宁波风俗
时间：2017-09-05 10:17:28 | 作者：刘姝辰
“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有与众不同的风俗习惯。妈妈的家乡在浙江宁波，那我也算是半个宁波人，就让我来给大家介绍一下宁波独特的风俗。
宁波，取自“海定则波宁”，简称“甬”。宁波地处东海之滨、长江三角洲的东南角，是我国历史上造船和航海事业的发源地之一。宁波也同样是历史文化名城，早在七千年前，河姆渡人就在这里创造了灿烂的文化。所以这就形成了一个别具特色的宁波。
宁波的美食数不胜数。猪油汤圆是宁波的四大名点之一，宁波人过春节和元宵节，都有吃猪油汤圆的习俗。汤圆圆圆，象征着团团圆圆。猪油汤圆的馅由猪油、黑芝麻、桂花配成，
汤清色艳、皮薄馅多，再加上桂花的香气，一口咬下去，香气扑鼻、油烫香甜，让人赞不绝口。宁波还有一种美食叫青饼。因为它是用一种名叫“青”的植物制成的，并且颜色为青绿色，就像一块翡翠。青饼在清明节前后最盛行。在宁波，祭拜祖宗可以没有鸡鸭鱼肉，但一定少不了青饼。青饼有咸、甜两种口味，它不仅有着青草的芳香，还包含着春天的气息。
宁波的习俗别具一格。在立夏那天，宁波家家户户以红茶煮蛋，称为立夏蛋。在那天最有趣的是“拄蛋”。家长在立夏之前，用五色丝线结成蛋套，放入茶叶蛋，让孩子挂在胸前。孩子们则手持茶叶蛋，以一头相互挤压，谁的蛋壳最后碎，谁就算赢了“拄蛋”比赛。除此之外，立夏那天孩子们还要系七彩丝绳在手腕或发辫上，相传可以消暑祛病。
这些都是在过节是在有的习俗，宁波自然也有些其他习俗。比如修房上梁时除了要放鞭炮，主人还要从房顶上向下扔馒头，让邻里乡亲来抢，这是也要让别人沾上一些喜气。我们这里有人要结婚，一定是大清早就要去接亲，宴席一般在十二点左右开始，但宁波不一样，那里是在下午两、三点时新娘才出嫁，宴席也就在晚上才开始。如果有人去世或祭拜祖先，大部分地方时烧纸钱，而宁波人要用银色的长方形折成一个船形，在朝底部吹一口气，它就会变成一个精致的纸元宝。
我说了这么多，想必大家一定对宁波这个美丽的城市和它美丽的风俗有了一些了解。宁波的独特风俗说不尽、道不完，我对宁波的那一份独特的情感也抹不掉、剪不断。
宁波传统文化 活动主题：《宁波传统文化》 活动时间：2009.12 活动目的： 通过了解宁波的手工艺、表演艺术、宁波童谣和宁波的传统节日，感悟宁波丰富多彩的传统文化，激发学生爱家乡的思想感情。 活动地点：多媒体教室 活动人员：303学生 活动流程： 一、中队长主持中队会仪式： 1、各小队汇报人数。（队长：全体立正，各小队检点人数。） 2、中队长向辅导员汇报人数，申请队会开始。（队长：报告中队辅导员，本中队原有53人，实到53人，报告完毕。请给予我们活动指导。） 3、辅导员：接受你的报告，预祝你们活动成功。 4、队长：全体立正，出旗奏乐敬礼，唱队歌。 5、队长讲话，宣布活动内容： 各位老师、同学们，大家好！今天我们303中队将在这里举行《宁波传统文化》的主题队会活动，我宣布303主题中队活动现在开始。 二、活动过程： 一、导入 1、主持人（甲乙）：大家好！我是来发，我是发妹，《来发讲啥西》节目又和大家见面了，让我们先一起来常常我们的这首主题歌。 全体唱《来发讲唆嘻》 2、甲：宁波是我国东海之滨的一个重要港口城市。它的历史可以上溯到公元前两千多年的夏代。你知道这个城市名字的由来吗？ 乙：因为宁波濒临东海，“海定则波宁”。这就是“宁波”命名的由来了。宁波简称“甬”，早在周代时已经有这个称呼了。“甬”字是古代大钟的一个象形字，在鄞、奉两县的县境上，山的峰峦很象古代的覆钟，所以叫甬山，这条江就叫甬江，这一带地方就称为“甬”地了。甲：今天，让我们一起走进这座古城，了解它的传统文化。（屏幕：出示课题：宁波传统文化）
二、传统工艺 主持人(甲)：千工床、万工轿、十里红妆的泥金彩漆、绮丽锦袍上的金银彩绣……这些流传在古老岁月里的辉煌，既是宁波当地能工巧匠的智慧结晶，更是宁波地域环境与人文特征的象征。 主持人(乙)：宁波的传统工艺主要朱金漆木雕、泥金彩漆、金银彩绣、骨木镶绣，合称“三金一嵌”，都是宁波独特的工艺美术，分别列为国家级与省市级非物质文化遗产。我们请第一小队向我们介绍宁波的传统工艺。 朱金漆木雕：朱金漆木雕以樟木、椴木、银杏等优质木材为原材料，通过浮雕、圆雕、透雕等技法，雕刻成各种人物、动植物等图案花纹，运用贴金饰彩，结合沙金、碾金、碾银、沥粉、描金、开金等工艺手段，撒上云母或蚌壳碎末，再涂上传统的中国大漆制成，图案造型古朴，刀法浑厚，金碧映辉。朱金漆木雕的人物题材多取自戏曲京剧人物的服饰、姿态、称之谓"京班体"。据传宁波曾出现过众多的朱金漆木雕的高手，其中有一位徐莜照师傅，大可雕超过1丈，小可造1寸的人物。 泥金彩漆：泥金彩漆是传统的宁波漆器。泥金彩漆主要是在木制还件上，将打成薄片的金银箔碾成粉状，调入漆料后或涂或描或填，并采用蚌壳片、镜片、砂会、沥粉等工艺技法精心装饰；也有以竹片；竹编为胎的。 金银彩绣：宁波刺绣称“宁绣”，曾与“蜀绣”、“苏绣”齐名。“宁绣”分为金银彩绣、平绣、包梗绣、刀绣，但以金银彩绣古朴雅致、色彩和谐、绣工精湛，最为著名。金银彩绣，是在真丝缎子和其他原料上，用金线和银线盘绣，用各色彩线绣制而成的工艺品。 宁波骨木镶嵌：宁波骨木镶嵌采用象牙、黄杨木、骨片、罗甸、铜片、腊石等为原料，在木坯上起槽后嵌花纹，再经打磨雕刻，髹漆而成。在制作方法上有高嵌、平嵌和高平混嵌三种。 三、传统表演 主持人(甲)：主持人：宁波的手工艺品可谓室绝妙之作，但是宁波的表演艺术也是文明遐尔的，请看二小队给我们展示的宁波传统艺术表演。 跑马灯：跑马灯起始于清道光年间，遍布宁波民间，春节盛行，谚为“正月跑马灯，二月放风筝”。马灯用竹条制成马状，糊以彩布，前段马头、马上身，后段马下身、马尾，马头与马颈处能上下活动。表演者多系10岁左右孩童，胸腹前后挂扎马灯，左手拎马颈，右手执马鞭，边跑边唱。
