宁波的风土人情
前段时间去了趟浙江省--宁波.由于在北方过惯了豪爽的大口吃肉,大口喝酒,馒头,炖大菜的饮食生活,到了南方忽然间让你每顿都千篇一律的吃米饭,海鲜,一下子还真适应不了呢!短短的一个月,我就成功\"减肥''十多斤了.今天就来和大家说说宁波人的风俗习惯,饮食起居吧.
一,宁波话.宁波人聊天,说话声音不光大,还很生硬,叽哩呱啦的说个不停,一句接一句的,给人感觉连喘口气的时间都没有;再加上他(她)们说话时,配备着指手画脚的比量,常常让我这个初来乍到的北方人误以为:他们那不是在聊天说话,而是在为某些东西争论,吵架,要不有句俗话说:宁愿听北方人吵架,也不愿听宁波人说话呢!
二,宁波人的饮食.宁波人的餐饮注重精而少,通常各家的餐桌上都摆满了大大小小的碟子,而每个碟子里就装了不点佳肴,一般一个碟子里也就装鱼1-2条,虾
4-6个就够了.他们不像我们北方人请客一般都是按人头的多少来算菜,而是按菜的品种来算.他(她)们总认为请客菜的品种是越多越好,至于菜量的大小,那是无关紧要的.他(她)们吃相也很斯文,端起饭碗,这个蝶子里夹点,那个碟子里夹点就吃饱了.不象我们北方人端起炕上,桌子上装满了大碗大盘子的肉鱼,一碗一碗的海吃猛喝的.宁波人不爱吃肉,爱吃海鲜,家家家户户,不论贫穷富有,餐桌上每餐海鲜都是必须有的;而且他们还很注重海鲜的营养,鲜度,市场里死的海货,你就是卖的再便宜,他们也不会买的.海鲜他们向来都是清蒸吃,从来不红烧的.像清蒸鳗,清蒸鲳鱼,清蒸橡皮鱼等,还都是宁波人的待客上好佳肴呢!宁波人的主食很单一以米饭为主,早上他们一般都吃泡饭.所谓的泡饭就是把前天晚上吃剩的米饭用开水泡一下后就着榨菜吃.中午和晚上都是米饭就海鲜和蔬菜,汤与海鲜一样都是每顿必需有的.
三,宁波人的穿着.宁波人不论男女个头都不高,属于小巧玲珑型的.因为他们先天性的饮食,每餐吃米饭与海鲜,很少吃肉就注定了他们魁梧不起来,小模小样的身段.宁波女人身材都很苗条,长相也很细俏,清秀,不像我们北方姑娘比较高大,粗壮.她们的穿着打扮也很时尚,那小胳膊,细腿的穿着超短群,套着高筒靴子,扭着轻盈的身姿款款的向你走来,就连我这个女人都忍不住想多看几眼,更何况男人呢!
四,宁波人的傲慢.用傲慢二字,那是对他(她)们客气了,说难听点就是他(她)们
小气鬼,瞧不起人.排外的思想在那边特别严重.比如说,你出去迷路了,你好声好语的向他(她)打听,问路.听到了他们也装做没听见,根本就不惜得搭理你,好象他们跟你说了,他自己会损失什么东西似的.他(她)们做人很小心,爱算计,就连去市场买个青菜也非得砍下一,两毛钱的价格才肯买.他们你我分得很清楚,你的东西就是你的,他的就是他的,你如问他(她)借个东西用,那是根本不可能的.他们吃零食就自顾自的,连个客气的招呼都不说一声,很害怕他(她)说了你会去吃他(她)的...
这些天给我的感触就是:哪里人也没有我们北方人实在,热情洋溢,有人情味...
宁波传统文化 活动主题：《宁波传统文化》 活动时间：2009.12 活动目的： 通过了解宁波的手工艺、表演艺术、宁波童谣和宁波的传统节日，感悟宁波丰富多彩的传统文化，激发学生爱家乡的思想感情。 活动地点：多媒体教室 活动人员：303学生 活动流程： 一、中队长主持中队会仪式： 1、各小队汇报人数。（队长：全体立正，各小队检点人数。） 2、中队长向辅导员汇报人数，申请队会开始。（队长：报告中队辅导员，本中队原有53人，实到53人，报告完毕。请给予我们活动指导。） 3、辅导员：接受你的报告，预祝你们活动成功。 4、队长：全体立正，出旗奏乐敬礼，唱队歌。 5、队长讲话，宣布活动内容： 各位老师、同学们，大家好！今天我们303中队将在这里举行《宁波传统文化》的主题队会活动，我宣布303主题中队活动现在开始。 二、活动过程： 一、导入 1、主持人（甲乙）：大家好！我是来发，我是发妹，《来发讲啥西》节目又和大家见面了，让我们先一起来常常我们的这首主题歌。 全体唱《来发讲唆嘻》 2、甲：宁波是我国东海之滨的一个重要港口城市。它的历史可以上溯到公元前两千多年的夏代。你知道这个城市名字的由来吗？ 乙：因为宁波濒临东海，“海定则波宁”。这就是“宁波”命名的由来了。宁波简称“甬”，早在周代时已经有这个称呼了。“甬”字是古代大钟的一个象形字，在鄞、奉两县的县境上，山的峰峦很象古代的覆钟，所以叫甬山，这条江就叫甬江，这一带地方就称为“甬”地了。甲：今天，让我们一起走进这座古城，了解它的传统文化。（屏幕：出示课题：宁波传统文化）
二、传统工艺 主持人(甲)：千工床、万工轿、十里红妆的泥金彩漆、绮丽锦袍上的金银彩绣……这些流传在古老岁月里的辉煌，既是宁波当地能工巧匠的智慧结晶，更是宁波地域环境与人文特征的象征。 主持人(乙)：宁波的传统工艺主要朱金漆木雕、泥金彩漆、金银彩绣、骨木镶绣，合称“三金一嵌”，都是宁波独特的工艺美术，分别列为国家级与省市级非物质文化遗产。我们请第一小队向我们介绍宁波的传统工艺。 朱金漆木雕：朱金漆木雕以樟木、椴木、银杏等优质木材为原材料，通过浮雕、圆雕、透雕等技法，雕刻成各种人物、动植物等图案花纹，运用贴金饰彩，结合沙金、碾金、碾银、沥粉、描金、开金等工艺手段，撒上云母或蚌壳碎末，再涂上传统的中国大漆制成，图案造型古朴，刀法浑厚，金碧映辉。朱金漆木雕的人物题材多取自戏曲京剧人物的服饰、姿态、称之谓"京班体"。据传宁波曾出现过众多的朱金漆木雕的高手，其中有一位徐莜照师傅，大可雕超过1丈，小可造1寸的人物。 泥金彩漆：泥金彩漆是传统的宁波漆器。泥金彩漆主要是在木制还件上，将打成薄片的金银箔碾成粉状，调入漆料后或涂或描或填，并采用蚌壳片、镜片、砂会、沥粉等工艺技法精心装饰；也有以竹片；竹编为胎的。 金银彩绣：宁波刺绣称“宁绣”，曾与“蜀绣”、“苏绣”齐名。“宁绣”分为金银彩绣、平绣、包梗绣、刀绣，但以金银彩绣古朴雅致、色彩和谐、绣工精湛，最为著名。金银彩绣，是在真丝缎子和其他原料上，用金线和银线盘绣，用各色彩线绣制而成的工艺品。 宁波骨木镶嵌：宁波骨木镶嵌采用象牙、黄杨木、骨片、罗甸、铜片、腊石等为原料，在木坯上起槽后嵌花纹，再经打磨雕刻，髹漆而成。在制作方法上有高嵌、平嵌和高平混嵌三种。 三、传统表演 主持人(甲)：主持人：宁波的手工艺品可谓室绝妙之作，但是宁波的表演艺术也是文明遐尔的，请看二小队给我们展示的宁波传统艺术表演。 跑马灯：跑马灯起始于清道光年间，遍布宁波民间，春节盛行，谚为“正月跑马灯，二月放风筝”。马灯用竹条制成马状，糊以彩布，前段马头、马上身，后段马下身、马尾，马头与马颈处能上下活动。表演者多系10岁左右孩童，胸腹前后挂扎马灯，左手拎马颈，右手执马鞭，边跑边唱。
