常见的家常菜做法

蘑菇炒菠菜菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----蘑菇炒菠菜所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点补铁健脾,养血清燥基本材料菠菜200克,蘑菇10克,香油3克,蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。制法:菠菜择洗干净;蘑菇去根,洗净,剖两半;油放炒锅中烧至六成热,放入菠菜,翻炒至熟,放于盘中;原锅置火上,放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐,加少量

2019-12-29
野蘑菇的做法大全主要有哪些

野蘑菇的做法大全主要有哪些市场上销售的蘑菇都是种植的,属于人工培育出来的品种,野生的多在乡村的山林,因而就有野生蘑菇,蘑菇的类型分为两种,有毒和无毒,在食用时必须做好鉴别,避免食用有毒的蘑菇引起食物中毒,所以野生的蘑菇虽好,也要会分辨才能,蘑菇做菜是极鲜美可口的,了解野蘑菇的做法大全就很重要,那么野蘑菇的做法大全主要有哪些呢?做法一主料蘑菇、豆浆、面粉做法步

2024-02-07
蘑菇炒肉怎么炒好吃

蘑菇炒肉怎么炒好吃用蘑菇来炒肉吃,是很多家庭都知晓的一种美食制作方法,家庭里面如果制作这个蘑菇炒肉的话,那么自己做来吃会比外面的美食制作要干净一些,自己制作出来的美食也比较放心食用,当给自己制作美食的时候还要注意这个蘑菇的选择,蘑菇有白蘑菇还有黑蘑菇,自己喜欢吃什么类型的蘑菇就选择什么蘑菇,不过蘑菇一定要炒好,那么蘑菇炒肉怎么炒好吃呢?做法一制作材料主料:蘑

2020-11-14
50道家常素菜做法!素食菜谱

50道家常素菜做法!阿弥陀佛西芹腰果百合原料:西芹、百合、腰果、枸杞味型:咸鲜清淡做法:(1)西芹洗净削皮,切成菱形块;百合掰开洗净;腰果用油炸熟备用;(2)起锅烧水,水滚后加入西芹、枸杞,烧烫即可捞出备用;另起锅热油少许,倒入西芹、百合、枸杞,加盐、蘑菇精、少许水,翻炒几下,用少许水淀粉勾芡,淋如几滴香油即可。东坡豆腐料:豆腐、竹笋、香菇做法:1、豆腐切大

2024-02-07
小蘑菇炒肉的做法有哪些呢

小蘑菇炒肉的做法有哪些呢蘑菇做汤是最常见的,当然也是可以用来炒着吃的,蘑菇炒菜的时候可以与蔬菜搭配在一起炒,也可以与肉类搭配,小蘑菇炒肉是很家常的菜肴,是我们都喜欢吃的食物,经常吃对身体有益处。在吃小蘑菇炒肉时还要学会其做法,这样才能经常自己动手做菜,不会去外面餐馆就餐,那么小蘑菇炒肉的做法有哪些呢?做法一制作材料主料:蘑菇200克、猪肉(瘦)200克辅料:

2024-02-07
100道素菜菜谱

100道素菜1西蘭花燒豆腐2蕃茄炒凍豆腐3東坡豆腐4.西芹腰果百合5土豆燉番瓜6香椿豆腐7清炒黃豆芽8香乾豆腐9黴乾菜燒茄子10香菇炒土豆條11腰果玉米粒12 椒鹽茄盒13蘆筍炒百

2024-02-07
金针菇的做法

培根金针菇卷做法:培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷加盖用小火煎熟(中途可开盖翻面)直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅不需其他调料~ps: 培根已经很油很咸了油不可多也不需其他任何调料金针菇里有很多水份煎的时候会出水不必担心糊锅如果喜欢多点汁的也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍

2024-02-07
蘑菇炒豆腐的做法有哪些

蘑菇炒豆腐的做法有哪些今天在家做了一道蘑菇炒豆腐,看到家人们吃的狼吞虎咽的,我真的感觉我的努力没有白费,而我比较喜欢大家能够互相分享美味的食物,互相交流方法,我感觉真的不错,所以,我就把做法为大家简单的介绍一下,接下来我们就来看看蘑菇炒豆腐的做法有哪些吧!一、蒜苗蘑菇炒豆腐泡健康功效:蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料:蘑菇

2024-02-07
喜欢吃蘑菇的人看这篇文章

喜歡吃蘑菇的人看這篇文章~再決定吃不吃蘑菇在蘇黎世大學醫院病理所呆的時候,有天來了一位從大學本部生化系研究真菌的博士,到病理所做電鏡技術員,名字叫Guhl,很好很和氣的一個人。由於工作上的事情,他來不久,我們就成了很好的朋友。這個老古同志很有意思,中學畢業後沒有直接申請上大學,而是到一家造船廠當學徒。後來由於瑞士保護環境,漁業生產越來越不景氣,他以38歲高齡

2024-02-07
道最常见的家常菜配图菜谱

鱼类原料:花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。做法:1、将鱼头洗净吹成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。4、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟(正宗的做