宁波民风民俗 宁波人过冬至风俗：旧时各家以芦穄粉搓圆子，叫芦穄汤果。后渐改为糯米粉圆子，加番薯粒，叫番薯汤果。先供灶神，再全家吃。俗称“冬至小年夜”，俚语“冬至大如年，皇帝佬倌要谢年”。这天长辈嘱咐小孩不可啼哭，大人也不打骂小孩，不可摔坏东西，否则视为不吉利。大族开祠堂门，具牲礼神祭祖，按丁分麻饼(吉饼)或分碗，女性不计在内。大户人家在家祭祖，做“冬至羹饭”。祭祀陈设禁用红色，烛用绿色，馒头盖蓝色戳子，谓可“压火”保安。冬至前夕，称“冬至夜”，出嫁女儿须回夫家。俗谚“嬉嬉夏至日，睡睡冬至夜”，因冬至夜最长，夏至夜最短。是夕，睡前须洗脚，说是夕洗脚，冷天不开裂。这夜要比平常睡得早，以祈好梦。谓“冬至前夜梦最灵”，冬至早晨相互传梦，长者为小辈“圆梦”，亦有赶至慈溪清道观(今慈城，道观毁于“文化大革命”)求梦者。冬至正时辰，抛掷萝卜至屋瓦上，经雨淋日晒成干后，收集挂壁上，俗称“冬至萝卜”，说可治痢疾。以上习俗多已不行，但冬至后民间仍视为吃补药、服补品的进补季节。 民国《鄞县通志？舆地志？庙社》载：“今之庙，即古之社也。古者，人民聚落所在必奉一神以为社，凡期会要约，必于社申信誓焉。故村社之多寡，即可觇其时民户之疏密，此讲地方史者所当注意也。兹编所载，虽不尽如上所谓，然神庙多处，其民居亦盛，村落凋亡地，其神庙亦多废圮，于此亦可考见地方今昔兴衰之故。盖神社虽亦属迷信之一，而其起源则与僧寺、道院绝殊，不可不表而出之也。”约在
1933年，鄞县城乡共有517处庙祀，其中当时城区（一区至五区）有159处，这是崇神、信鬼、好祀的民间习俗的表现。《鄞县通志》所载“庙社一览表”的栏目，有名称、地址、所祀之神、庙社组织、建修年月、庙下（庙脚）户口、庙会报赛、地图纵横线交点、备注。在城区社庙中，庙下（庙脚）户口在千户以上的摘录于下： 新水仙庙在惠政镇偃月街，祀水仙渊灵侯。庙社组织分周、韩、林、江、施五堡。宋时建，郡守赵以夫撰有碑记。清乾隆四十九年重修，全祖望撰有碑记。咸丰十一年毁于兵，同治二年重葺。庙下户口一千四百余户、六千余人。旧例元宵灯祭，八月十五日为神诞期，演戏致祭，今皆停止。是庙，传为阿育王龙神之行馆。 汤君庙在清洁镇惊驾桥下，祀敕封明济侯汤华。庙社组织分仁、义、礼、智、信五柱。唐元和间建，清雍正十一年重建，乾隆四十七年重修。嘉庆四年重建，道光十八年、咸丰九年、光绪二十七年三次重修。庙下户口约二千数百户。夏历六月五日为神诞期，演戏、奉牲祭神。庙内旧有壁画。 栎木庙在栎木镇栎木巷，祀鄞令张峋。庙社组织分潜龙漕、仇毕、舟孟桥、荷花庄等十八堡，每两堡推委员一人，共九人主持庙事。明时建，清代屡有修葺，董沛有记。庙下户口约数千户。夏历二月十二日为神诞期，致祭演戏，八月十六日神像出巡每堡，今已停止。相传神有功翦马，今各营于中秋日设祭，谓张峋有功德于民，民故报以庙食。 白马庙在栎木镇李家桥（旧名李家庙桥）畔，祀神失考，惟据卢友
关于写一个地方的民风民俗作文指导 【习作提示】 “百里不同风，千里不同俗。”通过本组课文的学习，你对一些地方的风俗习惯是否有了更多的了解？请你将调查到的民风民俗加以整理，写成一篇习作。可以写节日习俗，也可以写富有地方特色的服饰、饮食、民居，还可以写新颖、别致的民间工艺品。可以是课外阅读知道的，也可以是通过调查访问了解到的，还可以是在别的地方亲眼看到的、亲身感受到的。 写完后先在小组里交流。要抓住所写民俗的特点，尽量讲清楚习作的内容，耐心解答同学的提问，倾听同学的意见，然后推选代表到全班汇报，再根据大家提出的建议，对习作进行修改完善。 【习作指导】 同学们，俗话说“一方水土养一方人。”我们的祖国地广人多，不同的地区、不同的民族，都有着自己独具特色的民风民俗。这次习作我们就来写一写你调查了解到的民风民俗，一起感受民俗风情的源远流长和民俗文化的斑斓多姿。 一、说一说你了解到的民风民俗有哪些，你最感兴趣的是什么。所谓“民风民俗”就是最早流传在民间的一些传统节日及风俗习惯。这次习作的内容，可以是节日习俗，也可以是富有地方特色的服饰、饮食、民居或新颖、别致的民间工艺品；可以是课外阅读时知道的，也可以是调查访问了解到的或是在别的地方亲眼看到、亲身感受到的。 ————来源网络搜集整理，仅供个人学习查参考
这样你就会发现，我们可写的民风民俗有很多。这就需要将你调查了解到的民风民俗加以整理，想一想哪方面的民俗自己最感兴趣、积累的素材最丰富，哪些内容给自己留下的印象最深刻。在此基础上，进一步选好材料，确定自己要写的内容。 二、想一想你要介绍的民风民俗有什么特点。确定好自己要写的内容之后，要认真地回忆一下，自己要介绍的民风民俗有什么特点？(写作技巧)例如《各具特色的民居》一文，作者抓住了客家民居“营垒式住宅”的构造特点，以及傣家人“多起竹楼，傍水而居”的传统习俗，从民居的位置、作用、材料、结构、文化特征等方面介绍了被誉为“世界民居奇葩”的客家民居和“傍水而居”的傣家竹楼。那么，如果我们要写富有地方特色的服饰，就可以选择福建泉州的惠安女服饰，抓住“封建头、民主肚、节约衫、浪费裤”等特点介绍惠安女服饰的奇特；在写民居时，就可以选择福建土楼，抓住其“防风、防水、防震”的特点来介绍土楼建筑……总之，只有抓住所写民俗的特点，才能挖掘出民族文化的精髓。 三、选择恰当的表达方法，把自己所写民俗的特点清楚地写下来。这次习作要求我们写的时候民俗特点要突出，内容要具体，语句要通顺。那么习作中如何写出民俗的特点呢？同学们可以回忆一下本组学过的课文，例如《北京的春节》，作者运用了列数字、举例子、作比较、打比方等方法按照时间顺序介绍了北京春节的习俗，再现老北京人过春节的隆重与热闹、温馨与美好。而《藏戏》，主要采用了比喻、反问、象征、夸张等手法形象生动地说明藏戏的形成和特色。我们在