宁波民风民俗 宁波人过冬至风俗：旧时各家以芦穄粉搓圆子，叫芦穄汤果。后渐改为糯米粉圆子，加番薯粒，叫番薯汤果。先供灶神，再全家吃。俗称“冬至小年夜”，俚语“冬至大如年，皇帝佬倌要谢年”。这天长辈嘱咐小孩不可啼哭，大人也不打骂小孩，不可摔坏东西，否则视为不吉利。大族开祠堂门，具牲礼神祭祖，按丁分麻饼(吉饼)或分碗，女性不计在内。大户人家在家祭祖，做“冬至羹饭”。祭祀陈设禁用红色，烛用绿色，馒头盖蓝色戳子，谓可“压火”保安。冬至前夕，称“冬至夜”，出嫁女儿须回夫家。俗谚“嬉嬉夏至日，睡睡冬至夜”，因冬至夜最长，夏至夜最短。是夕，睡前须洗脚，说是夕洗脚，冷天不开裂。这夜要比平常睡得早，以祈好梦。谓“冬至前夜梦最灵”，冬至早晨相互传梦，长者为小辈“圆梦”，亦有赶至慈溪清道观(今慈城，道观毁于“文化大革命”)求梦者。冬至正时辰，抛掷萝卜至屋瓦上，经雨淋日晒成干后，收集挂壁上，俗称“冬至萝卜”，说可治痢疾。以上习俗多已不行，但冬至后民间仍视为吃补药、服补品的进补季节。 民国《鄞县通志？舆地志？庙社》载：“今之庙，即古之社也。古者，人民聚落所在必奉一神以为社，凡期会要约，必于社申信誓焉。故村社之多寡，即可觇其时民户之疏密，此讲地方史者所当注意也。兹编所载，虽不尽如上所谓，然神庙多处，其民居亦盛，村落凋亡地，其神庙亦多废圮，于此亦可考见地方今昔兴衰之故。盖神社虽亦属迷信之一，而其起源则与僧寺、道院绝殊，不可不表而出之也。”约在
1933年，鄞县城乡共有517处庙祀，其中当时城区（一区至五区）有159处，这是崇神、信鬼、好祀的民间习俗的表现。《鄞县通志》所载“庙社一览表”的栏目，有名称、地址、所祀之神、庙社组织、建修年月、庙下（庙脚）户口、庙会报赛、地图纵横线交点、备注。在城区社庙中，庙下（庙脚）户口在千户以上的摘录于下： 新水仙庙在惠政镇偃月街，祀水仙渊灵侯。庙社组织分周、韩、林、江、施五堡。宋时建，郡守赵以夫撰有碑记。清乾隆四十九年重修，全祖望撰有碑记。咸丰十一年毁于兵，同治二年重葺。庙下户口一千四百余户、六千余人。旧例元宵灯祭，八月十五日为神诞期，演戏致祭，今皆停止。是庙，传为阿育王龙神之行馆。 汤君庙在清洁镇惊驾桥下，祀敕封明济侯汤华。庙社组织分仁、义、礼、智、信五柱。唐元和间建，清雍正十一年重建，乾隆四十七年重修。嘉庆四年重建，道光十八年、咸丰九年、光绪二十七年三次重修。庙下户口约二千数百户。夏历六月五日为神诞期，演戏、奉牲祭神。庙内旧有壁画。 栎木庙在栎木镇栎木巷，祀鄞令张峋。庙社组织分潜龙漕、仇毕、舟孟桥、荷花庄等十八堡，每两堡推委员一人，共九人主持庙事。明时建，清代屡有修葺，董沛有记。庙下户口约数千户。夏历二月十二日为神诞期，致祭演戏，八月十六日神像出巡每堡，今已停止。相传神有功翦马，今各营于中秋日设祭，谓张峋有功德于民，民故报以庙食。 白马庙在栎木镇李家桥（旧名李家庙桥）畔，祀神失考，惟据卢友
中国的传统节日目前主要有八个，下面按照日期次序，将每个传统节日的日期、相关习俗、寓意以及相关诗歌名句摘录如下. 1. 除夕 (1)习俗:农历十二月三十。除夕人们往往通宵不眠，叫做“守岁”。除夕这一天，家里家外 不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。 (2)寓意: 含有“旧岁到此而除，明日另换新岁”的意思，即“除旧布新”。 (3)描写除夕的诗句有： 《除夜》 【宋】文天祥 乾坤空落落，岁月去堂堂； 末路惊风雨，穷边饱雪霜。 命随年欲尽，身与世俱忘； 无复屠苏梦，挑灯夜未央。 2. 春节 (1)习俗:一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画（门神钟馗）、包饺子贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。 (2)相关传说及寓意: 古称：元日、元正、元辰、元朔、岁旦、岁首、岁朝、新正、首祚、三元（“正”即正月之“正”）俗称“过大年”,中国古时候有一种叫"年"的怪兽，头长触角，凶猛异常。"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。"年"最怕红色、火光和炸响。所以每年春节，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。 (3)描写春节的诗句有： 《元日》 【宋】王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏， 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 3. 元宵节——农历正月十五。 (1)习俗及寓意：正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。 （2）描写元宵节的诗句有： 《元夕》 【宋】欧阳修 去年元夜时，花市灯如昼。 月到柳梢头，人约黄昏后。 今年元夜时，月与灯依旧。 不见去年人，泪湿春衫袖。 4. 清明节 (1)清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
嗜好面食，兼喜汤饭 山西人嗜好吃面的饮食习惯，夸张地说，每饭几致无面不足、无馍不饱，相沿成习，由来已久。这是在自然条件、历史源流、相袭力量等背景下形成的。山西粮食作物应有尽有，品种多达数十种。北中部盛产高粱、糜黍（太原以北地区呼粘者为黍子）、梁谷、莜麦、荞麦、稻子、豆类（有豌豆、黑豆、绿豆、大豆、黄豆、小豆、豇豆、茶豆、扁豆、蚕豆等十多种）、玉米、沙米等等。南部盛产小麦、玉米、谷子、稻子等。这些品种繁多的粮食，提供了丰富的食料。通过农家妇女的慧心巧手，可以制作出数以千计的面食来。各种造型的面食，既可口，又诱人。许多农家，一日三餐皆以面食为主，或稠或稀，或干或汤，粗细搭配，粗粮细作，细粮精制，烹制技艺十分丰富。就是谷子盛产区的农家，以米为粥或捞饭，也要搭配拌汤、汤面之类的面食。汤面中炝入油，或放葱花，或加香椿嫩芽。这种粗茶淡饭，既能满足人们的口腹，又有浓郁的黄土高原农家气息，使人得到一种精神上的享受。晋中平川地区，农家的午餐几乎都以面条、面片等面食为主，或剔或揪，或擀或压，或拨或擦，造型各有特色。面条有长有短，有宽有窄，有粗有细；揪片有厚有薄，有大有小，有软有硬，看了真使人眼花缭乱，仿佛到了面食的王国。各种各样的面食，加上具有地方特色的浇头、佐料，闻一闻浓香四溢，吃一吃风味别具，使人感到吃山西面食真是一种美的享受。生活条件好的人家，吃面食讲究一个月内不重样；普通农家吃杂面（高粱面掺和白面、豆面、玉米面，或高粱面掺和榆皮面都称“杂面”）每天也要变个花样。北部地区的黄米面糕和莜面栲栳，南部地区的白面馍，无论造型、
