职工食堂餐厅餐具消毒记录年月日星期：

职工食堂工作流程与实施细则Newly compiled on November 23, 2020职工食堂工作流程一、目的为规范员工食堂的工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境。二、适用范围适用于公司食堂管理。三、职责1、行政人事部负责人：负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。2、食堂管理员：负责对食堂的日常管理。负责对每日菜品质量的跟踪

职工食堂食品安全管理制度一、卫生安全制度（一）食堂环境要整洁有序。1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。2、环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，包干负责。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。3、按规定摆放所有设施，在使用方便的基础上，力求整齐美观。4、仓库要保持阴凉、干燥。物品摆放应分类

职工食堂餐厅餐具消毒记录年月日星期：

正本职工食堂承包经营投标书投标单位：投标日期：目录1．投标承诺书 (3)2．投标声明书 (4)3．投标报价表 (5)4．公司情况一览表 (6)5．从业人员情况表 (7)6．投标人资格证明文件 (8)7. 职工食堂经营管理方案 (9)投标承诺书根据贵方---------------职工食堂承包经营服务项目的投标邀请，我方----------作为投标人正式参加贵

3.3员工食堂管理服务方案餐厅是职工的一项福利，是领导关心员工的具体体现，因此办好餐厅尤为重要。我公司经过多年的实践、摸索和创新，已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式。我公司管理餐厅坚持以“真心为客户着想，努力为客户分忧”的服务宗旨，以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念，努力为各单位提供科学合理的膳食服务。一、餐厅管理目标△建立健全餐厅管理制度，

职工食堂实施方案为了给员工创造更好的生活、工作环境，提高工作积极性，秉承集团公司工会职工之家的管理理念，经公司领导及工会研究决定，成立职工食堂，具体实施如下：附一职工食堂预算1、前期购置物品清单2、日常费用（1）厨师工资：1200元/月（2）以下是对食堂费用的预算，具体将以市场实际采购价及实际用量为准。综上计算总费用包干：3960元（12元/人*15人*22

公司职工食堂改建方案公司职工食堂改建方案沪办字〔〕1号一、目的为保障员工的饮食安全,提高伙食质量,改善员工饮食结构,提供良好就餐环境,更好的为生产生活做好后勤保障,公司决定建立员工食堂。二、选址公司本着厉行节约、控制成本的宗旨,计划在公司原来东面四间旧杂物间中选靠北的两间作为公司的食堂（如图）。食堂分配：靠北的第一间为厨房,第二间为员工用餐地点。食堂占地面积

职工食堂餐厅餐具消毒记录年月日星期：餐次消毒灭菌方法物品名称数量消毒时间使用起止时间消毒人监督人备注早餐使用消毒柜消毒不锈钢托盘1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒碟子1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒汤碗1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒汤匙1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒不锈钢餐盘1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒

【最新资料Word版可自由编辑！！】员工餐厅用餐制度1．分时在餐厅刷卡就餐,严禁使用现金结账;2．自觉排队领取餐具一份,到取餐处按需零点,刷卡结算;3．服从餐厅人员安排,按序就餐,注意维持餐厅秩序,保持安静,不得大声喧哗;4．未经许可,不准在餐厅大厅以外处用餐,不得将食品带出员工餐厅;5．就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁,不乱吐骨屑,不乱扔废纸;

3.3员工食堂管理服务方案餐厅是职工的一项福利，是领导关心员工的具体体现，因此办好餐厅尤为重要。我公司经过多年的实践、摸索和创新，已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式。我公司管理餐厅坚持以“真心为客户着想，努力为客户分忧”的服务宗旨，以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念，努力为各单位提供科学合理的膳食服务。一、餐厅管理目标△建立健全餐厅管理制度，

职工食堂用餐须知职工食堂是职工用餐场所，凡进入本食堂用餐的职工或外单位人员必须自觉遵守食堂管理规定：1、食堂内部餐具一律不得外带，就餐请自备餐具。2、食堂开放时间如下：早餐：07:30---08:30中餐：12:00---13:00晚餐：17:00---18:00特殊情况需提前或者推迟用餐以负责人通知为准。3、就餐者就餐时必须先洗手，以免污染其他餐具。4、就

食堂餐具管理办法（试行）为规范食堂的餐具管理，避免餐具遗失，特制定本管理办法：1、食堂应做好就餐人员的劝告工作，不将餐具带出餐厅。2、如果就餐人员确需带饭菜出餐厅，可向食堂人员购买一次性餐具。否则一经发现，将被视为擅自行为，上报公司企管部。3、食堂工作人员送餐到生产岗位时，按以下办法执行：一是饭菜送到化水班组，由班长在《食堂送餐餐具接收表》上签名确认数量；二

职工食堂食品安全管理制度一、卫生安全制度(一)食堂环境要整洁有序。1、采取有效措施,清除卫生死角,添设防蝇设施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。2、环境卫生坚持一餐一小扫,一天一中扫,一周一大扫,包干负责。做到墙角无蛛网,墙面无污迹,地面无灰尘。3、按规定摆放所有设施,在使用方便的基础上,力求整齐美观。4、仓库要保持阴凉、干燥。物品摆放应分类

职工食堂餐厅餐具消毒记录年月日星期：餐次消毒灭菌方法物品名称数量消毒时间使用起止时间消毒人监督人备注早餐使用消毒柜消毒不锈钢托盘1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒碟子1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒汤碗1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒汤匙1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒不锈钢餐盘1小时9：00-10：00 使用消毒柜消毒

职工食堂餐厅餐具消毒记录年月日星期:

职工食堂餐具清洁消毒管理制度一、按照食品卫生法关于餐具消毒管理办法的有关规定进行严格的消毒。二、餐具消毒设立专职人员，并由专人负责。三、坚持洗刷消毒程序：分类—去残渣—洗—涮—冲—消毒—保洁。四、严格执行物理、化学双消毒程序：（一）化学消毒液与水比例1:200，浸泡时间30分钟。（二）热力消毒温度120度，时间不少于30分钟。五、消毒后餐具必须达到光、洁、涩

职工食堂餐厅餐具消毒记录表

3.3员工食堂管理服务方案餐厅是职工的一项福利，是领导关心员工的具体体现，因此办好餐厅尤为重要。我公司经过多年的实践、摸索和创新，已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式。我公司管理餐厅坚持以“真心为客户着想，努力为客户分忧”的服务宗旨，以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念，努力为各单位提供科学合理的膳食服务。一、餐厅管理目标△建立健全餐厅管理制度，

食堂餐具清洗消毒制度为加强食堂公共餐具的消毒管理，保证消毒卫生质量，保障职工身体健康，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》、卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》及《河北省食品卫生许可证发放管理办法》等法律法规和相关技术规范，制定本管理制度。一、餐具使用前必须清洗、消毒，未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐具不得使用。禁止重复使用一