食品质量追溯管理体系制度1 目的为了贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》及相关食品法规等，以食品质量安全可追溯性,确定食品的类别及安全状态,制定必要的食品安全追溯管理制度。2 范围生产食品所需原辅材料、食品添加剂、食品相关食品的索证质量合格证明文件的有效性及查验或验收记录情况；生产全程记录及卫生切情况、销售、使用、服务质量的全过程，若顾客另有规定时，按顾客的

肉产品可追溯体系

食品安全追溯体系要求

郫县牌豆瓣食品安全(原料)可追溯体系辣椒(蚕豆)生产基地示范园区可行性报告二0一一年三月第一章区域优势郫县位于川西平原腹心，面积437.5平方公里，辖14个镇（街道），总人口80万人，其中户籍人口50万人，流动人口30万人。郫县地处西南特大中心城市，属成都市上风上水，距成都市区10公里，交通十分便捷，生态环境优美，市政设施完善，区位比较优势和后发优势突出。郫

食品质量安全追溯体系调研报告——国外应用追溯系统现状食品质量安全追溯系统作为保障食品安全的有效手段，在世界很多国家(特别是欧美等发达国家和部分发展中国家)受到了广泛的关注，欧盟、美国、日本等国纷纷建立食品质量安全追溯系统。在调研江苏省食品安全追溯体系建设情况的同时，我办查阅了大量国外资料，现将有关情况报告如下：一、主要国家应用追溯系统概况（一）美国美国食物安

郫县牌豆瓣食品安全(原料)可追溯体系辣椒(蚕豆)生产基地示范园区可行性报告二0一一年三月第一章区域优势郫县位于川西平原腹心，面积437.5平方公里，辖14个镇（街道），总人口80万人，其中户籍人口50万人，流动人口30万人。郫县地处西南特大中心城市，属成都市上风上水，距成都市区10公里，交通十分便捷，生态环境优美，市政设施完善，区位比较优势和后发优势突出。郫

食品安全追溯系统

食品质量安全追溯系统

食品安全追溯体系制度食品安全溯源，食品安全溯源系统，食品二维码溯源系统，食品可溯源系统，食品追溯系统开发。近些年食品安全问题频现，食品追溯的重要性日益凸显。然而，在我们终于看到些许食品安全的曙光时，造假再次成为困扰我们的难题，赢在移动帮您解决：二维码防伪标签:就当前追溯体系建立的的现状来看，不少商家利用二维码等信息技术手段在食品包装上标识食品追溯码，其根本目

食品安全追溯系统一、项目背景加入WTO后，经济领域发生着深刻的变化，“绿色食品”领域作为经济主体的重要组成部分发生着深刻的变革，大型农产品生产基地逐步建立，具有先进水准的农产品出口基地的建成，呈现着勃勃生机，然而，源头滞后的管理模式，严重制约着我国蔬菜业的发展。应用先进的管理模式和先进的科学技术，是蔬菜业业内有识之士急切的期盼，也是市场经济深入发展的迫切需要

食品可追溯体系

食品安全追溯体系要求

-`食品生产企业食品安全追溯体系示意图-`供方评价记录合格供方名单月采购计划(采购清单)食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录食品生产企业原料验收入库信息记录表食品生产企业领料信息记录表投料配料记录食品生产企业成品出入库及包装信息记录表食品生产企业产品检验信息记录表食品生产企业销售台帐生产设备、检验设备及计量器具台帐清洁消毒记录表问题食品评审表注：本

食品生产企业食品安全追溯体系示意图供方评价记录合格供方名单月采购计划(采购清单)食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录食品生产企业原料验收入库信息记录表食品生产企业领料信息记录表投料配料记录食品生产企业成品出入库及包装信息记录表食品生产企业产品检验信息记录表食品生产企业销售台帐生产设备、检验设备及计量器具台帐清洁消毒记录表问题食品评审表注：本表一式三

附件关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定一、适用范围本规定适用食品生产经营企业建立食品安全追溯体系及食品药品监管部门的指导和监督。所指食品生产经营企业，包括食品生产企业，食品、食用农产品销售企业，餐饮企业，食品、食用农产品运输、贮存企业等食品药品监管部门应当依法监管的企业。本规定不包括《中华人民共和国食品安全法》确定的特殊食品生产经营企业；不适

食品质量安全管理食品安全追溯系统

附件关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定一、适用范围本规定适用食品生产经营企业建立食品安全追溯体系及食品药品监管部门的指导和监督。所指食品生产经营企业，包括食品生产企业，食品、食用农产品销售企业，餐饮企业，食品、食用农产品运输、贮存企业等食品药品监管部门应当依法监管的企业。本规定不包括《中华人民共和国食品安全法》确定的特殊食品生产经营企业；不适

食品生产企业食品安全追溯体系示意图合格供方名单月采购计划(采购清单)食品生产企业原料验收入库信息记录表食品生产企业领料信息记录表食品生产企业成品出入库及包装信息记录表食品生产企业产品检验信息记录表食品生产企业销售台帐问题食品评审表编号：注：本表一式三份，一份责任部门自存，质检、技术各保存一份。批准人：日期：年月日食品生产企业消费者投诉处理记录员工健康档案

食品质量安全追溯体系示意图及通用表格.pdf

食品安全追溯管理制度1 目的为了贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》及相关食品法规等，以食品质量安全可追溯性,确定食品的类别及安全状态,制定必要的食品安全追溯管理制度。2 范围生产食品所需原辅材料、食品添加剂、食品相关食品的索证质量合格证明文件的有效性及查验或验收记录情况；生产全程记录及卫生切情况、销售、使用、服务质量的全过程，若顾客另有规定时，按顾客的规定