2024-02-07
鲜蘑怎么炒好吃

鲜蘑怎么炒好吃蘑菇是味道鲜美的真菌类食物,人们常说山珍海味其中的山珍就是蘑菇。这足以看出蘑菇在人们心目中的地位,也直接表达出蘑菇营养价值是很高的。在世界范围内可食用的蘑菇种类有很多,并且有一些蘑菇的味道特别鲜美让人流连忘返。喜欢吃鲜蘑菇的人,千万不要错过下面文章为大家介绍制作鲜蘑菇的好处方法。蘑菇怎么做好吃蘑菇的做法实在太多,下面给大家介绍几种特别好吃的蘑菇

2021-05-10
50种家常菜简单做法

糖醋黄鱼原料: 黄鱼1条 胡萝卜半根 豌豆50克 香葱1 根 姜1块 大蒜4瓣 料酒2汤匙(30ml) 盐2茶匙(10克)干淀粉2汤匙(30克) 番茄酱4汤匙(60ml) 清水10

2019-12-26
磨茹怎么做好吃

磨茹怎么做好吃蘑菇有很多,同属于菌类最大的特点就是味道非常的鲜美,蘑菇的做法一般就是和蔬菜肉类一起炒还有炖汤。虽然蘑菇的味道非常美味,但是有一点要注意的就是安全性,夏季的雨后蘑菇会一下子长出,那时候刚采摘下来的蘑菇正式肥嫩的时候,但是许多的蘑菇本身是带有毒性的,每年都有误食毒蘑菇的案例。(1)磨茹含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸

2024-02-07
蘑菇炒腐竹的做法

蘑菇炒腐竹的做法日常生活当中大家都有蘑菇已经并不陌生,新鲜可口的蘑菇酥酥软软的,蘑菇的生长是属于菌类的食物,不仅仅好吃,而且滋味香浓,平时好吃而且非常受欢迎,特别是小孩子和老年人多吃一些蘑菇对于降血压降血糖和治疗高血压,高血脂有着非常好的功效,那么接下来的文章就为大家来介绍一下关于蘑菇炒腐竹的做法是怎样的?材料腐竹4条,蘑菇200克,山药100克,木耳2朵,

2024-02-07
50款素菜菜谱

50款素菜菜谱一、蒜蓉蒸茄子:主料:嫩长茄子辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油做法:1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后,淋上香油即可。二、素烧茄子材料:长茄子一条(300克)红椒1个青椒1个大蒜瓣4颗(切小颗)调料:细

2024-02-07
小鸡炖蘑菇的4种家常做法

小鸡炖蘑菇的4种家常做法小鸡炖蘑菇的家常做法1材料土鸡半只500g,干香菇300g,葱,姜,八角,生抽,盐,料酒做法1.土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净干香菇洗净,提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分,同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙,留用葱一段,斜刀切成小段姜一块,拍松2.锅内倒入足够多的冷水,倒入少许料酒,放入鸡块,煮开后捞出鸡块,控干水分,备用

2024-02-07
最新家常菜50道做法

家常菜50道做法一:茄汁蘑菇茄-番茄茄汁-番茄酱做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了二:凉拌嫩豆腐盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒

2024-02-07
韭菜炒蘑菇的做法【最佳食谱】

韭菜炒蘑菇的做法文章导读有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍韭菜炒蘑菇,赶紧学习一下吧。1.蘑菇洗净泥炒,切成适合的大小。2.12韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。3.21蒜去皮切片,小红椒切段备用。4.炒锅上火,倒入食用油烧热,放入蒜片和小红椒煸香。(油和蒜片要稍多一些)5.放入蘑菇翻炒几下,然后盖上盖子中小火焖熟

2024-02-07
厨房美食菜谱:白蘑菇炒小鸡肉的做法

厨房美食菜谱:白蘑菇炒小鸡肉的做法孩子特别喜欢吃这种白蘑菇,尤其是和肉一起炒着吃,每次都抢,我和她爸吃一点儿都不愿意。真是给惯的没有样子了。食材主料:小鸡肉180g白蘑菇油适量盐适量生抽适量老抽适量姜粉适量花椒粉适量淀粉适量葱花适量步骤1.白蘑菇切片。2.小鸡肉切片,并用以上作料拌匀。3.热锅里放油,放鸡肉放葱花。4.放白蘑菇片。5.放生抽放盐。6.出锅。小

2024-02-07
蘑菇炖鸡汤的4种家常做法

蘑菇炖鸡汤的4种家常做法蘑菇炖鸡汤的家常做法1材料鸡肉800g 黄花菜100g 香菇100g 生姜50g配料:油适量盐适量老酒适量做法1 鸡肉焯水2 香菇泡水3 生姜切片4 黄花菜泡开5 热锅,放入少量的油6 放入少量的生姜炒香7 倒入焯好水的鸡肉8 加入适量的老酒和盐,炒香9 焖两三分钟10 加入泡好的香菇11 加入泡好的黄花菜12 炒一会儿加入适量的清水

2024-02-07