口感都各有特色。当然，山西面食为人所赏识的还得数剔尖、拉面、刀拨面、刀削面，号称“山西四大名面”。其中，剔尖的普及率最高，特别是在晋中平川，几乎每个农家妇女都可以剔一手相当讲究的剔尖。杂面剔尖可以剔得粗细如一，长短一致；白面剔尖可长可短，可粗可细。粗者空心柔软，细者心实滑利。拉面，农家妇女以“小把拉面”见长，可拉成宽和窄、圆和扁、粗与细乃至三棱等多种造型。就是这么单一的面食（尤其是在物资匮乏的旧社会），在勤劳智慧的农家妇女手里，竟变得如此多姿多味！通过煮、蒸、炸、烤诸手段，把单调繁琐的家务，变成了诗化的劳动，或劳动的诗化，让你从心底赞叹：这些黄土坡的婆姨们！ 山西人喜喝汤饭的习惯由来已久。除晋南部分地方外，各地居足大多如此。长治一带居民，至今邻里相见，开口先问“喝了没有？”山西绝大部分地区长年干旱多风，百姓“日出而作，日落而息”，赤身露体，所谓“面朝黄土背朝天”“汗珠子摔八瓣”的辛勤劳作，绝少有饮水啜茗的条件，全靠吃饭时的汤水一并补充；且山西人过去吃饭少有蔬菜，全凭盐、醋相佐，口味明显偏重，从生理上需要大量水分，形成了喜汤食的习俗。在山西居民的日常食谱中，汤饭的种类最多，吃法也最为讲究。低档的可满足人的口腹之欲，中档的可款待普通宾客，高档的则为高级筵席中的佳汤美羹。如晋中一带的三合面流尖、三合面抿蝌蚪、什锦空心拌汤等，都是比较讲究的汤饭。山西民间还有这样的说法；“吃饭先喝汤，一辈子不受伤。”吃干饭前先喝点汤饭，是许多居民家的“饮食规范”。这从卫生角度讲，这是很有道理的。吃馍、饼之类的干食，大
各地的民风民俗作文 本文是关于作文大全的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 各地的民风民俗作文 山东，古为齐鲁之地，位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段。山东历史悠久，在中华文明的发祥与发展过程中有很多重要贡献，其中最广为人知的是孔子及其儒家思想。山东也有许多举世闻名景点：济南的泉、枣庄的水、青岛的海、烟台的仙、威海的岛、泰安的山，都无不让人拍案称绝。山东还有许多特色，饮食小吃、戏曲文化、民间工艺……其中，最著名的就是山东的饮食了。 山东菜，就是鲁菜，它是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国四大菜系之首，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。 鲁菜发端于春秋战国时，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜（以海鲜为主）和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。 鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究
急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。 山东的主要特色小吃有：蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了鬼、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧，鸡鸭和乐，朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。 我是地地道道的山东人，我是非常爱吃山东饭的。每次回到老家，一定会让妈妈爸爸带我去山东菜馆吃顿山东饭，饱饱口福。一到了菜馆，嘴巴就停不下啦，因为每道菜都做工精细，香味四溢，既美观又好吃，想着都能让人流下口水来。在山东，有一道菜家喻户晓、在餐桌上必点；也是我们家人最爱吃的一道，叫做“炸蛎黄”，现在在北京，偶尔还能吃到一两次，虽然北京和山东做的炸蛎黄是一样的，都是口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩，但是，怎么吃也感觉北京做的没有山东做的好吃。真是想念家乡菜，也思念家乡啊。不过，欢迎大家都去品尝一下鲁菜，这可是四大菜系之首啊，不尝尝可是太遗憾啦，哈哈。 感谢阅读，希望能帮助您！
摘要：我国成语是对民族文化的浓缩和反映。对于我国现当代文化事业的发展也有重要作用。试图采用分类手法，将成语进行分类，研究农耕生产农业民俗类成语，并以“刀耕火种”为例，尝试发现此类成语对于我国尤其安徽省民俗文化发展的意义及指导作用，帮助推动文化乡村的发展进程。 我国的成语作为熟语一种，是中华民族历史文化经历5000年浓缩，积淀出来的中华语言之精华，具有深刻文化意义。农业民俗是世代传承且较为稳定的文化事项，其本身有利于乡村生活的丰富和凝聚力的提升。将两者进行联系，有利于推进文化乡村事业的发展。通过对商务印书馆2004年10月北京第一版2012年4月北京第16次印刷的《成语大词典》（彩色版）（后直接略写作《成语大词典》）的统计。发现其中收录的万余条成语中，与民俗相关的成语有六百余条之多。而农耕生产作为各类民俗活动的物质基础，数量上虽远不如乡村生活农业民俗类成语，其重要地位，却不容忽视。 一、农耕生产农业民俗类成语的界定及分类 由于我国历史悠久，文化底蕴深厚，成语数量庞大，内涵丰富，在将其分类的实践中，常常会遇到无法对其分类归属进行明确界定的成语。其具体分类，也可能会因为界定标准的不同而存在一定的差异。本文所指的农耕生产农业民俗类成语，即收录于《成语大词典》中，与农耕生产关系较为密切的一切成语。包括农耕方式、农事收成、农事祈福等各类成语，但并不包括有关手工业如与纺织等有关的成语。关于计量单位、计时单位一类的成语由于其与农耕生产关系并不密切，也未曾纳入。（但有一部分成语源于农耕生活，虽然其当今意义已几乎与此无关，但也将其纳入分类。）按照这样的统计方法，统计《成语大词典》，可得农耕生产农业民俗类成语近四十条。尝试将这部分成语进行再分类，但因为其划分太过模糊，难以完成再次的分类。但即便如此，也可以总结出这些成语的大致涉及方面。如关于农耕经验总结的成语，我国自古以来就是一个农业大国，古人对于农耕经验的总结对于后世农耕事业的发展有着重要作用。与此相关的成语有“半青半黄”“瓜熟蒂落”等等。而关于农事祈福一类的成语有“风调雨顺”“瑞雪照丰年”等。这些成语大多是在农耕经验的基础上，提出美好愿望，也可见当时的民风民情。在农耕生产农业民俗类
