客房服务与管理教学大纲《客房服务与管理》教学大纲(供三年制旅游管理专业及涉外旅游专业使用)一、课程性质和任务《客房服务与管理》是旅游管理与涉外旅游的专业课程，也是主干课程。其目的和任务是让学生系统和全面地掌握饭店客房服务与管理的基础理论知识和基本操作知识，熟悉饭店客房部运行与管理的基本程序和方法，掌握熟练对客服务的技能，具备良好的语言能力、应变能力、沟通协调

《服务运营管理》课程教学大纲一、课程简介《服务运营管理》课程是工商管理专业等本科专业的专业必修课程，是该专业特色课程之一，是该专业学生的知识结构和能力结构的重要组成部分，在该专业的教学中占有比较重要的地位。本课程研究的是服务性企业以及其他任何组织中所存在的服务运营管理问题。首先，第一章，讨论服务在经济中的作用，阐述了服务业的地位以及学习服务运营的重要性，并分

《客房服务与管理》教学大纲(供三年制旅游管理专业及涉外旅游专业使用)一、课程性质和任务《客房服务与管理》是旅游管理与涉外旅游的专业课程，也是主干课程。其目的和任务是让学生系统和全面地掌握饭店客房服务与管理的基础理论知识和基本操作知识，熟悉饭店客房部运行与管理的基本程序和方法，掌握熟练对客服务的技能，具备良好的语言能力、应变能力、沟通协调能力，具有良好的职业素

《汽车售后服务管理》课程教学大纲一．基本信息管理1.课程类型：汽车技术服务与营销专业的专业课2.学时：723.先修课：汽车文化，汽车故障诊断与维修技术，汽车使用技术4.后续课：汽车构造，汽车故障诊断与维修技术5.制定人与制定时间：吴慧媛2010年2月二．课程目标1．能力目标（1）能掌握汽车售后服务管理的基本流程并能对售后服务组织进行合理管理；（2）能对经销商

《服务器管理技术》课程教学大纲一、课程基本信息二、课程教学目标本课程的主要目标是通过对本课程的系统学习，使学生“会安装、会操作、会配置、会管理基于Windows网络操作系统的服务器”。具体达到如下目标：1.掌握windows网络操作系统安装；2.了解windows网络操作系统的性能特点；3.了解文件服务器工作原理；4.掌握文件服务器的配置与管理；5.了解打印

服务器管理技术》课程教学大纲、课程基本信息二、课程教学目标本课程的主要目标是通过对本课程的系统学习，使学生“会安装、会操作、会配置、会管理基于Windows 网络操作系统的服务器”。具体达到如下目标：1.掌握windows 网络操作系统安装；2.了解windows 网络操作系统的性能特点；3.了解文件服务器工作原理；4.掌握文件服务器的配置与管理；5.了解打

“会议服务与管理”课程教学大纲课程名称：会议服务与管理课程编号：学时：30学分：2适用专业：工商管理考核方式：考查开课学期：6先修课程：开课系（部）：商学系二〇一六年二月十八日一、课程概述《会议服务与管理》是酒店管理与服务的重要组成部分，是一门广泛吸收多学科知识的边缘科学，具有很强的实践性和应用性。酒店垂青会议服务与管理，首先是会议经营能够带来客观的经济效益

《客户服务与管理》教学大纲课程名称：《客户服务与管理》课程性质：专业必修课学时：30学时适用专业：会展服务与管理专业一、课程性质、目的和要求本课程是专业必修课。通过本课程学习使学生了解客户关系管理的系统知识；掌握有效的客户关系管理对于营销活动的支持要素，提高相关专业学生的知识水平。二、课程内容本课从实用角度出发，将理论和实际相结合，系统地介绍客户关系管理的一

旅游景区服务与管理课程教学大纲开课院（系）：应用技术学院适用专业：旅游管理（旅游管理方向）课程名称：风景区管理/Scenic Spot service and management考核方式：考查课程代码： 08开课学期：秋学时/学分：32学时/学分（课内教学32学时，实验上机0学时，课外0学时）先修课程：饭店管理原理、宏观经济学、会计学、经济数学Ⅲ、饭店客房

旅游景区服务与管理课程教学大纲开课院（系）：应用技术学院适用专业：旅游管理（旅游管理方向）课程名称：风景区管理/ScenicSpotserviceandmanagement 考核方式：考查课程代码：开课学期：秋学时/学分：32学时/2.0学分（课内教学32学时，实验上机0学时，课外0学时）先修课程：饭店管理原理、宏观经济学、会计学、经济数学Ⅲ、饭店客房管理、

