猪旋毛虫病主要检验要点猪旋毛虫检验一般在生猪宰杀后同步检验进行，检验时必须在有充足的光源、专门的检验设备和安静的环境下进行，同时必须有足够的人员满足与屠宰生产线同步同速进行检验。因此，良好的组织管理是猪旋毛虫检验的必要保障。样品采取与送检采集。猪宰后检验采取左右膈肌脚各30克（膈肌脚难以取得时可取膈肌、腹斜肌等）。采样时一般在开膛后去白内脏后与红内脏前进行，

生猪宰后检疫方法步骤4.1 猪宰后检疫的程序和操作要点4.1.1猪宰后检疫的程序宰后检疫的程序包括统一编号（胴体、内脏和其他副产品）、头部检疫、皮肤检疫、内脏检疫、胴体检疫、旋毛虫检疫、肉孢子虫检疫和复验盖印。4.1.2宰后检疫的操作要点1）编号在宰后检疫之前，要先将分割开的胴体、内脏、头蹄和皮张编上同一号码，以便在发现问题时进行查对。编号的方法可用红的或蓝

6旋毛虫病肉品检验技术

宰后检验

生猪定点屠宰厂（场、点）肉品品质检验（生猪“瘦肉精”和旋毛虫检测）情况记录表企业名称：___________________________（盖章）联系人：____________________________电话：____________________________________年____月—________年____月肉品品质检验（生猪“瘦肉精”

生猪屠宰厂(场、点) 瘦肉精和旋毛虫检验检测报告检验员：审核人：报告日期：年月日

屠宰畜禽的宰后检疫 .pptx

猪旋毛虫实验室检验记录

生猪屠宰中旋毛虫的检查及常见差错的纠正

猪旋毛虫病的发生及检验技术摘要猪旋毛虫病是生猪屠宰检疫中规定必须检疫的动物传染病。阐述了旋毛虫病的病原及发育史、剖检病变、检验技术，以期为猪旋毛虫病的预防提供参考。关键词猪旋毛虫病；发生；剖检病变；检验技术中图分类号r532.14文献标识码b文章编号 1007-5739（2009）02-0211-01旋毛虫病是毛形科的旋毛虫成虫寄生于小肠内，幼虫寄生于肌肉内

深圳市南山区屠宰生猪的旋毛虫检验研究

旋毛虫病肉品检验技术旋毛虫病是重要的人畜共患寄生虫病，它是由毛形科的旋毛形线虫（Trichinella spiralis）成虫寄生于肠管，幼虫寄生于横纹肌所引起的。该病流行于哺乳类动物间，鸟类可实验感染。人若摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉可感染生病，主要临床表现为胃肠道症状、发热、肌痛、水肿和血液嗜酸性粒细胞增多等，严重者可以导致死亡，故肉品卫生检验

猪旋毛虫病的检疫及防治措施广德县近年来将畜牧业作为增加农民收入、调整农村经济结构的突破口，使畜牧业得到了快速发展，生猪年出栏量达到25万头。猪旋毛虫作为猪的一种重要的寄生虫病，严重危害了生猪养殖业的发展以及人类的健康[1]。因此，分析猪旋毛虫的检验检疫措施、探讨如何进行防治对广德县养猪业的发展具有重要意义。1 猪旋毛虫的来源旋毛虫分布广泛，几乎可以感染所有的