宁波三日游最佳路线 宁波三日游怎么安排好？现在就由我为您推荐这宁波三日游路线攻略，大概人均消费在左右。其中推荐路线D1:南塘老街—天一阁—月湖公园—鼓楼—老外滩 D2：天一广场—城隍庙—梁祝文化园—滕头生态旅游景区D3：雪窦山景区—蒋氏故居景区 第一天 行程路线：南塘老街—天一阁—月湖公园—鼓楼—老外滩 行程概要：此次行程首先在到了宁波后可以就进欣赏南塘老街的热闹、品尝宁波的美食，吃一个午饭；而后启程参观中国藏书文化的代表之作，中国现存最早的私家藏书楼，也是亚洲现有最古老的图书馆和世界最早的三大家族图书馆之一的天一阁；还可以去观赏月湖公园的景色风光；随天色的渐渐晚去，不如去鼓楼走走，吃一些特色小吃，观赏古老城楼；打卡曾是“五口通商”中最早的对外开埠区的老外滩。 住宿：可以选择民宿，像【城宿·这个城市不太冷】、【城宿·好久不见】、【城宿、你曾是少年】等都是一些比较温馨的文艺名宿，还有一些网红拍照的打卡民宿也是不错的，像《寄居蟹极简纯白梦幻主题吊房》、《寄居蟹梦幻之旅主题房》、《曲弥白色梦境》等等，普遍的价格也都在200-300之间一晚。 适宜出游时间：春夏秋冬 行程标签：品味美食、私家藏书楼、游湖、夜游、文艺游
交通：在各自城市坐不同的交通工具到达宁波站 9：30 到达宁波站，可以稍作整顿，然后出发去南塘老街。 9：45 步行去往南塘老街，这中间的路程大约是在15分钟左右，不知道怎么过去的话可以询问一下路边的交警叔叔，当然也可以通过导航过去。 10：00 游玩景点：南塘老街 景点亮点介绍：南塘老街有众多人文古迹：南宋“淳熙四先生”之一袁燮及其后代世居于此，此外还有著名电影艺术家袁牧之的故居、古明州通向浙南和浙西的咽喉要道甬水桥、建于清光绪年间的永善亭，以及关圣殿、同茂记、余氏宗祠、多处石砌的河埠头、众多的沿街店铺作坊等。 11：00 午餐：南塘老街两边的小店大多是卖宁波小吃的，各色各样的小吃都有，可以尽情一路吃到底，百年老店缸鸭狗的汤圆，十六格
嗜好面食，兼喜汤饭 山西人嗜好吃面的饮食习惯，夸张地说，每饭几致无面不足、无馍不饱，相沿成习，由来已久。这是在自然条件、历史源流、相袭力量等背景下形成的。山西粮食作物应有尽有，品种多达数十种。北中部盛产高粱、糜黍（太原以北地区呼粘者为黍子）、梁谷、莜麦、荞麦、稻子、豆类（有豌豆、黑豆、绿豆、大豆、黄豆、小豆、豇豆、茶豆、扁豆、蚕豆等十多种）、玉米、沙米等等。南部盛产小麦、玉米、谷子、稻子等。这些品种繁多的粮食，提供了丰富的食料。通过农家妇女的慧心巧手，可以制作出数以千计的面食来。各种造型的面食，既可口，又诱人。许多农家，一日三餐皆以面食为主，或稠或稀，或干或汤，粗细搭配，粗粮细作，细粮精制，烹制技艺十分丰富。就是谷子盛产区的农家，以米为粥或捞饭，也要搭配拌汤、汤面之类的面食。汤面中炝入油，或放葱花，或加香椿嫩芽。这种粗茶淡饭，既能满足人们的口腹，又有浓郁的黄土高原农家气息，使人得到一种精神上的享受。晋中平川地区，农家的午餐几乎都以面条、面片等面食为主，或剔或揪，或擀或压，或拨或擦，造型各有特色。面条有长有短，有宽有窄，有粗有细；揪片有厚有薄，有大有小，有软有硬，看了真使人眼花缭乱，仿佛到了面食的王国。各种各样的面食，加上具有地方特色的浇头、佐料，闻一闻浓香四溢，吃一吃风味别具，使人感到吃山西面食真是一种美的享受。生活条件好的人家，吃面食讲究一个月内不重样；普通农家吃杂面（高粱面掺和白面、豆面、玉米面，或高粱面掺和榆皮面都称“杂面”）每天也要变个花样。北部地区的黄米面糕和莜面栲栳，南部地区的白面馍，无论造型、
口感都各有特色。当然，山西面食为人所赏识的还得数剔尖、拉面、刀拨面、刀削面，号称“山西四大名面”。其中，剔尖的普及率最高，特别是在晋中平川，几乎每个农家妇女都可以剔一手相当讲究的剔尖。杂面剔尖可以剔得粗细如一，长短一致；白面剔尖可长可短，可粗可细。粗者空心柔软，细者心实滑利。拉面，农家妇女以“小把拉面”见长，可拉成宽和窄、圆和扁、粗与细乃至三棱等多种造型。就是这么单一的面食（尤其是在物资匮乏的旧社会），在勤劳智慧的农家妇女手里，竟变得如此多姿多味！通过煮、蒸、炸、烤诸手段，把单调繁琐的家务，变成了诗化的劳动，或劳动的诗化，让你从心底赞叹：这些黄土坡的婆姨们！ 山西人喜喝汤饭的习惯由来已久。除晋南部分地方外，各地居足大多如此。长治一带居民，至今邻里相见，开口先问“喝了没有？”山西绝大部分地区长年干旱多风，百姓“日出而作，日落而息”，赤身露体，所谓“面朝黄土背朝天”“汗珠子摔八瓣”的辛勤劳作，绝少有饮水啜茗的条件，全靠吃饭时的汤水一并补充；且山西人过去吃饭少有蔬菜，全凭盐、醋相佐，口味明显偏重，从生理上需要大量水分，形成了喜汤食的习俗。在山西居民的日常食谱中，汤饭的种类最多，吃法也最为讲究。低档的可满足人的口腹之欲，中档的可款待普通宾客，高档的则为高级筵席中的佳汤美羹。如晋中一带的三合面流尖、三合面抿蝌蚪、什锦空心拌汤等，都是比较讲究的汤饭。山西民间还有这样的说法；“吃饭先喝汤，一辈子不受伤。”吃干饭前先喝点汤饭，是许多居民家的“饮食规范”。这从卫生角度讲，这是很有道理的。吃馍、饼之类的干食，大
各地的民风民俗作文 本文是关于作文大全的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 各地的民风民俗作文 山东，古为齐鲁之地，位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段。山东历史悠久，在中华文明的发祥与发展过程中有很多重要贡献，其中最广为人知的是孔子及其儒家思想。山东也有许多举世闻名景点：济南的泉、枣庄的水、青岛的海、烟台的仙、威海的岛、泰安的山，都无不让人拍案称绝。山东还有许多特色，饮食小吃、戏曲文化、民间工艺……其中，最著名的就是山东的饮食了。 山东菜，就是鲁菜，它是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国四大菜系之首，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。 鲁菜发端于春秋战国时，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜（以海鲜为主）和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。 鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究
