46种煲仔饭配方

1.猪腰煲仔饭2.鲜虾窝蛋煲仔饭3.咸鱼腊肉煲仔饭4.肉松窝蛋煲仔饭5.烧鸭腿煲仔饭6.水蛇煲仔饭7.泥鳅煲仔饭8.牛肉烧鸭煲仔饭9.排骨生肠煲仔饭10.腊鸭煲仔饭11.腊鱼干煲仔饭12.卤水鸭翼肾煲仔饭13.鸡子黄煲仔饭14.腊肉鱼丸煲仔饭15.腊肉榄角煲仔饭16.花蟹煲仔饭17.鲩鱼腩煲仔饭18.黄鳝煲仔饭19.草菇猪心肉片煲仔饭20.盐焗猪肚饭21.冬

2019-11-29
煲仔饭窍门

煲仔饭窍门煲仔饭也是比较有名的一道食物,做煲仔饭的方法有很多,一般来说会选择砂锅来制作,但是使用砂锅的时候火候不好掌握,这时候也可以选用电饭锅,电饭锅温度比较好掌握,使用起来也非常的方便,更容易制作出美味的煲仔饭,他的做法也是比较简单的,下面我们就来了解一下用电饭锅做煲仔饭的窍门儿。电饭锅煮煲仔饭用料主料:广东香肠8根大米300克辅料:六月鲜生抽5大勺糖2勺

2021-04-11
煲仔饭(附图附做法)

煲仔饭虽然分量不大,但吃起来既有肉料,米饭中还带了肉香,热辣辣、香喷喷的。锅底刚好围上一圈薄薄的锅巴,活动下巴用力嚼,前味甜,后味香,非常有口感。现在手把手教你最简单的几个做法,选择一个砂锅就能把饭和菜一招搞定噢~建议做的时候,上面再卧个鸡蛋,味道会更完美~~一起来学吧!香肠煲仔饭食材:200g大米、适量油菜、适量香肠、适量鸡蛋、适量生抽做法:1)香肠切片。

2019-12-24
舌尖上的美食之15种米饭做法

菠萝饭——爱吃可以连锅端材料:菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法:1、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用2、所有材料切成丁或合适的大小3、热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟6

2024-02-07
正宗煲仔饭做法

正宗煲仔饭做法现在满大街随处都可以看到煲仔饭的餐馆,说明越来越多的人呢都开始喜欢吃煲仔饭了,因为煲仔饭的米饭因为高温的关系所以就非常的好吃。但是很多店里的煲仔饭呢为了赚取更多的钱都不会用很好的米饭来做,所以接下来介绍煲仔饭的做法,让大家自己在家也可以尝试着自己来做好吃的煲仔饭。煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食,属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、

2024-02-07
味道极美8道煲仔饭做法

味道极美的8道煲仔饭的做法有饭有菜,一招搞定,超级适合懒人。除了加鸡翅、加腊肠、加蔬菜。。厨房有什么加什么,简单一焖,那味道就美的一发不可收拾~~最最最吸引人的莫过于煲底的那一层锅巴,干香脆口,回味无穷。。不想做饭的时候就来这么一锅吧。腊味煲仔饭食材:大米、腊肠、芦笋、香菇油、香葱做法:1)腊肠洗净,切片,芦笋切段,放开水中焯过,香菇泡开后,热水煮熟,备用;

2024-02-07
什么煲仔饭好吃

什么煲仔饭好吃中国是一个饮食文化博大精深的国度,拥有着众多种类的菜肴。现在随着社会的不断发展,各个地方的特色菜肴都能被全国人民吃到。其中,最受欢迎的应该就是来自于广州地区的煲仔饭了。煲仔饭最好吃的就是那一层饭焦了,吃起来让人简直欲罢不能。那么,什么煲仔饭最好吃呢?最好吃的煲仔饭有:一、排骨煲仔饭,做法:1、排骨用料酒、盐、生抽腌2、胡萝卜、土豆切条3、锅中放

2024-02-07
46种煲仔饭的做法

一、猪腰煲仔饭1、原料:猪腰半个,香米200 克,菜心4 棵,姜丝5 克,葱花5 克2、制作过程:(1)猪腰切花,用姜丝、调味料腌好;香米洗净浸泡30-45 分钟;菜心洗净,切去头和尾。(2)煲置炉胆内,用量米漏勺加入香米,用量水勺加入热水 (或冷水)一勺,加入花生油少许。按下运行开关 (红灯亮)。(3)黄灯闪亮停止时,打开盖子放入猪腰,后盖上。(4)绿灯长

2024-02-07
煲仔饭的料汁怎么配

煲仔饭的料汁怎么配----喷香腊味煲仔饭(含:砂锅的保养)原料:大米100克植物油1茶匙(5ml)腊肠1根腊肉1块干香菇2朵西蓝花少许料汁:生抽4茶匙(20ml)美极鲜味汁1茶匙(5ml)味露(或鱼露)2茶匙(10ml)盐1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克)鸡精1/4茶匙(1克)清水100ml做法:1)将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时,泡软后洗净,切片