拜年 新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。 春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。 春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为"刺"，故名片又称"名刺"。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫"门簿"。 民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类： 一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。 二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒暄两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。 三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的（如律师、医生等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢枕。 四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。 古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。
高中民风民俗作文1000字 在不同的民族、不同的地方，都有着不同的节日，小编收集了民风民俗作文1000字，欢迎阅读。 第一篇：民风民俗 今年春节，我有幸回到了相别8年的家乡──湖北，与爷爷奶奶一起度过了盼望已久的新年，这一次的团聚我似乎更了解了家乡的民风民俗，同时也有所感悟。 首先介绍一下年俗吧!湖北的一年中一共分为三节，以过年最为隆重，从腊月初八起，一直准备到年三十，除了穿的戴的以外，以吃的东西为最多，如晒“冻米儿”。烫豆糕儿、打“糯米粑”等等，丰富极了!特以冻米、豆糕、糯米粑最好吃。准备过年食物，女性负主要责任，男的以清理债务为重点。应收的马不停蹄地催，待付的款也要在年三十前付清，彼此收财纳福，过一个快乐新年。可贫穷人家是：“三十的躲猫儿，初一的大摆手”。意思是：过年怕债主逼债，到处躲藏，到正月初一就好了，因为从三十夜到元宵节。债主决不能向债务人讨钱，可以放心大胆了。年夜饭这个名词，在湖北称“年饭”或“团年饭”，时间多在正午或天亮前，那一天说的话要吉祥如意，为了防止儿童口不择言，特在厅堂上张贴“不禁童言”或“百无禁忌”的红纸条儿。饭毕，长辈发红包、晚辈收压岁钱，晚间禁例大开，合家同乐。灯
火齐明，通宵达旦、谓之守岁;东方未白，大放鞭炮。出天方，开大门，迎接大年初一。 看到了湖北的年俗，我不禁想起了今年的春节，家里来了许多亲戚，在团圆饭时，大家都忙于敬酒，说些祝贺的话语，坐在旁边的我，总觉得很不自在，吃过年夜饭，他们都忙于应付着发来的手机短信，直到春节联欢晚会开始了，大家又坐在沙发上享受着晚会的节目，时不时鼓鼓掌，笑一笑，看完后时间不早所以就上床睡觉了，想到这里，我头脑里突然冒出一个从来没思考过的问题：除夕夜我们能做的最温暖的事情是什么?是啊，传统的年俗的确非常吸引我们，但是现在看来又保留了多少呢?一切的快乐仿佛都被现代高科技取代了。吃顿团圆饭，发发红包，看晚会，每年春节都是同样的程序，每次我都等着盼着新年的到来，但是等它过去了，却又觉得平淡无奇，没有多少值得回味。虽然这也很温馨，但我总觉得少了些更朴实的东西。 春节的基本意义，就是，在一年中只有这个时段很多人才有机会和生命中最重要的人团聚，所以我希望春节能够在中国逐渐变化的情况下，保持原有朴实，美好，温暖的样子。 第二篇：民风民俗 在不同的民族、不同的地方，都有着不同的节日，不同的节日都有着不同的含义。 布朗族---厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月
有关民风民俗的400字作文 1民风民俗 百里不同风，千里不同俗”，世界上有许许多多个国家，每个国家的风俗习惯是不同的，不同的国家喜欢的衣着也是不同的。今天，我要带大家去了解的是日本的和服和韩国人穿的“韩袍”。 和服是是日本大和民族的传统服饰，在当地被称为“着物”，因和服的图案与色彩反映了大自然的具体意象，又叫“赏花幕”。和服不用纽扣，只用把结的腰带，腰带种类很多，打结方法也不同，广泛使用的是“太鼓结”，就是在后腰打结处的腰带内垫一个纸或布做的芯。由于打结很费事，二战后又出现了“改良带”和“文化带”。 “韩袍”是韩国人的传统服装，它的样式适合韩国的气候，和韩国人起坐习惯。女性的韩服短上衣搭配优雅的长裙，上衣和长裙的颜色，五彩缤纷，有的还加了明艳华丽的锦绣。 不同的地区有不同的特点，不同的国家有不同的色彩，生活中的点点滴滴汇成一幅幅绚丽多姿的风情画，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着各个国家的独特魅力。 2民风民俗 每到农历的三月初三，我的家乡湖南便有一个习俗，就是用地菜煮鸡蛋吃。 其实“地菜”这种野生小草，其真正的学名叫“荠菜”。这