急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。 山东的主要特色小吃有：蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了鬼、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧，鸡鸭和乐，朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。 我是地地道道的山东人，我是非常爱吃山东饭的。每次回到老家，一定会让妈妈爸爸带我去山东菜馆吃顿山东饭，饱饱口福。一到了菜馆，嘴巴就停不下啦，因为每道菜都做工精细，香味四溢，既美观又好吃，想着都能让人流下口水来。在山东，有一道菜家喻户晓、在餐桌上必点；也是我们家人最爱吃的一道，叫做“炸蛎黄”，现在在北京，偶尔还能吃到一两次，虽然北京和山东做的炸蛎黄是一样的，都是口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩，但是，怎么吃也感觉北京做的没有山东做的好吃。真是想念家乡菜，也思念家乡啊。不过，欢迎大家都去品尝一下鲁菜，这可是四大菜系之首啊，不尝尝可是太遗憾啦，哈哈。 感谢阅读，希望能帮助您！
吃货们秉持着“世界那么大，我要去尝尝”的坚定信念，将吃作为旅行的唯一目的。面朝大海的江南水乡——宁波，又有什么好吃的值得吃货们前去一探究竟？本攻略将为你介绍 软糯Q弹的汤圆、古法制作的水磨年糕等宁波老底子小吃，传承百年的甬帮菜、品种繁多的各式海鲜，从百年老店到街边小馆，绝对不会冷落了你的舌尖和胃！快和小编一起去宁波开始一场小火车“哐哧哐哧——狂吃狂吃——”之旅吧！ 收起 第一站：老底子宁波小吃 宁波汤团 在宁波，必吃的当然是宁波汤圆了。传统的宁波汤圆是以黑芝麻为馅，加入猪油及少许白糖，出锅后，撒上些许桂花。轻咬一口，外皮顺滑软糯，内陷香甜的芝麻中散发着淡淡的桂花香。除了这款最经典的“黑洋酥”汤圆，还有各种口味，鲜肉、紫薯、南瓜、艾青等等，总有一款是你喜欢的。来宁波旅游，一定要去品尝一下最正宗的宁波汤圆哦！
宁波汤团@缸鸭狗官方微博
桂花油炸汤团@缸鸭狗官方微博
肉汤团@缸鸭狗官方微博 鲜肉蒸馄饨 吃过汤馄饨、拌馄饨，那你吃过蒸馄饨吗？鲜肉蒸馄饨可是宁波十大名点之一，蒸馄饨的制作方法比鲜肉小笼更为精细，外皮要薄如蝉翼，肉馅要饱满鲜香，出笼后，在馄饨表皮上刷上一层麻油，吃起来别有一番风味。
麻油蒸馄饨@缸鸭狗官方微博 鲜肉小笼 吃小笼包有句口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”宁波的鲜肉小笼皮薄、汁多、肉嫩、味鲜，轻咬一口，先吸里面鲜美的汤汁，再根据喜好蘸醋吃，不过要当心别被汁水烫到。
鲜肉小笼@缸鸭狗官方微博 宁波年糕 宁波的年糕名扬四海，其制作工艺已传承了百年。《舌尖上的中国》也曾专门介绍过宁波水磨年糕的制作方法，纯糯米粉通过传统方法制作，手工做出来的年糕清香软糯，可以直接蘸糖吃，而在宁波，当地人偏爱炒着吃，或是做成汤，如
拜年 新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。 春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。 春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为"刺"，故名片又称"名刺"。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫"门簿"。 民间互访拜年的形式，根据彼此的社会关系，大体可分4类： 一是走亲戚。初一必须到岳父、须带礼物。进门后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼，然后再给长辈们依次跪拜。可以逗留吃饭、玩耍。 二是礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年，一进屋门，仅向佛像三叩首，如与主人系平辈则只须拱手一揖而已，如比自己年长，仍应主动跪拜，主人应走下座位做搀扶状，连说免礼表示谦恭。这种情况一般不宜久坐，寒暄两句客套话就要告辞。主人受拜后，应择日回拜。 三是感谢性的拜访。凡一年来对人家欠情的（如律师、医生等）就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢枕。 四是串门式的拜访。对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往，但见面都能说得来，到了年禧，只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”、“一顺百顺”，在屋里坐一会儿而已，无甚过多礼节。 古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为“团拜”。
高中民风民俗作文1000字 在不同的民族、不同的地方，都有着不同的节日，小编收集了民风民俗作文1000字，欢迎阅读。 第一篇：民风民俗 今年春节，我有幸回到了相别8年的家乡──湖北，与爷爷奶奶一起度过了盼望已久的新年，这一次的团聚我似乎更了解了家乡的民风民俗，同时也有所感悟。 首先介绍一下年俗吧!湖北的一年中一共分为三节，以过年最为隆重，从腊月初八起，一直准备到年三十，除了穿的戴的以外，以吃的东西为最多，如晒“冻米儿”。烫豆糕儿、打“糯米粑”等等，丰富极了!特以冻米、豆糕、糯米粑最好吃。准备过年食物，女性负主要责任，男的以清理债务为重点。应收的马不停蹄地催，待付的款也要在年三十前付清，彼此收财纳福，过一个快乐新年。可贫穷人家是：“三十的躲猫儿，初一的大摆手”。意思是：过年怕债主逼债，到处躲藏，到正月初一就好了，因为从三十夜到元宵节。债主决不能向债务人讨钱，可以放心大胆了。年夜饭这个名词，在湖北称“年饭”或“团年饭”，时间多在正午或天亮前，那一天说的话要吉祥如意，为了防止儿童口不择言，特在厅堂上张贴“不禁童言”或“百无禁忌”的红纸条儿。饭毕，长辈发红包、晚辈收压岁钱，晚间禁例大开，合家同乐。灯