2024-02-07
电饭煲腊味煲仔饭的做法

电饭煲腊味煲仔饭的做法电饭煲腊味煲仔饭做法简单是电饭煲食谱的常见菜,不一定要看电饭煲腊味煲仔饭视频才能学会,但怎么做电饭煲腊味煲仔饭最好吃,跟着家常美食的做法图解来做这道电饭煲腊味煲仔饭吧。电饭煲腊味煲仔饭的食材和调料:米广式腊肠腊鸡腿肉水+奶 2 :1混合鸡蛋胡萝卜香菇青椒土豆教您电饭煲腊味煲仔饭的家常做法,如何做电饭煲腊味煲仔饭才好吃一、米最好提前泡过,

2024-02-07
煲仔饭操作手册-内部资料

煲仔饭操作手册内部资料尽请保密煲仔饭操作手册煲仔饭是极具广东风味的一种传统美食,顾名思义煲仔饭是用瓦煲做饭的一种烹饪手法制作煲仔饭多选用晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,加上米饭吸收了材料和油的香味,更加极具独特的饭香,吃起来香味浓郁,肥而不腻,温洵可口。而煲仔饭的锅巴是与一般米饭的最大区别,锅巴甘香脆口,吃在嘴里齿甲留香,滋味悠长令人回味无穷,加上原汁原味

2024-02-07
煲仔饭菜谱大全

煲仔饭菜谱大全煲仔饭南部沿海地区一个传统的饭菜,特别是对于一些饮食比较清淡的地区的人们来说,都比较喜欢吃煲仔饭。煲仔饭主要是利用高汤将饭煲出来,所以不仅能够达到很好的保护效果,并且还能够有效补充人体所缺营养。在吃煲仔饭的时候也应该做一些菜,所以在吃煲仔饭的过程中有哪些下饭菜呢?煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、

2024-02-07
46种煲仔饭配方

46种煲仔饭配方

2024-02-07
广式煲仔饭的做法及特色

广式煲仔饭的做法及特色吃遍天下山珍海味,作为一个吃货,我们要不断努力,争取做一个吃货大师,吃够了那么多的菜系,今天小编又为大家带来了一种奇特的食物,他来自广东,主料是米饭,亲爱的吃货们你们是否想到了什么呢?没错,那就是广式煲仔饭,好了,废话不多说了下面就为大家介绍这一食品,超赞啊!!!广式煲仔饭属于粤菜菜谱,主要原料是米饭;工艺是蒸,制作简单;如果你按此菜谱

2024-02-07
海鲜煲仔饭的做法

海鲜煲仔饭的做法海鲜煲仔饭的做法配料:大虾仁50g,带子5枚,蟹肉棒3根,大米100g,生抽2汤匙(30ml),香葱1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),菜心50g。制作方法:1.大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用;2.锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心氽煮,再取出沥干水分,待用;3.将大米淘洗干净,根据电饭煲米和水的比例提示

2024-02-07
煲仔饭的做法-用电饭煲做煲仔饭的方法

煲仔饭的做法-用电饭煲做煲仔饭的方法把肉调好味道。根据你的口味用生粉、油、盐、糖以及酱油等调料把肉腌制好。肉在切的时候可以适当切薄一些,比较容易入味。并且准备一些诸如青豆、腊肠等辅助食材,可以根据自己喜爱选择。煲仔饭的做法-用电饭煲做煲仔饭的方法煲仔饭的做法电饭煲好像是厨房中最有用的器材,能够煮饭、做蛋糕、做简易的可乐鸡翅,其实还可以做煲仔饭。那么在秋冬季节

2024-02-07
鱼干煲仔饭的做法

鱼干煲仔饭的做法煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,200

2020-10-17
煲仔饭菜名子

煲仔饭菜名子

2024-02-07
煲仔饭的做法大全

煲仔饭的做法大全煲仔饭的做法_怎么做煲仔饭河_如何做煲仔饭每次去广东,一定要吃的就是煲仔饭,好像总是有不断的惊喜,热腾腾香喷喷,搅拌均匀就...[详情]马蹄肉饼煲仔饭的做法_怎么做马蹄肉饼煲仔饭_如何做马蹄肉饼煲仔马蹄肉饼煲仔饭不但外形精美,味道也是极佳哦,想吃的朋友赶紧来学习制作吧!...[详情]香菇腊味煲仔饭的做法_怎么做香菇腊味煲仔饭_如何做香菇腊味煲

2024-02-07
小小一锅煲仔饭千年文化煲里面

小小一锅煲仔饭千年文化煲里面在这样愈加寒冷的日子里,能够吃上一口热乎乎的饭菜,那简直再舒服不过。一提到煲仔饭,总能让人联想到揭盖那一刹的热气腾腾,扑鼻的饭香,吃起来既有菜又有肉,吸足了肉汁的米饭更是美味,再有就是煲底上铺着的那层锅巴,金黄焦脆。一碗便聚集各种精华,令人食欲大增。煲仔饭学问多煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故

2024-02-07