荠菜在田边、地头、沟坑、丛林哪儿都长，它虽是野菜，但营养丰富，含有大量的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，而且钙铁的含量也比较高，具有清热止血、清肝明目之功效。 那么，三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗又是从何而来的呢？资料告诉我：“三国时期，名医华佗来沔城采药，一天偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛晕症，痛苦难堪，华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，叮嘱老者取汁煮鸡蛋吃，老者照办，服蛋三枚，痛即痊愈。华佗给老者治病的日期是三月初三，因此三月三地菜煮鸡蛋便成了习俗。 每到三月三，家中的长辈便会用地菜煮鸡蛋给家里吃，它那清甜的滋味时常让我回味，这虽然只是家乡的一种习俗，但俨然已经成为我心中最温暖的一部分。 3民风民俗 过年期间，遇上建了新房的、娶了新娘的、新女婿上门拜年的、老人做寿的，竹马狮灯队会在主人家玩得更起兴、更滑稽，时间也更久。 玩的花样更有针对性，会敬称为：三星拱照、骑龙送子、五子登科、高堂拜寿之类。主人招待更客气、更丰盛。由于表演的时间长，白天没玩够，晚上会有继续表演，引来村内村外更多人的观赏。所以，春节期间我们老家一带的孩子都喜欢成群结队，争先恐后地追赶着舞狮队，跟着看舞狮、看唱戏，就成了他们乐此不疲的最主要的活动。
浅析中华姓氏文化的发展和意义 在中国民俗文化课程中对中华姓氏文化的学习，使我对其产生了很大兴趣。课余时间，我在网上搜索了相关论文并在图书馆翻阅了大量书籍，使我对中华姓氏文化有了一定的了解，下面我谈谈我自己对中华姓氏文化发展的一些个人看法。 中国姓氏文化则历经了五千年始终延续和发展着，是中国古代文化的重要组成部分 ,是人类进入文明社会的标志之一。姓氏一直是代表中国传统的宗族观念的主要的外在表现形式，以一种血缘文化的特殊形式记录了中华民族的形成，在中华民族文化的同化和国家统一上曾起过独特的民族凝聚力的作用。寻根问祖不仅仅是人类的一种怀旧的情感，也是后人对先祖的认同，又时后来者对历史的反思，更是继承者对未来趋势的探索。 中国姓氏的形成和发展基本上经历了五个阶段： 第一阶段：姓氏萌芽阶段。 在我国古代典籍中，保存着汉族和少数民族图腾（Totem）信仰的纪录。如《史记·五帝本纪》中说：黄帝“教熊、罴、貔、貅、豹、虎，以与炎帝战于阪泉之野。”其中的“熊、罴、貔、貅、豹、虎”实际上是指以野兽命名的六个氏族。这些野兽就是六个氏族的图腾。所谓图腾，是指上古时期人们认为每个氏族部落与某种生物有着亲缘关系，或跟某种无生命的物体有着特殊的联系，初民们把这类生物或物体视为整个部落的祖先、象征物、庇佑者。 第二阶段：姓、氏、名分化形成阶段。 姓氏表示血缘关系的世系群的称号，它起源于母系氏族。从“姓”的本身可以看出，它有“女”和“生”两个字构成。中国最早的姓大多带有母系社会的痕迹，如“姬、姚、姒、妫、姜、嬴”等。氏则是同姓衍生的分支，源于父系社会，也就是族号。郑樵的《通志氏族·略序》有一段话讲得很明白：“三代（夏、商、周）之前，姓氏分而为二，男子称氏，女子称姓。氏所以别贵贱，贵者有氏，贱者有名无氏。故姓可呼氏，氏不可呼姓。姓所以别婚姻，故有同姓、异姓、庶姓之别；氏同姓不同者，婚姻可通，姓同氏不同者，婚姻不可通。”这段话将姓和氏产生的时间（三代之前），作用（“别婚姻”、“明贵贱”）说得很清楚。 第三阶段：姓氏合一阶段。 战国时期，由于旧的宗法制度的瓦解，人们的个性意识有了提高，出现了姓氏逐渐合一的现象。上指君主，下至平头百姓都有了自己的姓。 第四阶段：姓名充分发展阶段。 姓氏的数量超大规模的增长。少数民族姓氏的汉化，使姓氏大规模的增长。从魏晋到明清，是少数民族大规模融入汉族的过程，汉族统治者通过赐姓、改姓或其他行政手段使得少数民族姓氏汉化；也有少数民族在接受汉文化过程中主动改姓；另有少数民族为适应时代和环境改从汉姓。等级制在姓氏中逐渐占重要地位。魏晋之后，受九品中正制的影响，人们把姓氏的高贵、血缘的纯正作为选官授职和联姻缔亲的重要标志。北魏孝文帝拓拔（元）宏在坚持民族大融合的前提下，进行了一次堪称中国历史上最大规模的改姓运动。在这一项改姓运动中，他把汉族中的卢、崔、郑、王定为一等姓氏。唐初时，唐太宗将崔、卢、李、郑作为高等姓氏。在贞观十二年（公元638年）经唐太宗批准的《氏族志》把293个姓评为九等。这种将姓氏划分等级的做法一直延续到明清。 第五阶段：实名与虚名分化阶段。 如果说，姓氏发展的第四阶段是社会生活充分发展的结果，那么，当社会出
民风民俗 年俗 生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。旧历年的正月初一日，民间称过年，为区别于公历元旦，后来又称过大年。旧日，腊八节过后，人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。从这天以后，年事准备工作达到高潮。过去有一段谣谚：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”（贴扎，指各种对联、年画、窗花、门神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再将室外打扫一遍，即开始整点新衣帽，包饺子，准备迎神的香、灯等物品。 除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年，长辈则赐以压岁钱，以取吉利。按照传统习惯，太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后，出门拜年，亲者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖点头，互道吉祥话语，无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。 商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前，每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭，焚香燃炮，供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神，方赴有买卖往来的各商户家中拜年。 