南方特色甜品做法大集萃

双皮奶双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多

2020-01-18
夏日甜品

[转] 夏日鲜果特饮家中做提起芒果西米露,相信没几个人不爱它,香浓顺滑的牛奶西米露配上香甜的鲜果,经过冰镇,凉丝在家DIY也很简单,午后的时光,给自己做杯美味的甜品,尽情享受悠闲时光吧!(西米分为大西米、小店均有售)。红豆西米露原料:西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶做法:1. 将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态

2020-08-01
芒果的做法大全有哪些

芒果的做法大全有哪些芒果是一种生长在热带的水果,但是其实它除了直接吃以外,还有不少的制作方法。利用这种做法,不仅可以体现芒果本身的香味,还可以让本身不喜欢芒果的人能够接受它,并且喜欢上它,其实芒果的做法有很多种,一般的话都是制成甜品类的,看着就十分的诱人。芒果布丁1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这

2021-01-07
芒果千层蛋糕的做法PPT演示文稿

芒果千层蛋糕的做法PPT演示文稿

2020-10-10
好吃甜点的做法大全简单

好吃甜点的做法大全简单甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的。现在,就来学习一下以下这些甜品的做法吧!烘焙甜品10款冰爽甜点做法简单又好吃的~天热吃最爽奶油冰淇淋1.糖和牛奶倒入小奶锅,用手动打蛋器或筷子转圈搅拌

2019-12-22
八大经典甜品搭配

八大经典甜品搭配甜品,已经成为如今社会必不可少的经典美食。下午休闲,朋友小聚,商务会谈,大多数人都会选择一个安静的甜品店,来一杯清咖,两三块点心,静静的欣赏生活。虽然甜品的高糖度众所周知,但甜品的美味却让人无法抗拒。如何处理好甜品与低糖二者之间的关系,美食记者来给大家推荐几种妙招,帮您降低甜品糖度,让您不再为美食而犯愁。第一款:马卡龙——法兰西红玫,最佳拍档

2019-12-23
十种夏日芒果甜品做法

十种夏日芒果甜品做法!夏天来了,芒果控们对于芒果的热爱更是欲罢不能!独特的香甜气味和口感,征服了无数挑剔的舌头!芒果不仅单吃好吃,做成甜品更是让无法拒绝!下面介绍一些简单易学的夏日芒果做法,赶紧动手做起来,自己在家就可以满足味蕾哦!多芒小丸子原料:芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶做法:1.将小汤圆煮熟后捞起,放在冷水里备用;2.芒果去皮,将果肉切丁;3.拿出榨

2024-02-07
下午茶甜点大全

芒果布丁原料:芒果3个、纯净水500ML、冰糖30克、朱师傅布丁粉25克。做法:1、芒果去皮去核,切成小丁;2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水;3、搅打成果泥汁;4、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化;5、准备朱师傅香滑布丁粉一袋;6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;7、将煮

2024-02-07
芒果绵绵冰制作方法与制作步骤

芒果绵绵冰制作方法与制作步骤炎炎夏日到来了,不同风味的冰饮食品逐渐走进人们的生活,解渴又降温,是不错的体验哦!芒果绵绵冰制作方法有许多种,下面为大家讲解的是常见的制作方法,取材比较简便而且经济适用,适合大部分人群制作消费。不同制作办法制作芒果绵绵冰口感各不相同,所以请大家仔细阅读后选取合适于自己的方法进行制作食用。芒果绵绵冰的做法步骤1.两个芒果果肉切出,用

2024-02-07
港式甜品制作

芒果西米露材料:西米2 两,糖1/2 杯,芒果3 个,士多啤利2 粒做法:1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水磙,取出摊凉成糖浆.2.西米用水浸至涨大,取沥至乾透,放入沸水内,煮至成透明状,取出,沥乾,分放小碗内.3.芒果起肉,切粒,取1/3 放搅拌机,内倒入糖浆,拌成芒果甜浆.4.士多啤利沖净开半.5.将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒.6.各放半粒士多啤

2024-02-07
满记甜品的全套配方

满记甜品的全套配方憋了好久好久,这次终于有得吃了,榴莲班戟,杨枝甘露,黑芝麻糊、雪山榴莲,双皮奶。。全都是招牌噢~还有超详细的教程,有兴趣的mm,自己在家DIY,超级划算~芒果牛奶西米露食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量做法:1)准备好所有食材。2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。3)期间要用勺子不断的搅拌。4)煮2

2024-02-07
11种满记甜品做法(自己做,再也不用求人啦!)

11种满记甜品做法(再也不用求人啦!)芒果班戟用料:芒果2个低筋面粉80克白砂糖75克牛奶250克鸡蛋2个(或者4个蛋黄)食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)鲜奶油(crème)300克做法:1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用

2024-02-07
各种甜品糖水的做法

番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。木瓜银耳糖水木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,

2024-02-07
满记甜品的(全套)配方

满记甜品的全套配方憋了好久好久,这次终于有得吃了,榴莲班戟,杨枝甘露,黑芝麻糊、雪山榴莲,双皮奶。。全都是招牌噢~还有超详细的教程,有兴趣的mm,自己在家DIY,超级划算~芒果牛奶西米露食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量做法:1)准备好所有食材。2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。3)期间要用勺子不断的搅拌。4)煮2

2024-02-07
糖水甜品做法大全

糖水甜品做法大全

2024-02-07
9种夏日饮品的做法

9种夏日饮品的做法【夏日的冬瓜茶】用料冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g做法1、冬瓜外皮洗干净,切成小块2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(我用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时

2024-02-07
满记甜品的(全套)配方

满记甜品的全套配方憋了好久好久,这次终于有得吃了,榴莲班戟,杨枝甘露,黑芝麻糊、雪山榴莲,双皮奶。。全都是招牌噢~还有超详细的教程,有兴趣的mm,自己在家DIY,超级划算~芒果牛奶西米露食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量做法:1)准备好所有食材。2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。3)期间要用勺子不断的搅拌。4)煮2

2024-02-07
重庆甜品【清凉一夏】让我们能透心凉美食之地(完整版)

渝中区:7楼解放碑好吃街街口恒记甜品:芒果豆花豆花10楼洪崖洞4F重庆名小吃退休职工下岗店:德园滴酸梅汤26楼邹容路银座广场4楼良木缘:乌梅沙冰30楼解放碑女人街门口阿坤甜品:红豆沙、绿豆沙、各种双皮奶、各种龟苓膏、各种西米露48楼糖潮:芒果布丁、鸡蛋布丁56楼解放碑好吃街:好又来刨冰67楼缤果奶茶:柠檬果冰68楼园缘圆:红豆刨冰77楼七星岗“滕凉虾”:凉虾

2024-02-07
港式甜品

芒果西米露材料:西米2 两,糖1/2 杯,芒果 3 个,士多啤利2 粒做法: 1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水磙,取出摊凉成糖浆. 2.西米用水浸至涨大,取沥至乾透,放入沸水内,煮至成透明状,取出,沥乾,分放小碗内. 3.芒果起肉,切粒,取1/3 放搅拌机,内倒入糖浆,拌成芒果甜浆. 4.士多啤利冲净开半. 5.将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒. 6.

2024-02-07