火齐明，通宵达旦、谓之守岁;东方未白，大放鞭炮。出天方，开大门，迎接大年初一。 看到了湖北的年俗，我不禁想起了今年的春节，家里来了许多亲戚，在团圆饭时，大家都忙于敬酒，说些祝贺的话语，坐在旁边的我，总觉得很不自在，吃过年夜饭，他们都忙于应付着发来的手机短信，直到春节联欢晚会开始了，大家又坐在沙发上享受着晚会的节目，时不时鼓鼓掌，笑一笑，看完后时间不早所以就上床睡觉了，想到这里，我头脑里突然冒出一个从来没思考过的问题：除夕夜我们能做的最温暖的事情是什么?是啊，传统的年俗的确非常吸引我们，但是现在看来又保留了多少呢?一切的快乐仿佛都被现代高科技取代了。吃顿团圆饭，发发红包，看晚会，每年春节都是同样的程序，每次我都等着盼着新年的到来，但是等它过去了，却又觉得平淡无奇，没有多少值得回味。虽然这也很温馨，但我总觉得少了些更朴实的东西。 春节的基本意义，就是，在一年中只有这个时段很多人才有机会和生命中最重要的人团聚，所以我希望春节能够在中国逐渐变化的情况下，保持原有朴实，美好，温暖的样子。 第二篇：民风民俗 在不同的民族、不同的地方，都有着不同的节日，不同的节日都有着不同的含义。 布朗族---厚南节是布朗族盛大的年节，每逢农历三月
民风民俗 年俗 生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。旧历年的正月初一日，民间称过年，为区别于公历元旦，后来又称过大年。旧日，腊八节过后，人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。从这天以后，年事准备工作达到高潮。过去有一段谣谚：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”（贴扎，指各种对联、年画、窗花、门神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再将室外打扫一遍，即开始整点新衣帽，包饺子，准备迎神的香、灯等物品。 除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年，长辈则赐以压岁钱，以取吉利。按照传统习惯，太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后，出门拜年，亲者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖点头，互道吉祥话语，无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。 商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前，每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭，焚香燃炮，供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神，方赴有买卖往来的各商户家中拜年。 旧日过年，时间拖得很长，一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五，民间俗言“破五不出门”，初六利出行，到初六商家举行开市，居民方始探亲。初七俗称人日，俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神，于院点灯七盏，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”，相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节，几日之，夜间灯火辉煌，社火秧歌，热闹非常，俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”，二十五为“老添仓”，东西米市设立仓官神位，众往致祭，燃放火花。过了天仓节，新春期间的热闹方告结束。 社火 社火实际上就是人俗称的红火。古老的，久传着一句民谚，那就是“老百姓，要快活，赶会唱戏闹红火。”的红火规模大、形式多、容广，生活气氛浓烈，地方特色别具一格。主要有锣鼓、秧歌、狮子龙灯、高跷旱船、背棍、铁棍、莲花落、二人台、哑老背妻、二鬼摔跤、三推车、大头娃娃、跑场秧歌……不一而足。每年的正月十五，万人空巷，老百姓上街看红火，不亦乐哉！ 锣鼓锣鼓，是指流行于地区民间的经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元947年，后汉高祖知远的妹妹所居住的南郊古寨村，据