旧日过年，时间拖得很长，一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五，民间俗言“破五不出门”，初六利出行，到初六商家举行开市，居民方始探亲。初七俗称人日，俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神，于院点灯七盏，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”，相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节，几日之，夜间灯火辉煌，社火秧歌，热闹非常，俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”，二十五为“老添仓”，东西米市设立仓官神位，众往致祭，燃放火花。过了天仓节，新春期间的热闹方告结束。 社火 社火实际上就是人俗称的红火。古老的，久传着一句民谚，那就是“老百姓，要快活，赶会唱戏闹红火。”的红火规模大、形式多、容广，生活气氛浓烈，地方特色别具一格。主要有锣鼓、秧歌、狮子龙灯、高跷旱船、背棍、铁棍、莲花落、二人台、哑老背妻、二鬼摔跤、三推车、大头娃娃、跑场秧歌……不一而足。每年的正月十五，万人空巷，老百姓上街看红火，不亦乐哉！ 锣鼓锣鼓，是指流行于地区民间的经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元947年，后汉高祖知远的妹妹所居住的南郊古寨村，据
民风民俗作文500字 篇一：民风民俗作文500字 “56个民族，56朵花”。每个民族都有不同的风俗习惯，都有不同的特色民居，特色饮食，这就应了一句话“百里不同风，千里不同俗”。 而满族，就是这56 朵花中艳丽的一朵，满族的服饰特别有特色，下面，我就来简单的介绍一下。 满族妇女不缠脚，所有鞋子绣有漂亮的花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。 旗袍是满族妇女的传统服饰。她们喜欢穿长及脚面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特点是立领 . 右大襟 . 紧腰身 . 下摆开衩。古旗袍有琵琶襟 . 如意襟 . 斜襟 . 滚边或镶边等。二十世纪二十年代后，经改进，腰身宽松，袖口宽大，长度适中，便于行走。已成为中国妇女较通行的服装。三十年代初受西方短裙的影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小三十年代中又加长，两边高衩。四十年代缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。旗袍具有东方色彩，能充分显示依态雍容文雅，被认为是表现女性美的典型民族服装。称誉世界。 妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子 . 前襟和袖口都绣花装饰。镶嵌几道花纹或彩牙儿，俗称“画道儿”或“狗牙儿”。 满族妇女的服装十分漂亮，满族男子的服装也很不错。 历史上的满族男子多穿马蹄袖的袍褂，腰束衣带，或穿长袍外罩对襟马褂。 马褂是满族男子骑马时常穿一种褂子。马褂分为大襟 . 对襟 . 琵琶襟等多种形式。马褂后成为日常罩于袍子外面的服装。高领对襟，四面开禊，长及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，将袍袖卷于褂袖上面，即所谓大、小袖。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄，就是从马褂演变过来的。为了骑马方便，在长袍的外边套一种身长至脐，四面开禊的短褂，以御风寒。 满族的男子夏季头戴凉帽，冬季戴皮制马虎帽。他们的衣服喜欢用青 . 蓝 . 棕等色的棉 . 丝 . 绸 . 缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子，剃去周围的头发。 满族，是我国56个民族中的一个少数民族，是一朵艳丽的奇葩。它有与其他民族不同的风俗，不同的特色，需要我们去慢慢了解，慢慢的认识。 篇二：民风民俗作文500字
鸡在民俗与民俗艺术中的象征意义 鸡在民间文化中所展现的艺术形象以及工艺形式，可谓千姿百态、丰富多彩。这些用不同材质，不同工艺手段所塑造的不同形态的鸡造型，所表现出的审美价值及其所承载的文化信息和象征意义，是中华民族文化宝库中的珍品。早在7000多年前的新石器时代，生活在浙江余姚的先民便用陶土塑造了人类早期的泥塑艺术—陶鸡（一说是鸟），此陶鸡为母鸡造型，体态丰满、神采奕奕，鸡的周身有用利器刺成的圆窝，象征羽在民间。殷墟妇好墓中出土的鸡形玉雕，造型简约，极具装饰性。反映出早在新石器时代，先民已知饲养家禽，并与猪、狗等成为先民早期艺术创造的对象。因鸡吉谐音，举凡名叫?吉焕?者，即为?鸡唤?，而鸡作为?瑞禽?和吉祥物，其形象深入普及，具有装饰效果。在商周时期，祭祀天地、祖先的礼器?鸡彝?，更是对鸡崇拜的体现。对鸡崇拜的最早记载为《韩诗外传》：?田饶告鲁哀公曰：夫鸡头戴冠者，文也；足传傅距者，武也；敌在前敢斗者，勇也；见食相呼者，仁也；守夜不失时者，信也。鸡有五德也。? 其实鸡在民间文化中除了祭祀、装饰等实用功能外，还包含着深刻的文化象征意义。象征?是用有形的事物表达某些抽象意念的一种手法，也是民俗事象中常见的一种表现形式。一般意义的象征，都是思维方式的体现。由于它是通过意象或意象过程，并以约定俗成的民间惯例，来达到人们的心理效应，因此，象征不仅是一种表现形式或方法，它是民间信仰的传承。历代沿袭，至今不衰。事实征明，这些渗透在人们生活中具有信仰色彩的物象和事象，已在社会生活中形成影响人们精神生活的力量。这种信仰民俗，不是直接表达的，而是通过具体物象派生出来的一种意象，然后成为一种特殊的语言，即所谓?象征功能?，最后转化成为民间信仰，即俗信。?［1］下面将探讨鸡在民俗和民俗艺术的象征意义。 一、生殖力和生命力的象征
