后厨设备配置清单

后厨设备配置清单

2020-05-05
酒店民宿客房物品配置清单参考

酒店民宿客房物品配置清单参考

2020-03-26
厨房烹饪器具清单

厨房烹饪器具清单以下是您在厨房中常见的烹饪器具清单,帮助您在烹饪过程中更加高效和方便:1. 炒锅:一种常见的平底锅,用于炒菜和煎食物。炒锅:一种常见的平底锅,用于炒菜和煎食物。2. 煎锅:类似于炒锅,但具有较低的边缘,适用于煎饼和薄饼。煎锅:类似于炒锅,但具有较低的边缘,适用于煎饼和薄饼。3. 砂锅:一种重底锅,可以快速加热,适用于炖煮,炖肉和制作汤类食物。

2024-03-29
厨房每日采购清单

厨房每日采购清单

2020-07-10
餐厅厨房设备清单

餐厅厨房设备清单

2024-02-07
五星级酒店厨房设备配套清单

五星级酒店厨房设备配套清单五星级酒店根据餐厅种类一般会有中餐厅厨房、西餐厅厨房、宴会厅厨房、员工餐厨房、行政酒廊、中央粗加工区以及厨房区域整体排烟系统(位于厨房吊顶以上区域)几个组成部分。下面依次介绍这些情况。一、中餐厅厨房:中餐厅厨房包含中餐热厨、面点间、中餐凉菜间、烧腊间、中餐备餐间、中餐消洗间等功能区。1、中餐热厨主要设备如下:四眼鼓风灶3台,用于热菜

2024-02-07
酒店智能化系统配置清单(全)

酒店智能化系统配置清单(全)项目名称:弱电智能化系统制表单位:运城跨越有限公司2013年1月1日共95页第1页项目名称:弱电智能化系统制表单位:运城跨越有限公司2013年1月1日共95页第2页项目名称:弱电智能化系统制表单位:运城跨越有限公司2013年1月1日共95页第3页附表00.1 - 万豪酒店业务管理系统项目名称:弱电智能化系统制表单位:运城跨越201

2024-02-07
厨房常用设备清单

厨房常用设备清单1、灶台2、冷冻冰柜3、操作台4、油鼓5、蜜网6、漏勺7、马兜8、马勺9、白钢盆10、手勺11、灶竹12、调料缸13、调料勺14、桌炖15、桌板16、磨石17、碗、勺子、筷子等18、保鲜盒19、洗洁用品20、白钢桶21、压水器22、电子称23、方盘24、其他备注:根据自己的店型,各种厨房设备数量自定。

2024-02-07
星级酒店厨房设备清单

金科宾馆厨房设备清单

2024-02-07
厨房设备配置清单

厨房设备配置清单

2024-02-07
酒店厨房设备清单

酒店厨房设备清单 The latest revision on November 22, 20201500-2000平方左右的酒楼需要采购什么厨房设备1500-2000平方左右的酒楼厨房部分主要设备清单:详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找天圣厨具。天下厨具,以质为圣。广州天圣--专业设计、生产、施工一条龙服务!※订单流程一、设计我司派专人上门拜访

2024-02-07
酒店常用设备清单

一般酒店设备清单一、电气系统——8 号Ⅰ、变配电室:1、干式变压器2、高压开关柜3、低压开关柜4、PT 柜5、继电保护计量柜6、直流信号屏7、电容补偿柜8、电缆9、母带10、模拟显示屏11、高压安全用具Ⅱ、配电柜、配电箱——9号1、各种动力配电柜2、动力配电箱3、双电源互投箱4、各种照明配电箱5、楼层照明配电箱6、客房配电箱7、应急照明配电箱Ⅲ、线缆:——

2024-02-07
餐饮酒店厨房管理表格大全50个

厨房管理表格12-001房岗位人员配备表厨房岗位人员配备表岗位组别厨师长领班厨师厨工合计12-002 菜品反馈意见表菜品反馈意见表菜品口味菜品分量菜品价格服务最满意菜品满意的原因最不满意菜品不满意的原因12-003 厨房值班交接班日志厨房值班交接班日志交班内容接班、值班记录交班人时间人时间厨师长时间12-004 厨房日常工作检查安排表厨房日常工作检查安排表检

2024-02-07
酒店智能化系统配置清单(全)

附表00.1 - 万豪酒店业务管理系统项目名称:弱电智能化系统制表单位:运城跨越2013年1月1日注:上述系统一般由万豪方指定采购,考虑后期调试、运行维护,结合以往万豪相似项目实施经验,建议业主直接通过万豪采购并随酒店开业实施运行。

2024-02-07
酒店厨房设备清单

1500-2000平方左右的酒楼需要采购什么厨房设备1500-2000平方左右的酒楼厨房部分主要设备清单:以上就是1500-2000平方左右的酒楼厨房需要的设备清单(部分主要设备),更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找天圣厨具。天下厨具,以质为圣。广州天圣--专业设计、生产、施工一条龙服务!※订单流程一、设计我司派专人上门拜访,以便对客户工地进

2024-02-07
厨房设备清单.doc

厨房设备清单.doc燃气灶以液化石油气、煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。集成灶集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等功能为一体,解决了传统油烟机无法根除油烟的难题。电陶炉具有煎、炒、烧烤、火锅、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网进行烧烤。电磁炉又称电磁灶,精确温控,可防过热,加热速度快,兼具炒、蒸、煮

2024-03-29
餐厅厨房厨杂类物品清单

餐厅厨房厨杂类物品清单---1. 厨房工具- 炉灶:用于烹饪和加热食物的设备。- 烤箱:用于烘烤、烤制食物的设备。- 烤架:放置食物用于烤制的平台。- 煎锅:用于煎炒食物的平底锅。- 炒锅:用于炒制菜肴的深底锅。- 炖锅:用于炖煮食物的深底锅。- 蒸锅:用于蒸煮食物的锅具。- 汤锅:用于煮汤的大型锅具。- 砧板:用于切割食材的平板。- 刀具:如菜刀、水果刀等

2024-03-29
餐饮酒店厨房管理表格大全-50个

厨房管理表格12-001房岗位人员配备表厨房岗位人员配备表岗位组别厨师长领班厨师厨工合计12-002 菜品反馈意见表菜品反馈意见表菜品口味菜品分量菜品价格服务最满意菜品满意的原因最不满意菜品不满意的原因12-003 厨房值班交接班日志厨房值班交接班日志交班内容接班、值班记录交班人时间人时间厨师长时间12-004 厨房日常工作检查安排表厨房日常工作检查安排表检

2024-02-07
常用酒店厨房配置清单

常用酒店厨房配置清单

2024-02-07
飞天大酒店厨房每日采购清单

飞天大酒店厨房每日采购清单飞天大酒店厨房每日采购清单作为一家高档酒店,飞天大酒店的厨房日常运转非常繁忙。因此,每天的采购工作就成为了酒店厨房的核心任务之一。对于飞天大酒店的厨房来说,每天的采购数量都非常庞大,所有食材的品质和新鲜度也非常重要。为保证美食的品质,飞天大酒店的厨房每日采购清单也是非常重要的一份文件。飞天大酒店的厨房每日采购清单,是由采购部门制定、

2024-03-29