《客房服务与管理》教学大纲一、课程性质和要求开设本课程的目的，在于使学生掌握前厅客房服务与管理基础知识，为我国旅游及饭店管理事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。通过本课程的学习，学员应具有一定的前厅客房服务与管理基础知识，并能利用该知识为前厅客房服务与管理事业服务或出谋献策。二、教材及学时《客房服务与管理》是旅游管理专业系列教材之一，同时也可作为

服务管理课程教学大纲—————————————————————————————课程编码：（黑体小四号加粗）课程类型: （黑体小四号加粗）课程学时：（黑体小四号加粗）课程学分: （黑体小四号加粗）一、课程性质与任务《服务管理》是酒店管理专业本科的专业基础课程。本课程从多学科的角度，如经济学、心理学、作业管理、营销管理、国际管理、战略管理、人力资源管理等领域讲授

《休闲与娱乐管理》课程教学大纲一、课程基本信息二、教学安排及方式总学时30 学时，讲课26 学时，讨论 4 学时。学时分配表：三、教学内容及基本要求第一章休闲、娱乐及其相关概念教学目的和要求：使学生掌握休闲的定义、特征，了解休闲的发展历程，理解休闲娱乐与旅游的关系，掌握本课程的学习方法。教学重点和难点：休闲的定义，休闲的特征，休闲与旅游的关系。教学方法与手段

1第五章 顾客感知服务质量评源自文库方法实证案例了解顾客感知服务质量评价方法在实际案例中的应用；学会调研数据的统计分析；掌握顾客满意度影响因素的归纳。第六章 服务质量管理体系了解范

《前厅服务与管理》课程教学大纲课程代号：课程英文名称：Front Office Service and Management 适用专业：酒店管理专业适用对象：预修课程：第一部分大纲说明一、课程性质和任务酒店前厅服务与管理是酒店管理专业的一门课必修课程，同时也是本专业的核心课程之一。通过本课程的学习，使学生较深入地理解和掌握酒店前厅服务与管理的基本理论、知识和

客户服务管理教学大纲上海民远职业技术学院客户关系管理课程教学大纲一、本大纲适用专业、层次、总课时1．适用专业：2．层次：高职3．总课时：48学时二、课程性质和任务客户关系管理是研究客户关系管理的科学和运作规律。客户关系管理作为电子商务应用中的一个重要环节，全面解决了针对企业外部及企业内部的客户问题，实现了对客户资源的有效挖掘和利用。通过本课程的学习可以使学生

《餐饮服务与管理》教学大纲一、课程性质，任务和要求本课程是中等职业学校饭店服务与管理专业的专业课程。本课程以培养学生餐饮服务与管理过程中所需的职业素质与职业能力为主，给出了学生所必须学习的知识，能力，态度以及相应的教学要求，旨在培养学生的创新精神和创新能力。通过本课程的学习和按实习教学基本要求安排学生到饭店实习，使学生具备中级餐饮服务员及餐饮部基层管理人员所

“会议服务与管理”课程教学大纲课程名称：会议服务与管理课程编号：学时：30学分：2适用专业：工商管理考核方式：考查开课学期：6先修课程：开课系（部）：商学系二〇一六年二月十八日一、课程概述《会议服务与管理》是酒店管理与服务的重要组成部分，是一门广泛吸收多学科知识的边缘科学，具有很强的实践性和应用性。酒店垂青会议服务与管理，首先是会议经营能够带来客观的经济效益

《服务管理》课程教学大纲课程编号：课程名称：《服务管理》总学时数：36学时实验或上机学时：6学时先修课及后续课：旅游概论、管理学一、说明部分1．课程性质《服务管理》属于旅游管理本科专业的必修课程，授课对象为旅游管理专业本科的学生。2．教学目标及意义本课程在高校人才培养过程中具有重要地位。服务管理为旅游管理专业的一门基础知识课程，对本专业学生的管理能力和服务经

服务管理课程教学大纲—————————————————————————————课程编码：（黑体小四号加粗）课程类型: （黑体小四号加粗）课程学时：（黑体小四号加粗）课程学分: （黑体小四号加粗）一、课程性质与任务《服务管理》是酒店管理专业本科的专业基础课程。本课程从多学科的角度，如经济学、心理学、作业管理、营销管理、国际管理、战略管理、人力资源管理等领域讲授