宁波的风土人情 前段时间去了趟浙江省--宁波.由于在北方过惯了豪爽的大口吃肉,大口喝酒,馒头,炖大菜的饮食生活,到了南方忽然间让你每顿都千篇一律的吃米饭,海鲜,一下子还真适应不了呢!短短的一个月,我就成功\"减肥''十多斤了.今天就来和大家说说宁波人的风俗习惯,饮食起居吧. 一,宁波话.宁波人聊天,说话声音不光大,还很生硬,叽哩呱啦的说个不停,一句接一句的,给人感觉连喘口气的时间都没有;再加上他(她)们说话时,配备着指手画脚的比量,常常让我这个初来乍到的北方人误以为:他们那不是在聊天说话,而是在为某些东西争论,吵架,要不有句俗话说:宁愿听北方人吵架,也不愿听宁波人说话呢! 二,宁波人的饮食.宁波人的餐饮注重精而少,通常各家的餐桌上都摆满了大大小小的碟子,而每个碟子里就装了不点佳肴,一般一个碟子里也就装鱼1-2条,虾 4-6个就够了.他们不像我们北方人请客一般都是按人头的多少来算菜,而是按菜的品种来算.他(她)们总认为请客菜的品种是越多越好,至于菜量的大小,那是无关紧要的.他(她)们吃相也很斯文,端起饭碗,这个蝶子里夹点,那个碟子里夹点就吃饱了.不象我们北方人端起炕上,桌子上装满了大碗大盘子的肉鱼,一碗一碗的海吃猛喝的.宁波人不爱吃肉,爱吃海鲜,家家家户户,不论贫穷富有,餐桌上每餐海鲜都是必须有的;而且他们还很注重海鲜的营养,鲜度,市场里死的海货,你就是卖的再便宜,他们也不会买的.海鲜他们向来都是清蒸吃,从来不红烧的.像清蒸鳗,清蒸鲳鱼,清蒸橡皮鱼等,还都是宁波人的待客上好佳肴呢!宁波人的主食很单一以米饭为主,早上他们一般都吃泡饭.所谓的泡饭就是把前天晚上吃剩的米饭用开水泡一下后就着榨菜吃.中午和晚上都是米饭就海鲜和蔬菜,汤与海鲜一样都是每顿必需有的. 三,宁波人的穿着.宁波人不论男女个头都不高,属于小巧玲珑型的.因为他们先天性的饮食,每餐吃米饭与海鲜,很少吃肉就注定了他们魁梧不起来,小模小样的身段.宁波女人身材都很苗条,长相也很细俏,清秀,不像我们北方姑娘比较高大,粗壮.她们的穿着打扮也很时尚,那小胳膊,细腿的穿着超短群,套着高筒靴子,扭着轻盈的身姿款款的向你走来,就连我这个女人都忍不住想多看几眼,更何况男人呢! 四,宁波人的傲慢.用傲慢二字,那是对他(她)们客气了,说难听点就是他(她)们
客家民俗及其象征意义 一、客家民系的形成 客家民系或曰客家族群，是汉族的一个重要支系。它的先人原居我国北方。由于政治、军事经济等原因，从秦汉开始，他们的先人从中原不断迁徙，定居和繁衍于南方各个省（区）。进入近代以后，闭关锁国的局面被打破，客家人凭着勇于开拓进取、吃苦耐劳的精神，漂洋过海谋生者也不少。从客家人居住的地域来看，客家人的分布很广，可以分成中国和海外两部。在国内，客家民系主要分布在赣闽粤边区的三角地带。赣闽粤边区被誉为客家民系的大本营，在客家民系时空形成上占有十分重要的地位。另外，在四川、广西、湖南等省（区）均有分布。港澳台地区也有大量客家人。在国外，有82个国家均有客家人。客家人究竟有多少，没有准确的估计。据世界客家总会的估计有一亿之多。由此可见，客家民系的庞大。对于这样一支庞大的汉族支系，如何来界定它，或者说什么是客家民系，客家民系又是怎样形成的呢？这些问题成了学术界争论的焦点。客家是一个文化概念。说客家是一个文化概念，是因为当我们认识客家时，首先是从文化—客家方言、客家意识、客家民俗以及其它诸种文化事象入手的，所以离开了文化，就无从谈客家民系的存在。因此认识了客家文化的内核，弄清了客家文化形成的历史过程，也就说明了客家民系形成的时空历史过程。 “客家民系是历史上由于战乱、饥荒等原因，北方汉民渐次南下进入赣、闽、粤三角区，与当地土著居民古越族的后裔山都木客及畲、瑶等少数民族发生融合形成的一个独特而稳定的汉族支系。”客家民系的形成与客家文化的形成具有重要的关系。可以说客家文化的形成，也就意味着其载体—客家民系的形成。当然，客家文化与客家民系的形成不是一蹴而就的，而是一个从孕育到形成再到发展壮大的动态历史过程。 （一）客家民系的孕育、形成和发展 1、孕育期 客家文化是在唐末至明请漫长的历史时期内逐渐形成和完善的。孕育这一产儿的母体就是赣闽粤客家大本营地区。从秦汉开始，就有北方汉民涉足赣南。魏晋南北朝至隋唐时期，伴随着中原战乱，不断有中原汉民迁入赣南。然而就整体而言，这种迁入是零散的、人数不多的。唐中期至五代的变乱，带来了客家先民的大批南迁，他们在赣南驻足乃至生息繁衍。闽西毗邻赣南，交通便利，加上唐末仙霞岭山道的开通为客家先民迁徙、避难于此提供了条件。于是，广袤的赣闽边区，成为唐末五代客家先民的主要集结地。 北方汉民的大量入迁，促进了赣闽边区的进一步开发。于是，北宋时期，出现了第一个经济文化的繁荣时期。两地不仅设治增加，而且户口大盛。赣南，唐元和中（816—820年）有26260户（《元和郡县志》）。北宋淳化元年（990年），从虔州析出南安军，两州军共领13县。至元丰年间（1018——1085），在籍户口（主、客），南安军35799户，虔州98130户，两州军共计133929户（《元丰九域志》卷六），是唐元和中的5倍多。闽西，唐元和中有2618户（《元和郡县志》）。北宋淳化五年（994年），增设上杭、武平两县，共领四县。至元丰年间，共有主客户81454户（《元丰九域志》卷六），是唐元和中的30多倍。赣南闽西两地元丰年间户数共计215383户。北宋末年，赣南人口继续增长。据崇宁元年（1102年）的统计，虔州有272432户，南安军有37721户，两州军共有310153户（此时不见汀州的户口统计）。如果按每户5口计算，则此时赣南人口已经达到155万。如果加上接壤地汀州的人口，其数字当突破200万。这么多的户口，这么大的一个群体，处于这么一片山区地域，四周又早已形成为不同的汗方言区，因此而独立成为一系也就是自然的了。 此时入迁汉族已与当地土著—古越族及其后裔山都木客发生了初步融合，以至宋代以后，山都木客就在客家地区逐渐消失了。