民风民俗作文500字 篇一：民风民俗作文500字 “56个民族，56朵花”。每个民族都有不同的风俗习惯，都有不同的特色民居，特色饮食，这就应了一句话“百里不同风，千里不同俗”。 而满族，就是这56 朵花中艳丽的一朵，满族的服饰特别有特色，下面，我就来简单的介绍一下。 满族妇女不缠脚，所有鞋子绣有漂亮的花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。 旗袍是满族妇女的传统服饰。她们喜欢穿长及脚面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特点是立领 . 右大襟 . 紧腰身 . 下摆开衩。古旗袍有琵琶襟 . 如意襟 . 斜襟 . 滚边或镶边等。二十世纪二十年代后，经改进，腰身宽松，袖口宽大，长度适中，便于行走。已成为中国妇女较通行的服装。三十年代初受西方短裙的影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小三十年代中又加长，两边高衩。四十年代缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。旗袍具有东方色彩，能充分显示依态雍容文雅，被认为是表现女性美的典型民族服装。称誉世界。 妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子 . 前襟和袖口都绣花装饰。镶嵌几道花纹或彩牙儿，俗称“画道儿”或“狗牙儿”。 满族妇女的服装十分漂亮，满族男子的服装也很不错。 历史上的满族男子多穿马蹄袖的袍褂，腰束衣带，或穿长袍外罩对襟马褂。 马褂是满族男子骑马时常穿一种褂子。马褂分为大襟 . 对襟 . 琵琶襟等多种形式。马褂后成为日常罩于袍子外面的服装。高领对襟，四面开禊，长及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，将袍袖卷于褂袖上面，即所谓大、小袖。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄，就是从马褂演变过来的。为了骑马方便，在长袍的外边套一种身长至脐，四面开禊的短褂，以御风寒。 满族的男子夏季头戴凉帽，冬季戴皮制马虎帽。他们的衣服喜欢用青 . 蓝 . 棕等色的棉 . 丝 . 绸 . 缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子，剃去周围的头发。 满族，是我国56个民族中的一个少数民族，是一朵艳丽的奇葩。它有与其他民族不同的风俗，不同的特色，需要我们去慢慢了解，慢慢的认识。 篇二：民风民俗作文500字
宁波的旅游资源 宁波旅游概况：宁波位于东海之滨，经济发达的长江三角洲南翼，毗邻上海、杭州，是中国对外开放城市、享有省一级经济管理权限的计划单列城市、具有制定地方性法规权力的“全国较大的市”，是全国历史文化名城、国家园林城市和国家优秀旅游城市。全市总面积9365平方公里，总人口549.07万。全市辖象山、宁海二个县，余姚、慈溪、奉化三个县级市。市区设海曙、江东、江北、镇海、北仑、鄞州六个区。 宁波历史悠久，是有7000年文明史的河姆渡文化的发祥地，自古以来就是中国对外贸易的重要港口。宁波在唐时与扬州、广州并称为中国三大对外贸易港口，宋时又与广州、泉州同列为对外贸易的三大港口重镇，鸦片战争后被辟为“五口通商”口岸之一。宁波是中国大陆著名的港口城市，拥有我国四大国际深水良港之一的北仑港，水深、浪小、不冻、不淤、陆域宽广。2003年，港口货物吞吐量继续名列中国大陆港口第二位、全球港口第九位，港口货物吞吐量突破1.85亿吨，同比增长20.9%；集装箱吞吐量达 277.2万标准箱，同比增长49.2%，增幅连续五年居我国沿海港口首位，集装箱吞吐量居中国大陆港口第五位，跨入全球前三十位。 宁波四季分明，气候温和，山川秀丽，人文荟萃，是理想的旅游胜地。 宁波各大旅游景点介绍： 1、东钱湖风景区 游山玩水请去东钱湖，东钱湖有“西子风韵，太湖气魄”。 东钱湖在宁波市东南，距市区仅7.8公里，“其湖承钱埭之水”，故称东钱湖，是浙江最大的淡水湖。全湖由谷子湖、南湖和北湖组成，其东西宽6.5公里，南北长8.5公里，环湖一周达45公里，面积有20公里，相当于杭州西湖的四倍，可称“华夏沿海第一湖”。 东钱湖是上古时期形成的海迹天然泻湖，经历代开浚更具风采。唐天宝年间（744年)鄮县县令陆南金率众修筑坝堤，这以后王安石、李夷庚、吕献之等历代地方官除葑清界、增筑设施，使之成为综合利用的水域。 东钱湖风光旖旎，身临其境，令人心旷神怡，宠辱皆忘。而这里地灵人杰，也有其悠久的历史、绚丽的文化，也是个人文荟萃之地。 主要景点有陶公钓矶、霞屿锁岚（俗称小普陀）、南宋石刻遗址博物馆、芦汀景区、二灵夕照、王安石纪念馆（即忠应庙)、沙孟海书学院、梦幻钱湖等。 烧烤，画廊的参观，旅游，散心，都可以在这里体会到。是个不错的旅游景区。
宁波的风土人情 前段时间去了趟浙江省--宁波.由于在北方过惯了豪爽的大口吃肉,大口喝酒,馒头,炖大菜的饮食生活,到了南方忽然间让你每顿都千篇一律的吃米饭,海鲜,一下子还真适应不了呢!短短的一个月,我就成功\"减肥''十多斤了.今天就来和大家说说宁波人的风俗习惯,饮食起居吧. 一,宁波话.宁波人聊天,说话声音不光大,还很生硬,叽哩呱啦的说个不停,一句接一句的,给人感觉连喘口气的时间都没有;再加上他(她)们说话时,配备着指手画脚的比量,常常让我这个初来乍到的北方人误以为:他们那不是在聊天说话,而是在为某些东西争论,吵架,要不有句俗话说:宁愿听北方人吵架,也不愿听宁波人说话呢! 二,宁波人的饮食.宁波人的餐饮注重精而少,通常各家的餐桌上都摆满了大大小小的碟子,而每个碟子里就装了不点佳肴,一般一个碟子里也就装鱼1-2条,虾 4-6个就够了.他们不像我们北方人请客一般都是按人头的多少来算菜,而是按菜的品种来算.他(她)们总认为请客菜的品种是越多越好,至于菜量的大小,那是无关紧要的.他(她)们吃相也很斯文,端起饭碗,这个蝶子里夹点,那个碟子里夹点就吃饱了.不象我们北方人端起炕上,桌子上装满了大碗大盘子的肉鱼,一碗一碗的海吃猛喝的.宁波人不爱吃肉,爱吃海鲜,家家家户户,不论贫穷富有,餐桌上每餐海鲜都是必须有的;而且他们还很注重海鲜的营养,鲜度,市场里死的海货,你就是卖的再便宜,他们也不会买的.海鲜他们向来都是清蒸吃,从来不红烧的.像清蒸鳗,清蒸鲳鱼,清蒸橡皮鱼等,还都是宁波人的待客上好佳肴呢!宁波人的主食很单一以米饭为主,早上他们一般都吃泡饭.所谓的泡饭就是把前天晚上吃剩的米饭用开水泡一下后就着榨菜吃.中午和晚上都是米饭就海鲜和蔬菜,汤与海鲜一样都是每顿必需有的. 三,宁波人的穿着.宁波人不论男女个头都不高,属于小巧玲珑型的.因为他们先天性的饮食,每餐吃米饭与海鲜,很少吃肉就注定了他们魁梧不起来,小模小样的身段.宁波女人身材都很苗条,长相也很细俏,清秀,不像我们北方姑娘比较高大,粗壮.她们的穿着打扮也很时尚,那小胳膊,细腿的穿着超短群,套着高筒靴子,扭着轻盈的身姿款款的向你走来,就连我这个女人都忍不住想多看几眼,更何况男人呢! 四,宁波人的傲慢.用傲慢二字,那是对他(她)们客气了,说难听点就是他(她)们
