶段，非常适合位于湘中的金拓天进入山茶油市场，发力攻城略地。 山茶油市场分布 山茶油以江西、广西、湖南、浙江四省份品种为主。 江西 充分利用当地政府对这方面的支持，不断有新的企业加入到这个行列中来，润心、绿海、得而乐、今世本香，他们基本都做纯茶油，现在不断的加大对市场的蚕食，润心在上海市场操作已经达到4年以上，年销售达到3000万元左右，但是他主要的缺陷就是注重了野茶油的宣传而忽视了自己润心品牌的建设。 分析： 优势(Strength)：1、市场走先一步；2、资源优势；3、政府支持； 劣势(Weakness)：1、品牌化运作没跟上；2、产品研发跟进慢；3、小农意识浓重； 广西 大打长寿牌，主推自己的“巴马”长寿村，但在品牌打造中却相对忽视，操盘手不是行业中人，对渠道的开拓及市场把握没有一个很好的定位，所以现在只是维持生存； 分析：
长沙市茶油消费市场调查 概况 ?调查目标 本次调查主要对长沙市五个核心城区（芙蓉区、天心区、开福区、岳麓区、雨花区）的居民（包括户籍人口和居住一年期以上及有定居意向的外来人口）进行茶油消费情况的调查，全面研究： 1、受访者对茶油产品（含纯茶油）的概念认知、形象联想、使用习惯与态度； 2、受访者对新的纯茶油品牌的接受度与接受方式； 3、； 4、； 5、； 6、； 7、。 ?调查时间 2010年X月X日- X月X日 ?调查方式 拦截访问，并通过录音监控整个访问过程。 ?调查地点 各区大型商场、超市及周边 ?样本情况 调查对象为长沙市区本地的居民和在长沙居住时间为一年以上以及在长沙居住了一段时间并会在长沙定居的茶油消费者。样本总数要求为XXX个，在区域上实行严格配额制度。同时，在受访者性别、年龄、文化程度等方面也注意合理配额。本次调查实际执行样本XXX
个，有效样本XXX 个。 ? 人员安排 项目督导： 现场督导： 问卷复核： 电话回访： 访 问 员： 芙蓉区：XX 个样本 （含 XX 个外地人口样本） 天心区：XX 个样本 （含 XX 个外地人口样本） 开福区：XX 个样本 （含 XX 个外地人口样本） 岳麓区：XX 个样本 （含 XX 个外地人口样本） 雨花区：XX 个样本 （含 XX 个外地人口样本）
目录 1 受访者基本特征分析 (11) 1.1受访者性别分布 (11) 1.2受访者年龄分布 ........................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.3受访者文化程度分布 ....................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.4受访者家庭规模分布 ....................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.5受访者职业及所在单位性质 ................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.6受访者年均家庭收入分布 ................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 1.7受访者在茶油购买决策方面的角色和影响力分析错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2 受访者对茶油产品形象的联想及相关认知研究 (11) 2.1受访者对茶油产品的认知 (11) 2.1.1 受访者对茶油产品形象的联想 (11) 2.1.2 受访者评判茶油质量的标准............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.1.3 受访者对茶油的功效的认识 (33) 2.1.4 受访者对茶油与其它食用油区别的认知 ... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.1.5 受访者对茶油制作工艺的认知........... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.1.6茶油产地对受访者的影响及其对产地的选择错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2受访者对纯茶油的态度分析 ................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.1 受访者对纯茶油的核心认知............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.2 受访者对纯茶油的心理定价分析......... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.3 受访者对影响纯茶油价格因素的认知 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.4 受访者对纯茶油产品的心理市场定位 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.5 受访者购买纯茶油的意愿............