宁波民风民俗 宁波人过冬至风俗:旧时各家以芦穄粉搓圆子,叫芦穄汤果。后渐改为糯米粉圆子,加番薯粒,叫番薯汤果。先供灶神,再全家吃。俗称“冬至小年夜”,俚语“冬至大如年,皇帝佬倌要谢年”。这天长辈嘱咐小孩不可啼哭,大人也不打骂小孩,不可摔坏东西,否则视为不吉利、大族开祠堂门,具牲礼神祭祖,按丁分麻饼(吉饼)或分碗,女性不计在内。大户人家在家祭祖,做“冬至羹饭”、祭祀陈设禁用红色,烛用绿色,馒头盖蓝色戳子,谓可“压火”保安。冬至前夕,称“冬至夜",出嫁女儿须回夫家。俗谚“嬉嬉夏至日,睡睡冬至夜”,因冬至夜最长,夏至夜最短。就是夕,睡前须洗脚,说就是夕洗脚,冷天不开裂。这夜要比平常睡得早,以祈好梦。谓“冬至前夜梦最灵”,冬至早晨相互传梦,长者为小辈“圆梦",亦有赶至慈溪清道观(今慈城,道观毁于“文化大革命")求梦者。冬至正时辰,抛掷萝卜至屋瓦上,经雨淋日晒成干后,收集挂壁上,俗称“冬至萝卜”,说可治痢疾。以上习俗多已不行,但冬至后民间仍视为吃补药、服补品得进补季节。 民国《鄞县通志？舆地志?庙社》载:“今之庙,即古之社也。古者,人民聚落所在必奉一神以为社,凡期会要约,必于社申信誓焉。故村社之多寡,即可觇其时民户之疏密,此讲地方史者所当注意也。兹编所载,虽不尽如上所谓,然神庙多处,其民居亦盛,村落凋亡地,其神庙亦多废圮,于此亦可考见地方今昔兴衰之故。盖神社虽亦属迷信之一,而其起源则与僧寺、道院绝殊,不可不表而出之也。”约在19３3年,鄞县城乡共有517处庙祀,其中当时城区(一区至五区)有1５９处,这
就是崇神、信鬼、好祀得民间习俗得表现、《鄞县通志》所载“庙社一览表”得栏目,有名称、地址、所祀之神、庙社组织、建修年月、庙下(庙脚)户口、庙会报赛、地图纵横线交点、备注。在城区社庙中,庙下(庙脚)户口在千户以上得摘录于下: 新水仙庙在惠政镇偃月街,祀水仙渊灵侯、庙社组织分周、韩、林、江、施五堡、宋时建,郡守赵以夫撰有碑记、清乾隆四十九年重修,全祖望撰有碑记。咸丰十一年毁于兵,同治二年重葺。庙下户口一千四百余户、六千余人、旧例元宵灯祭,八月十五日为神诞期,演戏致祭,今皆停止。就是庙,传为阿育王龙神之行馆。?汤君庙在清洁镇惊驾桥下,祀敕封明济侯汤华。庙社组织分仁、义、礼、智、信五柱、唐元与间建,清雍正十一年重建,乾隆四十七年重修、嘉庆四年重建,道光十八年、咸丰九年、光绪二十七年三次重修。庙下户口约二千数百户。夏历六月五日为神诞期,演戏、奉牲祭神。庙内旧有壁画。 栎木庙在栎木镇栎木巷,祀鄞令张峋。庙社组织分潜龙漕、仇毕、舟孟桥、荷花庄等十八堡,每两堡推委员一人,共九人主持庙事、明时建,清代屡有修葺,董沛有记。庙下户口约数千户、夏历二月十二日为神诞期,致祭演戏,八月十六日神像出巡每堡,今已停止。相传神有功翦马,今各营于中秋日设祭,谓张峋有功德于民,民故报以庙食、 白马庙在栎木镇李家桥(旧名李家庙桥)畔,祀神失考,惟据卢友炬撰序,谓与西街白马庙神同(祀宋窦公)。庙社组织与栎木庙同。建于清光绪间,堡下王鹤亭重修。民国年间被风所毁,里人毛佑清、陆熊飞、林康年等募捐修葺。庙下户口与栎木庙同(约数千户)。夏历十月二十
太原民风民俗 太原年俗 生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。 旧历年的正月初一日，民间称过年，为区别于公历元旦，后来又称过大年。旧日，腊八节过后，太原人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。从这天以后，年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”（贴扎，指各种对联、年画、窗花、门神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再将室外打扫一遍，即开始整点新衣帽，包饺子，准备迎神的香、灯等物品。 除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年，长辈则赐以压岁钱，以取吉利。按照传统习惯，太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后，出门拜年，亲者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖点头，互道吉祥话语，无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。 商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前，每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭，焚香燃炮，供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神，方赴有买卖往来的各商户家中拜年。 旧日过年，时间拖得很长，一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五，民间俗言“破五不出门”，初六利出行，到初六商家举行开市，居民方始探亲。初七俗称人日，俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神，于院内点灯七盏，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”，相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节，几日之内，夜间灯火辉煌，社火秧歌，热闹非常，俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”，二十五为“老添仓”，东西米市设立仓官神位，众往致祭，燃放火花。过了天仓节，新春期间的热闹方告结束。 社火 作为民俗四大类之一的“文艺民俗”，是一个民族传统文化的重要侧面，也是一个民族传统文化的源泉。太原的民俗文艺源远流长、丰富灿烂，社火习俗就是其中最为夺目的一朵奇葩。社火，实际上就是太原人俗称的红火。古老的太原大地，久传着一句民谚，那就是“老百姓，要快活，赶会唱戏弄红火。”当然，民间的风俗，由于受到地域、历史、经济、交通的影响，有着“十里不同风，百里不同俗”的特色。就拿这句民谚来说，在不同的地方，虽然同属太原地区，有着不同的传承内容。比如有的地方叫：“庄户人，要得乐，唱大戏，耍红火。”有的地方说：“唱大戏，耍红火，穷苦人盼的就是这。”也有的地方却是：“耍红火，弄红火，婆姨娃娃全家乐。”但是，综观其实质，原本是一个：红火，在劳动人民心目中，有着极其重要的地位，它是人们物质生活和精神生活的集中表现，是人