写一个地方的民风民俗作文指导_写作技巧写一个地方民风民俗作文指导 福建林淑玲 【习作提示】 “百里不同风，千里不同俗。”通过本组课文学习，你对一些地方风俗习惯是否有了更多了解？请你将调查到民风民俗加以整理，写成一篇习作。可以写节日习俗，也可以写富有地方特色服饰、饮食、民居，还可以写新颖、别致民间工艺品。可以是课外阅读知道，也可以是通过调查访问了解到，还可以是在别地方亲眼看到、亲身感受到。 写完后先在小组里交流。要抓住所写民俗特点，尽量讲清楚习作内容，耐心解答同学提问，倾听同学意见，然后推选代表到全班汇报，再根据大家提出建议，对习作进行修改完善。 【习作指导】 同学们，俗话说“一方水土养一方人。”我们祖国地广人多，不同地区、不同民族，都有着自己独具特色民风民俗。这次习作我们就来写一写你调查了解到民风民俗，一起感受民俗风情源远流长和民俗文化斑斓多姿。 一、说一说你了解到民风民俗有哪些，你最感兴趣是什么。所谓“民风民俗”就是最早流传在民间一些传统节日及风俗习惯。这次习作内容，可以是节日习俗，也可以是富有地方特色服饰、饮食、民居或新颖、别致民间工艺品；可以是课外阅读时知道，也可以是调查访问了解到或是在别地方亲眼看到、亲身感受到。这样你就会发现，我们可写民风民俗有很多。这就需要将你调查了解到民风民俗加以整理，想一想哪方面民俗自己最感兴趣、积累素材最丰富，哪些内容给自己留下印象最深刻。在此基础上，进一步选好材料，确定自己要写内容。 二、想一想你要介绍民风民俗有什么特点。确定好自己要写内容之后，要认真地回忆一下，自己要介绍民风民俗有什么特点？（写作技巧）例如《各具特色民居》一文，作者抓住了客家民居“营垒式住宅”构造特点，以及傣家人“多起竹楼，傍水而居”传统习俗，从民居位置、作用、材料、结构、文化特征等方面介绍了被誉为“世界民居奇葩”客家民居和“傍水而居”傣家竹楼。那么，如果我们要写富有地方特色服饰，就可以选择福建泉州惠安女服饰，抓住“封建头、民主肚、节约衫、浪费裤”等特点介绍惠安女服饰奇特；在写民居时，就可以选择福建土楼，抓住其“防风、防水、防震”特点来介绍土楼建筑……总之，只有抓住所写民俗特点，才能挖掘出民族文化精髓。 三、选择恰当表达方法，把自己所写民俗特点清楚地写下来。这次习作要求我们写时候民俗特点要突出，内容要具体，语句要通顺。那么习作中如何写出民俗特点呢？同
东钱湖旅游攻略 东钱湖旅游景点攻略 景区十景 陶公钓矶 陶公半岛横亘湖心，远眺似伏牛饮湖，别称伏牛山。山巅松柏浓郁，涧麓民居云集。民间有越大夫范蠡功成身退偕西施隐居垂钓于此之说。范蠡一名陶朱公，后人因此改名为陶公山。旧说牛头渚曾为范蠡垂钓处，遂名“陶公钓矶”。南宋宝庆三年(1227)，知府胡榘浚湖后在此筑烟波馆、天镜各一，今均废。 余相书楼 湖北月波山麓有平畴濒水，山竹岸柳掩映成趣，临涧听空山鸟语，登高眺两湖烟波，堪称钱湖眉眼之地。宋淳熙五年(1178)，史浩建月波寺于此，并垒石为岩筑成石窟“补陀洞天”。明万历元年(1573)，余有丁在月波寺废址四围划田百亩，筑五柳庄，神宗御书“名山洞府”以赠。余搜罗天下园林之胜，择其精要而用，一竹一树皆独具匠心。因感陶渊明《归去来辞》，庄园内楼榭亭居均以辞意名。余有丁官至礼部书，授文渊阁大学士，晚年在此读书自娱，其庄园遂以“余相书楼”传世。庄园书楼今已荡然无存，其地今改为海军疗养院，然声名依旧。 霞屿锁岚 东钱湖岸线曲折，湖心常孤悬绿洲，以霞屿、烟屿夺目。霞
屿遥对陶公，背依福泉峻岭，山岚积郁，水气弥朦，远眺孤屿锁雾，强钤中流。宋开庆元年(1259)前后，资政殿大学士史岩之在岛上凿石窟“补陀洞天”，并在其旁筑霞屿寺，其寺于明洪武十九年(1380)废，宣德八年(1433)重建，清末又废。石窟也于此前后淤塞荒废。1976年浚湖时被发掘面世，石洞为东西向隧道，长40米，高宽均约3米，中有石窟，成洞中之洞，洞龛内镂有石佛、石龙。 二灵夕照 二灵半岛突兀于湖东，取山灵水灵而名。“东钱湖之名山水不可以一二数，而二灵为最奇”。(元戴良《二灵山房记》)其地有奔马饮江，游龙赴壑之势，湖山景观独尊二灵。宋初，钱文王命韶国师在山上建七层石塔一座，山下有金兰庵，宋熙宁末(1080前后)，左正言陈禾筑二灵山房读书于此。后知和禅师将其改为二灵禅院，宣和间(1119-1125)重修塔院，建炎四年(1130)毁于兵火，绍兴间重修。明太祖赐住山诗13首。永乐间寺废。清康熙二十年(1681)重建，清末又废。今已修复。宋塔俯临清波，每当夕阳西薄，湖面塔影横斜，为二灵最美之时。 芦汀宿雁 谷子湖有小岛称瓜屿，一堤连岸。宋端平间(1234-1236)上建岳鄂王庙，后屡废屡建。庙旁沙洲旧时芦苇连片，秋深鱼肥、北雁南飞时，有古槐倚风，哀鸿陈空，更显萧瑟气象。1990年，东钱湖风景名胜区开发基金会集资17万元，将岳庙及庙内十余帧清代匾额修缮一新。 白石仙坪
宁波民风民俗 宁波人过冬至风俗:旧时各家以芦穄粉搓圆子,叫芦穄汤果。后渐改为糯米粉圆子,加番薯粒,叫番薯汤果。先供灶神,再全家吃。俗称“冬至小年夜”,俚语“冬至大如年,皇帝佬倌要谢年”。这天长辈嘱咐小孩不可啼哭,大人也不打骂小孩,不可摔坏东西,否则视为不吉利、大族开祠堂门,具牲礼神祭祖,按丁分麻饼(吉饼)或分碗,女性不计在内。大户人家在家祭祖,做“冬至羹饭”、祭祀陈设禁用红色,烛用绿色,馒头盖蓝色戳子,谓可“压火”保安。冬至前夕,称“冬至夜",出嫁女儿须回夫家。俗谚“嬉嬉夏至日,睡睡冬至夜”,因冬至夜最长,夏至夜最短。就是夕,睡前须洗脚,说就是夕洗脚,冷天不开裂。这夜要比平常睡得早,以祈好梦。谓“冬至前夜梦最灵”,冬至早晨相互传梦,长者为小辈“圆梦",亦有赶至慈溪清道观(今慈城,道观毁于“文化大革命")求梦者。冬至正时辰,抛掷萝卜至屋瓦上,经雨淋日晒成干后,收集挂壁上,俗称“冬至萝卜”,说可治痢疾。以上习俗多已不行,但冬至后民间仍视为吃补药、服补品得进补季节。 民国《鄞县通志？舆地志?庙社》载:“今之庙,即古之社也。古者,人民聚落所在必奉一神以为社,凡期会要约,必于社申信誓焉。故村社之多寡,即可觇其时民户之疏密,此讲地方史者所当注意也。兹编所载,虽不尽如上所谓,然神庙多处,其民居亦盛,村落凋亡地,其神庙亦多废圮,于此亦可考见地方今昔兴衰之故。盖神社虽亦属迷信之一,而其起源则与僧寺、道院绝殊,不可不表而出之也。”约在19３3年,鄞县城乡共有517处庙祀,其中当时城区(一区至五区)有1５９处,这