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 2.2.6 受访者用茶籽调和油代替纯茶油的意愿分析错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3 长沙市消费者茶油消费行为分析................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1受访者对茶油品牌的识别与偏好 ............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.1 茶油消费市场现状分析................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.2 受访者对茶油品牌的识别............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.3 受访者对茶油品牌的偏好及选购原因 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.4 受访者对茶油品牌的满意度和忠诚度 ..... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.1.5 受访者对所选茶油品牌的评价........... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2受访者购买茶油的时机、方式、主要场所和渠道分析错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.1 受访者购买茶油的时机................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.2 受访者购买茶油的主要方式............. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.3 受访者购买茶油的渠道................. 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.2.4 新兴购油渠道分析..................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.3销售人员、购物陪伴人员影响分析 ........... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.3.1 销售人员对受访者的影响............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.3.2 陪伴购物人员对受访者的影响分析....... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.4受访者对茶油的使用习惯分析 ............... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.4.1 用油程度分析......................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。 3.4.2 倒油方式分析......................... 错误!未定义书签。错误!未定义书签。
欢迎阅读 中国涂料行业与市场分析报告 目 录 第一部分 、摘要与分类 一、摘要 二、定义与分类 1 第二部分 、中国涂料行业分析 一 二 12312 3 4 1 2 3四、建筑涂料行业存在问题及建议20 1．存在问题20 2．建议20 第四部分：工业涂料及汽车涂料行业分析21 一、工业涂料22 1． 产品细分22 2． 市场规模及发展预测22 3． 工业涂料的生产企业分布22 二、汽车涂料23
1．行业概况23 2．产品细分23 3．市场规模及预测24 4．汽车涂料发展主要驱动因素分析24 5．汽车涂料企业战略群组24 6．行业赢利水平25 三、产品发展方向25 四、汽车涂料主要企业分析27 1．中国汽车涂料企业的总体状况27 2． 3． 4． 1． 2． 3 1 2 3 4 1 2． 二、 行业规模与发展速度：2000年，中国涂料市场表观需求额为299.86亿元，比1998增长19.2%；表观需求量为195万吨，比1998年增长12.4%。 资本构成：三资企业所占份额，由1998年的25.6%上升为2000年的30%；国有、集体、股份制、私有企业等所占份额，由1998年的63.9%下降为2000年的56.8%;进口所占份额由1998年的10.5%上升为2000年的13.2%。三资企业和进口已成为推动中国涂料市场发展的重要力量。 企业及规模：2000年，中国共有涂料企业4500多家，其中全部国有及年产品销售收入在500万元以上的非国有企业为857家。这857家企业共拥有资产总额310.9亿元，销售额270.2亿元，利润总额16亿元，应交增值税11亿元。 产能：2000年，中国涂料产量超过200万吨（有关部门估计约为280万吨）。其中全部国有及年产
山茶油市场分析报告 茶油是品质媲美橄榄油的高端食用油品，具有极佳的营养、药用和保健功效，但由于种植、工艺、宣传等客观因素的限制，消费者认知度较低，在国内外的产销量均大幅小于橄榄油。 世界食用油品的未来趋势是向着木本植物油方向发展的，茶油在产销上的突破具有重要的现实意义。 一、茶油市场供给分析 （一）茶油简介 山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽，不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂，是真正的纯天然绿色食用油，在世界享有“东方橄榄油”的美称。 山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂、防癌抗癌有特殊功效。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。 图表1:茶油的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量 可食部100 水分(克) 0.1 能量(千卡) 899 能量(千焦) 3761 蛋白质(克) 0 脂肪(克) 99.9 碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0 尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 7.9 a-E 1.45 (β-γ)-E 10.3 δ-E 16.15 钙(毫克) 5 磷(毫克) 8 钾(毫克) 2 钠(毫克) 0.7 镁(毫克) 2 铁(毫克) 1.1 锌(毫克) 0.34 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.03 锰(毫克) 1.17 碘(毫克) 0
中国食用油市场分析报告 新标准重新洗牌食用油市场 长期以来，由于我国食用油行业没有市场准入制度，食用植物油的生产标准比较低，食用油制造企业纷纷上马，导致食用油质量良莠不齐。２００４年，随着新的国家食用油标准开始施行，食用油生产采取市场准入制度，一大批实力不足的食用油企业将因质量不能达标而被淘汰，留出了巨大的二三级市场空间，为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会，使本已竞争激烈的小包装食用油之争更加火上浇油。可预料的是，未来几年内，食用油市场又将进入新一轮的洗牌时期。 我国食用油现状 食用植物油是关系国计民生的重要产品，随着我国市场经济制度的建立和完善，粮油市场的逐步开放，食用油行业的发展呈现出勃勃生机，成为我国的朝阳行业，市场前景广阔。根据国家统计年鉴公布的数据， 2001年我国国产食用植物油1383.17万吨，进口食用植物油165万吨，进口值为39.64亿元人民币，出口食用植物油13.45万吨，当年食用植物油的市场总供给达到1534.72万吨。 2002年食用植物油国内总产量超过1531万吨，2002年比2001年递增10.7%；进口食用植物油319万吨，进口值为108.7亿元，进口值比2001年
增加了174%，而食用植物油的出口量9.74万吨，比上一年减少了27.6%，2002年食用植物油的市场总供给超过1634万吨，整体总供给量的增长幅度为15.39%。可见我国对食用植物油的需求正呈快速上升态势，食用油的市场增长前景广阔。 与此同时，进口食用油的价值增幅远远超过数量增幅，说明进口食用植物油中，高价值食用油所占比例越来越大，进口量也越来越多。这正符合食用植物油消费的新趋势：食用植物油的消费需求日趋多样化、细分化、高档化。 从食用油市场来看，目前我国国产油增长缓慢，进口油增长迅速，精炼油消费增长很快，占据了75%城市食用油市场，其中有15%是小包装食用油，并逐渐向农村市场渗透。随着城乡居民、特别是大中城市居民生活水平的不断提高，中国的小包装食用油目前正处于高速成长阶段，消费量以平均每年２５％的速度增长。在一些经济较发达的大城市，小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。 现阶段食用植物油市场主要表现出以下特点：城市以食用精制油、农村以消费二级油为主；食用油的品种丰富，因油料和加工工艺的不同而分为20多个品种，但大豆油的消费量最大，占40%以上；不同种类食用植物油的消费表现出明显的地域特征；目前市场上的食用植物油品牌众多，除有限品牌的市场分布较广泛之外，其它品牌的分布也呈现明显的地域特征。说明中小
2016-2022年中国颜料产业专项调研及企业发展商机评估报告 中国报告网
2016-2022年中国颜料产业专项调研及企业发展商机评估报告 报告大纲： 第一章颜料的相关概述 第一节颜料的相关概念介绍 一、颜料的概念 二、无机颜料概述 三、有机颜料的分类 第二节油画颜料 一、油画颜料的分类 二、油画颜料的成分 三、水溶性油画颜料 四、油画颜料的材质及发展历程 第三节其他美术用颜料的介绍 一、国画颜料的种类 二、水彩颜料的特点 三、水粉颜料的成分 四、水粉颜料和水彩颜料的区别 ?【报告来源】中国报告网https://www.doczj.com/doc/0912758894.html, ?【交付方式】Email电子版/特快专递 ?【价格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元