就是崇神、信鬼、好祀得民间习俗得表现、《鄞县通志》所载“庙社一览表”得栏目,有名称、地址、所祀之神、庙社组织、建修年月、庙下(庙脚)户口、庙会报赛、地图纵横线交点、备注。在城区社庙中,庙下(庙脚)户口在千户以上得摘录于下: 新水仙庙在惠政镇偃月街,祀水仙渊灵侯、庙社组织分周、韩、林、江、施五堡、宋时建,郡守赵以夫撰有碑记、清乾隆四十九年重修,全祖望撰有碑记。咸丰十一年毁于兵,同治二年重葺。庙下户口一千四百余户、六千余人、旧例元宵灯祭,八月十五日为神诞期,演戏致祭,今皆停止。就是庙,传为阿育王龙神之行馆。?汤君庙在清洁镇惊驾桥下,祀敕封明济侯汤华。庙社组织分仁、义、礼、智、信五柱、唐元与间建,清雍正十一年重建,乾隆四十七年重修、嘉庆四年重建,道光十八年、咸丰九年、光绪二十七年三次重修。庙下户口约二千数百户。夏历六月五日为神诞期,演戏、奉牲祭神。庙内旧有壁画。 栎木庙在栎木镇栎木巷,祀鄞令张峋。庙社组织分潜龙漕、仇毕、舟孟桥、荷花庄等十八堡,每两堡推委员一人,共九人主持庙事、明时建,清代屡有修葺,董沛有记。庙下户口约数千户、夏历二月十二日为神诞期,致祭演戏,八月十六日神像出巡每堡,今已停止。相传神有功翦马,今各营于中秋日设祭,谓张峋有功德于民,民故报以庙食、 白马庙在栎木镇李家桥(旧名李家庙桥)畔,祀神失考,惟据卢友炬撰序,谓与西街白马庙神同(祀宋窦公)。庙社组织与栎木庙同。建于清光绪间,堡下王鹤亭重修。民国年间被风所毁,里人毛佑清、陆熊飞、林康年等募捐修葺。庙下户口与栎木庙同(约数千户)。夏历十月二十
太原民风民俗 太原年俗 生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。 旧历年的正月初一日，民间称过年，为区别于公历元旦，后来又称过大年。旧日，腊八节过后，太原人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。从这天以后，年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”（贴扎，指各种对联、年画、窗花、门神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再将室外打扫一遍，即开始整点新衣帽，包饺子，准备迎神的香、灯等物品。 除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年，长辈则赐以压岁钱，以取吉利。按照传统习惯，太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后，出门拜年，亲者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖点头，互道吉祥话语，无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。 商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前，每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭，焚香燃炮，供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神，方赴有买卖往来的各商户家中拜年。 旧日过年，时间拖得很长，一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五，民间俗言“破五不出门”，初六利出行，到初六商家举行开市，居民方始探亲。初七俗称人日，俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神，于院内点灯七盏，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”，相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节，几日之内，夜间灯火辉煌，社火秧歌，热闹非常，俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”，二十五为“老添仓”，东西米市设立仓官神位，众往致祭，燃放火花。过了天仓节，新春期间的热闹方告结束。 社火 作为民俗四大类之一的“文艺民俗”，是一个民族传统文化的重要侧面，也是一个民族传统文化的源泉。太原的民俗文艺源远流长、丰富灿烂，社火习俗就是其中最为夺目的一朵奇葩。社火，实际上就是太原人俗称的红火。古老的太原大地，久传着一句民谚，那就是“老百姓，要快活，赶会唱戏弄红火。”当然，民间的风俗，由于受到地域、历史、经济、交通的影响，有着“十里不同风，百里不同俗”的特色。就拿这句民谚来说，在不同的地方，虽然同属太原地区，有着不同的传承内容。比如有的地方叫：“庄户人，要得乐，唱大戏，耍红火。”有的地方说：“唱大戏，耍红火，穷苦人盼的就是这。”也有的地方却是：“耍红火，弄红火，婆姨娃娃全家乐。”但是，综观其实质，原本是一个：红火，在劳动人民心目中，有着极其重要的地位，它是人们物质生活和精神生活的集中表现，是人