颜料就是能使物体染上颜色的物质。颜料有可溶性的和不可溶性的，有无机的和有机的区别。无机颜料一般是矿物性物质，人类很早就知道使用无机颜料，利用有色的土和矿石，在岩壁上作画和涂抹身体。有机颜料一般取自植物和海洋动物，如茜蓝、藤黄和古罗马从贝类中提炼的紫色。 中国报告网发布的《中国颜料产业竞争态势专项调查及企业发展商机评估报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投.资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投.资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投.资风险，制定正确竞争和投.资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投.资不可或缺的重要工具。 第二章颜料行业的发展概述 第一节国际颜料发展状况 一、世界颜料市场发展回顾 二、国际色母粒用颜料技术现状 三、印度降低颜料关税使油漆业受益巨大
关于油茶产业发展调研报告 一、油茶产业发展的现状 XX区位于江西省会XX市的西北郊，属丘陵低山区，四季分明，温和湿润，光照充足，雨量充沛。年均气温为—℃，年均日照时数为1500-1950小时，年均降雨量为1730—1950毫米，地理条件和气候条件都非常适宜油茶的生长。目前，全区有油茶林面积亩，茶油年产量58000公斤，油茶主要分布在梅岭镇、招贤镇、罗亭镇、太平镇等乡镇、国有林场内。 我区油茶品种单一，且长期处于自然生长状态，经营粗放，整体上处于低水平经营管理状态, 产业发展依然滞后, 经济效益不显著。 据调查，各乡镇基本上都有规模不大的成品油料小作坊榨油坊。目前全区范围内还没有能称得上油料加工产业的龙头企业。
二、油茶发展的潜力 茶油作为一种极富营养价值的“绿色食品”，已被越来越多的人所青睐，食用茶油成为一种消费时尚。可以预见，茶油的价格一定会随着时间的推移而逐渐走高，国内外消费市场开发的前景十分广阔。从我区调查的总体情况看，已经具有了十分优越的深度开发条件和潜在的巨大商机，具备了能在较短时期内做大做强、做成产业的条件。 1、有潜在原料优势。我区油茶面积占全区国土面积的10％，而且当地农民有种植的积极性，只要发展到一定规模，只要有龙头企业带动，能给农民带来可观的收益，就能成为农民增收的渠道。通过对现有油茶的低改，原料不成问题。 2、有市场空间。随着人民生活水平的不断提高，对食品安全要求越来越高，茶油作为“绿色食品”，具有广阔的国内消费市场。 三、存在的问题。 我区油茶发展还存在不少问题，比
如栽培管理粗放，油茶发展技术力量薄弱，资金投入不足，加工企业规模小，缺乏加工龙头企业等。 1、经营管理粗放，科技含量低。我区油茶种植分散在千家万户，传统种植生产方式原始，技术含量低，还处于粗放型管理种植阶段，没有形成规范化、规模化、科学化种植。大部份群众受传统观念影响，不重视油茶的修剪、施肥、病虫害防治等，大部分的油茶林未进行林地清理和抚育垦复，有些油茶林处于荒芜状态，导致茶籽产量低、质量差，影响茶油质量，达不到预期的经济效益。 2、加工技术落后，综合利用率低。目前，我区油茶加工还处于半原始状态，油茶资源综合利用不够。由于加工技术落后，既降低的出油率，又影响了茶油品质。同时大量的油茶副产品没有得到充分的利用，整体优势得不到发挥，综合效益得不到提高。 四、几点建设 1、加大资金扶持力度，打破资金瓶
中国涂料行业与市场分析报告目录 第一部分、摘要与分类 一、摘要 二、定义与分类 1 第二部分、中国涂料行业分析 一、世界涂料工业现状与发展趋势6 二、中国涂料行业发展历程 7 三、行业规模与发展趋势预测8 四、产品结构及子行业发展速度9 五、涂料行业技术发展状况10 六、涂料行业资本结构11 七、中国涂料行业市场分析12 1、市场分布12 2、营销模式 3、分销模式 八、涂料产品的进出口状况15 第三部分：建筑涂料行业分析16 一、定义与分类16 二、建筑涂料行业状况16 1．行业概况16 2．建筑涂料的品类结构17 3．建筑涂料产品的技术水平17 4．建筑涂料产能的地区分布18 三、建筑涂料市场19 1．市场规模和发展趋势预测19 2．市场份额分布19 3．市场前景及预测19 四、建筑涂料行业存在问题及建议20 1．存在问题20 2．建议20
第四部分：工业涂料及汽车涂料行业分析21 一、工业涂料22 1．产品细分22 2．市场规模及发展预测22 3．工业涂料的生产企业分布22 二、汽车涂料23 1．行业概况23 2．产品细分23 3．市场规模及预测24 4．汽车涂料发展主要驱动因素分析24 5．汽车涂料企业战略群组24 6．行业赢利水平25 三、产品发展方向25 四、汽车涂料主要企业分析27 1．中国汽车涂料企业的总体状况27 2．国内主要汽车涂料厂商分类28 3．低挡普通汽车涂料厂商概况28 4．高档轿车涂料厂商概况29 第五部分：主要涂料企业分析30 一、主要企业规模及经济效益31 1．1999年涂料行业排行榜31 2．2000年涂料企业规模及市场地位32 3．企业经济效益分析32 二、中国涂料行业上市公司分析33 1．市场概述33 2．主营涂料上市公司概况33 3．原因分析34 4．发展趋势34 第六部分：中国加入WTO对涂料行业的影响35 一、加入WTO对涂料行业的影响35 1．关税下降带来的利与弊35 2．WTO规则对国内涂料企业的影响35 二、国内涂料企业的发展策略3
作为我国特有的木本油脂和食用油市场上的一支新生力量，山茶油有着其它食用油所不具备的诸多优点：营养丰富，富含不饱和脂肪酸，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称。茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。 现在国内市场上销售的山茶油品牌，基本上来自湖南，江西，广西，浙江等山茶油主产区。作为食用油领域的专家，刘杰克营销顾问机构对这一近期开始崛起的古老产业进行了长期的跟踪和研究，并据此提出如下市场分析和竞争策略。 一、山茶油产品消费者分析 为了解国内消费者对山茶油的基本认识情况，使用频率，以及消费者获取信息的渠道，我们本月中旬在北京东单、复兴门、王府井、西单、新发地等多个食用油销售终端随机对山茶油的购买者进行了定量访问。本次访问共计发放问卷800份，收回问卷772份，其中有效问卷671份，我们采用专业分析软件SPSS 对这些问卷的数据进行了各项相关分析，取得了所需要的结果。同时，在对问卷的可信度进行测试时，当置信度要求为95%时，即1-α=95%，n=671,解得 e=0.037832，据此测试结果可知我们有95%的把握认为本次问卷抽样测试结果与总体结果的误差不会超过3.7832%，由此可以判定本次调研结果是可信的。我们现摘取其中部分信息与大家共享： 1，年龄
从年龄上看，随机抽取的山茶油购买者中，绝大部分是成年人，其中26-55岁这部分人群应该是习惯自主家居生活，这部分人群占到我们随机调查的山茶油消费者70%的比例，是最主要的消费者。 2，家庭成员个数 通过对家庭成员个数的考察，我们发现三口之家占总数的一半，四口之家占五分之一左右，五口之家的也不乏其人，有13%之多，这些家庭成员较多的被访者总共占80%多。还有2.5%的单身贵族，这部分人群很少做饭，但很会享受生活，追求生活的品质。虽然这部分群体占总体的山茶油销量不大，但他们往往更愿意尝试高品质的新产品。 3，文化程度
2015年中国茶油行业市场消费量分析(图) 2015年09月09日 11:50 土茶油也称山茶油，是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一，一直以来作为皇家贡品被广泛使用。然而我国土茶油行业尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够覆盖全国的土茶油品牌。如湖南省比较著名的土茶油品牌仅有金浩茶油、苏仙茶油、山润茶油三家。 茶油主要是经油茶籽压榨或由茶枯饼浸提而成,油茶是我国特有的木本食用油料树种,在我国已有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、椰子、油棕并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、核桃和油桐并称为我国四大木本油料植物。茶油中不饱和脂肪酸含量在90%以上,以一价不饱和脂肪酸油酸为主,还含一定比 例的亚油酸等高价不饱和脂肪酸,茶油易贮藏,不易被黄曲霉污染,容易被人体吸收,具有预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。油茶树生长于低丘岗地,远离城市众多的污染源,由于自身抗病虫害能力较强,因此极少打农药,对环境不会产生很大污染,农药残留极低,是绿色无公害食用食品。广西、江西和湖南的部分企业已申请到了茶油绿色无公害产品认证,市场开发前景广阔。且在国家政策、资金的扶持下,全国各地油茶产区兴起了一轮油茶发展新高潮,油茶产业的发展进入了一个新的历史时期。 2008-2014年我国茶油市场需求量 我国茶油消费市场情况分析 1、茶油以国内消费为主,出口量极少
从我国茶油市场需求构成来看,茶油的市场需求由两部分组成,一部分是国内消费量,一部分是出口量。国内消费量在茶油市场总需求量所占的比重接近100%,茶油出口量极少,根据海关统计,我国茶油出口总量不到1000吨。究其原因,一方面是现阶段茶油年产量较少，不到食用油的1%,难以满足国内市场需求;另一方面在国际上,现阶段橄榄油占据了木本食用油市场，茶油还未被广大消费者认识,茶油竞争力不足。但是,随着贸易全球化以及国际市场对茶油优质特性的认识,国外企业从中国进口茶油和国内企业将开发出来的茶油产品销售海外,必将成为一种趋势,国际市场对我国茶油的潜在需求很大。 2茶油与相关品、替代品的价格相关性大 茶油的相关品主要是指其上游和下游的产品,茶油的上游产品主要有油茶籽,下游产品主要有茶枯饼、茶油胶囊、茶油化妆品等。茶油是油茶籽的下游产品,根据对湖南油茶产区的调研,每千克油茶籽大约压榨出0.25千克茶油和0.75千克茶枯饼(耗损除外)。茶油的价格与油茶籽和茶枯饼的价格存在着密切关系,油茶籽的产量和价格直接影响到茶油的产量和价格,当油茶籽产量少,收购价格高时,茶油的价格也会随之上涨。茶枯饼具有很高的综合利用价值,可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域,茶枯饼中仍存在5%?10%的茶油,经浸提后的余饼可继续提取4%的高品质茶皂素,提取完茶皂素的余粕中,还 含有12%-16%粗蛋白、30%-50%淀粉和较丰富的木质素,饲用价值很高,稍作加工即可作为禽、畜、鱼的优质饲料。随着茶油加工企业对茶枯饼进行精深加工,企业对茶枯饼的需求越来越大,拉动了茶枯饼的价格上涨,利用茶枯饼浸提出的茶油价格也会上涨。茶油价格除了与油茶籽和茶枯饼价格高度相关外,花生油、豆油、菜籽油、橄榄油等茶油替代品对茶油的价格也有一定的影响,特别是橄榄油,因其与茶油具有许多共同的特性,影响更大。 3、茶油压榨具有明显的季节性,消费具有明显的地域性 我国的油茶籽有霜降籽和寒露籽两种,而以霜降籽居多,因此收获时间集中在11月中旬,新茶油的上市也集中在随后几个月。由于茶油易储存,茶油生产企业都会在油茶籽收获的11月份进行集中釆购,并在随后的2?3个月内集中加工、储存以供日后销售。因此,在油茶籽上市季节,茶油生产企业为了保证茶油的生产,